Раніше вважалося, що красуня горобина несе в будинок щастя, оберігає його від бід та зла. Тому і намагаються люди розмістити це деревце біля свого помешкання. Приємно милуватися з вікна задумливим деревцем, що розгойдується на вітрі, або спостерігати, як пригощаються птахи помаранчевими ягодами. Не тільки за красу та декоративні якості цінується горобина, у гірких ягід багато корисних властивостей виявлено. Про них ми й поговоримо у статті.

На Русі раніше жодне весілля не обходилося без участі горобини. Листочки розміщували в взуття молодят, кілька плодиків клали в кишені, а голову прикрашали вінками з маленькими кистями горобини. Все це робилося для того, щоб захистити молоду сім'ю від пристріту, чорних сил. Люди вважали горобину гарантією та символом миру та щастя в сім'ї. Наприкінці вересня, коли ягоди дозріли та набрали цілющу силу, у селян було навіть спеціальне свято, зване горобиком. В'язали тоді люди пучки з гілок з яскраво-червоними гронами і розвішували в хатах та у дворі. За старих часів вважали, що горобина дає сили жінкам і дівчатам, пробуджує в них любов і наділяє красою. Для цього бабусі і радили носити дівчатам саморобні горобині намисто. Неважко згадати складені про горобину вірші, прислів'я, загадки, пісні, легенди. І найчастіше горобину уособлюють із тужливою і страждаючою дівчиною, що володіє сильним характером. Дерево живе в середньому 50 років, але деякі екземпляри досягають віку 200 років. Невежинська горобина має солодкі плоди ще до того, як її зворушать заморозки.

Наші бабусі багато страв робили з горобини – компоти, варення, джеми, цукерки, пастилу, квас, настоянки та лікери. Запам'яталося мені, як здобуття дипломів за спеціальністю «старший фармацевт» ми з одногрупницями відзначали із цілющою маркою «Горобина на коньяку» на святковому столі.

А як птахів ваблять ці яскраві ягоди! Мабуть, тому рослина отримала латинська назва Sorbus aucuparia. Дослівно воно перекладається як «птах, що ловить» і «терпка». А тепер давайте познайомимося з компонентами, що наділяють ягідки лікувальними властивостями.

Склад ягід червоної горобини

Щоб позбутися бородавки, частіше протирайте її соком з ягоди або прикріпіть половинку плодика на ніч до бородавки лейкопластирем. Робити процедуру треба тиждень чи навіть два.

При геморої можна провести таке лікування восени. З дозрілих ягід роблять сік за допомогою соковижималки. Пити його треба по половинці склянки тричі на день. Якщо сік здається занадто гірким, то додайте хорошу ложечку. Потім такі ліки можна запитати кип'яченою водою.

При гастриті з недостатнім виробленням шлункового сокутеж помічником буде сік. Але пити його треба у кількості чайної ложечки за 20 хвилин до того, як сядете за обідній стіл.

Поліпшити зір також можна в осінній період. Приймайте по 3 столові ложки свіжого соку горобини тричі на день. Якщо свіжих ягіду вас немає, то скористайтеся сушеними плодами, точніше приготованим з них відваром. Відвар показаний і за інших недуг. А рецепт приготування простий. Наливаємо в каструльку 2 склянки води, поміщаємо туди 2 столові ложки сухої горобини. І доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь під каструлькою і варимо 3 хвилини. Залишаємо на чотири години для наполягання. Після проціджування приймаємо ліки по половинці великої склянки три чи чотири рази на добу. Можна не варити ягоди зовсім, а наполягати в термосі. Робити це зручніше на ніч. А впродовж дня приймати готовий настій.

І не забувайте додавати сік з ягід, змішуючи його з медом або сметаною. Залишайте такі поживні сумішіна обличчі та шиї приблизно на 30 хвилин. Потім обережно змивайте теплою водою.

Чи шкідливі ягоди горобини?

Чудова ягода, але й має протипоказання: підвищена згортаннякрові, схильність до тромбоутворення; гіперацидні гастрити, виразкові процеси – не можна їсти свіжі плоди та пити сік із них.

І ще одне попередження: після прийому ягідок чи соку бажано прополоскати рот водою, щоб органічні кислоти не зашкодили вашій емалі зубів.

