У перекладі з грецької назва пряної травиозначає "я пахну". Культура широко поширена, вирощується на присадибних ділянках. Корисні властивості насіння та зелені кропу застосовуються при лікуванні метеоризму, захворювань шлунково-кишкового тракту, печінки, жовчного міхура, підвищення апетиту, при гіпертонії, стенокардії, як сечогінний і відхаркувальний засіб.

Чим корисний кріп

Рослина, що вживається свіжим, у вигляді настою, соку, соку, олії чи порошку, необхідна чоловікам та жінкам. Корисні властивості кропу допомагають зняти втому та втому, збільшити чоловічу силу. Жінкам вдається повністю розслабитися, підвищити шанс завагітніти.

Багатий вітамінний і мінеральний складкропу нормалізує обмінні процеси, допомагає схуднути, впоратися з ожирінням. При регулярному вживанні організм виявляється краще захищеним від інфекцій, зміцнюється імунітет.

Поліпшується робота шлунково-кишкового тракту, травлення, з'являється апетит, збільшується відділення шлункового сокута жовчі.

Кріп слабить, усуває спазми в кишечнику. В результаті знижується підвищене газоутворення, здуття живота, пригнічуються гнильні процеси. Створюються оптимальні умови для розвитку корисної мікрофлори, виявляється протиглистову дію.

Кріп знижує почуття тяжкості в шлунку, особливо корисний при хронічному панкреатите, гастритізі зниженою секрецією.

Надає сечогінний ефект, застосовується при лікуванні запалення сечовивідних шляхів, для якнайшвидшого виведення з організму шкідливих речовин. Укропний настій і порошок застосовуються при цистите, пієлонефриті, нирковокам'яної хвороби, геморої.

Корисна рослина зміцнює нервову систему, усуває безсоння, надає легку седативну дію.

Насіння кропу застосовується при лікуванні пневмонії, хронічного бронхіту, астми. Вони розріджують мокротиння, сприяють його виведенню. Входять до складу фітонцидидопомагають зняти запалення верхніх дихальних шляхів.

Укропний сік допомагає при порушеннях серцевого ритму , атеросклерозі. Порошок із насіння попереджає напади стенокардіїЛікує легкі форми хронічної коронарної недостатності . Застосовуючи для лікування кріп у тій чи іншій лікарської форми, вдається знизити артеріальний тиск, розширити судини.

Настій насіння кропу збільшує відділення молока.

Застосовувані у складі різних рецептів, кропові насіння мають протизапальну, ранозагоювальну дію, сприяють усуненню гнійників, зняттю ознак втоми навколо очей.

Порошок кропу корисний при морської хвороби. Потримавши його в роті, вдається впоратися з нападом нудоти та запаморочення.

Вітаміни та мікроелементи в кропі

Рослина багата на вітаміни А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, причому вітаміну С найбільше в листі.

Наявність у значній кількості вітаміну А дозволяє використовувати цілющі властивості прянощі для лікування захворювань шкіри, покращення зору.

У насінні, листі та стеблі містяться мікроелементи марганець, калій, мідь, цинк, залізо, натрій, фосфор, магній, кальцій.

До складу рослини входять флавоніди, різноманітні кислоти. Ефірні олії надають характерного аромату і смаку, благотворно впливають на стан шкіри.

Заготівля кропу на зиму

Свіжа зелень застосовується як приправа і для лікування з травня по вересень. У міру дозрівання її збирають і висушують у тіні, в приміщенні, що добре провітрюється, періодично перевертаючи.

Як лікарська сировина використовується зелень або насіння. Збирають уранці, коли висохне роса. За добу до заготівлі рослину добре поливають.

Можна зв'язати стебла в снопики, висушити, обмолотити, потім остаточно досушити за температури +30..+40С. Листя зберігати в матер'яних мішечках, насіння в темному скляному посуді із щільною кришкою. Вважається, що максимум корисних властивостей після 4-5 років зберігання.

У свіжому вигляді рослину краще зберігати на зиму в морозилці, оскільки заморозивши кріп, вдається зберегти багато корисних властивостей. Заготівля виконується у кілька етапів:

• Залишаються верхівки рослин, жорсткі стебла відрізаються. Зелень краще нарізати не на дерев'яній, а на фарфоровій чи керамічній дошці.
• Кілька разів промити зелень у глибокому посуді.
• Висушити на рушник за кімнатної температури, періодично перевертаючи.
• Перед заморожуванням скласти поліетиленовий пакет, випустити надлишок повітря.
• Зав'язати пакет та помістити в морозилку.

Взимку зелень додавати до майже готової страви. Вона легко відокремлюється ножем, зберігає смак та колір.

Вважається, що при заморожуванні свіжого кропу із сіллю компоненти хімічних добрив, що опинилися в рослині, вступають у реакцію із сіллю, через що виділяються шкідливі речовини.

Укропний чай, вода, олія, сік, порошок, настій

Чай із насіння кропуособливо корисний жінкам під час критичних днів. Рецепт приготування:

• Заварити 1с. насіннясклянкою окропу, наполягти 5-10 хвилин. Попередньо насіння можна подрібнити. Приймати чай по склянці тричі на день.

" Укропна вода" застосовується при кольках, метеоризмі у дітей. Готується так:

• Заварити 0,5 ч.л. насіннясклянкою окропу, довести до кипіння в емальованому посуді, дати охолонути, процідити.

Додавати до кип'яченої води, коли дитина попросить попити. Старшим дітям можна давати до 1ч.л.

Інший спосіб приготування кропової води – додати в 0,5 л води 0,5 мл кропового масла. Приймати по півсклянки за півгодини до їди.

Як приготувати олію кропу в домашніх умовах

• Листя та насіння вимити, підсушити на рушник. Подрібнити в м'ясорубці, віджати із зеленої маси через марлю сік. Сік прокип'ятити на повільному вогні, доки обсяг не зменшиться вдвічі. Прокип'ятити рослинна оліядати охолонути. Змішати рівні частини соку та олії.

Приймати для покращення відхаркування по 10-15 крапель, розведених у третини склянки води, за годину після їди.

Ефірне кропове масло продається в аптеці, його одержують паровою дистиляцією з трав'янистої частини рослини та насіння.

Кропне масло заспокоює, застосовується для придушення почуття голоду, як жовчогінний, проносний, відхаркувальний, знеболюючий засіб. Їм лікують гіпертонічну хворобу, стенокардію, атеросклероз, мігрень, безсоння.

Застосування кропового соку

Сік, отриманий зі свіжої рослинної маси, приймається в не великих кількостяху суміші з іншими овочевими сокамикраще морквяним.

Особливо допомагає при порушеннях зору.

Лікування порошком кропового насіння

• Насіння подрібнити на кавомолці.

Для зняття кольк, болів у животі приймати на кінчику ножа перед їжею.

Зняти напад задухи, кашель при бронхіальній астмідопомагає 1ч. кропового порошку. Якийсь час, не ковтаючи, жувати порошок.

Корисні властивості настою кропу

• Заварити 1с. насіннясклянкою окропу, дати охолонути, процідити.

Дорослим приймати по півсклянки для нормалізації перистальтики, як сечогінний, жовчогінний, відхаркувальний засіб. Настій покращує відокремлення молока, стимулює апетит.

Нормалізація діяльності ШКТ

Народні рецепти боротьби з метеоризмом, запорами, болями у животі:

• Заварити 1с. насінняу склянці окропу чи молока, томити на водяній бані 10 хвилин. Приймати у теплому вигляді по половині склянки за півгодини до їди.
• Наполягти 50г насіння 0,5л горілкипротягом 7 діб, процідити. Приймати щодня по 15-20 крапель, розведених у воді.
• Додати у склянку води 5-15 крапель кропової олії, приймати з медом 3 десь у день половині склянки.
• Розтерти 2с.л кропових насіння, заварити 2 склянками окропу. Наполягти в термосі 30-40 хвилин, процідити. Приймати по половині склянки за півгодини до їди.
• Змішати 5 крапель кропового оліїз 1с.л меду, приймати за півгодини до їди.
• Змішати та подрібнити по дві частини насіння кропуягід ялівцюдодати одну частину висушеного листя алое. Заварити 1с. збирання склянкою окропу, настояти 2 години. Приймати по 1с. за 30 хвилин до їди.

