За поддържане на здравето, предупреждения различни заболяванияе необходимо да се включи в диетата важни микроелементи: мед, калий, магнезий. Редовна употребапродукти, съдържащи магнезий - чудесна профилактика на заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, щитовидната жлеза, диабет, .

Свойства и действие на магнезия

Елементът насърчава облекчаване на стреса нервна система, успокоява, облекчава спазъм гладък мускулкръвоносните съдове, червата, жлъчния мехур и Пикочен мехур. Повишава устойчивостта на сърдечния мускул към недостиг на кислород, нормализира ритъма на контракциите му и намалява съсирването на кръвта. Ето защо в делото хипертонична кризаинжектирайте магнезиев сулфат.

Богатите на магнезий храни имат диуретично, съдоразширяващо действие, повишават секрецията на жлъчка, стимулират чревната подвижност и двигателна активностжлъчния мехур, което е особено важно в напреднала възраст. Правилното хранене предотвратява възпаления от различно естество, допринася за бързото им отстраняване.

Повече кислород навлиза в тъканите чрез разширени съдове, което служи като отлична превенция на злокачествени новообразувания.

Приемът на достатъчно количество магнезий с храната ви позволява да запазите аденозин трифосфата в тялото, универсален източник на енергия за биохимичните процеси. Енергията се освобождава, когато аденозин трифосфатът влезе в контакт с вода.

Полезният елемент също така повишава активността на около 300 различни ензима, участващи в образуването на енергия, регулиране на дейността на сърдечно-съдовата система, кръвните нива.

Достатъчният му прием е важен за нервно-мускулната проводимост, включително синапсите, връзките на нерва с получателя на сигнала и оптималната мускулна контракция.

Храните, богати на магнезий, помагат да се избягват нервни заболявания, безсъние, безпокойство, главоболие, премахване на тревожността. В допълнение, важен елемент помага за адаптиране към студа, участва в образуването на костна тъкан, зъбен емайл, процеси въглехидратния метаболизъми образование.

Включването в диетата на храни, съдържащи магнезий, е необходимо за усвояването на калия и, метаболизъм на фосфора, което допринася за намаляване кръвно налягане. Достатъчният прием на елемента с храненето предотвратява образуването, жлъчен мехур.

Скоростта на магнезий в диетата

Дневната нужда от важен микроелемент, доставян с храната, е 500-750 mcg.

Най-високата му концентрация е в черния дроб, бъбреците и мозъка. През деня значително количество се отделя с жлъчката, както и чрез урината и потта.

Диетата трябва да се коригира в случай на хипотония или забавяне сърдечен ритъм, тъй като тези заболявания показват прекомерен прием на магнезий. В резултат на това елементът калциев антагонист започва да се абсорбира по-лошо.

Като правило, при прекомерен прием на микроелемент, той естественооттеглено от течни изпражнения. Излишъкът може да предизвика известна еуфория. Елиминира се чрез прием на големи дози калциеви добавки.

Признаци на магнезиев дефицит

• Често замайване, мъгла пред очите, чупливи нокти.
• Влошава се, уморен.
• Има потрепване на клепачите, конвулсии и спазми. Има безпочвен страх, безпокойство, безпокойство, нервност и раздразнителност. Може да се развие чувствителност към промените във времето.
• Няма сила, бързо настъпва умора, често се усеща сутрин. Нарушен сън, тревожни сънища, трудно събуждане. причина дадено състояние- липса на магнезий, защо надбъбречните жлези успяват да се развият достатъчнонеобходими хормони само в късния следобед, което се проявява с бодрост и активност.
• Развива се тахикардия (учестен пулс) или анемия (анемия).
• Количеството калций се увеличава по стените на кръвоносните съдове, поради което те губят еластичност и се развива атеросклероза. Вероятността от образуване на кръвни съсиреци се увеличава. Значителна липса на магнезий се установява в областта на сърдечния мускул, засегната в резултат на инфаркт на миокарда.
• Нарушава се работата на жлъчния мехур, панкреаса. В бъбреците се развиват дегенеративни промени, образуват се камъни поради липса на противодействие на прекомерното усвояване на калций.
• Намалена гъвкавост на ставите.

