बकव्हीट आहारात चिकनची भूमिका

बकव्हीटवर आधारित अनेक आहार पर्याय आहेत. ते तुम्हाला रीसेट करण्यात मदत करतात जास्त वजन, पण शरीर प्राप्त होत नाही पुरेसे प्रमाणजीवनसत्त्वे आणि खनिजे. बकव्हीट आणि भाज्या वापरून वजन कमी करण्याच्या पद्धती प्रथिनांची कमतरता निर्माण करतात, म्हणून त्यांचा वापर केला जाऊ शकत नाही बराच वेळ. अशा आहाराच्या परिणामी, त्यांचे वजन कमी होऊ लागते. शरीरातील चरबी, आणि स्नायू.

चिकन ब्रेस्ट हा प्रथिनांचा एक आदर्श लो-कॅलरी स्त्रोत आहे. हे स्नायूंच्या वस्तुमान राखण्यास आणि वजन कमी झाल्यानंतर शरीराला टोन करण्यास मदत करते. मांस खूप पौष्टिक आहे, म्हणून क्रूर आहारापेक्षा वजन कमी करणे सोपे होईल. चिकन तुम्हाला चांगले भरते आणि भूक कमी करते.

बकव्हीट आणि चिकन ब्रेस्ट आहाराचे मूलभूत नियम

जेणेकरून तंत्र देतो सकारात्मक परिणाम, त्याची वैशिष्ट्ये विचारात घेणे आवश्यक आहे. आहार दोन आठवड्यांसाठी डिझाइन केला आहे, परंतु इच्छित वजन कमी करण्याच्या आधारावर कालावधी कमी केला जाऊ शकतो. शरीराला आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी प्रदान करण्यासाठी उपयुक्त पदार्थवजन कमी करताना, व्हिटॅमिन आणि खनिज कॉम्प्लेक्स घेणे उपयुक्त आहे, परंतु ते वापरण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले.

चिकन ब्रेस्टसह बकव्हीट आहाराची मूलभूत तत्त्वे:

• रात्रभर उकळत्या पाण्याने स्टीम बकव्हीट (आपण केफिर घालू शकता आणि रात्रभर सोडू शकता;);
• चिकनचे स्तन उकळणे, बेक करणे किंवा वाफवणे;
• मांसाची जास्तीत जास्त स्वीकार्य रक्कम दररोज 2-3 स्तन आहे;
• कोंबडीची त्वचा किंवा हाडे नसावीत;
• दररोज 1.5-2 लिटर पाणी प्या;
• आपण साखरेशिवाय कॉफी आणि चहा पिऊ शकता;
• दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत मोठ्या प्रमाणात बकव्हीट खा, दुसऱ्या भागात चिकनचे स्तन;
• झोपायला जाण्यापूर्वी, आपण कमी चरबीयुक्त केफिर पिऊ शकता;
• शारीरिक क्रियाकलाप प्रदान करा.

आहाराचे विरोधाभास, साधक आणि बाधक

चिकनसह आहारातील बकव्हीट वापरुन वजन कमी करण्याच्या पद्धतीचे फायदे आणि तोटे दोन्ही आहेत. मुख्य फायदा म्हणजे सौम्य मार्गाने वजन कमी करणे, न सतत भावनाभूक आणि आरोग्य समस्या. आहार किमान आवश्यक पुरवतो पोषक. स्तनामध्ये प्रोटीन असते, त्यामुळे वजन कमी होत नाही स्नायू वस्तुमान.

तंत्राचे मुख्य तोटे:

• काहींना दोन आठवडे नीरस आहार राखणे कठीण वाटते;
• त्वचा, केस आणि नखे यांची स्थिती बिघडू शकते;
• जर तुमचा नेहमीचा आहार बदलला नाही तर हरवलेले किलोग्राम परत येतील;
• म्हणून दुष्परिणामसंभाव्य पाचन समस्या (बद्धकोष्ठता, गोळा येणे इ.).

आहारासाठी विरोधाभास:

• गर्भधारणा;
• हृदयरोग;
• मूत्रपिंड बिघडलेले कार्य;
• आजार अन्ननलिका;
• शस्त्रक्रियेनंतर पुनर्प्राप्ती कालावधी;
• तीव्रता जुनाट रोग;
• मधुमेह

साठी Buckwheat आहार शिफारस केलेली नाही स्तनपान, परंतु काही प्रकरणांमध्ये ते डॉक्टरांनी सांगितल्याप्रमाणे वापरले जाऊ शकते. जर आहार देताना दूध खूप फॅटी असेल आणि बाळाचे वजन खूप लवकर वाढले असेल तर ते सहसा वापरले जाते. स्तनपान करवण्याच्या काळात आहाराचा कालावधी तीन दिवसांपेक्षा जास्त नसतो आणि केवळ डॉक्टरांनी सांगितल्यानुसारच वापरला जाऊ शकतो.

मेनूसह आहार पर्याय

साठी आहार कोंबडीची छाती buckwheat सह कालावधी आणि आहारातील पदार्थांच्या संचानुसार भिन्न असू शकते. एक कठोर आणि सौम्य पर्याय आहे. पहिला 3-5 दिवसांसाठी डिझाइन केला आहे. दररोज ते 500 ग्रॅम बकव्हीट संध्याकाळी वाफवलेले आणि उकडलेले चिकन स्तन खातात. जेवण 4-5 वेळा विभागले आहे. पाण्याव्यतिरिक्त, तुम्ही साखरेशिवाय चहा, कॉफी पिऊ शकता, शुद्ध पाणीगॅसशिवाय. या योजनेमुळे तुम्ही दररोज एक किलो वजन कमी कराल.

आहाराची सौम्य आवृत्ती 7 किंवा 14 दिवसांसाठी डिझाइन केली आहे. मूलभूत पदार्थांव्यतिरिक्त, आपण आपल्या आहारात फळे, भाज्या आणि कमी चरबीयुक्त केफिर समाविष्ट करू शकता. नमुना मेनू:

• नाश्ता: वाफवलेले बकव्हीट (150 ग्रॅम), केफिर;
• दुसरा नाश्ता: बकव्हीटचा एक भाग (50 ग्रॅम), संत्रा;
• दुपारचे जेवण: बकव्हीट (150 ग्रॅम), उकडलेले चिकन स्तन, टोमॅटोचे भाज्या कोशिंबीर, काकडी, औषधी वनस्पती आणि ऑलिव्ह तेल (150 ग्रॅम), केफिर;
• दुपारचा नाश्ता: सफरचंद;
• रात्रीचे जेवण: उकडलेले चिकन स्तन, केफिर.

