Ang semolina ay ginawa mula sa gitnang bahagi ng butil ng trigo, na madaling pinakuluan at natutunaw, ngunit halos walang sustansya. Kaya, ang hibla dito ay 0.2% lamang ang pangunahing gluten at almirol. Bilang karagdagan, ang semolina na sinigang na niluto na may gatas, asukal at mantikilya ay isang tunay na calorie bomb. Ang 100 gramo ng matamis na sinigang na semolina ay naglalaman ng 350 kilocalories, halos kapareho ng isang piraso ng chocolate cake.

Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa phytic acid, na puno ng mga problema sa calcium. Hindi mo dapat pakainin ang iyong anak ng sinigang na semolina araw-araw: binabalaan ng mga pediatrician na posible na makakuha ng hindi bababa sa paunang anyo ng mga ricket mula sa naturang nutrisyon. Lalo na kung ang bata ay tumatanggap ng kaunting araw at hindi artipisyal na kumukuha ng bitamina D, tulad ng inirerekomenda ng mga doktor sa aming lugar, lalo na sa taglamig.

Ang mga matatandang tao na lumipat sa mga cereal dahil sa bahagyang o kumpletong pagkawala ng mga ngipin ay nasa panganib din. Ang ganitong mga pagkaing madaling nguyain ay maaaring magpalala ng osteoporosis. Ang lugaw ay nagpapalala sa sitwasyon, dahil kung madalas itong kainin, talagang nakakagambala sila sa pagsipsip ng calcium. Ang pinaka-mapanganib na phytic acid sa ganitong kahulugan ay brown rice, wheat bran, corn grits at oatmeal.

Upang maprotektahan ang iyong sarili, huwag kumain ng parehong lugaw araw-araw. Bilang karagdagan, mayroong isang paraan upang mapupuksa ang mapanganib na phytic acid ibabad lamang ang mga grits sa magdamag.

At ang mga benepisyo ng mga cereal ay puno. Ang isang internasyonal na pangkat ng mga siyentipiko kamakailan ay nagsuri ng higit sa 45 na pag-aaral at napagpasyahan na ang regular na pagkonsumo ng mga produkto ng buong butil ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng cardiovascular at respiratory disease ng 22%, at diabetes ng 51%. Kahit na ang pinakamainam na halaga ng mga cereal sa diyeta ng tao ay kinakalkula - 90 gramo bawat araw.

Ang mga Irish na siyentipiko mula sa Queen's University Belfast kamakailan ay nag-ulat na ang phytoestrogens, mga sangkap na nagmula sa halaman na katulad ng mga babaeng hormone, na matatagpuan sa maraming cereal, ay maaaring makapinsala sa kalidad ng tamud sa mga lalaki at maging sanhi ng kawalan ng katabaan. Sa Internet, agad nilang sinimulan na isulat na ito ang dahilan kung bakit pinapakain ng lugaw ang mga sundalo sa hukbo upang mabawasan ang kanilang pagkahumaling sa kabaligtaran. Gayunpaman, ang barley ay ipinapakain sa mga sundalo dahil mayaman ito sa mga kumplikadong carbohydrates, dahan-dahang nasira, at nagbibigay ito ng mahabang pakiramdam ng pagkabusog, na nagpapahintulot sa mga mandirigma na gumawa ng mahabang sapilitang martsa o magsagawa ng nakakapagod na ehersisyo.

Ngunit paano kung ikaw ay nagmamadali at walang paraan upang kumain ng buong butil? Sulit ba, gaya ng ginagawa ng marami, buhusan lang ng kumukulong tubig ang lugaw? Malawakang pinaniniwalaan na walang pakinabang sa naturang pagkain, dahil hindi ito naglalaman ng pinakamahalagang hibla, na kinakailangan para sa panunaw.

Ang programang Food of the Living and the Dead ay nagsumite ng instant oatmeal at buong oatmeal sa laboratoryo para sa pagsusuri. Ang pagsusuri ay nagpakita na ang natutunaw na oatmeal ay nasa perpektong pagkakasunud-sunod na may hibla na kapaki-pakinabang para sa panunaw. Kinakailangan lamang na piliin ang mga kung saan mayroong maliit na asukal, na, gayunpaman, ay bihira.

Mga detalye at hindi pangkaraniwang mga recipe para sa paggawa ng mga cereal sa video.

Maaari kang magtanong sa isang DOKTOR at makakuha ng LIBRENG SAGOT sa pamamagitan ng pagsagot sa isang espesyal na form sa ATING SITE, pagsunod sa link na ito

Instant na lugaw: benepisyo o pinsala

Sa mga nakalipas na taon, parami nang parami ang lumalabas sa mga istante ng tindahan instant na sinigang, habang ang mga cereal at iba pang katulad na instant dish ay nagpoposisyon sa kanilang sarili bilang malusog. Kaya, kapaki-pakinabang ba ang mga ito? Paano pumili ng mga katulad na produkto? Paano naging kapaki-pakinabang na produkto ang instant cereal? Ang mga cereal ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa kalusugan sa pamamagitan ng pagpuno sa katawan ng mga carbohydrate na kailangan para sa enerhiya. Gayunpaman, ang kawalan ng tiwala sa instant na pagkain ay makatwiran.

Makatwirang kawalan ng tiwala

Maraming naninirahan instant na sinigang nagbubunga ng mga kaugnayan sa isang bagay na artipisyal. Ganoon ba? Ang mga asosasyong ito ay bahagyang totoo. Walang mga kemikal na ginagamit sa paggawa ng mga instant cereal. Ang lahat ay tungkol sa pagproseso ng produkto - sa pisika. Ang mga butil ay tinupi sa pamamagitan ng pagyupi at pagkatapos ay pinasingaw. Pinapayagan ka ng pamamaraang ito na magluto ng sinigang sa loob ng ilang minuto, hindi pakuluan, ngunit singaw. Ang ganitong "physics" ay sumisingaw ng bahagi ng mga sustansya mula sa lugaw. Pero iba ang problema.

Ang mga instant cereal (at iba pang fast food) ay malamang na mataas sa asukal. Bilang karagdagan sa asukal, na nakakapinsala sa pigura, ang mga tagagawa ay naglalagay ng lahat ng uri ng mga additives (lasa, mga enhancer ng lasa) sa mga instant cereal. Ang mga sangkap na ito ay napakapopular sa paggawa ng fast food. Ngunit sa mga modernong "mabilis" na produkto mayroon ding mga malusog.

Mga benepisyo sa kalusugan

Ang ilan instant na sinigang naglalaman ng mga katas ng mga halamang gamot. Halimbawa, burdock root (licorice, chicory), na dinadala sa isang estado ng pulbos. Ang mga halamang gamot (dandelion, nettle, horsetail, milk thistle) ay naglalayong gamutin ang mga partikular na problema. Tinitiyak ng mga tagagawa na ang mga naturang cereal ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa sa mga sakit sa gastrointestinal (heartburn, ulcers, stomatitis). Ang ganitong mga pinggan ay nagpapagaling sa mauhog na lamad, may isang anti-inflammatory effect, at gawing normal ang paggawa ng gastric juice.

Base sa sinigang

Ano ang gawa sa lahat ng instant cereal - oatmeal? Oatmeal ang unang naiisip kapag binanggit mo ang "instant lugaw". Ang mga almusal na ito ang unang ipinamahagi sa merkado. Ngunit ang pangunahing isa ay maaaring isa pang cereal. Kabilang sa mga malulusog na cereal ang mga cereal na gawa sa whole wheat, rye, buckwheat, rice base. Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit sa linen base. Ang lasa nito ay tila kakaiba sa marami, hindi karaniwan. Ngunit mayroon itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian:

1. Pinipigilan ng sinigang na flaxseed ang pagbuo ng gastritis, na bumabalot sa gastric mucosa.

3. lignals - mga espesyal na sangkap ng halaman, na matatagpuan din sa lugaw, pinipigilan ang paglaki ng mga selula ng kanser.

Gaano kadalas kumain

Gaano kadalas ka dapat kumain ng mabilis na malusog na cereal? Kung ang layunin ay pag-iwas sa sakit, dapat na regular na kainin ang malusog na cereal. Ang pinakamahusay na pagpipilian - sa umaga sa isang walang laman na tiyan o isang meryenda sa trabaho. Bilang paggamot, ang sinigang ay maaaring kainin lamang pagkatapos kumonsulta sa doktor. Hindi tulad ng mga tradisyonal na pagkain, ang mga pinatibay na pagkain ay may mas malakas na epekto sa katawan.

Paano makilala

Paano makikilala ang isang kapaki-pakinabang na produkto, dahil inilalagay ng maraming kumpanya ang kanilang "mabilis" na mga produkto bilang mga produktong pangkalusugan nang palihim? Anong mga punto ang dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ng isang kapaki-pakinabang na instant na sinigang? Ang kawalan ng mga artipisyal na sangkap ay ang pangunahing pamantayan sa pagpili. Mahirap umasa sa isang nakapagpapagaling na epekto kung ang lugaw ay naglalaman ng mga additives ng pampalasa, kahit na sila ay magkapareho sa mga natural. Ito ay kanais-nais na ang buong butil ay ginagamit sa paggawa. Ngunit tandaan: ang mga instant cereal ay hindi maihahambing sa lasa at benepisyo sa mga lutong bahay.