Застосування кропу проти глист:

• Змішати в рівних кількостях насіння кропуі кмина, приймати по 1ч. тричі на день. Лікуватись кілька днів.
• Вживати кропове масло, змішане з водою. Олія зупиняє процеси бродіння та гниття в кишечнику, усуває підвищене газоутворення.

Кріп корисний при захворюваннях печінки:

• Заварити 1с. насіннясклянкою окропу, томити на водяній бані 15 хвилин|мінути|. Через 45 хвилин процідити. Приймати по 1с. тричі на день за 20 хвилин до їди.
• Заварити 3с. висушеною зеленісклянкою окропу, кип'ятити на повільному вогні 15 хвилин, процідити, довести об'єм кип'яченою водоюдо повної склянки. Приймати по третині склянки за півгодини до їди.

Лікуватись 2-3 тижні.

Рецепт жовчогінного настою:

• Змішати 150г ягід горобини, по 100г насіння кропуі фенхелю. Заварити літром окропу, дати настоятися, процідити. Приймати за годину до їди у теплому вигляді по склянці.

Може підвищиться температура, піднятися тиск, початися рясне потовиділення.

Цілющі властивості кропу при лікуванні нирок та сечового міхура

Кріп корисний сечогінними властивостями:

• Застосовувати подрібнену свіжу зеленьпо 1ч.л., запиваючи третю склянку води.
• Заварити 1с. подрібнених насіннясклянкою окропу, настояти півгодини, процідити. Приймати по 1с. декілька разів на день.

Впоратися з хронічним циститом

• Подрібнити у кавомолці насіння, заварити 1ч. склянкою окропу. Настоювати півтори години, потім випити натще перед сніданком або перед вечерею разом з набряклим порошком.

Для усунення енурезу, нічного нетримання сечі:

• Заварити 1с. насіннясклянкою окропу, настояти три години у термосі. Прийняти склянку за годину після вечері. Лікуватись протягом тижня.

Застосування кропу при безсонні

Рослина корисна властивістю допомагати при неврозах, підвищеної тривожності, безсоння:

• Заварити 1с. кропових насінняабо зелені склянкою окропу, настояти 15 хвилин, процідити. Приймати по 1с. кілька разів на день можна з додаванням меду.
• Варити 50г насіння 0,5л кагораабо портвейну. Наполягти протягом години, процідити. Приймати по 50мл перед сном.
• Прийняти 1ч. кропового порошку, Запити водою незадовго до сну.

Народне лікування кропом кашлю, захворювань дихальних шляхів

В разі бронхіту, пневмоніїдопомагає наступний народний рецепт:

• Заварити 1с. подрібнених кропових насіння 0,5л окропу, настояти в закритому посуді 2 години, процідити. Приймати по 1с. 3-4 десь у день.

Для лікування легеневих захворювань приготувати настоянку:

• Подрібнити 20г ягід ялівцю 1г меленого чорного перцю, 5г солі, 30г хрону, 25г насіння кропу, перемішати та залити 0,5л горілки. За два тижні профільтрувати. Приймати по 20 крапель з водою тричі на день.

Користь кропу для серця та судин

Домашні рецепти для лікування стенокардії, розширення судин, зниження артеріального тиску:

• Заварити склянкою окропу 1ч. насіння, наполягати годину, процідити. Приймати по половині склянки за 30 хвилин до їди.
• Змішати по 3ч. листя м'ятиі кропу, заварити склянкою окропу, настояти дві години. Приймати по 1с. два рази на день. Лікуватися до двох місяців із перервами 2-3 тижні.

При гіпертонічної хвороби , серцевої недостатності:

• Приймати перед їжею висушені насіння, запиваючи третю склянку води.
• Заварити 3с. подрібнених насіннясклянкою окропу, томити на водяній бані 15 хвилин|мінути|, дати настоятися 45 хвилин|мінути|, процідити, довести обсяг до склянки. Приймати три тижні по половині склянки тричі на день.

Кріп корисний при очищенні судин від холестеринових бляшокдопомагає серцю працювати в хорошому ритмі:

• Змішати склянку кропових насінняз 2с.л. кореня валеріани, 2 склянками меду. Перемішати, помістити в термос і довести об'єм окропом до 2л. Наполягати на добу. Приймати протягом 1-2 місяців по 1с. за півгодини до їди.

Для лікування атеросклерозутакож можна заварити 1с. насіння склянкою окропу, настояти 15 хвилин, процідити. Приймати кілька разів на день по 1-2с. за півгодини до їди.

При мігрені, головний біль, шум у голові:

• Додати 1-2 краплі ефірного оліїу склянку води, випити маленькими ковтками.
• Змішати по 10г подрібненого насіння капустиі кропуЗаварити склянкою окропу, томити на водяній бані 10 хвилин, настояти півгодини, процідити. Приймати від головного болю по 1-2с. за півгодини до їди.
• Закопувати у вуха по 1-2 краплі сокукропу при шумі у голові.

Лікування кропом очей, покращення зору

Для приготування так званої "очної води" заварити 1ч. порошку насінняу склянці окропу, дати охолонути, процідити. Також можна розвести кроповий сік водою на рівних частинах.

Промивати очі 2-3 рази на день, робити примочки при почервонінні, набряку, запаленні повік.

Для покращення зору, при курячій сліпоті о пів склянки морквяного сокудодати 1с.л. кропового соку. Приймати натще кожного ранку.

Для зниження внутрішньоочного тиску приймати 5-7 разів на день настій, заваривши 1с.л. насіння в склянці окропу.

Цілющі властивості кропу

Для зняття похмільного синдрому змолоти кавомолкою 150г кропу, залити 0.5л кефіру, перемішати, настояти 8 годин. Випити у кілька прийомів.

При запалення ясенприготувати лікувальний складіз суміші ефірних олій лаванди, шавлії, м'яти, сосни, взятих по 1,5мл, кропу(2мл), фенхелю(2,5 мл) на склянку води. Полоскати 3-4 десь у день.

Для покращення слухузапекти в духовці цибулину, Проробивши поглиблення і помістивши всередину 1ч.л. насіння. Закопувати сік по 5-8 крапель 3-4 десь у день кілька тижнів. Зберігати сік у холодильнику.

Для покращення слуху також корисно пити кроповий чай.

Кріп і насіння корисні властивістю покращувати відділення молокатому їх необхідно включати в харчовий раціон. Можна приготувати настій, заваривши 1ч. насіння склянкою окропу.

Шкода та протипоказання

Крім користі здоров'ю, у ряді випадків кріп може завдати шкоди.

Рослина знижує тиск, розширює судини, тому застосування має бути обережним при гіпотонії. Крім того, через розширені в результаті застосування кропу судин короткочасно погіршується зір.

Прийом кропу у значних кількостях викликає млявість, занепад сил, з обережністю вживається при вагітності.

Кріп протипоказаний при атонії, відсутності нормального тонусу гладкої мускулатури внутрішніх органів.

Кріп є одним з унікальних рослин, відомих ще за часів античної культури. Тоді його вирощували для лікарських цілей як пряність і як квітка. Пройшло чимало років, але й зараз кріп займає одне із значних місць не тільки в кулінарії, а й у косметології та медицині.

Корисні властивості для організму людини

Крім того, що кріп здатний збагатити кольором, смаком і ароматом будь-яку страву, величезну популярність він отримав завдяки своєму багатому складу, що включає ударну кількість вітамінів (А, В, С, Е), заліза, кальцію, фосфору, натрію, магнію, калію, різних кислот та ефірних олій.

