प्रत्येकाला माहित आहे की नर्सिंग आईचे पोषण आईच्या दुधाची रचना, प्रमाण आणि चव प्रभावित करते. तथापि, नवजात बाळासाठी आईचे दूध पोषण, आरोग्य, संरक्षण आहे, ते जीवन आहे. आईच्या दुधाने, बाळ वाढते आणि विकसित होते. दुधामुळे बाळाचे आजारांपासून संरक्षण होते आणि त्यासोबतच बाळाची मानसिक शांतता निर्माण होते.

योग्य प्रकारे पोषण केलेले मातेचे दूध चवदार आणि आरोग्यदायी असते आणि बाळाला आवश्यक तेवढेच स्तनपान टिकते. मूल निरोगी, सक्रिय, आनंदी आहे. त्याला सामान्य मल, डायथिसिस किंवा इतर अर्भक समस्या नाहीत. या संदर्भात सर्वात महत्वाचा काळ म्हणजे बाळाच्या आयुष्याचा पहिला महिना.

पहिल्या महिन्यात आई काय खाऊ शकते?

मुलाच्या आयुष्यातील सर्वात कठीण आणि जबाबदार गोष्ट स्तनपानपहिला महिना. बाळासाठी, सर्वकाही नवीन, असामान्य, समजण्यासारखे नाही. आणि जर आईच्या दुधाची चव दररोज बदलली तर बाळ घाबरते. म्हणून, माता त्यांचे मेनू अत्यंत काळजीपूर्वक तयार करतात. जर नवीन उत्पादने सादर केली गेली तर लगेच नाही, परंतु हळूहळू. प्रत्येक नवीन उत्पादनानंतर, मुलाने बदल कसा स्वीकारला हे पाहण्यासाठी माता काही दिवस प्रतीक्षा करतात.

नर्सिंग आईच्या पोषणामध्ये जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांनी भरलेले निरोगी पदार्थ असतात. गर्भधारणेपूर्वीच्या पोषणाच्या तुलनेत दैनंदिन उष्मांकाचे प्रमाण एक तृतीयांश वाढते. स्तनपान करणाऱ्या महिला प्रथिने, चरबी, कर्बोदके आणि फायबर पुरेशा प्रमाणात असलेले अन्न निवडतात. हे सर्व नर्सिंग मातांना दुग्धपानासाठी आणि दुग्धपानासाठी आवश्यक आहे चांगले पोषणमुलाला

पहिल्या दिवसात, जेव्हा स्तनपान सुरू होते, तेव्हा आपला आहार बदला. आईच्या मेनूमध्ये दलिया, भाज्या, मांस, ब्रेड आणि भरपूर द्रव समाविष्ट आहे. सर्व पदार्थ फक्त उकळवा आणि उकळवा, तळलेले बटाटे आणि इतर तळलेले पदार्थ विसरू नका.

दुधात दलिया शिजवा, भाजीपाला मटनाचा रस्साकिंवा पाण्यावर. दुबळे, दुबळे, ताजे मांस निवडा. समृद्ध सूप बाजूला ठेवा. हलक्या मटनाचा रस्सा न तळता सूप शिजवा. नैसर्गिक दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ निवडा, प्रिझर्वेटिव्ह किंवा अॅडिटीव्हशिवाय. नर्सिंग मातांसाठी ब्रेड आतड्यांसंबंधी हालचाल आवश्यक आहे. कमीत कमी श्रीमंत वाण निवडा. मद्यपानावर स्वत: ला मर्यादित करू नका: जितके जास्त द्रव, तितके दूध.

भाज्यांबद्दल स्वतंत्रपणे बोलूया.

आहार देताना कोणत्या भाज्या शक्य आहेत

हे फार पूर्वीपासून सिद्ध झाले आहे की तुम्ही कायमस्वरूपी राहता त्या प्रदेशात वाढणारी फळे आणि भाज्या तुमच्यासाठी सर्वात आरोग्यदायी आणि तुमच्या बाळासाठी सर्वात सुरक्षित आहेत. जर तुमचा प्रदेश फळे आणि भाज्यांनी समृद्ध नसेल, तर तुम्हाला आयात केलेली फळे खाण्याची सवय असेल आणि ते सतत खावे, तर ते तुमच्या शरीराला परिचित आहेत आणि बाळ त्यांना शांतपणे स्वीकारेल.

भाज्या उष्णतेवर उपचार केल्या तर चांगले आहे; कच्च्या भाज्या बाळामध्ये ऍलर्जी होऊ शकतात

भाज्यांशिवाय, आपल्या आहारात जीवनसत्त्वे, ऍसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स आणि सक्रिय घटक मिळणार नाहीत. साठी आवश्यक भाज्या स्तनपान- हे बटाटे, गाजर, कांदे आहेत, फुलकोबी, zucchini. पहिल्या 2-3 महिन्यांत, मातांना अशा भाज्या मिळणे फार महत्वाचे आहे. मग मेनू वैविध्यपूर्ण आणि इतर उत्पादनांसह पूरक असेल.

चमकदार रंग नसलेल्या भाज्या खाण्याचा प्रयत्न करा. चमकदार रंगाची फळे अनेकदा लहान मुलांमध्ये ऍलर्जी निर्माण करतात. त्यामुळे लाल मिरच्यांऐवजी हिरवी किंवा पिवळी मिरची निवडा. वांगी, हलका भोपळा, बीट्स, कॉर्न आणि औषधी वनस्पतींनी तुमच्या आहाराला पूरक बनवा. उष्णतेने उपचार केलेल्या भाज्यांचा शरीरावर कमी आक्रमक प्रभाव पडतो, आईमध्ये वायूचे उत्पादन वाढवत नाही आणि बाळामध्ये पोटशूळ होत नाही.

फळांमधून, निस्तेज सफरचंद, नाशपाती, करंट्स आणि गुसबेरी देखील निवडा. तुमच्या आजूबाजूला जे पिकते ते खाण्याचा प्रयत्न करा. दूरच्या देशांतून आयात केलेली कोणतीही गोष्ट टाळा. फळे आणि बेरी पासून compotes, casseroles, porridges, pies, आणि इतर dishes तयार करणे चांगले आहे. तुम्हाला आवडणारी कृती निवडा आणि त्यानुसार शिजवा.

मातृत्वाचे पहिले महिने तरुण स्त्रीसाठी सोपे नसतात. निद्रिस्त रात्री, मुलासाठी चिंता, बाळंतपणानंतर वेदना, मुलांचे रडणे, तणाव आणि भीती - हे सर्व आईच्या आरोग्यावर आणि मज्जासंस्थेवर परिणाम करते. आणि जर आहारात कॅलरीज जास्त नसतील, असंतुलित, अस्वास्थ्यकर, कल्याण आणि मूड खराब होतो, न्यूरोसिस आणि कौटुंबिक त्रास सुरू होतात. म्हणून, नर्सिंग मातांसाठी ताज्या भाज्या आणि फळे आवश्यक आहेत.

स्तनपान करणा-या महिलेसाठी दररोज प्राप्त करणे महत्वाचे आहे भाज्या मेनू, जेथे डिशेसमध्ये ताजे, वाफवलेले, उकडलेले, शिजवलेल्या भाज्या आणि फळे असतात. कमीत कमी सहाव्या महिन्यापर्यंत मेनूमधून तळलेले पदार्थ काढून टाका, जेव्हा तुम्ही पूर्ण वाढलेले पूरक पदार्थ सुरू कराल.

कोणत्या भाज्या स्तनपान करू नये?

स्तनपान करताना मातांसाठी काय शक्य आहे आणि काय नाही याबद्दल आम्ही बोलतो, विशेषत: पहिल्या महिन्यात? आम्ही डॉक्टर आणि पोषणतज्ञांनी मंजूर केलेल्या भाज्या पाहिल्या. आता निषिद्ध असलेल्यांबद्दल बोलूया.

प्रिझर्वेटिव्ह, रंग, सुधारक आणि इतर पदार्थ असलेली उत्पादने केवळ मातांच्याच नव्हे तर सर्व प्रौढांसाठी आणि त्याहूनही अधिक मुलांच्या आरोग्यासाठी हानिकारक असतात. हे रासायनिक पदार्थ आईसाठी हानिकारक आहेत आणि नकारात्मक परिणाम करतात रोगप्रतिकार प्रणाली crumbs

• वास आणि कडू चव यामुळे लहान मुलांना कांदे आणि लसूण आवडत नाहीत.
• आई आणि बाळामध्ये शेंगांमुळे फुगणे, पोट फुगणे आणि पोटशूळ होतात.
• पांढऱ्या कोबीमुळे अनेकदा छातीत जळजळ आणि सूज येते.
• मुळा आणि मुळा देखील त्यांच्या आवश्यक तेलांसह दुधाची चव खराब करतात.
• टोमॅटो आणि इतर चमकदार रंगाच्या भाज्या अनेकदा कारणीभूत ठरतात ऍलर्जीक पुरळमुलांमध्ये.

भाज्यांसह काही सोप्या पाककृती

आई आणि बाळासाठी भाज्या आवश्यक आहेत. बाळाच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी आणि दुग्धपानासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी भाज्यांमध्ये असतात. एका आईला दररोज किमान 600 ग्रॅम भाज्या किंवा त्यांच्यापासून बनवलेले पदार्थ खाणे आवश्यक आहे.

आपण बटाटे सर्वात जास्त भाज्यांच्या पदार्थात वापरतो. हे पदार्थांना चव, तृप्ति आणि आरोग्य देते. प्रत्येक स्त्रीला बटाट्याचे बरेच पदार्थ माहित आहेत; हे आपल्या देशात अनेक शतकांपासून मुख्य उत्पादन आहे. म्हणूनच, प्रथम नर्सिंग आईसाठी त्याच्या फायद्यांबद्दल बोलूया.

