तुम्हाला तुमच्या पूर्व-गर्भधारणेच्या आकारात लवकर आणि स्तनपान न सोडता परत यायचे आहे का? आपल्यासाठी, डॉ. कोमारोव्स्की आणि एलेना मालिशेवा यांच्याकडून तसेच लहान युक्त्या सोपा मार्गवजन कमी करण्यास गती द्या!

गर्भधारणेदरम्यान वजन वाढणे हे सेक्स हार्मोन्स इस्ट्रोजेनद्वारे निर्धारित केले जाते. ते स्त्रीचे शरीर सहजतेने बदलतात, कंबर, कूल्हे, नितंब आणि पाठीवर चरबी "कापून टाकतात". त्यानंतर लगेच नैसर्गिक बाळंतपणसुमारे 5 किलो घेते जास्त वजन, पुढील 2 आठवड्यांमध्ये - आणखी काही.

आकडेवारीनुसार, 10% तरुण माता जन्म दिल्यानंतर एका महिन्याच्या आत त्यांच्या नेहमीच्या स्वरूपात परत येतात. उर्वरित 90% लोकांना आहार वापरण्यास भाग पाडले जाते.

अनेक कारणांमुळे मुलाच्या जन्मानंतर पहिल्या काही महिन्यांत वजन कमी करण्याची मोहीम सुरू करण्याची शिफारस केलेली नाही: हार्मोनल पार्श्वभूमीसामान्य स्थितीत परत येण्यास वेळ मिळाला नाही, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य पूर्णपणे पुनर्संचयित झाले नाही, मुलाचे शरीर आईच्या दुधातील कोणत्याही बदलांसाठी संवेदनशील आहे. नंतर, आपण संदर्भ घेऊ शकता विशेष प्रणालीनर्सिंग मातांसाठी पोषण, आकृतीच्या गुळगुळीत सुधारणा करण्यात मदत करते.

बाळाच्या जन्मानंतर वजन कमी करणे महत्वाचे का आहे?

गर्भधारणेदरम्यान वाढलेले वजन केवळ सौंदर्याच्या कारणांमुळेच वाईट आहे: जर तुम्ही जन्म दिल्यानंतर सहा महिन्यांच्या आत सर्व जादापासून मुक्त झाले नाही तर ही तात्पुरती वाढ होणार नाही, परंतु दीर्घकालीन समस्या असेल. वेळेत न कमी झालेल्या वजनावर नवीन किलोग्रॅम आकारले जाऊ लागतात. भविष्यात, परिस्थिती पाठदुखी मध्ये बदलू शकते, अंतःस्रावी विकार, वैरिकास रोगशिरा कधी कधी आम्ही बोलत आहोत"चयापचय सिंड्रोम" बद्दल, ज्यात मधुमेह मेल्तिस समाविष्ट आहे, वाढलेली सामग्रीरक्तातील ट्रायग्लिसराइड्स, गंभीरपणे कमी पातळीलिपोप्रोटीन आणि उच्च रक्तदाब.

इतरांपेक्षा अधिक वेळा, विशेष पथ्येद्वारे वजन कमी करण्याची आवश्यकता होण्यापूर्वी, ज्या स्त्रिया आयव्हीएफच्या मदतीने गर्भवती होतात, मूल जन्माला घालताना हार्मोनल सपोर्टिव्ह थेरपी घेतात, हार्मोनल पातळीत बदल होऊन मधुमेह मेल्तिसचा त्रास होतो.

स्तनपान करताना आहाराची वैशिष्ट्ये

एक कठोर आहार, जो आहारातील कॅलरी सामग्री लक्षणीयरीत्या कमी करतो आणि तो असंतुलित करतो, स्तनपानाच्या दरम्यान प्रतिबंधित आहे. तज्ञ मान्यताप्राप्त खाद्यपदार्थांवर आधारित पर्यायी अन्न प्रणाली सुचवतात. मुलाच्या आरोग्याशी तडजोड न करता वजन कमी करण्याच्या बाबतीत ते शक्तिशाली प्रभाव दर्शवतात.

नर्सिंग आईच्या मेनूमध्ये अशा उत्पादनांचा समावेश असावा ज्यामुळे मुलामध्ये गॅस निर्मिती आणि इतर नकारात्मक प्रतिक्रिया होत नाहीत. हा नियम सर्वात महत्वाचा आहे, परंतु एकमेव नाही:

अपूर्णांक आणि वारंवार आहार देणे

मुख्य जेवण दिवसातून सुमारे 5-6 वेळा असावे, खाल्ले जाणारे प्रमाण प्रति जेवण 300-350 ग्रॅम आहे. काही स्नॅक्सचे स्वागत आहे. सर्वसाधारणपणे, अन्नाचे दैनिक प्रमाण 1.5 किलोपेक्षा जास्त नसावे. मुख्य गोष्ट म्हणजे निजायची वेळ चार तास आधी अन्न नाकारणे. अशा आहारामुळे चयापचय गतिमान होईल आणि स्तनपान करवण्यावर सकारात्मक परिणाम होईल.

पुरेसा पिण्याचे पथ्य

तुम्हाला भरपूर पिण्याची गरज आहे (दररोज गॅसशिवाय सुमारे तीन लिटर पाणी) आणि अनेकदा, शक्यतो प्रत्येक आहारापूर्वी. एक मत आहे की नर्सिंग महिलेने पाण्याऐवजी कंडेन्स्ड दूध किंवा मलईसह चहा प्यावा. ती एक मिथक आहे.

प्रथिनांचे पुरेसे सेवन

जास्त खाण्यास नकार

दोघांसाठी खाणे ही मोठी चूक आहे. शरीर आवश्यक केले आहे पूर्ण स्तनपानगर्भधारणेदरम्यान ट्रेस घटक आणि पोषक घटकांचा साठा, म्हणून, आहाराच्या कालावधीत, आहाराच्या प्रमाणात नव्हे तर त्याच्या गुणवत्तेवर लक्ष केंद्रित करणे महत्वाचे आहे.

बाळासाठी मॅश केलेले बटाटे आणि तृणधान्ये खाण्याची गरज नाही. सराव दर्शविल्याप्रमाणे, अति लोभामुळे आणखी वजन वाढते. तयार केलेले पदार्थ वापरून पाहण्याची देखील शिफारस केलेली नाही.

जीवनसत्त्वे घेणे

व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स स्त्रीचे शरीर समृद्ध करण्यास मदत करतात पोषक. फार्मास्युटिकल उद्योग विशेषत: स्तनपान करवण्याकरता डिझाइन केलेले व्हिटॅमिन आणि खनिज कॉम्प्लेक्सची विस्तृत श्रेणी तयार करतो. सर्वात लोकप्रिय:

1. Vitrum Prenatal Forte (12 जीवनसत्त्वे, 9 सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक). आहार देण्याच्या पहिल्या दिवसापासून औषधाला परवानगी आहे. दररोज एक कॅप्सूल घ्या.
2. एलेविट प्रोनेटल (12 जीवनसत्त्वे, 3 मॅक्रोइलेमेंट्स आणि 3 मायक्रोइलेमेंट्स). न्याहारीनंतर एक गोळी घ्या.
3. Pregnavit (जीवनसत्त्वे A, B, PP, C, D3, कॅल्शियम, लोह). दिवसातून अनेक वेळा घ्या.
4. अल्फाबेट मॉमचे आरोग्य (13 जीवनसत्त्वे, 11 मॅक्रो- आणि मायक्रोइलेमेंट्स, टॉरिन). दिवसातून तीन वेळा एक टॅब्लेट घ्या.
5. Complivit Mama (सर्व आवश्यक पोषक). दररोज एक टॅब्लेट आहार देण्याच्या पहिल्या महिन्यांत घ्या.

इच्छित परिणाम प्राप्त होईपर्यंत एक तरुण आई एका खास पद्धतीने खाऊ शकते. नैसर्गिक वजन कमी झाल्यास, यास सुमारे 8 महिने लागतात. नर्सिंग आईसाठी एक विशेष आहार पथ्ये ही प्रक्रिया गतिमान करते.

मंजूर उत्पादने

ते गर्भवती महिलेच्या आहारात काहीही असले तरी उपस्थित असले पाहिजेत, कारण ते पोषण संतुलित करण्यास, आवश्यक जीवनसत्त्वे मिळवण्यास आणि वजन जलद कमी करण्यास मदत करतात.

चरबी मुक्त वाणांना प्राधान्य दिले पाहिजे: चिकन, ससा, टर्कीचे मांस, वासराचे मांस, गोमांस.

अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ

प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे सह शरीर संतृप्त करा. दुधात कॅल्शियम असते, जे मुलाच्या वाढत्या शरीरासाठी आवश्यक असते: ते तयार होते सांगाडा प्रणाली, रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते. पूर्ण अनुपस्थितीकॅल्शियम एक मूल आणि एक स्त्री साठी धोकादायक आहे.

भाज्या आणि फळे

फायबरसह स्त्रीच्या शरीराच्या संपृक्ततेमध्ये योगदान द्या, जे सामान्य पचन आणि जलद तृप्तिसाठी महत्वाचे आहे. त्यासोबत सूक्ष्म घटक असतात महान महत्वया कालावधीत.

फक्त वाटाणा लापशी टाळली पाहिजे आणि कॉर्न, बकव्हीट, गहू आणि तांदूळ खूप उपयुक्त आहेत. त्यांच्यावर आधारित पदार्थ आठवड्यातून कमीतकमी अनेक वेळा आहारात उपस्थित असले पाहिजेत.

प्रतिबंधित उत्पादने

या यादीमध्ये मुलाच्या आरोग्यास हानी पोहोचवणारी प्रत्येक गोष्ट समाविष्ट आहे. नर्सिंग आईच्या आहारातून खालील गोष्टी वगळल्या जाऊ शकतात:

• फॅटी, स्मोक्ड आणि खारट पदार्थ;
• अननसासह उष्ण कटिबंधातील फळे;
• मजबूत ऍलर्जीन (चॉकलेट, कोळंबी मासा, स्ट्रॉबेरी);
• उत्पादने, आंबवणे(साखर, मिठाई, द्राक्ष);
• marinades, कॅन केलेला अन्न आणि लोणचे;
• कांदा आणि लसूण;
• आईच्या दुधाच्या चववर नकारात्मक परिणाम करणारे मसाले;
• कॉफी.

वजन कमी करण्यासाठी कॅलरीजची संख्या

प्रत्येक व्यक्तीचे स्वतःचे असते दैनिक भत्ताकॅलरी, परंतु एक मानक आहे - 2000. वजन कमी करण्याच्या हेतूने, निर्देशक 1200-1600 kcal / दिवस कमी केला जातो. आपण खाली जाऊ शकत नाही, अन्यथा चयापचय 45% मंद होईल.

स्तनपान करवण्याच्या काळात स्त्रीच्या आहारातील कॅलरी सामग्री 1500 kcal/day पेक्षा कमी नसावी. आदर्शपणे - 1800 kcal. सुमारे एक तृतीयांश चरबी असावी. उदाहरणार्थ, 1500 kcal चे प्रमाण राखण्यासाठी, आपल्याला सुमारे 40 ग्रॅम चरबी मिळणे आवश्यक आहे. मुलाच्या आहारात पूरक पदार्थांचा समावेश केल्यामुळे, आहार घट्ट करणे आवश्यक आहे, हळूहळू (!) चरबीचे प्रमाण 30 ग्रॅम पर्यंत कमी करा.

HB साठी सक्तीची वीज पुरवठा प्रणाली

कधीकधी नर्सिंग स्त्री वजन कमी करण्यासाठी आहार घेऊ शकत नाही ज्यासाठी अनुपालन आवश्यक आहे किमान आवश्यकताबाळाच्या आरोग्याच्या समस्यांमुळे. या प्रकरणांमध्ये, तिला विशेष आहाराचे पालन करावे लागेल. वजन कमी करण्याची पद्धत निवडताना त्याची व्याप्ती विचारात घेणे आवश्यक आहे.

हायपोअलर्जेनिक

पोषण प्रणाली कठोर, परंतु प्रभावी आहे: दोन महिन्यांत आपण त्यावर सुमारे 10 किलो कमी करू शकता. आपण केवळ वापरासाठी परवानगी असलेल्या उत्पादनांमधूनच पदार्थ शिजवू शकता. हायपोअलर्जेनिक पोषण प्रणालीचे संकेत खालीलप्रमाणे आहेत:

• विविध ऍलर्जीचे प्रकटीकरणमुलामध्ये (सौम्य डायथिसिसपासून एटोपिक त्वचारोगापर्यंत);
• रोग पाचक मुलूखबाळ ( जन्मजात विसंगती, आनुवंशिक पॅथॉलॉजीजइ.);
• मुलाच्या आनुवंशिकतेची ऍलर्जी वाढवणे (कुटुंबात ऍलर्जीग्रस्तांच्या उपस्थितीच्या बाबतीत).

स्त्रीचा आहार केवळ प्रतिबंधित पदार्थांपासून मुक्त असावा सामान्य यादी, परंतु इतर अनेकांकडून देखील:

• मध;
• फिश कॅविअर;
• रास्पबेरी;
• लिंबूवर्गीय
• काजू आणि बिया;
• कोको
• मशरूम;
• रवा लापशी.

निर्बंधांच्या अधीन आहेत: गोमांस, चिकन, मांस मटनाचा रस्सा, गहू आणि गव्हाचे पीठ उत्पादने, संत्रा आणि लाल भाज्या, बेरी आणि फळे.