Pinagmulan:

Posible bang kumain ng instant na sinigang

Ang kasalukuyang buhay ng isang tao ay puno ng kaguluhan at tumatakbo sa paligid, at kung minsan ay walang oras na natitira para sa isang normal, ganap na pagkain. Ang mga tagagawa ng mga produktong fast food ay tumulong sa sangkatauhan, na mabilis at abot-kayang lutuin. Ang instant na pagkain ay ibinebenta sa halos bawat supermarket, at ang malawak na hanay nito ay nagbibigay-daan sa mamimili na pumili ng masarap na ulam para sa almusal, tanghalian o hapunan (tingnan ang Mga Benepisyo at pinsala ng instant noodles). Ito ay sapat na upang makakuha ng isang bag ng instant sinigang at isang instant malusog na almusal ay handa na. Ang ilan sa mga mahilig sa gayong pagkain ay hindi bababa sa isang beses na nag-isip tungkol sa kung gaano kadalas ka makakain ng mga instant cereal, ang mga benepisyo o pinsala na natuklasan ng mga siyentipiko hindi pa katagal.

Karamihan sa mga pediatrician ay kumbinsido na tuwing umaga ang isang bata ay dapat magsimula sa pagkain ng lugaw. Binabasa nito ang katawan ng mga bata na may mga kapaki-pakinabang na sangkap, kaya kinakailangan para sa tamang pag-unlad ng mga mumo. Ilang dekada na ang nakalilipas, ang bawat ina na nagmamalasakit sa kalusugan ng kanyang anak ay nagluto ng lugaw para sa kanyang sanggol para sa almusal. Upang ang bata ay makakain ng masustansyang pagkain, ang isang nagmamalasakit na ina ay naglalagay ng iba't ibang mga additives sa plato na may pagkain: mga prutas, berry, jam, mantikilya, asukal. Sa kasalukuyang panahon, ang mga instant cereal ay naging madalas na panauhin sa diyeta ng hindi lamang mga matatanda, kundi pati na rin ang mga bata.

Paano ginawa ang express lugaw

Ang instant na lugaw ay binubuo ng mga manipis, natutunaw na mga natuklap na kailangan lamang ng mainit na tubig para bumukol. Pagkaraan ng ilang minuto, maaaring ubusin ang pagkain. Ang proseso ng paggawa ng naturang mga natuklap ay tinatawag na micronization. Ang mga butil ng mga pananim ng cereal ay pre-steamed sa ilalim ng mataas na presyon, pagkatapos ay pinahiran sila at pinaiinitan ng mga infrared ray. Salamat sa teknolohiyang ito, ang mga natuklap ay nakakakuha ng isang espesyal na porosity at ang kakayahang mabilis na bumuka sa mainit na tubig.

Mga benepisyo ng fast food

Alam ng lahat na ang mga cereal, na bahagi ng anumang lugaw, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Iyon ang dahilan kung bakit ang ulam ay dapat ipasok sa diyeta ng mga maliliit na bata, mga taong may mga sakit sa tiyan at bituka, mga pasyente na sumailalim sa mga pangunahing operasyon o pagkalason (tingnan ang Nutrisyon pagkatapos ng pagkalason).

Kahit na para sa isang ganap na malusog na may sapat na gulang, ang pagkain na ito ay magiging isang mahusay na simula sa araw ng pagtatrabaho, na pinupuno ang katawan ng kinakailangang enerhiya. Ang mga kababaihan na nangangarap na makakuha ng isang slim figure ay dapat isama ang lugaw na may pagdaragdag ng iba't ibang mga berry at mani sa menu, na dapat na pinakuluan lamang sa tubig.

Alamin kung gaano kadalas ka makakain ng corn flakes at kung may anumang benepisyo mula sa corn sticks.

Lahat ng tungkol sa gatas: mga benepisyo at pinsala para sa katawan ng isang may sapat na gulang at isang bata.

Ang mga butil ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• mapabuti ang metabolismo;
• gawing normal ang gawain ng sistema ng pagtunaw (tingnan ang Paano simulan ang tiyan pagkatapos ng pagkalason);
• ayusin ang nilalaman ng glucose sa dugo;
• alisin ang mga slags, toxin;
• bawasan ang antas ng kolesterol;
• mababad ang katawan ng mga bitamina, micro at macro elements.

Mayroong isa pang produkto sa pagbebenta na nakikilala sa pamamagitan ng mabilis na paghahanda - ito ay mga cereal, kung saan ginagamit ang 5 minutong pagluluto. Karaniwan sa mga istante ng mga tindahan ay may bakwit, oatmeal, bigas, multi-cereal flakes. Ang nasabing produkto, hindi tulad ng instant na sinigang, ay naglalaman ng mga bitamina, hibla, mineral, dahil ang teknolohiya ng pagproseso ng multi-stage na butil ay hindi ginagamit para sa paggawa nito. Ang mga hilaw na materyales ay napapailalim lamang sa mas pinong paggiling upang mas mabilis na kumulo ang mga natuklap. Ito ang mga hilaw na materyales ng mabilis na pagluluto na inirerekomenda ng mga nutrisyunista na kumain para sa almusal kung walang oras para sa pagluluto mula sa buong butil.

Tandaan! Ngunit ang lahat ng ito ay nalalapat lamang sa lugaw na nangangailangan ng pagluluto, ang instant na semi-tapos na produkto ay walang anumang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Pinsala ng instant food

Matapos ang ilang mga yugto ng pagproseso ng mga hilaw na materyales, ang mga butil ay pinagkaitan ng karamihan sa mga sustansya at hibla ng pandiyeta. Ang isang malaking halaga ng almirol ay nananatili sa semi-tapos na produkto, salamat sa kung saan ang mga instant na cereal ay maaaring bumukol at tumaas sa dami. Kaya nakakapinsala ba ang mga instant cereal? Ang starch, na pumapasok sa katawan ng tao, ay mabilis na nasisipsip. Sa ilalim ng pagkilos ng mga espesyal na enzyme, ang mga asukal ay nabuo mula sa sangkap, at ang labis ay maaaring humantong sa mga malubhang sakit ng endocrine system: labis na katabaan, diabetes mellitus (tingnan ang Harm of sugar).

Maraming mga tagagawa ang nagdaragdag ng iba't ibang mga additives sa mga instant na produkto: pinatuyong prutas, berry. Ngunit karamihan sa mga tagagawa, upang makatipid ng pera, mas gusto ang mga artipisyal na lasa at kulay, na binubuo ng mga kemikal, sa mga natural na additives. Ang labis na pagkonsumo ng instant na sinigang ay lubhang nakakapinsala sa mga organ ng pagtunaw, dahil maaari itong humantong sa pagkasira ng tiyan o bituka.

Sa isang maingat na pag-aaral ng mabilis na semi-tapos na mga produkto, natuklasan ng mga siyentipiko na ang ganap na walang prinsipyong mga tagagawa ng mga kalakal ay gumagamit ng mas murang mga pamalit sa halip na ilan sa mga sangkap na ipinahayag sa komposisyon ng mga cereal. Kaya, ang komposisyon ng isang instant na lugaw ay may kasamang natural na pinatuyong prutas na aprikot, sa katunayan, sa halip na mga pinatuyong prutas, ang mga tuyong piraso ng mansanas na binasa sa pampalasa ay natagpuan.

Gaano kapinsala ang oatmeal express na sinigang

Alam ng maraming tao ang tungkol sa mga benepisyo ng oatmeal para sa kalusugan ng tao. Ang isang masustansyang almusal ay hindi lamang makapagpapayaman sa katawan ng mga bitamina at mineral, ngunit makakatulong din na mapupuksa ang ilang mga sakit (labis na katabaan, mga sakit sa gastrointestinal). Ang ordinaryong oatmeal ay nangangailangan ng mahabang oras ng pagluluto, kailangan mong lutuin ito nang hindi bababa sa 30 minuto. Ngunit ang almusal na ito ang magdadala ng pinakamataas na benepisyo sa kalusugan.

Ang mga oat ay naglalaman ng:

1. B bitamina, nikotinic acid, tocopherol.
2. Mga protina.
3. hibla ng pagkain.
4. Mga amino acid.
5. Zinc, magnesium, sodium, phosphorus, iron, calcium.
6. Natutunaw na hibla.
7. Mga antioxidant.

Sa kasamaang palad, hindi lahat ay may oras upang ihanda ang malusog na almusal na ito, kaya maraming mga tao ang mas gustong bumili ng cereal sa halip na buong butil, na hindi nangangailangan ng ganoong katagal na oras ng pagluluto. Sa mga tindahan, makakahanap ka ng instant oatmeal at instant oatmeal.

Ang mga instant oat flakes ay mga butil ng oat na sumailalim sa espesyal na pagproseso. Ang mga cereal ay unang pinapasingaw, pagkatapos ay pinipiga sa pamamagitan ng mga roller. Ang chaff shell ng mga butil ay tinanggal, ngunit ang matigas na shell ay napanatili, bilang isang resulta kung saan ang oatmeal ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang lugaw na niluto mula sa naturang mga natuklap ay hinihigop ng katawan nang mas mabagal, na nagpapahintulot sa isang tao na manatiling alerto at mabusog nang mas matagal. Upang ihanda ang ulam, ang produkto ay dapat na lutuin sa kalan sa loob ng 5 minuto.

Napakataas ng takbo ng ating buhay. At sa isang araw, minsan kailangan mong magkasya sa napakaraming bagay na tila imposible. Ang mga produktong fast food ay nakakatulong upang makatipid ng oras at gastusin ito sa mahahalagang bagay.

Kung ang naturang nutrisyon ay tama mula sa punto ng view ng kalusugan ay isang napakahalaga at malawak na tanong. Ngayon, inaanyayahan ka ng Healthy Life na talakayin ang pinsala at benepisyo ng mga instant cereal.

