Ang isang diyeta batay sa isang hiwalay na diyeta ay binubuo sa pag-aayos ng isang espesyal na menu para sa isang linggo, na makakatulong upang mapabuti ang iyong kalusugan sa isang komprehensibong paraan.

Milyun-milyong tao sa buong mundo ang nakatuklas ng mga simpleng pattern na ito na makabuluhang nakakaapekto sa paggana ng katawan sa kabuuan.

Napansin mo ba ang isang malakas na pagbabago sa iyong nararamdaman pagkatapos kumain ng isang partikular na produkto?

Hindi nakakagulat, dahil gumagana tayo sa gastos ng mga sustansya at mineral na nilalaman sa komposisyon ng pagkain.

Katangahan na punan ang isang motorsiklo ng soda at asahan na ito ay mabilis.

Tanging ang mga nag-iisip nang maaga tungkol sa pagkain na kanilang kinakain ay makakamit ang magandang pisikal na hugis at mataas na mga resulta ng sports.

Hindi mahirap sundin ang mga patakaran ng hiwalay na pagkain, manatili sa menu para sa bawat araw, ang pangunahing bagay ay lumipat dito nang maayos upang masanay ito.

Ngunit pagkatapos ay mararamdaman mo mismo kung gaano karaming mga sariwang pwersa ang lumitaw, mula sa isang patay na sentro, at malalang sakit umatras.

Sinubukan ko ang pamamaraang ito sa aking sarili at maaari kong kumpirmahin na gumagana ito, ngunit kailangan mong patuloy na sundin ang regimen. Ito ay hindi isang diyeta, ito ay isang pamumuhay. Malusog at maganda!

Ang mga tagapagtatag ng hiwalay na nutrisyon. Ang mga pangunahing ideya ng kanilang mga sistema

Pagnanais na magamot sa natural na paraan, nang hindi gumagamit mga pharmaceutical ay naging tugon ng publiko sa mapangwasak na mga epidemya sa Estados Unidos mula noong ika-18 siglo.

Ito ay pagkatapos nito na ang mga pangunahing konsepto ng konsepto ng hiwalay na nutrisyon ay ipinanganak.

Si G. Shelton ay itinuturing na ama ng teorya, bagaman hindi niya nagawa nang walang tulong ng mga kapwa naturopath.

Pinag-uusapan natin ang mga benepisyo ng hiwalay na nutrisyon

Sa kabuuan ng kanyang mga aktibidad, umasa siya sa ilang mga prinsipyo:

1. Ang katawan ng tao ay isinasaalang-alang sa pangkalahatan, sa kabuuan, at ang epekto dito ay dapat na kumplikado (na hindi nakakamit sa makabagong gamot kung saan mas gusto nilang gamutin ang isang organ).
2. Nauuna ang natural na nutrisyon.
3. Ang layunin ng isang tao ay ang unang umiwas sa mga sakit, at hindi upang pagalingin ang mga ito hanggang sa susunod na pag-atake.
4. Ang mga gamot ay sumisira nang higit pa kaysa sa pagalingin nito.
5. Ang pagpapanibago ay dapat maganap sa parehong pisikal at espirituwal na mga eroplano.
6. Mass dissemination ng impormasyon tungkol sa Wastong Nutrisyon.

Hindi naman nakakagulat yun opisyal na gamot at ang mga nagbebenta ng droga ay itinakda laban sa doktor, na inaakusahan siya ng hindi marunong bumasa at sumulat, at hayagang hiniling ni Roosevelt na patayin siya.

Mula sa edad na 18, naging vegetarian si Herbert.

Siya ay nag-aral sa Bernarr McFadden College of Physical Education, nagtrabaho bilang isang intern (sa isang fasting sanatorium), nakatapos ng postgraduate na pag-aaral, at kalaunan sa ilang iba pang mga institute.

Ang nagtatag ng sistema ng hiwalay na nutrisyon ay si G. Shelton isang vegetarian mula sa edad na 18

Patuloy niyang ina-update ang kanyang kaalaman sa mga kursong pang-edukasyon at pagkatapos ay naging isang praktikal na doktor. Samakatuwid, ang lahat ng mga akusasyong ito, sa madaling salita, ay walang batayan.

Sinasabi ng mga Nutritionist na sa proseso ng ebolusyon, natutunan nating gumawa ng lahat ng enzyme sa parehong oras, na nagpapawalang-bisa sa konsepto ni Shelton.

Ngunit tandaan ang iyong sarili sa panahon ng holiday, kapag kinakain mo ang lahat ng nasa mesa.

Pagkatapos ng gayong mga pagkasira, personal akong hindi komportable.

Sa pamamagitan ng paraan, ang pioneer ng isang malusog na pamumuhay ay nabuhay ng 90 taon. Sa kanyang klinika, pinagaling niya ang higit sa 50 libong mga pasyente mula sa lahat ng uri ng karamdaman.

Ang isang espesyal na pagtingin sa mga prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon ay binuo ng kahanay ni W. Hay, pinabulaanan ang modernong paniniwala na malusog na tao ay kinakailangang kumonsumo ng malaking halaga araw-araw.

Sa kabaligtaran, siya ay kumbinsido na sa pamamagitan ng paglilimita sa kanyang sarili, ang isang tao ay mapupuksa ang maraming mga sakit: menor de edad at hindi kasiya-siya (tulad ng isang sobrang sakit ng ulo) at lantarang seryoso ("walang lunas" na mga sakit ng mga panloob na organo).

Pinatunayan niya ang kanyang kaso sa pamamagitan ng personal na halimbawa.

Si G. Shelton ay nagsasanay sa kanyang sistema ng nutrisyon sa loob ng maraming dekada

Ang mga pangunahing ideya ng system:

1. Pagtanggi sa mga produktong na-denatured (asukal, puting tinapay)
2. Ang alkalina na pagkain ay dapat mangibabaw sa acidic
3. Gumamit ng hiwalay na pag-uuri
4. Natural at natural muna gamitin
5. Tanggalin ang lahat ng mga produktong hayop mula sa iyong diyeta

Buong buhay niya ay nagtrabaho siya bilang generalist hanggang sa magkasakit siya ng glomerular nephritis (deep kidney damage) at pumayat nang husto.

Nagkibit balikat lang ang mga kasamahan, gumaling katulad na pagdurusa pagkatapos ito ay imposible.

Si Hay ay nagsimulang maghanap ng impormasyon at natagpuan ito: ang mga taong Hunza na naninirahan sa Himalayas, primitive at mahirap, ay nangunguna sa mataas na maunlad na mga bansa sa mga tuntunin ng kalusugan.

Ang kanilang diyeta ay batay sa isang malaking bilang ng mga gulay, buong butil na mga cake, prutas.

Gamit ang walang-kabuluhang impormasyon sa nutrisyon na ito, bumalik siya sa kanyang mga paa sa loob ng tatlong buwan.

Nadagdagan niya ang kanyang timbang sa pamantayan (higit sa 50 kg) at nagsimulang maglakad ng mahabang distansya sa paglalakad.

Ang aking sariling karanasan sa hinaharap ay nakatulong sa isang malaking bilang ng mga pasyente sa buong mundo upang mabawi at gawing normal ang kanilang timbang.

Ang kanyang kasamahan na si W. Hay ay nakakita ng mga pambihirang benepisyo sa paglilimita sa mga pagkaing protina sa diyeta.

Tip: kung nagdurusa ka sa "pathological fatigue" - subukan ito. Ang karaniwang problemang ito ay madaling malutas sa tamang kumbinasyon ng mga produkto.

Mga pangunahing prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon ayon kay G. Shelton at W. Hay

Naniniwala si Shelton na ang mga tao ay maaari lamang digest ng isang partikular na grupo ng mga pagkain sa isang pagkakataon.

Ang mga enzyme ay ginawa sa tiyan upang makatulong na masira ang mga protina o.

Kung hindi man, nangyayari ang mga proseso ng pagbuburo at pagkabulok, na sinamahan ng mga problema mula sa gastrointestinal tract hadlangan ang pagsipsip ng micronutrients.

Ito ay humahantong sa pagkawala ng mga pwersang proteksiyon, labis na katabaan, pagbuo ng gas.

Ang mga prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon para sa pagbuo ng isang menu para sa bawat araw para sa pagbaba ng timbang ayon kay Shelton:

1. Ang lahat ng protina at starchy na gulay (mais, patatas, labanos) ay hindi tugma. Ang protina na may non-starchy na gulay ay makakatulong sa panunaw.
2. Ang mga gulay (non-starchy) ay mabuti sa kumbinasyon ng taba o protina. Keso, mani, repolyo - ang perpektong kumbinasyon.
3. Laging pumili lamang ng isang pangkat ng protina.
4. Kumain ng mga salad na eksklusibo mula sa sariwang gulay at prutas. Sa isip, ang kawalan ng anumang paghahanda (nang walang crumbling at paggiling) ay malugod na tinatanggap. Kung hindi ito posible, kainin kaagad ang mga ito pagkatapos, bago ma-oxidize ang pagkain sa pamamagitan ng pagkakalantad sa hangin.
5. Huwag pagsamahin ang taba at protina. Naku, batay dito, ang cottage cheese at sour cream ay itinuturing nang nakakapinsala sa tiyan.
6. Ang pakwan ay kinakain bilang isang hiwalay na ulam, at ang melon mismo ay mahirap matunaw. Hindi inirerekomenda na pagsamahin, ito ay magiging sanhi ng pagbuburo.
7. Hindi rin sulit ang pag-snack ng carbohydrates na may maasim (kahit isang slice ng grapefruit sa halip na matamis).
8. Mas mabuting kumain ng pulot kaysa asukal. Ito ay mas matamis, mas kaaya-aya sa pagbe-bake at hindi nagiging sanhi ng mga spike ng insulin.
9. Huwag kumain kung hindi ka nagugutom.
10. Iwanan ang mga pampalasa, asin, suka, lemon juice. Bilang karagdagan, binabaluktot nila ang lasa at humantong sa pana-panahong labis na pagkain.
11. Ang gatas ay bumabalot sa kinain na pagkain at nakakasagabal sa panunaw nito. Ito ay mahinang hinihigop ng isang may sapat na gulang. Kung umiinom ka pa rin - pagkatapos ay gawin ito nang hiwalay sa iba pang mga produkto.
12. Kumain ng matamis na prutas sa umaga at protina sa gabi. Ang mga starch ay pinapayagan sa kalagitnaan ng araw (sa isang maliit na bahagi).
13. Huwag uminom ng pagkain na may tubig. Mas mainam na gamitin ang likido nang maaga.

Huwag pilitin ang iyong sarili na kumain kung hindi ka nagugutom.

Salamat kay simpleng tuntunin, mga proseso ng putrefactive, ang mga bituka ay hindi kasama.

Ang pagkarga sa katawan ay nabawasan, ang taba ay nahati, ang resulta ay nakaimbak ng mahabang panahon.

Huwag kalimutang bilangin ang iyong mga calorie para hindi ka sumobra.

Ang mga batas ng sikat na Dr. Hay ay makakatulong din sa iyo:

1. Ang mga pangunahing produkto ay hindi pinroseso (hilaw) na mga gulay at prutas, mga gulay.
2. Ang pinong pagkain ay ganap na hindi kasama.
3. Bawasan sa isang minimum, at ito ay mas mahusay na tanggihan ang mga protina. Ang anumang kumbinasyon ng taba at carbohydrates ay ipinagbabawal.
4. Hayaang matunaw nang buo ang pagkain na kinakain, isang pahinga sa pagitan ng mga dosis ng 3-4 na oras.
5. Panatilihin ang balanse ng acid-base (sa pamamagitan ng pagkain ng mga tamang pagkain).
6. Maingat na pagsamahin ang mga kumbinasyon.

Tip: bilang isang eksperimento, subaybayan ang iyong personal na pang-unawa sa mga pamilyar na pagkain at mga makatwiran. Sundin ang mga panuntunang ipinakita dito at ihambing ang mga sensasyon at kagalingan. Huwag kunin ang salita ng sinuman para dito - magsimula lamang sa iyong sariling karanasan.

Mahalagang subaybayan ang iyong kagalingan sa lahat ng oras

Hiwalay na pagkain - menu para sa 90 araw. Isang sistema na gumagana!

