- Ito ay isa sa mga pinaka hindi kanais-nais na sakit na nakakaapekto sa balat. Wala pa ring makabuluhang pamamaraan at gamot na husay na nakakatulong sa paggamot ng sakit. Gayunpaman, kung susundin mo ang mga rekomendasyon ng doktor at mapanatili ang ilang mga prinsipyo sa nutrisyon, maaari mong kontrolin ang psoriasis at maiwasan ang pag-ulit nito.

Mayroong 2 uri ng mga diyeta, ang mga prinsipyo kung saan sasabihin namin sa iyo. Kaya, alamin natin kung ano ang John Pegano at Fire diet para sa psoriasis, anong menu ang iminumungkahi nila para sa linggo.

Pegano diet para sa psoriasis

Ang pagkaing ito ay binuo ni John Pegano 20 taon na ang nakakaraan. Sa una, sinabi ng doktor na ang mga pantal ay maiiwasan sa pamamagitan lamang ng pagkain ng isang tiyak na listahan ng mga pagkain, at ganap na pag-abandona ng isang bagay. Iminungkahi hindi lamang upang mapanatili ang isang diyeta, ngunit din upang isagawa ang isang buong hanay ng mga aktibidad sa libangan. Kabilang sa mga ito ang:

1. Panloob na paglilinis sa pamamagitan ng lingguhang mono-diyeta. Para sa unang dalawang araw, mas mainam na kumain ng mga citrus o mansanas, at sa natitirang 5 araw, kunin ang anumang mga prutas mula sa pinapayagang listahan. Inirerekomenda ni Pegano ang pagkuha ng mga enterosorbents at paggawa ng colonoscopy nang maraming beses.
2. Mag-ehersisyo para sa pangkalahatang kalusugan at kalusugan ng gulugod. Ang mga tagasuporta ng diyeta na ito ay tiwala na ang mahusay na sirkulasyon ng dugo ay makabuluhang nakakaapekto sa tagumpay ng therapy.
3. Pagpapanumbalik ng epidermis sa pamamagitan ng iba't ibang mga cosmetic procedure. Maaari kang bumisita sa isang beautician o gumamit lamang ng iba't ibang pampalusog na maskara sa bahay. Magkakaroon din ito ng kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng apektadong balat, pagligo ng mga halamang gamot, pagbisita sa paliguan.
4. Pagpapanatili ng Diyeta Pegano sa loob ng mahabang panahon - ang panuntunang ito ay isa sa pinakamahalaga.

Sasabihin sa iyo ng video na ito ang tungkol sa pre-diet ng Pegano apple para sa psoriasis:

Mga Naaprubahang Produkto

Tungkol sa 70% ng diyeta ay pinakamahusay na binalak batay sa pagkain na may maraming hibla. Maraming prutas at gulay ang pinapayagan. Nang walang mga paghihigpit, maaari mong, halimbawa, ang mga sumusunod:

• kiwi,
• mga pinya,
• repolyo,
• mga gulay,
• sitrus,
• petsa,
• beet,
• mga aprikot,
• igos,
• karot,
• asparagus,
• kalabasa,
• anumang berries,
• mangga,
• beans.

Limitadong pinapayagang pagkain

Ang mga pinaghihigpitang pinapayagang produkto ay:

• prunes,
• pinatuyong beans,
• cranberry,
• rhubarb,
• lentil,
• abukado,
• kabute,
• mansanas,
• mais,
• melon,
• saging.

Ang natitirang 30% ng diyeta ay kailangan ding planuhin na isinasaalang-alang ang mga pinahihintulutang produkto. Ang mga pinggan ay mas mainam na steamed, ngunit ang pagprito ay kontraindikado (isang partikular na kategoryang pagbabawal ay ipinapataw sa isda).

Mga prinsipyo sa nutrisyon

Kaya, ayon sa diyeta ni Dr. Pegano, ang isang pasyente na may psoriasis ay maaaring kumain ng sumusunod na pagkain:

1. Mga itlog. Ginagamit lamang ang mga ito sa pinakuluang anyo.
2. karne. Mahigpit na hindi inirerekomenda na kumain ng mataba na karne. Ang pagbubukod ay tupa, ngunit dapat itong gupitin nang maingat upang paghiwalayin ang taba. Pinapayagan ang laro, pagkain ng manok, kuneho.
3. Isda alinman sa listahan: perch, swordfish, tuna, bluefish, haddock, whitefish, dolphin. Maaari ka ring sardinas, flounder, bakalaw, sea tongue, salmon, halibut, mackerel, trout.
4. mga cereal. Ang premium na harina ay dapat na hindi kasama, kaya kahit na ang pasta ay dapat na maingat na mapili. Maaari kang kumain ng trigo, tinapay, harina ng mais, rye, barley, oats, millet, bran, wild rice. Kapag nagmemeryenda, gumagamit din sila ng mga buto ng kalabasa, linga, flax, buto ng mirasol.
5. Mga produktong mababa ang taba kahit anong gatas.
6. Among mga langis dapat bigyan ng prayoridad ang toyo, olibo, pili, mais, rapeseed.

Bilang karagdagan, ang ilang mga prinsipyo ay dapat sundin:

1. Ang pagpapalit ng karaniwang kape ng tsaa ng mga halamang gamot.
2. Sa iba't ibang oras ng araw, dapat na ubusin ang mga bunga ng sitrus at gatas.
3. Ang granulated lecithin ay dinadagdagan araw-araw ng granulated lecithin. Gamitin ito nang hindi hihigit sa 5 araw, ngunit 1 tbsp. l.
4. Ang mga juice ay palaging lasing, ngunit sariwa lamang na pinipiga.
5. Ang pag-inom ng sapat na tubig ay mahalaga para sa matagumpay na paggamot.
6. Ang normal na dumi ay napakahalaga. Ito ay na-normalize alinman sa tulong ng mga gamot na pinili ng doktor, o sa pamamagitan ng pagkuha ng 1 tsp. langis ng oliba (araw-araw)

Mga Ipinagbabawal na Produkto

• almirol;
• naglalaman ng mga artipisyal na additives, tina;
• mataba at matamis;
• anumang mga gulay na kabilang sa kategorya ng nightshade;
• offal;
• inumin at pagkain na naglalaman ng lebadura;
• marinades;
• mataba na karne, sausage, hamburger at iba pang katulad na mga produkto;
• strawberry at strawberry;
• gansa at anumang hindi gaanong nilutong karne;
• herring, shellfish, crayfish, caviar at anumang mga sarsa batay sa kanila;
• mataba na gatas at mga produkto mula dito;
• Pritong isda.

Kung ang psoriatic arthritis ay nabuo, pagkatapos ay ang mga bunga ng sitrus ay nagdaragdag sa kategorya ng ipinagbabawal na pagkain.

Menu para sa linggo

At ngayon pag-aralan natin nang detalyado ang talahanayan ng mga produkto at pinggan para sa linggo sa diyeta ng Pegano para sa psoriasis.

	Sinigang na cereal na may honey syrup at pinatuyong prutas. Tsaang damo.	Vegetarian borscht. Nilagang repolyo. Salad na may mga piraso ng karot, asparagus at sprouted trigo.	Steamed fish na may vegetable salad. Katas ng pinya.
	Wheat flakes na may skim milk at sariwang berry. Mainit na tubig na may lemon.	Pasta na may sarsa ng bawang. Inihurnong zucchini. Juice juice at ginger-lemon couscous.	Pinakuluang cauliflower na may sarsa, mahusay na nilagang tupa. Salad ng pinahihintulutang gulay.
	2 pinakuluang itlog, pritong buong butil na toast na may keso at mga damo. Mga sariwang berry, tsaa.	Gulay na sopas. Mga inihurnong champignons. Dessert na gawa sa mga aprikot o cottage cheese.	Salad ng manok, artichoke at spinach. Toast na may avocado paste.
Pang-apat	Pumpkin casserole, inihurnong mansanas. Kape o chicory.	Cream na sopas. Mga steamed cutlet ng repolyo na may garlic-cheese sauce. Salad na pipino.	Inihurnong dibdib. Salad na may asparagus, repolyo at mansanas.
	Sinigang na kanin na may sesame seed o linseed oil. Tsaa, prutas.	Pinakuluang tuna na may pinapayagang mga gulay at damo. Salad ng karot at kintsay.	Pumpkin at apple soup, isang bahagi ng salad ng pabo at gulay. Berry smoothie.
	Inihurnong patatas, pear-curd casserole.	Bigas na may mga gulay, cream na sopas. Fruit salad, tsaa.	Inihurnong binti ng kuneho, repolyo (pula) na may mga mansanas. 2 sariwang pipino na may mga damo.
	Cereal at skim milk. Keso at herb sandwich. Anumang berries.	Gulay na wild rice pilaf. Ang vinaigrette.	Inihaw na isda steak. Salad ng mga gulay, berdeng beans, kintsay at mint.

