Mapanganib na pagkain. Hindi-mapanganib at nakakapinsalang E-additives


Bakit nangyayari ang acne mula sa pagkain? At paano mo sila mapupuksa ng pagkain? Mahahanap mo ang sagot sa mga ito at sa maraming iba pang mga tanong sa artikulong ito.
Rebelyon ng katawan
Ang aming sistema ng pagtunaw- isang kamangha-manghang bagay. Kaya niyang tiisin ang mga bundok ng chips, crackers at litro ng matamis na soda. Totoo, may hangganan ang lahat. Isang araw, hindi niya kayang tiisin ang lahat ng hindi kasiya-siyang sorpresa para sa kanya, nagpasya siyang magrebelde. Bakas sa mukha niya ang galit niya. At ito ay ipinahayag sa anyo ng isang pantal, blackheads, acne at iba pang masamang bagay. Ano nga ba ang dahilan ng paglitaw ng mga pimples? Pag-usapan natin ang mga pinaka hindi malusog na pagkain at ang epekto nito sa ating katawan.

Ang asukal, tsokolate, kendi, cake, cookies, chips at ice cream ay nagdudulot ng acne. At kasama rin dito ang mga juice na may mataas na nilalaman ng asukal. Hindi malamang na posible na ganap na iwanan ang lahat ng mga tuksong ito, at hindi ito katumbas ng halaga. Mas mainam na maghanap ng mga kompromiso, palitan, halimbawa, ang mga hindi malusog na inumin ng tubig at tsaa, at asukal sa mga pinatuyong prutas at pulot.

2. Mga taba

Tila walang ganoong katawan na hindi magdurusa sa pinirito at mataba. Palitan ang mga taba ng hayop ng mga cold-pressed vegetable oils.

Mahalaga rin ang bitamina A, na matatagpuan sa dark orange at dark green na gulay. Maaaring ito ay karot, kamote, o spinach. Kung palagi kang kumakain ng mga gulay na ito, ang resulta ay hindi maghihintay sa iyo - sa loob lamang ng ilang araw ang iyong balat ay magiging bata at namumulaklak.

3. Mga produkto ng pagawaan ng gatas

Hindi kinakailangang labagin ang iyong sarili sa paggamit ng low-fat kefir, cottage cheese o gatas, ngunit dapat bawasan ang dami ng keso o ice cream. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, salamat sa progesterone at mga steroid na nilalaman nito, ay nagpapataas ng aktibidad sebaceous glands. Kung mahirap mabuhay nang walang malaking halaga ng pagawaan ng gatas, sumandal sa mga live na yogurt na naglalaman ng acidophilus bacteria, na magpapabuti ng metabolismo.

4. Chip at soda

Dahil sa mga kakaibang uri ng pagluluto, maraming mga carcinogens (iyon ay, mga sangkap na pumukaw ng kanser) ay nabuo sa mga chips. Dagdag pa, naglalaman ang mga ito ng hydrogenated fats, na nagpapataas ng antas ng kolesterol sa dugo, na nagpapataas naman ng panganib ng mga atake sa puso at mga stroke.

Tulad ng para sa soda, mayroon itong masyadong maraming asukal. Samantala, ipinakita ng mga pag-aaral na maraming tao ang hindi nakikita ang likido bilang pinagmumulan ng anumang nutrients, iyon ay, iniisip nila na maaari kang uminom hangga't gusto mo. At hindi ito ganoon - ang labis na pagkonsumo ng matamis na soda ay maaaring makagambala sa metabolismo. Bilang karagdagan, ang kasaganaan ng mga tina ay maaaring maging sanhi ng malakas mga reaksiyong alerdyi, a carbon dioxide(ito ay mga bula) ay nagpapataas ng kaasiman ng tiyan, iyon ay, nagiging sanhi ng gastritis.

5. Mabilis na pagkain

Ang pinakanakakapinsala mabilis na pagkain"- ito ang lahat ng uri ng belyashi, pasties, french fries, shawarma at sa pangkalahatan lahat ng pinirito. Dahil ang lahat ng ito ay pinirito sa parehong mantika, ito ay nagbabago, ipinagbabawal ng Diyos, isang beses sa isang araw. Ang resulta - lahat ng parehong carcinogens.

6. Margarine, cake at cereal

Ang margarine ay isang solid trans fat - ang pinaka mapaminsalang species mataba. Alinsunod dito, ang lahat ng mga produkto na may nilalaman nito ay nakakapinsala. Bilang isang patakaran, ito ay mga cake, cake na may cream, mga produkto ng puff pastry. Sa pangkalahatan, ang labis na pagmamahal sa mga pagkaing ito na mayaman sa asukal at taba ay halos ginagarantiyahan ang mga metabolic disorder at labis na timbang.

Ang mga cereal, sa partikular, Puting tinapay- ay kasama sa listahan dahil sa ang katunayan na sila ay madalas na nagiging sanhi ng hindi pagpaparaan. Ang sakit ay tinatawag na celiac disease at madalas na nangyayari - sa 0.5-1% ng populasyon. Ang mga sintomas ay mula sa mga problema sa bituka hanggang sa diabetes at kawalan ng katabaan.

7. Mga mani

Pritong, malutong, hilaw, masarap na mani. Mga almond at pistachio, mani at mga walnut- lahat sila ay nagiging sanhi ng acne. Gayunpaman, walang humpay kaming umuulit - lumilitaw ang acne kapag overeating! At mayroong kaunting mga mani - ito ay mabuti.

8. Sausage, pinausukang karne at mayonesa

Ang sausage sausage, siyempre, ay iba, ngunit ang isa na madalas nating binibili ay naglalaman ng mas maraming lasa at tina kaysa sa karne.

Ang mga pangunahing sangkap ng murang mga produkto ng sausage ay gawa ng tao, at ang kanilang kaligtasan para sa kalusugan ay hindi pa napatunayan.

Ang pinausukang karne at isda, bagama't hindi sila nagtataas ng mga pagdududa tungkol sa kanilang likas na pinagmulan, ay niraranggo para sa kanilang mataas na nilalaman ng mga carcinogens. Ang mga ito ay nabuo sa panahon ng pagproseso sa anyo ng isang sangkap na benzopyrene.
Ang mayonesa ay puno ng trans fats, na carcinogenic at nagdudulot ng pagtaas sa mga antas ng kolesterol.

9. Kape

Isang milyong artikulo ang naisulat sa mga benepisyo ng kape at sa paksa ng pinsala nito. Sasabihin lamang namin na maaari itong isama sa listahan ng mga produkto, sanhi ng acne. Pinapataas ng kape ang produksyon ng hormone cortisol, na responsable para sa stress. At isa siya sa mga pangunahing sanhi ng pimples sa middle age. Ang mga bahagi ng matamis na kape kapag walang laman ang tiyan ay lalong mapanganib - pagkatapos nito, hindi lamang isang maliit na pulang bukol, ngunit isang raspberry inflamed na bundok ay maaaring lumabas! Ano ang iyong maximum - ay hindi alam. Maaaring ito ay tatlong tasa sa isang araw, o marahil isang buong garapon.

