Протягом усієї весни та літа на нашому столі обов'язково присутня ароматна петрушка. Дбайливі господині додають її до різних страв, щоб підкреслити їх смак, прикрашають святковий стіл. А ощадливі заготовляють на зиму, щоб і в холодні дні вона радувала всю сім'ю своєю свіжістю. У цій статті ми розповімо про інші властивості цієї рослини – лікувальні. Адже не кожен знає, що її допомогою можна успішно боротися із різними захворюваннями, скинути зайву вагу та очистити шкіру обличчя. Достатньо її заварити та використовувати згідно певним правилам. Пропонуємо вам розглянути, в чому полягає користь і шкода відвару петрушки і які особливості має цей засіб.

Показання

Приготувати відвар петрушки можна з усіх складових цієї рослини: листя, насіння, коріння та стебла. Але кожен рецепт матиме певні показання до застосування і повинен вживатись при конкретних захворюваннях.

Ознайомтеся з цілющими якостямивідвару та застосовуйте його з користю

• мочекам'яна хвороба;
• різні захворювання сечостатевої системи;
• хвороби печінки;
• підвищене газоутворення;
• набряки різного походження;
• порок серця;
• ревматизм;
• анемія;
• анорексія;
• виразка;
• гастрит;
• порушення функції зору;
• при спазмах гладкої мускулатурикишківника;
• для покращення роботи травного тракту;
• для покращення лактації;
• при вугрового висипу;
• для схуднення.

Користь відвару

Слід детальніше зупинитися на тому, чим корисний відвар петрушки. Його найширше застосуванняобумовлено цінним складом самої рослини, до якої входять:

• вітаміни - А, групи В, С, Е, К, Н;
• макроелементи, серед яких калій та кальцій, що благотворно впливають на роботу серцево-судинної системи;
• мікроелементи – залізо, йод, марганець, мідь, фтор, цинк;
• харчові волокна – клітковина;
• білки;
• жири;
• вуглеводи.

З його допомогою можна налагодити роботу нирок та печінки, зміцнити ясна та відбілити. зубну емальнормалізувати рівень харчових ферментів та покращити перистальтику кишечника

Відвар кореня петрушки має бактерицидний, ранозагоювальний, сечогінний, спазмолітичний, антисептичний і протизапальний ефект. Він сприятливо впливає працювати щитовидної залози, надниркових залоз, зміцнює капіляри і кровоносні судини.

Крім того, цей засіб застосовується у галузі косметології. Так як петрушка багата на вітамін А, то вона просто незамінна для краси і здоров'я шкіри обличчя. Приготувавши відвар, можна позбавитися вугрової висипки та запалень, відбілити і вирівняти колір шкіри, усунути набряки та припухлості під очима.

При місячних

Відвар петрушки вважається одним з найбільш ефективних засобівпри затримці місячних. Для її приготування слід заготовити листя цієї рослини.

1. Листя петрушки промити і подрібнити ножем.
2. Відокремити 150 г сировини та залити її водою, в кількості 1 літра.
3. Суміш поставити на вогонь та варити протягом 10 хвилин.
4. Відвар наполягти протягом 30 хвилин, профільтрувати.

Починати пити засіб необхідно за тиждень до дати менструації. Вживають його по 150 мл двічі на день.

Увага! Неправильний прийом відвару може спричинити ускладнення у вигляді сильної кровотечіі навіть інфікування. Ухвалюючи таке рішення, завжди краще попередньо проконсультуватися з лікарем, який встановить доцільність використання цього засобу. Можливо, воно вам і не знадобиться.

Він перетнув Атлантику з першими поселенцями і незабаром став найширше використовуваною ароматичною травою на кухні. Сьогодні він вирощується навіть у субтропічних районах на високих висотах. Так званий «великий корінь» різновиду, мабуть, не був відомий ні в давнину, ні в середні віки. За межами центральної та західної Європиспоживання мало. Раніше існували різновиди з круглим корінням і конічним корінням, але в даний час тільки ці сорти доступні в торгівлі.