दैनिक मेनूअसे काहीतरी दिसू शकते:

• न्याहारी: हिरवा चहा, कॉटेज चीज कॅसरोलसाखरविरहित
• स्नॅक: हिरवा चहा, कमी चरबीयुक्त चीजचा तुकडा.
• दुपारचे जेवण: मटार सह सॅलड, मीटबॉल आणि फुलकोबीसह कमी चरबीयुक्त सूप.
• दुपारचा नाश्ता: साखरशिवाय केफिर.
• रात्रीचे जेवण: भाजलेले किंवा उकडलेले बटाटे, गोड न केलेले केफिर.

दुग्धविरहित

डेअरी-मुक्त अशी कोणतीही पथ्ये आहे ज्यात उत्पादनांची परवानगी असलेली यादी समाविष्ट आहे आणि दूध वगळले आहे. हे असहिष्णुतेसाठी उपयुक्त आहे गायीचे दूधमूल हे तात्पुरते असते, सामान्यतः बाळाच्या आयुष्याच्या 4 महिन्यांपर्यंत. नर्सिंग आई तिच्या आहारात डेअरी उत्पादने समाविष्ट करू शकते.

दिवसासाठी सूचक मेनू

• न्याहारी: वाळलेल्या फळांसह ओटचे जाडे भरडे पीठ, क्रॅनबेरी जेली.
• स्नॅक: हिरवा चहा, उकडलेले अंडे.
• दुपारचे जेवण: हलके सूप, उकडलेले चिकन, मॅश केलेले बटाटे, सुकामेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
• दुपारचा नाश्ता: कोरडे हिरवा चहा, दोन अक्रोड.
• रात्रीचे जेवण: buckwheatस्टीम मीटबॉल, सुकामेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

डेअरी-मुक्त आणि लैक्टोज-मुक्त आहारांमध्ये फरक करा. ज्या मातांना लैक्टेजची कमतरता आहे त्यांच्यासाठी नंतरची शिफारस केली जाते. दुधातील साखरेचे पचन करण्यासाठी लॅक्टेज हे एन्झाइम आवश्यक आहे. या प्रकरणात दुग्धजन्य पदार्थांचे निर्बंध केवळ अन्न एलर्जीच्या उपस्थितीत न्याय्य ठरतील.

नर्सिंग मातांसाठी ग्लूटेन मुक्त आहार

जगभरात लोकप्रियता मिळवली. मोजतो सुरक्षित मार्गानेवजन कमी. ग्लूटेनमुळे होणारे नुकसान करत नाही. नंतरचे प्रथिने म्हणून समजले जाते, मुळे वैयक्तिक वैशिष्ट्येशरीराद्वारे शोषले जात नाही. बरेच तज्ञ ग्लूटेनला विषारी भारासाठी "गेटवे" म्हणून संबोधतात: आतड्यांमध्ये आच्छादित केल्याने, ते अन्न हलविण्याची क्षमता कमी करते, जे रेंगाळते, आंबायला लागते. त्यानंतर, वाढीव वायू निर्मिती दिसून येते.

ग्लूटेन-मुक्त आहाराचे फायदे स्पष्ट आहेत:

1. अपवाद असूनही आहार संतुलित आणि वैविध्यपूर्ण राहतो.
2. नियमांनुसार खाल्ल्याने शरीरात वर्षानुवर्षे साचलेली विषारी द्रव्ये बाहेर पडण्यास मदत होते.
3. उपासमार हा प्रश्नच नाही.
4. कमीतकमी प्रयत्न करूनही परिणाम दिसून येतो.

ग्लूटेन मिठाई, पास्ता आणि बेकरी उत्पादने, आइस्क्रीम, अर्ध-तयार उत्पादने, स्टोअरमध्ये खरेदी केलेले मसाले, कॅन केलेला मांस आणि मासे, सॉसेज, नैसर्गिक उत्पादनांचे अनुकरण करणारे मध्ये लपवले जाऊ शकते. गहू, ओट्स, बार्ली आणि राई पूर्णपणे आहारातून वगळण्यात आले आहेत.

• कमी चरबीयुक्त उकडलेले, शिजवलेले किंवा वाफवलेले मांस;
• कमकुवत वर सूप मांस मटनाचा रस्सा;
• बाजरी, तांदूळ आणि बकव्हीट वर दुग्धशाळा आणि दुग्धशाळा मुक्त तृणधान्ये;
• उकडलेले चिकन अंडी;
• दुग्धजन्य पदार्थ आणि दुग्धजन्य पदार्थ;
• मूळ पिके, बेरी आणि फळे;
• भाजीपाला आणि लोणी;
• ब्रेड आणि पास्ता साठी पर्याय;
• बेरी, फळ जेली, लीफ टी पासून पेय.

अंदाजे दैनिक मेनू

• न्याहारी: तांदूळ दूध दलिया, ताजी बेरी, पानांचा चहा.
• स्नॅक: सुकामेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, कॉर्नमील ब्रेड.
• दुपारचे जेवण: तांदूळ, बकव्हीट पॅनकेक्स, बेरी रस, भाजलेले मासे, कमकुवत मांस मटनाचा रस्सा वर सूप, भाज्या कोशिंबीर.
• दुपारचा नाश्ता: फळे, शुद्ध पाणीगॅसशिवाय.
• रात्रीचे जेवण: बकव्हीट दलिया, शिजवलेल्या भाज्या, केफिर, एक चमचा मध.

एका आठवड्यासाठी ग्लूटेन-मुक्त आहार घेतल्यास, आपण 2 ते 4 किलो वजन कमी करू शकता.

प्रथिने

निर्मात्याच्या सन्मानार्थ, त्याला दुकन आहार देखील म्हणतात. तंत्राचा सार म्हणजे कर्बोदकांमधे मर्यादित वापर आणि आहारातील प्रथिनांचे प्राबल्य. नंतरचे उत्तम प्रकारे संतृप्त होते, म्हणून जे लोक या पोषण प्रणालीचे पालन करतात त्यांना भुकेच्या वेदनादायक बाउट्सने मात केली नाही. ब्रेकडाउन आणि जास्त खाणे देखील कमीत कमी ठेवले जाते. स्वतःला बर्न करण्यासाठी, प्रथिने त्यांच्या कॅलरीजपैकी एक तृतीयांश खर्च करतात. आहाराचे इतर फायदे देखील आहेत:

1. फक्त नैसर्गिक अन्न खाणे.
2. शरीरावर मऊ प्रभाव.
3. कॅलरीज मोजण्याची गरज नाही.
4. सर्व्हिंग आकारांवर मर्यादा नाही.
5. काटेकोरपणे वाटप केलेल्या वेळी अन्न खाण्याची गरज नसणे.
6. उदासीनता वगळणे.
7. जलद आणि चिरस्थायी परिणाम.

प्रभावी आहार खालील तत्त्वांचे पालन करण्यास बांधील आहे:

• हवामानाची पर्वा न करता हायकिंगअर्ध्या तासासाठी (चयापचय सुधारण्यासाठी आवश्यक);
• दररोज गॅसशिवाय किमान 2 लिटर पाणी प्या;
• दररोज सेवन करा ओटचा कोंडातीन चमचे (क्षण बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते) च्या प्रमाणात.

1. हल्ला (केवळ प्रथिने).
2. समुद्रपर्यटन (प्रथिने आणि भाज्या).
3. फिक्सिंग (इतर उत्पादने जोडली जातात).
4. स्थिरीकरण (भविष्यात परिणाम जतन करणे).

पियरे दुकन मातांना अँकरिंगपासून सुरुवात करून (३५ दिवस टिकते) पहिले दोन टप्पे वगळण्यासाठी प्रोत्साहित करतात. वजन कमी करण्याचा परिणाम इतका त्वरित होणार नाही, परंतु बाळाच्या आरोग्यास काहीही हानी पोहोचणार नाही.

उत्पादने

"फिक्सिंग" स्टेजवर काही उत्पादनांना परवानगी आहे:

• 2% पर्यंत चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ (प्रक्रिया केलेले चीज, मऊ कॉटेज चीज, दही केलेले दूध, दूध, दही);
• मांस (वेल, चिकन, टर्की, गोमांस, दुबळे हॅम, चरबीशिवाय झटके);
• मूत्रपिंड आणि यकृत;
• मासे आणि सीफूड;
• अंडी
• पास्ता (डुरम गव्हापासून);
• बेरी आणि फळे (द्राक्षे, अंजीर, केळी आणि चेरी वगळता);
• bulgur, couscous, वाटाणे, तांदूळ, मसूर, polenta;
• भाज्या आणि हिरव्या भाज्या (बटाटे मध्यम प्रमाणात खाल्ले जातात);
• संपूर्ण धान्य ब्रेड;
• निरोगी चहा.

चरबीयुक्त आणि मसालेदार पदार्थ पूर्णपणे वगळलेले आहेत. कॅन केलेला अन्न, मिठाई आणि स्मोक्ड मीटवर बंदी घालण्यात आली आहे.

आहाराची वैशिष्ट्ये

स्तनपान करणार्‍या मातांसाठी, पियरे डुकन तुम्हाला पोषण प्रणालीच्या नेहमीच्या नियमांपासून किंचित विचलित करण्याची परवानगी देते:

• तुम्ही फळांच्या अनेक सर्व्हिंग खाऊ शकता (200 ग्रॅम नाही तर 400);
• आपण प्रथिने दिवस कमी वेळा आयोजित करू शकता किंवा त्यास पूर्णपणे नकार देऊ शकता (डुकनने शिफारस केली आहे की त्याच्या रुग्णांनी दर गुरुवारी फक्त प्रथिने खावीत);
• सुट्टीचे अन्न आठवड्यातून दोन वेळा वापरले जाऊ शकते;
• शेवटी शेवटच्या दिवशीआहार, आपण नेहमीच्या आहारावर स्विच करू शकता, हळूहळू हलके मेनू नेहमीच्या आहारासह बदलू शकता;
• सकाळी तुम्ही पाण्यात शिजवलेल्या तृणधान्यांसह सुरुवात करू शकता;
• आहार संपल्यानंतर सहा आठवड्यांनंतर, पीठ आणि तांदूळ आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकतात.

मेनू

पहिले सात दिवस, नर्सिंग मातेला चीज, दही आणि अंडी खाण्यास दाखवले जाते. सॅलड्स आणि विविध पदार्थांमध्ये उत्पादने समाविष्ट केली जातात, स्वतंत्रपणे वापरली जातात. फळांची संख्या तीन सफरचंदांपर्यंत मर्यादित आहे. जर एका आठवड्यानंतर तब्येत ठीक असेल तर, स्त्री त्याच प्रकारे पास्ता आणि तृणधान्ये घालून खाणे सुरू ठेवू शकते.

नर्सिंग आईच्या आहाराचा तिसरा आठवडा आहारात त्याच्या विविधतेवर कार्य करणार्या पदार्थांचा परिचय प्रदान करतो: मासे, चिकन, गोमांस. त्याच वेळी, चीज आणि दही किंचित मर्यादित आहेत. चौथा आणि पाचवा आठवडा त्याच योजनेनुसार जातो.

संभाव्य दैनिक मेनू असे दिसते:

• न्याहारी: हॅम, स्क्रॅम्बल्ड अंडी, ब्रेड, चहा.
• स्नॅक: फळ.
• दुपारचे जेवण: फिश सूप, दुबळे भाजलेले मांस, कोशिंबीर.
• स्नॅक: बेरीसह कॉटेज चीज कॅसरोल, चहा.
• रात्रीचे जेवण: स्टू, टर्की फिलेट, पास्ता.

एक नर्सिंग माता कालावधीच्या निर्बंधांशिवाय डुकन प्रणालीनुसार खाऊ शकते, म्हणजेच इच्छित वजन होईपर्यंत.

प्रसूतीनंतरचे ट्रेंडी आहार

प्रसिद्धीमाध्यमांद्वारे अनेकदा वजन कमी करण्याच्या पद्धतींबद्दल चर्चा होते. स्वाभाविकच, त्यांना स्वारस्य आहे सामान्य महिला, स्तनपान करणाऱ्या मातांसह. प्रश्न उद्भवतो: "स्टार" पोषण प्रणाली स्तनपान करवण्याच्या दरम्यान हानी पोहोचविण्यास सक्षम आहेत का?

तर्कशुद्ध

आहार पाणी, कुक्कुटपालन, मासे, भाज्या आणि फळांवर हरक्यूलीन लापशीवर आधारित आहे. पेयांमधून, साखर नसलेला चहा, द्राक्षाचा रस आणि गाजरांना परवानगी आहे. मसालेदार आणि मसालेदार पदार्थांना सक्त मनाई आहे, जसे संध्याकाळी 6 नंतर खाणे. कार्बोहायड्रेट आणि प्रथिने एकाच वेळी खाण्याची शिफारस केली जात नाही, परंतु भाज्या कोणत्याही गोष्टीसह खाऊ शकतात. मुख्य जेवणादरम्यान सफरचंदांना परवानगी आहे.

दैनिक मेनू यासारखे दिसू शकते:

• सकाळी - उकडलेले अंडे, चरबी मुक्त दही, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस.
• दुपारी - शिजवलेल्या भाज्या, भाजलेले चिकन.
• संध्याकाळी - भाज्या कोशिंबीर, जाकीट बटाटे.

तज्ज्ञांच्या मते, स्तनपानादरम्यानचा आहार न घाबरता वापरता येतो. स्वतंत्र वीज पुरवठा घटकांबद्दल धन्यवाद, स्लॅग्सचे पदच्युती कमी होते. आहार स्वतः संतुलित आहे, कारण त्यात प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे सुसंवादी प्रमाणात असतात. ज्यूस नर्सिंग आईच्या शरीराला जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांसह संतृप्त करतात, मॅलिक ऍसिड चयापचय प्रक्रियेच्या सामान्यीकरणात योगदान देते.