अशा प्रकारे खाल्ल्यानंतर 7 दिवसात तुम्ही 3-5 किलो वजन कमी करू शकता. परंतु हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की परिणाम केवळ तरच जतन केला जाईल योग्य मार्गआहार पासून. परिचित उत्पादनेहळूहळू ओळख करून दिली पाहिजे, वारंवार आणि लहान भागांमध्ये खावे, टाळण्याचा प्रयत्न करा जंक फूड.

तज्ञांचे मत

प्रमाणित पोषणतज्ञ. ५ वर्षांचा अनुभव.

पोषणतज्ञ सल्ला. buckwheat आहार त्याचे फायदे आहेत. उच्च फायबर सामग्री शरीरातील विषारी पदार्थ स्वच्छ करण्यास मदत करते. Buckwheat, एक उच्च येत पौष्टिक मूल्य, कमी कॅलरी सामग्री आहे. म्हणून, आहाराचा फायदा असा आहे की लापशी मोठ्या प्रमाणात वापरली जाऊ शकते आणि तुम्हाला भूक लागणार नाही.

फायद्यांची महत्त्वपूर्ण यादी असूनही, काही तोटे देखील आहेत ज्यांचे अनुसरण सुरू करण्यापूर्वी आपण त्याबद्दल जागरूक असले पाहिजे. मीठ-मुक्त आहार म्हणून, बकव्हीट शरीरातून मोठ्या प्रमाणात द्रव काढून टाकण्यास मदत करते. काही प्रकरणांमध्ये, यामुळे अशक्तपणा, डोकेदुखी आणि थकवा वाढू शकतो. म्हणून, एखाद्या विशिष्ट प्रकरणात ते किती योग्य आहे हे समजून घेण्यासाठी तज्ञांनी बकव्हीटवर चाचणी उपवास दिवस आयोजित करण्याची शिफारस केली आहे.

डिश पाककृती

आहार प्रभावी होण्यासाठी, अन्न योग्यरित्या तयार करणे आवश्यक आहे. चिकनचे स्तन उकडलेले, बेक केलेले किंवा वाफवलेले असू शकते. बकव्हीट संध्याकाळी वाफवले पाहिजे आणि रात्रभर सोडले पाहिजे. सकाळी तुम्हाला निरोगी, पौष्टिक आणि कमी-कॅलरी डिश मिळेल.

आहारातील बकव्हीट तयार करण्याचे सिद्धांतः

• नीट स्वच्छ धुवा आणि एक ग्लास बकव्हीट काढा;
• सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि 2-3 कप उकडलेले पाणी घाला;
• घट्ट झाकणाने बंद करा, गुंडाळा आणि रात्रभर सोडा.

मेनू उजळ करण्यासाठी, मांस वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, सोया सॉसमध्ये चिकन ब्रेस्ट शिजवण्यासाठी आपल्याला हे घेणे आवश्यक आहे:

• ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. l.;
• सोया सॉस- 2 टेस्पून. l.;
• चिकन स्तन - 2 पीसी .;
• कोरडे आले - 2 टेस्पून. l.;
• हिरवाईचा गुच्छ.

स्तन त्वचेतून काढले जातात, धुऊन कापले जातात. ऑलिव्ह ऑइल सोया सॉसमध्ये मिसळले जाते, पाणी (2 चमचे), कोरडे आले आणि चिरलेली औषधी वनस्पती जोडली जातात. हे मिश्रण मांसावर ओतले जाते आणि कमीतकमी अर्धा तास मॅरीनेट करण्यासाठी सोडले जाते. यानंतर, स्तनांना घट्ट अन्न पिशवीत ठेवले जाते, काळजीपूर्वक बांधले जाते आणि 20-30 मिनिटे उकळते.

बकव्हीट आणि चिकन ब्रेस्ट वर उपवास दिवस

चिकन सह आहारातील buckwheat लापशी शरीर आराम करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, दिवसा आपल्याला 500 ग्रॅम वाफवलेले बकव्हीट आणि उकडलेले स्तन खाणे आवश्यक आहे. अन्न 4-5 वेळा विभाजित करणे आणि लहान भागांमध्ये खाणे चांगले आहे. पाण्याव्यतिरिक्त, आपण हिरवे, काळा, औषधी वनस्पती चहासाखरविरहित या योजनेनुसार, किलोपर्यंत वजन कमी होते.

ज्यांना अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त व्हायचे आहे त्यांच्यासाठी बकव्हीट आणि चिकन ब्रेस्ट आहार हा एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, परंतु कठोर अन्न निर्बंध सहन करत नाहीत. कोंबडीचे मांस शरीराला प्रथिने प्रदान करते, ज्यामुळे चरबीचे साठे अदृश्य होतात, परंतु स्नायूंचे वस्तुमान शिल्लक राहते. आहार दोन आठवड्यांसाठी डिझाइन केला आहे. खालील व्हिडिओ केफिरसह आहारातील बकव्हीटची कृती दर्शविते.

जाहिराती पोस्ट करणे विनामूल्य आहे आणि कोणत्याही नोंदणीची आवश्यकता नाही. पण जाहिरातींचे प्री-मॉडरेशन आहे.

भाज्या सह buckwheat आहार

योग्य पोषण ही चांगल्या आकृतीची गुरुकिल्ली आहे आणि उत्कृष्ट आरोग्य. दुर्दैवाने, अतिरिक्त पाउंड आपल्याला परिपूर्ण दिसण्याची परवानगी देत ​​​​नाहीत आणि आपल्या कामावर देखील वाईट परिणाम करतात. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, अनेकदा हृदयविकाराचा झटका किंवा स्ट्रोक होऊ शकतो. अर्थात, वजन कमी करण्याची इच्छा केवळ निर्दोष कंबर मिळविण्याच्या इच्छेवर आधारित नाही तर कल्याण सुधारण्यासाठी देखील आहे. वजन कमी करण्यासाठी भाज्यांसह बकव्हीट हा स्लिम फिगर मिळविण्याचा एक पर्याय आहे. चांगले परिणाम मिळविण्यासाठी आपण काय खावे आणि कोणते आहार पर्याय शक्य आहेत?

बकव्हीट आणि भाज्यांवर आधारित आहाराची वैशिष्ट्ये

लापशी तयार करण्यासाठी, अन्नधान्य उकळण्याची गरज नाही, ते आहारानुसार एका विशिष्ट प्रकारे तयार केले जाते. बकव्हीट 1:2 च्या प्रमाणात क्रमवारी लावले, धुतले आणि उकळते पाणी ओतले. धान्य असलेले कंटेनर जाड टॉवेल किंवा ब्लँकेटमध्ये गुंडाळले पाहिजे जेणेकरून ते रात्रभर फुगतात.