Ang 90-araw na menu na ito ay mahusay para sa mga nagpasya na itakda ang kanilang sarili ng mga planong "Napoleonic" - na mawalan ng hanggang 25 kilo sa loob ng 3 buwan.

Sa kasamaang palad, sa 90% ng mga kaso, ito ang #1 na problema.

Si Taylor Lautner, ang bida ng Twilight movie saga, habang pinapanood nating lahat, ay nasa magandang kalagayan. Ngunit sa sandaling binigay ko ito, bumuti ako.

Sa nutrisyon ayon sa "90 araw" na pamamaraan, kailangan mong tumugma sa iyong mga personal na kagustuhan sa panlasa.

Dapat mong gusto kung ano ang nasa mesa, kung hindi, huwag labanan ang tukso. Walang mahigpit na paghihigpit dito.

Maaari mong gamitin ang halos lahat, ang pangunahing bagay ay sundin ang pagkakasunud-sunod. Ang mga ikot ay sunod-sunod nang walang tigil.

Mayroong 5 araw sa kabuuan:

1. protina
2. Starchy
3. karbohidrat
4. bitamina
5. Pagbaba ng karga (hardcore level, opsyonal)

Isang mahusay na pagpipilian para sa araw ng protina magiging lobio

araw ng protina

Ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito. Sa araw na ito, ang protina ay ginustong para sa karamihan.

Ang pagbubukod ay ang unang pagkain. Lahat ng almusal ay binubuo ng sariwang prutas.

Maaari itong maging isang tasa ng mga berry, ilang mansanas o makatas na peras.

Para sa tanghalian, kumain ng 150 gramo ng Georgian lobio (lentil) at 100 gramo. Snack - isang tasa ng gatas.

Hapunan - 200 gramo ng salad ng gulay (repolyo + mga pipino + mga gulay) na may mabangong mantikilya at dalawang hiwa ng keso.

maasim na araw

Ang almusal ay nananatiling pareho (maaari kang magkaroon ng 2 kiwi). Tanghalian - o sinigang na gisantes. Snack - isang maliit na bahagi ng green beans para sa isang mag-asawa.

Gumawa ng nilagang gulay o pakuluan ang sabaw. Ang hapunan ay binubuo ng mga inihurnong patatas na may coleslaw.

Kung hindi mo mapigilan ang pagkain sa pagitan ng mga pangunahing pagkain - mag-stock ng Jerusalem artichoke.

Matigas, malutong, kasiya-siya - kung ano ang kailangan mo!

Upang hindi malito sa mga batas ng hiwalay na nutrisyon, kapag pinagsama-sama ang menu para sa linggo, gabayan ng talahanayan sustansya sa bawat produkto.

Makakatulong ito sa iyo na mabilis na malaman kung ano ang lutuin.

Sa isang araw na may starchy, ituring ang iyong sarili sa isang inihurnong patatas.

araw ng carb

Kumain ng saging sa umaga. Ito ay hindi isang araw, ngunit isang holiday!

Para sa tanghalian, ituring ang iyong sarili sa durum wheat pasta na may Parmesan-flavoured tomato paste.

O gumawa ng homemade pizza. Snack - ilang biskwit o 25 gramo ng maitim na tsokolate.

Hapunan - pancake mula sa yeast-free na kuwarta na may saging. Sa araw na ito, inirerekumenda ko ang oatmeal na may isang kutsarang langis ng oliba.

Ang tamang taba ay talagang mahalaga, lalo na para sa mga kababaihan.

Mga pancake ng saging - isang malusog na masarap na karbohidrat araw

araw ng bitamina

Pinapayagan ang mga prutas, pinatuyong prutas, ilang mga mani. Pinakamainam na kainin ang mga ito nang sariwa, hindi tinadtad, upang ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mapanatili ang kanilang lakas.

Sa buong araw, maingat na subaybayan ang nilalaman ng calorie, maaari mong lumampas ang luto kahit na may katamtamang diyeta.

Tuwing ika-29 na araw ay pagbabawas, pinapayagan na uminom lamang ng bahagyang mainit na tubig.

Ang huling pagkain ay dapat maganap nang hindi lalampas sa 20:00. Ang sariwang kinatas na juice ay itinuturing na pagkain.

Pagkatapos ng 3 buwan, lumipat sa karaniwang mode ng hiwalay na nutrisyon.

Ang pinakamalaking bahagi ay tanghalian, ang pinakamaliit ay , ang hapunan ay may parehong timbang sa kalahati ng iyong tanghalian .

Tratuhin ang iyong sarili sa mga mani at pinatuyong prutas sa isang araw ng bitamina.

Tip: pumili lamang ng mga pamilyar na pagkain at sangkap. Ito ay mahalaga. Maaari mong pag-iba-ibahin ang kakaiba para sa almusal sa pamamagitan ng pagpili ng mga dayuhang prutas bilang meryenda, ngunit hindi madalas.

Mga hiwalay na pagkain - karagdagang mga recipe sa menu para sa linggo

Mas madaling makita ang impormasyon kapag nahahati sa "mga talahanayan": protina, karbohidrat, atbp.

Kaya maaari kang pumili ng ilang magkakahiwalay na pagkain ayon sa iyong panlasa at nakapag-iisa na dagdagan ang iyong menu sa loob ng 7 araw.

Ang almusal ay laging prutas. Pupuno ka nito ng enerhiya, anuman ang tiyak na araw at tutulong sa iyo na huwag "magpabagal" sa pagtaas ng stress sa isip.

Ang natitirang mga pagpipilian para sa isang diyeta sa magkakahiwalay na pagkain ay ipinakita sa menu para sa isang linggo sa ibaba lamang.

Talahanayan ng protina

Pate "Beans"

1. Bawang - 3 cloves
2. Beans - 0.5 kg
3. Bulgarian paminta - 1 pc.
4. berdeng sibuyas - 1 pc.
5. Mga gulay - bungkos
6. Tomato paste - 1 tbsp. l.
7. Langis ng oliba - 1.5 tbsp. l.
8. Mga pampalasa (opsyonal, ngunit hindi custom)

Bean pate

Ibabad ang beans sa tubig. Baguhin ang likido, ibuhos ang karamihan at kumulo sa isang maliit na halaga hanggang sa ganap na maluto.

Hayaan mo silang masira. I-squeeze sa kanila, tomato paste, sibuyas, herbs at mantika. Talunin gamit ang isang blender hanggang makinis.

Hayaang lumamig. Gupitin ang bell pepper at gamitin bilang kutsarang pâté.

Salad "Italyano"

1. Mansanas - 3 mga PC.
2. Mga olibo - 120 g
3. ugat ng kintsay - 150-200 g
4. Kamatis - 2 mga PC.
5. Mga adobo na mushroom - 100 g
6. gawang bahay na mayonesa

Italian salad

Balatan ang kintsay nang lubusan at kumulo ng ilang minuto. Linisin at gupitin ang ugat sa mga cube. Hugasan at i-chop ang mga kabute.

Gawin din ang mga mansanas, ngunit huwag kalimutang alisin ang balat.

Pakuluan ang mga kamatis na may tubig na kumukulo upang ang balat ay lumabas nang walang mga problema, gupitin sa mga hiwa. Pagsamahin ang mga sangkap at palamutihan ng mga pitted olives. Timplahan ng homemade mayonnaise.

mesa ng almirol

Gulay na risotto

1. Karot - 1 daluyan
2. Bigas - 120 g
3. Matamis na paminta - 1 pc.
4. Sabaw ng gulay - 500 ML
5. Bawang - 2 mga PC.
6. Sibuyas - 1 pc.
7. Langis ng gulay - 1 tbsp. l.
8. Champignons - 150 g.

Risotto na may mga gulay

Gumawa ng "pagprito" sa mantika gamit ang mga tinadtad na karot at pinipiga na bawang. Huwag kalimutan ang mga sili at sibuyas.

1. Parsley - 1 bungkos
2. String beans - 350 g
3. Bell pepper - kalahating maliit
4. Patatas - 2 mga PC.
5. Tubig - 400 ML
6. Sibuyas - 1 pc.
7. Mantika

Ang ulam ay maaaring gawing mas magaan kung aalisin mo ang mantika nang buo at nasa isang non-stick na kawali.

Hiwain ang sibuyas at paminta at iprito sa isang makapal na pader na kaldero. Ibuhos sa tubig. I-chop ang beans at ilagay din doon.

Pigain ang bawang at pampalasa, lutuin hanggang malambot. Balatan, gupitin ang mga patatas sa mga cube at lutuin nang hiwalay hanggang malambot.

Ihain ang dalawang sangkap na ito nang magkasama, iwisik ang ulam na may mga damo. Masarap kainin kasama ng whole grain brown bread.

talahanayan ng karbohidrat

Beetroot banana salad

1. Saging - 2 hinog
2. Honey - 1 tsp
3. Beets - 2 mga PC. (malaki)
4. kulay-gatas - 2 tbsp. l.

Beetroot banana salad

Pakuluan ang gulay sa karaniwang paraan at hayaan itong lumamig. Pagkatapos nito, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

Lubusan ihalo ang honey at sour cream. Hiwain ng manipis ang saging. Pagsamahin ang lahat ng sangkap.

Sinasabi sa akin ng aking karanasan na ang mga sariwang beet ay mas masarap kaysa sa mga pinakuluang.

Noong panahong iyon, ito ay isang tunay na pagtuklas para sa akin. Subukan at gumamit ka ng sariwang gulay na ugat.

Pure ng gulay na sopas

1. Karot - 1 pc.
2. Rutabaga - 1 pc.
3. Repolyo (puti) - 250 g
4. Patatas - 2 mga PC.
5. Sibuyas - 1 pc.
6. Tubig - 2 l
7. Bigas - 0.5 tbsp.
8. Mantikilya - 2 tbsp. l.
9. harina - 2 tbsp. l.

Pure ng gulay na sopas

Pakuluan ang repolyo sa inasnan na tubig. Ibuhos ang sabaw sa isa pang mangkok. Patayin ang malambot na gulay gamit ang isang blender.

Balatan at gupitin ang patatas, karot, rutabagas at sibuyas. Pakuluan din ang mga ito sa tubig hanggang lumambot at durugin ang mga ito sa isang katas.

Pakuluan ang bigas at pagkatapos ng paggiling, idagdag sa kabuuang masa. Punan ito ng 95% na sabaw at ihalo.

Banayad na iprito ang harina sa isang tuyong kawali at ibuhos ang natitirang 5% ng likido na natitira pagkatapos ng repolyo.

Dahan-dahang ibuhos ang harina sa sopas, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kutsara. Timplahan ng asin ang sabaw at pakuluan ng isa pang 20 minuto. Ibuhos ang mantika o kainin ang ulam nang wala ito.

mesa ng bitamina

inihurnong prutas

1. Orange - 2 mga PC.
2. Saging - 1 pc.
3. Kiwi - 2 mga PC.
4. Mga raspberry - 1 tbsp.
5. Plum - 2 prutas

inihurnong prutas

Gupitin ang isang orange sa mga hiwa, saging at kiwi ring. Ilagay ang mga ito sa isang maliit na baking dish.

Ibuhos ang mga berry at ibuhos sa juice ng pangalawang orange. Takpan ang lahat ng ito ng foil at mga 5-7 minuto.

Kissel beetroot

1. Patatas na almirol - 2-4 tbsp. l.
2. Beets - 3 malaki
3. Tubig - 800 g

Beetroot kissel

Grate ang mga beets at pisilin ang juice mula sa masa. Dapat kang kumuha ng isang baso ng likido. Maghalo ng almirol sa isang maliit na halaga ng juice.

Pakuluan ang tubig, matunaw dito at ibuhos ang dissolved starch. Hintaying kumulo.

Fruit salad

1. Saging - 1 pc.
2. Grapefruit - 150 g
3. Mandarin - 2 mga PC.
4. Orange - 1 pc.
5. Pili
6. Mga pine nuts

Hiwain ang saging at suha. Magdagdag ng peeled tangerine. Haluin at lagyan ng orange juice.

Hayaang magbabad ng kaunti ang salad. Sa oras na ito, inihaw ang mga mani, i-chop ang mga ito at iwiwisik sa ibabaw ng ulam.

