Bakit nangyayari ang acne mula sa pagkain? At paano mo sila mapupuksa ng pagkain? Mahahanap mo ang sagot sa mga ito at sa maraming iba pang mga tanong sa artikulong ito.
Rebelyon ng katawan
Kahanga-hanga ang ating digestive system. Kaya niyang tiisin ang mga bundok ng chips, crackers at litro ng matamis na soda. Totoo, may hangganan ang lahat. Isang araw, hindi niya kayang tiisin ang lahat ng hindi kasiya-siyang sorpresa para sa kanya, nagpasya siyang magrebelde. Bakas sa mukha niya ang galit niya. At ito ay ipinahayag sa anyo ng isang pantal, blackheads, acne at iba pang masamang bagay. Ano nga ba ang dahilan ng paglitaw ng mga pimples? Pag-usapan natin ang mga pinaka hindi malusog na pagkain at ang epekto nito sa ating katawan.

Ang asukal, tsokolate, kendi, cake, cookies, chips at ice cream ay nagdudulot ng acne. At kasama din dito ang mga juice na may mataas na nilalaman Sahara. Hindi malamang na posible na ganap na iwanan ang lahat ng mga tuksong ito, at hindi ito katumbas ng halaga. Mas mainam na maghanap ng mga kompromiso, palitan, halimbawa, ang mga hindi malusog na inumin ng tubig at tsaa, at asukal sa mga pinatuyong prutas at pulot.

2. Mga taba

Tila walang ganoong katawan na hindi magdurusa sa pinirito at mataba. Palitan ang mga taba ng hayop ng mga cold-pressed vegetable oils.

Mahalaga rin ang bitamina A, na matatagpuan sa dark orange at dark green na gulay. Maaaring ito ay karot, kamote, o spinach. Kung palagi kang kumakain ng mga gulay na ito, ang resulta ay hindi maghihintay sa iyo - sa loob lamang ng ilang araw ang iyong balat ay magiging bata at namumulaklak.

3. Mga produkto ng pagawaan ng gatas

Hindi kinakailangang labagin ang iyong sarili sa paggamit ng low-fat kefir, cottage cheese o gatas, ngunit dapat bawasan ang dami ng keso o ice cream. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, salamat sa progesterone at mga steroid na nilalaman nito, ay nagpapataas ng aktibidad sebaceous glands. Kung mahirap mabuhay nang walang malaking halaga ng pagawaan ng gatas, sumandal sa mga live na yogurt na naglalaman ng acidophilus bacteria, na magpapabuti ng metabolismo.

4. Chip at soda

Dahil sa mga kakaibang uri ng pagluluto, maraming mga carcinogens (iyon ay, mga sangkap na pumukaw ng kanser) ay nabuo sa mga chips. Dagdag pa, naglalaman ang mga ito ng hydrogenated fats, na nagpapataas ng antas ng kolesterol sa dugo, na nagpapataas naman ng panganib ng mga atake sa puso at mga stroke.

Tulad ng para sa soda, mayroon itong masyadong maraming asukal. Samantala, ipinakikita ng mga pag-aaral na maraming tao ang hindi nakakakita ng likido bilang pinagmumulan ng anuman sustansya, iyon ay, iniisip nila na maaari kang uminom hangga't gusto mo. At hindi ito ganoon - ang labis na pagkonsumo ng matamis na soda ay maaaring makagambala sa metabolismo. Bilang karagdagan, ang kasaganaan ng mga tina ay maaaring maging sanhi ng malubhang reaksiyong alerdyi, at ang carbon dioxide (ito ay mga bula) ay nagdaragdag ng kaasiman ng tiyan, iyon ay, nagiging sanhi ng gastritis.

5. Mabilis na pagkain

Ang pinaka-mapanganib na "fast food" ay lahat ng uri ng belyashi, pasties, french fries, shawarma, at sa pangkalahatan lahat ng pinirito. Dahil ang lahat ng ito ay pinirito sa parehong mantika, ito ay nagbabago, ipinagbabawal ng Diyos, isang beses sa isang araw. Ang resulta - lahat ng parehong carcinogens.

6. Margarine, cake at cereal

Ang margarine ay isang solidong trans fat - ang pinakanakakapinsalang uri ng taba. Alinsunod dito, ang lahat ng mga produkto na may nilalaman nito ay nakakapinsala. Bilang isang patakaran, ito ay mga cake, cake na may cream, mga produkto ng puff pastry. Sa pangkalahatan, ang labis na pagmamahal sa mga pagkaing ito na mayaman sa asukal at taba ay halos ginagarantiyahan ang mga metabolic disorder at labis na timbang.

Ang mga cereal, sa partikular, Puting tinapay- ay kasama sa listahan dahil sa ang katunayan na sila ay madalas na nagiging sanhi ng hindi pagpaparaan. Ang sakit ay tinatawag na celiac disease at madalas na nangyayari - sa 0.5-1% ng populasyon. Ang mga sintomas ay mula sa mga problema sa bituka hanggang sa diabetes at kawalan ng katabaan.

7. Mga mani

Pritong, malutong, hilaw, masarap na mani. Mga almond at pistachios, mani at walnut - lahat sila ay nagiging sanhi ng acne. Gayunpaman, walang humpay kaming umuulit - lumilitaw ang acne kapag overeating! At mayroong kaunting mga mani - ito ay mabuti.

8. Sausage, pinausukang karne at mayonesa

Ang sausage sausage, siyempre, ay iba, ngunit ang isa na madalas nating binibili ay naglalaman ng mas maraming lasa at tina kaysa sa karne.

Ang mga pangunahing sangkap ng murang mga produkto ng sausage ay gawa ng tao, at ang kanilang kaligtasan para sa kalusugan ay hindi pa napatunayan.

Ang pinausukang karne at isda, bagama't hindi sila nagtataas ng mga pagdududa tungkol sa kanilang likas na pinagmulan, ay niraranggo para sa kanilang mataas na nilalaman ng mga carcinogens. Ang mga ito ay nabuo sa panahon ng pagproseso sa anyo ng isang sangkap na benzopyrene.
Ang mayonesa ay puno ng trans fats, na carcinogenic at nagdudulot ng pagtaas sa mga antas ng kolesterol.

9. Kape

Isang milyong artikulo ang naisulat sa mga benepisyo ng kape at sa paksa ng pinsala nito. Sasabihin lamang namin na maaari itong isama sa listahan ng mga produkto, sanhi ng acne. Pinapataas ng kape ang produksyon ng hormone cortisol, na responsable para sa stress. At isa siya sa mga pangunahing sanhi ng pimples sa middle age. Ang mga bahagi ng matamis na kape kapag walang laman ang tiyan ay lalong mapanganib - pagkatapos nito, hindi lamang isang maliit na pulang bukol, ngunit isang raspberry inflamed na bundok ay maaaring lumabas! Ano ang iyong maximum - ay hindi alam. Maaaring ito ay tatlong tasa sa isang araw, o marahil isang buong garapon.

10. Mga gulay at prutas, mga pagkain na may mga preservative

Huwag magulat: kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang at natural na mga produkto maaaring makapinsala kung masira. AT kasong ito, ang mga gulay at prutas ay lumalala sa ilalim ng impluwensya ng mga pang-industriyang emisyon at mga pataba. Ang pagkain ng mga pipino na itinanim malapit sa isang highway o ilang pabrika ay magbibigay sa iyo ng sapat na dami ng benzopyrene at iba pang mga sangkap na nagdudulot ng kanser.

Tulad ng para sa mga preservatives, ang ilan sa mga ito ay maaaring maglaman ng monosodium glutamate. Ang pagkalason sa sangkap na ito ay maaaring maipakita sa pamamagitan ng pananakit ng ulo, vasospasm, at kahit metabolic disorder. Iyon ang dahilan kung bakit ipinagmamalaki ng mga tagagawa ang inskripsyon na "Walang mga preservative", na inilagay nila sa pinakatanyag na lugar sa label.

10 malusog na pagkain na HINDI natin kinakain, ngunit walang kabuluhan ...

Mayroong ilang mga produkto na bihira o hindi natin binibili. Alalahanin natin ang mga gulay at prutas na pinilit kainin ng ating mga nanay at tatay, ngunit matigas ang ulo nating tumanggi. sayang naman! Nakakatulong sila upang mapabuti ang kalusugan nang walang reseta ng doktor. Ang mga benepisyo ng naturang mga produkto ay napatunayan ng maraming taon ng paggamit, at ang ilan - literal sa loob ng maraming siglo.