Регулярне вживання кропу позитивно впливає на загальний стан організмуоскільки ця рослина характеризується масою лікувальних властивостей:

• жовчогінним;
• сечогінним;
• активізуючим процес кровотворення;
• дезінфікуючим;
• зміцнюючим;
• стимулюючим лактацію;
• гіпотензивним;
• заспокійливим;
• знеболюючим;
• нормалізуючим травлення;
• відхаркувальним;
• загоює;
• протизапальним;
• вітрогінним.

Також до складу кропу входять органічні кислоти та антиоксиданти, які незамінні для нормального самопочуття, оскільки очищають організм від токсинів та шлаків, за рахунок чого його опір інфекціям стає вищим у рази, а робота всіх внутрішніх органів покращується.

Не обходиться без цієї рослини та косметологія, де цінні властивості кропу використовують, виготовляючи відбілюючі та живильні маскиі крему, покликані позбавляти представниць прекрасної статі пігментації, ластовиння, роблячи шкіру пружною, гладкою і матовою.

Харчова цінність та калорійність

• 90% - бета – каротин;
• 83% – вітамін А;
• 111% – вітамін С;
• 22% – кальцій;
• 17% – магній;
• 14% – мідь;
• 63% – марганець.

Ефективне лікування надниркових залоз народними засобами. Корисні поради.

Як правильно харчуватися при запорах людям похилого віку? Дізнайтеся прочитавши статтю за посиланням.

Чи є шкода та протипоказання?

Незважаючи на багатий склад корисних речовин, все ж таки існують деякі протипоказання для вживання кропу:

• наявність алергічних реакцій;
• непереносимість;
• гіпотонія (насіння кропу мають властивість знижувати тиск);
• вагітність або менструація (кріп розріджує кров і може спровокувати або посилити кровотечу).

Способи застосування у народній медицині

Ще з давніх-давен народна медицина широко використовує стебла, листя, насіння та суцвіття кропу для лікування. різних недугта покращення стану здоров'я в цілому.

• Настій для схуднення. Столова ложка кропового насіннязаливається склянкою окропу, витримується одну годину під закритою кришкою, фільтрується і п'ється по сімдесят мілілітрів перед їдою.
• Чай для схуднення. На слабкому вогні близько п'яти хвилин заварюються три столові ложки рубаного кропу, залиті двома склянками води. Потім чай проціджується і вживається по півсклянки до їди.
• Кріпка вода від кольк у грудничка.У чайну ложечку насіння кропу додається склянка окропу, настоюється протягом години, відціджується і дається по чайній ложці тричі на день перед годуванням (за десять – п'ятнадцять хвилин).
• Відвар від вугрового висипу . Суха суміш із чайної ложечки квіток ромашки та кропового насіння ошпарюється склянкою окропу, проварюється на маленькому вогні п'ять хвилин і проціджується. Таким відваром корисно обробляти уражені ділянки шкіри якнайчастіше.
• Дезинфікуючий засіб. Використовується на лікування запалень на шкірі, при укусах комах. Зелень перетирається до консистенції кашки, накладається на потрібну ділянку шкіри, накривається щільною марлею і бинтується. Змінюється кожні дванадцять годин протягом трьох – п'яти днів.

Кріп – проста рослина, яка прийшла до нас із південного заходу Азії. Завдяки своєму свіжому аромату та пряному смаку він швидко полюбився мешканцям усього земної кулі, які вже багато років використовують його у кулінарії, косметології та медицині.

Але навіть, незважаючи на наявність в кропі безлічі корисних речовин, у деяких випадках застосування рецептів народної медициниможе спричинити неприємні наслідкидля здоров'я. Тому перед їх застосуванням незайвою буде консультація лікаря.

Джерело http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/ukrop-polza.html

Ця однорічна рослина — представник сімейства парасолькових, яка прийшла до нас із Середземномор'я та міцно виборола своє місце у кулінарії. А найбільший плюс кропу в тому, що крім свіжого аромату та смаку, він приносить ще й неоціненну користьорганізму.

Кріп можна додавати практично у всі страви: супи, гарніри, приправляти рибу та м'ясо, використовувати для маринадів та консервації. Крім того, його можна солити, сушити і заморожувати, щоб зберегти цю криницю вітамінів на зиму.

Склад та калорійність продукту

Про користь кропу відомо вже більше кількох тисяч років, більше того, згадки про нього, як про чудодійному засобі, зустрічаються навіть у писаннях найдавніших лікарів. Вони описували корисні якостіне тільки самої зелені кропу, а й стебел і насіння.

Часто кріп плутають з іншою парасолькою — фенхелем (має інші назви — Волоський кріп, Аптекарський кріп). У дикому вигляді біля Росії фенхель не росте. Його спеціально вирощують у фермерських господарствах та на дачах як цінну лікарську культуру. У Останнім часомрослину все частіше можна побачити у продажу та на грядках городників у Росії, але в невеликих обсягах – небагато любителів вирощують фенхель на дачних ділянках.

Вітамінну основу зелені кропу становлять каротин, аскорбінова кислота, В1, В2, В3, В9. З корисних елементів у ній є калій, залізо, фосфор.

Різноманітний склад і кропового насіння: крім основних вітамінів (А, С, Е, РР) та елементів (магній, цинк, селен, мідь, марганець), в них міститься 15-18% жирної олії. Воно складається з олеїнової, пальмітинової та лінолевої кислот і користь кропу для організму людини від них тільки зростає.

Користь насіння кропу у високому вмісті олій

Сік із стебел рослини також можна використовувати як лікувального засобу— у його складі аскорбінова, нікотинова кислоти, відомі нам як вітаміни С та В3, а також набір цінних мінеральних солей, пектинові речовини.

У всіх частинах кропу знаходяться цінні флавоноїди: кверцетин, кемпферол, ізорамнетин, які не тільки захищають клітини від руйнування та передчасного старіння, Але і надають рослині особливий запах.

У 100 г свіжого кропу міститься всього 38 ккал, що робить його дієтичною добавкою до страв.

Користь кропу для організму

Цілющі властивості цієї простої рослини, яку легко виростити на власній грядці, допоможуть організму в багатьох аспектах:

• налагодити роботу шлунково-кишкового тракту: припинити діарею, покращити моторику шлунка. Завдяки клітковині добре очиститься кишечник, зникне неприємне відчуттяздуття. Ефірні олії допоможуть підвищити апетит.
• зміцнити серцево-судинну систему. Допоможе покращенню кровотоку, нормалізує підвищений тиск.
• надасть позитивний впливна нервову систему. Укропний настій рекомендують при хронічного безсоння, Інші порушення сну. Крім того, він корисний при нервозності, стресах – швидко заспокоїть та зніме гострий головний біль.
• при респіраторних захворюваннях, ГРВІ. Якщо під час бронхіту, кашлю ви вживатимете кріп, користь його виявиться в тому, що він сприятиме швидкому та легкому виведенню мокротиння з легенів, а вітамін С в велику кількістьполегшить опірність організму та прискорить одужання. Добре заспокоює кріп та кашель алергічного походження.
• флавоноїди нейтралізують дію вільних радикалів та убережуть від атеросклерозу.
• вирішити проблеми в органах сечовидільної системи. Кріп має протимікробною дією, не допускаючи розвитку запальних процесів, а також частішає частоту сечовипускання. Особливо настій його насіння рекомендують при загостреннях циститу та пієлонефриті.

Крім того, у складі кропу є глютамін, який у ході останніх досліджень був визнаний чудовою природною речовиною, що протидіє раковим клітинам.

Окремо варто зупинитися на користь цієї звичної нам рослини, яку вона може принести жіночому та чоловічому організму.

Користь кропу для жінок

Комплекс речовин, що входить до складу кропу, чудово впливає жіноче здоров'я. З їх допомогою налагоджується менструальний цикл, а якщо під час місячних ваше самопочуття різко погіршується, то відвар з кропу значно зменшить біль та полегшить загальний стан.

Корисні властивості кропу допоможуть позбутися набряків вагітним

Під час вагітності настій із насіння кропу допоможе позбавитися від запорів, нормалізує водний балансі зменшить набряки.

