Колко торти можете да ядете на ден. Златните правила на любителите на сладкото: Яжте, за да отслабнете


Дата на публикуване: 28.06.2017 г

Денис Валериевич Шалных тази година навършва 25 години. Младият мъж има ярка външност, напредва в бодибилдинга, а кожата му е над 70 процента покрита с татуировки. Гледайки го, е трудно да се повярва, че той е син на актрисата Елена Яковлева.

(Общо 14 снимки)

Денис Валериевич Шалных е роден на 7 ноември 1992 г. в семейството на актьорите Елена Яковлева и Валери Шалных.

Като дете русото момче се снима във филма "Тайната на вълчата уста". Това беше първата му и към днешна дата последна филмова работа като актьор.

След това Денис продължи да работи в киното, но вече като работник на снимачната площадка, той влачеше декори, беше асистент на художника на продукцията. И когато завършва училище във Великобритания, той влиза в режисьорския отдел на Хуманитарния институт за телевизия и радиоразпръскване.

В младостта си синът на Елена Яковлева сериозно се интересува от татуировки. Може би първата любов на Денис, Маргарита, която работеше като татуист, допринесе за това.

Майката на младия мъж, Елена Яковлева, разказа пред репортери за първото му преживяване с татуировка: „Когато Денис искаше да си направи първата татуировка, той ми каза за това. Например, искам да напълня портрет на Дик, нашето куче, любимец на семейството, - казва актрисата. - Бях изненадан: „Как е портретът? Това възможно ли е?" Оказа се, може би - от снимката. И Денис направи много красив портрет на Дикуни на ръката си. Така първата татуировка се оказа готина и трогателна. Спомням си, че тогава попитах: „Боли ли?“ Синът много го призна.

Първоначално родителите не бяха много доволни от страстта на сина си към татуировките. „Но аз не пия и не пуша“, успокои Денис мама и татко. И родителите му последваха примера му. Бащата на Денис, актьорът Валерий Шалних, направи татуировка на рамото си, а Елена Яковлева татуира пеперуда на гърба си.

От няколко години синът на Елена Яковлева се занимава активно със спорт. Днес той се интересува повече не от киното, а от кариерата на фитнес треньор и прави големи крачки в бодибилдинга.

Денис учи в режисьорския отдел на Хуманитарния институт за телевизия и радиоразпръскване, но напусна на третата година, осъзнавайки, че не иска да свързва живота си с киното. „Родителите ми откровено казаха, че не трябва да следвате техните стъпки“, казва Денис. Сега младият мъж се занимава с музика и спорт.

Елена Яковлева заяви, че най-вече се страхува, че нейният наследник ще вземе анаболни стероиди или стероиди. Младият мъж дори се закле пред майка си, че това няма да се случи в живота му.

С първата си приятелка Рита (на снимката) Денис се срещна дълго време, двойката живееше заедно и дори планираше да се ожени. Миналата година обаче младите хора все пак се разделиха. След като се раздели в социалните мрежи, Рита промени името на годеника си Крейзи на Милър и премахна бившия любовник от приятелите си.

Денис не обича медийното внимание и предпочита да не дава интервюта. Но преди няколко години той все пак реши да говори с репортери, след като слуховете за неговата наркомания започнаха активно да се обсъждат онлайн. „Не пия алкохол, не пуша и изобщо не пия нищо“, каза Денис Шалних в интервю за програмата „Няма да повярвате!“.

Създателите на шоуто решиха ефективно да обявят излизането на вече яркия млад мъж, покрит с многобройни татуировки, и го представиха като „син на едно момиче“, изпреварвайки заглавието на един от най-известните филми на Елена Яковлева. Денис явно не беше доволен от интервюто. На страницата си в социалната мрежа той публикува екранна снимка на видео с история за него и съветва "медийните курви да се самоубият".

Като част от борбата срещу затлъстяването, Световната здравна организация представи нови препоръки за тези, които искат да останат живи и здрави. Организацията предупреждава, че "безплатните" захари не трябва да надвишават 10% (в идеалния случай 5%) от дневния калориен прием. Дневната норма на "захар" е приблизително 25 g, тоест шест чаени лъжички. „Свободни захари“ са всички монозахариди и дизахариди, добавени към храната от производителя, готвача или потребителя в допълнение към захарите, естествено присъстващи в меда, сиропа и плодовия сок.