Ang mga pagkaing ito ay lubhang mayaman sa antioxidants, polyphenols, bitamina at mineral. Maaari nilang bawasan ang panganib ng pagbuo malalang sakit at pahabain ang iyong buhay. Ang mga ito ay mas kapaki-pakinabang din sa mga tuntunin ng sobra sa timbang. Basahin ang tungkol sa 10 sa mga pagkaing ito at ang mga benepisyong maidudulot nito.

1. Cauliflower at Broccoli

Ang pagsasama ng cauliflower at broccoli sa diyeta ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng malubhang uri ng kanser prostate. Ang pagkain ng mga gulay na ito linggu-linggo ay binabawasan ang panganib ng mga tumor ng 50 porsiyento!
Ito pala ang broccoli at kuliplor, na naiiba sa hitsura at panlasa, ay naglalaman ng humigit-kumulang sa parehong kumplikadong mga bitamina, hindi lamang matagumpay na nakikilahok sa proseso ng metabolic, kundi pati na rin ang pagkakaroon ng isang antitumor effect. Ang repolyo, pareho ng mga ito, ay may mataas na nilalaman ng protina, na kulang lamang ng ilang mga amino acid upang maging katumbas ng mga protina ng hayop. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng carbohydrate, ang mga ito ay katumbas ng iba pang mga gulay.

Ang glucose at fructose ay madaling hinihigop, ang mga karbohidrat ay nagdadala ng enerhiya sa katawan. Ang mga sangkap ng pectin, na pumapasok sa gastrointestinal tract, ay bumubuo ng mga gel na bumabalot sa mga dingding ng tiyan at bituka, na pumipigil sa pagsipsip ng mga lason sa lymph at dugo, binabawasan. nagpapasiklab na proseso mauhog lamad. Ang mga elemento ng bakas ay ipinakita kailangan para sa katawan sink, mangganeso, yodo. Ayon sa mga eksperto, ang diyeta mataas na nilalaman Ang repolyo ay maaaring magsilbing pag-iwas sa kanser sa prostate, isa sa mga pinakakaraniwang kanser sa mga lalaki.

2. Mga kamatis

3. Kiwi

Ang kakaibang prutas na ito mga nakaraang taon naging regular na panauhin sa aming mga istante. Isang kiwi sa isang araw ang sumasakop araw-araw na allowance bitamina C, na kilala na nagpapalakas immune system, mga daluyan ng dugo, pinatataas ang resistensya ng katawan sa iba't ibang impeksyon, tumutulong sa katawan na labanan ang stress. Bilang karagdagan, ang kiwi ay naglalaman ng maraming magnesium, potassium mineral salts at fiber, na tumutulong upang maalis ang kolesterol mula sa katawan at gawing normal ang panunaw.

4. Blueberries

Ang mga berry na ito ay mayaman sa phytonutrients na neutralisahin mga libreng radical(mga compound na nagdudulot ng pagtanda at pagkasira ng cell). Ang mga antioxidant na matatagpuan sa mga blueberry ay maaari ring maprotektahan laban sa kanser at mabawasan ang panganib ng mga sakit na nauugnay sa edad tulad ng Alzheimer's disease o dementia.

5. Mga pasas

Masarap at produkto ng nutrisyon, ay marami kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang mga pasas ay may nakapagpapatibay na epekto sa sistema ng nerbiyos, nagtataguyod ng pagpigil ng galit, nagpapalakas sa puso. Ang mga pasas ay naglalaman ng mga sangkap na pumipigil sa paglaki ng bakterya na nagdudulot ng pagkabulok ng ngipin at sakit sa gilagid.

6. Black beans

Ang isang baso ng black beans ay 15 gramo ng protina at, hindi katulad ng karne, hindi isang gramo puspos na taba na bumabara sa mga arterya. Dagdag na benepisyo sa puso - fiber, antioxidants at iron.

7. Cranberry

Ang berry na ito ay kailangang-kailangan para sa mga sipon - mayroon itong antipyretic na epekto, pumapatay ng mga virus sa talamak mga impeksyon sa paghinga. Ang paggamit ng mga healing berries na ito ay nagpapababa ng presyon ng dugo sa mga pasyente ng hypertensive, nagpapalakas ng gilagid, nagpapalakas aktibidad ng pagtatago lapay.

8. Salmon

Naglalaman ang salmon fatty acid mga omega-3 na hindi kayang gawin ng ating katawan ng mag-isa. Binabawasan ng mga ito ang pamamaga, pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo, pinapataas ang "magandang" kolesterol kaysa sa "masamang" kolesterol, at maaaring mabawasan ang panganib ng kanser. Ang salmon ay mayaman sa selenium, na pumipigil sa pagkasira ng cell, at ilang B bitamina.

9. Karaniwang puting repolyo

Bakit? Dahil bukod sa carbohydrates, naglalaman ito ng fiber na kapaki-pakinabang para sa bituka. Tinatanggal nito ang kolesterol sa katawan at pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis. Mayroon ding maraming mga mineral na asing-gamot sa repolyo, kung saan ang mga potassium salt ay lalong mahalaga, na tumutulong sa puso na gumana at nagpapalakas sa mga kalamnan ng katawan. Ang repolyo ay naglalaman ng posporus, kaltsyum, mangganeso, magnesiyo, bakal, kung wala ito ay hindi magagawa ng katawan, dahil kinakailangan ito para sa normal na komposisyon dugo. Ang pangunahing manggagamot - bitamina C - ay napanatili kapwa sa sariwang repolyo at sauerkraut. At ang lahat ng ito, kapag pinagsama-sama, ay naglalagay ng isang maaasahang hadlang sa kanser at sakit sa puso. Natuklasan ito ng mga siyentipiko karagdagang pagtanggap ang isang serving ng salad mula sa anumang uri ng repolyo ay nagbawas ng panganib ng stroke ng 32 porsiyento, at mula sa mga madahong gulay - spinach, dill, perehil, kintsay at iba pa - ng 21 porsiyento. Huwag lamang kalimutan na 40-60 porsiyento ng mga bitamina na nilalaman ng mga gulay ay nawala sa unang araw ng imbakan. Kaya't mas mahusay na huwag bumili ng mga tamad na gulay!

10. Yumuko

Ito, tulad ng bawang, ay naglalaman ng mga sangkap na pumapatay ng mga pathogen. Ang mga sibuyas ay naglalaman din ng karotina, bitamina, kabilang ang C, mga mineral na asing-gamot at asukal. Siya ay sikat sa kanya mahahalagang langis, nagtataglay pagkilos ng bactericidal. Siya ay literal na tinatrato ang maraming mga sakit, nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Sa likod ng mga nangungunang gulay na ito sa listahan ng pagpapagaling ay mga karot, beets, patatas.

Tandaan na marami ang nakasalalay sa tamang pagluluto mga gulay na nag-iipon ng nitrates. Samakatuwid, mas mahusay na bumili ng medium-sized na patatas. Sa mga karot, ang mga nitrates ay naipon sa tangkay, lalo na kung ang root crop ay malaki. Ang gitnang bahagi ay mas mahusay na ihiwalay mula sa iba. Ngunit ang mga beets ay dapat na lubusan na malinis, sariwa o pinakuluang, alisin ang balat sa isang makapal na layer. Huwag itabi ang tuktok ng ulo, gupitin ito sa isang ikalimang laki ng root crop. Huwag paunang ibabad ang mga gulay sa tubig. Balatan ang mga ugat na gulay bago lutuin. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay mas mahusay na magluto sa alisan ng balat, kaya bitamina ay mas mahusay na napanatili. Pakuluan ang mga gulay nang buo, hindi pira-piraso. Kung hindi, ang pagkawala ng mga bitamina ay tataas ng 15-20 porsiyento, at para sa bitamina C - ng 30. Asin ang tubig hangga't maaari, dahil ang asin ay kumukuha ng mga bitamina mula sa mga gulay.