Укропна вода

Користь цього засобу давно відома жінкам, які годують грудьми та багатьом матерям, діти яких у перші місяці життя страждали від кольків. Приготувати кропову водудуже просто в домашніх умовах: для цього знадобиться 1 чайну ложку насіння кропу залити склянкою (приблизно 200 мл) окропу та залишити на годину настоятися. Після цього ретельно процідити рідину через дрібне сито чи марлю, щоб у ній не залишилося насіння. Готовий настій можна давати новонародженому згідно з віковим дозуванням.

Користь кропової води для малюків

Він зменшить газоутворення, зніме спазм мускулатури кишківника, покращить травлення малюка. У жінок, що годують, стимулює вироблення молока.

Однак, незважаючи на всю користь, прийом кропової води варто починати з дуже невеликої кількості - вона може викликати гостру алергічну реакціюна шкірі у малюка або у матері, що годує. При появі подразнень чи висипань вживання кропової води слід припинити і звернутися до лікаря, щоб не допустити розвитку дерматиту.

Навіщо потрібен кріп чоловікам?

Користь кропу для чоловіків також давно доведена. Завдяки судинорозширюючій властивості він позитивно впливає на потенцію та лібідо. Крім того, вживання кропу є чудовою профілактикою захворювань передміхурової залози.

Чи може кріп бути шкідливим

Користь кропу очевидна. Але є кілька випадків, у яких кріп може вплинути і негативний вплив на організм. Ця рослина вважається достатньо сильним алергеномТому якщо ви схильні до подібних реакцій, краще для початку обмежитися однією-двома гілочками і поспостерігати за організмом. Якщо невелика кількість не принесе наслідків, сміливо вмикайте його у свій раціон

Також відмовтеся від страв з кропом, відварів та настоїв з ним при зниженому тиску — якщо для гіпертоніків його дія цілюща, то у гіпотоніків може спровокувати зниження тиску та погіршення самопочуття.

Кріп – звична для нас зелень, яка традиційно присутня у багатьох стравах, а також є чудовим засобом народної медицини. Користь та шкода кропу базуються на його складових і знати про них необхідно, щоб не спровокувати погіршення стану здоров'я при алергіях чи протипоказаннях.

Джерело http://vsadu.ru/post/ukrop-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Кріп – поширена по всьому світу рослина, що використовується в кулінарних і медичних цілях. Запашна, смачна, насичена вітамінами приправа зробить будь-яку страву пікантною і принесе велику користь для людини, особливо для жінок. Рослина багата фосфором, залізом, олеїновою та лінолевою кислотами, вітамінами С, В, Р. Незважаючи на це, при необмеженому вживанні здатне завдати шкоди.

Хімічний склад

Кріп – однорічна рослина сімейства парасолькових. Вживається у сирому, сушеному вигляді у салатах, супах, як настій. Рослина багата вітамінами С, А, органічними кислотами та флавоноїдами, мікроелементами (кальцієм, марганцем). Насіння зелені містить 20% ефірних олій, цінними компонентами якого є D-карвон (50%), D-лимонен, фелландрен, олеїнова та пальмітинова кислоти, білки. Завдяки насиченому хімічному складу рослина приносить користь, у поодиноких випадках – шкоду.

Насіння кропу майже на 70% складається з олеїнової кислоти, Що сприяє виробленню антиоксидантів. Жирні кислотиздійснюють енергетичну функцію – за її розпаду утворюється енергія.

З плодів кропу отримують ефірну олію, що містить D-карвон. Цей елемент пригнічує зростання новоутворень. Цінна олія очищає дихальні шляхи у разі виникнення алергічного кашлю, розріджує мокротиння в бронхах та виводить його. Застосовується при жовчнокам'яних хворобах, оскільки сприяє виробленню травних ферментів. Показаний за недостатньої лактації у жінок.

Ефірні олії кропу вирішують естетичні проблеми. Завдяки антимікробним та дезінфікуючим властивостям зелень усуває запах з рота. Стоматологи радять іноді жувати кріп для профілактики захворювань зубів.

Відвар рослини здавна використовується від метеоризму, особливо у немовлят. Лікування зеленню - головний спосіб усунення кольків у дітей у 19 столітті. Настій вбиває гнильні бактерії у шлунково-кишковому тракті.

З плодів рослини виготовляють препарати, які лікують неврози, безсоння, запобігають нападам стенокардії. Ліки мають спазмолітичну дію.

При зниженні гостроти зору корисним є відвар кропу. З нього роблять примочки, які накладають на очі щодня на 10-15 хвилин.

Сушений кріп також має цілющими властивостями. Його призначають для профілактики ожиріння та діабету. Калорійність зелені становить 40 ккал.

Користь для здоров'я жінок

• Відвар усуває гормональні збої, налагоджує менструальний цикл. Зелень під час вагітності вживають для насичення організму вітамінами та нормального розвиткудитини.
• Кріп – спазмолітик, тому підходить для жінок, які важко переносять менструальні болі.
• Можливе лікування насінням молочниці, циститу.
• Корисний для жінок, що годують. Насіння рослини посилює лактацію.
• Відвар кропу використовується в косметологічних цілях. Він відбілює у жінок пігментні плями, усуває кола під очима, лікує від камедонів та розгладжує зморшки. Фелландрен, що міститься в ефірній олії, сприяє синтезу колагену шкіри.
• Нікотинова кислота виводить токсини і зводить до мінімуму шкоду для шкіри та волосся, що наноситься поганою екологією.

Для жінок особливо цілющий настій із кропу.

Користь для здоров'я чоловіків

• Рослина має судинорозширювальну дію, тому посилює потенцію. Лікарі радять приймати кроповий відвар перед початком статевого акту.
• Кріп – афродизіак. Сприяє посиленню статевого потягу.
• Профілактика запалення передміхурової залози.
• Є сечогінним, тому сприяє виведенню токсинів із чоловічого організму.

Приготування настоїв

• Укропна вода для дітей

1 ст. л. сушеної зелені заливається літром гарячого окропу. Склад настоюється на годину. Приймається 3 рази на день по 10-50 мл залежно від віку та ваги дитини.

Насіння зелені (1 ч. л.) заливається склянкою окропу. Відвар приймають 3 рази на день або роблять із нього примочки для шкіри та очей.

Насіння кропу (1-1,5 ч. л.) заварюють 200 мл гарячої води. Наполягають годину. П'ють повільними ковтками як чай упродовж 10 днів.

Чи завжди корисна зелень?

За певних умов зелень замість лікування завдає шкоди здоров'ю. Ці рідкісні випадки трапляються здебільшого з вини людей, не помірних у вживанні «корисних» продуктів.

Ефірні олії зелені – потужний алерген, тому кріп не можна приймати при індивідуальній непереносимості, чутливості. Особливо важливо спостерігати за реакцією організму дитини на рослину. Молода мама має порадитись з педіатром, перш ніж давати малюкові відвар.

Шкода від вживання кропу проявляється у таких побічних ефектах:

• нудота;
• ослаблення зору;
• запаморочення.

Зелень завдасть шкоди гіпотонікам, тому що насіння кропу знижує тиск і при високому вживанні призводить хворих до слабкості.

Користь кропу для організму перевищує шкоду. При правильному вживаннірослина робить неоціненний внесок у фізичне та психологічний станлюдини, допомагає зберегти молодість та красу.

Джерело http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/polza-i-vred-ukropa-dlya-zdorovya/

Багато хто сприймає кріп як звичайну приправу, яка росте на городі. Насправді рослина має корисні властивості. Перський лікар Авіценна пропонував чоловікам приймати кріп у нічний час для підтримки їхньої сили. Тому його не можна назвати звичайною пряністю для банальних страв. Користь для організму його очевидна.

Історія появи

Досі так точно невідомо де вперше з'явився кріп. Батьківщиною його прийнято вважати Індію, Стародавній Єгипетта Персію. Коли він виник на Русі достеменно невідомо. Офіційно називається XV століття. Однак деякі дослідження стверджують, що рослина використовувалася в рецептах у XI столітті.

Зараз цю рослину можна зустріти не тільки на більшості городів, а й на підвіконнях та балконах. Щоб використати його правильно, слід з'ясувати всі корисні та шкідливі властивостіпродукту.

Калорійність та склад

Властивий йому аромат виходить завдяки великому змістуу складі – ефірних олій. Калорійність його на 100 г становить 38 Ккал.

Також 100 г кропу містить 0.5 г жирів, 6.3 г вуглеводів і 2.5 г білка.

Серед вітамінів, на які він багатий можна відзначити аскорбінову кислоту. Якщо вживати 100 г кропу на добу, організм отримає 110% необхідної кількостівітаміну C.

В ньому міститься бета-каротин, вітаміни групи B і токоферол. Серед макроелементів варто наголосити натрій, мідь, магній, калій. У ньому містяться всі необхідні для людського організму елементи та вітаміни. Використовуючи його, ви поповните в організмі вміст фосфору, заліза.

Користь продукту

Його застосовують, крім кулінарії, також при лікуванні різних хвороб. З його допомогою виліковують різні захворювання. Продукт часто називають травою молодості завдяки здатності нормалізувати роботу. травного тракту. Користь полягає в появі свіжого виду, що відпочив, омолодження організму. Сік кропу сприяє швидше розщепленню важких продуктів на кшталт риби, м'яса, не доставляючи дискомфорту. Користь при вживанні зелених гілочок полягає у очищенні шлунка від жирових залишків.

Кріп збагачений усіма необхідними корисними елементами для відмінної роботи організму, особливо кровоносної системи.

Має такі корисні властивості:

1. Поліпшення функціонування травної системы;
2. Усунення запору, здуття живота;
3. Підвищення апетиту;
4. Нормалізація обміну речовин;
5. Звільнення від високого тискусприяє розширенню кровоносних судин;
6. Полегшення болю у жінок під час менструального циклу;
7. Відновлення нормальної роботипередміхурової залози;
8. Підвищення потенції у чоловіків;
9. Очищення дихальних шляхів у разі виникнення алергічного кашлю;
10. Усунення запалення у яснах;
11. Звільнення від неврозів;
12. Надання сечогінного ефекту.

Варто відзначити, що кріп можна використовувати не тільки у свіжому вигляді, а й сушити для лікування хвороб. Корисні властивості свій продукт не втратить. Енергетична цінність висушеного продукту збільшується у кілька разів.

Корисне відео № 1:

Користь від використання у косметології

Продукт має корисні властивості, у тому числі антисептичні та бактерицидні. Тому його використовують для рятування від запалень на шкірі. Особливо ефективно справляється з гнійними утвореннямина шкірі. Для очищення пір застосовуйте парові ванни на основі кропу.

Зелень кропу можна подрібнити, дати настоятися в окропі. Цей настій відмінно допомагає освітлити ластовиння і позбутися пігментації. Такий самий ефект буде якщо використовувати маску з кропу та сметани.

Застосовують продукт зменшення кіл під очима. Для цього свіжий кріп змішують з тертим огірком і роблять з суміші примочки, що вийшла. Цей же рецепт корисно використовувати, щоб позбавитися мімічних зморшок, припухлості на обличчі.

Крім перерахованих косметичних ефектівмаски із застосуванням кропу зволожують шкіру, розгладжують її, надають свіжого здорового вигляду. Варто також зауважити, що він корисний не лише для шкіри. Він чудово зміцнює нігті, підвищує ріст волосся.

Шкода та протипоказання

Корисні властивості цього продукту є у великій кількості. Однак кріп також може завдати здоров'ю шкоди. Все залежить від дозування продукту. Якщо регулярно багато є продукт, то ви відчуєте загальну слабкість, сонливий стан, активність кишечника зменшиться. Може знизитися гострота зору.

Відмовитися від вживання продукту рекомендується алергікам та гіпотонікам, інакше він завдасть здоров'ю шкоди. Гіпертонікам радять додавати до страв маленькі порції кропу, а гіпотонікам не варто. Для них користь від нього перетворюється на шкоду. Людина може відчувати слабкість, нудоту, паморочиться голова, висока ймовірність виникнення непритомності.

Шкода може завдати тим, хто має на нього алергію. Якщо ви не впевнені, наскільки добре переносите продукт, краще обмежиться кількома гілочками кропу, прийнявши їх натще. Прослідкуйте за реакцією організму. Відсутність неприємних симптомівсвідчить у тому, що алергії немає.

Загалом кріп є досить безпечним продуктом. Головне, знати міру при вживанні продукту і не зловживати їм, щоб не завдати організму шкоди.

Зберігання та вибір продукту

При виборі необхідно оцінювати якість листя та стебла. Відсутність млявості листя та пружний кінець стебла – свідчать про хорошу якість кропу. Пожовкле листя, неприємний запахговорять про те, що почалися процеси гниття і він зіпсований.

У свіжому вигляді продукт можна зберігати кілька днів. Температура має бути кімнатною, стебла потрібно опустити у воду. Якщо ви хочете збільшити час зберігання, помістіть його в холодильник, де лежать усі овочі. Так він утримається тиждень. Можна приготувати продукти на зиму. Висушіть його на свіжому повітріале в тіні.

Застосування для схуднення

Його часто використовують жінки як настою, щоб схуднути. Для його приготування використовується кріп у будь-якому вигляді, у тому числі насіння, корисні властивості у них такі самі.

Насіння заливається окропом. Для столової ложки насіння береться склянка кип'яченої води. Ємність накривають кришкою та залишають на годину. Настій, що вийшов, проціджують і п'ють перед їжею по половині склянки.

Можна приготувати кроповий чай, що допомагає знизити дівчатам вагу. Подрібніть кріп, візьміть від загальної маси три столові ложки і залийте їх половиною літра окропу. Поставте відвар, що вийшов на вогонь, варіть кілька хвилин. Зачекайте, поки він охолоне і трохи настоїться. Процідіть його після остигання і пийте чай, що вийшов, перед прийомом їжі по половині склянки.

Крім цього, дівчата з ним часто змішують інші продукти і трави для збільшення ефекту схуднення.

Корисні властивості продукту покращують здоров'я. Завдяки їм організму приносить користь. Він покращує здоров'я, позбавляє недуг і допомагає скинути вагу. Але не слід забувати, що надмірне вживання продукту може негативно позначитися на здоров'ї, призвести до погіршення загального стану.

Джерело http://vseprozdorovie.ru/products/ukrop-polza-vred.html

Вітаю вас, мої любі читачі!
Як часто ми чуємо: треба їсти зелень, бо вона корисна! Але чомусь ніхто не знає точно, які саме корисні властивості має кінза, петрушка, кріп... Про останній я сьогодні розповім усе-все! Як часто цими зеленими гілочками прикрашають святкові страви, а в кінці застілля їх просто викидають... Чомусь мені здається, що прочитавши цю статтю, ви більше не робитимете так, почавши ласувати корисною зеленню нарівні з салатами та закусками!

Зелені гілочки під мікроскопом

1. Тут є багато мікроелементів (фосфор, залізо, кальцій, калій).
2. Також у складі кропу – органічні кислоти (петрозелінова, олеїнова, лінолева, фолієва, пальмітинова).
3. Не можна не сказати і про вітаміни. В кропі знайдено найпопулярніший набір: вітаміни А, В, С, Е, РР. Є тут і бета-каротин.
4. І нарешті, корисні властивості кропу викликає наявність у ньому багатьох нутрієнтів: рибофлавіну, пектину, вуглеводів (легкозасвоюваних), каротину, флавоноїдів та інших.
5. І в гілочках, і в насінні міститься ефірна олія (саме завдяки їй ми дізнаємося про цю рослину за характерним ароматом).

Калорійність цього продукту – всього 40 ккал на 100 г продукту... Хоча звичайно, навряд чи ви будете їсти цю рослину подібними пучками!

Користь кропу для всіх та кожного

Медики та вчені кажуть: ця рослина, міцно «прописана» на городі будь-якої бабусі, дуже потрібна людині. Але чим корисний кріп для організму?