Серед щедрих дарунків осені багато плодів. Намагайтеся їх заготовити, адже вони можуть бути корисними для вашої родини. І побажання від Мирсоветов своїм читачам: нехай горобина оберігає вас від негараздів, зміцнює сили і своїм яскравим виглядом піднімає вам настрій у похмурі дні.

Євген Шмаров

Час на читання: 8 хвилин

А А

Горобина - невисоке дерево сімейства Розоцвіті з червоними ягодами, зібраними в кисть. Горобина поширена на всій території Азії та Європи. Зустрічається вона і в Північної Америки. Рослина цінувалася багатьма народами як за плоди. Здавна вважалося, що це дерево може захистити людину від темної магії. Невипадково горобину часто садили біля будинків.

Сорти горобини

У світі налічується понад 100 видів горобини (за іншими даними ця цифра наближається до 200). 30 сортів зростає на території нашої країни.

Зупинимося докладніше на найпопулярніших із них:

Харчова цінність, калорійність та склад горобини

Ягоди горобини мають відносно низьку калорійність. Енергетична цінність 100 г продукту становить 50 ккал. Але, в свіжому виглядіГоробину зазвичай вживають у дуже невеликих кількостях. Вона використовується для приготування різноманітних страв та у поєднанні з іншими продуктами.

Харчова цінність 100 г горобини:

• 81,1 г води.
• 8,9 м вуглеводів.
• 1,4 г білків.
• 0,2 г жирів.

Склад горобини (100 г):

Вітаміни:

• 70 мг вітаміну С (аскорбінової кислоти).
• 9 мг бета-каротину.
• 0,2 мкг вітаміну В9 (фолієвої кислоти).
• 0,7 мг вітаміну РР (нікотинової кислоти).
• 1,4 мг вітаміну Е (токоферолу).
• 0,05 мг вітаміну В1 (тіаміну).
• 1500 мкг вітаміну А (ретинолу).
• 0,02 мг вітаміну В2 (рибофлавіну).

Мінеральні речовини:

Користь та шкода горобини

Корисні властивості горобини:

1. У горобині міститься безліч вітамінів, тому її рекомендується вживати в зимовий періодта на початку весни для профілактики авітамінозу.
   Горобина використовується як жовчогінний засіб.
2. Ягоди горобини допомагають при сильному головному болі, мігрені та безсонні.
3. Сік ягід корисно пити людям із зниженою кислотністю.
4. Кашку з горобини використовують як засіб боротьби з бородавками.

Горобина в раціоні вагітних та годуючих жінок, дітей, діабетиків та спортсменів

Вагітним жінкам рекомендується вживати протерту з цукром горобину при токсикозі. Крім того, ягоди горобини містять фолієву кислоту, що благотворно впливає на розвиток нервової трубки плода. І, нарешті, горобина здатна забезпечити організм цілим набором вітамінів.

Матерям, що годують горобину не можна вживати в жодному вигляді. Ягоди можуть спричинити сильну алергію у дитини.

Дітям дають ягоди після 12 місяців підвищення імунітету і як протизапальний засіб. Можна запропонувати дитині кілька ягідок, зібраних після заморозків, або приготувати з ними десерт.

Горобина виключно для діабетиків . У складі цієї ягоди у значній кількості присутній сорбіт, який знижує рівень холестерину в крові.

Як природний антибіотик і засоби для підвищення імунітету горобини не буде зайвою і в раціоні. .

Як збирати, вживати та зберігати горобину?

• Для тривалого зберігання горобину збирають у вересні, коли вона досягне зрілості. Її зривають чи зрізають кистями.
• Солодку горобину збирають після заморозків, зазвичай у листопаді. Така ягода погано зберігається і її використовують для різних заготовок. У цей час горобина добре відокремлюється від кисті, але сильно мнеться. Тому збирати її потрібно дуже обережно, акуратно укладаючи у невеликі за розміром ємності.
• Горобину можна сушити, в'ялити та заморожувати. При такій обробці ягоди зберігають більшу частину корисних речовин.
• Зазвичай горобину вживають разом із цукром чи вигляді спиртових настоїв. Але вона також добре поєднується з м'ясними стравами та виробами з борошна.