Tungkol sa kahalagahan Wastong Nutrisyon Ngayon alam na ng mga bata. Pero teoretikal na kaalaman ito ay isang bagay, ngunit ang pagiging praktikal ay medyo iba. Sa katunayan, hindi lahat ay kumakain ng mga pagkaing inihanda lamang mula sa mga natural na produkto. Ang mga nakakapinsalang pagkain, na tatalakayin sa ibang pagkakataon, ay pinakamahusay na ganap na alisin mula sa iyong diyeta, o hindi bababa sa bawasan sa isang minimum.

Alam ng lahat na madalas na ang junk food ay nagiging napakasarap at kasiya-siya. Ang ilang mga tao ay nagtataka: bakit ganoon? Ipinaliwanag ito ng mga doktor sa pamamagitan ng katotohanan na ang katawan ng tao ay mabilis na nasanay sa hindi malusog na pagkain. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga produktong mapanganib sa mga tao ay may kasamang tiyak komposisyong kemikal, na pinipilit silang gamitin sa maraming dami.

Mayroong kahit isang pang-agham na pangalan na tumutukoy sa hitsura ng isang maling pakiramdam ng gutom, na pinipilit ang mga tao na kumain ng mapanganib na pagkain sa napakalaking dami - "hedonic hyperphagia". Ang pandamdam na ito ay humahantong sa katotohanan na ang isang tao ay nagsisimulang kumain lamang upang tamasahin ang proseso ng pagsipsip ng malalaking halaga ng carbohydrates at taba, at hindi upang maalis ang gutom. Kailangan ng mahaba at maingat na trabaho upang mabago ang masamang gawi sa panlasa. Ngunit kailangan mo munang makilala ang pangunahing kaaway - 10 nakakapinsalang produkto para sa katawan at kaligtasan sa sakit ng tao.

Kabilang sa mga pagkaing ito ang mga hamburger, noodles mabilis na pagkain, french fries at anumang iba pang "mabilis" na pagkain. Ang pagkain sa kategoryang ito ay mabilis na nabubusog at nakakabusog sa gutom, bagaman ito ay isang panandaliang pakiramdam. Bilang karagdagan, sa isang presyo ay hindi ito masyadong mahal at maaari mo itong bilhin sa bawat hakbang.

Sa mga ganitong pagkain, na kung tawagin ay "fast food", may mga pampaganda ng lasa - ang kilalang hindi pa ginagawa dito. Ang kemikal na komposisyon na ito ay maaaring mapahusay ang lasa ng anumang ulam, bagaman hindi ito ipinagbabawal ng batas, ito ay may napakasamang epekto sa kagalingan at kalusugan ng isang tao. Ang pangunahing pinsala ng E-supplement na ito ay nagdudulot ito ng mabilis na pagkagumon. Para sa mga taong kadalasang kumakain ng fast food, ang mga normal na pagkain ay tila hindi masyadong masarap, sa madaling salita, "wala." Ang pampalasa na ito ay negatibong nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos ng tao.

Ang mga French fries ay medyo nakakapinsala nang walang presensya ng glutamate. Ang pritong patatas sa kanilang sarili ay isang napakataas na calorie na ulam na may isang malaking bilang carbohydrates at taba. Ang mga lipid na nilalaman nito ay ang mismong trans fats na siyang pangunahing mga salarin. ang mga sumusunod na sakit tao:

• Diabetes
• Atherosclerosis
• Dagdag timbang
• Altapresyon
• Atake sa puso
• atake sa puso
• Stroke
• neuropathy

Napatunayan ng mga siyentipiko na nakakapukaw mga pagbabago sa genetic sa mga selula na maaaring humantong sa kanser. Mapahamak pritong patatas Pinalala rin ito ng katotohanan na sa mga canteen ay niluluto ito sa mantika, na maraming beses nang ginagamit sa pagluluto. Ang pagluluto ng patatas sa ganitong paraan ay ginagawa itong isang napaka-mapanganib na carcinogen.

Pumasok ang mga chips sa malaking bilang naglalaman ng nabanggit sa itaas na E-621, asin at marami pang ibang kemikal na additives. Ang produktong ito, sa prinsipyo, ay napakalayo sa mga tunay na patatas, kung saan dapat itong gawin. Ang mga chip ay ginawa mula sa almirol, harina at mga pampalasa na nagbibigay sa mga chips ng iba't ibang lasa: bacon, keso, alimango, atbp.

Ang patuloy na pagkain ng mga chips at crackers ay isang direktang daan sa paglitaw ng gastritis, ulcers, marahil kahit na kanser sa tiyan. Ang mga sangkap na nasa mga pagkaing ito ay nagdudulot ng pangangati ng gastric mucosa at humantong sa mga kailangang-kailangan na mutasyon sa antas ng cellular.

mayonesa at ketchup

Mayonnaise ay isang produkto na mayaman din sa malaking presensya ng trans fats. Ang pagkain na masaganang tinimplahan ng mayonesa ay may negatibong epekto sa mga daluyan ng dugo. Ang paggamit ng pagkain na maraming tinimplahan ng mayonesa ay ginagawang mas kaunting plastik ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Bilang resulta, ang mga sakit tulad ng hypertension at atherosclerosis ay lumitaw, at maaari itong humantong sa higit pa malalang kahihinatnan. Ang pinsala ng mayonesa ay pinahusay ng pagkakaroon ng mga preservatives at iba't ibang mga stabilizer ng lasa sa loob nito.

Ang ketchup ay masama rin sa kalusugan ng tao. Ang ketchup, na marami sa mga istante ng tindahan, ay naglalaman lamang ng kaunting tunay na kamatis, ngunit puno ng lahat ng uri ng mga tina, panlasa at iba pang mga kemikal na labis.

Ang kakulangan ng asukal para sa katawan ay ang mga sumusunod: ang patuloy na paggamit ng asukal ay humahantong sa isang hindi inaasahang pagtalon sa mga antas ng glucose sa dugo, at ito naman, ay naghihikayat sa pagtaas ng pagtatago ng insulin. Dahil dito, ang pancreas ay nagsisimulang gumana sa isang intensive mode at mabilis na maubos. Ang lahat ng ito ay humahantong sa diabetes. Ang sakit na ito ay umuunlad nang higit at higit sa bawat taon: ang mga doktor ay naniniwala na ito ay ang pagkain ng matamis na kendi at iba pang produkto mula sa tumaas na antas asukal ay ang pangunahing dahilan para sa naturang malungkot na istatistika.

Bilang karagdagan, ang patuloy na paggamit ng asukal ay maaaring makapukaw ng mga naturang sakit:

• Ang mahinang kaligtasan sa sakit, na puno ng pagtaas sa posibilidad ng mga nakakahawang sakit.
• Paglabag sa balanse ng mineral sa katawan.
• Mabilis na pagtaas ng timbang - labis na katabaan.
• Mga sakit oral cavity, gilagid at ngipin.
• Osteoporosis, na nangyayari dahil sa kapansanan sa pagsipsip ng calcium.

Ang listahan ng mga sakit na ito ay maaaring ipagpatuloy, dahil ang mga doktor ay nagbibilang ng higit sa 100 mga sakit na sa isang paraan o iba ay lumitaw dahil sa labis na pagkonsumo ng asukal.

Ang asin ay mayroon ding negatibong epekto sa katawan. Ang pampalasa na ito ay isang mahalagang bahagi sa diyeta ng tao, ngunit ang pamantayan nito ay 10-15 gramo lamang bawat araw, na natural na hindi alam ng mga tao. Ang isang tao ay kumonsumo ng higit pa sa pamantayang ito, mga 5-10 beses. Ang labis na paggamit ng asin ay humahantong sa isang paglabag sa antas ng likido sa katawan, at ito naman ay nagpapataas ng pagkarga sa mga bato, puso at mga daluyan ng dugo. kinalabasan - pagkabigo sa bato, malabong paningin, atake sa puso, stroke.

Ang puting tinapay ay marahil ang pangunahing kinatawan ng "mabilis" na carbohydrates, na medyo nakakapinsala sa katawan ng tao. Ang produktong ito ay humahantong sa labis na paggamit ng mga calorie na dapat itabi ng katawan bilang mga reserbang taba. Bilang karagdagan, ang komposisyon ng modernong tinapay ay kinakailangang kasama nakakapinsalang mga additives at mga compound na humahantong sa mga sakit sa pagtunaw, sistemang bascular, mga kanser.

de-latang pagkain

Sa katunayan, ang de-latang pagkain ay isang patay na produkto, at hindi kasama ang anumang bagay na kailangan ng katawan. Ang de-latang pagkain ay kadalasang naglalaman ng malaking halaga mga pandagdag sa nutrisyon, asin at iba't ibang kemikal. Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng de-latang pagkain lamang sa kaso ng matinding gutom at kawalan ng kakayahang makakuha ng iba pang pagkain.