सर्वोत्तम भाज्यानर्सिंग आईसाठी, जे ती दररोज खाते, ज्याची तिला लहानपणापासूनच सवय झाली आहे. ते सर्वात सुरक्षित आहेत

बटाटे, आमचे मूळ आणि प्रिय बटाटे, पोटॅशियमचे मुख्य पुरवठादार आहेत. बटाट्यातील खनिज सामग्री 80% पेक्षा जास्त आहे. बटाट्यातील पोटॅशियम क्षारांचे नियमन होते चयापचय प्रक्रिया, शरीरातून काढले जास्त पाणी, अनावश्यक क्षार. बटाटा स्टार्च, म्हणूनच मुली बहुतेकदा या भाजीला नकार देतात, शरीराला ग्लुकोज आणि म्हणून ऊर्जा प्रदान करतात. वनस्पती प्रथिने आवश्यक अमीनो आम्लांनी भरलेली असतात. उच्च पौष्टिक मूल्य आणि कॅलरी सामग्री लक्षात घेऊन, नर्सिंग महिलांना मेनूमध्ये बटाट्याचे पदार्थ समाविष्ट करणे उचित आहे. फक्त हिरवे आणि खूप जुने बटाटे हानिकारक असतात, कारण ते विषारी सोलॅनिन तयार करतात.

बटाटे, इतर अनेक पदार्थांप्रमाणे, त्वरीत गायब होणारे व्हिटॅमिन बी 1, थायामिन असते. कामासाठी आवश्यक आहे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, स्नायूंच्या कामासाठी आणि चिंताग्रस्त क्रियाकलाप. शरीरात थायमिनच्या कमतरतेमुळे मूड खराब होतो, झोपेचा त्रास होतो, नैराश्यपूर्ण अवस्थाआणि ताण.

बाळासाठी सामान्य विकास 6 महिन्यांपर्यंत, 200 mcg थायामिन आवश्यक आहे, आणि एक वर्षापर्यंत, 300 mcg. पहिल्या महिन्यात बाळाला त्याचे सर्व पोषण त्याच्या आईकडून मिळत असल्याने, तिच्या मेनूमध्ये दररोज 4 मध्यम आकाराचे बटाटे असावेत.

यासाठी कृती भाज्या सूपसोपे तुम्हाला आवडणाऱ्या किंवा हातात असलेल्या भाज्या वापरा. पील, उकळत्या पाण्यात फेकून, निविदा होईपर्यंत शिजवा. कांदे, लसूण, भोपळी मिरची आणि गाजर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळून घेतल्यास सूप चांगली चव येईल. पण तळणे आई आणि बाळ दोघांसाठीही हानिकारक आहे, विशेषतः पहिल्या किंवा दुसऱ्या महिन्यात. जेव्हा सर्व भाज्या तयार होतात तेव्हा त्यांना मटनाचा रस्सा काढा. शुद्ध सूपसाठी भाज्या ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. मटनाचा रस्सा इच्छित जाडीत पातळ करा, मीठ आणि औषधी वनस्पती घाला.

भाज्या प्युरी सूप. आपण रेसिपीमध्ये स्तनपानासाठी परवानगी असलेल्या कोणत्याही भाज्या वापरू शकता.

भाजीपाला स्टू

दुसरा साधी पाककृती- बटाटा आणि zucchini स्टू. स्वादिष्ट स्ट्यूसाठी, प्रथम भाज्या तळून घ्या आणि नंतर मंद आचेवर उकळवा. सामान्यतः, स्टूसाठी भाज्या 15-20 मिनिटे शिजवल्या जातात, नंतर झाकणाखाली ओतल्या जातात. परंतु स्तनपान करणाऱ्या मातांना पहिल्या किंवा दुसऱ्या महिन्यात तळलेले पदार्थ खाण्याची शिफारस केलेली नाही. म्हणून, तेल न घालता तळण्याचे पॅनमध्ये भाज्या उकळवा, त्वरीत ढवळत रहा. नंतर थोडेसे पाणी घालून पूर्ण होईपर्यंत उकळवा. अशा प्रकारे स्टू तुमच्यासाठी आणि तुमच्या बाळासाठी निरोगी असेल.

साइट्स भरपूर आहेत भिन्न वर्णनेभाजीपाला पदार्थ. परंतु प्रत्येक व्यक्तीची चव वैयक्तिक असते. म्हणून, वर्णन केलेल्या रेसिपीची पुनरावृत्ती करण्यात काही अर्थ नाही; प्रयोग. तुम्ही कोणते पदार्थ तयार कराल आणि त्यांच्यासाठी कोणत्या भाज्या घ्याल हे स्वतःच ठरवा. शेवटी, तुम्ही आणि तुमचे कुटुंब ते खाणार. आणि तुमचे बाळ मधुर आईचे दूध खाईल.

स्तनपानाचे पालन करणार्या मातांची अभिव्यक्ती कठोर आहार, आदरास पात्र. गॅस्ट्रोनॉमिक निर्बंधांच्या सभ्य यादीसह उशिर अंतहीन गर्भधारणेनंतर, मला निषिद्ध आणि चवदार काहीतरी देऊन थोडेसे लाड करायचे आहे. परंतु येथे स्त्रीला पोषणात नवीन निषिद्धांचा सामना करावा लागतो, कारण ती जे काही खाते ते दुधाद्वारे नक्कीच तिच्या बाळाकडे जाईल.

स्तनपानाच्या दरम्यान भाज्या देखील जवळून लक्ष देतात: एकीकडे, त्यांच्याशिवाय पूर्ण आहाराची कल्पना करणे कठीण आहे. निरोगी खाणे, परंतु दुसरीकडे, काही नमुने ऍलर्जीला उत्तेजन देण्याच्या क्षमतेसाठी प्रसिद्ध आहेत. तर स्तनपान करताना तुम्ही कोणत्या भाज्या खाऊ शकता आणि कोणत्या टाळल्या पाहिजेत?

मेनूवर भाज्या ठेवण्यास स्पष्ट नकार देणे, अर्थातच एक अनावश्यक उपाय आहे. काही मातांना त्यांच्या बाळामध्ये ऍलर्जी आणि पाचन समस्या उद्भवण्याची भीती असते, म्हणून ते केवळ हायपोअलर्जेनिक उत्पादने खाण्याचा प्रयत्न करतात, ज्याबद्दल कोणतीही तक्रार नाही. पण क्रॉस आऊटचा निर्णय हे उत्पादनमेनूमधून - एक वास्तविक गुन्हा!

भाजीपाला नर्सिंग आई आणि बाळाला अनेक जीवनसत्त्वे आणि इतर मौल्यवान घटक प्रदान करेल. संपूर्ण वर्गीकरणातून सर्वात उपयुक्त आयटम निवडण्यासाठी तुम्हाला फक्त निवडक असणे आवश्यक आहे. आम्हाला यामध्ये तुम्हाला मदत करायची आहे, म्हणून आम्ही नर्सिंग आईने कोणत्या भाज्या खाऊ शकतात आणि कोणत्या स्वरूपात आणि प्रमाणात ते सेवन केले पाहिजे यावरील शिफारसींची यादी तयार केली आहे. आम्ही “निषिद्ध यादी” मधील उत्पादनांचा उल्लेख करण्यास देखील विसरलो नाही.

भाज्या - असणे!

बाळाच्या जन्मानंतर पहिल्या महिन्यात आणि त्याहूनही अधिक म्हणजे, नर्सिंग आईच्या मेनूमध्ये भाज्या आणि फळे निश्चितपणे एक मजबूत स्थान व्यापण्यास पात्र आहेत. या उत्पादनांच्या फायद्यांबद्दलच्या युक्तिवादांद्वारे हे सहजपणे समर्थित केले जाऊ शकते: ते प्रचंड आहेत! आणि आजपासून आम्ही भाज्यांबद्दल बोलत आहोत, आम्ही आई आणि मुलासाठी त्यांच्या मौल्यवान गुणधर्मांवर लक्ष केंद्रित करण्याचा सल्ला देतो. भाजीपाल्याच्या स्टॉलवरून फिरत असताना खायचे की नाही याबद्दल तुम्हाला शंका असल्यास, या तथ्यांमुळे तुम्हाला खात्री पटली पाहिजे:

• भाज्यांमध्ये भरपूर प्रमाणात असलेले खनिजे सर्व ऊतींच्या निर्मितीमध्ये सक्रियपणे भाग घेतात मुलाचे शरीर;
• प्रदान आवश्यक जीवनसत्त्वे, ज्याची आई आणि बाळाला विशेषतः शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात तातडीने आवश्यक आहे;
• बद्धकोष्ठता सोडवण्याच्या उद्देशाने;
• रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करणे;
• नर्सिंग आईसाठी ते उपयुक्त आहेत कारण ते नियमन करतात पाणी शिल्लक, सूज आणि निर्जलीकरण पासून बचत;
• zucchini आणि carrots सारख्या भाज्या स्तनपान वाढवू शकतात.

सर्वांचे वर्णन करा फायदेशीर वैशिष्ट्येभाज्या खाणे खूप कठीण आहे: तथापि, त्यापैकी प्रत्येक स्वतःच्या मार्गाने चांगला आहे आणि मौल्यवान पदार्थांची स्वतःची यादी प्रदान करतो. जर आपण एका शब्दात स्तनपानादरम्यान भाज्यांचे वर्णन केले तर सर्वात योग्य "अपरिहार्य" असेल.