10. Mga gulay at prutas, mga pagkain na may mga preservative

Huwag magulat: kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang at natural na mga produkto maaaring makapinsala kung masira. AT kasong ito, ang mga gulay at prutas ay lumalala sa ilalim ng impluwensya ng mga pang-industriyang emisyon at mga pataba. Ang pagkain ng mga pipino na itinanim malapit sa isang highway o ilang pabrika ay magbibigay sa iyo ng sapat na dami ng benzopyrene at iba pang mga sangkap na nagdudulot ng kanser.

Tulad ng para sa mga preservatives, ang ilan sa mga ito ay maaaring maglaman ng monosodium glutamate. Ang pagkalason sa sangkap na ito ay maaaring maipakita sa pamamagitan ng pananakit ng ulo, vasospasm, at kahit metabolic disorder. Iyon ang dahilan kung bakit ipinagmamalaki ng mga tagagawa ang inskripsyon na "Walang mga preservative", na inilagay nila sa pinakatanyag na lugar sa label.

10 malusog na pagkain na HINDI natin kinakain, ngunit walang kabuluhan ...

Mayroong ilang mga produkto na bihira o hindi natin binibili. Alalahanin natin ang mga gulay at prutas na pinilit kainin ng ating mga nanay at tatay, ngunit matigas ang ulo nating tumanggi. sayang naman! Nakakatulong sila upang mapabuti ang kalusugan nang walang reseta ng doktor. Ang mga benepisyo ng naturang mga produkto ay napatunayan ng maraming taon ng paggamit, at ang ilan - literal sa loob ng maraming siglo.

Ang mga pagkaing ito ay lubhang mayaman sa antioxidants, polyphenols, bitamina at mineral. Maaari nilang bawasan ang panganib ng pagbuo malalang sakit at pahabain ang iyong buhay. Ang mga ito ay mas kapaki-pakinabang din sa mga tuntunin ng sobra sa timbang. Basahin ang tungkol sa 10 sa mga pagkaing ito at ang mga benepisyong maidudulot nito.

1. Cauliflower at Broccoli

Ang pagsasama sa diyeta ng cauliflower at broccoli ay binabawasan ang panganib ng pagbuo malubhang anyo kanser prostate. Ang pagkain ng mga gulay na ito linggu-linggo ay binabawasan ang panganib ng mga tumor ng 50 porsiyento!
Ito pala ang broccoli at kuliplor, naiiba sa hitsura at mga katangian ng panlasa, naglalaman ng humigit-kumulang sa parehong kumplikadong mga bitamina, hindi lamang matagumpay na nakikilahok sa proseso ng metabolic, kundi pati na rin ang pagkakaroon ng isang antitumor effect. Ang repolyo, pareho ng mga ito, ay may mataas na nilalaman ng protina, na kulang lamang ng ilang mga amino acid upang maging katumbas ng mga protina ng hayop. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng carbohydrate, ang mga ito ay katumbas ng iba pang mga gulay.

Ang glucose at fructose ay madaling hinihigop, ang mga karbohidrat ay nagdadala ng enerhiya sa katawan. Ang mga sangkap ng pectin, na pumapasok sa gastrointestinal tract, ay bumubuo ng mga gel na bumabalot sa mga dingding ng tiyan at bituka, na pumipigil sa pagsipsip ng mga lason sa lymph at dugo, binabawasan. nagpapasiklab na proseso mauhog lamad. Ang mga elemento ng bakas ay ipinakita kailangan para sa katawan sink, mangganeso, yodo. Ayon sa mga eksperto, ang diyeta mataas na nilalaman Ang repolyo ay maaaring magsilbing pag-iwas sa kanser sa prostate, isa sa mga pinakakaraniwang kanser sa mga lalaki.

2. Mga kamatis

3. Kiwi

Ang kakaibang prutas na ito mga nakaraang taon naging regular na panauhin sa aming mga istante. Ang isang kiwi sa isang araw ay sumasaklaw sa pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C, na kilala na nagpapalakas immune system, mga daluyan ng dugo, pinatataas ang resistensya ng katawan sa iba't ibang impeksyon, tumutulong sa katawan na labanan ang stress. Bilang karagdagan, ang kiwi ay naglalaman ng maraming magnesiyo, mga mineral na asing-gamot potasa at hibla, na tumutulong upang maalis ang kolesterol mula sa katawan at gawing normal ang panunaw.

4. Blueberries

Ang mga berry na ito ay mayaman sa phytonutrients na neutralisahin mga libreng radical(mga compound na nagdudulot ng pagtanda at pagkasira ng cell). Ang mga antioxidant na matatagpuan sa mga blueberry ay maaari ring maprotektahan laban sa kanser at mabawasan ang panganib ng mga sakit na nauugnay sa edad tulad ng Alzheimer's disease o dementia.

5. Mga pasas

Masarap at masustansyang produkto, ay marami kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang mga pasas ay may nakapagpapatibay na epekto sa sistema ng nerbiyos, nagtataguyod ng pagpigil ng galit, nagpapalakas sa puso. Ang mga pasas ay naglalaman ng mga sangkap na pumipigil sa paglaki ng bakterya na nagdudulot ng pagkabulok ng ngipin at sakit sa gilagid.

6. Black beans

Ang isang baso ng black beans ay 15 gramo ng protina at, hindi katulad ng karne, hindi isang gramo puspos na taba na bumabara sa mga arterya. Dagdag na benepisyo sa puso - fiber, antioxidants at iron.

7. Cranberry

Ang berry na ito ay kailangang-kailangan para sa mga sipon - mayroon itong antipyretic na epekto, pumapatay ng mga virus sa talamak mga impeksyon sa paghinga. Ang paggamit ng mga healing berries na ito ay nagpapababa ng presyon ng dugo sa mga pasyente ng hypertensive, nagpapalakas ng gilagid, nagpapalakas aktibidad ng pagtatago lapay.

8. Salmon

Ang salmon ay naglalaman ng omega-3 fatty acids, na hindi kayang gawin ng ating katawan nang mag-isa. Binabawasan ng mga ito ang pamamaga, pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo, pinapataas ang "mabuti" na kolesterol kaysa sa "masamang" kolesterol, at maaaring mabawasan ang panganib ng kanser. Ang salmon ay mayaman sa selenium, na pumipigil sa pagkasira ng cell, at ilang B bitamina.

