Рисовий гриб (морський рис): як виростити та як використовувати. Індійський морський рис: корисні властивості та протипоказання, догляд

Індійський морський рис є натуральною живою «лабораторією», в якій оцтово-кислі бактерії синтезують цукор і унікальну комбінацію органічних кислот, вітамінів і ензимів. Корисні властивості індійського морського рису при регулярному використанні упорядкують усі системи організму.

Що таке індійський морський рис?

Специфічне стан, у якому бактерії перебувають у морському рисі, називається зооглея. У цьому стані бактеріальні мембрани стають слизовими та утворюють гелеподібну масу, яка розпадається на прозорі гранули. Завдяки крупинкам, що сформувалися, грибок назвали рисом.

У Росію ця бактеріальна культура потрапила з Індії близько ста років тому, відтоді у неї з'явилися два уточнення: «індійський» та «морський» у значенні «заморський». Найближчими до морського рису культурами є чайний та кефірний грибки. Високо цінується лікувальний ефект індійського морського рису, приготування настою з якого добре відоме здавна. При функціонуванні бактерій у підсолодженій рідині виходить смачний ігристий напій.

Походження цих бактерій оцінюється як значно раніше, ніж у кефірного і чайного гриба. Відомо, що давні римляни застосовували його під час військових походів. Римські солдати користувалися властивостями цього напою, щоб угамувати спрагу і для профілактики інфекційних захворювань. Люди, які тримають гриб на кухні, переконані, що цей натуральний продуктздатний замінити багато ліків, які своїми побічними діямичасто завдають серйозної шкоди внутрішнім органам.

Корисні властивості

Ферментативна діяльність бактерій у живильному середовищі є причиною корисних властивостей морського рису. Кислоти, вітаміни та ензими у складі настою створюються при переробці цукрів та роблять цей напій лікувальним. Настій гриба виявляє імуномодулюючий ефект і сприятливо працює на весь організм.

Регулює травлення та нормалізує обмін речовин завдяки активній дії ферментів у настої, що регулюють біохімічні процеси в організмі.
Знижує рівень цукру і протидіє діабету за допомогою амілази, що входить до складу – ферменту, що розщеплює крохмаль.
Нормалізує самопочуття та рівень життєвої енергіїзавдяки вмісту фолієвої кислоти, яка бере активну участь у синтезі деяких амінокислот.
Зменшує артеріальний тиск, оздоровлюючи кровоносні судини та запобігаючи розвитку атеросклерозу.
Підтримує нервову систему, оскільки вітамін В12 та фолієва кислотавідповідальні за передачу нервових імпульсів.
Має сечогінну дію, виводить камені за допомогою лужного ефекту лимонної кислоти.
Очищає печінку та усуває токсини завдяки глюкуроновій кислоті, яка знешкоджує отруйні елементи.
Сприятливо працює при захворюваннях хрящів та суглобів, оскільки настій містить протизапальний комплекс.
Уповільнює розвиток злоякісних пухлиншляхом впливу на хворі клітини потужних антиоксидантіву вигляді хлорогенової та кумарової кислот.
Протидіяє захворюванням серця завдяки коензиму Q10, що міститься, який активно відновлює клітини серцевого м'яза.

Морський рис може замінити антибіотики у разі запалень респіраторної системи, допомагає очистити шкіру та відновити організм після тяжкої хвороби.

Як приготувати настій

Розрізняють два розміри індійського гриба: великий та малий. Лікувальні властивості обох видів ідентичні, оскільки вони продукують однакові речовини, однак є невеликі відмінності. Гриб з великими крупинками працює повільніше, а смак його настою м'якший із молочно-фруктовим відтінком. Малий гриб більш активний, його настій має смак гостріший.

Охочі скористатися лікувальними властивостями цього грибка задаються питанням, як виростити з нуля морський рис. Потрібно розуміти, що це жива колонія корисних бактерій, які функціонують за певних умов. Рекомендується по можливості наперед дізнатися не тільки те, де придбати індійський морський рис, але як вирощувати та зберігати його. Ознайомтеся, в якому середовищі живе морський рис, як доглядати його, щоб отримати максимальну користь для здоров'я.

Щоб зробити настій морського рису, у скляну банку налийте фільтровану теплу воду. На кожен літр рідини розчиніть 2 ложки цукру – цим ви забезпечите грибу живильне середовище. Промийте 2-4 ложки грибка прохолодною водою і помістіть у банку. Додатково можна покласти вимиті сухофрукти: 5 родзинок, 2–3 кураги, чорносливу або яблучні часточки на літр рідини.

Посудину з грибом прикрийте марлею та приберіть з-під сонячного світла у тепле місце при 25 градусах. Напій для вживання буде готовий через 2 дні. Після цього зцідіть його в іншу ємність, заберіть у холодильник і застосуйте протягом двох днів. Гранули морського рису промийте і знову залийте солодкою водоюдля виготовлення наступної порції.

Не рекомендується змішувати гранули безпосередньо з цукром, це може спровокувати загибель бактерій та настій не вийде.
Для змішування застосовуйте ложку з нержавіючої сталі, решта металів може хімічно реагувати з продуктами, що виділяються гранулами морського рису.
Для косметичних рецептів може знадобитися насичений розчин після тижня наполягання. Такий настій кисліший, його не потрібно пити, використовуйте тільки для зовнішнього застосування.
Не допускайте зниження температури живильного середовища індійського рису менше 18 градусів, розвиток бактерій зупиняється і грибок може загинути.

При необхідності тривалого від'їзду зцідіть всю рідину і промийте гранули. Потім обсушіть майже насухо і закрийте скляний контейнер під кришкою. Зберігайте морський рис у холодильнику не довше місяця, перед використанням знову потрібно промити.

Як застосовувати

Приготовлений настій можна застосовувати дорослим та дітям. Сприятливо характеризують індійський морський рис відгуки лікарів, за якими немає до нього звикання, він підходить для тривалого вживання. Помітний ефект проявляється при тривалому прийомі 2-3 рази на день з дозуванням 100-150 мл дорослим та 50-100 мл дітям. Цієї кількості достатньо, щоб привести травлення до ладу і скинути зайву вагу. За наявності хвороб знадобиться курсовий прийом настою у більшому дозуванні.

Для профілактики та лікування захворювань

Для загоєння виразки шлунка та дванадцятипалої кишкиВикористовуйте півлітра розчину 3 рази на добу перед їдою. Тривалість курсу залежить від ступеня захворювання та становить до чотирьох місяців.

Для відновлення після хвороб серця, при гіпертонії та вегетосудинної дистонії готують настій із сушеними яблуками або чорносливом. Використовуйте 150-200 мл тричі на день протягом 1,5 місяця.

При геморої застосовуйте щоденний компрес протягом двох тижнів. Для цього столову ложку тижневого розчину додайте до 50 мл теплої кип'яченої води. Компреси та клізми працюють з ефектом анестезії, вони зупинять утворення тріщин та зцілять хвору ділянку.

Для зміцнення імунної системита противірусної профілактики пийте по склянці розчину 2-3 рази на добу за чверть години до їди. Для підтримки нервової системизробіть настій з білими родзинками та курагою, вживайте по склянці розчину протягом 1,5 місяця тричі на добу.

Для полегшення радикуліту перемішайте 2 частини настою з однією частиною масла. Нанесіть на болючі ділянки, замотайте талію вовняною тканиною та залиште на ніч.

При болях у суглобах намазуйте вранці та вечорами уражені області настоєм. Біль має піти за тиждень. Прийміть гарячу ванну, якщо ні гострого болю. Регулярно втирайте настій у розпарені ділянки тіла.

Для косметичного застосування

Щоб волоссю додати шовковистої текстури та блиску, сполосніть їх водою з додаванням столової ложки настою тижневого приготування, розчиненого в літрі води.

Для еластичності та гнучкості волосся зробіть маску:

Натріть сиру картоплину та відіжміть рідину.
Додати яєчний жовток і ложку настою.
Перемішайте всі інгредієнти та утріть у змочене волосся.
Прополощіть волосся через півгодини.

Щотижнева маска для пересушеного волосся застосовується аналогічно і готується з наступних інгредієнтів:

яєчний жовток;
по столовій ложці настою та рослинного масла;
півсклянки теплої води.

Щоб позбутися сухості шкіри рук приготуйте лосьйон з оливкової оліїі міцного настою морського рису, змішаних у однаковому співвідношенні. Вмасажуйте лосьйон у шкіру рук і надягніть на ніч рукавички з тканини.

Для пом'якшення шкіри на ліктях приготуйте компрес, змішуючи яєчний білок з настоєм. Нанесіть його на огрубілі ділянки. Щоб продезінфікувати та відбілити шкіру рук, організуйте теплу ванну, додавши у воду настій.

Для зміцнення нігтів протирайте їх настоєм. Він почистить нігті від верхнього шару бруду та жиру, лак ляже рівніше і залишиться на нігтях довше. Настій розм'якшує шкіру навколо нігтів, тому кутикулу буде легко видалити.

Протипоказання

Зверніть увагу, що користь та шкода морського рису визначаються його дозуванням, індійський рис не є ліками від усіх недуг. При серйозні проблемизі здоров'ям, зверніться до лікаря, він може дати вам кваліфіковану консультацію, ґрунтуючись на стані вашого здоров'я та інгредієнтах напою.

З обережністю потрібно застосовувати людям з діагностованим камінням у сечостатевої системи. Настій гриба виявляє помітний діуретичний ефект і може спровокувати вихід сольових відкладень. Пацієнтам з діабетом першого типу вживати настій не рекомендується, оскільки у складі містяться численні цукри та ферменти.

Слід пам'ятати, що настій морського рису індійського – багатокомпонентна рідина, яка може послаблювати або прискорювати дію медичних препаратів. Якщо ви використовуєте якісь ліки, перед вживанням настою потрібна консультація з лікарем.

Усе більша кількістьнаших співгромадян захоплюється нетрадиційними методами лікування та оздоровлення. Серед величезної кількості найрізноманітніших екзотичних засобів, що користуються величезною популярністю, особливе місце посідає рисовий гриб.

Що це таке

Незважаючи на свою назву, цей дивовижний лікарський засіб не відноситься до грибів. До речі, він має й інші, не менш популярні найменування. Він відомий багатьом як китайський, індійський чи морський гриб. Але за всім цим криється те саме – зооглея. Це слово у перекладі з латині означає «липка речовина». На превеликий розчарування багатьох, зооглея є всього лише продукт життєдіяльності декількох видів бактерій. Ці мікроорганізми виділяють слиз або мають слизову капсулу, тому склеюються в одне ціле. Зооглея утворюється у процесі бродіння. Вона містить оцтовокислі бактерії. А властивості цієї речовини відомі лікарям вже багато століть. На основі продукту, що розглядається, готують особливий напій (настій), за допомогою якого втамовують спрагу і покращують своє самопочуття.

Різновиди рисового гриба

Найбільш поширені у світі зооглеї – індійський морський рис, молочний китайський (тибетський) та чайний гриб. Всі вони відрізняються за зовнішньому виглядута способу приготування напоїв. Тибетський та чайний гриби більше схожі на живий організм. Від цих видів зооглів разюче відрізняється індійський морський рис. Він буває дрібним та великим. Обидва ці різновиди мають однакові лікувальні властивості. Вони відрізняються лише швидкістю розвитку зооглів. Так, дрібний рисовий гриб росте значно швидше за великий. При цьому у останнього відзначається приємніший фруктово-молочний присмак.

Морський гриб отримав таку назву завдяки своєму зовнішньому вигляду, що нагадує напівпрозорі зерна розвареного злаку. Епітети «китайська» та «індійська» були дані цій речовині не просто так, адже саме з цих країн вона поширилася по всьому світу. Морським же його називають швидше за те, що він трохи скидається на велику сіль, добуту із солоних водойм.

Загальна риса всіх видів зооглів – наявність у них оцтовокислих бактерій. Рисовий гриб вважається найбільш цілющим, а його користь для організму мало у кого викликає сумніви. З настою зооглів готують газований напій. Своїми смаковими якостями він нагадує квас чи молочну сироватку.

Склад зооглеї

Рисовий гриб відрізняється багатим хімічним складом. У ньому містяться полісахариди, вітаміни, неорганічні та органічні кислоти, ферменти, альдегіди, жироподібні, дубильні та смолисті речовини, алкалоїди, вітаміни С та D, глюкозити, етиловий спирт. Завдяки своєму складу ця речовина набула слави дуже ефективного лікувального та оздоровчого засобу. Незважаючи на це, медики ставляться до нього з упередженням, оскільки наукові дослідженнящодо зооглів проводилися дуже мало. Рисовий гриб – унікальна спільнота мікроорганізмів. Його нерідко називають живим, оскільки під мікроскопом у водному середовищі чітко видно процес дихання зооглеї.

Молочний рисовий гриб

Його ще часто називають китайським. Він багато століть використовувався в тибетській медицині, а в Останнім часомпоширився у всьому світі. Китайський рисовий гриб, на відміну інших видів зооглей, вирощують на молочних продуктах. Ця драглиста білкова речовина має білуватий відтінок. Його "зернятка" виростають до 6-50 мм. Коли вони стають дуже великими, починають ділитися на дрібні фракції. Китайський рисовий гриб, що розрісся, нагадує на вигляд кольорову капусту.

Ця речовина є скупченням молочнокислих бактерій і дріжджових грибків. Мікроорганізми, які у ньому, ферментують молоко. Під їх впливом у ньому відбуваються 2 типи бродіння:

молочнокисле;
спиртове.

Готовий напій має цілющі властивості: покращує роботу травної системи, активізує діяльність шлунково-кишкового тракту. Завдяки йому можна за стислі термінивідновити мікрофлору ШКТ. Напій, одержаний шляхом ферментування молочним рисовим грибом, є натуральним пробіотиком. Він добре бореться з дисбактеріозом та гнильними процесами. До того ж, це відмінний засіб для вгамування спраги в жарку пору року.

Властивості китайського молочного рисового гриба

Китайський рисовий гриб, відгуки про який доводять його унікальні цілющі властивості, здатний:

Зміцнювати імунну систему;

Активізувати обмінні процесиу тканинах організму;

прискорювати обмін речовин, сприяючи процесу схуднення;

Лікувати деякі захворювання ШКТ;

Відновлювати мікрофлору кишківника;

Активізувати роботу жовчного міхура та печінки;

Поліпшувати роботу серцевого м'яза та стан кровоносних судин;

Загоювати виразки та тріщини.

Молочний гриб Тибету має протиалергічні, протизапальні та антибактеріальні властивості. Напій, отриманий з його допомогою, сприяє концентрації уваги та покращенню пам'яті. Він запобігає прогресу атеросклерозу.

Приготування напою із молочного рисового гриба.

Для приготування цілющого напою необхідно до 500 мл молока додати 4 чайні ложки китайського рисового гриба. Через добу він збереться на поверхні рідини. Сквашене молоко, що на вигляд нагадує кефір, осяде на дно ємності. Рідина проціджують через марлю у скляну тару. Молочний гриб промивають проточною водою, після чого знову використовують для сквашування.

Властивості рисового гриба

Настій із зооглеї містить молочнокислі та оцтовокислі бактерії та дріжджі. Цей «гриб» здатний синтезувати необхідні організмуполіненасичені жирні кислоти, що стимулюють статеві функції, що знижують рівень холестерину, зміцнюють судини та нормалізують процес лактації. Вони сприяють виробленню простагландинів. Хімічні елементи, що містяться в такому напої, захищають людину від серцевих захворювань, алергічних реакцій, аутоімунних хвороб, астми Вони перешкоджають процесу передчасного старіння. Рисовий квас пригнічує зростання та розмноження таких патогенних мікроорганізмів, як сальмонела, кишкова паличка, золотистий стафілококта багатьох інших бактерій.

Вміст та вирощування рисового гриба

Що робити після того, як ви придбали рисовий гриб? Як виростити його в достатній кількості, щоб вистачало для щоденного використання? Не варто впадати у відчай, якщо вам дісталося всього 1-2 ложки зооглів. Рисовий гриб із нуля виростити зовсім не складно. Зоогле досить швидко розмножуються. При цьому чим значніший обсяг цього продукту, тим більше напою можна приготувати.

Рисовий гриб, користь від якого, мабуть, очевидна, зовсім неважко утримувати. Для його нормальної життєдіяльності необхідно створити сприятливі умови. Для цього у скляну банку (3 л) наливають некип'ячену чисту водукімнатну температуру. До неї додають 6 ст. ложок цукру. Якщо використовується інший обсяг тари, цукор беруть із розрахунку 2 ст. ложки на 1 л води. Після додавання солодкого продукту слід дочекатися його повного розчинення. Потім у воду додають рисовий гриб (на 1 літр рідини – 4 столові ложки). У ємність кладуть трохи родзинок, кураги чи інших сухофруктів і накривають банку марлею. Вони надають напою приємний смак. Зберігається майбутній напій у темному місці. При приготуванні настою не можна допускати попадання цукру на зооглеї, оскільки це може спричинити їхнє захворювання. Рисовий гриб додають лише у воду, у якій повністю розчинився цукровий пісок.

Для приготування напою може знадобитися 2-3 дні. Тривалість дозрівання гриба безпосередньо залежить від температури повітря та кількості рисового продукту у банку. Після того, як напій буде готовий, його акуратно зливають через марлю або сито в іншу ємність. Банку ретельно миють без застосування миючих засобів. Рисовий гриб прямо в марлі або ситі промивають проточною водою і використовують за описаною вище схемою знову. При цьому відпрацьовані родзинки викидають і додають новий.

Деякі люди для надання напою привабливішого кольору додають у банку підсмажені скибочки чорного та білого хліба. У цьому випадку він сильно нагадуватиме звичайний квас.

Умови зберігання

Рисовий гриб, приготування якого, як ви могли переконатися, зовсім нескладне, вимагає певного дотримання температурного режиму. Так, якщо в приміщенні температура повітря нижче +17 ° С, то зооглея швидко гине. У теплих кімнатах вона росте набагато інтенсивніше. Так, при температурі +25 °С для отримання готового напою знадобиться лише 2 дні. Зберігається він всього 24 години, тому не варто запасатися, оскільки продукт швидко псується і втрачає корисні властивості. У холодильнику напій можна зберігати не більше 2 днів.

Застосування рисового гриба

Рисовий гриб, інструкція з приготування та застосування якого передається від однієї людини іншій, може використовуватися за різними схемами. Найчастіше для покращення загального стану здоров'я люди п'ють по 0,5 літри грибного настою на день. Денну норму ділять на три прийоми. Приймають «ліки» за 15-20 хвилин до їди. Вже через місяць у людини помітно покращується самопочуття.

У профілактичних ціляхйого можна пити і між їдою. Оптимальні норми вживання рисового квасу:

Дорослі – 2-3 рази на день по 100-170 мл;

Діти після 3 років – 2-3 рази по 50-100 мл;

Діти віком до 3 років - 2-3 рази на день не більше 50 мл за один прийом.

Тривалість прийому настою встановлюється індивідуально кожної людини. Найчастіше його приймають короткими курсами по 3 місяці, потім роблять перерву, після чого знову поновлюють лікування. Деякі люди п'ють його щодня багато років.

У тому випадку, коли людина не хоче вживати такого напою, не слід пити його проти волі. Таке небажання може свідчити, що організм вже наситився необхідними корисними речовинами.

Протипоказання

Чи безпечний рисовий гриб? Шкода людині може завдати будь-який засіб, навіть на перший погляд найнешкідливіший, тому необхідно суворо дотримуватися всіх рекомендацій до його застосування. Насамперед настої зооглів не можна вживати діабетикам. А взагалі рисовий гриб, протипоказання до якого докладно не вивчали фахівці, слід використовувати з обережністю. У деяких людей, які страждають на захворювання дихальних шляхівможуть виникати неприємні відчуття при перших прийомах настою. За кілька днів вони найчастіше проходять. Якщо протягом тривалого часу при прийомі настою ніяких поліпшень не спостерігається, краще відмовитися від нього. Не можна вживати напої з рисового гриба тим, хто має алергія на цей продукт.

Перш ніж вдаватися до допомоги зооглеї, необхідно проконсультуватися з фахівцем, оскільки самолікування навіть таким, на перший погляд, нешкідливим засобом може призвести до неприємних наслідків.

Відгуки про рисовий гриб

На Сході цей цілющий засіб використовують від багатьох хвороб. Вважається, що воно допомагає при 100 недугах, починаючи від простої застуди та закінчуючи раковими пухлинами. Звичайно, для традиційної медицини подібна універсальність не вважається аксіомою, але багато людей просто обожнюють індійський рисовий гриб. Відгуки таких його шанувальників зводяться до того, що він допоміг від тих хвороб, з якими людина багато років боролася. традиційними способамиі не міг їх перемогти. Швидше за все, так воно і є, оскільки неефективний засібне використовувалося б століттями.

Напій з індійського гриба сприяє виведенню солей, токсинів та шлаків. Він усуває запальні процеси. Вживання такого настою сприятливо позначається на стані волосся, нігтів та шкіри. Рисовий квас є відмінним засобомщо не тільки вгамовує спрагу, а й піднімає загальний тонус. При його застосуванні мобілізуються захисні властивості організму та підвищується фізична та розумова працездатністьлюдини.

Показання до застосування

Настій рисового гриба тонізує організм та сприяє його омолодженню. Люди, які вживають такий напій щодня, помітно підвищується працездатність. Морський рисовий гриб має на організм таку дію:

Знижує артеріальний тиск;

Стабілізує кислотність шлунка;

Сприяє виведенню піску із жовчного міхура та нирок;

Зміцнює нервову систему;

Відновлює потенцію;

Усуває запальні процеси;

Перешкоджає утворенню злоякісних клітин.

Напій із рисового гриба за своїми властивостями нагадує природний антибіотик, здатний впливати на розвиток та життєдіяльність різних патогенних мікроорганізмів.

Заїкуватість;

Епілепсії, безсоння;

Простуди;

пневмонії;

Фарингіт;

Туберкульоз;

Стоматиті та пародонтозі;

Ослаблену імунну систему;

різних шлунково-кишкових захворюваннях;

Порушення роботи серцево-судинної системи;

Проблеми у роботі опорно-рухового апарату;

Виникнення ракових пухлин.

Індійський рисовий гриб, відгуки про який роблять його все більш популярним, є відмінним засобом від ревматоїдного артриту, Ревматизм, відкладення солей. Він здатний очищати організм при атеросклерозі та фурункульозі. Рисовий квас можуть приймати навіть цілком здорові люди. Він є відмінним тонізуючим та профілактичним засобом. Напій сприяє підвищенню імунітету, що перешкоджає виникненню різноманітних захворювань.

Схуднення за допомогою рисового гриба

Люди, які страждають від надмірної вагитакож часто використовують рисовий гриб. Відгуки про нього як про дієвому засобідля схуднення мають під собою вагомі підстави. Його ефективність обумовлена складним хімічним складом, який прискорює обмін речовин та покращує все окислювальні процесиу тканинах.

Настій зооглів багатий на ліпазу - фермент, який міститься в організмі людини. Він відповідає за процес розщеплення жирів. Ліпаза виробляється залозами внутрішньої секреціївід дня народження людини. Під дією різних несприятливих факторів, таких як правильне харчування, погана екологічна обстановка, порушується їхня робота. Внаслідок цього скорочується кількість ферментів, що виробляються. В результаті жири не розщеплюються, накопичуються в організмі, викликаючи швидкий набір надлишкової маситіла.

Щоденне вживання настою індійського гриба сприяє нормалізації рівня ліпази. При цьому ферменти не тільки приступають до виконання основної своєї функції - розщеплення жирів, що надходять в організм, але і впливають на вже накопичені відкладення. Завдяки цьому напою можна нормалізувати обмін речовин. Для зниження ваги настій п'ють по 150-200 мл тричі на день за 20 хвилин до їди.

Ефективність прийому рисового квасу можна посилити в кілька разів, якщо перейти на збалансований режим харчування та зайнятися фізичними вправами. Завдяки таким комплексним заходам можна значно прискорити процес схуднення.

Застосування рисового гриба у косметичних цілях

Квас із зооглеї використовується і як дієвий. косметичного засобу. Його можна використовувати як лосьйон. Він чудово очищає шкіру від бруду та жиру. Рисовий квас насичує тканини мінеральними речовинами та вітамінами. З цього настою можна робити різноманітні маски. Вони добре освіжають шкіру і підвищують її гнучкість. Рисовий квас, доданий у воду для ванн, є чудовим замінником морської солі. Такий настій відновлює природне кисле середовище шкірних покривів.

Напій із індійського гриба покращує стан волосся. Для цього необхідно використовувати маски, виготовлені на його основі. Їх наносять на ослаблені та січені пасма. Речовини, що містяться в рисовому напої, перешкоджають випаданню волосся. За 2-3 місяці щотижневого використання масок локони стануть сильними, гладкими та шовковистими. При застосуванні рисового квасу спостерігається зміцнення нігтьових пластин. Нігті припиняють шаруватись і швидше ростуть.

Використання рисового гриба для приготування косметичних засобів немає протипоказань, тому його можна рекомендувати всім. Саме тому деякі великі компаніїприступили до випуску різних засобівпо догляду за шкірою та волоссям на основі даного продукту. Зараз у продажу можна зустріти ополіскувачі та маски для волосся, креми та лосьйони для обличчя та дезодоранти для тіла, основним компонентом яких виступає зооглея.

Багато хто з нас любить квас. Це смачний, освіжаючий напій. Але його переважно роблять із дріжджів, а покупний не завжди натуральний. У домашніх умовах можна приготувати ще один напій, який не поступатиметься квасом за смаковими якостями, зате істотно перевершить його в плані користі. Ми говоримо про морський рис, який ще називають індійським морським рисом.

Зовнішній виглядта опис

Морський рис насправді зовсім не злакова культура, як багато хто міг подумати. Навіть близько вони між собою не пов'язані.

У нас уперше цей грибок з'явився після візиту торговців із Індії. Зовні, за своєю формою і гранулами, грибок нагадує рис, що сильно перетравився. Зважаючи на все, саме за рахунок цього культура і отримала свою назву.

Він офіційно вважається найкориснішим представником питних грибів. Ці напівпрозорі зерна-крижинки привезли до Росії ще в 19 столітті. Оскільки він прибув з Індії, то й назву отримав відповідну. Перед нами одна з найдавніших культур, про яку людина дізналася набагато раніше за молочний і чайний гриб. Крім того, рис перевершує їх за рівнем користі.

Зерна на початковому етапісвого розвитку виростають приблизно 5-6 міліметрів у діаметрі, але зі зростанням і перед поділом здатні вирости до 5 сантиметрів.

Особливості

Перед тим, як приступити до детального вивчення цього грибка та напою, що отримується з нього, рекомендуємо ознайомитись з деякими рекомендаціями, нюансами поводження з індійським рисом.

Напій має сечогінний ефект, який ви почнете відчувати після перших вжитків рисового квасу. Але поступово організм адаптується, бажання бігати до туалету так часто зникає.
У перші два тижні ви також можете зіткнутися з такою неприємною річчю, як діарея. Але це цілком нормально та очікувано, оскільки система травлення також звикає до нового напою. Боятися цього та кидати пити напій не варто.
За день дорослій людині не зайвим буде випивати по 300 мл напою, приблизно за півгодини до їди. Також пийте його протягом дня за бажанням. Дитяча доза вдвічі менша.
Обмежень щодо тривалості вживання настою з рису немає. Просто слухайте організм. Його він не хоче пити, силоміць не змушуйте.
Якщо забезпечити рису правильний догляд, він зможе швидко вирости та забезпечувати ще кращими лікувальними властивостями. Про звільнення ми поговоримо сьогодні окремо.
Обов'язково дотримуйтесь всіх рекомендацій щодо приготування та догляду за рисом, про які ми розповімо вам докладно.
Обов'язково ділитесь грибком зі своїми друзями та знайомими. Його користь неймовірна, а смак при цьому приємно тішить навіть примхливих дітей.

Морський рис має свої особливості серед інших грибів роду Зооглея.

Багато хто пише, нібито індійський морський рис зовсім не придатний для тривалого зберігання, що він вже через п'ять днів зіпсується. Насправді, це не так. Просто необхідно дотримуватися певні правилапо уходу. І ось вони.

Озброїться такими речами:

Фільтрованою, некип'яченою водою;
Банкою зі скла;
Марлей для закриття шийки банки.

Що стосується додаткових продуктів, то все залежить від ваших індивідуальних переваг. Як правило, до рису додають курагу, родзинки, сухофрукти і так далі.

А процес догляду виглядає так:

Візьміть чисту, але не кип'ячену воду (вам знадобиться хороший фільтр), а також марлю з аптеки. З її допомогою ви захистите грибок від мошок та пилу;
Проживатиме рис у банку зі скла. Пластик тут не підійде, оскільки в такій ємності культура погано зростає та дуже повільно розмножується;
Озброїться також мірною склянкою, яка дозволить вам відміряти кількість настою, необхідного для вживання;
Після кожного приготування квасу обов'язково видаляйте залишки сухофруктів, промивайте добре кристалики рису. Без цього він швидко пропаде і стане непридатним для подальшого використання;
Зберігається рис обов'язково у склі та в холодильнику. Як бачите, нічого складного тут нема.

Харчова цінність та калорійність

Індійський рис дійсно має незвичайний склад і відповідну харчовою цінністю. У культурі можна назвати такі компоненти:

Дубильні речовини;
Дріжджоподібні грибки;
Ферменти;
Глюкозиди;
Жирові речовини;
Органічні кислоти тощо.

Що стосується калорійності, то її поки що точно визначити не вдалося. Тим не менш, це дієтичний продукт, Отже, на 100 грамів припадає приблизно 40-100 ккал. Жиров тут практично немає.

Хімічний склад

Кількість вітамінів і мінералів, що входять до складу індійського рису, багато в чому й обумовлює настільки високі показникикористі продукту:

Вітамін А;
Вітаміни групи В (В1, В2, В12, В6);
Вітамін РР;

Корисні властивості

Ось тепер ми поступово дісталися корисних властивостей, якими такий багатий цей продукт. Якщо бути точніше, цінується напій з морського рису. І ось за що.

Заспокоює, знімає запалення, зміцнює;
Бореться з бактеріями, має противиразкові властивості;
Тонізує, зміцнює роботу імунної системи;
Нормалізує роботу серця, зміцнює серцевий м'яз;
Знижує тиск;
Виводить холестерин із крові;
Сприяє відновленню після інфаркту та інсульту;
Допомагає впоратися з виразками, геморою, аритмією, тахікардією;
Рекомендується для профілактики інсульту, інфаркту;
Корисний при ожирінні;
Зовнішньо відновлює та лікує шкіру, хворі суглоби, горло;
Нормалізує стан шкіри обличчя та волосся.

Шкода та протипоказання

Незважаючи на свою нешкідливість і безліч корисних властивостей, напій з морського рису має певні протипоказання:

Його забороняється вживати при діабеті (коли людина залежить від інсуліну);
Не рекомендується при гастриті, проблемах із 12-палою кишкою;
При вживанні може виникати неприємне відчуття в дихальних органах(Зустрічається переважно у астматиків). Згодом відчуття пропадають, органи працюють нормально;
Зрідка напій викликає процес перенастроювання системи травлення та всього організму. Як наслідок, діарея, розлад. Але боятися не варто. Відчуття неприємні, проте це говорить про відновлення нормальної роботиорганів.

Так що вживайте напій з розумом, не пийте дуже багато, якщо організм його не приймає, також не бійтеся кілька разів посидіти в туалеті. Якщо кишечник і зіб'ється зі звичною роботи після початку пиття рисового квасу, це лише говорить про те, що він повертається до здорового способу функціонування.

Застосування У медицині

З лікувальною метою, як ми вже зазначали, використовується напій, приготований з морського рису. Щоб відчути справжню користь цього, скажімо так, квасу, спочатку його потрібно правильно зробити.

Як приготувати

У вас точно не виникне проблем із приготуванням рисового квасу. Для цього потрібно мінімум зусиль та інгредієнтів.

Візьміть банку зі скла та покладіть туди 4 ст.л. грибок.
Додайте кілька зерен ізюму, залийте підсолодженою водою з розрахунку 2-3 ст.л. цукру на 1 л води.
Закрийте банку марлею і поставте на добре освітлене сонцем місце. Самий оптимальний варіант- Підвіконня.
Напій активно розвивається за температури 21-25 градусів. Наполягати його треба два дні.
Злийте воду через кілька шарів марки по пляшках.
Рис відразу обов'язково промийте просто під проточною холодною водою.
Бажано відразу після цього заготовити нову порцію квасу. Додайте інші сухофрукти на вашу думку.
Напій рекомендується випити протягом 4-5 днів, доки він не втратить своїх властивостей.

Вживання в медичних цілях

Залежно від того, з якими проблемами зі здоров'ям ви зіткнулися, є рекомендації щодо вживання напою.

Для загального зміцненняорганізмурекомендується пити по 250 мл квасу щодня, замінюючи їм чай. Приймати за півгодини до їди. Курс – 90-120 днів.
З метою профілактики серця та судинпри приготуванні напою родзинки замінити на курагу. Вживати по 250 мл тричі на день перед їдою. Курс – 30-60 днів.
Геморой. Зіткнувшись із такою проблемою, з рисового квасу зробіть клізму. 100-125 мл води змішайте із 2 ст.л. напій. Процедура проводиться перед сном. Перші сім днів - за клізмою щодня, другі сім днів - за клізмою на кожен другий день. Після цього зробіть перерву на півтора тижні. Якщо потрібно, повторіть курс ще раз.
Простудні та вірусні захворювання.Такі проблеми як стоматит, грип, застуда, ангіна лікуються підігрітим напоєм, яким полощуть горло тричі на день. Якщо нежить, капайте квас піпеткою.
Проблеми зі спиною, суглобами, розтягнення зв'язок, забиттяможна вилікувати за рахунок внутрішнього застосування та втирання напою на уражені ділянки. Використовуйте компреси з рисового напою, а потім щільно укутайте в вовняну хустку.
Діабет.Приносить напій велику користь і тим, хто страждає на діабет (не інсулінозалежна форма). Тільки готувати квас потрібно без сухофруктів та цукру.
Ожиріння.Така проблема може залишити вас, якщо поєднувати правильне харчування із вживанням 100-250 мл напою з морського рису по 3 рази на день. Обмежень щодо курсу прийому немає. Напій нормалізує роботу травлення, шлунка, жир почне активніше розщеплюватись.

Напій з морського рису вживають з метою профілактики та лікування багатьох недуг Правила вживання

Слід розуміти, що дотримання норм вживання того чи іншого продукту – це можливість отримати максимум користі та мінімум шкоди. Так, багато продуктів неймовірно корисні для дорослих і дітей, вони приносять задоволення нашому шлунку. Але якщо їх з'їсти або випити дуже багато, на користь це точно не піде.

Що ж до напою з морського рису, то він теж має свої нюанси щодо вживання.

Випивати напій потрібно хвилин за 15-20 до їди тричі на день. Але одна порція має перевищувати 150 мл. Зміни всередині організму людина зможе відчути буквально через 20 днів. Якщо є бажання, пийте більше, але між їдою, а не під час.
Якщо ви п'єте його з лікувальною метою, тоді денна норма- не менше ніж 300 мл.
Дорослим рекомендується пити по 100-150 мл тричі на день. Все залежить від бажання та самопочуття.
Дітям після 3 років – не більше 100 мл та не частіше 3 разів на день. Знову ж таки, за бажанням.
Дітям до 3 років – не більше 50 мл та не частіше 3 разів на день. Враховуйте бажання та самопочуття дитини, не змушуйте пити, якщо вона не хоче.
Обов'язково дослухайтеся до організму. Він дасть чітко зрозуміти, чи вистачило йому випитого за день напою чи ні. Навіть якщо рекомендована норма випита була протягом дня, а організм не хоче його приймати, не пийте. Не йдіть проти своїх бажань.
Тривалість курсу прийому напою – штука індивідуальна. Людина сама може відчути і зрозуміти, коли їй набридне пити рисовий квас. Але, як показує практика, найпримхливіші припиняють його пити після 3 місяців, а цінителі смаку та користі напою не припиняють його вживати протягом багатьох десятків років.
Перший напій зі свіжого рису, який ви наполягали 2 дні згідно з рецептом, має слабкі корисні властивості. Він більше підходить для профілактики. Щоб виростити істинно корисний рис, Виявіть терпіння, зробіть з дрібних рисинок величезні кристали. Це буде свідчити про те, що користі від нього сила-силенна.
Приготовлений напій придатний для споживання перші 4-5 днів. Але рекомендується випити його в перші 48 годин, коли максимальна концентрація користі.
Чи не залишайте промитий рис тривалий час без роботи, так скажемо. Через 5 днів зберігання у холодильнику він може зіпсуватися, втратити свої властивості. Відновити їх можна, але для цього доведеться знову робити кілька порцій напою, доки не повернуться його лікарські здібності.

При схудненні

Якщо ви шукаєте натуральний засіб, за допомогою якого можна позбутися зайвої ваги, то ви її знайшли. Це морський рис.

Наявність особливого ферменту у складі настою дозволяє ефективно розщеплювати жири. Ім'я цього ферменту – ліпаза. Це природний компонент для людського організму, Який з'явився ще від народження і виділяється залозами протягом усього життя.

Тим не менш, робота цих залоз порушується під впливом різних факторівпочинаючи від спадковості, закінчуючи поганим харчуванням. Як результат, ліпаза не виробляється, жири не розщеплюються, відкладаються під шкірою. Так людина набирає вагу.

Але якщо почати приймати настій з рису, ви повернете ситуацію всередині організму протилежний бік. Ліпаза почне надходити у тіло. Причому кількість ферменту буде такою, що він зможе розщеплювати жир, що надходить, а також боротися з відкладеннями, що накопичилися.

За рахунок регулярного вживання рисового квасу обмін речовин повернеться до норми, організм почне ефективніше функціонувати. Далі йде зниження ваги, нормалізація тиску, покращення самопочуття, підвищення працездатності.

Що стосується прийому, то дорослій людині необхідно пити рисовий квас тричі на день за 15 хвилин до їди. Одна порція – 200 мл. Курс немає тимчасових обмежень, власне.

У косметології

У ролі косметичного засобу настій із рису також чудово себе виявив. Це чудовий спосіб доглядати свою шкіру.

Не секрет, що під впливом довкіллянаша шкіра псується, порушується водний баланс. За допомогою настою можна тонізувати, освіжити обличчя, делікатно очистити від пір, видалити клітини, що відмерли, усунути. небезпечні бактерії, що накопичуються на шкірних покривах.

Це самий найкращий лосьйон, Що ви тільки можете знайти в наш час. Він складається виключно із натуральних, знайомих нашому організму компонентів.

Нині на основі напою з рису створюються дезодоранти, ополіскувачі, маски. Також обов'язково спробуйте додати настій під час прийому ванни, замінюючи їм сіль. Ви відчуєте позитивний ефектмайже відразу.