„Имаме сериозни доказателства, че намаляването на приема на безплатна захар с до 10% намалява риска от наддаване на тегло, затлъстяване и зъбен кариес“, казва Франческо Бранка, директор на отдела за здравословно хранене и развитие. „Но за да приложим нашите идеи, е необходимо държавите да вземат политически решения в тази област.“

Консумацията на естествени захари, на които са богати плодовете, зеленчуците и млякото, не се счита за опасна от СЗО.

Повечето хора не осъзнават колко „скрити“ захари има в несладките храни. Например, само една супена лъжица кетчуп съдържа около 4 грама „свободни“ захари. Една кутия сода съдържа около 10 чаени лъжички "безплатна" захар.

„Не искаме хората да се страхуват дори да намажат сладко върху препечен хляб. Става дума за полагане на поне малко усилия и намаляване на приема на захар “, казва Том Сандърс, професор по хранене в Кралския колеж в Лондон, който участва пряко в създаването на съответната директива на СЗО.

В Унгария и Норвегия възрастните консумират от 7-8% "безплатни" захари на ден, в Испания и Великобритания - до 16-17%. Децата консумират много повече "безплатни" захари: в Дания, Словения и Швеция - от 12%, в Португалия - до 25%.

Има разлики в консумацията на "безплатни" захари от селските и градските жители.

Например в Южна Африка жителите на селските райони консумират 7,5% от „безплатните“ захари, докато жителите на градовете консумират 10,3%.

Препоръките на СЗО се основават на най-новите научни изследвания, които показват, че консумацията на „свободни“ захари влияе върху наддаването на тегло и децата, които злоупотребяват със сода, са по-склонни да страдат от затлъстяване, отколкото техните връстници, които са безразлични към Coca-Cola. Учените смятат, че ако децата бъдат научени да ограничават консумацията на захар от ранна възраст, те ще запазят този навик за цял живот.

„Глезотиите“ със сладки напитки водят и до зъбен кариес, който се развива с бързи темпове.

След края на Втората световна война, когато хората са консумирали 0,2 кг захар годишно, а преди войната са консумирали 15 кг, проблемът със зъбния кариес значително намалява. По този начин намаляването на приема на „свободни“ захари до 5% от общия калориен прием на храни ще помогне в борбата с кариеса.

Докато в богатите страни 5 до 10% от бюджетите за здравеопазване се изразходват за лечение на зъбни заболявания, в страните с ниски доходи зъбният кариес често остава нелекуван. Цената на лечението му би надхвърлила всички финансови средства, предназначени за опазване здравето на децата.

Препоръките за захар трябва да се приемат заедно с други диетични съвети - особено тези, свързани с мазнини и мастни киселини, наситени мазнини и трансмазнини. Всяка страна може да адаптира съветите на СЗО, като вземе предвид собствените си хранителни традиции. Държавите също могат да предприемат свои собствени мерки за намаляване на консумацията на "безплатни" захари. Например такива дейности включват диалог с производителите на храни, етикетиране на напитки, богати на „безплатни“ захари, данъчна политика за храни с високо съдържание на „безплатни“ захари. Всеки човек може да следва предложените препоръки, като реформира диетата си.

Намаляването на дневния прием на "свободни" захари до 10% е препоръчано за първи път от СЗО през 1989 г.

На 2-рата международна конференция по хранене (ICN2) през ноември 2014 г. повече от 170 държави приеха Римската декларация за храненето, която подчертава необходимостта от глобални действия за премахване на всички форми на недохранване, затлъстяване и свързани с диетата неинфекциозни заболявания. Директивата на СЗО за захарта беше приета като част от тази борба срещу недохранването. Необходими са също така препоръки за намаляване на смъртните случаи от незаразни болести с 25% до 2025 г. Специално място в директивата на СЗО е отделено на борбата с детското затлъстяване.

Кое дете не обича сладкиши? Захарта също има благоприятен ефект върху тялото, подобрява настроението, дава бодрост и сила, зарежда с положителна енергия, активира мозъчната дейност и подобрява паметта. Сладкото обаче трябва да е умерено, защото прекомерната консумация на сладки храни ще доведе до сериозни здравословни проблеми. Следователно сладките могат да се дават на детето само в ограничени количества. Нека да разгледаме колко сладки могат да ядат децата на ден.

Защо сладкишите са лоши за децата?

На първо място, захарта се отразява негативно на здравето и състоянието на зъбите. В крайна сметка емайлът на млечните зъби все още е много тънък, твърдите тъкани имат слаба минерализация, а кореновите канали и отворите са широки и къси. Това допринася за бързото и лесно проникване на токсините в структурата на зъба. Освен това провокира появата и прогресирането на кариес.