Confectionery

Magandang tsokolate (nang walang iba't ibang mga additives, palm oil) sa katamtamang halaga Hindi ito makakasakit ng anuman, ngunit ang malalaking bar na na-advertise upang matugunan ang gutom ay, walang alinlangan, isang pagkabigla sa katawan. Kasama sa mga katulad na produkto labis na halaga asukal, na natatanggap na ng isang tao nang labis. Ang parehong naaangkop sa kendi.

Pagawaan ng gatas

Ang ilang mga siyentipiko ay hindi kahit na kinikilala ang gatas bilang isang pagkain na angkop para sa pagkonsumo. Ang iba, siyempre, ay hindi gaanong kategorya, ngunit iginigiit din na kumain ng hindi hihigit sa 100 gramo ng pagkain ng pagawaan ng gatas bawat araw. Ito ay totoo lalo na sa yogurt, na patuloy na ina-advertise bilang isa sa mga pinakamasustansyang pagkain. Ngayon, halos wala nang natural sa yogurts, sila malaking numero pampalapot, stabilizer, na napakasama sa kalusugan. Samakatuwid, kung ang isang tao ay nangangailangan ng live na bakterya, pagkatapos ay mas mahusay na bumili espesyal na paghahanda sa isang botika.

Ang pinsala ng naturang mga inumin ay nakasalalay sa labis na halaga ng pagkain na "kimika" na nilalaman sa kanilang komposisyon. Ang Coca-cola, soft drink, soda ay naglalaman ng malaking halaga ng asukal sa kanilang komposisyon. Ang patuloy na paggamit ng naturang mga inumin ay humahantong sa unti-unting pag-leaching ng calcium mula sa mga buto, mga problema sa pagtunaw at iba pang negatibong kahihinatnan. Kahit na ang paggamit ng mga low-calorie na inumin na may mga pampatamis ay hindi pa rin magdadala ng anumang mabuti sa katawan. Sinasabi ng karamihan sa mga doktor na ang mga sweetener ay nakakapinsala din sa katawan.

Alak

Ang katotohanan na ang alkohol ay negatibong nakakaapekto sa kalusugan ay alam ng lahat. Nag-render ng alak Negatibong impluwensya sa sistema ng pagtunaw, bato, puso. Kahit na ang pinakamaliit na halaga ng alkohol ay nagiging sanhi ng isang makabuluhang suntok sa mga selula ng atay at nervous system, at nagiging sanhi ng stress sa katawan. Ang patuloy na paggamit ng alkohol ay humahantong sa paglitaw ng unang sikolohikal, at kalaunan ay pisikal at kemikal na pag-asa.

Upang mapanatili ang iyong kalusugan, kaligtasan sa sakit, dapat mong isuko ang lahat ng mga produktong ito, at kung hindi ito posible (tulad ng sa kaso ng asin), pagkatapos ay kontrolin lamang ang dami ng natupok na produkto, huwag masyadong madala dito, at pagkatapos ang lahat ay magiging maayos sa katawan.

Sa ibaba maaari mong malaman kung paano mo mapapalitan ang mga nakakapinsalang produktong ito.

Pagsusuri ng video

Ang pinsala ng mga produktong kasama sa listahan ay natukoy batay sa kanilang kakayahang magdulot malubhang sakit. Maraming "kalahok" ng rating ang kadalasang nagiging sanhi ng pagkalason at malala mga reaksiyong alerdyi ngunit ligtas para sa malusog na tao

Sa paglipas ng paglikha ng isang rating mga mapanganib na produkto ilang mga espesyalista mula sa Institute of Environmental Hygiene and Toxicology, ang National Medical Academy, ang Ukrainian Research Institute of Nutrition at ilang mga pribadong sentrong medikal ay nagtrabaho nang sabay-sabay.

Ang mga resulta (at sila ay naging medyo hindi inaasahang) ay tinalakay sa unang simposyum sa Kaliningrad "Nutrisyon. Kalusugan. Buhay", sumulat si Komsomolskaya Pravda.

Ang pinsala ng mga produktong kasama sa listahan ay natukoy batay sa kanilang kakayahang magdulot ng malubhang sakit. Maraming "mga kalahok" ng rating ang madalas na nagiging sanhi ng pagkalason at malubhang reaksiyong alerhiya, ngunit para sa mga malulusog na tao ay medyo ligtas sila. Ayon sa mga doktor, ang lahat ay nakasalalay sa dosis. Sa maliit na dami, ang pagkain ng gayong pagkain ay maaaring hindi nakakapinsala.

1st place: chips at soda.

Ang katotohanan na ang mga chips ay nakakapinsala, narinig namin nang higit sa isang beses. Pero bakit? Ngunit dahil ang mga chips ay pinaghalong carbohydrates at taba, sa shell ng mga tina at mga kapalit ng lasa. Dahil sa mga kakaibang uri ng pagluluto, maraming mga carcinogens ang nabuo sa mga chips - mga sangkap na pumukaw ng kanser. At ang hydrogenated fats ay humahantong sa pagtaas ng mga antas ng kolesterol sa dugo, na nagpapataas ng panganib ng mga atake sa puso at mga stroke.

Matamis na carbonated na inumin - paghaluin ang asukal , kimika at mga gas. Bilang isang patakaran, naglalaman sila ng aspartame (E951), isang sintetikong pangpatamis.

Ang Felatanin, na nilalaman sa aspartame, ay nagbabago sa threshold ng sensitivity, kapag ginamit sa malalaking dosis, nag-aambag ito sa pag-unlad. manic depression, panic attacks, galit at karahasan.

Ngunit ang pinakamahalaga, ang soda na may aspartame ay hindi nakakapagpawi ng uhaw. Ang laway ay hindi nag-aalis ng natitirang pampatamis mula sa oral mucosa, kaya pagkatapos ng pag-inom ng mga inumin sa bibig mayroong isang pakiramdam ng cloying, na nais mong alisin sa isang bagong bahagi ng inumin. Bilang resulta, ang mga inuming aspartame ay nagiging mga inuming uhaw sa halip na mga pamatay uhaw. Kaya kung uminom ka cola pagkatapos ay inumin ito ng plain water.

Bilang karagdagan, ang sodium benzoate (E211), na ginagamit bilang isang preservative, ay pumipigil sa mga enzyme, na humahantong sa mga metabolic disorder at labis na katabaan.

2nd place: fast food.

Ang pinakamabilis na pagkain - belyashi, pasties, french fries, shawarma, at sa pangkalahatan lahat ng pinirito - ay lubhang nakakapinsala. Dahil ang lahat ng ito ay madalas na pinirito sa parehong mantika, nagbabago ito, ipinagbabawal ng Diyos, isang beses sa isang araw. Ang resulta - lahat ng parehong carcinogens. Sa paglipas ng mga taon, ang naturang nutrisyon ay humahantong sa isang paglabag sa larangan ng panunaw - sa colitis, gastritis, heartburn, paninigas ng dumi, atbp.

Iba't ibang fast food - chips, crackers, nuts, tsokolate at nut bar at iba pang pagkain na gusto ng mga bata. Ang mga Nutritionist sa buong mundo ay sigurado na ang nutrisyon ang tumutukoy sa tagal at kalidad ng buhay ng isang bata. At ang mga gawi sa panlasa ay nananatili sa isang tao habang buhay. Paano alisin ang mga bata mula sa fast food? Ang tanging paraan out ay upang ganap na alisin ito mula sa diyeta. At huwag mong kainin ang iyong sarili. Hindi sa anumang paraan. Sa hindi nakikitang mga "delicacies" sa kanyang harapan, sa wakas ay titigil na ang bata sa paghingi nito.

Ika-3 lugar: sausage, pinausukang karne.

Mga sausage, sausage, sausage, dumplings, atbp. Ang mga produkto na madalas naming binibili sa iyo ay naglalaman ng mas maraming lasa at tina kaysa sa karne.