• Він покращує роботу імунної, травної систем, надає апетиту, допомагає при коліках (шлункових та кишкових).
• Допомагає ранам швидше затягуватись.
• Полегшує головний біль, допомагає швидше заснути.
• Зміцнює серцевий м'яз.
• Добре впливає зір.
• Має властивості, що відхаркують, завдяки чому про нього іноді згадують при кашлі.
• Також серед переваг кропу - жовчо- та сечогінні властивості.
• Зрештою, це дієвий антиоксидант, який чистить організм від токсинів, полегшуючи роботу печінки.

Варто пам'ятати: ця рослина знижує артеріальний тиск. Для гіпертоніків це добре, а от гіпотонікам краще бути обережними з лікуванням за допомогою кропу.

Ось чому він потрібний жінкам!

Про користь цього продукту для вагітних я напишу нижче, а зараз розповім, чим корисний кріп для жінок, від юних дівчат до зрілих жінок. Ви вже знаєте, що у складі рослини - вітамін В та флавоноїди. Вони нормалізують жіночу місячний цикл, полегшують болючі відчуття під час критичних днів Ну, а кальцій з фосфором, що також містяться в кропі, покращують стан нігтів та волосся.

Але вам варто знати, що при менструаціях, що супроводжуються рясними виділеннями(В тому числі при ендометріозі) від цієї рослини краще відмовитися - воно може викликати посилення кровотечі.

Користь для чоловіків

Так, окремі властивості кропу можуть зацікавити представників сильної половини людства. У народі вважається, що кріп корисний для чоловічої сили, і деякі чоловіки у віці навіть намагаються їсти його пучками... Чи це правда?

Сучасні медики добре вивчили, чим корисний кріп для чоловіків, і дійшли висновку: це справді непоганий засіб для посилення потенції і навіть для збудження потягу до об'єкта свого кохання. Крім того, лікарі іноді радять страви з кропом людям, які намагаються позбутися простатиту.

Є ще одне корисне застосуваннякропу. Він заспокоює нерви, тому необхідний у раціоні людей, які страждають від стресів. До речі, у багатьох чоловіків потенція «кульгає» саме через денні перевантаження та «нерви», так що їм ця рослина дуже рекомендується включити в меню своєї вечері.

Але пам'ятайте! Якими б не були привабливими корисні властивості кропу для чоловіків, пучками їсти його не можна. При «оптовому» споживанні він викликає сонливість, а також надто швидку роботу кишківника. Отже, бажаючи створити образ героя-коханця, споживайте цей продукт помірно!

Користь для схуднення

Ще однією важливою властивістю для організму людини є дієтичність цього продукту. Причому ця властивість полягає не тільки в низькій калорійності трави та посиленні роботи шлунка та кишечника. Справа в тому, що одна з найвідоміших властивостей кропу (допомога при метеоризмі) буде дуже актуальною для людей, які переходять на овочеву дієту - вони дуже часто страждають саме від цієї проблеми. Високим газоутворенням може також супроводжуватися злакова, фруктова дієта- Загалом, рослинне харчування.

До речі, зниження ваги також йде «пліч-о-пліч» із забрудненням організму токсинами. А кріп допомагає їх виводити!

Якщо ви шукаєте нові, не набридлі ідеї для перекусів, вам може бути корисне насіння кропу. Кинувши до рота щіпку, ви переб'єте голод надовго.

Огородна трава та народна медицина

Лікарям (причому не тільки травникам) кріп подобається в будь-якому вигляді: свіжому, сушеному, в насінні, а також як настої та відвари. І якщо у вас немає можливості зібрати насіння рослини на власній грядці, насіння кропу, корисні властивості яких не обмежуються зняттям здуття живота, можна знайти в будь-якій аптеці.

До речі, ця рослина входить у покупний чай від проблем шлунково-кишкового тракту, а також у більшу кількість фармацевтичних препаратів, що допомагають при хворобах. сечового міхура, нирок, камінні в жовчному міхурі, а також депресії та проблеми зі сном.

Найпопулярніші рецепти

1. Сечогінна настойка. 50 насіння залити 250 мл окропу, дати настоятися щонайменше 20 хвилин. Курс: 3 рази на день, по 30 мл (2 столові ложки).
2. Відвар проти метеоризму, розлади шлунка. Усі знають, чим корисне насіння - а тим часом, і сухі «листики» кропу теж виганяють «хмари» з нашого живота. Засіб готується так: до 500 мл окропу додати 1 столову ложку сушеного кропу, дати настоятися не менше години, процідити. Курс: 3 рази на день, по 1/3 склянки.

Якщо ваша мета - підвищення потенціїСпробуйте єгипетський спосіб: щодня вживайте трохи насіння цієї рослини, змішаних з медом. Вважається, що це чоловічий рецептАле користуватися ним можна і жінкам, на останніх воно діє як афродизіак.

Особливе вживання

• Вагітність. Суворих протипоказань при нормальній вагітності немає. Навпаки, кріп може принести вам багато користі, адже в ньому є дуже важлива для плоду фолієва кислота, а також кальцій (допомагає зменшувати хворобливі судоми в кінцівках). Але пам'ятайте, що вагітним, які страждають від запаморочень і непритомності через тиск, що впав, краще не «дружити» ні з насінням, ні зі свіжими гілочками цієї рослини! Крім того, продукт потрапляє в розряд «табу» і під час загрози викидня - він розріджує кров, так що може посилити цю загрозу.
• Годування груддю. Корисні властивості кропу не закінчуються переліченими вище. Виявляється, ця рослина може допомогти матерям, що годують, так як вона стимулює активну вироблення молока в період годування.
• Новонароджені. Ще наші бабусі знають, що при кольках у маленьких животиках в аптеці можна купити кропову воду. Втім, у наші дні цей засіб готується з олією фенхелю. Але деякі травники та педіатри радять готувати домашній відварз насінням кропу - він теж чудово знімає здуття. Готується він просто: 1 столова ложка насіння на 250 мл окропу. Новонародженому дають по парі крапельок цього засобу (можна безпосередньо, а можна змішувати його із сумішшю). Важливо: щодня треба заварювати свіжий відвар!

Чи має цей популярний продукт протипоказання?

Як свіжі (або заморожені, сушені) гілочки кропу, і його насіння мають як корисні властивості, а й протипоказання. Які саме?

• Гіпотонія (тобто низький тиск).
• Цукровий діабет (у складі рослини є вуглеводи, зовсім не потрібні діабетикам).
• Виразка, що загострилася (шлунка, кишечника).
• Кровотеча будь-якого виду (у тому числі сильна менструальна).
• Алергія на цей продукт. Так, у складі рослини є ефірні олії, тому у деяких людей він може викликати алергічну реакцію. Але оскільки всі ми вже неодноразово пробували цей продукт, то добре знаємо, кому він підходить, а кому ні.

Ось такий натуральний лікар! Насамкінець я розповім, як правильно використовувати цю рослину, щоб отримати більше користікропу для організму. Отже! Чим свіже листя, тим воно цінніше з медичної точки зору. Найважливішими вважаються гілочки, що залишили рідну грядку всього 20 хвилин тому. Саме тому люди, які не мають власного городу, часто вирощують зелень на балконі або підвіконні.
І звичайно, пам'ятайте: вирішивши випробувати один із народних рецептівлікування насінням або гілочками кропу, порадьтеся з терапевтом.
Успіхів вам і міцного здоров'я!

Зелень, як відомо, має бути в раціоні кожного з нас. Вона є джерелом багатьох вітамінів та мінералів, а також інших речовин, необхідних для нормального функціонування нашого організму. Її можна їсти саму по собі, можна додавати в салати та інші різні страви. Смачну та корисну зеленьцілком можна виростити на підвіконні або на невеликому клаптику землі біля дачі або приватного будинку. До найпопулярніших, корисних та невибагливих видів зелені можна, безумовно, віднести кріп, користь та шкоду для здоров'я організму якого нами і буде далі розглянута.

Чим корисний кріп для здоров'я?

Кріп є джерелом маси вітамінів, серед яких на першому місці знаходиться аскорбінова кислота. Також у ньому присутня маса бета-каротину та токоферолу. Крім того, кріп має у своєму складі досить багато провітаміну А, вітамінів групи В і вітаміну РР. Така зелень є джерелом низки мінеральних речовин, представлених калієм, кальцієм, залізом, міддю, цинком та марганцем. Ще вона багата ефірними оліями. Так що систематичний прийом в їжу зелені кропу - це чудова.

Кріп може принести користь усім категоріям населення. Він чудово покращує діяльність травного тракту, додає людині бадьорості та працездатності. Прийом такої зелені в їжу допомагає впоратися з перетравленням важких страв: м'ясних, жирних, смажених та ін. Відвари та настої на основі кропу здавна використовувалися для терапії різних порушень у діяльності травного тракту. Така зелень допомагає впоратися зі спазмами, метеоризмом, діареєю, запорами. хворобливими відчуттямиу шлунково-кишковому тракті (у тому числі і з кольками, і навіть у немовлят). Кріп добре заспокоює слизові оболонки шлунка і кишечника і прискорює евакуацію продуктів розпаду з організму.

Споживання зелені кропу та соку з цієї трави позитивно позначається на стані зорового апарату, попереджаючи різні порушення зору. А настій на її основі допоможе впоратися із запальними ураженнями очей, у тому числі і з кон'юнктивітом, а також усуне надмірну втомуі , наприклад, під час роботи з комп'ютером.

Фахівці народної медицини часто використовують кріп як насіння. Така сировина допомагає впоратися із хворобами шлунка, також вона ефективно зупиняє бродіння та нейтралізує болі. Насіння кропу надає непоганий сечогінний вплив, нормалізують тиск і сприяють звільненню від мокрого кашлю. Ліки на їх основі відмінно очищають і бронхи, і легені, стимулюють розрідження мокротиння та його успішну евакуацію.

Насіння кропу є чудовим та безпечним заспокійливим засобом. Вони допоможуть впоратися зі стресами, скоріше заснути та розслабиться. А фахівці народної медицини радять застосовувати відвар на їхній основі для нормалізації менструального циклу. Крім того насіння кропу непогано пом'якшують якого сильно докучають багатьом представницям прекрасної статі. Вони ефективно усувають запальність та згладжують перепади настрою.

Насіння кропу чудово покращує діяльність серцевого м'яза, а ще воно здатне принести величезну користь молодим матерям. Ліки на основі такої сировини пом'якшують проблему кольків у немовлят, а також стимулюють вироблення грудного молока.

Дозволяють використовувати його для покращення обмінних процесівта очищення організму. Також цілющі засобиз такою рослиною сприяють позбавленню зайвої ваги і перешкоджають появі жирових відкладень.

Огородний кріп - це відмінні ліки від недуг ротової порожнини. Навіть просте пережовування такої зелені допоможе впоратися із запаленнями ясен, стоматитом та хворобами горла. Крім того, ця рослина може застосовуватися для приготування настоїв і відварів для полоскань.

Зелень кропу має виражені бактерицидні та антисептичними властивостями. Настої на її основі відмінно усувають запальні процеси на шкірі, у тому числі і на обличчі. Ними можна просто систематично вмиватися вранці, а також відмінний ефект дає накладення примочок. Кріп може використовуватися і для приготування парових ванн для обличчя, вони чудово очищають пори, усуваючи чорні крапки і гнійничкові захворювання.

Настій зелені кропу вважається одним з кращих засобівдля усунення ластовиння у молодих людей. Також такі ліки непогано освітлюють, у тому числі і у вагітних.

Чи буває небезпечний кріп, шкода здоров'ю організму від нього можливий?

Кріп – це досить безпечна рослина, яка може нашкодити організму при надмірному споживанні. Надмірний прийом у їжу такої зелені загрожує розвитком занепаду сил, сонним станом, погіршенням зору та зниженням активності кишечника. зрідка викликає алергію і може призвести до зниження тиску при схильності до гіпотонії, що проявляється непритомністю, слабкістю, запамороченнями та нудотою.

Народні рецепти

За метеоризму фахівці народної медицини радять приймати настій насіння кропу. Для його приготування необхідно розтерти рослинну сировину і заварити окропом. На пару столових ложок подрібненого насіння вам знадобиться півлітр води. Наполягайте такі ліки в термосі протягом сорока хвилин після процідіть. Приймайте готовий засіб по половинці склянки три-п'ять разів на день.

Може проводитись за допомогою настою на основі насіння кропу. Для цього необхідно заварити столову ложечку подрібненої сировини півлітром окропу. Наполягайте такі ліки протягом двох годин, потім процідіть. Приймайте готовий настій по столовій ложці чотири рази на день.

Катерина, www.сайт
Google

– Шановні наші читачі! Будь ласка, виділіть знайдену помилку та натисніть Ctrl+Enter. Напишіть нам, що не так.
- Залишіть, будь ласка, свій коментар нижче! Просимо Вас! Нам важливо знати Вашу думку! Дякую! Дякуємо Вам!

Багато хто з нас любить і часто використовують запашну пряну приправу – кріп, корисні властивості та протипоказання якого добре відомі прихильникам народної медицини. Ця зелена рослина здавна використовується в кулінарії, надає стравам своєрідного аромату та смаку літа. Перші страви, різноманітні салати, соління, соуси, маринади та гарніри рідко обходяться без додавання ароматної зелені. Незважаючи на незаперечні смакові якості, сьогодні мова піде саме про корисних характеристиках даної рослини.

Фото кропу:

Його іноді плутають із аптечним «родичем» — фенхелем і іноді з кмином, але, незважаючи на деяку подібність, це абсолютно різні приправи.

У чому полягає користь кропу для організму людини? В його хімічний складвходять вуглеводи, жири, білки, ефірні олії, флавоноїди, каротиноїди, фосфор. Присутня широкий списоквітаміни групи В, а також кальцій, залізо, калій, марганець, селен, мідь, цинк, магній. Є в кропі кислоти: нікотинова, ліноленова, фолієва. Безперечно, ця рослина корисна для здоров'я, але є й деякі обмеження для її застосування, про які вам потрібно знати. Давайте розглянемо докладніше усі нюанси.

Кріп - користь і шкода для здоров'я

Ця ароматична культура має корисною особливістюдля шлунково-кишкового тракту – очищенням харчових залишків, поліпшенням травлення. Для прийому в їжу та лікування використовуються всі частини рослини, особливу цінність мають плоди (насіння). Вони мають сечогінну, бактерицидну, заспокійливу, спазмолітичну дію. Примітним є той факт, що при вживанні відвару або настою з кропу лікувальний ефект охоплює всі сфери організму, а не тільки конкретну область.

Чим корисний кріп для організму:

1. При бронхіті, застуді, кашлі має заспокійливий, відхаркувальний ефект. При інфекційних захворюваннях, таких як грип, ГРЗ рослина виявляє свої протизапальні властивості. Багаті ефірною олією плоди, насіння можна заварювати та пити, використовувати для інгаляцій, навіть просто жувати. Також можна періодично вживати відвар насіння або трави профілактичних ціляхдля зміцнення імунітету.
2. Користь кропу обумовлена ​​вираженим жовчогінним ефектом, він активізує вироблення шлункового соку, загальне. сприятливий впливна шлунково-кишковому тракті. При запорах, метеоризмі дуже рекомендується вживати «кропову воду», відвар із насіння або свіжої трави. Дитячі коліки здавна успішно лікуються цим зіллям. Сприятливо воно для лікування та профілактики захворювань дванадцятипалої кишки.
3. Регулярне вживання прянощів у їжу позитивно позначається на роботі серцевого м'яза, судин. У цьому випадку слід уважно вивчити протипоказання до застосування, щоб не посилити ситуацію. Про самі протипоказання буде сказано трохи згодом.
4. кропу виявляються при хворобах сечостатевої системи. Симптоми циститу успішно купіруються відваром насіння, яке бажано попередньо подрібнити на кавомолці. При нетриманні сечі (у людей будь-якого віку) також рекомендується вживати кроповий відвар протягом тривалого часу.
5. Гарячий настій здатний позбавити навіть головного болю, від регулярного вживання(пару місяців) тривалий профілактичний ефект буде збережено. Це чудове натуральний засіб, за ефективністю можна порівняти з дією сильних медичних препаратів. При підвищеному тискуі спазмі судин такий відвар теж має лікувальний ефект.
6. кропу надають м'який, але стійкий вплив на організм. Настійний відвар рекомендується застосовувати людям із зайвою дратівливістю, зривами нервової системи. Для цього також можна приймати ванну з круто завареним настоєм трави або насіння рослини, приблизно 20 хвилин перед сном буде достатньо. Хороший кроповий відвар для маленьких дітей, крім рятування від кольків він заспокійливо впливає на них, сприяє спокійному сну.

Є ще радикальний, але не менш дієвий методдля заспокоєння нервів – вино із плодами кропу. Беруть 10 чайних ложок насіння та заливають пляшкою (500 мл) гарного червоного вина, настоюють приблизно 10 днів, проціджують та приймають перед сном по 50 мл.

Тепер давайте розглянемо протипоказання до вживання цього зеленого лікаря:

1. Пам'ятайте, що ця рослина здатна значно знижувати тиск. Якщо воно у вас переважно низьке (гіпотонія), то краще відмовтеся від вживання кропових настоїв. Навіть якщо прийняти в їжу салат, приправлений неабиякою кількістю зелені, ефект зниження тиску матиме місце. Загальна слабкість організму - це також привід вкрай обережно вживати ароматну пряність.
2. Індивідуальна непереносимість та алергія – вагомий аргумент не вживати кріп взагалі. Ця рослина багата на ефірні масла, тому перебір з «лікуванням» може викликати абсолютно зворотний ефект (стрес, підвищене серцебиття, утруднення дихання). До цього пункту варто додати передозування – поїдання трави у великих кількостях (наприклад, при «зеленій» дієті) може призвести до атонії кишечника і навіть до зниження зору.
3. Жінкам під час критичних днів слід обмежити вживання кропу, тому що він має здатність розріджувати кров і тим самим посилювати її втрати для організму.

Важлива деталь, яку слід враховувати – це місце зростання кропу. Для лікування, а також в їжу слід приймати ті рослини, які виросли в екологічно чистому місці, подалі від пилу і доріг. Коли ця культура зростає, то посилено вбирає у собі різноманітні елементи, що у повітрі, зокрема і шкідливі. Тому пам'ятайте, що ви вживатимете її всередину.

Плоди (насіння) фото:

Чим корисний кріп для чоловіків?

Ця рослина, безумовно, позитивно впливає на організм людини, проте слід знати, що вона може по-різному впливати на чоловіків і жінок. Кріп має судинорозширювальну дію, яка також позитивно впливає на силу чоловічий потенції, Збільшує її тривалість. В кропі, які вітаміни? Як вже було сказано вище, ця рослина має багатий вітамінний склад: РР, А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, але найбільше в цій прянощі вітаміну С.

У комплексі ці органічні, біологічні активні речовининесуть незаперечну користь організму, підвищують імунітет, надають сили. Тому для чоловічого здоров'яВкрай рекомендовано регулярно вживати зелені гілочки кропчика. Ще в давнину ця рослина вважалася афродизіаком - і недарма, оскільки вона дійсно здатна провокувати сексуальне бажання. Цей фактор дуже важливий для чоловіків, особливо немолодих, відомий середньовічний лікар Ібн Сіна (Авіценна) у своїх працях відвів кропу велику нішу і, мабуть, не так.

Чим корисний кріп для жінок?

Корисні елементи, що входять до складу рослини (флавоніди та вітаміни В-спектру), нормалізують жіночий циклта зменшують болі під час критичних днів. Але тут слід дотримуватись міри, тому що зайве вживання трави або насіння може спровокувати посилену кровотечу. Для тих жінок, які годують грудьми малюків, кріп також дуже важливий – це натуральне нешкідливий засіб, здатне підвищити вироблення молока

Корисний відвар із насіння, фото:

Чим корисний кріп для зовнішності? Настій або відвар із цієї рослини застосовують для покращення стану шкіри обличчя. Протизапальний ефект добре проявляє себе і при зовнішньому використанні: прищі, почервоніння, різні подразнення непогано забираються примочками або навіть простим, але регулярним протиранням. Траву також нерідко додають до різних масок, що омолоджують, застосовують для парових ванн. Крім цього соком свіжої зелені очищають пори, зводять пігментні плями, ластовиння. Відмічено, що відвар оптимізує ріст волосся, покращує стан нігтів.

Кріп для схуднення

Враховуючи, що кріп є низькокалорійною зеленню, а насіння – джерелом корисних складових, цілком розумно використовувати його для позбавлення від зайвої ваги. Як вже було сказано вище, ця рослина покращує функції шлунково-кишкового тракту – а це важливий фактор для комфортного схуднення. Більше того – дана пряність купує прояви метеоризму, які неминуче супроводжують перехід на овочеву, фруктову або злакову дієту, рослинне харчування.

Калорійність зелені становить 38 ккал на 100 г, а калорійність насіння – 305 ккал на 100 г. Але це показник означає, що можна безконтрольно вживати траву пучками. Пам'ятайте про перенасичення організму речовинами, що містяться в ній! А ось пожувати трохи насіння дуже навіть корисно — воно калорійне, тому непогано позбавляють почуття голоду, зменшують бродіння в ШКТ. Не варто забувати, що ця рослина має заспокійливий ефект, а цей фактор теж важливий при нервовому переїданні, яке нерідко супроводжує перехід на дієту.

Чи корисний кріп при схудненні? Ця пряність сприяє кращій засвоюваності їжі, легкому її перетравленню, виведенню зайвої рідини, шлаків, токсинів та солей. Особливо помітний ефект втрати рідини спочатку споживання трав'яних відваріві настоїв із насіння. Якщо регулярно пити ці корисні «чаї», то накопичення шкідливих складових в організмі зійде нанівець, а вага, що пішла, не повернеться назад. Пам'ятайте, що в боротьбі за стрункість фігури не варто сподіватися лише на кріп, корисні властивості якого лише доповнення до роботи над собою. Грамотно організоване харчування, фізичні вправипоряд із вживанням трави та плодів даної рослини приведуть вас до бажаного результату. Для приготування настоїв або відварів можна використовувати свіжу та сушену зелень, насіння.

Кріп при вагітності

Користь даної рослини для вагітних обумовлена ​​його здатністю стимулювати лактацію - тобто готувати організм жінки до нормального вироблення молока після пологів. Відвар насіння слід вживати з особливою обережністю та обов'язково після консультації з лікарем. Пам'ятайте, що надмірне захоплення кроповим чаєм може спровокувати викидень на ранній стадіївагітності.

Кріп при вагітності (розумне вживання відварів та настоїв) допомагає впоратися з токсикозом, особливо на ранніх термінах. Запори або розлади випорожнень, набряклість, цистит, перепади настрою – якщо не повністю купіруються, так суттєво коригуються прийомом відварів, настоїв на основі кропу. Їх слід приймати не більше 3-х разів на день, обов'язково після їди.

Щоб максимально витягти з кропу корисні складові, використовуйте свіжі рослини, бажано вирощені на власній грядці або в екологічно чистому місці. Найкращі якості виявляє саме та трава, яка була зірвана не менше 20 хвилин тому. Злегка підв'яла або сушена зелень теж може використовуватися за призначенням, але вона вже буде позбавлена ​​значної частини корисних компонентів. Не забувайте, перш ніж вживати кріп, лікувальні властивості та протипоказання даної рослини повинні бути обумовлені вашим лікарем, з урахуванням особливостей вашого організму. Будьте здорові!

Зелений лікар на грядці, фото: