Ang karne ay isang mapagkukunan ng kumpletong protina, na isang kalahok sa pinakamahalagang proseso ng biochemical ng katawan ng tao. Dahil sa maraming mahahalagang katangian nito, iminumungkahi ng mga nutrisyunista sa buong mundo ang paggamit ng mababang taba na uri ng produktong ito sa mga diyeta ng mga diyeta at araw ng pag-aayuno. Ang aming artikulo ay nag-aalok sa iyo ng isang araw ng pag-aayuno sa karne sa walong mga pagpipilian nang sabay-sabay, upang maaari kang pumili ng isang menu ng araw ng pag-aayuno ng karne na mas maginhawa para sa iyo at gamitin ito para sa mga benepisyo sa kalusugan at figure.

Maikling tungkol sa mga benepisyo ng karne para sa pagbaba ng timbang

Ang araw ng pag-aayuno ng karne ay binabad ang katawan sa buong lawak ng mahahalagang sustansya, iyon ay: mga protina, taba at carbohydrates. Ang karne ay naglalaman ng mga bitamina, mineral (kabilang ang zinc, na mahalaga para sa pagtatago ng mga sex hormones), at bilang karagdagan, mga mahahalagang amino acids (yaong hindi ginawa nang nakapag-iisa ng ating katawan).

Bilang halimbawa, ang isang dibdib ng manok na inihurnong sa oven na halos kasing laki ng isang deck ng mga baraha ay naglalaman ng: Iron 12% Zinc 6% Vitamin B6 35% Niacin 55% Selenium 40% .

Ang mga benepisyo at pagiging natatangi ng karne para sa pagbaba ng timbang ay nakasalalay sa napakataas na nilalaman ng enerhiya ng produkto, ang balanse ng komposisyon ng protina ng amino acid, ang pagkakaroon ng mga biologically active substance, at mataas na pagkatunaw. Ang karne para sa pagbaba ng timbang ay isang mahusay na pagpipilian, dahil ito ay isang produkto na hindi lamang nagbabayad para sa mga gastos sa enerhiya ng katawan, ngunit nagbibigay din ng mga sangkap na kinakailangan para sa biological na paglaki at pagpapanatili ng katawan sa kondisyon ng pagtatrabaho.

Ang karne ay nag-normalize ng pagtatago ng mga gastric juice sa katawan at nagtataguyod ng pagbuo ng tissue ng kalamnan. Ang mga mababang taba na karne na inirerekomenda ng mga nutrisyunista para sa pagbaba ng timbang at pagbawi ay ganap na nakakabusog, habang mababa ang calorie. Bilang halimbawa, sa 100 gr. Ang lean beef ay naglalaman lamang ng 130 kcal, at ito ay napakahinhin.

Isang kutsara ng alkitran

Sa kabila ng maraming benepisyo, napapansin ng mga doktor na ang labis na pagkonsumo ng karne ay maaaring humantong sa malubhang problema sa kalusugan. Sa partikular, iginigiit nila ang pinakamainam na rate ng nilalaman ng karne sa pang-araw-araw na diyeta para sa isang may sapat na gulang sa halagang 80-100 gramo.

Ayon sa mga doktor, ang pagkonsumo ng karne na lumampas sa 12% ng kabuuang pang-araw-araw na paggamit ng calorie sa mahabang panahon ay maaaring maging sanhi ng kawalan ng timbang sa metabolismo ng mineral at mga problema sa paggana ng bituka. Sa ngayon, naitatag na na ang mga aktibong kumakain ng karne ay mas madaling kapitan sa pag-unlad ng kanser.

Samakatuwid, malinaw na hindi kinakailangan na makisali sa "nutrisyon ng karne", kabilang ang pagsasagawa ng pangmatagalang diyeta sa karne, o gawing batayan ng diyeta ang produktong ito. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang araw ng pagbabawas sa karne, hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo para sa isang buwan.

Contraindications sa paghawak ng isang araw ng pag-aayuno sa karne

Ang araw ng pag-aayuno ng karne ay kontraindikado sa kaso ng mga malubhang sakit ng pancreas, bato, atay at tiyan. Hindi rin kanais-nais na isagawa ito na may malubhang atherosclerosis.

• Opsyon numero 1: Araw ng pagbabawas sa karne na may sauerkraut

Ang variant ng pag-unload ng karne ay naglilimita sa pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng buong diyeta sa 850 kcal. Kasama sa menu ng araw ng pag-aayuno ng karne ang:

• 1. Pinakuluang walang taba na karne - 360 gr.,
• 2. Sauerkraut - 500 gr.,
• 3. Kape na may gatas, mababang taba - 60 ml,
• 4. Hindi matamis na sabaw ng rosehip - 600 ML.

Ito ay dapat na ayusin ang 5 pagkain sa isang araw. Sa unang tatlong pagkain, 90 gr. karne sa isang pagkakataon, at sa huling dalawang - 45 gr. Ang isang serving ng sauerkraut ay dapat maglaman ng 100 gr. produkto. Sa umaga pinapayagan na ituring ang iyong sarili sa isang maliit na tasa ng kape, ngunit walang asukal, at ang sabaw ng rosehip ay dapat ipamahagi sa buong araw ng pag-aayuno. Ang pangunahing bagay: huwag uminom kaagad pagkatapos kumain, dapat kang maghintay ng isang oras at kalahati pagkatapos kumain. Ang pagbabawas na ito ay mainam para sa panahon ng taglamig.

• Opsyon numero 2: Araw ng pag-aayuno ng karne na may sariwang repolyo

Ang pagpipiliang ito ay halos kapareho sa una, ngunit bahagyang pinalawak. Kasama sa diyeta ang paggamit ng mga sumusunod na produkto:

• 1. Lean meat sa pinakuluang anyo - 360 gr.,
• 2. Puting sariwang repolyo - 280 gr.,
• 3. Mga de-latang berdeng gisantes - 120 gr.,
• 4. Walang tamis na itim na kape - 2 tasa,
• 5. Mababang taba ng gatas - 100 ml,
• 6. Unsweetened rosehip broth, walang idinagdag na asukal - 2 tasa

Ang karne ay dapat ipamahagi sa parehong paraan tulad ng sa unang pagpipilian. Tulad ng para sa lahat ng iba pa, maaari mo itong kainin sa anumang pagkakasunud-sunod. Ito ay ganap na katanggap-tanggap na gumamit ng mga gisantes at repolyo upang maghanda ng salad, pagdaragdag ng ilang patak ng langis ng gulay at lemon juice dito.