Які страви можна приготувати?

Дієта на горобині

Бажаючі скинути зайва вагаможуть спробувати дотримуватися дієти, одним з основних компонентів якої є ягоди горобини. Дієта триває 14 днів. Очікувана втрата ваги – до 7 кг.

Ця дієта передбачає наступне меню:

• Сніданок Склад: половина склянки свіжої горобини, 100 г відвареної на воді без додавання солі гречки (рису), 200 г нежирного м'яса.
• Обід : ¼ склянки горобини, 100 г приготовленої на пару курячої грудки, овочевий салат(близько 200 г), яблуко.
• Вечеря : ¼ склянки горобини, скибочка чорного хліба. Крім того, на вибір можна з'їсти: 150 г відвареної або запеченої риби, 2 яйця, 200 г сиру зниженої жирності.

Під час дієти можна в будь-яких кількостях пити несолодкий зелений чай, каву або воду (звичайну та мінеральну).

15.06.17

У Останніми рокаминародна медицина набирає шалені обороти. Багато пацієнтів перестали довіряти дорогим лікам, віддаючи свою перевагу альтернативному лікуванню.

Гордістю народних цілителів є червона горобина, лікувальні властивостіякої відомі багатьом. Її плоди – це панацея від великої кількостізахворювань, наприклад, гіпертонії, геморою, ожиріння та інших.

Які корисні та лікувальні властивості є у ягід червоної горобини, чи є у плодів протипоказання? Давайте розумітися!

Вибираючи плоди, слід пам'ятати про деякі хитрощі, а саме:

• Перед вибором горобини необхідно уважно подивитися на плоди. Вони мають бути більшими, сухими, а також блискучими;
• далі потрібно спробувати їх на дотик. Хороші ягідки обов'язково мають бути м'якими;
• Пора року також грає не останню роль, т.к. продукт, який був зібраний після перших заморозків, найкорисніший.

Склад калорійність, глікемічний індекс

У плодах рослини міститься цілий набір вітамінів, а також біологічно активних компонентів. Серед вітамінів можна виділити вітамін С– у цьому продукті його вміст у кілька разів більший за лимон або в лимоні.

Крім того, йдуть такі вітаміни, як Е, РР, К, Р (рутин), вітаміни групи В (рибофлавін, тіамін, ). За змістом каротину горобина у кілька разів перевершує.

Харчова цінність продукту становить 50 ккал. Незважаючи на яскраво виражену гіркоту, вона має великою кількістюлегкозасвоюваних цукрів (фруктоза, сахароза, глюкоза, сорбоза). Глікемічний індексскладає 25.

Мінеральний складпредставлений змістом , марганцю, натрію, . Крім того, у складі знаходиться винна, лимонна, урсолова кислота.

Користь для здоров'я

Склад горобини надаєзміцнююче, відновлююче, поживне, жовчогінне, протизапальне, капілярозміцнююче, потогінне, антибактеріальне, протидизентерійне, адсорбуюче, гемостатичне, діуретичне, протигрибкове, загальнозміцнювальне, цукрознижувальне, протизобійне, знеболююче.

Крім того, властивості горобини цінуються за кровоспинний ефект. Зокрема, її сік зупиняє кровотечу, бореться з раковими клітинамита різними бактеріями, знімає набряклість.

Сік також виступає у ролі проносного засобу.

Горобина червона – вітаміни для очей та шкіри:

Чим корисна для організму людини

Регулярне вживання свіжих плодів, а також продуктів із вмістом ягід, що дозволяє заповнити дефіцит вітамінів та ряду мікроелементів, прискорити відновлення організму після затяжних захворювань.

Сік горобини допомагає впоратися з такими захворюваннями, як ревматизм, дизентерія, астенія, водянка, захворювання печінки, гломерулонефрит, туберкульоз. Крім того, він також корисний при , ожиріння, а також для видалення бородавок та папілом.

Для дорослих чоловіків та жінок

Чоловікам необхідно приймати свіжі плоди, а також варення з цих ягід, щоб уникнути ризику виникнення інсульту або інфаркту.

Крім того, ягідки мають сечогінну дію, що є гарною профілактикою простатиту.

Ягідки допомагають вирішити проблему з молочницею– напій рекомендується приймати по одній склянці до повної стабілізації стану.