9. Karaniwang puting repolyo

Bakit? Dahil bukod sa carbohydrates, naglalaman ito ng fiber na kapaki-pakinabang para sa bituka. Tinatanggal nito ang kolesterol sa katawan at pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis. Mayroon ding maraming mga mineral na asing-gamot sa repolyo, kung saan ang mga potassium salt ay lalong mahalaga, na tumutulong sa puso na gumana at nagpapalakas sa mga kalamnan ng katawan. Ang repolyo ay naglalaman ng posporus, kaltsyum, mangganeso, magnesiyo, bakal, kung wala ito ay hindi magagawa ng katawan, dahil kinakailangan ito para sa normal na komposisyon dugo. Ang pangunahing manggagamot - bitamina C - ay napanatili kapwa sa sariwang repolyo at sauerkraut. At ang lahat ng ito, kapag pinagsama-sama, ay naglalagay ng isang maaasahang hadlang sa kanser at sakit sa puso. Natuklasan ito ng mga siyentipiko karagdagang pagtanggap ang isang serving ng salad mula sa anumang uri ng repolyo ay nagbawas ng panganib ng stroke ng 32 porsiyento, at mula sa mga madahong gulay - spinach, dill, perehil, kintsay at iba pa - ng 21 porsiyento. Huwag lamang kalimutan na 40-60 porsiyento ng mga bitamina na nilalaman ng mga gulay ay nawala sa unang araw ng imbakan. Kaya't mas mahusay na huwag bumili ng mga tamad na gulay!

10. Yumuko

Ito, tulad ng bawang, ay naglalaman ng mga sangkap na pumapatay ng mga pathogen. Ang mga sibuyas ay naglalaman din ng carotene, bitamina, kabilang ang C, mineral salts at sugars. Siya ay sikat sa kanya mahahalagang langis, nagtataglay pagkilos ng bactericidal. Siya ay literal na tinatrato ang maraming mga sakit, nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Sa likod ng mga nangungunang gulay na ito sa listahan ng pagpapagaling ay mga karot, beets, patatas.

Tandaan na marami ang nakasalalay sa tamang pagluluto mga gulay na nag-iipon ng nitrates. Samakatuwid, mas mahusay na bumili ng medium-sized na patatas. Sa mga karot, ang mga nitrates ay naipon sa tangkay, lalo na kung ang root crop ay malaki. Ang gitnang bahagi ay mas mahusay na ihiwalay mula sa iba. Ngunit ang mga beets ay dapat na lubusan na malinis, sariwa o pinakuluang, alisin ang balat sa isang makapal na layer. Huwag itabi ang tuktok ng ulo, gupitin ito sa isang ikalimang laki ng root crop. Huwag paunang ibabad ang mga gulay sa tubig. Balatan ang mga ugat na gulay bago lutuin. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay mas mahusay na magluto sa alisan ng balat, kaya bitamina ay mas mahusay na napanatili. Pakuluan ang mga gulay nang buo, hindi pira-piraso. Kung hindi, ang pagkawala ng mga bitamina ay tataas ng 15-20 porsiyento, at para sa bitamina C - ng 30. Asin ang tubig hangga't maaari, dahil ang asin ay kumukuha ng mga bitamina mula sa mga gulay.

Ang pagkain ang pangunahing pinagkukunan kapaki-pakinabang na mga sangkap para sa isang tao, ngunit mayroon ding mga produkto kung saan mayroong higit na pinsala kaysa sa mabuti. Kabilang sa mga ito ay ang mga halata, tulad ng mga pritong pagkain, na nagdudulot ng maraming pinsala sa atay, at mga matatamis, kung wala ang karamihan ay hindi mabubuhay sa isang araw. Hindi, siyempre, ang kanilang katamtamang pagkonsumo ay hindi magiging sanhi negatibong kahihinatnan, ngunit kung sila ay permanenteng miyembro ng iyong diyeta, pagkatapos ay maging handa para sa katotohanan na ang akumulasyon ay magaganap mga nakakapinsalang sangkap na haharapin ang isang tiyak na suntok sa iyong lamang loob. Upang maiwasan ito, pag-aralan ang rating ng 12 pinaka masarap at nakakapinsalang produkto nutrisyon para sa kalusugan ng tao, at siguraduhing isipin ang mga prospect para sa iyong sariling kalusugan.

Rating ng mga nakakapinsalang produkto:

Junk food #12: Mga yogurt na walang taba at cottage cheese na panghimagas

Sa kabila ng malaking katanyagan ng mga produktong ito sa iba't ibang mga diyeta para sa pagbaba ng timbang, ang mga yogurt at dessert ay naglalaman ng malaking bahagi ng carbohydrates sa anyo ng almirol, asukal at pangpatamis. Kaya't ang tagagawa ay "nagbayad" sa produkto para sa nilalaman ng mga taba, na ganap na wala doon, at ginagawa itong isang parang "kapaki-pakinabang", ngunit sa katunayan isang nakakapinsalang produkto. Ngunit kung ano ang madalas na hindi napagtanto ng mga mamimili ay ang mga pagkaing ito ay maaaring humantong sa labis na katabaan, salamat sa kanilang mataas na karbohidrat na nilalaman at mga additives ng pagkain na pumipigil sa metabolic proseso sa katawan.

Mapanganib na produkto numero 11: Mga de-latang pagkain at sprats

Maraming residente sa malalayong lugar ang walang ibang paraan para makabili ng isda, dahil walang tubig sa malapit, at ang mga imported na frozen na seafood ay napakataas ng presyo. Gayunpaman, mayroong higit na pinsala kaysa sa mabuti mula sa de-latang isda, dahil maraming nakakapinsalang sangkap ang ginagamit upang mapanatili ang lasa sa mahabang panahon. mga additives ng pagkain, stabilizer, preservatives, na regular na paggamit makagambala sa metabolismo. Kadalasan ang mga tagagawa ay gumagamit ng benzapyrene, nakakapinsala at mapanganib na sangkap kayang magdulot mga sakit sa oncological.

Mapanganib na produkto numero 10: Mga sausage at sausage

Ang paboritong meryenda at sandwich na ulam ay sinira ang lahat ng mga tala para sa nilalaman ng taba sa listahan ng mga hindi malusog na pagkain. Ang pagbibigay pansin sa komposisyon, mapapansin mo na ang halaga ng protina ay tatlo hanggang apat na beses na mas mababa kaysa sa taba ng nilalaman, dahil para sa kapakanan ng ekonomiya, ang mga tagagawa ay hindi gumagamit ng de-kalidad na karne, ngunit basura, kabilang ang mga balat ng baboy at mga buto ng hayop. , para maging masarap ang lahat, nagdaragdag sila ng iba't ibang stabilizer, pampalasa at amoy, at mga preservative. Ang regular na pagkonsumo ng mga sausage ay nagbabanta sa labis na katabaan at edukasyon mga plake ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na makabuluhang nagpapalala sa gawain ng puso.

