Ang diabetic nephropathy ay isang patolohiya ng bato kung saan nangyayari ang pinsala sa mga tisyu ng organ at mga daluyan nito; madalas itong bubuo bilang isang komplikasyon ng diabetes mellitus. Para sa paggamot, ang mga gamot ay inireseta at espesyal na diyeta sa diabetic nephropathy bato, na tumutulong na mabawasan ang pagkarga sa sistema ng ihi at ang kalubhaan ng sintomas na larawan.

Ang pagpili ng diyeta para sa nephropathy ay ginawa ng dumadating na manggagamot, batay sa data na nakuha sa panahon ng pagsusuri. Ang paraan ng pagkain sa panahon ng talamak na panahon ng sakit ay nakakatulong upang makayanan ang matinding pamamaga ng katawan, gawing normal balanse ng tubig-asin. Salamat sa ito, ang kalubhaan ng mga palatandaan ng pagkalasing sa katawan ay nabawasan at ang diuretic function ay normalized. Ang pagpili ng talahanayan ng pandiyeta ay ginawa na may layuning bawasan ang dami ng mga nakakapinsalang compound na maaaring magmula sa pagkain.

Depende sa kalubhaan ng mga sintomas, ang sanhi ng proseso ng pathological, pati na rin pangkalahatang kondisyon pasyente, ang talahanayan ng pandiyeta 7, 7a, 7b ay inireseta.

Ang lahat ng mga lugar ng nutrisyon ay batay sa mga pangkalahatang prinsipyo:

• pagbabawas ng dami ng matatabang pagkain at protina ng hayop, na unti-unting pinapalitan ng mga taba ng gulay;
• pagbabawas ng dami ng asin na natupok bawat kilo ng timbang;
• pagtanggi sa mga de-latang, pinirito, pinausukan, inasnan, maanghang at adobo na pagkain;
• maraming rehimen ng pag-inom;
• fractional na pagkain na may madalas na pagkain sa maliliit na bahagi;
• pagbubukod ng mga light carbohydrates at asukal;
• sa tumaas na konsentrasyon potasa sa dugo - isang pagbawas sa paggamit nito mula sa pagkain;
• kung mababa ang antas ng potasa, tiyakin ang sapat na paggamit mula sa pagkain;
• pagbawas sa dami ng pagkain mataas na nilalaman posporus;
• pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng malaking halaga ng bakal;
• lahat ng mga produkto ay natupok na pinakuluan o pinasingaw/inihaw;
• Ang nutrisyon sa pandiyeta para sa mga bata ay katulad ng para sa mga matatanda.

Magbasa pa tungkol sa mga bahagi ng nutrisyon

Sa panahon ng sakit ng mga nakapares na organo, ang kanilang pagganap ay may kapansanan, na nagpapakita ng sarili sa isang pagbawas sa pag-alis ng basura at mga lason mula sa katawan. Ang pinakamahirap para sa mga bato ay mga nitrogenous compound, na nabuo mula sa mga produktong protina ng pinagmulan ng hayop. Samakatuwid, ang lahat ng mga diyeta mga pathology ng bato nakatutok sa unti-unting pagbaba araw-araw na dami ng protina ng hayop na natupok at pinapalitan ito ng protina pinagmulan ng halaman.

Mahalagang tandaan na ang isang biglaang pagtanggi sa mga pagkaing protina ay nakaka-trauma sa isang mahinang katawan at maaaring humantong sa paglala ng kondisyon. Samakatuwid, ang prosesong ito ay dapat na unti-unti. Inirerekomenda na palitan muna matatabang pagkain pandiyeta (manok, mababang-taba na isda, veal).

Malaking halaga ng asin sa araw-araw na rasyon humahantong sa pagbuo ng pamamaga at pagtaas ng intrarenal at presyon ng dugo. Samakatuwid, upang mabawasan ang kalubhaan ng mga sintomas na ito, kinakailangan ang unti-unting paghihigpit sa asin.

Inirerekomenda na magluto ng pagkain na walang asin o, kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting asin bago kumain. Upang mapabuti ang mga katangian ng lasa ng pagkain, ang asin ay maaaring mapalitan ng katas ng kamatis na walang asin, lemon juice, bawang, sibuyas, at mga halamang gamot.

Ang epekto ng nutrisyon sa paggana ng bato

Ang mga malfunctions ng mga bato ay humantong sa pagkagambala sa proseso ng potassium excretion sa katawan, na responsable para sa pagganap ng mga nakapares na organo, ang kalamnan ng puso at kalamnan tissue. Samakatuwid, ang labis o kakulangan nito ay maaaring humantong sa hindi maibabalik na mga kahihinatnan sa katawan. Inirerekomenda ng mga doktor ang pagtaas ng pang-araw-araw na paggamit ng potasa sa mga unang yugto ng nephropathy, at bawasan ito sa mga huling yugto.

Ang labis na nilalaman ng posporus sa dugo ng tao ay humahantong sa unti-unting pag-leaching ng calcium mula sa katawan, sa pagbuo ng masakit na mga kasukasuan at unti-unting pagnipis ng buto at tissue ng kartilago. Ang posporus ay nagdudulot din ng pagtigas ng tissue, na nagreresulta sa mabilis na paglaki nag-uugnay na tisyu bato, kalamnan ng puso, kasukasuan at baga. Samakatuwid, ang patolohiya ng bato ay ipinahayag ng makati na dermatoses, may kapansanan rate ng puso at isang pakiramdam ng bigat sa mga baga. SA talamak na panahon ito ay kinakailangan upang mahigpit na limitahan ang paggamit ng elementong ito, na makakatulong na mapabilis ang proseso ng pagpapagaling.

Sapat na paggamit ng malinis Inuming Tubig - mahalagang kondisyon tamang diyeta. Tinutulungan ng tubig na linisin ang katawan ng mga nakakapinsalang compound, na may positibong epekto sa dinamika ng pagbawi. Upang matiyak ang mahusay na pagpasa ng ihi, sa panahon ng paggamot ay kinakailangan upang maiwasan ang maanghang, mataba, maalat at de-latang pagkain, na nagpapanatili ng likido sa katawan at humantong sa kontaminasyon at pagtaas ng pamamaga.

Sa panahon ng mga pathology ng bato at talamak na pagkabigo sa bato, ang menu ay dapat magsama ng mga pagkaing mayaman sa bakal, sink, kaltsyum at siliniyum. Sa panahon ng sakit, ang kapansanan sa metabolismo ay humahantong sa kakulangan ng mga sustansya na kinakailangan para sa normal na paggana ng mga organo at sistema.