Ang mga benepisyo ng instant cereal.

Kasama sa mga instant cereal ang dalawang uri ng produktong ito:
instant cereal na kailangang lutuin ng mga 5-7 minuto;
instant na sinigang, na para sa pagluluto ay kailangan lamang ibuhos ng tubig na kumukulo.

Tila kung ano ang maaaring makapinsala sa mga instant cereal, dahil ang lahat ng mga cereal ay isang napakahalagang produkto mula sa isang nutritional point of view? Gayunpaman, ang pangunahing problema ay ang mga cereal, pagkatapos ng pagproseso upang makakuha ng isang instant na produkto, higit sa lahat ay nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Gayunpaman, magsimula muna tayo sa mga benepisyo ng instant cereal:

Mayroon lamang silang isang pakinabang: nakakatipid sila sa oras na walang oras upang magluto ng pagkain, na nagpapahintulot sa iyo na kumain ng mainit na masarap na sinigang, at hindi mga hamburger at mainit na aso.

Pinsala ng instant cereal.

Upang maunawaan ang pinsala ng mga instant cereal, kailangan mong maunawaan kung paano nagiging instant cereal ang mga ordinaryong cereal.

Tingnan muna natin ang oatmeal. Ang mga butil ng oat, siyempre, ay dapat na pre-treat. Sa mga ordinaryong cereal, ang panlabas na magaspang na balat ay tinanggal mula sa mga butil, ngunit ang mga mikrobyo ng butil na may lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay nananatili sa loob. Sa kaso kung saan ang oatmeal ay pinoproseso para sa mabilis na pagluluto, ang mga butil ay mas giniling upang paikliin ang oras ng pagluluto.

Ang steaming ay ginagamit para sa instant cereal. Samakatuwid, sapat na para sa kanila ang ordinaryong tubig na kumukulo. Ngunit sa parehong oras, halos lahat ng mahahalagang bahagi ng lugaw ay nawala, at ang almirol lamang ang natitira, na bumubulusok kapag idinagdag ang tubig na kumukulo.

Ang mababang pagiging kapaki-pakinabang ng mabilis at instant na mga produkto ay itinuturing na kanilang pangunahing disbentaha. Ang starch na natitira sa mga cereal ay apektado ng gastric enzymes, pagkatapos nito ay bumagsak sa mga simpleng sugars na nakakasagabal sa metabolismo, ang endocrine system at pumukaw ng labis na katabaan. Bilang karagdagan, ang isang malaking halaga ng almirol ay maaaring maging sanhi ng type II diabetes.

Tulad ng para sa iba pang mga cereal, ang sitwasyon ay mas malala pa. Ang mga naprosesong butil ng bakwit, trigo at bigas ay naglalaman ng mas maraming almirol. Kasama ang shell at mikrobyo ng butil, lahat ng available na dietary fiber at mahahalagang substance ay umalis.

Pinapayuhan ng mga Nutritionist na kumain ng mas kaunting almirol. Para sa kadahilanang ito, ang patatas ay hindi ang pinakamahusay na produkto. At sa mga instant cereal ay may mas maraming almirol kaysa sa kinakailangan at may kaunting pakinabang.

Kung pipili ka mula sa lahat ng mga instant cereal, pagkatapos ay mas mahusay na huminto sa oatmeal, dahil naglalaman ito ng mas kapaki-pakinabang na mga sangkap at beta-glucans. Ang mga polysaccharides na ito ay may kakayahang magbigkis ng kolesterol at alisin ito sa katawan.

Bilang karagdagan, ang oatmeal ay naglalaman ng maraming hibla, amino acids, mineral at bitamina. Gayunpaman, kahit na may ganitong mga benepisyo, ang oatmeal ay hindi dapat madalas na kainin, dahil maaari kang makakuha ng labis na timbang.

Sinigang na may pinatuyong prutas. Nakikita ng ilang mamimili na napakalusog ng mga tuyong prutas na cereal. Ngunit maaari lamang itong hatulan sa mga ordinaryong cereal na niluto sa bahay. Ang mga instant porridge ay karaniwang naglalaman ng isang maliit na halaga ng pinatuyong prutas, na nabayaran sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga lasa at mga enhancer ng lasa. Mas kapaki-pakinabang na kumain ng regular na lugaw at magdagdag ng mga frozen na berry, prutas at pinatuyong prutas dito.

Tulad ng nakikita mo, ang mga instant na cereal ay maaaring palitan kung minsan ang isang pagkain, ngunit hindi mo dapat ipakilala ang paggamit ng naturang mga cereal sa pamantayan. Mas mainam na subukang magluto ng mga ganap na pagkain na magpapalusog sa katawan sa lahat ng kailangan nito.

Aling lugaw ang pipiliin: instant o instant?

Ang mga instant cereal ba ay mabuti o masama?

Ang patuloy na pagmamadali at ang talamak na kakulangan ng oras ay ginagawang marami sa atin ang ibaling ang ating atensyon sa fast food. Walang alinlangan, ang pagluluto sa kanila ay mas mabilis at mas maginhawa. Katumbas ba ang naturang pagpapalit? Kunin, halimbawa, instant oatmeal na sinigang.

Mas mabilis kaysa sa karaniwan at pamilyar na oatmeal, dalawang uri ng cereal ang inihanda. Ang unang uri ay instant na sinigang, na kailangan mo lamang ibuhos ang tubig na kumukulo, at pagkatapos ng isang minuto maaari kang kumain.

Ang pangalawang uri ng cereal ay instant oatmeal, na pinakuluan ng tatlong minuto.

Upang mabilis na maluto ang oatmeal, ang mga butil ng oat ay dapat iproseso: ang isang magaspang na panlabas na balat ay tinanggal mula sa buong butil, habang ang isang makabuluhang bahagi ng mikrobyo at shell, kung saan mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, ay nananatili. Ito pala ay ang hercules flakes na pamilyar pa rin sa amin.

Upang makakuha ng instant na lugaw, ang mga butil ay kailangang durugin nang mas pino. Para sa instant cereals kahit na higit pa, at sila ay nakuha na parang steamed muna. Samakatuwid, sila ay sumisipsip ng mainit na tubig halos kaagad, at ang almirol mula sa kanila ay hinihigop ng katawan nang mas mabilis at mas mahusay kaysa sa oatmeal. Ano ang itinuturing na isang malaking kawalan ng naturang mga cereal, dahil ang huling produkto ng pagkasira ng almirol ay asukal, ang labis nito ay nag-aambag sa pag-unlad ng diyabetis at nakakapinsala sa pancreas, at bilang karagdagan, ang mga asukal ay nagiging taba.

Ang mga instant porridge mula sa iba pang mga cereal ay naglalaman lamang ng isang malaking halaga ng almirol. Ang lahat ng mga shell ay tinanggal mula sa mga butil ng trigo, dawa, bakwit at bigas, pagkatapos ay ang mga butil ay pinakintab at makinis na durog. Kasabay nito, sa pagkawala ng shell at mikrobyo ng butil, ang mga hibla ng pandiyeta at biologically active substance ay nawala. Samakatuwid, hindi ko nais na isaalang-alang ang kanilang pinsala o benepisyo, tiyak na hindi sila nagdadala ng anumang benepisyo, ngunit pinsala - oo.

Inirerekomenda ng mga modernong nutrisyonista na limitahan ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng almirol. At ito ay, una sa lahat, ang pinakakaraniwang mga produkto - patatas at cereal. Ang oatmeal, at pangunahin ang hercules, ay isang pagbubukod - mayroon silang mas maraming sustansya kaysa sa almirol.

Ang pangunahing mga kapaki-pakinabang na sangkap ng oatmeal ay mga espesyal na pandiyeta na hibla - beta-glucans, na, kapag natunaw, ay nagiging isang malapot na masa na nagbubuklod sa kolesterol, na maaaring mabawasan ang panganib na magkaroon ng sakit sa puso. Bilang karagdagan sa beta-glucans, ang oatmeal ay naglalaman ng mga amino acid, fiber, bitamina, at mineral.

Kaya, ang instant na sinigang, kung ito ay oatmeal at hindi mula sa iba pang mga cereal, ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Nangangahulugan ba ito na kailangan mong kumain ng mas maraming oatmeal para sa mga benepisyo sa kalusugan?

Talagang hindi: madala ng oatmeal, madali kang tumaba. At pagkatapos ay makakatulong na ito sa pag-unlad ng diabetes at sakit sa puso, at hindi makagambala. Bilang karagdagan, ang mga instant cereal ay kadalasang naglalaman ng mga additives sa anyo ng mga berry o prutas. Ang additive na ito ay ligtas na matatawag na masquerade, dahil napakaliit ng dosis nito. At ang lasa ay hindi nilikha ng mga berry at prutas, ngunit sa pamamagitan ng mga lasa na magkapareho sa mga natural. Mas mainam na bumili ng regular na lugaw, pagdaragdag ng mga nakapirming prutas at berry sa panlasa, na magiging mas malusog.

Ang pang-araw-araw na dosis ng beta-glucan ay tatlong gramo, 60 gramo ng oatmeal flakes. Ngunit, muli, hindi ka dapat kumain ng oatmeal araw-araw, dahil maaari kang makakuha ng beta-glucan mula sa iba pang mga pagkain: wholemeal bread, grain bread, bran, beer.

Paano ginagawa ang mga instant cereal?

Ginagawa ang mga ito batay sa mga teknolohiya ng extrusion.

