Bitamina D ay tumutukoy sa isang pangkat ng mga bitamina na ang katawan ng tao ay maaaring synthesize sa sarili nitong sa ilalim ng ilang mga kundisyon: ang pagkakaroon ng mga provitamin ng pangkat ng sterol (sitosterol, stigmasterol, ergosterol) na ibinibigay sa mga pagkaing halaman, provitamin 7-dehydrocholesterol, na nabuo sa mga tisyu ng tao mismo mula sa kolesterol at sapat na dami ng sikat ng araw. Bilang karagdagan sa mga kundisyong ito, ang edad ng isang tao ay mahalaga, dahil ang pagtanda ng balat (ibig sabihin, ang proseso ng synthesis ay nangyayari sa loob nito) ay unti-unting nawawala ang kakayahang mag-synthesize ng bitamina D, at ang dami ng melanin na nilalaman sa balat at binibigyan ito ng tanned na hitsura. binabawasan ang synthesis ng bitamina D, dahil sa ang katunayan na ang melanin ay may kakayahang mag-filter ng UV radiation.

Synthesized sa balat at ibinibigay sa pagkain, ang bitamina D ay hinihigop ng mga selula ng maliit na bituka sa pagkakaroon ng mga enzyme at pumapasok sa anyo ng mga metabolite at catalyst (bitamina) sa iba't ibang mga istruktura ng katawan. Sa atay, ang bitamina D ay hydroxylated, na nagreresulta sa pagbuo ng tambalang 25-hydroxyvitamin, na kung saan ay karagdagang hydroxylated sa mga bato sa 1,25-dioxycholecaciferol (ito ay isang aktibong metabolite ng bitamina D na ginagaya ang hormone, kaya naman Ang bitamina D ay tinatawag minsan na hormone-D). Ang isang natatanging tampok ng 1,25-dioxycholecaciferol metabolite ay ang kakayahang maimpluwensyahan ang calcium reabsorption sa tissue ng kalamnan at bato sa pamamagitan ng pagpapasigla sa calcium ion carrier protein at pagpapasigla sa transkripsyon ng DNA at RNA.

Ang synthesis ng metabolite 1,25-dioxycholecaciferol ay kinokontrol ng parathyroid hormone, ang konsentrasyon nito ay naiimpluwensyahan ng antas ng 1,25-dioxycholecaciferol metabolite mismo at ang konsentrasyon ng mga calcium ions sa plasma ng dugo sa pamamagitan ng prinsipyo ng kabaligtaran na pakikipag-ugnayan . Ito ay isang napaka-komplikadong relasyon, ang paglabag sa kung saan ay humahantong sa isang bilang ng mga malubhang kondisyon: hypothyroidism, hyperthyroidism.

Pangunahing function ng bitamina D sa katawan - ito ang regulasyon ng metabolismo ng mineral sa tissue ng buto at ang pagpapanatili ng mga katangian ng tissue ng buto na tinitiyak ang pagbuo at paglaki ng balangkas.

Kinokontrol ng bitamina D metabolismo ng calcium, phosphorus, magnesium ions. Sa pamamagitan ng paglikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa pagsipsip sa maliit na bituka. Ito ay bitamina D na nagpapanatili ng antas ng kaltsyum at posporus sa plasma ng dugo hanggang sa ang antas ng konsentrasyon ng mga elementong ito ay lumampas, kaya ang labis na bitamina D ay maaaring mapanganib, dahil ito ay naghihimok ng hypercalcemia.

Ang mga merito ng bitamina D sa pagtiyak ng kalusugan ng katawan ay marami:

• Kinokontrol ang mineralization ng buto at pinipigilan ang osteomalacia, osteoporosis;
• Pinipigilan ang pag-unlad ng isang estado ng hypocalcemia;
• Nagbibigay ng mga kanais-nais na kondisyon para sa paggana ng cardiovascular system (nakakaapekto sa estado ng myocardium, arterial hypertension);
• Tinitiyak ang normal na estado ng mga neuromuscular fibers, sa gayon ay pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit tulad ng multiple sclerosis, convulsive syndromes, myopathies;
• Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, nagpapabagal sa mga proseso ng pagtaas ng keratinization (lalo na sa mga kaso ng mga sakit sa balat);
• Nagbibigay ng tamang kondisyon para sa panunaw;
• Responsable para sa lakas ng enamel ng ngipin, mga kuko at ang normal na kondisyon ng buhok;
• Kinokontrol ang mga pandaigdigang metabolic na proseso sa mga selula ng katawan, na pumipigil sa pag-unlad ng mga kondisyon ng pathological sa mga bato, atay, bituka, pantog, mga glandula ng mammary;
• Ito ay bumubuo ng batayan ng osteogenesis at responsable para sa tamang pagbuo ng balangkas ng tao sa buong buhay niya.

Kakulangan ng bitamina D humahantong sa pagbuo ng hypovitaminosis D, na makikita sa mga paglabag sa istraktura at paglaki ng tissue ng buto (rickets, curvature ng gulugod at iba pang mga buto ng skeleton, osteoporosis), mga digestive disorder, ang pagbuo ng mga tisyu ng ngipin, mga kuko, buhok, mga karamdaman sa neuromuscular apparatus (osteomyelitis), mga karamdaman sa metabolismo (type 2 diabetes). Ang mga eksperimental na pag-aaral ay nagbibigay din ng mga katotohanan tungkol sa pag-unlad ng suso, endometrial, bato, colorectal, ovarian, esophageal at iba pang mga kanser na may pinababang antas ng bitamina D sa katawan.

Pinagmumulan ng Vitamin D bilang karagdagan sa natural na synthesis nito sa balat ng tao, mayroong mga provitamin na na-synthesize ng mga halaman at isang bitamina na na-synthesize ng mga hayop:

Mga halaman:

• Parsley, Alfalfa, Nettle, Horsetail, yeast, molds ay naglalaman ng ergosterol - isang provitamin ng bitamina D,
• Oats (hanggang 200 IU/100g),
• Bigas (hanggang sa 170 IU / 100g).