Talaan ng pagkain No. 7

Ang diyeta para sa diabetic nephropathy No. 7 ay inirerekomenda para sa pagpapanumbalik ng mga proseso ng metabolic, pagbabawas ng pamamaga, intrarenal at presyon ng dugo. Ginagamit para sa diabetic at dismetabolic nephropathy, glomerulonephritis, talamak na pagkabigo sa bato at iba pang mga pathologies sa bato.

Ayon sa mga rekomendasyon ng talahanayan, ang mga paghihigpit ay kinabibilangan ng mga pagkaing mataas sa carbohydrates at taba. Ang mga pinggan ay inihanda nang walang asin. Ang pang-araw-araw na dami ng likido na natupok ay hindi hihigit sa 1 litro. Pang-araw-araw na nilalaman ng calorie mga produkto - hindi hihigit sa 2900 kcal, kabilang ang mga carbohydrates - hanggang sa 450 g, protina - hanggang 80 g, taba - hanggang 100 g, asukal - hanggang 90 g.

Sa panahon ng diyeta No. 7, pinapayagan kang kumain ng:

• sabaw ng gulay na sabaw;
• walang taba na karne at dila;
• payat na isda;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas, maliban sa keso;
• sinigang;
• mga gulay;
• prutas;
• mga itlog na hindi hihigit sa 2 mga PC.;
• pulot, jam, halaya;
• tinapay at pancake na walang asin.

Ipinagbabawal na gamitin ang:

• mga produkto ng inasnan na harina;
• karne at mga produktong isda mataba varieties at broths batay sa kanila;
• mushroom;
• matigas at malambot na keso;
• munggo;
• mga produkto na may mataas na proporsyon ng oxalic at ascorbic acid;
• tsokolate.

Talaan ng pagkain No. 7a

Inireseta para sa nephropathy, talamak na pagkabigo sa bato, glomerulonephritis upang mabawasan ang pagkarga sa mga may sakit na magkapares na organo, gawing normal ang mga proseso ng metabolic at bawasan ang kalubhaan ng mga sintomas (edema, mataas na presyon ng dugo).

Ang mga protina at asin ay napapailalim sa mga paghihigpit, ang mga taba at karbohidrat ay bahagyang nabawasan. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga produkto ng pinagmulan ng halaman. Pang-araw-araw na pagkonsumo protina - hindi hihigit sa 20 g, kalahati nito ay pinagmulan ng hayop. Ang dami ng taba ay hindi dapat lumampas sa 80 g, carbohydrates 350, kung saan 1/3 ay asukal. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng tubig ay kinakalkula batay sa pang-araw-araw na dami ng ihi na inilalabas, kasama ang 0.5 litro.

Listahan ng mga produktong pinapayagan para sa pagkonsumo:

• mga inihurnong gamit na walang asin;
• mga sopas ng gulay;
• walang taba na karne at isda;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas (pinahihintulutan ang pagkonsumo ng cottage cheese na may kumpletong pagbubukod ng mga produktong karne);
• itlog, hindi hihigit sa 2 mga PC. sa Linggo;
• prutas;
• mga gulay;
• pasta na walang protina, sago, kanin;
• mga langis ng gulay at hayop;
• asukal, pulot, jam, matamis, halaya;
• herbal infusions, tsaa, compotes.

Listahan ng mga ipinagbabawal na produkto:

• mga produkto ng inasnan na harina;
• karne at isda ng mataba varieties;
• mushroom;
• matigas na keso;
• munggo;
• cereal;
• tsokolate;
• kape, kakaw;
• pampalasa, mustasa, malunggay.

Talaan ng pagkain Blg. 7b

Ang mga rekomendasyon ng talahanayan No. 7b ay naglalayong ibalik ang metabolismo, presyon ng dugo sa mga daluyan ng dugo, pinapawi ang pamamaga. Ginagamit ito para sa mga pathology ng bato pagkatapos ng talahanayan ng pandiyeta No. 7a. Ang mga protina at asin ay ipinagbabawal; ang taba at carbohydrates ay hindi mahigpit na limitado. Ang Diet No. 7b ay isa sa pinaka banayad.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng protina ay dapat na nasa loob ng 60 g, kung saan 60% ay nagmula sa hayop. Mga taba - hanggang sa 90 g, kung saan 20 g ay pinagmulan ng gulay. Ang pang-araw-araw na halaga ng carbohydrates ay hindi hihigit sa 450 g, ang pagkonsumo ng asukal ay pinapayagan hanggang 100 g. Ang asin ay ipinagbabawal. Pag-inom ng rehimen- hanggang sa 1.5 l.

Ang listahan ng mga pinahihintulutan at ipinagbabawal na pagkain ay katulad ng talahanayan ng pandiyeta Blg. 7a.

Diet - epektibo therapeutic na pamamaraan para sa mga sakit sa bato ng iba't ibang etiologies. Tumutulong na mabawasan ang stress sa mga may sakit na organo at kalubhaan klinikal na larawan. Tumutulong na gawing normal ang mga proseso ng metabolic at pag-ihi. Ginagamit para sa paggamot mga talahanayan ng pagkain No. 7, 7a at 7b.

Ang terminong nephropathy ay pinagsasama ang iba't ibang mga proseso ng pathological nangyayari sa mga bato. Ang diyeta para sa kidney nephropathy ay isang mahalagang bahagi para sa pagpapanatili ng kalusugan. Ang ganitong nutrisyon ay naglalayong gawing normal ang mga proseso ng metabolic sa katawan. Bilang karagdagan sa therapeutic nutrition, kinakailangan upang alisin ang mga kasamang sintomas at itigil ang sakit na naging sanhi ng pag-unlad ng nephropathy.

Mga dahilan para sa pagbuo ng nephropathy

Ang mga provocateurs ng problema ay:

• diabetes;
• pagbubuntis;
• gota;
• mababang hemoglobin;
• pagmamana;
• pagkalason sa mga kemikal o gamot;
• mga pagbabago sa hormonal;
• metabolic disorder;
• mga nakakahawang sakit ng urinary tract;
• mga bato sa bato.

Pangkalahatang katangian ng diyeta

Salamat sa wastong nutrisyon, ang sistema ng ihi ay nagsisimulang gumana nang normal at ang pagkalasing ng katawan ay nawawala.