Masamang Pagkain #9: Popcorn

Ang popcorn ay mas mapanganib kaysa sa maaaring mukhang sa unang tingin. Ang popcorn mismo ay hindi nakakapinsala at walang silbi, ngunit ang sitwasyon ay nagbabago kapag ang mga pampalasa, mga pampaganda ng lasa, mga caramelizer, mantikilya, asin at asukal ay idinagdag sa kanila sa panahon ng pagluluto, na nagpaparami sa kanila ng pagkain. mas maraming produkto, at kasama nito ang isang malaking halaga ng mga calorie, at ang maalat na bersyon ay naglalaman ng isang malaking dosis ng sodium chloride, na, kung madalas na kainin, ay maaaring makagambala sa paggana ng bato at maging sanhi ng mga problema sa puso. sistemang bascular. Kaya sa sa susunod, mas mabuting magdala ng mani o mansanas sa sinehan.

Junk Food #8: Mga Matatamis na Soda at Juice

Ang mga matamis na carbonated na inumin at juice ay hindi lamang naglalaman ng ganap na walang kapaki-pakinabang na mga sangkap, ngunit hindi rin nakakapagpawi ng uhaw, ngunit sa kabaligtaran, nagiging sanhi lamang ito. Kaya, halimbawa, ang kilalang at minamahal na Coca-Cola, bilang karagdagan sa shock dose ng asukal, ay naglalaman ng mga tina, caffeine, phosphoric acid at carbon dioxide, na sama-samang pumapatay sa katawan mula sa loob: hinuhugasan nila ang calcium, sinisira ang mga mucous membrane at nag-aambag sa pagtitiwalag ng mga taba. Ang isang tao na umiinom ng isang lata ng cola ay dapat tumakbo ng humigit-kumulang 5 km upang masunog ang lahat ng mga calorie na natanggap niya mula sa inumin. Bilang karagdagan, ang soda ay naglalaman ng aspartame na pampatamis, na bumabagsak sa mga lason. Tulad ng para sa mga biniling juice, sila, bukod sa mataas na nilalaman lahat ng parehong asukal, naglalaman ng ganap na walang kapaki-pakinabang sa kanilang sarili.

Hindi Masustansyang Pagkain #7: Mga Chocolate Bar, Candies, at Lollipops

Obesity, oncology, diabetes, mga problema sa ngipin, allergy... Hindi pa ito kumpletong listahan mga sakit na maaari mong makuha sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mga chocolate bar at matitigas na kendi. Ang mga ito ay mga may hawak ng record ng madaling natutunaw na asukal, na talagang walang silbi mula sa labas. halaga ng nutrisyon at lubhang nakakapinsala. Bilang karagdagan, ang lahat ng matamis na ito ay kinabibilangan ng mga emulsifier, sweeteners, sweeteners, thickeners, antioxidants, at higit pa. Kung talagang gusto mong kumain ng matatamis, inirerekumenda namin na palitan ang mga nakakapinsalang pagkain na ito ng matamis, ngunit malusog, tulad ng pulot at pinatuyong prutas, dahil naglalaman ang mga ito ng mga bitamina at mineral na kailangan ng katawan.

Masamang Pagkain #6: Mayonnaise at Ketchup

Nakakatakot lamang na tingnan ang komposisyon ng mga bag ng mayonesa at mga ketchup na ibinebenta sa mga supermarket, dahil doon ay makakahanap ka ng isang malaking listahan ng mga nakakapinsalang sangkap na nanlilinlang sa utak at nagpapakain sa iyo ng nakakapinsalang produktong ito nang higit pa. Ang regular na paggamit ng mga ketchup at mayonesa ay humahantong sa malubhang sakit tiyan at bituka, pati na rin ang labis na katabaan at pagkahilig sa mga alerdyi. Bilang karagdagan, ang mga produktong ito ay puspos ng mga carcinogens (kapareho ng mga nagdudulot ng kanser).

Junk Food #5: Instant Noodles

Para sa nakakabaliw na ritmo ng buhay ngayon, mashed patatas at noodles mabilis na pagkain parang perfect fit. Dito lang, sa regular na paggamit ng naturang junk food sa ating katawan, nababagabag ang metabolismo. Pagkatapos ng lahat, ang katawan ay tila tumatanggap ng mga kinakailangang calorie, tanging ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga produktong ito ay nabawasan sa zero, na nangangahulugang ang pakiramdam ng kagutuman ay malapit nang maramdaman muli. Ang ganitong mga nakakapinsalang produkto ay naglalaman ng mga solid dyes, preservatives, pampalapot, mga enhancer ng lasa at mga stabilizer na pumukaw sa pagkasira ng atay, mga bato sa bato, gastrointestinal upset, allergy, cancer at kahit nervous disorder.

Hindi malusog na pagkain #4: Mga binili sa tindahan na may mga trans fats

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na halos lahat ng mga baked goods na ibinebenta sa mga tindahan (cake, buns, pastry, cookies), bilang karagdagan sa mga nakakapinsalang preservatives, additives, dyes at maraming asukal, ay pinalamanan ng margarine at trans fats na mapanganib sa kalusugan. Samakatuwid, subukang palitan ang mga biniling pastry ng mga lutong bahay o maingat na pag-aralan ang komposisyon ng mga biniling pastry.

Mapanganib na produkto numero 3: Mga semi-tapos na produkto - nuggets, cutlet, steak

Ano ang maaaring maging mas madali at mas mabilis kaysa sa paghahanda ng mga semi-tapos na produkto? Ang nakakaakit na masarap at magagandang pre-fried fish fingers, patties at steaks ay naglalaman ng mga preservatives, monosodium glutamate at trans fats. Kung ano ang dulot ng pagkonsumo ng mga sangkap sa itaas, nasabi na natin kanina. Gusto mo pa bang gawing mas madali ang iyong buhay sa pamamagitan ng pagbili ng mga convenience food?

Hindi Masustansyang Pagkain #2: Mga Hamburger at Hot Dog

Ang mga hamburger at hot dog ay nasa pangalawang linya sa listahan ng mga pinaka-hindi malusog na pagkain. Ang mabilisang hamburger na meryenda na kadalasang nangyayari sa trabaho ay maaaring magdulot ng napakalaking pinsala sa katawan. White high glycemic bread, synthetic yeast, palm oil, soy, e-shki, stabilizers at synthetic na kulay, ang listahan ay walang katapusan, at ang patty ay ginawa mula sa napaka-kaduda-dudang karne. Bilang karagdagan, ang mga stabilizer at additives na naglalaman ng mga bun na may cutlet o sausage ay nakakairita sa gastric mucosa, na nagiging sanhi ng gutom at pinipilit kang kumain ng mas maraming pagkain kaysa sa kinakailangan. Nakatanggap ng malaking halaga ng enerhiya mula sa mga trans fats, dapat nating alisin ito sa lalong madaling panahon, ngunit karamihan ay bumalik lamang sa lugar ng trabaho kung saan siya nakaupo nang hindi gumagalaw at nakakakuha ng labis na timbang.