При дълго отсъствие в диетата на храни, съдържащи магнезий, той отслабва, телесното тегло се увеличава, възниква кариес, студени ръце, диагностицира се хипотония или хипертония, простатит, хемороиди.

Причини за магнезиев дефицит

дефицит важен елемент, а също така желязото е типично за повечето жители на Русия. Защо, въпреки бързата, вкусна и обилна храна, мнозинството изпитва огромен недостиг на основни микроелементи?

На първо място, поради яденето на преработени продукти, консервирани храни, използването на топлинна и механична обработка при приготвянето на различни ястия. Например, в консервирания зелен грах, в сравнение с оригиналния продукт, съдържанието на магнезий е наполовина.

Внедряване в селско стопанство модерни технологииотглеждането и прибирането на реколтата доведе до остър недостиг на магнезий в храните. При пресните ябълки то е намаляло с 80%, при зелето – четири пъти спрямо тези, отглеждани в градината.

• Един от възможни начиниполучаването на необходимата дневна норма от микроелементи предполага увеличаване на консумацията на подходящи продукти.
• Друг начин за доставка основни витаминии микроелементи включва самостоятелно отглеждане на зеленчуци и плодове. Малко помощ с постепенен преходза естествено здравословно храненеще има използването на изкуствени витаминни и минерални комплекси.

Освен това действителното съдържание на някои микроелементи в магазинните продукти често се оказва по-ниско от посочените в справочника поради неспазване на условията за прибиране, обработка и съхранение. Витамини и микроелементи в месото и рибни продуктисъщо се унищожават при дългосрочното им съхранение в замразен вид.

Дефицитът се причинява и от липсата на подходящи храни в диетата, редица други причини:

стрес. На първо място, те се подчиняват на ръководителите. В резултат на силни десет минути се консумира половината от дневната норма на важен микроелемент. В допълнение, развитието на магнезиев дефицит допринася за заседнал образживот, неправилно нередовно хранене, характерно за тези, които прекарват много време пред компютъра.

Прием на диуретици. Важни микроелементи напускат тялото през отделителната система: калций, калий, магнезий, фосфор.

Повишено изпотяване. С потта се отделят и различни полезни елементи: натрий, калий, магнезий, цинк.

Нарушения на здравето. Недостигът на магнезий възниква в резултат на интоксикация, бъбречно заболяване и честа диария.

Небалансирано хранене. Недостигът на магнезий се среща при любителите на кафето, както и при прекомерната консумация на продукти, съдържащи фосфор, калций, цинкови антагонистични елементи.

За бързо премахване на липсата на микроелемент е полезно да се включи в диетата пшенични трици. Този продукт е шампион по съдържание на магнезий.

Различни са и следните висококалорични храни високо съдържаниенеобходим микроелемент:

• тиквени семена;
• слънчогледови семки;
• сусам;
• бор и орехи;
• шоколад;
• какао на прах;
• , боб;
• покълнали пшенични семена.

При използване на здравословен продукт - слънчогледови семки, съдържащи шест пъти повече магнезий, отколкото в ръжен хляб, тялото получава и много витамин Е.

В кедровите ядки няма холестерол, но има много протеини, което е особено полезно за тези, които са преминали към растително хранене. Този протеин се усвоява почти напълно. Освен това кедровите ядки съдържат различни витамини, както и магнезий, калий, калций, фосфор.

Орехите са богати витаминен състав, съдържат етерични масла, фитонциди, дъбилни вещества, калий, калций, фосфор и магнезий, има го и в бадемите, фъстъците, лешниците.

Включването в диетата на натурален шоколад, богат на магнезий, калций, манган, помага за ефективното справяне със стреса. В допълнение, фенилетиламинът, "субстанцията на любовта", който е част от шоколада, ви кара да се чувствате така, сякаш са ви пораснали крила.

Чрез консумацията на покълнали зърна пшеница, една от храните, богати на магнезий, е възможно бързо да се премахне дефицитът на този микроелемент. В процеса на растеж се превръща в компоненти, които се усвояват много по-лесно от организма. В готовия продукт съдържанието на магнезий и цинк се утроява. Количеството на витамин С се увеличава пет пъти, синтезират се бета-каротин и витамин Е.