Magpakasawa sa Malusog na Fruit Salad

Para mas malalim pa ang isyu, magbasa ng ilang libro sa paksa. Ito ay palaging nagkakahalaga ng pag-aaral una sa lahat ng mga pangunahing mapagkukunan.

Pinili ko ang pinakamahusay:

1. "Buhay ayon sa mga patakaran ng kalusugan. Hiwalay na pagkain- ang batayan ng mahabang buhay "- G. Shelton
2. "90-araw na diyeta ng hiwalay na nutrisyon" - Breda Hrobat-Moytsa Polyanshek
3. "Mga Prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon" - G. Shelton
4. "Orthotrophy. Mga pangunahing kaalaman sa wastong nutrisyon "- G. Shelton

Tip: kumain ng 150-200 gramo bawat serving, kumain ng hanggang magandang ugali hindi naging kahibangan para sa pagkontrol sa bawat piraso at palagiang pagkauhaw mga panganib.

Halos lahat ay pamilyar sa konsepto ng magkakahiwalay na pagkain. Maaari mong mahanap ang halos anumang pagsusuri ng system na ito. Tinutukoy ito ng isang tao bilang ang tanging totoo at sinusunod ito sa buong buhay niya. Ang iba ay gumagamit lamang ng ganitong sistema bilang isang pansamantalang panukala para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, habang ang iba ay itinuturing pa ngang ang gayong nutrisyon ay nakakapinsala sa ating katawan. Sino ang tama, subukan nating alamin ito nang magkasama ngayon. Sa kabila ng kasaganaan ng mga kontradiksyon, ang sistema ng nutrisyon na ito ay napakapopular, nakakahanap ito ng mga bagong tagasunod.

Ano ang gumabay sa mga nag-develop ng diskarteng ito sa nutrisyon

Tingnan natin kung ano ang sinasabi ng mga may-akda ng naturang sistema bilang hiwalay na pagkain. Ang feedback mula sa lahat na sinubukang manatili dito ay magkakaiba, ngunit marami ang nagsasalita tungkol sa patuloy na pakiramdam ng gutom, kakulangan sa ginhawa at mahirap na pagbagay. Gayunpaman, kasama ng mahigpit na diyeta marami ang sumusunod lamang sa ilang mga patakaran, halimbawa, hindi kumakain ng karne na may patatas o pasta, ngunit gumagamit ng mga pinagmumulan ng hibla bilang isang side dish.

Ang may-akda ng diyeta, si Shelton, ay nagsabi na ang pagsunod sa isang hiwalay na diyeta ay nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang lahat ng mga proseso ng panunaw, at, tulad ng alam mo, ang lahat ng iba pang mga proseso sa katawan ay nakasalalay sa sistemang ito. Ayon sa may-akda ng pamamaraan, kabilang ang mga hindi tugmang pagkain sa diyeta, lubos naming pinapahina ang kanilang panunaw. Kasabay nito, ang mga unoxidized na baterya ay nagsisilbing isang daluyan para sa pagbuo ng putrefactive bacteria, isang mapagkukunan ng mga lason at slags, iyon ay, nilalason nila ang katawan. Bilang karagdagan, ang pagkain ng ilang hindi tugmang pagkain nang sabay-sabay ay isang direktang landas sa labis na katabaan. Dapat tandaan na hindi lahat ng mga doktor ay may opinyon na ang bawat tao ay nangangailangan ng isang hiwalay na diyeta. Ang pagsusuri ng nutrisyunista sa ibaba ay magbibigay sa iyo ng impormasyon para sa pagsusuri.
Ano ang ang sistemang ito? Sa katunayan, ito ay isang paglalarawan ng pagiging tugma sa bawat isa iba't ibang grupo mga produkto. Kabilang sa mga ito, tinutukoy ng may-akda ang mga mapagkukunan ng carbohydrates, taba, protina, pati na rin ang acidic at semi-acidic na prutas at gulay.

Ang ganitong paglipat sa unang sulyap ay tila napakasimple, ngunit kapag sa pagsasanay kailangan mong kumain ng karne nang walang tinapay, isuko ang mga sandwich, dahil ang keso, mantikilya at toast ay dapat kainin sa magkaibang panahon, magkakaroon ng ilang mga paghihirap. Sa katunayan, ito ay kinakailangan upang radikal na baguhin ang estilo ng pagkain. Ang may-akda ng sikat na pamamaraan na ito ay nag-aanyaya sa kanyang mga tagasunod na magsimulang masanay dito nang paunti-unti, para dito nagsasanay ka ng hiwalay na pagkain isang araw lamang sa isang linggo. Ang pagsusuri ng may-akda mismo ay nagmumungkahi na sa halos isang buwan madali mong makatiis ng dalawa o tatlong araw, at pagkatapos ay ganap na baguhin ang iyong istilo ng pagkain. Ang pinakamahalagang bagay ay na sa lalong madaling panahon ay magsisimula kang makaramdam ng mga bagong lasa. Ang mga avid adherents ng hiwalay na nutrisyon ay nagsasabi na sila ay ganap na tumanggi sa mga kumplikadong, multi-component na pinggan. Samakatuwid, kailangan mo lamang magsimula, pagkatapos ay sasabihin sa iyo ng katawan mismo kung ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang hindi.

Mga kalamangan at kawalan ng isang hiwalay na sistema ng supply ng kuryente

Ito ay itinuturing ng marami bilang isang diyeta. Hiwalay na pagkain talaga bagong hitsura buhay. Kasabay nito, dapat tandaan na ang mga taong ganap na lumipat sa ganitong estilo ng nutrisyon ay malulutas ang problema ng labis na timbang minsan at para sa lahat. Kabilang sa mga disadvantage ng system ang discomfort na nararanasan ng mga tao sa panahon ng adaptation. Gayunpaman, ang diyeta na ito ay hindi pa malawak na tinatanggap ng mga doktor. Ang hiwalay na nutrisyon ay mabuti para sa panahon ng paggamot at pagbawi pagkatapos ng sakit. Gayunpaman, ang mga doktor ay lubos na hindi sumasang-ayon na ang ganitong istilo ng pagkain ay matatawag na malusog. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang mga gastroenterologist at nutrisyunista ay kumbinsido na ang isang hiwalay na diyeta na isinasagawa sa isang patuloy na batayan, sa kabaligtaran, ay nakakagambala sa metabolismo. Ito ay ipinaliwanag sa mga tuntunin ng teorya ng ebolusyon. Mula noong sinaunang panahon, ang tao ay kumakain ng iba't ibang uri ng pagkain, at ang kalikasan ay inangkop ang digestive tract nang eksakto sa mga kahilingang ito. At ang nilikha sa loob ng maraming siglo ay hindi na kailangang itama. Ang digestive tract ay gumagawa ng mga enzyme na kinakailangan para sa pagkasira ng mga protina, taba at carbohydrates, at kung isang grupo lamang ng mga pagkain ang ibinibigay, kung gayon ang balanse ay nabalisa. Nagbabala ang mga doktor na, tulad ng iba pa, ang diyeta na ito ay dapat isagawa sa ilalim ng kanilang pangangasiwa. Ang hiwalay na nutrisyon ay maaaring maging panghabambuhay na gawi sa pagkain dahil nakalimutan na ng katawan kung paano tumanggap ng iba pang pagkain.

Mga pangunahing pangkat ng produkto

Tingnan natin nang mas malalim kung ano ang bumubuo sa isang hiwalay na supply ng kuryente. Ang mga protina, taba at carbohydrates ay ang mga pangunahing grupo ng mga sustansya na nakukuha natin mula sa pagkain. Kasabay nito, ang mga taba ay katugma sa lahat ng mga grupo ng pagkain, ngunit ang mga protina at carbohydrates ay hindi pinagsama sa bawat isa. Ito ay dahil ang protina ay kailangang matunaw acidic na kapaligiran, at para sa pagsipsip ng carbohydrates - alkalina. Sa paggawa nito, dapat itong isaalang-alang iba't ibang produkto kumuha ng iba't ibang oras upang matunaw.
Kaya, ang mga prutas ay natutunaw sa loob ng 30 minuto, at aabutin ng ilang oras upang hatiin ang karne. Ngayon isipin ang isang gala dinner kapag kumain ka ng mga salad ng karne at gulay na may mayonesa, mani at itlog, pagkatapos ay magkaroon ng isang masaganang hapunan na may pangunahing kurso na may kumplikadong sarsa at french fries para sa isang side dish, at kainin ang lahat ng ito na may chocolate cream cake. Ang mga pagkaing hindi natutunaw ay lumalason sa iyong katawan at nananatili sa mga dingding ng bituka sa loob ng mahabang panahon, na humahantong sa pagkalasing at labis na timbang.

Upang matulungan ang iyong panunaw, ang mga hiwalay na pagkain ay ginawa. Ang mga recipe na ibibigay namin sa ibaba ay tutulong sa iyo na matiyak na makakain ka ng masarap at malusog.

Pagkakatugma ng Produkto

Malinaw na medyo mahirap iisa ang mga pagkain na purong protina, karbohidrat o taba, kaya naman ang mga pagkain ay hindi nahahati sa tatlong kategorya, ngunit sa 18. Kasabay nito, inirerekomenda ng may-akda ng pamamaraan ang paggamit lamang ng mga katugmang mga pagkain sa isang pagkain. Ang agwat sa pagitan ng mga dosis ay dapat na hindi bababa sa 2 oras. Inilista namin ang lahat ng pangkat ng produkto:

• Karne at isda.
• Pakwan at melon.
• Mga itlog.
• Mga mani at buto.
• Mga almirol na gulay at ugat.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas, cottage cheese.
• Mantika
• Mantikilya (huwag gumamit ng margarin!).
• Mga pinatuyong prutas, pati na rin ang matamis na sariwang prutas.
• kulay-gatas.
• Gatas.
• Mga semi-matamis na prutas at berry.
• Mga kamatis, maaasim na prutas at berry.
• Mga berdeng gulay, di-starchy na gulay, mga halamang gamot.
• Legumes.
• Keso, keso.
• Anumang bagay na naglalaman ng asukal.
• Mga cereal, cereal at patatas.

Ang mga produktong iyon na kabilang sa parehong kategorya ay pinagsama sa isa't isa at maaaring magamit nang sabay.

Ano ang mga benepisyo ng hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang? Dapat sabihin na kadalasan ay para sa layuning ito na ang mga tao ay gumagamit ng sistemang ito. Dapat tandaan na ang mga resulta ay nagkakahalaga ng pagsubok. Hindi na kailangang magpagutom o mamili ng mga kakaibang pagkain, sundin lamang ang isang sistemang tinatawag na "Separate Meals". Kasabay nito, ang menu ay maaaring maging magkakaiba, upang hindi mo kailangang kumain ng parehong bagay araw-araw, tulad ng nangyayari kapag nananatili ka sa mga naka-istilong mono-diet.

Pitong araw na kurso

Tulad ng sinabi namin, ang paglipat sa isang hiwalay na diyeta sa isang patuloy na batayan ay maaaring maging medyo hindi komportable, kaya mas maginhawa para sa iyo na subukan muna ang isang maikling kurso. Ang hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang ay maaaring gamitin upang magpalipas ng mga araw ng pag-aayuno minsan o dalawang beses sa isang linggo. Gayunpaman, ang mga lingguhang kurso ay itinuturing na mas epektibo.

Sa loob ng isang linggo, ang mga pagkain tulad ng tinapay at asukal, anumang taba ng hayop at patatas ay ganap na hindi kasama sa diyeta. Huwag kalimutan na ang hapunan ay dapat na hindi lalampas sa 7 pm. Huwag kalimutan na kailangan mong uminom ng maraming likido, ang iniresetang pamantayan ay hindi bababa sa 1.5 litro bawat araw. Sa araw kailangan mong magsagawa ng hindi bababa sa 5 pagkain na may pagitan ng mga 3 oras. Pagkatapos makumpleto ang lingguhang kurso, maaari kang magsimulang muli, gamit ang menu ng unang araw.