Hindi malusog na pagkain #1: French fries at chips

Ang French fries at chips ay naging pinuno ng listahan ng mga pinaka nakakapinsalang produkto. Naglalaman sila ng isang malaking halaga ng monosodium glutamate, na nakakagambala sa metabolismo at humahantong sa kanser. Ang parehong mga epekto ay sanhi ng trans fats, na mayaman din sa chips at french fries. Isipin lamang ang dami ng langis kung saan pinirito ang mga produktong ito. Ngunit ang langis ng gulay, kapag piniprito, ay awtomatikong nagiging mapanganib na carcinogen (isang sangkap na nagdudulot ng kanser). Ang pangunahing panganib ay ang additive na E-621, na nakakagambala sa paggana ng mga taste buds, na nagpapa-deform sa nervous system, na nagiging sanhi ng pagkalulong sa pagkain. Ang mga gamot na maaaring maging pinaka-frank slag Malasang pagkain nakarating na sa industriya ng pagkain.

Kaya kapaki-pakinabang at nakakapinsala.

Ngayon, ang mga nutrisyunista ay nag-iipon ng isang malawak na iba't ibang mga listahan at mga rating ng mga nakakapinsalang pagkain, na nagbabala na ang pizza, pritong karne, serbesa at marami pang iba pang masasarap na bagay ay nakamamatay para sa mga tao. Ngunit sa kabutihang palad, sa mga nutritionist mayroong mababait na tao na handang iwaksi ang mga kakila-kilabot na alamat na ito.

1. Maalog ng baka

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: beef jerky.

Ang produktong ito ay hindi kailanman itinuturing na malusog, ngunit sa katunayan, kailangan mo lamang na subaybayan ang dami ng asin sa loob nito. Ito ay karaniwang isang protina na halos walang asukal, kaya magbibigay ito ng lakas ng enerhiya nang hindi itinataas ang iyong mga antas ng asukal sa dugo.

2. Ketchup

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: ketchup.

Ang ketchup ay naglalaman ng malaking halaga ng antioxidant na tinatawag na lycopene. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang antioxidant na ito ay maaaring mabawasan ang panganib sakit sa cardiovascular.

3. Pulang karne

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: pulang karne.

Ang pulang karne ay sinisisi sa halos lahat ng sakit, mula sa atake sa puso hanggang sa kanser. Gayunpaman, ipinakita ng mas kamakailang mga pag-aaral na walang sapat na katibayan upang makagawa ng malinaw na mga ugnayan sa pagitan ng pagkain ng pulang karne at mga bagay tulad ng kanser, stroke, at sakit sa puso.

Wala ring tiyak na katibayan na ang pagkain ng pulang karne ay makabuluhang nagpapataas ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Kasabay nito, ang pulang karne ay naglalaman ng isa sa mga pinaka madaling hinihigop na mga anyo ng bitamina D, na mabuti para sa mga buto, at zinc, na mas mahusay na hinihigop kaysa sa mga gulay.

4. Beer

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: beer.

Lumalabas na "ang beer sa umaga ay hindi lamang nakakapinsala, ngunit kapaki-pakinabang din." Ngunit, sa pagbibiro, ang katamtamang pagkonsumo ng beer ay maaaring makatulong sa mga bagay tulad ng panunaw at maging ang pag-iwas sa kanser. Ang mga hops ay mayroon ding mga anti-inflammatory properties. Bilang karagdagan, ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga umiinom ng isang bote ng beer sa isang araw ay may 25% na mas mababang tsansa ng cardiovascular disease.

5. Mga crackers

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: crackers.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit kaagad na walang kapaki-pakinabang sa cookies. Ngunit ang pinsala ng mga crackers ay labis na pinalaki, dahil halos hindi sila gumagamit ng asukal, at kumuha din ng espesyal na harina para sa kanilang paghahanda.

6. Pizza

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: pizza.

Maaaring maging malusog ang pizza (siyempre, depende ito sa masa, toppings, at dami ng kinakain). Halimbawa, isang slice ng veggie pizza na may Tomato sauce at ang keso ay maaaring magbigay sa katawan ng mga bitamina at calcium.

7. Alak

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: alak.

Walang alinlangan, ang alak ay napakabuti para sa puso ... ngunit nag-uusap kami tungkol sa isang baso ng alak ilang beses sa isang linggo, hindi tungkol sa isang bote sa gabi. Ang alak ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na resveratrol (matatagpuan sa balat ng mga ubas) na iminumungkahi ng mga pag-aaral na maaaring makatulong sa pagprotekta laban sa sakit sa puso, type 2 diabetes, at maging sa Alzheimer's disease.

8. Mga pula ng itlog

Hindi inaasahang nakakatulong: pula ng itlog.

Tulad ng pulang karne, ang mga pula ng itlog ay madalas na sinisisi sa labis na kolesterol. Ngunit ang mga mananaliksik ay nakakahanap ng higit at higit na katibayan na ang mga pasyente na naospital para sa mga atake sa puso ay kadalasang may "normal" na antas ng kolesterol. Bilang karagdagan, dahil sa mga pagbabago sa pandiyeta para sa karamihan ng mga laying hens komersyal na negosyo Ngayon ay may mas kaunting kolesterol sa mga itlog kaysa kahit sampung taon na ang nakalipas. Dagdag pa, ang mga itlog ay mataas sa protina at mababa sa carbs, na ginagawa itong angkop para sa maraming mga diyeta.

9. Mga talaba

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: oysters.

Ang mga saloobin ng mga tao sa mga talaba ay malaki ang pagkakaiba-iba: ang ilang mga tao ay sumasamba sa kanila, habang ang iba ay inihahambing ang mga tulya sa snot. Gayunpaman, ito ay isang perpektong mapagkukunan ng zinc. Ang zinc ay mahalagang mineral para sa lahat ng tao, ngunit ito ay lalong mabuti para sa sekswal na kalusugan ng mga lalaki.

10. Bacon

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: bacon.