Hayop:

• Langis ng isda (bakaw, salmon, mackerel, herring) (hanggang sa 800 - 1600 IU / 100g),
• Ang pula ng itlog (25 - 100 IU / 100g),
• Mantikilya (hanggang sa 35 IU / 100g),
• Keso (hanggang 7 IU / 100g),
• Sour cream (hanggang 50 IU / 100g),
• Atay (baboy, baka) (hanggang sa 50 IU / 100g).

Pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa bitamina D:

• Para sa isang may sapat na gulang na malusog na tao ay 100 IU,
• Para sa malusog na kabataan ay 400 IU,
• Para sa malusog na mga bagong silang ay 400 IU,
• Para sa malusog na mga buntis na kababaihan ay 400-500 IU.

Kung kinakailangan upang baguhin ang dosis ng paggamit ng bitamina D bawat araw, ang isyung ito ay tinalakay sa doktor, na isinasaalang-alang ang mga pagsusuri ng antas ng calcium at posporus sa plasma ng dugo at sa ilalim ng kontrol ng mga tagapagpahiwatig na ito.

Noong 2013, ang ESCEO (European Society for Clinical and Economic Aspects of Osteoporosis and Osteoarthritis) na mga rekomendasyon para sa reseta ng bitamina D ay inilathala, na nagpahiwatig ng mga ligtas na limitasyon para sa paggamit ng bitamina D bawat araw: ang pamantayan ay 800-1000 IU, na may osteoporosis at labis na timbang ng katawan 1500-2000 IU . Ang kabuuang paggamit ng bitamina D mula sa iba't ibang mga mapagkukunan (UV, pagkain, gamot) ay hindi dapat lumampas sa 4000 IU bawat araw. 1 IU ng bitamina D = 0.025 mcg.

Mga gamot na nagdaragdag ng dami ng bitamina D sa katawan:

Ergocalciferol(kasingkahulugan: Calciferol) - ang bitamina D2 ay ginawa sa anyo ng:

• Dragee ergocalciferol,
• Ergocalciferol solusyon sa langis,
• taba ng isda,
• Dihydrotachysterol (solusyon).

cholecalciferol Ang bitamina D3 ay magagamit bilang:

• Videhol (solusyon sa langis),
• Aquadetrim (patak),
• Vigantol (malangis na solusyon),
• Calcium D3-Nycomed (mga chewable tablets),
• Mga Fosavan (tablet),
• Calcitriol, Alfacalcidol (mga kapsula),
• Alpha-D3-TEVA (mga kapsula).

Ang bitamina D ay hindi matutunaw sa tubig, ngunit natutunaw sa taba, kaya dapat itong sinamahan ng isang tiyak na halaga ng pagkain na naglalaman ng taba. Ang bitamina D ay mahusay na hinihigop sa pagkakaroon ng bitamina E, bitamina A, grupo B.

Dahil ang bitamina D ay may posibilidad na idineposito kapag ito ay labis sa katawan, ang labis na dosis nito ay nagdudulot ng pagkalasing, na makikita sa mga sumusunod na sintomas:

• sakit sa kasu-kasuan,
• sakit ng ulo,
• tachycardia,
• altapresyon.

Talamak labis na dosis ng bitamina D ay mapanganib para sa pagbuo ng isang bilang ng mga sakit at mga kondisyon ng pathological:

• Pag-calcification ng mga daluyan ng dugo at iba pang mga organo,
• hyperparathyroidism,
• hypercalcemia,
• Pagtaas ng rate ng bone resorption.

Ang taglamig ay talagang isang nakababahalang oras para sa katawan ng tao. Pagkatapos ng lahat, huminto siya sa pagtanggap ng karaniwang sariwang "berry-fruit" na bitamina, na nagiging sanhi ng pag-aantok, masamang kalooban, katamaran, pagkapagod, kapansanan sa memorya, at iba pang katulad na hindi kanais-nais na mga epekto. Laban sa background ng kakulangan ng mga bitamina, bumababa ang kaligtasan sa sakit, kaya madaling mahuli ang sipon o mahuli ang isang virus sa taglamig.

Upang maiwasang mangyari ito, kailangan mong pangalagaan ang iyong kalusugan nang maaga at subukang makaipon ng suplay ng mga bitamina para sa taglamig. Paano ito gawin - upang maghanda ng mga paghahanda mula sa mga berry at prutas sa tag-araw, upang matuyo ang mga dahon ng mga puno ng prutas para sa tsaa, o pana-panahong uminom ng isang multivitamin complex na binili sa isang parmasya - ay isang bagay ng panlasa at personal na kagustuhan.

Mga suplemento ng bitamina, inumin at iba pang mapagkukunan ng mga bitamina

Ang panahon ng taglamig, kasama ang hamog na nagyelo at niyebe, ay nagdudulot ng iba't ibang sakit. Sa malamig na panahon, nagsisimula ang panahon ng sipon, lumalala ang mga malalang sakit. Nais ng lahat na makaligtas sa taglamig nang hindi nagkakasakit. Ngunit paano gawin iyon?

Ang pinakaunang bagay na kailangan mong maghanda para sa malamig na panahon, sa madaling salita - upang palakasin ang immune system. Para sa layuning ito, mainam na uminom ng echinacea, tanglad, ginseng at iba pang adaptogens. Hindi lamang nila susuportahan ang katawan sa magandang hugis at palakasin ang immune system, ngunit mapawi din ang pagkapagod. Ngayon mayroong isang malaking seleksyon ng mga espesyal na complex, tincture at pandagdag sa pandiyeta. Ang lahat ng mga gamot na ito ay inirerekomenda na inumin hindi lamang sa malamig na panahon, kundi pati na rin sa mga panahon ng pagtaas ng mental at pisikal na stress. At din sa isang pagbawas sa kahusayan, konsentrasyon, kapansanan sa memorya, hypotension. Ang isang kumpletong listahan ng mga indikasyon para sa paggamit ay matatagpuan sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga tagubilin para sa gamot o sa pamamagitan ng pagkonsulta sa isang doktor.