Ayon sa mga pagsusuri para sa mga pasyente, ang diyeta ng Pegano sa paggamot ng psoriasis ay itinuturing na isa sa mga pinaka-epektibo.

Ang video sa ibaba ay magsasabi tungkol sa paunang pagkain ng ubas ayon kay Pegano para sa psoriasis:

Diyeta Sunog

Ang mga rekomendasyon ng diyeta na binuo ni Dr. Ogneva ay medyo naiiba sa mga prinsipyong ipinakita sa itaas. Kapag nagda-diet, kailangan mong kumain ng iba't ibang pagkain na nagpapanatili ng balanse ng mga acid at alkalis sa katawan. Sa isang linggo, dapat kang maghanda para sa isang araw ng pag-aayuno, ang layunin nito ay upang linisin. Sa ganoong panahon, hindi mo kailangang magutom, kailangan mo lamang kumain ng cottage cheese, uminom ng kefir o kumain ng mga mansanas / gulay.

• makialam ;
• kumain nang labis;
• huwag pansinin ang iyong kaligtasan sa sakit at, bilang isang resulta, madalas na nagkakasakit;
• mag-sunbathe nang mahabang panahon;
• ganap na tanggihan ang pagkain.

Maipapayo na bisitahin ang isang doktor bago simulan ang isang diyeta upang matukoy ang ilang mga pagkain na maaaring magtulak sa psoriasis na lumala.

Tungkol sa kung anong mga produkto ang pinapayagan ka ng Fiery diet mula sa psoriasis sa bahay na gamitin mo, ilalarawan namin sa ibaba.

Mga Naaprubahang Produkto

Ang diyeta ay dapat na nakahanay para sa 80% ng pagkain na bumubuo ng alkali, na kinabibilangan ng:

• bran, oats;
• makatas na prutas;
• bakwit, rye;
• mga gulay;
• manok, pabo;
• buto ng kalabasa, flax;
• puting isda na karne;
• buong grain crackers;
• noodles na gawa sa bakwit, harina ng mais;
• bawang;
• kalabasa;
• mushroom;
• pili;
• ubas.

Ang natitirang 20% ​​ng diyeta ay pagkain na naghihikayat ng isang reaksyon ng acid, kaya ang bahagi nito ay medyo maliit. Maipapayo na gamitin ito nang kaunti hangga't maaari o palitan ito ng mas maraming "malusog" na mga pagpipilian (halimbawa, mga lutong bahay na sausage mula sa walang taba na karne, atbp.). Kaya, ang mga produktong ito ay kinabibilangan ng:

1. patatas.
2. Margarin.
3. Sausage.
4. Mga cereal.
5. Cream.

Mas mainam na kainin ang lahat ng mga bagong pagkain nang paunti-unti upang masubaybayan ang reaksyon ng katawan at maiwasan ang pagbuo ng pagbabalik sa oras.

Ang Fire diet para sa psoriasis, na inilarawan namin nang detalyado, ay nakatanggap din ng magagandang pagsusuri mula sa mga doktor at pasyente.

Ano ang bawal

Dapat mong ibukod mula sa iyong diyeta:

• offal;
• langis herring;
• abukado;
• sitrus;
• pinatuyong isda;
• pulang karne;
• sushi;
• mga granada;
• Strawberry wild-strawberry;
• lentil, gisantes at iba pang munggo;
• mga gulay sa gabi;
• mais.

Sa ilalim ng pagbabawal ay ang lahat ng uri ng pinausukang karne, pastry, iba't ibang crustacean at mollusk. Ang lahat ng naglalaman ng asukal ay dapat mabawasan hangga't maaari, palitan ang mga ito ng jelly, malusog na muffins.

Menu para sa linggo

Araw
	Carrot-pumpkin muffins na may buckwheat flour.	Salad ng cottage cheese, herbs at ubas. Gulay na sopas.	Sopas ng kabute. Pie na may isda na gawa sa buckwheat flour.
	Zucchini casserole. Fruit jelly.	Borscht, inihurnong manok. Fruit salad.	Salad ng gulay, lamb chop.
	Salad ng gulay, nilagang itlog. Mga crouton na may mga hiwa ng keso at damo.	Sopas-katas mula sa mga gulay. Inihurnong trout.	Lemon pear casserole. Sinigang mula sa kanin at pinatuyong mga aprikot.
Pang-apat	Oatmeal, pinatuyong prutas. Sabaw ng rosehip.	Broccoli at patatas na katas. Steam cutlet mula sa pabo.	Steam omelet. Salad na may isda at repolyo.
	Buckwheat flakes, gatas.	Steak ng isda. Gulay na sopas. Salad na may mga mushroom, keso at damo.	Fruit salad.
	Millet-pumpkin na sinigang. Inihurnong mansanas.	Pinakuluang tupa na may bawang at sibuyas.	Mga bola-bola ng isda sa isang creamy sauce. Salad na may arugula. Lemon soufflé.
	Sa panahong ito, gumugol ng isang araw ng pag-aayuno.

Maaaring ayusin ang mga meryenda sa alinman sa mga diyeta, ngunit sa halip na mga karaniwang produkto, mas mahusay na pumili ng mga prutas, juice o iba pang mga pagkain na kasama sa pinapayagang listahan.

Sasabihin ng isang kilalang doktor ang tungkol sa diyeta para sa pagpalala ng psoriasis sa video na ito:

Ang wastong nutrisyon sa psoriasis ay maaaring makabuluhang bawasan ang dalas ng mga relapses at bawasan ang intensity ng mga nagpapaalab na proseso sa panahon ng isang exacerbation. Posible upang matukoy ang epekto ng mga espesyal na diyeta sa kurso ng mga exacerbations noong ika-19 na siglo. Ito ay lalong mahalaga na ang epekto ay medyo kapansin-pansin, sa kaibahan sa mga pamamaraan ng psoriasis therapy na umiiral sa oras na iyon.

Paano gumagana ang diyeta

Ang mekanismo ng pagkilos ng diyeta ay simple, at batay sa katotohanan na ang mas kaunting mga lason ay nasisipsip mula sa ibabaw ng bituka mucosa, ang mas banayad na paglala ay magpapatuloy. Sa ganitong kahulugan, ang diyeta ay isang unibersal na paggamot para sa anumang sakit sa balat, kabilang ang psoriasis. Bilang karagdagan, ang balat ay nakakakuha ng pagkakataon na mabawi at palakasin ang mga mekanismo ng pagtatanggol nito. Pinapayagan ka nitong mabilis na makapasok sa yugto ng pagpapapanatag, at pagkatapos ay ibalik ang istraktura ng balat sa lugar ng psoriatic plaque.

Ang isang balanseng diyeta para sa psoriasis ay malulutas ang isa pang problema na tipikal ng patolohiya na ito - beriberi (lalo na ang mga bitamina B1, B12, A). Para sa pagpapatupad ng fortification, kinakailangan na tama na pumili ng mga pinggan, dahil ang mga bitamina na natutunaw sa taba ay hinihigop lamang na may sapat na halaga ng mga lipid sa isang partikular na menu. Ang kasaganaan ng hibla ay maaaring mabawasan ang panganib ng paninigas ng dumi, na pumipigil sa pag-activate ng mga nagpapaalab na proseso sa balat.

Ang pagbuo ng menu ay dapat gawin ng isang espesyalista, dahil ang diyeta ay dapat gawin na isinasaalang-alang ang mga kontraindiksyon mula sa cardiovascular, endocrine at nervous system.

Ang mga pagkain at pinggan ay kontraindikado sa psoriasis

• Ang mga taba ng hayop, pinausukan at pritong pagkain, pati na rin ang de-latang pagkain ay hindi kasama. Sa pangkalahatan, pinakamahusay na limitahan ang lahat ng protina ng hayop sa pinakamababang halaga. Hindi kanais-nais na ganap na kanselahin ito, dahil sa aktibong yugto ng proseso ay kinakailangan upang mapunan ang mga reserba ng mga amino acid na "nasunog" sa proseso ng nagpapasiklab. Kumain lamang ng pandiyeta na karne (hanggang 200 g bawat araw). Para sa sapat na pagsipsip ng mga bitamina, kinakailangan na gumamit ng mga langis ng gulay (sunflower o olive);
• Hindi ka maaaring gumamit ng mga pampalasa, hilaw na sibuyas, bawang. Ang mga produktong ito ay pumukaw ng mga reaksyon sa balat;
• Ang mga produkto ng patatas, pasta at harina ay kontraindikado sa talamak na panahon;
• Ang anumang allergenic na pagkain ay kontraindikado: mga dalandan, strawberry, matamis na paminta, lahat ng orange at matamis. Ang mga produktong ito ay nagdudulot din ng pagpapakita ng pangangati, pananakit at pamumula ng balat.
• Ang alkohol ay mahigpit na kontraindikado;
• Maipapayo na huwag uminom ng kape sa panahon ng exacerbation. Sa yugto ng kabayaran - posible (mahina).