Зрештою, узбережжя неаполітанського сорту колись споживалися як овочі, як і селера. Прекрасні трави: петрушка, червель, цибуля та естрагон складають цю традиційну суміш, яка чудово супроводжує омлети, зелені салати, курка або варена риба. Додайте варіанти, додавши, наприклад, стебло селери, зелену частину цибулі-порею або орегано-стебло. Він також додається в кінці приготування страв з яловичини або баранини на грилі, смаженої риби, курка або овочі. Суміш цих трав, які передаються в міксер із цибулею, йогуртом чи сметаною. Потім міксер додають трохи майонезу і білого сиру, щоб отримати дуже вершковий соус. Кубики, перець і, за бажання, додати яйця круто. Подавати з м'ясом чи рибою. У соусі песто замініть на базилік петрушкою. У Бельгії та Швейцарії листя смажені і служать акомпанементом для морепродуктів і м'яса на грилі. У Британії це желе. У Мексиці вони додаються до сальса-верди. Супи, овочі, картопля, рис, макарони, пралини, соуси, майже всі страви, окрім солодких, отримають зиск від додавання щіпки петрушки. Салат з підкладкою - один із кращих способівспоживати велику кількість петрушки, приготовлених помідорів, нарізаної петрушки, м'яти та нарізаної зеленої цибулі. Лимон та оливкова олія, а також добре сервірують. Якщо вам подобається пряний, ви можете додати трохи перцю, масло майстра, яке зазвичай подається на смажених стейках, готується побиттям олії Крем і приправа з дрібно нарізаною петрушкою, сіллю та перцем. Потім поступово додають столову ложку лимонного соку безперервно помішуючи. Після сильно з'їденої чи інакше гострої їжіпережувати кілька гілочок петрушки, щоб освіжити дихання. Додайте в салати, додайте в супи та рагу, обсмажте або обсмажте, або варіть з водою і роздавіть, наприклад, картопля чи морква.

• Перкулада: вона складається рівною мірою з петрушки та часникового нарізаного.
• Він зазвичай супроводжує шматочки холодної яловичини.
• Нарізаний та обсмажений у вигляді картопляних чіпсів.

Холодильник: в нижній частині, в поліетиленовому пакеті з отворами.

Для обличчя

Петрушка – це справжня криниця вітамінів, яку вже протягом багатьох років використовують багато представниць прекрасної статі для краси та здоров'я шкіри. Найчастіше ця рослина входить до складу професійних косметичних препаратів: мазі, крему, лосьйони.

Давайте розглянемо кілька рецептів, які розкажуть, як приготувати відвар з петрушки в домашніх умовах.

Порада! Якщо шкіра занадто лущиться, відвар необхідно з'єднати з молоком і зробити компрес.

Для схуднення

Проблема зайвої вагизавжди була і залишається актуальною. Вирішити її допоможе відвар петрушки для схуднення. Ця рослина здатна надавати сечогінну дію, завдяки чому з організму виводиться зайва рідина. При цьому петрушка відновлює ліпідний обмінта спалює жири.

Цікавий факт! Відомо, що ще з давніх-давен перед весіллям молоді нареченої додавали у свої страви велику кількість петрушки, щоб у найщасливіший день свого життя виглядати максимально привабливо. Тому сьогодні відвар із цієї рослини так і називається – «Наречена на виданні».

Рецепт приготування виглядає так:

• 2 чайні ложки листя петрушки подрібнити;
• влити 250 мл окропу;
• наполягти близько 10-15 хвилин, профільтрувати.

Готовий відвар пити натще кожного ранку протягом 2-х тижнів. Далі зробити 30-денну перерву та повторити курс.

Відвар знизить вагу, зробить шкіру свіжою та позбавить організм від токсинів.

Використовуючи цей засіб, ви не тільки позбавитеся зайвих кілограмів, але також заповніть вітамінний та мінеральний запас.

Увага! Для досягнення найкращого результатувживати відвар слід у комплексі з іншими заходами для схуднення: фізичними вправами, збалансованого раціонуі здорового образужиття.

