Думата метаболизъм или метаболизъм е позната на всеки, който отслабва или се опитва да напълнее. Обикновено се разбира като комплекс от химични процеси и енергийни реакции, протичащи в човешкото тяло. Метаболизмът до голяма степен определя външен види човешкото здраве, продължителност и качество на живот.

Всеки жив организъм, включително и човекът, е сложна химическа лаборатория. Веществата, попаднали вътре при хранене, дишане и други процеси, влизат в непрекъснато взаимодействие с молекулите и атомите в тялото, в резултат на което се освобождава необходимата енергия за работа. вътрешни органиенергия.

Метаболитните процеси са свързани със следното:

• Обработка на компоненти, които идват с храната;
• Преобразуването им в прости компоненти;
• Освобождаване на отпадните елементи от клетките на тялото;
• Насищане на клетките с необходимия материал.

Един жив организъм не може да съществува без метаболизъм. Позволява ви да се адаптирате към влиянието различни факториот външната страна. Мъдрата природа е направила този процес автоматичен. Метаболитните реакции позволяват на клетките, органите и тъканите бързо да се възстановят сами след нарушения и негативни факториот външната страна. Благодарение на метаболизма се осигуряват процесите на регенерация. Той прави човешкото тяло изключително сложна високо организирана система, която е способна на саморегулация и самосъхранение, участва в дихателни процеси, в регенерацията на тъканите, възпроизводството, растежа и т.н.

Ако се задълбочите какво е метаболизъм или метаболизъм с прости думи, тогава същността му е в преработката на химичните компоненти и превръщането им в енергия. Тези процеси се състоят от два етапа, които помежду си:

• Анаболизъм (растеж).

Тези два процеса протичат едновременно, но са коренно различни. Катаболизмът провокира разграждането на храната, която влиза в тялото, първо на макронутриенти, а след това на прости компоненти. В резултат на този процес се освобождава енергия, която се измерва в килокалории. На базата на тази енергия се изграждат молекули за клетките и тъканите на тялото. Анаболизмът включва синтеза на прости компоненти в сложни и изисква значителни енергийни разходи.

Освободената в резултат на това енергия метаболитни процеси, отива към физическата активност и протичането на вътрешните процеси в организма. Освен това около 80 процента от тях се изразходват за последното, а останалата част се изразходва за физическа активност.

Също така е обичайно да се отделят пластичният и енергийният метаболизъм. Пластичният обмен включва процеси, в резултат на които в клетките се образуват нови структури и съединения, характерни за организма.

Енергийният метаболизъм е трансформация на енергия, в резултат на което поради биологично окисление се освобождава енергия, която е необходима за жизнената дейност на клетките, органите, тъканите и тялото като цяло.

Основен метаболизъм и фактори, които го влияят

Какво представлява основният метаболизъм? Този термин се отнася до броя на калориите, които тялото изгаря, за да поддържа живота си. Този обмен представлява до 75% от всички калории, консумирани от тялото. Следните фактори влияят на основния метаболизъм:

• Етаж. При мъжете в равни условиябазалният метаболизъм е по-висок от този на жените, защото мускулна масате имат повече.
• структура на тялото. Колкото повече мускули, толкова по-бърз е метаболизмът. Повишеният процент на мазнини, напротив, го забавя.
• Височина. Колкото по-високо е, толкова по-висока е базалната метаболитна скорост.
• Възраст. Най-високо ниво на метаболитни процеси при децата, с възрастта се забавя.
• Физическа дейност. Редовните упражнения помагат за изгаряне на мазнини и увеличаване на мускулната маса, което спомага за увеличаване на базалния метаболизъм.
• Хранене. Както преяждането, така и честото гладуване влияят негативно на метаболизма, като го забавят.

Метаболитни нарушения: какво е това

Човешкият метаболизъм влияе върху навлизането в тялото на всички необходими компоненти. Метаболитните нарушения провокират различни физиологични нарушения, като наддаване на тегло и затлъстяване.

При мъжете метаболитните процеси са по-интензивни, отколкото при жените. Разликата е около 20%. Причината за това е, че в мъжко тялоповече мускули и скелет.

Неуспехите в метаболитните процеси могат да бъдат предизвикани от редица фактори: недохранване, ендокринни и други заболявания, лоши навици, постоянен стрес, фактори на околната среда и др.

Метаболитните нарушения, както в едната, така и в другата посока, провокират промени във функционирането на тялото. Те могат да се почувстват от следните симптоми:

• чупливост на косата и ноктите, кожни проблеми, кариес;
• постоянен глад или жажда;
• рязко увеличаване или намаляване на теглото без причина;
• хроничен запек или редки изпражнения.

Тези характеристики могат да показват не само нарушение на метаболитните процеси, но и здравословни проблеми, така че трябва да се свържете с ендокринолог за преглед и диагностика.

Метаболизмът в допълнение към нормалното може да бъде ускорен или забавен. Бавен метаболизъм - какво е това? При това състояние на тялото интензивността на процесите на трансформация на хранителните компоненти, влизащи в тялото, е прекалено ниска. Поради забавянето на метаболитните процеси не всички калории, които влизат в тялото, се изгарят, което провокира образуването на излишни мазнини.