Alam ng lahat na ang bitamina C (ascorbic acid) ay pinahahalagahan lalo na sa malamig na panahon. Sa malalaking dami, ang kapaki-pakinabang na tambalang ito ay matatagpuan sa mga persimmons, berdeng mansanas, chokeberry, ligaw na rosas, itim na kurant, kiwi. Isang prutas lamang ng kiwi ang nakakatugon sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan sa bitamina C. Kung pag-uusapan natin ang mga gulay, perehil, kintsay, spinach at repolyo ay mayaman sa ascorbic acid.

Maraming mga maybahay ang gumagawa ng mga paghahanda mula sa mga berry at prutas para sa taglamig. Ang recipe ay karaniwang - berries (strawberries, raspberries, currants, atbp.) Ay lupa na may asukal, pagkatapos ay ang jam ay inilatag sa isterilisado garapon at sarado na may papel o plastic lids. Ang lihim ng pagiging kapaki-pakinabang ng naturang mga blangko ay hindi sila sumasailalim sa paggamot sa init, na nangangahulugang pinapanatili nila ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Maipapayo na mag-imbak ng gayong jam sa refrigerator o cellar. Halimbawa, ang raspberry jam ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina A at C, bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng raspberry tea bilang isang prophylactic na gamot sa panahon ng mga epidemya ng viral at bilang isang antipirina.

Maaari mong lapitan ang paghahanda ng jam sa labas ng kahon at ihalo, halimbawa, tinadtad na prun, pinatuyong mga aprikot, mga nogales, gadgad na berry at pulot. Ang isang kutsara ng jam na ito araw-araw ay magbibigay sa katawan ng isang malakas na singil ng sigla at lakas para sa buong araw.

Kapaki-pakinabang din ang pag-inom ng katas ng granada sa malamig na panahon. Pinapataas nito ang mga panlaban ng katawan, mabuti para sa digestive system at pinatataas ang antas ng hemoglobin sa dugo. Maaaring gamitin ang sariwang buto ng granada para sa ubo at sipon. At, siyempre, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga sibuyas at bawang, na, sigurado, ay nasa anumang tahanan. Sa kanilang komposisyon, naglalaman ang mga ito ng phytoncides, na epektibong sumisira sa mga pathogenic microbes.

Anong mga bitamina ang kanais-nais na inumin sa taglamig

Ang taglamig ay magiging isang mahirap na oras para sa iyong balat. Ito ay maaapektuhan hindi lamang ng paglamig ng klima at ng mga pag-atake ng mga virus, kundi pati na rin ng kakulangan ng mga kinakailangang sustansya. Mabuti na siya mismo, na nagpapahiwatig ng kanyang kondisyon tungkol sa mga palatandaan ng beriberi, ay nagpapaalam kung aling mga bitamina ang inumin sa taglamig. Pagkatapos pag-aralan ang mga pangangailangan ng katawan, maaari kang pumili at uminom ng mga multivitamin na pinaka-angkop para sa iyo sa komposisyon.

Sa pamamagitan ng paraan, sa pamamagitan ng pagsasaayos ng iyong diyeta, hindi mo lamang madaragdagan ang mga proteksiyon na kakayahan ng katawan, ngunit makayanan din ang mga problema sa dermatological, mapanatili ang kabataan at kagandahan. Sa maraming mga bitamina, maaari isa-isa ang mga pinakamahalaga para sa mahinang kaligtasan sa sakit:

Bitamina A(pinipigilan ang pagsingaw ng kahalumigmigan at ang akumulasyon ng mga lason sa balat, pinoprotektahan ito mula sa alikabok at ultraviolet radiation). Ang kakulangan ng bitamina A ay maaaring maipakita sa pamamagitan ng pagbabalat o paglubog ng balat (sa pagtanda), pagkasira ng buhok at mga kuko. Ang pinagmumulan ng bitamina na ito ay persimmon, karot, kalabasa, kastanyo, pula ng itlog, salad na may langis ng oliba o mirasol. Ang bitamina A ay hindi matatagpuan sa mga produkto sa dalisay na anyo nito - ang provitamin carotene ay na-convert dito sa ilalim ng pagkilos ng mga enzyme.

Bitamina B6(kinokontrol ang taba na nilalaman ng balat at ang kanilang kakayahang muling buuin). Ang balat na kulang sa bitamina B6 sa taglamig ay maaaring maging inflamed, at maaaring magkaroon ng parehong lokal na pamamaga-mga tagihawat at dermatitis. Ang isang kahalili sa mga sintetikong bitamina ay: tupa, karne ng baka, bran, lebadura, soybeans, beans, repolyo, mani, kanin, gatas, patatas.

Bitamina B2(nagbibigay ng kinis at pagkalastiko ng balat). Ang balat, na kulang sa sangkap na ito, ay naghihirap mula sa madalas na paglitaw ng mga pigsa, ang hitsura ng herpes, barley. Magiging kapaki-pakinabang na kumain ng mga leeks, sariwang mga gisantes, keso, mansanas, karne ng baka, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Dapat tandaan na ang bitamina B2 ay hinihigop mula sa pagkain nang napakabagal, kaya kailangan mong regular na kumain ng mga pagkaing mayaman dito.

Bitamina C(nagbibigay ng malusog na kulay at hitsura ng balat, nag-aalis ng mga lason at lason). Bitamina C ang unang pumapasok sa isip natin kapag nakarinig tayo ng tanong tungkol sa mga bitamina na dapat inumin sa taglamig. Ang pangangailangan para sa bitamina na ito sa malamig na panahon ay isang hindi mapag-aalinlanganang katotohanan, sa panahon ng mga sitwasyon ng epidemya, na may mga sipon, ang mga doktor ay laging nagrereseta ng ascorbic acid. Ang bitamina na ito ay responsable para sa kaligtasan sa sakit, synthesizes "kaligayahan hormones"; sa balat, ang kakulangan nito ay maaaring maipakita ng mga spot ng edad. Mahusay na gumamit ng mga bunga ng sitrus, currant, sibuyas, chokeberries, sauerkraut, beets, uminom ng sariwang kinatas na orange juice. Sa mga pagkain, ang bitamina C ay matatagpuan lamang sa anyo ng ascorbic acid. Ang proseso ng pagbabago nito sa isang bitamina ay tumatagal ng ilang araw.