द्राक्ष

म्हणजे प्रत्येक जेवणापूर्वी अर्धा द्राक्ष खाणे. त्याच वेळी, नेहमीचा मेनू सोडला जाऊ शकतो, परंतु एका वेळी खाल्लेल्या अन्नाचे उर्जा मूल्य 800 किलोकॅलरी पेक्षा जास्त नसावे (हे फळ किती जळू शकते).

तज्ञांचे म्हणणे आहे की जादा वजनाविरूद्धच्या लढ्यात द्राक्षे खरोखरच एक चांगला सहयोगी आहे. हे आतड्यांमधून अन्न जलद मार्गाची खात्री करते, ज्यामुळे त्याच्या भिंतींमध्ये अन्न घटक कमी प्रमाणात शोषले जातात. तथापि, येथे स्तनपान"धूर्त" योग्य नाही, कारण फळाचे वर्गीकरण केले जाते मजबूत ऍलर्जीन. स्तनपान संपल्यानंतरच स्त्री अशा आहाराचा अवलंब करू शकते.

शाकाहारी

पोषण प्रणाली आपल्याला संपूर्ण धान्य, फळे, भाज्या खाण्याची परवानगी देते. एक महत्त्वाची अट म्हणजे पुरेसे मद्यपान करणे. मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ, अल्कोहोलवर बंदी घालण्यात आली आहे. आहार जलद आहे, कारण तो सुमारे दोन आठवडे साजरा केला जाऊ शकतो. दैनिक मेनू यासारखे दिसू शकते:

• सकाळी - सफरचंद, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि carrots, सूर्यफूल बिया आणि भोपळा पासून रस.
• रात्रीचे जेवण - कच्च्या भाज्याआणि फळे उबदार पाणीलिंबाचा रस काही थेंब सह.
• संध्याकाळी - बिया आणि काजू सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).

स्नॅकिंगला कच्च्या गाजरांना परवानगी आहे.

तज्ञ वजन कमी करण्याच्या या पद्धतीला कच्च्या अन्नाचा आहार मानतात, कारण उत्पादने केवळ त्यांच्या प्रक्रिया न केलेल्या कच्च्या स्वरूपात वापरली जातात. मूर्त प्रभाव असूनही (15 दिवसात आपण खरोखर गमावू शकता पुरेसाअतिरिक्त पाउंड) आणि संतुलित आहार, पोषण प्रणालीमध्ये अनेक विरोधाभास आहेत. एक नर्सिंग आई आहार मेनू म्हणून वापरू शकते अनलोडिंग दिवसपण भाज्या उकडलेल्या किंवा वाफवून खाव्यात. नट आणि बिया कॅलरीजमध्ये जास्त असतात, म्हणून दैनंदिन आहाराचे ऊर्जा मूल्य किमान 1200 किलो कॅलरी असेल.

प्रत्येक दिवसासाठी मेनू

जर बाळाच्या जन्मानंतर अतिरिक्त पाउंड्सची कोणतीही गंभीर रक्कम नसेल आणि कठोर निर्बंधमुलाच्या आरोग्याच्या समस्या लक्षात घेता, नर्सिंग आई खाऊ शकते पौष्टिक पदार्थनेहमीच्या भागाचा आकार कमी करताना. वजन कमी होणे सहजतेने होईल, परंतु निश्चितपणे.

आठवड्यासाठी मेनू. पर्याय 1

सोमवार

• न्याहारी: ओटचे जाडे भरडे पीठ सह दूध सूप; केळी किंवा सफरचंद.
• दुपारचे जेवण: तांदूळ सह यकृत कॅसरोल; अंबाडा 20 ग्रॅम हार्ड चीज.
• रात्रीचे जेवण: उकडलेले चिकन यकृत(100 ग्रॅम); भाज्या कोशिंबीर.

• न्याहारी: उकडलेले अंडे; संपूर्ण धान्य टोस्ट; सफरचंद चहा.
• दुपारचे जेवण: केळी; उकडलेले बीन्स (100 ग्रॅम); 2 टोस्ट.
• रात्रीचे जेवण: चरबीशिवाय उकडलेले चिकन लेग; जाकीट बटाटे (120 ग्रॅम); शिजवलेले गाजर(50 ग्रॅम); भाजलेले सफरचंद.

• न्याहारी: केळी; ओटचे जाडे भरडे पीठ; दही
• दुपारचे जेवण: हॅमचा तुकडा; 2 संपूर्ण धान्य टोस्ट; एक ग्लास दही.
• रात्रीचे जेवण: बीटरूट सलाद; हार्ड चीज(25 ग्रॅम); २ पाव.

• न्याहारी: कॅन केलेला टोमॅटो (100 ग्रॅम); हार्ड चीज (20 ग्रॅम).
• दुपारचे जेवण: 2 राई ब्रेड; उकडलेले बीन्स (100 ग्रॅम); केळी
• रात्रीचे जेवण: दुबळा मासाएका जोडप्यासाठी (100 ग्रॅम).

• न्याहारी: हार्ड चीज (25 ग्रॅम); भाजलेले सफरचंद.
• दुपारचे जेवण: भाज्या कोशिंबीर; पीच किंवा नाशपाती.
• रात्रीचे जेवण: कोंबडीची छाती; शिजवलेले गाजर; 2 टोस्ट.

• न्याहारी: दोन अंडी आमलेट; केळी
• दुपारचे जेवण: भाज्या कोशिंबीर; 1 टोस्ट; ३ कोणतेही फळ.
• रात्रीचे जेवण: चरबीशिवाय भाजलेले चिकन लेग; संत्रा

रविवार

• न्याहारी: एक ग्लास रस.
• दुपारचे जेवण: काही भाज्या; हॅमचा तुकडा; 2 टोस्ट; दही
• रात्रीचे जेवण: किसलेले चीज (200 ग्रॅम) सह फुलकोबी; केळी

आठवड्यासाठी मेनू. पर्याय २

सोमवार

• न्याहारी: त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो; टोस्ट हार्ड चीज.
• दुपारचे जेवण: भाज्या सूप; त्यांच्या कातड्यात उकडलेले बटाटे; चर्मपत्रात भाजलेले मासे; भाज्या कोशिंबीर; चहा
• दुपारचा नाश्ता: पीच किंवा नाशपाती.
• रात्रीचे जेवण: भाजलेले फुलकोबी; सह भाज्या कोशिंबीर लिंबाचा रस; केळी

• न्याहारी: फळ कोशिंबीर; दूध सह ओटचे जाडे भरडे पीठ.
• दुपारचे जेवण: गाजर सह चिकन मटनाचा रस्सा; एक चीज "टोपी" अंतर्गत भाजलेले फुलकोबी; हॅमचा तुकडा; टोमॅटोची कोशिंबीर.
• स्नॅक: कमी चरबीयुक्त दही; केळी
• रात्रीचे जेवण: त्यांच्या कातड्यात उकडलेले बटाटे; गाजर आणि कांद्यासह फिश स्टू; केफिर

• न्याहारी: सह टोस्ट तळलेले अंडी; द्राक्ष दही
• दुपारचे जेवण: तांदूळ सूप; उकडलेले गोमांस; भाजीपाला स्टू; हिरव्या भाज्या सह कोशिंबीर.
• दुपारी: सफरचंद.
• रात्रीचे जेवण: स्पॅगेटी; मनुका सह गाजर कोशिंबीर; खारट माशाचा तुकडा.

• न्याहारी: चीज; हिरव्या ऑलिव्ह.
• दुपारचे जेवण: बटाटा सूप; उकडलेले तांदूळ; शिजवलेले मासे; गाजर आणि सफरचंद कोशिंबीर.
• दुपारी: संत्रा.
• रात्रीचे जेवण: दूध buckwheat लापशी; मटार सह भाज्या कोशिंबीर; केफिर

• न्याहारी: braised कोबी; टोमॅटो; पेस्ट
• दुपारचे जेवण: मसूर सूप; चरबीशिवाय चिकन स्तन; उकडलेले बटाटे; उकडलेले फुलकोबी कोशिंबीर.
• दुपारचा नाश्ता: केफिर; बिस्किट कुकीज.
• रात्रीचे जेवण: उकडलेले तांदूळ; ताज्या भाज्या; दही सह muesli.

• न्याहारी: पास्ता; भाजीपाला स्टू; दूध; बिस्किट कुकीज.
• दुपारचे जेवण: मासे सूप; उकडलेले तांदूळ; हॅमचा तुकडा; भाज्या कोशिंबीर.
• दुपारी: नाशपाती.
• रात्रीचे जेवण: मनुका सह कॉटेज चीज; बेरी जेली.

रविवार

• न्याहारी: उकडलेले तांदूळ; चरबीशिवाय उकडलेले चिकन; टोस्ट आणि जाम; गोड न केलेली कॉफी.
• दुपारचे जेवण: मीटबॉलसह सूप; भाजीपाला स्टू; उकडलेले मासे; भाज्या कोशिंबीर.
• दुपारचा नाश्ता: दही; केक
• रात्रीचे जेवण: दूध बाजरी लापशी; एक अननस.

आठवड्यासाठी हायपोअलर्जेनिक मेनू

सोमवार

• न्याहारी: सफरचंद आणि लोणीच्या तुकड्यासह पाण्यावर ओटचे जाडे भरडे पीठ.
• दुपारचे जेवण: कमकुवत मटनाचा रस्सा, उकडलेले गोमांस वर सूप.
• रात्रीचे जेवण: उकडलेले तांदूळ, स्टीम कटलेट, नाशपाती, चरबी मुक्त केफिर.

• न्याहारी: पदार्थ आणि फ्लेवर्सशिवाय दही, संपूर्ण धान्य ब्रेडचा तुकडा, लोणीचा तुकडा.
• दुपारचे जेवण: भाज्या सूप, उकडलेले टर्की फिलेट.
• रात्रीचे जेवण: झुचीनी-बटाटा प्युरी, बीफ गौलाश.

• न्याहारी: केळी, कॉटेज चीज कॅसरोल.
• दुपारचे जेवण: भाज्यांवर मटनाचा रस्सा आणि गोमांसचा तुकडा, टोस्ट.
• रात्रीचे जेवण: भाजीपाला स्टू, स्टीम कटलेट, भाजलेले सफरचंद.

• न्याहारी: सफरचंद आणि केळी, नैसर्गिक दही, बटर केलेला टोस्ट.
• दुपारचे जेवण: टर्की फिलेटच्या तुकड्यासह मटनाचा रस्सा, उकडलेले तांदूळ, स्टीम कटलेट.
• रात्रीचे जेवण: पाण्यावर बकव्हीट दलिया, गोमांस गौलाश.

• न्याहारी: आंबट मलई, फळे आणि prunes सह कॉटेज चीज.
• दुपारचे जेवण: भाजीपाला सूप, उकडलेल्या गोमांसचा तुकडा, कमी चरबीयुक्त केफिर, एक सफरचंद.
• रात्रीचे जेवण: कॉर्न लापशीपाण्यावर, फुलकोबी आणि औषधी वनस्पती सह कोशिंबीर.

• न्याहारी: उकडलेले लहान पक्षी अंडी, कमी चरबीयुक्त आंबलेले बेक केलेले दूध, लोणीसह टोस्ट.
• दुपारचे जेवण: टर्की फिलेटच्या तुकड्यासह सूप, भाज्यांसह स्ट्यू, केळी.
• रात्रीचे जेवण: उकडलेले बटाटे, वाफवलेले कटलेट.

रविवार

• न्याहारी: दुधासह तांदूळ लापशी, नाशपाती.
• दुपारचे जेवण: उकडलेले मांस, भाजीपाला मटनाचा रस्सा.
• रात्रीचे जेवण: मांस आणि फुलकोबीसह कॅसरोल, फ्लेवरिंग आणि अॅडिटीव्हशिवाय दही.

परिणाम साध्य करण्यासाठी, आपल्याला एका महिन्यासाठी कोणत्याही पोषण प्रणालीचे पालन करणे आवश्यक आहे, प्रस्तावित नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण यादृच्छिक क्रमाने बदलणे आवश्यक आहे. आपल्याला दिवसातून किमान दोन लिटर पाणी पिण्याची गरज आहे, क्रियाकलाप विसरू नका. अशा आहाराच्या एका महिन्यासाठी, 10 किलो पर्यंत कमी करणे शक्य आहे. आपल्याला आहार सुरळीतपणे सोडणे आवश्यक आहे, हळूहळू सर्विंगचे प्रमाण वाढवणे आणि नवीन पदार्थांचा परिचय करून देणे आवश्यक आहे.

आहार पाककृती

स्तनपान करताना वजन कमी करण्यासाठी पोषण हे केवळ निरोगीच नाही तर चवदार देखील असू शकते. पाककृती सोप्या आहेत, म्हणून ते स्वयंपाक करण्यापासून दूर असलेल्या स्त्रियांद्वारे प्रभुत्व मिळवू शकतात.

ओटचे जाडे भरडे पीठ सह दूध सूप

साहित्य:

• 1 लिटर दूध;
• 4 टेस्पून. अन्नधान्य च्या spoons;
• साखर 10 ग्रॅम;
• चाकूच्या टोकावर लोणी;
• एक चिमूटभर मीठ.

स्वयंपाक

उकडलेल्या दुधात दलिया घाला. चवीनुसार साखर आणि मीठ घाला. किमान वीस मिनिटे शिजवा. वापरण्यापूर्वी तेल घाला. वैकल्पिकरित्या, आपण बेरी आणि परवानगी असलेल्या फळांसह सूप सजवू शकता.