Ако говорим за ускорен метаболизъм, то човек в този случайтежи твърде малко и не може да наддаде дори при интензивно хранене, тъй като компонентите, които влизат в тялото му, не се усвояват напълно. Изглежда, че това е лошо? Човек с този проблем обаче може да почувства постоянна слабост, имат слаб имунитет и са твърде податливи на различни видовеинфекция. Често причината за това състояние е тиреотоксикоза - заболяване щитовидната жлеза.

Как да забавим бързия метаболизъм

Има по-малко такива хора, но въпреки това има такива, за които бързият метаболизъм е проблем, когато не могат да наддават на тегло и поради това се сблъскват с влошаване на здравето. Това състояние също не се счита за норма и в някои случаи е необходимо да се забавят метаболитните процеси. За това се използват следните мерки:

• За ускоряване на метаболизма се препоръчва да спите достатъчно. Но за да го забавите, можете да спите малко по-малко (но не много, тъй като липсата на сън е изпълнена със сериозни здравословни проблеми). Липсата на сън повишава нивата на кортизол в тялото, което забавя метаболизма.
• Закуската се препоръчва не веднага след събуждане, а малко по-късно, тъй като ранната закуска активира метаболитните процеси.
• Кафето ободрява и ускорява метаболизма, така че тези, които искат да се поправят, се съветват да не се увличат много с него.
• По-добре е да се яде по-рядко и в големи количества- това всеки го знае дробно храненеускорява метаболизма.
• Храни като подправки, цитрусови плодове, зелен чай, протеините ускоряват метаболитните процеси, така че не трябва да разчитате на тях.
• Опитайте се да ядете висококалорични храни.
• Не пийте студена вода, тъй като в този случай тялото ще изразходва много енергия за затопляне.

Бавен метаболизъм: какво да правя?

Забавянето на метаболитните процеси е причина за много проблеми и не само това наднормено теглоно и сериозни патологии като захарен диабет.

Ето защо е важно да знаете как да го ускорите и какви методи са безопасни за това. За да ускорите метаболизма си, трябва да обърнете внимание на следните препоръки:

• Забравете за глада и строгите диети. Всичко това само забавя метаболизма. Препоръчително е да се храните частично - често и на малки порции. Именно този режим помага за разпръскване на метаболизма и насърчава правилната загуба на тегло.
• Важно е да спите достатъчно, защото липсата на сън забавя метаболитните процеси. Това се обяснява с факта, че тялото, намирайки се в условия повишено натоварване, започва да пести сили и забавя обмяната. Освен това липсата на сън също провокира производството на хормона на стреса, а това също оказва своето негативно влияние.
• Физическа дейност - важно условиенормален метаболизъм. Спомага за покачване на мускулна маса, съответно се ускорява метаболизма.
• Полезни високоинтензивни интервални тренировки. Това е идеалното занимание за засилване на метаболизма ви.
• Силовите натоварвания също са полезни не само за мъжете, но и за жените. Те ще помогнат за поддържане на мускулите в добра форма и тялото ще изразходва повече енергия.
• Препоръчително е да се сведат до минимум храните в диетата, които забавят метаболизма. По принцип това са прости въглехидрати, сладкиши, бързо хранене и други вредни неща. Потърсете по-полезна алтернатива за тях.
• От продуктите, които ускоряват метаболитните процеси, си струва да се подчертаят протеини, зелен чай, черно кафе, подправки, чесън, както и ядки, семена, плодове, зеленчуци, билки. Тези продукти изискват много енергия, съответно метаболизмът се ускорява.
• Често отслабващите отказват мазнини, което е грешка, тъй като липсата им е изпълнена с метаболитни нарушения и сериозни неизправности в тялото. Необходимо е да изберете техните полезни източници - растителни масла, авокадо, риба и др.

Сега знаете какво е метаболизъм и как да го нормализирате. Използвайки прости правила, можете да го направите без вреда за здравето.

За метаболизма на видео

Тялото е сравнимо с лаборатория, в която непрекъснато протичат множество процеси и дори най-простото действие се извършва чрез координирана работа. вътрешни системи. Метаболитните процеси играят първостепенна роля за живота и здравето. Метаболизъм - какво е това обикновен език, и как може да се повлияе, ще разгледаме допълнително.

Какво е метаболизъм в тялото?

Метаболизмът, или - в биологията, е набор от тясно взаимосвързани био химична реакциякоито автоматично се появяват във всяка клетка на живия организъм, за да поддържат живота. Благодарение на тези процеси организмите растат, развиват се, възпроизвеждат се, поддържат своите структури и реагират на външни влияния. Думата "метаболизъм" е от гръцки произход и буквално означава "трансформация" или "промяна". Всички метаболитни процеси са разделени на две групи (етапи):

1. катаболизъм- когато сложните вещества се разпадат на по-прости, като при това се отделя енергия.
2. Анаболизъм- когато се синтезират по-сложни вещества от по-прости, за което се изразходва енергия.

Метаболизъм и преобразуване на енергия

Почти всички живи организми получават необходимата за живота енергия в процеса на последователни реакции на разлагане и окисляване на сложни вещества до по-прости. Източникът на тази енергия е потенциалната химическа енергия, съдържаща се в елементите на храната, идваща от външна среда. Освободената енергия се натрупва главно под формата на специално съединение - АТФ (аденозин трифосфат). С прости думи, това, което е - метаболизмът, може да се разглежда като процес на превръщане на храната в енергия и консумацията на последната.