Ang diyeta ay pinagsama-sama pagkatapos ng kumpletong pagsusuri ng pasyente upang matukoy ang mga indibidwal na pangangailangan at katangian ng pasyente. Sa mga unang yugto ng sakit, sapat na upang isama ang mga maliliit na paghihigpit sa pagkain para sa mga layunin ng pag-iwas. Sa napabayaang anyo ang pagkain ay dapat na panggamot. Sa pamamagitan ng paggamit Wastong Nutrisyon ang balanse ng tubig-asin sa katawan ay naibalik. Salamat sa mga espesyal na napiling produkto, ang sistema ng ihi ay nagsisimulang gumana nang normal, at bilang isang resulta, ang pamamaga ng mga limbs ay bumababa o ganap na nawawala. Nagpapatuloy ang presyon ng dugo at ang katawan ay nalalasing.

Mga pangunahing panuntunan sa diyeta

• Unti-unting pagbabawas ng protina ng hayop sa pang-araw-araw na diyeta at unti-unting paglipat sa protina ng gulay.
• Bawasan ang paggamit ng asin.
• Limitahan ang mga pagkaing mataas sa potassium kung ang mga antas ng potasa sa dugo ay tumaas.
• Pagdaragdag ng mga pagkaing naglalaman ng potasa kapag ang konsentrasyon ng potasa sa dugo ay mababa.
• Limitahan ang mga pagkaing mataas sa phosphorus.
• Limitahan ang pagkonsumo ng maanghang, mataba, de-latang at adobo na pagkain.
• Paglipat sa fractional na pagkain.
• Pag-inom ng sapat na inuming tubig.
• Pag-inom ng mga bitamina, mineral at pagkaing mayaman sa bakal.
• Pagkain ng mga pagkaing nagpapababa ng antas ng kolesterol.
• Pagbawas simpleng carbohydrates sa diyeta.

Higit pa tungkol sa mga protina

Ang pagbabawas ng pang-araw-araw na paggamit ng protina ay isang mahalagang bahagi ng kumplikadong paggamot ng mga pasyente.

Ang mga nasirang bato ay nahihirapang mag-alis ng nitrogenous waste; karamihan sa mga ito ay ginawa ng mga protina na pinagmulan ng hayop. Gayunpaman, ang isang biglaang pagtanggi sa mga produktong hayop ay nakababahalang para sa katawan, na lalong nagpapalala sa estado ng kalusugan. Dapat mong unti-unting bawasan ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng protina. Inirerekomenda na lumipat sa pandiyeta na karne, isda, at pagkatapos ay ganap na sa protina ng pinagmulan ng halaman.

Higit pa tungkol sa asin

Kung ang edema o mataas na presyon ng dugo ay bubuo, ito ay kinakailangan upang bawasan ang paggamit ng asin. Sa panahon ng pagluluto, huwag magdagdag ng asin; magdagdag ng kaunting asin sa pagkain bago kumain. Ang paglipat sa isang diyeta na walang asin ay nangyayari nang unti-unti para sa pagbagay panlasa ng mga sensasyon. Pinapabuti ng asin ang lasa ng pagkain, kaya mahalaga kapag lumipat sa isang diyeta na walang asin na simulan ang pagkonsumo ng iba pang mga pagkain na nagpapaganda ng lasa ng pagkain: katas ng kamatis o sarsa na walang asin, lemon juice, tuyong damo, tuyong bawang at sibuyas, celery stalk asin.

Magbasa pa tungkol sa trace element potassium

Depende sa mga resulta ng pagsusuri, ito ay nagkakahalaga ng pagtaas o pagbaba ng dami ng mga pagkain na naglalaman ng potasa sa diyeta. Kadalasan kapag maagang pagpapakita sakit, kinakailangan upang madagdagan ang paggamit ng potasa, at sa mga susunod na kaso, sa kabaligtaran, limitahan ito. Ang mga saging, maraming mani, cottage cheese, bakwit, spinach, avocado, at oatmeal ay mayaman sa potasa. Kung may pangangailangan na bawasan ang potasa sa produkto, ginagamit ang paggamot sa init.

Tungkol sa posporus at tubig

Ang unti-unting pagbaba ng posporus sa diyeta ay may positibong epekto sa paggamot, nagpapabagal sa paglaki ng connective tissue sa mga bato at ang hitsura ng talamak o matinding pagkalasing. Ang maanghang, mataba, de-latang at adobo na pagkain ay naglalagay ng maraming stress sa sistema ng ihi. Kailangang ubusin ang tubig sapat na dami, sa umaga, ang inuming tubig ay nagsisimula sa lahat ng mga proseso sa katawan at nililinis ang katawan ng mga lason na naipon sa magdamag. Gayunpaman, sa mabilis na pagtaas ng timbang dahil sa edema, kinakailangan upang bawasan ang paggamit ng likido habang ang dahilan ay inalis.

Tungkol sa bitamina at kolesterol

Ang isang napakahalagang punto sa nutrisyon ay ang pagkuha ng mga pagkaing nagpapababa ng antas ng kolesterol.

Sa panahon ng sakit at paggamot, ang katawan ng tao ay pinagkaitan ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Samakatuwid ito ay kinakailangan na kumuha mga suplementong bitamina, kabilang ang mga elemento ng bakas ng bakal, sink, siliniyum, kaltsyum. Isama ang mga pagkaing mayaman sa bakal sa iyong diyeta: ubas, beets, granada. Napakahalaga sa iyong diyeta na dagdagan ang mga pagkaing nagpapababa ng kolesterol: repolyo ng iba't ibang uri, mga gulay, mga usbong ng berdeng trigo. Bilang karagdagan, ang pagbibigay ng mabilis na carbohydrates ay nagpapababa ng kolesterol at mga antas ng insulin sa dugo.

Mga pagkaing karne

Ang mga pagkaing gulay na vegetarian at vegan na may mga cereal o walang ay kanais-nais. Ang karne, mga pagkaing kabute, mga itlog ay hindi kanais-nais. Kapag lumipat sa protina ng gulay, pinapayagan ang mga sopas ng isda at sabaw. Ang mga sausage, de-latang karne, inasnan at pinausukang isda ay ipinagbabawal. Mahalagang ganap na alisin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Mga cereal at produktong harina

Lahat ng whole grain cereal ay mabuti, lalo na ang gluten-free: millet (millet), buckwheat, amaranth, quinoa, chia, brown rice, lahat ng legumes ay mabuti. Kailangang tumanggi puting kanin, oatmeal, ang mga cereal ay lalong nakakapinsala instant na pagluluto. Ang mga butil ng gluten ay hindi kanais-nais: mais, trigo, barley, oatmeal. Pinapayagan ang durum wheat pasta. Maaari kang kumain ng buong butil, tinapay na walang lebadura, o crispbread. Ang lahat ng inihurnong gamit na may asukal, lebadura, at inihurnong mula sa puti at itim na pinong harina ay ipinagbabawal.