Ano ang kontraindikado sa psoriasis - sa larawan

• Kashi sa tubig. Pinakamainam na gumamit ng oatmeal, bakwit (pinakuluang), at kanin. Mahigit sa kalahati ng mga nasa hustong gulang ang dumaranas ng isa o ibang sakit sa gastrointestinal. Sa kasong ito, ang mga porridges ay mahusay na sorbents; bawasan ang antas ng mga lason sa katawan, "pagbabawas" sa balat. Nababalot din ng oatmeal ang mga depekto sa mucosal, kaya kung alam mong mayroon kang gastritis (gastroduodenitis), subukang kumain ng oatmeal nang madalas hangga't maaari;

Sinigang sa tubig - ang pinakamahusay na pagpipilian para sa psoriasis

• Mga gulay (maliban sa patatas). Kumain ng mga gulay araw-araw, ito ay may positibong epekto sa motility ng bituka at isang mahusay na pag-iwas sa tibi. Maipapayo na gumamit ng juice mula sa mga gulay (karot, repolyo) bilang inumin. Magkakaroon ito ng detoxifying at anti-inflammatory effect sa digestive system (at samakatuwid ay sa balat);

Isang halimbawa ng pitong araw na diyeta para sa psoriasis

Ang kahulugan ng ganitong uri ng diyeta ay upang bawasan ang toxicogenic na epekto ng pagkain sa balat, maiwasan ang mga nakakapukaw na kumbinasyon ng mga item sa menu, isang kumpletong diyeta at katamtamang pagpapasigla ng motility ng bituka.

Ang menu para sa pitong araw na may psoriasis ay pinagsama-sama na isinasaalang-alang ang mga pangangailangan ng katawan ng pasyente, hindi mo dapat baguhin ito nang walang pahintulot:

Unang araw ng diyeta

• Rice pumpkin sinigang, isang mansanas, kalahating kutsarita ng pulot, berdeng tsaa (mainit-init);
• 2 saging ang kinakain sa pagitan ng almusal at tanghalian;
• Vegetarian borsch (plate hanggang 300 ml), tinimplahan ng pinakuluang karne ng baka (luto nang hiwalay, hanggang 100 g), tinapay kahapon, pinatuyong prutas na compote;
• Nilagang mushroom (hanggang sa 100 g), isang slice ng hilaw na repolyo (kung walang gastritis).

Pangalawang araw:

• Oatmeal sa tubig, isang saging, isang baso ng karot juice;
• Ang sopas ng kanin ng gulay na may repolyo at matamis na paminta, isang piraso ng steamed fish (mababa ang taba, hanggang 200 g), tinapay, berdeng tsaa;
• Isang baso ng kefir, isang piraso ng veal (hanggang sa 100 g).

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay lubos na katanggap-tanggap para sa psoriasis

Ikatlong araw:

• Mashed patatas na sopas, tinapay, juice ng repolyo (puting repolyo);
• Spinach na may langis ng mirasol, isda na inihurnong sa foil (hanggang sa 250 g), isang piraso ng mababang taba na keso (hanggang 50 g), isang baso ng tsaa;
• Sinigang ng barley (kung walang gastritis, kung hindi man - oatmeal), dalawang sariwang kamatis (ayon sa panahon), olibo (hanggang sa 30 g).

Ikaapat na araw:

• Ang sinigang na bigas na sinamahan ng mga gulay at nilagang zucchini, isang maliit na pinatuyong mga aprikot (totoo, hindi pinausok ng asupre), berdeng tsaa;
• Okroshka (sa kvass), dibdib ng manok (hanggang 200 g), tinapay, katas ng patatas o halaya;
• Salad na may mga kamatis, puting repolyo, at bell peppers, pinakuluang isda (hanggang 200 g), tinapay, tsaa.

Ikalimang araw:

• 2 malambot na pinakuluang itlog, juice ng repolyo;
• Pinakuluang sinigang na bakwit, inihurnong isda (hanggang 200 g), tinapay, berdeng tsaa;
• Nilagang mushroom (hanggang 200g), tinapay, tsaa.

Ikaanim na araw:

• Oatmeal sa tubig, ubas (hanggang sa 70 g), tsaa;
• Gulay na sopas, pinakuluang karne ng baka, berry jelly sa almirol;
• Nilagang repolyo, cutlet ng isda, tinapay, pinatuyong prutas na compote.

Ikapitong araw:

• Omelet mula sa 2 steamed egg, tinapay, litsugas, compote;
• Barley na sopas, inihurnong isda, tinapay, tsaa;
• 2 saging, nilagang mushroom, sabaw ng rosehip.

Ang Pegano Diet

Mas gusto ng ilang mga nutrisyunista ang menu na binuo ng American J. Pegano. Batay sa acid indicator. Naniniwala si Pegano na 80% ng lahat ng pagkain na kinakain natin bawat araw ay dapat alkaline, at ang natitirang 20% ​​acidic.

Ang lahat ng prutas at berry ay itinuturing na alkalina, maliban sa prun, cranberry, blueberries, currants, cranberries (magdaragdag ako ng mga citrus fruit, pinya, atbp.). Ang mga gulay ay itinuturing ding mga alkaline na pagkain (maliban sa beans, rhubarb, pumpkin, at Brussels sprouts).

Ang pagkaing-dagat na may diyeta na Pegano ay kontraindikado sa malalaking dami at kasama ng taba ng hayop

Ang kaasiman ay nadaragdagan ng mga produktong karne, pagkaing-dagat, taba ng hayop (kabilang ang mantikilya). Ito ay itinuturing na lalong mapanganib na pagsamahin ang mga produktong ito.

Mga sample na pagkain

Salmon na may mga gulay na inihurnong sa foil

Para sa pagluluto, dalawang piraso ng salmon (100 g bawat isa), isang halo ng mga mushroom, karot, zucchini, cauliflower at broccoli (300 g sa kabuuan), dill (30 g), lemon juice (15 ml) ay ginagamit.

• Ang mga gulay ay pinutol nang maliit hangga't maaari at pinasingaw sa isang double boiler;
• Ang foil ay baluktot sa anyo ng mga bangka, sa ilalim kung saan inilatag ang 150 g ng pinaghalong gulay;
• Ang isda ay inilalagay sa foil. Ang tuktok ng isda ay dapat na bukas at ang mga gilid ay natatakpan ng foil;
• Ang disenyo ay natubigan ng lemon juice at dinidilig ng dill;
• Ang oras ng pagluluto sa 160 0C ay 20 minuto.

Nilagang mushroom

Para sa ulam kailangan mo ng 400 g ng kulay-gatas (mababa ang taba), 400 g ng mga champignon, karot, langis ng oliba (sunflower) (15 ml), asin.

Ang psoriasis ay kasama sa listahan ng mga sakit na walang lunas. Ang dermatosis ng non-infectious etiology (origin) ay may hindi matatag na kurso. Ang mga panahon ng pagpapatawad ay pinalitan ng mga relapses, na kadalasang pinupukaw ng pasyente mismo, lumalabag sa itinatag na diyeta. Ang nutrisyon sa psoriasis ay ang susi sa tagal ng latent phase ng sakit, at magandang psychosomatic well-being ng pasyente.

Mga prinsipyo ng diyeta

Sa psoriatic lesions ng balat, kinakailangan hindi lamang na sumunod sa isang dietary diet sa pana-panahon, ngunit upang ganap na baguhin ang pag-uugali sa pagkain. Ang mga pagkakamali sa nutrisyon ay humantong sa mga metabolic disorder, akumulasyon ng mga lason sa katawan. Ito ay nagiging sanhi ng isang bagong paggulong ng mga sintomas, iyon ay, isang paglala ng sakit.

Mga layunin ng diyeta para sa mga pasyente na may psoriasis:

• upang matiyak ang katatagan ng balanse ng acid-base;
• ayusin ang mga proseso ng metabolic;
• pakilusin ang mga panlaban ng katawan;
• gawing normal ang gawain ng digestive tract.