Ang pagproseso ng mga hilaw na materyales ay nagaganap sa loob ng maikling panahon, sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura at mataas na presyon. Bilang resulta ng naturang paggamot, ang mga posibleng populasyon ng fungi at bacteria, maging ang buong spore microflora, ay nawasak.

Ang moisture content ng feedstock ay nabawasan, na nagpapataas ng shelf life.

Ang pamamaraang ito ay orihinal na inilapat sa pagproseso ng mga polimer at ngayon ay matagumpay na ginagamit sa paggawa ng mga porous na produktong pagkain.

Ano ang masama sa pagkain ng instant cereal?

Nasa shell at mikrobyo ng butil ang karamihan sa mga biologically active substance at bitamina ay nilalaman. At sa paggawa ng mga instant cereal, ang mga groats mula sa mga shell at mikrobyo ay nililinis, pinakintab, dinurog, at sumasailalim sa mataas na presyon at paggamot ng singaw. Narito kami ay naghanda ng isang ulam sa loob ng dalawa o tatlong minuto, ngunit ito ay sinigang mula sa pinatuyong butil, na halos nawala ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na bagay na nilalaman nito, ngunit mayroong maraming na-convert na almirol na mabilis na hinihigop ng katawan at lumiliko. sa asukal.

Totoo, kung talagang kailangan ng isang mabilis na kagat, kung gayon ang mga instant cereal (ibig sabihin oatmeal) ay mas mahusay kaysa sa mga rollton, hamburger o chips.

Ngunit hindi ka dapat madalas na meryenda sa mga instant cereal - ang kanilang calorie na nilalaman ay maaaring ideposito bilang isang hindi kasiya-siyang sorpresa sa baywang, balakang, puwit ...

Lilia Yurkanis
para sa magazine ng kababaihan na InFlora.ru

Kapag ginagamit at muling ini-print ang materyal, isang aktibong link sa online na magazine ng kababaihan na InFlora.ru ay kinakailangan

"Oatmeal, ginoo!" Sa England, ang mga oats ay isa sa pinakasikat na sangkap para sa maraming pagkain. Sa paghusga sa pinakabagong pananaliksik, maraming mga tao sa ating bansa ang nagbabahagi din ng pagmamahal ng mga British na tao para sa oatmeal at itinuturing itong pinakamahusay na pagpipilian para sa almusal. Ang mga benepisyo at pinsala nito ay napatunayan ng medikal na pananaliksik. Ano ang mga kahihinatnan ng madalas na paggamit ng lugaw?

Mga benepisyo ng oatmeal

Matagal nang natukoy ng mga Nutritionist ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng oatmeal:

1. mababang glycemic index. Samakatuwid, pinapayuhan ng mga doktor ang oatmeal para sa diabetes, dahil pinapanatili nito ang mga antas ng asukal sa dugo;
2. nilalaman ng calcium, maraming mga bata ang hindi gustong kumain ng oatmeal sa umaga, bagaman nakakatulong ito upang palakasin ang mga ngipin at buhok;
3. isang decoction ng water flakes at honey pinipigilan ang sakit sa puso;
4. inositol na nakapaloob sa oatmeal o harina ay nag-normalize ng mga antas ng kolesterol, hindi nito pinapayagan ang pagbuo ng mga plake ng kolesterol;
5. ang mga benepisyo ng oatmeal ay makikita sa ilalim ng stress, ang isang malusog na almusal ay nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan;
6. saturation ng katawan na may fiber, na pumipigil sa paglitaw ng gastritis at ulcers. Sa kaso ng pagkalason, maaari kang gumawa ng isang decoction sa tubig mula sa oatmeal, pagkatapos ay inumin ito sa maliliit na sips;
7. oatmeal upang pagalingin, dati ay pinaniniwalaan na ang paghahanda ng isang decoction ng oatmeal ay tinatrato ang kanser sa tiyan;
8. ang cereal ay naglalaman ng mga antioxidant na nagpapataas ng kaligtasan sa sakit;
9. ang katawan ay mabilis na sumisipsip ng oatmeal. Nangangahulugan ito na ang mga benepisyo ng oatmeal ay nasa diyeta nito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng oatmeal na ginagamit sa gamot

Pagpapayat. Bagama't mataas sa calories ang oatmeal, kinokontrol nito ang pagsipsip ng taba sa katawan. Mayroong maraming mga diyeta sa pagbaba ng timbang batay sa oatmeal o oat milk. Ang mga benepisyo at pinsala sa kasong ito ay hindi lubos na nauunawaan, dahil ito ay itinuturing na sapilitang pagbaba ng timbang. Ang pinakakaraniwang paraan upang mawalan ng timbang ay 2 araw ng pagbabawas (oatmeal) sa isang linggo. Buong araw maaari kang kumain ng lugaw at uminom ng maraming likido. Tumutulong din ang mga decoction ng cereal, maaari silang kainin sa walang laman na tiyan tuwing umaga.

Paggamot ng hypertension. Maaari mong maiwasan ang pagtaas ng presyon sa tulong ng sabaw ng oatmeal. Ibuhos ang isang baso ng mga butil ng oatmeal sa isang plato, ibuhos ang 1 litro ng hindi pinakuluang, ngunit purified na tubig, pagkatapos ay pakuluan sa apoy hanggang sa ang kalahati ng tubig ay sumingaw. Uminom sa umaga sa walang laman na tiyan kalahating baso ng sabaw.

Paggamot sa edema. Makakatulong dito ang isang instant decoction ng cereal o oatmeal. Ang isang baso ng cereal o cereal ay ibinuhos ng 5 baso ng malamig na tubig at ilagay sa apoy sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos nito, ang isang kutsarang puno ng harina at pulot ay idinagdag at pinakuluan para sa isa pang 5-7 minuto. Ito ay sinala, uminom ng tulad ng isang decoction sa maliliit na bahagi sa buong araw.

Pinsala ng oatmeal

1. Imposibleng ubusin ang lugaw sa maraming dami araw-araw. Ang phytic acid, na nakapaloob sa mga cereal, ay hindi ganap na sumisipsip ng calcium sa katawan, na hinuhugasan ang bahagi nito mula sa tissue ng buto. Ang mataas na antas ng phytic acid ay mapanganib para sa mga tao.
2. Ang mga bagged oats na sikat ngayon ay walang mahahalagang bitamina at sustansya. Naglalaman ito ng almirol, na pumapasok sa katawan, nasira ito sa asukal, na nagpapataas ng antas ng glucose sa dugo, ang pancreas ay hindi makatiis ng mga naturang pagkarga, pagkatapos ay nangyayari ang isang reaksyon ng insulin.
3. Mayroong isang grupo ng mga tao na kontraindikado sa paggamit ng mga cereal cereal. Ito ay dahil sa pagkakalantad sa gluten, na matatagpuan lamang sa mga cereal: oats at oatmeal. Ang mga doktor ay nagbigay ng pangalan sa sakit na ito - celiac disease, ang mga sintomas ay hindi agad nakikita, sa una ay banayad, ngunit nasa isang malalim na yugto ay naramdaman nila ang kanilang sarili, ang pagsipsip ng bituka sa oras na iyon ay sa wakas ay nawasak at huminto sa aktibidad nito, ang mga bata ay lalo na madaling kapitan ng sakit na ito.

Ngayon sa mga istante ng mga tindahan ay ang pinaka-magkakaibang oatmeal. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay nakasalalay sa kalidad. Kapag pumipili ng mga cereal o cereal, dapat mong bigyang pansin ang pangalan.

Ang mga oat flakes na "Extra" ay madalas na nahahati sa ilang mga varieties. Ang isang uri ay naglalaman ng isang manipis na oatmeal para sa mabilis na paghahanda, kaya hindi sila maaaring itago sa kumukulong tubig nang higit sa 10 minuto. Mayroong mga varieties na may mataas na nilalaman ng carbohydrates, ang mga benepisyo ng oatmeal ay nawala.

Ang Hercules ay hiwalay sa iba pang uri ng instant oatmeal. Ang mga natuklap ay medyo siksik, kaya mas matagal ang pagluluto.

Mahalaga! Kapag pumipili ng instant na lugaw, siguraduhin na ang oatmeal o oatmeal ay nasa lalagyan ng airtight, dahil ang produkto ay sumisipsip ng kahalumigmigan. Panoorin ang mga petsa ng pag-expire, habang nagsisimula ang mga ito mula sa sandali ng pag-unlad, hindi packaging. Huwag maging masyadong tamad (kung ang packaging ay transparent) upang suriin ang mga nilalaman sa liwanag. Ang mataas na kalidad na mga natuklap ay puti o cream. Nasa bahay na, amoy ang produkto, dapat walang mga amoy ng third-party.

Ano ang pakinabang ng oatmeal para sa almusal?

Sa umaga, ayaw ko talagang kumain, dahil hindi pa ganap na nagising ang katawan. Ngunit kailangan mo pa rin ng sapat na supply ng enerhiya bago ang tanghalian, ang magaan na lugaw ay perpekto para dito. Kasabay nito, ang kasaganaan ng mga protina na nilalaman sa mga cereal ay nagbibigay-diin sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng oatmeal kumpara sa mga sandwich. Kung kumain ka ng mas siksik at mas mabibigat na pagkain na may oatmeal, ang parehong pritong itlog, pagkatapos ay ang mga cereal ay nakakatulong sa mabilis na pagsipsip.