चर्मपत्र मध्ये भाजलेले मासे

साहित्य:

• दुबळे मासे;
• 1 कांदा;
• 1 यष्टीचीत. एक चमचा लोणी;
• 2 टेस्पून. वनस्पती तेलाचे चमचे;
• मीठ.

स्वयंपाक

मासे सोलून घ्या, भाग कापून घ्या, मुलामा चढवणे वाडग्यात ठेवा आणि मीठ शिंपडा. कांदा अर्ध्या रिंगांमध्ये कापून घ्या, माशांमध्ये घाला. सर्व काही शिंपडा वनस्पती तेल. 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. तेलाने चर्मपत्र पेपर ग्रीस करा, त्यावर मासे आणि कांदे ठेवा. गुंडाळा आणि ओव्हनवर पाठवा. चर्मपत्र तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.

तांदूळ आणि यकृत कॅसरोल

साहित्य:

• अर्धा ग्लास तांदूळ;
• अर्धा ग्लास पाणी;
• एक ग्लास दूध;
• चिकन यकृत (400 ग्रॅम);
• लहान बल्ब;
• 2 अंडी;
• थोडे मीठ;
• 1 यष्टीचीत. एक चमचा वनस्पती तेल.

स्वयंपाक

तांदळाची लापशी दुधात आणि पाण्यात उकळा. एक मांस धार लावणारा द्वारे यकृत आणि कांदा वगळा. तांदूळ मिसळा, अंडी, मीठ घाला. भाज्या तेलाने बेकिंग डिश ग्रीस करा. तांदूळ-यकृत वस्तुमान फॉर्ममध्ये हस्तांतरित करा. सुमारे 1 तास 175 अंशांवर बेक करावे.

डिश एक भाजी कोशिंबीर सह सर्व्ह केले जाऊ शकते.

सफरचंद चहा

साहित्य:

• वाळलेल्या सफरचंदाची साल एक ग्लास;
• काही लिंबू;
• 1 लिटर पाणी.

स्वयंपाक

सफरचंदाच्या सालीवर उकळते पाणी घाला, वाडगा झाकणाने झाकून ठेवा, कमीतकमी 15 मिनिटे उबदार ठिकाणी सोडा. गाळून घ्या, लिंबू घाला.

बेरी किसेल

साहित्य:

• एक ग्लास बेरी;
• 2.5 ग्लास पाणी;
• दाणेदार साखर 25 ग्रॅम;
• 50 ग्रॅम बटाटा स्टार्च.

स्वयंपाक

बेरी क्रमवारी लावा, स्वच्छ धुवा, चाळणीतून बारीक करा. एका सॉसपॅनमध्ये गरम पाणी घाला, साखर घाला, ढवळा. सिरप उकळवा, स्टार्च सह ब्रू करा, उकळू द्या. गरम जेलीमध्ये बेरी प्युरी घाला, ढवळा.

कोमारोव्स्कीला काय वाटते

लोकांच्या डॉक्टरांचा सल्ला अनेक मातांना आनंदित करतो. त्याच्या व्यावहारिक आणि त्याच वेळी सोप्या युक्त्यांबद्दल धन्यवाद, तो स्वतःच्या शरीराला आणि बाळाच्या आरोग्यास हानी न पोहोचवता वजन कमी करण्यास व्यवस्थापित करतो. इव्हगेनी ओलेगोविच यांनी नर्सिंग महिलांसाठी पोषण योजना विकसित केली. त्याच्या मते, तो यापासून मुक्त असावा:

• संरक्षक;
• रंग
• ऍलर्जीक आणि चरबीयुक्त पदार्थ;
• चॉकलेट आणि साखर;
• जलद अन्न.

कोमारोव्स्की नर्सिंग आईच्या आहारावर कठोर प्रतिबंध लादत नाहीत, परंतु प्राधान्य देण्याची शिफारस करतात:

• तृणधान्ये;
• जनावराचे मांस;
• फळे (अ‍ॅलर्जी होत नाही);
• भाज्या;
• दुग्ध उत्पादने;
• भाजीपाला मूळ चरबी.

पेयांमधून, डॉक्टर परवानगी देतात:

• हिरवा चहा;
• वाळलेल्या फळे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ;
• आंबवलेले दूध आणि दुधाचे पेय 2.5% पेक्षा जास्त नसलेल्या चरबीयुक्त सामग्रीसह.

वजन कमी करणाऱ्यांमध्ये मालशेवाच्या आहारामुळे विश्वासार्हता वाढली आहे. नर्सिंग मातांसाठी, पोषण प्रणाली अद्याप विकसित केली गेली नाही, परंतु एलेना ऑफर करते चांगला सल्लापचन सामान्य करण्यासाठी आणि सहजतेने अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होण्यासाठी. त्यापैकी काही स्तनपान करवण्याच्या दरम्यान वापरले जाऊ शकतात.

उपाशी राहण्यासाठी नाही

उपासमार त्याला धमकावते अशी शंका घेऊन, शरीर अगदी कमी अन्नातूनही साठा करू लागते. आपण लहान भागांमध्ये, अनेकदा खाणे आवश्यक आहे.

वजन कमी करण्याचा मुख्य सहयोगी अचूक "लेखा" आहे. या प्रकरणात, मेनू भिन्न असावा.

अन्न नीट चावून खा

लाळेने अन्नावर प्रक्रिया करून ते दातांनी पीसल्याने अन्नाची चव चाखता येते, जास्त खाणे टाळता येते आणि भविष्यात पोटाचे काम सोपे होते. तयार केलेले अन्न पचनमार्गातून अधिक सहजतेने जाते आणि ते अधिक वेगाने शोषले जाते.

पाण्याला मित्र बनवा

पाणी उत्तम प्रकारे पोट भरते आणि भुकेशी लढा देते, शून्य कॅलरी असल्याने ते चयापचय सुधारण्यास मदत करते, विषारी पदार्थ काढून टाकते आणि आतड्यांचे कार्य सामान्य करते. मालीशेवा दररोज गॅसशिवाय किमान 10 ग्लास पाणी पिण्याची जोरदार शिफारस करतात. रिकाम्या पोटी सकाळी 1 ग्लास सेवन करणे विशेषतः महत्वाचे आहे.

शारीरिक शिक्षण करा

मध्यम शारीरिक क्रियाकलाप हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली ओव्हरलोड करत नाही, जोम वाढवते आणि अतिरिक्त वजन विरुद्ध लढ्यात मदत करते. नर्सिंग माता त्यांच्याशिवाय करू शकत नाहीत. मुख्य गोष्ट म्हणजे योग्य पर्याय निवडणे.

आहाराची प्रभावीता कशी वाढवायची

मिळवण्याचा एक प्रभावी मार्ग पूर्वीचे फॉर्मबाळंतपणानंतर - मध्यम शारीरिक क्रियाकलाप. वजन कमी करण्यासाठी पोषण प्रणालीच्या संयोजनात, ते उत्कृष्ट परिणाम दर्शवतात, चयापचय आणि मूडवर सकारात्मक परिणाम करतात. त्याच वेळी, कोणताही व्यायाम गर्भाशयाच्या यशस्वी उपचारांमध्ये व्यत्यय आणतो, म्हणून मुलाच्या जन्मानंतर केवळ सहा आठवड्यांनंतर वर्ग सुरू करण्याची शिफारस केली जाते. लवकर क्रियाकलापस्तनपानास हानी पोहोचवू शकते!

बाळाच्या आगमनाने स्त्रीच्या आयुष्यात येणारे "शारीरिक शिक्षण" कमी लेखू नका. नवजात मुलाची काळजी घेणे हे आधीच एक व्यायाम आहे जे कॅलरी बर्न करू शकते.

शरीर आणि मनाच्या सरावांना, ज्यामध्ये ध्यान, योग आणि पिलेट्स यांचा समावेश आहे, त्यांना देखील परवानगी आहे. त्यांच्या मदतीने, आपण जीवनाच्या कोणत्याही टप्प्यावर शरीरात परिवर्तन करू शकता. त्यांच्याकडे कोणतेही contraindication नाहीत, तणाव कमी करतात आणि ते घरी सहजपणे चालते.

बाळंतपणाच्या सहा आठवड्यांनंतर लोडची निवड तर्कशुद्धपणे केली पाहिजे. गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या दरम्यान शारीरिक हालचालींचा सर्वोत्तम प्रकार म्हणजे पूल. नर्सिंग आईने उपस्थित राहण्याचा निर्णय घेतल्यास व्यायामशाळा, वजनाशिवाय वर्गांबद्दल लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे. एरोबिक प्रशिक्षणसर्वोत्तम टाळले जाते कारण ते द्रव कमी होण्यास प्रोत्साहन देतात आणि स्तनांना धोका निर्माण करतात.

नर्सिंग आईच्या आहाराबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न. भाग 1

जरी या विषयात आहारविषयक समस्या आधीच अनेक संलग्न पीडीएफ दस्तऐवज, लिंक्स आणि "फ्रेंडली साइट्स" मध्ये समाविष्ट केल्या गेल्या आहेत, तथापि, मंचावरील प्रश्नांनुसार, या पैलूसाठी स्वतंत्र पोस्ट आवश्यक आहे. चला ही बहुआयामी समस्या थोडी तरी समजून घेण्याचा प्रयत्न करूया.

तर. नर्सिंग आईसाठी सामान्यतः कठोर आहाराची आवश्यकता नसते.आपल्याला पूर्णपणे, वैविध्यपूर्ण आणि पुरेसे खाणे आवश्यक आहे. स्तनपानामुळे कठोर आहार लिहून देणे कधीकधी केवळ निरुपयोगीच नाही तर हानिकारक देखील असते. बद्दल, कारण ते आईच्या दुधाची कॅलरी सामग्री, पौष्टिक आणि प्लास्टिक मूल्य कमी करते आणि अडचणी वाढवते आणि स्तनपानासाठी मातांची बांधिलकी कमी करते.

1. बालरोगतज्ञांना नर्सिंग आईसाठी आहार लिहून देण्यास इतके का आवडते?

बर्याचजण, बहुतेक नसल्यास, रशियन बालरोगतज्ञ नर्सिंग आईच्या आहारावर आग्रह करतात. का?
या समस्येबद्दल पूर्णपणे माझे मत, गोंधळात टाकू नये पुराव्यावर आधारित औषध

कारण १निरक्षरता.

अ) पूर्वी, असे मानले जात होते की आहाराचे पालन न केल्याने मुलांमध्ये विकासाची वारंवारता वाढते. ही धारणा फार पूर्वीपासून खोडून काढली गेली आहे. आधुनिक संशोधन, तरीही जिद्दीने अस्तित्वात आहे.

ब) मिश्रणावर बाळामध्ये मल दररोज जास्त वेळा असतो, आणि जीव्हीवर ते बर्याचदा असते - दर काही दिवसांनी एकदा, आणि कधीकधी दर 2 आठवड्यांनी एकदा. बहुसंख्य प्रकरणांमध्ये, हे मानवी दुधाची अतिशय चांगली पचनक्षमता, कमीतकमी "गिट्टी" आणि गुदाशय एम्पौल हळूहळू भरणे यामुळे होते. परंतु काही बालरोगतज्ञ "प्रत्येक आहारानंतर स्टूल" बद्दल बोलतात आणि स्तनपान रद्द करण्यासह कोणत्याही किंमतीवर ते साध्य करतात.

सी) आणि असेच. उदाहरणार्थ, मी सतत बालरोगतज्ञांच्या सहकाऱ्यांना भेटतो जे जेव्हा आई स्तनपान करते हे शिकून अक्षरशः चिडतात आणि त्याचा प्रतिकार करतात. आईची कोणतीही तक्रार: स्तनपानासाठी बाळामध्ये मल दुर्मिळ आहे, किंवा हिरवट रंग, किंवा वारंवार पोटशूळ, किंवा दिवसा झोप आणि रात्री जागरण, किंवा कमी वजन, किंवा पुरळ, किंवा seborrhea, किंवा थ्रश, आणि याप्रमाणे. आणि असेच - एक उत्तर "ते प्रत्येक गोष्टीत नशेत असतात, मग त्यांना काहीतरी हवे असते", हे मूलभूतपणे चुकीचे, अशिक्षित आणि कुरूप आहे, याचा अर्थ बालरोगतज्ञांना ते अस्वीकार्य आहे!

डॉक्टरांनी हे लक्षात ठेवले पाहिजे की सामान्य मलचा रंग हिरवट असू शकतो आणि दुर्गंध, जे आईच्या अन्नावर अवलंबून नसते, जे एक मूल कोणत्याही आजाराशिवाय एका महिन्यात थोडेसे जोडू शकते, प्रत्येकजण आहाराच्या उल्लंघनामुळे दिसून येत नाही, रबरच्या स्तनाग्रांमुळे थ्रश होण्याची शक्यता जास्त असते, इ.

कारण 2आळस. नर्सिंग मातेला आधार देणे डॉक्टरांसाठी खूप काम घेते. खूप काही समजावून सांगावे लागेल, संपूर्ण ओळवैशिष्ट्ये आणि तोटे. मिश्रण लिहून देणे आणि ते बाटलीत कसे पातळ करायचे ते स्पष्ट करणे खूप सोपे आहे. आणि मग - "गवत वाढत नाही."

बहुतेकदा बालरोगतज्ञ अजिबात निरक्षर नसतो, त्याला ते कसे करावे हे माहित असते, परंतु एकतर पुरेसा वेळ नसतो, किंवा पुरेशी इच्छा नसते किंवा आईशी संपर्क नसतो (निंदनीय किंवा मूर्ख) - आणि तो पूर्ववैमनस्य करतो आणि लिहून देतो. समजावून सांगण्याऐवजी आईला व्यस्त ठेवण्याचा आहार.