Mga hiwalay na pagkain: menu

Pagkatapos ng pitong araw, maaari kang maayos na lumipat sa isang regular na diyeta o ulitin muli ang pitong araw na cycle, depende ito sa mga layunin na itinakda mo para sa iyong sarili. Ang unang araw ng iyong mga hiwalay na pagkain ay nakatuon sa mga whole grain cereal. Upang gawin ito, i-chop at iprito ang isang karot at sibuyas sa langis ng gulay, at pagkatapos ay ibuhos ang 200 g ng anumang cereal na may tatlong baso ng tubig at ihalo ang lahat ng ito sa pritong gulay. Magluto hanggang handa na ang cereal. Ito ay lumalabas na masarap, kasiya-siya at medyo mura.

Ang ikalawang araw ng diyeta ay gulay. Sa araw na ito, maaari kang magluto ng anumang salad ng gulay, panahon ito ng langis ng gulay. Maaari itong maging isang pinakuluang vinaigrette o anumang sariwang gulay na salad, ngunit dapat kang kumain ng mga 2 kg bawat araw. Sa ikatlong araw, ang pang-araw-araw na diyeta ay binubuo ng 1.5 kg ng mga gulay at 400 g ng anumang walang taba na karne. Maaaring ito ay isang manok o isang kuneho. Ang lahat ng mga produkto ay pinakamahusay na pinakuluan o inihurnong sa oven. Ang ika-apat na araw ay nakatuon sa mga prutas, maaari kang kumain ng 2 kg bawat araw, habang ipinapayong pumili ng mga pana-panahon. Ikalimang araw - huwag kalimutan ang tungkol sa mga benepisyo ng mga produktong fermented milk, sa araw na ito maaari kang uminom ng isang litro ng low-fat kefir at kumain ng 400 g ng cottage cheese. Pinapayagan ang isang itlog. Ang ikaanim na araw ay magpapasaya sa mga mahilig mga produktong isda. Ikaw ay may karapatan sa 400 g ng mataba na isda at 1.5 kg ng iba't ibang gulay bawat araw. Sa wakas, sa ikapito at huling araw, inirerekomenda na kumain ng sopas ng gulay. Ito ang hitsura ng magkahiwalay na pagkain sa isang magaan na bersyon. Pagkatugma ng produkto sa loob nito maikling kurso hindi isinasaalang-alang, araw-araw ay gumaganap bilang isang maliit na mono-diyeta.

Tatlong linggong kurso

Long stick sa mga ito mahigpit na paghihigpit hindi mo magagawa, kaya kung plano mong mawalan ng timbang nang tama, pagkatapos ay pumili ng mas mahabang kurso, ngunit may mas banayad na pamumuhay. Ganito dapat ang pagbabahagi ng pagkain. Magbibigay kami ng maikling menu para sa lahat ng tatlong linggo, at isang doktor lamang ang maaaring indibidwal na pumili nito para sa mga pangangailangan ng iyong katawan. Ang set ng pagkain ay inuulit din tuwing pitong araw.

Unang araw, walo at labinlima

• Para sa almusal, maaari kang pumili ng isang labanos o repolyo salad (150 g) na may langis ng gulay. Ang sinigang ng barley (70 g ng cereal bawat baso ng tubig) na may mga browned na gulay ay magsisilbing side dish para sa salad. Maaari mong ituring ang iyong sarili sa tsaa na may lemon at brown na tinapay.
• Gumawa ng salad para sa tanghalian sauerkraut(150 g), millet na sopas at nilagang gulay.
• Para sa hapunan, maaari kang kumuha ng 150 g ng carrot salad na may langis ng gulay, pati na rin ang lugaw ng trigo na may mga pasas (60 g).

Ikalawang araw, siyam, labing-anim

• Para sa almusal, ihanda ang iyong sarili ng isang kamangha-manghang bitamina salad. Upang gawin ito, kumuha ng 150 g ng repolyo, mansanas, karot at lemon juice. Magdagdag ng ilan sinigang na barley at lingonberry tea.
• Ang vegetarian borscht ay perpekto para sa tanghalian sa mga araw na ito. Para sa isang serving, maaari kang kumuha ng 60 g ng patatas, 20 g ng karot at beets, 40 g ng repolyo, tomato paste, mga halamang gamot at pampalasa. Maaari kang maghain ng oatmeal cutlet na may inihurnong patatas (40 g) kasama ng salad.
• Para sa hapunan - beetroot salad na may mantikilya at 60 g ng lugaw ng trigo.

Iba pang mga araw

Ang mga ito ay halos magkapareho sa menu. Sa halip na mga salad sa itaas, maaari kang magpasok ng mga analogue mula sa salted mushroom, black radish, sariwang kamatis. Maaari ka ring mag-eksperimento sa mga sopas, bean o bakwit na sopas at atsara, pati na rin ang marami pang iba, ay mahusay para sa diyeta.

Tulad ng nakikita mo, ang mga hiwalay na pagkain ay maaaring maging napaka-iba-iba at mayaman. Maaaring idagdag ang mga recipe ayon sa gusto mo, ang pangunahing bagay ay sundin ang prinsipyo ng pagiging tugma ng pagkain.

Ito ay isa pang pagpipilian para sa hiwalay na mga pagkain, ngunit ang mga may-akda ay lumapit sa pagbuo ng menu sa isang bahagyang naiibang paraan. Ang diyeta na ito ay nagbibigay-daan sa starchy at matamis, ngunit ito ay napaka-epektibo at mahusay. Ang layunin ay upang mapabilis ang mga proseso ng metabolic at bumuo ng tamang gawi sa pagkain sa loob ng 90 araw. Upang gawin ito, ang buong diyeta ay nahahati sa mga siklo ng apat na araw, na ang bawat isa ay nakatuon lamang sa isang grupo ng pagkain. Kasabay nito, bawat 29 na araw kailangan mong ayusin ang pahinga para sa iyong sarili. Tubig lamang ang pinapayagan sa araw na ito. Ang huling pagkain ay dapat na hindi lalampas sa 8 pm. Ang almusal ay ang pinakamagaan dito, at ang hapunan ay kalahati ng tanghalian.

Unang araw - pagkain ng protina

Sinisimulan namin ang proseso ng paglilinis gamit ang mga produktong protina. Ang mga araw na ito ay madaling disimulado, dahil ang protina ay natutunaw sa loob ng mahabang panahon at nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog. Sa mga araw na ito, pinapayagan na kumain ng isda at karne, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, keso at cottage cheese. Ito ay isang kumpletong plano ng pagkain. Ang mga protina ay kinakailangan para sa ating katawan, dahil sila ang pangunahing materyales sa gusali. Bilang karagdagan, ang anumang mga gulay ay pinapayagan sa mga araw na ito, maliban sa patatas, sabaw ng gulay at buong butil na tinapay.

Halimbawang menu para sa araw

Susuriin namin ang mga hiwalay na produktong pagkain na maaari mong ubusin sa mga araw na ito. Maaari kang gumawa ng marami sa kanila masasarap na pagkain, na nangangahulugan na hindi ka dapat matakot na ikaw ay magdurusa sa gutom. Para sa almusal, isang baso ng berries at isang pares ng mga prutas ay perpekto. Para sa tanghalian - isang malusog na bahagi ng salmon (150 g) at 100 g ng berdeng salad. Ang isang alternatibo ay isang avocado at bean salad (250g). Huwag kalimutan ang tungkol sa isang mahalagang pagkain - tsaa sa hapon. Maaaring ito ay isang cheese omelet. Ngunit para sa hapunan, ang ryazhenka o cottage cheese ay perpekto.

Ang ikalawang araw ay nakatuon sa pagkaing starchy

Tulad ng nakikita mo, ang mga hiwalay na pagkain ay hindi palaging nauugnay sa mga mahigpit na paghihigpit. Ang mga carbohydrate, na kinatatakutan ng ating magagandang babae, ay talagang lubhang kapaki-pakinabang, kailangan mo lamang itong gamitin nang hiwalay sa iba pang mga produkto. Ito ay mga cereal at munggo, anumang gulay, sabaw ng gulay, buong butil na tinapay. Iyon ay, sa menu ng araw na ito ay may mabagal, malusog na carbohydrates. Para sa almusal, maaari mong ulitin ang mga berry at prutas. Para sa tanghalian, ang isang nilagang gulay ay perpekto, para sa meryenda sa hapon, isang inihurnong patatas, at para sa hapunan, ilang pinatuyong prutas o isang saging.

Matagal nang hinihintay na goodies

Sa katunayan, marami ang umaasa sa araw na ito. Maaari mong ayusin ang isang holiday para sa iyong sarili mga produktong karbohidrat, cereal, mga produktong harina, anumang gulay, pastry na walang itlog at lebadura, cookies o cake at dark chocolate. Para sa almusal - berries na pamilyar sa amin. Para sa tanghalian - spaghetti Tomato sauce, para sa hapunan - tsaa na may biskwit o isang tasa ng mainit na tsokolate. Maaari kang magluto ng lasagna ng gulay o pie. Ang mga hiwalay na pagkain ay maaaring maging napakasarap at malusog. Ang menu para sa araw ay hindi mukhang malupit, dahil din sa susunod na araw ay magkakaroon ka ng pagbabago ng mga pinggan.

araw ng bitamina

ito araw ng pag-aayuno na maghahanda sa katawan para sa paggamit ng mga pagkaing protina. Ngayon ay maaari kang kumain ng mga pinatuyong prutas at anumang prutas, buto at mani. Pagkatapos ng tradisyonal na almusal ng mga berry at prutas, oras na para sa tanghalian, ngayon mayroon kang 250 g ng fruit salad. Para sa isang meryenda sa hapon - 200 g ng mga inihurnong mansanas, at para sa hapunan - isang maliit na melon. Napakadaling sundin ang gayong sistema ng nutrisyon, at bilang isang resulta, maaari kang mawalan ng 5 hanggang 25 kg, depende sa paunang timbang. Ang pangunahing bentahe ay iyon labis na timbang nawawala nang hindi mababawi, dahil ang metabolismo ay ganap na itinayong muli.

Mga recipe para sa bawat araw

Bagama't mangangailangan ito ng kaunting paghahangad, nararamdaman ng marami na sapat na ito sa malumanay na paraan Ang pagbaba ng timbang ay isang hiwalay na diyeta. Ang mga recipe para sa 21 araw, 90 araw o para lamang sa pagbabawas bago ang holiday ay magiging kapaki-pakinabang sa bawat maybahay. Tulad ng alam mo na, ang karne at isda ay sumasama sa mga gulay. Maaari kang maglaro ng mabuti dito sa pamamagitan ng paghahanda ng isang salad ng sariwang tinadtad na repolyo at pinakuluang dibdib ng manok, at para sa mainit na inihurnong isda na may mga kamatis.

Ang hindi mabibiling produkto ay isda. Upang magluto ng masarap na hapunan, ito ay sapat na upang ilabas ang pollock o hake na may no malaking dami puting alak at budburan ng mga halamang gamot. Ang trout sa isang palayok ay magiging isang maligaya na ulam, para dito, bilang karagdagan sa isda, kakailanganin mo ng berdeng beans, karot at matamis na paminta. Ang lahat ay inilalagay sa isang palayok at niluto sa loob ng 45 minuto.

Ang paboritong ulam ng mga adherents ng hiwalay na nutrisyon ay sinigang. Dito walang limitasyon ang pantasya! Maaari kang magluto ng rice pilaf na may mga karot at sibuyas, bakwit na may mga gulay o mushroom, oatmeal cutlet at marami pang iba. Huwag kalimutan na, sa kabila ng hiwalay na nutrisyon, ang mga protina, taba, carbohydrates ay kailangan ng katawan nang sama-sama at bawat isa ay hiwalay.

Ang hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang ay aktibong ginagamit, bagaman hindi ito isang diyeta klasikal na pag-unawa. Ito ay sa halip isang sistema ng nutrisyon na sinusunod hindi para sa isang tiyak na panahon, ngunit sa lahat ng oras mula sa pag-aampon nito. Ayon sa tagapagtatag at tagasuporta nito, ang hiwalay na nutrisyon ay naglalayong pagalingin ang katawan at mapabuti ang kondisyon nito.

kakanyahan

Ang nagtatag ng sistema ng hiwalay na nutrisyon ay ang American nutritionist na si Herbert Shelton. Ipinahayag niya ang kanyang mga ideya sa kanyang trabaho Ang tamang kumbinasyon produktong pagkain"(1928).