पहिला महिना सर्वात कठीण आहे

प्रसूती रुग्णालयातून डिस्चार्ज नक्कीच एक आनंददायक घटना आहे. आता आपण शेवटी आपल्या बाळासह घरी आहात आणि हा अविश्वसनीय आनंद आहे. तथापि, पहिल्या महिन्यातच आईवर असंख्य प्रश्नांचा भडिमार केला जातो, ज्याची उत्तरे कधीकधी वेगवेगळ्या स्त्रोतांमध्ये परस्परविरोधी असतात. आणि मला विविध “का” ची उत्तरे शोधण्यात मौल्यवान वेळ वाया घालवायचा नाही. डॉक्टरांना, आईला, मैत्रिणींना आणि इंटरनेटला अनंत काळजीने त्रास देण्याची गरज नाही.

जर तुम्ही स्तनपान करत असाल तर एक सक्षम आहार योजना या महत्त्वाच्या कालावधीचा ताण कमी करण्यास मदत करेल. आम्हाला पोटशूळ, ऍलर्जी आणि नवजात मुलाच्या लहरींची गरज नाही, बरोबर? जेव्हा स्तनपान नुकतेच सुधारू लागते आणि बाळाचे पचन अजूनही खूप संवेदनशील असते, तेव्हा आईने तिच्या मेनूकडे विशेष जबाबदारीने संपर्क साधला पाहिजे.

स्तनपानादरम्यान भाजीपाला, ज्यांना आहार देण्याच्या पहिल्या महिन्यात परवानगी आहे, त्यांनी नियंत्रण सोडले आहे आणि अनुपस्थितीमुळे हा अधिकार प्राप्त केला आहे. नकारात्मक प्रतिक्रियात्यांच्यावर आई आणि बाळाच्या शरीरातून तसेच मोठा फायदा. परंतु तरीही, एक उत्पादन सादर केल्यानंतर, नवीन अन्नासाठी बाळाच्या प्रतिसादाचे निरीक्षण करणे उपयुक्त ठरेल.

• बटाट्यांबद्दल कोणतीही तक्रार नाही: त्याशिवाय रशियन टेबलची कल्पना करणे कठीण आहे आणि आहाराचा कालावधी देखील भाजीपाला अपवाद नव्हता. हे उकळून आणि भाजून सेवन करावे.
• Zucchini देखील सुरक्षित आहे: ते वाफ किंवा बेक करण्यासाठी निरोगी आणि चवदार आहे.
• पहिल्या महिन्यात नर्सिंग मातांसाठी विविध मटनाचा रस्सा आणि सूपची शिफारस केली जाते. हे आपल्याला त्यांच्या चवमध्ये विविधता आणण्यास मदत करेल beets आणि गाजर: त्यांना देखील परवानगी आहे, परंतु मध्यम प्रमाणात.
• तुम्ही सूपमध्ये सुरक्षितपणे ब्रोकोली आणि फुलकोबी देखील जोडू शकता. ते देखील वाफवले जाऊ शकतात.
• आहार देण्याच्या पहिल्या महिन्यात परवानगी असलेल्या भाज्यांची यादी खूप समृद्ध नाही, परंतु बर्याच मातांना आवडत असलेल्या पदार्थांचा समावेश आहे. उदाहरणार्थ, भोपळा. जर तुमच्या बाळाच्या जन्माचा क्षण या आनंदी भाजीच्या हंगामाशी जुळत असेल आणि तुम्हाला त्याची चव आवडत असेल, तर तुम्ही आश्चर्यकारकपणे भाग्यवान आहात: आहार देण्याच्या पहिल्या दिवसापासून तुम्ही अक्षरशः भोपळा खाऊ शकता.

जरी यादी खूपच मर्यादित असल्याचे दिसून आले, तरीही वरील भाज्यांच्या आधारे आपण विविध प्रकारचे व्यंजन तयार करू शकता.

संपूर्ण आहार दरम्यान कोणत्या भाज्यांना परवानगी आहे?

संपूर्ण आहार कालावधीसाठी परवानगी असलेल्या भाज्यांची यादी थोडी विस्तृत असेल आणि ही चांगली बातमी आहे. जेव्हा बाळाच्या जन्मानंतर दुसरा महिना येतो, तेव्हा आईचा मेनू हळूहळू वाढू लागतो, कारण बाळ अधिक अनुकूल बनते. विविध प्रकारअन्न, आणि त्याचे पचन दररोज अधिकाधिक विकसित होत आहे.

नर्सिंग आईसाठी स्वीकार्य असलेल्या सर्व भाज्यांसाठी, प्रदेश आणि हंगामाची तत्त्वे लागू होतील. याचा अर्थ असा की वापरासाठी इष्टतम भाजीपाला ज्या प्रदेशात आई राहतात तेथे पिकवल्या जातील. परंतु एक्सोटिक्ससह प्रयोग पुढे ढकलणे चांगले. उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूतील ताज्या भाज्या सर्वात आरोग्यदायी असतात हे ऋतूचे तत्त्व आहे. दुसरा महत्त्वाचा नियम, जे भाजीपाला चाचणीची सुरक्षितता निर्धारित करते, फक्त तेच पदार्थ खाण्याची शिफारस केली जाते जे तुम्ही गर्भधारणेदरम्यान चांगले सहन केले.

नर्सिंग आई कोणत्या भाज्या खाऊ शकते याबद्दल प्रत्येक वाचकाला कदाचित रस असेल. खाली तुम्हाला प्रत्येक भाज्यांचे फायदेशीर गुणधर्म दर्शविणारी ही यादी दिसेल:

• बाळाच्या जन्मानंतर पहिल्या जबाबदार महिन्यात बटाटे वापरण्यास परवानगी आहे. अर्थात, त्यानंतरही मनाई नाही. ही भाजी खूप उपयुक्त आहे - बाळाच्या पूर्ण विकासासाठी त्याच्या रचनातील थायमिन मौल्यवान आहे. भाजी उकडलेली किंवा बेक केली तर आवश्यक घटकाच्या सुरक्षिततेची हमी दिली जाते. दैनंदिन आदर्शबटाटे 4 मध्यम कंद आहेत.
• बीट्स जवळजवळ नेहमीच लहान मुलांकडून मोठ्या आवाजात मिळतात. सोप्या शोषणाव्यतिरिक्त, जीवनसत्त्वे एक प्रचंड स्टोअरहाऊस एक सभ्य बोनस असेल, तसेच लोडिंग डोसआयोडीन आणि कॅल्शियम. बीट्स विशेषतः मुलांच्या पचनासाठी उपयुक्त आहेत. जर तुम्हाला तुमच्या मुलाला भाजीची सर्व किंमत द्यायची असेल तर ती उकडलेली खा.
• गाजर देखील आईच्या आहारात असण्यास पात्र आहे. त्याचा सर्वात प्रसिद्ध फायदा म्हणजे व्हिटॅमिन ए ची अग्रगण्य सामग्री: तोच रक्षण करतो तीव्र दृष्टीआई आणि बाळ. तथापि, लहान मुलाच्या जन्मानंतर पहिल्या महिन्यांत, आपण अमर्यादित प्रमाणात गाजर खाऊ नये: यामुळे ऍलर्जी होऊ शकते. एक महत्त्वाचा मुद्दागाजर फक्त उकडलेले खाल्ले जाऊ शकतात हे देखील खरं आहे.
• zucchini बद्दल विसरू नका, कारण ते हायपोअलर्जेनिक आहे आणि दररोज संपूर्ण भाज्यांच्या प्रमाणात परवानगी आहे. भेटली तर सामान्य समस्याबाळाच्या जन्मानंतर नर्सिंग माता - सूज - झुचीनी तुम्हाला त्यांच्याशी सामना करण्यास मदत करेल. रचनातील तांबे आणि व्हिटॅमिन ए त्याला यास मदत करतात.
• काकडी फायद्यांच्या बाबतीत झुचिनीच्या बरोबरीने आहेत - ते, लोकप्रिय मताच्या विरूद्ध, मध्यम प्रमाणात सेवन केल्यावर गॅस निर्मिती किंवा पाचन समस्या उद्भवत नाहीत.
• कोबी बहुतेकदा मातांमध्ये संशय निर्माण करते, परंतु त्याचे काही प्रकार केवळ निरुपद्रवीच नाहीत तर खूप मौल्यवान देखील आहेत. ब्रोकोली आणि फुलकोबी सूप आणि विविध वाफवलेल्या पदार्थांमध्ये मोकळ्या मनाने घाला. फॉलिक ऍसिड सामग्रीमुळे, हे प्रकार आपल्या मुलाच्या मेंदूचा विकास सुनिश्चित करतील.
• भोपळा केवळ अद्वितीय आहे की जन्मानंतर लगेचच परवानगी दिली जाते. त्याचे नियमित सेवन केल्याने निरोगी वजन कमी होते. सहमत आहे, नर्सिंग मातांसाठी आहारावरील बंदी दरम्यान, हे खूप महत्वाचे आहे. याशिवाय संत्र्याच्या भाजीत ब, क आणि के जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात.
• भोपळी मिरचीदेखील परवानगी आहे, परंतु दररोज 1 तुकडा मर्यादेसह. या भाजीमध्ये व्हिटॅमिन ए, पोटॅशियम आणि रुटिनची समृद्ध सामग्री आहे. हिरव्या आणि पिवळ्या मिरच्यांना प्राधान्य देणे चांगले आहे.
• IN मध्यम रक्कमभाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देखील लक्ष देण्यास पात्र आहे - ते फुगण्यास उत्तम प्रकारे मदत करते आणि त्याव्यतिरिक्त जीवनसत्त्वे ई आणि बी, तसेच कॅरोटीनमध्ये समृद्ध आहे.

वर सूचीबद्ध केलेल्या भाज्या केवळ उदारपणे तुम्हाला आणि तुमच्या बाळाला त्यांचे फायदेच देत नाहीत, तर देतील मोठी संख्यात्यावर आधारित विविध पदार्थ. आणि स्तनपानादरम्यान मेनू कंटाळवाणा आणि नीरस आहे असे कोण म्हणाले?

प्रतिबंधित करा किंवा प्रतिबंधित करा

खाली दिलेल्या यादीतील भाज्यांसोबत हेच करायला हवे. लाल भाज्या सर्वात धोकादायक आहेत हे सामान्यतः मान्य केले जाते. परंतु केवळ उत्तेजक रंगाचे नमुनेच संशयाच्या कक्षेत येत नाहीत.

• काकडी तरच उपयोगी पडतील मर्यादित वापर. दैनंदिन आदर्शनर्सिंग आईसाठी भाज्या 3 तुकडे आहेत, परंतु बाळाची तब्येत चांगली असेल आणि गॅस विकसित होत नसेल तरच त्यांना परवानगी आहे.
• जन्म दिल्यानंतर फक्त एक महिन्यानंतर टोमॅटोला परवानगी आहे आणि नंतर अत्यंत सावधगिरीने: लाल रंग यास बाध्य करतो. या कारणास्तव, पिवळी फळे दररोज 1 तुकडा मर्यादेसह जिंकतात. आम्ही टोमॅटो पूर्णपणे सोडून देण्याची शिफारस करत नाही, कारण ते लोह, जस्त आणि पोटॅशियमने समृद्ध आहेत.
• भाज्या खाणे जसे मुळा, सलगम आणि मुळा, बाळ किमान 2 महिन्यांचे होईपर्यंत पुढे ढकलले पाहिजे. हे आक्षेपार्ह मजकूराद्वारे प्रेरित आहे आवश्यक तेले.
• पासून पांढरा कोबी पूर्णपणे सोडून दिले पाहिजे. कारण कदाचित तुम्हाला माहित असेल: भाजीला सूज येणे आणि वेदनादायक पोटशूळ प्रभावित करण्यात प्रसिद्धी मिळाली आहे. फक्त 4 महिन्यांनंतर आपण उकडलेले किंवा स्ट्यूड कोबी वापरून पाहू शकता.
• ताजे लसूणआणि कांदे कधीकधी आईच्या दुधाच्या चववर परिणाम करू शकतात: बाळ दूध देण्यास नकार देऊ शकते. या भाज्यांना कमीत कमी प्रमाणात परवानगी आहे.
• सारखे विदेशी पर्याय एवोकॅडो आणि जेरुसलेम आटिचोकसह उच्च संभाव्यताऍलर्जी किंवा अपचन होऊ शकते.
• स्तनपानादरम्यान कोणत्याही शेंगा देखील निषिद्ध आहेत - हे फुशारकी आणि ओटीपोटात वेदनांचे दोषी आहेत.

कोणत्याही भाज्यांना लोणचे किंवा खारवलेले असल्यास धोका असतो. आपल्याला या उपचारांबद्दल काही काळ विसरावे लागेल - स्तनपान व्हिनेगरच्या उपस्थितीमुळे मेनूवर त्यांची उपस्थिती परवानगी देत ​​​​नाही.

हे (इतके कठीण नाही) बलिदान तुमच्या प्रिय बाळाच्या आरोग्यासाठी आहेत हे तुम्ही विसरला नाही तर तुम्ही या निर्बंधांना सहजतेने पूर्ण करू शकता.

नर्सिंग आईसाठी भाज्या: व्हिडिओ

थोडक्यात, मी असे म्हणू इच्छितो की स्तनपानादरम्यान भाज्या आणि फळे आहारात असणे आवश्यक आहे, कारण संपूर्ण संतुलित आहार- आई आणि बाळाच्या आरोग्यासाठी आणि आनंदासाठी एक खात्रीशीर कृती.

गरोदर मातेने गर्भधारणेदरम्यान केवळ आहारातील काही निर्बंध पाळले पाहिजेत असे नाही तर तिच्या शरीराशी जबाबदारीने वागणे आणि प्रसूतीनंतरच्या आहाराचे पालन करणे आवश्यक आहे, जे पुरेसे स्तनपानासाठी आवश्यक आहे. बर्‍याच स्त्रियांना प्रश्न असतात: “तुम्ही काय खाऊ शकता आणि काय खाऊ शकत नाही? कोणती उत्पादने बाळासाठी धोकादायक ठरतील आणि दुधाच्या गुणवत्तेवर परिणाम करतील? भाज्या खाणे हा खूप वादाचा विषय आहे. चला हे अधिक तपशीलवार समजून घेण्याचा प्रयत्न करूया.

बाळाचे आरोग्य आणि कल्याण आईच्या दुधाच्या रचनेवर अवलंबून असते. त्यामुळे, मातांना त्यांच्या आहारावर नियंत्रण ठेवावे लागेल आणि आधीच संतुलित आहार तयार करावा लागेल. स्तनपान विशेषज्ञ आणि डॉक्टर सल्ला देण्यास तयार आहेत हा मुद्दा. आईकडे त्यांच्या सेवा वापरण्यासाठी वेळ किंवा संधी नसल्यास, तुम्ही सर्व माहिती स्वतः शोधू शकता आवश्यक माहितीइंटरनेटवर किंवा तुमच्या मित्रांना विचारा की स्तनपान करताना कोणत्या भाज्या खाण्यास सुरक्षित असतील.

काही माता स्तनपानादरम्यान भाज्या सोडून देण्यास प्राधान्य देतात कारण त्यांना भीती असते की बाळाचे पोट खराब प्रतिसाद देईल. हर्बल घटकजे दुधात संपेल. यामुळे लहान मुलांना पोटशूळ किंवा सूज येऊ शकते आणि ऍलर्जीक त्वचेवर पुरळ उठू शकते.

नर्सिंग मातांचे पोषण वैविध्यपूर्ण आणि उच्च दर्जाचे असावे. तेव्हाच मादी शरीरपूर्णपणे पुनर्प्राप्त करण्यास सक्षम आहे, आणि मुलाला प्राप्त होईल पुरेसे प्रमाणजीवनसत्व आणि सूक्ष्म घटक. भाजीपाला आहेत अपरिहार्य सहाय्यक, जे सहजपणे या कार्याचा सामना करू शकतात. आहारात पुरेसे भाजीपाला उत्पादने नसल्यास, स्तनपान करणा-या महिलांना बद्धकोष्ठतेचा त्रास होऊ शकतो. भाज्यांमधील तंतुमय ऊतक सामग्रीमुळे, त्यांचा शरीरावर सौम्य रेचक प्रभाव असतो. अर्थात, त्वरीत वजन वाढण्याचा धोका असतो, कारण भाजीपाला जास्त कॅलरीयुक्त पदार्थांसह खाणे आवश्यक आहे. तथापि, आपण हे विसरू नये की स्तनपान करवण्याच्या कालावधीत आईला स्थिर करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या जीवनसत्त्वांच्या सर्वात महत्वाच्या स्त्रोतांपैकी एक भाज्या मानल्या जातात.

सर्वात निरोगी भाज्या, ज्यामुळे नर्सिंग महिलेच्या शरीराला फायदा होईल, निवासस्थानाच्या प्रदेशात उगवले जाते आणि पारंपारिकपणे स्थानिक पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरले जातात. हंगामानुसार भाज्यांची निवड करावी. उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूतील आहारात अधिक जोडण्याची शिफारस केली जाते ताजी फळे. हिवाळ्यात आणि वसंत ऋतूमध्ये, गोठलेल्या भाज्यांमधून अन्न शिजवा.

सर्व भाज्यांचा आहारात हळूहळू समावेश करणे महत्त्वाचे आहे, त्यामुळे त्या चांगल्या प्रकारे शोषल्या जातील. दर 2-3 दिवसांनी एक प्रकार वापरणे पुरेसे आहे. काही महिन्यांनंतर, नर्सिंग आईला उत्पादनांची यादी वाढवण्याची आणि कोणत्याही निर्बंधांशिवाय खाण्याची परवानगी आहे, याचा बाळावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो याची काळजी न करता. जेव्हा नवीन भाजीपाला शरीराची अस्वास्थ्यकर प्रतिक्रिया उद्भवते तेव्हा आपण त्यास आहारातून पूर्णपणे वगळू नये. उदाहरणार्थ, ताज्या भाज्या स्टीव्ह किंवा बेक केल्यावर कमी उपयुक्त नसतात. सामान्यतः, फक्त लहान मुलांमध्ये ऍलर्जीची प्रतिक्रिया असते. हे प्रामुख्याने विदेशी भाज्यांच्या सेवनाने भडकवले जाते. तथापि, असे घडते की स्तनपान करणारी आई नियमितपणे बागेच्या भाज्या खाल्ल्यानंतर आणि तिच्या बाळाला दूध पाजल्यानंतर, त्यांना पुरळ किंवा सूज येते.

अनेक मातांना घाबरण्याचे कारण नसते. उच्च-गुणवत्तेच्या आणि ताज्या भाज्या खरेदी करणे महत्वाचे आहे, संशयास्पद काउंटर टाळा जेथे फळे बराच काळ साठवली जातात, रसायनांनी भरलेली असतात. परदेशातून आणलेल्या भाज्यांमध्ये जास्त प्रमाणात सांद्रता आणि कीटकनाशके असतात जी मुलाच्या शरीराला हानी पोहोचवू शकतात.

स्तनपान करवण्याच्या काळात, नर्सिंग आईच्या आहारात रूट भाज्या समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते - बटाटे आणि गाजर, तसेच काकडी, मिरपूड, झुचीनी आणि कोबी यासारख्या भाज्या.