कारण 3 खरे वैद्यकीय संकेत.तरीही असे रोग आहेत ज्यांना आईच्या आहाराची आवश्यकता असते. एक उत्कृष्ट उदाहरण आहे, ज्यामध्ये आईला कोणत्याही दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करण्यास पूर्णपणे मनाई आहे. शास्त्रज्ञांना हे अद्याप स्पष्ट झालेले नाही की प्रथिने (आईच्या आतड्यात पचलेले एक प्रचंड रेणू, अमीनो ऍसिडमध्ये विघटित होऊन ऍलर्जी निर्माण करण्याची क्षमता गमावून बसते) तरीही आईच्या दुधात कसे जाऊ शकते आणि तीव्र पचन बिघडते आणि पुरळ उठते. बाळ. एक गोष्ट स्पष्ट आहे - या परिस्थितीत निर्धारित डेअरी-मुक्त आहार मुलाच्या सर्व किंवा जवळजवळ सर्व लक्षणे काढून टाकतो, याचा अर्थ स्पष्टपणे सूचित केले आहे.

परंतु हे लक्षात घ्यावे की नर्सिंग आईसाठी कठोर आहार खोटी कारणेखऱ्या वस्तुनिष्ठ संकेतांच्या उपस्थितीपेक्षा कितीतरी पटीने जास्त वेळा निर्धारित केले जाते.

2. पण काय अजिबात खाऊ शकत नाही?

बाकी सर्व काही शक्य आहे, परंतु संयतपणे, सामान्य ज्ञानाबद्दल विसरू नका आणि बाळाला पहा. सर्वसाधारणपणे, नर्सिंग आईला, विशेषत: जर एखाद्या मुलाच्या समस्या आईच्या आहाराशी संबंधित असल्याची शंका असेल तर, अन्न डायरी ठेवणे आवश्यक आहे. फक्त 2 स्तंभ: मी काय खाल्ले आणि मला मुलामध्ये काय आवडत नाही. आणि जर, तिच्या नोट्सनुसार, आईने पाहिले की, आईच्या आहारातील मटारमुळे बाळामध्ये गॅस निर्मिती आणि पोटशूळ वाढतो आणि हे अनेक वेळा पुनरावृत्ती होते, तर मटार निश्चितपणे मर्यादित असावेत. किंवा आईने दूध प्यायले, आणि मुलाला शिंपडले गेले ... ते आहे - खरं तर, आणि आगाऊ नाही.

3. बरं, कोणते पदार्थ मर्यादित असावेत?

हा प्रश्न कसा बरा वाटतो. आपण मर्यादित करणे आवश्यक आहे:

अ) सर्व उत्पादने जे दुधाची चव बदलू शकतात. खडबडीत तुलना केल्याबद्दल मला माफ करा, पण मी गावात वाढलो आणि मला माहित आहे की जर एखादी गाय वर्मवुड किंवा हॉगवीड खात असेल तर त्या दिवशी तिचे दूध पिणे केवळ अशक्य आहे, ते कडू आहे! आईच्या दुधाचेही तसेच आहे. कमी मसाले, लसूण, मसाले, मसालेदार आणि कडू पदार्थ. अन्यथा, बाळ ते चोखण्यास नकार देईल आणि तुम्हाला हमीभाव मिळेल आणि निद्रानाश रात्र.

ब) दूध. ते संयमाने वापरा, विशेषत: जर अन्न डायरी मुलाच्या समस्यांशी जोडलेली असेल.

क) हिस्टामाइन मुक्त करणारे पदार्थ (चॉकलेट, नट, मासे, लिंबूवर्गीय फळे) आणि असलेले पदार्थ सेलिसिलिक एसिड(चेरी, चेरी). या उत्पादनांच्या गैरवापरामुळे मुलामध्ये पुरळ आणि खाज सुटू शकते.

ड) यादृच्छिक योगायोग टाळण्यासाठी तुमच्या फूड डायरीला "आवडले नाही" आणि एकापेक्षा जास्त वेळा.

4. दारूला परवानगी आहे का?

वारंवार प्रश्न. शिवाय, माता त्यांच्या डोळ्यात अपराधीपणाच्या भावनेने आणि निषेधाच्या भीतीने विचारतात, म्हणून मद्यपान आणि माघार घेण्याचा विचार लगेचच मनात येतो.

स्तनपानाच्या कालावधीसाठी अल्कोहोल पूर्णपणे सोडून देणे इष्टतम आहे. तथापि, जर एखाद्या नर्सिंग आईला अश्रू ढाळण्यासाठी बीयर पाहिजे असेल तर असे दिसते की तिने तिच्या पतीकडून अर्धा ग्लास "चोरी" आणि "शिकार मारला" तर कोणतेही महत्त्वपूर्ण नुकसान होणार नाही. सामान्य ज्ञान हा मुख्य निकष आहे.
या अंकात स्वारस्य असलेल्यांना हा लेख देखील वाचता येईल.

बाळंतपणानंतर, बर्याच स्त्रियांना जास्त वजन होण्याच्या समस्येचा सामना करावा लागतो - शारीरिक हालचालींचा अभाव आणि वर्धित पोषणपरिस्थिती आणखी वाढवा.

हे पाउंड कमी करण्यासाठी, अनेक माता विविध पोषण योजनांचा अवलंब करतात, उदाहरणार्थ, प्रथिने आहारविशेषतः स्तनपानासाठी लोकप्रिय. त्याची मूलभूत तत्त्वे काय आहेत आणि त्यात कोणती वैशिष्ट्ये आहेत, जर आपण स्तनपान करवण्याच्या कालावधीबद्दल बोलत असाल तर - आम्ही आमच्या लेखात ते शोधू.

विशेषत: नर्सिंग मातांसाठी अशा पोषण प्रणालीचे वर्णन करण्यासाठी पुढे जाण्यापूर्वी, सामान्यतः प्रथिने आहाराची तत्त्वे पाहू या. ते कशामुळे वजन कमी करतात आणि किती लवकर वजन कमी करू देतात?

खरं तर, अशा पौष्टिक पद्धतींसाठी अनेक पर्याय आहेत, परंतु एक गोष्ट त्यांना एकत्र करते - आहाराचा आधार प्रथिनेयुक्त पदार्थ असावा. या श्रेणीमध्ये मांस, मासे, कुक्कुटपालन, दुग्धजन्य पदार्थ, सोया आणि सोयाबीनचे पदार्थ समाविष्ट आहेत.

फायबर समृध्द अन्न - ताज्या भाज्या आणि फळे यांचा आहारात समावेश करणे देखील महत्त्वाचे आहे. असे अन्न पाचन तंत्राचे सामान्य कार्य सुनिश्चित करते आणि ओव्हरलोडपासून वाचवते.

परिणामी, असे दिसून आले की प्रथिने मोठ्या प्रमाणात शरीरात प्रवेश करतात आणि मंद कर्बोदके. असा आहार शरीरात चरबीचा साठा ठेवण्याची शक्यता वगळतो, परंतु त्याच वेळी निव्वळ संचामध्ये योगदान देतो. स्नायू वस्तुमानसामान्य शारीरिक क्रियाकलाप राखताना.

ही वैशिष्ट्ये प्रथिने आहार विविध ऍथलीट्स आणि सक्रिय जीवनशैली असलेल्या लोकांसाठी आदर्श बनवतात, कारण ते चरबी जाळण्याचे गुणधर्म एकत्र करतात आणि स्नायू तयार करण्यात मदत करतात.

अर्थात, अतिरिक्त पाउंड कमी होणे खूप मंद आहे - जसे की, या आहारात उपासमार नाही, म्हणून नाही दुष्परिणामवजन कमी करण्यासाठी अनेक प्रणाली (चक्कर येणे, मळमळ, शक्तीचा अभाव आणि डोकेदुखी). तथापि, प्रथिने आहाराचा निःसंशय फायदा असा आहे की सर्व गमावलेले वजन परत येत नाही आणि प्राप्त केलेले परिणाम बर्याच काळासाठी निश्चित केले जातात.

एचबीसाठी प्रथिने आहाराची वैशिष्ट्ये

प्रथिने आहाराच्या वर्णनावरून पाहिले जाऊ शकते, त्यांच्या मूळ स्वरूपात अशा पौष्टिक नमुने नर्सिंग मातांसाठी सर्वोत्तम पर्याय नाहीत. अर्थात, प्रत्येक स्तनपान करणार्‍या महिलेच्या आहारात प्रथिने असणे आवश्यक आहे, परंतु त्यात चरबी आणि कर्बोदके देखील असणे आवश्यक आहे.

फक्त जटिल चांगले पोषणशरीराला सर्व उपयुक्त आणि पोषण प्रदान करण्यास सक्षम पोषक, जे बाळाच्या जन्मानंतर बरे होण्यासाठी आणि दूध तयार करण्यासाठी शरीरासाठी आवश्यक आहे.

आपण हे विसरू नये की जर एखाद्या व्यक्तीने नेतृत्व केले तरच शरीराची प्रथिनांची गरज अत्यंत जास्त असते सक्रिय प्रतिमाजीवन किंवा खेळ.

नर्सिंग माता, बाळाच्या जन्मानंतर पहिल्या सहा महिन्यांत, सहसा फक्त पुनर्प्राप्त होतात आणि शारीरिक क्रियाकलापते, बर्‍याचदा, फक्त contraindicated आहेत, विशेषत: जर आपण सिझेरियनद्वारे मुलाच्या जन्माबद्दल बोलत आहोत.

म्हणूनच ज्या मातांनी असा आहार निवडला आहे त्यांना त्यात काही बदल करण्याचा सल्ला दिला जातो. अर्थात, त्याच वेळी, सिस्टमची कार्यक्षमता थोडीशी कमी झाली आहे, परंतु आपल्या आरोग्यासाठी आणि मुलाच्या आरोग्यासाठी सुरक्षिततेसाठी ही एक लहान किंमत आहे.

मूलभूतपणे, हे बदल आहारात प्रथिनेयुक्त पदार्थ आणि भाज्या देण्याच्या गुणोत्तरामध्ये दिसून येतात - पहिला थोडा कमी होतो आणि दुसरा - थोडा जास्त. याव्यतिरिक्त, प्रथिने उत्पादनांच्या सूचीमध्ये समायोजन केले जातात.

प्रथिने आहारावर नर्सिंग आई कोणते पदार्थ खाऊ शकते

प्रथिन आहारावर असलेल्या नर्सिंग आईच्या पोषणाचा आधार कोणत्या प्रकारचे अन्न तयार केले पाहिजे ते शोधूया.

• सर्व प्रथम, मेनूमध्ये डेअरी उत्पादने असणे आवश्यक आहे - कॉटेज चीज आणि केफिर. अशा अन्नामध्ये केवळ प्रथिने समृद्ध नसतात, परंतु त्यात भरपूर कॅल्शियम देखील असते, जे तुम्हाला माहिती आहे की, सामान्य वाढीसाठी आवश्यक आहे. हाडांची ऊतीबाळामध्ये आणि त्याच्या आईच्या दात आणि नखांचे आरोग्य राखणे.

• तसेच, पुरेसे मांस, पोल्ट्री आणि मासे खाल्ल्याशिवाय प्रोटीन आहार अशक्य आहे. येथे, कमी चरबीयुक्त आहारातील उत्पादनास प्राधान्य दिले पाहिजे. जर मांस - नंतर वासराचे मांस किंवा ससा, पोल्ट्री - टर्की, मासे - पांढरा समुद्र.
• क्लासिक प्रोटीन आहारामध्ये जवळजवळ सर्व वेळ खाणे समाविष्ट असते ताज्या भाज्या- त्यात भरपूर फायबर असतात, जे पचनावर अनुकूल परिणाम करतात. बाळंतपणानंतर, अशा अन्नामुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवरील भार लक्षणीय वाढतो आणि म्हणूनच भाज्या गरम करणे चांगले आहे - उकळणे किंवा स्टू. या फॉर्ममध्ये, ते अधिक चांगले शोषले जातील आणि पाचक प्रणाली ओव्हरलोड करणार नाहीत.
• कोणतीही विदेशी फळे, जसे की किवी, संत्री किंवा द्राक्षे, सुरक्षित समकक्षांनी बदलली पाहिजेत - सफरचंद, नाशपाती, बाग बेरी आणि सुकामेवा.
• मूळ प्रथिने आहारात विशेष लक्षपेय निवडण्यासाठी दिले. नर्सिंग मातांना कॉफी निषिद्ध आहे, आणि म्हणून चहा, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, चिकोरी आणि साधे शुद्ध पाणी प्यावे. तसे, शेवटचे, या आहारानुसार, दररोज किमान दोन लिटर प्यावे.
• कमीतकमी कधीकधी, तृणधान्ये, उदाहरणार्थ, तांदूळ, नर्सिंग आईच्या मेनूमध्ये जोडले पाहिजेत. अशी लापशी, जर ती साखर आणि तेलाशिवाय तयार केली गेली असेल तर वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेवर विपरित परिणाम होणार नाही आणि त्याच वेळी संपूर्ण शरीराच्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होईल.
• अन्न शिजवण्याची प्राधान्य पद्धत म्हणजे उकळणे आणि स्टविंग करणे. त्याच वेळी, आपण आगीवर अन्न जास्त प्रमाणात उघडू नये, अन्यथा सर्व काही त्यातून वाष्प होईल. उपयुक्त साहित्य.