• Opsyon numero 3: Araw ng pagbabawas sa karne na may side dish ng gulay

Kasama sa menu ng araw ng pag-aayuno ng karne ang:

• 1. Lean meat sa pinakuluang anyo - 400 gr.,
• 2. Palamutihan ng mga gulay (ang anumang gulay ay gagawin, maliban sa patatas) - mga 250-300 gr.,
• 3. Rosehip broth o unsweetened tea - 600 ml,
• 4. Tubig, puro o non-carbonated mineral lang.

Ang lahat ng mga produkto sa itaas ay dapat ubusin bago mag-18:00 pm. Sa isip, kailangan mong ayusin ang tungkol sa 5-6 na pagkain bawat araw.

• Opsyon numero 4: Araw ng pagbabawas ng juice at karne

Sa araw ng pagbabawas, kailangan mong ayusin ang tungkol sa 5-6 na pagkain. Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat kasama ang:

• 1. Lean meat sa pinakuluang anyo - 250 gr.,
• 2. Unsweetened tea, mas mainam na berde - 600 ml,
• 3. Anumang natural na sariwang kinatas na juice - 500-600 ml.

• Opsyon numero 5: Araw ng pagbabawas sa matabang karne

Ang opsyong ito ng pagbabawas ay mayroon din, gaano man ito kakaiba. Kasama sa menu ng araw ng pag-aayuno ng karne ang mga sumusunod na pagkain:

• 1. Veal, baboy o tupa, na may taba - 250 gr.,
• 2. Lemon juice (idagdag sa karne o tubig para inumin),
• 3. Unsweetened tea, walang idinagdag na asukal - 500 ml,
• 4. Tubig pa rin - 1.5 l,
• 5. Bilang pampalasa para sa karne, dapat mong gamitin ang berdeng mga sibuyas, bawang, tuyong giniling na mga gulay, paminta, mustasa at kamatis, gadgad ng bawang,
• 6. Mga berry o prutas - 200 gr. (sila ay kinakain nang hiwalay sa karne).

• Opsyon numero 6: Araw ng pag-aayuno ng karne na may berdeng madahong salad

Sa araw, dapat mong ayusin ang 3 pagkain, ipamahagi ang mga ito ayon sa oras na nababagay sa iyo, ngunit upang ang huling pagkain ay maganap nang hindi lalampas sa 4 na oras bago matulog.

• 1. Almusal: pinirito sa isang tuyong kawali, nang walang pagdaragdag ng langis, o inihaw na karne ng baka - 90 gr., At isang toast na ginawa mula sa pandiyeta na tinapay, o hindi bababa sa tinapay ng kahapon, na inihurnong hindi mula sa puting harina, at hindi sa pinakamataas na grado .
• 2. Tanghalian at hapunan: pinirito sa isang tuyong kawali, nang walang pagdaragdag ng langis, o inihaw na karne ng baka - 90 gr., At bilang isang side dish - berdeng dahon ng litsugas.

• Opsyon numero 7: Araw ng pag-aayuno sa karne, itlog at alak

Sa araw, kailangan mong gumastos ng 3 pagkain.

• 1. Almusal: pinakuluang itlog - 2 pcs., steak - 120 gr.
• 2. Tanghalian at hapunan - ang menu ay pareho: steak - 120 gr., At isang baso ng dry red wine, palaging may magandang kalidad.

• Opsyon numero 8: Araw ng pag-aayuno sa karne at tubig

Menu ng araw ng pag-aayuno ng karne:

• 1. Lean meat sa pinakuluang anyo - 240 gr.,
• 2. Pinakuluang mainit na tubig - 1.2 litro o 6 na baso,
• 3. Lemon juice,
• 4. Green tea, walang idinagdag na asukal.

Inirerekomenda na kumain ng karne para sa pagbaba ng timbang sa 4 na dosis, habang ang bigat ng isang serving ay dapat na 60 gramo. Ang tubig ay dapat inumin nang mainit at may pagdaragdag ng ilang patak ng lemon juice. Maaari kang uminom ng tsaa at tubig bago kumain ng karne, o isang oras pagkatapos kumain. Ang pag-inom ng pagkain ay karaniwang hindi inirerekomenda, kahit na sa mga karaniwang araw, lalo na kung ikaw ay nahihirapan sa timbang.

Sa kasamaang palad, ang karne ay medyo mabigat na produkto para sa tiyan, kahit na ito ay medyo natutunaw. Samakatuwid, bago mag-ayos ng isang araw ng pag-aayuno sa karne, inirerekumenda namin na kumunsulta ka sa isang espesyalista.

At kaunti pa tungkol sa kung paano kapaki-pakinabang ang karne para sa pagbaba ng timbang:

Araw ng pagbabawas sa karne - talaga, talagang, hindi inaasahan! Lalo na sa mga kumakain ng karne. Hindi sila nangahas na ayusin ang mga araw ng pag-aayuno dahil lamang sa hindi sila mabubuhay ng isang araw na walang karne. At narito ang gayong kaligayahan: kainin ang iyong paboritong produkto at magbawas ng timbang.

Sa katunayan, ang pagkain ng karne ay isang uri ng diyeta na protina, kapag para mawalan ng timbang, limitado ang paggamit ng carbohydrate, at maaaring kunin ang mga protina hangga't gusto mo. Totoo, ang karne para sa mga layuning ito ay hindi dapat mataba, ngunit, kung maaari, pandiyeta.

Hindi ka maniniwala, ngunit ang mga nutrisyunista ay nakabuo ng hindi bababa sa limang paraan upang kumain ng karne at mawalan ng timbang. Sa pamamagitan ng paraan, hindi alam ng lahat na ang karne ay naglalaman ng zinc, na, naman, ay itinuturing na mahalaga para sa pagbuo ng mga sex hormone. Ang karne ay naglalaman din ng bakal.

Siyempre, ang regular na pagkain ng karne ay hindi isang opsyon, ngunit ang pananatili sa gayong diyeta ay napakadali. Una, hindi mo mararamdaman ang mapangwasak na pakiramdam ng gutom. Sa kabaligtaran, may sapat na enerhiya para sa mga bagong pagsasamantala at tagumpay. Muli, ang karne ay kasangkot sa pagbuo ng tissue ng kalamnan. At kung ang karne ay matangkad, ang mga benepisyo ay halata.

Ngunit sa parehong oras, naniniwala ang mga nutrisyonista na ang pagkain ng higit sa isang daang gramo ng karne sa isang araw ay labis. Oh, at kung umupo ka sa gayong diyeta sa karne sa loob ng mahabang panahon, ang metabolismo ng mineral sa katawan ay maaaring maabala. At ito ay delikado sa rayuma, arthritis, osteoporosis at iba pang hindi kanais-nais na mga bagay.
At isa pang bagay: ang isang diyeta sa karne ay tiyak na kontraindikado para sa mga taong may mahinang bato at atay, na may mga problema sa vascular system ng katawan.

Recipe ng araw ng pag-aayuno para sa karne at repolyo

Dahil dapat mayroong hindi hihigit sa isang daang gramo ng karne sa araw, iminumungkahi ng mga nutrisyunista sa bersyon na ito ng araw ng pag-aayuno na dagdagan ito ng sauerkraut bilang isang side dish. Sa pamamagitan ng paraan, kung pinag-uusapan natin ang mga katangian ng sauerkraut, imposibleng hindi banggitin na naglalaman ito ng maraming bitamina C. Hindi sinasadya na ito ay inasnan sa mga barrels para sa buong taglamig sa hinaharap.

Bilang karagdagan sa isang side dish na may tulad na diyeta, maaari mong ituring ang iyong sarili sa tsaa, kahit na walang asukal, at isang tasa ng kape. Kabuuang na-type na calories 800-850. .Ang karne at iba pang pagkain ay dapat hatiin sa limang pagkain.

Karne + sariwang repolyo

Ang pangalawang bersyon ng diyeta ay katulad ng nauna, ngunit sa halip na sauerkraut, iminumungkahi nila ang paggamit ng sariwang puting repolyo, mga gisantes bilang isang side dish, gatas, sabaw ng rosehip, tsaa, kape.

Mayroong iba pang mga pagpipilian para sa parehong diyeta, kung saan iminumungkahi nilang palitan ang side dish ng repolyo na may iba't ibang mga gulay. Totoo, sa kasong ito, tinanggihan ng mga nutrisyonista ang patatas. Maaari mong palitan ang mga gulay sa araw ng pag-aayuno ng mga juice.

Hindi isang diyeta - isang panaginip: mawalan ng timbang sa mataba na karne

Mahirap isipin ang gayong recipe bilang isang pandiyeta. Maghusga para sa iyong sarili kung pinapayagan na kumain ng karne ng baka o baboy - sa isang lugar sa paligid ng isang serving. Maaari kang uminom ng tubig na may lemon at mga herbal na tsaa. Pinapayagan na gumamit ng mga pampalasa at damo para sa karne, at mga prutas para sa dessert.
Ano ang gagawin sa karne? Inaalok itong inihaw, maaari mo itong kainin kasama ng tinapay, ngunit pandiyeta, magaspang na paggiling.

Recipe: karne at tubig, itlog at alak

Mayroong kahit na mga obra maestra. Halimbawa, maaari kang kumain ng karne at uminom ng mainit na lemon tea sa buong araw.
At ayon sa isa pang diyeta, pinapayagan na magprito ng mga steak, para sa almusal - magprito ng piniritong itlog na may hamon at kahit na uminom ng alak. Kaya huwag magdusa, ngunit piliin ang tamang diyeta.

Ang karne ay pinagmumulan ng kumpletong protina na kasangkot sa mga biochemical na proseso ng ating katawan. Dahil sa maraming mahahalagang katangian, iminumungkahi ng mga nutrisyunista na ipasok ang mababang taba na mga varieties ng produktong ito sa diyeta ng mga araw ng pag-aayuno at mga diyeta. Sa aming artikulo, ang isang araw ng pag-aayuno sa karne ay ipinakita sa ilang mga bersyon nang sabay-sabay.

Maikling tungkol sa mga benepisyo ng araw ng pag-aayuno ng karne

Ang isang araw ng pag-aayuno sa karne ay nagbabad sa katawan ng mahahalagang sustansya: carbohydrates, protina at taba. Ang karne ay naglalaman ng mga bitamina, mineral (sa partikular na zinc, na gumaganap ng mahalagang papel sa pagtatago ng mga sex hormone) at mahahalagang amino acids (iyon ay, mga amino acid na hindi ginawa ng ating katawan).

Ang produktong ito ay nag-normalize ng pagtatago ng mga gastric juice at nagtataguyod ng pagbuo ng tissue ng kalamnan. Ang mga lean meat na inirerekomenda sa diyeta ay mahusay na nakakabusog, ngunit hindi naglalaman ng masyadong maraming calories (halimbawa, ang 100 g ng lean beef ay nagbibigay sa amin ng 130 kcal).

Isang kutsara ng alkitran

Ayon sa mga doktor, ang labis na pagkahilig sa karne ay humahantong sa mga seryosong problema (ang pinakamainam na pamantayan para sa isang may sapat na gulang ay 80-100 g bawat araw).

Kung ang pagkonsumo ng karne ay lumampas sa 12% ng kabuuang calorie na nilalaman ng diyeta, maaari itong magpakilala ng isang kawalan ng timbang sa metabolismo ng mineral at pukawin ang pagbuo ng mga putrefactive na proseso sa mga bituka. Ngayon ay naitatag na na ang mga kumakain ng karne ay mas madaling kapitan sa pag-unlad ng kanser.

Contraindications sa paghawak ng isang araw ng pag-aayuno ng karne

Ang araw ng pag-aayuno ng karne ay kontraindikado para sa mga malubhang sakit, at. Ito rin ay hindi kanais-nais kapag ipinahayag.

Araw ng pagbabawas sa karne at sauerkraut

Ang bersyon na ito ng araw ng pag-aayuno ng karne ay naglilimita sa caloric na nilalaman ng diyeta sa 850 kcal. Kasama sa pang-araw-araw na diyeta ang:

• Sauerkraut - 500 g
• Kape na may sinagap na gatas - 60 ML
• Rosehip decoction na walang asukal - 600 ML

Ang isang araw ay dapat mag-ayos ng 5 pagkain. Kasama sa unang tatlong pagkain ang 90 g ng karne, at ang huling dalawa - 45 g bawat isa. Ang bawat paghahatid ng sauerkraut ay 100 g. Sa umaga dapat mong ituring ang iyong sarili sa isang tasa ng kape, at ang sabaw ng rosehip ay dapat ipamahagi sa buong araw - isa't kalahati). Ang gayong araw ng pag-aayuno ay mainam para sa panahon ng taglamig.

Araw ng pagbabawas sa karne at sariwang repolyo

Ang pagpipiliang ito ay halos kapareho sa una. Kasama sa diyeta ang mga sumusunod na produkto:

• Pinakuluang walang taba na karne - 360 g
• Mababang taba ng gatas - 100 ML
• Mga de-latang berdeng gisantes - 120 g
• sariwang puting repolyo - 280 g
• Itim na kape na walang asukal - 2 tasa
• Rosehip decoction na walang asukal - 2 tasa

Ang karne ay dapat ipamahagi, tulad ng ipinahiwatig sa unang pagpipilian, lahat ng iba pa ay maaaring kainin sa anumang pagkakasunud-sunod (repolyo at mga gisantes ay maaaring gamitin upang gumawa ng salad).

Araw ng pagbabawas sa side dish ng karne at gulay

Ang menu ng araw ay:

• Pinakuluang karne ng mababang-taba varieties - 400 g
• Ang side dish ng gulay (anumang gulay maliban sa patatas ay angkop) - 250-300 g
• Unsweetened tea o rosehip decoction - 600 ML
• tubig pa rin

Ang lahat ng nasa itaas ay dapat maubos bago mag 18.00. Sa isip, dapat mong ayusin ang 5-6 na pagkain.

Araw ng pagbabawas sa karne at juice

Sa araw kailangan mong ayusin ang 5-6 na pagkain. Kasama sa diyeta ang:

• Pinakuluang karne ng mababang taba na varieties - 250 g
• Unsweetened tea - 600 ML
• Natural juice - 500-600 ml

Araw ng pagbabawas sa matabang karne

Kakatwa, ngunit mayroong isang pagpipilian para sa pagbabawas. Kasama sa menu ang mga sumusunod na produkto:

• Baboy, veal o tupa na may taba - 250 g
• Tubig pa rin - 1.5 l
• Lemon juice (maaari itong ihain kasama ng karne o idagdag sa tubig)
• Unsweetened tea - 500 ML
• Mga berdeng sibuyas, tuyong giniling na damo, bawang, paminta, mustasa at kamatis na ginadgad ng bawang (ang mga produktong ito ay dapat gamitin bilang pampalasa para sa karne)
• Mga prutas o berry - 200 g (dapat silang kainin nang hiwalay sa karne)

Araw ng pagbabawas sa karne at berdeng lettuce

• Almusal: pinirito ang karne ng baka sa isang tuyong kawali - 90 g at toast ng tinapay sa diyeta
• Tanghalian at hapunan: tuyong piniritong karne ng baka - 90 g at berdeng lettuce

Araw ng pagbabawas ng karne at itlog

Sa araw, dapat itong ayusin ng 3 pagkain.

• Almusal: beefsteak - 120 g, pati na rin ang pinakuluang itlog - 2 mga PC.
• Tanghalian at hapunan (parehong menu): steak - 120 g, pati na rin ang isang baso ng dry red wine na may magandang kalidad

Araw ng pagbabawas sa karne at lemon juice

Menu para sa buong araw:

• Pinakuluang karne ng mababang taba na varieties - 240 g
• Mainit na tubig - 6 na baso
• Lemon juice
• Green tea na walang asukal

Sa kasamaang palad, ang karne ay isang produkto na medyo mabigat para sa tiyan. Bago mo ayusin ang araw ng pag-aayuno ng karne, kumunsulta sa isang espesyalista.

Kailangang mabilis na mawalan ng timbang para sa bakasyon? Isang araw lamang sa isang masaganang pagkain, at ang sukat ay lilipat sa patay na sentro!

Ang kakanyahan ng pamamaraan

Ang isang araw ng pag-aayuno ay 1-2 araw sa isang linggo kapag ang diyeta ay naglalaman ng isang limitadong halaga ng pagkain, at ang pang-araw-araw na nilalaman ng calorie nito ay hindi hihigit sa 1000 kcal.

Maraming nagkakamali na naniniwala na ang pagbabawas ay katulad ng gutom at maaaring mapanganib para sa katawan. Nagtatalo ang mga kalaban na ang pamamaraan ay mahirap sa sikolohikal, labis na pagkain, at kapag bumabalik sa nakaraang diyeta, ito ay nagpapabagal, pinapagana ang mga paglabas ng insulin at humahantong sa eksaktong kabaligtaran na epekto - mas maraming pagtaas ng timbang.

Ang opinyon na ito ay mali. Sa mga araw ng pag-aayuno, ang isang tao ay hindi tumatangging kumain at hindi nakakaramdam ng gutom. Ang mga produkto ay pinili sa paraang ang katawan, na pinipilit na iproseso ang mga kilo ng hindi ang pinaka-malusog na pagkain araw-araw, ay nagpapahinga, nag-aalis ng mga lason, nagpapanumbalik ng mga sistema nito, at sa parehong oras ay nawalan ng labis na timbang.

Mayroong maraming mga uri ng pamamaraan. Isa sa mga pinaka-epektibo ay itinuturing na araw ng pag-aayuno sa karne ng manok at baka.

Mga tampok ng pagbaba ng timbang

Ang manok at lean beef ay mababa sa calories - 115 at 140 kilocalories bawat 100 gramo ng karne, ayon sa pagkakabanggit. Ang isang malaking halaga ng protina, mababang taba na nilalaman at halos walang carbohydrates ay gumagawa ng mga produktong ito na kailangang-kailangan para sa mga taong sobra sa timbang. Ang mga araw ng pagbabawas para sa pagbaba ng timbang sa karne ay nagpapagaan ng average na 0.8 - 1.5 kg ng labis na timbang.

Mahalaga: Ang karne ng manok at baka ay hindi lamang isang mapagbigay na mapagkukunan ng natural na protina. Ang mga ito ay mayaman sa mahahalagang amino acid, bitamina at mga elemento ng bakas.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist na gamitin ang mga ito upang maiwasan ang sakit sa puso, immune system, sipon, upang mapanatili ang malusog na balat, buhok at mga kuko. Ang lean chicken at lean beef ay kailangang-kailangan para sa mga diabetic. At para sa mga matatandang tao, nakakatulong silang maiwasan ang pag-unlad ng atherosclerosis.

Mga dahilan para sa pagiging epektibo

Ang araw ng pag-aayuno sa karne ng manok at baka ay epektibo para sa mga sumusunod na dahilan:

1. Artipisyal na lumilikha ng isang kakulangan ng carbohydrates - ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya. Sa ganitong mga kondisyon, ang katawan, upang gumana nang normal, ay pinipilit na palitan ang reserbang enerhiya nito sa pamamagitan ng pagsunog ng mga deposito ng taba.
2. Ang katawan ay gumugugol ng isang malaking halaga ng enerhiya sa asimilasyon ng mga pagkaing protina - hanggang sa 40% ng kabuuang paggamit ng calorie ng mga protina na kinakain. Kasabay nito, ang mga protina ng hayop ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya para sa panunaw kaysa sa mga protina ng gulay. Kaya, mas malaki ang proporsyon ng protina sa diyeta, mas maraming calories ang ginugugol ng katawan sa pagproseso nito.
3. Ang karne ay natutunaw sa loob ng 5-6 na oras pagkatapos kumain, kaya hindi kasama ang gutom sa panahon ng pagbabawas. Kaya, hindi magkakaroon ng stress, depression, pagkawala ng lakas.
4. Ang mga naprosesong carbohydrates ay nagpapanatili ng tubig sa mga selula. Kung papalitan mo ng mga protina ang carbohydrates, magsisimulang mailabas ang labis na tubig. Hindi ito nakakaapekto sa laki ng taba ng layer sa anumang paraan, ngunit, gayunpaman, biswal na ginagawang mas slim ang silweta.

Mga panuntunan para sa paghawak

Narito ang mga pangunahing patakaran para sa pag-alis ng karne:

• maaari itong isagawa pareho sa isang karne at sa isang kumbinasyon ng iba't ibang mga produkto (nagbibigay ng kalamangan sa karne);
• 0.5-0.8 kg ng karne ang kinakain bawat araw. Ito ay tungkol sa isang medium na walang buto at walang balat na manok;
• ang karne ay niluto nang walang taba (pinakuluang, inihurnong, ginagamit sa isang mabagal na kusinilya, atbp.) Kailangan mong putulin ang lahat ng taba mula sa karne, at alisin din ang balat mula sa manok;
• ang asin ay nagpapanatili ng tubig, kaya ipinapayong iwanan ito, o bawasan ang halaga nito sa pinakamababa. Maaari kang magdagdag ng mga gulay at natural na pampalasa;
• ang pagkain ay madalas na kinukuha, sa maliliit na bahagi, 5-6 beses sa isang araw;
• maraming inumin. Sa buong araw kailangan mong uminom ng malinis na hindi carbonated na tubig (hindi bababa sa dalawang litro). Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang herbal na tsaa, mga inuming prutas, mga decoction ng bitamina na walang mga sweetener at additives.

Karaniwang dibdib lamang ng manok ang ginagamit sa mga diyeta. Halos walang taba sa fillet (mas mababa sa 2%), ngunit, sa kasamaang-palad, ito ay medyo tuyo. Sa ganitong kahulugan, ang pag-alis ng karne ay isang tunay na paghahanap para sa mga mahilig sa pulang karne: pinapayagan kang kumain ng makatas na karne ng baka at anumang bahagi ng manok.

Mga Pangunahing Recipe

Ang menu ng araw ng pag-aayuno para sa karne ay hindi kailangang maging monotonous. Narito ang ilang mga pagpipilian sa pagkain para sa araw.

Mono days

Ang ibig sabihin ng mono-unloading ay karne lamang ang kinakain sa araw, at kung ang karne ay pinakuluan, sabaw ng karne. Kapag luto na ang karne, maaari mong dagdagan ang nutritional value ng sabaw sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sibuyas, kintsay, karot, peppercorn, dahon ng bay sa kawali. Ang handa na karne ay kinuha, ang sabaw ay sinala, inaalis ang mga gulay.

Ang karne ay nahahati sa 5-6 na bahagi at kinakain sa araw, hinugasan ng sabaw. Sa pagitan ng pagkain sa isang araw ng pag-aayuno, umiinom sila ng maraming tubig at tsaa na walang tamis sa pinakuluang karne ng baka.

May sitrus

Medyo isang kaakit-akit na recipe para sa pagbaba ng timbang, dahil pinapayagan ka nitong pagsamahin ang pinakuluang karne (500g bawat araw) sa mga bunga ng sitrus (1 grapefruit, o 5 tangerines, o 2 dalandan). Sa araw na ito, maaari kang uminom ng isang baso ng citrus juice na diluted na may tubig.

May kefir at tomato juice

Ayon sa recipe na ito, 500 g ng manok o karne ng baka ay kinakailangan bawat araw, pati na rin ang 1 litro ng tomato juice o 1 litro ng walang taba na kefir (isang bagay, alinman sa kefir o juice). Sinasabi ng mga review na ang gayong pagbabawas sa karne ay mabuti para sa mga naniniwala na ang isang mono-diyeta ay kinakailangang sinamahan ng isang pakiramdam ng gutom.

May mga gulay

Sa araw, maaari kang kumain ng 500g ng karne at 500g ng sariwang gulay o sauerkraut. Huwag kalimutang uminom ng maraming tubig.

Mahalaga: Ang menu ng araw ng pag-aayuno ng karne ay dapat maglaman lamang ng mga gulay na may mababang nilalaman ng almirol (mga kamatis, mga pipino, lahat ng uri ng repolyo, mga gulay, mga sibuyas, spinach, berdeng mga gisantes, bawang). Dapat itapon ang mga starchy root crops.

Para kanino ang sistema?

Inirerekomenda ang pagbabawas sa manok at baka, una sa lahat, sa mga hindi maisip ang kanilang araw na walang masaganang sabaw, sausage sandwich, cutlet o steak. Ang mga kumbinsido na "mga kumakain ng karne" ay madalas na iniiwasan ang mga araw ng pag-aayuno dahil sa kakulangan ng isang sangkap ng karne sa diyeta.

Bilang karagdagan, ang pamamaraang ito ng paglilinis ay angkop:

1. Kapag ang iba pang mga pagpipilian para sa isang araw na pagbabawas ay sinamahan ng isang pakiramdam ng matinding gutom, pagkahilo, pagkahilo, pagkawala ng kahusayan. Ang isang araw sa karne ay puno, mahusay na disimulado.
2. Kung sa panahon ng isang matagal na diyeta, sa kabila ng mahigpit na mga paghihigpit sa pagkain. Karaniwan itong nangyayari isang buwan pagkatapos ng pagsisimula ng diyeta. Ang araw ng pag-aayuno ng karne ay kung ano ang "magpapabagal" ng isang pinabagal na metabolismo, magpapabilis ng mga kilo.
3. Pagkatapos ng masaganang piging, upang mawala ang pakiramdam ng bigat, upang mabigyan ng pahinga ang katawan, upang makakuha ng isang pag-akyat ng lakas at sigla.
4. Bago ang isang pagdiriwang, bakasyon at sa iba pang mga kaso kung nais mong mawalan ng isang kilo o dalawa.
5. Upang alisin ang labis na tubig sa katawan, alisin ang puffiness, pagbutihin ang paggana ng bituka.

Contraindications

Kasama sa mga kontraindikasyon ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa karne ng manok at karne ng baka, allergy sa kanilang protina. Gayundin ang pamamaraan ay hindi gumagana:

1. Yaong ang pamumuhay ay nauugnay sa matinding pisikal at mental na paggawa.
2. Kung may mahinang kalusugan, panghihina sa panahon at pagkatapos ng sakit, ito ang mga panahon kung kailan kailangan ng katawan ng karagdagang nutrisyon at enerhiya. Sa oras na ito, kailangan mong kalimutan ang tungkol sa mga araw ng pag-aayuno, upang hindi ganap na masira ang iyong kalusugan.
3. Mga bata, buntis at nagpapasuso.

Mahalaga: Ang mga taong may malalang sakit ng mga sistema ng katawan (mga sakit sa puso, gastrointestinal tract, bato, atay, diabetes, atbp.) ay dapat sumang-ayon sa isang araw ng pag-aayuno ng karne sa isang doktor, o tanggihan ito nang buo.

Benepisyo para sa kalusugan

Habang ang kaligtasan ng pag-aayuno ay hindi pa napatunayan, ang mga benepisyo ng pagbabawas ay kinumpirma ng mga nutrisyunista at kadalasang kasama sa pagbabawas ng timbang at mga programang pangkalusugan. Sa tulong ng mga regular na araw ng pag-aayuno, maaari mong:

• linisin ang katawan, alisin ang mga produkto ng pagkabulok, labis na likido, pagbutihin ang paggana ng bituka;
• muling itayo ang metabolismo, buhayin ang metabolismo, simulan ang mekanismo ng pagsunog ng taba;
• mapabuti ang kondisyon ng balat, mapupuksa ang mga pantal;
• buhayin ang aktibidad ng utak, dagdagan ang konsentrasyon, talas ng isip;
• patatagin ang presyon;
• mapabuti ang pagtulog;
• mapupuksa ang edema;
• bawasan ang cravings para sa mga hindi malusog na pagkain, bawasan ang gana;
• makamit ang isang estado ng kagaanan, kagalakan, mataas na espiritu;
• ayusin ang silweta, mawalan ng hanggang 1.5 kg ng timbang.

Ang pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pamamaraang ito ay nangyayari pangunahin dahil sa pag-alis ng labis na likido, kaya hindi ka dapat umasa sa mahiwagang pagbaba ng timbang sa isang araw. Ngunit kung regular kang nagsasanay sa mga araw ng pag-aayuno, unti-unting mawawala ang mga sobrang libra. Sa hinaharap, ang pagbabawas ay magbibigay-daan sa iyo na mapanatili ang timbang sa isang naibigay na antas.

Mapahamak

Ang pangunahing kawalan ng diyeta na ito ay ang kakulangan ng balanse sa diyeta sa pagitan ng mga protina, taba at carbohydrates.

Ang pagbabawas ng protina nang higit sa tatlong araw nang sunud-sunod ay maaaring makagambala sa metabolismo, humantong sa kakulangan sa bitamina at mineral, hindi pagkatunaw ng pagkain, paninigas ng dumi, at pagduduwal. Ang sobrang protina na pagkain ay nag-aambag sa akumulasyon ng mga asing-gamot ng uric acid sa mga kasukasuan, na humahantong sa pananakit ng kasukasuan.

Ang pangmatagalang kakulangan ng carbohydrates ay nagiging sanhi ng katawan upang makakuha ng enerhiya mula sa mga taba. Ang prosesong ito ay tinatawag na ketosis at maaaring sinamahan ng pananakit ng ulo, masamang hininga, pagkawala ng libido, at pagkamayamutin.

Mahalaga: Ang patuloy na labis na protina ay maaaring humantong sa dysfunction ng bato at atay.

Iyon ang dahilan kung bakit ang pagbabawas sa karne ay dapat na limitado sa isang araw, at pagkatapos ay magpahinga.

Ang karne ay isang protina ng hayop na kinakailangan para sa pagbuo ng kalamnan at pagpapanatili ng homeostasis ng katawan. Ang natatanging serye ng amino acid na bahagi ng fibrillar protein ay naglalaman ng mga peptide bond na maaari lamang maputol sa tiyan sa ilalim ng pagkilos ng pepsin enzyme. Pinapayagan nito ang katawan na gumastos ng humigit-kumulang 30% ng mga calorie na natupok sa panahon ng panunaw nito, na ginagawang mas epektibo ang araw ng pag-aayuno sa karne.

Ang araw ng pag-aayuno na may karne ay isa sa pinakasimpleng epektibong paraan ng pagbabawas ng timbang. Pinapayagan ka ng mono-diet na ito na pabilisin ang mga proseso ng metabolic, na makakaapekto sa timbang ng katawan, ang estado ng katawan.

Ang mga protina ay may katamtamang nilalaman ng calorie: 4 calories / 1 gramo ng karne, mapanatili ang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon, maiwasan ang pagpapanatili ng likido sa katawan, at palakasin ang tissue ng kalamnan.

Upang maging kapansin-pansin ang resulta ng pagbabawas, kailangan mong gamitin ang:

• kababaihan - 1.5 gramo ng protina / 1 kilo ng timbang (sa karaniwan, sa 70 kg - 105 g);
• lalaki - 2.0 gramo / 1 kilo ng timbang (70 kg / 140 g).

Ito ay kinakailangan upang matukoy nang maaga ang araw ng pag-aayuno ng karne. Isulat ang lahat ng pagkain, subukang manatili sa isang calorie na nilalaman. Sukatin ang mga parameter, ito ay magbibigay-daan sa iyo upang layunin na suriin ang epekto ng diyeta at ang metabolic rate.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tuntunin sa itaas, makatotohanang mawalan ng 1.5-2 kg ng purong taba.

Anong karne ang pipiliin para sa pagbabawas

Ang listahan ng mga produkto na pinapayagan sa isang diyeta ay may kondisyong inuri sa mga produkto ng unang pangkat (lean meat) at ang pangalawang pangkat (offal).

Turkey

Tumutukoy sa mga karne na walang taba. Ang mga bitamina at antioxidant na bahagi ng pabo ay nakakaapekto sa redox reactions (tricarboxylic acid cycle), na lumahok sa respiratory chain. Pinapayagan ka nitong mapanatili ang homeostasis, ayusin ang metabolismo.

Ang calorie na nilalaman ng produkto ay mababa: 100 g ay naglalaman ng 115 kcal. Mangyaring tandaan na sa iba't ibang paraan ng pagluluto, maaari itong tumaas sa 180-200. Ang karne ng Turkey ay inihurnong, pinakuluang, nilaga.

Ang ibon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng sodium, ito ay nagkakahalaga ng pagbawas ng paggamit ng asin sa isang araw ng pag-aayuno na ginugol sa isang pabo.

Ang Turkey ay niraranggo sa ika-2 sa mga tuntunin ng kahusayan.

Dibdib ng manok

Ang puting karne ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang, pandiyeta. Ang komposisyon ng mga hibla ng karne ay kinabibilangan ng mahahalagang amino acid, micro at macro elements. Ang isang araw ng pag-aayuno sa dibdib ay magpapalakas sa immune system at mapabuti ang paggana ng puso.

Ang lahat ng mga seksyon ng manok, maliban sa panlabas na bahagi ng pakpak, ay inirerekomenda na kainin. Ang iba't ibang bahagi ng ibon ay naiiba sa kanilang taba. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa dibdib, hita at pakpak. Ang bahagi ng fillet ng ibon ay naglalaman ng 113 kcal / 100 g.

Ang pinakuluang brisket ay isang pangunahing produkto ng mga atleta, na inirerekomenda ng mga sikat na nutrisyunista: Dukan at Atkins. Ang pagkain ng karne sa pinakuluang manok ay tumatagal ng unang lugar.

karne ng baka

Ang karne ay may polyunsaturated fatty acids, bitamina A at D. Dahil sa mataas na iron content nito, ang karne ng baka ay itinuturing na isang preventive product para sa iron deficiency anemia. Ang isang araw ng pag-aayuno na ginugol sa karne ng baka ay kontraindikado sa mga pasyente na may dyslipoproteinemia dahil sa mataas na nilalaman ng kolesterol.

Ang beefsteak, sirloin ay ang pinakamababang calorie na bahagi ng karne ng baka. Ang bahagi ng entrecote at tadyang ay naglalaman ng maraming mataba na mga layer. Mayroong 250 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Ang karne ay nasa ika-3 puwesto.

Baboy

Hindi ka dapat gumugol ng isang araw ng pag-aayuno kapag kailangan mong "umupo" sa baboy sa buong araw, dahil ang mga bahagi ng baboy ay may malaking halaga ng taba. Ang pinakuluang karne ay naglalaman ng 242 kcal / 100 g at tumatagal ng ika-4 na lugar.

Mga pagpipilian sa araw ng karne

Ang araw ng pagbabawas ay dapat magsimula sa paghahanda ng menu. Tandaan na ang mga produktong karne ay nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon. Ang karne ay pinapayagang kainin bilang ang tanging produkto, kasama ang pagdaragdag ng mga gulay, cereal (bakwit), pampalasa, toyo, pagawaan ng gatas, mga produkto ng sour-gatas para sa tanghalian. Depende dito kung gaano kabisa ang "mag-i-unload" ng katawan. Tatlong epektibong paraan upang magsagawa ng diyeta.

Unang pagpipilian:

Ang diyeta ay maaaring binubuo ng:

• beef tenderloin, pinirito sa isang kawali na may ibabaw ng Teflon;
• pinakuluang fillet ng manok na may bakwit;
• nilagang baka na may mga gulay.

Pangalawang opsyon:

• nilagang kuneho na may kulay-gatas;
• sabaw ng manok na may pinong tinadtad na brisket;
• fricassee ng karne ng baka.

Pangatlong opsyon:

• manok na inihurnong sa oven;
• singaw zrazy mula sa tinadtad na manok;
• steak na may paminta at kefir.

Hindi kinakailangan na sumunod sa anumang pamamaraan, pinapayagan na kainin ang iyong paboritong karne at sundin ang mga patakaran ng araw ng pag-aayuno:

• Kumain ng 5-6 beses sa isang araw na may pagitan ng 2 oras.
• Huwag laktawan ang pagkain.
• Huwag uminom ng mga produktong karne na may tubig (nakakapinsala ito sa panunaw, humahantong sa pagbuo ng gas).
• Makabuluhang bawasan ang dami ng asin, langis ng mirasol.

Huwag gumugol ng mga araw ng pag-aayuno nang higit sa dalawang beses sa isang linggo, ito ay hahantong sa iba't ibang mga metabolic disorder (marahil ang pag-unlad ng gota), pagpalala ng mga malalang sakit ng gastrointestinal tract.

Diyeta sa kefir at pinakuluang dibdib

Ang diyeta sa naturang diyeta ay mahirap. Ang mga recipe ay hindi iba-iba. Posible ang mga alternatibong produkto depende sa pagkain. Isang magaan na almusal ng kefir, ngunit isang nakabubusog na tanghalian na may pinakuluang dibdib. Mas gusto ng ilang tao na ubusin lamang ang kefir sa unang kalahati ng araw, at fillet sa pangalawa. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kagustuhan sa panlasa.

Ang mahigpit, mabigat na diyeta na ito ay nakapagpapabago ng katawan sa pinakamaikling posibleng panahon. Ang diyeta ng kefir-meat ay may positibong epekto sa estado ng katawan. Sa pagtatapos ng buwan ng pagbabawas, mapapansin na ang timbang ay nabawasan, ang katawan ay nalinis ng mga lason. Ang diyeta ng kefir-meat ay may pinakamaraming positibong pagsusuri.

Si Kirill, 35 taong gulang

Pumapasok ako para sa sports nang propesyonal at ang karne ay kasama sa aking pang-araw-araw na diyeta. Hindi ko pa nakikilala ang uri ng karne ng isang araw ng pag-aayuno bago at nagpasya na pakiramdam ito para sa aking sarili, na itinatampok ang mga positibo at negatibong panig. Kawili-wiling nagulat. Ginamit ko ang dibdib ng manok bilang batayan dahil sa kahusayan nito sa pagiging kapaki-pakinabang at pagiging epektibo sa panahon ng pagbaba ng timbang. Ito ay isang mahirap na sandali upang hindi uminom ng pagkain, ngunit nakayanan niya ito. Inirerekomenda ko ang pagpipiliang ito para sa mga atleta. Tip: huwag isabay ang pag-eehersisyo sa pagbabawas.

Anya, 23 taong gulang

Madalas kong gawin ang mga araw ng pag-aayuno at gusto ko ang iba't ibang mga ito. Dahil sa aking pagmamahal sa karne, nagpasya akong gumawa ng isang magaan na menu para sa araw (ginamit ko ang kefir at pinakuluang dibdib). Kung ikukumpara sa mga araw ng pag-inom, hindi ito nagdala ng inaasahang resulta. Patuloy akong maghanap ng mga recipe sa alkansya ng mga pamamaraan upang linisin ang katawan at mawalan ng timbang ay kapaki-pakinabang.

Vitalina, 40 taong gulang

Pagkatapos kumonsulta sa doktor, gumawa ako ng araw ng paglilinis sa karne at gumawa ng tamang pagpili. Mahirap kalkulahin ang bilang ng mga gramo ng filet para sa aking timbang. Ang pagkakaroon ng coped, gumawa ako ng isang menu at malinaw na sumunod sa. Sa mga benepisyo - walang pakiramdam ng kagutuman, maaari itong isama sa mga gulay at bakwit. Wala pang nakitang kahinaan. Uulitin ko talaga at dadalhin ang asawa ko para umunlad.

Petya, 19 taong gulang

Matagal na akong naghihirap mula sa problema ng pagiging sobra sa timbang. Pagkatapos ng maraming pagtatangka sa diyeta, nagpasya akong ipakilala ang mga araw ng paglilinis nang tatlong beses sa isang linggo. Pinili ko ang pinakamadaling opsyon sa yugtong ito, batay sa karne. Sa site nakita ko ang isang diyeta na binubuo ng nilagang karne ng baka na may mga gulay, pinakuluang fillet ng manok na may sinigang na bakwit at inihurnong manok. Kuntento na! Hindi ko nililimitahan ang aking sarili sa bilang ng mga pagkain, kumakain ako ng masarap at malusog. Dahil nakasanayan ko ang aking sarili sa malusog na nutrisyon, plano kong ganap na baguhin ang aking pamumuhay, kumuha din ng sports. Salamat!

Contraindications

Ang isang kasaysayan ng sakit ay maaaring magsilbing mahigpit na contraindications. Pinapataas nila ang kurso ng sakit o isinasalin ito sa isang talamak na anyo.

Contraindications:

1. Gout.
2. Ang panahon ng exacerbation ng gastric at duodenal ulcers.
3. Atherosclerosis.
4. Mga sakit sa bato.
5. metabolic syndrome.
6. Pagbubuntis.
7. Mga sakit ng adrenal at thyroid gland.
8. namamana na mga patolohiya.

Bago mo simulan ang pagbabawas ng katawan, kumunsulta sa iyong doktor!