Ниска заболеваемост от кариес при децата ще се осигури при условие, че те ядат не повече от 30 грама захар на ден. А за да сведете до минимум ефекта на сладкото върху венците и емайла, са необходими поне две минути след всяко хранене или поне два пъти на ден.

Освен кариес, прекомерната консумация на захар може да причини редица заболявания, включително кожни раздразнения и хранителни алергии, захарен диабет, наднормено тегло и дори затлъстяване. Такова хранене нарушава работата на стомаха и червата, сърцето и кръвоносните съдове.

Поради прекомерната консумация на сладки храни, теглото на детето може да се увеличи с над 20% от нормата за тегло за тази възраст. При такива бебета функционирането на нервните клетки и ендокринната система е нарушено, имунитетът намалява и има силно натоварване на храносмилането, сърцето и кръвоносните съдове.

Полезни свойства на захарта

  • Естествените сладки храни, включително мед и сладко, домашно приготвени сокове и компоти, повишават имунитета и помагат в борбата с настинките;
  • Изпълва тялото с бодрост и енергия;
  • Възстановява силите след физическо и психическо натоварване, облекчава умората;
  • Ускорява усвояването на желязо, калций и витамин В;
  • Подобрява настроението;
  • Премахва спазми и болка;
  • Подобрява съня;
  • Предпазва черния дроб от негативните ефекти на токсините;
  • Стимулира мозъчната дейност, подобрява вниманието и паметта;
  • Намалява апетита;
  • Помага при заболявания на черния дроб и далака.

Нормата на захарта за деца

Захарта е източник на енергия, която се усвоява лесно и засища организма. Идеален е за деца с нормален апетит и активен начин на живот. Когато се използва умерено, той подобрява мозъчната дейност и зарежда с енергия. Много родители се интересуват колко сладкиши на ден и други сладкиши могат да се дават на дете.

Лекарите не позволяват на деца под петгодишна възраст да имат повече от 50 грама захар. Това прави пет чаени лъжички. Препоръчителната доза е 30 грама. Имайте предвид, че не става въпрос само за захарта в чист вид. Не забравяйте, че се съдържа в сладкиши, плодови пюрета, конфитюри и други продукти. Всичко това трябва да се има предвид при хранене на дете.

Децата, които са предразположени към захарен диабет или чиито близки роднини имат това заболяване, трябва да се лекуват отделно. Не забравяйте да се свържете с детски ендокринолог, за да определите допустимото количество захар в диетата на бебето.

Как да въведете захар в диетата на вашето дете

Добавете малко продукт към зърнени храни, вода или чай, въведете десерти и мусове от пресни плодове или плодове. Започнете с малка щипка захар или чаена лъжичка сладко ястие и постепенно увеличавайте дозата. Бъдете внимателни, тъй като захарта може да предизвика диатеза и алергична реакция. Ако трохите развият обрив, зачервяване и сърбеж по кожата, често се наблюдават отделни червени петна, спрете да давате сладкиши и се консултирайте с лекар!

За бебета до тригодишна възраст нормата на захарта е 20-40 грама, на 3-5 години дозата се увеличава до 50 грама, след шест години е разрешено да се дават не повече от 60 грама захар на ден. Освен това е важно да се определи на каква възраст могат да се дават определени видове сладкиши на дете.

Какви сладки могат да се дадат на дете

  • От годината започват да включват в диетата обикновена трапезна захар, леко сладка вода, натурално кисело мляко, десерти от пресни плодове и плодове. Как да готвя бебешко плодово пюре, прочетете;
  • На 2-годишна възраст е разрешено да се дават естествени сладкиши, включително конфитюр и конфитюр. Но с меда е по-добре да изчакате до тригодишна възраст и да не давате на бебето повече от две чаени лъжички през деня;
  • След три години те дават marshmallows, marmalade, marshmallows и някои ориенталски деликатеси. Между другото, естествените и ориенталски сладки се считат за най-безопасни. А натуралните продукти са дори полезни за организма, тъй като повишават имунитета и помагат при вирусни заболявания;
  • Zephyr изберете ванилия или кремаво бял или кремав цвят, след 4-5 години можете да дадете продукт с плодови пълнители. Не давайте предмети с ярки цветове, включително розови и жълти маршмелоу! Към такива продукти се добавят багрила, аромати и други вредни компоненти;
  • Мармалад изберете желеобразен и мек. Не се препоръчва да се дава на децата дъвчащ вид мармалад, тъй като съдържа голямо количество багрила. В допълнение, такъв продукт е доста твърд и малко дете няма да може да го дъвче;
  • До три-четиригодишна възраст на децата не трябва да се дават торти, сладкиши, шоколад и други „тежки“ сладкиши. Най-безопасни са черен и горчив шоколад, торти и сладкиши без сметана, както и нискомаслени видове сладолед;
  • Маршмелоу в шоколад, млечен и бял шоколад, карамели и близалки не трябва да се дават на деца под 4-5 години. Тези продукти са вредни за вътрешните органи и зъбите. Те не носят никаква полза и бебето изобщо може да се задави с карамели и бонбони;
  • Опитайте се да дадете на детето си естествени продукти без консерванти, оцветители, аромати и други вредни добавки.