Обменът на материя и енергия непрекъснато се съпътства от синтетични процеси, при които органична материя- нискомолекулни (захари, аминокиселини, органични киселини, нуклеотиди, липиди и др.) и полимерни (протеини, полизахариди, нуклеинови киселини), необходими за изграждане клетъчни структурии изпълнява различни функции.

Метаболизъм в човешкото тяло

Основните процеси, които изграждат метаболизма в организма, са еднакви за всички хора. Оборотът на енергия, под който се има предвид метаболизма, протича с разходи, изразходвани за поддържане на телесната температура, работата на мозъка, сърцето, бъбреците, белите дробове, нервната система, изграждането на постоянно обновяващи се клетки и тъкани, различни видоведейности – умствени и физически. Метаболизмът се разделя на основен - протичащ постоянно, включително по време на сън, и допълнителен - свързан с всяка дейност, различна от състоянието на покой.

Като се има предвид метаболизма - това, което е с прости думи, трябва да се разграничат основните му етапи в човешкото тяло:

• допускане хранителни веществав тялото (с храна);
• обработка на храната в стомашно-чревния тракт (процеси, при които се извършва разграждането на въглехидрати, протеини, мазнини, последвано от абсорбция през чревните стени);
• преразпределение и транспортиране на хранителни вещества в кръвта, лимфата, клетките, тъканната течност, тяхното усвояване;
• отстраняване на образуваните крайни продуктигниене, които не са необходими на тялото, чрез отделителните органи.

Метаболитни функции

За да разберем каква е ролята на метаболизма за живота на нашето тяло, ние изброяваме основните функции на основните хранителни вещества, участващи в метаболизма - протеини, мазнини и въглехидрати. Благодарение на протеиновия метаболизъм се извършва:

• генетична функция (тъй като протеиновите съединения са структурна част от ДНК);
• активиране на биохимични реакции (поради ензими, които са протеинови вещества);
• поддържане на биологично равновесие;
• поддържане на структурната цялост на клетките;
• пълно усвояване на хранителните вещества, транспортирането им до необходимите органи;
• осигуряване на енергия.

Поради метаболизма на мазнините възниква:

• поддържане на телесната температура;
• образуването на хормони, които играят регулаторна роля;
• образуване на нервна тъкан;
• енергиен запас.

Въглехидратният метаболизъм изпълнява следните функции:

• защита стомашно-чревния трактот патогени (поради освобождаването на вискозни секрети);
• образуването на клетъчни структури, нуклеинова киселина, аминокиселини;
• участие в образуването на компоненти на имунната система;
• доставка на енергия за дейността на тялото.

Как да изчислим скоростта на метаболизма?

Всеки е чувал за такива понятия като „бърз метаболизъм“, „бавен метаболизъм“, „добър“ или „лош“ метаболизъм, които често се свързват с наднормено или поднормено тегло, прекомерна нервностили летаргия, много заболявания. Интензивността, скоростта или нивото на метаболизма е стойност, която отразява количеството енергия, използвано от цялото тяло за единица време. Стойността е изразена в калории.

Има много методи за изчисляване на нивото на метаболизма, включително тези, които могат да се извършват само с помощта на специално лабораторно оборудване. У дома може да се определи по формула, която отчита пол, тегло (в кг), височина (в см) и възраст на човек (в години). След определяне на скоростта на метаболизма ви става ясно колко енергия трябва да изразходвате оптимално, за да може тялото да функционира нормално и да поддържа нормална масатяло (колко храна трябва да приемате на ден, което може да се изчисли от таблиците с калории на храната).

За жените формулата за изчисление изглежда така:

RMR = 655 + (9,6 x тегло) + (1,8 x височина) - (4,7 x възраст)

Придобивам краен резултатскоростта на метаболизма, стойността на RMR трябва да се умножи по коефициента на активност, който отговаря на вашия начин на живот:

• 1.2 - с неактивен, заседнал начин на живот;
• 1.375 - с лека активност (не тежки тренировки 1-3 пъти седмично);
• 1,55 - с умерена активност (интензивни тренировки 3-5 пъти седмично);
• 1.725 - при висока активност(интензивни тренировки 6-7 пъти седмично);
• 1.9 - при много високо ниводейности (супер интензивни тренировки, тежък физически труд).

Как да не нарушим метаболизма?

Като се има предвид какво е това - метаболизъм, терминът "добър метаболизъм" също може да се обясни с прости думи. Това е такъв метаболизъм, при който енергията се синтезира и изразходва правилно и в необходимото за конкретен индивид количество. Метаболизмът зависи от много фактори, които могат да бъдат разделени на две групи:

1. Статично- генетика, пол, тип тяло, възраст.
2. динамичен – физическа дейност, телесна маса, психо-емоционално състояние, диета, нивото на производство на хормони (предимно на щитовидната жлеза) и други.

Факторите от първата група не могат да бъдат коригирани, а втората може да бъде повлияна за нормализиране на метаболитните процеси. правилно балансирана диета, ежедневни упражнения, добър сън, минимизиране на стреса - основните условия за това как да подобрим метаболизма. Освен това е важно да се разбере, че крайностите, като изтощителни тренировки или гладуване, могат да доведат до обратния резултат, когато поради липса на енергия тялото преминава в „режим на оцеляване“ и започва да забавя скоростта на метаболизма , като същевременно запазва максимално енергийните резерви на мазнините.