पचन सुधारण्याची क्षमता.

पोटॅशियमच्या समावेशामुळे प्रभावी संवहनी संरक्षण.

कार्बोहायड्रेट्समुळे दीर्घकाळ टिकणारी तृप्ति.

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, तसेच यकृत सक्रिय करणे.

अतिरिक्त घटक म्हणून, आपण बटाटे आणि कॉर्न वगळता कोणत्याही भाज्या वापरू शकता, ज्यात कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण खूप जास्त आहे, जे वजन कमी करण्यास योगदान देत नाही. भाज्या उकडलेल्या किंवा बेक केल्या जाऊ शकतात, कच्च्या खाल्ल्या जाऊ शकतात, सॅलड किंवा ज्यूसमध्ये तयार केल्या जाऊ शकतात. आहारात मीठ, साखर किंवा मसाल्यांचा समावेश नाही. भाजीपाला आणि तृणधान्ये भाजीपाला तेल (ऑलिव्ह, फ्लेक्ससीड) सह हंगाम करता येतात.

बकव्हीट आणि भाज्यांवर आधारित आहार 1 आठवड्यापेक्षा जास्त काळ वापरला जाऊ शकतो. हा आहार दर 3-4 महिन्यांनी एकापेक्षा जास्त वेळा पुनरावृत्ती करण्याची शिफारस केलेली नाही. या काळात तुम्ही 3-4 किलो वजन कमी करू शकता. आहार अत्यंत कठोर मानला जातो आणि त्याला तयारीचा कालावधी आवश्यक असतो. शक्य तितक्या वजन कमी करण्यासाठी आपल्या शरीराला तयार करण्यासाठी, आम्ही सर्व शिफारस करतो येत्या आठवड्यातहलके अन्न खा: भाज्या सूप, लापशी, स्टू, उकडलेले मांस, खारट, स्मोक्ड, फॅटी आणि गोड पदार्थ वगळा.

आहार सोडण्यासाठी समान नियम लागू होतात: तुम्ही अचानक तुमच्या नेहमीच्या आहाराकडे जाऊ शकत नाही. हळूहळू आंबलेल्या दुधाचे पदार्थ, मासे आणि मांस घाला.

buckwheat आहार contraindications

गर्भधारणा आणि स्तनपान कालावधी.

वय 16 वर्षांपर्यंत.

कोणत्याही जुनाट रोगांची उपस्थिती, विशेषतः गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग.

रोजची उपलब्धता शारीरिक क्रियाकलाप, तणावाशी संबंधित काम.

भाज्यांसह बकव्हीट आहार: आठवड्यासाठी मेनू

जेवणाची रचना या तत्त्वानुसार केली जाते: बहुतेक दलिया दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत खाल्ले जातात, जेव्हा आपल्या शरीराला ऊर्जा प्रदान करणार्या जटिल कार्बोहायड्रेट्सची आवश्यकता असते. दुपारी, लापशीचे प्रमाण कमी केले जाते, अधिक फळे आणि भाज्या खाणे - यामुळे कॅलरींची संख्या कमी होण्यास मदत होईल, कारण शरीराचा उर्जा खर्च कमी होतो आणि आम्हाला किलोग्रॅमच्या रूपात अतिरिक्त साठ्याची आवश्यकता नाही.

सोमवार

नाश्ता. बकव्हीट दलिया + उकडलेले हिरव्या शेंगाहिरव्या भाज्या सह.
दुपारचे जेवण. औषधी वनस्पती चहा.
रात्रीचे जेवण. गाजर सह stewed buckwheat दलिया + कोबी.
दुपारचा नाश्ता. बकव्हीट दलिया + काकडी, टोमॅटो, भोपळी मिरचीची कोशिंबीर.
रात्रीचे जेवण. कोबी, गाजर आणि herbs च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), ऑलिव्ह तेल सह कपडे.

मंगळवार

नाश्ता. ताजे कांदे आणि औषधी वनस्पती सह buckwheat दलिया.
दुपारचे जेवण. टोमॅटो आणि काकडीची कोशिंबीर.
रात्रीचे जेवण. बकव्हीट दलिया, उकडलेले ब्रोकोली.
दुपारचा नाश्ता. भाजी ताजी.
रात्रीचे जेवण. चोंदलेले कोबी रोल्स stewed कांदे, carrots आणि पांढरा कोबी सह चोंदलेले.

बुधवार

दुपारचे जेवण. भाजी ताजी.
रात्रीचे जेवण. स्टीमरमध्ये शिजवलेले गाजर कटलेट buckwheat.
दुपारचा नाश्ता. लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइलसह गाजर सलाद.
रात्रीचे जेवण. भाज्या आणि विविध औषधी वनस्पतींचे कोशिंबीर, टोमॅटोचा रस.

गुरुवार

दुपारचे जेवण. गुलाब हिप डेकोक्शन.
रात्रीचे जेवण. ब्रेझ्ड कोबी, buckwheat दलिया.
दुपारचा नाश्ता. टोमॅटोचा रस.
रात्रीचे जेवण. टोमॅटो, cucumbers, peppers, buckwheat लापशी च्या कोशिंबीर.

शुक्रवार

नाश्ता. बकव्हीट दलिया, हर्बल चहा.
दुपारचे जेवण. पासून कोशिंबीर किसलेले गाजरहिरव्या भाज्या सह.
रात्रीचे जेवण. Peppers buckwheat आणि stewed भाज्या सह चोंदलेले.

रात्रीचे जेवण. हिरव्या भाज्या आणि चीनी कोबी च्या कोशिंबीर.

शनिवार

नाश्ता. किसलेले गाजर सह buckwheat लापशी.
दुपारचे जेवण. टोमॅटोचा रस.
रात्रीचे जेवण. बकव्हीट दलिया, कोणत्याही ताज्या भाज्यांमधून सॅलडचा एक भाग.
दुपारचा नाश्ता. औषधी वनस्पती चहा.
रात्रीचे जेवण. भोपळा मलई सूप.

रविवार

नाश्ता. बकव्हीट दलिया, हिरवा चहा.
दुपारचा नाश्ता. गाजर-भोपळ्याचा रस.
रात्रीचे जेवण. मुळा आणि औषधी वनस्पती कोशिंबीर सह buckwheat दलिया.
दुपारचा नाश्ता. बकव्हीट स्टीम कटलेट, औषधी वनस्पती चहा.
रात्रीचे जेवण. टोमॅटो आणि सेलेरी सॅलड.