Maipapayo na ubusin ang mga pinatuyong prutas at pulot, tulad ng matamis, para sa kidney nephropathy.

Sa unang kalahati, ito ay kanais-nais na ubusin ang mga natural na matamis: prutas, berry, pinatuyong prutas, pulot. Gayunpaman, kapag nakakahawang kalikasan ang mga sakit ay dapat ding iwanan. Dapat mong ganap na ibukod ang tsokolate, muesli, condensed milk, sweets, cake, cookies, anumang dessert at kendi may asukal, mga produktong may diabetes na may kapalit na asukal.

Pagkakatulad ng diyeta Diabetes mellitus at diabetic nephropathy

Ang diabetic nephropathy ay isang kumplikadong konsepto. Kabilang dito ang isang pangkat ng mga sakit sa bato na nabubuo dahil sa patuloy na pagbabagu-bago sa mga antas ng asukal sa dugo. Ang isa sa mga pagpapakita ng diabetic nephropathy ay talamak na pagkabigo sa bato.

Sa diabetic nephropathy, ang diyeta ay naglalayong gawing normal ang kondisyon ng pasyente at maiwasan posibleng komplikasyon. Kung ihahambing mo ang mga diyeta para sa diabetes at mga diyeta para sa kidney nephropathy, ang mga pangunahing prinsipyo ay magiging magkapareho:

• Balanseng komposisyon. Sa diabetes mellitus, tulad ng sa paunang yugto, at sa talamak na anyo kailangang isuko ang karamihan pamilyar na mga produkto. Ang mga ito ay pinausukang karne, marinade, alkohol, pampalasa, asin, matamis, harina. Ang kabiguan na ito ay humahantong sa mga kakulangan sustansya, kaya kailangan mong lagyang muli ang mga ito sa pamamagitan ng wastong nutrisyon. Kailan nagiging diabetes talamak na yugto, maraming nangyayari sa katawan mapanirang mga proseso. Ang isa sa mga ito ay may kapansanan sa pag-andar ng bato. Ang huli ay humahantong sa pag-leaching ng mga kinakailangang micro- at macroelement mula sa katawan. Ang espesyal na nutrisyon kabilang ang mga pagkain tulad ng granada, beets, ubas, at repolyo ay makakatulong na makabawi sa mga pagkalugi.
• Maliit na bahagi. Kung mayroon kang diabetes, mahalagang iwasan ang labis na pagkain. Sa kasong ito, ang pagkarga sa mga organ ng pagtunaw ay tumataas nang husto, at ito ay puno matalim na pagtalon mga antas ng asukal sa dugo. Bilang karagdagan, sa talamak na anyo ng diabetes, ang paggawa ng mga enzyme na itinago ng mga organ ng pagtunaw ay nagambala. Ito ay humantong sa pagwawalang-kilos, pagtatae, bloating, pagduduwal, belching, utot. Kung babawasan mo ang mga sukat ng bahagi sa 250-300 g (tungkol sa laki ng isang kamao), ang tiyan at bituka ay makakaranas ng mas kaunting stress.
• Pinakamababang asukal. Ang mga komento ay hindi kailangan - ang kaunting dosis ng asukal ay maaaring humantong sa matalim na pagkasira kalagayan ng pasyente. Samakatuwid, bilang karagdagan sa paghahanda ng pagkain sa diyeta, mahalaga din na subaybayan ang iyong mga antas ng asukal sa isang walang laman na tiyan, dalawang oras pagkatapos kumain at bago matulog.
• Pagtanggi sa asin. Parehong ang asukal at asin ay nagpapanatili ng tubig sa katawan. Ito ang dahilan kung bakit karamihan sa mga diabetic ay dumaranas ng edema. Ang maximum na pinapayagang halaga ng asin bawat araw ay 3 g.
• Pagkonsumo ng mga pagkaing mababa glycemic index Ang (GI) ay isang tagapagpahiwatig ng bilis kung saan ang mga carbohydrate na nasa isang produktong pagkain ay nasisipsip ng katawan at nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo.

Listahan ng mga pagkaing mababa ang GI		Nuances ng paggamit
Mga berry at prutas	itim at pulang currant; gooseberries, mansanas, peras, aprikot; blueberries, raspberries, strawberry; strawberry, lemon, orange, tangerine, pomelo, kalamansi	Ang mga nagdurusa sa gastritis ay kailangang mag-ingat sa mga bunga ng sitrus. peptic ulcer, colitis. Pinapayagan ang 1 prutas bawat araw
Mga gulay	kalabasa, sibuyas, bawang; talong, kamatis, green beans; lentil, karot, beets; sariwa at pinatuyong split peas; lahat ng uri ng repolyo - cauliflower, broccoli, puti at pulang repolyo, matamis na paminta	Sibuyas at bawang ay kontraindikado para sa gastritis at ulcers. Ang repolyo ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak at utot, kaya hindi hihigit sa 300 g bawat araw ang inirerekomenda. Mag-ingat sa zucchini, carrots, at beets para sa nephropathy, dahil ang mga ito ay diuretics (ito ay dagdag na pasanin sa mga bato)
Mga cereal	perlas barley; barley grits; kayumanggi bigas; bakwit, bulgur	Maaari kang kumain ng 1 plato ng bulgur bawat araw (hindi hihigit sa 100 g ng tuyong produkto), dahil ito ay napakataas sa calories (345-360 g bawat 100 g ng produkto)
Pagawaan ng gatas	kulay-gatas, cream 20% taba; matamis at prutas na yogurt, mantikilya, margarin, matigas na keso; condensed milk, glazed cheese, curd	Maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 30 g ng matapang na keso bawat araw dahil sa mataas na calorie na nilalaman. Maasim na cream at mantikilya - hindi hihigit sa isang kutsara bawat araw, mas mabuti sa anyo ng sarsa o sarsa

Mga pagkakaiba sa nutrisyon sa pagitan ng diabetes at diabetic nephropathy

Ang pagkain ng karne para sa diabetes at diabetic nephropathy ay may makabuluhang pagkakaiba. Kung ang mga diabetic ay inirerekomenda na kumain ng pandiyeta na walang taba na karne (manok, pabo, kuneho, veal), kung gayon sa kaso ng nephropathy, kahit na ito ay unti-unting kailangang iwanan. Kung hindi, ang mga bato ay maaaring mabigo nang buo.