स्तनपान करताना प्रोटीन आहाराचे धोके

प्रथिने आहारावर जायचे की नाही हे ठरविण्यापूर्वी, नर्सिंग आईने या पोषण प्रणालीच्या संभाव्य दुष्परिणामांची यादी आणि त्याच्या विरोधाभासांसह स्वतःला निश्चितपणे परिचित केले पाहिजे. याव्यतिरिक्त, अशा योजनांचा वापर उपस्थित डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतरच परवानगी आहे.

• मुख्य contraindication खूप तरुण आहे बाळ. बाळाचे वय कमीत कमी सहा महिने होईपर्यंत तज्ञ वजन कमी करण्यासाठी विविध आहारांचा अवलंब करण्याची शिफारस करत नाहीत.
• जरी या आहाराच्या रुपांतरित आवृत्तीमध्ये उत्पादनांची लक्षणीय विविधता आहे, तरीही हे नर्सिंग आईसाठी पुरेसे नाही. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की स्त्रीचे शरीर वैयक्तिक साठ्यातून आईच्या दुधासाठी पोषक द्रव्ये घेते आणि म्हणूनच, जर पोषण त्यांना पूर्णपणे भरून काढत नसेल तर एक गंभीर कमतरता आहे, ज्यामुळे संपूर्ण शरीर प्रणालीच्या कार्यामध्ये विचलन होऊ शकते.
• वाढीव किंवा ग्रस्त नर्सिंग माता प्रथिने आहार सावध रहा दबाव कमी. एक बऱ्यापैकी नीरस आहार तीक्ष्ण उडी होऊ शकते रक्तदाबज्यामुळे वेदनादायक परिस्थिती उद्भवू शकते.
• ज्या स्त्रियांना त्रास होतो त्यांच्यासाठी या आहाराची शिफारस केलेली नाही जुनाट रोग, विशेषतः जर ते मूत्रपिंड आणि यकृताशी संबंधित असतील. या पोषण प्रणालीचे पालन केल्याने या रोगांची तीव्रता वाढू शकते.

जठरासंबंधी अल्सर आणि आतड्यांशी संबंधित रोगांसाठी प्रथिने आहार प्रतिबंधित आहे, कारण अन्न, प्रथिने समृद्धशरीराला पचायला जड जाते.

• तसेच, प्रथिनयुक्त आहाराचे पालन केल्याने रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढू शकते आणि म्हणूनच, ज्या स्त्रिया थ्रोम्बोसिस आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या इतर आजारांना बळी पडतात त्यांनी या पोषण प्रणालीसह सावधगिरी बाळगली पाहिजे.

प्रथिने आहारासह नर्सिंग आईसाठी साप्ताहिक मेनूचे उदाहरण

आता विचार करूया नमुना मेनूप्रथिने आहारावर नर्सिंग आईसाठी सात दिवस. इच्छित असल्यास, आपण त्यात किरकोळ बदल करू शकता, उदाहरणार्थ, एका प्रकारचे मांस दुस-याने बदलू शकता किंवा भाज्या आणि फळांच्या सूचीमध्ये समायोजन करू शकता.

जेवण काटेकोरपणे सहा असले पाहिजे, कारण हे भूक टाळेल आणि जास्त खाण्यापासून वाचवेल.

पहिला दिवस

• एक तुकडा राई ब्रेडआणि एक ग्लास केफिर;
• एक भाग तांदूळ लापशीतेल आणि साखर न;
• ताज्या भाज्या सॅलडचा भाग;
• केफिरचा एक ग्लास.

दुसरा दिवस

• एक ग्लास चहा आणि क्रॅकर;
• सुमारे 150 ग्रॅम unsweetened कॉटेज चीज;
• सुमारे 200 ग्रॅम उकडलेले टर्की आणि शिजवलेल्या भाज्या;
• सुमारे 150 ग्रॅम तांदूळ आणि 1 सफरचंद;
• ताज्या भाज्या सॅलडचा भाग;
• तुमच्या आवडीचा एक ग्लास रस.

तिसरा दिवस

• एक ग्लास चहा आणि क्रॅकर;
• उकडलेले वासराचे मांस किंवा ससाचे मांस सुमारे 150 ग्रॅम;
• सुमारे 150 ग्रॅम तांदूळ आणि 100 ग्रॅम शिजवलेले किंवा उकडलेले मासे;
• सफरचंद;
• ताज्या भाज्या सॅलडचा भाग;
• तुमच्या आवडीचा एक ग्लास रस.

चौथा दिवस

• केफिरचा एक ग्लास;
• सुमारे 200 ग्रॅम उकडलेले वासराचे मांस किंवा टर्की;
• भाज्या सूपचा भाग भाजीपाला मटनाचा रस्साराई ब्रेडच्या तुकड्यासह;
• तांदूळ सुमारे 200 ग्रॅम;
• सुमारे 100 ग्रॅम उकडलेले मासे आणि ताजे भाज्या कोशिंबीर;
• केफिरचा एक ग्लास.

पाचवा दिवस

• एक ग्लास चहा आणि क्रॅकर;
• भाजीपाला स्टूचा भाग;
• उकडलेले मासे सुमारे 200 ग्रॅम आणि उकडलेले बटाटेतेल न;
• भाजीपाला सॅलडचा भाग;
• सुमारे 150 ग्रॅम उकडलेले वासराचे मांस किंवा टर्की;
• केफिरचा एक ग्लास.

सहावा दिवस

• एक ग्लास चहा आणि क्रॅकर;
• उकडलेले लहान पक्षी अंडी 6-8 तुकडे;
• निवडण्यासाठी सुमारे 100 ग्रॅम उकडलेले मांस आणि तांदळाचा एक भाग;
• नाशपाती किंवा सफरचंद 2-3 तुकडे;
• उकडलेले मासे सुमारे 100 ग्रॅम आणि तांदूळ 100 ग्रॅम;
• तुमच्या आवडीचा एक ग्लास रस.

सातवा दिवस

• एक ग्लास चहा आणि क्रॅकर;
• सुमारे 100 ग्रॅम उकडलेले वासराचे मांस आणि राई ब्रेडचा तुकडा;
• सुमारे 100 ग्रॅम तांदूळ आणि ताज्या भाज्या सॅलडची सेवा;
• ताज्या भाज्या सॅलडचा भाग;
• सुमारे 200 ग्रॅम उकडलेले वासराचे मांस, ससा किंवा टर्की;
• केफिरचा एक ग्लास.

स्तनपानादरम्यान समान प्रथिने आहार एक आठवडा टिकतो आणि दर तीन महिन्यांनी एकापेक्षा जास्त वेळा केला जात नाही. त्याचा अधिक वारंवार वापर केल्याने पचनसंस्थेतील समस्या, तसेच त्रास होऊ शकतो सामान्य स्थितीस्त्रीचे आरोग्य.

नवजात बालकाचे शरीर अतिशय नाजूक आणि त्यामुळे असुरक्षित असते. म्हणून, बाळाच्या जास्तीत जास्त आरामासाठी, आईने स्तनपान आणि स्तनपानाच्या दरम्यान तिच्या आहारावर कठोरपणे नियंत्रण ठेवणे आवश्यक आहे.

नर्सिंग आईसाठी डेअरी-मुक्त आहार: मेनू, नियम आणि पाककृती

बर्‍याच मातांसाठी, "दुग्धविरहित आहार" हा वाक्यांश थोडासा जंगली वाटतो. आहारातून का वगळावे, जर त्यात असेल तर मोठा फायदा? खरंच, मागील वर्षांमध्ये, गाईचे दूध मानक मानले जात असे, ते पूरक अन्न म्हणून फार लवकर सादर केले गेले. परंतु आज शेतीच्या प्रगतीमुळे आणि विकासामुळे दूध अधिक ऍलर्जीक बनले आहे. हे गुपित नाही की गायी गवत खातात, जे कीटकनाशके आणि इतरांद्वारे दूषित होऊ शकतात. रासायनिक पदार्थ. याव्यतिरिक्त, काही गायींना प्रतिजैविकांनी "उपचार" केले जातात. दूध दुग्धोत्पादनात जाईल ही वस्तुस्थिती नाही, परंतु हे देखील लक्षात ठेवण्यासारखे आहे. आणि गायींमध्ये, मानवांप्रमाणेच, "आई" द्वारे सेवन केलेले सर्व पदार्थ दुधात जातात.

डेअरी-मुक्त आहार म्हणजे काय आणि ते का आवश्यक आहे?

नर्सिंग मातांसाठी डेअरी-मुक्त आहार कमी करण्यासाठी डिझाइन केले आहे वाईट प्रभावनवजात मुलाच्या शरीरावर दूध. दुर्दैवाने, मुलांना अनेकदा या उत्पादनाची ऍलर्जी असते, हे कितीही विरोधाभासी वाटले तरी. आणि काहीवेळा मुलाची प्रतिक्रिया काय आहे हे निर्धारित करणे कठीण आहे. अर्थात, आईच्या दुधामुळे ऍलर्जी होऊ शकत नाही. पण गाय (शेळी) हे कारण असू शकते अप्रिय लक्षणेजर आईने स्तनपान करवण्याच्या काळात ते प्यायले तर.

ऍलर्जी व्यतिरिक्त, मुलाला अस्वस्थता आणि पोटात वेदना जाणवू शकते (ब्लोटिंग, स्टूल अस्थिरता). त्याचा विकासावरही नकारात्मक परिणाम होईल आणि पुढील विकास. म्हणून, यातील "दोष" स्थापित होताच मातांनी आहारातून दूध वगळले पाहिजे.

अर्थात, गाईचे (किंवा बकरीचे) दूध खूप असते उपयुक्त गुणधर्म. परंतु मुलाद्वारे या उत्पादनास असहिष्णुतेच्या बाबतीत, आईला तिच्या आहारातून ते वगळावे लागेल. आज ते सोया दूध किंवा नारळाचे दूध, तसेच बदाम दुधाने बदलणे शक्य आहे. म्हणजेच, कोणत्याही प्रकारचे भाजीपाला दूध वापरून पदार्थ शिजवा. अर्थात, या प्रकरणात, आहार अधिक महाग होईल, आणि अन्न चव भिन्न असेल.

इतर दूध-आधारित उत्पादनांसाठी (केफिर, कॉटेज चीज, चीज), त्यांना परवानगी आहे. परंतु पुन्हा, मुलाचे निरीक्षण करणे योग्य आहे, जर त्याला पुरळ, विष्ठा इत्यादींच्या स्वरूपात प्रतिक्रिया असेल तर.

नर्सिंग मातांसाठी डेअरी-मुक्त आहार: पाककृती

• ओटचे जाडे भरडे पीठ एक उत्तम नाश्ता पर्याय आहे. त्यात फायदेशीर गुणधर्म आहेत, त्यात फायबर आणि जीवनसत्त्वे असतात. आणि आपण ते केवळ दुधानेच नव्हे तर पाण्याने देखील शिजवू शकता. परंतु आपल्यासाठी ते अधिक चवदार बनविण्यासाठी, आम्ही तुम्हाला खालील रेसिपी ऑफर करतो: पाणी उकळवा, त्यात ओटचे जाडे भरडे पीठ घाला (पाणी आणि अन्नधान्य यांचे प्रमाण 2: 1 आहे). काही मिनिटांनंतर, तेथे आधीच भिजवलेले आणि चिरलेले सुका मेवा (वाळलेल्या जर्दाळू, मनुका) घाला. दहा मिनिटे लापशी उकळवा;
• दुधाचे सूप. सोया दूध मंद आचेवर उकळून आणा, नंतर त्यात काही नूडल्स घाला. घरगुती स्वयंपाक. ते मऊ होऊ द्या, ज्यानंतर सूप तयार मानले जाते. सर्व्ह करण्यापूर्वी, बटर एक तुकडा सह डिश हंगाम;
• एअर ऑम्लेट. दोन घ्या चिकन अंडीथोडे सोया दूध घाला. एका वाडग्यात सर्वकाही फेटून घ्या, हलके मीठ, आणि नंतर प्रीहेटेड पॅनमध्ये (भाजी तेलासह) घाला. ऑम्लेट उलटा करून दुसरीकडे तळून घ्या. आपण औषधी वनस्पती आणि टोमॅटोच्या कापांनी डिश सजवू शकता.

नर्सिंग मातांसाठी डेअरी-मुक्त आहार: मेनू

न्याहारी:फ्लफी ऑम्लेट, संपूर्ण धान्य ब्रेडचा तुकडा, लिंबू आणि साखर असलेला चहा.

दुपारचे जेवण:फळ कोशिंबीर.

रात्रीचे जेवण:फिश सूप, मॅश केलेले बटाटे असलेले चिकन स्टीम कटलेट, ताजी कोबी आणि काकडीची कोशिंबीर, रोझशिप मटनाचा रस्सा.

दुपारचा नाश्ता:कॉटेज चीज अर्धा पॅक, काही काजू.

रात्रीचे जेवण:गोमांस तुकडे सह भाज्या स्टू.

न्याहारी:वाळलेल्या फळांसह ओटचे जाडे भरडे पीठ (रेसिपी पहा), कोरड्या बिस्किटांसह चहा.

दुपारचे जेवण:केळीचे कॉकटेल, ताजे पिळून सफरचंदाचा रस आणि केफिर.

रात्रीचे जेवण:चिकन सूप, बकव्हीटसह बीफ चॉप, भाज्या कोशिंबीर, चहा.

दुपारचा नाश्ता:नैसर्गिक दही.

रात्रीचे जेवण:चोंदलेले peppers, चहा.

न्याहारी:दूध सूप, कालच्या ब्रेडचा तुकडा, चहा.

दुपारचे जेवण:नाशपाती, संत्र्याचा रस.

रात्रीचे जेवण:शाकाहारी सूप, तांदूळ आणि भाज्यांसह चिकन मीटबॉल, सुका मेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

दुपारचा नाश्ता:कुकीज सह साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, मूठभर वाळलेल्या फळे.

रात्रीचे जेवण:चिकन, भाज्या, चीज सह कॅसरोल.

दुग्धविरहित आहार किती काळ टिकला पाहिजे? हे शुद्ध स्तनपानाच्या संपूर्ण कालावधीत पाळले पाहिजे. पूरक पदार्थांच्या परिचयानंतर, हळूहळू आपल्या आहारात दूध परत करणे सुरू करा, परंतु अतिशय काळजीपूर्वक, बाळाच्या आरोग्यावर लक्ष ठेवा.

स्तनपान करणाऱ्या मातांसाठी ग्लूटेन आणि दुग्धमुक्त आहार

डेअरी-मुक्त आहाराव्यतिरिक्त, ग्लूटेन-मुक्त आहार देखील आहे. ग्लूटेन हे अन्नधान्यांमध्ये आढळणारे प्रोटीन आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की मुलाला सेलिआक रोग किंवा ग्लूटेन असहिष्णुता यासारखे रोग असू शकतात. या प्रकरणात, जर आई स्तनपान करत असेल तर तिने विशेष आहाराचे पालन केले पाहिजे. अशा आहाराचा उद्देश ग्लूटेनला बाळाच्या शरीरात प्रवेश करण्यापासून रोखणे असेल, ज्यामुळे पाचन समस्या उद्भवू शकतात आणि परिणामी, वाढ आणि विकास खुंटू शकतो.

गहू, राय नावाचे धान्य, ओट्स (ब्रेड आणि पेस्ट्री, कणकेवर आधारित मिठाई उत्पादने - केक, मफिन्स, पास्ता, ओटचे जाडे भरडे पीठ, ब्रेडक्रंब) वर आधारित सर्व उत्पादने नव्याने तयार केलेल्या आईच्या आहारातून वगळणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, काही उत्पादनांमध्ये तथाकथित लपलेले ग्लूटेन असू शकते. ग्लूटेन-मुक्त आहारावरील लेखात याबद्दल अधिक वाचा. पण ते दिसते तितके वाईट नाही. तथापि, गव्हाचे पीठ कॉर्न, बकव्हीट किंवा दुसर्याने बदलले जाऊ शकते. आणि पास्ता नाकारणे, आणि त्याहूनही अधिक पिठाच्या मिठाईचा फायदा होईल - जर तुम्ही काही अतिरिक्त पाउंड मिळवले असतील तर अशा प्रकारे तुमचा आकार जलद होईल.

जर असे दिसून आले की मुलाने एकाच वेळी दूध आणि ग्लूटेन दोन्हीमध्ये असहिष्णुता दर्शविली तर आईने स्वत: ला बळकट करणे आणि स्तनपान करवताना या वैशिष्ट्यांमध्ये तिचा आहार समायोजित करणे आवश्यक आहे. अन्यथा, मूल सुरू होऊ शकते गंभीर समस्याआरोग्यासह. आणि काय असू शकते आरोग्यापेक्षा महत्वाचेआमची मुले? कदाचित काहीच नाही.

नवजात मुलांमध्ये दुधाच्या प्रथिनांना (केसिन) ऍलर्जीची प्रतिक्रिया ही एक सामान्य घटना आहे. हे बाळामध्ये डायथिसिस, गॅस निर्मिती, अतिसार या स्वरूपात प्रकट होते. कारण द पचन संस्थाबाळ त्याच्या बाल्यावस्थेत आहे आणि आतड्यांमध्ये काही एंजाइम तयार होतात जे दुग्धजन्य पदार्थांचे शोषण सुनिश्चित करतात, स्तनपान करणा-या मातांना दुग्धमुक्त आहार लिहून दिला जातो. बहुतेकदा, 5 वर्षांच्या वयापर्यंत, 90% मुलांना कॅसिनची ऍलर्जी असते, परंतु तोपर्यंत त्यांनी दुग्धविरहित आहार देखील पाळला पाहिजे, हळूहळू स्वीकार्य उत्पादनांची यादी विस्तृत केली पाहिजे.

नर्सिंग मातांसाठी दुग्ध-मुक्त आहार

आईचे दूध बाळासाठी पूर्णपणे निरुपद्रवी आहे. मुलाच्या कॅसिनच्या ऍलर्जीच्या पहिल्या लक्षणांवर, नर्सिंग आईसाठी डेअरी-मुक्त आहाराचे पालन करणे आवश्यक आहे. नर्सिंग मातांसाठी डेअरी-मुक्त आहाराचे सार म्हणजे डेअरी आणि आंबट-दुग्धजन्य पदार्थांच्या आहारातून पूर्णपणे वगळणे.

कृपया लक्षात घ्या की स्तनपान करवण्याच्या दरम्यान दैनिक कॅलरी सामग्रीनर्सिंग आईचा आहार किमान 2000 किलो कॅलरी असावा. यावर आधारित, नर्सिंग मातेने संतुलित आणि वैविध्यपूर्ण आहार घ्यावा आणि मेनू स्वीकार्य पदार्थांचा बनलेला असावा. दुग्धविरहित आहारउत्पादने

आईच्या दुधाची गुणवत्ता आणि प्रमाण सुधारण्यासाठी, डेअरी-मुक्त आहार असलेल्या नर्सिंग मातांना दररोज भरपूर द्रव, किमान 2-2.5 लिटर (पाणी, चहा, फळ पेय, रस, कंपोटे, बेरीचे डेकोक्शन) वापरण्याची आवश्यकता असते.

दुग्ध-मुक्त आहारातून नर्सिंग मातेचे बाहेर पडणे, मुलाच्या केसीनवर ऍलर्जीक प्रतिक्रिया असल्यास, केवळ स्तनपानाच्या शेवटीच परवानगी आहे.

काय शक्य आहे आणि काय नाही?

दुग्धविरहित आहारात नर्सिंग आई काय खाऊ शकते:

• नारळ, बदाम आणि सोया दूध;
• मांस (दुबळे डुकराचे मांस, गोमांस, वासराचे मांस, ससा);
• कुक्कुटपालन (शक्यतो टर्की आणि चिकन डेअरी-मुक्त आहारावर)
• महासागर आणि गोड्या पाण्यातील मासे;
• चिकन आणि लहान पक्षी च्या अंडी;
• तृणधान्ये आणि तृणधान्ये (बकव्हीट, ओट्स, तांदूळ, बाजरी);
• शेंगा (मसूर, सोयाबीनचे, वाटाणे);
• ब्रेड आणि बेकरी उत्पादने;
• पास्ता;
• भाज्या (बटाटे, काकडी, टोमॅटो, भोपळी मिरची, पालक, ब्रोकोली, गाजर, कांदे);
• फळे आणि बेरी;
• बियाणे, सुकामेवा (तीळ विशेषतः डेअरी-मुक्त आहारासाठी उपयुक्त आहेत);
• भाज्या, ऑलिव्ह तेल.

डेअरी-मुक्त आहारासह परवानगी असलेल्या उत्पादनांपैकी, नर्सिंग मातांना त्यांच्या आहारात सूप, तृणधान्ये आणि सॅलड समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते. डेअरी-मुक्त आहारामध्ये कॅल्शियमची कमतरता भरून काढण्यासाठी, आपल्याला दररोज सेवन करणे आवश्यक आहे प्रथिने उत्पादनेप्राणी मूळ (मांस, मासे, अंडी). इतर ऍलर्जीक उत्पादने(मशरूम, नट) हळूहळू दुग्धमुक्त आहाराच्या आहारात समाविष्ट केले पाहिजे, मुलाच्या शरीराचे कल्याण आणि प्रतिक्रिया पहा.

नर्सिंग आईच्या शरीरात कॅल्शियमची कमतरता भरून काढण्यासाठी, डेअरी-मुक्त आहारासह कॅल्शियम ग्लुकोनेट गोळ्या घेण्याची शिफारस केली जाते.

डेअरी-मुक्त आहारासह, नर्सिंग मातांना दूध (गाय, बकरी), केफिर, कॉटेज चीज, नैसर्गिक दही, आंबट मलई, लोणी, मलई, आंबलेले बेक केलेले दूध, दही दूध यासह सर्व दुग्धजन्य आणि आंबट-दुग्धजन्य पदार्थांपासून प्रतिबंधित आहे. सॉल्टेड चीज, कंडेन्स्ड मिल्क, चीज, मठ्ठा, आईस्क्रीम, तसेच या उत्पादनांपासून बनवलेल्या सर्व पदार्थ.

आठवड्यासाठी मेनू

नर्सिंग मातांसाठी आठवड्यासाठी डेअरी-मुक्त आहार मेनू (नाश्ता, दुसरा नाश्ता, दुपारचे जेवण, दुपारचा नाश्ता, रात्रीचे जेवण):
सोमवार:

• बेरी सह Muesli;
• उकडलेली अंडी;
• चिकन सूपशेवया सह. 2 भाकरी;
• 2 भाजलेले सफरचंद;
• कुस्करलेले बटाटे. गोमांस गौलाश. काकडी आणि टोमॅटो कोशिंबीर.

मंगळवार:

• वाफवलेले 2 अंडी आमलेट. टोमॅटो;
• हॅम;
• चिकन आणि भाज्यांचे क्रीम सूप. उकडलेले चिकन फिलेट. तांदूळ केक 2 पीसी;
• साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ. क्रॅकर;
• भाजीपाला स्टू. फिश कटलेट.

बुधवार:

• पाण्यावर buckwheat लापशी, मध आणि वाळलेल्या फळे सह seasoned;
• मऊ-उकडलेले अंडे;
• माशांचे तुकडे असलेले कान. वाळलेली ब्रेड;
• 2 नाशपाती;
• पास्ता. ससा आत टाकला टोमॅटो सॉसभाज्या सह.

गुरुवार:

• बेरी आणि मध सह ओटचे जाडे भरडे पीठ;
• किसेल;
• गोमांस borscht. सोया मीटबॉल्स. बकव्हीट ब्रेड 2 पीसी;
• हॅम;
• वासराचे मांस सह चोंदलेले peppers. भाजलेले सफरचंद.

शुक्रवार:

• 2 कडक उकडलेले अंडी. हॅम;
• बेरी स्मूदी;
• तुर्की सूप. चिकन यकृत सह Nalistki;
• गॅलेट कुकीज. चहा;
• पासून कोबी रोल्स कोबी पानेआणि गोमांस.

शनिवार:

• मध आणि काजू सह पाण्यावर तांदूळ लापशी;
• फळ कोशिंबीर;
• मीटबॉलसह सूप. बीन प्युरी;
• उकडलेली अंडी;
• भाजलेले गोमांस.

रविवार:

• पाण्यावर भोपळा लापशी; संत्रा;
• हॅम;
• चिकन आणि तांदूळ सूप. भाकरी;
• सफरचंद रस पाण्याने diluted;
• भाज्या सह वाफवलेले मासे.

नर्सिंग मातांसाठी दुग्ध-मुक्त आहाराचा मेनू संतुलित आणि वैविध्यपूर्ण असावा जेणेकरून मुलाचे शरीर सर्वांसह समृद्ध होईल. आवश्यक जीवनसत्त्वे, सामान्य विकासासाठी खनिजे आणि शोध काढूण घटक.

पाककृती

नर्सिंग मातांसाठी डेअरी-मुक्त आहारासाठी पाककृती:
चिकन सह भाजी स्टू

चिकन सह भाजी स्टू

साहित्य:

• बर्ड फिलेट;
• कांदा;
• गाजर;
• बटाटा;
• बल्गेरियन मिरपूड;
• वांगं;
• झुचीनी;
• हिरव्या भाज्या;
• चवीनुसार मीठ, मिरपूड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. कांदे, बटाटे आणि गाजर सोलून घ्या, मिरचीच्या बिया काढून टाका.
2. कांदे आणि मिरपूड अर्ध्या रिंग्जमध्ये, गाजरचे तुकडे, बटाटे मध्यम चौकोनी तुकडे, वांगी लहान चौकोनी तुकडे करा. हिरव्या भाज्या बारीक चिरून घ्या. सर्व भाज्या एका वेगळ्या भांड्यात औषधी वनस्पतींसह मिसळा.
3. कुक्कुट मांस स्वच्छ धुवा, मध्यम तुकडे, मीठ आणि मिरपूड मध्ये कट.
   बेकिंग शीट झाकून ठेवा चर्मपत्र कागद, त्यावर पोल्ट्री आणि भाज्यांचे तुकडे ठेवा, संपूर्ण परिमितीभोवती समान रीतीने वितरित करा. भाज्या मीठ, तेलाने शिंपडा, अर्धा ग्लास पाणी घाला.
4. पूर्ण होईपर्यंत 35-50 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे.

भाजीपाला स्टू नर्सिंग आईच्या शरीराला जीवनसत्त्वे आणि समृद्ध करेल उपयुक्त ट्रेस घटकडेअरी-मुक्त आहार दरम्यान.

मीटबॉलसह सूप

मीटबॉलसह सूप

साहित्य:

• ग्राउंड गोमांस;
• अंडी;
• बटाटा;
• कांदा;
• गाजर;
• हिरव्या भाज्या;
• भाजी तेल;
• मीठ.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. सर्व भाज्या सोलून घ्या. आम्ही बटाटे मोठ्या चौकोनी तुकडे, कांदा लहान चौकोनी तुकडे, तीन गाजर खडबडीत खवणीवर कापतो.
2. गरम तेल असलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये, प्रथम कांदा पास करा, नंतर त्यात गाजर घाला.
3. सॉसपॅनमध्ये पाणी घाला, उकळी आणा. चिरलेला बटाटा उकळत्या पाण्यात घाला, तळा, उष्णता कमी करा आणि झाकणाखाली शिजवा.
4. अंडी आणि मीठ एक चिमूटभर minced मांस मिक्स करावे, नख मिसळा. आम्ही लहान मीटबॉल तयार करतो.
5. सर्व मीटबॉल एका वेळी उकळत्या सूपमध्ये फेकून द्या, हळूवारपणे, मीठ मिसळा.
6. 15 मिनिटे सूप उकळवा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्यांनी सजवा.