Upang mapanatili ang isang matatag na estado ng kalusugan, kinakailangan na sumunod sa mga sumusunod na prinsipyo ng wastong nutrisyon para sa psoriasis:

1. Mode. Ang pagkain ay dapat kunin sa maliliit na bahagi, na may tatlong oras na pagitan. Bawasan nito ang pagkarga sa sistema ng pagtunaw, na nagbibigay nito ng pinakamainam na iskedyul ng trabaho. Bilang karagdagan, ang balanseng diyeta ay nakakatulong upang mapanatili ang timbang.
2. Mga paraan ng pagproseso ng culinary ng mga produkto. Ang therapeutic nutrition para sa psoriasis ay hindi kasama ang mga pritong pagkain. Ang pag-stewing, pagpapakulo, pagpapasingaw ng mga pinggan ay magpapadali sa gawain ng pancreas.
3. hibla ng pagkain. Ang hibla ng gulay ay nagpapatatag sa contractile function ng bituka at ang pagsulong ng pagkain. Nag-aambag ito sa pag-iwas sa obstipation (constipation), at ang napapanahong pag-alis ng mga lason mula sa katawan. Bilang karagdagan, ang hibla ay isang kumpletong mapagkukunan ng mga bitamina at micro at macro elements.
4. Mga inuming may alkohol. Ang paggamit ng anumang alkohol ay nakakagambala sa gawain ng lahat ng mga organo ng sistema ng pagtunaw, at nilalason ang katawan ng mga produkto ng pagkabulok. Ito ay palaging humahantong sa isang exacerbation ng sakit. Ang paggamit ng mga inuming nakalalasing ay mahigpit na kontraindikado.
5. Mass ng katawan. Sa pagkakaroon ng labis na timbang, ang metabolismo ay nabalisa, at ang cardiovascular system ay na-overload. para sa mga pasyente ng psoriasis, nakakatulong ito hindi lamang upang mabawasan ang mga relapses, ngunit hindi rin kumain nang labis.
6. Tubig. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng 2-3 litro ng tubig ay nagsisiguro ng matatag na operasyon ng renal apparatus, pinipigilan ang pagkalasing.

Ayon sa pag-uuri ng Pevsner, walang espesyal na talahanayan para sa psoriasis, ngunit ang mga nutrisyonista ay nakabuo ng mga listahan ng ilang mga pagkain na pinapayagan at ipinagbabawal para sa pagkonsumo. Responsibilidad ng mga pasyente na sumunod sa mga rekomendasyon sa pandiyeta.

Ano ang hindi dapat kainin

Una sa lahat, kailangan mong limitahan ang paggamit ng maalat at maaalat na pagkain. Ang sobrang asin ay humahantong sa electrolyte imbalance, edema, at pagtaas ng presyon ng dugo. Ang mga prosesong ito ay nagpapalala sa mga sintomas ng sakit.

Ang pagkain na may psoriasis ay hindi dapat lagyan ng lasa ng maanghang na pampalasa, kapwa sa natural nitong anyo at bilang mga bahagi ng mga sarsa. Ang kanilang epekto sa pag-init ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo sa mga psoriatic plaque, at ang nilalaman ng mahahalagang langis ay nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Ang mga pantal at pangangati, sa kasong ito, ay isinaaktibo.

Ito ay kinakailangan upang i-minimize ang pagkonsumo ng matamis na dessert, lalo na tsokolate, at matamis na pastry. Ang isang matalim na paglabas ng insulin at mga allergy ay nagdudulot ng pagbabalik sa dati.

Ang mga pagkaing patatas ay dapat na limitado sa menu. Maaaring magpalala ang almirol.

Ang listahan ng mga pagkaing aalisin sa iyong diyeta ay kinabibilangan ng:

• karne: pato, baboy, de-latang karne (fat pie, nilagang);
• mga masaganang sabaw (hindi kasama ang baboy, ang manok at pabo ay niluto nang walang balat);
• isda at karne, malamig/mainit na pinausukan;
• sausage (pinakuluang, pinausukang sausage, sausage, sausage, ham);
• mataba na sarsa batay sa mayonesa;
• pagkain mula sa kategorya ng fast food;
• mantikilya at mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mataas na nilalaman ng taba: keso (higit sa 30%), kulay-gatas (higit sa 10%),
• cottage cheese matamis na masa, cream;
• de-latang isda, pula at itim na caviar;
• mga pinggan mula sa kategorya ng mga munggo (mga gisantes, beans, lentil, chickpeas).

Ang mga itlog ay dapat na limitado sa diyeta. Walang malinaw na opinyon ng mga nutrisyunista kaugnay sa produktong ito. Hindi hihigit sa isang itlog ng manok bawat linggo, o tatlong itlog ng pugo ang pinapayagan.

Posible bang kumain ng taba na may psoriasis

Ang pagbabawal sa pagkonsumo ng karne ng baboy ay nalalapat din sa mantika. Sa batayan ng mantika, gansa, oso at taba ng badger, ang mga pamahid ay inihanda para sa panlabas na paggamit ayon sa mga recipe ng tradisyonal na gamot.

Mga inumin

Bilang karagdagan sa mga inuming nakalalasing, kinakailangan na iwanan ang kape, na negatibong nakakaapekto sa mga proseso ng metabolic. Bilang kahalili, maaaring gamitin ang inihaw at dinurog na mga ugat ng chicory. Ang inumin na ito ay mayaman sa mga bitamina B, pectin. Naglalaman ng micro at macro elements (potassium, iron, calcium, sodium, magnesium). Ang chicory ay may mababang calorie na nilalaman (70 kcal bawat 100g), at ito ay karapat-dapat na popular sa mga nutrisyunista.

Anong mga pagkain ang maaari mong kainin

Ang isa sa mga pangunahing pagkaing protina ay isda. Hindi tulad ng maraming mga diyeta, na may psoriasis, ang matabang isda ay makikinabang lamang. Ito ay pinagmumulan ng omega-3 fatty acids na nagpapababa ng triglycerides sa dugo at humahadlang sa pamamaga. Ang mga uri ng isda tulad ng sturgeon, halibut, capelin, saury, sardine, mackerel ay dapat ipakilala sa diyeta. Ang pagproseso ng culinary ng isda ay pinapayagan lamang sa pamamagitan ng singaw at pinakuluang pamamaraan.

Kinakailangan na ipakilala ang mga produktong gatas na may mababang taba (kefir, natural na yogurt) sa pang-araw-araw na menu para sa matatag na paggana ng sistema ng pagtunaw. Bilang karagdagan, ang kefir diet para sa psoriasis ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat. Sa isang exacerbation ng psoriasis, ang isang diyeta na binubuo ng isang kefir ng 1% na nilalaman ng taba ay nakakatulong upang mapawi ang mga sintomas ng sakit sa loob ng tatlong araw.

Para sa paghahanda ng mga side dish, inirerekumenda na gumamit ng mga cereal. Ang bakwit, oatmeal, barley, trigo ay maaaring kainin nang walang mga paghihigpit. Bigas - hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang linggo. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa brown rice. Ang paggamit ng bran at pandiyeta na tinapay batay sa mga ito ay malugod na tinatanggap. Sa mga cereal, ipinagbabawal ang mais.

Mga pagkaing tinatanggap para sa psoriasis:

• karne ng manok (maliban sa pato);
• karne ng kuneho;
• mga sopas batay sa pinahihintulutang karne;
• sabaw ng isda;
• gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mababang taba na nilalaman;
• mushroom (hindi kasama ang inasnan at adobo);
• pasta, biskwit;

Ang tinapay ay dapat pumili ng buong butil na may pagdaragdag ng bran, flax seeds at sunflower.

Langis

Ang mantikilya ay hindi kasama sa menu. Tulad ng para sa mga langis ng gulay, ang pagpili ay dapat gawin pabor sa mga pagkaing mataas sa omega acids.

Ang pinakakapaki-pakinabang ay kinabibilangan ng:

1. olibo;
2. milk thistle, flax, sesame oil;
3. mga langis ng buto ng ubas.

Mga gulay at prutas

Ang mga berry, prutas at gulay sa psoriasis ay nahahati sa ipinagbabawal at pinahihintulutan. Kasama sa unang kategorya ang mga produktong may mataas na allergenic properties.