Протипоказання

Як і будь-яке інше лікарський засіб, відвар петрушки має низку протипоказань, серед яких:

• нефрит;
• епілептичні напади;
• оксалурія.

Жінкам у період вагітності відвар петрушки приймати також не рекомендується, оскільки існує ризик виникнення ускладнень, які, своєю чергою, здатні призвести до непоправних наслідків.

Використовуйте відвар петрушки з розумом, і він обов'язково принесе користь вашому організму.

Ви – одна з тих мільйонів жінок, які борються із зайвою вагою?

А чи всі ваші спроби схуднути не увінчалися успіхом?

І ви вже замислювалися про радикальні заходи? Воно й зрозуміло, адже струнка фігура – ​​це показник здоров'я та привід для гордості. Крім того, це як мінімум довголіття людини. А те, що людина, яка втрачає « зайві кілограми» , виглядає молодше – аксіома, яка не вимагає доказів.

Сік, настій, екстракт та ефірна олія петрушки використовуються в народної медицинидля лікування та попередження низки захворювань. Чим корисна петрушка і за яких захворювань її рекомендується застосовувати? Регулярне вживаннязелені сприяє:

• налагодження роботи щитовидної залози та надниркових залоз;
• покращення обмінних процесів(завдяки змісту інуліну);
• зміцненню стінок кровоносних судин;
• нормальному функціонуванню мозку та покращенню кисневого обміну;
• стимулювання вироблення травних ферментів, підвищення апетиту, настання почуття ситості;
• позбавлення деяких захворювань ШКТ і сечостатевої системи;
• збереження гостроти зору;
• зміцненню ясен і позбавлення їх кровоточивості;
• відновлення енергетичного потенціалута подолання депресії;
• швидкого загоєння ран і забитих місць.

Що ви знаєте про корисних властивостейах селери? Але є й протипоказання.

Тут про лікування картопляним сокомшлунку.

Відвар петрушки є чудовим засобом для позбавлення від набряків, метеоризму, лікування уретриту та печінкових патологій. Він надає протилихоманкове і жовчогінна дія, сприяє швидкій регенерації пошкоджених тканин, попереджає запалення.

Петрушка для жінок

Петрушку вважають жіночою рослиною. Вона нормалізує менструальний цикл, полегшує прояви передменструального синдрому, до певної міри ліквідує супроводжуючі клімакс неприємні симптоми, сприяє усуненню психічної та фізичної напруги.

Досягнення перелічених ефектів стає можливим завдяки вмісту апіолу, дія якого аналогічна дії основного жіночого гормону - естрогену.

Цю зелень використовують і поліпшення стану шкіри. Для обличчя петрушка застосовується у складі різних кремів, для приготування масок, тоніків та лосьйонів, що надають відбілюючий, розгладжуючий, протиугровий, зволожуючий, тонізуючий ефект.

Рослина дуже корисна в період планування вагітності, оскільки велику кількістьмістить фолієву кислоту, Що забезпечує розвиток плода і запобігає появі у нього дефектів

При вагітності петрушка в великих кількостяхпротипоказана, оскільки може призвести до її переривання.

За відсутності загрози викидня дозволяється використовувати пару гілочок на день.

Після народження дитини вживання цієї зелені сприяє збільшенню кількості грудного молока.

Петрушка для схуднення

Ця чудо-зелень не тільки сприяє порятунку від багатьох хвороб, оздоровленню, поліпшенню зовнішнього вигляду. Жінки особливо цінують її за стимулювання процесу зниження ваги.

1. Такий ефект досягається насамперед у результаті здатності активних компонентіврослини покращувати обмін речовин, підвищувати вироблення травних ферментів, завдяки чому вдається досягти оптимального засвоєння їжі.
2. Калорійність петрушки становить 48 ккал/100г, що трохи забагато як для зелені, але все ж додавання її в їжу призводить до швидкого насичення - в результаті з легкістю можна скорочувати звичні порції.
3. Сік петрушки активізує процес розщеплення жирових клітин, а фолієва кислота, що міститься в ньому, "підстьобує" метаболізм.
4. Використання цієї зелені сприяє виведенню з організму "поганого" холестерину, високий рівеньякого нерідко спостерігається у хворих на ожиріння.
5. Відвар рослини виводить із клітин та міжклітинного простору. зайву рідинута усуває набряки.

А що ви знаєте про користь козячого молока? Він містить близько 40 важливих компонентів.

Тут знайдете рецепт соку з гарбуза та опис його властивостей.

Які симптоми зневоднення організму читайте за адресою: http://budu-zdorov.net/voda-i-zdorovje/celebnye-vody/simptomy-obezvozhivaniya.html

Всі ці фактори призводять до ефективного та безпечному зниженнюваги. Для схуднення петрушка використовується в свіжому вигляді(як приправа до страв), як відварів, соку, настоїв.

Самим легким способомрятування від зайвих кілограмів є вживання 50 мл теплого відвару зелені за 20 хвилин до їди. Слід суворо дотримуватись дозування, оскільки її перевищення призводить до інтоксикації.

Відео про петрушку

Представляємо Вашій увазі відео про властивості петрушки.

Підписуйтесь на оновлення по e-mail:

Розкажіть друзям!Розкажіть про цю статтю своїм друзям у коханій соціальної мережіза допомогою кнопок у панелі зліва. Дякую!

З давніх-давен петрушка була рослиною священною. Стародавні римляни не їли петрушку, проте клали її у свої тарілки, щоб ніхто не зміг осквернити їхню їжу. Вживання петрушки в їжу відоме з часів середньовіччя. У Росії петрушка з'явилася лише в одинадцятому столітті і з того часу стала улюбленою приправою до багатьох страв.

Які корисні речовини містяться у петрушці?

Петрушка - трава, надзвичайно багата на вітамінита необхідними корисними речовинами.

• Насамперед, у петрушці величезна кількість вітаміну С. Кількість вітаміну С у петрушці не поступається за кількістю апельсину та чорної смородині. Дві столові ложки петрушки задовольняють добову потребу людського організмув аскорбіновій кислоті.
• Вітамін С є потужним антиоксидантом . Він захищає наш організм від несприятливого впливу вільних радикалів, сприяє нормальному функціонуванню імунної системи. Вітамін С також запобігає розвитку діабету, атеросклерозу, астми. Крім того, він є потужним помічником у боротьбі з простудними захворюваннями, має відмінну протизапальну дію.
• У петрушці міститься провітамін А (бета-каротин), який перетворюється в нашому організмі на вітамін А. він також є важливим антиоксидантом, зміцнює імунітет.
• Багата петрушка та високим змістом вітаміну К. А він славиться забезпеченням нормальної згортання крові, а також допомагає організму засвоювати кальцій. Тому вітамін К корисний для профілактики остеопорозу.

Крім вітамінів, унікальним джерелом здоров'я петрушку роблять ефірні маслаі флавоноїди.

Вченими нещодавно було доведено, що у петрушці міститься речовина, яка зупиняє розвиток ракових клітинякі викликають рак крові (лейкемію) А також було встановлено, що вживання петрушки з іншого рослинною їжею оберігає від ракуяєчників.

Чим корисна петрушка для чоловіків?

1. Петрушка давно відома російським жінкам як збуджуючий засіб для чоловіків. Петрушка є потужним афродизіакомстимулює потенцію і статевий потяг.
2. Петрушка запобігає розвитку чоловічих хвороб. Вона полегшує хворобливе, утруднене сечовипускання, допомагає при порушеннях функції передміхурової залози. Крім того, петрушка допомагає виводити токсиниі знімає похмільний синдром.
3. Настій подрібненого насіння петрушки на горілці або рослинній оліїдопоможе від чоловічого облисіння. Його треба втирати у шкіру голови.

Чим корисна петрушка для жінок?

Чомусь вважається, що петрушку треба їсти чоловікам. Але ж вона корисна і для жінок!

Ефірні олії, що містяться в петрушці нормалізують менструальний цикл, полегшують передменструальний та клімактеричний синдром. Також вживання петрушки здатне заповнити нестачу заліза під час менструації.

• Допомагає петрушка від раку жіночих органів . Петрушка стимулює тонус маткитому їй не рекомендується зловживати вагітним жінкам. Не рекомендують петрушку і мамам, що годують, тому що через молоко «вона» потрапить до дитини. А лікарі не дозволяють їсти петрушку дітям віком до двох років. Це через те, що ефірні олії петрушки погано позначаються на незміцнілій нервової системидітей.
• Петрушка знімає психічне, а також фізична напруга.
• Петрушку використовують у косметології. Для жінок давно відомий відбілюючийі тонізуючий ефектпетрушки. Відваром петрушки з додаванням лимонного соку виводять пігментні плямиі ластовиння. Допомагає петрушка і при набряку повік.
• Петрушка корисна і для краси волосся, вона повертає їм силу та блиск.

Їжте петрушку та використовуйте все найкраще, що зібрала в ній природа!

Спеціально для LadySpecial.ru - Марго

Петрушка – користь для жінок цієї рослини доведено вже давно. Крім того, що петрушка і в цілому вважається дуже корисною приправою, для жіночого здоров'явона має особливу цінність. Чому ж корисна петрушкаі у чому особливість її на жіночий організм – тема нашої розмови.

Корисні властивості петрушки

Незважаючи на те, що петрушка вважається досить поширеною рослиною на території нашої країни, про її корисні властивості простому обивателю відомо дуже мало. Адже петрушка - криниця вітамінів і мікроелементів. Основні корисні властивостіцієї рослини:

• нормалізує роботу надниркових залоз;
• покращує обмін речовин;
• є добрим протизапальним;
• має зміцнюючу дію на кровоносні судини;
• забезпечує нормальний кисневий обмін;
• стимулює вироблення травних ферментів;
• позитивно впливає зір;
• сприяє подоланню депресивних станів.

Примітно, що петрушка у будь-якому вигляді зберігає свої корисні властивості – свіжа, заморожена чи сушена. Відвар петрушки допоможе позбавитися почуття голоду, а свіжий сікможна застосовувати для компресів при забитих місцях. Влітку досить часто ми стикаємося з таким неприємним явищем, як укуси бджіл - розімніть листочок петрушки і прикладіть до місця укусу.

Користь петрушки для жіночого здоров'я

Петрушка здавна вважається жіночою рослиною, оскільки сприяє нормалізації менструального циклуі значно полегшує симптоми ПМС. Також петрушка частково знімає неприємні відчуттяпід час клімаксу та сприяє зняттю напруги, як психологічного, так і фізичного.

Користь петрушки для жіночого організму полягає в тому, що вона містить апіол - гормоноподібну речовину, дія якої дуже схожа на естроген (головний жіночий гормон). А завдяки тому, що петрушка містить фолієву кислоту, вона рекомендована жінкам, які планують вагітність.

Корисні властивості петрушкинапевно будуть цікаві і мамам, що годують. Вживання петрушки сприяє збільшенню кількості молока, при цьому харчування малюка стає більш збалансованим. Чай з петрушкою - чудовий спосіб заповнити дефіцит заліза.

До речі, петрушка застосовується і у косметології. Маски з її додаванням мають відбілюючу дію, ефективно очищають обличчя, допомагають впоратися з різними проблемамишкіри. Для зняття набряклості повік можна використовувати петрушку - пропустіть зелень через м'ясорубку і отриману кашку накладіть на очі.

Петрушка можна використовувати і для догляду за волоссям. Вам знадобиться настій товченого насіння цієї рослини на горілці або рослинному маслі - втирайте його в шкіру голови і ваше волосся набуде блиску і поверне силу. - дивовижна рослина, яка доступна кожному з нас і, погодьтеся, гріх не скористатися всіма його корисними властивостями.

Для лікувальних цілей столову ложку подрібненої зелені петрушки залити 1/2 літра окропу, потримати на водяній бані 10 хвилин, потім остудити, профільтрувати та приймати відвар по одній столовій ложці чотири рази на день за 20 хвилин до їди.

Петрушка для схуднення

Так як відвари петрушки здатні виводити зайву рідину з організму, їх призначають у комплексі з іншими методами для боротьби із зайвою вагою.

Відвар петрушки для схуднення готується таким чином: столову ложку зелені спочатку нарізати, потім трохи протерти, щоб вона віддала максимальна кількістьсоку, залити півтори склянками окропу, поварити хвилин 10 або потримати на водяній бані 20 хвилин. Потім відвар остудити при кімнатній температурі, профільтрувати і приймати тричі на день по 1/3 склянки до прийому їжі. Курс складає два тижні.

Відвар петрушки знижує апетит, зменшує набряки, в результаті вага поступово знижується. Варто приділити у цей період увагу раціону харчування, знизити калорійність їжі, збільшити кількість овочів та фруктів.

Можна приготувати і настій для схуднення із зелені петрушки, для цього на дві чайні ложки дрібно порізаної трави додати склянку окропу, накрити кришкою та залишити для наполягання. Приймати вранці натщесерце по 1/3 склянки протягом двох – трьох тижнів.

Відвар петрушки для обличчя

Петрушка незамінна для обличчя, якщо шкіру потрібно відбілити або освітлити ластовиння, крім того її протизапальні властивості дозволяють успішно боротися з висипом вугрів.

Для боротьби з ластовиннямдостатньо столової ложки свіжої петрушки та склянки окропу, на вогні потримати одну хвилину. Відвар наполягають, проціджують і протирають їм обличчя щодня кілька разів у день.

Для освітлення ластовинняможна використовувати і корінь петрушки, потрібно приготувати відвар із двох столових ложок подрібненого кореня та склянки води, додати до нього сік одного лимона та протирати обличчя двічі на день.

Для сухої шкіри обличчятакож дуже корисний відвар петрушки, свіже листя подрібнюють, у склянку окропу додають 1/3 склянки петрушки, нагрівають на самому незначному вогні протягом 10 хвилин, остуджують і цим відваром протирають шкіру або наносять на обличчя у вигляді аплікацій, змочивши у відварі марлеву .

Якщо шкіра обличчя жирна, відвар петрушки змішують із збитим курячим білкомта невеликою кількістю вівсяного борошна. Отриману суміш наносять як маски на шкіру обличчя.

Також багато порад ви знайдете у статті Маски для обличчя з петрушки

Сік петрушки

У лікувальних ціляхзастосовують і сік свіжої петрушки, змішуючи його, як правило, з морквяним сокомабо соком свіжого огірка. Для оздоровлення серця, судин, достатньо 30 г соку петрушки на день, в який додають інші соки, і п'ють протягом дня по кілька ковтків. Зверніть увагу, що 30 мл соку петрушки на день – це доза, що рекомендується. Сік вважається дуже сильнодіючим. Про це треба завжди пам'ятати.

Розведений сік петрушки застосовують також при захворюваннях дихальної сфери, запаленні передміхурової залози, при очних захворюваннях

Корінь петрушки лікувальні властивості, застосування

Корінь петрушки використовується в кулінарії завдяки своїм смаковим якостям, проте в корінні містяться не тільки звичні нам, але й рідкісні в інших продуктах харчування мікроелементи, такі як молібден, алюміній, літій, селен, але дуже потрібні нашому організму.

Коріння петрушки застосовують у лікувальних цілях як у свіжому, так і у висушеному вигляді, вони мають виражений сечогінний і протизапальний ефект, відвари коренів призначають при кишкових кольках, метеоризм, запалення передміхурової залози, при запальних процесах у порожнині рота Можна додавати зовсім небагато натертого кореня в салати, просто жувати його перед їжею або готувати з нього відвари та настої для покращення самопочуття.