दुग्धविरहित आहारादरम्यान दुपारच्या जेवणासाठी नर्सिंग आईद्वारे मीटबॉलसह सूप खाऊ शकतो.

गोमांस गौलाश

गोमांस गौलाश

साहित्य:

• गोमांस;
• गाजर;
• कांदा;
• पीठ 2 टेस्पून. चमचे;
• टोमॅटो पेस्ट 1 टेस्पून. एक चमचा;
• भाजी तेल 3 टेस्पून. चमचे;
• तमालपत्र;
• मीठ.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. भाज्या सोलून घ्या. कांदा लहान चौकोनी तुकडे करा, गाजर खडबडीत खवणीवर किसून घ्या.
2. मांस लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
3. भाज्या तेलाने पॅन शिंपडा, गरम करा, 5-7 मिनिटे मांस तळून घ्या, नंतर गोमांसमध्ये कांदा घाला, 2-3 मिनिटे उकळवा आणि नंतर गाजर घाला. मिक्स करावे आणि मंद आचेवर उकळण्यासाठी सोडा.
4. कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये पीठ तळून घ्या. पीठ घाला आणि टोमॅटो पेस्टभाज्या, मिक्स, मीठ सह मांस करण्यासाठी.
5. गौलाशमध्ये मटनाचा रस्सा किंवा पाणी घाला जेणेकरून गुठळ्या दिसणार नाहीत. 15 मिनिटे उकळण्यासाठी सोडा. तयारीच्या काही मिनिटे आधी, आपण चवीनुसार तमालपत्र जोडू शकता.

रसाळ गोमांस गौलाशचा उपयोग नर्सिंग आईद्वारे मुख्य कोर्स म्हणून डेअरी-मुक्त आहारासह आणि मॅश केलेले बटाटे, पास्ता, बकव्हीट दलियासाठी साइड डिश म्हणून केला जाऊ शकतो.

दुग्धविरहित मुलासाठी आहार

आयुष्याच्या पहिल्या दिवसापासून, केसिनवर मुलाची एलर्जीची प्रतिक्रिया स्थापित करणे शक्य आहे - जटिल प्रथिने, जे मुख्य गाईचे दूध आहे आणि डेअरी आणि आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांमध्ये समाविष्ट असलेले मुख्य पदार्थ आहे. स्तनपान करणा-या मुलामध्ये ऍलर्जीची प्रतिक्रिया असल्यास, फेसाळ किंवा फॅटी मल, उलट्या, खाज सुटणे आणि गालावर पुरळ उठणे, पोटशूळ आणि आतड्यांमधील वायू, शरीरातील निर्जलीकरण दिसून येते.

लहान मुलांमध्ये दुधाच्या प्रथिनांच्या ऍलर्जीची कारणे:

• आनुवंशिक पूर्वस्थिती. नातेवाईकांमध्ये (आजोबा, बहिणी, भाऊ) दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांवर ऍलर्जीची प्रतिक्रिया अनुवांशिक स्तरावर प्रसारित केली जाऊ शकते.
• कृत्रिम आहार. हे सिद्ध झाले आहे की नंतर एक मूल दूध (गाय, शेळी) वर आधारित पूरक आहार देण्यास सुरुवात करते. शक्यता कमी आहेडेअरी आणि आंबट-दुग्धजन्य पदार्थांवर ऍलर्जीक प्रतिक्रियांचे प्रकटीकरण.
• नर्सिंग आईचा तिच्या आहारात गोड डेअरी आणि आंबट-दुग्धजन्य पदार्थांचा वापर. खराब इकोलॉजीमुळे, तसेच दुग्धजन्य पदार्थांच्या खराब गुणवत्तेमुळे, मुलामध्ये केसीन असहिष्णुता विकसित होऊ शकते.

केसिनवर ऍलर्जीची प्रतिक्रिया आढळल्यास, डॉक्टर मुलाला डेअरी-मुक्त आहार लिहून देतात. कृत्रिम आहारासह - विशेष जीवाणूजन्य पूरक जे मुलाच्या शरीराद्वारे दुधाचे शोषण सुधारण्यास मदत करतात.

जर पूरक पदार्थ (1 वर्षापर्यंत) खाल्ल्यानंतर एलर्जीची प्रतिक्रिया थांबली नाही ( त्वचेवर पुरळ उठणेआणि खाज सुटणे, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे विकार) डॉक्टर शिफारस करतात की मुलाने दुग्धविरहित आहाराचे पालन करणे सुरू ठेवावे.

डेअरी-मुक्त आहारासह, दुग्धजन्य पदार्थ आणि आंबट-दुग्धजन्य पदार्थ मुलाच्या आहारातून पूर्णपणे वगळले जातात. 3-4 वर्षांच्या वयात, मुलाचा आहार हळूहळू वाढविला जातो, त्याचे आरोग्य, आरोग्य आणि आरोग्यावर सतत लक्ष ठेवले जाते. बाह्य प्रकटीकरणकेसिनवर प्रतिक्रिया.

परवानगी असलेल्या उत्पादनांची यादी

कॅसिनला ऍलर्जी असलेल्या फॉर्म्युला-फेड बाळांना प्रोटीन हायड्रोलायझेटवर आधारित सूत्रे खरेदी करावीत. पूरक खाद्यपदार्थांच्या परिचयाने, डेअरी-मुक्त आहारासाठी उत्पादनांची यादी लक्षणीयपणे विस्तारत आहे. 3 वर्षांनंतर, आपण दुग्धविरहित आहाराचे पालन करणे सुरू ठेवत, मुलाच्या आहारात वाढीव ऍलर्जीन (मशरूम, नट) असलेले इतर पदार्थ हळूहळू समाविष्ट करू शकता.

मुलासाठी दुग्ध-मुक्त आहार - अनुमत उत्पादनांची यादी:

• मांस आणि पोल्ट्री (शक्यतो गोमांस, वासराचे मांस, ससा, टर्की, चिकन);
• गोड्या पाण्यातील आणि महासागरातील मासे (हेक, पर्च, क्रूशियन कार्प, पाईक);
• चिकन आणि लहान पक्षी अंडी;
• तृणधान्ये आणि तृणधान्ये (ओट्स, बकव्हीट, तांदूळ);
• शेंगा (मटार, सोयाबीन, बीन्स);
• फळे आणि बेरी;
• ब्रेड आणि बेकरी उत्पादने;
• पास्ता;
• भाज्या आणि फळांचे रस;
• साखर, चॉकलेट नाही (मर्यादित प्रमाणात).

मुलाच्या शरीरातील कॅल्शियमची कमतरता भरून काढण्यासाठी, त्याच्या आहारात प्राणी प्रथिने (मांस, मासे) दिवसातून दोनदा डेअरी-मुक्त आहारासह समाविष्ट करणे आवश्यक आहे, जे सर्वोत्तम उकडलेले किंवा वाफवलेले आहेत. भाजी दाखवत आणि मांस सूप, पाण्यात शिजवलेले अन्नधान्य. भाज्या कच्च्या आणि मॅश केलेले बटाटे, सॅलड्सच्या स्वरूपात. डेअरी-मुक्त आहारासाठी पूरक म्हणून मुलांसाठी सूचित केले जाते दैनंदिन वापरकॅल्शियम गोळ्या.

प्रत्येक दिवसासाठी मेनू

मुलासाठी डेअरी-मुक्त आहारासाठी दररोज मेनू (नाश्ता, दुपारचे जेवण, दुपारचा नाश्ता, रात्रीचे जेवण):
सोमवार:

• मनुका आणि prunes सह पाणी वर buckwheat लापशी;
• शेवया सह चिकन सूप. ब्रेडचे 2 तुकडे;
• 2 सफरचंद;
• कुस्करलेले बटाटे. उकडलेले चिकन फिलेट. किसलेले गाजर कोशिंबीर.

मंगळवार:

• वाळलेल्या फळांसह ओटचे जाडे भरडे पीठ;
• भाज्या पासून सूप-प्युरी. वाफवलेले मासे. ब्रेडचे 2 तुकडे;
• गाजर-सफरचंद कॅसरोल;
• तांदूळ. वाफवलेले टर्की मीटबॉल. किसलेले beets च्या कोशिंबीर.

बुधवार:

• पाण्यावर भोपळा लापशी;
• वाटाणा सूप. चिकन कटलेटएका जोडप्यासाठी. फटाके;
• साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ. क्रॅकर;
• बकव्हीट. वाफवलेले वासराचे मांसाचे गोळे.

गुरुवार:

• बेरी सह तांदूळ सांजा;
• भाज्या सूप. वाफवलेले फिश केक्स. भाकरी;
• 2 भाजलेले सफरचंद;
• वाटाणा मॅश. टोमॅटो सॉसमध्ये शिजवलेले ससाचे मांस.

शुक्रवार:

• वाफवलेले 2 अंडी आमलेट. सफरचंद;
• मांसाच्या तुकड्यांसह चिकन सूप. भाकरी;
• बेरी स्मूदी. 2 बिस्किट कुकीज;
• कुस्करलेले बटाटे. उकडलेले टर्की फिलेट.

शनिवार:

• मनुका आणि मध सह हरक्यूलिस लापशी;
• तुर्की मटनाचा रस्सा. टर्की सह भाजीपाला स्टू;
• किसेल;
• अंडी नूडल्स. वाफवलेले गोमांस कटलेट.

रविवार:

• berries सह पाणी वर तांदूळ लापशी;
• हिरवा बोर्श. उकडलेले फिश फिलेट. भाकरी;
• लिंबू सह चहा. बिस्किट कुकीज;
• टोमॅटो सह स्टीम ऑम्लेट. हॅम.

मुलासाठी डेअरी-मुक्त आहाराचा मेनू खूप वैविध्यपूर्ण आहे आणि वैयक्तिक चव प्राधान्यांनुसार संकलित केला जातो. मुलांच्या आहारातील निषिद्ध मिष्टान्न त्यांच्या रचनेत (आइसक्रीम, चॉकलेट) दुधाच्या पावडरच्या सामग्रीमुळे बिस्किट कुकीज, नॉन-चॉकलेट मिठाई, डेअरी-फ्री पेस्ट्रीसह बदलले जाऊ शकतात.

पाककृती

मुलाच्या पाककृतींसाठी डेअरी-मुक्त आहार:
किसेल

किसेल

साहित्य:

• पाणी 1 लिटर;
• स्टार्च 2 टेस्पून. चमचे;
• साखर 0.5 कप;
• चेरी 500 ग्रॅम;
• व्हॅनिलिन.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. सॉसपॅनमध्ये पाणी घाला, आग लावा, उकळी आणा.
2. व्हॅनिलिन, पिटेड चेरी, साखर उकळत्या पाण्यात घाला, उकळी आणा, गॅस कमी करा.
3. काचेत थंड पाणीएकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत स्टार्च विरघळवा.
4. पॅनमध्ये स्टार्चचे द्रावण घाला, 3 मिनिटे शिजवा, सतत ढवळत राहा, गुठळ्या होऊ नयेत.
5. आम्ही जेली थंड करतो आणि सर्व्ह करतो.

Kissel एक चवदार, चिकट आणि समाधानकारक पेय आहे जे दुग्ध-मुक्त आहार असलेल्या मुलांद्वारे वापरण्यासाठी सूचित केले जाते.

गाजर सफरचंद कॅसरोल

गाजर सफरचंद कॅसरोल

साहित्य:

• गाजर 0.5 किलो;
• 1 अंडे;
• साखर 3 टेस्पून. चमचे;
• रवा 3 टेस्पून. चमचे;
• सफरचंद 3 तुकडे;
• भाजी तेल 1 टेस्पून. एक चमचा;
• जायफळ, दालचिनी चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. गाजर उकळवा, थंड करा, सोलून घ्या, बारीक चिरून घ्या.
2. सफरचंद सोललेली आणि कोर आहेत, चौकोनी तुकडे करतात.
3. आम्ही ब्लेंडरमध्ये सफरचंदांसह गाजर मारतो.
4. अंडी फोडा, गाजर-सफरचंद मिश्रणात घाला.
5. पिठात घाला रवा, साखर, दालचिनी आणि जायफळ, गुळगुळीत होईपर्यंत नख मिसळा.
6. आम्ही वनस्पती तेलाने greased, एक बेकिंग डिश मध्ये dough पसरली.
7. 180 अंश आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये 30-40 मिनिटे बेक करावे.

गाजर-सफरचंद कॅसरोल ही एक नाजूक मिष्टान्न आहे जी दुग्धविरहित आहारादरम्यान मुलाद्वारे लाड केली जाऊ शकते.

शेवया सह चिकन सूप

शेवया सह चिकन सूप

साहित्य:

• चिकन फिलेट;
• कांदा;
• गाजर;
• शेवया;
• भाजी तेल;
• मीठ.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. बर्ड फिलेट स्वच्छ धुवा, पाण्याने भरलेल्या सॉसपॅनमध्ये पाठवा, गॅसवर ठेवा, उकळी आणा.
2. मटनाचा रस्सा पासून फेस काढा, उष्णता कमी, झाकण अंतर्गत 20 मिनिटे उकळण्याची.