Защо метаболизмът е нарушен?

Метаболитни нарушения могат да възникнат поради следните основни причини:

• небалансирана диета;
• силен стрес;
• дисфункция на хипофизата, надбъбречните жлези или щитовидната жлеза;
• инфекции;
• работа в опасно производство;
• неспазване на правилата за физическа активност.

Повишен метаболизъм

Нарушаване на метаболизма под формата на неговото ускоряване, когато човек не се възстановява дори с засилено хранене, често се случва, когато нарушения хормонален статус. Това е изпълнено с:

• отслабване имунна защитаорганизъм;
• тахикардия;
• в скокове и граници кръвно наляганеи някои други здравословни проблеми.

бавен метаболизъм

Бавен метаболитен процес, при който има прекомерно натрупване на телесни мазнини, включително умерено количествоконсумирана храна, често се свързва със заболявания на стомашно-чревния тракт, нарушена режим на пиенеи неподвижност. Такива метаболитно разстройствоможе да причини:

• повишение кръвно налягане;
• диабет.

Как да ускорим метаболизма?

Трябва да знаете, че ускоряването на метаболизма не може да се случи с помощта на никакви вълшебни хапчета. правилният начинкак да ускорите метаболизма е комбинация от редовни умерени упражнения и нормализиране на диетата. Благодарение на това тялото ще свикне да изразходва енергия за подготовка за предстоящата физическа активност и ще складира калории в мускулите, а не в мастната тъкан.

Как да забавим метаболизма?

За да забавят ускорения метаболизъм (което често е необходимо за наддаване на тегло), някои прибягват до методи, които не могат да се нарекат полезни и безопасни. Например, това е използването на мазни храни, отхвърлянето на физическата активност, намаляването на времето за нощен сън. С този проблем най-правилното решение би било да посетите лекар.

Какво е метаболизъм е лесно да се разбере, защото към здравословен метаболизъмвещества, родители, възпитатели, лекари ни въвеждат от детството. Тоест почти всичко, с изключение на бабата, която иска да те нахрани до смърт с пайове и. В този пример една любезна баба стимулира метаболитни нарушения, но е малко вероятно бабата да се превърне в основния източник на проблеми. Говорим за това, както и как да ускорим метаболизма за отслабване, подробно.

Интернет и пресата са пълни с дискусии за това дали добавките за стимулиране на метаболизма работят и ако да, как да различим ценната добавка от безполезните скъпи боклуци. Тук е мястото да заявя честно, че пълноценното хранене и голямата физическа активност са не само най-простият, но и единственият надежден начин да накарате тялото да изразходва по-бързо енергията. Физически упражнения- най-добрият отговор на въпроса как да ускорим метаболизма.

Как да ускорим метаболизма за отслабване?

Добавките и триковете, строго погледнато, не са в състояние да ускорят метаболизма, но редица продукти (обикновено кафе, например) могат да стимулират нервна системаи принуждават тялото да изразходва повече енергия. Същият принцип на действие при фетбърнърите.

Представете си три вида метаболизъм: основен, храносмилателен и активен. Основните и храносмилателните са отговорни за живота на тялото: храносмилане, мислене, зрение, кръвообращение, пренос на топлина, растеж, регенерация и т.н. - около 80% от цялата енергия, постъпваща в тялото, се изразходва за тях! Активният метаболизъм (т.е. енергията на физическата активност) отнема само 20%.

През цялото това време в тялото ви протичат два метаболитни процеса: катаболизъм и анаболизъм.

Катаболизмът е разрушаването и разглобяването на елементите, които влизат в тялото. Например, разграждането на протеина в аминокиселини, които идват с храната. Тази реакция е придружена от освобождаване на енергия, същите калории и килокалории, които поддръжниците щателно преброяват. здравословен начин на животживот.

Анаболизмът е процесът, обратен на синтеза на катаболизма. Това е необходимо, когато се изисква да се вземат вече разделени аминокиселини и да се направи материал от тях за изграждане на мускули. Човешкият растеж, заздравяването на рани е резултат от анаболизъм.

Следователно, от математическа гледна точка, телесното наддаване (мускули, мазнини и всичко останало) е разликата между катаболизма и анаболизма. Цялата енергия, която нямате време да губите, ще отиде предимно в мазнини и някои малки неща в други кътчета на тялото, независимо дали става въпрос за мускули или черен дроб.

Ускоряването на метаболизма ви е сериозна стъпка към отслабването, но мнозина го правят погрешно. Например рязко увеличават физическата активност, като в същото време рязко ограничават диетата. В крайна сметка тялото ще получи малко калории, метаболизмът ще се забави и мазнините няма да изчезнат никъде, дори могат активно да се отлагат върху стомаха и в областта на колана.

Такава стратегия също би нарушила хормонален баланс: човекът ще започне да изпитва глад, стрес, сънливост, лошо настроение и сексуално влечение. Не ни трябва толкова ускорен метаболизъм!

Как да разпръснем метаболизма с ума и без лоши последствия?

