आपण स्वत: ला आणि प्रियजनांना काहीतरी नवीन देऊन संतुष्ट करू इच्छित असल्यास, नंतर एक असामान्य डिश तयार करा. उदाहरणार्थ, आपण सर्वात सुंदर इंद्रधनुष्य सॅलड तयार करू शकता. हे अगदी सोप्या पद्धतीने तयार केले जाते आणि चमक आणि वैभवाने ओळखले जाते. स्वयंपाक करण्यासाठी, आपल्याला सहापेक्षा जास्त घटकांची आवश्यकता नाही. सणाच्या मेजवानीत राडुगा सॅलड खूप लोकप्रिय आहे.

सध्या, ही डिश तयार करण्याचे बरेच मार्ग आहेत. जर अलीकडेपर्यंत अशी सॅलड फक्त इंद्रधनुष्याच्या स्वरूपात दिली गेली असेल तर आता आपण अधिक मूळ पर्यायांसह येऊ शकता. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे ते रंगीत आणि गंभीर असावे.

भाज्या पर्याय

भाजीपाला सॅलड "इंद्रधनुष्य" तयार करण्यासाठी, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

कोणत्याही प्रकारचे सॉसेज 300 ग्रॅम, परंतु स्मोक्डला प्राधान्य देणे चांगले आहे;
. दोन टोमॅटो आणि दोन काकडी;
. चिप्सची एक पिशवी;
. मिरपूड;
. मीठ;
. अंडयातील बलक;
. कॅन केलेला कॉर्न च्या किलकिले.

स्वयंपाक

1. सॉसेज पातळ पट्ट्यामध्ये कापले पाहिजे, आणि नंतर काळजीपूर्वक प्लेटवर ठेवले पाहिजे. तुम्हाला दोन टेकड्या मिळाल्या पाहिजेत, एकमेकांच्या विरुद्ध स्थित.
2. यानंतर, आपण पातळ काप मध्ये समांतर मध्ये टोमॅटोचे तुकडे घालणे आवश्यक आहे. मग आम्ही काकडी बारीक कापतो, टोमॅटो आणि सॉसेजमध्ये ठेवतो.
3. उर्वरित जागा कॅन केलेला कॉर्नने भरली पाहिजे.
अगदी शेवटी, प्रत्येक घटक दरम्यान, आपल्याला अंडयातील बलक (पातळ ओळ) ठेवणे आवश्यक आहे.
इंद्रधनुष्य सॅलड, ज्याचा फोटो आमच्या लेखात सादर केला आहे, तो चिप्सने सजलेला आहे. त्यांना प्लेटच्या मध्यभागी ठेवण्याची आवश्यकता आहे (चित्रात पाहिल्याप्रमाणे). डिश सर्व्ह करण्यापूर्वी, आपल्याला ते रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करणे आवश्यक आहे.

अंडी प्रकार

अंडी सॅलड "इंद्रधनुष्य" उपयुक्त होईल. आता आपण त्याच्या तयारीच्या रेसिपीचा विचार करू. अशी पाककृती तयार करण्यासाठी, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• चिकन मांस (500 ग्रॅम);
• हिरव्या कांदे;
• दोन गाजर;
• अंडयातील बलक;
• 4 चिकन अंडी;
• दोन बीट्स.

स्वयंपाक

1. प्रथम आपण चिकन मांस, अंडी आणि गाजर शिजविणे आवश्यक आहे. लक्षात घ्या की इंद्रधनुष्य सॅलड लेयर्समध्ये इंद्रधनुष्याच्या स्वरूपात बनवले जाईल. त्यांना प्रत्येक काळजीपूर्वक अंडयातील बलक सह smeared करणे आवश्यक आहे.
2. तर, पहिला थर एक मिरपूड आहे ज्याला चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे, दुसरे किसलेले गाजर आहे. तिसरा थर कोंबडीच्या मांसापासून बनवला जातो. मग चौथा जाईल, त्यात किसलेले अंडी असतील.
3. पाचव्या थरात बारीक चिरलेले हिरवे कांदे, आणि सहाव्या थरात बीट्स, खडबडीत खवणीवर किसलेले असतात.
4. उर्वरित चिकन मांस सातव्या थरात जाईल.
5. आपण मिरपूड, अंड्यातील पिवळ बलक, herbs आणि beets सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवू शकता, लहान काप मध्ये कट. सर्व काही, डिश तयार आहे.

kireshki सह कोशिंबीर

आणखी एक अतिशय चवदार सॅलड "इंद्रधनुष्य" आहे, आम्ही आता तुम्हाला त्याच्या तयारीची कृती सांगू. अशा डिशला मोठ्या आर्थिक खर्चाची आवश्यकता नसते, परंतु ते सहजपणे आणि सहजपणे तयार केले जाते. अतिथी अचानक येतात तेव्हा ही डिश आपल्यासाठी एक वास्तविक तारणहार असेल, कारण स्वयंपाक प्रक्रियेस अर्ध्या तासापेक्षा जास्त वेळ लागत नाही. आपण तयार करणे आवश्यक आहे:

तीनशे ग्रॅम बालिक आणि त्याच प्रमाणात सॉसेज;
. दोन काकडी;
. चार टोमॅटो;
. किरीश्की किंवा फक्त क्रॅकर्सचा एक पॅक;
. अंडयातील बलक तीन tablespoons;
. कॅन केलेला कॉर्न अर्धा कॅन.

स्वयंपाक प्रक्रिया

1. काकडी, सॅल्मन आणि सॉसेज, तसेच टोमॅटो, पट्ट्यामध्ये कापले पाहिजेत आणि प्लेटच्या वर्तुळात काळजीपूर्वक ठेवले पाहिजेत.
2. उर्वरित घटकांसह ज्याला ठेचून टाकण्याची गरज नाही, आपण तेच केले पाहिजे (वर्तुळात मटारमध्ये पसरवा). डिशच्या मध्यभागी, आपल्याकडे एक मोकळी जागा असावी जी आपण अंडयातील बलकाने भरता. कोशिंबीर जसे आहे तसे दिले जाते. या डिशचे वेगळेपण या वस्तुस्थितीत आहे की ते मिसळले पाहिजे.

फ्रेंच फ्राईज सॅलड

जर तुम्हाला मनापासून जेवण हवे असेल तर सॅलडकडे लक्ष द्या, ज्याचा आधार फ्रेंच फ्राईज असेल. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

तीन बीट्स;
. मोठे गाजर;
. कांदा;
. 4 बटाटे;
. हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) 2 पाने;
. अंडयातील बलक;
. हिरव्या वाटाणा एक चतुर्थांश किलकिले;
. तीनशे ग्रॅम स्मोक्ड कोल्ड कट्स.

स्वयंपाक प्रक्रिया

1. प्रथम आपण बटाटे सोलणे आणि पट्ट्यामध्ये कापून घेणे आवश्यक आहे. तुम्हाला ते अशा प्रकारे तळणे आवश्यक आहे की तुम्हाला तळणे मिळेल.
2. गाजर आणि बीट्स सोलून नंतर किसलेले असणे आवश्यक आहे.
3. मांस तुकडे केले पाहिजे.
4. नंतर सर्व साहित्य मोठ्या थाळीत ढीग करून ठेवावे. मध्यभागी (3 टेस्पून. एल.) वर अंडयातील बलक घाला. मग आपण टेबलवर डिश सर्व्ह करू शकता.

चिप्स सह कोशिंबीर

चिप्ससह राडुगा सॅलड्स खूप चवदार आणि समाधानकारक असतात. म्हणून, आम्ही अशा डिश तयार करण्यासाठी दुसर्या पर्यायाचा विचार करू. यासाठी आम्हाला आवश्यक आहे:

• मटारचे एक कॅन;
• दोन गाजर;
• 200 ग्रॅम अक्रोड आणि त्याच प्रमाणात कोबी;
• दोन बीट्स;
• 400 ग्रॅम स्मोक्ड मीट (आपल्या चवीनुसार);
• अंडयातील बलक;
• चिप्सचे दोन लहान पॅक;
• मीठ आणि मसाले (चवीनुसार जोडा).