Komento ng Nutritionist! Sa diabetic nephropathy, nagbabago ang istraktura ng mga bato - ang mga tubo at glomeruli ay tumataas sa laki dahil sa paglaganap ng nag-uugnay na tissue. Dahil dito, ang pag-agos ng dugo ay nagambala, kaya't ang kakayahang i-filter ito at alisin ang mga lason ay masakit na lumala. Ang mas maraming mga produktong protina ng hayop na kinokonsumo ng isang tao, mas tumataas ang pagkarga sa mga bato. Ang mga compound ng nitrogen ay pumapasok sa pamamagitan ng dugo - panghuling produkto pagkasira ng protina. Kung hindi ka gagawa ng mga napapanahong hakbang at lumipat sa mga listahan ng pagkain na naglalaman ng protina ng halaman (tulad ng legumes), maaaring kailanganin mo ng dialysis sa malapit na hinaharap. Ito pamamaraan ng hardware paglilinis ng dugo, na, tulad ng mga bato, ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-filter ang mga produktong metabolic at alisin ang mga ito mula sa katawan

Ang maximum na pinapayagang halaga ng protina bawat araw ay 70 g.

Isa pang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng diyeta para sa mga pasyente na may diabetes at mga pasyente na may diabetic nephropathy. Dami ng likido bawat araw. Sa unang kaso minimal na halaga Ang likido bawat araw ay 1.5-2 litro. Ito ang nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang balanse ng tubig-asin.

Sa diabetic nephropathy, ang dami ng likido ay nababawasan ng halos kalahati upang mabawasan ang pagkarga sa mga bato. Parehong ang listahan ng produkto at maximum na halaga ang mga likido bawat araw ay tinutukoy ng dumadating na manggagamot.

Kapag kumakain ng mga gulay, prutas at berry, iwasan ang mga naglalaman ng oxalic acid. Ang kintsay, spinach, sorrel, parsley, at rhubarb ay pinapayagan sa mga mikroskopikong dosis. At gayundin ang mga aprikot, pinya, saging, zucchini, mga milokoton, perehil. Kasama rin dito ang mga kamatis, black currant, labanos, dill, beans, malunggay, spinach at patatas. Kung kumain ka sa kanila, pagkatapos ay sa anyo ng isang salad o bilang bahagi ng isang sopas.

Mga layunin sa nutrisyon para sa diabetic nephropathy

Sa diabetic nephropathy, hindi lamang ang mga istrukturang yunit ng mga bato (nephrons) ang apektado, kundi pati na rin ang mga katabi nito. mga daluyan ng dugo. Ang kolesterol ay naipon sa huli, na nagiging sanhi ng mga pader ng mga daluyan ng dugo upang maging mas manipis at, dahil dito, ang kanilang pagkamatagusin sa mga istruktura ng protina ay tumataas. At dahil sa mapanirang pagbabago sa mga bato, tumataas ang presyon ng dugo. Ang isa sa mga pangunahing layunin ng diyeta ay upang patatagin ang dami ng kolesterol at gawing normal ang presyon ng dugo.

Ang mga tampok ng nutrisyon at mga kumbinasyon ng pagkain ay nakasalalay sa yugto ng sakit. Sa paunang yugto, kailangan mong bawasan ang dami ng carbohydrates upang maiwasan ang mga spike sa mga antas ng asukal sa dugo.

Kung ang sakit ay umabot sa isang talamak na yugto, una sa lahat, bawasan ang dami ng protina ng hayop. Sa isip, ito ay ganap na inabandona, pinalitan ng gulay - hindi hihigit sa 70 g bawat araw. Ang susunod na hakbang ay ang paghihigpit sa likido (hanggang 1 litro bawat araw). Ang pagtanggi sa mga produktong diuretiko (mga pipino, zucchini, pakwan, kintsay, perehil). Ang lahat ng ito ay upang maiwasan ang paglaganap ng connective tissue sa mga bato, bawasan ang antas ng pagkalasing, bawasan ang pagkarga sa mga bato at maantala ang appointment ng dialysis.

Halimbawang menu para sa araw

Almusal (isa sa mga ulam)	Tanghalian (isa sa mga ulam)	Hapunan (isa sa mga ulam)
Fruit salad (maaaring tinimplahan ng kefir)	Gulay na sopas, barley na may cutlet ng isda, berdeng kape	Mga paminta na pinalamanan ng bulgur at mga kamatis, pinatuyong prutas na compote
Omelet ng mga puti ng itlog at matamis na paminta, berdeng tsaa may hiwa tinapay ng rye	Barley o bakwit na sopas, bulgur o lentil na sinigang na may singaw cutlet ng manok, cranberry juice	Chicken meatball, sweet pepper, carrot, cucumber at tomato salad
Green apple, cottage cheese na may isang kutsarang kulay-gatas	Gulay na sopas, sinigang na barley may nilagang sauce atay ng manok, berdeng tsaa	Nilagang repolyo na may kanin at mushroom, isang slice ng rye bread
Gulay na nilagang talong, kamatis, sibuyas at matamis na paminta, berdeng tsaa	Sabaw ng manok, sinigang na lentil na may nilagang sarsa ng atay ng manok, green tea	Buckwheat na may hake fillet na inihurnong sa foil, tsaa

Ang mga recipe para sa pagluluto ng mga pinggan para sa nephropathy ay matatagpuan sa video sa ibaba.

Ang pagbuo ng diabetic nephropathy ay sinamahan ng kapansanan sa pag-andar ng bato. Unti-unting umuunlad ang sakit. Sa kasong ito, ang ilang mga yugto ng sakit ay nakikilala, ang bawat isa ay nailalarawan sa pamamagitan ng ilang mga sintomas at ang antas ng pinsala sa organ. Para sa paggamot at pag-iwas sa sakit sa bawat yugto bilang karagdagan sa paggamot mga gamot kailangan mong sumunod sa wastong nutrisyon. Ang diyeta para sa diabetic nephropathy ay direktang nakasalalay sa yugto ng sakit. Karaniwang ginagamit ang isa sa mga sumusunod tatlong uri diyeta na mababa ang protina - 7, 7 a, 7 b. Ang bawat isa sa mga diyeta ay ginagamit sa kumplikadong paggamot nephropathy sa mga diabetic.