भाज्या आणि फळे सह buckwheat आहार

जेव्हा नेहमीच्या बक्कीट दलिया आणि भाज्यांमध्ये फळे जोडली जातात तेव्हा अन्न प्रणालीसाठी हा एक पर्याय आहे. सफरचंद, किवी आणि द्राक्षे येथे शिफारसीय आहेत. आपण द्राक्षे आणि केळी समाविष्ट करणारा मेनू तयार करू नये - त्यात भरपूर ग्लुकोज असते. आपण वर वर्णन केल्याप्रमाणे तयार केलेले दररोज 1 ग्लास बकव्हीट तसेच सुमारे 1 किलो भाज्या आणि फळे खाऊ शकता.

1 दिवसासाठी नमुना मेनू

नाश्ता. किसलेले सफरचंद, हिरवा किंवा फळ चहा सह buckwheat दलिया.

दुपारचे जेवण. ऑलिव्ह तेल + औषधी वनस्पती काही sprigs सह seasoned buckwheat दलिया.

रात्रीचे जेवण. बकव्हीट लापशी, परवानगी असलेल्या फळांपासून फळ कोशिंबीर.

दुपारचा नाश्ता. कोशिंबीर अंकुरलेले बक्कीट, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह तेल वापरून तयार केलेले.

रात्रीचे जेवण. भाजी कोशिंबीरऑलिव्ह तेल सह.

आपण मेनूमध्ये 50 ग्रॅम सुकामेवा जसे की खजूर, वाळलेल्या जर्दाळू, प्रून किंवा मनुका जोडू शकता.

buckwheat, भाज्या आणि केफिर वर आहार

मेनूची भिन्नता, ज्याबद्दल आम्ही आमच्या लेखात आधी लिहिले आहे “बकव्हीट आणि केफिरवरील आहार”. 1 ग्लास बकव्हीट 2 ग्लास केफिरसह ओतले जाते आणि 24 तास सोडले जाते.

अंदाजे मेनू

नाश्ता. लापशी + एक ग्लास फळ किंवा ग्रीन टी.

रात्रीचे जेवण. लापशी + काकडी, टोमॅटो, भोपळी मिरची आणि औषधी वनस्पतींचे कोशिंबीर.

दुपारचा नाश्ता. लापशी + सफरचंद.

रात्रीचे जेवण. लापशी + फळ कोशिंबीर.

हा आहार तुम्हाला आठवड्यातून 4-5 किलो वजन कमी करण्यास मदत करतो.

भाज्या आणि चिकन सह buckwheat आहार

हा आहार वर सादर केलेल्या आहारापेक्षा अधिक संतुलित पर्याय आहे, कारण त्यात थेट प्रथिने असतात. पोषण प्रणालीबद्दल चांगली गोष्ट अशी आहे की जर त्याचे पालन केले तर, स्नायूंच्या वस्तुमानाच्या विघटनाने वजन कमी होत नाही, जे खेळ खेळतात आणि त्यांचे शरीर शिल्प बनवण्याचा प्रयत्न करतात त्यांच्यासाठी हे खूप महत्वाचे आहे.

बकव्हीट, भाज्या आणि प्रथिने यावर आधारित आहार 1-2 आठवड्यांसाठी डिझाइन केला आहे. तृणधान्ये न उकळणे चांगले आहे, परंतु ते उकळत्या पाण्याने वाफवून शिजवणे चांगले आहे. बहुतेक दलिया दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत खाल्ले जातात; एका ग्लासपेक्षा जास्त धान्य एका दिवसासाठी वाफवले जात नाही. आहारासाठी सर्वोत्तम मांस उत्पादन म्हणजे मांस - आपण दररोज 600 ग्रॅम मांस खाऊ शकता. हे प्रामुख्याने दुपारी सेवन केले जाते. विचारात घेत मोठ्या संख्येनेप्रथिने, द्रव प्रमाण सुमारे 1.5 लिटर आहे. आपण एका आठवड्यात 2-3 किलो वजन कमी करू शकता.

भाज्यांपासून सॅलड तयार केले जातात आणि ज्यूस बनवले जातात. फळांसह आहारात विविधता असू शकते.

नमुना मेनू

नाश्ता. बकव्हीट दलिया, हर्बल चहा.
दुपारचे जेवण. बकव्हीट दलिया, हिरवे सफरचंद किंवा किवी.
रात्रीचे जेवण. 100 ग्रॅम दलिया, ½ उकडलेले चिकन ब्रेस्ट, टोमॅटो आणि सेलेरी सॅलड.
दुपारचा नाश्ता. गाजर-सफरचंद रस.
रात्रीचे जेवण. ½ उकडलेले चिकन स्तन, एक ग्लास केफिर.

बकव्हीट आहार पाककृती

भाज्या सॉस सह buckwheat.आम्ही अन्नधान्य धुवा, ते तळण्याचे पॅनमध्ये वाळवा आणि उकळवा. चालू ऑलिव तेल 1 टोमॅटो तळून घ्या, तुकडे करा, 5 मिनिटे, पालक घाला. सॉस थोडा थंड झाल्यावर त्यात काही थेंब घाला लिंबाचा रसआणि सर्व्ह करण्यापूर्वी buckwheat हंगाम.

भाज्या सह stewed buckwheat.खालील भाज्या सोलून चिरून घ्या: बीट, कांदे, गाजर, भोपळी मिरची, टोमॅटो. तळण्याचे पॅनमध्ये, तयार भाज्या थोड्या प्रमाणात तेलात उकळवा, नंतर तयार केलेले अन्नधान्य घाला, पाणी घाला आणि मंद होईपर्यंत उकळवा.

फुलकोबी सह buckwheat.संध्याकाळी तृणधान्यांवर उकळते पाणी घाला. सकाळी, कांदा, भोपळी मिरची आणि कट फुलकोबी, buckwheat मिसळा, मसाला म्हणून Provençal herbs आणि herbs जोडा. तृणधान्ये आणि भाज्या फॉइलमध्ये ठेवा आणि 180 डिग्री सेल्सिअस आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे बेक करा.