सॅलड तयार करणे

1. गाजर आणि बीट्स किसलेले असावेत.
2. चिप्सचे लहान तुकडे केले पाहिजेत, तेच अक्रोडाचे तुकडे केले पाहिजेत.
3. कोबी बारीक चिरून, आणि स्मोक्ड मांस असणे आवश्यक आहे - काप मध्ये कट.
4. मटार गाळून घ्या जेणेकरून द्रव शिल्लक राहणार नाही.
5. त्यानंतर, मांस डिशच्या मध्यभागी ठेवले पाहिजे आणि उर्वरित घटक त्याच्या सभोवतालच्या स्लाइड्समध्ये ठेवले पाहिजेत. त्याच वेळी, जवळपासची उत्पादने नसण्याचा प्रयत्न करा ज्याचा रंग सारखा असेल.
6. मग आम्ही मसाले, तसेच मीठ सह अंडयातील बलक हंगाम. आम्ही हे सॉस सॅलडपासून वेगळे टेबलवर सर्व्ह करतो. वापरण्यापूर्वी प्रत्येकजण इच्छेनुसार आणि चवीनुसार सॅलड स्वतः भरेल. अशा प्रकारे चिप्ससह इंद्रधनुष्य सॅलड तयार केले जाते. आता तुम्हाला त्याच्या तयारीची रेसिपी माहित आहे, जेणेकरून तुम्ही ते सहजपणे तुमच्या स्वयंपाकघरात पुनरुत्पादित करू शकता.

कमी कॅलरी सॅलड

जे त्यांच्या आकृतीचे अनुसरण करतात त्यांच्यासाठी भाजीपाला सॅलडची एक मनोरंजक आवृत्ती देखील आहे. स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

कांदा;
. गोड पिवळी मिरची;
. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने;
. बीन्स त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये (1 किलकिले);
. लाल मिरची;
. कॅन केलेला कॉर्न एक किलकिले;
. वनस्पती तेल;
. द्राक्ष व्हिनेगर;
. 5 चमचे सोया व्हिनेगर.

स्वयंपाक

1. कांदे चौकोनी तुकडे करावेत. मग ते वाइन आणि सोया व्हिनेगरपासून बनवलेल्या मॅरीनेडसह ओतले पाहिजे.
2. पुढे, आम्ही बियाण्यांमधून मिरपूड स्वच्छ करतो आणि पट्ट्यामध्ये कापतो.
3. कॉर्न, कांदा आणि मिरपूड मिक्स करा, त्यात बीन्स घाला. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने पूर्णपणे धुऊन वाळलेल्या आणि नंतर तुकडे करणे आवश्यक आहे.
4. सर्व साहित्य मिश्रित आणि वनस्पती तेल सह seasoned करणे आवश्यक आहे. आता सॅलड तयार आहे - आपण ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता.

निष्कर्ष

आता तुम्हाला एक मधुर इंद्रधनुष्य सॅलड कसा बनवायचा हे माहित आहे. जसे आपण पाहू शकता, तेथे बरेच पर्याय आहेत. आपल्या चवीनुसार एक निवडा.

"इंद्रधनुष्य" हे सॅलडच्या मालिकेपैकी एक आहे जे फूड स्लाईड्सच्या रूपात मांडले जाते. अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी, आपण विविध रंगांची उत्पादने निवडा पाहिजे, परंतु चव मध्ये चांगले सुसंवाद. स्लाइसिंग स्ट्रॉ किंवा लहान चौकोनी तुकड्यांच्या स्वरूपात केले जाऊ शकते. सॅलड ड्रेसिंगसाठी, जाड अंडयातील बलक किंवा सॉस निवडला जातो, जो मध्यभागी ठेवला जातो आणि या स्वरूपात सॅलड टेबलवर दिला जातो. सॅलड वापरण्यापूर्वीच मिसळले जाते.

इंद्रधनुष्य सॅलडसाठी, आम्ही खालील उत्पादने निवडू: काकडी, टोमॅटो, बटाटे, अंडी, हॅम, मशरूम, कॅन केलेला कॉर्न, अजमोदा (ओवा) आणि अंडयातील बलक. आपण अतिरिक्त मीठ आणि मिरपूड देखील वापरू शकता.

बटाटे सोलून पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, सूर्यफूल तेलात कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.

अंडी उकळवा आणि पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.

टोमॅटोचे तुकडे करा.

तसेच लोणचे मशरूम.

काकडीचे तुकडे करा. कॉर्न तयार करा. मोठ्या गोल प्लेटवर, वर्तुळात एकमेकांच्या विरुद्ध उत्पादनांच्या 2 स्लाइड्स ठेवा.

मध्यभागी अंडयातील बलक ठेवा. मीठ आणि मिरपूड सह भाज्या शिंपडा. अजमोदा (ओवा) सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा.

उत्सवाच्या टेबलवर स्वादिष्ट आणि सुंदर सॅलड "इंद्रधनुष्य" सर्व्ह करा.

बॉन एपेटिट!

सॅलड "इंद्रधनुष्य" एक उज्ज्वल आणि रंगीत डिश आहे, आणि खूप चवदार देखील आहे. प्रत्येक अतिथी त्यांच्या आवडत्या साहित्य निवडू शकता. नवीन वर्षाच्या टेबलसाठी आणि वाढदिवसाच्या मेजवानीसाठी सॅलड योग्य आहे.

आहार आणि दुबळ्या मेनूसाठी, भाजीपाला तेल किंवा कमी चरबीयुक्त दही असलेल्या कोणत्याही भाज्या आणि फळे वापरा.

सॅलड "इंद्रधनुष्य" आपल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये उपस्थित असलेल्या उत्पादनांसह शिजवा. उदाहरणार्थ: सॉसेज, बटाटे किंवा उकडलेले, ताजे आणि लोणचे गाजर सह. ड्रेसिंगसाठी, आंबट मलईसह चीज सॉस किंवा अंडयातील बलक वापरा, ज्यामध्ये मोहरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, औषधी वनस्पती आणि मसाले घाला.

चिप्स सह सॅलड "इंद्रधनुष्य".

आपल्या आवडत्या चवीसह चिप्स घ्या आणि पुरेसे आहे जेणेकरून सर्व अतिथींना क्रंच करण्यासाठी पुरेसे असेल.

पाककला वेळ 50 मिनिटे.

साहित्य:

• चिप्स - 1 पॅक;
• ताजी काकडी - 2 पीसी;
• टोमॅटो - 4 पीसी;
• पिटेड ऑलिव्ह - 1 कॅन;
• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 150 ग्रॅम;
• हिरवा कांदा आणि बडीशेप - 0.5 घड;
• हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
• उकडलेले लहान पक्षी अंडी - 6 पीसी;
• अंडयातील बलक - 100 मिली;
• धान्य मोहरी - 1 टेस्पून.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. काकडी, टोमॅटो, अंडी आणि ऑलिव्ह वर्तुळात कापतात.
2. चिकनचे स्तन तंतूमध्ये वेगळे करा, चीज किसून घ्या, हिरव्या भाज्या चिरून घ्या.
3. सॅलड ड्रेसिंगसाठी, अंडयातील बलक आणि धान्य मोहरी एकत्र करा, काही सॅलड प्लेटवर पसरवा.
4. प्लेटच्या मध्यभागी चिप्सचा एक भाग ठेवा, उर्वरित घटक मध्यभागी विभागांमध्ये वितरित करा: टोमॅटो, अंडी, काकडी, चिकन मांसाच्या पट्ट्या, ऑलिव्ह रिंग आणि चीज चिप्सची मंडळे.
5. प्रत्येक सेक्टरला चिप्सच्या बाजूने शिफ्ट करा. प्लेटच्या काठावर अंडयातील बलक शिंपडा आणि औषधी वनस्पतींसह शिंपडा.

क्रॅब सॅलड "इंद्रधनुष्य"

खेकड्याच्या काड्यांशिवाय एकही सुट्टी पूर्ण होत नाही. इंद्रधनुष्य डिशची दुसरी आवृत्ती शिजवण्याचा प्रयत्न करा. उत्पादनांना सेक्टर किंवा पट्ट्यामध्ये ठेवा किंवा तुम्ही त्यांना आयताकृती डिशवर स्लाइडमध्ये वितरित करू शकता.

पाककला वेळ - 40 मिनिटे.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 200 ग्रॅम;
• बीजिंग कोबी - कोबी अर्धा डोके;
• प्रक्रिया केलेले चीज - 200 ग्रॅम;
• कॅन केलेला कॉर्न - 1 कॅन;
• ताजी काकडी - 2 पीसी;
• टोमॅटो - 1 पीसी;
• अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
• लिंबाचा रस - 2 चमचे;
• मीठ - 1 टीस्पून;
• तीळ - 1 टेस्पून.

साहित्य:

• खारट किंवा स्मोक्ड हेरिंग - 1 पीसी;
• कांदा - 1-2 पीसी;
• गाजर - 1 पीसी;
• beets - 1 पीसी;
• उकडलेले अंडी - 2-3 पीसी;
• हिरवा कांदा - 1 घड;
• बटाटे - 3 पीसी;
• चीज - 120-150 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
• मीठ - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. मासे कापून घ्या, फिलेट्समध्ये कापून घ्या आणि पातळ काप करा.
2. चिरलेल्या कांद्यावर 15 मिनिटे उकळते पाणी घाला, नंतर काढून टाका, 1-2 चमचे व्हिनेगर, 50 मिली पाणी आणि मीठ घाला. अर्धा तास मॅरीनेट करण्यासाठी सोडा.
3. एका विस्तृत डिशवर ज्यामध्ये तुम्ही सॅलड सर्व्ह करता, त्यात लोणच्याचा कांदा आणि हेरिंगचा एक भाग घाला. उर्वरित कांदा वर शिंपडा आणि जाळीच्या स्वरूपात अंडयातील बलक एक पातळ प्रवाह घाला.
4. माशांच्या थराच्या वर, पट्ट्यामध्ये उर्वरित घटक ठेवा. स्वतंत्रपणे उकडलेले गाजर, बटाटे आणि बीट्स, सोलून घ्या, अंडी प्रथिने आणि अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये विभाजित करा, शेगडी. चवीनुसार मीठ उत्पादने.
5. पहिल्या पट्टीत चिरलेला हिरवा कांदा, नंतर गाजर आणि अंड्याचा पांढरा भाग घाला. फुलांच्या दरम्यान, अंडयातील बलक एक पट्टी लावा. नंतर अंड्यातील पिवळ बलक एका पट्टीमध्ये पसरवा, अधिक हिरवे कांदे, बटाटे, बीट्स, काही कांदे आणि चीज सह समाप्त करा. आपण कोणत्याही क्रमाने तयार उत्पादने पोस्ट करू शकता.

कॅलरीज: निर्दिष्ट नाही
स्वयंपाक करण्याची वेळ: सूचित नाही

सॅलडला त्याच्या घटकांच्या चमकदार रंगांमुळे असे नाव आहे. विशेष म्हणजे, त्यांची संख्या इंद्रधनुष्याच्या मुख्य रंगांसारखीच आहे, म्हणजे 7. आणि, रेसिपीमध्ये दर्शविलेली उत्पादने वास्तविक इंद्रधनुष्याचे पॅलेट जोडू शकणार नाहीत हे असूनही, सॅलडची चव आहे. फक्त आश्चर्यकारक: ताजे, सुवासिक आणि त्याच वेळी समाधानकारक आणि उच्च-कॅलरी.
थर्मलली प्रक्रिया केलेले आणि ताजे घटकांचे अगदी मूळ संयोजन डिशची चव अधिक शुद्ध करते. अर्थात, अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कोणत्याही प्रकारे आहारातील डिश म्हणून ठेवू नये - ताज्या भाज्या असूनही, त्यात मांस उत्पादने (सॉसेज, हॅम, उकडलेले किंवा स्मोक्ड मांस) आणि देखील असतात.
डिशचे एक ऐवजी नेत्रदीपक सादरीकरण ते घरगुती आणि उत्सवाचे स्नॅक्स म्हणून वर्गीकृत करण्यास अनुमती देते. वस्तुस्थिती अशी आहे की सर्व तयार केलेले साहित्य एका मोठ्या डिशवर चमकदार ढीगांमध्ये ठेवले पाहिजे आणि अंडयातील बलक किंवा इतर कोणत्याही सॉससह सुंदरपणे ओतले पाहिजे. आणि जेवण दरम्यान फक्त टेबलवर, घटक मिसळले जातात आणि डिश प्लेट्सवर ठेवता येते. फ्रेंच फ्राईजसह इंद्रधनुष्य सॅलड कसे शिजवावे याबद्दल अधिक माहितीसाठी, फोटोसह आमची रेसिपी पहा, जिथे सर्व क्रिया चरण-दर-चरण वर्णन केल्या जातील.





- मांस उत्पादने (सॉसेज, हॅम किंवा स्मोक्ड चिकन) - 200 ग्रॅम,
- बटाट्याचे कंद - 2 पीसी.,
- गाजर रूट - 1 पीसी.,
- बीटची मुळे (लहान) - 1 पीसी.,
- सलगम (किंवा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड) - 1 पीसी.,
- तरुण कोबी - 100 ग्रॅम,
- कॉर्न (कॅन केलेला स्वरूपात) - 0.5 बी,
- सॉस (अंडयातील बलक) - 200 ग्रॅम,
- बारीक ग्राउंड मीठ, मसाले - चवीनुसार.

चरण-दर-चरण फोटोसह कृती:

आम्ही सोललेल्या बटाट्याच्या कंदांपासून कट (पेंढा किंवा काड्या) बनवतो.
आम्ही तेलात मीठ आणि मसाल्यांनी तयार केलेले बटाटे तळतो: प्रथम उच्च आचेवर एक कवच तयार करण्यासाठी आणि नंतर कमीतकमी जेणेकरून बटाटे आतून मऊ आणि रसदार असतील.




सोललेली बीटची मुळे




आणि गाजर वेगळे किसून घ्या.




आम्ही कांदा स्वच्छ करतो आणि पंखांनी बारीक चिरतो.






मांस (आपण अनेक प्रकार घेऊ शकता) पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.




कोबी बारीक चिरून घ्या.

मोठ्या डिशवर स्वतंत्र ढीगांमध्ये साहित्य ठेवा. द्रव पासून ताणलेला अधिक कॉर्न जोडा (आपण मटार सह बदलू शकता).

अंडयातील बलक (वापरण्यासाठी सर्वोत्तम

आवडत्या सेंटपॉलियाना केवळ एक विशेष देखावा नाही तर एक अतिशय विशिष्ट वर्ण देखील आहे. या वनस्पतीची वाढ करणे घरातील पिकांच्या क्लासिक काळजीशी थोडेसे साम्य आहे. आणि गेस्नेरिव्हमधील उझंबरा व्हायलेट्सच्या नातेवाईकांनाही थोडा वेगळा दृष्टिकोन आवश्यक आहे. व्हायलेट्ससाठी पाणी पिण्याची बहुतेक वेळा "विचित्र" काळजी आयटम म्हटले जाते, जे क्लासिक पद्धतीने नॉन-स्टँडर्ड वॉटरिंगला प्राधान्य देतात. परंतु तुम्हाला खतांच्या सहाय्याने खत घालण्याचा दृष्टीकोन बदलावा लागेल.

उपयुक्त, कठोर, नम्र आणि वाढण्यास सुलभ झेंडू न भरून येणारे आहेत. हे लेटनिकी बर्याच काळापासून शहरातील फ्लॉवर बेड आणि क्लासिक फ्लॉवर बेडपासून मूळ रचना, सुशोभित बेड आणि कुंडीच्या बागांमध्ये गेले आहेत. झेंडू त्यांच्या सहज ओळखता येण्याजोगे पिवळे-केशरी-तपकिरी रंग आणि त्याहूनही अधिक अतुलनीय सुगंध आज त्यांच्या विविधतेने आनंदाने आश्चर्यचकित करण्यास सक्षम आहेत. प्रथम, झेंडूमध्ये उंच आणि सूक्ष्म अशा दोन्ही प्रकारच्या वनस्पती आहेत.

आमच्या आजी, वाढणारी स्ट्रॉबेरी किंवा स्ट्रॉबेरी, ज्यांना आम्ही म्हणत असू, त्यांना मल्चिंगची विशेष काळजी नव्हती. परंतु आज ही कृषी पद्धत उच्च दर्जाची बेरी मिळविण्यासाठी आणि पिकांचे नुकसान कमी करण्यासाठी मूलभूत बनली आहे. काहीजण म्हणतील की ते त्रासदायक आहे. परंतु सराव दर्शवितो की या प्रकरणात श्रमिक खर्चाची भरपाई चांगली होते. या लेखात, आम्ही सुचवितो की आपण बाग स्ट्रॉबेरी आच्छादनासाठी नऊ सर्वोत्तम सामग्रीशी परिचित व्हा.

सुकुलंट्स अतिशय बहुमुखी आहेत. "बाळ" हे नेहमीच अधिक फॅशनेबल मानले गेले असले तरीही, रसाळांच्या वर्गीकरणाकडे बारकाईने लक्ष देणे योग्य आहे ज्याद्वारे आपण आधुनिक आतील भाग सजवू शकता. शेवटी, रंग, आकार, नमुने, काटेरीपणाची डिग्री, आतील भागावर प्रभाव हे काही पॅरामीटर्स आहेत ज्याद्वारे आपण ते निवडू शकता. या लेखात, आम्ही पाच सर्वात फॅशनेबल सुक्युलेंट्सबद्दल बोलू जे आश्चर्यकारकपणे आधुनिक आतील भागात बदलतात.

चॉकलेट क्रीमसह बिस्किट केक - हलका, फ्लफी आणि हवादार, चूर्ण दूध, कोको आणि मलईवर आधारित नाजूक फोंडंट क्रीमसह. हे मिष्टान्न तयार करण्यासाठी खूप कमी वेळ लागेल आणि उत्पादने सोपी, स्वस्त आणि परवडणारी आहेत. संध्याकाळच्या चहासाठी घरगुती केक हे जीवनातील आनंददायी आणि आरामदायक क्षण आहेत जे कोणतीही परिचारिका तिच्या कुटुंबासाठी किंवा मित्रांसाठी आयोजित करू शकतात. या रेसिपीमध्ये टोस्ट केलेल्या अक्रोडाच्या जागी नारळाचे तुकडे केले जाऊ शकतात.

असे बर्‍याचदा घडते की रासायनिक कीटकनाशके, विशेषत: जे बर्याच काळापासून बाजारात आहेत, सक्रिय पदार्थास प्रतिकार (प्रतिकार) विकसित झाल्यामुळे कीटकांवर कार्य करणे थांबवतात आणि नंतर जैविक तयारी बचावासाठी येऊ शकतात, जे. , तसे, अनेक फायदे आहेत. या लेखात, लेपिडोसिड भाजीपाला, बेरी, शोभेच्या आणि फळांच्या पिकांचे पाने खाणाऱ्या कीटकांपासून कसे संरक्षण करेल हे तुम्हाला कळेल.

इजिप्शियन लोक 1.5 हजार वर्षांपूर्वी मिंट वापरत होते. उच्च अस्थिरतेसह विविध आवश्यक तेलांच्या उच्च सामग्रीमुळे त्यात एक मजबूत सुगंध आहे. आज, पुदीना औषध, सुगंधी, सौंदर्यप्रसाधने, वाइनमेकिंग, स्वयंपाक, सजावटीच्या बागकाम आणि मिठाई उद्योगात वापरला जातो. या लेखात, आम्ही पुदीनाच्या सर्वात मनोरंजक वाणांचा विचार करू आणि खुल्या ग्राउंडमध्ये या वनस्पतीच्या वाढीच्या वैशिष्ट्यांबद्दल देखील बोलू.

आमच्या युगाच्या आगमनाच्या 500 वर्षांपूर्वी लोकांनी क्रोकस वाढण्यास सुरुवात केली. बागेत या फुलांची उपस्थिती क्षणभंगुर असली तरी, आम्ही नेहमी पुढच्या वर्षी वसंत ऋतूच्या आगमनाची वाट पाहत असतो. क्रोकस - सर्वात प्राचीन प्राइमरोसेसपैकी एक, ज्याची फुले बर्फ वितळताच सुरू होते. तथापि, प्रजाती आणि वाणांवर अवलंबून फुलांची वेळ बदलू शकते. हा लेख मार्चच्या उत्तरार्धात आणि एप्रिलच्या सुरुवातीस फुलणाऱ्या क्रोकसच्या सुरुवातीच्या जातींवर लक्ष केंद्रित करतो.

गोमांस मटनाचा रस्सा मध्ये लवकर तरुण कोबी पासून Shchi हार्दिक, सुवासिक आणि तयार करणे सोपे आहे. या रेसिपीमध्ये, आपण मधुर गोमांस मटनाचा रस्सा कसा शिजवावा आणि या मटनाचा रस्सा हलका कोबी सूप कसा शिजवावा हे शिकाल. लवकर कोबी लवकर शिजते, म्हणून ती उर्वरित भाज्यांप्रमाणेच पॅनमध्ये ठेवली जाते, शरद ऋतूतील कोबीच्या विपरीत, ज्याला शिजवण्यासाठी थोडा जास्त वेळ लागतो. तयार कोबी सूप रेफ्रिजरेटरमध्ये अनेक दिवस ठेवता येते. वास्तविक कोबी सूप ताजे शिजवलेल्यापेक्षा चवदार आहे.

ब्लूबेरी हे बागांमध्ये एक दुर्मिळ आशादायक बेरी पीक आहे. ब्लूबेरी जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ आणि जीवनसत्त्वे यांचे स्त्रोत आहेत, त्यात अँटीस्कॉर्ब्युटिक, अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटीपायरेटिक, टॉनिक गुणधर्म आहेत. बेरीमध्ये जीवनसत्त्वे सी, ई, ए, फ्लेव्होनॉइड्स, अँथोसायनिन्स, ट्रेस घटक - जस्त, सेलेनियम, तांबे, मॅंगनीज, तसेच वनस्पती हार्मोन्स - फायटोस्ट्रोजेन्स असतात. ब्लूबेरीची चव द्राक्षे आणि ब्लूबेरीच्या मिश्रणासारखी असते.

टोमॅटोच्या विविध जातींकडे पाहताना, गोंधळात पडणे कठीण आहे - निवड आज खूप विस्तृत आहे. तो कधीकधी अनुभवी गार्डनर्सनाही गोंधळात टाकतो! तथापि, "स्वतःसाठी" वाण निवडण्याची मूलभूत माहिती समजून घेणे इतके अवघड नाही. मुख्य गोष्ट म्हणजे संस्कृतीची वैशिष्ठ्ये समजून घेणे आणि प्रयोग करणे सुरू करणे. वाढण्यास सर्वात सोपा टोमॅटो गटांपैकी एक म्हणजे मर्यादित वाढ असलेल्या जाती आणि संकरित. त्या गार्डनर्सनी त्यांचे नेहमीच कौतुक केले आहे ज्यांच्याकडे बेडची काळजी घेण्यासाठी जास्त वेळ आणि शक्ती नाही.

एकेकाळी इनडोअर नेटटल्सच्या नावाखाली खूप लोकप्रिय आणि नंतर प्रत्येकजण विसरला, कोल्यूस आज सर्वात उल्लेखनीय बाग आणि घरातील वनस्पतींपैकी एक आहे. जे प्रामुख्याने गैर-मानक रंग शोधत आहेत त्यांच्यासाठी ते प्रथम परिमाणाचे तारे मानले जात नाहीत. वाढण्यास सोपा, परंतु प्रत्येकास अनुकूल असे अजिबात नाही, कोलिअसला सतत देखरेखीची आवश्यकता असते. परंतु आपण त्यांची काळजी घेतल्यास, मखमली अद्वितीय पानांची झुडुपे सहजपणे कोणत्याही प्रतिस्पर्ध्याला मागे टाकतील.

प्रोव्हन्स औषधी वनस्पतींमध्ये भाजलेले सॅल्मन बॅकबोन हे ताज्या जंगली लसणीच्या पानांसह हलक्या सलाडसाठी माशांच्या लगद्याच्या स्वादिष्ट तुकड्यांचे "पुरवठादार" आहे. मशरूम ऑलिव्ह ऑइलमध्ये हलके तळलेले असतात आणि नंतर सफरचंद सायडर व्हिनेगरने ओतले जातात. अशा मशरूम सामान्य लोणच्यापेक्षा चवदार असतात आणि ते भाजलेल्या माशांसाठी अधिक योग्य असतात. रॅमसन आणि ताजे बडीशेप एकाच सॅलडमध्ये उत्तम प्रकारे एकत्र असतात, एकमेकांच्या चववर जोर देतात. जंगली लसणीची लसणीची तीक्ष्णता सॅल्मनचे मांस आणि मशरूमचे तुकडे दोन्ही संतृप्त करेल.

साइटवर एक शंकूच्या आकाराचे झाड किंवा झुडूप नेहमीच उत्कृष्ट असते आणि बरेच कॉनिफर आणखी चांगले असतात. विविध शेड्सच्या पन्नाच्या सुया वर्षाच्या कोणत्याही वेळी बाग सजवतात आणि फायटोनसाइड्स आणि वनस्पतींद्वारे स्रावित आवश्यक तेले केवळ चवच नाही तर हवा स्वच्छ देखील करतात. नियमानुसार, बहुतेक झोन केलेले प्रौढ कोनिफर अतिशय नम्र झाडे आणि झुडुपे मानले जातात. परंतु तरुण रोपे जास्त लहरी असतात आणि त्यांना सक्षम काळजी आणि लक्ष आवश्यक असते.

साकुरा बहुतेकदा जपान आणि त्याच्या संस्कृतीशी संबंधित आहे. फुलांच्या झाडांच्या सावलीत सहली ही उगवत्या सूर्याच्या भूमीत वसंत ऋतूच्या भेटीचा एक अनिवार्य गुणधर्म बनला आहे. येथे आर्थिक आणि शैक्षणिक वर्ष 1 एप्रिलपासून सुरू होते, जेव्हा भव्य चेरी ब्लॉसम्स फुलतात. म्हणूनच, जपानी लोकांच्या आयुष्यातील अनेक महत्त्वपूर्ण क्षण त्यांच्या फुलांच्या चिन्हाखाली जातात. परंतु साकुरा थंड प्रदेशात देखील चांगले वाढते - सायबेरियामध्येही काही विशिष्ट प्रकार यशस्वीरित्या वाढू शकतात.