Силовите тренировки и спортът, съчетани с повишено хранене, не само ще ви направят силни, но и ще разсеят някога бавния метаболизъм. Любопитно, получено спортен организъмкалориите ще се изразходват по-активно не само за самия спорт, но и за всички други функции на тялото ви, включително храната и основния метаболизъм! Тоест, колкото по-активна и ненаситна машина станете, толкова повече ще се ускори метаболизмът ви.

Тялото също ще промени рутинната си асимилация прости въглехидрати, сега простите въглехидрати ще бъдат изпратени предимно към мускулите. Но мастните слоеве ще започнат да гладуват и постепенно да се разтварят.

Лесно е да се заключи от горното: ускорен обменвещества само по себе си не е ценност - това е инструмент, който е красив само в комбинация с редовни физически и спортни дейности.

Ако в живота си физически спортовеизразходва се малко време, ако топла компютърна мишка и лека седалка за кола засенчват други ценности, забравете как да подобрите метаболизма. Заседналият човек е принуден по стария начин - диети и само диети.

Вроден добър и лош метаболизъм

Когато се занимават с въпроса как да подобрят метаболизма, хората постоянно се сблъскват с феномена на вроден добър и вроден лош метаболизъм. Във всяка компания има човек, който изяжда торта и свински джолан наведнъж, но в същото време остава слаб като кол. Всички шушукат за него със завист - казват, че е получил добър метаболизъм от родителите си. Но колегата му, скиор и почитател на диетите, моментално пораства корем от такава сурови моркови. Той е нещастен и жертва на лош метаболизъм.

Научни изследвания показват, че забавянето на метаболизма се среща при редица редки заболявания, придружени от хормонални нарушения. На първо място, лекарите припомнят хипотиреоидизма - състояние на липса на хормони на щитовидната жлеза.

Що се отнася до слабите хора, трябва да ги разгледаме по-отблизо: въпреки че много от тях не са спортисти, те са изключително мобилни, „овърклокнати“ хора и освен това са придирчиви към диетата и графика си на хранене, дори и подсъзнателно. Слабите хора често са слаби, просто защото са свикнали да бъдат слаби ранно детствои инстинктивно се задържат в обичайната си форма. Може би все още имат здрави нерви, тиха работаи хубав сън, защото нямат излишен апетит на нервна основа.

И психолозите, и физиолозите уверяват, че в повечето случаи това, което считаме за вродено ускорен метаболизъми слабината - следствие от образованието, а не от генетиката. Е, психологически ние не винаги възприемаме правилно такива хора: струва ни се, че ядат нещо през цялото време, въпреки че всъщност практикуват здравословно частично хранене и това поражда илюзията за чревоугодник в околните.

От основния закон, формулиран в началото на статията (покачването на маса е катаболизъм минус анаболизъм), дори те не могат да се скрият.

Метаболитно заболяване

Хормоналните смущения, недохранването и редица заболявания водят до метаболитни нарушения. Най-често това се изразява в появата на излишък подкожна мазнинапоради неуспехи в цикъла на обработка на мазнините. Но това е чисто външен ефект, докато вътре протичат още по-малко приятни процеси, като повишаване на нивата на холестерола, сърдечно-съдови аномалии и др. Оток, нездравословен цвят на кожата, болна коса - всичко по-горе е следствие от метаболитно разстройство.

Добрата новина е, че в повечето случаи можете да се отървете от всичко това с диета. Но за да сте сигурни, че нямате нужда от медицинска помощ, какво трябва да направите? Точно така, към това медицински грижиПриложи!

Какво е метаболизъм? Всички говорят за него, но конкретно никой не знае каква е ролята му за тялото. Мнозина не знаят за метаболизма и неговия ефект върху хората. Какво означава това понятие и каква е връзката между добрия метаболизъм и наднорменото тегло? Ще разгледаме по-подробно в бъдеще и можете да разберете кои от продуктите са полезни за сърцето.

Какво е метаболизъм - каква е важността на процеса

Отговаряйки на въпроса какво е метаболизъм, можем да отговорим по следния начин: това е метаболизмът, който се случва в тялото. Елементите, които влизат в тялото, не могат да бъдат асимилирани във формата, в която са, поради което тялото започва специални процеси за разпределяне на веществата в компоненти и създаване на нови части от тях.

От компонентите се появяват нови клетки. По този начин има увеличаване на мускулната маса, възстановяване на кожата от рани.

Човек не може да си представи живота без него. Докато е в покой, тялото трябва да обработва сложни елементи и да прави прости от тях за обновяване на тъканите.

Какво е метаболизъм: видове

Метаболизмът се разделя на:

• бързо
• Забавено.

Освен това има основен метаболизъм. Показва енергията, необходима за поддържане на работата на тялото нормално състояние. Благодарение на скоростта на метаболизма можете да разберете колко калории консумира човек, докато е в покой.

Този индикатор играе важна роля, тъй като, без да знаят нивото на метаболизма, повечето представители на нежния пол, за да отслабнат, намаляват твърде много калориите и основният метаболизъм пада. Основният метаболизъм е важен за нормална операция белодробна система, сърдечните мускули и кръвообращението.

Ускорен метаболизъм

Бързият метаболизъм ви позволява да ядете в големи количества и да не наддавате на тегло. Каква е скоростта на метаболизма?