Diyeta 7

Ang diyeta na ito para sa nephropathy ay nagpapahintulot sa iyo na alisin ang mga produktong nitrogenous metabolic mula sa katawan, tumutulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo at bawasan ang pamamaga. Siya ay nakatalaga sa maagang yugto sakit, at ginagamit din para sa talamak na nephritis at inireseta mula 3-4 na linggo mula sa simula ng paggamot. Ang diyeta ay angkop din para sa talamak na nephritis.

Nililimitahan ng dietary food na ito ang dami ng taba at carbohydrates sa katawan ng pasyente. Upang maghanda ng pandiyeta na pagkain, kailangan mong halos ganap na iwanan ang paggamit ng asin. Sa pahintulot ng iyong doktor, maaari kang magdagdag ng kaunting asin sa ulam bago kumain. Ang pang-araw-araw na dami ng likido ay limitado din - isinasaalang-alang ang mga likidong pinggan, hindi ito dapat lumampas sa 1 litro.

Mahalaga: ipinagbabawal ng diyeta No. 7 ang paggamit ng mga mahahalagang langis, iyon ay, malunggay, sibuyas at bawang, pati na rin ang oxalic acid, matabang karne, isda, mushroom at extractives.

Sa culinary processing ng pagkain, ang preference ay ibinibigay sa baking, boiling at steaming. Ang mga pritong pagkain ay kontraindikado. Hindi kinakailangang gumamit ng mekanikal na banayad na pagkain, iyon ay, hindi ito kailangang gilingin at tinadtad. Ang walang taba na karne at isda ay maaaring pakuluan at kainin sa 100-130 g bawat araw. Ang lahat ng pagkain ay dapat na mainit-init.

Ang kabuuang calorie na nilalaman ng diyeta ay 2700-2900 kcal:

1. Carbohydrates – 40-460 g (kung saan 80-90 g lamang ang asukal).
2. Mga protina - 80 g (kalahati lamang sa kanila ang maaaring pinagmulan ng hayop).
3. Mga taba – 90-110 g (kapat ng mga ito ay dapat na gulay).
4. Asin - hindi hihigit sa 10 g bawat araw.
5. Mga likido (ito ay nangangahulugang hindi lamang tubig, kundi pati na rin ang sopas, tsaa) - hindi hihigit sa 1.1 litro.
6. Kumakain sila ng 4-5 beses na may pantay na pagitan sa pagitan ng mga pagkain.

Listahan ng mga pinahihintulutang produkto:

• walang asin na tinapay, pancake, lebadura na pancake na walang asin;
• prutas at vegetarian na sopas na may mga gulay at cereal;
• lean veal, pinakuluang dila, karne ng baka, manok, kuneho, tupa at walang taba na pork tenderloin;
• pinakuluang mababang-taba na isda (maaari mong lutuin ang isda, palaman ito, ibuhos ito);
• fermented milk drink, sour cream, gatas, cottage cheese na may kanin, karot at mansanas;
• hindi hihigit sa dalawang itlog bawat linggo (maaari mong bawat araw, ngunit pagkatapos ay kailangan mong bawasan ang dami ng isda, karne at cottage cheese), ang mga yolks ay maaaring idagdag sa mga pinggan;
• palay, mais at perlas barley, sago;
• pasta;
• anumang mga gulay (pinakuluang o steamed, inihurnong);
• vinaigrette na walang atsara;
• mga salad ng prutas at gulay;
• hilaw na prutas at berry;
• Ang jam, honey, jelly at jellies ay pinapayagan ng diyeta, ngunit ang mga pasyente ng diabetes ay maaari lamang gumamit ng mga espesyal na matamis para sa mga diabetic.

• ordinaryong tinapay at inasnan na mga produkto ng harina;
• munggo;
• mga sabaw na may karne, isda o mushroom;
• pinausukang karne, de-latang karne, sausage;
• Pagkaing pinirito;
• pinausukan at inasnan na isda, de-latang isda, caviar;
• marinade, atsara, adobo na gulay;
• labanos, sibuyas, bawang, pati na rin ang malunggay, spinach, labanos, kastanyo;
• tsokolate;
• mga kabute.

Diyeta 7a

Ang therapeutic food na ito ay inireseta kapag ang una mga klinikal na palatandaan diabetic nephropathy, pati na rin talamak na glomerulonephritis may matinding PN. Ang diyeta na ito para sa kidney nephropathy ay naglalayong mapabuti ang paglabas ng mga produktong metabolic, bawasan ang edema, bawasan ang mga sintomas arterial hypertension, para sa banayad na epekto sa mga bato.

Sa kabiguan ng bato at nephropathy ito ay pangunahing ginagamit diyeta na nakabatay sa halaman na may matalim na pagbawas sa dami ng asin at protina. Ang dami ng carbohydrates at taba ay katamtamang nabawasan. Siguraduhing ibukod mula sa diyeta ang pagkaing mayaman sa mahahalagang langis at oxalic acid. Kung saan nagluluto- Ito ay pagluluto, pagpapakulo at pagpapasingaw lamang. Ang mga produkto ay hindi kailangang durugin nang labis. Ang lahat ng pagkain ay inihanda nang walang asin. Maaari ka lamang kumain ng walang asin na tinapay. Mga pagkain anim na beses sa isang araw.

Ang kabuuang calorie na nilalaman nito nutrisyon sa pandiyeta ay 2150-2200 kcal:

1. Mga protina - 20 g (kalahati ng mga ito ay mga protina ng pinagmulan ng hayop, at para sa talamak na pagkabigo sa bato - 70%).
2. Mga taba - 80 gramo (15% lamang nito ay mga taba ng gulay).
3. Carbohydrates - 350 g (kung saan ang asukal ay hindi hihigit sa 80 g).
4. Mahalagang ganap na alisin ang asin.
5. Ang dami ng likido ay tinutukoy ng araw-araw na dami ng ihi. Hindi ito dapat lumampas dito ng higit sa 0.5 litro.

Listahan ng mga pinahihintulutang produktong pagkain:

• walang protina at walang asin na tinapay (batay sa corn starch) na hindi hihigit sa 100 gramo o walang asin na wheat bread na hindi hihigit sa 50 g/d, iba pang mga produktong yeast flour na walang asin;
• mga vegetarian na sopas (maaari silang lagyan ng kulay-gatas, mga halamang gamot at pinakuluang pritong sibuyas);
• walang taba na karne ng kuneho, manok, veal, karne ng baka, pabo - hindi hihigit sa 50-60 gramo bawat araw;
• walang taba na isda - hindi hihigit sa 50 g/d (maaaring pakuluan, lutuin o steamed);
• cream, sour cream at gatas - hindi hihigit sa 60 gramo (higit pa ang maaaring gawin kung bawasan mo ang halaga ng pang-araw-araw na protina dahil sa isda at karne);
• cottage cheese ay posible kung ganap mong ibukod ang karne at isda;
• ¼ o ½ itlog bawat araw bilang karagdagan sa ulam o 2 itlog bawat linggo;
• cereals – pinapayagan ang sago, dapat limitado ang bigas. Ang mga ito ay inihanda sa tubig o gatas bilang sinigang, pilaf, kaserol, puding o mga cutlet;
• mga produktong pasta na walang protina;
• sariwang gulay - humigit-kumulang 400-500 g bawat araw;
• patatas na hindi hihigit sa 200-250 g/d;
• maaari kang kumain ng perehil at dill, pati na rin ang pinirito na pinakuluang sibuyas (idinagdag sa mga pinggan);
• prutas, berry, compotes, iba't ibang jelly at fruit jellies;
• pulot, jam (para sa mga diabetic ay mga espesyal na matamis na diabetes lamang);
• maaari kang gumamit ng matamis at maasim na sarsa upang mapabuti ang lasa (kulay-gatas at kamatis);
• pinapayagan ang kanela lemon acid, vanillin, mga sarsa ng prutas at gulay;
• pinapayagan na uminom ng mahinang tsaa na may isang slice ng lemon, diluted juices at rosehip infusions;
• Kabilang sa mga taba na maaari mong kainin ang mantikilya (unsalted) at langis ng gulay.

Ang mga ipinagbabawal na produkto ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

• lahat ng harina at mga produktong panaderya na may asin;
• munggo;
• gatas at cereal na sopas (maliban sa sago);
• mga sabaw na may karne, isda at mushroom;
• mataba varieties ng isda at karne;
• pinausukang karne, de-latang pagkain, atsara at marinade;
• matigas na keso;
• pasta (maliban sa walang protina);
• lahat ng cereal maliban sa sago at kanin;
• adobo, inasnan at adobo na mga gulay;
• kastanyo, spinach, mushroom, labanos, kuliplor, bawang;
• milk jelly, tsokolate, ice cream;
• karne, isda at sarsa ng kabute;
• malunggay, paminta, at mustasa;
• natural na kape, mineral na tubig na may maraming sodium, kakaw;
• mga taba ng hayop.

Diyeta 7 b

Ang diyeta na ito ay maaaring gamitin sa ikatlong yugto ng diabetic nephropathy, na may talamak na glomerular nephritis, pati na rin sa matinding pagkabigo sa bato. Minsan ito ay inireseta para sa talamak na nephritis pagkatapos ng 7a diet na may katamtamang matinding PN.

Ang layunin ng diyeta na ito ay pareho sa unang dalawa - pag-alis ng mga produktong metabolic mula sa katawan, pagbabawas ng edema at arterial hypertension. Ang diyeta na ito ay lubos na naglilimita sa dami ng asin at protina. Kasabay nito, ang dami ng carbohydrates at taba ay nananatili sa loob ng normal na mga limitasyon. Dahil ang halaga ng enerhiya ng pagkain ay hindi maaaring bumaba sa ibaba ng pamantayan, ang kakulangan nito dahil sa pagbaba ng protina ay pupunan ng mga taba at matamis na pinapayagan para sa mga diabetic.

Ang caloric na nilalaman ng pandiyeta na pagkain ay humigit-kumulang 2500-2600 kcal:

1. Protina – 40-50 g (karamihan nito ay pinanggalingan ng hayop).
2. Mga taba – 83-95 g (kapat ng mga ito ay nagmula sa halaman).
3. Carbohydrates – 400-460 g kung saan humigit-kumulang 100 g ng asukal.
4. Ang asin ay ganap na hindi kasama.
5. Ang likido ay hindi dapat lumampas sa 1.2 litro na may patuloy na pagsubaybay sa diuresis.

Diet depende sa yugto ng sakit

1. Sa paunang yugto, maaari kang manatili sa iyong normal na diyeta, ngunit may mga maliliit na paghihigpit. para sa mga layuning pang-iwas. Maaari mong sundin ang diet number 7.
2. Sa yugto ng proteinuria, kailangan mong lumipat sa isang moderately low-protein diet (diet 7 a). Ang pang-araw-araw na paggamit ng protina ay 0.75-08 g bawat kilo ng timbang ng pasyente. Iyon ay, para sa mga lalaki ito ay humigit-kumulang 55 g, at para sa mga kababaihan - 40-45 g. Ang kalahati ng pang-araw-araw na protina ay dapat na pinagmulan ng hayop.
3. Sa ikatlong yugto, kailangan mong sumunod sa mga sumusunod na prinsipyo ng therapeutic nutrition:
4. Ang mga limitasyon sa pang-araw-araw na protina ay nakasalalay sa kalubhaan ng talamak na pagkabigo sa bato. Ito ay magbabawas ng azotemia at tumaas na pagsasala ng mga metabolite ng protina sa pamamagitan ng mga bato.
5. Ang halaga ng enerhiya ng diyeta ay dapat na coordinated ayon sa pagkonsumo ng enerhiya ng katawan at ang kakulangan nito ay dapat na tumaas sa gastos ng mga taba at carbohydrates. Mapapabuti nito ang pagsipsip ng protina mula sa pagkain at bawasan ang pagkasira ng protina mula sa mga reserba ng katawan.
6. Mahalagang ayusin ang dami ng likido at asin, na isinasaalang-alang ang aktibidad ng excretory ng mga bato. Kapag lumitaw ang edema at arterial hypertension, kailangan mong bawasan nang husto ang dami ng asin at likido.

Ang mga bato ay napaka mahalagang organ. Gumagana ang mga ito bilang isang filter, na nag-aalis ng mga produktong metabolikong protina mula sa dugo. Matatagpuan sa bato malaking bilang ng maliliit na sisidlan - mga capillary, na bumubuo sa glomeruli ng mga bato na may mga lamad na may maliliit na butas. Ito ay sa mga openings na ang mga produkto ng protina metabolismo - urea at creatinine, na kung saan ay excreted mula sa katawan sa ihi, pumapasok. Ang mga mahahalagang pulang selula ng dugo at mga protina ay hindi tumagos sa mga butas at patuloy na nasa dugo.

Ang diyeta para sa kidney nephropathy ay isang napakahalagang bahagi ng pagpapanatili ng kalusugan, na tumutulong na maging normal metabolic proseso. Medikal na nutrisyon ay isang mahalagang bahagi ng paggamot na nagpapabuti sa epekto mga gamot. Ang anumang sakit sa bato ay nakakasagabal sa paggana iba't ibang organo at mga sistema sa katawan. Una sa lahat, nauugnay ito sa mga pagbabago sa proseso ng akumulasyon ng mga produktong metabolic sa dugo at mga kaguluhan sa balanse ng tubig-electrolyte at acid.

Ang mga nakalistang pagbabago ay pumukaw sa paglitaw ng mga sumusunod na sintomas:

• pagbuo ng pamamaga;
• nadagdagan ang presyon ng dugo;
• pagpapakita ng pagkalasing sa katawan sa pamamagitan ng sarili nitong mga produktong metabolic.

Paggamot ng patolohiya

Una sa lahat, sa simula ng paggamot ng nephropathy, kinakailangan upang maalis ang mga kadahilanan na nag-udyok sa hitsura ng nephropathy. Dapat mong ihinto ang pag-inom ng mga gamot na maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng patolohiya, at, kung maaari, alisin ang pagkakalantad sa mabibigat na metal, radiation, pati na rin ang iba pang pagkakalantad sa industriya o sambahayan.

Gayundin para sa pagpapatupad matagumpay na paggamot ito ay kinakailangan upang patuloy na subaybayan ang pag-unlad ng gota. Diabetes mellitus, kung mayroon man.

Mahalagang itama ang konsentrasyon ng taba sa dugo at metabolismo ng purine.

Ang mga pasyente ay dapat sumunod sa isang espesyal na diyeta na naglalaman ng mga protina, taba, bitamina at carbohydrates. Mahalagang maiwasan ang labis na paggamit ng asin at likido.

Diyeta para sa nephropathy

Ang isang mahigpit na diyeta para sa pinsala sa bato ay inireseta sa isang pasyente na may talamak na kabiguan bato at glomerulonephritis. Para sa iba pang mga pathologies sa bato, hindi mo kailangang seryosong paghigpitan ang iyong diyeta, bawasan lamang ang iyong paggamit maanghang na pampalasa, asin at pampalasa.

Ang nutrisyon sa panahon ng pag-unlad ng mga problema sa bato ay nangangailangan ng pagbawas sa dami ng protina na ibinibigay mula sa pagkain. Sa panahon ng metabolismo ng protina, ang mga nitrogenous na basura ay nagsisimulang mabuo, na maaaring mailabas nang napakahirap ng mga nasirang bato at samakatuwid ay unti-unting naipon sa dugo. Kasabay nito, ang mga protina ay materyales sa gusali para sa mga selula sa katawan, kaya kailangan nilang limitahan sa halip na ganap na alisin. Para sa mga pagkaing protina, inirerekumenda na kumain ng mga isda at karne, ngunit iwasan ang mga pritong pagkain.

Mahigpit protina diyeta para sa mga pathology sa bato, hindi hihigit sa isa hanggang dalawang linggo ang maaaring maobserbahan, dahil ang kagalingan ng isang tao ay maaaring lumala nang husto mula sa biglang pagtanggi mula sa mga pagkaing protina. Kung ang pag-andar ng bato ay hindi malubha ang kapansanan, hindi kinakailangan ang paghihigpit sa protina; sapat na upang ayusin ang isang araw ng pag-aayuno isang beses sa isang linggo.

Isa pa mahalagang punto Ang nutrisyon para sa nephropathy ay itinuturing na calorie na nilalaman nito. Ang mga produkto ay dapat manatiling mataas sa calories at ang kabuuang calorie na nilalaman ng pagkain na natupok bawat araw ay dapat na humigit-kumulang 3500 kcal. Ang pangunahing diin ay dapat na sa pagkonsumo ng taba at carbohydrates. Ang pagbabawas ng pagkonsumo ng calorie ay naghihikayat sa pagkonsumo ng sarili nitong mga protina, at samakatuwid ang pagbuo ng mga nakakalason na metabolic na produkto ay nagsisimula sa katawan, kaya ang pagkarga sa mga bato ay tumataas nang malaki.

Ang mga pagkain mismo ay dapat manatiling maliit at regular; dapat kang kumain ng 4-6 beses sa isang araw.

Ang paggamit ng asin ay dapat na limitado lamang kapag mataas na rate presyon ng dugo at pagbuo matinding pamamaga. Kasabay nito, hindi na kailangang magdagdag ng asin sa mga pinggan sa panahon ng proseso ng pagluluto, mas mahusay na magdagdag ng asin sa kanila na sa panahon ng pagkonsumo.

Maraming inihandang pagkain, tulad ng tinapay at iba pang inihurnong pagkain, ang naglalaman ng maraming asin, kaya mas mainam na ihanda ang iyong mga inihurnong gamit sa bahay. Kaugnay nito, ipinagbabawal na kumain ng mga sausage, pinausukang karne, marinade, matapang na keso, daing na isda, uminom ng mineral na tubig at kakaw.

Mas mainam na iwasan ang mga pagkaing pinayaman ng potasa at posporus, lalo na ang mga mani, pinatuyong prutas, cottage cheese, saging, atbp.

Dapat mong bigyan ng kagustuhan ang mga sumusunod na produkto: pasta, cereal, pinakuluang, sariwa at nilagang gulay, berries, creamy at mantika, halaya at compotes, rosehip decoction, mahinang kape at tsaa.

Ang nutrisyon sa pandiyeta para sa pinsala sa bato ay nagsasangkot ng paghihigpit o kumpletong pagbubukod mga sumusunod na produkto: mushroom, tsokolate, manok at sabaw ng karne, sibuyas at bawang, labanos, munggo, mainit at malakas na paminta na pagkain. Kasama sa mga produktong nakalista mahahalagang langis, na may nakakainis na epekto sa renal tissue. Kapag nagluluto, dapat mong gamitin ang kanela, dahon ng bay at isang maliit na pritong sibuyas.