• बटाटा- त्यात थायमिन असते, ज्याचा मुलाच्या विकासावर फायदेशीर प्रभाव पडतो.
• बीट- व्हिटॅमिन सी समृद्ध आणि उत्कृष्ट आहे रोगप्रतिबंधकबद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी. अशक्तपणा असलेल्या लोकांसाठी बीट कॅविअर, बीट बोर्श किंवा उकडलेल्या रूट भाज्या उपयुक्त आहेत.
• गाजर- कॅरोटीन, व्हिटॅमिन बी 6 आणि व्हिटॅमिन ए जास्त प्रमाणात असलेले हे सर्वात प्रसिद्ध पिकांपैकी एक आहे. ते प्रौढ आणि मुलांची दृष्टी सुधारतात.
• झुचिनी- सूक्ष्म घटकांसह समृद्ध: तांबे, मॅग्नेशियम, लोह आणि कॅल्शियम.
• मिरी- रुटिन आणि कॅल्शियम असते, जे केशिका मजबूत करण्यास मदत करते. बहुतेक उपयुक्त वाण- या हिरव्या आणि पिवळ्या मिरच्या आहेत.
• वांगं- या भाजीमध्ये पेक्टिन पदार्थ असतात जे शरीरातील चयापचय प्रक्रिया सुधारतात.
• सेलेरी- भाजीपाला जीवनसत्त्वे ब आणि ई च्या समृद्धतेमुळे, ती फुगण्यासाठी वापरली जाते.
• फुलकोबी- भाजीचा फायदा फोलिक ऍसिडच्या उपस्थितीत आहे, ज्यामुळे विकासावर परिणाम होतो मानसिक क्षमतामुलांमध्ये आणि आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा स्थिर करते.
• हिरवे कांदे- पिसे फ्लेव्होनॉइड्स आणि इतर पोषक तत्वांच्या उच्च पातळीने भरलेले असतात.

• काकडी- कदाचित सर्वात कमी कॅलरी भाजी. त्यांचे सेवन केल्यानंतर ऍलर्जीचा धोका जवळजवळ शून्य आहे. तथापि, काकडी बाळाच्या पोटात वायू तयार करण्यास प्रवृत्त करू शकतात. नर्सिंग मातांना या भाज्या त्यांच्या आहारात मर्यादित प्रमाणात समाविष्ट करण्याचा सल्ला दिला जातो.
• टोमॅटो- कॅल्शियम, लोह आणि जस्त समृद्ध. त्यात डॉक्टरांचा समावेश आहे आहार मेनूअशक्तपणा किंवा ऑस्टिओपोरोसिस असलेले रुग्ण. तुम्ही या भाज्या वारंवार खाल्ल्यास तुम्हाला एलर्जीची प्रतिक्रिया येऊ शकते. पिवळे टोमॅटो, लाल वाणांच्या विपरीत, सहसा गुंतागुंत निर्माण करत नाहीत आणि ते सुरक्षित असतात.
• पांढरा कोबी- भाजी कच्ची खाल्ल्यास धोका निर्माण होऊ शकतो आणि आतड्यांमध्ये किण्वन होऊ शकते. पासून sauerkrautसोडावे लागेल, कारण त्याचा मायक्रोफ्लोरावर आक्रमक प्रभाव आहे. नर्सिंग मातांना शिजवलेले आणि उकडलेले कोबी खाण्याची परवानगी आहे.
• शेंगा – मुख्य कारणवायू आणि पोटशूळ निर्मिती. मुलांचे शरीर विकसित होत असताना ही उत्पादने धरून ठेवणे आणि त्यांना काही महिने बदलणे चांगले आहे. मग तुम्ही हळूहळू उकडलेले किंवा शिजवलेले वाटाणे, मसूर किंवा सोयाबीनचे लहान भाग वापरून पाहू शकता, मुलाच्या प्रतिक्रियेचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करू शकता.
• कांदा आणि लसूण- बाळाच्या आयुष्याच्या पहिल्या टप्प्यात मातांनी सेवन करू नये. या प्रकरणात, दूध एक विशिष्ट चव प्राप्त करते, म्हणून बाळ नैसर्गिक आहार पूर्णपणे नाकारू शकते. जेव्हा बाळ थोडेसे वाढते, तेव्हा ही उत्पादने लहान डोसमध्ये आहारात समाविष्ट करण्याची परवानगी दिली जाते.
• विदेशी भाजीपाला पिके- आमच्या प्रदेशासाठी वैशिष्ट्यपूर्ण नाही, ऍलर्जीक प्रतिक्रिया दिसण्यात योगदान देते किंवा मुलामध्ये अपचनाचा धोका निर्माण होतो.
• कॅन केलेला भाज्या- या महत्त्वपूर्ण काळात सेवन करू नये. त्यात मीठ, व्हिनेगर, मिरपूड आणि इतर मसाले यासारखे धोकादायक घटक असतात. जेव्हा बाळाचे पचन आधीच स्थिर असते तेव्हाच माता आहाराच्या अंतिम टप्प्यात लोणचे खाण्यास सक्षम असतील.

स्तनपान करवताना भाज्या कशा खाव्यात

ताज्या भाज्यासर्व जीवनसत्त्वे आणि फायदेशीर गुणधर्म टिकवून ठेवा, जे कॅन केलेला आणि स्टीव्ह भाजीपाला पदार्थांबद्दल सांगितले जाऊ शकत नाही. तथापि, बाळाच्या जन्मानंतर पहिल्या महिन्यांच्या सुरुवातीला कच्च्या आहाराचा अतिवापर न करणे महत्वाचे आहे, तर लहान शरीर अद्याप मजबूत नाही आणि काही घटक चांगले शोषत नाही. उकळणे आणि बेकिंग ही सर्वात इष्टतम पद्धती आहेत स्वयंपाकासंबंधी प्रक्रियाभाज्यांचे मूल्य जास्तीत जास्त जतन करणे शक्य करणारे पदार्थ. हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की वर्षातील प्रत्येक हंगाम त्याच्या भेटवस्तूंनी समृद्ध आहे. परदेशातून आयात केलेल्या भाजीपाला खरेदीदारांना आकर्षित करण्यासाठी आणि त्यांना आकर्षक दिसण्यासाठी अनेकदा रासायनिक प्रक्रिया केली जाते. देखावा. हिरव्या भाज्या स्वतःच घरी वाढवून तुम्ही नेहमी हातात घेऊ शकता.

प्रत्येक आईसाठी, आहाराचा कालावधी सर्वात आनंदी आणि थरथरणाऱ्या भावनांनी भरलेला असतो. च्या सोबत आईचे दूधबाळाला केवळ प्रेम आणि काळजीच मिळत नाही तर रोगप्रतिकारक शक्ती देखील मजबूत होते. संतुलित आहार, जे योग्यरित्या भाज्या आणि फळे सह समृद्ध आहे, स्त्रीच्या आरोग्यास समर्थन देईल आणि तिची शक्ती पुनर्संचयित करेल आणि मूल पूर्णपणे वाढण्यास आणि विकसित करण्यास सक्षम असेल.

स्तनपान करताना तुम्ही कोणत्या भाज्या खाऊ शकता? (व्हिडिओ)

स्तनपान करणाऱ्या माता भाज्यांबद्दल सर्वात जास्त संकोच करतात. एकीकडे, हा जीवनसत्त्वे आणि फायबरचा सर्वोत्तम स्त्रोत आहे, दुसरीकडे, त्यापैकी काही, विशेषत: त्यांच्या कच्च्या स्वरूपात, बाळामध्ये सूज आणि पोटशूळ होऊ शकतात किंवा एलर्जी होऊ शकतात. सुरक्षित भाज्यांची इष्टतम यादी तयार करण्यासाठी एकत्र प्रयत्न करूया.

भाजीपाला हा सुसंरचित आहाराचा अविभाज्य भाग आहे. त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात शेंगा- देखील पूर्ण वाढ झालेला भाज्या प्रथिने. हे फायबरचे भांडार आहे, जे आतड्यांसंबंधी कार्य नियंत्रित करते आणि बद्धकोष्ठता, लठ्ठपणा आणि आतड्यांसंबंधी कर्करोग प्रतिबंधित करते.

आईच्या दुधाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी आणि व्हिटॅमिनची कमतरता टाळण्यासाठी जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांच्या स्त्रोतांचा शोध विशेषतः हिवाळ्यात संबंधित असतो, जेव्हा स्थानिक भाज्या जवळजवळ बनतात. एकमेव निवड. शेवटी, सुपरमार्केटमधील फळे सुरक्षित नाहीत आणि उच्च गुणवत्ता. फळांना खराब होण्यापासून वाचवण्यासाठी आणि विक्रीचा कालावधी वाढवण्यासाठी, त्यांच्यावर रासायनिक एजंट्सद्वारे उपचार केले जातात जे आई आणि बाळाच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करू शकतात.

भाज्यांमधील खनिजे (पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, जस्त इ.) केवळ हाडांसारख्या ऊतींच्या निर्मितीमध्ये भाग घेत नाहीत, तर शरीरातील पाण्याचे संतुलन देखील नियंत्रित करतात, सूज आणि निर्जलीकरण रोखतात.

स्तनपानावर परिणाम

स्तनपानादरम्यान काही भाज्या स्तनपान वाढवू शकतात:

• गाजर;
• zucchini

ते तयार करण्यासाठी वापरले जातात विविध decoctionsदूध उत्पादन उत्तेजक.

स्तनपान करवण्यास प्रोत्साहन देणारे गाजरचे ओतणे स्वतःला चांगले सिद्ध केले आहे. ते तयार करण्यासाठी, बारीक खवणीवर 1 मध्यम गाजर किसून घ्या. परिणाम अंदाजे 3-4 टेस्पून असावा. l भाजी मश. एक ग्लास उकडलेले दूध घाला. 30 मिनिटे सोडा. जर मुलाला ऍलर्जी नसेल तर आपण मध एक थेंब जोडू शकता.