Bilang karagdagan sa pagiging punung-puno ng protina, ginagawa itong isang magandang meryenda na mababa ang carb, ang bacon ay talagang may mas kaunting saturated fat kaysa sa karne ng baka. Naglalaman din ito ng substance na choline, na nakakatulong na mapanatiling malusog ang utak at maaaring maiwasan ang mga ganitong problema. sakit sa pag-iisip tulad ng Alzheimer's disease. Ang mga omega-3 fatty acid, pati na rin ang choline na matatagpuan sa bacon, ay maaari ring makatulong na maiwasan ang sakit sa puso.

11. Popcorn

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: popcorn.

Ang popcorn ay talagang napakabuti para sa isang tao. Ito ay puno ng fiber at antioxidants. Ang problema sa popcorn ay ang mga tao ay karaniwang naglalagay ng isang grupo ng mga hindi malusog na pagkain dito, tulad ng asukal, asin, at mantikilya.

12. Sushi

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: sushi.

Ang sushi ay mataas sa protina at ang isda ay isang mahusay na mapagkukunan mga fatty acid Ang mga Omega-3, na hindi lamang mahalaga para sa kalusugan ng utak, ngunit mayroon ding anti-inflammatory effect. Bagaman, puting kanin hindi talaga mabuti para sa kalusugan, ang sushi ay maaaring gawin gamit ang mas malusog na brown rice, at iwasan ang paggamit ng maalat na sarsa.

13. Tsokolate

Hindi inaasahang kapaki-pakinabang: tsokolate.

Sa nakalipas na tatlumpung taon, dumoble ang bilang ng mga taong napakataba. Ayon sa istatistika ng WHO, sobra sa timbang 1.9 bilyong matatanda at 41 milyong batang wala pang 5 taong gulang ang mayroon nito. Hinuhulaan ng mga siyentipiko na sa 2025 ang bilang taong grasa sa planeta ay magiging 40-50%.

Ang labis na timbang ay sumisira sa hitsura, nagpapalala sa kalidad ng buhay, pinatataas ang panganib ng napaaga na kamatayan. pangunahing dahilan ang labis na katabaan ay junk food - mga inumin at pagkain na naglalaman ng mga carcinogens, preservatives, artipisyal na kulay at lasa. Mapanganib para sa kalusugan ang pagkain na nagpapataas ng antas ng "masamang" kolesterol sa dugo, na nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.

Ang listahan ng mga pinakanakakapinsalang produkto, kabilang ang para sa mga vegetarian, ay maaaring kabilang ang:

  • pritong patatas at chips;
  • ketchup;
  • de-latang pagkain;
  • mga kendi;
  • patpat ng mais;
  • margarin;
  • popcorn;
  • mabilis na pagkain;
  • asukal;
  • asin.

Ang ilan sa mga pagkaing ito ay dapat na ganap na alisin mula sa diyeta. Ang mga kendi, ketchup at popcorn ay maaaring kainin kung ito ay inihanda sa bahay nang wala nakakapinsalang mga additives. Ang paggamit ng asin ay kanais-nais na bawasan lamang.

Mapanganib nang walang anumang reserbasyon

Ang mga tubers ng patatas ay naglalaman ng mga organikong acid at sustansya, potasa, posporus, bitamina A, C, grupo B. Gayunpaman, inirerekomenda ng mga nutrisyonista na bawasan (hindi sumusuko sa lahat!) Ang pagkonsumo ng gulay na ito, dahil ito ay mayaman sa almirol. Lalo na nakakapinsala pritong patatas- fries at chips.

Ang almirol at taba ay bumabara sa mga daluyan ng dugo, na pumukaw sa pag-unlad ng atherosclerosis.

Ang mga chip na binili sa tindahan ay naglalaman ng monosodium glutamate at mga lasa ng kemikal. Sa mga institusyon mabilis na pagkain Ang langis ng gulay para sa malalim na pagprito ay ginagamit nang paulit-ulit, na nag-aambag sa akumulasyon ng mga carcinogens. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang pagprito ng carbohydrate na pagkain para sa mataas na temperatura humahantong sa pagbuo ng acrylamide, isang nakakalason na sangkap na nagiging sanhi ng kanser.

Ang listahan ng mga nakakapinsalang produkto ay natural na kinabibilangan ng de-latang pagkain - pangmatagalang mga produkto ng imbakan na ginugol ang karamihan sa mga bitamina sa panahon ng paggamot sa init. Ang sterilization sa loob ng 70-95 minuto ay pumapatay pathogenic microflora, ngunit, tulad ng ipinapakita ng pagsasanay, hindi palaging ganap. Ang botulinum bacilli ay naroroon sa namamaga na de-latang pagkain - mga mikrobyo na maaaring umunlad nang walang access sa oxygen. Sa sandaling nasa katawan, ang kontaminadong produkto ay nagdudulot ng malubha impeksyon nakakaapekto sa nervous system.

Ang mga corn stick, na minamahal ng maraming bata, ay maaari ding mauri bilang nakakapinsala. Ang mahangin, malutong na meryenda ay ginawa mula sa pinong harina, na nangangahulugang ito ay kulang sa bitamina. Ngunit ang mahimalang napanatili na labi ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawasak sa panahon ng paggamot sa init. Ang resulta ay mahirap sa micro at macro elements produktong pagkain may lasa na may mga sweetener at pampalasa. Kasabay nito, sa mga tuntunin ng nilalaman ng karbohidrat, ang mga stick ng mais ay naabutan ang popcorn. Tumawag sila nadagdagan ang pagbuo ng gas, makagambala sa gawain ng mga enzyme, pabagalin ang paggalaw ng pagkain sa pamamagitan ng mga bituka.

Isang kapalit na naimbento 1.5 siglo na ang nakalilipas mantikilya, margarine, ay binubuo ng mga taba ng gulay(80%) at tubig. Ang natitirang sangkap nito ay corn syrup, stabilizer, emulsifier, flavor modifier at colorant. Upang emulsify mula sa tubig at mantika naging solidong produkto, ang istraktura ng fatty acid ay sumasailalim sa hydrogenation.

Bilang resulta, lumilitaw ang mga trans fats sa produkto - mga nakakalason na sangkap na hindi maproseso ng ating katawan.

Napatunayan ng mga siyentipiko sa Australia na ang paggamit ng margarine ay negatibong nakakaapekto sa katalinuhan ng mga bata. junk food humahantong sa mga sakit sa cardiovascular, oncology, diabetes. Kapansin-pansin na sa Russia 7% lamang ng populasyon ang bumibili ng margarine. Ang mga pangunahing mamimili ng ersatz butter ay mga producer ng ice cream, mga produktong panaderya at mga confectioner.