Ang talahanayan ng pagkain para sa isang diyeta para sa psoriasis ay ang mga sumusunod:

Ito ay ipinagbabawal	Pwede
strawberry at strawberry	karot at beets
dalandan, pomelo, suha at iba pang mga bunga ng sitrus	puti, pula, cauliflower, broccoli, kohlrabi
	ugat ng kintsay, asparagus
	matamis na paminta (berde, dilaw)
pulang kampanilya paminta	mga pipino, zucchini
mga kamatis
talong	mangga, peach, persimmon
	pinya (sa yugto ng pagpapatawad ng sakit)
	mansanas at peras (hindi kasama ang mga pulang varieties)

Ang mga berry sa kagubatan (cranberries, lingonberries, blueberries) ay pinapayagan sa limitadong dami.

Pang-araw-araw na kinakain

Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga pinahihintulutang produkto, ang isang indibidwal na sistema ng nutrisyon para sa psoriasis ay binuo para sa bawat araw. Ang diyeta ay dapat na balanse sa mga tuntunin ng mga sustansya (taba, protina at carbohydrates), puspos ng mga bitamina, at hindi naglalaman ng mga ipinagbabawal na pagkain.

Mga opsyon para sa mga pagkaing maaaring gamitin kapag kino-compile ang aktwal na menu para sa linggo

Para sa pagkain sa umaga:

• cottage cheese casserole na may pinatuyong prutas;
• sinigang na bakwit na may pagdaragdag ng mababang-taba na kulay-gatas;
• pinakuluang itlog + low-fat cottage cheese;
• vermicelli na may mababang taba at hindi maalat na keso;
• hercules sinigang na may cottage cheese at pinatuyong mga aprikot;
• sinigang ng trigo na may pagdaragdag ng sariwa o frozen na mga berry at prutas;
• oatmeal jelly na may jam (1 kutsara).

Mula sa mga inumin maaari kang tsaa, chicory.

Para sa tanghalian:

1. sopas ng isda, inihurnong manok o kuneho, sariwang gulay na salad;
2. mashed cauliflower o broccoli na sopas, pinakuluang isda na may barley;
3. salad ng karot-repolyo na may langis ng gulay, sopas ng manok na may vermicelli;
4. sabaw ng manok na may mga bola-bola, salad ng beetroot na may mababang-taba na kulay-gatas;
5. gatas na sopas na may noodles, steamed turkey meatballs;
6. cauliflower na sopas sa sabaw ng manok, pinakuluang patatas at langis ng oliba.
7. vegetable puree na sopas, isda na inihurnong sa isang "manggas" o foil.

Mga inumin: inuming prutas, diluted fruit juice, fruit compote (maaaring gamitin ang mga pinatuyong prutas) o mga berry.

Para sa hapunan:

• nilagang repolyo na may karne ng pabo;
• steam fish cake na may bakwit;
• pasta na may pinakuluang kuneho at sarsa ng gulay;
• pinakuluang karne ng baka na may sinigang na dawa;
• sinigang ng trigo na may steamed chicken meatballs;
• nilagang gulay na may mga kabute;
• steamed carrot o beet cutlets na may mushroom sauce.

Mabuti para sa meryenda sa hapon:

1. hilaw na prutas mula sa "puting" listahan;
2. low-fat cottage cheese (maaaring mapalitan ng steam cheesecakes);
3. inihurnong sa oven o microwave na mansanas.

Maaari kang uminom ng compote, tsaa, halaya. Isang oras bago magpahinga sa isang gabi, siguraduhing uminom ng isang baso ng 1% kefir.

Kung ang pag-compile ng isang menu para sa isang linggo sa iyong sarili ay nagdudulot ng mga kahirapan, maaari kang humingi ng tulong mula sa isang dietitian.

Ang nutrisyon para sa mga babaeng may psoriasis ay inirerekomenda na bahagyang ayusin. Sa mga kritikal na araw, at mga kababaihan sa panahon ng menopause, kinakailangan upang pagyamanin ang diyeta na may mga bitamina. Upang gawin ito, ang menu ay dapat magsama ng higit pang mga pagkaing gulay, para sa meryenda sa hapon at bilang meryenda, gumamit ng mga sariwang prutas at juice.

Bukod pa rito

Sa kaso ng malubhang pagbabalik, ang isang pasyente na may psoriasis ay ipinapakita sa inpatient na paggamot na may naaangkop na diyeta sa ospital.

Sa bahay, na may isang exacerbation ng psoriasis, ang nutrisyon ay dapat mapadali hangga't maaari:

• antas ng lahat ng mga produkto mula sa pinaghihigpitang kategorya (bigas, patatas, itlog);
• pansamantalang iwanan ang mga pagkaing karne, mas pinipili ang mga gulay at cereal;
• dagdagan ang dami ng likido na iyong inumin.

Ang mga juice ay dapat na hindi kasama nang ilang sandali.

Ang mga taong nagdurusa sa psoriasis ay inaalok ng mga programa sa nutrisyon ng may-akda na Pegano at Ognevoy. Ang bawat isa sa kanila ay nagtatanghal ng isang detalyadong diyeta para sa psoriasis, na may diin sa mga pagkain na nagtataguyod ng pagbuo ng alkali sa katawan. Sa mga doktor mayroong parehong mga tagasuporta ng naturang diyeta at mga kalaban. Sa bawat indibidwal na kaso, ang mga rekomendasyon sa pandiyeta ay dapat na nakabatay sa indibidwal na kalusugan ng pasyente.

Ang diyeta para sa psoriasis ay isa sa mga paraan upang hindi lumala ang sakit. Ang pagsunod sa wastong nutrisyon ay nagpapahintulot sa iyo na maiwasan ang pag-unlad ng sakit, ang pagpapakita ng mga hindi kasiya-siyang sintomas.

Mga prinsipyo sa nutrisyon

Ang hindi tamang nutrisyon ay may masamang epekto sa buong katawan, na nakakagambala sa pagganap ng maraming organo.

Ang diyeta para sa psoriasis ay naglalayong ibalik ang proseso ng pagtunaw, pag-stabilize ng metabolismo. Ang wastong nutrisyon ay maaaring mabawasan ang posibilidad ng isang exacerbation ng sakit at bawasan ang bilang ng mga pantal sa balat, anit.

Walang tiyak na diyeta para sa sakit na ito. Pinapayuhan ng mga eksperto na manatili sa talahanayan numero 5 o pangkalahatang wastong nutrisyon.

Para sa ganitong paraan ng pagkain, mayroong ilang tiyak na mga prinsipyo na dapat sundin.

Mahahalagang puntos:

1. Ang pagkain na may psoriasis ay fractional, hanggang anim na beses sa isang araw sa maliliit na bahagi. Ang pahinga sa pagitan ng mga pagkain ay dapat na hindi hihigit sa dalawa o tatlong oras.
2. Ang mga pinggan ay dapat ihanda sa isang double boiler o luto, sa mga bihirang kaso pinapayagan ang stewing. Ang mga pritong pagkain ay may masamang epekto sa mga bituka at iba pang mga organo at wala sa diyeta.
3. Kailangan mong magdagdag ng higit pang mga pagkaing mayaman sa hibla sa iyong diyeta. Nakakatulong ito upang maibalik ang aktibidad ng mga bituka at alisin ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan.
4. Sa psoriasis, dapat kang uminom ng sapat na dami ng tubig bawat araw - hindi bababa sa dalawang litro. Papayagan ka nitong gawing normal ang balanse ng tubig sa katawan at mapupuksa ang mga lason.
5. Sa psoriasis, sulit na isuko ang alak, paninigarilyo at iba pang masamang gawi magpakailanman.
6. Unti-unti, kailangan mong alisin ang iba't ibang mga pagkain mula sa diyeta upang malaman kung ano ang eksaktong maaaring makapukaw ng isang exacerbation.
7. Hindi ka dapat kumain nang labis. Ang labis na timbang ay palaging hindi kanais-nais para sa isang tao; ang gawain ng maraming mga sistema at organo ay nagambala. Alisin ang mataas na timbang sa katawan.

Ang pagsunod sa mga simpleng prinsipyo ng nutrisyon at diyeta ay gawing normal ang paggamit ng pagkain at magpapatatag sa kondisyon ng isang taong may psoriasis.

Pegano at Fire diet

Kadalasan, ang nutrisyon para sa psoriasis ay batay sa dalawang diyeta - Pegano at Fire. Ang parehong mga diyeta ay naiiba nang malaki at nag-aalok ng kabaligtaran na mga prinsipyo.

Diet Pegano:

• Ang pagkain ng mga cereal sa medyo malaking dami - bakwit, barley, oats.
• Ang diyeta para sa psoriasis ay dapat magsama ng sunflower, pumpkin at flax seeds.
• Ang isda ay dapat na nasa mesa dalawang beses sa isang linggo.