सर्वात उपयुक्त

नर्सिंग माता कोणत्या भाज्या खाऊ शकतात? डॉक्टर फक्त हंगामी निवडण्याचा सल्ला देतात, तुमच्या क्षेत्रात उगवलेले, जे तुम्हाला जन्म देण्यापूर्वी खाण्याची सवय आहे. बाळाच्या जन्मानंतर पहिल्या दिवसात एक स्त्री त्यांचा प्रयत्न करू शकते.

सर्वात उपयुक्त आणि सुरक्षित:

1. बटाटे थायमिनमध्ये समृद्ध असतात, विशेषतः जेव्हा उकडलेले किंवा बेक केले जाते. पण तुम्ही स्तनपानादरम्यान तळलेले बटाटे सोडून द्यावे. एक नर्सिंग आई दररोज 4 मध्यम बटाटे खाऊ शकते.
2. गाजर, धन्यवाद उच्च सामग्रीव्हिटॅमिन ए, प्रदान करते फायदेशीर प्रभावदृष्टी वर. बाळंतपणानंतर पहिल्या महिन्यांत, ही भाजी कमी प्रमाणात आणि उकडलेली खाणे चांगले.
3. झुचीनी: व्हिटॅमिन ए आणि तांबे त्याच्या संरचनेत सूज दूर करू शकतात. आईसाठी दररोज 1 मध्यम आकाराची भाजी पुरेशी असेल.
4. ब्रोकोली आणि फुलकोबी सहसा कारणीभूत नसतात वाढलेली गॅस निर्मिती, म्हणून नवजात मुलाच्या आयुष्याच्या पहिल्या दिवसांपासून माता ते खाऊ शकतात. कोबी उकडलेले, शिजवलेले किंवा वाफवलेले खाण्याची शिफारस केली जाते. फॉलिक ऍसिड, जे क्रूसिफेरस कुटुंबातील या प्रतिनिधींचा एक भाग आहे, मुलाच्या मेंदूच्या विकासास उत्तेजन देते. काही प्रकरणांमध्ये, ते अजूनही बाळामध्ये सूज आणू शकतात, म्हणून ते आईच्या आहारात कमी प्रमाणात उपस्थित असले पाहिजेत.
5. भोपळा हा जीवनसत्त्वे बी, सी, टी आणि केचा स्रोत आहे. नियमित वापरअन्न मध्ये आई सूज सह झुंजणे आणि अगदी गमावू मदत करेल जास्त वजन, गर्भधारणेदरम्यान मिळवले.

स्तनपानादरम्यान परवानगी असलेल्या भाज्यांमध्ये हे देखील समाविष्ट आहे: चीनी कोबी, कॉर्न (सावधगिरीने), हिरव्या सोयाबीनचे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, ताजे अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप.

सावधगिरीची आवश्यकता आहे

मुलाच्या आयुष्याच्या पहिल्या (1-3) महिन्यांत, काही भाज्या टाळणे चांगले. पुढे, ते नर्सिंग आईच्या मेनूमध्ये सावधगिरीने आणले जातात, बाळाच्या स्थितीचे निरीक्षण करतात. असे देखील होऊ शकते की एखादी स्त्री जन्म दिल्यानंतर लगेचच खाली दिलेल्या यादीतून काहीतरी खाणे सुरू करेल आणि कोणतीही समस्या उद्भवणार नाही.

1. काकडीचा कामावर सकारात्मक प्रभाव पडतो कंठग्रंथी. परंतु आपण दररोज त्यापैकी तीनपेक्षा जास्त वापरू शकत नाही आणि जर बाळाला वाढीव गॅस निर्मितीचा त्रास होत नसेल तरच.
2. बीटमध्ये कॅल्शियम आणि आयोडीनचे प्रमाण लक्षणीय असते. माता आणि बाळांमध्ये पाचन विकारांचा सामना करण्यास मदत करते. परंतु आपण ते खाऊ शकता परंतु मुलाला ऍलर्जीचा त्रास होत नाही.
3. टोमॅटोमध्ये भरपूर लोह, पोटॅशियम आणि जस्त असतात, म्हणून ते ऑस्टियोपोरोसिस आणि अॅनिमियासाठी उत्कृष्ट प्रतिबंधात्मक उपाय मानले जातात. परंतु मूल एक महिन्याचे असताना त्यांना आहारात समाविष्ट करणे चांगले. जर बाळाला प्रवण असेल तर अन्न ऍलर्जी, लाल रंगापेक्षा पिवळ्या वाणांची निवड करा. टोमॅटोमुळे लहान मुलामध्ये संवेदनाक्षम लक्षणे दिसू शकतात. त्यामुळे स्तनपान करणाऱ्या मातांनी दररोज एका फळांपैकी अर्ध्यापेक्षा जास्त फळे खाऊ नयेत.
4. गोड मिरची कॅल्शियम आणि रुटिन सामग्रीमुळे केशिका मजबूत करते. जेव्हा बाळ एक किंवा दोन महिन्यांचे असेल तेव्हा तुम्ही पहिल्यांदा ते वापरून पाहू शकता. हिरव्या किंवा पिवळ्या फळांना प्राधान्य द्या.
5. वांग्यामध्ये पेक्टिन भरपूर असते आणि नर्सिंग आईच्या शरीरात चयापचय सामान्य करण्यास मदत करते. परंतु त्यांच्या रचनामध्ये कॉर्नेड बीफच्या उपस्थितीमुळे, काही काळ परिचय पुढे ढकलणे चांगले. स्वादिष्ट भाजीपाला पदार्थ तयार करण्यापूर्वी, वांगी खारट पाण्यात भिजवण्याची शिफारस केली जाते.
6. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती लहान मुलांमध्ये वाढलेल्या गॅस निर्मितीची समस्या सोडवेल, आई आणि बाळाच्या शरीराला जीवनसत्त्वे ए, बी आणि ई सह संतृप्त करेल. परंतु यामुळे ऍलर्जी होऊ शकते, विशेषत: कौटुंबिक इतिहास असल्यास ऍलर्जीक रोग. या प्रकरणात, बाळ तीन महिन्यांचे होईपर्यंत आहारात सेलेरीचा परिचय पुढे ढकलण्याचा सल्ला दिला जातो.

नकार देणे चांगले काय आहे?

स्तनपान करताना स्त्रीने पूर्णपणे टाळावे अशा भाज्या:

1. पांढरी कोबी आणि क्रूसिफेरस कुटुंबातील इतर प्रतिनिधी (आधी उल्लेख केलेल्या अपवाद वगळता) आतड्यांमध्ये किण्वन प्रक्रिया वाढवतात, ज्यामुळे सूज येऊ शकते आणि आतड्यांसंबंधी पोटशूळबाळावर बाळाच्या आयुष्याच्या पहिल्या 3-4 महिन्यांत कच्च्या आणि आंबलेल्या दुधाची शिफारस केली जात नाही. यानंतर, स्तनपान करणारी आई शिजवलेले आणि उकडलेले कोबी खाऊ शकते.
2. ताज्या कांदे आणि लसूण स्तनपान करवण्याच्या दरम्यान contraindicated आहेत, त्यांच्या तिखट चव आणि म्हणून तीव्र वासदुधाच्या चववर परिणाम होऊ शकतो, ज्यामुळे बाळाला खायला नकार मिळू शकतो. ते नवजात मुलामध्ये पोटशूळ देखील होऊ शकतात. अगदी कमी प्रमाणात वापरास परवानगी आहे.
3. बीन्स आणि इतर शेंगांमुळे मुलामध्ये पोटदुखी होऊ शकते. आपण जन्माच्या क्षणापासून कमीतकमी 3 महिने त्यांचा वापर करणे थांबवावे.
4. मुळा आणि मुळा मध्ये भरपूर आवश्यक तेले असतात, म्हणून त्यांना नर्सिंग मातांना खाण्याची शिफारस केली जात नाही.
5. एवोकॅडो आणि जेरुसलेम आटिचोक सारख्या सरासरी रशियन लोकांसाठी असामान्य असलेल्या भाज्या केवळ ऍलर्जीच उत्तेजित करू शकत नाहीत तर नर्सिंग महिलेमध्ये अपचन देखील होऊ शकतात, ज्यामुळे बाळाच्या स्थितीवर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो.
6. कोणत्याही खारट किंवा लोणच्याच्या भाज्या शरीरात द्रव टिकवून ठेवण्यास हातभार लावतात. व्हिनेगरसह तयार केलेली उत्पादने खाणे विशेषतः धोकादायक आहे, जे नर्सिंग मातांसाठी प्रतिबंधित आहे.

त्याचा आहारात कधी आणि कसा परिचय करावा?

बाळाला जन्म दिल्यानंतर काही दिवसांतच स्तनपानादरम्यान परवानगी असलेल्या भाज्या खाणे सुरू करू शकता. नक्कीच जास्तीत जास्त फायदाकच्च्या भाज्यांमधून मिळतात, परंतु बाळ 3 महिन्यांचे झाल्यावर ते खाऊ शकतात. दरम्यान, उष्णतेच्या उपचारादरम्यान जास्तीत जास्त पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवण्यासाठी स्टीम किंवा बेक करणे अधिक श्रेयस्कर आहे.

भाज्या हळूहळू आहारात समाविष्ट केल्या जातात. काहीतरी नवीन करून पाहिल्यानंतर, तुम्हाला किमान 3 दिवस प्रतीक्षा करावी लागेल. या कालावधीत, तुमच्या बाळाला या उत्पादनावर ऍलर्जी किंवा इतर नकारात्मक प्रतिक्रिया आहेत की नाही हे तुम्हाला समजेल.

बहुतेक भाज्या नीट धुऊन सोलून कच्च्या खाल्ल्या जाऊ शकतात. काकडी, लाल मिरची, हिरव्या कांदे, अजमोदा (ओवा) सँडविचमध्ये एक उत्तम जोड आहे. आणि सबमिट करताना मांसाचे पदार्थहे पदार्थ आतड्यांमध्ये लोहाचे शोषण करण्यास प्रोत्साहन देतात, ज्यामुळे अशक्तपणा टाळता येतो.