Ang pinausukang karne at isda ay niraranggo din para sa kanilang mataas na antas ng carcinogens. Ang mga ito ay nabuo sa panahon ng pagproseso sa anyo ng benzopyrene substance.

Parami nang parami ang mga tagagawa na lumilipat sa gene-mo binagong hilaw na materyal.Halimbawa, ang mga sausage at sausage ay 80% (!) na binubuo ng transgenic soybeans. At ang isang piraso ng pinausukang sausage ay naglalaman ng kasing dami ng phenolic compound gaya ng nalalanghap ng isang tao sa isang lungsod sa isang taon! Ang phenol ay lubhang nakakalason.

Ika-4 na lugar: mga gulay at prutas, mga produkto na may mga preservative.

Kahit na ang pinaka-malusog at natural na mga pagkain ay maaaring maging mapanganib kung lumaki, halimbawa, malapit sa isang highway o isang pabrika. Ang pagtikim ng gayong mga gulay, maaari kang makakuha ng sapat na dami ng benzopyrene at iba pang mga sangkap na nagdudulot ng kanser.

Tulad ng para sa mga preservatives, maaari silang maglaman ng monosodium glutamate. Ang pagkalason sa sangkap na ito ay lumilitaw sa anyo ng sakit ng ulo, vasospasm, at kahit metabolic disorder.

Ika-5 lugar: margarine, cake at cereal.

Ang margarine ay isang solidong trans fat - ang pinakanakakapinsalang uri ng taba. Ang lahat ng mga produkto na may nilalaman nito ay nakakapinsala. Ito ay mga cake, cake na may cream, mga produkto ng puff pastry. Ang sobrang indulhensiya sa mga pagkaing ito na may mataas na asukal, mataas ang taba ay halos ginagarantiyahan ang mga metabolic disorder at pagtaas ng timbang.

Ang mga cereal, sa partikular na puting tinapay, ay ginawa ang listahan dahil madalas silang nagdudulot ng hindi pagpaparaan. Ang sakit ay tinatawag na celiac disease. Ang mga sintomas ay mula sa mga problema sa bituka hanggang sa diabetes at kawalan ng katabaan.

Ika-6 na lugar: kape at mga inuming pang-enerhiya, gatas.

Dalawa o tatlong tasa sa isang araw, wala na. Ang isang may sapat na gulang ay maaaring uminom ng labis nang hindi nanganganib na maubos ang kanyang sistema ng nerbiyos. mga inuming pang-enerhiya sa pangkalahatan ito ay mas mahusay na magpakasawa hangga't maaari. Ang gatas, tulad ng tinapay, ay kadalasang hindi matitiis. Pagkalason sa protina ng gatas malubhang kaso maaari pang humantong sa kamatayan.

Ika-7 na lugar: mga paghahanda sa bahay at ice cream.

Kung i-twist mo ang mga garapon ayon sa lahat ng mga patakaran - sundin ang dosis ng mga produkto at huwag pabayaan ang kaligtasan ng elementarya sa pagkain ( wastong isterilisasyon, spilling brine), atsara at kamatis ay maaaring kainin nang walang takot.

Ang ice cream ay naglalaman ng mga pampalapot at lasa na maaaring makapagpabagal sa iyong metabolismo. At ito ay hindi bababa sa tumaas ang panganib hitsura ng labis na timbang.

Ika-8 na lugar: nginunguyang matamis, marshmallow sa maliwanag na packaging, lollipop.

Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng asukal, mga additives ng kemikal, tina, mga kapalit, atbp. Sa isang salita, walang pakinabang.

Ika-9 na lugar: mga chocolate bar.

Ito ay isang napakalaking halaga ng mga calorie na sinamahan ng mga kemikal na additives, genetically modified na pagkain, tina at lasa.

Ika-10 na lugar: mayonesa, ketchup, iba't ibang mga sarsa.

Ang mayonesa ay puno ng trans fats, na carcinogenic at nagdudulot ng pagtaas sa mga antas ng kolesterol. Hindi ka makakain ng mayonesa, lalo na sa plastic packaging. Ang suka ay naglalabas ng pinakamaraming carcinogenic substance mula sa plastic! Mayonnaise ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga preservatives at stabilizers.

Ang ketchup, iba't ibang sarsa at dressing, na ipinakita sa malawak na hanay sa mga istante ng tindahan, ay kabilang sa mga nakakapinsalang produkto.

Iniisip mo ba ang kinakain mo? Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi lamang na sinasabi nila na ang ating kalusugan ay higit na nakasalalay sa kung ano ang nasa ating plato. mga taong nangunguna malusog na Pamumuhay buhay at pagsunod sa wastong nutrisyon, sinusubukan nilang iwanan ang mga nakakapinsalang produkto, pinapalitan ang mga ito ng malusog. Karamihan sa ating mga paboritong pagkain ay napakasarap at hindi madaling paniwalaan na maaari itong magdulot ng anumang pinsala sa kalusugan. Gayunpaman, hindi namin alam ang tungkol sa komposisyon ng marami sa kanila. Nag-aalok kami ng nangungunang 15 pinaka hindi malusog na pagkain na dapat hindi kasama o hindi bababa sa makabuluhang limitado sa iyong diyeta.

Mga sausage at sausage

Ang regular na pagkonsumo ng mga sausage at sausages, na minamahal ng marami, ngunit sa parehong oras napaka-mapanganib na mga produkto, ay maaaring humantong sa oncology ng tiyan at bituka. Napatunayan ng mga siyentipiko na wala silang anumang kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga sausage at frankfurter ay naglalaman ng maraming pampaganda ng lasa, asin, tina at nakakapinsalang taba. Solid preservatives - maaari ba itong maging kapaki-pakinabang? Mas mainam na bumili ng lutong bahay na karne. Ito ay mas malusog at mas masarap.

Matamis na kumikinang na tubig

Marahil ay walang isang tao na hindi nakainom ng matamis na sparkling na tubig kahit isang beses sa kanyang buhay. Samantala, ito ay kilala na sa tulong ng Coca-Cola, kaya minamahal ng marami, maaari mong ganap at walang kahirap-hirap na mapupuksa ang sukat sa takure o limescale sa banyo. Ngayon isipin kung ano ang mangyayari sa iyong tiyan kapag uminom ka ng mga inuming ito!

Sa unang tingin, ang hindi nakakapinsalang carbonated na tubig ay naglalaman ng malaking halaga ng asukal o mga sweetener, acid, preservative, lasa, carbon dioxide at mga tina. Isa itong bombang kemikal!

Chocolate bars at lollipops

Obesity, cancer, diabetes, dental problem, allergy... Hindi pa kumpletong listahan mga sakit na maaari mong makuha sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mga chocolate bar at matitigas na kendi. Hindi tulad, halimbawa, mga pinatuyong prutas, ang mga produktong ito ay hindi naglalaman ng anumang nutrients. Ngunit naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mga preservatives at asukal, na agad na hinihigop ng katawan, na nangangailangan ng isang bagong bahagi.

Bumili ang tindahan ng ketchup at mayonesa

Sa ketchup at mayonesa, maaari mong kainin ang halos lahat, kahit na ang ilang mga nasirang pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang mga emulsifier at preservative na nakapaloob sa mga ito ay itatago ang natural na amoy. Bilang karagdagan, ang mayonesa ay mataas sa taba (kabilang ang trans fat), habang ang ketchup ay mataas sa asukal at pampalasa. Gayundin, ang mga produktong ito ay pinalamanan ng mga enhancer ng lasa (kabilang ang monosodium glutamate), nakakahumaling at dagdagan ang gana. Kaya kahit na ang pinaka masustansyang pagkain, na sinamahan ng mga sarsa na ito, ay maaaring maging lason.

Ang regular na paggamit ng mga ketchup at mayonesa ay humahantong sa malubhang sakit tiyan at bituka, pati na rin ang labis na katabaan at pagkahilig sa mga alerdyi. Bilang karagdagan, ang mga produktong ito ay puspos ng mga carcinogens (kapareho ng mga nagdudulot ng kanser).