Какво може да замени захарта и сладките

На въпроса дали децата могат да ядат сладки трябва да се отговори утвърдително. Това обаче трябва да е в съответствие с нормата. Най-безопасни за децата са блатовете и ориенталските деликатеси (козинаци, халва локум, халва), овесените ядки и безквасните сладки, белите блатове, сушените плодове (сушени кайсии, сини сливи и стафиди), черен натурален шоколад, натурални сладка и консерви, домашни компоти и сокове. . Понякога могат да се дават желирани гуми, нискомаслени сладкиши и сладолед.

Захарта идеално ще замени плодове и зеленчуци, сушени плодове, натурални сладки напитки и сладка вода, мед и конфитюр. Съставът на такива продукти включва глюкоза и фруктоза, които осигуряват необходимите за организма функции на захарта и попълват необходимата норма от сладкиши на ден.

Между другото, можете да получите естествено фруктоза от плодове и мед. Фруктозата е естествена естествена захар, която не провокира появата на наднормено тегло и не влияе неблагоприятно на здравето на зъбите. Идеален е както за диабетици, така и за активни деца. Фруктозата тонизира и насища организма, укрепва имунната система и не повишава кръвната захар, намалява риска от алергична реакция. Но е допустимо да приемате не повече от 30 грама от продукта на ден! Излишъкът ще доведе до проблеми със сърцето и кръвоносните съдове.

Тръстиковата захар може да се намери сред заместителите на трапезната захар. Той е безвреден източник на енергия, който подобрява консистенцията и вкуса на ястието. Съдържа по-малко тежки въглехидрати от трапезната захар. В същото време се усвоява лесно и не засяга храносмилането. В допълнение, съставът на тръстиковата захар включва калий и калций, магнезий и желязо, фосфор и други полезни минерали.

Не се отказвайте от сладкиши, дори когато сте на правилната диета или диета. Нашите клиенти ядат сладкиши и отслабват, следователно е реалистично да си позволят лакомства и да отслабнат. Важно е да знаете кога е по-добре да ядете сладкиши, за да не се подобрите, а днес има две противоречиви мнения, ние ги анализираме в статията.

„Ако искате да отслабнете, спрете да ядете сладкиши“ - този постулат е известен на мнозина. Но дали всички тънки момичета изобщо не използват сладкиши, бисквитки, други сладкарски изделия и продукти от брашно? Всъщност в магазините хора с различно телосложение се редят на опашка за „забранения плод“. Въпреки факта, че сладките са най-често включени, психологически отхвърлянето на такива деликатеси може да бъде много болезнено. Да, и много диетолози казват, че можете да се поглезите с различни екстри. Важно е само да знаете кога е по-добре да ядете сладко, за да не се оправите.

Защо не трябва да се отказвате от сладкото

Всъщност захарта, като въглехидрат, в малки количества (до 50 g на ден за жените и до 60 g за мъжете) е необходима на човешкото тяло, защото:
  • той е източник на енергия;
  • подобрява мозъчната функция;
  • необходимо е черният дроб да изпълнява своята бариерна функция (отстраняване на токсините от тялото);
  • подобрява психическото състояние на човека.
Очевидно не си струва напълно да се отказвате от продуктите, съдържащи захар. Важно е да разберете, че сладкото е различно за сладкото. Например фруктозата, която влиза в тялото със сладки плодове и плодове, е много по-безвредна от захарозата, получена от захарно цвекло или тръстика. Ето защо е по-добре да се даде предпочитание на мед, сушени плодове, пресни плодове и плодове, а не сладкарски изделия и сладкиши, които освен въглехидрати съдържат голямо количество мазнини.
Най-доброто време за сладко, часовете, когато захарта се усвоява най-добре от тялото, е темата, по която спорят съвременните диетолози. Някои са на мнение, че е възможно да се насладите на десерт без вреда за фигурата само сутрин. Други смятат, че ако вече ядете шоколад и торти, тогава е по-добре да го направите следобед. И двете гледни точки са добре обосновани.