1. Възрастова категория. След 25-годишна възраст настъпват промени в организма. А именно метаболитните процеси значително се забавят и променят. След 30-годишна възраст на всяко десетилетие метаболизмът се забавя с 10%. Ето защо е по-лесно човек на почтена възраст да се възстанови. Постепенно е необходимо да се намали съдържанието на калории в ястията със 110 калории. В същото време не забравяйте за спорта.
2. Етаж. Мъжете изразходват повече енергия от жените. Тъй като количеството на мастната тъкан в тялото на жената е увеличено, следователно е необходима по-малко енергия.
3. Съотношението на мазнини и мускули. Мускулната маса консумира енергия дори когато е в покой. За да поддържате тонуса на тялото, трябва да дадете повече енергия, отколкото да поддържате мазнините.
4. Хранене. Глад, прекомерен прием на храна, хранителни разстройства, ядене на мазни, неправилни и тежки храни - всичко това не е най-добрият начин да повлияе на скоростта на метаболитните процеси.

бавен метаболизъм

Поради метаболитни нарушения могат да възникнат неизправности в работата на щитовидната жлеза, хипофизата и половите жлези. Най-честата причина за такъв ход на метаболизма е изборът недохранване. Включва преяждане, обилни хранения, дълги паузи между храненията. За интересуващите се бързи диети, е необходимо да се помни, че гладуването, изборът на предимно нискокалорични храни води до неправилно функциониране на вътрешния баланс.

Процесите често се забавят поради лоши навици- Пиене на алкохол и пушене. Рисковата група включва и хора, които водят заседнал начин на живот, често недоспиват, изпитват често стресови ситуациии не получават достатъчно витамини и минерали. На първо място, те трябва да знаят какво е метаболизъм и от какво зависи той.

Каква е вредата от бавния метаболизъм

Симптоми, за които да помислите:

• наднормено тегло;
• подуване;
• промени в състоянието на кожата;
• крехкост и повишена загуба на коса;
• чупливи и чупливи нокти.

В допълнение към тези фактори може да има и вътрешни. Грешна работатяло поради вътрешен дисбаланс може да бъде от различно естество.

Как да ускорим метаболизма

За да се нормализират метаболитните показатели, е необходимо да се отървете от причините, поради които е възникнал дисбалансът.

1. Хората, които по някаква причина не се движат много, трябва да обърнат внимание на спорта. Не е нужно да бягате веднага. фитнеси се изтощавайте с тренировки. Защото носи същата вреда, както многочасовото седене пред компютъра. Трябва да започнете постепенно. Консултирайте се с вашия лекар, разберете какво е метаболизъм и просто бъдете по-активни. Върви, не избирай обществен транспорт. Не вземайте асансьора, качете се пеша. Увеличете физическата активност с течение на времето. Чудесен вариант да развиете тялото си е да участвате в спортни игри.
2. Консумирайте достатъчновода. Изпийте първата чаша обикновена вода веднага щом се събудите. Освен това пийте всеки път 30 минути преди хранене и 60 минути след това.

Пийте обикновена негазирана вода (вижте) на малки глътки. Достатъчно е да пиете два литра на ден, за да осигурите на тялото нужното количество течност за правилните метаболитни процеси.

1. Съвременният ритъм на живот диктува своите условия и човек трябва да се откаже от необходимото време за сън. Опитайте се да се откажете от гледането на програма или друга почивка в полза на съня. Недостатъчен сънводи до много нарушения в тялото, а сънят има пряко влияние върху желанието на човек да яде това, което е нежелателно. Освен това неправилната храна се усвоява по-лошо, отлагайки се в излишни килограми.
2. Ако на лицето сериозни нарушенияобмен, необходимо е да вземете курс. Няма значение кой ще изберете. Всеки масаж дава ефект на лимфен дренаж, стимулира притока на кръв и идеално ускорява метаболитните процеси.
3. Наситете тялото необходимо количествокислород и топлина от слънцето. Разходете се свеж въздухособено за слънчево време. Важно е да запомните, че кислородът е един от важни елементиза правилен обмен. Опитайте ръката си в дихателни упражненияопитайте се да се научите как да дишате пълни гърди. А благодарение на слънчевите лъчи организмът получава ценен витамин D, който трудно се набавя от други източници.
4. Бъдете в позитивно настроение. Според медицинската статистика при хората, които се радват на живота, обменният процес е много по-активен, отколкото при песимистите.
5. Наблюдавайте.

Основи на диетата

Неправилното и нездравословно хранене е най-честата причина за забавяне на метаболизма. Когато човек се храни твърде често или рядко, само веднъж или два пъти на ден, метаболизмът му може да бъде нарушен. Идеален за ядене след 3-4 часа. В същото време не трябва да забравяте за основните хранения: закуска, обяд и вечеря, а през останалото време да ядете леки храни като междинна закуска.

Сутринта трябва да започне със закуска и едва тогава можете да разчитате нормален обменвещества. Първата закуска трябва да бъде питателна, да включва бавни въглехидрати, които осигуряват енергия за целия ден, протеини и мазнини.

За вечеря е за предпочитане да оставите протеинови храни - морска риба, постно месо, пилешко и/или зеленчуци. За лека закуска трябва да изберете храни като кисело мляко без добавки, плодове, яйца под всякаква форма, зеленчукова салата, нискомаслена извара. Когато гладът не ви позволява да заспите нормално, можете да си позволите чаша кефир или нискомаслено извара, в идеалния случай процентне надвишава 5. И не забравяйте да ядете онези храни, които.

Сега, знаейки какво е метаболизъм и като вземете предвид препоръките, дадени в тази статия, можете да подобрите здравето си, да активирате метаболизма си и да удължите младостта си за много години напред.

„Метаболизмът“ е почти магически. Първо, защото всички го знаят, но по-малко от половината ще могат да го дефинират. Второ, защото „добрият“ или „лошият“ метаболизъм е любимото извинение на мнозина мързеливи и самонадеяни. Трето, защото способността на това или онова вълшебно лекарство„Влияние върху метаболизма“ е един от любимите начини за манипулиране на умовете на тези, които искат да получат фигурата на мечтите си, използван както от тези, които искат да натрупат мускулна маса, така и от тези, които искат да отслабнат. Време е да разберете какво е и да направите изводи за себе си.

Метаболизмът (или метаболизмът) е съвкупността от всички химични реакции, протичащи в живия организъм.

Синтез на протеини, разграждане на глюкоза, смилане на нишесте, образуване на нови клетъчни мембрани или миофибрили - всякакви химични процеси, за които се сетите, комбинирани с други реакции, съставляват нашия метаболизъм. Въпреки че има огромен брой реакции, които се случват в тялото, те могат да бъдат разделени на две големи групи: върху реакциите на синтез и реакциите на разпадане.

Реакциите на синтез (анаболни реакции) са реакции, при които сложни вещества се образуват от прости вещества. Всяка реакция на синтез може да бъде цитирана като пример: синтез на протеин от аминокиселини, синтез на гликоген от глюкоза, синтез на фосфолипиди (основният компонент клетъчната мембрана). Именно в тези реакции те са отговорни за създаването на всякакви структури на вашето тяло, в тях се извършва изграждане. мускулна тъкан, те също така увеличават запасите от мастни клетки. Това са "творчески" реакции, тялото изгражда големи и сложни молекули от "тухли", следователно, както всеки друг процес на създаване, такива реакции изискват разходи за енергия. За всяка анаболна реакция тялото ще трябва да „харчи пари“.

Ако анаболните реакции са енергоемки и освен това изискват наличието на строителен материал, къде мога да взема и двете? Отговорът е прост: в реакции, които са противоположни по отношение на получените продукти - реакциите на разделяне на сложни съединения на прости.

Реакциите на разделяне иначе се наричат ​​"катаболни реакции".

Както знаете, "разрушавайте - не изграждайте", а процесите на разлагане на сложни молекули в прости не само осигуряват "градивни елементи" за анаболни реакции, но също така протичат с освобождаване на енергия.

Енергията може да се разсее под формата на топлина (това се случва например при смилане на храната, вероятно сте забелязали, че след обилно хранене бързо се затопляте). Или се запасете под формата на специални молекули.

Като гориво за процесите, които отнемат енергия, тялото ни използва енергията на молекула, наречена АТФ. Това е един вид "електричество" за работещите "машини" на тялото.

Всички енергийни източници, които могат да бъдат използвани в бъдеще, нашите клетки се превръщат в АТФ чрез специални процеси (подобно, например, човек преобразува много енергийни източници в електричество, защото ситуацията, когато енергийният източник е универсален, е много по-целесъобразна от ситуация, когато хладилникът се захранва от електричество, чайникът се захранва от топлинната енергия на горящи дърва, водата за душ се нагрява от слънцето, а повдигането на товари от високи етажинеобходимо е с помощта на механична работа - с помощта на въже, хвърлено върху блоковете).

Реакциите на катаболизма включват гликолиза (безкислородно разграждане на глюкоза), разграждане на мазнини, аминокиселини и други реакции, при които прости молекули се получават от сложни молекули. Просто казано, всяко, което може да се характеризира с думата "разцепване" или "разлагане". Именно тази група реакции е отговорна за изгарянето на вашите „натрупвания“. Само лош късмет, всяко натрупване, както мазнини, така и мускули.

Както можете да видите, анаболните и катаболните реакции са две противоположности, които се допълват и не могат да съществуват една без друга.

На този етап вече може да се направи първият извод: дали ще „увеличаваме“ или „намаляваме“ зависи от това кои реакции преобладават.

Казано просто и игнорирайки хормонална регулацияметаболизъм (и той е от основно значение за протичането на определени реакции, затова ще бъде разгледан отделно), тогава реакциите ще преобладават, когато продуктът на реакциите е малък в сравнение с изходните вещества.

Катаболитните реакции се стимулират, когато в тялото има малко прости вещества в сравнение със сложните (например в резултат на диетични ограничения. Ако спрете да получавате глюкоза от храната, тялото активира катаболната реакция - разграждането на гликоген (комплекс молекула) за производство на глюкоза (проста молекула)).

Условията на "гладуване" за едно или друго просто вещество активират процесите на разцепване на сложни вещества, от които то може да се получи.

Анаболните процеси се активират, когато тялото получава много прости вещества и има достатъчно енергия. От това става ясно, че едновременното изразено увеличаване на мускулната маса (анаболен процес) и аметит (катаболен процес) е невъзможно.

Поради огромния брой химични реакции, протичащи в тялото, те обикновено говорят не за метаболизма като цяло, а за метаболизма на отделни класове съединения.

Например за въглехидратния метаболизъм или метаболизма на мазнините. Това понятие включва всички трансформации, на които този клас съединения претърпява в тялото. От момента на приема с храната до момента на отделяне на продуктите от нейните трансформации. Те са „излишни“ за организма и се отделят в околната среда.

Повече от веднъж или два пъти сте чували за „скоростта на метаболизма“. Най-често високата „скорост“ се свързва с „имате късмет“. Идва на ум тънък човекбез изразено количество мазнини (въпреки че практически лишени от мускули). Какво се разбира под това понятие? Когато говорят за "скорост на метаболизма", обикновено имат предвид повишена скоросткатаболни реакции, които допринасят за разрушаването на резервите на тялото. Оттук и съветът за "ускоряване на метаболизма", следвайки който кара тялото да избере да изгори, когато избира между изгаряне и съхраняване. Някои от тези мерки също помагат за активиране на анаболните процеси, но това, което "ускорявате" с тези мерки, ще зависи много повече от вашето хранене, индивидуални характеристикиорганизма като цяло и ендокринна системапо-специално. Освен това, ако става въпрос за определени препоръки относно диетата и начина на живот, тогава такива мерки могат да имат правилното въздействие, тъй като обикновено са свързани с опити за регулиране на нивата на определени хормони. И съвсем различно нещо - списъци с "храни, които ускоряват метаболизма". Те практически нямат ефект без използването на други методи за стимулиране на определени реакции.

Сега нека поговорим за един от най-интересните аспекти - хормоналната регулация на метаболизма.

Хормоните са молекули, които тялото произвежда, за да контролира процесите, протичащи в клетките. Действието на различни хормони върху метаболитните процеси може да бъде подобно (в този случай те се наричат ​​синергисти) и противоположно (хормони - антагонисти).

Основните хормони, които контролират движението на основния "енергиен носител" на тялото - глюкозата, са инсулин и глюкагон. Инсулинът се произвежда в отговор на значително увеличениенивата на глюкозата в кръвта и командва клетките (различни видове) да приемат глюкоза от кръвта.

Той също така ускорява синтеза на гликоген в мускулите и подобрява притока на аминокиселини от кръвта в мускулните клетки.

Повишаването на нивата на инсулин води до преобладаване на процесите на синтез на протеини и мастни киселини над тяхното разграждане. Така че консумацията на прости въглехидрати след тренировка (по това време е задължителна бързо възстановяванесъхранение и синтез на гликоген мускулни протеини, които биха заменили увредените от тренировки) и последващото повишаване на нивата на инсулин са много важни за успешния мускулен растеж.

Като цяло, когато избирате „какво да правите с глюкозата“, тялото винаги има няколко възможности: да го използва за синтез на АТФ, да го използва за чернодробен гликоген, мускулен гликоген или да го постави в мастни резерви. Ако първите 3 нужди са задоволени, тялото няма да има друг избор освен да складира глюкоза под формата на мастни резерви. Следователно скоковеинсулин по всяко друго време, освен сутрин (18 - 24 час на гладнонапълно изчерпва запасите от чернодробен гликоген, сутрин, поради нощна почивка, има известен дефицит в приема на храна) и след тренировка (т.е. при условия, когато има дефицит на мускулен гликоген), допринасят за отлагането на мазнини.

Хормоните на щитовидната жлеза също играят важна роля в регулирането на метаболитните процеси, както анаболни, така и катаболни.

Болезненото затлъстяване може да бъде свързано с техния дефицит или излишък. При липса на тези хормони, в резултат на което метаболитните реакции се забавят. Или нездравословна слабост. Най-често когато повишен апетити уголемяване на щитовидната жлеза, което е свързано с повишена секреция на тези хормони и води до ускоряване на много ключови метаболитни реакции.

Хормоните, които играят важна роля в мобилизирането на мазнини от "депата за мазнини" са хормоните на надбъбречната кора, епинефрин и норепинефрин. Тези хормони се активират мастни клетки, което ги кара да включат ензим, който разгражда резервите им. Освобождаване в кръвта мастна киселина, които след това тялото има шанс да използва като източник на енергия. „Имитаторите“ на тези хормони са обичайните компоненти на изгарящите мазнини, които принуждават тялото да използва мастните резерви като източник на енергия. Това правят изгарящите мазнини.

Хормоните, които активират протеиновия синтез (който е много важен за изграждането на мускулна тъкан) са хормонът на растежа и андрогените (основният синтезиран в тялото е тестостеронът).

Въз основа на естествени андрогени, много синтетични аналозитестостерон. Те имат по-голяма анаболна активност (т.е. по-ефективно стимулират протеиновия синтез) и по-слаба андрогенност (т.е. по-слабо стимулират развитието на тялото според мъжкия тип). Действат надбъбречните хормони, наречени кортикостероиди протеинов метаболизъммускули в обратна посока. Те активират реакции на разграждане на протеини, които при продължителна експозиция могат да доведат до мускулна атрофия. Тези хормони се произвеждат в отговор на стрес и се използват и в медицината за потискане на алергични реакции.