Instant puree at noodles

Para sa nakakabaliw na bilis ng buhay ngayon, mukhang perpektong opsyon ang mashed patatas at instant noodles. Dito lang sa regular na paggamit ganyan junk food nababagabag ang metabolismo sa ating katawan. Pagkatapos ng lahat, ang katawan ay tila nakakakuha ng mga kinakailangang calorie, ngayon lamang kapaki-pakinabang na materyal sa mga produktong ito ay nabawasan sa zero, na nangangahulugan na ang pakiramdam ng kagutuman ay malapit nang maramdaman muli.

Ang sintetikong monosodium glutamate na nakapaloob sa mga produktong ito, bilang karagdagan sa pinsala sa kalusugan, ay nagdudulot din ng pagkagumon. mga allergy sa Pagkain, oncology, mga problema sa atay, hindi pagkatunaw ng pagkain, mga karamdaman sa nerbiyos- lahat ng ito ay makukuha mo bilang karagdagan sa fast food. Mabilis at mura!

Margarin

Margarine, na kadalasang pinapalitan mantikilya, nagpapataas ng antas masamang kolesterol sa dugo. Ngunit hindi ito ang pinakamasamang bagay na maaaring humantong sa pagkain nito. Bilang karagdagan sa mga emulsifier at antioxidant, ang margarine ay naglalaman ng mga trans fats - mga artipisyal na synthesized na taba na hindi umiiral sa kalikasan; ayon sa pagkakasunod, ang mga hindi kayang iproseso ng ating katawan. Kaya, ang katawan ay slagged, at ang metabolismo ay nabalisa. Ito naman, ay humahantong sa labis na katabaan, mga sakit ng cardio-vascular system, malignant neoplasms.

Bumili ng mga pastry

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na halos lahat ng mga inihurnong gamit na ibinebenta sa mga tindahan (mga cake, buns, pastry, cookies), bilang karagdagan sa mga preservative, additives, dyes at isang malaking halaga ng asukal, ay pinalamanan ng margarine at, nang naaayon, trans fats na mapanganib. sa kalusugan. Samakatuwid, subukang palitan ang mga biniling pastry na may mga lutong bahay o maingat na pag-aralan ang komposisyon ng mga biniling produkto.

Mga semi-tapos na produkto

Ano ang maaaring maging mas madali at mas mabilis kaysa sa paghahanda ng mga semi-tapos na produkto? Ang nakakaakit na masarap at magagandang pre-fried fish fingers, patties at steaks ay naglalaman ng mga preservatives, monosodium glutamate at trans fats. Kung ano ang dulot ng pagkonsumo ng mga sangkap sa itaas, nasabi na natin kanina. Gusto mo pa bang gawing mas madali ang iyong buhay sa pamamagitan ng pagbili ng mga convenience food?

Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mahabang buhay sa istante

Ito ay lubhang nakatutukso upang bumili ng isang karton ng gatas, na sa bukas na anyo mananatili sa refrigerator sa loob ng ilang linggo. Ngunit isipin kung paano maiimbak ang pasteurized milk nang napakatagal? Ang sagot ay simple: ang lahat ay nangyayari salamat sa mga antibiotics, na hindi pinapayagan ang bakterya na humahantong sa pag-asim ng produkto upang mabilis na umunlad. Bigyan ng kagustuhan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na maaaring iimbak ng hanggang 7 araw. Kung mas mahaba ang buhay ng istante, mas maraming mga preservative ang nilalaman sa gatas, kefir o yogurt.

Chip at french fries

Ang mga French fries at chips ay maaaring maiugnay sa isa sa mga nangunguna sa listahan ng mga pinaka nakakapinsalang produkto. Naglalaman sila ng isang malaking halaga ng monosodium glutamate, na nakakagambala sa metabolismo at humahantong sa mga sakit sa oncological. Ang parehong mga epekto ay sanhi ng trans fats, na mayaman din sa chips at french fries. Isipin lamang ang dami ng langis kung saan pinirito ang mga produktong ito. Ngunit ang langis ng gulay, kapag piniprito, ay awtomatikong nagiging mapanganib na carcinogen (isang sangkap na nagdudulot ng kanser). Ang mga preservative na nilalaman sa mga produktong ito ay ipinahiwatig din ng kanilang buhay sa istante. At ito ay halos walang limitasyon.

Hamburger, hotdog at iba pang fast food

Ang isang pampagana na tinapay na may sausage o isang piniritong piraso ng karne ay isang paboritong pagkain ng maraming tao. Upang maghanda ng gayong mga sandwich, maraming mga additives at sarsa ng pagkain ang ginagamit, ang mga panganib na nabanggit na. Bilang karagdagan, ang mga naturang produkto ay nagdudulot ng pagtalon sa asukal sa dugo. At naaayon, ang pakiramdam ng gutom pagkatapos ng gayong meryenda ay darating nang napakabilis!

Subukang mag-eksperimento sa paggawa ng katulad na hamburger sa bahay. Magiging ibang-iba ang lasa nito sa binili, dahil hindi ka magdadagdag ng mga flavor enhancer na nakakahumaling at nakakahumaling pa.

Salted herring

Ang urotropin, na idinagdag sa herring para sa pangmatagalang imbakan nito, kasama ng suka, na naroroon din sa binili na bahagyang inasnan na herring, ay nagiging formaldehyde. Naiipon ang carcinogen na ito sa katawan at lubhang mapanganib sa kalusugan. Dapat mo ring tandaan ang dami ng asin na nilalaman nito itong produkto at masamang nakakaapekto sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, mas mahusay na iwanan ang binili na salted herring sa pabor ng home-salted herring. Kung gusto mo pa ring i-treat ang iyong sarili sa isang herring na binili sa tindahan, bumili ng mabigat na inasnan na isda at ibabad ito sa tubig bago kainin.

Sprats

Ang anumang de-latang pagkain ay isang "patay" na produkto, kaya walang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanila. Ngunit ang mga preservative at food additives ay naroroon. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga produktong ito ay inirerekomenda na gamitin lamang sa mga pambihirang kaso(gutom, kampanya, atbp.).

Tulad ng para sa mga de-latang sprat, bilang karagdagan sa langis at asin, naglalaman ang mga ito ng benzapyrene (isang sangkap na nauugnay sa mga lason at nagiging sanhi ng kanser). Hindi ito banggitin ang katotohanan na ang mga de-latang sprat ay isang napakataas na calorie na produkto.

Mga manok na broiler

Karaniwang tinatanggap na ang karne ng manok ay isa sa pinakamalusog. At totoo nga. Ngunit ngayon lamang ang karne ng malayo sa lahat ng manok ay kapaki-pakinabang para sa paggamit, at ang pagkain ng ilan ay mapanganib pa nga. Ito ay tungkol tungkol sa mga manok na broiler. Kung binibigyang pansin mo ang kanilang laki, agad na nagiging malinaw na ang pagpapakain ay hindi kumpleto nang walang mga additives. Ang karne ng mga ibong ito ay naglalaman ng mga antibiotic at hormone sa medyo malaking halaga.

Lalo na inirerekomenda na iwasan ang pagbili ng mga indibidwal na bahagi ng manok (puso, pakpak, buntot). Ito ay pinaniniwalaan na ito ay maaaring isang kasal na puspos ng mga mapaminsalang solusyon. Sa anumang kaso, kapag bumibili laman ng manok siguraduhing suriin ang tagagawa.

Pangasius

Ang mura at halos walang lasa na pangasius na isda ay kadalasang pinatubo ng artipisyal. Ang pangunahing panganib ay ang lahat ng basura ay itinatapon sa ilog kung saan ang isda na ito ay pinalaki (Mekong sa Vietnam), mayroon ding dumi sa alkantarilya. Ano ang masasabi natin tungkol sa polusyon ng lugar na ito sa kabuuan? Gayundin, ang iba't ibang mga kemikal na additives ay ginagamit upang mapabilis ang paglaki ng isda.

Mayroon ding isang pangasius na lumago sa natural kondisyon ng kapaligiran at kitang-kita ang mga benepisyo nito. Gayunpaman, ang presyo at lasa ng mga isda na ibinebenta sa aming mga supermarket ay nagpapaniwala sa amin na ito ay lumaki sa Vietnam.

