Незважаючи на свою назву, це дивовижне лікарський засібне відноситься до грибів. До речі, він має й інші, не менш популярні найменування. Він відомий багатьом як китайський, індійський чи морський гриб. А властивості цієї речовини відомі лікарям вже багато століть. На основі продукту, що розглядається, готують особливий напій (настій), за допомогою якого втамовують спрагу і покращують своє самопочуття.

Що потрібне для приготування рисового гриба?

Для приготування настою індійського рисуВам знадобиться:

• чиста вода (відфільтрована, некип'ячена),
• скляна банка,
• марля на шийку банки,
• цукор,
• родзинки, курага, інжир, чорнослив або інші сухофрукти (за бажанням) у невеликих кількостях.

Де вирощувати гриб?

Вирощувати гриб потрібно в скляній ємності (в банці), яку бажано помістити в сухе, помірно тепле місце, куди не проникають прямі. сонячні променіЦе може бути шафа в кухні.

Як вирощувати рисовий гриб?

На півлітра чистої некип'яченої холодної водибереться їдальня ложка гриба. Залити гриб водою, в якій ретельно розчинені 2 столові ложки цукру (ідеальний варіант - коричневий цукор тростини). Після чого його потрібно обов'язково підгодувати жменею родзинок та кількома штучками кураги, за смаком можна використовувати будь-які інші сухофрукти. Так гриб наполягатиме дві, а в холодну пору року – три доби. Коли друга (третя) доба добігає кінця настій, у якому ріс гриб, потрібно злити. Робити це потрібно дуже акуратно, за допомогою марлі або дуже дрібного сита, промивати його так, щоб крупинки рисового гриба не витекли разом із водою.

Використані сухофрукти слід викинути. Коли весь рис залишиться на марлі, його потрібно промити в прохолодній воді, після чого, відокремивши столову ложку гриба, знову залити такою ж кількістю води, додавши родзинки та курагу. Іноді для надання напою особливого смаку та кольору при наполяганні до нього додають сильно засмажені (навіть підгорілі) сухарики білого та чорного хліба.

Як зрозуміти, що рис готовий?

Готовність настою морського рису кожен може визначити собі сам відповідно до своїх смаковими пристрастями. Якщо ви любите кисліші напої, то дайте морському рису попрацювати більше довгий час. За три доби настій набуде більш насичений та кислуватий смак. Дві ж доби настоювання дадуть м'якший, ніжніший і солодкуватий смак.

Температурний режим для рисового гриба

Рисовому грибу протипоказаний холод, а саме температура нижче 17 ° С, він активно зростатиме і комфортно почуватиметься при температурі від 23 ° С до 27 ° С, чим температура вище, тим інтенсивніше гриб буде розмножуватися. Приготовлений напій рекомендується зберігати у холоді, максимально 4 дні.

Як вживати рисовий гриб?

Настою гриба, приготовленого в 0,5 літра води, буде досить одній людині на 1 день. Позитивні зміни у стані здоров'я починають відчутно виявлятися вже після 3-4 тижнів щоденного прийомунастою рисового гриба. Вживати його рекомендується тричі на день за 15-20 хвилин до їди.

Протипоказання до застосування

Прийом настою протипоказаний інсулінозалежним діабетикам. Люди з проблемами дихальних шляхіввін може викликати деякі неприємні відчуттяна початку прийому настою, які проходять зазвичай через кілька днів. Іноді люди з підвищеною чутливістювідчувають зміни, що відбуваються в організмі, цей легкий дискомфорт легко усунути, зменшивши дозу напою. Коли негативні симптоми зникнуть, можна повернутися до рекомендованого дозування.