Ang prinsipyo ng diyeta ni Dr. Pegano ay ang pagkain ay dapat mapanatili ang tamang balanse ng acid-base sa katawan. Kung kumain ka ng mas maraming alkaline na pagkain, posible na gamutin ang psoriasis. Samakatuwid, ayon kay Pegano, ang ratio ng mga produkto na bumubuo ng alkali at mga acid sa katawan ay dapat na 70% hanggang 30%.

Kasama sa diyeta na ito ang limang regla na dapat gawin nang unti-unti.

Mga Panahon:

1. Sa loob ng limang araw, kailangan mong kumain ng maraming prutas, pagkatapos ay ang isang diyeta sa mga mansanas ay isinasagawa sa loob ng tatlong araw. Ang yugtong ito ay tumutulong upang linisin ang katawan ng labis na mga nakakalason na sangkap. Bilang karagdagan, ang mga enterosorbents ay dapat kunin.
2. Ang diyeta para sa psoriasis ay pinagsama-sama ayon sa mga prinsipyo ng nutrisyon ayon sa Pegano para sa buhay, dapat itong sundin nang palagi.
3. Kinakailangan na mag-ehersisyo nang pana-panahon, lalo na para sa spinal column.
4. Ang paggamot ay pupunan ng mga espesyal na kosmetikong pamamaraan upang gawing normal ang kondisyon ng balat sa psoriasis.
5. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang nakababahalang mga kondisyon, hindi mahulog sa depresyon.

Kasama sa diyeta ng Pegano para sa psoriasis ang ilang mga prinsipyo, sa panahon ng therapy ayon sa pamamaraang ito, dapat mong tiyak na sumunod sa kanila.

Mga Prinsipyo:

• Ang mga pagkaing karne at mga pagkaing naglalaman ng almirol ay hindi dapat ihalo.
• Kasabay nito, huwag ubusin ang mga produkto ng sitrus, pagawaan ng gatas at buong butil.
• Huwag pagsamahin ang mga cereal, mga pagkaing harina at prutas.
• Kinakailangang uminom ng mga inumin mula sa mga halamang gamot (walang asukal).
• Ang mga pinggan ay maaaring nilaga, pinakuluan o hilaw.
• Hindi ka makakain ng sobra.

Ang diyeta na ito ay nakakatulong upang linisin ang katawan, ibalik ang normal na kondisyon ng balat.

Ang kahulugan ng diyeta ni Dr. Ognevoy ay upang mapanatili din ang balanse ng acid-base sa katawan ng pasyente. Gayunpaman, sa diyeta na ito, ang mga bunga ng sitrus ay halos hindi kasama, ang mga grapefruit lamang ang pinapayagan. Ang diyeta ay may ilang mga tampok, dapat silang isaalang-alang sa paggamot.

Mga Prinsipyo:

1. Ang ganap na mataba na karne, pangangalaga, pinirito at maanghang na pagkain, inuming nakalalasing, pastry, matamis ay hindi kasama sa diyeta.
2. Ang batayan ng diyeta ay mga pagkain ng halaman - mga gulay, di-acidic na prutas, butil.
3. Minsan sa bawat pitong araw, isang araw ng pag-aayuno ay ginaganap. Sa panahong ito, isang produkto lamang ang ginagamit - mansanas, kefir.
4. Kinakailangang gumamit ng alkaline mineral na tubig sa panahon ng diyeta - Borjomi, Essentuki.

Ang pagpili ng diyeta para sa exacerbation ng psoriasis ay nananatili sa espesyalista at sa pasyente. Ito ay kinakailangan upang mahigpit na sumunod sa isang tiyak na menu upang makakuha ng isang positibong resulta.

Mga ipinagbabawal at pinahihintulutang produkto

Anong mga pagkain ang maaari mong kainin na may psoriasis? Nasa ibaba ang isang talahanayan ng mga produktong pinapayagan at ipinagbabawal para sa paggamit sa mga taong may ganitong sakit.

Pwede	Ito ay ipinagbabawal
Mga omelet ng protina, malambot na itlog	Mga inuming may alkohol
Wholemeal bread	Malakas na inumin - tsaa, kape
Buong butil na pasta	Marinades, kaasinan
Mga gulay, gulay	pampalasa
Lean na karne at isda	Matamis, tsokolate, pulot
Mahinang tsaa, juice, prutas na inumin, compotes	Mga mataba na keso, mantikilya, margarin
Alkaline mineral na tubig na walang gas	Matabang karne, isda
Mantika	Patatas, kamatis, talong, beans
Mga produktong dairy na mababa ang taba	Mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mataas na taba
Mga keso na mababa ang taba	mani
Mga fruit jellies, kissels, mousses	Piniritong itlog
Diyeta ng karne ng manok	Semolina, barley groats
Blueberries o lingonberries sa maliit na dami	Mga sariwang lutong paninda
Buckwheat, oatmeal	Mga prutas at berry na nagdudulot ng allergy - strawberry, strawberry, cranberry, mangga
Pinakuluang, nilagang pinggan	Seafood

Tulad ng makikita mula sa talahanayan, ang pagpili ng kung ano ang maaari mong kainin at kung ano ang hindi mo maaaring kainin na may psoriasis ay medyo malaki. Ang lahat ng mga ipinagbabawal na pagkain ay dapat na hindi kasama sa diyeta upang makakuha ng isang positibong resulta.

Diyeta para sa psoriasis: mga recipe

Ang nutrisyon para sa psoriasis sa mga matatanda at bata ay dapat magsama ng iba't ibang ngunit malusog na pagkain. Ano ang maaaring ihanda para sa psoriasis? Sa Internet maaari kang makahanap ng maraming mga recipe para sa malusog na pagkain, ang paghahanda nito ay hindi magiging sanhi ng mga paghihirap.

Mga pinggan:

Isda na may mga gulay

Mga sangkap

• Lean na isda - 400g
• karot,
• Mga gulay.

Nagluluto:

• Linisin ng mabuti ang isda
• Balatan ang mga gulay, gupitin sa mga bilog,
• Sa ilalim ng baking dish ay ikinakalat ko ang mga karot, mga sibuyas sa mga layer.
• Ilagay ang isda sa ibabaw, pagkatapos ay gulay muli.
• Budburan ng mga halamang gamot.
• Maghurno sa oven sa loob ng 25 minuto.

Mga steam cutlet

Mga sangkap:

• 300g karne ng pabo
• karot,
• 1 itlog
• Dill,
• Matamis na paminta, isang maliit na asin.

Nagluluto:

• Gilingin ang karne, ihalo sa itlog at asin.
• Bumuo ng mga cutlet sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na paminta na hiwa sa mga piraso.
• Magluto ng halos 20 minuto sa isang double boiler.

inihurnong mansanas

Mga sangkap:

• mansanas,
• cottage cheese,
• Mga pinatuyong aprikot.

Nagluluto:

• Alisin ang core mula sa mansanas
• Ibabad ang pinatuyong mga aprikot sa tubig na kumukulo, makinis na tumaga,
• Paghaluin ang mga pinatuyong aprikot na may cottage cheese,
• Punan ang mga mansanas na may halo
• Maghurno ng 10 minuto sa oven.

Kung nais mo, maaari kang pumili ng mga recipe para sa bawat panlasa at kumain ng iba-iba na may psoriasis.

Menu para sa linggo

Ang isang diyeta para sa psoriasis ay dapat na sundin para sa halos isang buhay. Ang isang detalyadong sample na menu para sa linggo ay makikita sa ibaba.

Lunes

Almusal: sinigang na bakwit, tsaa.

Tanghalian: nilagang broccoli na may karne ng manok.

Hapunan: isang inihurnong mansanas na may cottage cheese.

Martes

Almusal: Hercules sinigang, berdeng tsaa.

Tanghalian: Borscht sa mababang taba na sabaw, pinakuluang isda, tsaa na walang asukal.

Hapunan: Buckwheat sinigang sa tubig, low-fat kefir.

Miyerkules

Almusal: inihurnong isda, salad ng gulay.

Tanghalian: Sopas ng manok, isang piraso ng pinakuluang karne, pinatuyong prutas na compote.

Hapunan: nilagang gulay, ilang cottage cheese.

Huwebes

Almusal: malambot na itlog, cucumber at herb salad, tsaa na walang asukal.

Tanghalian: sopas ng isda, ilang pinakuluang isda, inihurnong gulay, compote.

Hapunan: oatmeal lugaw, mahinang tsaa na walang idinagdag na asukal.