मिष्टान्न मेनूमध्ये, भाज्या निरोगी व्हिटॅमिन कॉकटेलच्या स्वरूपात सादर केल्या जाऊ शकतात: अजमोदा (ओवा), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लाल मिरची आणि सलगमसह नैसर्गिक किंवा ग्रीक दही मिसळा.

उष्णता उपचारानंतर वापरल्या जाणार्या भाज्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे: अजमोदा (ओवा) रूट, सेलेरी, बटाटे, ब्रोकोली. ते सहसा मुख्य कोर्ससह किंवा सॅलड्सचा भाग म्हणून दिले जातात.

आपण गाजर आणि बीट्स शिजवू शकता नैसर्गिक रस- अँटिऑक्सिडंट्स आणि बीटा-कॅरोटीनचे उत्कृष्ट स्रोत, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात आणि चांगल्या दृष्टीसाठी एक महत्त्वाचा आधार आहेत.

काकडी, सॉरेल, ब्रोकोली आणि इतर भाज्या विविध प्रकारच्या सूपसाठी चांगले घटक आहेत.

स्वतंत्रपणे, हे हंगामी घटकाबद्दल सांगितले पाहिजे. सुरुवातीच्या भाज्यांमध्ये नायट्रेट्स आणि इतर मोठ्या प्रमाणात असतात हानिकारक पदार्थ. आयात केलेल्या वनस्पती ज्यातून जातात रासायनिक उपचारवाहतूक करण्यापूर्वी. म्हणून, तज्ञ नर्सिंग मातांना फक्त देशी हंगामी भाज्या विकत घेण्याचा सल्ला देतात मोकळे मैदान, विश्वसनीय विक्रेत्यांकडून किंवा थेट उत्पादकांकडून.

स्टोअर आणि मार्केटमध्ये, फक्त लवचिक, अखंड त्वचा असलेल्या फळांकडे लक्ष द्या.

काय शिजवायचे?

भाज्या प्युरी सूप

तयार करण्यासाठी, आपण आधीपासून प्रयत्न केलेल्या कोणत्याही प्रमाणात कोणत्याही भाज्या घ्या आणि त्यांनी आपल्या बाळामध्ये नकारात्मक प्रतिक्रिया निर्माण केली नाही. हे असू शकते: बटाटे, गाजर, zucchini, फुलकोबी, भोपळा.

1. भाज्या सोलून चिरून घ्या.
2. यानंतर, सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि पाणी किंवा चिकन मटनाचा रस्सा भरा.
3. पूर्ण होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा. मीठ घालायला विसरू नका.
4. ते मऊ झाल्यावर सूप ब्लेंडरमध्ये प्युरी करा.

आपण औषधी वनस्पती, एक थेंब सह हे सूप सर्व्ह करू शकता ऑलिव तेलकिंवा कमी चरबीयुक्त आंबट मलई.

Stewed zucchini

ताजे आणि गोठलेले दोन्ही स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य आहेत.

1. zucchini लहान तुकडे मध्ये कट.
2. सॉसपॅनमध्ये भाज्या तेलात थोडे उकळवा.
3. बारीक किसलेले गाजर आणि टोमॅटोचे काही तुकडे घाला.
4. थोडे मीठ आणि साखर सह हंगाम.
5. पूर्ण होईपर्यंत मंद आचेवर उकळत राहा.

टेबलावर stewed zucchiniबारीक चिरलेली औषधी वनस्पती सह सर्व्ह केले जाऊ शकते.

फुलकोबी कोशिंबीर

1. फुलकोबीचे छोटे डोके फुलांमध्ये वेगळे करा.
2. निविदा होईपर्यंत त्यांना खारट पाण्यात उकळवा. काट्याने तत्परता तपासा - फुलणे सहजपणे छेदले पाहिजेत.
3. पाणी काढून टाका आणि उत्पादन थंड करा.
4. जेव्हा फुलणे थंड होतात तेव्हा त्यांना चवीनुसार मीठ घाला, थोड्या प्रमाणात शिंपडा लिंबाचा रसआणि भरा नैसर्गिक दहीमिश्रित पदार्थ किंवा कमी चरबीयुक्त आंबट मलईशिवाय.
5. तुमच्या आवडत्या हिरव्या भाज्यांनी सजवून सर्व्ह करा.

नर्सिंग आईच्या आहारात, भाज्यांनी मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांसह, तसेच जटिल कर्बोदकांमधे स्त्रोतांसह एक अग्रगण्य स्थान व्यापले पाहिजे. योग्यरित्या तयार केलेला मेनू स्त्रीला स्तनपान स्थापित करण्याची आणि स्वतःला आणि तिच्या बाळाला सर्व आवश्यक पदार्थ प्रदान करण्याची संधी देते.

येथे निरोगी गर्भधारणास्त्री भरपूर निरोगी पदार्थ खाण्याचा प्रयत्न करते पौष्टिक पदार्थस्वतःला कशातही मर्यादित न ठेवता. परंतु बाळाच्या जन्मानंतर लगेचच तिला कठोर आहाराचे पालन करावे लागते. असे दिसते की व्हिटॅमिनने भरलेली फळे, औषधी वनस्पती आणि भाज्या केवळ नर्सिंग आईलाच फायदेशीर ठरतील. परंतु येथे कडक नियंत्रण आवश्यक आहे. शेवटी पचन संस्थानवजात मुलाचा मेंदू अद्याप तयार झालेला नाही आणि सामान्य काकडी किंवा कोबीवर अप्रत्याशितपणे प्रतिक्रिया देऊ शकतो. कोणत्या भाज्यांचे सेवन केले जाऊ शकते आणि कोणत्या स्वरूपात?

आई आणि बाळासाठी स्तनपानादरम्यान भाज्यांचे महत्त्व

दुधाचे पौष्टिक मूल्य संपूर्णपणे नर्सिंग आई काय खातात यावर अवलंबून असते. बर्याच स्त्रिया, अपचन आणि मुलामध्ये ऍलर्जीच्या भीतीने, त्यांच्या आहारातून भाज्या वगळण्याचा प्रयत्न करतात. परंतु बाळाचा सामान्यपणे विकास होण्यासाठी, त्याला सर्वकाही प्राप्त करणे आवश्यक आहे आवश्यक पदार्थ, जे भाज्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळतात.

आहारात त्यांची कमतरता असल्यास, स्त्रीला बद्धकोष्ठता आणि व्हिटॅमिनची कमतरता जाणवू शकते. भाज्या ज्या नैसर्गिक फायबरपासून बनवल्या जातात ते हळुवारपणे आतड्यांसंबंधी गतिशीलता उत्तेजित करते आणि रेचक म्हणून कार्य करते. याव्यतिरिक्त, त्यांना इतर उत्पादनांसह पुनर्स्थित करावे लागेल जे कॅलरीमध्ये खूप जास्त आहेत, याचा अर्थ असा आहे की अशा आहारामुळे नर्सिंग आईला अनावश्यक किलोग्रामचा धोका असतो.

1. स्तनपान करवताना मर्यादित पोषण बाळाला महत्त्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक घटकांपासून वंचित ठेवते.
2. भाजीपाला उत्पादने प्रथिने आणि लोह शोषण्यास मदत करतात.
3. दररोज, आईला किमान 400 ग्रॅम भाज्या खाणे आवश्यक आहे.

स्तनपान करवण्याच्या काळात परवानगी असलेल्या भाज्या

स्तनपान करवण्याच्या पहिल्या महिन्यात, नर्सिंग आईने तिच्या मेनूकडे काळजीपूर्वक संपर्क साधणे आवश्यक आहे. काही भाज्या नवजात बाळाला भडकवतात वाढलेली गॅस निर्मिती, पोटशूळ, अतिसार आणि ऍलर्जी प्रतिक्रिया. बालरोगतज्ञ आणि नवजात तज्ज्ञ तुम्हाला नैसर्गिकरित्या कोणत्या भाज्या खाऊ शकतात हे शोधण्यात मदत करतील.

परवानगी असलेल्या आणि पूर्णपणे निरुपद्रवी भाज्यांची यादी आहे ज्यांचे पालन करणे आवश्यक आहे:

• बटाटा.थायामिन, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस, एमिनो अॅसिड - मुलाच्या पूर्ण विकासासाठी आवश्यक घटक असतात. बटाटे चयापचय प्रक्रिया सुधारतात आणि शरीरातून अतिरिक्त द्रव आणि मीठ काढून टाकतात. परंतु आपण उत्पादनाचा गैरवापर करू नये, कारण त्यात कॅलरीज जास्त आहेत आणि वजन वाढवते.
• बीट.उत्कृष्ट नैसर्गिक उपायविरुद्ध प्रसवोत्तर बद्धकोष्ठता. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, अशक्तपणा प्रतिबंधित करते, विष काढून टाकते, नैराश्याचा सामना करण्यास मदत करते. शरीराची सहनशक्ती वाढवते, जे नवीन आईसाठी महत्वाचे आहे. बीट्स तेव्हा खाल्ले जात नाहीत मधुमेह, ऑस्टिओपोरोसिसच्या प्रकरणांमध्ये मर्यादित आहे, कारण ते कॅल्शियमच्या शोषणात व्यत्यय आणते.
• गाजर.सामान्य करते कार्बोहायड्रेट चयापचय. हे कॅरोटीनचे स्त्रोत आहे, केसांच्या वाढीसाठी आणि दृष्टीसाठी जबाबदार पदार्थ. तो हळूहळू ओळख पाहिजे, मूल पासून, मुळे मोठ्या प्रमाणातव्हिटॅमिन एमुळे ऍलर्जी होऊ शकते.
• झुचिनी.काढून टाकणारे फायबर समाविष्ट करते पित्त ऍसिडस्शरीरातून, पेक्टिन्स जे विषारी पदार्थ, जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म- आणि मॅक्रोइलेमेंट्स काढून टाकतात. झुचिनी हा गॅस किंवा ऍलर्जी होऊ न देता बीट्ससाठी उत्कृष्ट पर्याय आहे. उत्पादन कोणत्याही भाजीपाला डिशमध्ये जोडले जाऊ शकते; ते तटस्थ आणि द्रुत-स्वयंपाक आहेत.
• भोपळी मिरची.एक उत्कृष्ट आहारातील भाजी. लोहाच्या शोषणास गती देते, व्हिटॅमिन सीने भरलेले असते, नर्सिंग आईच्या शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकते. कोलेजन संश्लेषण प्रदान करते, जे हिरड्या, हाडे आणि दात यांच्या आरोग्यासाठी जबाबदार आहे.
• वांगं.मूत्रपिंडाचे कार्य सामान्य करा आणि मूत्रमार्ग. त्यांचा सौम्य रेचक प्रभाव आहे आणि सकारात्मक प्रभावयकृत करण्यासाठी.
• सेलेरी.अनेक रोगांना प्रतिबंधित करते, शरीराला बळकटी आणि टवटवीत करते. टोन, तणाव कमी करते, झोप सुधारते. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट सेवन करून, एक नर्सिंग आई तिची त्वचा, केस, ओठ आणि डोळे यांची स्थिती सुधारेल.
• फुलकोबी.श्रीमंत फॉलिक आम्ल- विकासासाठी एक अपरिहार्य पदार्थ मज्जासंस्थाबाळ. कार्डियाक सिस्टम मजबूत करते आणि जीवाणूनाशक गुणधर्म आहेत. सामान्य करते हार्मोनल पार्श्वभूमी. लोह, पोटॅशियम आणि जस्त समृद्ध ब्रोकोली कमी उपयुक्त नाही. उत्पादनात असे पदार्थ असतात जे वाढीस प्रतिबंध करतात कर्करोगाच्या पेशी. या प्रकारच्या कोबीचा वापर अल्सरवर उपचार करण्यासाठी देखील केला जातो.
• हिरवे कांदे.भूक वाढवते, पचन सुधारते, मजबूत होते दात मुलामा चढवणे. कांद्याच्या पिसांमधील फायबर वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते, जे बाळंतपणानंतर अनेक मातांसाठी अत्यंत महत्वाचे आहे.
• भोपळा.हे जीवनसत्त्वे आणि पदार्थांचे भांडार आहे जे सामान्य पचन सुनिश्चित करते. भोपळ्याचा लगदा सूज दूर करतो आणि बद्धकोष्ठता दूर करतो. हे कमी-कॅलरी, चवदार उत्पादन आहे. हे सावधगिरीने प्रशासित केले जाते, कारण ऍलर्जी शक्य आहे.

स्तनपानाच्या दरम्यान शिफारस केलेल्या भाज्यांची यादी खूप मोठी आहे. ते वेगळे मुख्य कोर्स म्हणून खाल्ले जाऊ शकतात, सूपमध्ये जोडले जाऊ शकतात, सॅलड्स, शिजवलेले लापशी, स्ट्यू आणि कॅसरोलच्या स्वरूपात खाल्ले जाऊ शकतात. तृणधान्यांसह भाज्या साइड डिश दुधाचा प्रवाह वाढवतात.

स्तनपान करताना कोणत्या भाज्या टाळाव्यात

स्तनपान करताना सर्व भाज्या खाणे योग्य नाही. याचा अर्थ असा नाही की तुम्हाला त्यांना तुमच्या आहारातून पूर्णपणे वगळण्याची गरज आहे. परंतु त्यांच्यावर अत्यंत सावधगिरीने उपचार करणे आवश्यक आहे, कमीतकमी डोसमध्ये खाणे आणि बाळाच्या वर्तनावर काळजीपूर्वक निरीक्षण करणे आवश्यक आहे.

• स्तनपानाच्या पहिल्या महिन्यात ताजी काकडी खाऊ नयेत. कमी कॅलरी सामग्री आणि हायपोअलर्जेनिकता असूनही, ताज्या हिरव्या भाज्या आई आणि बाळ दोघांनाही पोटदुखी करू शकतात. बाळ 3 महिन्यांचे झाल्यावर त्यांची ओळख करून दिली जाऊ शकते. स्तनपानाच्या समाप्तीपर्यंत लोणचे आणि लोणचेयुक्त काकडी पूर्णपणे टाळण्याची शिफारस केली जाते.
• टोमॅटो microelements सह समृद्ध, प्रदान उपचार प्रभावअशक्तपणासाठी, स्तनपानाच्या सुरूवातीस शिफारस केलेली नाही. ते सर्व चमकदार रंगाच्या भाज्यांप्रमाणे लहान मुलांमध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया निर्माण करतात. जर बाळ 3 महिन्यांचे असताना आईने टोमॅटो खाण्याचा प्रयत्न केला आणि त्याला पुरळ उठली, तर तुम्ही पिवळ्या, गोड वाणांवर स्विच करू शकता. त्यांना कमी ऍलर्जीक मानले जाते.
• स्तनपान करवण्याच्या दरम्यान वापरणे अवांछित आहे. यामुळे किण्वन होते, ज्यामुळे बाळाच्या आतड्यांमध्ये फुगणे आणि गॅस तयार होतो. जेव्हा बाळ 2 महिन्यांचे होते, तेव्हा कोबीचा आहारात शिजवलेल्या किंवा उकडलेल्या स्वरूपात समावेश केला जातो.
• शेंगांमुळे अनेकदा मुलांमध्ये पोटशूळ आणि वाढीव वायू तयार होतात. मूल 3 महिन्यांचे होईपर्यंत त्यांचा वापर थांबवावा. या वेळेपर्यंत, त्याचे पचन तयार होईल, आणि तो मटार, सोयाबीनचे किंवा मसूर लवकर पचण्यास सक्षम असेल.
• स्तनपानाच्या समाप्तीपर्यंत कच्चे कांदे आहारातून वगळले जातात. ते गोड दुधाला एक अप्रिय चव देतात.
• विदेशी भाज्या देखील पूर्णपणे वगळण्याची शिफारस केली जाते. ते बर्याचदा लहान मुलांमध्ये गंभीर ऍलर्जी निर्माण करतात.

विश्वसनीय स्टोअरमध्ये भाजीपाला उत्पादने खरेदी करणे चांगले आहे. सुरुवातीच्या हंगामातील भाजीपाला लवकर पिकवण्यासाठी केमिकल वापरून टाळावे. आयात केलेल्या भाज्या अत्यंत धोकादायक आहेत. सादरीकरणासाठी, त्यांच्यावर मेणाचा उपचार केला जातो. आपल्या स्वतःच्या बागेतील ताज्या भाज्या खाणे चांगले. हे शक्य नसल्यास, आपल्याला ते पूर्णपणे धुवावे आणि फळाची साल कापून टाकावी लागेल.

आईसाठी भाज्या कोणत्या स्वरूपात खाणे चांगले आहे?

हळूहळू भाज्या सादर करणे चांगले आहे. प्रत्येक नवीन भाजीपाला प्रकारामध्ये तीन दिवसांचे अंतर पाळणे आवश्यक आहे जेणेकरुन आपण पाहू शकता की मुलाची प्रतिक्रिया कशी आहे. नवीन उत्पादन. दुपारच्या जेवणापूर्वी थोडासा भाग खाणे आणि नंतर बाळाला खायला द्यावे असा सल्ला दिला जातो. जर 3 दिवसांनंतर बाळामध्ये सर्व काही ठीक असेल, त्याच्या स्टूल आणि गालाचा रंग सामान्य असेल तर आपण आपल्या आहारात भाज्या सुरक्षितपणे समाविष्ट करू शकता.

सर्व नाही कच्च्या भाज्यास्तनपान करताना खाल्ले जाऊ शकते. ते पचणे कठीण आहे आणि मुलामध्ये आतड्यांचा त्रास होतो. त्यांना तळलेले खाण्याची देखील शिफारस केलेली नाही.

योग्य उष्णता उपचार पद्धती:

• उकडलेल्या भाज्या थोड्या मीठाने;
• बंद झाकण अंतर्गत stewed;
• वाफवलेले (स्टीमर किंवा स्लो कुकर येथे उपयोगी पडेल);
• भाजलेले

लोकप्रिय निरोगी पदार्थनर्सिंग मातांसाठी:

• तळलेले बटाटे किंवा फ्रेंच फ्राई सर्वोत्तम नाहीत सर्वोत्तम पदार्थस्तनपान करताना. निरोगी, भरून भाजी बेक करणे किंवा उकळणे चांगले आहे;
• एक उत्कृष्ट डिश एक स्टू आहे, ज्यामध्ये आपण शिजवलेले झुचीनी, गाजर, बीट्स, बटाटे, एग्प्लान्ट्स जोडू शकता;
• उन्हाळ्यात, बाळाच्या वयाने परवानगी दिली तर ते उपयुक्त ठरतील भाज्या सॅलड्सव्यतिरिक्त सह cucumbers आणि टोमॅटो पासून वनस्पती तेलकिंवा आंबट मलई;
• फुलकोबी, उकडलेले किंवा वाफवलेले, मेनूमध्ये उत्तम प्रकारे विविधता आणते. त्यातून तुम्ही आंबट मलई सॉससह स्वादिष्ट प्युरी सूप बनवू शकता.

अतिरिक्त वाचन:

बरं, खूप चवदार - भाजीपाला स्टू