Nagtalo si Shelton na ang iba't ibang grupo ng pagkain ay nangangailangan ng iba't ibang mga enzyme upang matunaw. Kaya ang mga protina ay pinoproseso sa isang acidic na kapaligiran, at carbohydrates sa isang alkalina. Kung ang ulam ay binubuo ng iba't ibang grupo ng mga produkto, pagkatapos ay sa tiyan mayroong isang paghaharap sa pagitan ng acidic at alkaline na kapaligiran. Bilang resulta, ang pagkain ay hindi natutunaw at nagsisimulang mabulok at mag-ferment, na lumalason sa katawan ng mga lason at bumabara ng mga lason. Upang maiwasang mangyari ito, ang menu ng mga hiwalay na pagkain ay dapat na maingat na binalak at ang mga pinagsamang produkto lamang ang dapat pagsamahin.

Ang acid na kapaligiran ay nangangailangan ng:

• karne;
• isda;
• pagkaing-dagat;
• itlog;
• gatas, keso, mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• maasim na prutas.

Ang lahat ng iba pang pagkain ay nangangailangan ng alkaline na kapaligiran o pagbabago sa mga enzyme. Halimbawa, upang maproseso ang tinapay, kailangan mo muna ng alkaline na kapaligiran para sa pagkasira ng mga carbohydrate, at pagkatapos ay isang acidic para sa mga protina sa komposisyon.

Ang kakanyahan ng naturang nutrisyon ay ang hiwalay na paggamit ng mga protina, carbohydrates, taba. Hiwalay, ang ilang mga prutas (melon, saging, pakwan), gatas, at carbohydrates sa anyo ng mga asukal ay din excreted. Binibigyan sila ng espesyal na atensyon sa sistemang ito at maaari lamang silang kainin nang mag-isa, hiwalay sa ibang mga grupo.

Ang hiwalay na nutrisyon ay hindi nagpapahiwatig ng paghihigpit sa mga calorie na natupok, at ang pagbaba ng timbang ay nangyayari bilang resulta ng isang calorie deficit. Ang resulta sa anyo ng pagbaba ng timbang ay nagmumula bilang isang resulta ng paglilinis ng katawan, pagpapabuti ng metabolismo at pagtanggi sa ilang mga pinggan. Halimbawa, ang paggamit ng mga pritong pagkain ay limitado, dahil ang mga protina ay hindi maaaring pagsamahin sa mga taba. Ipinagbabawal din kendi dahil sa kumbinasyon ng iba't ibang pangkat ng pagkain.

Ang dami ng mga bahagi ng magkakahiwalay na pagkain ay hindi mahigpit na kinokontrol. May limitasyon lamang na 300-400g sa isang pagkakataon. Ang parehong napupunta para sa bilang ng mga pagkain. Hindi sila limitado. Maaari kang kumain ng 2-3 beses sa isang araw o 6. Ang pangunahing bagay ay kumain kapag may pakiramdam ng gutom.

Pagkakatugma ng Produkto

Ang lahat ng pagkain ay nahahati sa iba't ibang kategorya batay sa mga katangian at komposisyon. Ang sumusunod na 6 na pangkat ng produkto ay nakikilala:

1. Mga ardilya. Kasama sa grupong ito ang lahat mga produktong protina: karne, manok, isda, pagkaing-dagat at itlog. Gayundin ito ay gatas, keso at lahat ng produktong fermented milk.

Ang protina, sa isang tiyak na halaga, ay matatagpuan din sa mga produktong herbal: sa beans, cereal (trigo, bakwit, atbp.), sa mga mani. Ngunit lahat ng mga ito ay magkakaiba sa komposisyon at mayaman din sa carbohydrates.

1. Mga karbohidrat. Sa pangkat na ito, ang mga pagkain ay nahahati pa sa mga pagkaing starchy at non-starchy. Ang mayaman sa starch ay kinabibilangan ng: patatas, trigo, rye, kanin, berdeng gisantes at zucchini. Non-starchy ay: karot, beets, repolyo, atbp Ang pinakamababang nilalaman ng sangkap na ito sa: mga gulay, kintsay, mga pipino, labanos, kampanilya paminta. Ang mga pagkaing mababa ang starch ay mahusay na ipinares sa lahat ng iba pang grupo maliban sa gatas.

Hiwalay, ang mga karbohidrat ay maaaring makilala, na kinakatawan ng isang mataas na nilalaman ng glucose (sucrose o fructose). Ang mga produktong ito ay namumukod-tangi nang hiwalay at ang kanilang kumbinasyon sa iba ay hindi katanggap-tanggap. Pangunahing kasama sa grupong ito ang lahat ng uri ng asukal at pulot.

1. Mga taba. Sila ay mayaman mga langis ng gulay: sunflower, olive, palm, nut at iba pa. Pati na rin ang matatabang karne, manok at isda, mataas na taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, keso. Mula sa mga produkto ng halaman, ito ay mga mani, avocado, sunflower seeds.
2. matamis na prutas. Kasama sa kategoryang ito ang mga melon, saging, pakwan, datiles, igos at prun. Ang mga ito ay pinakamahusay na natupok nang hiwalay, bilang isang malayang pagkain. Perpekto para sa meryenda.
3. maasim na prutas. Naglalaman ang mga ito sa malaking bilang ng mga acid. Kabilang dito ang lahat ng citrus fruits, pineapples, kiwis, sour apples and plums, grapes, tomatoes (tomatoes) at marami pang ibang varieties ng berries. Ang mga ito ay mahusay na ipinares sa mga taba, matamis na prutas, mani, at keso.
4. Mga prutas na hindi acid. Hindi gaanong malawak kaysa sa nakaraang pangkat. May kasamang matamis na uri ng mansanas at plum, strawberry, peras, peach at nectarine, aprikot. Maaari silang pagsamahin sa maaasim na prutas, cottage cheese at berdeng gulay.

Ang pagsunod sa mga alituntunin ng hiwalay na nutrisyon, mas mainam na gumamit ng mga produkto mula sa bawat pangkat nang hiwalay o sa mga katugmang kategorya lamang. Ayon sa founder at kanyang mga tagasunod, mababawasan nito ang kargada sa tiyan at maalis ang pagkabulok at pagbuburo ng pagkain. Bilang karagdagan, ang lahat ng pumapasok sa digestive tract ay ganap na matutunaw at masisipsip sa maximum. Para magkatugma ng maayos iba't ibang grupo maaari mong gamitin ang compatibility table para sa hiwalay na power supply, iminungkahi mismo ni Herbert Shelton.

Ito ay medyo madaling gamitin. Pumili ng dalawang kategorya at tingnan ang intersection kung magkatugma sila o hindi. Neutral o pinapayagan na mga kumbinasyon posible, ngunit subukang iwasan ang mga ito.

Dapat mo ring malaman na ang iba't ibang uri ng mga produktong protina ay hindi tugma sa isa't isa. Kaya hindi ka makakain ng karne na may isda o itlog nang magkasama. Ang kumbinasyon ng karne na may keso at mga produkto ng sour-gatas ay hindi rin katanggap-tanggap. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang iba't ibang mga protina ay mayroon ding iba't ibang oras ng panunaw. Kung kakainin mo ang mga ito nang magkasama, kung gayon ang ilan ay hindi magkakaroon ng oras upang matunaw.

Ang pagsasama-sama ng protina ay hindi rin kanais-nais sa mga taba. Ang huli ay nagpapabagal sa proseso ng pagkuha gastric juice kailangan para sa pagproseso ng protina. Bilang isang resulta, hindi sila natutunaw hanggang sa dulo at nagsisimulang mabulok at mag-ferment sa tiyan. Upang maiwasan ang mga prosesong ito, hindi ka rin dapat kumain ng protina acidic na pagkain. Ayon kay Shelton, hindi lamang nito mapapabilis ang panunaw, ngunit ito ay magpapabagal din nito. Ang acid na nagmumula sa karne ay "mapatay" ang acid na ginawa ng tiyan.

Hiwalay sa lahat ng iba pa, kailangan mong kumain ng gatas na may mga melon. Ang huli ay kapaki-pakinabang para sa panunaw, ngunit nawawala ang mga pag-aari na ito kapag nakakasama sila sa iba pang mga produkto. Ngunit ang gatas sa tiyan ay pinipigilan lamang ang pagtunaw ng ibang pagkain sa pamamagitan ng pagbalot dito. Bilang isang resulta, ito ay pumapasok sa mga bituka sa isang hindi naprosesong anyo at nagsisimulang mag-ferment doon.

Mga tuntunin

Ang pangunahing panuntunan ng hiwalay na nutrisyon ay hindi paghahalo ng mga protina at carbohydrates sa isang ulam o isang pagkain. Mahalaga rin na obserbahan ang pagiging tugma at hindi pagkakatugma ng mga produkto mula sa talahanayan.

Iba pang mga patakaran para sa magkakahiwalay na pagkain (ang ilan ay nabanggit na):

1. Hindi ka maaaring maghalo ng iba't ibang uri ng protina: kumain ng karne at keso nang sabay, o karne at itlog, atbp.
2. Ang mga melon at gatas ay kinakain lamang nang hiwalay. Ang mga ito ay itinuturing na kumpleto at independiyenteng pagkain.
3. Kinakailangan na limitahan ang dami ng mga pritong pagkain at kendi, pati na rin ang mga sarsa, mga marinade.
4. Ang pagsunod sa isang hiwalay na diyeta, kakailanganin mong isuko ang tsaa, kape, kakaw at biniling juice.
5. Ang bilang ng mga pagkain bawat araw ay walang limitasyon. Kailangan mo lang kumain kapag nakaramdam ka ng gutom.
6. Araw-araw kailangan mong uminom ng halos dalawang litro ng malinis na tubig.
7. Upang mapabuti ang resulta ng pagkawala ng timbang - pagsamahin ang isang hiwalay na diyeta na may pisikal na aktibidad.
8. Kinakailangan na ganap na iwanan ang paggamit ng alkohol.
9. Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat isama hangga't maaari mas maraming grupo mga produkto. Minimum - mga protina, carbohydrates at prutas na may mga gulay. Naturally, kailangan nilang pagsamahin ayon sa lahat ng mga patakaran.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang sistemang ito ay may positibo at mga negatibong katangian. Pag-aralan nang mabuti ang mga ito bago gamitin ang gayong diyeta.

Mga kalamangan:

1. Praktikal kumpletong kawalan contraindications. Ang isang pagbubukod ay kung sa proseso ng naturang diyeta ay nakakaramdam ka ng pagkasira sa iyong kondisyon. At kahit na ang mga taong may sakit ay maaaring kumain ng hiwalay sistema ng pagtunaw at iba pang problema.
2. Ang diyeta na ito ay itinuturing na malusog kahit na iginigiit ito ng tagapagtatag at ng kanyang mga tagasunod.
3. Iba't ibang diyeta. Maaari mong kainin ang halos lahat ng mga produkto, kaya ang menu ay maaaring gawin sari-sari. Ang kakulangan ng isang malaking seleksyon ng mga produkto ay isang minus ng maraming mga diyeta, na wala sa magkahiwalay na pagkain.
4. Sa sistemang ito, maaari kang mawalan ng timbang. Kung pagsasamahin mo ang tamang nutrisyon sa pisikal na Aktibidad, pagkatapos ay sa isang buwan maaari kang mawalan ng timbang ng 7-10 kg, na halos walang mga paghihigpit sa mga calorie, pagkain at dami.

Kabilang sa mga disadvantages:

• ang pagdududa ng buong sistema (ang mga kalaban ay may malakas na argumento laban sa hiwalay na nutrisyon);
• paghihigpit sa mga kumbinasyon ng mga produkto sa kanilang sarili, bilang isang resulta kung saan ang pagpili ng mga pinggan ay mas maliit;
• mahirap na makilala sa pagitan ng mga grupo ng pagkain at hindi pagsamahin ang mga ito, halimbawa, ang mga mani ay naglalaman ng mga protina, taba, at carbohydrates;
• ito ay hindi isang panandaliang diyeta, ngunit isang pamumuhay, maaaring sabihin ng isa "sa lahat";
• kung binago mo ang prinsipyo ng nutrisyon, kung gayon ang timbang na nawala ay maaaring mabilis na bumalik;
• Ang pagbaba ng timbang na may magkakahiwalay na pagkain ay hindi permanente, ang labis na timbang ay nawawala, karaniwang, sa mga unang buwan lamang, hanggang sa masanay ang katawan sa mga bagong panuntunan.