Для приготування настою потрібно взяти 2 ст. плодів (бажано у сухому вигляді) та заварити склянкою води.

Дітей

Класичні ягоди, незважаючи на велику кількість корисних речовин у складі, маленьким діткам протипоказані. Справа в тому що у немовлят цей продукт може викликати сильну алергію.

Багато дітей дуже люблять жувати горобину прямо на вулиці. Їм можна не заважати, головне щоб дерево не росло в забрудненій місцевості.

Для людей похилого віку, діабетиків, спортсменів

Червона горобина допоможе знизити больові відчуття при ревматизмі, атонії кишечника, дизентерії, а також жовчнокам'яному захворюванні, яке досить часто реєструється у людей похилого віку.

Крім того, регулярний прийом відварів та настоїв червоної горобини є чудовою профілактикою раннього старіння внутрішніх органів людини.

Червона горобина вкрай корисна при цукровому діабеті . Проте, все ж таки не слід перевищувати добове дозування. Така міра пов'язана з тим, що надмірне вживання горобини може спричинити появу висипки на шкірі людини.

Як природний антибіотик червона горобина активно використовується для підвищення імунітету, тому досить часто її можна зустріти в раціоні спортсменів.

Як і скільки є

Добова нормачервоної горобини становить 100-150 гр. Більше не варто використовувати, т.к. у вас може з'явитися алергічна реакція.

Перед вживанням плоди в обов'язковому порядкуслід добре помити.

Можлива шкода

Про користь горобини для здоров'я ви тепер знаєте, чи залишилося розібратися – чи є шкода у червоних ягід?

При надмірному вживанні червоної горобини у людини може з'явитися алергічна реакція, до розвитку важких захворювань.

Кулінарні рецепти

Пиріг

Для приготування пирога потрібнопідготувати кефір - 400 гр, цукор - 1 склянку, яйця - 3 шт, маргарин - 100 гр, сода -1 ч.л, червона горобина - 1 ст., Борошно - 3 склянки.

Насамперед необхідно приготувати тісто. У кефірі потрібно розчинити соду, ретельно перемішати і поставити на 5 хвилин. До кефіру слід додати цукор та яйця.

На водяній бані розчинити маргарин і влити цю рідину до тесту. Далі додається мука. Наше тісто по консистенції має нагадувати не рідку сметану.

У готове тістододаємо горобину і все ретельно перемішуємо. Тісто потрібно відправити в духовку на 30 хвилин при температурі до 180 градусів. Перед подачею пиріг можна прикрасити цукровою пудрою або глазур'ю.

Соус до м'яса

Для приготування соусу до м'яса потрібновода – 400 мл, червона горобина – 700 гр, цукор – 400 гр, лимон – 10 гр, сіль, спеції (кардамон, гвоздика, кориця, чебрець, паприка, коріандр, м'ята).

Попередньо слід замочити горобину на кілька годин (до 8-ї години). Після цього її перемістити в таз і поставити на вогонь. Варити потрібно доти, поки більшість ягід не полопається.

Після того, як маса стане однорідною, процідити через сік. До цього соку додати сіль, цукор, трави. Після того, як з'явиться пінка на соусі, її слід зняти.

Наприкінці додаємо часточку лимона, спеції. Забираємо пучок трав та лимона. Соус переливається в соусницю і подається до м'яса..

Варення

Для приготування треба взяти 1 кг ягідок та 3 склянки води. Крім того, потрібно 1,7 кг цукру. Перед початком приготування плоди необхідно обдати окропом.

У ягоди потрібно додати воду і цукор, і відправити на вогонь (приблизно 40 хвилин). Після того, як варення готове, його потрібно розлити по ємностях.

Горобинове варення, відео-рецепт:

Інші сфери використання ягід

Для схуднення

Горобина знижує холестерин у крові людини, а також прибирає зайвий жирз печінки. Сік ягід пов'язує вуглеводи, тому цей напій дозволяє тримати у тонусі фігуру.

Якщо ж людина страждає на ожиріння і хоче схуднути, то краще використовувати фіточай з червоної горобини.

Для того, щоб приготувати сироп для схуднення, слід підготувати ягідки червоної горобини – 1 кг, 600 гр цукру. Компоненти слід перемішати. Засіб рекомендується приймати щодня по столовій ложці тричі на день.