Biyernes

Almusal: Millet na sinigang na may mga prutas, herbal tea.

Tanghalian: sopas ng bakwit, pinakuluang manok, pinatuyong apricot compote.

Hapunan: fruit yogurt, herbal tea.

Sabado

Almusal: sinigang na bakwit na may mga gulay, prutas, inuming tsaa.

Tanghalian: Sabaw ng gulay, pinakuluang manok, sariwang salad, compote.

Hapunan: inihurnong gulay, low-fat cottage cheese na may prutas.

Linggo

Almusal: Oatmeal na sinigang na may pinatuyong prutas, inuming prutas.

Tanghalian: mababang-taba na sopas ng manok, mga cutlet ng singaw ng tupa, salad ng gulay.

Hapunan: pinakuluang dibdib ng manok, mga gulay, mahinang tsaa na walang asukal.

Ito ay isang tinatayang menu para sa psoriasis sa loob ng isang linggo. Pinipili ng pasyente ang mga pinggan sa diyeta na pinakaangkop para sa kanya.

Hindi pagsunod sa diyeta at mga pagsusuri

Ang nutrisyon sa psoriasis ay napakahalaga. Sa kawalan ng kontrol at hindi pagsunod sa diyeta, bilang isang panuntunan, mayroong madalas na paglala ng sakit. Ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay nangyayari nang mas madalas.

Marahil sa hinaharap ang pagbuo ng psoriatic arthritis, ang hitsura ng pustular formations sa balat, ang pagkalat ng sakit sa buong katawan.

Ang isang diyeta para sa psoriasis ay dapat na sundin para sa halos isang buhay. Kung hindi man, ang paglitaw ng patuloy na mga exacerbations ng sakit at ang paglipat nito sa isang talamak na anyo ay posible.

Ang anumang malalang kondisyon ay nangangailangan ng komprehensibong diskarte, at ang mga dermatological disorder ay walang pagbubukod. Ang wastong pamumuhay at diyeta para sa psoriasis ay may mahalagang papel sa pagiging epektibo ng paggamot ng proseso ng pathological.

Walang maaasahang siyentipikong katibayan na ang diyeta ay maaaring mabawasan ang dalas ng mga exacerbations o ang kalubhaan ng kurso ng sakit. Gayunpaman, maraming mga pasyente, kapag lumipat sa tamang nutrisyon, ay nakamit ang mga positibong resulta sa kanilang pangkalahatang estado ng kalusugan, sa gayon ay nakakamit ang isang pagpapabuti sa kurso ng proseso ng pathological.

Ano ang mga kapaki-pakinabang na pagkain para sa psoriasis?

Pagdating sa natural na paggamot sa sakit, ang tamang pang-araw-araw na diyeta ay ang pinakamahusay na solusyon. Ang mas maraming nakapagpapagaling, anti-namumula na mga sangkap sa mga pagkain na natupok, mas kapansin-pansin na makakaapekto ito sa kondisyon ng balat. Ang pagkain para sa psoriasis ay dapat magsama ng mga sangkap tulad ng:

• Mga Produktong Probiotic. Ang pagkain ng mga probiotic ay maaaring suportahan ang panunaw, bawasan ang pamamaga, at mapabuti ang kaligtasan sa sakit. Sa kabila ng ilang negatibong epekto ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, maaaring maging kapaki-pakinabang ang kefir o yogurt.
• Selulusa . Sa pamamagitan ng pagtaas ng iyong paggamit ng mga pagkaing may mataas na hibla, posible na mapanatili ang isang malusog na sistema ng pagtunaw, na tumutulong upang maiwasan ang paninigas ng dumi, linisin ang mga bituka, at suportahan ang mga natural na proseso ng detoxification. Ang mga prutas, gulay, beans at buto ay mayaman sa fiber.
• Mataas na nilalaman ng antioxidants. Katulad ng fiber-rich food line, ang mga gulay, prutas, beans, at nuts ay mataas sa antioxidants. Kasama rin ang mga goji berries, wild blueberries, cilantro, at beans. Ang paggamit ng antioxidant ay lalong mahalaga, dahil ang mga taong may sakit ay nasa mas malaking panganib ng kanser at cardiovascular disease.
• Mataas na nilalaman ng zinc. Ang zinc ay kritikal para sa pagpapanatili ng malusog na balat. Ang ilang katibayan ay nagpapahiwatig na ang elementong ito ay nakakatulong na mabawasan ang sakit at pamamaga ng mga kasukasuan sa psoriatic arthritis. Ang karne ng baka, tupa, buto ng kalabasa, kefir at chickpeas ay mahusay na mapagkukunan ng zinc.
• Mga pagkaing mataas sa bitamina A. Pangunahing pinag-uusapan natin ang tungkol sa orange, dilaw at berdeng madahong mga gulay. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga ito sa iyong diyeta sa araw-araw, maaari mong dagdagan ang iyong bitamina A, na mahalaga para sa pagpapagaling ng iyong balat. Ang mga mabubuting mapagkukunan ay mga karot, mangga, repolyo, madahong gulay, at pakwan.
• Parang isda. Ang salmon, mackerel, herring at sardine ay maaaring idagdag sa listahan - hindi lamang sila mayaman sa bitamina D, ngunit naglalaman din ng "malusog" na omega-3 na mga fatty acid na maaaring mapabuti ang kalusugan. Ang bitamina D ay napatunayang klinikal na nagpapagaan sa kurso ng sakit. Ipinakita ng pananaliksik na ang pagkain ng mas kaunting mga pagkaing mayaman sa protina, pangunahin ang karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, ay maaaring makatulong na mapawi ang mga flare-up. Kaya, ang protina ay dapat na pangunahing kainin mula sa isda.
• Mga halamang gamot at pampalasa. Mayroong isang bilang ng mga suplemento na may mga anti-inflammatory at antioxidant properties. Ang pinaka "malusog" na pampalasa ay turmerik. Ang isang 2012 siyentipikong pag-aaral ay nagsasaad ng kakayahan ng turmerik na baguhin ang pagpapahayag ng mga TNF cytokine, na may mahalagang papel sa pagsisimula at pagkalat ng mga psoriatic plaque. Ito marahil ang dahilan kung bakit nakikita ng mga pasyente na kapaki-pakinabang ang pampalasa sa pagliit ng proseso ng pathological at pagpapagaan ng psoriatic arthritis. Ang pagkonsumo ng bahagi ng pagkain na ito ay pinapayagan sa hanay na 1.5 hanggang 3 gramo bawat araw.

Ano ang hindi dapat kainin na may psoriasis

Anong mga pagkain ang dapat iwasan sa psoriasis?

Isinasaad ng data ng istatistika ang sumusunod bilang mga nag-trigger ng pagkain para sa mga paglaganap:

• Matabang pagkain. Ang psoriasis ay isang nagpapaalab na sakit. Kasabay nito, ang ilang mga pagkain ay mataas sa saturated fatty acids at trans fats, pati na rin ang carbohydrates, na maaaring mag-ambag sa pamamaga. Ang isa pang dahilan upang maiwasan ang mga ganitong pagkain ay madalas na mataas ang mga ito sa calories na may maliit na nutritional value, na hindi maiiwasang humahantong sa sobrang timbang. Ang labis na katabaan ay hindi lamang maaaring pukawin ang isang exacerbation ng kondisyon, ngunit din makabuluhang pinatataas ang panganib ng cardiovascular disease.
• Pulang karne na naglalaman ng arachidonic acid. Ang ganitong uri ng polyunsaturated fatty acid ay maaaring magpalala ng mga sintomas ng sakit dahil madali itong "mapalitan" sa mga nagpapaalab na compound sa panahon ng biochemical transformations. Isama rin ang mga naprosesong karne tulad ng sausage at bacon sa iyong listahan ng mga paghihigpit.
• Alak . Ang link sa pagitan ng alkohol at psoriasis ay hindi malinaw, ngunit napansin ng mga eksperto ang kahalagahan ng katamtamang pag-inom ng alkohol: para sa mga lalaki, nangangahulugan ito ng hindi hihigit sa dalawang baso sa isang araw, at para sa mga kababaihan, hindi hihigit sa isa. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang mga taong nag-aabuso sa alkohol ay may kaunti o walang tugon sa paggamot. Kasabay nito, kasama ang pagbubukod ng anumang mga inuming nakalalasing, ang isang patuloy na positibong kalakaran sa kondisyon ng balat ay naobserbahan. Ang matinding kurso ng proseso, kasama ng paggamit ng methotrexate, prednisolone o acitretin, ay nagpapahiwatig ng kumpletong pagbubukod ng alkohol!
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas at itlog. Tulad ng pulang karne, ang pagawaan ng gatas ay mataas sa pro-inflammatory substance na arachidonic acid. Ang mga yolks ng itlog ay may napakataas na konsentrasyon ng mga fatty acid, at samakatuwid dapat silang limitado sa diyeta o ganap na alisin. Ang gatas ng baka ay naglalaman ng protina na kasein, na nauugnay sa pamamaga.
• mga gulay sa gabi. Kasama sa kategoryang ito ang mga sili, patatas, talong at kamatis. Ang mga gulay ay naglalaman ng solanine, isang kemikal na sangkap na katulad ng istraktura sa isang steroid at nagtataglay ng mga katangian ng isang nakakalason na glycoside. Maraming mga pasyente, na hindi kasama ang mga patatas at kamatis mula sa diyeta, tandaan ang isang makabuluhang pagpapabuti sa kanilang kondisyon.
• Sitrus na prutas. Sa kanilang sarili, ang mga dalandan, lemon at grapefruits ay walang negatibong epekto sa mga sakit sa balat. Ang mga prutas na ito ay lubos na allergenic sa mga predisposed na indibidwal, at ang mga allergy ay isang malakas na trigger para sa psoriasis. Para sa mga layuning pang-iwas, kanais-nais na hindi lamang limitahan ang pagkonsumo ng mga bunga ng sitrus, kundi pati na rin ang mga natural na juice batay sa kanila.
• Gluten o "gluten". Ang protina ng halaman na ito ay matatagpuan sa maraming cereal tulad ng rye, trigo at barley. Sa klinikal na kasanayan, ang isang gluten-free na diyeta ay may kakayahang bawasan ang mga negatibong sintomas, ngunit ang siyentipikong pananaliksik ay nagpapatuloy pa rin.
• Mga pampalasa at pampalasa. Hindi lahat ng mga ito ay may posibilidad na mapataas ang nagpapasiklab na tugon sa katawan. Mahalagang iwasan lamang ang mga sumusunod na additives: cinnamon, curry, suka, mayonesa, paprika, Tabasco sauce, Worcestershire sauce at ketchup.

Walang tiyak na listahan bilang batayan, dahil ang mga sensitibo sa pagkain ay maaaring mag-iba nang malaki, sabi ni Jerry Bagel, MD, dermatologist at direktor ng New Jersey Treatment Center, na nakakaalam ng lahat tungkol sa nutrisyon ng psoriasis. - Kung ang pasyente ay nakahanap ng mga pang-araw-araw na pagkain na nagpapalubha sa mga sintomas ng psoriasis, dapat itong alisin kaagad sa diyeta.

Talaan ng mga produkto para sa mga pasyente na may psoriasis

Pagkain	Pwede	Ito ay ipinagbabawal
Karne at manok	Mga uri ng mababang taba, na may pag-alis ng balat mula sa manok. Ang mga pagkaing tupa, baka, veal, manok at kuneho ay angkop. Ang mga produkto ay dapat na steamed o pinakuluan.	Mga matabang karne, pati na rin ang pato, gansa. Mga de-latang pagkain at pinausukang karne.
Mga produktong panaderya	Wheat bread na gawa sa premium na harina; tuyong biskwit, hindi nakakain na mga pie.	Sariwang tinapay at mga produktong gawa sa magarbong o puff pastry. Rye bread.
Mga cereal at pasta.	Bigas, oatmeal, bakwit at semolina, vermicelli.	Millet, corn grits, barley.
Isda	Mga uri ng mababang taba, pinakuluan o pinasingaw.	Mataba at inasnan na isda, de-latang pagkain
Mga gulay	Mga karot, beets, repolyo, zucchini, dill	Mga kabute, adobo at adobo na mga gulay, sibuyas, kastanyo, atsara
Mga matamis	Asukal sa limitadong dami, pulot, marshmallow, marshmallow, milk jelly. Lahat ng berries at prutas, minasa o inihurnong	Mga pinatuyong prutas, tsokolate, ice cream.
Pagawaan ng gatas.	Kefir, pinaghihigpitang kulay-gatas, yogurt; cheesecake, soufflé at puding batay sa cottage cheese.	Mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mataas na kaasiman. Maanghang at maalat na keso
Mga taba	Mantikilya unsalted butter, pinong langis ng gulay	Lahat ng iba pang uri.
Mga sarsa at pampalasa.	Parsley, dill, turmerik, vanillin. Limitado ang mga sarsa na nakabatay sa suka, mayonesa at ketchup.	Malunggay, mustasa, paminta.
Mga inumin.	Mahinang tsaa (karamihan ay berde), kakaw, limitadong kape. Mga katas ng natural na gulay at prutas. Sabaw ng rosehip. Pinatuyong prutas na compote, inuming prutas mula sa mga berry.	Itim na kape, kvass, carbonated na matamis na inumin.
Mga meryenda.	Mga salad mula sa pinakuluang gulay, isda. Pinakuluang atay at dila, pate, jellied fish. Hindi masyadong maanghang at bahagyang inasnan na ham na walang taba at keso.	Lahat ng maanghang at maalat na meryenda, de-latang pagkain, pinausukang karne.

Ang diyeta para sa psoriasis at nutrisyon ay dapat na nakabatay sa mga aprubadong pagkain. Ipinagbabawal, kung hindi sila nagiging sanhi ng isang exacerbation, maaari nilang sa panimula lumala ang klinikal na kurso ng kondisyon.

Menu para sa psoriasis

Ano ang dapat na diyeta para sa psoriasis? Ang batayan ng wastong nutrisyon sa anumang talamak na kondisyon ay ilang maliliit na pagkain na may pagitan ng 3-4 na oras. Kadalasan, ang pang-araw-araw na diyeta ay kinabibilangan ng almusal, tanghalian at hapunan, na may dalawang meryenda sa pagitan.

Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa sapat na paggamit ng likido. Mahalagang uminom ng simpleng tubig sa buong araw; ang halaga ay depende sa timbang, ngunit sa karaniwan ay tungkol sa 1.5 - 2 litro.

Ang balanseng diyeta para sa psoriasis ay mahalaga. Ang menu ay maaaring ang mga sumusunod:

• Unang pagkain. Oatmeal sa tubig o gatas na may mababang porsyento ng taba ng nilalaman, tinimplahan ng isang kutsarita ng pulot. berdeng tsaa. Multivitamins.
• Pangalawang pagkain. Ang inuming yogurt na pinayaman ng bifidobacteria.
• Hapunan. Gulay na sopas na walang karne, dibdib ng manok, steamed o pinakuluang, buong butil na tinapay. Compote o inuming prutas mula sa mga berry.
• meryenda. Salad ng malusog na gulay mula sa listahan.
• Hapunan. Inihurnong salmon na may nilagang gulay at bawang. Kefir.

Kilala rin sa kasikatan nito therapeutic technique ayon kay Pegano. Ang kakanyahan nito ay nakasalalay sa pagbubukod ng mga gamot, na may tamang organisasyon ng pamumuhay at pagsunod sa isang tiyak na diyeta na naglalayong mapanatili ang balanse ng acid-base system ng katawan.

Ang prinsipyo ng pamamaraan ng paggamot ay nagpapahiwatig ng pagbabawal sa paghahalo ng mga bahagi ng pagkain, na, sa kumbinasyon, tulad ng pinaniniwalaan ng mga eksperto, ay may negatibong epekto sa isang tao. Ang isang halimbawa ng mga negatibong kumbinasyon ay maaaring:

• Huwag ihalo ang pakwan, mansanas, saging at melon sa anumang iba pang pagkain; kailangan mong kainin ang mga ito nang hiwalay.
• Ang mga bunga ng sitrus ay maaaring limitado, ngunit kung ninanais, ang kanilang paggamit ay hindi dapat iugnay sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Ang mga produktong panaderya at pastry ay hindi tinatanggap kasama ng prutas.

Ang diyeta ayon kay Pegano ay idinisenyo para sa isang linggo. Ang mga pinahihintulutang produkto sa panahong ito ay kinakain na pinakuluan o nilaga, pinapayagan din ang pagpapasingaw. Ang menu para sa psoriasis ay kinabibilangan ng:

1. Isda: mga 200 gramo apat na beses sa isang linggo.
2. Mga itlog: pinakuluang, 1-2 piraso isang beses sa isang linggo.
3. Mga langis ng gulay sa isang kutsarita 3 beses sa isang araw. Ang langis ng oliba at langis ng flaxseed ay gagawin.