По кое време на деня е най-добре да се яде сладко?


Мнения за УТРО

Много специалисти по отслабване съветват да ядете само сладкиши. сутринта до 12ч. Положителен отговор на въпроса дали е възможно да се ядат сладкиши сутрин, те оправдават, както следва:

1. Създава се енергиен резерв за предстоящия ден.

Сутрин тялото се нуждае от енергия повече от всякога. За да бъде закуската наистина питателна, тя трябва да е 60% въглехидратна. Чудесно е, ако е качамак. Но ако има протеинов омлет, например, той може безопасно да бъде допълнен с малка торта. Бързите въглехидрати ще повишат настроението и ефективността ви. Малко вероятно е те да се отлагат на талията и бедрата с допълнителни сантиметри, тъй като ще бъдат изразходвани за един ден.

2. Сладкото на закуска е застраховка срещу преяждане.

Енергийната стойност на една правилна закуска трябва да достигне 500-600 kcal. Ако ядете извара и пиете неподсладено кафе, тялото няма да получи дори половината от необходимото "гориво". Не е изненадващо, че скоро човек наистина ще иска да яде отново. Изядената торта ще ви позволи да се наситите. В същото време получената доза захар намалява производството на херлин, през деня човек няма да изпита силно чувство на глад.

3. Съдържащите захар храни за закуска спомагат за създаването на психическа нагласа за правилно хранене през останалата част от деня.

Човек не чувства, че нарушава себе си в нещо. За него е по-лесно да не се поддава на изкушенията, знаейки, че утре сутрин ще може да си позволи така желания еклер или парченце шоколад.

Мнения за СЛЕД СНЕК

Противниците на тази теория бързат да изразят мнението си, че за съжаление тя има своите недостатъци:

  • сутрин нивото на инсулин е много ниско, яденето на сладкиши води до рязък скок, което, напротив, ще провокира преяждане през деня;
  • захарозата е въглехидрат, който се усвоява бързо от тялото, така че е невъзможно да се говори за енергиен резерв;
  • По-добре е да ядете "сладкиши" на отделно хранене, без да ги комбинирате с други ястия или продукти, а парче торта до 100 г трудно може да се нарече пълноценна закуска.
Затова смятат, че най-добрият времето за ядене на лакомства е следобеден чай.

1. Захарта се разгражда бързо и се усвоява добре.

От 16.00 до 18.00 часа нивото на производство на инсулин е най-високо, така че захарозата бързо се разгражда на фруктоза и глюкоза, почти напълно абсорбирани от тялото. Изядената торта няма да навреди на фигурата.

2. Ще се окаже, че ще издържи до вечеря.

От обяда до следобедния чай е минало достатъчно време, тялото трябва да се зареди с енергия.

3. Ще се окаже, че ядете отделно.

Както бе споменато по-горе, сладкарските и други сладкиши се препоръчват да се консумират отделно от други продукти. Това може да стане като част от следобедната закуска. Но освен това ще бъде полезно да хармонизирате приема на голямо количество прости въглехидрати, ако първо ядете нещо с много нисък ГИ.

4. Няма да искате сладко късно вечер.

Похапването на "закуски" ви позволява да не преяждате на вечеря.

Но:
  • след такава следобедна закуска се препоръчва да прекарате вечерта активно, а не да лежите пред телевизора;
  • желателно е да тренирате 30-40 минути след такова въглехидратно "натоварване";
  • има риск след сладкото изобщо да не искате да вечеряте.
Очевидно човек, който иска да отслабне, без да се отказва от лакомствата, има избор. След като е взел най-доброто решение за себе си, когато яде сладко, той не трябва да забравя за мярката. Една стограмова торта сутрин или за следобедна закуска няма да навреди на фигурата. Но половината торта ще се превърне в излишни килограми, независимо по кое време на деня се яде. Предлагаме и алтернатива на самостоятелното печене, като внимателно изчисляваме количеството на съставките и по този начин намаляваме общото калорично съдържание на деликатеса.