Bitamina H(pinipigilan ang paglitaw ng acne, rashes, pimples, ay may anti-inflammatory effect). Ang kakulangan nito ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng isang pantal, dermatitis, kulay-abo na balat, mas madalas - eksema. Ang mga mani, gatas, pula ng itlog, atay, cauliflower, lebadura, saging ay mayaman sa bitamina H. Pinakamainam na kainin ang mga itlog na pinakuluan o pinirito.

Bitamina E(isang makapangyarihang antioxidant, nagpapalapot sa mataba na lamad ng balat at sa gayon ay pinapataas ang mga katangian ng proteksiyon nito). Ang balat na walang sustansya mula sa loob (at partikular na bitamina E) ay nagiging tuyo at malabo. Ang mga almond, mani, sunflower seeds, olive oil, salmon, nuts, saging ay makakatulong sa kanya. Ang lahat ng mga produktong ito ay kanais-nais na gamitin kasama ng mga taba ng gulay o pinagmulan ng hayop. Ang kakulangan ng bitamina E (tocopherol) ay negatibong nakakaapekto sa kakayahan ng utak na makayanan ang mataas na stress sa pag-iisip. Samakatuwid, ang mga nais na maging sa isang daang porsyento na hugis ay kailangan lamang na uminom ng tocopherol bilang bahagi ng multivitamins, nang hiwalay, o kumain ng pagkain na may mataas na nilalaman nito.

Folic acid(nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal). Kabilang sa mga bitamina na maaaring kulang sa taglamig ay maaaring folic acid. Maaari mong makita ito sa pamamagitan ng maputla, balat, "mga bag" sa ilalim ng mga mata at ang kawalan ng pamumula. Ang pinagmumulan ng folic acid ay bakwit, mansanas, karne ng baka, patatas na hindi binalatan, talaba, petsa, kalabasa. Kung mayroon kang pagkakataon na uminom ng sariwang inihanda na juice ng kalabasa - mahusay. Ngunit mayroong isang caveat: sa panahon ng paggamot sa init, karamihan sa folic acid ay nawasak.

Bitamina B5(kinokontrol ang balanse ng tubig at mga kakayahan sa pagbabagong-buhay ng balat). Ang kakulangan sa balat ay nagiging masyadong mamantika o masyadong tuyo, at ang mga hiwa, gasgas, at sugat ay tumatagal ng mahabang panahon upang gumaling. Upang mapunan ang mga reserba ng bitamina na ito sa katawan, kailangan mong kumain ng bran, itlog, mani, lebadura, patatas, hazelnuts, caviar.

Bitamina PP(nagbibigay ng oxygen sa balat). Ang visually detection ng kakulangan ng bitamina PP ay medyo mahirap. Para sa pag-iwas, maaari kang kumain ng mga pinatuyong prutas, pagkaing-dagat, karne ng baka, tupa, mani, gatas, cornmeal, uminom ng uzvara. Ang pagpapabuti sa paghinga ng balat ay hindi darating kaagad, ang resulta ay kailangang maghintay ng ilang linggo.

Ang lahat ng mga sangkap na ito na kailangan natin nang labis sa malamig na panahon ay mabibili sa isang parmasya, ngunit dapat itong gawin lamang sa payo ng isang doktor.

Maaari mong mahanap ang lahat ng mga bitamina na ito sa aming mga bitamina-mineral complex: at - malakas na immunomodulators, na angkop para sa parehong pag-iwas at para sa mga nakakahawang sakit o viral; - ang pinakamalakas na antioxidant, ang pagiging epektibo nito ay napatunayan sa daan-daang siyentipikong pag-aaral sa buong mundo; , - mga bitamina at mineral complex na idinisenyo upang mapanatili ang normal na paggana ng visual apparatus. Ang lahat ng ito, pati na rin ang iba pang mga gamot ng kumpanya ng parmasyutiko ng Finnish " Hankintatukku Oh”, na ipinakita sa aming website, ay makakatulong na mapunan ang kinakailangang suplay ng mga bitamina, pati na rin palakasin ang iyong katawan.

Ang pagkuha ng mga bitamina bilang bahagi ng isang komprehensibong pagbawi ng katawan

Una, kailangan mong ayusin ang isang balanseng diyeta.

Pangalawa, gumugol ng maraming oras hangga't maaari sa labas, maglaro ng sports, matulog ng hindi bababa sa 8 oras sa isang araw.

Pangatlo, iwanan ang masamang bisyo (paninigarilyo at pag-abuso sa alkohol).

Pang-apat, regular na gumamit ng mga bitamina sa anumang magagamit na anyo, maging ito ay gawang bahay na paghahanda o handa na mga complex.

At, panglima, laging panatilihin ang isang magandang kalagayan, dahil ito ang susi sa mabuting kalusugan. At kung anong mga bitamina ang mas mahusay na inumin sa malamig na panahon, alam mo na!

Sa tagsibol gusto mo ng romansa, pag-ibig at ... bitamina. Ang katawan ay medyo pagod sa mga gulay at prutas sa taglamig, at halos walang mga kapaki-pakinabang na sangkap na natitira sa kanila.

Paano maglagay muli ng mga bitamina at magtagal hanggang sa bagong ani?

Una, tukuyin natin ang mga termino. Ang kilalang beriberi ay isang napakaseryosong sakit na nauugnay sa kakulangan sa bitamina at hindi nakatali sa panahon. Ngunit ang kanilang pansamantalang kakulangan, na sinusunod sa tagsibol, ay tinatawag na naiiba - hypovitaminosis.

Bitamina libreng mood.

Ikaw ba, parang baliw, ay naglalabas ng iyong galit sa mga nahulog sa ilalim ng mainit na kamay? At sa pagtatapos ng araw ng pagtatrabaho, nakakaramdam ka ng labis na pagkapagod at pangarap lamang ang iyong paboritong unan? Kaya, ang mapanlinlang na spring hypovitaminosis ay gumapang malapit sa iyo. Siya ang nagpapahirap sa atin at nagpapatalo pa sa depresyon, hindi pa banggitin ang paglala ng sipon. Ngunit huwag mawalan ng pag-asa, hindi ka nag-iisa: ang mga eksperto ay tiwala sa napakalaking katangian ng pana-panahong salot na ito. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng agad na muling pagdadagdag ng pantry ng mga bitamina: ito ay kung paano lilitaw ang enerhiya at mapabuti ang kalusugan.

HAKBANG 1

Isang ode sa jam at sauerkraut.

Ang mga prutas at gulay na natitira mula sa pag-aani noong nakaraang taon ay nawawalan ng halos lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap sa tagsibol. Ang tanging pagbubukod ay repolyo, at kahit na sauerkraut. Kumain ito araw-araw hanggang sa magsawa ka, at masisiguro mo ang supply ng bitamina C (na, sa pamamagitan ng paraan, ay ang pangunahing manlalaban laban sa sipon) sa pinakamainam na halaga. Bukod dito, ang mas maasim na repolyo, mas mahalaga ito. Ang isa pang rekomendasyon ng mga nutrisyunista ay ang paghahanda sa taglamig. Siyempre, sa oras ng pagluluto ng jam o paggamot sa init ng mga pipino, maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nawasak, ngunit ang mga natitira ay napanatili hanggang sa susunod na tag-araw. Ang mga frozen na prutas at gulay ay hindi gaanong kapaki-pakinabang, ngunit kung sila ay nakaimbak nang maayos.

HAKBANG 2

Hindi lang basta gulay.

Ang prutas ay prutas, ngunit hindi lahat ng bitamina na kailangan natin ay matatagpuan sa mga pagkaing halaman. Halimbawa, ang bitamina B2, dahil sa kung saan ang ating mga selula ay binibigyan ng oxygen, ay matatagpuan lamang sa beef liver, cottage cheese, egg yolk at brewer's yeast. At maaari mong mababad ang katawan na may bitamina D sa tulong ng sikat ng araw (sa unang bahagi ng tagsibol ito ay malinaw na hindi sapat), pati na rin ang pagkain ng seafood. Samakatuwid, ang motto tungkol sa mabuting nutrisyon ay lubos na tinatanggap. At hindi nagkataon na ang hypovitaminosis ay umuunlad kahit na sa mga vegetarian na kumakain ng eksklusibong mga pagkaing halaman.

Pansin! Dahil sa hypovitaminosis, nawawalan tayo ng puso at nagiging depress pa. Ang ikalawang peak ng catarrhal sores ay nangyayari sa tagsibol at nauugnay sa hypovitaminosis. Pagkatapos ng lahat, kung ang katawan ay kulang sa bitamina, ang immune system ay hindi maitaboy ang mga pag-atake ng mga virus.

HAKBANG Z

Sumandal sa pinatuyong mga aprikot.

Ang mga pinatuyong prutas - pinatuyong mga aprikot, pasas, prun, igos - ay tutulong sa iyo na makaligtas sa "gutom" na oras. Ito ay isang tunay na kayamanan ng mga sustansya. Halimbawa, ang mga pinatuyong aprikot ay mayaman sa potassium at sodium, na responsable para sa paggana ng kalamnan ng puso. Ngunit ang mga pinatuyong aprikot ay naiiba: hindi ka dapat magmadali sa pagtatanghal ng mga pinatuyong aprikot, hindi ito ang pangunahing bagay. Mahalaga na ang mga pinatuyong aprikot ay hindi ginagamot ng mga nakakapinsalang kemikal na ginagamit para sa mabilis na pagpapatuyo at isang magandang kulay. Ang mga mangangalakal sa kusang mga merkado ay lalo na nagkasala nito, dahil walang sinuman ang nagsusuri ng mga produkto doon. Kaya't mas mahusay na i-play ito nang ligtas at bumili ng mga pinatuyong prutas sa mga tindahan o sa mga espesyal na merkado.

Mahalaga! Ang bitamina C ay hinihigop ng katawan lamang sa pagkakaroon ng bakal.

HAKBANG 4

Mga bitamina mula sa isang garapon.

Ang mga Amerikano ay umiinom ng multivitamins sa lahat ng oras, anuman ang oras ng taon at ang panahon sa labas. Hindi natin kailangang sundin ang halimbawa ng mga kapatid sa ibang bansa, ngunit hindi masasaktan na kumuha ng preventive courses ng vitamin therapy dalawang beses sa isang taon (sa huling bahagi ng taglagas at unang bahagi ng tagsibol). Alam ng lahat na ang mga bitamina ay "hindi gumagana" nang walang mga elemento ng bakas. Halimbawa, ang bitamina C ay sinisipsip ng katawan lamang sa pagkakaroon ng bakal, at ang bitamina D ay hindi magagawang maging responsable para sa ating skeletal system na walang calcium. Samakatuwid, piliin ang buong complex nang sabay-sabay sa isang pakete. Kailangan mong pakainin ang mga bitamina mula sa mga garapon hanggang sa katapusan ng Abril.

Tandaan! Ang katotohanan na ang mga gulay noong nakaraang taon ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga bitamina ay hindi nangangahulugan na dapat silang tanggalin mula sa iyong menu. Pagkatapos ng lahat, ang mga mansanas at beets ay may hibla, na nag-aalis ng mga lason sa katawan.

HAKBANG 5

Mga positibong emosyon.

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang kakulangan ng mga bitamina ay nagdudulot ng mga depressive na estado, at kabaligtaran - ang depresyon mismo ay maaaring maging sanhi ng hypovitaminosis. Ang aming gawain ay sirain ang mabisyo na bilog na ito sa tulong ng…klasikal na musika. Napatunayan na ito ay nagpapalitaw ng mekanismo ng pagpapatahimik at mahusay na nilalabanan ang stress. Ang musika ni Mozart ay may espesyal na unibersal na epekto. Naisip ng matalinong Hapon na gamitin ang kanyang mga gawa kahit sa pagluluto: "pakikinig" sa magagandang musika, mas mabilis na lumalabas ang kuwarta. Kaya bakit hindi natin mapasigla ang ating sarili sa tulong ng mga klasiko?

Alamin kung ano ang nawawala sa iyo!

Bigyang-pansin ang mga sitwasyon na maaaring magpahiwatig ng kakulangan ng ilang mga bitamina:

1. Kahit na may kaunting mga pasa, lumalabas ang mga pasa sa katawan - kakulangan ng bitamina C sa katawan.
2. Pagkahilo at ingay sa tainga - kakulangan ng bitamina B3 at E, pati na rin ang mangganeso at potasa.
3. Ang pagkapagod at pamumula ng mata ay maaaring dahil sa kakulangan ng bitamina A at B2.
4. Ang biglaang paglitaw ng balakubak ay dahil sa kakulangan ng bitamina B12, B6, P at selenium.
5. Ang buhok ay nagiging mahina at malutong dahil sa hindi sapat na paggamit ng bitamina B9, C at H.
6. Insomnia torments - may kakulangan ng mga bitamina B, potasa at kaltsyum.

Upang makabawi sa kakulangan ng bitamina sa katawan, maghanda ng naturang healing drink.

Recipe ng lemon.

Kakailanganin mo ng 2 tbsp. l. rose hips, 1 tasa ng lemon juice at 1 tasa ng tubig. Ibuhos ang rose hips na may tubig at pakuluan sa mahinang apoy, pilitin, palamig at magdagdag ng lemon juice na diluted na may tubig. Uminom ng healing drink 1/2 cup 2 beses sa isang araw.

Ang anumang karamdaman o pagkapagod, pagkasira sa kalusugan, memorya ay madalas na maiugnay sa kakulangan ng mga bitamina sa katawan. Ang mga tao ay lumabis, pinahihirapan ang kanilang sarili sa tanong kung paano lagyang muli ang kakulangan ng mga bitamina sa katawan, tumakbo sila sa mga parmasya at bumili ng iba't ibang mga bitamina complex sa mga tablet, umaasa na mabilis na mapabuti ang sitwasyon. Gayunpaman, kakaunti ang nakakaalam na ang patuloy na paggamit ng mga artipisyal na bitamina ay maaaring humantong sa pagkawala ng kakayahang independiyenteng synthesize ang lahat ng mga bitamina, mga elemento ng bakas at mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa katawan. Ang dalawang linggong paggamit ng mga tabletang bitamina, bilang isang emergency, ay makakatulong na maibalik ang nawalang lakas, ngunit ang epekto ay maikli ang buhay, dahil. Ang lahat ng kailangan ng isang tao para sa kalusugan ay inilatag ng kalikasan mismo. Bago palitan ang supply ng mga bitamina, kailangan mong bigyang-pansin kung ano mismo ang ipinahayag ng kakulangan ng mga bitamina sa katawan.

Kung ito ay hindi sapat na bitamina A, ang balat ay naghihirap: ito ay nag-aalis, nababalat, nagiging tuyo at mahina sa mga panlabas na kadahilanan sa kapaligiran. Ang pagkasira ng paningin ay nagsasalita din ng kakulangan nito. Para sa isang may sapat na gulang, ang pang-araw-araw na dosis ay 3000 mcg. Paano maglagay muli? Ito ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng atay, karot, gulay, spinach, prun, mushroom, puting repolyo, atbp. Gayunpaman, kung ang mga taba ay hindi natupok kasama ng mga pagkaing ito (halimbawa, mga karot na may kulay-gatas), ang bitamina ay hindi magiging ganap na hinihigop. Ang mga sakit ng biliary tract ay nakakaapekto rin sa mahinang pagsipsip nito. Samakatuwid, bilang karagdagan sa pagdaragdag ng mga pagkaing mayaman sa bitamina A sa diyeta, kailangan mong suriin ang sistema ng pagtunaw nang magkatulad.

Ang mga bitamina B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B10, B11, B12, B13) ay tinatawag ding "beauty vitamins", dahil ang kanilang kakulangan ay agad na ipinapakita sa ating hitsura. Ang buhok ay nagiging mapurol, ang balat ay nawawalan ng natural na kulay at ningning, ang mga kuko ay nag-exfoliate at nagiging malutong.

Ang isang tao mismo ay maaaring matukoy ang kakulangan ng mga bitamina na ito sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan: B1 - dumaranas ng paninigas ng dumi, mayroong patuloy na paglamig sa katawan, pagkagambala sa pagtulog, pagkamayamutin at pagkapagod ay naroroon - B2 - madalas na pananakit ng ulo, pagkawala ng buhok, malabong paningin sa ang madilim, pangkalahatang pagpapahina ng katawan - B3 ( nicotinic acid) - may kapansanan sa memorya, pagtulog, pagkabalisa, pagkamayamutin, pagtaas ng timbang - B4 (choline) - dahil sa pagtaas ng antas ng kolesterol sa dugo, ang isang tao ay nakakaramdam ng madalas na pananakit ng ulo , naghihirap mula sa paninigas ng dumi, ang atay ay naghihirap, na humahantong sa labis na katabaan - B5, B6 - joint pain, convulsions, anemia, may kapansanan sa atensyon at memorya, depression - B7 (biotin) - may kapansanan sa paggana ng motor, pagkawala ng gana sa pagkain, nervous disorder, B 9 (folic acid) - maputlang balat, inflamed gums, depression, absent-mindedness - B10- mga sakit sa balat, pagkagambala sa digestive system, maagang pag-abo ng buhok; B11 - pagkagambala sa puso, bato, pagkapagod; B12 - nagdurusa sa repro ductive system, anemia, B13 - mga sakit sa balat.

Ang wholemeal na tinapay, mikrobyo ng trigo, lebadura ng brewer, bakwit, atay, baboy, itlog, mani, keso, broccoli ay makakatulong na maibalik ang kakulangan ng bitamina B1, B2. Ang parehong uri ng diyeta ay maaaring humantong sa kakulangan ng bitamina B3, kaya kailangan mong isama ang mga gulay at gulay sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Ang Choline ay isang mahusay na fat burner, samakatuwid, kung ito ay naroroon sa sapat na dami sa katawan, kung gayon ang isang tao ay hindi nakakaranas ng mga problema sa pagiging sobra sa timbang. Sinisira ng alkohol at antibiotic ang bitamina na ito. Kailangan mong kumain ng mga karot, bran, lahat ng munggo, pula ng itlog, mga langis ng gulay. Ang mga bitamina B5, B6 ay maaaring makuha mula sa atay, bato, puso, walnut, kanin, gulay, saging. Ang biotin ay matatagpuan sa buong butil at munggo, mani, kuliplor, berdeng mga gisantes, mushroom, repolyo, mansanas, patatas. Ang folic acid ay matatagpuan sa atay, bato, prutas, gulay, sprouted wheat, berdeng gulay. Ang bitamina B10 ay naroroon sa mushroom, patatas, karot, perehil, sunflower seeds. Ang pinakamalaking halaga ng bitamina B11, B12, B13 ay matatagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, atay, isda, baboy, at karne ng baka.

Ang bitamina C ay responsable para sa kaligtasan sa sakit, tono ng kalamnan, magandang kalooban, magagandang kuko at buhok, nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo, ay ang pinakamalakas na antioxidant. Alam ng lahat kung paano lagyang muli ang kakulangan ng bitamina na ito - ito ang paggamit ng mga bunga ng sitrus. Gayunpaman, ang pinakamataas na konsentrasyon nito ay matatagpuan sa rosehips, peppers, dill at parsley, at blackcurrants.

Kinokontrol ng bitamina D ang metabolismo ng phosphorus-calcium, ito ay nabuo sa ating balat sa tulong ng araw. Sa taglamig, maaari itong makuha mula sa pagkain: mga itlog, atay, herring, mantikilya. Pinipigilan ng bitamina E ang pagbuo ng anemia, pinapalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng paggana ng kalamnan. Kung hindi ito sapat, ang isang tao ay nakakaramdam ng pagkahilo, panghihina ng kalamnan, pagbaba ng hemoglobin. Ito ay kapaki-pakinabang na kumuha ng natural na mga langis ng gulay (oliba, kalabasa, mais, atbp.).

Ang bitamina P (flavonoids) ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kasukasuan, may mga anti-allergic na katangian, ay mabuti para sa paningin, normalize ang presyon ng dugo, at lumalaban sa mga selula ng kanser. Kung ito ay hindi sapat, kung gayon ang mga capillary ay nagiging malutong, ang mga pasa at mga vascular network ay lilitaw sa balat. Ito ay matatagpuan sa maraming pagkain, ngunit may posibilidad na masira sa ilalim ng impluwensya ng temperatura, kaya mas mahusay na makuha ito mula sa mga prutas na sitrus, berry at gulay.

Ang bitamina U ay nag-normalize ng acid sa tiyan, nagpapanumbalik ng mga istruktura ng balat. Nakapaloob sa repolyo, sibuyas, saging, paminta, hilaw na patatas, kamatis, beets.

Kaya, upang maalis ang kakulangan ng mga bitamina, kinakailangan na balansehin ang iyong diyeta sa paraang naglalaman ito ng higit pang mga hilaw na gulay, damo, butil, munggo, mani at buto, bran, palitan ang alkohol ng natural na juice, gumamit ng mga produkto ng pukyutan , mga pinatuyong prutas.

Pansin, NGAYON lang!

Lahat ay kawili-wili

Sa kasalukuyan, ang isa sa mga pangunahing sanhi ng kamatayan ay cardiovascular disease. Maraming mga kadahilanan ang nakakaimpluwensya sa estado ng kalamnan ng puso. Paninigarilyo, pag-abuso sa alkohol, patuloy na stress, kakulangan ng pisikal na aktibidad - lahat ...

Kung nais mong palakasin ang iyong buhok, kung gayon hindi kinakailangan na gumamit ng tulong ng mga paghahanda ng bitamina para dito, gayunpaman, anuman ang maaaring sabihin, ito ay mga bitamina sa isang hindi likas na anyo, ngunit maaari mong gawing mas balanse ang iyong diyeta. Kaya, anong mga bitamina ang mahalaga ...

Sa pagtugis ng maganda at makapal na buhok, ang mga kababaihan ay handa na para sa anumang mga trick - mga maskara, balms, conditioner, serum at kahit na maling mga hibla. Ngunit walang tumutulong sa mga kulot tulad ng mga kinakailangang bitamina para sa pagkawala ng buhok. Maaari silang makuha mula sa…

Mayroong walong bitamina upang palakasin at mapabuti ang paglago ng buhok. Bukod dito, isinasaalang-alang ang makapangyarihang mga katangian ng pag-iwas ng mga gamot na ito, inirerekumenda na gamitin ang lahat nang walang pagbubukod, kahit na ang mga may buhok - hindi mo maalis ang iyong mga mata. Kailan…

Ang pagkain ay nagbibigay sa atin hindi lamang ng enerhiya, kundi pati na rin ng mga mahahalagang bitamina, kung wala ito ay hindi magagawa ng katawan na labanan ang iba't ibang mga sakit at bumuo ng normal. Ang mga bitamina B ay kasangkot sa lahat ng mga proseso ng cellular, kaya kinakailangan ...

Ang mga bitamina B ay nakakaapekto sa pangangalaga ng kalusugan at kabataan, dagdagan ang pag-asa sa buhay. Mag-ambag sa pagbabago ng pagkain sa enerhiya, dagdagan ang memorya, katalinuhan, atensyon at pagtitiis ng katawan, bawasan ang pagkapagod. Napakahalaga para sa normal...

Ano ang mga bitamina? Ito ay mga kemikal na compound na kumikilos bilang mga catalyst at regulator sa katawan ng tao. Ang katawan ng tao ay walang kakayahang gumawa ng mga bitamina, kaya dapat itong tumanggap ng mga ito mula sa labas sa sapat na dami na may ...

Kung dumaranas ka ng madalas na pagdurugo ng ilong o dumudugo ang iyong gilagid, nangangahulugan ito na walang sapat na bitamina E sa katawan. Upang mapunan ito, kumain ng mas maraming berdeng gulay, sibuyas, kulitis at kastanyo. Ang kahinaan at pagtaas ng pagkapagod ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng ...

Ang mga sanhi ng beriberi o hypovitaminosis ay kadalasang hindi sapat na paggamit ng mga bitamina kasama ng pagkain. Marami sa atin ang madalas na mas gusto ang malusog at masustansyang pagkain na malasa, ngunit hindi malusog. At walang kabuluhan, dahil sa kanilang sarili ang mga bitamina sa ...

Kamusta mahal na mga mambabasa!

Ang bitamina na ito ay tinatawag ding solar at ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng lahat ng mga organo at sistema ng katawan.

Ito ay literal na makakatulong sa lahat: nagbibigay ito ng lakas at nagpapalakas ng mga buto, na lalong mahalaga para sa mga kababaihan, bilang isang pag-iwas sa osteoporosis, ngunit nagpapabuti din ng kaligtasan sa sakit. Gamitin ang mga recipe na ito upang makakuha ng higit pang bitamina D.

Mula sa artikulong ito matututunan mo

pula ng itlog

Narito ang isang dahilan upang kumain ng pula ng manok: naglalaman ito ng maraming bitamina D.

Ang 1 malaking itlog ay magbibigay ng 41 mg ng bitamina D, o 7% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang babae.

Magluto ng ilang mga itlog sa anumang anyo, gamitin bilang karagdagan sa mga salad o sa French toast.

Gatas ng baka

Ang produktong ito ay may bitamina D sa isang anyo na madaling hinihigop ng ating katawan. Ang isang tasa ng 1% na gatas ay nagbibigay ng 98 mg, o 16% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang babae, habang kailangan niya ng 600 mg ng bitamina D araw-araw.

Tangkilikin ang gatas bilang inumin o gumawa ng mga sinigang, yoghurt o dessert na keso kasama nito.

Salmon

Halos anumang mamantika na isda, tulad ng salmon, ay nagbibigay ng bitamina D, bilang karagdagan sa iba pang mahahalagang nutrients at omega-3 fatty acid na kailangan para sa paggana ng puso.

Mas mababa sa 100 gr. ang pinakuluang salmon ay magbibigay sa iyo ng 447 mg ng bitamina D, o 75% ng pang-araw-araw na halaga. Maghanda ng isang piraso ng salmon bilang pangunahing ulam o gamitin ang mga piraso sa isang salad.

katas ng kahel

Karamihan sa mga prutas at gulay na may kulay kahel, lalo na sa anyo ng mga juice, ay may magandang dosis ng bitamina D.

Bilang isang patakaran, ito ay tungkol sa 100 mg, na halos 17% ng pang-araw-araw na pangangailangan. At ito ay nasa isang baso ng sariwang kinatas na juice.

Mga kabute

Ang lahat ng mga kabute ay naglalaman ng bitamina D, dahil lumaki sila sa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw, kaya't mayroong maraming sikat ng araw sa kanila. Ang isang maliit na serving ng mushroom ay naglalaman ng pang-araw-araw na dosis ng bitamina D.

Kung paano mo lutuin ang mga ito ay isang bagay ng panlasa. Ang mga ito ay mabuti sa anumang anyo: pinirito at pinakuluang, inihurnong, inasnan o adobo, na may iba't ibang mga sarsa, at sa mga salad.

Live na yogurt

Ang plain yogurt, mas mabuti ang isa na ikaw mismo ang gumawa, nang walang kemikal na mga filler, tina, lasa at iba pang additives, ay pinatibay ng bitamina D.

Samakatuwid, kung mas gusto mong bumili ng yari na yogurt, pagkatapos ay huwag maging masyadong tamad na basahin ang label tungkol sa komposisyon ng mga sangkap. Pumili ng isang produkto na mababa sa taba at walang mga tagapuno ng prutas.

Sa karaniwan, ang isang serving ng yogurt ay magbibigay sa iyo ng 88 mg, o 15% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan. Gamitin ito para sa almusal o bilang isang malusog at maginhawang meryenda.

Ang tsaa, sa kasamaang palad ay walang bitamina D, ngunitHuwag kalimutan na para sa buong paggana ng katawan kailangan mong obserbahan ang regimen sa pag-inom.

Ang iba't ibang uri ng tsaa ay hindi lamang magpapawi ng iyong uhaw at magbibigay ng kasiyahan mula sa lasa, ngunit maaaring palakasin ang immune system, magbigay ng karagdagang singil ng kasiglahan at enerhiya. At kung may mga karagdagang sangkap sa tsaa, halimbawa, tulad ng reishi mushroom, pagkatapos ay magbibigay sila ng singil ng kasiglahan at positibo para sa buong araw.

Ang kabute na ito ay matagal nang tinatawag na "mushroom of immortality." Enerwood tea masarap at mataas ang kalidad, maaari mong piliin ang iyong paboritong inumin na may reishi mushroom: green tea, black tea, flower tea, hibiscus tea.

Sana marami kang natutunan. Lagyan muli ang kakulangan ng bitamina sa katawan, panoorin kung ano ang iyong kinakain!

Paalam.