बकव्हीट आहाराबद्दल पुनरावलोकने: आपण किती गमावू शकता

सर्वसाधारणपणे, बरेच लोक हा आहार सामान्य दैनंदिन आहार मानतात. एकमेव गोष्ट अशी आहे की सतत बकव्हीट लापशी खाणे कंटाळवाणे आणि नीरस आहे. अर्थात, मेनूमध्ये हळुवारपणे तयार केलेले लापशी, भाज्या, उकडलेले मांस किंवा मासे यांचा समावेश करण्याचे अनेक पोषणतज्ञांनी स्वागत केले आहे. तथापि, उपभोग द्वारे दर्शविले कोणत्याही कमी-विविधता आहार मर्यादित उत्पादने, शरीराच्या आवश्यकतेच्या कमतरतेमुळे भविष्यात आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात चरबीयुक्त आम्ल, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे. म्हणूनच, फक्त एक बकव्हीटच्या वापरासह बकव्हीट आहार अतिरिक्त पाउंड कमी करण्यासाठी अभ्यासक्रमांमध्येच वापरला जाऊ शकतो (पुनरावलोकनांनुसार, लोक 3 ते 15 किलो वजन कमी करतात). भाज्या, फळे, उकडलेले मांस आणि मासे असलेले बकव्हीट आहार हे "योग्य पोषण" मानले जाऊ शकते ज्याचे पालन केले पाहिजे.

आमच्या वेबसाइटवर नवीनतम मंच विषय

• बेल / ब्लॅकहेड्सपासून मुक्त होण्यासाठी तुम्ही कोणता मास्क वापरू शकता?
• बोनिटा / कोणते चांगले आहे - रासायनिक सोलणे किंवा लेसर?
• माशा / लेझर केस काढण्याचे काम कोणी केले?

या विभागातील इतर लेख

	वजन कमी करण्यासाठी विरोधाभास: किलो कमी करणे कधी धोकादायक आहे? IN आधुनिक जगअसे मत आहे यशस्वी लोकमॉडेलचे स्वरूप, एक आदर्श शरीर आणि योग्य मापदंड असणे आवश्यक आहे. म्हणूनच मुली त्या अतिरिक्त पाउंड गमावण्यासाठी खूप लांब जातात. पण ते नेहमीच सुरक्षित असते का? आम्ही लेखात याबद्दल बोलू.
	तांदूळ आहार भाताच्या आहारावर वजन कमी करण्याची पद्धत महिलांना चांगलीच माहीत आहे विविध वयोगटातील. तांदूळ आहे आश्चर्यकारक मालमत्ताशरीराला पोषक तत्वांनी संतृप्त करा आणि जमा झालेल्या विषारी पदार्थांपासून ते स्वच्छ करा. तथापि, या पोषण प्रणालीची स्वतःची वैशिष्ट्ये, contraindications आणि नियम आहेत, जे परिचित होण्यासाठी दुखापत होत नाहीत.
	क्रोनोडायट. तासानुसार जेवण विषयाभोवती वाद योग्य पोषणसतत उठणे. आधुनिक माणूसशरीराला आवश्यक चरबी, प्रथिने, कर्बोदके, तसेच सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे मिळतील याची खात्री करण्यासाठी उच्च-गुणवत्तेचे आणि वैविध्यपूर्ण अन्न आवश्यक आहे हे आम्हाला पटवून देण्याची गरज नाही. लोकांची स्थिती जितकी उच्च असेल तितकीच ते त्यांच्या जीवनशैलीची अधिक काळजीपूर्वक योजना करतात: अनावश्यक कॅलरींचा वापर मर्यादित करणे, खेळ खेळणे, नेतृत्व करणे सक्रिय प्रतिमाजीवन आणि विविध छंद शोधा.
	डॅश आहार - उच्च रक्तदाब विरुद्ध पोषण अमेरिकन डॅश डाएट (हायपरटेन्शन थांबवण्यासाठी आहारातील दृष्टीकोन) हा एक उत्कृष्ट आरोग्यदायी पर्याय मानला जातो. उपचारात्मक पोषणजे सुटण्यास मदत करते जास्त वजन, आणि सामान्यीकरण देखील उच्च दाब. आहारामध्ये प्रतिस्थापन समाविष्ट आहे हानिकारक उत्पादनेउपयुक्त, परंतु पोषण प्रणाली "भुकेली" नसावी, म्हणजेच ती मानसिक आराम देते हे तथ्य देखील लक्षात घेते.
	प्रथिने आहार प्रथिने आहारवजन कमी करण्यासाठी - जे मांस आणि मासे सोडू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी इष्टतम पोषण प्रणाली, परंतु त्यांच्या दैनंदिन आहारातून पीठ उत्पादने आणि मिठाई सहजपणे काढून टाकण्यास तयार आहेत. पौष्टिक मांसाचे पदार्थ खाल्ल्याने तुमचे वजन कमी होण्यास मदत होऊ शकते का? चला ते अधिक तपशीलवार शोधण्याचा प्रयत्न करूया.
	चिकन आहार ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांना जास्त प्रमाणात कमी कॅलरी असलेल्या भाज्या आणि जीवनसत्त्वे समृध्द फळे खाण्याचा सल्ला दिला जातो. उपयुक्त सूक्ष्म घटक. आपण अशा माफक आहारावर स्विच करू शकत नसल्यास, चिकन आहाराकडे लक्ष द्या. मुख्य उत्पादन म्हणून पोल्ट्री मांस वापरणारी अन्न प्रणाली पौष्टिक आणि कमी-कॅलरी आहे. या आहाराचे अनुसरण करून, आपण जलद आणि प्रभावीपणे वजन कमी करू शकता.
	भूमध्य आहार भूमध्य आहार ही एक विशेष प्रणाली आहे संतुलित पोषण. जेव्हा आपण आहाराबद्दल बोलतो, तेव्हा बहुतेकदा वजन कमी करण्यासाठी अन्नावर कडक निर्बंध घालण्याचा अर्थ होतो. IN या प्रकरणातआम्ही एका विशिष्ट आहार योजनेबद्दल बोलत आहोत, ज्याच्या मदतीने आपण केवळ वजन सामान्य करू शकत नाही (वजन कमी करू शकता किंवा वजन वाढवू शकता), परंतु अनेक रोग होण्यापासून रोखू शकता. ए जागतिक संघटनाआरोग्य सेवा नेतृत्व करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्या सर्वांसाठी आहाराची शिफारस करते निरोगी प्रतिमाजीवन
	अॅटकिन्स आहार अॅटकिन्स आहार सर्वात एक आहे प्रभावी तंत्रेचरबी ठेवी विरुद्ध लढ्यात. हा कार्यक्रम गेल्या शतकाच्या 70 च्या दशकाच्या सुरुवातीस रॉबर्ट अॅटकिन्स या अमेरिकन कार्डिओलॉजिस्टने विकसित केला होता. अॅटकिन्स आहार हा 40 वर्षांपासून सर्वात लोकप्रिय आणि अत्यंत प्रभावी आहारांपैकी एक आहे. अर्थात, ही लोकप्रियता, तंत्राच्या प्रभावाव्यतिरिक्त, अनेक "तारे" मुळे आहे ज्यांनी स्वतःवर अॅटकिन्स आहाराचा प्रयत्न केला. त्यापैकी ब्रॅड पिट, जेनिफर अॅनिस्टन आणि कॅथरीन झेटा-जोन्स आहेत.
	ग्लूटेन-मुक्त आहार अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होऊन इष्टतम वजन राखण्यासाठी आधुनिक मुली आणि स्त्रिया कोणत्या प्रकारचे त्याग करतात. ग्लूटेन-मुक्त आहार हा वजन कमी करण्याचा एक मार्ग आहे जो आज आश्चर्यकारकपणे लोकप्रिय आहे. अशी उर्जा प्रणाली किती सुरक्षित असू शकते आणि ती खरोखर कोणाला मदत करेल हे शोधूया.
	उन्हाळी आहार तत्त्व प्रभावी आहारउन्हाळ्यासाठी ठराविक काळासाठी शक्य तितक्या फळे आणि भाज्या खाणे आवश्यक आहे. समृद्ध फायबर सामग्रीमुळे, आतड्यांची एक शक्तिशाली साफसफाई होते, त्वचा स्वच्छ होते आणि चयापचय सामान्य होते. नाव " उन्हाळी आहार"सशर्त आहे, कारण तुम्ही वर्षभर या अन्न प्रणालीचे पालन करू शकता.