Mga puntos para sa at laban

Bilang karagdagan sa mga kalamangan at kahinaan na nakalista, ang hiwalay na nutrisyon ay may maraming mga argumento sa pagtatanggol nito at, sa kabaligtaran, pag-aakusa. Ang huli ay sa halip ay nagbibigay ng katibayan kung bakit ang sistemang ito ay hindi mapapanatili at hindi maituturing na isang malusog at wastong diyeta.

Per

Kung tungkol sa mga argumentong pabor, kakaunti ang mga ito. Actually, siya lang. Shelton at ang mga adherents ng hiwalay na nutrisyon ay nag-apela sa "primitive na tao" at ang pinagmulan ng pagluluto. Pinagtatalunan nila na tama ang ganoong sistema, dahil ang primitive na tao ay hindi naghalo ng mga produkto, ngunit natupok ang mga ito nang hiwalay. Nang maglaon, sa proseso ng pag-unlad at ebolusyon, nagsimula ang isang tao na pagsamahin ang iba't ibang uri ng pagkain upang mapabuti ang lasa nito.

Sa kanilang pagtatanggol, ang mga sumusunod sa naturang nutrisyon ay bumaling din sa iba pang mga hayop, na nagsasabi na sila ay kumakain din ng mga produkto nang hiwalay. Isang tao lamang ang gumagawa nito nang iba at ito ay mali. Bagaman hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa ebolusyon at pagbagay ng sistema ng pagtunaw at ang buong organismo sa ganitong paraan ng pagkain.

Ang ilang mga siyentipikong pag-aaral sa mga benepisyo at, sa pangkalahatan, ang mga resulta ng hiwalay na nutrisyon ay hindi naisagawa. Ang mga tagapagtaguyod ng hiwalay na nutrisyon ay umaasa lamang sa mga pagpapalagay na inilarawan sa itaas.

Laban

Marami pang mga argumento laban sa sistemang ito, at sila ay pinatutunayan ng siyentipikong pananaliksik.

1. Ang hiwalay na pagkain sa sarili nito ay napaka-kondisyon. Sa iba't ibang mga produkto, sa iba't ibang proporsyon, ang mga protina ay pinagsama sa mga carbohydrates, na may mga taba o acidic na mga enzyme. Kaya sa karne at isda, kahit na ang pinaka-lean, bilang karagdagan sa protina, mayroon ding mga taba. Ang parehong ay totoo para sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kahit na walang carbohydrates, binubuo na sila ng dalawang hindi magkatugmang grupo. At sa mga gulay at sa pangkalahatang mga produkto ng halaman, ang mga protina na may carbohydrates + acids ay maaaring pagsamahin.
2. Sa pagproseso ng pagkain ay kasangkot hindi lamang ang mga enzyme na ginawa ng tiyan, kundi pati na rin ang pancreas. At ang pangunahing proseso ng panunaw at asimilasyon kapaki-pakinabang na mga sangkap nangyayari sa duodenum at maliit na bituka. Sa tiyan mismo, sumasailalim sila sa paunang pagproseso.
3. Kapag naubos sari-saring pagkain kabaligtaran enzymes ay sabay-sabay na ginawa. Ngunit hindi sila sumasalungat, ngunit umakma sa bawat isa.

Bilang karagdagan sa tatlong mabibigat na argumentong ito, marami pang iba. Una, para sa panunaw ng mga pagkaing protina, hindi lamang gastric juice ang kailangan, kundi pati na rin ang mga enzyme na ginawa ng pancreas. Ang kanilang produksyon ay pinasigla ng carbohydrates. Kaya kung gumamit ka ng protina nang wala ang mga ito, maaari itong, sa kabaligtaran, ay humantong sa mga digestive disorder.

Pangalawa, kapag kumonsumo ng mga produktong cereal, mahalaga para sa katawan na hindi lamang matunaw ang mga ito nang maayos, kundi pati na rin makuha ang bakal na nilalaman nito. Upang gawin ito, kailangan mong gumamit ng maasim na prutas sa kanila.

Pangatlo, maraming mahahalagang amino acid mula sa mga pagkaing protina ang nasisipsip lamang kasama ng mga carbohydrate. At para sa asimilasyon ng mga taba mula sa parehong kamatis, kailangan ang mga taba.

Menu para sa linggo

Kapag nagpaplano ng isang hiwalay na diyeta para sa isang linggo, kailangan mong magpasya nang maaga sa menu. Makakatulong ito sa iyong mag-navigate sa iyong pamimili at kumain ng maraming iba't ibang pagkain hangga't maaari.

Mahalagang malaman na sa isang hiwalay na diyeta, kailangan mong kumain ng parehong mga protina at carbohydrates araw-araw + mga gulay at prutas ay kanais-nais. Ang mga karbohidrat ay pinakamahusay na natupok para sa almusal sa anyo ng mga cereal. Ngunit ang mga squirrel ay perpekto para sa tanghalian.

Mga almusal

Para sa unang pagkain ng araw, ang mga sumusunod na pagpipilian ay perpekto:

• tinapay na may mantikilya;
• ilang pinakuluang itlog, maaari mong i-cut ang mga ito at ihalo sa mga damo;
• oatmeal;
• bakwit;
• pinakuluang bigas;
• inihurnong patatas.

Mga hapunan

Para sa tanghalian, pinakamahusay na kumain ng mga pagkaing protina na maaaring isama sa mga halamang gamot at berdeng gulay:

• bilang isang side dish - isang salad ng mga gulay (parsley, dill, cilantro) at Beijing repolyo, ang pangunahing ulam - anumang mababang-taba na isda na inihurnong sa foil
• pinakuluang manok at pipino at bell pepper salad;
• inihaw na karne ng baka, lettuce at Chinese cabbage;
• isda na niluto sa double boiler, Beijing repolyo at parsley salad;
• inihaw na pabo, celery smoothie;
• pinirito na walang mantika na fillet ng manok, salad ng kintsay at herbs.

Mga hapunan

Ang mga produkto ng dairy o prutas (acidic at non-acidic na prutas, matamis na prutas, gulay) ay angkop bilang huling pagkain:

• fruit salad ng maasim at matamis na prutas;
• inihurnong di-acid na prutas;
• kefir o curdled milk;
• cottage cheese;
• matamis na prutas;
• prutas at berry smoothies.

Mga meryenda

Dahil ang mga meryenda sa pagitan ng mga pagkain, mani, pinatuyong prutas, melon, saging, citrus fruit o gatas ay pinakamainam. Ang mga meryenda ay dapat ding sari-sari araw-araw na menu. Halimbawa, kung mayroong cottage cheese para sa hapunan, kung gaano karaming oras bago iyon, kumain ng mansanas o saging. At kung ang hapunan ay binubuo ng mga prutas, kung gayon ang gatas, mani o pinatuyong prutas ay angkop bilang meryenda.

Ikaw ang kinakain mo: ang slogan na ito ay napakahusay na naghahatid ng pangunahing prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon. Gaano kadalas natin kinakain ang lahat nang hindi iniisip kung gaano katugma ang mga ito o ang mga pagkaing iyon?

Ang sistema ng hiwalay na nutrisyon ay isa sa mga pinakasikat na diyeta sa mundo. Sa katunayan, ito ay salamat sa ganitong uri ng espesyal na pagtatayo ng menu na hindi ka lamang makakain ng tama, masarap ang pakiramdam, ngunit mawalan din ng timbang nang walang gutom, masama ang timpla at mga tuksong masira.

Kung ikaw ay handa na upang pumunta sa isang diyeta kaya mahal na mahal Mga bituin sa Hollywood at ordinaryong mga tao, Inaanyayahan ka ng WomanJournal.ru na maging pamilyar sa 10 panuntunan ng hiwalay na nutrisyon.

Panuntunan #1: Pagkakatugma ng Produkto

Ang pangunahing prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon ay ang pagiging tugma ng mga produkto. Halimbawa, ang mga protina ay hindi dapat kainin ng carbohydrates. Bakit? Halimbawa, ang mga prutas na kinakain 30 minuto bago ang pangunahing pagkain ay magkakaroon na ng oras upang matunaw at ma-assimilate, at kung sila ay kainin pagkatapos, sila ay mananatili sa tiyan, na nagiging sanhi ng proseso ng pagkabulok at pagbuburo, kaya masamang pakiramdam, at labis na timbang, at mga problema sa balat.

Rule number 2: "hindi" sa heat treatment ng mga produkto

Pangalawa, walang kulang mahalagang prinsipyo hiwalay na nutrisyon, ay ang mga produkto ay dapat sumailalim sa minimal na paggamot sa init upang mapakinabangan ang pangangalaga ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at compound. Ang iyong matalik na kaibigan ay dapat na isang steamer at isang Teflon pan na magagamit mo sa pagluluto ng pagkain nang hindi nagdaragdag ng mantika. Maaari ka ring maghurno, maglaga at mag-blanch ng mga pagkain. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang pagkaing naluto sa mas kaunting oras ay natutunaw nang mas matagal, na nangangahulugang nagbibigay ito ng pakiramdam ng pagkabusog sa mas mahabang panahon.

Panuntunan #3: Protein vs Carbs

Ayon sa teorya ng hiwalay na nutrisyon, ang mga protina at carbohydrates ay hindi dapat kainin nang sabay-sabay: kinakailangan ang isang pagitan ng 4-5 na oras (hindi bababa sa 2 oras). Ito ay napakahalaga upang matiyak normal na operasyon digestive organ at metabolismo.

Ang dahilan ay upang matunaw ang pagkaing mayaman sa protina at pagkaing mayaman sa carbohydrates, kailangan ng katawan iba't ibang kondisyon at iba't ibang panahon. Para sa pagkasira ng carbohydrates, kinakailangan ang isang alkaline na kapaligiran, para sa pagkasira ng mga protina, isang acidic.

Ang pagproseso ng carbohydrates ay nangangailangan ng mas kaunting oras kaysa sa pagkasira ng mga protina. Samakatuwid, kung kumain ka ng nilagang para sa tanghalian sa parehong oras dibdib ng manok, at pagkatapos ay ituring ang iyong sarili sa isang dessert, ang ilan sa mga sustansya ay mas malala pa. Nananatili ang hindi natutunaw na pagkain, na naipon sa malaking bituka, nagiging mga lason at lason na lumalason sa katawan.

Panuntunan #4: Mga Neutral na Produkto

Ang mga pagkaing mayaman sa protina ay kinabibilangan ng karne, isda, karne ng organ, itlog, mga produktong dairy na mababa ang taba, munggo, at mani.

Ang mga pagkaing mayaman sa karbohidrat ay kinabibilangan ng tinapay, harina, cereal, pasta, patatas, asukal.

AT magkahiwalay na grupo ang tinatawag na "neutral" na mga produkto - mga taba ng hayop, mantikilya, kulay-gatas, cream, mataba na cottage cheese, matatabang keso (taba nilalaman na higit sa 45%), pinatuyong prutas, damo, sariwang gulay at prutas.

Ang pangunahing tampok ng mga produktong ito ay ang mga ito ay katugma sa parehong mga protina at carbohydrates. Tandaan: ang pinakamagandang side dish para sa karne at isda ay mga gulay, at hindi pasta!

Rule number 5: mga hindi tugmang produkto

Mayroon ding mga pagkain na hindi maaaring pagsamahin sa anumang bagay: saging, pakwan at melon. Dapat silang kainin lamang sa kanilang sarili at isang oras bago kumain, hindi mamaya.

Ang bagay ay, halimbawa, ang melon ay natutunaw lamang sa mga bituka, at kung ito ay pinagsama sa iba pa, ito ay mananatiling hindi natutunaw sa tiyan sa loob ng mahabang panahon. Ito ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak, colic at pananakit ng gastritis.

Kaya kung ikaw ay naglalayong sumali sa isang hiwalay na diyeta, kalimutan ang tungkol sa klasikong kumbinasyon ng gourmet na "melon + ham". Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa mga dessert, kung saan, bilang karagdagan sa melon, mayroong isang biskwit o anumang iba pang hindi tugmang sangkap.

Rule number 6: "hindi" sa de-latang pagkain, pinong produkto at semi-tapos na mga produkto!