Ang pinaka-mapanganib na mga produkto ng pagkain ay ang mga instant na produkto na nakuha sa pamamagitan ng sublimation at dehydration. Kabilang dito ang: meryenda, cereal ng almusal, sopas at noodles sa briquettes, bouillon cube, pinulbos na mashed patatas, nakabalot na cereal. Ang lahat ng mga produktong fast food ay nagpapanatili ng kanilang lasa pangmatagalan imbakan. Gayunpaman, wala silang anumang bitamina o hibla. Ngunit mayroong monosodium glutamate, na nagiging sanhi ng pagkagumon sa pagkain sa mga tao.

Mapanganib, ngunit may mga kapaki-pakinabang na analogues

Ang mga panganib sa kalusugan ay mga matamis na gawa sa pabrika: ngumunguya ng matamis, lollipop, bar. Ito ang mga pinaka nakakapinsalang produkto para sa figure, dahil naglalaman ang mga ito naglo-load ng mga dosis. Ang mga matamis ay naglalaman ng trans fats at chemical additives. Ang mga lollipop at "toffees" ay sumisira sa enamel ng ngipin. Ang mga tsokolate bar ay humantong sa sikolohikal na pag-asa sa mga matatamis at labis na katabaan. Ang mga tina na ginagamit para sa glazing drage ay nagdudulot ng neurosis sa mga bata, pagkabalisa, at pagtaas ng excitability.

Walang alinlangan, ang junk food ay ketchup na binili sa tindahan. Kahit na ang mataas na kalidad na tomato concentrate ay kontraindikado para sa mga taong may mga problema digestive tract, dahil nagdudulot ito ng heartburn at nagpapalala ng gastritis. Ang mga additives at pampalasa na nasa ketchup ay mapanganib sa kalusugan. Maaari silang makapukaw ng mga pag-atake ng allergy. Natuklasan ng mga Pranses na siyentipiko na ang paggamit ng ketchup ay humahantong sa kapansanan sa spermatogenesis sa mga lalaki. Ang mga murang concentrate ay naglalaman ng maliliwanag na kulay, binagong almirol at mataas na dosis ng asukal.

Ang popcorn ay maaaring maiugnay sa kategorya ng parehong kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga produkto. Sa isang banda, ang puffed corn ay mayaman sa hibla at protina, mga bitamina B. Ito ay mababa sa calories, naglalaman ng polyphenols, nililinis ang mga bituka, nag-aalis ng mga carcinogens. Sa kabilang banda, ang popcorn ay ibinebenta sa mga sinehan at mga tindahan na may mga additives ng pampalasa na pumukaw ng kabag. Ang meryenda na binudburan ng karamelo ay mataas sa calories. Ang inasnan na mais ay lumalabag balanse ng tubig sa katawan. Ang pinaka hindi malusog na pagkain- popcorn sa mantika. Sa proseso ng paghahanda nito, ang mga walang prinsipyong tagagawa ay nagdaragdag ng diacetyl upang bigyan ang mais ng matamis na lasa.

Matagal nang pinag-uusapan ang mga panganib ng asin at asukal. Labis na pagkonsumo simpleng carbohydrates nakakagambala sa metabolismo, binabawasan ang kaligtasan sa sakit ng labimpitong beses, mga sanhi napaagang pag-edad balat.

Ang pagsipsip ng pinong asukal ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng calcium, na nag-aambag sa pagbuo ng osteoporosis. Ang "matamis na lason" ay lumilikha ng isang pakiramdam ng huwad na gutom at nakakahumaling.

Ang asin ay may posibilidad na maipon sa katawan, na nagiging sanhi ng tuluy-tuloy na pagwawalang-kilos sa mga tisyu, mga problema sa mga kasukasuan at buto, bato, puso, at daloy ng dugo sa mga sisidlan. Sa ilang mga kaso, ang nutrisyon na walang asin ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang edema.

Anong mga produkto ang maaaring palitan ang junk food? Narito ang isang listahan ng mga kapaki-pakinabang na analogues:

  • gawang bahay at mani;
  • sariwang tomato sauce na may paprika, basil, bawang at sibuyas;
  • pulot, tuyo at sariwang prutas sa halip na asukal;
  • purong homemade popcorn na walang langis at pampalasa;
  • bawang, sibuyas, perehil, dill, damong-dagat sa halip na asin;
  • mga pagkaing mayaman sa sodium tulad ng spinach, celery, carrots, beets, cucumber, oat grains.

Gayunpaman, dito mahalaga na obserbahan ang panukala. Kaya, pang araw-araw na sahod pagkonsumo ng pulot para sa isang may sapat na gulang - hanggang sa 50 ML. mga produkto ng pukyutan hindi dapat ibigay sa mga batang wala pang 2 taong gulang. Bilang karagdagan, ito ay nakakapinsala sa init ng pulot sa isang temperatura sa itaas 40 degrees, ilagay ito sa tubig na kumukulo.

Ang 20 g ng mga mani bawat araw ay isang malusog na meryenda na nagpupuno sa mga reserbang enerhiya ng katawan. Kasabay nito, imposibleng abusuhin ang mga hazelnut, cashews o pistachios, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming fatty acid. Pinakamataas araw-araw na dosis mani para sa mga kababaihan - 50-70 g, para sa mga lalaki - 100-150 g.

Ang mga pinatuyong prutas ay mataas din sa calories. Nang walang pagkiling sa isang payat na pigura, maaari kang kumain ng hanggang 75 g ng mga pasas, 100 g ng prun o 300 g ng pinatuyong mga aprikot araw-araw. Ang pamantayan ng mga petsa ay 18 piraso, igos - 20, mga aprikot - 30 bawat araw.

Mga Inumin na Dapat Iwasan

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na likido para sa isang tao, nang walang pag-aalinlangan, ay Purong tubig. Iyan ang kailangan mong inumin sa malaking bilang sa pagitan ng mga pagkain. Sa kakulangan ng anumang mga asing-gamot, maaari mong gamitin ang natural mineral na tubig walang gas.

Ang green at black teas ay naglalaman ng caffeine, theobromine at theophylline. Ang mga sangkap na ito ay aktibong nakakaapekto sa mga nervous at cardiovascular system.

Ang listahan ng mga pinaka-mapanganib na pagkain ay umaakma sa listahan ng mga inumin sa pinakamahusay na posibleng paraan. Sa kanila:

  • alak. Ito ang sanhi ng sakit at pagkasira ng pagkatao. Sa katunayan, ito ay isang gamot, samakatuwid ito ay nagiging sanhi ng isang mabilis na pagkagumon, na sa kalaunan ay maaaring mahirap alisin;
  • kumikinang na tubig. Naglalaman ng carbonic acid, na sumisira enamel ng ngipin at nanggagalit na mucosa ng bituka. Ang soda na may asukal (lemonade, Coca-Cola, Pepsi) ay nag-aambag sa labis na katabaan;
  • kape. Nagdudulot ng pagkagumon, naghuhugas at nagpapahirap sa pagsipsip ng mga elemento ng bakas. Ito ay may negatibong epekto sa mga nervous at cardiac system. Ang pag-abuso sa mga inuming may caffeine (higit sa 5 tasa sa isang araw) ay humahantong sa dehydration;
  • mga katas. Pasiglahin ang pagtatago ng gastric secretion, maging sanhi ng heartburn. Maaaring magdulot ng allergy at diabetes;
  • enerhiya. Pagsamahin ang lahat ng mga disadvantages ng mga inumin na nakalista sa itaas. Naglalaman ang mga ito ng carbon dioxide, alkohol, caffeine, alkaloids, taurine, extracts of mate, ginseng, guarana. Ang mga energetics ay kumikilos nang kapana-panabik, kaya ibinabagsak ang natural na biorhythms ng katawan.

Ang hindi malusog na pagkain ay nagdudulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa kalusugan, kaya ang pinakalohikal na solusyon ay ang pagtanggi sa mga inuming naglalaman ng asukal, psychostimulants, alkohol at carbon dioxide. Sa halip na juice, mas mainam na ubusin ang mga sariwang prutas at gulay. Mayroon silang mas maraming mineral na asing-gamot, bitamina, hibla at mas kaunting asukal.

Tama at - pangako masayang buhay, magandang hitsura at sigla.

Taun-taon ang bilang ng mga taong dumaranas ng mga sakit sa tiyan, diabetes at labis na katabaan ay lumalaki. Kadalasan, dinadala ng isang tao ang kanyang sarili sa mga sakit na ito. Galing ito sa kinakain niya junk food- ito ay de lata, fast food at iba pang pagkain na hindi masyadong healthy sa katawan, kumakain on the go at dry food, kahit papaano.

Ang pagkain na naglalaman ng mga artipisyal na kulay at mga preservative sa komposisyon nito ay maaaring maging sanhi ng hindi na mapananauli na pinsala sa katawan. Ito ay lalong hindi kanais-nais na ubusin ang mga pagkaing naglalaman ng benzoates, na sagana sa carbonated na matamis na inumin. Ang mga benzoate ay nagdudulot ng mga paglihis sa gawain ng tiyan at bituka, mga kaguluhan sa panunaw ng pagkain. Nagdudulot sila ng gastritis peptic ulcer at mga sakit sa oncological. Ang mga ito ay partikular na panganib sa pangmatagalang paggamit. Mga instant na sopas, bouillon cube, handa na mga side dish, kahit na kendi naglalaman ng tartrazine, na maaari ring makapinsala sa kalusugan.

Mapanganib at mapanganib na produkto itinuturing na fast food. Wala itong halos anumang bitamina at microelement, ngunit naglalaman ito ng mga carcinogens, na sagana dito. Ang overcooked butter at dyes ay matatagpuan din sa fast food, na nakakabusog lamang sa tiyan maikling panahon at pagkatapos ay ang tao ay nais na kumain muli. Kahit na ang fast food ay isang high-calorie na produkto, hindi ito nagdudulot ng sigla sa isang tao. Ang mga calorie na ito ay nag-aambag sa pagbuo ng taba at ang pagtitiwalag nito sa baywang ng isang tao at sa kanyang mga balakang. At kung ang mga chips ay hugasan ng matamis na sparkling na tubig, na ang isang tao ay nasa panganib na makakuha ng mga sakit sa tiyan at labis na katabaan. Ang ganitong pagkain ay ipinagbabawal para sa mga taong dumaranas ng diabetes, hypertension at atherosclerosis.


Ang French fries ay maaari ding uriin bilang junk food . Dahil ito ay niluto sa sobrang luto na mantika, ang mga carcinogens ay nabuo sa loob nito, na nagiging sanhi ng pangangati ng tiyan. Madalas gamitin Ang produktong ito ay lalong hindi kanais-nais para sa mga bata at kabataan. Ang mga chips ay walang pagbubukod, at madalas silang inihanda sa mga transgenic na taba, na kung saan katawan ng tao hindi lang maproseso at matanggal. Ang mga molekula ng naturang taba ay idineposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na nagpapalala sa sitwasyon.

Ito ay itinuturing na hindi masyadong kapaki-pakinabang at ang pagkain na niluto sa grill o grill. Kaya dobleng panganib ang mga inihaw na manok. Hindi lamang sila naglalaman ng maraming pampalasa, kundi pati na rin ang taba na idineposito sa mga skewer ay paulit-ulit na pinainit. Ang taba na ito ay naglalaman ng maraming mga carcinogens, na nangangahulugan na ito ay nagdudulot ng panganib sa tiyan, na nagiging sanhi ng pangangati, na maaaring humantong sa kanser.

Hindi mapangalanan masustansyang pagkain at shawarma, dahil ang karne na kasama sa komposisyon nito ay madalas na niluto sa isang skewer matagal na panahon. Sa mga oras na ito, ang taba ay nag-overheat at nakakakuha ng mga katangian ng carcinogenic.

Maaari mong gamitin ang mga naturang produkto paminsan-minsan, paminsan-minsan. Pagkatapos ay walang panganib sa kalusugan. At kung gagamitin mo ang mga ito araw-araw, kung gayon, siyempre, maaaring lumitaw ang mga problema, at kahit ano.

Kung ang isang tao ay mayroon nang ilang kapansanan sa gastrointestinal tract kailangan niyang sumunod sa isang diyeta. Ang mga exacerbations ay maaaring magsimula kahit na mula sa paggamit ng mga pinaka-karaniwang produkto, hindi sa banggitin ang paggamit ng junk food.


Mga hindi kanais-nais na pagkain tulad ng spinach, kamatis, citrus fruits para sa mga taong dumaranas ng gastritis o ulser sa tiyan. Bagaman ang mga pagkaing ito ay mayaman sa mga bitamina, dapat mong pigilin ang pagkuha ng mga ito upang hindi makapukaw ng paglala ng sakit. Mga taong may hyperacidity tiyan kontraindikado diyeta, na kung saan ay batay sa sariwang gulay at mga salad mula sa kanila, na nag-aambag sa pagpapalaya gastric juice na nakakairita sa gastric mucosa. Ito ay maaaring magdulot ng pananakit sa tiyan, heartburn, kahit pagduduwal at pagsusuka. Kailangan mong malaman na ang paggamit ng anumang uri ng bigas ay maaaring maging sanhi ng paninigas ng dumi sa isang tao, at ang paggamit ng mga beets, karot at plum, sa kabaligtaran, ay nakakatulong upang manipis ang dumi. Sa kasong ito, pumili ka!

P.S. Nagustuhan ang artikulo? Inirerekomenda ko ->> mag-subscribe upang makatanggap ng pinakabagong mga artikulo sa pamamagitan ng e-mail<<- , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!