Вирощування

Складнощів у вирощуванні морського рису ніяких немає. Але для початку вам потрібно знайти вихідний матеріал, тобто ці кристали, з яких з часом зростуть великі кристали грибка, заповнені користю. Він продається, його можна знайти у друзів, знайомих, у фітоаптеках.

Етапи:

Помістіть грибок на друшляк, промийте його під холодною водою;
Як ємність краще використовувати трилітрову банку зі скла, навіть якщо грибка зовсім небагато. Обов'язково простерелізуйте банку;
Тепер приготуйте розчин. Для нього розбавте по 4 ст. цукру на кожний літр води. Ретельно перемішайте, щоб цукор розчинився;
Рис помістіть у банку з підсолодженою водою, додайте будь-які сухофрукти;
Накривши банку марлею, ви захистите грибок від комах та пилу;
Наполягайте на підвіконні, але щоб сонячне світлопоєднувався з тінню. Не ставте біля радіаторів опалення, щоб прискорити процес бродіння;
За кілька днів напій буде готовий. Злийте його в пляшки;
Рис промийте, знову додайте інгредієнти згідно з рецептом приготування настою. Експериментуйте з різними сухофруктами;
Чим більше подібних стадій приготування рису він пройде, тим більше стануть кристали. Згодом вони починаються ділитися. З невеликої жмені рисинок можна виростити величезну кількість матеріалу для заготівлі напою. Але лише за умови правильного догляду, Про який ми вам уже розповідали.

Мине зовсім небагато часу, і вже у вас знайомі та друзі проситимуть трохи індійського морського рису. У жодному разі не відмовляйте їм, обов'язково ділитесь цим корисним продуктом. З його допомогою можна вилікувати безліч захворювань, убезпечити себе від різних хвороб у майбутньому, подолати проблему зайвої ваги, нормалізувати стан своєї шкіри тощо.

Морський рис – це неймовірний грибок, який багато хто чомусь ігнорує. Адже з нього виходить чудовий напій, який не поступається за смаковими якостями відомому на весь світ квасу. Тільки ось за рівнем користі ці два напої і близько не стоять один з одним.

Відомий він давно, до Росії був завезений морським шляхом у 19 столітті з Індії. Ймовірно, тому зовні схожий на рис продукт отримав таку незвичайну назву. В інших країнах його можна зустріти під назвами тибі чи поска.

Корисні властивості морського рису

Напій, отриманий за допомогою індійського морського рису, використовується з лікувальною метою.

Ще в минулому столітті вчені довели користь морського рису для організму, хоча на Сході напій, що отримується за його допомогою, використовується з лікувальною метою вже багато сотень років. В результаті життєдіяльності різних мікроорганізмів у поживному середовищі відбувається одночасно спиртове та оцтове бродіння, тому в настої міститься велика кількістьорганічних кислот та інших корисних речовин.

Так, у складі напою виявлено оцтову, піровиноградну, щавлеву, лимонну, глюкуронову та інші кислоти, невелику кількість етилового спирту, вітаміни, полісахариди, ферменти, дубильні та інші речовини. Вміст їх невеликий, але при регулярному вживанні напою вони надають сприятливий ефектна весь організм.

Настій морського рису стимулює обмінні процеси і сприяє виведенню з організму накопичених шкідливих речовин. Крім того, він позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, покращуючи моторику кишечника, а також перешкоджаючи розмноженню патогенної мікрофлори. Завдяки цим властивостям індійський морський рис допомагає очистити організм, налагодити функції кишечника і позбутися зайвої ваги. Морський рис радять мати всім, хто бажає схуднути, оскільки напій на його основі містить ферменти, що розщеплюють жири, крім того, при його прийомі зменшується почуття голоду.

Завдяки нормалізації роботи кишечника та очищенню організму від шлаків і токсинів покращується стан шкіри, відновлюється її жировий баланс, йде вугровий висип.

Напій має слабкий сечогінний ефект, тому його корисно приймати при артеріальної гіпертензіїта інших захворюваннях серцево-судинної системи. Рекомендується пити його і при хворобах нирок, оскільки настій морського рису містить речовини, що мають антисептичною дією. Настій можна пити вагітним жінкам з метою позбавлення від набряків.

Вживання напою сприяє зміцненню імунітету, тому народна медицина радить звернутися на нього. особливу увагув зимовий період. Індійський морський рис корисний для нервової системи. При постійному вживанні настою підвищується працездатність, його корисно пити при підвищеній стомлюваності, синдромі хронічної втоми, безсоння та депресії. Відзначається поліпшення стану пацієнтів, які страждають на запальні захворювання суглобів (радикуліт, артрит та ін.). У складі настою морського рису є і антиоксиданти, що сприяє уповільненню старіння організму.

Застосовується індійський морський рис і косметичних цілях. Його можна використовувати як очищувальний, зволожуючий і тонізуючий засіб. Він ефективно звільняє шкіру від відмерлих клітин, шкірного сала, під впливом речовин, що входять до складу настою морського рису, звужуються пори, нормалізується робота сальних залоз, розгладжуються дрібні зморшки При його регулярному застосуванні шкіра стає доглянутою і набуває здорового вигляду.

Дорослій людині з метою оздоровлення організму достатньо випивати 200-300 мл напою на день, дітям можна давати до 100 мл настою. Деякий час після початку прийому можуть спостерігатися невеликі розлади травлення (розрідження та почастішання випорожнень) та почастішання сечовипускання. Але ці побічні ефекти зазвичай зникають за кілька тижнів. Пити настій морського рису рекомендується за півгодини до їди або в перервах між їжею.

Якщо у вас залишився готовий напій (а він практично не підлягає зберіганню), додайте його у ванну, можна також зробити з ним ванну для ніг. Настій придатний для використання та як засіб для полоскання рота в профілактичних та лікувальних цілях.

Правила догляду за морським рисом

Готувати напій варто у скляній банці. Для створення живильного середовища рекомендується використовувати очищену некип'ячену воду, цукор (можна очеретяний) додається з розрахунку 3-4 столові ложки на 1 літр рідини. За бажанням можна додати у воду сухофрукти (родзинки, кураги, чорнослив). На дно ємності потрібно покласти 4 столові ложки індійського морського рису (на 1 літр рідини) і залити поживним середовищем. Цукор не можна насипати безпосередньо в банку з крупинками морського рису, він повинен повністю розчинитись у воді. Шийка банки необхідно накрити марлею, складеною в кілька шарів, і закріпити гумкою, щоб запобігти попаданню в напій комах, яких приваблює його кислий запах. Не можна залишати банку з морським рисом біля джерел тепла або під прямим сонячним промінням, оскільки напій може прокиснути.

Рис настоюється 1-3 дні (залежно від смакових уподобань), після чого його можна пити, попередньо процідивши. Що температура навколишнього середовища, то швидше відбуваються процеси бродіння. Тому в спеку року рекомендується вживати дводенний напій.

Один раз на 2-3 дні (але не рідше) індійський морський рис потрібно ретельно промивати чистою водоюкімнатну температуру. Для цього варто використовувати сито та ложку (лопатку), бажано силіконові або дерев'яні, оскільки контакт з металами в даному випадкунебажаний. Місткість, в якій готується настій, також необхідно ретельно вимити, а потім ополоснути так, щоб на стінках не залишилося миючого засобу.

Шкода індійського морського рису

Напій, який отримується з його допомогою, практично не має протипоказань. При його надмірному вживанні або прийомі кислого настою, що перестояло, можуть виникнути розлади травлення. Не виключається також індивідуальна нестерпність морського рису.

Мабуть, єдине обмеження прийому напою – наявність цукрового діабетуоскільки для приготування живильного середовища необхідний цукор.

Ще з давніх-давен люди знали про корисні властивості рисового гриба. Сучасні вчені стверджують, що він може допомогти при 100 різних недуг. Це можуть бути як банальні застуди, так і серйозні хронічні хвороби. Причому усуваються не тільки симптоми захворювання, але й причина, що її викликала.

Властивості рисового гриба

Ось тільки основні показники корисних властивостей індійського рисового гриба та настою з нього:

Бореться зі втомою.
Має омолоджуючу дію.
Відновлює обмінні процеси.
Сприяє зміцненню серця.
Усуває солі в ділянці суглобів.
Усуває сечокам'яну хворобу.
Зупиняє зростання онкологічних утворень.

І це ще не все позитивні сторонирисовий гриб. Про інших ви дізнаєтесь нижче.

Із цього продукту готується лікарський напій. До його складу входять такі компоненти:

дріжджові гриби та оцтовокислі бактерії;
сполуки органічного та неорганічного плану, такі як фолієва, лимонна, щавлева кислоти тощо;
невеликий вміст етилового спирту;
полісахариди та альдегіди;
речовини смолистого та дубильного спрямування;
глюкоза;
вітаміни С та Д.

Дріжджоподібні гриби підтримують нормальну мікрофлорукишківника. Етиловий спиртміститься в даному продуктів мізерних кількостях, тому він не може негативно впливати на організм, але може запобігти розвитку хвороб, пов'язаних з серцем і судинами.

Боротьба із запаленням різного плану.
Виведення шлаків із організму.
Зміцнення імунної системи.
Уповільнення зростання ракових утворень.
Зміцнення нервової системи.
Завдяки ліпазі, яка входить до складу рисового гриба, він має властивість спалювати жири.
Нормалізує обмінні процеси.

Шкідливість рисового гриба

Щоб уникнути подальших негативних наслідків, варто дізнатися про протипоказання. Якщо людина страждає від інсулінозалежного цукрового діабету, то застосовувати рисовий гриб не варто. Також вимагають консультації лікаря проблеми з дихальною системоюта часті бронхіти.

Не треба пити надміру рисовий напій. Якщо ви помітили, що не хочете більше пити напій з рисового гриба, то організм їм перенасичений. Існують деякі захворювання, коли цей продукт може бути протипоказаним до вживання.

Протипоказання рисового гриба

Захворювання, у яких продукт може бути протипоказаний:

Астма. Якщо ви вже почали прийом рисового гриба, але відчуваєте, що починаєте задихатися, то терміново виключіть його з раціону. Подібна реакція свідчить про розвиток астми чи наявність інших проблем із диханням.
Туберкульоз.
Проблеми із травленням. Це з тим, що рисовий гриб містить у своєму складі полісахариди, а вони можуть негативно вплинути на хворий шлунок.
Виразкова хвороба у гострій стадії.
При інсулінозалежному діабеті індійський гриб може знизити дію інсуліну, за рахунок цього підвищується цукор у крові.
Прийом антибіотиків. На тлі рисового гриба їхня дія значно знижується.
Дитячий вік до 3 років.
Алергія.
Рани чи тріщини на шкірі. Це стосується примочок з урахуванням індійського рисового гриба. Крім тріщин і ранок, також не рекомендується його застосування на суху шкіру та дерму, схильну до алергічних проявів.
Гастрит.

Рецепти рисового гриба

Продукт може застосовуватися як усередину, так і для зовнішнього використання. Існують різні з цим продуктом. Щоб виростити самостійно рисовий гриб, знадобляться такі пристрої:

Банки скляні.
Сира чиста вода.
Марля.
Коричневий цукор у кількості 2 ст. ложки.
Жменя родзинок і за бажанням трохи сухофруктів.

У воді розчиняється цукор. У банку кладеться 1 ст. л. рисового гриба і туди заливається 500 мл. солодкі води. Щоб гриб швидше ріс, в рідину додається жменя родзинок та штуки 2-3 будь-яких сухофруктів. Після цього банку накривається марлею і ставиться у темне місце. При цьому температура повітря в кімнаті має бути 23-27 градусів.

Після трьох днів можна злити воду в окремий посуд, рисовий. лікувальний напійготовий. Якщо залишити гриб на тривалий час, то рідина набуде кислуватий смак. Сам рис можна помістити в холодильник максимум на 4 дні, після чого він відокремлюється і заливається водою.

Напій може бути не лише корисним, а й смачним. Для цього можна додати до складу більше кураги. Для незвичайності смаку також додають плоди шипшини, сушений інжир або фінік.

Щоб напій отримав лікувальний ефект, потрібно знати як його правильно вживати. Якщо ви готуєте на 500 мл. рідини, настою від рисового гриба вам вистачить буквально на один день. Пити потрібно щоразу за 15 хвилин до їди по склянці рисового напою. Якщо протягом місяця ви щодня випиватимете рідину на основі рисового гриба, то скоро ви відчуєте лікувальний результат.

Щодо дітей, графік прийому той самий, але кількість випитого скорочується до 10-20 мл. за один раз. Люди похилого віку повинні з обережністю приймати вечірнє дозування, оскільки велика кількість рідини перед сном може бути протипоказана. Але якщо вечеря здійснюється за 2-3 години до сну, проблем виникнути не повинно.

Незважаючи на всі корисні властивості індійського рисового гриба, все ж таки перед його використанням порадьтеся з лікарем. Це важливо за наявності хронічних чи системних захворювань.

Індійський морський рис – унікальна бактеріальна культура, що є живою лабораторією, де бактерії синтезують цукор і комбінацію вітамінів і органічних кислот. Грибок відомий своїми корисними властивостями і набув популярності у шанувальників здорового харчування. При регулярному застосуванні він позитивно впливає на всі системи організму і допомагає позбавитися безлічі недуг.

Індійський морський рис – що це?

Людей, які вперше зіткнулися із заморським продуктом, цікавить питання: морський рис – що це? У Європу культура прийшла з Індії понад сто років тому. По суті, це не рис, а молочний грибок, названий так через схожість з крупою. Він не росте в морі, просто прибув здалеку і раніше називався "заморським". Найближчі родичі рису – чайний та кефірний грибки (тибетський молочний гриб). Культивований продукт живе у підсолодженій воді. Можна вирощувати його вдома, як відомий чайний гриб. Настоянка з морського рису має лікувальні властивості.

Індійський морський рис – склад

Зовнішньо морський рис схожий на білясті гелеподібні кульки, лише віддалено нагадуючи крупу (сильно переварену). Особливий стан, в якому перебувають бактерії, зветься зооглея (від грецького gloios – «липка речовина»). Мікроорганізми, що виділяють слиз, склеюються між собою. Але згодом маса розпадається на окремі гранули – «рисинки». Зооглею абсорбує поживні речовиниіз води, за рахунок них ростуть бактерії. Вони оцтовокислі та викликають бродіння, у процесі утворюють корисні кислоти.

Індійський морський рис – користь та шкода

Про цілющі властивостіживого грибка відомо давно, але поширений він менше, ніж інші схожі культури. Неофіційна медицина використовує як натуральні живі ліки індійський морський рис, корисні властивості та протипоказання якого набагато більші порівняно з його родичами. Вперше його вплив випробував на собі польський лікар Штільман у 19 столітті. Виправивши за допомогою грибка своє здоров'я, він відкрив його дивовижні якості всій Європі.

Індійський морський рис – корисні властивості

Нетрадиційна медицина використовує для позбавлення від різноманітних недуг природні блага: рослини, неживі та живі організми. Для лікування багатьох хвороб та покращення самопочуття підходить морський рис; користь його очевидна. Споживання напою з молочного грибка приносить як задоволення, а й позитивний результат. Бактерії та мікроорганізми насичують рідину кислотами, кожна з яких робить свій внесок у багаж корисних властивостей:

кумарова має бактерицидну дію;
фолієва грає важливу рольу синтезі імунних клітин;
піровиноградна є сполучною ланкою у перетворенні білків, вуглеводів та ліпідів;
лимонна стимулює.

Багато людей впевнені, що живий грибок, який росте вдома, здатний замінити багато ліків. Якщо регулярно вживати морський рис, корисні властивості благотворно позначаться на організмі. Напій стимулює обмінні процеси, досягається тонізуючий та імуномодулюючий ефект. Поганий холестеринта токсини виводяться з організму. Індійський морський рис має й інші позитивні якості:

розщеплює жири;
покращує моторику кишківника;
сприяє зниженню артеріального тиску (зокрема з допомогою сечогінного ефекту);
перешкоджає;
бореться з головними болями та стресами;
знімає втому;
перешкоджає розвитку онкологічних захворювань.

Індійський морський рис – протипоказання

Іноді після споживання молочного грибка можуть виникати негативні прояви. Через зловживання напою та звикання до нього з'являються діарея та дискомфорт у ділянці дихальних шляхів (особливо у астматиків). У алергіків при використанні рису в косметичних цілях виявляються несприятливі реакції шкіри. Не всі можуть використовувати морський рис, протипоказання до споживання такі:

діабет;
ряд захворювань ШКТ;
підвищена.

Не рекомендується займатися самолікуванням за допомогою рису, якщо йдеться про серйозні патології. Він справді корисний, але необхідна консультація фахівця, який підкаже, як грамотно поєднувати прийом основних ліків та грибного квасу. Як багатокомпонентний препарат індійський рис може посилити, прискорити або послабити дії деяких медикаментів.

Що лікує морський рис?

Існує жодне підтвердження, що індійська молочний грибоквиліковує багато захворювань. Його дозволено приймати з метою профілактики різних недуг, а також у комплексі з медикаментозною терапією. Навіть здоровим людям для загального зміцнення організму та підняття імунітету варто регулярно вживати морський рис, властивості якого роблять його незамінним і за інших патологій та хвороб. Перелік недуг широкий. Настій гриба приймають при:

ревматизм;
відкладення солей;
артрит (ревматоїдний);
атеросклерозі та аритмії;
застуда;
бронхіті;
фарингіті;
пневмонії;
туберкульоз;
та стоматиті;
запорах;
вибачте, ;
неврастенії;
епілепсії;
порушення роботи серцево-судинної системи;
ослаблений імунітет.

Індійський морський рис – приготування

Вирішивши випробувати на собі чудодійні властивості індійського грибка, люди намагаються культивувати його в домашніх умовах. Постає питання: як приготувати морський індійський рис самостійно? Грибок невибагливий у догляді, зайнятися розведенням вдома може кожен. Щоб виростити рис, потрібно мінімум інгредієнтів, але найголовніше – здобути грибок. Індійський морський живий рис продається в інтернет-магазинах. Вартість невелика - 50 рублів за столову ложку, таких для розведення потрібно чотири.

Як вирощувати індійський морський рис?

Для культивування грибка потрібні всього три речі: трилітрова скляна банка, марля, що закриває її шийку, та очищена вода. Головне, що необхідно враховувати перед тим, як виростити індійський морський рис, в якому середовищі розвиватиметься грибок. Вода обов'язково має бути профільтрованою, а не трубопровідною. Для вирощування рису потрібне тепле сухе місце(підвіконня або настінна шафа, на яку падають сонячні промені), рідина та підживлення. Після того, як готова настоянка, зерна можна заливати знову. Квас рекомендується вживати протягом наступних 5 днів.

Морський рис – рецепт

Коли всі приготування готові, можна розпочинати культивування грибка. Як приготувати морський рис? Класична схемадії така:

У чисту банку покласти 4 ст.ложки грибка - індійський морський рис у живому вигляді.
Додати підживлення: кілька родзинок або інший сухофрукт (курага, інжир тощо). Можна покласти 2 сухарики з чорного та білого хліба.
Залити підсолоджену воду – із розрахунку 3 ст. ложки цукру на літр води. Дозволено розводити гриб на молоці.
Шийка банки закривається марлею і ставиться в тепле місце. Бродіння активно відбувається за 21-25 градусів.
Настоюється грибок два дні, потім рідина проціджується через марлю і зливається у кілька ємностей для пиття.
Рисинки промиваються під холодною водою та укладаються назад. Можна готувати нову порцію рисового квасу.

Як зберігати індійський морський рис?

Морський рис, догляд та приготування якого не забирає багато праці, має правильно зберігатися. При зниженні температури до 20 градусів і нижче, розмноження припиняється, а якщо опускається до 16-18 градусів, крупинки стають дрібнішими і можуть загинути. Як зберігати індійський морський рис? Живий грибок (не культивований) холоду не боїться і повинен зберігатися у скляній тарі. Рекомендується мати дві порції живих гранул, одна з яких повинна готувати напій, а інша в цей час лежати в холодильнику – але не більше 5 днів. Потім вони змінюють одне одного.

Морський рис – застосування

Індійський рис не використовується у живому вигляді, лише його похідна. Напій з цілющого грибка споживається всередину для позбавлення різних недуг та їх профілактики. Курс прийому залежить від захворювання та його виразності: від 20 до 120 днів. Але продукт, отриманий із грибка, може використовуватись іншими способами:

Як краплі в ніс від .
Для полоскання горла при застудних захворюваннях.
Як розтирання та компресів. За допомогою настою можна вилікувати забиті місця, розтягнення зв'язок, проблеми зі спиною.
Для лікування геморою рисовий квас розбавляється з водою (у співвідношенні 2 ст. ложки напою на 100 мл води) та заливається у клізму.
Застосовують індійський морський рис у косметології у складі лосьйонів та масок.
Використовують як сіль для ванн, додаючи грибкове молоко у воду.

Індійський морський рис для схуднення

Натуральний та безпечний засіб, за допомогою якого можна позбутися зайвої ваги – індійський морський рис. Ліпаза – особливий фермент у його складі – розщеплює жири, борючись з накопиченими відкладеннями. Регулярне використання цілющого квасу повертає в норму обмінні процеси організму, які порушені поганою екологією, шкідливою їжеюта іншими факторами. Як приймати морський рис для зниження ваги? Норма прийому – 150-200 мл квасу двічі на день. Бажано за 15 хвилин до їди.

Індійський морський рис для обличчя

Грибний квас - це природний лосьйон, що має тонізуючі властивості. З його допомогою можна очистити пори, усунути бактерії, освіжити обличчя, видалити клітини, що відмерли. Індійський грибморський рис виробляє цілющий напій, який прийнято вживати на другий-третій день. У косметичних цілях використовується тижневий настій. Для приготування маски, що омолоджує, 1 ст.л. квасу поєднується з 1 ч.л. меду та 1 ч.л. рослинної олії (гранатової, обліпихової та ін). Маска накладається на обличчя тонким шаром на 15-20 хвилин, змивається холодною водою.

Морський рис для волосся

Морський рис на молоці або воді, настояний протягом тривалого часу (6-7 днів), застосовується у догляді за волоссям. Грибний квас додають у шампуні або використовують самостійно:

Для приготування натурального шампуню ст.ложка рисової настойки змішується з яєчним жовтком, ст.ложкою олії, розбавляється 0,5 склянки теплої води.
На сухі та ламке волоссянаноситься компрес з підігрітої олії, змішаної з рисовим квасом. Втирається в шкіру голови, замотується рушником і тримається 1-2 години.
Жирні локони рекомендується раз на два дні протирати сумішшю з настою грибка (2 ст.л.) та горілки (півсклянки).
Якщо волосся дуже жирне, уваги вимагає і шкіра голови. Можна розбавляти склянки спирту і ст.ложки тижневого квасу. Замість горілки іноді використовується живильний морквяний сік.
Повернути силу пошкодженим і пофарбованим локонам допоможе засіб, приготований з грибного квасу, касторової та реп'яхової олії, змішаної у пропорціях 2:1:1. Суміш потрібно щодня втирати у шкіру голови.

Індійський морський рис – справжня криниця корисних властивостей. Знайти застосування напою із грибка можна у багатьох сферах. Їм доповнюють терапію від багатьох хвороб, включаючи серцеві патології, проблеми ШКТ, суглобів, дихальних шляхів, неврологічні захворювання. Корисно пити грибний настій з метою профілактики, для покращення загального самопочуття, крім того, застосовувати його для оздоровлення волосся та шкіри.

Незважаючи на свою назву, цей дивовижний лікарський засіб не відноситься до грибів. До речі, він має й інші, не менш популярні найменування. Він відомий багатьом як китайський, індійський чи морський гриб. А властивості цієї речовини відомі лікарям вже багато століть. На основі продукту, що розглядається, готують особливий напій (настій), за допомогою якого втамовують спрагу і покращують своє самопочуття.

Що потрібне для приготування рисового гриба?

Для приготування настою індійського рису Вам знадобиться:

чиста вода (відфільтрована, некип'ячена),
скляна банка,
марля на шийку банки,
цукор,
родзинки, курага, інжир, чорнослив або інші сухофрукти (за бажанням) у невеликих кількостях.

Де вирощувати гриб?

Вирощувати гриб потрібно в скляній ємності (в банці), яку бажано помістити в сухе, помірно тепле місце, куди не проникають прямі сонячні промені, це може бути шафка в кухні.

Як вирощувати рисовий гриб?

На півлітра чистої некип'яченої холодної водибереться їдальня ложка гриба. Залити гриб водою, в якій ретельно розчинені 2 столові ложки цукру (ідеальний варіант - коричневий цукор тростини). Після чого його потрібно обов'язково підгодувати жменею родзинок та кількома штучками кураги, за смаком можна використовувати будь-які інші сухофрукти. Так гриб наполягатиме дві, а в холодну пору року – три доби. Коли друга (третя) доба добігає кінця настій, у якому ріс гриб, потрібно злити. Робити це потрібно дуже акуратно, за допомогою марлі або дуже дрібного сита, промивати його так, щоб крупинки рисового гриба не витекли разом із водою.

Використані сухофрукти слід викинути. Коли весь рис залишиться на марлі, його потрібно промити в прохолодній воді, після чого, відокремивши столову ложку гриба, знову залити такою ж кількістю води, додавши родзинки та курагу. Іноді для надання напою особливого смаку та кольору при наполяганні до нього додають сильно засмажені (навіть підгорілі) сухарики білого та чорного хліба.

Як зрозуміти, що рис готовий?

Готовність настою морського рису кожен може визначити собі сам відповідно до своїх смаковими пристрастями. Якщо ви любите кисліші напої, то дайте морському рису попрацювати більш тривалий час. За три доби настій набуде більш насичений та кислуватий смак. Дві ж доби настоювання дадуть м'якший, ніжніший і солодкуватий смак.

Температурний режим для рисового гриба

Рисовому грибу протипоказаний холод, а саме температура нижче 17 ° С, він активно зростатиме і комфортно почуватиметься при температурі від 23 ° С до 27 ° С, чим температура вище, тим інтенсивніше гриб буде розмножуватися. Приготовлений напій рекомендується зберігати у холоді, максимально 4 дні.

Як вживати рисовий гриб?

Настою гриба, приготовленого в 0,5 літра води, буде досить одній людині на 1 день. Позитивні зміни у стані здоров'я починають відчутно виявлятися вже після 3-4 тижнів щоденного прийомунастою рисового гриба. Вживати його рекомендується тричі на день за 15-20 хвилин до їди.

Протипоказання до застосування

Прийом настою протипоказаний інсулінозалежним діабетикам. У людей з проблемами дихальних шляхів він може викликати деякі неприємні відчуття на початку прийому настою, які проходять зазвичай через кілька днів. Іноді люди з підвищеною чутливістю відчувають зміни, що відбуваються в організмі, цей легкий дискомфорт легко усунути, зменшивши дозу напою. Коли негативні симптоми зникнуть, можна повернутися до рекомендованого дозування.

Зовнішній вигляд та опис

Зерна на початковому етапі свого розвитку виростають приблизно 5-6 міліметрів у діаметрі, але в міру зростання і перед розподілом здатні вирости аж до 5 сантиметрів.

Особливості

Напій має сечогінний ефект, який ви почнете відчувати після першого вживання рисового квасу. Але поступово організм адаптується, бажання бігати до туалету так часто зникає.
У перші два тижні ви також можете зіткнутися з такою неприємною річчю, як діарея. Але це цілком нормально та очікувано, оскільки система травлення також звикає до нового напою. Боятися цього та кидати пити напій не варто.
За день дорослій людині не зайвим буде випивати по 300 мл напою, приблизно за півгодини до їди. Також пийте його протягом дня за бажанням. Дитяча доза вдвічі менша.
Обмежень щодо тривалості вживання настою з рису немає. Просто слухайте організм. Його він не хоче пити, силоміць не змушуйте.
Якщо забезпечити рису правильний догляд, він зможе швидко вирости та забезпечувати ще кращими лікувальними властивостями. Про звільнення ми поговоримо сьогодні окремо.
Обов'язково дотримуйтесь всіх рекомендацій щодо приготування та догляду за рисом, про які ми розповімо вам докладно.
Обов'язково ділитесь грибком зі своїми друзями та знайомими. Його користь неймовірна, а смак при цьому приємно тішить навіть примхливих дітей.

Морський рис має свої особливості серед інших грибів роду Зооглею.

Зберігання

Багато хто пише, нібито індійський морський рис зовсім не придатний для тривалого зберігання, що він вже через п'ять днів зіпсується. Насправді, це не так. Просто необхідно дотримуватися певних правил догляду. І ось вони.

Озброїться такими речами:

Фільтрованою, некип'яченою водою;
Банкою зі скла;
Марлей для закриття шийки банки.

А процес догляду виглядає так:

Візьміть чисту, але не кип'ячену воду (вам знадобиться хороший фільтр), а також марлю з аптеки. З її допомогою ви захистите грибок від мошок та пилу;
Проживатиме рис у банку зі скла. Пластик тут не підійде, оскільки в такій ємності культура погано зростає та дуже повільно розмножується;
Озброїться також мірною склянкою, яка дозволить вам відміряти кількість настою, необхідного для вживання;
Після кожного приготування квасу обов'язково видаляйте залишки сухофруктів, промивайте добре кристалики рису. Без цього він швидко пропаде і стане непридатним для подальшого використання;
Зберігається рис обов'язково у склі та в холодильнику. Як бачите, нічого складного тут нема.

Харчова цінність та калорійність

Індійський рис дійсно має незвичайний склад і відповідну харчову цінність. У культурі можна назвати такі компоненти:

Дубильні речовини;
Дріжджоподібні грибки;
Ферменти;
Глюкозиди;
Жирові речовини;
Органічні кислоти тощо.

Що стосується калорійності, то її поки що точно визначити не вдалося. Тим не менш, це дієтичний продукт, а отже, на 100 г припадає приблизно 40-100 ккал. Жиров тут практично немає.

Хімічний склад

Кількість вітамінів і мінералів, що входять до складу індійського рису, багато в чому й обумовлює такі високі показники користі продукту:

Вітамін А;
Вітаміни групи В (В1, В2, В12, В6);
Вітамін РР;

Корисні властивості

Заспокоює, знімає запалення, зміцнює;
Бореться з бактеріями, має противиразкові властивості;
Тонізує, зміцнює роботу імунної системи;
Нормалізує роботу серця, зміцнює серцевий м'яз;
Знижує тиск;
Виводить холестерин із крові;
Сприяє відновленню після інфаркту та інсульту;
Допомагає впоратися з виразками, геморою, аритмією, тахікардією;
Рекомендується для профілактики інсульту, інфаркту;
Корисний при ожирінні;
Зовнішньо відновлює та лікує шкіру, хворі суглоби, горло;
Нормалізує стан шкіри обличчя та волосся.

Шкода та протипоказання

Його забороняється вживати при діабеті (коли людина залежить від інсуліну);
Не рекомендується при гастриті, проблемах із 12-палою кишкою;
При вживанні може виникати неприємне відчуття в органах дихання (зустрічається переважно у астматиків). Згодом відчуття пропадають, органи працюють нормально;
Зрідка напій викликає процес перенастроювання системи травлення та всього організму. Як наслідок, діарея, розлад. Але боятися не варто. Відчуття неприємні, проте це говорить про відновлення нормальної роботи органів.

Так що вживайте напій з розумом, не пийте дуже багато, якщо організм його не приймає, також не бійтеся кілька разів посидіти в туалеті. Якщо кишечник і зіб'ється зі звичною роботи після початку пиття рисового квасу, це лише говорить про те, що він повертається до здорового способу функціонування.

Застосування

В медицині

Як приготувати

Візьміть банку зі скла та покладіть туди 4 ст.л. грибок.
Додайте кілька зерен ізюму, залийте підсолодженою водою з розрахунку 2-3 ст.л. цукру на 1 л води.
Закрийте банку марлею і поставте на добре освітлене сонцем місце. Найоптимальніший варіант – підвіконня.
Напій активно розвивається за температури 21-25 градусів. Наполягати його треба два дні.
Злийте воду через кілька шарів марки по пляшках.
Рис відразу обов'язково промийте просто під холодною проточною водою.
Бажано відразу після цього заготовити нову порцію квасу. Додайте інші сухофрукти на вашу думку.
Напій рекомендується випити протягом 4-5 днів, доки він не втратить своїх властивостей.

Вживання у медичних цілях

Залежно від того, з якими проблемами зі здоров'ям ви зіткнулися, є рекомендації щодо вживання напою.

Для загального зміцнення організмурекомендується пити по 250 мл квасу щодня, замінюючи їм чай. Приймати за півгодини до їди. Курс – 90-120 днів.
З метою профілактики серця та судинпри приготуванні напою родзинки замінити на курагу. Вживати по 250 мл тричі на день перед їдою. Курс – 30-60 днів.
Геморой. Зіткнувшись із такою проблемою, з рисового квасу зробіть клізму. 100-125 мл води змішайте із 2 ст.л. напій. Процедура проводиться перед сном. Перші сім днів - за клізмою щодня, другі сім днів - за клізмою на кожен другий день. Після цього зробіть перерву на півтора тижні. Якщо потрібно, повторіть курс ще раз.
Простудні та вірусні захворювання.Такі проблеми як стоматит, грип, застуда, ангіна лікуються підігрітим напоєм, яким полощуть горло тричі на день. Якщо нежить, капайте квас піпеткою.
Проблеми зі спиною, суглобами, розтягнення зв'язок, забиттяможна вилікувати за рахунок внутрішнього застосування та втирання напою на уражені ділянки. Використовуйте компреси з рисового напою, а потім щільно укутайте в вовняну хустку.
Діабет.Приносить напій велику користь і тим, хто страждає на діабет (не інсулінозалежна форма). Тільки готувати квас потрібно без сухофруктів та цукру.
Ожиріння.Така проблема може залишити вас, якщо поєднувати правильне харчування із вживанням 100-250 мл напою з морського рису по 3 рази на день. Обмежень щодо курсу прийому немає. Напій нормалізує роботу травлення, шлунка, жир почне активніше розщеплюватись.

Напій з морського рису вживають з метою профілактики та лікування багатьох недуг

Правила вживання

Що ж до напою з морського рису, то він теж має свої нюанси щодо вживання.

Випивати напій потрібно хвилин за 15-20 до їди тричі на день. Але одна порція має перевищувати 150 мл. Зміни всередині організму людина зможе відчути буквально через 20 днів. Якщо є бажання, пийте більше, але між їдою, а не під час.
Якщо ви п'єте його з лікувальною метою, тоді денна норма - не менше 300 мл.
Дорослим рекомендується пити по 100-150 мл тричі на день. Все залежить від бажання та самопочуття.
Дітям після 3 років – не більше 100 мл та не частіше 3 разів на день. Знову ж таки, за бажанням.
Дітям до 3 років – не більше 50 мл та не частіше 3 разів на день. Враховуйте бажання та самопочуття дитини, не змушуйте пити, якщо вона не хоче.
Обов'язково дослухайтеся до організму. Він дасть чітко зрозуміти, чи вистачило йому випитого за день напою чи ні. Навіть якщо рекомендована норма випита була протягом дня, а організм не хоче його приймати, не пийте. Не йдіть проти своїх бажань.
Тривалість курсу прийому напою – штука індивідуальна. Людина сама може відчути і зрозуміти, коли їй набридне пити рисовий квас. Але, як показує практика, найпримхливіші припиняють його пити після 3 місяців, а цінителі смаку та користі напою не припиняють його вживати протягом багатьох десятків років.
Перший напій зі свіжого рису, який ви наполягали 2 дні згідно з рецептом, має слабкі корисні властивості. Він більше підходить для профілактики. Щоб виростити істинно корисний рис, виявіть терпіння, зробіть із дрібних рисинок величезні кристали. Це буде свідчити про те, що користі від нього сила-силенна.
Приготовлений напій придатний для споживання перші 4-5 днів. Але рекомендується випити його в перші 48 годин, коли максимальна концентрація користі.
Чи не залишайте промитий рис тривалий час без роботи, так скажемо. Через 5 днів зберігання у холодильнику він може зіпсуватися, втратити свої властивості. Відновити їх можна, але для цього доведеться знову робити кілька порцій напою, доки не повернуться його лікарські здібності.

При схудненні

Якщо ви шукаєте натуральний засіб, за допомогою якого можна позбутися зайвої ваги, то ви його знайшли. Це морський рис.

Наявність особливого ферменту у складі настою дозволяє ефективно розщеплювати жири. Ім'я цього ферменту – ліпаза. Це природний компонент для людського організму, який з'явився ще від народження та виділяється залозами протягом усього життя.

Проте робота цих залоз порушується під впливом різних факторів, починаючи від спадковості, закінчуючи поганим харчуванням. Як результат, ліпаза не виробляється, жири не розщеплюються, відкладаються під шкірою. Так людина набирає вагу.

Але якщо почати приймати настій із рису, ви повернете ситуацію всередині організму на протилежний бік. Ліпаза почне надходити у тіло. Причому кількість ферменту буде такою, що він зможе розщеплювати жир, що надходить, а також боротися з відкладеннями, що накопичилися.

У косметології

У ролі косметичного засобу настій із рису також чудово себе виявив. Це чудовий спосіб доглядати свою шкіру.

Не секрет, що під впливом навколишнього середовища наша шкіра псується, порушується водяний баланс. За допомогою настою можна тонізувати, освіжити обличчя, делікатно очистити від пір, видалити клітини, що відмерли, усунути небезпечні бактерії, які накопичуються на шкірних покривах.

Це найкращий лосьйон, який ви тільки можете знайти у наш час. Він складається виключно із натуральних, знайомих нашому організму компонентів.

Вирощування

Етапи:

Помістіть грибок на друшляк, промийте його під холодною водою;
Як ємність краще використовувати трилітрову банку зі скла, навіть якщо грибка зовсім небагато. Обов'язково простерелізуйте банку;
Тепер приготуйте розчин. Для нього розбавте по 4 ст. цукру на кожний літр води. Ретельно перемішайте, щоб цукор розчинився;
Рис помістіть у банку з підсолодженою водою, додайте будь-які сухофрукти;
Накривши банку марлею, ви захистите грибок від комах та пилу;
Наполягайте на підвіконні, але щоб сонячне світло поєднувалося з тінню. Не ставте біля радіаторів опалення, щоб прискорити процес бродіння;
За кілька днів напій буде готовий. Злийте його в пляшки;
Рис промийте, знову додайте інгредієнти згідно з рецептом приготування настою. Експериментуйте з різними сухофруктами;
Чим більше подібних стадій приготування рису він пройде, тим більше стануть кристали. Згодом вони починаються ділитися. З невеликої жмені рисинок можна виростити величезну кількість матеріалу для заготівлі напою. Але лише за умови правильного догляду, про який ми вам уже розповідали.