Ang mga benepisyo ng oatmeal ay sinusunod sa mga diyeta, kapag ang metabolismo sa katawan ay naayos. Nalaman ng mga gastroenterologist kung gaano kapaki-pakinabang ang oatmeal: ang pagkakaroon ng mga bitamina K at B ay nagpapabuti sa pamumuo ng dugo, nag-normalize ng function ng bato. Ang katawan ay pinalakas, na isang garantiya ng mabuting kalusugan para sa buong araw.

Ang instant oatmeal ay hindi nakakabagot. Maaari itong lutuin sa tubig o gatas, na pinagsama sa mga prutas at pulot, at ang cereal mismo ay mura. Magugustuhan ng mga bata ang almusal na ito para sa orihinal at lasa nito.

Nakakasama ba ang instant oatmeal?

Dahil sa kakulangan ng oras, mas gusto ng mga tao ang instant na sinigang. Ilang tao ang nakakaalam na ang mga benepisyo at pinsala ng oatmeal sa mga bag ay iba sa mga katangian ng isang natural na produkto. Ang mga lugaw sa mga bag ay may mababang antas ng regulasyon sa katawan ng metabolismo, at maaari mong kalimutan ang tungkol sa enerhiya at mabuting kalooban. Ang nasabing lugaw ay medyo maginhawa, ang isa ay dapat lamang ibuhos ang mga nilalaman ng pakete sa isang plato at ibuhos ang tubig, tatlong minuto - handa na ang lugaw. Para sa mass production ng produktong ito, ang mga butil ay durog at pre-steamed, na nag-aambag sa agarang pagsipsip ng katawan, siyempre, ito ay nakakapinsala. Ang asukal ay maaaring tawaging pangwakas na produkto ng pagkabulok ng naturang "malusog na almusal". Ang mataas na antas ng asukal ay nagpapahirap sa pancreas, na nagpapataas ng panganib ng diabetes. Dagdag pa, ang asukal ay nagiging taba, at ang mga benepisyo ng oatmeal ay nawawala.

Kung sanay kang kumain ng oatmeal sa umaga, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang natural na oatmeal. Ang pagluluto ay tumatagal ng hindi gaanong oras, ngunit sa huli makakakuha ka ng isang mataas na kalidad, malusog at masarap na produkto. Sa tamang pagpili ng mga cereal o oatmeal, pati na rin ang pagsunod sa mga rekomendasyon para sa paghahanda ng isang masaganang almusal, magkakaroon ka ng magandang kalooban at malusog na katawan.

Ang ilang mga sintomas ng hitsura:

• nadagdagan ang pagpapawis;
• mahina ang kaligtasan sa sakit, madalas na sipon;
• kahinaan, pagkapagod;
• estado ng nerbiyos, depresyon;
• pananakit ng ulo at migraines;
• paulit-ulit na pagtatae at paninigas ng dumi;
• gusto matamis at maasim;
• mabahong hininga;
• madalas na pakiramdam ng gutom;
• mga problema sa pagbaba ng timbang
• walang gana kumain;
• gabi paggiling ng mga ngipin, paglalaway;
• sakit sa tiyan, kasukasuan, kalamnan;
• hindi pumasa sa ubo;
• pimples sa balat.

Kung mayroon kang alinman sa mga sintomas o pagdududa sa mga sanhi ng mga karamdaman, kailangan mong linisin ang katawan sa lalong madaling panahon. Paano ito gawin basahin dito.

Kung makakita ka ng error, mangyaring pumili ng isang piraso ng teksto at pindutin ang Ctrl+Enter.

Ngayon sa anumang grocery store maaari kang makahanap ng maliliwanag na kahon o maliliit na bag ng mga cereal, ang paggamot sa init na hindi hihigit sa 3-5 minuto. Upang maunawaan ang mga benepisyo o pinsala ng instant na sinigang para sa katawan, kailangan mong suriin ang kanilang mga katangian ng species.

Sinubukan ng Portal na "Polzateevo" na maunawaan ang isyu at nalaman na ang sitwasyon ay hindi maliwanag. Kapag gumagamit ng isang de-kalidad na workpiece at ang wastong pagproseso nito, maaari kang umasa sa pagkuha ng isang medyo malusog na ulam. Ngunit, sa kasamaang-palad, ito ay higit na pagbubukod kaysa sa panuntunan.

Mga uri at katangian ng instant cereal

Sa sandaling lumitaw ang mga instant cereal sa iba't ibang mga tindahan, nagsimula silang makakuha ng katanyagan sa mga mamimili. Pagkaraan lamang ng ilang oras, naisip ng mga nutrisyunista ang kalidad at komposisyon ng mga naturang produkto at nagsimulang maingat na pag-aralan ang mga ito. Ang mga konklusyon ay hindi ang pinaka-nakaaaliw, dahil sa mga tuntunin ng hanay ng mga kinakailangang sangkap, ang mga produkto ay ibang-iba mula sa mga orihinal. Ang mga pagbabago ay ginawa sa mga teknikal na aspeto ng produksyon ng mga cereal at ang recipe.

Ngayon ang lahat ng mga produktong gawa ay maaaring nahahati sa dalawang malalaking grupo, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay hindi maihahambing.

• Mga produktong fast food. Ito ay isang natural na produkto lamang, sa mekanikal na durog hangga't maaari. Ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nawasak, ngunit karamihan sa mga kapaki-pakinabang na bahagi ay nananatiling buo. Hindi sapat na ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga naturang produkto, kailangan nilang pakuluan, bagaman hindi masyadong mahaba.

Tip: Kapag bumibili ng instant na lugaw na may mga piraso ng prutas, dapat mong bigyang pansin ang paraan ng pagpapatuyo ng mga sangkap na ito. Ang freeze-drying lamang, na kinabibilangan ng pagyeyelo at pag-aalis ng tubig ng mga produkto, ang nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanila. Ang iba pang mga opsyon ay nag-aalis sa mga sangkap na ito ng mga kinakailangang katangian at ginagawang hindi malusog ang mga ito.

• Instant na produkto. Ang mga ito ay madalas na tinatawag na "Minuto" at ibinebenta sa mga bahagi. Ito ay sapat na upang ibuhos ang produkto sa isang tasa o plato, ibuhos ang tubig na kumukulo o mainit na gatas, maghintay ng ilang minuto. Ang mga blangko ay namamaga at sa hitsura at lasa ay nagsisimulang maging katulad ng isang tradisyonal na produkto. Upang makamit ang resultang ito, ang mga hilaw na materyales ay sumasailalim sa paunang pag-uusok, matagal na paglalambing at espesyal na pagpapatuyo.

Kung ang unang bersyon ng produkto ay may mga kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon, kung gayon ang instant analogue nito sa mga bag ay ganap na walang silbi. Bilang karagdagan, ang mga additives ng pagkain ay kadalasang ginagamit upang bigyan ang mga naturang produkto ng mas kaaya-ayang lasa. Ang karamihan sa kanila ay walang kakayahang magdala ng anumang bagay sa katawan maliban sa pinsala.

Mga kalamangan at benepisyo ng instant cereal

Ang mga katangian at katangian ng mga sinigang na handa nang kainin na inihanda sa mabilis na paraan ay maaaring lumitaw depende sa uri ng batayang hilaw na materyal. Halimbawa, ang mekanikal na pre-treated na oatmeal ay halos hindi mawawalan ng kalidad. Totoo, para dito mas mainam na huwag pakuluan ang mga ito, ngunit ibuhos lamang ang tubig na kumukulo sa kanila, takpan ng takip at maghintay ng ilang minuto.

Sa kaso ng bakwit o rice flakes, hindi napakadali na makamit ang gayong resulta. Ang mga rekomendasyon sa pinakamainam na paraan ng pagproseso ng mga hilaw na materyales ay ibinibigay sa packaging ng produkto. Ipinapakita ng pagsasanay na ang oras ng pagkakalantad sa mga ito ay kadalasang pinalalaki, kaya naman ang natapos na ulam ay nagiging hindi pampagana at hindi masyadong malusog. Mas mainam na hanapin ang iyong sariling bersyon ng pagluluto o pagbubuhos ng masa, halimbawa, sa isang termos o sa isang paliguan ng tubig.

Bilang karagdagan sa mga nutritional properties nito, ang instant cereal ay may ilang mga praktikal na pakinabang:

1. Ang mga cereal ay hindi kailangang ayusin o hugasan muna. Ang mga ito ay lubos na nalinis ng dumi at magagamit kaagad pagkatapos buksan ang kahon.
2. Talagang mas kaunting oras ang kailangan nila sa paghahanda. Sa mga sitwasyon kung saan mahalaga ang bawat minuto, maaari itong maging lubhang kapaki-pakinabang.
3. Ang mga naturang produkto ay maaaring maging isang mahusay na kapalit para sa mga uso ngayon at medyo mahal na superfoods. Ang mga ito ay perpektong pinagsama at umakma sa bawat isa sa ilang mga parameter ng mineral o bitamina komposisyon. Hindi rin nila kailangang ihanda nang hiwalay, sapat na upang paghaluin ang ilang mga uri.

Palaging sariwa ang kinakain na kanin, bakwit, millet o instant oatmeal. Sa loob ng ilang minuto pagkatapos makumpleto ang pagproseso ng mga hilaw na materyales, nagsisimula ang proseso ng pagkabulok ng mga kapaki-pakinabang na sangkap dito.

Mga disadvantages ng instant cereal

Karaniwang napapansin ang mga negatibong sandali kapag gumagamit ng mga instant cereal at mga instant na produkto, na naglalaman ng mga nutritional supplement. Hindi ka dapat bumili ng isang produkto na naglalaman ng hindi bababa sa isang bagay maliban sa cereal mismo (kung minsan ay pinapayagan ang mga piraso ng prutas). Ang pagsasama sa diyeta ng isang produkto na hindi nakakatugon sa kinakailangang ito ay maaaring humantong sa mga sumusunod na kahihinatnan:

• Ang kasaganaan ng asukal at almirol ay maaaring maging sanhi ng labis na katabaan at diabetes. Kahit na sa maliit na dami, ang mga naturang produkto ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa estado ng metabolismo.
• Ang mga taong hindi alam kung ang mga benepisyo o pinsala ay mas totoo para sa katawan kapag gumagamit ng ilang uri ng nutritional supplement ay nasa malaking panganib sa kanilang kalusugan. Mas mainam na huwag isipin ang isyung ito at iwanan ang kahina-hinalang produkto. Mayroong napakakaunting mga hindi nakakapinsala at kapaki-pakinabang na mga compound, at kadalasan sila ay kasama ng hindi ang pinakaligtas na mga analogue.
• Ngayon, ang instant oatmeal ay lubhang popular. Ang mga benepisyo at pinsala ng produkto ay ginagawa itong isang pagbubukod mula sa buong listahan ng mga analogue. Ngunit kahit na binibili ito, dapat mong bigyang pansin ang pagkakaroon ng mga additives. Mas mainam na tanggihan ang mga alok na may mga prutas at mani, at ipakilala ang mga sangkap na ito sa iyong sarili, sa handa na masa.
• Ang mga machine na blangko ay halos walang hibla, kaya hindi nila magawang pasiglahin ang mga bituka at linisin ang mga tisyu ng mga lason. Dapat itong isaalang-alang at ipasok sa mga produkto ng menu na mayaman sa mga hibla ng gulay upang maibalik ang balanse.
• Hindi ka dapat bumili ng instant na sinigang, sa packaging kung saan sinasabi ang tungkol sa karagdagang pagpapayaman ng mga hilaw na materyales na may mga mineral at bitamina. Ang mga micronutrients sa loob nito ay ipapamahagi nang hindi pantay na ang katawan ay makakatanggap lamang ng pinsala.

Ang mga instant cereal ay maaaring isama sa iyong diyeta, ngunit hindi mo dapat gawin ito araw-araw. Kung ang oras ay tumatakbo, at nais mong gawing kapaki-pakinabang ang almusal, ang mga naturang produkto ay makakatulong na i-save ang sitwasyon. Sa natitirang oras, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa ordinaryong, pre-treated na hilaw na materyales. Mayroong maraming mga paraan upang makamit ang mabilis na pagkumpleto nito sa pagiging handa nang walang pagkawala ng kalidad.

Anong uri ng cereal ang regular mong kinakain?

Alam mo ba na hindi lahat ng cereal ay pareho? Ito ay lumiliko na maaari itong maging makapinsala! Tingnan kung paano ka dapat bumili at kumain ng mga cereal, at kung alin ang mas mahusay na i-bypass!

Kumain ng tama at!

Kaya, ano ang pinakamalusog na cereal? pangalanan ang 7 mahahalagang pagkain na mahalagang isama sa diyeta. At hindi lamang para sa mga taong may mga problema sa kalusugan at pagkagambala sa digestive tract. Upang ang diyeta ay maging balanse, kumpleto, kinakailangan na regular na kumain ng mga cereal.

Bakwit

Ito ay itinuturing na nangunguna sa nutritional value na may pinakamababang calorie content. Dose-dosenang mga diyeta ay batay sa paggamit ng pangkat ng bakwit. Ginagamit ito sa vegetarian nutrition bilang isang kapalit para sa protina ng hayop, dahil sa komposisyon nito ang dami ng protina ng gulay ay umabot sa 18%. Ang produkto ay mayaman sa bakal, magnesiyo. Ang mga trace elements na ito ay mahalaga para sa hematopoietic system, ang gawain ng puso.

Ang bakwit ay dapat maging batayan ng nutrisyon para sa mga taong may diyabetis. Ito ay may isang minimum na glycemic index, hindi nagpapataas ng antas ng asukal kapag hinihigop ng katawan, ayon sa pagkakabanggit, ay hindi nagiging sanhi ng matalim na pagtalon nito. May mga kaso kapag ang paggamit ng bakwit at pagsunod sa isang mahigpit na diyeta ay inalis ang pangangailangan para sa insulin.

Ang Buckwheat ay hindi nabibilang sa mga cereal, tulad ng karamihan sa mga kilalang cereal, ngunit sa mga mala-damo na halaman. Ang pinakamalapit na "kamag-anak" nito ay sorrel, kaya ang calorie na nilalaman ng produkto ay minimal, hanggang sa 90 Kcal bawat 100 gramo ng produkto. Nagmula ito sa India, kung saan tinawag itong "black rice".

Oatmeal

Ang mga oat groats ay ginawa mula sa mga oats, na napapailalim sa iba't ibang uri ng pagproseso. Para sa sinigang na ito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay tinutukoy ng intensity ng paggiling. Kung mas magaspang ito, mas kapaki-pakinabang ang produkto. Samakatuwid, inirerekomenda na isama sa isang malusog na diyeta hindi oatmeal, na mabilis na ihanda, ngunit hercules. Ang antas ng mekanikal na pagproseso nito ay minimal.

Ang mga groats ay mayaman sa mga elemento ng bakas, bitamina. Ngunit ang pangunahing halaga nito ay naiiba - ang kasaganaan ng hibla. Ang mga butil ay binubuo ng mga hindi matutunaw na mga hibla na kumikilos tulad ng isang "brush" sa mga bituka. Nililinis nila ang mga lason, sabay-sabay na inaalis ang kolesterol at mga nakakalason na sangkap. Ngunit ang isang produkto lamang na inihanda sa tubig ay may mga katangian ng pagpapagaling.

Gayundin, ang oatmeal ay kinakailangan para sa mga taong may gastrointestinal disorder. Sa at peptic ulcer, binabawasan nito ang kalubhaan ng mga pag-atake, dahil binabalot nito ang mga dingding ng tiyan na may isang pelikula ng gluten.

Pearl barley

Ang cereal na ito ay isang produkto ng buli ng mga butil ng barley, na naging batayan ng diyeta ng mga sinaunang tao. Ito ay kilala na ang mga sinaunang Roman gladiator lamang ang kumain nito, dahil ang cereal na mayaman sa protina ay mabilis na nagpuno ng lakas. Gustung-gusto ng sikat na repormador na si Tsar Peter I ang pearl barley, ngunit sa Rus' ang kultura ng paggamit nito ay nawala nang matagal na ang nakalipas, na pinalitan ng trigo.

Ngayon, ang pearl barley ay itinuturing na pag-aari ng estado, hukbo, sinigang na badyet. Kasabay nito, mayroon itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ito, mayaman sa potasa, posporus. Naglalaman din ito ng hibla, na mahalaga para sa wastong paggana ng mga bituka. Ang problema ng modernong pearl barley ay nakalimutan na nila kung paano ito lutuin. Dahil dito, ang sinaunang cereal, na natupok sa lahat ng mga kontinente, ay napunta sa likod-bahay ng pagluluto.

Ang barley ay dapat ibabad bago pakuluan. Kinakailangan na punan ito ng tubig sa loob ng 12 oras, pagkatapos ay banlawan at pakuluan. Sa isang bukas na apoy, dapat mo lamang dalhin ang cereal sa isang pigsa, pagkatapos ay muling ayusin ang kawali sa isang paliguan ng tubig at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 6 na oras.

Millet

Ang isa pang sinaunang butil, dawa ay dapat isama sa isang malusog na diyeta. Ang millet ay isang produkto ng kaunting pagpoproseso nito, kaya napapanatili nito ang isang malaking halaga ng mahalagang hibla. Para sa sinigang na ito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay masinsinang paglilinis ng bituka, ang kakayahang mag-alis ng mga lason, mga asing-gamot na metal. Pinasisigla ng Croup ang paglilinis ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang posibilidad ng atherosclerosis.

Ang produkto ay mayaman sa carbohydrates, na nagsisiguro ng isang pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog. Hindi angkop para sa nutrisyon na may pancreatitis, dahil ang polysaccharides na naroroon sa komposisyon ay hindi maaaring ganap na maproseso ng mahina na pancreas. Para sa parehong dahilan, ang mga taong may diyabetis ay hindi dapat kumain ng dawa.

mais

Sa kabila ng katotohanan na ang produktong ito ay hindi karaniwan para sa aming talahanayan, kinakailangan na gamitin ito. Ang mais ay may kakaibang katangian. Ito ay napaka-kasiya-siya, kaya hindi ka makakain ng marami nito. Ang panahon ng asimilasyon ng katawan ay mahaba, ang mga karbohidrat nito ay nasira nang higit sa 4 na oras, na nagbibigay ng unti-unting supply ng enerhiya.

Naglalaman ito ng mga bitamina A, E, PP, isang malaking halaga ng potasa at magnesiyo. Ang mga elemento ng bakas na ito ay mahalaga para sa gawain ng puso. Pinapababa nito ang mga antas ng kolesterol at epektibong nililinis ang mga bituka, katulad ng oatmeal.

kanin

Ang produkto ay kasama sa diyeta ng isang bilyong tao sa planeta. Ang halaga ng mga rice groats ay kilala sa China, India at iba pang mga bansa sa Silangang Asya, kung saan ito ay isang mahalagang bahagi ng diyeta. Sa ating bansa, iba ang perceived ng bigas, at hindi dahil hindi tayo marunong magluto nito. Ang katotohanan ay gumagamit kami ng ganap na magkakaibang mga varieties nito - puti, binalatan, ang halaga nito ay minimal kumpara sa "klasikong" bigas - kayumanggi, hindi pinakintab.

Ang huli ay may pinakamataas na kahusayan sa bagay ng paglilinis ng katawan ng mga lason. At ito ay lubhang mababa sa calories. Ang aming mga varieties ng cereal ay hindi gaanong produktibo sa bagay na ito, naglalaman ng mas madaling magagamit na carbohydrates. Gayunpaman, kinakailangan din ang mga ito para sa kalusugan ng katawan, dahil ang bigas ay may mga katangian ng sorbent, bumabalot sa mga dingding ng bituka, at nag-normalize ng panunaw.

Linen

Ang mga benepisyo ng cereal na ito ay hindi malawak na kilala, hindi kami nagluluto ng sinigang na flaxseed. Ngunit upang makilala ito, tulad ng isang kamangha-manghang mapagkukunan ng mahahalagang amino acid, kinakailangan. Nagbibigay ito sa katawan ng pinakamahalagang sangkap na bahagi ng istraktura ng balat, buto, kasukasuan. Ang flax ay ang bukal ng kabataan.

Ang mga butil ay naglalaman din ng mga bitamina at mineral. Ang pinuno sa huli ay potasa, na 7 beses na higit pa kaysa sa kilalang may hawak ng record para sa sangkap na ito - isang saging. Ang sinigang na flaxseed ay may katulad na epekto sa gastrointestinal tract tulad ng oatmeal at bigas: binabalot nito ang mauhog na lamad na may isang pelikula, nagpapabuti ng panunaw.

Ang pinaka-mapanganib na cereal

Nakaugalian na ipagkaloob ang sinigang na may lubhang kapaki-pakinabang na mga katangian. Gayunpaman, mayroon ding mga potensyal na "peste" sa kanila. Itinuturing ng mga Nutritionist ang mga cereal na may mataas na glycemic index, gayundin ang mga kung saan halos walang hibla. Binibigyan nila ang katawan ng walang laman na calorie. Mayroong ilang mga may hawak ng record dito.

• Semolina . Ito ay isang produkto ng pinakamaliit na paggiling ng trigo, samakatuwid, naglalaman ito ng protina ng gulay at mga bitamina sa isang maliit na halaga. Gayunpaman, ang karamihan sa komposisyon nito (70%) ay nabuo sa pamamagitan ng almirol, na hindi dapat kainin ng mga taong sobra sa timbang o sa mga naghahangad na bawasan ito. Ang mga benepisyo ng lugaw sa umaga mula sa semolina ay pinalaki din para sa mga sanggol. Ang cereal ay naglalaman ng isang kumplikadong mucopolysaccharide na hindi maaaring masira ng katawan ng bata. Binabawasan din nito ang intensity ng paggalaw ng bituka villi, inhibiting digestive activity.
• Puting kanin . Tinatawag ito ng mga Nutritionist na walang laman na calorie source. Talagang marami ang mga ito sa puting bigas, ngunit halos walang mga bitamina at mineral. May mataas na halaga ang brown, wild at red varieties ng cereal na ito.
• Instant na Oatmeal. Nakakagulat, ang oatmeal ay maaari ding makapinsala. Tinatawag itong pinong giniling na mga natuklap na kumukulo sa loob ng 5 minuto, o yaong maaaring i-steam na may kumukulong tubig. Ang produktong ito ay hindi naglalaman ng anumang hibla o iba pang mahahalagang bahagi. Ang calorie na nilalaman ng oatmeal mula sa isang bag ng asukal ay katumbas ng isang piraso ng cake.

Mapanganib ay maaaring maging anumang cereal, kung mayroong indibidwal na hindi pagpaparaan. Mahigit sa 30% ng populasyon sa mundo ang naghihirap mula sa gluten intolerance, at sa 1% ng mga tao ang genetic na kondisyong ito ay naghihikayat ng malubhang kahihinatnan pagkatapos kumain ng gluten-containing cereal. Sa regular na pagkonsumo ng mga cereal na may gluten (oatmeal, trigo, semolina, perlas barley), nabuo ang celiac disease. Ito ay nagpapakita ng sarili sa patuloy na hindi pagkatunaw ng pagkain na may pagbawas sa intensity ng pagsipsip ng mga sustansya mula sa mga bituka.

Ang gluten ay naroroon hindi lamang sa mga cereal, kundi pati na rin sa mga produkto mula sa kanila. Ito ay matatagpuan sa tinapay, pasta, sausage at de-latang pagkain bilang mga additives. Walang protina ng cereal sa bakwit, bigas, corn grits, millet.

Mga panuntunan para sa paghahanda ng malusog na cereal

Upang makuha ang pinakamataas na benepisyo mula sa produkto, dapat itong maayos na mapili at maihanda. Pagkatapos ang lugaw ay magiging talagang kapaki-pakinabang. Narito ang ilang mga subtleties ng wastong paghahanda ng pagkain.

• Ang mas kaunting pagproseso ay mas mahusay. Ang anumang butil ay naglalaman ng pangunahing spectrum ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa itaas na mga shell. Samakatuwid, mas kaunti ang mga ito ay nawala sa panahon ng paggawa, mas mahalaga ang ulam. Kumain ng wholemeal oatmeal, brown rice at mga cereal na nakakasira lamang ng mga butil: mais, barley (barley).
• Banlawan ang mga butil. Ito ay i-save ito mula sa alikabok at hindi hugasan ang anumang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pangangailangan na hugasan ang butil ay idinidikta ng elementarya na kalinisan.
• Kumain nang walang taba. Ang bentahe ng oatmeal, halimbawa, ay ang kakayahang magbigkis at mag-alis ng kolesterol. Gayunpaman, ito ay ganap na nawala kapag natupok na may gatas, dahil ang cereal ay nagbubuklod sa taba ng gatas, at hindi ang isa na nanirahan sa iyong mga bituka. Ang iba pang mga cereal na may hibla ay gumagana nang katulad. Para sa maximum na benepisyo, pakuluan ang mga ito sa tubig.
• Gumamit ng Malusog at Masarap na Supplement. Ang lugaw para sa almusal ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot dito, maglagay ng mga piraso ng mansanas o mani, ibuhos ang mga butil ng flax, linga, palamutihan ng mga sariwang berry. Ang ganitong mga bahagi ay hindi nagpapataas ng calorie na nilalaman ng ulam, ngunit ginagawa itong mas malasa at malusog.

Regular na kumain ng mahahalagang cereal, ang mga benepisyo at pinsala nito ay indibidwal at nakadepende sa mga katangian ng iyong katawan. Gayunpaman, ang bilang ng mga kapaki-pakinabang na cereal ay malaki. At kasama ng mga ito ay tiyak na mahahanap mo ang mga masisiyahan sa panlasa sa pang-araw-araw na mesa at hindi magdadala ng hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan.

Ang pagpapakilala ng komplementaryong pagpapakain at, sa pangkalahatan, ang pagpapakilala sa mga bata sa pang-adultong pagkain ay medyo mahaba at lubhang responsableng proseso. Ang mga produkto na nanggagaling pagkatapos ng gatas ng ina ay hindi dapat humantong sa mga negatibong reaksyon - sakit sa bituka, mga allergic na kondisyon at mahinang panunaw.

Sinigang para sa - isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa mahusay na nutrisyon para sa mga bata.

Gayunpaman, hindi madaling maunawaan ang kanilang pagkakaiba-iba: gluten at gluten-free, dairy at dairy-free, mais at bakwit - alin ang mas mahusay na lutuin, kung kailan ipakilala at ibigay ang pinaghalong, kung alin ang ibibigay ng mga tagagawa. kagustuhan sa. Ang lahat ng mga nuances na ito ay dapat isaalang-alang nang mas detalyado.

Ang paglalagay ng mga cereal sa mga pantulong na pagkain ay karaniwang nagsisimula sa ikalawang kalahati ng taon ng buhay, napapailalim sa pagpapasuso at normal na pagtaas ng timbang. Natatanggap ng mga artipisyal ang halo sa loob ng 4.5 buwan.

Gayundin, ang mga cereal ay ipinahiwatig para sa patuloy na impeksyon ng rotavirus, na sinamahan ng pagtatae. Para sa gayong mga sanggol, kinakailangan ang mataas na calorie na nutrisyon, na kung saan ay itinuturing na sinigang.

Sa pinakamainam, ang pinaghalong gulay ay dapat na ipakilala muna, at pagkatapos ay oras na para sa pangalawang pagpapakain. Ang mga groats ay nagsisimulang magbigay ng halos isang buwan pagkatapos ng pagpapakilala ng gulay na katas.

Mayroong 5 pangunahing "sintomas" kung saan mauunawaan ng mga magulang na oras na upang magluto ng lugaw para sa sanggol:

• ang bata ay nagsisimula sa paglabas ng mga ngipin;
• siya ay may kumpiyansa na nakaupo sa isang mataas na upuan;
• siya o isang timpla;
• nagpapakita siya ng interes sa nutrisyon ng may sapat na gulang;
• nagagawa niyang dilaan ang likidong pagkain sa isang kutsara at lunukin ito.

Kung ang mga palatandaang ito ay pinagsama, kung gayon ang sanggol ay potensyal na handa para sa pagpapakilala ng lugaw bilang unang pantulong na pagkain. Ito ay nananatiling upang matukoy kung aling mga produkto ang pinakamahusay para sa mga sanggol.