चिकन स्तनांवर वजन कमी करणे हे समाधानकारक, कमी-कॅलरी आणि आरोग्यदायी आहे

चिकन आहार चिकन मांसाच्या वापरावर आधारित आहे, ज्याचा मुख्य फायदा आहे उच्च सामग्रीप्रथिने जे केवळ परिपूर्णपणे संतृप्त करू शकत नाहीत, परंतु स्नायूंच्या ऊतींचे पुनर्संचयित करू शकतात आणि योग्य स्तरावर चयापचय राखू शकतात.

याव्यतिरिक्त, चिकन मांस खूप परवडणारे आहे, म्हणून जवळजवळ प्रत्येकजण हे वजन कमी करण्याच्या तंत्राचा वापर करू शकतो.

चिकन स्तन आहार: सार आणि वजन कमी करण्याची वैशिष्ट्ये ^

कोणत्याही प्रथिने आहार कार्यक्रमाचे सार (आणि चिकन हे त्यापैकी एक आहे) हे आहे की प्रथिने जास्त प्रमाणात आणि कार्बोहायड्रेट्सची कमतरता शरीरात कृत्रिमरित्या उद्भवते, ज्यामुळे ते शोषण्यास प्रवृत्त होते. स्वतःचे साठेऊर्जा इंधन.

या प्रकरणात, सर्व अतिरिक्त पाणी प्रथम काढून टाकले जाते, ज्यामुळे स्नायू घट्ट होऊ शकतात, त्यानंतर प्रथिने साठा बाहेर काढला जाऊ लागतो. स्नायू ऊतकआणि त्याचे ग्लुकोजमध्ये संश्लेषण होते, आणि त्यानंतरच चरबीचे वास्तविक विघटन सुरू होते.

फायदे आणि तोटे

वापरा चिकन मांसखूप खेळतो महत्वाची भूमिकासमतोल तयार करताना, योग्य आहारवीज पुरवठा:

• त्यात मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक असतात, ज्याची कमतरता केवळ वनस्पती उत्पादनांच्या सेवनाने भरून काढता येत नाही.
• त्याच वेळी, तुलनेत चिकन मांस आहारातील पोषणासाठी सर्वोत्तम अनुकूल आहे मांस उत्पादनेइतर प्रकार, कारण ते कमीतकमी फॅटी आणि कमी-कॅलरी आहे.

• याव्यतिरिक्त, डुकराचे मांस आणि गोमांस प्रथिनेमध्ये श्रेष्ठ आहे आणि ते सहज पचते.
• चिकन उत्पादनांचे सेवन केल्याने, आपण चयापचय प्रणाली सामान्य करण्यासाठी आणि नियमितपणे आपल्या शरीराला त्याच्या कार्यासाठी आवश्यक पोषक तत्वांचा पुरवठा करण्यास देखील मदत करता.

हे देखील लक्षात घेणे आवश्यक आहे की चिकनचे सर्व भाग आहारातील पोषणासाठी योग्य नाहीत. अर्थात, बहुतेक लोक चवीनुसार स्तनांपेक्षा चिकन पायांना प्राधान्य देतात. पण ते पायात असते सर्वात मोठी संख्याचरबी आणि कोलेस्ट्रॉल, म्हणून हे मांस वजन कमी करण्यासाठी योग्य नाही.

स्तन खाणे चांगले आहे - ते असतात किमान रक्कमचरबी आणि मोठ्या प्रमाणात प्रथिने. याव्यतिरिक्त, चिकन मांस शिजवण्यापूर्वी, त्वचा काढून टाकणे आणि त्याखाली जमा झालेली चरबी काढून टाकणे आवश्यक आहे.

आपण केवळ चिकनच नव्हे तर इतर प्रकारचे पोल्ट्री मांस देखील खाऊ शकता - उदाहरणार्थ, टर्की किंवा लहान पक्षी. ते कमी चरबी देखील मानले जातात आणि त्यात प्रथिने जास्त प्रमाणात असतात, ज्यामुळे शरीराला ऊर्जा आणि तृप्ति मिळते.

चिकन मांसाच्या वापरावर आधारित आहाराचे इतर अनेक फायदे आहेत:

• औषधी गुणधर्म - चिकन मटनाचा रस्सा आजारी लोकांची प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यासाठी, शरीराची संरक्षणात्मक शक्ती पुनर्संचयित करण्यासाठी, हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक, उच्च रक्तदाब टाळण्यासाठी सूचित केले जाते. कोरोनरी रोगह्रदये;
• सौम्य प्रभाव - चिकन डिशच्या सेवनाने शरीरातील पोषक तत्वांचा समतोल राखला जातो, थकवा येत नाही, शक्ती कमी होत नाही आणि सामान्य उल्लंघनवजन कमी करणाऱ्या व्यक्तीची आरोग्य स्थिती. हे, तसे, यामुळे देखील आहे विस्तृत अनुप्रयोगइतर प्रकारच्या आहार कार्यक्रमांमध्ये चिकन मांस, उदाहरणार्थ, प्रत्येकाला माहित आहे;
• या वजन कमी करण्याच्या तंत्राची प्रभावीता खूप जास्त आहे (7 दिवसात ते आपल्याला 4-6 किलो जास्त वजन कमी करण्यास अनुमती देते);
• आवश्यकता नाही कठोर निर्बंध, आणि चिकनपासून बनवल्या जाऊ शकणार्‍या डिशेसची संख्या फक्त अतुलनीय आहे;
• चिकन मांस परवडणारे आहे आणि स्वस्त उत्पादन, जी रशियन रिटेल चेनमध्ये कमतरता नाही.

चिकन फिलेट रेसिपी

साहित्य:

• फिलेट - 1 किलो,
• 1% केफिर - 200 मिली,
• मीठ, कांदा, चिकनसाठी मसाले.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• डीफ्रॉस्टेड फिलेट धुतले जाते, लहान तुकडे केले जाते, खारट केले जाते आणि केफिरने ओतले जाते.
• मसाले आणि कांदे (पर्यायी) घाला आणि एक तास मॅरीनेट करण्यासाठी सोडा.
• मग डिश 40-50 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक केली जाते.
• रात्रीचे जेवण तयार आहे!

टोमॅटो आणि तुळस सह चिकन स्तन

साहित्य - या रेसिपीसाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

• चिकन फिलेट - 2,
• टोमॅटो - २,
• तुळस,
• मीठ मिरपूड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• फिलेट्स चांगले धुऊन पेपर टॉवेलने पुसले जातात.
• त्यापैकी प्रत्येक काळजीपूर्वक मध्यभागी कापला जातो आणि टोमॅटो, रिंगमध्ये कापले जातात आणि तुळस तेथे ठेवल्या जातात.
• कडा टूथपिक्सने पिन केल्या आहेत.
• एक गरम तळण्याचे पॅन मध्ये वनस्पती तेलप्रत्येक बाजूला 5 मिनिटे फिलेट तळणे.

चिकन सह चीज सूप

तयारीसाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

• चिकन स्तन - 400 ग्रॅम,
• गाजर - 1 पीसी.,
• बटाटे - 1 पीसी.,
• प्रक्रिया केलेले चीज - 180 ग्रॅम,
• मटनाचा रस्सा - 2 एल,
• हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• स्तन धुऊन चौकोनी तुकडे करतात.
• त्यांनी गाजर आणि बटाटे देखील कापले.
• मांसाचे तुकडे गरम तळण्याचे पॅनमध्ये तळलेले असतात आणि उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये टाकतात.
• 7-10 मिनिटे सामग्री उकळवा, भाज्या घाला आणि आणखी 10 मिनिटे शिजवा.
• प्रक्रिया केलेले चीज घाला, सूप नीट ढवळून घ्या, औषधी वनस्पती, मिरपूड आणि मीठ घाला.

चिकन कटलेट

साहित्य:

• 0.5% दूध - 5 चमचे. l.,
• ओट ब्रान - 3 चमचे.,
• अंडी - २,
• कांदा - १,
• मीठ, मिरपूड, मसाले.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• स्तन बारीक करा (तुम्ही फूड प्रोसेसर वापरू शकता), अंडी, 2 चमचे दूध, कोंडा आणि एक पिळलेला कांदा किसलेल्या मांसात घाला.
• नंतर मीठ, मिरपूड, मसाला घालून मळून घ्या.
• किसलेल्या मांसापासून कटलेट तयार होतात, तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवले जातात, 3 चमचे दूध ओतले जाते आणि बंद झाकणाखाली सुमारे 5-7 मिनिटे उकळते.

सर्वांना नमस्कार! बर्याच स्त्रिया "त्यांच्या" शोधत आहेत आदर्श आहार“, मी स्त्रीला अपवाद नाही आणि अनेकदा आहार घेतो, वजन कमी करण्याचे साधन म्हणूनही नाही, तर यकृत उतरवण्याचे साधन म्हणून, कारण मला जन्मजात विकृत पित्ताशयाचे खडे आहेत आणि माझे यकृत अनेकदा दुखते.

वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर पदार्थ म्हणजे सफरचंद, ते आतडे आणि यकृत स्वच्छ करतात, 1% चरबीयुक्त केफिर, चरबी आणि त्वचेशिवाय चिकनचे स्तन, हे मांस कॅलरीजमध्ये कमी आहे आणि आतड्यांमध्ये सहज पचले जाते, आणि बकव्हीट, ते आतडे देखील स्वच्छ करतात आणि यकृत

मी माझ्या इच्छेनुसार माझ्या आहाराचे दिवस वेगळ्या क्रमाने फॉलो करतो.

हा केफिर आणि बकव्हीटचा दिवस असू शकतो.

बकव्हीटमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे, प्रथिने, लोह, आयोडीन, आपल्या शरीराला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट असते. केफिर हे एक निरोगी आंबवलेले दूध उत्पादन आहे आणि त्यात कॅलरी कमी आहे. या आहारासह, बकव्हीट नेहमीप्रमाणे शिजवले जात नाही; ते उकळत्या पाण्यात मिसळले जाते. म्हणजेच, मी रात्रभर धुतलेल्या बोकडावर उकळते पाणी ओततो, ते गुंडाळून ठेवतो आणि सकाळी तयार होतो आहार दलियाजे केफिरबरोबर खाल्ले जाते. लापशीमध्ये मीठ घालू नका; अत्यंत प्रकरणांमध्ये, आपण सोया सॉस जोडू शकता. जर तुम्ही हे 5 दिवस खाल्ले तर 5 दिवसात 5 किलो पर्यंत परिणाम होऊ शकतो, तुम्ही पिऊ शकता हिरवा चहाआणि साधे पाणी. भुकेची भावना टाळण्यासाठी आणि पोट ताणू नये म्हणून लहान भागांमध्ये खा, परंतु अधिक वेळा.

या आहारामध्ये, जो खूप जटिल आहे आणि विशेषतः चवदार नाही, आपण कोबी कोशिंबीर किंवा काकडी घालू शकता, 18 तासांनंतर आपण एक हिरवे सफरचंद किंवा संत्रा किंवा द्राक्षाचे तुकडे खाऊ शकता; लिंबूवर्गीय फळे शरीरातील चरबी कमी करण्यास मदत करतात. .

सफरचंद आणि केफिर आहार यकृत आणि आतडे एक शक्तिशाली साफ करणारे आहे. आपण दिवसातून 2 किलो सफरचंद आणि दीड लिटर केफिर आणि पाणी खाऊ शकता. आणखी काही शक्य नाही. किलोग्रॅम पटकन निघून जातात. तुम्ही अशा आहारावर जास्त काळ टिकू शकत नाही, एकतर तुम्हाला मांस हवे आहे किंवा सफरचंद तुम्हाला शोभत नाहीत.

किंवा तुम्ही एका दिवसात चारही पदार्थ खाऊ शकता, ते वैविध्यपूर्ण आहे आणि इतके कंटाळवाणे होणार नाही. दिवसाचा मेनू सोपा आहे, उकडलेले चिकन स्तन 500 ग्रॅम, वाफवलेले बकव्हीट दलिया, सफरचंद आणि केफिर 1.5 लिटर. मुख्य गोष्ट म्हणजे आपल्या शरीराला उपासमार होऊ देऊ नका, मागणीनुसार, लहान डोसमध्ये खा.

प्रत्येकजण स्वतःचा नाश्ता निवडतो, मी तो सकाळी खाऊ शकत नाही पूर्ण नाश्ता, परंतु मी रिकाम्या पोटी एक सफरचंद देखील खाऊ शकत नाही, मी केफिर पितो. थोड्या वेळाने, जेव्हा मला भूक लागली तेव्हा मी एक सफरचंद खातो. दुपारचे जेवण म्हणजे थोडे बकव्हीट आणि बारीक चिरलेला चिकन ब्रेस्टचा तुकडा, तुम्ही ते धुवून घेऊ शकता हिरवा चहा, किंवा अजून चांगले, औषधी वनस्पतींचा एक डेकोक्शन जो तुमच्या शरीरासाठी सर्वोत्तम आहे, उदाहरणार्थ, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल हर्बल चहा किंवा फक्त कॅमोमाइल. माझा दुपारचा नाश्ता पुन्हा एक सफरचंद किंवा केफिर आहे. रात्रीचे जेवण 18:00 पूर्वी आवश्यक आहे, रात्रीचे जेवण दुपारच्या जेवणासारखेच आहे. आणि 18 तासांनंतर, विशेषतः जर तुम्ही उशीरा झोपायला गेलात, तर तुम्ही एक सफरचंद खाऊ शकता आणि शरीराच्या आवश्यकतेनुसार एक ग्लास केफिर पिऊ शकता, परंतु झोपेच्या एक तासापूर्वी नाही.

तुम्हाला वजन कमी करण्याच्या शुभेच्छा)

व्हिडिओ पुनरावलोकन

सर्व(5)

वजन कमी करण्यासाठी किंवा आकृती राखण्यासाठी आहार नक्कीच चांगला आहे, परंतु जर तुम्हाला आरोग्याच्या कारणास्तव आहार पाळावा लागला तर ते दुःखद आहे. विशेषतः दुःखी होण्यासाठी, आपल्याला चवदार आणि आकर्षक आहारातील पदार्थ तयार करण्याची आवश्यकता आहे. माझ्या आजीने नुकतेच मोठ्या शस्त्रक्रियेनंतर हॉस्पिटल सोडले आणि त्यांना सल्ला देण्यात आला आहारातील अन्न. पूर्ण नकारआपल्या आवडत्या पदार्थांमधून - सॉसेज, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, हेरिंग आणि लोणी. सर्व काही फक्त stewed आणि उकडलेले आहे. आजी, अर्थातच, कोणालाही आवडेल म्हातारा माणूससह अस्वस्थ वाटणे, लहरी आणि पासून आहे निरोगी अन्ननकार देतो. याचा अर्थ आम्ही निरोगी गोष्टींना परिचित म्हणून सोडून देऊ आणि निरोगी अन्नाची चव वाढवण्यासाठी सर्व प्रकारच्या युक्त्या वापरू. उदाहरणार्थ, उकडलेले चिकन आणि भाज्यांसह बकव्हीटला "बकव्हीट पिलाफ" म्हणणे हे आधीच यशासाठी एक ठोस बोली आहे))) फक्त चमकदार चव असलेले मसाले निवडणे बाकी आहे.

कांदे लहान चौकोनी तुकडे करा, गाजर खडबडीत खवणीवर किसून घ्या आणि कोरड्या, गरम तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा.

IN शुद्ध स्वरूपलसूण घेणे हितावह नाही, परंतु आजीकडे नेहमीच डचची तयारी असते - मीठाने लसूण बाण, बारीक चिरून आणि हिवाळ्यासाठी जारमध्ये आणले. या बाणांचे दोन चमचे फ्राईंग पॅनमध्ये घाला. ते डिशची चव अधिक उजळ करतील आणि आजीला आनंद होईल की तिची तयारी या डिशमध्ये वापरली गेली होती आणि त्यानुसार ती ते खाण्यास अधिक इच्छुक असेल.

चेरी टोमॅटोचे तुकडे करा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये घाला. चला सर्वकाही एकत्र उकळूया.

तळण्याचे पॅनमध्ये गरम पाणी घाला उकळलेले पाणीजेणेकरून ते भाज्या पूर्णपणे झाकून ठेवा आणि भाज्या मऊ होईपर्यंत उकळवा.

कोंबडीचे स्तन आगाऊ उकळले जातात, कारण मटनाचा रस्सा, अगदी चिकनच्या स्तनाच्या मांसासारखा कमकुवत, आहारासाठी शिफारस केलेला नाही. चिकन ब्रेस्ट फिलेटचे लहान तुकडे करा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा.

एक चमचा सोया सॉस मीठाची जागा घेईल आणि सोया सॉस हा नैसर्गिक चव वाढवणारा असल्याने, या सॉससह आपल्या आहारातील डिशची चव चांगली असेल.

चवीसाठी आणखी एक पदार्थ - वाळलेली पानेप्रेम ते बारीक तुकडे करण्यासाठी आमच्या तळव्यामध्ये घासून घ्या आणि तळण्याचे पॅनमध्ये फेकून द्या.

जे उरते ते म्हणजे पूर्व-उकडलेले बकव्हीट घालणे आणि सर्वकाही पूर्णपणे मिसळणे. भाजीपाला आणि कोंबडीसह बकव्हीट मंद आचेवर आणखी दहा मिनिटे उकळवा जेणेकरून सर्व घटक एकमेकांचे मित्र बनतील आणि जास्त ओलावा वाष्पीकरण होईल.

डिश तयार आहे. ते तेजस्वी दिसते, वास मधुर आहे आणि कोणत्याही प्रकारे आहारातील अन्नासारखे नाही. हे निरोगी आणि निरोगी लोक दोघांनाही आवाहन करेल.

बॉन एपेटिट!

स्वयंपाक करण्याची वेळ: PT00H30M 30 मि.