Зооглея "морський індійський рис", як натуральні живі ліки, відома нам під різними іменами. Наприклад, мексиканці настій морського рису називають «Тібі». Стародавні римляни настій індійського грибка називали "поска". Індійський морський рис, чудові якості його настою застосовувалися з давніх-давен. Багато кислот, що містяться в настої морського рису, отриманого в результаті бродіння цукрів, роблять напій з мікроорганізму індійський морський рис виключно корисним. Морський рисовий гриб знімає втому, сприяє відновленню обміну речовин в організмі, омолоджує клітини організму, усуваючи уражені та омертвілі, покращує загальне самопочуття, підвищує працездатність, знижує рівень цукру в крові, нормалізує кислотність шлунка, знижує артеріальний тиск, відновлює та зміцнює нервову систему, а також допомагає при безсонні, сприяє відновленню та зміцненню потенції, має сечогінні властивості, допомагає розчиненню солі в суглобах, виводить пісок та каміння з жовчного міхура та нирок і навіть уповільнює розвиток ракових клітин. Індійський рис замінює застосування антибіотиків за наявності запальних процесіву дихальних шляхах, допомагає очистити слизову оболонку, допомагає при захворюваннях шкіри, при нежиті та, головне, морський рис індійський розчиняє солі у суглобах, каміння у нирках, печінці, у сечовому міхурі.

В даний час нам відомо про два різновиди індійського морського рису - великий і дрібний. Хоча лікувальні властивостіобох різновидів однакові, оскільки вони виробляють один і той же настій за складом, відмінності все ж таки є.
Великий індійський рис відрізняється більш "спокійною" вдачею, запускається в роботу повільніше, ніж дрібний. При цьому він дає настій м'якшого, молочно-фруктового смаку.
Дрібний морський рис активніший - він починає працювати практично негайно після приміщення в банку з розчином цукру. Настій, який отримується з його допомогою, більш газований і відрізняється більш вираженим, різким смаком, схожим на квас.

Посібник із приготування настою індійського морського рису у фотографіях.

. Приймати настій морського рису

Пити потрібно приблизно за 10-15 хвилин до їди, обов'язково щонайменше трьох разівна день приблизно по 100-150 мл протягом тривалого часу, але при цьому перші зміни в стані свого здоров'я Ви відчуєте вже навіть через 3-4 тижні. Також можна вживати лікувальний настій індійського рису та за своїм бажанням, незалежно від їди. З метою лікування ми рекомендуємо пити щонайменше 200-300 мл настою на добу.
Найбільш оптимальна одноразова доза настою морського рису:
- для дорослих - 100-150 мл по 2-3 рази на день, залежно від самопочуття та бажання;
- для дітей старше 3 років - 50-100 мл по 2-3 рази на день, залежно від самопочуття та бажання;
- для дітей до 3 років – не більше 50 мл по 2-3 рази на день, залежно від самопочуття та бажання.
Якщо в людини, в тому числі й у дитини, немає бажання пити настій морського рису, значить йому цілком вистачає вже вжитої кількості.
Проти власного бажанняпити настій не рекомендується.

. Тривалість прийому настою морського гриба

визначається індивідуально: кожна людина відчуває свій організм і краще за всіх може зрозуміти, що саме їй необхідно в цей час. Відчуйте потреби свого організму. Досвід говорить про те, що для прийому настою морського рису найкоротший курс прийому становить 3 місяці, а найдовший — кілька років.

. Спочатку при вживанні настою морського рису

може іноді проявитися його досить сильна сечогінна дія. Тому перші дні прийому настою ми рекомендуємо обмежитися незначними дозами (наприклад, пити по 50 мл настою 2-3 десь у день). Приблизно через тиждень дозу лікувального настоюможна збільшити до 100 мл 2-3 рази на день, а приблизно через тиждень - до 150 мл 2-3 рази на день.

. Напій, приготовлений із вперше заправленого у вас будинку індійського рису

Настояний протягом 2 днів, ще слабкий за насиченістю та газованістю, але з метою профілактики захворювань він уже готовий чудово впоратися зі своїм завданням. У тому випадку, якщо Ви збираєтеся виростити домашнього "лікаря", який Вам допомагатиме в лікуванні різних захворювань, потрібно почекати, набратися терпіння і вирощувати рисинки довше.

. Бажаємо звернути Вашу увагу:

настій морського рису, приготований на основі сухих кислих яблук, має набагато меншу лікувальною силою, ніж настій, який приготований з додаванням кураги, родзинок чи інжиру.

. Зберігання готового настою морського рису.

Зберігати готовий настій потрібно у холодильнику, не більше двох-чотирьох днів. При подальшому зберіганні настою він може зайво перекиснути, тому що в ньому утворюється зайва кількість кислот, а оцтовокислі бактерії, що містяться в настої, продовжують працювати і переробляти цукор.

. Звертаємо Вашу увагу:

при всій невинності індійського рису все-таки є деякі незначні протипоказання щодо його застосування. Зазвичай медики забороняють вживати настій морського рису діабетикам за наявності інсулінозалежної форми цього захворювання.
Також зустрічаються, наприклад, незначні неприємні відчуття у сфері легких та інших органів дихання. Зазвичай вони трапляються у тих людей, хто спочатку страждає на захворювання. дихальної системи(бронхітами, астмою тощо). Проте через кілька днів ці неприємні відчуття повністю зникають, легкі та інші органи дихання починають працювати з новою силою.
В окремих, дуже рідкісних випадках у чутливих людей у ​​перші дні прийому морського рису можуть проявлятися симптоми перебудови роботи організму. Вони можуть висловитися у цьому, що збивається робота кишечника.
Звертати увагу на це не потрібно. Це означає лише те, що настій морського гриба зайнявся відновленням та нормалізацією функціонування внутрішніх органів. Якщо це трапилося, то можна дещо зменшити одноразову дозу прийому настою морського рису, і перебудова роботи організму не так відчуватиметься. Після деякого часу одноразову дозу прийому настою морського рису можна поступово збільшити, поступово довівши її до оптимальної кількості.

. Зберігання індійського морського рису під час Вашої відсутності:

Відкриваємо секрети.))
Ви, очевидно, вже начиталися у різних джерелах про те, що індійський морський рис не зберігається, точніше – зберігається не більше п'яти днів?
Так ось: це неправда! Якщо Вам потрібно поїхати, наприклад, у відпустку, то:
Злийте настій із банки. Добре промийте морський рис і відцідіть його від води так, щоб він був майже сухим. Помістіть Ваш морський рис у харчовий посуд (скляну банку, харчовий пластиковий контейнер) і накрийте кришкою. Поставте в холодильник на нижню полицю. У такому вигляді морський рис без шкоди для нього може зберігатися цілий місяць. Після приїзду промийте морський рис, щоб видалити ньому, що утворився в ньому. оцтову кислотуі заправте, як завжди. Сподіваємось, що ми Вас порадували.

В даний час лікування хвороб за допомогою народної медициниє модною тенденцією. У газетах, телепрограмах, радіопередачах, в інтернеті на форумах досить активно обговорюється доцільність застосування засобів народної медицини у повсякденному житті.

Дуже часто можна зустріти дискусії щодо впливу рисового гриба на здоров'я. Тому в цій статті ми поговоримо про його користь та шкоду.

Що таке рисовий гриб?

Рисовий гриб - один з різновидів продукту життєдіяльності бактерій. У різних джерелахІнформацію рисовий гриб називають також зооглів, морським індійським рисом, китайським грибом, японським грибом, рисовим тибетським грибом. Слід зазначити, що нічого спільного з рисом та грибами ця речовина не має. Однак ця бактерія отримала свою назву через візуальну схожість із рисом.

Вперше цей гриб було виявлено у Тибеті. Йогокорисний властивості сприяли розвитку народної медицини Тибету. Тибетські жителі вважають, що настій із рисового гриба здатний вилікувати від сотень видів захворювань, тому туристам досить часто пропонують спробувати відвар із цієї речовини.

За смаком відвар з морського рису нагадує квас, лише трохи кисліше звичайного. Морський індійський рис найчастіше застосовується в медицині та косметології. Однак у побуті можна із зооглеї зробити звичайну закваску для основи молочних продуктів, таких, як кефір, біойогурт. Цей молочний продуктнабагато кисліше магазинних, тому такий специфічний смак на любителя.

Рисовий гриб: користь

Далі розповімо, чим корисним є рисовий гриб для організму людини. Відвар з морського рису показаний при таких хворобах, як артрит, ревматизм, розлади шлунка, гіпертонія, ішемічна хворобасерця, пневмонія, туберкульоз, стоматит, фарингіт, заїкуватість, безсоння, фурункульоз, епілепсія.

Говорять, що вживання відвару китайського гриба здатне підвищити потенцію у чоловіків. Також він благотворно впливає на стан волосся, нігтів та шкіри.

Основними корисними властивостями цього гриба є:

• усунення запальних процесів;
• очищення організму шляхом виведення шлаків;
• зміцнення імунітету;
• уповільнення процесу утворення ракових клітин;
• покращення стану роботи нервової системи;
• розщеплення жирів завдяки особливому ферменту – ліпазі;
• нормалізація обміну речовин.

Рисовий гриб: шкода

Застосування рисового гриба, як та інших засобів народної медицини, має протипоказання. Категорично забороняється застосовувати його людям з такими хворобами, як цукровий діабет, гіпотонія, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, гастрит та хвороби бронхів. В іншому випадку хвороба може загостритися.

Попередньо перед тим, як почати вживати японський гриб, слід проконсультуватися з лікарем, тому що самолікування є небезпечним для здоров'я.

Також важливо розуміти, що вживання рисового гриба має перевищувати 200 мл на добу. У разі передозування можна отримати розлад шлунку. Не варто пити приготований у домашніх умовах продукт спільно з іншими молочними продуктами.

Дуже важливо розуміти, що доцільніше готувати напій з рисового гриба з готової закваски, тому що ризик виростити не той гриб досить великий, отруєння вам гарантовано.

Таким чином, користь від вживання рисового гриба досить велика, але не варто такий метод лікування вважати панацеєю від усіх хвороб, щоб не було розчарування. Наявність здорового глузду- Гарант вашого здоров'я.

Відео на тему статті

Усе більша кількістьнаших співгромадян захоплюється нетрадиційними методамилікування та оздоровлення. Серед величезної кількості найрізноманітніших екзотичних засобів, що користуються величезною популярністю, особливе місцезаймає рисовий гриб.

Що це таке

Незважаючи на свою назву, цей дивовижний лікарський засіб не відноситься до грибів. До речі, він має й інші, не менш популярні найменування. Він відомий багатьом як китайський, індійський чи морський гриб. Але за всім цим криється те саме - зооглея. Це слово у перекладі з латині означає «липка речовина». На превеликий розчарування багатьох, зооглея є всього лише продукт життєдіяльності декількох видів бактерій. Ці мікроорганізми виділяють слиз або мають слизову капсулу, тому склеюються в одне ціле. Зооглея утворюється у процесі бродіння. Вона містить оцтовокислі бактерії. А властивості цієї речовини відомі лікарям вже багато століть. На основі продукту, що розглядається, готують особливий напій (настій), за допомогою якого втамовують спрагу і покращують своє самопочуття.

Різновиди рисового гриба

Найбільш поширені у світі зооглеї - індійський морський рис, молочний китайський (тибетський) та чайний гриб. Всі вони відрізняються за зовнішньому виглядута способу приготування напоїв. Тибетський та чайний гриби більше схожі на живий організм. Від цих видів зооглів разюче відрізняється індійський морський рис. Він буває дрібним та великим. Обидва ці різновиди мають однакові лікувальні властивості. Вони відрізняються лише швидкістю розвитку зооглів. Так, дрібний рисовий гриб росте значно швидше за великий. При цьому у останнього відзначається приємніший фруктово-молочний присмак.

Морський гриб отримав таку назву завдяки своєму зовнішньому вигляду, що нагадує напівпрозорі зерна розвареного злаку. Епітети «китайська» та «індійська» були дані цій речовині не просто так, адже саме з цих країн вона поширилася по всьому світу. Морським же його називають швидше за те, що він трохи скидається на велику сіль, добуту із солоних водойм.

Загальна риса всіх видів зооглів - наявність у них оцтовокислих бактерій. Рисовий гриб вважається найбільш цілющим, а його користь для організму мало у кого викликає сумніви. З настою зооглів готують газований напій. Своїми смаковими якостями він нагадує квас чи молочну сироватку.

Склад зооглеї

Рисовий гриб відрізняється багатим хімічним складом. У ньому містяться полісахариди, вітаміни, неорганічні та органічні кислоти, ферменти, альдегіди, жироподібні, дубильні та смолисті речовини, алкалоїди, вітаміни С та D, глюкозити, етиловий спирт. Завдяки своєму складу ця речовина набула слави дуже ефективного лікувального та оздоровчого засобу. Незважаючи на це, медики ставляться до нього з упередженням, оскільки наукові дослідження щодо зооглів проводилися вкрай мало. Рисовий гриб – унікальна спільнота мікроорганізмів. Його нерідко називають живим, оскільки під мікроскопом у водному середовищі чітко видно процес дихання зооглеї.

Його ще часто називають китайським. Він багато століть використовувався в тибетській медицині, а в Останнім часомпоширився у всьому світі. Китайський рисовий гриб, на відміну інших видів зооглей, вирощують на молочних продуктах. Ця драглиста білкова речовина має білуватий відтінок. Його "зернятка" виростають до 6-50 мм. Коли вони стають дуже великими, починають ділитися на дрібні фракції. Китайський рисовий гриб, що розрісся, нагадує на вигляд кольорову капусту.

Ця речовина є скупченням молочнокислих бактерій і дріжджових грибків. Мікроорганізми, які у ньому, ферментують молоко. Під їх впливом у ньому відбуваються 2 типи бродіння:

• молочнокисле;
• спиртове.

Готовий напій має цілющі властивості: покращує роботу травної системи, активізує діяльність шлунково-кишковий тракт. Завдяки йому можна за стислі термінивідновити мікрофлору ШКТ. Напій, одержаний шляхом ферментування молочним рисовим грибом, є натуральним пробіотиком. Він добре бореться з дисбактеріозом та гнильними процесами. До того ж, це відмінний засібдля вгамування спраги в жарку пору року.

Властивості китайського молочного рисового гриба

Китайський рисовий гриб, відгуки про який доводять його унікальні цілющі властивості, здатний:

Зміцнювати імунну систему;

Активізувати обмінні процесиу тканинах організму;

прискорювати обмін речовин, сприяючи процесу схуднення;

Лікувати деякі захворювання ШКТ;

Відновлювати мікрофлору кишківника;

Активізувати роботу жовчного міхура та печінки;

Поліпшувати роботу серцевого м'яза та стан кровоносних судин;

Загоювати виразки та тріщини.

Молочний тибетський грибмає протиалергічні, протизапальні та антибактеріальні властивості. Напій, отриманий з його допомогою, сприяє концентрації уваги та покращенню пам'яті. Він запобігає прогресу атеросклерозу.

Приготування напою із молочного рисового гриба.

Для приготування цілющого напою необхідно до 500 мл молока додати 4 чайні ложки китайського рисового гриба. Через добу він збереться на поверхні рідини. Сквашене молоко, що на вигляд нагадує кефір, осяде на дно ємності. Рідина проціджують через марлю у скляну тару. Молочний гриб промивають проточною водою, після чого знову використовують для сквашування.

Властивості рисового гриба

Настій із зооглеї містить молочнокислі та оцтовокислі бактерії та дріжджі. Цей "гриб" здатний синтезувати необхідні організмуполіненасичені жирні кислоти, що стимулюють статеві функції, що знижують рівень холестерину, зміцнюють судини та нормалізують процес лактації. Вони сприяють виробленню простагландинів. Хімічні елементи, що містяться в такому напої, захищають людину від серцевих захворювань, алергічних реакцій, аутоімунних хвороб, астми Вони перешкоджають процесу передчасного старіння. Рисовий квас пригнічує зростання та розмноження таких патогенних мікроорганізмів, як сальмонела, кишкова паличка, золотистий стафілококта багатьох інших бактерій.

Вміст та вирощування рисового гриба

Що робити після того, як ви придбали рисовий гриб? Як виростити його в достатніх кількостяхщоб вистачало для щоденного використання? Не варто впадати у відчай, якщо вам дісталося всього 1-2 ложки зооглів. Рисовий гриб із нуля виростити зовсім не складно. Зоогле досить швидко розмножуються. При цьому чим значніший обсяг даного продуктутим більше напою можна приготувати.

Рисовий гриб, користь від якого, мабуть, очевидна, зовсім неважко утримувати. Для його нормальної життєдіяльності необхідно лише створити сприятливі умови. Для цього у скляну банку (3 л) наливають некип'ячену чисту водукімнатну температуру. До неї додають 6 ст. ложок цукру. Якщо використовується інший обсяг тари, цукор беруть із розрахунку 2 ст. ложки на 1 л води. Після додавання солодкого продукту слід дочекатися його повного розчинення. Потім у воду додають рисовий гриб (на 1 літр рідини – 4 столові ложки). У ємність кладуть трохи родзинок, кураги чи інших сухофруктів і накривають банку марлею. Вони надають напою приємний смак. Зберігається майбутній напій у темному місці. При приготуванні настою не можна допускати попадання цукру на зооглеї, оскільки це може спричинити їхнє захворювання. Рисовий гриб додають лише у воду, у якій повністю розчинився цукровий пісок.

Для приготування напою може знадобитися 2-3 дні. Тривалість дозрівання гриба безпосередньо залежить від температури повітря та кількості рисового продукту у банку. Після того, як напій буде готовий, його акуратно зливають через марлю або сито в іншу ємність. Банку ретельно миють без застосування миючих засобів. Рисовий гриб прямо в марлі або ситі промивають проточною водою і використовують за описаною вище схемою знову. При цьому відпрацьовані родзинки викидають і додають новий.

Деякі люди для надання напою більш привабливого кольору додають у банку підсмажені скибочки чорного та білого хліба. У цьому випадку він сильно нагадуватиме звичайний квас.

Умови зберігання

Рисовий гриб, приготування якого, як ви могли переконатися, зовсім нескладне, вимагає певного дотримання температурного режиму. Так, якщо в приміщенні температура повітря нижче +17 ° С, то зооглея швидко гине. У теплих кімнатах вона росте набагато інтенсивніше. Так, при температурі +25 °С для отримання готового напою знадобиться лише 2 дні. Зберігається він всього 24 години, тому не варто запасатися, оскільки продукт швидко псується і втрачає корисні властивості. У холодильнику напій можна зберігати не більше 2 днів.

Застосування рисового гриба

Рисовий гриб, інструкція з приготування та застосування якого передається від однієї людини іншій, може використовуватися різним схемам. Найчастіше для покращення загального стануздоров'я люди п'ють по 0,5 літра грибного настою щодня. Денну нормуділять на три прийоми. Приймають "ліки" за 15-20 хвилин до їди. Вже через місяць у людини помітно покращується самопочуття.

У профілактичних ціляхйого можна пити і між їдою. Оптимальні норми вживання рисового квасу:

Дорослі – 2-3 рази на день по 100-170 мл;

Діти після 3 років – 2-3 рази по 50-100 мл;

Діти віком до 3 років - 2-3 рази на день не більше 50 мл за один прийом.

Тривалість прийому настою встановлюється індивідуально кожної людини. Найчастіше його приймають короткими курсами по 3 місяці, потім роблять перерву, після чого знову поновлюють лікування. Деякі люди п'ють його щодня багато років.

У тому випадку, коли людина не хоче вживати такого напою, не слід пити його проти волі. Таке небажання може свідчити, що організм вже наситився необхідними корисними речовинами.

Протипоказання

Чи безпечний рисовий гриб? Шкода людині може завдати будь-який засіб, навіть на перший погляд найнешкідливіший, тому необхідно суворо дотримуватися всіх рекомендацій до його застосування. Насамперед настої зооглів не можна вживати діабетикам. А взагалі рисовий гриб, протипоказання до якого докладно не вивчали фахівці, слід використовувати з обережністю. У деяких людей, які страждають на захворювання дихальних шляхів, можуть виникати неприємні відчуття при перших прийомах настою. За кілька днів вони найчастіше проходять. Якщо протягом тривалого часу при прийомі настою ніяких поліпшень не спостерігається, краще відмовитися від нього. Не можна вживати напої з рисового гриба тим, хто має алергія на цей продукт.

Перш ніж вдаватися до допомоги зооглеї, необхідно проконсультуватися з фахівцем, оскільки самолікування навіть таким, на перший погляд, нешкідливим засобом може призвести до неприємних наслідків.

Індійський морський рис, рисовий гриб, морський гриб, індійський гриб, китайський гриб, японський гриб, китайський морський гриб, індійський рис, живий рис - ось неповний список найменувань одного і того ж мікроорганізму, який не одне століття активно застосовується в народній медицині для лікування багатьох захворювань. Хоча в народі як морський рис, так і його відомих родичів - тибетський молочний гриб і чайний гриб - прийнято відносити до грибів, насправді вони є зооглеями - особливими слизовими утвореннями, які виникають при склеюванні деяких видів бактерій, наприклад плівка, що утворюється при зброджування вина, оцту чи пива. Порівняно з тибетським і чайним грибом, індійський морський рис вважається найдавнішим і цілющим, за що його називають «живими ліками».

Відео-інструктаж з догляду за «живим» напоєм

За своїм зовнішнім виглядом «пластівці» морського рису нагадують розварені рисові зернятка 2-5 мм у діаметрі, прозорі крижинки або «щось на зразок жабиної ікри, тільки кольору білого». Очевидно, саме зовнішньою схожістю з рисом морський «гриб» і завдячує своєю назвою. Щоправда, на відміну від звичайного рису, морський рис не їдять, а п'ють у вигляді напою, що нагадує за смаком трохи газований квас. Цікаво, що залежно від того, чим «годують гриб», квас може набувати різних відтінків смаку.

Індійський морський рис та його корисні властивості

Настій морського рису своїм відчутним терапевтичним ефектомповинен змісту великої кількості корисних і незамінних організму речовин. В результаті бродіння «рисовий» настій набуває складного. хімічний складз унікальним комплексом корисних сполук: глюкуронова, п-кумарова та хлорогенова кислоти, кілька видів дріжджоподібних мікроорганізмів та грибків, вітаміни С і D, дубильні речовини, що прискорюють та стимулюють перебіг біохімічних реакцій в організмі ферменти (ліпаза, амілаза, протеаза), коензим Q10 ( потужний антиоксидант), полісахариди, альдегіди, глюкозиди, алкалоїди, кілька видів оцтовокислих бактерій, жироподібні речовини, органічні кислоти. Це водночас і «живий» продукт, і ліки, лікувальні властивості якого підтверджені численними науковими дослідженнями.

• Індійський морський рис виводить з організму отрути та токсини, нормалізує обмін речовин та відновлює роботу внутрішніх органів.
• Регулярний прийом настою індійського рису сприяє виведенню з організму солей та шлаків, а також піску та каміння з жовчного міхура та нирок.
• Нормалізує артеріальний тиск.
• Уповільнює розвиток онкологічних захворювань.
• Зміцнює серцевий м'яз.
• Зміцнює та відновлює нервову систему.
• За рахунок комплексного зовнішнього та внутрішнього застосуванняблаготворно впливає на організм при артриті, радикуліті та ревматизмі.
• При запальних захворюванняхдихальних шляхів може замінити антибіотики.
• Очищає слизову оболонку ШКТ та нормалізує кислотність шлунка.
• Знімає втому, покращує самопочуття та настрій, підвищує витривалість та працездатність.
• Є чудовим природним засобомдля зниження ваги, оскільки містить ферменти, що сприяють активному розщепленню та виведенню жирів з організму.
• Живий рис не тільки підвищує загальний тонус організму, але й покращує статеві функції у чоловіків та жінок.
• Настій морського рису – чудове натуральний засібдля догляду за шкірою та волоссям. Він чудово тонізує і освіжає шкіру, сприяє розгладжуванню дрібних зморшок, має легку підтягуючу дію, одночасно надає косметичний і лікувальний ефект. Настій індійського рису дуже делікатно та м'яко очищає шкіру, відновлюючи її природний кислотно-лужний баланс. Ополіскування волосся настоєм морського рису зміцнює їх і повертає їм природний здоровий блиск.

Цей перелік далеко не повний. Настій індійського рису застосовується для профілактики та лікування дуже широкого спектрузахворювань. Він може використовуватися як самостійно, так і в комплексі з іншими засобами народної медицини терапевтичних ціляхабо як оздоровчий загальнозміцнюючий напій.

Приготування та застосування цілющого напою

Як приготувати «живий» квас

У скляну літрову банку поміщаємо 4 ст. чистого промитого морського рису та 10-15 родзинок. Родзинки без кісточок можна замінити курагою, яблуками, грушами, чорносливом, інжиром та будь-якими іншими сухофруктами. Окремо готуємо цукровий розчин: 3 ст. цукру заливаємо літром некип'яченої холодної відфільтрованої питної води. Цукор обов'язково повинен повністю розчинитись у воді! Якщо на «рисинки» потраплять крупинки цукру, грибок може захворіти. Готовим цукровим розчином заливаємо вміщений у банку морський рис. Зверху накриваємо банку кількома прошарками медичної марлі, яка захистить напій від комах. Влітку наполягаємо протягом одного дня, взимку – протягом двох.

Одній людині отриманого в літровій банці настою якраз вистачає на два дні. Щоб приготувати настій морського рису для всієї родини, краще скористатися трилітровою банкою. Дозування інгредієнтів у даному випадкубуде наступною:

• 8 столових ложок індійського рису;
• 6 столових ложок цукру;
• сухофрукти.

Щоб надати напою коричневий колір, можна додати один чорний і один білий сухар, засмажені до чорноти.

Правила вживання оздоровчого засобу

Приймати цілющий напій слід тричі на день по 100-150 мл за 10-20 хвилин до їди (за відведений час він не тільки засвоїться, а й значно покращить травлення), або між їдою. У перші дні може проявлятися сильна сечогінна дія настою, тому починати рекомендується з малих доз (50 мл) протягом тижня поступово доводячи до 100-150 мл. У деяких випадках у перші дні прийому також можуть проявлятися симптоми перебудови організму, лякатися яких не варто, адже вони свідчать про те, що морський рис взявся за очищення та відновлення організму. Перші позитивні зміни у своєму самопочутті люди, як правило, помічають приблизно через місяць регулярного прийому: йде головний біль, нормалізується артеріальний тиск, проходить радикулітний біль, починає виходити пісок з організму, покращується робота шлунково-кишкового тракту, підвищується працездатність. Мінімальний лікувальний курсскладає три місяці.

До морського рису слід ставитися як до живого організму – цілющого. домашньому вихованцю. Перший напій, виготовлений з принесеного рису, буде ще дуже слабким. Щоб набратися цілющої сили, знадобиться час, вашу увагу та турбота. Самостійно вирощуючи в домашніх умовах морський рис, ви забезпечуєте себе і свою сім'ю доступним і дешевим, але дуже ефективним засобомдля підтримки та відновлення здоров'я, яке, на відміну від синтетичних ліків, є абсолютно безпечним та нешкідливим для людини. Однак і морський рис має низку протипоказань: медики не рекомендують вживати настій людям з інсулінозалежним цукровим діабетом, а також страждаючим виразковими хворобами 12-палої кишки та шлунка.