Ang pinakamahusay na mga cereal para sa paunang pagpapakain ay gluten-free cereal - bakwit, mais o bigas. Ang mga pagkaing mula sa hercules, trigo o semolina ay pinakamahusay na natitira para sa ibang pagkakataon, dahil ang mga cereal na ito ay naglalaman ng isang malamang na allergen - ang cereal protein gluten.

Ang bahagi ng pagkain na ito ay hindi gaanong hinihigop ng mga bata sa pagkabata, mayroon silang gaziki at sakit sa tiyan. Ang isang katulad na problema ay nauugnay sa isang kakulangan ng mga espesyal na enzyme na gumaganap ng function ng pagsira ng gluten sa katawan.

Ang mga lugaw para sa mga unang pantulong na pagkain ay nahahati para sa iba't ibang mga kadahilanan, kaya ang mga magulang ay maaaring pumili ng pinakamahusay at pinaka-angkop na mga produkto para sa bata:

Maaaring may kondisyong isama sa mga lugaw ang mga produktong tulad ng:

• welling - pinaghalong cereal-gatas, na kahawig ng isang napaka-likidong lugaw, maaari kang magbigay ng isang sanggol na hindi nakikita ng mabuti ang makapal na pagkain;
• instant biskwit- ang mga matitigas na hiwa ay madaling matunaw sa gatas, at ang nagresultang timpla ay kahawig ng isang manipis na lugaw sa pagkakapare-pareho;
• sinigang-muesli- ang produkto ay naglalaman ng mga additives ng prutas, mga piraso ng biskwit na makakatulong sa isang 9 na buwang gulang na bata upang mabilis na makabisado ang kakayahang ngumunguya ng pagkain.

Ano ang dapat na pinakamahusay na lugaw para sa paunang pagpapakain? Ang walang gatas, gluten-free, mono-component na lugaw na walang mga additives, na niluto mula sa bakwit, mais o bigas, ay pinakaangkop para sa pakikipag-date.

Ang komposisyon ng bawat cereal ay natatangi, kaya ang mga eksperto sa nutrisyon ng sanggol ay nakabuo ng kanilang sariling mga rekomendasyon na isinasaalang-alang ang pagkakasunud-sunod ng pagpapakilala ng mga cereal, mga laki ng paghahatid at iba pang mahahalagang nuances.

Ang pagpili ng isang cereal, dapat mong lutuin ito para sa bata sa loob ng 2 linggo. Kapag nasanay na ang tiyan ng mga bata sa bagong produktong pagkain, maaaring ipakilala ang susunod na uri ng cereal.

Maraming mga ina ang hindi sigurado kung ano ang pinakamainam para sa sanggol: bigyan ng sinigang na binili sa parmasya o lutuin ito nang mag-isa.

Halimbawa, sinabi ng WHO na ang pang-industriya na sinigang ay dapat gamitin para sa paunang pagpapakain, dahil mayroon itong maraming mga pakinabang:

• mabilis na pagluluto (tatagal lamang ng ilang minuto);
• madaling natutunaw;
• balanseng komposisyon, pinayaman din ng mga kapaki-pakinabang na microelement;
• homogenous consistency, pagkatapos ng paglamig ay hindi sila lumapot;
• ang kawalan ng mga asing-gamot, nakakapinsalang tina at karagdagang mga bahagi (siyempre, ito ay tipikal para sa pinakamahusay na mga tagagawa);
• multilateral na kontrol sa kalidad;
• isang espesyal na pamamaraan ng pagmamanupaktura, salamat sa kung saan ang produkto ay mas madaling lunukin at digest.

Ang mga pakinabang ng lutong bahay na cereal ng sanggol ay kinabibilangan ng:

• mahusay na pagiging natural ng mga produkto;
• pagtitipid sa gastos, dahil ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ng sanggol ay medyo mahal;
• Ang mga lutong bahay na cereal ay nagpapadali sa paglipat sa isang pang-adultong diyeta.

Sa usapin ng mga pantulong na pagkain, dapat kang tumuon sa bata. Ang mga impression ng pagkabata kapag nagpapakain, ang gana ng sanggol ay magsasabi sa mga magulang kung aling lugaw ang pinakamahusay - gawang bahay o binili.

Paano magluto?

Kung ang mga cereal na gawa sa industriya ay ginagamit, kung gayon ang tanong kung paano lutuin ang sinigang ay halos hindi lumitaw, dahil ang pamamaraan para sa paglikha ng isang ulam ay ipinahiwatig nang direkta sa mga pakete.

Kadalasan, ang tuyo na timpla ay ibinuhos ng pinakuluang tubig (dapat mong maingat na subaybayan ang temperatura ng rehimen) at ihalo hanggang sa ganap na matunaw. Ang pagluluto ng lugaw ay dapat na tama bago kumain, na sinusunod ang mga sumusunod na rekomendasyon:

1. Ang sinigang ng mga bata, na inaalok sa sanggol sa unang pagkakataon, ay dapat na limang porsyento (mula sa pagkonsumo ng 5 gramo bawat 100 mililitro ng tubig). Ito ang pinakamahusay na pagkakapare-pareho ng produkto para sa paunang pagpapakain. Pagkatapos ang lugaw ay magiging 10%.
2. Kailangan mong magsimula sa isang minimum na dami - isang kutsarita. Pinakamainam na "armasan ang iyong sarili" ng isang silicone cutlery na angkop para sa mga sensitibong gilagid ng mga bata.
3. Ang pinakamagandang injectable na sinigang ay puro, gluten-free, dairy-free, na gawa sa bakwit o kanin. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang nagresultang ulam ay walang mga bukol at iba pang mga inklusyon. Pagkatapos pakainin ang lugaw, ang sanggol ay binibigyan ng gatas ng ina o ang karaniwang timpla.
4. Unti-unti, ang bahagi ng gruel ay tumataas - halos isang kutsarita bawat araw. Sa loob ng isang linggo, dapat mong dalhin ang dami ng ulam sa 150 gramo (nalalapat ito sa isang 6 na buwang gulang na sanggol), pagkatapos ay lalago lamang ang isang serving:
   • pitong buwan - 160 gramo;
   • walong buwan - 180 gramo;
   • taon - 200 gramo.

Kung ikaw ay magluluto ng lugaw sa iyong sarili, ang mga proporsyon at ang mga tuntunin sa itaas ay mananatiling may bisa. Huwag lamang kalimutan na i-chop ang cereal bago lutuin upang maiwasan ang mga bukol na hindi aprubahan ng sanggol, at pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng mga formula ng gatas o gatas ng ina sa ulam.

Rating ng pinakamahusay na cereal

Ang lugaw ng sanggol ay isang napaka-tanyag na produkto, kaya maaari kang bumili ng mga produkto mula sa iba't ibang mga kumpanya at mga tagagawa sa domestic market.

Kapag pumipili ng pinakamahusay na dairy-free o gluten-free cereal, dapat mong isaalang-alang hindi lamang ang mga pagsusuri ng ibang mga ina, kundi pati na rin ang opinyon ng pinakamahusay na independiyenteng "espesyalista" - ang iyong sariling anak.

Ang isang kakaibang pagtatasa ng mga pang-industriyang cereal ay ibinigay sa sikat na programa na "Pagbili ng Pagsubok". Dapat tayong magbigay pugay sa lahat ng mga tagagawa - walang nakitang hindi ligtas na mga dumi sa mga cereal, ngunit dalawang kumpanya lamang ang nakapasok sa rating: Heinz at Bebi.

Ang mga lutong produkto mula sa iba pang mga kumpanya, kabilang ang sikat na sinigang na Malyutka, ay naglalaman ng hindi kasiya-siyang mga bukol.

Kaya, ipinapanukala naming isaalang-alang nang mas detalyado at sa pinaka-masusing paraan ang rating ng pinakamahusay na mga cereal ng sanggol, kung saan dapat mong simulan ang pagpapakain sa mga bata, pati na rin ang mga pagsusuri ng mga magulang na makakatulong sa iyo na maunawaan kung aling mga mixtures ang dapat itapon.

1. Heinz

Ang mga eksperto ay sigurado na ang pinakamahusay na mga cereal ay matatagpuan sa linya ng produkto ng mga tagagawa na ito.

Ang mga magulang ay makakapili ng pagkain ng sanggol batay sa edad at pangangailangan ng bata.

Maraming mga cereal na ibinebenta sa mga parmasya at tindahan:

• walang gatas na may mga additives;
• may gatas;
• low-allergenic na walang pagawaan ng gatas;
• dainty (multi-grain na may prutas).

Ang pagluluto ng sinigang na Heinz ay simple - palabnawin lang ito sa ilang tubig.

Ang formula ng sanggol na ito ay hindi bukol, kaaya-ayang lasa at medyo mura. Gayunpaman, ang mga pagsusuri ng magulang ay nagpapakita na ang pagkakapare-pareho ng ilang mga produkto ay hindi palaging kahawig ng tradisyonal na lugaw.

Walang gatas na sinigang na Heinz Unang oatmeal na may prebiotics (mula sa 5 buwan) 180 g

2. Baby

Ang ilan sa mga pinakamahusay na low-sucrose cereal ay ginawa ng kumpanyang ito.

Nag-aalok ang mga tagagawa ng pinakamalawak na hanay ng iba't ibang produkto para sa lahat ng pangkat ng edad.

Mapapasaya ng mga magulang ang bata ng mga cereal:

• walang gatas (parehong "malinis" at naglalaman ng prutas);
• pagawaan ng gatas (bigas na may mga berry at mani);
• low-allergenic dairy-free na may prebiotics (nasa premium class);
• premium na pagawaan ng gatas (mono-component at poly-component).