Ang pangunahing tuntunin na dapat mong gamitin kapag pumipili ng pagkain ay maingat na pag-aralan ang kanilang komposisyon sa packaging. Huwag bumili ng mga produktong naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• trans fats
• genetically modified compositions (GMOs)
• mga sintetikong pampatamis
• ipinagbabawal at mapanganib na mga additives ng pagkain (ang pinaka-mapanganib para sa kalusugan: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)

Narito ang 15 hindi malusog na pagkain na dapat mong malaman at tandaan upang maprotektahan ang iyong kalusugan at kalusugan ng iyong mga mahal sa buhay. Iwanan ang hindi malusog na pagkain, at!

Mga nakakapinsalang produkto! Ano ang papalitan? (video)

25.04.2016 Vladimir Zuykov I-save:

Kamusta mahal na mga mambabasa! Ngayon ay pag-uusapan natin kung ano ang pinaka nakakapinsalang pagkain para sa kalusugan ng tao. Ang bawat tao'y kumakain ng listahang ito ng mga pagkain, ngunit ito ay nagdudulot ng sakit, paghihirap at maagang pagkamatay.

Malalaman mo kung ano ang eksaktong kailangan mong ibukod mula sa diyeta nang walang pag-aalinlangan, pati na rin kung paano isuko ang junk food, kung paano ito gagawin at kung saan magsisimula. Ang materyal ay praktikal, dahil Kinakain ko ang sarili ko masustansyang pagkain(raw food), marami akong alam tungkol sa mga nakakapinsalang produkto. At sa loob ng ilang taon ay tinutulungan ko ang ibang tao sa paksang ito.

Anong pagkain ang hindi malusog - isang listahan ng mga produkto

Problema malnutrisyon very relevant, alam mo yun. Kung tutuusin modernong tao nahulog sa isang pandaigdigang pagkagumon sa junk food. Lahat ng meryenda na ito on the go "anuman ang kailangan mo"; sa bahay - fast food; sa trabaho - fast food at mapaminsalang inumin. Nagdudulot ito ng maraming sakit, pagkamayamutin, katamaran, mababang tono ng buhay.

Ngunit bakit ito nangyayari? Una sa lahat, mula sa kamangmangan sa mga pangunahing kaalaman sa kalusugan at tamang nutrisyon. Pangalawa, sa pagkagumon na sanhi ng mga produktong ito.

Ang mga produktong sasabihin ko sa iyo ay ang pinakanakakapinsala at mapanganib sa kalusugan ng lahat ng umiiral. Hindi sila nagdadala ng ANUMANG benepisyo sa ating katawan, ngunit nilalason lamang ito at nilo-load ito ng hindi kinakailangang gawain.

Siyempre, magugulat ka sa ilang mga punto, dahil. ang mga produktong ito ay kinakain ng lahat ng tao sa paligid at walang nagsasalita ng katotohanan nang lantaran. Gayunpaman, ang mga modernong tao ay nagkakasakit dahil sa mga produktong ito.

1. Pagkaing kemikal

Ang lahat ng mga produkto na may E-shkami sa komposisyon ay may malaking pinsala sa kalusugan. Lahat sila ay artipisyal sa isang sintetikong paraan.

Una sa lahat, naglalaman ang mga produktong ito sa kanilang komposisyon:

• pampalasa - upang magbigay ng kaaya-ayang amoy sa isang bagay na hindi masyadong kaaya-aya;
• tina - upang ibigay ang ninanais o ibalik natural na kulay produkto;
• preservatives - upang pahabain ang buhay ng istante;
• mga pampalapot, mga stabilizer, binagong mga starch - upang bigyan ang nais na density at pagkakapare-pareho;
• mga enhancer ng lasa - upang mapabuti ang mga produktong walang lasa;
• antioxidants - upang maprotektahan ang produkto mula sa mga pagbabago sa mga katangian nito sa pangmatagalang imbakan;
• mga emulsifier - upang lumikha ng mga mixtures na hindi karaniwan sa kalikasan;
• mga kemikal na solvents, baking powder, acidity regulators, artipisyal na bitamina, antibiotics, atbp.;
• May mga bagong dagdag araw-araw.

Karamihan sa mga produkto (98%) na ibinebenta sa mga supermarket ay lubhang hindi malusog. Ang mga ito ay ginawa sa isang hindi natural na paraan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga kemikal na additives. Walang natural sa mga naturang produkto, isang maliwanag na pangalan lamang sa pambalot.

Narito ang ilang halimbawa ng chemical junk food:

• sopas, borscht, noodles sa prinsipyo ng "punan lamang ng tubig";
• lahat ng yogurt na binili sa tindahan;
• maraming de-latang pagkain at konserbasyon;
• chips at lahat ng uri ng crisps;
• lahat ng mga bar ng tsokolate;
• pampalasa na may mga enhancer ng lasa;
• carbonated na inumin na may lasa ng mga pampalasa;
• juice sa mga bag, atbp.

Hindi ako tumitigil sa pagtataka, ang supermarket ay puno ng pagkain, ngunit walang mabibili!

Ang ilang mga mambabasa ay hindi sumasang-ayon sa akin tungkol sa ilan sa mga kemikal sa listahan sa itaas. Tulad ng, paano ito, lahat ay nagsasabi na ang IT ay kapaki-pakinabang, at sinabi mo na ito ay nakakapinsala. Okay, ipapaliwanag ko sa ilang mga halimbawa.

1. Mga nakabalot na juice. Maraming tao ang nakakakita ng mga ito na kapaki-pakinabang, ngunit walang kabuluhan. Ang mga juice ng tindahan ay ginawa mula sa isang concentrate - isang tuyong pulbos na may mga lasa, kung saan idinagdag ang mga artipisyal na bitamina.

Artipisyal, dahil wala nang mga natural. Iyon ay, ang juice mula sa pakete ay hindi kinatas na juice, ngunit isang pulbos na diluted na may tubig. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga naturang juice ay ginawa kahit na sa taglamig, kapag walang mga prutas, at sila ay naka-imbak para sa isang taon o dalawa.

2. Yogurt. Maraming tao ang nag-iisip na sila ay gawa sa gatas. Sa katunayan, ang mga yogurt ay ginawa batay sa pulbos na gatas na may pagdaragdag ng mga artipisyal na pampalapot at lasa. Halos walang kapaki-pakinabang doon.

Ang pangunahing tanong sa paggawa ng bagong yogurt ay palaging pareho: kung paano mabubuhay ang mga kultura ng lactic acid sa kahalili na ito? Milyun-milyong dolyar at oras ng trabaho ng mga siyentipiko ang ginugol dito.

3. Mga tsokolate at bar. Kung babasahin mo ang komposisyon ng mga produktong tsokolate, magugulat ka. Isang chemistry! Ang nilalaman ng tsokolate ay hindi hihigit sa 30%. Ano ang maaaring maging kapaki-pakinabang doon?

Mga kaibigan, ang pagtukoy ng kemikal na pagkain ay medyo simple. Dapat mong basahin man lang ang komposisyon ng produkto sa label. Ngunit bago mo gawin ito, mag-stock up sa valerian, dahil maaari kang magkasakit mula sa isang mahabang listahan. mga nakakapinsalang sangkap sa iyong paboritong produkto.

Anong gagawin? Mas mainam na ganap na tanggihan ang lahat ng kemikal na pagkain at palitan ito ng natural. Lumipat upang maging live na pagkain isang malusog na tao at huminto sa pagkakasakit at pumunta sa mga doktor, tulad ng ginawa ko.

2. Fast food at fast food

Sa tingin ko, mahal kong mambabasa, alam mo kung ano ang fast food. Ito ay pagkain ng McDonald at mula sa mga katulad na kainan. Halimbawa, mga hamburger, cheeseburger, shawarma, fast pizza, pritong pie, atbp.

Ang natatanging tampok ng fast food ay palaging ang mga sumusunod: ito ay ginawa mula sa mababang kalidad na mga produkto ng hindi kilalang pinanggalingan na may mataas na nilalaman ng hindi malusog na taba.

Mabilis na pagkain mura, ito ay maginhawa sa mga tuntunin ng isang mabilis na meryenda. Ngunit hindi ito naglalaman ng anumang natural sa komposisyon nito at gawa sa kimika at nakakapinsalang taba. Samakatuwid, nagdudulot ito ng isang grupo ng mga sakit, pagkagumon sa pagkain at labis na katabaan. Ito ay hindi lamang junk food, ito ay purong lason!

Alam ng lahat na sa America, ang fast food na ang salot ng sibilisasyon. Dati, ang mga Amerikano ay tumakbo at pumasok para sa sports, at ngayon 70% ng populasyon ay mga taong may sakit na sobra sa timbang, obese, infertile... Mga kaibigan, lahat ito ay bunga ng pagkain ng fast food.

Mayroon din kaming nakakalat na impeksyong ito. Ang aming mga tao ay nahulog sa pag-ibig sa mabilis na meryenda, kaya nagsimula silang magkasakit nang mas madalas. Ang mga alerdyi, labis na katabaan, diabetes, kanser, pagkamayamutin, katakawan ay direktang bunga ng pagkain ng fast food. Ang bansang Amerikano ay lumulubog na. Nais ba nating maulit ang kanilang malungkot na karanasan?

3. Trans fats

Ang mga pagkain na may trans fats ay malaking grupo nakakapinsala, sasabihin ko pa ngang mapanganib na pagkain. Ang mga trans fats ay nakukuha sa pamamagitan ng pag-init ng gulay o taba ng hayop na may pagdaragdag ng hydrogen na may partisipasyon ng nakakain na gasolina.

Pangunahing kasama sa mga produktong naglalaman ng trans fats ang: mayonesa, ketchup, margarine, spreads, refined oils.

Bilang karagdagan, ang trans fats ay malawakang ginagamit sa industriya ng confectionery sa paggawa ng cookies, gingerbread, matamis na pastry at maging ang lahat ng mga cake. Grabe, di ba?

Sa sandaling nasa katawan, ang mga taba na ito ay hindi natutunaw, at kadalasang idineposito lamang sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at sa tissue ng kalamnan HANGGANG SA WAKAS NG BUHAY.

Ang mga trans fats ay lumitaw kamakailan, ang katawan ay hindi alam kung ano ang gagawin sa kanila at simpleng naipon sa loob mismo. Bilang isang resulta, hindi pagkatunaw ng pagkain at metabolismo, nabawasan ang kaligtasan sa sakit, mga sakit sa cardiovascular, kanser, labis na katabaan.

4. Mga produktong premium na puting harina

Ang paghurno mula sa puting harina ng pinakamataas na grado ay isa rin sa mga pinaka nakakapinsalang produkto. Nakarinig ako ng alon ng galit. Paano ito, dahil ang tinapay ang ulo ng lahat! Hindi, mga kaibigan, ang modernong baking ay nagdudulot lamang ng pinsala at pag-unlad ng mga sakit. Ngayon ipapaliwanag ko kung bakit.

puting harina ang pinakamataas na grado, na ginagamit sa paghahanda ng 90% ng lahat ng mga pastry, ay nakuha sa pamamagitan ng paglilinis ng mga butil ng trigo mula sa mikrobyo at shell. Iyon ay, ang output ay harina - isang sangkap kulay puti, na binubuo lamang ng starch at wala nang iba pa.

Bilang karagdagan, ang mga pang-industriyang butil ay ginagamot ng kimika laban sa fungi bago giling. At pagkatapos ng paggiling, idagdag sa puting patay na harina mga sintetikong bitamina at mga additives ng kemikal. Ang Flour ay naglalaman ng walang kapaki-pakinabang, tanging kimika!

Pangunahing kasama sa mapaminsalang mga produkto ng harina ang mga sumusunod: puting tinapay, buns, cookies, pasta, waffles, pie at iba pang pastry. Samakatuwid, kung nais mong maging malusog, kung gayon ang lahat mula sa puting harina ay kailangang ganap na iwanan. Nagulat ka ba sa anumang pagkakataon?

Ngunit ano ang gagawin, kung saan makakakuha ng natural na tinapay? Maaari kang bumili ng itim na tinapay. Ngunit sa karamihan ng mga kaso, madalas din itong ginawa mula sa mababang kalidad na harina, at kahit na may pagdaragdag ng puting harina ng pinakamataas na grado at lebadura. Ang Thermophilic yeast ay nagdudulot ng mga sakit sa tiyan at bituka.

Ang pinakamahusay na pagpipilian- Maghurno ng iyong sariling tinapay. Siyempre, kakailanganin mo ring gumawa ng harina sa iyong sarili sa tulong ng isang gilingan ng harina o bilhin ito na handa na, kakailanganin mo rin ng sourdough. Ang problema lang ay hindi mo mahahanap ang kailangan mo sa supermarket. Ang Internet ay dumating upang iligtas. Maaari kang bumili ng mataas na kalidad na natural na harina at sourdough para sa pagluluto ng tinapay sa mga tindahan ng live na pagkain.

5. Mga produktong karne at karne

Ang modernong karne ay hindi na kung ano ito 30 taon na ang nakalilipas. Ito ay isang chemistry na naglalaman ng growth hormones at antibiotics. Hindi ako magsasalita nang detalyado tungkol sa mga panganib ng karne. Basahin. Ang lahat ay ipinaliwanag at ipinakita doon. 100% ng iyong buhok ay tatayo!

Ang mga semi-tapos na produkto ay ginawa mula sa karne at mga produktong karne: dumplings, sausages, sausages, cutlets, atbp Ang lahat ng ito, bilang karagdagan sa kimika sa karne mismo, ay naglalaman ng mga additives ng kemikal (inilarawan ang mga ito nang mas detalyado nang kaunti). Doon ang pangunahing pinagmumulan ng sakit mula sa pagkain mga produktong karne!

Bilang karagdagan, ang mga enhancer ng lasa ay palaging idinagdag sa mga produktong karne upang ang mga tao ay kumain at gusto ng higit pa. Kaya naman napakahirap huminto at huminto sa pagkain. kemikal na pagkain nagiging sanhi ng pinakamalakas na pag-asa. Mas malakas pa sa alak at sigarilyo.

Paano tanggihan ang junk food?

Ang lahat ng mga pagkain sa itaas ay mapanganib sa kalusugan. Maaari mong patuloy na isipin na baka ito ay pumutok at hindi ako magkasakit tulad ng lahat sa paligid. Well, well, mas mahusay na tingnan ang mga istatistika ng mga sakit!

Hindi iniisip ng mga tagagawa at parmasyutiko ang kalusugan ng mga tao. Para sa kanila, ang pangunahing bagay ay ang kita mula sa pagbebenta ng higit pa at mas naka-istilong mga kemikal na pagkain at gamot. Mga kaibigan, kailangan mong isipin ang iyong kalusugan sa iyong sarili habang nariyan pa ito!

Kung ikaw ay isang sapat na tao na gustong pangalagaan ang iyong kalusugan at kalusugan ng iyong mga anak, pagkatapos ng artikulong ito magsisimula kang tanggihan ang lahat ng junk food na ito. Oo, unti-unti, hakbang-hakbang. Una, isuko ang fast food, pagkatapos ay karne, mga produktong puting harina, atbp. hanggang sa ang diyeta ay malinis ng junk food.

Siyempre, tiyak na marami kang kahirapan at katanungan. Guys, ako mismo ang dumaan sa lahat ng ito. Alam ko na sa simula ay laging mahirap at hindi maintindihan. Kailangan namin ng suporta ng isang bihasang practitioner na tutulong, magmumungkahi, gagabay, o kahit minsan ay humahantong sa isang malusog na diyeta.

Basahin ang aming blog, mayroong maraming praktikal na impormasyon, marami Personal na karanasan nutrisyon at iba pa. At para sa anumang mga katanungan maaari mong palaging makuha ang aming puna at mga konsultasyon.

Pagluluto ng masarap na tinapay na walang lebadura mula sa mga produktong panaderya nang mag-isa, hindi ka na aasa sa mga kahalili sa supermarket.

» KUMUHA NG VIDEO COURSE «

Mahal na mga kaibigan, yun lang ang meron ako ngayon. Ngayon marami ka nang alam junk food kalusugan at kung ano ang gagawin tungkol dito. Ano ang magiging desisyon mo: kumain ng chemo at lalong magkasakit o maging malusog na tao? Tanungin ang iyong mga katanungan tungkol sa artikulo, ikalulugod kong sagutin.

Marami pa tayong mga kawili-wiling bagay sa unahan natin, marami pa mahahalagang paksa. Mag-subscribe sa mga update sa blog (form sa ibaba). Huwag kang magpaalam, see you soon!

Z.Y. Mag-subscribe sa mga update sa blog– marami pa ring mga kawili-wiling bagay sa hinaharap!