• При гастриті з підвищеною кислотністю, при кишкових кольках, метеоризмі, допоможе відвар з коріння петрушки У посуд кладуть дві столові ложки сухого або свіжого подрібненого коріння, заливають півтори склянками окропу, пару хвилин тримають на маленькому вогні, потім укутують і залишають наполягати. Проціджений відвар приймають по столовій ложці кілька разів на день до їди.
• Можна з коріння приготувати настій у термосі, у цьому випадку його настоюють близько восьми годин, потім зливають і п'ють по дві ложки 2-3 рази на день перед їжею.
• При лікуванні запального процесув передміхурової залозивикористовують свіжий корінь петрушки, найкраще підійде велике м'ясисте коріння, яке потрібно натерти на тертці і залити окропом, півсклянки води на ложку натертого кореня. Краще це зробити в термосі, але можна і просто в каструльці, тільки укутати посуд, доки настій не охолоне. Приймати по ложці 3-4 рази на добу до їди.

Як заварювати корінь петрушки

У різних рецептахдано різні рекомендації щодо заварювання кореня петрушки, це залежить від захворювання, від його стадії, від того, сухі або свіже корінняви використовуєте. Традиційно на півсклянки окропу потрібно взяти чайну ложку подрібненого коріння, потримати кілька хвилин на слабкому вогні, настояти, процідити і випити відвар, що вийшов, в три прийоми за один день.

Насіння петрушки

У петрушки навіть насіння має унікальні лікувальні властивості, настій насіння призначають за відсутності апетиту та поганого травлення, при захворюваннях печінки та жовчного міхура, при хронічні захворювання сечостатевої сфери, за метеоризму.

Для відвару потрібно ложку висушеного насіння петрушки залити склянкою окропу, потримати на вогні одну хвилину, накрити кришкою і настояти 30-40 хвилин. Відвар приймати по одній ложці кілька разів на день до їди.

Петрушка. Шкода. Протипоказання

Як би не була хороша ця трава, протипоказання до її застосування все-таки є, Петрушку не можна вживати і приймати відвари з неї:

• вагітним жінкам,
• людям із серйозним порушенням кальцієвого обміну в організмі.

Сподіваюся, що інформація була для вас корисною.

Виведення із запою вдома в Самарі. Оперативність, висока кваліфікація нарколога та великий досвід із виведення із запою на дому дозволяють правильно оцінити стан пацієнта, вибирати найкращу тактику лікування з гарантованим позитивним результатом. Лікар на виклик ставить спеціальну крапельницю від запою, індивідуально підбирає. лікарські засоби, враховуючи фізичне та психічний станпацієнта, його вік, хвороби, що супруводжуютьякщо вони є. Сувора анонімність!

І для душі ми з вами послухаємо сьогодні Джон Фільд. Ноктюрн сі бемоль мажор. Ірландський композитор, який є фундатором жанру ноктюрна. У нього брали уроки і багато наших російських музикантів, таких як М.Глінка, А.Гурильов, М.Шимановська та деякі інші музиканти. Плавність ліній, м'якість, оксамитовість, витонченість – все це ви почуєте у ноктюрні.

Навряд чи в нашій країні є людина, яка жодного разу не пробувала петрушку ? пряну траву, яку люблять і кулінари, і садівники, і народні лікарі. Ця невибаглива рослина має масу корисних властивостей та м'який аромат, а листочки гарної формиі соковитий колір роблять її однією з найпопулярніших прикрас для м'ясних та овочевих страв.

Латинська назва петрушки Petroselinum походить від кореня «петр», що означає «камінь». Легенда свідчить, що знайшли цю рослину греки, і виросла вона серед каміння на крові Офельта, сина царя Лікурга. За цю рослину дали назву «кам'яна селера» (звична для нас назва прийшла з Польщі). Зелень петрушки в ті часи вважалася неїстівною, хоч і священною.

Ніхто не може точно сказати, коли і хто саме вирішив скуштувати петрушку на смак, але є думка, що це були римляни, які обов'язково клали собі у тарілку по гілці рослини. У Росію ця пряна зелень дісталася лише 11 столітті.

На сьогодні петрушка поширена на всіх континентах і буває двох різновидів: петрушка коренева та листова (листова ділиться на звичайну та кучеряву). Її вирощують здебільшого європейських країнв Канаді, США, Азії, деяких країнах Африки. У Росії ґрунтова петрушка доступна у весняні та літні місяці, а в решту пори року її розводять у теплицях.

Це одна з найпопулярніших приправ: її використовують у свіжому, сушеному, солоному вигляді, додаванні до страв з овочів, м'яса, риби. При тривалій тепловій обробці чи заморожуванні вона майже втрачає своїх корисних властивостей. Тож чим корисна петрушка і за що її варто полюбити?

Корисні властивості петрушки

Корисні властивості петрушки пояснюються її багатим складом. Так, у ній містяться вітаміни A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, H. Також до складу рослини входять макроелементи калій, магній, кальцій, натрій, сірка, фосфор та хлор. Багата петрушка та залізом, йодом, міддю, марганцем, цинком, фтором.

Вітамін С підвищує імунітет, захищає організм від вільних радикалів, допомагає запобігти появі атеросклерозу, астми та діабету. Не менш важливий у процесі зміцнення імунітету та бета-каротин. Вітамін К нормалізує згортання крові, а також допомагає організму засвоювати кальцій? з цієї причини безсумнівна користь петрушки у профілактиці та лікуванні остеопорозу.

Петрушка має корисні властивості і завдяки своїм ефірним маслам (лимонен, евгенол, мірістицин, альфа-туйон), а також флавоноїдам (апігенін, лютеолін, апіін та ін.). Ці речовини надійно захищають від розвитку ракових захворювань? за умови, що петрушка буде включена до щоденного раціону.

Але це ще не все. Петрушка радять, якщо відсутній апетит, якщо є анемії, депресії, гастрити, виразки, проблеми зі зором, ревматизм, розлад шлунка і кишечника. Рослина нормалізує роботу нирок, печінки, відбілює зуби та зміцнює ясна. Вона чудово відновлює сили, лікує від втоми, має спазмолітичну дію.

Петрушка - корисні властивості для жінок

Петрушку рекомендовано вживати всім жінкам, які мають ті чи інші проблеми з менструаціями. Багато корисні властивості петрушки для жінокобумовлені ефірними оліями, які нормалізують цикл А гормоноподібна речовина апіол, що міститься в рослині, полегшує передменструальний і клімактеричний синдроми, знижує психічну та фізичну напругу.

Щоб бути спокійнішим під час менструального періоду, а також заповнити нестачу заліза, заваріть собі чай із петрушкою. У чайник для заварювання покладіть 3-4 столові ложки подрібненої зелені, залийте окропом і дайте настоятися напою 10 хвилин. Процідіть, додайте трохи меду та кілька крапель лимонного соку.

Петрушка надає корисні властивості для жінок та при вирішенні косметичних проблем: вона чудово відбілює шкіру, тонізує, омолоджує Щоб зникли ластовиння і пігментні плями, протирайте шкіру обличчя двічі на день міцним відваром коріння рослини лимонним соком. Але це ще не все? Сьогодні петрушку можна з успіхом застосовувати у процесі схуднення.

Петрушка для схуднення

У петрушки багато корисних властивостей, особливо для тих, хто хоче схуднути. Сечогінний ефект, покращення ліпідного обміну, низька калорійність? це ті причини, через які варто включати петрушку у свій дієтичний раціон.

Петрушка для схуднення може використовуватись як у складі низькокалорійних страв, так і у вигляді відварів чи чаїв. Так, самим простим рецептомприготування відвару є наступним: дрібно наріжте столову ложку петрушки, заваріть її склянкою окропу, дайте настоятися 10 хвилин і процідіть. Такий відвар потрібно приймати вранці натщесерце, а також увечері.

Якщо ви худнете шляхом виключення з раціону солодощів, шкідливих жирів та вуглеводів, подібний напій допоможе посилити ваш обмін речовин і краще впоратися з почуттям голоду.