Sa isang hiwalay na diyeta, ang mga pinong pagkain, semi-tapos na mga produkto, at de-latang pagkain ay ipinagbabawal.

Ito ay dahil sumasailalim sila sa malubhang paggamot sa init, na nangangahulugang halos wala silang lahat kapaki-pakinabang na mga katangian. Kahit na ang peeled rice sa proseso ng "ennobling" ay nawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na bagay - mga protina ng gulay, bitamina at mineral. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa pinong asukal.

Rule number 7: masustansyang matamis lamang

Ayon sa teorya ng hiwalay na nutrisyon, ang pagkonsumo ng asukal at confectionery ay dapat na limitado. At lahat dahil pinipigilan ng asukal ang pagtatago ng gastric juice. Para sa kanilang panunaw, hindi kinakailangan ang laway o gastric juice: direkta silang hinihigop sa mga bituka. Kung ang mga matamis ay kinakain kasama ng iba pang mga pagkain, kung gayon, nagtatagal sa tiyan sa loob ng mahabang panahon, sa lalong madaling panahon sila ay nagdudulot ng pagbuburo dito at, bilang karagdagan, binabawasan ang kadaliang kumilos ng tiyan. Sour belching, heartburn ang mga resulta ng prosesong ito.

Ngunit ang pulot ay hindi kasama sa kategorya ng mga asukal: ito ay isang produkto na naproseso na ng mga bubuyog. Ito ay nasisipsip sa dugo 20 minuto pagkatapos ng paglunok at hindi nagpapabigat sa atay at iba pang sistema ng katawan.

Rule number 8: mga ilog ng gatas

Tandaan na ang gatas ay isang hiwalay na pagkain, hindi isang inumin. Sa sandaling nasa tiyan, ang gatas ay dapat na kumukulo sa ilalim ng impluwensya ng acidic juice. Kung mayroong iba pang pagkain sa tiyan, kung gayon ang mga particle ng gatas ay bumabalot dito, na ihiwalay ito mula sa gastric juice. At hanggang sa matunaw ang curdled milk, ang pagkain ay nananatiling hindi naproseso.

At ano ang resulta? Ang mga nilalaman ng tiyan ay nabubulok, ang proseso ng panunaw ay naantala. Nakakatakot? Hindi, hindi mo kailangang isuko ang pag-inom ng gatas: marami itong kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina. Ito ay sapat na upang malaman na ito ay isang malayang produkto. Gumawa ng isang menu ayon sa mga batas ng malusog na pagkain, uminom ng gatas sa isang hiwalay na pagkain - at ang lahat ay magiging maayos.

Panuntunan #9: Wastong Tinapay

Ang tinapay ang ulo ng lahat: at ito ay pinapayagan sa magkahiwalay na pagkain. Huwag lamang masyadong magalak at sumipsip ng mga bagong lutong tinapay. Ang wholemeal na tinapay ay itinuturing na kapaki-pakinabang, kasama ang pagdaragdag ng bran o inihurnong walang harina. Ang mga naturang produkto ay karaniwang minarkahan ng tanda na "fitness" o "healthy lifestyle".

Ang tamang tinapay ay maaaring kainin kasama ng mga salad, sopas, at ginagamit din sa paggawa ng mga sandwich at sandwich. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan: sa isang paraan o iba pa, ang tinapay ay isang produkto ng starchy at mahalagang huwag kalimutan kung ano ang maaari itong pagsamahin.

Rule number 10: hiwalay na menu ng pagkain

Matapos basahin ang lahat ng mga punto, maaari kang makakuha ng impresyon na maaari kang kumain ng alinman sa isang karot na may repolyo, o tinapay na may tsaa. Hindi, ito ay malayo sa kaso: ang hiwalay na menu ng pagkain ay medyo magkakaibang.

Magiging mahirap lamang sa una: dapat mong laging panatilihin ito sa iyo. Sa hinaharap, maaalala mo na kung ano ang maaari mong pagsamahin sa kung ano ang walang pahiwatig.

Ang WomanJournal.ru ay nag-aalok sa iyo sample na menu, na tutulong sa iyo na mabuo nang tama ang iyong diyeta:

Almusal- mga prutas, fruit salad, keso, kulay-gatas, bran bread sandwich na may mantikilya. O keso, cottage cheese - upang pumili mula sa!

Hapunan ito ay kanais-nais na magluto mula sa mga pagkaing mayaman sa protina. Bukod dito, ang mga tradisyonal na pagkaing karne o isda - nang walang karaniwang side dish ng patatas o pasta. Mas mainam na dagdagan ang mga pagkaing isda at karne na may malaking bahagi ng salad ng mga gulay at prutas. O nilagang gulay.

Mula sa mga unang pagkain - gulay na sopas o sabaw ng gulay, para sa dessert - unsweetened prutas.

Hapunan Kakatwa, ito ay pinakamahusay na magluto mula sa mga pagkaing mayaman sa carbohydrates: mabilis silang hinihigop ng katawan. Maaari itong patatas o carrot casserole, macaroni at keso, matamis na prutas, atbp.

Ipakita ang imahinasyon, at pagkatapos ay ang paglipat sa balanseng diyeta ay hindi mapapansin! Oo, at mawalan ng timbang sa tag-araw, salamat sa bagong sistema ng nutrisyon, ay hindi magiging isang panaginip sa lahat.

Mula nang lumitaw ang teorya tungkol sa mga benepisyo ng pagbabahagi ng pagkain, ang unyon ng mga mamamayan na nagpapayat ay nahahati sa dalawang kampo: itinuturing ng ilan na ang teoryang ito ay isang mahusay na lunas laban sa dagdag na libra, ang iba ay sigurado na ang gayong diyeta ay maaaring makapinsala sa kalusugan. Upang magpasya kung kailangan mo ng hiwalay na pagkain, dapat mong basahin pangkalahatang mga prinsipyo pagpaplano ng menu, alamin ang tungkol sa tamang pagpili mga produkto at isinasaalang-alang ang mga argumento, parehong mga tagasuporta at mga kalaban ng diyeta.

Ano ang hiwalay na pagkain

Bilang isang tuntunin, ang salitang "diyeta" ay nangangahulugang ganap na kabiguan mula sa masarap at minamahal ng maraming produkto. Hiwalay na sistema Ito ay binuo sa paraang ang isang tao ay kumakain lamang ng mga pagkain na maaaring pagsamahin sa isa't isa nang walang mga paghihigpit sa isang pagkain, ngunit hindi naghahalo ng mga protina sa carbohydrates. Salamat sa diskarteng ito, ang proseso ng asimilasyon ng mga sustansya ay mas mabilis, ang pagbuburo ay hindi nangyayari sa mga bituka, ang katawan ay hindi barado ng mga lason at lason.

Nutrisyon ayon kay Hay

Ang pangunahing panuntunan ng diyeta na ito ay hindi pagsamahin ang protina at carbohydrates sa parehong oras. Iba't ibang uri ng sustansya ang kailangan para matunaw ang mga ganitong uri ng sustansya. gastric enzymes. Halimbawa, ang mga protina ay nangangailangan ng acidic na kapaligiran, habang ang carbohydrates ay nangangailangan ng alkaline acid. Bilang karagdagan, iminungkahi ng siyentipiko na dagdagan ang kaasiman ng dugo sa pamamagitan ng paggamit ng mga produktong fermented na gatas, mga gulay at mga halamang gamot. Pangkalahatang tuntunin Ang mga diyeta ni Hay ay:

• huwag kumain ng carbohydrates kasama ng mga protina o acidic na prutas;
• kumuha ng mga gulay, magaan na salad at prutas bilang batayan ng nutrisyon;
• limitahan ang paggamit ng mga taba na may carbohydrates, at tanggihan ang mga pinong pagkain (mga sausage, sausage, steak) nang buo;
• siguraduhing obserbahan ang pagitan ng 3-4 na oras sa pagitan ng mga pagkain.

Ang diyeta ni Shelton

Ito ay pinaniniwalaan na ang nutrisyunista lamang ang unang nagmungkahi sa kanyang mga ward na ipakilala nila ang isang paghihigpit sa mataba na mga side dish at kalimutan ang tungkol sa mga sandwich magpakailanman. Para makakain ng maayos ayon kay Shelton, kailangan mong sundin pagsunod sa mga tuntunin:

• Huwag kumain ng dalawang uri ng protina (mga produktong karne na may mga itlog, kulay-gatas na may cottage cheese) o mga starchy carbohydrates (pasta na may tinapay) sa isang pagkain.
• Huwag kumain ng mga protina na may acidic na gulay o prutas. Halimbawa, mas mahusay na tanggihan ang kumbinasyon ng malambot na manok na may mga kamatis.
• Magdagdag ng mga side dish ng gulay sa pangunahing protina o carbohydrate dish.
• Ang mga starchy na carbohydrates at protina ay hindi maa-absorb. Kabilang sa mga starchy carbohydrates ang patatas, cereal, cereal, munggo, at pasta.
• Ang mga mani ay pinakamahusay na ubusin nang hiwalay sa mga berry o prutas.
• Ang melon o pakwan ay maaari lamang kumilos bilang isang malayang ulam.
• Sa isang linggo, hindi ka makakain ng parehong pinggan nang higit sa 2-3 beses.

Mga prinsipyo ng hiwalay na supply ng kuryente

Upang mawalan ng timbang sa diyeta ng Shelton, kailangan mo lamang sundin ang mga patakaran na nakalista sa itaas at matutunan kung paano maayos na pagsamahin ang iba't ibang uri ng mga produkto sa bawat isa. Kaya, mas mahusay na maghatid ng mga inihurnong o sariwang gulay bilang isang side dish para sa karne, ang mga patatas ay maaaring ihain na may mga sariwang damo, at minasa na kalabasa na may isda. Sa kasong ito, ito ay kanais-nais na uminom ng mga inumin nang hiwalay mula sa pangunahing pagkain. Ang paghihigpit ay ipinakilala lamang sa matamis na soda, kape, alkohol.

Kinakailangang tandaan ang ilang mga prinsipyo ng pagluluto. Hindi inirerekumenda na mag-overcook o mag-overcook ng mga pagkain. Bilang karagdagan, mas mahusay na huwag magluto ng pagkain na may taba ng gulay o hayop. Ang mga dessert ay itinuturing na hindi katanggap-tanggap para sa pagkonsumo, dahil ang ganitong uri ng delicacy ay pinagsasama ang mga taba, protina at carbohydrates sa parehong oras. Ito ay kinakailangan upang ganap na alisin ang asin at mainit na pampalasa.

Mga kalamangan at kahinaan

Mayroong maraming kontrobersya tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng isang hiwalay na diyeta, na ang bawat panig ay naglalagay ng mga mabibigat na argumento nito. Ang mga sumusunod sa diyeta ay naniniwala na sa ganitong paraan maaari mong mabilis at walang kahirap-hirap na mawalan ng nakakainis na mga kilo, mababad ang katawan ng isang malaking halaga ng mga mineral, bitamina at hibla. Bilang karagdagan, ang kumpletong pagtanggi sa mga pagkaing matamis at starchy ay nakakatulong upang maiwasan ang pagtitiwalag ng taba sa mga balakang at baywang pagkatapos itigil ang diyeta.

Ang mga kalaban ng prinsipyong ito ng nutrisyon ay sigurado na ang mga tagalikha ng teorya ay gumawa ng maraming malubhang pagkakamali. Halimbawa, ang hiwalay na pagkonsumo ng mga protina at carbohydrates ay napakahirap ipatupad, dahil karamihan sa mga produkto, bilang panuntunan, ay naglalaman ng parehong mga sangkap. Kaya, sa isang detalyadong pagsusuri sa panloob na nilalaman ng patatas, ang isang tao ay makakahanap ng protina ng gulay, at sa karne, ang almirol ng hayop ay glycogen.

Ano ang mabuti para sa katawan

Gayunpaman, ang hiwalay na paggamit ng mga sustansya ay may maraming benepisyo para sa katawan. Ang mga taong sumusunod sa gayong mga diyeta ay nagpapansin na nagawa nilang mapupuksa ang mga gastrointestinal na sakit, nakalimutan ang tungkol sa kondisyong tulad ng "hindi pagkatunaw ng pagkain", at gumaling sa mga alerdyi. May mga kaso na ang isang hiwalay na diyeta ay nakatulong sa pag-alis ng arthritis at kahit na pagalingin ang hika. Bilang resulta ng naturang diyeta, ang katawan ay nalinis, nangyayari ang pagbaba ng timbang. Binabawasan nito ang panganib ng sakit sa coronary puso, atake sa puso, diabetes at sakit sa gallstone.