Для приготування відвару для схудненнязнадобиться 1 ст.л. ягід, які слід потовкти, додати трохи гілочок. Засіб кип'ятити протягом 5-10 хвилин.

У народній медицині

Червона горобина активно використовується при цілій низці захворювань.

При гіпертоніїнеобхідно приймати сік із ягід. Для цього слід столову ложку ягід заварити. Засіб слід приймати тричі на день протягом одного місяця.

При будівничій запоріслід приймати суміш: для цього ягідки потрібно перекрутити на м'ясорубці, додати цукор у рівних пропорціях.

Суміш необхідно приймати по столовій ложці тричі на день. При цьому консистенцію слід запивати великою кількістю рідини.

При набрякуслід приймати чай із листочків ягід. Свіжі або сухі листочки (300 гр) заварюють окропом. Чай потрібно наполягти протягом півгодини. Його можна приймати не частіше трьох разів на добу по одній склянці.

Народні рецептиз червоної горобини від передачі “Наш Ранок”:

У косметології

Горобина також застосовується при приготуванні різних скрабів, чаїв, відварів та настоїв..

Омолодження шкіри. Для приготування цієї суміші знадобляться ягідки у сухому вигляді – 2 ст.л, мед – одна ложечка. Змішати ці компоненти, розвести теплою водоюдо появи стану середньої густоти.

Нанести цю суміш на 15 хвилин|мінути| на шкіру. Після цього консистенція змивається.

Зміцнення волосся. Для приготування береться горобина – 100 г, кефір – 1 склянка, яйце – 1 шт. Консистенцію слід змішати до однорідної маси.

З такою маскою потрібно ходити 10-25 хвилин. Після чого обов'язково голову необхідно помити.

Проти зморшок. Для приготування цієї суміші знадобиться горобиновий сік, мед - всі компоненти потрібно взяти в рівних пропорціях (1 ч.л.). Усі інгредієнти слід змішати, після чого додати спінений яєчний жовток.

Дану суміш слід наносити на обличчя та шию. Через кілька хвилин (до 15 хв) обличчя необхідно вмити теплою водою.

Червона горобина – це цінна ягода, яка активно використовується при приготуванні страв, у косметології та медицині. Її корисні властивостівипробували на собі багато поколінь, а також підтвердили численні наукові дослідження.

Вконтакте

Дивись також:

БЕЗ ВАРТІСТЬ ЗА ДОСТАВКУ Кіль Од. вим Ціна, руб 100 г 1

Горобина звичайна (горобина червона) - Sorbus aucuparia L.
У народної медицинивикористовують плоди, квітки, листя горобини звичайної. Вони мають жовчогінні та сечогінні властивості при утворенні каменів у нирках і сечових шляхах, а також протизапальною, кровоспинною, капілярозміцнюючою, вітамінною, в'язкою, легкою проносною, потогінною дією, знижують кров'яний тиск, підвищують згортання крові, застосовуються як засіб, що знижує вміст жиру в печінці та холестерину в крові. Цю якість горобини використовують при атеросклерозі. Горобини, що містяться в ягодах, підвищують стійкість організму до кисневому голодуванню. При чаді постраждалому дають жувати ягоди горобини. Застосовується горобина також при хронічному запорі, що супроводжується захворюванням жовчних шляхів. Проносна дія проявляється у перші 3 год. після прийому. Ягоди горобини застосовують у свіжому та сушеному вигляді як лікувальний та профілактичного засобупри станах, що супроводжуються вітамінною недостатністю. Сухі та свіжі ягоди горобини використовують як вітамінний засіб у поєднанні з кропивою та шипшиною.

Плоди горобини вживають:

• при простудних захворюваннях
• при проблемах з органами ШКТ (запори, метеоризм, діарея, гастрит зі зниженою кислотністю)
• при захворюваннях серцево-судинної системи(гіпертонія, підвищений рівеньхолестерину в крові)
• при гінекологічних захворюваннях(молочниця)
• при захворюваннях сечостатевої системи(камінні в нирках, сечовому міхурі, порушення сольового обміну)

За змістом біоенергії горобина перевершує акацію. У Центральній Росії горобину використовували у весільних обрядах: листя стелили у взуття нареченим, а плоди ховали в. кишенях їхнього одягу - для захисту від чаклунів та відьом, а пізніше, вже в наші часи - від пристріту та псування. У середні віки на Русі хворих клали під горобину, вірячи, що «горобяний дух відганяє хвороби». Фітонциди рослини, мабуть, грали якусь роль. У народній медицині використовують плоди, квіти, листя, іноді кору. Горобина жене жовч, перешкоджає утворенню каменів у нирках і сечових шляхах завдяки сечогінній дії, зміцнює капіляри, забезпечує організм вітамінами і багатим набором мікроелементів, знижує кров'яний тиск, підвищує згортання крові, знижує вміст жиру в печінці і хол. Горобини, що містяться в ягодах, підвищують стійкість організму до кисневого голодування. При чаді постраждалому дають жувати ягоди горобини. Застосовується горобина також при хронічному запорі, викликаному захворюванням жовчних шляхів. Проносна дія проявляється у перші три години після прийому. Настій та відвар плодів горобини корисний при злоякісних новоутвореннях різної локалізації.
У другій половині червня, в ту пору, коли зоря зі зорею сходиться, саме час збирати квіти горобини. Знахарі в ці «горобинові» світанки збирають білий запашний колір і знають: він самий лікувальний і допоможе від усіх недуг. А якщо відрахувати від середини літа (на це вкаже перша почервоніла горобина) дев'яносто днів і нарвати ягід - вони володітимуть найсильнішим. лікувальним ефектом. Зробіть усі ці заготівлі на зиму – не пошкодуєте. Кору горобини, зібрану під час руху соку, я включав у комплекс лікування розсіяного склерозу. До речі, це відмінний засібта при звичайному склерозі.

Рецепти та способи вживання:

1. Настій плодів горобини: заварити 200 мл окропу 20 г плодів, настояти 4 години, процідити. Пити по 100 мл 2-3 рази на день перед їжею при гастритах зі зниженою кислотністю шлункового соку, геморої, хворобах нирок, печінки, атеросклерозі, кровотечах.
2. Відвар із плодів горобини: заварити 400 мл окропу 20 г плодів горобини, 25 г плодів шипшини, кип'ятити на малому вогні 10 хвилин, настоювати в теплому місці 12 годин, потім процідити. Пити по 100 мл 2-3 рази на день при гіповітамінозах, загальної слабкості.
3. Відвар із плодів та листя горобини: заварити 200 мл окропу по 15 г плодів та листя, кип'ятити на малому вогні 10 хвилин, настоювати 2 години, потім процідити. Пити по 50 мл 2-3 рази на день при цинзі, загальної слабкості після тяжких хвороб, операцій, авітамінозах.
4. Сік із горобини: із плодів горобини віджати сік. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день при цингу, загальної слабкості, гіповітамінозах, після тяжких хвороб.Сік з горобини можна витягувати за допомогою цукру: промивають 1 кг плодів горобини, засипати 600 г цукру, настоювати 3-4 год. Потім кип'ятити протягом півгодини. Приймати по 1 столовій ложці перед їжею 3-4 десь у день.
5. Сік із свіжих ягід рекомендується при зниженою кислотністю шлункового соку- по 1 чайній ложці перед їжею.
6. Сироп горобиновий: горобиновий сік змішати з|із| цукром, кип'ятити на слабкому вогні до густоти сиропу. Приймати по 1 столовій ложці 4 рази на день при ревматизмі, каменях у нирках, сечовому міхурі, порушенні сольового обміну.
7. У домашніх умовах із ягід горобини готують желе. Горобину збирають після заморозків або спеціально проморожують у морозильнику. Промивають, заливають водою (на 1 склянку ягід беруть 2 склянки води), кип'ятять 10-15 хв, масу віджимають і уварюють з 1 кг цукру до 1/3 початкового об'єму. Розливають у гарячому вигляді та закупорюють.
8. Геморой. Це осіннє лікування, коли дозріють ягоди. Віджимати сік і приймати по півсклянки 3 рази на день, запиваючи холодною водою(гіркота соку можна підсолодити медом або цукром). Розкривається навіть закритий геморой і настає полегшення.
9. Знижена кислотність. Теж осіннє лікування: у вересні-жовтні приймати по 1 чайній ложці соку з ягід 3 рази на день за 20-30 хвилин до їди.
10. Зір. Скористатися періодом, доки можна віджимати сік і приймати від 1 до 3 столових ложок 3 десь у день їжі, а пізньої осені чи взимку пити відвар плодів: 1 столову ложку ягід заварити склянкою окропу, настояти 4 години. Пити по півсклянки 2-3 десь у день. До речі, цілющі властивості сушених ягідгоробини чудово зберігаються два роки.

УВАГА

Протипоказання: підвищена кислотність шлунка, виразкова хвороба, вагітність на ранніх термінах, тромбофлебіт та схильність до цієї хвороби. ПЕРЕД ВЖИВАННЯМ ПРОКОНСУЛЬТУЙТЕСЯ З ЛІКАРІМ

Червона горобина - поширена рослина з цілющими властивостями. Її можна зустріти: у парках та скверах, на території дитячих садків та шкіл, серед дерев листяного лісу.

Плоди горобини придатні не тільки для вживання птахами в зимовий період, вони також підходять для лікування деяких хвороб, хоча не кожен знає про це. Але, перш ніж приймати ягоди, необхідно ознайомитися з їхніми властивостями, показаннями та протипоказаннями до застосування, щоб виключити негативний впливна власний організм.

Цілющі властивості горобини

Горобина – невибаглива рослина, яка не вимагає особливого доглядута частого поливу. Її висота сягає – 2,5-4 м-коду. Характерна рисадерева - великі грона з яскравими оранжево-червоними ягодами. Їх м'якоть використовують у кулінарних або лікувальних цілях(З плодів роблять наливки, настоянки, чаї тощо).

Червона горобина дуже часто використовується в оздоровлюючих народних засобах.

Горобина червона – джерело вітамінів та інших корисних речовин. З її допомогою можна швидше позбутися надокучливих хвороб, підняти імунітет та зміцнити здоров'я.

Корисні властивості:

• високий вміст вітамінів та корисних мікроелементів(вітамін С, цинк, магній, залізо, мідь, марганець тощо);
• піднімає імунітет, що дуже важливо після перенесення тяжкої хвороби (або в період авітамінозу);
• зміцнює судини та серце;
• має проносну дію, що дуже добре при запорах;
• піднімає рівень гемоглобіну у крові;

Ягоди збирають пізньої осені

• підходить для людей із діабетом;
• сприяє омолодженню шкіри;
• має противірусні властивості;
• лікує внутрішні органи(печінка, шлунок) і т.д.

Увага! Плоди горобини використовують не тільки для приготування різних лікарських настоянок, але ще й косметологічних масок, що омолоджують. Корисні речовинидопомагають розгладжувати зморшки, сприяю омолодженню шкіри.

Ще одна сфера застосування – кулінарія. Так як плоди не дуже приємні на смак, кулінари з них готують: алкогольні наливки, безалкогольні напої, варення, джеми чи випічку.

Хвороби, при яких горобина може завдати шкоди

Щоб не допустити появи можливих негативних наслідківнеобхідно обов'язково ознайомитися з усіма протипоказаннями до застосування. До них відносяться:

• підвищена згортання крові;
• різні серцеві хвороби;
• гіперацидний гастрит;
• проблеми з тромбоутворенням (тромбофлебіт);
• Підвищена шлункова кислотність.

Пам'ятайте, що, як і будь-який лікарський засіб, горобина червона теж має протипоказання до застосування.

Застосування горобини у профілактичних та лікувальних цілях

Знаючи лише кілька варіантів приготування чудодійних лікарських засобівз плодів горобини, можна безкоштовно пролікуватися від набридлих хвороб та інших нездужань.

Багато жінок застосовують горобину червону для боротьби зі зморшками

За допомогою плодів і листя червоної горобини можна позбутися не тільки набридлих захворювань, але ще підвищити імунітет, підтягнути шкіру, розгладити зморшки на обличчі. Спробуйте на практиці один із запропонованих рецептів, перевірте чудодійні властивості природних ліківна своєму організмі.

Користь горобини червоної: відео

Застосування горобини червоної: фото