За покълване зърната се пълнят с минимум топла водатака че водата едва ги покрива. Съдовете се покриват с картон и се поставят за един ден на топло място. Покълналите зърна се измиват и подсушават върху кърпа. Яжте половин час преди хранене. Можете да смелите зърна в кафемелачка.

В традиционните продукти - краве мляко, сирене, кисело мляко - сравнително малко количество магнезий. Съдържанието му е по-високо в сухото или кондензираното мляко.

Просото е богато на полезни микроелементи. В допълнение, просото стимулира функцията на хемопоезата, забавя растежа на туморите и има диуретичен ефект.

Друг полезен продукт, морско зеле, съдържа магнезий, калий, натрий, фосфор, желязо, . Този съставниско калорично съдържание и затова особено полезно за наднормено теглотяло.

Кайсиите също са сред храните, които съдържат магнезий. Плодът подобрява паметта, повишава ефективността, помага за справяне със стреса.

Следните храни съдържат известно количество магнезий:

• гъби;
• ориз, ръж, грах, царевица, ечемик;
• морска риба;
• , сини сливи;
• зеле, картофи, домати, магданоз,.

Заболявания, свързани с не достатъчномагнезий са много разпространени. Това са херния, късогледство и изкривяване на гръбначния стълб. Освен това липсата на микроелемент е изпълнена с чести дислокации, а в по-сериозни случаи - проблеми със сърдечните съдове.

Тези здравословни проблеми са резултат от слабост съединителната тъкан. Дефектът възниква, когато тялото получава по-малко магнезий. Микроелементът е основната "храна" на съединителните влакна, като им помага да останат еластични и правилно разположени.

Мъжете и жените преживяват различни нуждив магнезий. Първият дневен прием е около 400 mg преди 30-годишна възраст и 420 mg след това. Жените под 30-годишна възраст се нуждаят от 310 mg магнезий и 320 mg след това. Можете да компенсирате липсата на елемент с помощта на хранителни добавки или като леко промените диетата.

Продукти с магнезий

много прости продуктиХраните, които човек среща почти ежедневно, съдържат известно количество магнезий. Различните семена са много богати на микроелементи. Тиквата съдържа 534 mg на 100 g продукт, слънчогледът - 420 mg, сусамът - 351 mg.

Много ядки също са с високо съдържание на магнезий. В тази категория продукти най-много магнезий съдържат бадемите: 304 мг. Следващият идва кедрови ядки(234 mg), фъстъци (185) и орехи (169).

Зелените ще помогнат за запълване на нуждите на тялото от магнезий: в зависимост от вида, той може да съдържа до 170 mg. Богати на магнезий са и различни зърнени храни, често използвани в човешката диета. В овесените ядки съдържанието на елемента достига 142 мг, а в ориза 130 мг на 100 г. Магнезият присъства и в варива: боб (130 mg) и грах (107 mg). Можете също така да се отървете от магнезиевия дефицит с помощта на вкусни сушени плодове. Включете в дневното си меню сушени кайсии (130 mg) или фурми (57 mg).

Пшеничните трици са непобедим лидер по съдържание на микроелементи. AT този продуктнай-много магнезий: 100 g представляват 590 mg. Ето защо много диетолози препоръчват да се ядат трици по време на диета и физическа дейност, защото микроелементът помага на тъканите да останат здрави и еластични.

Как да организираме правилното усвояване на магнезий?

Магнезият се усвоява слабо сам по себе си. Витамин B6 е необходим "помощник". Този елемент се намира в големи количества в яйчни жълтъци, месо, риба, млечни продукти.

Често се наблюдават симптоми на магнезиев дефицит при пиещите. Тайната е проста: алкохолът сериозно усложнява усвояването на елемента от организма. За да не се случи това, препоръчително е да изключите силните напитки от диетата.

Добър ден! Получих конвулсии, световъртеж и главоболие. Забелязах, че станах малко раздразнителен, страдам от промени в настроението. Никога преди не бях забелязвал такова състояние. Един приятел, който учи за лекар, предположи, че имам дефицит на магнезий. Обърнах се към лекаря и ще предам анализа. Междувременно искам да знам какви плодове съдържат магнезий. Може би трябва да преосмислите менюто си? Таблетки, ако страховете се потвърдят, наистина не искам да пия.

ОТГОВОР: Здравейте. благодаря за въпроса Наистина липсата на споменатото от вас вещество може да провокира сериозни проблемисъс здравето. Затова е важно редовно да се консумират храни, в коитосъдържа магнезий и калий , както и други микро-, макроелементи и витамини.

Лечението на магнезиевия дефицит най-често се състои в преразглеждане на диетата и включване на повече храни, съдържащи необходимия микроелемент. Вие също трябва да се предпазите от стресови ситуациии нервно напрежениеда си осигурите добра почивка.

Много вещество в зеленчуци, билки, зърнени храни, сушени плодове. Съдържа се в млечните продукти, рибата и месото. AT повечетомагнезият съдържа:

Веществото осигурява нормалното функциониране на около триста ензима. Магнезият, работейки заедно с калция и фосфора, осигурява здравината на костите и зъбите.

Необходим е за:

• елиминиране на токсините;
• устойчивост на стрес;
• предотвратяване на образуването на камъни;
• понижаване нивата на холестерола;
• предотвратяване на сърдечни заболявания;
• протеинов синтез;
• глюкоза, мазнини, енергиен метаболизъм;
• предаване и съхранение на генетична информация в клетките.

Симптомите на магнезиев дефицит се проявяват под формата на:

• чувство на умора дори след дълъг сън;
• често главоболие;
• косопад и чупливи нокти;
• замайване и загуба на равновесие;
• раздразнителност и повишена чувствителност към шум.

Накисването на продуктите, без да се яде получената запарка или отвара, значително намалява тяхното хранителна стойност. Магнезият в тях става много по-малко.

Липсата на вещество се развива, когато:

• проблеми с бъбреците;
• прекомерна консумация на лекарства фолиева киселина, фосфор, калций и натрий;
• пристрастяване към алкохол и кофеинови напитки;
• любов към твърде мазни храни;
• стрес;
• продължителна употреба на контрацептиви и лекарства, съдържащи естроген;
• гладуване, диабет и токсикоза.

Съдържание:

Защо е необходим магнезият в човешкото тяло, каква роля играе. Какво застрашава неговия дефицит. Какво съдържа.

Като се имат предвид веществата, полезни за тялото, заслужава да се спомене магнезият. Този елемент принадлежи към категорията на антистресовите минерали и транквиланти. Той е много разпространен в природата и се намира в достатъчни количества в организма на живите същества. Така че при хората и животните той е почти основният елемент на зъбния емайл и костите. Заслужава да се отбележи съдържанието му в растенията, морската и питейната вода.

Наличието на микроелемент в диетата е задължително. Основното нещо е да разберете кои храни съдържат магнезий, къде е най-много, каква трябва да бъде оптималната доза. Ще разгледаме тези въпроси в статията.

Дневна ставка

За премахване на здравословни проблеми, укрепване имунна системаи предпазва тялото от отрицателни въздействияотвън си струва да включите в диетата храни, съдържащи магнезий. Тялото вече съдържа малко количество от този микроелемент (20-30 грама). Един процент е в течността, а останалите 99 процента са в костната тъкан.

Що се отнася до нормата на ден, тогава обикновен човектрябва да се приема с храна 0,4-0,5 грама. Но си струва да се има предвид, че нуждата от елемент се увеличава при определени фактори. И така, тялото се нуждае от повече минерали в следните ситуации:

• в стресови условия;
• в случай на увеличаване на количеството консумиран протеин;
• на етапа на бременност или кърмене;
• в процеса на приемане на лекарства, които имат диуретичен характер;
• на етапа на образуване на нови тъкани;
• с активна физическа активност (от значение за представители видове мощностспорт).

В тези случаи си струва да разчитате повече на храни, богати на магнезий, за да предотвратите дефицит.

Неговата полза

Ролята на магнезия е трудно да се надценява. Този елемент гарантира нормална работаключови системи на тялото. По-точно, благодарение на неговото действие, почти триста ензима се справят с работата на 100%. В комбинация с фосфор и калций, той участва в създаването и укрепването на костната тъкан, което е един от основните фактори за един спортист. Последният трябва да знае къде се съдържа магнезий и да насити диетата с него, за да укрепи скелета.

В допълнение, въпросният микроелемент участва в метаболизма на глюкоза, мазнини, аминокиселини. Той е този, който транспортира хранителни веществакъм клетките и гарантира производството на достатъчно енергия. Важни свойства- участие в протеинов синтезкакто и предаването на нервни сигнали и важна информацияна генетично ниво. Учените са доказали, че редовният прием на минерала помага за укрепване на сърдечния мускул и намалява риска от гърчове.

Но това не е всичко. Продуктите, съдържащи магнезий в големи количества, трябва да бъдат в диетата на "силовиците" поради способността на елемента да нормализира работата на мускулите и да ускори растежа им. Освен това действието му е насочено към:

• понижаване на нивата на холестерола до безопасна стойност;
• предотвратяване на образуването на камъни в бъбреците;
• премахване на стресови състояния (доказано е, че достатъчно количество магнезий в храната гарантира повишаване на устойчивостта към депресия и сривове);
• борба с преумора;
• намаляване на риска от развитие на злокачествени тумори.

Интересен факт е, че магнезият активно взаимодейства с фосфора и натрия. Витамините D, E, калий и B6 участват в регулирането на обема на елемента.

Въз основа на гореизложеното си струва да се направи заключение за важността на веществото. Остава само да разберем какви продукти съдържа.

Къде има най-много магнезий?

Ако разгледаме най-богатите на микроелементи продукти, тогава лидерите са пшенични трици. Диетолозите твърдят, че за бързото покриване на дефицита е препоръчително именно тези храни да се приемат с магнезий. Но не само трици. Микроелементът се намира в големи количества в:

• ленено семе;
• шоколад;
• леща за готвене;
• боб;
• тиквени и сусамови семки;
• ядки (орехи и кедрови ядки).

Всеки от споменатите елементи на диетата има индивидуален ефект върху тялото:

• Кедровите ядки са здравословен продукт, който не съдържа холестерол, но съдържа много протеини. Неговите предимства са наличието на високо смилаем протеин в състава, Голям бройвитамини и микроелементи.
• Слънчогледовите семена са надеждни и ефективни доставчици на витамин Е и магнезий. Интересен факт е, че семената съдържат почти шест пъти повече от това полезен микроелементотколкото в ръжения хляб.
• Натуралният шоколад е продукт, който се смята за един от най-богатите на магнезий, манган, калций и др. Той улеснява организма да се справя със стресови състояния и психически натоварвания.

Мощни доставчици на магнезий са покълнали зърна. Основното е да ги "приготвите" правилно. Всичко, което е необходимо, е да напълните зърната с топла вода, да покриете с парче картон и да поставите на топло място. Приемайте след хранене. За да се опрости процеса, е позволено да се разбие готовият продукт в кафемелачка.

Какви други храни съдържат магнезий? Обсъденият по-горе списък може да бъде продължен дълго време. Но трябва да се допълни със следните точки:

• елда;
• горчица;
• бадем;
• кашу;
• морски водорасли;
• ечемичен шрот;
• овесена каша;
• просо.

Какво е изпълнено с дефицит и излишък?

Възможно е да се разпознае липсата на микроелемент по редица признаци. По време на периода на дефицит се наблюдава появата на:

• безсъние и умора (дори в случай на обрив);
• скокове на налягането;
• косопад;
• често главоболие;
• спазми в стомаха;
• световъртеж.

В допълнение, липсата на магнезий се проявява в появата на мигащи точки пред очите, мускулни потрепвания, появата на крехкост на нокътните плочи, загуба на равновесие и др. За да избегнете споменатите прояви, струва си да знаете какво съдържа магнезий и да попълните диетата с него.

Също така си струва да запомните, че излишъкът от вещество носи определена опасност. Може да причини:

• летаргия;
• повръщане;
• гадене;
• сънливост;
• нарушения на координацията;
• суха уста.

Резултати

Когато планирате диета, не забравяйте, че съдържанието на магнезий в храните зависи и от вида на обработката. Така че накисването в течност води до намаляване на обема му.

За да се премахне дефицитът, се препоръчва микроелементът да се приема отделно по време на физическо натоварване, при бъбречно заболяване, честа диария, прием на диуретици, стрес и т.н. В същото време не забравяйте за важността на консултацията с лекаря, който ще предпише лекарството, ще определи правилна дозировкаи посочете какъв трябва да бъде курсът на приемане на микроелемента.

Всички знаем, че повечето микроелементи са жизненоважни за човешкото тяло всеки ден. Храните, богати на магнезий, ви позволяват да изпълнявате повече от 300 полезни функции в тялото.

На първо място, магнезият е необходим за работата на сърцето и за да нервни клеткимогат да взаимодействат нормално в рамките на системата. Зарежда ни с енергия и поддържа зъбите и костите ни здрави.

Разбира се, не можем буквално да забавим процеса на стареене, но магнезият позволява да се поддържа здравината на тъканите. Храните, съдържащи магнезий, могат да намалят симптомите на досадната мигрена, както и да повлияят положително менопаузата и предменструален синдромпри представителите на по-слабия пол. С тяхна помощ тялото усвоява по-добре витамин B6, можете да се отървете от хроничен запек и да понижите високото кръвно налягане.

Ако имате нарушен пулс, определено ще ви помогнат храни, които съдържат големи количества магнезий. Те могат да се превърнат в истински спасител за нарушения в режимите на сърцето или сърдечно-съдовата система. С тяхна помощ те се отърват от депресивни прояви, безсъние и хронична нервност.

Разпределението на магнезий в човешкото тяломоже да се представи по следния начин:

• Меки тъкани - 59%;
• зъби и костни тъкани – 40%;
• Течна среда - 1%.

Какви са нашите нужди от този микроелемент?

Това вещество влияе пряко върху производството на антитела от организма, така че без него не сме в състояние нормално да устоим на вируси и инфекции. Освен това отдавна е доказана връзката на магнезия с редица други микроелементи, като калий, натрий, калций и фосфор.

С помощта на магнезий калцият се усвоява по-добре в организма. Излишъкът от последния обаче води до дефицит на първия.

Към днешна дата няма консенсус сред експертите относно необходимостта дневна нуждав това вещество. Повечето се придържат към позицията, че е необходима доза от 300-500 mg от този елемент на ден.

Всъщност, ако храносмилателната система функционира напълно, тогава самият дефицит на магнезий няма да се появи от нищото. Появата му често се свързва с наследствени заболяваниямонотонна нездравословна диета, алкохолна зависимост, липса на пресни плодове и зеленчуци в диетата.

Как се усвоява елементът от тялото?

Таблица с храни, богати на магнезий

Магнезият почти напълно липсва във водата, която има меки свойства. Многократно са провеждани проучвания, по време на които е установено, че хората, които пият твърда вода, страдат много по-малко от липса на магнезий и от своя страна от съдови и сърдечни заболявания.

Голяма част от този полезен елемент се губи безнадеждно при промишлената обработка на хранителни продукти. Същото важи и за термичната обработка, както и за пастьоризацията. Поради тази причина, за да спестите голямо количество за тялото полезни минералии витамини, диетолозите препоръчват да се ядат плодове и зеленчуци изключително в суров вид.

В същото време, според наличните данни, само една трета от магнезия, влизащ в храносмилането, се абсорбира и носи ползи. Следователно, за да се повиши нивото на насищане на тялото с този елемент, е необходимо да се консумират колкото е възможно повече зърнени храни и ядки.

Освен това съдържанието на веществото в различни видовена един и същ продукт може да се различава в зависимост от условията на растеж и грижа, времето и климатични условия, почвени условия.

Хранене за поддържане на магнезиевия баланс

Така че има доста натурални продукти, богати на калций и магнезий, способни да ни нахранят с тези елементи.

Помислете за тези от тях, които имат най-високо съдържание:

1. Зърнени култури.
   Значителна част от магнезий може да се намери в ечемик, пълнозърнеста пшеница и кафяв ориз. Включвайте ги редовно в диетата си.
2. Млечни продукти.
   Ако има увереност, че даден производител не е прекалявал с добавянето на хормони, тогава с помощта на такива продукти можете да подхранвате добре тялото си с магнезий и калций.
3. Черен горчив шоколад.
   Ето още един начин да се поглезите с любимото си сладко изкушение. Този продукт е богат на антиоксиданти, както и голяма сумамагнезий. Диетолозите казват, че приблизително 230 mg от този елемент се съдържат в 100 грама шоколад.
4. Оризовите трици, може би, могат да се нарекат истинска килера на магнезий за сърцето.
   В 100 гр. от продукта има двойно дневна ставкавещества обаче, намирането на тези трици е доста трудно, тъй като те не се намират в повечето супермаркети.
5. Храните, съдържащи магнезий, са босилек, градински чай и кориандър.
   Тези билки често се използват като подправки за приготвяне на ароматни ястия. Оказва се, че в супена лъжица от тези подправки можете да откриете около 700 мг от толкова ценния минерал.
6. Авокадото е известно не само с здравословни мазнинив състава си, но е и източник на Mg.
   Колкото по-голям е плодът, толкова повече полезно веществосъдържащи се в него.
7. Бобови растения.
   Разбира се, не говорим за генетично модифицирана соя. Но бобът, лещата и други представители също са доставчик на магнезий в големи количества.
8. Листните зеленчуци са тъмнозелени.
   Те включват спанак, зеле, зелени стъбла от глухарче и цвекло. Някои от тях са полезни за сърцето и нервната система, тъй като съдържат 150-160 mg от веществото на 1 порция зеленчуци.

Всъщност не са толкова малко храните в изобилие, които включват магнезий.

В наши дни сърдечните заболявания като исхемия, аритмия, ангина пекторис и редица други са главната причинасмъртност. Можете ли да си представите значението на храните, богати на калий и магнезий в живота ни?! Но именно тези микроелементи могат да ни спасят сърдечносъдова системаот преждевременно износване.

Повече за здравословното хранене

По-горе е дадена таблица с основните продукти, които могат лесно и бързо да компенсират дисбаланса на този елемент в организма. Отличен доставчик на калий ще бъде ябълков сок, тъй като ябълките отдавна са известни със съдържанието си. В допълнение, той съдържа значително количество кръвообразуващи елементи и е особено полезен за хора, занимаващи се с видове умствена работа.

А при недостиг на магнезий човек скоро става раздразнителен и нервен, спи лошо, оплаква се от косопад. при което, алкохолни напиткии сладкишите пречат на нормалното усвояване на веществото от тялото, а кафето и чаят дори са в състояние да го изведат.

Сред най-питателните и разпространени (достъпни) продукти за подпомагане на сърцето и нервната система са следните:

1. Месо и млечни продукти.
2. Картофи и моркови, зеленчуци от спанак.
3. Просо и елда.
4. Сусам и ядки.
5. Праскови, малини, къпини, ягоди, кайсии.

Избирайте предимно постни меса. Най-подходящо пилешко филе и гърди, постно говеждо, варено или печено пуешко. Направете същото с млечните продукти: нискомасленият кефир, извара и мляко ще бъдат най-полезни и диетични. Яжте яйца не повече от няколко пъти седмично.

По-добре е да изберете морска и мазна риба, като херинга, мойва, скумрия, сафрид. растително маслопозволявайте си не повече от три супени лъжици на ден, независимо от какво се изцежда.

За сърцето традиционно е полезен пълнозърнестият хляб, с трици или зърна. Може да се яде до 200 грама на ден. Защитете се от маслои заквасена сметана, и особено от подправки и алкохолни напитки.

Сладкиши, сладкиши и сладолед, както и пушени меса, мастни бульони и супи, кисели краставички, свинска мас и животински мазнини няма да донесат голяма полза за тялото. Яжте повече калийи магнезий, за да си осигурите не само полезни елементи, но и отлично здраве!