Posible bang mawalan ng timbang sa magkahiwalay na pagkain

Salamat sa naturang nutrisyon, hindi ka lamang mawalan ng timbang upang hindi ito bumalik pagkatapos ng paglipat sa isang normal na ritmo ng buhay, ngunit makakatanggap ka rin ng karagdagang enerhiya sa buong araw. Ang dahilan nito ay simple - gulay sa purong anyo natutunaw nang napakabilis at kinakailangang pamantayan kabusugan, habang ang mga prutas na may karne ay nag-aambag sa pagpapalabas ng mga lason at pagbuo ng mga proseso ng pagkabulok sa mga bituka, ang pag-aalis kung saan ang katawan ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya.

Kung saan magsisimula

Kung nagpasya ka pa ring subukan ang isang hiwalay na diyeta para sa iyong sarili, pagkatapos ay kailangan mong lumipat sa isang bagong diyeta nang paunti-unti. Sa unang linggo, maaari mong paghiwalayin ang mga prutas mula sa natitirang pagkain, pagkatapos ay tumanggi sabay-sabay na paggamit mga cutlet at patatas, at maghanda ng salad para sa isang side dish na may karne. Pagkatapos nito, maaari kang magsimulang gumawa ng higit pa kumplikadong mga patakaran, ngunit huwag kalimutang subaybayan ang calorie na nilalaman ng mga pinggan - sa isip, ang halaga ng enerhiya mula sa pagkain bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 1400 kcal.

Talaan ng compatibility ng produkto para sa magkakahiwalay na pagkain

Upang matukoy kung aling mga pagkain ang naglalaman ng puro starch at kung saan naglalaman ng carbohydrates, ang talahanayan ng hiwalay na nutrisyon ay makakatulong sa iyo. Inililista nito ang lahat ng pangunahing pagkain na regular na kinakain ng bawat tao. Sa impormasyong ito, madali kang makakagawa ng iba't ibang menu para sa araw at kahit na magplano ng pangmatagalang diyeta.

Paano gamitin

Ipinapakita ng talahanayan ng pagiging tugma kung aling mga produkto ang mahusay na pinagsama sa bawat isa, kung ano ang katanggap-tanggap na pagsamahin, at kung aling mga kumbinasyon ang mas mahusay na tanggihan. Ang paggamit nito ay napaka-simple:

1. Kinakailangang piliin ang nais na mga produkto mula sa listahan, tandaan ang kanilang mga serial number.
2. Pagkatapos ay tingnan: anong kulay ang cell sa intersection ng mga linya.
3. Kung ang kulay ay katanggap-tanggap, maaari mong ligtas na pagsamahin ang mga produkto sa isang ulam. Kung hindi, mas mahusay na maghanap ng kapalit para sa kanila.

Ang kumbinasyon ng mga produkto na may wastong nutrisyon

Ang mga tagapagtaguyod ng paghihiwalay ay sigurado na ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula upang pagsamahin ang pagkain nang tama, kung paano magiging mas mahusay ang trabaho. digestive tract, maaari mong gawing normal ang iyong metabolismo at ayusin ang iyong katawan nang walang dagdag na pagsisikap. Kung magpasya kang subukan ang proseso ng pagpapagaling na ito sa iyong sarili, tandaan ang mga tamang kumbinasyon ng mga produkto mula sa talahanayan:

1. Ang mga karbohidrat at starchy na pagkain ay dapat na kainin nang hiwalay sa protina.
2. Pagsamahin ang mga pagkaing starchy na may taba, iyon ay, ang mga patatas sa mantika ay lubos na katanggap-tanggap, ngunit ang pasta na may karne ay hindi.
3. Bigyang-pansin ang neutral na grupo. Kabilang dito ang: anumang sariwang gulay, maliban sa patatas, at prutas, maliban sa saging. Ang mga neutral na pagkain ay maaaring kumain ng parehong mga protina at carbohydrates.

Menu ng hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang para sa isang linggo

Ang pagkakaroon ng talahanayan ng compatibility ng pagkain, hindi magiging mahirap na planuhin ang iyong diyeta para sa araw. Sa karamihan ng mga kaso, hindi mo kailangang limitahan ang iyong sarili sa iyong paboritong pagkain, dahil ang mga pinong produkto lamang at matamis na pastry. Halimbawa, maaari mong gamitin ang sumusunod na talahanayan, na pinagsama-sama nang hindi isinasaalang-alang ang mga kagustuhan sa panlasa at itinuturing na neutral para sa lahat na gustong mawalan ng timbang.

Araw		Tanghalian
Lunes	buckwheat sinigang, tomato salad, tinimplahan langis ng oliba	2 cereal loaves, 1 kutsarita ng pulot, kalahating suha	Durum wheat spaghetti na may sarsa ng gulay	5 mga walnut	salad ng hipon, chamomile tea
	oatmeal na may prutas	2 mansanas o isang baso ng juice	gulay side dish na may manok.	isang baso ng anumang berries	pinakuluang itlog, mababang-taba na cottage cheese o kefir
	sinigang ng barley, walang tamis berdeng tsaa		lean veal na may nilagang paminta at sibuyas	pinatuyong prutas	omelette na may kamatis
	sinigang na oatmeal, 2 kiwi	isang baso ng tsaa na walang asukal, isang piraso ng keso at 2 tinapay	pinakuluang karne ng manok, coleslaw		gulay na sopas, omelet na may mga kabute
	steamed egg white omelet na may spinach	mababang taba na yogurt	green pea vegetable soup, bran bread slice	Fruit salad	isda na nilaga ng gulay
	cottage cheese na may mansanas	isang baso ng berries	pasta na may mga gulay o sopas	isang sariwang gulay na salad	pagkaing-dagat
Linggo	pancake na niluto gamit ang buong harina ng trigo		tomato puree na sopas		mga gulay na may pinakuluang karne

Diet para sa 10 araw

Kung ang iyong layunin ay mawalan ng ilang pounds para sa bagong panahon ng paglangoy o idiskarga ang katawan pagkatapos ng mahabang bakasyon, kung gayon ang isang hiwalay na diyeta para sa isang linggo at kalahati ay magiging perpekto. Ang araw bago ang simula ng pagtalima nito, kinakailangan upang ayusin ang isang araw ng pag-aayuno para sa iyong sarili sa kefir. Pagkatapos ay maaari kang kumain ng anumang pagkain mula sa compatibility table, ngunit kapag nakaramdam ka ng gutom. Para sa tagal ng diyeta, sulit na limitahan ang paggamit ng mga carbonated na inumin, alkohol at kape.

Ang menu para sa 10 araw ay dapat na pinagsama-sama bilang mga sumusunod:

• Sa unang tatlong araw, ipinapayong kumain ng mga pagkaing mayaman sa hibla: prutas, gulay, hindi kasama ang patatas.
• Sa susunod na 3 araw, tumuon sa mga protina: karne, isda, itlog, cottage cheese, munggo.
• Hayaang magpahinga ang katawan sa susunod na araw. Sa mga araw na ito, maaari kang uminom ng low-fat kefir, yogurt o sariwang kinatas na juice.
• Sa huling yugto, dapat mong bigyang pansin ang mga kumplikadong carbohydrates.

90 araw ng magkakahiwalay na pagkain

Para sa mga nais na radikal na baguhin ang mga parameter ng kanilang figure, ang mga sumusunod sa isang malusog na diyeta ay pinapayuhan na subukan ang magkahiwalay na pagkain sa loob ng 3 buwan. Ang pamamaraang ito ay makakatulong na mapupuksa ang 20 hanggang 30 kilo at panatilihin ang resulta sa hinaharap. Sa 90-araw na plano ng pagkain, maaari mong kainin ang halos lahat ng pagkain, ngunit sa pagkakasunud-sunod lamang. Ang diyeta na ito ay may 5 buong cycle:

• protina;
• almirol;
• karbohidrat;
• bitamina;
• at opsyonal na pagbabawas.

araw ng protina

Sa araw na ito, maaari ka lamang kumain ng mga pagkaing protina, ang tanging pagbubukod ay almusal. Sa umaga dapat mong tiyak na kumain ng isang salad ng mga prutas o sariwang gulay, maaari itong maging isang baso ng mga di-acidic na berry. Para sa tanghalian, ituring ang iyong sarili sa 200 gramo ng lentil lobio o couscous, siguraduhing kumain ng 80-100 gramo ng salad. Para sa isang meryenda, uminom ng isang baso ng gatas, at para sa hapunan, kumain ng ilang hiwa ng keso, coleslaw na may mga damo, na tinimplahan ng langis ng oliba.

Starchy

Para sa almusal, dapat kang kumain lamang ng mga gulay o prutas. Maaari kang magkaroon ng meryenda na may isang tasa ng green tea na walang asukal at 2 rye bread. Para sa tanghalian, ituring ang iyong sarili sa pinakuluang kanin, pakuluan ang 100 gramo ng green beans para sa meryenda sa hapon at gumawa ng sabaw ng gulay. Pagkatapos ng isang araw ng trabaho, maaari mong ituring ang iyong sarili sa mga inihurnong patatas sa foil na may mga damo at 100 gramo ng salad ng pipino. Bago matulog, maaari kang uminom ng chamomile tea.

karbohidrat

Para sa almusal, kumain ng isang orange, dalawang tangerines, o isang saging. Para sa tanghalian, ituring ang iyong sarili sa durum wheat pasta na may tomato sauce at keso. Sa halip na ulam na ito, maaari kang magluto ng homemade pizza. Para sa meryenda sa hapon, siguraduhing kumain ng 2 biskwit at isang piraso ng dark chocolate. Bago matulog, gumawa ng mga pancake na may buong butil na harina. Huwag kalimutan ang tungkol sa pag-inom - kailangan mong uminom ng hanggang isa at kalahating litro ng tubig bawat araw.

araw ng bitamina

Pinapayagan na kumain ng maraming prutas, pinatuyong prutas, gulay, gulay at mani. Upang mapanatili ang lahat ng mga bitamina sa loob ng mga produkto, mas mahusay na kainin ang mga ito nang buo, at kung kailangan mo pa ring i-cut, pagkatapos ay ang salad ay dapat kainin kaagad. Sa buong araw, ito ay nagkakahalaga ng pagbibilang ng mga calorie, dahil maaari kang pumunta ng masyadong malayo sa pamantayan kahit na sa gayong katamtamang diyeta. Sa araw na ito, pinapayagan na uminom ng mga sariwang kinatas na juice sa halip na ordinaryong tubig.

Mga recipe para sa isang hiwalay na diyeta para sa pagbaba ng timbang

Ang ilang mga kababaihan ay mas madaling bumuo ng isang menu kapag may mga handa na pagkain halimbawa. Ang mga recipe para sa isang hiwalay na diyeta ay madaling maipon sa iyong sarili o mapulot mula sa mga sumusunod na halimbawa. Subukang magluto ng simpleng bitamina salad sa isa sa mga araw ng diyeta para sa almusal:

1. Upang gawin ito, kumuha ng 200 gramo puting repolyo, makinis na tumaga at masahin gamit ang iyong mga kamay.
2. hilaw na karot at gilingin ang mga beets sa isang kudkuran o gupitin sa mga piraso.
3. Paghaluin ang lahat ng sangkap at ibuhos ang isang kutsara ng langis ng oliba.

Para sa tanghalian, maaari kang magluto ng isang serving ng malambot na tuna fillet na may mga damo:

1. Timplahan ng mga pampalasa ang isang piraso ng tuna, igulong sa harina at iprito mantikilya.
2. Gupitin ang kalahati ng sibuyas sa kalahating singsing, kumulo sa mantika kung saan pinirito ang isda.
3. Ilipat ang tuna sa isang kasirola, gumawa ng isang layer ng sibuyas sa itaas.
4. Ibuhos ang mga sangkap sa ¼ tasa sabaw ng gulay at kumulo sa mahinang apoy hanggang sa maluto.

Video: