Pagdating ng taglagas, maraming bahay ang nagsisimula sa sauerkraut.

Nakakatakam, malutong, maasim... Bihira ang makatagpo ng taong walang pakialam na makapasa sa tradisyonal na lutong bahay na ito.

At para sa mga kababaihan, ang sauerkraut ay may espesyal na halaga. Basahin ng mabuti!

Ito ay lumalabas na ang sauerkraut ay maaaring maging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa isang hangover, kundi pati na rin para sa kahinaan, sipon, mga sakit ng digestive tract. At epektibo rin itong ginagamit sa cosmetology at nutrisyon.

Mga mahimalang katangian ng sauerkraut

Ang tila simpleng produktong ito ay naglalaman ng halos lahat ng mga bitamina na kinakailangan para sa iyong kalusugan: provitamin A, bitamina C, B1, B2, B3, B6, K, U. Ang huli, sa pamamagitan ng paraan, ay pumipigil sa paglitaw ng mga ulser sa tiyan at duodenum.

Ang sauerkraut ay naglalaman din ng maraming yodo. Naglalaman din ito ng lactic acid, na maaaring labanan ang E. coli at iba pang mapanganib na bakterya.

Napatunayan din na kapag ginagamit ang produktong ito ng himala, bumababa ang antas ng kolesterol sa dugo at kahit na ang panganib na magkaroon ng mga tumor ay bumababa.

Gusto mo bang mapupuksa ang sobrang pounds? Ang gawaing ito ay makakatulong sa iyo na makayanan atsara ng repolyo, na may mahusay na mga katangian ng pagbabawas ng timbang at paglilinis. Naglalaman ito malaking bilang ng tartronic acid, na pumipigil sa akumulasyon ng mataba na deposito. Kaya pahalagahan positibong epekto maaaring gawin nang medyo mabilis.

At ang atsara ng repolyo ay tumutulong sa mga umaasam na ina na epektibong harapin ang toxicosis.

Ginagamit din ang sauerkraut sa cosmetology, kadalasan bilang mga face mask.

Halimbawa, kapag acne ito ay inilapat sa isang siksik na layer sa isang steamed na mukha at pinananatiling para sa kalahating oras, na sakop ng isang napkin.

At kung ikaw ay pagod sa mga freckles sa iyong mukha, pagkatapos ay subukan ang isang repolyo atsara mask. Magbabad ng washcloth dito at ilapat ito sa iyong mukha. Kapag lumipas ang 10 minuto, alisin ang tuwalya at hugasan ng maligamgam na tubig.

Sariwa at sauerkraut: alin ang mas malusog?

Kahit na ang mga produkto na sumailalim sa init o iba pang pagproseso ay nawawala ang kanilang mga mahahalagang katangian, sauerkraut hindi ito nalalapat. Samakatuwid, ito ay higit na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao kaysa sa sariwa.

Sa panahon ng proseso ng pagbuburo sariwang repolyo pinayaman ng mga bagong mahalagang sangkap at bitamina, na nakaimbak para sa isa pang 10 buwan pagkatapos ng paghahanda ng kahanga-hangang produktong ito.

Siya nga pala, kapag ang sourdough, hindi na kinakailangan para sa mga maybahay na makinis na tumaga ng repolyo. Kung mas malaki mo itong pinutol, mas mananatili ito. mga kapaki-pakinabang na bitamina at micronutrients.

Ano ang nakakapinsalang sauerkraut

Sa ilang mga sakit, maaari pa ring makapinsala ang sauerkraut dahil sa mataas na nilalaman ng mga organikong acid. Kaya, ito ay kontraindikado sa mga sakit ng pancreas at thyroid gland, hypertension, mga bato sa apdo at pagkabigo sa bato.

Kung nagdurusa ka sa talamak na gastritis, gastric o duodenal ulcer, dapat mo ring gamitin ang produktong ito nang maingat.

Sa anumang kaso, kung gusto mo talagang tikman ang sauerkraut, banlawan ito nang lubusan mula sa brine bago gamitin o i-ferment ito ng ang pinakamababang halaga asin.

Kaya, Ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa mga kababaihan ay halata! Sa tulong nito, ginagamot tayo at pinipigilan ang mga sakit, nagpapababa ng timbang at pinapabuti ang kondisyon ng balat.

Ngunit ang pinakamagandang bahagi ay ang isang maliit na sauerkraut ay maaaring magdagdag ng sarap sa halos anumang ulam sa aming mesa.

Ang tradisyunal na gamot ay nagbibigay ng mga mahiwagang katangian ng pagpapagaling sa sauerkraut. Inirerekomenda ng mga manggagamot ang paggamit ng sauerkraut at ang katas nito para sa anumang mga karamdaman, mula sa sipon, at nagtatapos sa mga malubhang sakit gaya ng epilepsy at bronchial hika.

Ito ay pinaniniwalaan na araw-araw na gamit Sauerkraut ay maaaring makabuluhang taasan ang potency at panatilihin ito hanggang sa katandaan. Para sa mga kababaihan, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga layuning kosmetiko. Ang isang sauerkraut mask ay magbibigay ng pagiging bago at makinis sa balat ng mukha, pagkawalan ng kulay ng mga spot ng edad, at makakatulong din na mapupuksa ang acne.

Hindi na kailangang sabihin, ang mga benepisyo ng sauerkraut ay mahusay. Gayunpaman, mayroon din itong ilang mga pagkukulang. Halimbawa, dahil sa mataas na nilalaman ng mga organic na acid, ito ay kontraindikado sa mga taong may hyperacidity gastric juice, na may mga sakit sa pancreas, kidney failure, gallstones at hypertension.

Kapaki-pakinabang din ito dahil nakakatulong ito upang mapanatili ang isang pigura. Ang nilalaman ng calorie nito ay mas mababa kaysa sa mababang-calorie na sariwang repolyo. Kasabay nito, lumilikha ito ng isang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon. Ang tartronic acid na nakapaloob dito ay nakakasagabal sa conversion ng asukal at iba pang carbohydrates sa taba.

Ang sauerkraut ay mayaman sa mahahalagang bitamina. Kaya, 200 g lamang ng produktong ito ang sumasaklaw sa halos kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina C.

Naglalaman din ito ng bitamina B6, na nag-aambag sa pinakamahusay na pagsipsip ng protina.

Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang sauerkraut ay naglalaman ng maraming nicotinic acid, na nagsisiguro sa normal na kurso ng mahahalagang proseso ng cellular at nagbibigay ng kinang sa buhok at lakas sa mga kuko.

Gayundin, ang sauerkraut ay mayaman sa mga elemento ng bakas tulad ng potasa, bakal, magnesiyo, sink. Ito rin ay isang mahusay na prophylactic laban sa peptic ulcer ng tiyan at duodenum.

Ang hibla nito ay nagtataguyod ng panunaw at nagpapabuti sa microflora ng bituka. Sa pangkalahatan, pinapalakas ng sauerkraut ang immune system, kinokontrol ang metabolismo. Mayroon ding nakapagpapagaling na epekto para sa sakit sa tiyan.

Mayroong isang "klasikong" recipe. Ayon sa kanya, ang repolyo ay dapat na alisan ng balat, tinadtad, masahin ng mabuti ng asin upang simulan ang juice, magdagdag ng mga karot, mahigpit na ilagay sa mga barrels, ang ilalim nito ay natatakpan ng mga dahon ng repolyo, na natatakpan din ng mga dahon sa itaas. , pagkatapos ay takpan ng isang malinis na tela, pindutin ang pababa gamit ang isang kahoy na bilog (sa diameter barrels) at ilagay ang pang-aapi sa itaas. Ang repolyo ay dapat mag-ferment sa temperatura ng silid, aabutin ito ng halos isang linggo, ngunit kung ilalagay mo ito Malamig na lugar, pagkatapos ay tataas ang oras ng pagbuburo. Upang ang repolyo ay hindi makakuha ng isang hindi kasiya-siya na amoy at kapaitan, kailangan mong itusok ito ng isang kutsilyo ng ilang beses sa panahon ng pagbuburo sa ilang mga lugar hanggang sa ilalim ng bariles. Sa pagtatapos ng proseso, ang repolyo, nang hindi inaalis ang pang-aapi, ay dinadala sa isang malamig na lugar.

Siyempre, sa isang apartment ng lungsod ay halos walang lugar para sa isang bariles ng sauerkraut. Ngayon, ang lahat ay nagpapasya sa kanilang sariling paraan kung ano ang ibuburo at kung paano mag-imbak ng repolyo. Gayunpaman, kailangan pa ring sundin ang ilang mga patakaran:

Pinakamabuting gumamit ng salamin o enamelware.

Sa anumang pagkakataon ay hindi dapat gumamit ng plastic, yero at lata na lalagyan.

Ang isang granite cobblestone o isang garapon ng tubig ay angkop bilang pang-aapi, ngunit hindi maaaring gamitin ang mga produktong metal.

Ang lutong repolyo ay dapat na nakaimbak sa temperatura na 0-2 ° C.

Ang repolyo ay hindi dapat maging frozen, maaari itong maging malambot at maging murang kayumanggi, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nabawasan din.

Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang repolyo ay ganap na natatakpan ng brine, kung hindi man ay magsisimula itong madilim at baguhin ang lasa. Sa sandaling ang repolyo ay walang juice, ang bitamina C ay nagsisimulang masira sa loob nito.

Bronchial hika

Ang bronchial asthma ay isang malalang sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng regular na pag-atake ng inis na sanhi ng bronchial spasms. Ang bronchial hika ay sinamahan ng matinding igsi ng paghinga at ubo. Ang paghinga ng pasyente ay madalas na mahirap.

Ang pangunahing sanhi ng bronchial hika ay isang pagbabago sa paggana ng bronchi, kapag bumababa ang kanilang sensitivity at reaktibiti. Minsan namamana ang asthma. Sa kasong ito, ang sitwasyon ng pasyente ay maaaring lumala dahil sa epekto sa kanyang katawan ng mga salungat na kadahilanan sa kapaligiran.

Ang bronchial hika ay maaari ding maging allergic sa kalikasan. Nangyayari rin ito bilang resulta ng pagtagos ng bacteria, virus o fungi sa katawan. Ang impetus para sa pagbuo ng bronchial hika ay maaari ding maging ilang mga nakakahawang sakit, na kinabibilangan ng sinusitis, talamak na brongkitis, talamak na pulmonya at rhinitis.

Kung ang bronchial hika ay resulta ng reaksiyong alerdyi organismo, ang mga pagpapakita ng sakit na ito ay pana-panahon.

Malakas na allergens na maaaring magdulot ng atake sa hika ay pollen ng halaman, alikabok sa bahay, ilang gamot, balahibo ng hayop, dayami, mga pandagdag sa nutrisyon, tsokolate, malakas na amoy atbp.

Paggamot

Ang sauerkraut ay isang mahusay na lunas para sa paggamot ng bronchial hika. Inirerekomenda na kumain araw-araw ng 0.5 kg ng sauerkraut na may halong 20 g ng sibuyas at 5 g ng bawang.

Umbilical hernia sa mga bata

Ang umbilical hernia ay isang depekto sa pagbuo ng anterior na dingding ng tiyan. Ito ay maganda madalas na pagkakasakit, kadalasang matatagpuan sa mga babae.

Dahilan umbilical hernia ay mga tampok na anatomikal dingding ng tiyan. Kapag ang pusod ay nahuhulog, ang pusod ay nagsasara, ang isang selyo ay nabuo sa ibabang bahagi nito. Itaas na bahagi ang umbilical ring ay mas mahina kaysa sa mas mababang isa, at may mahinang pag-unlad ng dingding ng tiyan, bahagyang nagsasara ito.

Sa ganitong maluwag at bukas na mga lugar, nabuo ang isang umbilical hernia. Sa dingding ng tiyan sa rehiyon ng pusod, lumilitaw ang isang protrusion ng isang bilog o hugis-itlog na hugis.

Kung ang bata ay nagpapahinga, ang luslos ay madaling nabawasan sa lukab ng tiyan.

Paggamot

Ang tradisyunal na gamot ay nagpapayo para sa paggamot ng umbilical hernia sa mga bata na mag-aplay ng isang compress dito mula sa gauze na babad sa repolyo ng brine. Sa ibabaw ng gasa, ang mga gupit na bilog ng hilaw na patatas ay pinatong, at ang lahat ng ito ay naayos sa itaas na may bendahe.

Maaaring alisin ang compress pagkatapos ng 2-3 oras. Ulitin nang maraming beses sa araw. Ang kurso ng paggamot ay dapat isagawa sa loob ng 30 araw.

Impotence (kawalan ng lakas sa sekswal)

Ang kawalan ng lakas ay isang paglabag sa sekswal na function, na sinamahan ng isang kumpleto o bahagyang pagkawala ng kakayahan ng isang lalaki na makipagtalik. Ang sanhi ng sakit ay maaaring maging isang malakas emosyonal na pagkabigla, mga pinsala sa gulugod, pag-inom ng alak, pag-inom ng mga sleeping pills, sedatives at iba pang mga gamot.

Almoranas

Ang sanhi ng sakit na ito ay ang patolohiya ng mga cavernous vessel ng tumbong, na nagreresulta sa pagwawalang-kilos ng dugo sa kanila.

Ang mga almuranas ay nabubuo dahil sa kapansanan sa pag-agos ng dugo, talamak na paninigas ng dumi, laging nakaupo, mga karamdaman ng mga pelvic organ, atbp. Bilang isang resulta, ang mga cavernous vessel ay namamaga at bumubuo ng mga almuranas.

Sa almuranas, maaari kang gumawa ng mga lotion gamit ang mainit na sauerkraut brine. Pinapaginhawa nito nang maayos ang pamamaga at may analgesic effect.

Ang almoranas ay panloob at panlabas, depende sa kung saan matatagpuan ang almoranas - sa mga dingding ng tumbong o sa labas sa paligid ng anus.

Ang mga unang palatandaan ng almoranas ay ang pangangati sa anus at hirap sa pagdumi. Sa pag-unlad ng sakit, ang pagdurugo ay nangyayari, na sa malubhang kaso maaaring humantong sa anemia.

Sa mga huling yugto ng sakit, ang mga panloob na almuranas ay bumagsak mula sa tumbong hanggang sa labas sa panahon ng pagdumi. Sa una, madali silang maibabalik sa kanilang sarili, ngunit sa hinaharap ay kailangang itakda ang mga ito gamit ang iyong mga kamay. Ang kakulangan ng paggamot ay humahantong sa ang katunayan na ang mga node ay nagsisimulang mahulog sa pinakamaliit na pagkarga o habang naglalakad lamang.

Minsan posible na bumuo ng trombosis ng almuranas at ang kanilang paglabag. Ang ganitong uri ng almoranas ay tinatawag na talamak. Ang pamamaga ng mga node ay humahantong sa hitsura ng edema, kaya ang pasyente ay nakakaramdam ng sakit sa anus.

Paggamot

Para sa paggamot ng almuranas, na sinamahan ng paninigas ng dumi at pagdurugo, inirerekumenda na uminom ng atsara ng repolyo 1 tasa 1-2 beses sa isang araw.

Utot

Ito ay nadagdagan ang pagbuo ng gas, na sinamahan ng colicky pains at bloating. Kadalasan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay sinusunod sa mga maliliit na bata. Ang mga pangunahing sintomas: ang mga kalamnan ng tiyan ay panahunan, ang bata ay nagpapakita ng mas mataas na pagkabalisa.

Utot sa mga buntis na kababaihan - madalas at normal na kababalaghan, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol dito.

Paggamot

Ang pasyente ay kailangang uminom ng 100 ML ng sauerkraut brine 3 beses sa isang araw.

Sa nagpapaalab na sakit lalamunan at bibig, ito ay kapaki-pakinabang upang banlawan ng sariwang repolyo juice, diluted in maligamgam na tubig sa isang 1:1 ratio.

Cholelithiasis

Ang sakit sa gallstone ay nabubuo dahil sa pagbuo ng mga bato sa mga duct ng apdo, gallbladder o atay bilang resulta ng mga metabolic disorder. Ang pag-unlad ng sakit ay pinadali ng isang paglabag sa metabolismo ng mga asing-gamot at kolesterol, mga impeksiyon na pumapasok sa biliary tract, pagwawalang-kilos ng apdo. Ito ay nangyayari nang mas madalas sa mga kababaihan na may edad na 35-60 taon.

mga bato sa apdo naiiba sa kanilang komposisyon at mayroong 3 pangunahing uri. Ang mga pigment na bato ay binubuo ng bilirubin at calcium salts; mga bato ng kolesterol ay mga deposito ng kolesterol; halo-halong binubuo ng calcium salts, cholesterol at bilirubin. Ang mga kolesterol na bato ay ang pinakakaraniwan.

Ang pag-unlad ng sakit sa gallstone ay itinataguyod ng pag-abuso sa mga matatabang pagkain, mga sakit tulad ng arthritis, diabetes, labis na katabaan, pati na rin ang mga impeksyon sa biliary tract, atherosclerosis, sakit sa atay, nadagdagan na hemolysis (ang proseso ng pagkasira ng mga pulang selula ng dugo).

Ang sakit ay sinamahan ng hepatic colic (sakit sa kanang hypochondrium), pati na rin ang mga digestive disorder. Maaaring hindi lumitaw ang pananakit kung ang mga bato ay matatagpuan sa ilalim ng gallbladder. Kapag lumipat sila, sa kabaligtaran, mayroong isang malakas atake ng sakit dahil sa spasm ng mga ducts o gallbladder.

Ang colic ay maaaring sanhi ng pagkain ng matatabang pagkain, hypothermia, physical o nervous strain. Ang sakit ay madalas na napakalakas, kung minsan ito ay maaaring humantong sa sakit na shock.

Bilang isang patakaran, ang pag-atake ay nagsisimula bigla at nagtatapos nang biglaan. Madalas itong nangyayari sa gabi.

Ang likas na katangian ng sakit ay pagputol o pagsaksak. Ang lokalisasyon nito ay ang buong kanang hypochondrium. Ito ay nagliliwanag (nagbibigay) sa rehiyon ng kanang talim ng balikat, balikat, leeg, panga. Pagkatapos ito ay naisalokal sa rehiyon ng epigastric at sa lokasyon ng gallbladder.

Sa ilang mga kaso, ang sakit ay maaaring mag-trigger ng pag-atake ng angina. Minsan ito ay may matagal na karakter dahil sa ang katunayan na ang karaniwang bile duct ay naharang. Sa matagal na spasm, maaaring magkaroon ng jaundice.

Kadalasan ang pag-atake ay sinamahan ng lagnat, pagduduwal at pagsusuka ay maaaring mangyari. Ang mga sintomas na ito ay agad na nawawala sa sandaling humupa ang sakit.

Ang isang pag-atake ay maaaring tumagal ng ilang minuto, ngunit maaari itong tumagal ng ilang oras. Napakabihirang, ang sakit ay nagpapatuloy ng ilang araw. Ang mga pag-atake ay maaaring paulit-ulit na may iba't ibang dalas at dalas.

Mabilis na nagiging normal ang kondisyon ng pasyente sa sandaling mawala ang sakit.

Sa ilang mga kaso, ang mga pagpapakita ng exacerbation ng cholelithiasis ay nabawasan sa dyspeptic syndrome, habang mayroong isang pakiramdam ng kabigatan sa lugar. solar plexus, may eructation, minsan - pagsusuka. Ang sakit sa rehiyon ng kanang hypochondrium ay maaaring banayad, at ang palpation lamang ng tiyan ay maaaring magbunyag ng mga ito.

Ang pag-unlad ng sakit ay sinamahan mga klinikal na pagpapakita mga komplikasyon - cholangitis (pamamaga ng mga duct ng apdo) o talamak na cholecystitis(pamamaga ng gallbladder), mga palatandaan ng pagbara ng mga duct ng apdo bilang resulta ng paglilipat ng mga bato.

Bilang resulta ng pagbara ng cystic duct, nabubuo ang dropsy ng gallbladder. Siya ay sinasamahan matalim na pananakit. Pagkatapos nilang huminto, mararamdaman mo ang paglaki ng gallbladder. Ang dropsy ay nagdudulot ng pakiramdam ng bigat sa kanang hypochondrium.

Kapag ang impeksiyon ay sumali, mayroong isang pagkasira sa pangkalahatang kondisyon, isang pagtaas sa temperatura ng katawan, ang sakit ay nagpapatuloy. Kung ang bile duct ay ganap na barado, ang jaundice ay bubuo, ang kulay ng mga feces ay nagbabago, ang pagtaas sa atay ay sinusunod - ito ay nagiging mas siksik at masakit. Sa kaso ng pagwawalang-kilos ng apdo sa biliary tract at gallbladder, maaaring magsimula ang isang nagpapasiklab na proseso.

Paggamot

Kinakailangan na kumuha ng 0.5-1 baso ng sauerkraut juice araw-araw 3 beses sa isang araw 15-20 minuto bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay idinisenyo para sa 1.5-2 na buwan.

Avitaminosis C

Ang sakit na ito ay bubuo bilang resulta ng malnutrisyon, na nagpapatuloy malaking oras, at humahantong sa isang estado ng sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng ang mga sumusunod na sintomas:

- pananakit ng ulo at pagkahilo;

- ang hitsura ng mga bitak sa mga sulok ng bibig;

-nadagdagang pagkamaramdamin sa Nakakahawang sakit;

- ang hitsura ng pasa sa balat;

- pangkalahatang karamdaman;

- Dumudugo gilagid.

Para sa pag-iwas at paggamot ng sakit na ito, una sa lahat, ang isang diyeta na mayaman sa mga bitamina ay inireseta.

Paggamot

Inirerekomenda na regular na kumain ng sauerkraut sa mga salad. Bilang karagdagan, kailangan mong uminom ng atsara ng repolyo 0.5 tasa 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain o kumuha ng tuyong juice ng repolyo 1-2 kutsarita, dissolving ito sa 100 ML ng tubig, 3-4 beses sa isang araw bago kumain.

Helminthiases

- mga karamdaman sa pag-unlad at pagpapahinto ng paglaki sa mga bata;

-kahinaan;

- sakit sa memorya.

Paggamot

Upang alisin ang mga bulate, inirerekumenda na kumuha ng 100 ML ng repolyo brine 30 minuto bago kumain. Bilang karagdagan, kinakailangang kumain ng 100-200 g ng sauerkraut 2-3 beses sa isang araw, nang hindi hinahalo ito sa iba pang mga pagkain. Sa isang tapeworm, kinakailangang uminom ng atsara ng repolyo 0.5 litro bawat araw bago ang tanghalian sa loob ng 20-30 araw.

Sclerosis

Ang sclerosis ay sanhi ng compaction ng connective tissue dahil sa pagkamatay ng mga elemento ng parenchyma, kung saan ang pagkakapilat ay nangyayari sa puso, spinal cord, utak, atay at mga daluyan ng dugo (atherosclerosis).

Paggamot

Para sa paggamot at pag-iwas sa atherosclerosis, inirerekumenda na uminom ng atsara ng repolyo 0.5-1 tasa 3 beses sa isang araw 20 minuto bago kumain. Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang na regular na kumain ng sauerkraut at repolyo salad.

Ang mga pectins at cellulose fibers na naglalaman ng sauerkraut ay pumipigil sa pagsipsip ng cholesterol at bile acid sa mga bituka at bumubuo ng mga deposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo o gallstones.

Pagtitibi

Ang paninigas ng dumi ay bubuo bilang resulta ng pagpapahina ng peristalsis. Ito ay sinamahan ng depresyon matinding pagpapawis, pagkawala ng gana at pakiramdam ng bigat sa bituka. Sa tiyan at bituka ng pasyente, nabubuo ang mga lason na kumakalat sa buong katawan. Ang paggamot sa repolyo ay nakakatulong na gawing normal ang paggana ng bituka at neutralisahin ang mga epekto ng mga lason.

Paggamot

Bilang isang laxative, napakahusay na nakakatulong ang sauerkraut brine. Dapat itong lasing nang mainit, 0.5 tasa 3 beses sa isang araw.

nasusunog

Ang mga paso ay nauunawaan bilang pinsala sa mga indibidwal na bahagi ng katawan bilang resulta ng pagkakalantad sa thermal o radiation energy at mga kemikal na sangkap. Ang mga paso ay may iba't ibang kalubhaan, na tinutukoy ng lugar at lalim ng pinsala:

- I degree - pamumula at pamamaga ng balat;

- II degree - ang pagbuo ng mga paltos na puno ng isang madilaw na likido;

– III degree- pag-unlad ng nekrosis ng balat;

- IV degree - malalim na nekrosis ng balat at pinagbabatayan na mga tisyu.

Ang paso ay may ilang yugto: burn shock, acute toxemia, septicotoxemia at recovery. Nabubuo ang burn shock bilang resulta ng sabay-sabay na pangangati ng maraming nerve endings sa site ng lesyon.

Sa malalaking lugar ng pinsala, ang pagkasunog ng shock ay maaaring humantong sa pagkamatay ng pasyente.

Ang toxemia ay isang pagkalason sa katawan na dulot ng mga produkto ng pagkabulok ng mga nasirang tissue. Nagsisimula ito halos kaagad at unti-unting tumitindi. Sa kasong ito, ang metabolismo sa katawan ay nabalisa.

Ang susunod na yugto ng paso ay sanhi ng impeksiyon sa ibabaw na nakalantad bilang resulta ng paso.

Ang pasyente ay may pagtaas sa temperatura ng katawan, ang anemia ay bubuo, ang pamamaga ay nangyayari sa mga nasira na tisyu at, bilang isang resulta, edema. Ang pamamaga at pagkabulok na mga produkto ng mga apektadong tisyu ay nakakaapekto sa mga ugat, na nagdudulot ng matinding pananakit. May paglabag sa sirkulasyon ng dugo.

Sa unang-degree na pagkasunog, ang sirkulasyon ng dugo sa lalong madaling panahon ay normalize, ang nagpapasiklab na proseso ay tumitigil, ang pamamaga ay nagiging mas mababa, ang sakit ay nawawala.

Sa second-degree na paso, lahat ng masakit na proseso ay unti-unting nawawala at pagkatapos ng 14-16 na araw ay nangyayari ang kumpletong paggaling kung ang nasirang ibabaw ay hindi pa nahawahan at hindi pa nagsisimula ang suppuration. Sa kasong ito, ang sakit ay naantala ng ilang linggo o kahit na buwan.

Sa mga paso ng III o IV degree, ang pasyente ay nakakaranas ng pagkahilo, pag-aantok, kombulsyon, pagduduwal, pagpapawis, pagbaba. presyon ng dugo, tumaas na tibok ng puso, dehydration at matinding pagkalasing. Sa mga partikular na malubhang kaso, ang mga pag-andar ng atay at bato ay may kapansanan, lumilitaw ang mga ulser sa gastrointestinal mucosa.

Ang mga maliliit na paso ay maaaring gamutin sa kanilang sarili gamit ang mga katutubong remedyo tulad ng repolyo. Sa III at IV degree burns, dapat kang magpatingin sa doktor sa lalong madaling panahon.

Paggamot

Para sa mga paso, mabisa ang mga compress mula sa dinikdik na dahon ng sauerkraut.

Upang gawin ito, ang mga dahon ay dapat na durog sa isang malambot na estado, inilapat sa apektadong lugar at isang bendahe na babad sa repolyo ng brine. Ang bendahe ay dapat mapalitan ng 2-3 beses sa isang araw.

Ang asin brine ay maaaring maging sanhi matinding pagkasunog, kung saan dapat itong hatiin pinakuluang tubig sa ratio na 1:1 o 1:2.

Maaari kang gumawa ng mga compress mula sa buong dahon ng sauerkraut, pag-aayos ng mga ito gamit ang mga bendahe.

Mga sugat

Ang mga sugat ay panlabas na pinsala sa mga tisyu ng balat at mauhog na lamad, kung minsan ay tumagos nang malalim sa mga buto at litid, at posible ang pinsala sa mga daluyan ng dugo at nerbiyos. Kung ang tool ay tumagos sa lukab (tiyan, thoracic, craniocerebral, atbp.), Kung gayon ito ay tinatawag na penetrating. Ang mga sugat ay maaaring maidulot ng iba't ibang bagay at, depende dito, nahahati sa ang mga sumusunod na uri:

- sinaksak, sinaktan ng kutsilyo, karayom, bayoneta, balibol, atbp. Ang mga ito ay lalong mapanganib dahil sa ang katunayan na ang panloob na pinsala sa mga organo ay maaaring hindi napapansin at sanhi panloob na pagdurugo o pamamaga;

-cut, inilapat gamit ang isang cutting object (kutsilyo, labaha, salamin, panistis, atbp.);

- tinadtad, inilapat nang mabigat, matulis na bagay(palakol, checker, atbp.);

- nabugbog, nasugatan mapurol na bagay(martilyo, bato, pamalo, atbp.);

- mga baril, na ginawa ng iba't ibang mga projectile ng apoy (bala, pagbaril, shrapnel, atbp.). Ang ganitong mga sugat ay sa pamamagitan ng (kapag may pasukan at labasan), bulag (kapag ang bagay na naging sanhi ng sugat ay dumikit sa katawan) at padaplis (kapag ang sugatang bagay ay dumaan sa malapit, na dumadampi lamang sa balat).

Ang mga dayuhang bagay sa sugat ay nagdudulot ng suppuration.

Ang mga pinsala ay madalas na sinamahan ng pagdurugo, ang intensity nito ay depende sa kung aling mga sisidlan ang nasira - arterya, ugat o mga capillary.

Ang mga sugat ng shrapnel ay nagdudulot ng malawak na pinsala sa tissue, kadalasang sinasamahan ng kontaminasyon at impeksiyon.

Paggamot

Para sa paggamot ng mga sugat, kailangan mo ng 200 g ng fermented dahon ng repolyo dumaan sa isang gilingan ng karne o tumaga nang malakas gamit ang isang kutsilyo at ilapat sa apektadong lugar. Maglagay ng benda sa itaas.

Upang mapahina ang sugat, ang mga lotion ay ginawa mula sa sariwang dahon ng sauerkraut.

Mastitis (dibdib)

Ang mastitis ay isang pamamaga ng dibdib. Karaniwan itong nangyayari dahil sa mga bitak na utong sa mga nagpapasusong ina. Ang mammary gland ay namamaga, nagiging siksik, masikip at napakasakit. Ang balat sa paligid ng utong ay nagiging pula at makintab. Mayroong pagtaas sa temperatura.

Kung ang isang sakit ay nangyari, kinakailangan na agad na kumunsulta sa isang doktor upang maiwasan ang mga komplikasyon. Sa kasong ito, hindi mo maaaring ibigay ang dibdib sa bata, at ang gatas ay dapat na ipahayag at ibuhos.

Paggamot

Kinakailangan na balutin ang namamagang dibdib ng mga dahon ng sauerkraut, maglagay ng benda at balutin ang dibdib ng mainit na kumot.

Ang ganitong mga compress ay pinakamahusay na ginagawa sa gabi.

Sakit ng ngipin

Kadalasan, nangyayari ito sa mga karies - isang sakit ng ngipin, na nailalarawan sa pamamagitan ng demineralization ng matitigas na tisyu ng ngipin at ang kanilang kasunod na pagkasira, na nagreresulta sa pagbuo ng isang lukab.

Ang mga sanhi ng karies ay malnutrisyon at mahinang pangangalaga sa ngipin.

Sa paunang yugto, ang mga karies ay asymptomatic at makikita lamang sa maingat na pagsusuri. Ang enamel ay nagiging matte Puting batik sa lugar ng pinsala. Gayunpaman, ang ngipin ay hindi pa tumutugon sa malamig o mainit na pagkain.

Sa karagdagang pag-unlad sakit, lumilitaw ang pananakit kapag napunta ang matamis, maasim o maalat sa ngipin. Nang maglaon, mayroon ding reaksyon sa mga pagbabago sa temperatura. carious cavity sa yugtong ito ito ay nagiging kapansin-pansin sa pasyente mismo.

Paggamot

Sakit ng ulo

Ang pananakit ng ulo ay isa sa mga pangunahing sintomas ng iba't ibang sakit.

Ang utak ng tao ay walang mga receptor ng sakit, ngunit ang manipis na layer na naghihiwalay dito mula sa mga buto ng bungo ay mayroon sila. Ang mga receptor ng sakit ay naroroon din sa mga tisyu ng mga litid at kalamnan ng anit, na kumukuha nang husto bilang tugon sa pisikal o emosyonal na stimuli.

Patama sa ulo at matinding stress maaaring magdulot ng matagal na migraine. Kaya, ang sakit ng ulo ay resulta ng trauma o labis na pagsusumikap ng muscular layer ng bungo. Ang ganitong uri ng kakulangan sa ginhawa ay kadalasang nararanasan ng mga kababaihan.

Ang pananakit ng ulo ay maaaring malakas o mahina, tumitibok o pare-pareho, depende sa mga sanhi na sanhi nito. Maaari itong lumala sa pamamagitan ng paninigarilyo, pag-inom, labis na trabaho, o pakikinig nang labis.

Ang pananakit ng ulo ay kadalasang nangyayari bilang resulta ng pagkakalantad sa katawan ng tao ng mga virus at bakterya na nagdudulot ng pag-unlad ng mga nakakahawang sakit (trangkaso, pulmonya) at mga lason (alkohol, nikotina).

Nabawasan o altapresyon, maraming nagpapasiklab na proseso sa oral cavity(karies, pulpitis, periodontal disease) o paranasal sinuses (sinusitis) ay sinamahan din ng pananakit ng ulo.

Paggamot

Kuto

Ang pangalawang species ay nabubuhay lamang sa linen. Ang parehong mga species ay mapanganib dahil maaari silang maging mga carrier ng causative agents ng typhus at umuulit na lagnat at maraming iba pang mga sakit. Ang ikatlong uri ay nakakaapekto sa pubic na rehiyon ng katawan.

Ang matagal na kuto ay maaaring humantong sa pagkaubos ng katawan ng pasyente.

Ang mga kuto ay dumarami sa pamamagitan ng paglalagay ng maliliit na puting itlog na tinatawag na nits na nakakabit sa buhok o damit.

Ito ay kapaki-pakinabang pagkatapos hugasan ang ulo upang banlawan ito ng tubig kasama ang pagdaragdag ng repolyo ng brine sa isang ratio ng 1: 5.

Hindi pagkakatulog

Sa isang passive state (sa isang panaginip), ang isang tao ay gumugugol ng halos isang katlo ng kanyang buhay. Gayunpaman, ang dami ng oras na kailangan para sa pagtulog ay indibidwal para sa bawat tao at pangunahing nakasalalay sa kanyang edad, pati na rin ang pisikal na kondisyon.

Ang mga bata at kabataan na may edad 8 hanggang 14-15 taon ay dapat bigyan ng hindi bababa sa 10 oras ng pagtulog bawat araw. Ang mga taong may edad na 15 hanggang 45-50 taong gulang ay dapat makakuha ng hindi bababa sa 7-8 oras ng pagtulog sa isang gabi, at ang mga higit sa 50 taong gulang ay dapat makakuha ng 5-7 oras ng pagtulog.

Ang mga karamdaman sa pagtulog ay nangyayari, bilang isang patakaran, bilang isang resulta ng pag-abuso sa nikotina at alkohol, pati na rin sa kawalan ng sapat na pisikal na Aktibidad. Ang sanhi ng hindi pagkakatulog ay maaari ding mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos, sistematikong stress, pag-igting ng nerbiyos.

Paggamot

magandang lunas mula sa hindi pagkakatulog ay ang mga sumusunod: 0.5 kutsarita ng mga buto ng repolyo ibuhos ang 100 ML mainit na tubig at pakuluan ng 10 minuto.

Paghaluin ang sabaw na may 0.5 tasa ng cabbage brine at inumin bago matulog.

Impetigo

Ang sakit na ito ay nailalarawan sa talamak nagpapasiklab na proseso dumadaan sa balat. Ang impetigo ay sanhi ng staphylococci at streptococci. Minsan ito ay nangyayari dahil sa impeksyon. Mas madalas magkasakit ang mga bata. Maaaring magkaroon ng impetigo ang mga lalaki habang nag-aahit.

Ang sauerkraut pickle ay tumutulong sa mga buntis na kababaihan na may toxicosis, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng bituka.

Sa ilang mga kaso, ang sakit ay maaaring isang komplikasyon ng ilan sakit sa somatic(pangangati ng balat).

Ang impetigo ay may ilang mga anyo.

Ang sakit sa streptococcal form ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglitaw ng maliliit, madaling pagbubukas ng mga vesicle na puno ng mga magaan na nilalaman na bumubuo sa mga bukas na lugar ng balat.

Matapos buksan ang mga bula, natuyo ang mga nilalaman nito, nabubuo ang mga crust na kulay amber. Kung aalisin ang mga ito, bubukas ang isang eroded na ibabaw na may maliwanag na pulang kulay, na napapalibutan ng bahagyang nakausli na gilid ng stratum corneum.

May impetigo in anyo ng staphylococcal mga pagbabago sa pathological nangyayari sa mga estero mga follicle ng buhok. Bumubuo sila ng pustules, ang laki nito ay maaaring umabot sa laki ng isang gisantes. Bilang resulta ng pagpapatuyo ng mga nilalaman, sila ay nasa anyo ng isang hugis-kono na crust.

Mayroon ding bulgar na impetigo, na maaaring mangyari sa balat ng mukha, mas madalas sa balat ng mga paa at puno ng kahoy.

Paggamot

Para sa paggamot ng sakit na ito, pati na rin para sa mga paso, ginagamit ang sauerkraut brine. Pinadulas nila ang mga apektadong bahagi ng balat.

lichen

Ang lichen ay isang pangkat ng mga sakit na nangyayari dahil sa iba't ibang dahilan at nakakaapekto sa balat, mauhog lamad, minsan mga kuko.

Lichen pulang patag

Ang mga sanhi ng pulang lichen ay hindi pa naitatag. Ang form na ito ay nakikita nang nakararami sa mga matatanda.

Sa lahat ng adobo at inasnan na gulay, mayroon ang sauerkraut ang pinakamalaking bilang mga katangian ng pagpapagaling.

Sa apektadong balat, lumilitaw ang mga maliliit na papules ng isang mapula-pula-lila na kulay na may makintab na ibabaw, sa gitna kung saan may mga pusod na depresyon.

Kadalasan, ang mga papules ay naisalokal sa ibabang likod, tiyan at mga bisig. Ang kanilang pagbuo ay sinamahan ng matinding pangangati.

Habang lumalaki ang sakit, ang mga papules na nagsanib sa isa't isa ay bumubuo ng maliliit na plake. Lumilitaw ang isang pattern ng mesh sa kanilang ibabaw - Wickem's mesh. Ito ay nagiging lalo na kapansin-pansin kapag basa. Pagkatapos ng resorption ng mga papules, ang mga spot ng edad ay nananatili sa balat.

Ang mga papules ay maaaring mangyari sa mauhog lamad, sa lugar ng pulang hangganan ng mga labi, sa dila. Maaari ring makaapekto ang pulang lichen loobang bahagi pisngi, glans penis sa mga lalaki at vulva sa mga babae.

Ang pamumula at pamamaga ng mga apektadong lugar ng balat at mauhog na lamad ay katangian ng exudative-hyperemic variety ng lichen red.

Ang mga ulser o pagguho ay nangyayari, bilang karagdagan sa mga papules, na may erosive at peptic ulcer na sakit. Ang ganitong pagkatalo ay talamak na kurso at nangyayari sa mga pasyente na may hypertension (nadagdagang arterial presyon ng dugo) at diabetes.

shingles

Ang mga shingles ay nailalarawan sa pamamagitan ng dalawang anyo: simple at gangrenous. Ito ay sanhi ng isang espesyal na virus. Ang sakit ay maaaring mapukaw ng hypothermia.

Ang balat ng pasyente ay nagiging pula, pagkatapos ay lumilitaw ang mga bubble rashes, na sinamahan ng pagkasunog, pangangati, at kung minsan ay sakit.

Ang pagsasanib ng mga bula ay humahantong sa pagbuo ng malaking foci ng pamamaga. Ang ganitong foci ay karaniwang matatagpuan sa kahabaan ng intercostal o facial nerves.

Gangrenous na anyo itinuturing na pinakamahirap. Sa herpes zoster, ang mga nagresultang paltos ay puno ng madugong nilalaman, ang ilang mga bahagi ng balat ay madaling kapitan ng nekrosis (nekrosis).

Ringworm pityriasis

Ang Pityriasis versicolor (o maraming kulay) ay isang fungal na sakit sa balat.

Ang sakit ay nagsisimula sa paglitaw ng madilaw-dilaw na kayumanggi na mga spot sa balat na may diameter na 3-5 mm. Ang kanilang mga contour ay malinaw, ang mga hangganan ay hindi pantay. Kapag nasimot, ang mga batik ay mapupuksa. Kadalasan, ang lichen ay naisalokal sa dibdib, leeg at likod, habang sa mga bihirang kaso ay maaaring lumitaw ang mga spot sa mga balikat at ulo (sa anit nito).

Ang causative agent ng pityriasis versicolor ay ang fungus na Pityrosporumorbiculare. Ang paglitaw ng lichen ay maaaring maging sanhi ng pagpapawis at seborrheic diathesis.

Sa proseso ng pag-unlad ng sakit, ang mga spot, pagtaas, ay maaaring pagsamahin. sakit, ang pangangati ay hindi sinusunod.

Ang diagnosis ay nilinaw sa pamamagitan ng pagsasagawa ng isang pagsubok sa yodo: pagkatapos ng pagpapadulas ng mga spot na may tincture ng yodo, agad silang ginagamot ng alkohol.

Ang diagnosis ay nakumpirma kung ang mga spot ay nagiging madilim na kayumanggi at tumayo nang husto laban sa background ng malusog na balat.

buni pink

kulay rosas na lichen- sakit ng grupo nakakahawang erythema. Ang mga sanhi ng paglitaw nito ay hindi naitatag, ang sakit ay pana-panahon, lumilitaw pangunahin sa mga buwan ng taglagas at tagsibol, na pinadali ng madalas na hypothermia ng katawan.

Pagkatapos magkaroon ng sakit ang isang tao, nagkakaroon siya ng immunity na pumipigil sa mga relapses.

Ang sakit ay nagsisimula sa paglitaw ng isang maternal plaque sa balat na lumilitaw sa puno ng kahoy. Ito ay isang pink na spot na may diameter na 2 cm o higit pa. Ang pag-unlad ng sakit ay sinamahan ng pagbabalat ng gitnang bahagi ng plaka, ang kulubot at pag-yellowing nito.

Ang diameter ng mga bagong spot ay mas mababa kaysa sa diameter ng pangunahing maternal plaque. Ito ay umaabot sa 0.5-1 cm. Ang mga sentro ng mga batik, na napapalibutan ng isang pulang hangganan, ay nag-alis, na bumubuo ng mga kaliskis. Nagdudulot ng pangangati ang buni.

Pagkalipas ng ilang araw, lumilitaw ang mga spot sa likod, dibdib, tagiliran, tiyan at paa kasama ang tinatawag na mga linya ng Langer.

Maaaring magbago ang pink deprive, nakakakuha ng anyo na parang eksema. Ito ay pinadali ng bihirang paghuhugas, pagpapawis, pati na rin ang predisposisyon ng pasyente sa mga alerdyi.

Paggamot

Maaari mong gamitin ang dahon ng sauerkraut sa halip na brine. Dapat silang ilagay sa cheesecloth na nakatiklop sa apat, o tela ng koton, ipahid sa balat na apektado ng lichen.

Hindi inirerekomenda na kumain maanghang na pagkain, de-latang pagkain, uminom ng alak. Ang hypothermia, dapat na iwasan ang stress, dahil nakakatulong sila sa pagpapahina ng katawan at pag-unlad ng sakit. Hindi ka dapat magsuot ng synthetic at woolen underwear, dahil nakakairita ito sa balat, hindi inirerekomenda na basain at hugasan ang apektadong balat.

Maipapayo na kumunsulta sa iyong doktor, na maaaring gumabay at mag-aayos ng paggamot.

Angina catarrhal

Ang Catarrhal angina ay isang lubhang nakakahawa na nakakahawang sakit. Bilang isang patakaran, ito ay nangyayari kapag ang katawan ay labis na pinalamig.

Ang Catarrhal angina ay sinamahan ng panginginig at lagnat. Ang mauhog lamad ng oral cavity ay mabilis na natuyo, ang sakit ay lumilitaw sa lalamunan, ang paglunok ay sinamahan ng matinding sakit. Ang pagsusuri ay nagpapakita ng pamumula at pagpapalaki ng mga tonsils, pati na rin ang pamamaga ng mga submandibular lymph node.

Angina ulcerative na may lamad

Angina ulcerative membranous ay karaniwang tumatagal ng 6-8 araw. Kung ang pangkalahatang kondisyon ng katawan sa oras ng sakit ay hindi kasiya-siya, mas maraming oras ang kakailanganin upang gamutin ang karamdaman. Ang diagnosis ay ginawa pagkatapos suriin ang isang smear na kinuha mula sa lalamunan ng pasyente, kung saan ang pagkakaroon ng isang spirochete at isang fusiform rod ay nakita.

Sa ulcerative membranous angina, lumilitaw ang isang maputi-dilaw na patong sa tonsil, pharynx, at kung minsan sa loob ng mga pisngi, na madaling maalis. Sa ilalim ng plaka ay laging may mga sugat na dahilan mabaho mula sa bibig. Ang temperatura ng katawan ng pasyente ay tumataas sa 37-38°C. Ang mga lymphatic submandibular node ay lubhang pinalaki, ngunit ang palpation ay hindi nagdudulot ng matinding sakit.

Para sa pangkalahatang pag-iwas sapat na sipon upang kumain sa isang araw para sa 2 kutsarang pinaasim na repolyo.

Angina lacunar

Ang tagal ng sakit na ito ay karaniwang hindi hihigit sa 5 araw.

Ang lacunar tonsilitis ay sinamahan ng isang pagtaas sa temperatura ng katawan, sa ilang mga kaso hanggang sa 40 ° C, sakit kapag lumulunok at isang pagtaas sa mga lymphatic submandibular node. Ang pagsusuri sa pasyente ay nagpapakita tipikal na sintomas ang sakit na ito ay isang mapusyaw na dilaw o puting patong sa tonsil, na binubuo ng bakterya, epithelial cells at leukocytes at madaling maalis sa panahon ng paggamot.

Angina phlegmonous

Ang phlegmonous tonsilitis ay kung minsan ay tinatawag na tonsil abscess. Ang sakit na ito ay madalas na nabubuo bilang isang komplikasyon ng iba pang mga uri ng angina.

Ang phlegmonous tonsilitis ay nagsisimulang bumuo kapag ang isang impeksiyon ay pumasok sa isang organismo na pinahina ng isang sakit, ang pokus nito ay matatagpuan sa lacunae ng tonsil. Sa panahon ng karamdaman, nangyayari ang pamamaga, na sinusundan ng suppuration ng tonsils.

Ang isang taong gumagaling mula sa isang pangunahing namamagang lalamunan ay nagsisimulang makaramdam muli ng namamagang lalamunan kapag lumulunok. Lumalala ang kanyang gana, bumababa ang kanyang pangkalahatang sigla, mabilis na tumataas ang temperatura ng kanyang katawan at maaaring umabot sa 40°C. May limitadong pagbukas ng bibig, nagiging pang-ilong ang boses. Sa pagsusuri, ang pamamaga at pananakit ng mga submandibular lymph node ay napansin, sa apektadong bahagi ng oral mucosa - pamamaga at hyperemia malambot na panlasa, ang tonsil ay matalim na nakausli, ang dila ay inilipat sa malusog na bahagi. Ang ulo ng pasyente ay patuloy na nakakiling sa direksyon kung saan bubuo ang abscess.

Angina follicular

Ang tagal ng follicular tonsilitis ay karaniwang 4 na araw.

Sa follicular angina ang temperatura ng katawan ay tumataas, ang isang namamagang lalamunan at sakit kapag lumulunok ay lumilitaw, ang pamamaga ay sinusunod, na sinusundan ng suppuration ng mga follicle na sumasakop sa edematous tonsils na may maliit na maputlang dilaw na tuldok. Submandibular Ang mga lymph node mabilis na namamaga at nagiging masakit sa palpation.

Angina Ludovica

Angina Ludovica ay matinding pamamaga oral mucosa. Ang sakit na ito ay kadalasang resulta ng mga komplikasyon na dulot ng kawalan ng paggamot sa iba't ibang sakit sa ngipin.

Ang Angina Ludovica ay sinamahan ng isang matalim na pagtaas sa temperatura ng katawan, pagkawala ng gana, isang pagbawas sa pangkalahatan sigla at insomnia. Ang pagsusuri ay nagpapakita ng pamamaga ng larynx at oral mucosa. Ang paglunok at pagnguya ay sinamahan ng matinding sakit, ang pagsasalita ay nagiging malabo. Sa partikular na mga advanced na kaso, ang sakit ay humahantong sa sepsis, pamamaga ng trachea. Ang paghinga ng pasyente ay nagiging mabigat at pasulput-sulpot. Ang pangwakas na yugto ng angina ni Louis ay ang pagkahilo.

Paggamot

Para sa paggamot ng angina, ginagamit ang sauerkraut brine. Pinapayuhan silang magmumog. Ang dalas ng pagbabanlaw ay 4-12 beses sa isang araw. Kapaki-pakinabang din na uminom ng pinainit na brine 5-6 beses sa isang araw, 50 ML bawat isa.

Ang repolyo na adobo na may mga ulo ng repolyo ay nagpapanatili ng 1.5-2 beses na mas maraming bitamina kaysa sa ginutay-gutay na repolyo.

Ang pamamaraang ito ay dapat isama sa pag-inom ng mga antibiotic na inireseta ng doktor. Ang paggamot ay tumatagal hanggang sa kumpletong paggaling ng pasyente.

Diathesis

Ang sakit na ito ay nagpapakita ng sarili sa balat ng isang bata, ngunit ang sanhi nito ay itinuturing na isang paglabag sa digestive tract. Mga pantal sa balat, bilang panuntunan, lumilitaw pagkatapos kumain ng isang partikular na pagkain. Dahil ang pangunahing pagkain ng sanggol ay gatas ng ina, kailangan niyang subaybayan ang kanyang diyeta upang hindi maging sanhi ng diathesis sa bata. Gayunpaman, hindi lamang ang diyeta ng ina ay mahalaga, kundi pati na rin ang estado ng kanyang gastrointestinal tract. Samakatuwid, para sa pag-iwas sa diathesis, inirerekomenda na tratuhin ang parehong ina at ang bata.

Paggamot ni nanay

Una sa lahat, kinakailangan na magsagawa ng panloob na paglilinis. Upang gawin ito, kumuha ng activated charcoal 2 tablet 5 beses sa isang araw sa loob ng 2 linggo. Inirerekomenda na kunin ang gamot bago o pagkatapos kumain, habang ang pagitan sa pagitan ng mga pagkain at pagkain activated carbon dapat hindi bababa sa 1 oras.

Ang isang babae ay kailangang subaybayan ang kondisyon ng gastrointestinal tract, bigyang-pansin ang dumi, maingat na pumili ng pagkain para sa kanyang diyeta. Dapat tandaan na maraming mga malalang sakit ng gastrointestinal tract ang maaaring maipasa sa bata.

Upang gawing normal ang mga proseso sa mga bituka at tiyan, kapaki-pakinabang na uminom ng atsara ng repolyo 100-150 ml 3-4 beses sa isang araw at kumain ng mga salad nang mas madalas, na kinabibilangan ng sauerkraut.

Paggamot sa bata

Bilang karagdagan, kailangan mong tiyakin na ang bata ay may paggalaw ng bituka araw-araw, at, kung kinakailangan, kailangan mong gumawa ng enema.

Para sa mga lugar ng balat na may diathesis rashes, inirerekumenda na gumawa ng mga paliguan at lotion gamit ang cabbage brine o mag-apply ng mga compress mula sa durog na dahon ng sauerkraut.

Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo ng sauerkraut. Ngunit una, banggitin natin kung gaano kalawak ang produktong ito sa Russia. Dati, marahil, walang isang kapistahan ang kumpleto nang hindi Siya naasim malalaking dami. Ang masaganang sopas ng repolyo ay inihanda mula dito. Ang isang brine mula sa sauerkraut ay ginamit bilang isang lunas sa hangover. At hindi aksidente.

At ngayon, dumiretso tayo sa paksa ng ating pag-uusap at pag-usapan kung paano kapaki-pakinabang ang sauerkraut. Magsimula tayo sa katotohanan na ang produktong ito ay may napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao sa kabuuan. Ang komposisyon ng sauerkraut ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, kabilang ang bitamina C. Siya ang nagpapalakas sa immune system ng tao, bilang isang resulta kung saan ang proseso ng pagtanda ay nagpapabagal.

Ang sauerkraut ay naglalaman ng mga bitamina tulad ng U, K, B6, B2 at B1. Salamat sa kanila, gumaling din ang tiyan, at nawawala rin ang dysbacteriosis.

Ano pa ang mabuti para sa sauerkraut? Ang isa sa mga bahagi nito ay yodo, na napakahalaga para sa isang tao para sa kanyang normal na buhay. Bilang karagdagan, ang sauerkraut ay aktibong nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo.

AT mga layuning pang-iwas ito ay sapat na upang kumain ng isang maliit na bahagi ng produktong ito bilang isang side dish o salad. Ang pangunahing bagay ay gawin ito araw-araw sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo.

Siyempre, hindi lamang ang sauerkraut ay may mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang juice na nakuha bilang resulta ng paghahanda nito. Pinapayuhan ng mga Nutritionist na inumin ito na may pangkalahatang pagkasira sa kalusugan.

Ang lahat ng nasa itaas ay nagsasalita ng Marahil, na sa yugtong ito, walang sinuman ang nag-aalinlangan kung ang sauerkraut ay kapaki-pakinabang sa lahat.

Gayunpaman, hindi ito lahat. Ang ganitong produkto ay isang mahusay na tool sa paglaban sa kolesterol. At kung regular kang kumain ng sauerkraut, pagkatapos ay ang panganib ng pagbuo kanser.

Ang brine nito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa cardiovascular at mga pathology na nangyayari sa bituka. Ang hibla na nakapaloob sa produkto ay nagpapahusay sa produksyon ng katawan ng gastric juice.

Sa pagpapatuloy ng ating pag-uusap, pag-uusapan natin kung paano kapaki-pakinabang din ang sauerkraut. Naglalaman ito ng maraming lactic acid, salamat sa kung saan nabubuhay ang mga bituka kapaki-pakinabang na bakterya, ang mga naninirahan dito. Malaki ang papel nila sa paglaban sa mga pathogenic microorganism. Kaugnay nito, ang regular na pagkonsumo ng sauerkraut sa pagkain ay maaaring mabawasan ang panganib ng impeksyon sa E. coli.

Batay sa nabanggit, wala nang duda na ang sauerkraut ay may mga kapaki-pakinabang na katangian. At hindi lahat ay sinabi dito. Sa katutubong gamot, malawak itong ginagamit upang gamutin ang mga sakit tulad ng bronchial hika at SARS. Ginagamit ito para sa epilepsy. At lahat ng ito ay sauerkraut. Kung gaano ito kapaki-pakinabang, ito ay malinaw na sa lahat.

At, siyempre, huwag kalimutan ang tungkol sa masarap sikat na ulam na ito. Sa kabila ng lahat ng iba't ibang makikita sa mga istante ng aming mga supermarket ngayon, ang sauerkraut ay isang mahusay na tagumpay pa rin. At kung gaano karaming mga recipe para sa paghahanda ng ulam na ito ay kilala mula noong sinaunang panahon! Huwag pa rin nating isuko ang ganitong malusog na produkto at subukang kainin ito nang madalas hangga't maaari. Ito ay hindi lamang magdadala ng kagalakan sa ating tiyan, ngunit i-save ang katawan mula sa isang bilang ng mga pathologies.

O mga katangian ng pagpapagaling repolyo, lalo na sauerkraut, maraming nasabi. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang paraan ng pag-iimbak na ito ay hindi naimbento sa Rus'. Ang mga Intsik, bago pa man ang mga Slav, ay natuklasan na ang sauerkraut juice, ang mga benepisyo at pinsala nito ay naroroon, ay isang mahimalang lunas para sa mga karamdaman. Ang ganitong simpleng paraan ng pagbawi tulad ng pagkain ng "inumin ng mga diyos" ay nakakatulong upang makayanan ang maraming sakit. Mahalagang mahusay na lapitan ang sitwasyon, ayusin ang isyu nang detalyado, kumunsulta sa isang doktor, at pagkatapos ay maaari kang bumaba sa negosyo.

Juice o brine?

Ito ay iba't ibang mga bagay, kaya hindi sila dapat malito. Gayunpaman, ang komposisyon ng brine at juice ay bahagyang naiiba. Kung kailangan mo ng brine para sa mga layuning panggamot, pagkatapos ay gamitin ito. Kapag ang juice ay ipinahiwatig sa recipe, dapat itong ihanda.

• Ang katas ng repolyo ay dapat na pisilin. Mula sa isang garapon o bariles kung saan ang mga tinadtad na ulo ng repolyo ay inasnan, kinuha nila ang mga ito at naghahanda ng isang lunas para sa paggamot sa tulong ng isang juicer. Naglalaman ito ng mas maraming anti-cold vitamin C kaysa sa mga dalandan at lemon. Bilang karagdagan sa pinagmumulan ng mahusay na kaligtasan sa sakit, mayroong isang bilang ng iba pang mga sangkap na tumutulong sa pagsuporta sa katawan;
• Ang brine ay mayaman din sa nutrients. Lamang dito sila ay nasa ibang konsentrasyon kaysa sa nakaraang bersyon.

Kung ang recipe ay nagsasabing kailangan ang juice, gamitin ang produktong inihanda sa juicer. Sa kaso kung kailan mahalagang gumamit ng brine, pagkatapos ay kailangan mo lamang ibuhos ang "tubig" mula sa isang garapon ng sauerkraut.

Anong mga sakit ang ginagamot nito?

Ang spectrum ng mga karamdaman na kinakaharap nito kapaki-pakinabang na produkto, malawak. Kadalasan ang mga doktor ay nagsusulat ng mga rekomendasyon upang mapabuti ang kalusugan gamit ang "cabbage therapy". Mayroon ding mga kontraindiksyon, ngunit tungkol sa kanila nang kaunti mamaya. Samantala, alamin natin kung ano ang kapaki-pakinabang ang lunas na ito para sa katawan.

• Nagpapalakas . Dahil sa shock dose ng bitamina at lactic acid bacteria na nasa likido, ang mga panlaban ng katawan ay tumataas nang husto. Ito ay may positibong epekto sa pangkalahatang kagalingan ng pasyente na nagsisimula ng juice therapy;
• Ang isa pang problema ay ang gastritis na may mababang kaasiman. Kung ang gastrointestinal tract - kahinaan, pagkatapos ay maaari mong subukang uminom ng gayong simpleng gamot pagluluto sa bahay. Pinatataas nito ang kaasiman, na may positibong epekto sa kalusugan ng isang taong may katulad na sakit;
• "Nagpapantay" ng trabaho sistema ng pagtunaw. Ang lactic acid bacteria, na bahagi ng produkto, ay nagpapabilis sa proseso ng pagproseso ng pagkain kung kinakailangan. Samakatuwid, ang mga taong nagdurusa sa paninigas ng dumi, ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng gayong gamot;
• Tumutulong na mapawi ang mga sintomas. Dahil sa katotohanan na ang juice ng repolyo ay nagdaragdag ng kaasiman, ang proseso ng pagtunaw ay isinaaktibo, na may positibong epekto sa kondisyon ng pasyente.

Ang listahan ng mga sakit na tinutulungan ng juice ng repolyo ay kahanga-hanga. Bilang karagdagan sa mga benepisyo para sa katawan, mayroon ding makabuluhang epekto sa buhok at balat. Kung gusto mong magpaganda, gumamit ng sauerkraut juice, na makakatulong na mapabuti ang iyong kondisyon.

Application para sa buhok

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paggamit. Mahalagang isaalang-alang na pagkatapos ng pamamaraan, nananatili ang isang maasim na amoy, na hindi napakadaling patayin ng pabango. Upang makaramdam na parang reyna ng sauerkraut, gumamit din ng mga herbal decoction para sa pagbanlaw pagkatapos ng pamamaraan.

• Kuskusin mahimalang lunas sa mga ugat - isa sa mga pagpipilian na nakakatulong upang bigyan ang buhok na lumiwanag, ningning at isang malusog na hitsura. Mahalaga na huwag lumampas ang luto, dahil ang isang malaking halaga ng produkto ay maaaring matuyo ang buhok. Ito ay sapat na upang gawin ito isang beses bawat pitong araw;
• Kung may buhok ka tumaas na halaga mantika, maghanda din ng maskara tuwing pitong araw. Upang gawin ito, paghaluin ang isang bahagi ng nakapagpapagaling na likido sa kalahati ng ipinahiwatig na bahagi ng pulot at alkohol. Ilapat ang timpla sa iyong buhok, igulong ito, at sa ilalim ng iyong takip. Banlawan pagkatapos ng 20 minuto, gamitin ang iyong regular na balm sa buhok.

Narito ang ilang simpleng paraan upang makatulong na mapanatiling maayos ang iyong buhok. Pagkatapos ng mga pamamaraan, ang buhok ay mukhang hindi mas masahol kaysa sa pag-aalaga sa salon. Kaya't marahil makatuwiran na subukan ang gayong simpleng paraan, sa halip na magmadali sa sukdulan?

Paglalapat sa mukha

Ang katotohanan na ang pomace mula sa sauerkraut ay nakakatulong upang mapabuti ang kutis, alisin ang ilang mga imperfections sa balat, ay kilala sa maraming mga modernong beauties. Bukod dito, ang paraan ng aplikasyon ay ang pinakasimpleng, hindi mo na kailangang gumawa ng anumang mga mahimalang manipulasyon.

1. Punasan ang balat ng isang milagrong lunas sa umaga. Makakatulong ito na gawing normal ang kanyang kondisyon, bawasan ang pagtaas ng aktibidad. sebaceous glands. Pagkatapos ng ilang mga aplikasyon, ang balat ay magkakaroon ng isang maningning at malusog na hitsura. Katulad na pamamaraan nakakatulong na gumaan ang mga age spot na nagpapatanda sa isang babae. ito murang lunas, na tumutulong upang makayanan ang mga pantal, nadagdagan ang pigmentation. Ang pinalaki na mga pores ay nakikipot din;
2. Maaari mong gawing mas madali para sa iyong sarili ang pag-aalaga sa iyong sarili. Upang gawin ito, ibuhos ang likido sa mga hulma ng yelo at i-freeze ito sa freezer. Sa umaga at gabi, gawin ito, na makakatulong hindi lamang mapupuksa ang mga imperpeksyon sa ibabaw ng balat, kundi pati na rin ang perpektong tono nito.

Contraindications para sa paggamit

Ang mga benepisyo ng juice ng repolyo ay mukhang kahanga-hanga. Tandaan lamang na hindi lahat ay maaaring gumamit nito. Mayroong ilang mga contraindications, kaya kumunsulta sa iyong doktor bago ang therapy. Titingnan niya ang mga resulta ng mga pagsusulit, ang pag-aaral ng tiyan. At base sa lahat ng ito, siya ang mag-conclude kung pwede ba o hindi

• Kung dumaranas ka ng gastritis na may mataas na kaasiman, hindi ka dapat uminom ng sauerkraut juice para sa paggamot. Dagdagan pa nito ang mga indicator ng gastric juice, na magpapalubha lamang sa sitwasyon;
• Hindi ka dapat gumaling sa ganitong paraan, kung mayroon malalang sakit pancreas sa panahon ng isang exacerbation;
• Ang sakit sa atay sa panahon ng mga relapses ay isang dahilan upang tanggihan ang paggamot na may katas ng repolyo.

Sa anumang kaso, kinakailangang isaalang-alang ang lahat ng mga contraindications nang maaga at kumunsulta sa isang doktor bago simulan ang therapy. Kahit ito hindi nakakapinsalang gamot, tulad ng juice ng repolyo, ay maaaring magdulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa kalusugan. Huwag makipagsapalaran, pagbutihin ang iyong kalusugan nang may kakayahan.

Video tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng sauerkraut

Sa video na ito matututunan mo kung ano ang nasa juice ng repolyo at kung paano ito kapaki-pakinabang:

Mula noong sinaunang panahon, ang sauerkraut ay naging tanda ng maraming mga tao, sa sandaling magbago ang pangalan, habang ang ulam mismo ay nananatiling hindi nagbabago.
Ang bawat prutas o gulay ay may kanya-kanyang bitamina, at ang repolyo ay may methylmethionine. Kasabay nito, ang sauerkraut ay lubos na pinahahalagahan para sa kakayahang mapanatili ang pinakamahalaga at kinakailangang bitamina C sa mahabang panahon.

Ang mahabang buhay ng bitamina C ay dahil sa ang katunayan na ito ay hindi lamang matatagpuan sa repolyo sa purong anyo, ngunit din sa iba't-ibang mga kemikal na compound. Iyon ay, sa panahon ng pag-iimbak, hindi ito nawasak, kahit na ang isang bahagyang paggamot sa init ay hindi nasisira ang bitamina C.

Bilang karagdagan sa pangunahing dalawang bahagi, ang produktong ito, na nakuha sa pamamagitan ng natural na pagbuburo, ay naglalaman ng pinakamahalagang sangkap para sa katawan ng tao: phytoncides, enzymes, bitamina, micro at macro elements, fiber.

Ang Sauerkraut ay isang malusog at masarap na atsara, na inaani para sa taglamig sa halos anumang pamilya. Ngunit alam mo ba na sa proseso ng pagbuburo, ang repolyo ay nagiging maraming beses na mas kapaki-pakinabang kaysa sa isang sariwang gulay, dahil hindi lamang nito pinapanatili ang lahat ng magagamit na mga bitamina at mineral, ngunit lumilitaw ang mga bagong, nakapagpapagaling na katangian.

Ang tampok na ito ay napansin ng mga tao sa Asya, at ang mga Intsik at Koreano ang unang natutong gumawa ng sauerkraut. Mayroon pa ngang dokumentaryong ebidensya na ang atsara na ito ay ipinakain sa mga manggagawang nagtayo ng Great Wall of China. Kaya't ang ulam na ito ay hindi matatawag na isang katutubong produkto ng Russia, dahil Silangang Slav pinagtibay ang recipe para sa pagluluto ng repolyo mula sa ibang mga tao.

Ginawa ng Sauerkraut na mapanatili ang mga bitamina, na kinakailangan sa mga kondisyon ng isang mahaba at malamig na taglamig ng Russia, at nakatulong upang labanan ang beriberi. Noong nakaraan, hindi kumpleto ang isang piging sa Rus' kung wala itong minamahal na gulay. Nag-ani sila ng repolyo para sa taglamig sa maraming dami at pinaasim ito sa malalaking barrels ng oak. Nagkaroon kahit isang espesyal na holiday - Sergei Kapustnik. Sa araw na ito, ang buong pamilya ay nagtrabaho: tinadtad at pinaasim nila ang repolyo ayon sa mga espesyal na recipe ng pamilya.

Ang gulay na ito ay hindi gaanong sikat sa ibang mga bansa. Hindi maisip ng mga Aleman ang kanilang mesa nang walang koronang pambansang ulam - mga binti ng baboy na may nilagang pinaasim na repolyo, at ang mga Pole ay nag-imbento ng isang nakamamanghang bagay - bigus, na ginawa rin mula sa pinaghalong sauerkraut at sariwang repolyo. AT mga bansang Asyano ito ay ginagamit upang gumawa ng maanghang na meryenda, at ang mga Romaniano ay nagbuburo nito sa mga bariles na may buong ulo ng repolyo at pagkatapos ay naghahanda ng mga pinalamanan na pinggan.

Mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas na matatagpuan sa sauerkraut

Ang hanay ng bitamina na nilalaman sa sauerkraut ay napakalawak: A, B1, B2, B3, B6, C, K, P, U. Ang huli ay kabilang sa kategorya ng medyo bihirang mga bitamina, mayroon itong kamangha-manghang pag-aari - babala
em hitsura ulcerative lesyon sa mga dingding ng tiyan at duodenum. Bilang karagdagan sa bitamina C, ang repolyo ay naglalaman ng ascorbigen (isang hinango ng ascorbic acid), na hindi nawasak kahit na sa pangmatagalang imbakan, bukod dito, na may katamtamang paggamot sa init ito ay nagiging bitamina C at ang halaga ng ascorbic acid bawat 100 g ng sauerkraut. nadadagdagan.

Ang Choline (ito ay kabilang sa pangkat ng mga bitamina B), na nilalaman sa sauerkraut, ay may positibong epekto sa metabolismo at normalize ang mga proseso ng lipid sa katawan. Kung isasaalang-alang natin ang katotohanan na mayroon lamang 27 calories sa 100 g ng produkto, kung gayon ito perpektong produkto nutrisyon para sa mga nahihirapan sa dagdag na pounds.

Ang mga mineral na nasa sauerkraut ay ginagawa itong halos isang kampeon sa mga katulad na produkto. Naglalaman ito ng: iron, potassium, yodo, calcium, magnesium, manganese, sodium, phosphorus, chlorine, cobalt, fluorine, silicon, arsenic, boron, copper, zinc, sulfur, selenium, atbp.

Hindi gaanong kapaki-pakinabang at mahalaga ang mga amino acid na matatagpuan sa sauerkraut: lysine, tyrosine, tryptophan, methylmethionine. kapaki-pakinabang na impluwensya nagtataglay din ng flavonoids at probiotics na nakapaloob sa produkto.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng sauerkraut

Kasabay nito, sa pagkakaroon ng lahat ng nakalistang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang sauerkraut ay mayroon ding mga kakulangan nito. Dapat silang palaging isaalang-alang, dahil ang paggamit ng sauerkraut ay maaaring makapinsala sa iyong katawan. Lalo na, dahil sa nilalaman ng isang mataas na antas ng mga organikong acid, ang paggamit ng repolyo ay ipinagbabawal para sa mga taong may mataas na kaasiman ng gastric juice.

Mga benepisyo ng sauerkraut para sa pagbaba ng timbang

Natuklasan ng mga mananaliksik na kapag na-ferment, ang tartronic acid ay nabuo sa repolyo. Ang sangkap na ito ay ang pinakamasamang kaaway ng taba, hindi lamang nito pinipigilan ang pagbuo nito, ngunit matagumpay din na sinisira kahit na ang mga luma, pangmatagalang deposito. Bukod dito, sa sariwang repolyo, walang tartonic acid.

Ito ay nabuo lamang bilang isang resulta ng mga proseso ng pagbuburo at pagbuburo ng mga gulay. Ang sangkap na ito ang epektibong nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo at pinipigilan ang pagbuo ng mga plake na bumabara sa mga daluyan ng dugo. Kaya, ang sauerkraut ay hindi lamang nakakatulong na mawalan ng timbang, ngunit nagpapagaling din sa katawan sa kabuuan.

Ang sinumang nagnanais na magkaroon ng isang magandang pigura ay dapat ipakilala ang sauerkraut sa kanilang diyeta, dahil ito mababang calorie na gulay, na naglalaman lamang ng 20 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Dapat tandaan na ito ay isa sa mga magagamit na paraan ng pagbaba ng timbang. Ang mga diyeta na kinabibilangan ng sauerkraut ay karaniwang pareho ang uri.

Nagbabala ang mga Nutritionist na upang labanan ang labis na katabaan, hindi ka maaaring gumamit ng mono-diyeta, iyon ay, kumain lamang ng sauerkraut. Naglalaman ito ng maraming mga organikong acid (lactic, acetic), na nakakainis sa mauhog na lamad ng tiyan at bituka at, kung regular na natupok sa walang laman na tiyan, ay maaaring humantong sa mga sakit ng digestive tract.

Ang hibla na nakapaloob sa repolyo ay medyo magaspang at maaaring makapukaw ng mga proseso ng pagbuburo sa tiyan, pamumulaklak at pagtaas ng pagbuo ng gas. Samakatuwid, kailangan mong gumamit ng mga atsara para sa pagbaba ng timbang nang tama at sundin ang diyeta ng repolyo sa ilalim ng pangangasiwa ng isang espesyalista. Oo, at maaari lamang itong ireseta kung walang mga problema sa digestive tract.

Sa tamang diskarte, para sa isang linggo ng isang diyeta sa repolyo, maaari kang magtapon ng hanggang 5 kg. Inirerekomenda na kumain ng sauerkraut sa maliliit na bahagi at pagsamahin ang produktong ito sa mga neutral na side dish at mga pagkaing protina. Ang perpektong opsyon ay pinakuluan dibdib ng manok at kanin bilang side dish.

Bilang karagdagan, isang beses sa isang linggo, maaari kang uminom ng 50 ML ng repolyo brine bago ang bawat pagkain, makakatulong ito na mapabilis metabolic proseso, linisin ang atay at alisin ang mga lason, asin sa katawan mabigat na bakal at iba pang mga nakakapinsalang sangkap. Pinahuhusay ng Sauerkraut ang motility ng bituka, nakakatulong na mapupuksa ang paninigas ng dumi at may positibong epekto sa panunaw.

Kapag sumusunod sa isang diyeta, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa pinahusay na regimen sa pag-inom. Kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 1.5 -2.5 litro ng likido bawat araw. Bukod dito, ang dami na ito ay hindi dapat magsama ng tsaa, kape, juice, compotes. Dapat malinis na tubig na inumin.

Dahil ang mga adobo na gulay ay naglalaman ng maraming asin, ang produktong ito ay maaaring maging sanhi ng pagpapanatili ng likido sa katawan at, bilang isang resulta, pamamaga. Samakatuwid, ang isang diyeta batay sa sauerkraut ay hindi dapat itago ng mga may mga pathologies sa puso at malubhang sakit ng digestive system. Ang pagpipiliang ito sa pagbaba ng timbang ay angkop lamang para sa mga walang malubhang sakit sa kalusugan at magkakasamang sakit, kung saan ang paggamit ng maaalat at adobo na pagkain ay kontraindikado.

Ano ang kapaki-pakinabang na sauerkraut para sa mga kababaihan

Ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa mga kababaihan ay dahil sa mataas na mga katangian ng kosmetiko, ginagamit ito upang maghanda ng mga maskara at lotion para sa acne, pekas sa pagtanda, pekas, na may mamantika na buhaghag na balat. Tandaan, kapag naghahanda ng sauerkraut, gumawa ng mga simpleng face mask dito.

Mga maskara sa mukha ng sauerkraut

• Ang pinaka simpleng maskara- pisilin ang pinaasim na repolyo, gupitin ito ng makinis at ilapat ito sa balat ng mukha, na tinatakpan ito ng napkin sa itaas. Banlawan pagkatapos ng 10-15 minuto at mag-apply ng pampalusog na cream. Ang maskara na ito ay nagpapaputi ng balat, naglilinis, humihigpit, nagpapakinis ng mga pinong wrinkles.
• Maaari mong gamitin hindi ang repolyo mismo, ngunit ang brine nito, kung saan ang repolyo ay durog din at pinipiga ng mabuti. Sa nagresultang brine, ang isang napkin ay pinapagbinhi at inilapat sa mukha, na dati nang gumawa ng mga butas para sa mga mata, ilong at labi. Pagkatapos ng 10 minuto, kailangan mong hugasan ng malamig na tubig. Ito ay kapaki-pakinabang na gawin ang mga naturang lotion 2 beses sa isang linggo para sa acne.
• Para sa madulas at buhaghag na balat, ihanda ang maskara na ito: tumaga ng dalawang kutsara ng sauerkraut, magdagdag ng whipped puti ng itlog at isang kutsarang potato starch. Ilapat ang maskara sa mukha sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay hugasan.
• Maaari ding gamitin para sa tuyong balat magandang maskara mula sa sauerkraut. Gumiling ng dalawang kutsara ng repolyo, magdagdag ng pula ng itlog at isang kutsarita ng langis ng gulay. Ilapat sa mukha sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos alisin ang maskara, hugasan ng maligamgam na tubig at mag-apply ng pampalusog na cream.

Maskara sa Buhok

Upang palakasin ang buhok, ang sauerkraut brine ay ipinahid sa anit isang beses sa isang linggo o ang isang halo ay inihanda mula sa juice ng repolyo at likidong pulot, na kinuha sa pantay na halaga, na inilalapat sa mga ugat ng buhok 30 minuto bago mag-shampoo.

Para sa mga kababaihan, ang mababang calorie na nilalaman ng sauerkraut at ang pagkakaroon ng mga organikong acid dito, na pumipigil sa akumulasyon ng taba ng katawan, ay mahalaga.

Ano ang kapaki-pakinabang na sauerkraut para sa mga lalaki

Ang sauerkraut ay mabuti para sa mga lalaki? Ligtas na sabihin na ito ay kapaki-pakinabang, ang regular na paggamit nito ay nagdaragdag ng pisikal at mental na aktibidad, mababang calorie na nilalaman, mataas na nilalaman ang hibla at ascorbic acid ay nagsisilbing mahusay na pag-iwas sa labis na katabaan at almoranas.

Mga benepisyo ng sauerkraut juice

Bilang karagdagan sa impormasyon tungkol sa nilalaman ng mga bitamina at mineral sa produkto, kailangan mong malaman kung paano kapaki-pakinabang ang sauerkraut juice. Ito, tulad ng gulay mismo, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng lactic acid, na kinakailangan para sa tamang metabolismo ng karbohidrat. Samakatuwid, ito ay madalas na inireseta sa mga pasyente na may diabetes mellitus. Sa kasong ito, ang juice ay dapat na halo-halong may lemon at natupok tatlong beses sa isang araw.

Maraming tao ang nalilito sa inumin na may atsara ng repolyo. Ngunit ang juice ay nakapaloob sa loob ng repolyo at nakukuha sa pamamagitan ng pagpasa nito sa isang juicer. Ito ay higit na puro kaysa sa brine. Ang malaking halaga ng juice ay nakasalalay sa komposisyon ng mineral at bitamina nito.

Alam ng maraming tao kung paano kapaki-pakinabang ang sauerkraut at kung paano ito gamitin. At ang paggamit ng inumin mula dito bilang lunas mas malawak. Ang juice ay inireseta ng mga manggagamot sa mga pasyente na may mababang kaasiman, pati na rin sa isang pagpapahina ng motility ng bituka at mahinang gana.

Kapag ang pagmumog na may katas ng repolyo, pharyngitis, laryngitis, tonsilitis at iba pang sakit ay maaaring gumaling. Maaaring ubusin ang nektar sa kaso ng mahinang panunaw, na sanhi ng labis na pagkain, pati na rin ang pag-abuso sa alkohol. Sa paggamot na ito, ang gawain ng tiyan ay napabuti at ang paggawa ng gastric juice ay nagpapabuti.

Sauerkraut sa panahon ng pagbubuntis

Ang atsara ng repolyo ay tumutulong sa mga buntis na kababaihan na makayanan ang toxicosis. Mga kapaki-pakinabang na tampok, na taglay ng sauerkraut, ay nagpapahintulot sa mga lalaki na maiwasan ang mga sakit sa prostate at mapanatili ang kanilang normal na potency.

Ang atsara ng repolyo ay makakatulong sa isang hangover

Marahil alam ng lahat kung paano kapaki-pakinabang ang sauerkraut brine pagkatapos ng magandang oras kasama ang mga kaibigan. Sa isang hangover, ang repolyo mismo at ang brine nito ay mahusay. Kung sa panahon ng kapistahan hindi mo nakalimutan ang tungkol sa ulam na ito, kung gayon ang posibilidad na magising magandang kalooban sobrang laki.

Ang isa pang kamangha-manghang pag-aari ng brine ay ang kakayahang tumaas kapangyarihan ng lalaki. Matagal nang napansin ng mga tao ang tampok na ito at ginamit ito bilang isang aphrodisiac, na may kakayahang mahabang taon panatilihin ang isang tao sa magandang hugis.

Tulad ng para sa mga kababaihan, ang atsara ng repolyo ay nakakatulong upang mapanatili ang kagandahan at isang mahusay na tool para sa pagpapalakas ng buhok, pagpapabuti ng kondisyon ng balat at mga kuko. Bukod sa nakapagpapagaling na inumin pinapabilis ang mga proseso ng metabolic, sinisira ang taba ng katawan at nakakatulong na mawalan ng dagdag na pounds.

Sa isang diluted form, ang repolyo ng brine ay maaaring gamitin para sa banlawan. Sa sakit sa lalamunan, ang mga naturang pamamaraan ay nakakatulong na mapawi ang pangangati, pamamaga at iba pang hindi kasiya-siyang sensasyon. Ang mga antiseptikong katangian ng juice ng repolyo ay pumipigil sa paglaki ng mga pathogen bacteria at mapabilis ang pagbawi.

Ang puro brine ay maaaring kunin bilang prophylactic na may atherosclerosis, kawalan ng gana, mababang presyon ng dugo. Sa kasong ito, ang paggamot ay nagsisimula sa isang minimum na dosis (1 tbsp.) At unti-unting taasan ang dami sa 50 ML ng brine para sa 1 dosis.

Paano magluto ng sauerkraut

Ang recipe na ito ay hindi kasama ang pagdaragdag ng asukal, pampalasa at iba pang sangkap. Para sa 2 kg puting repolyo dapat kang kumuha ng 40 g ng magaspang na asin (hindi iodized) at 1 kg ng karot. Ang mga gulay ay makinis na tinadtad o tinadtad sa isang kahoy na labangan (na may ganitong pagkakataon). Susunod, ang masa ng gulay ay dapat na maingat na kuskusin ng asin upang simulan nito ang juice at mahigpit na tamp sa mga garapon sa mga balikat. Mula sa itaas, ang leeg ay sarado na may malinis na gauze napkin.

Ang repolyo ay dapat tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 4-5 araw, sa lahat ng oras na ito ang proseso ng pagbuburo ay nangyayari sa loob nito at dapat itong mabutas paminsan-minsan gamit ang isang kahoy na stick upang maglabas ng gas. Ang proseso ng pagbuburo ay itinuturing na kumpleto kapag huminto ang foam na lumitaw sa ibabaw ng repolyo. Pagkatapos nito, ang mga garapon ay sarado na may mga takip at ilagay sa refrigerator. Ang masarap, at pinakamahalaga, ang malusog na mga atsara ay handa na, at maaari mong ligtas na gamitin ang repolyo hindi lamang para sa mga layunin sa pagluluto, kundi pati na rin para sa mga layuning panggamot.

Sauerkraut at katutubong paniniwala

Kung hawakan natin ang tradisyunal na gamot, kung gayon ang sauerkraut doon ay halos may mga mahiwagang kapaki-pakinabang na katangian. mga tradisyunal na manggagamot Inirerekomenda ang repolyo at ang katas nito na praktikal para sa paggamot
lahat posibleng mga sakit. Nagsisimula sa sipon at nagtatapos sa malalang uri ng sakit (hika, epilepsy). Mayroon ding ilang mahiwagang pagbanggit ng repolyo sa isang panaginip.

Mahalaga: Ang mga siyentipikong Aleman ay nagsagawa ng isang pag-aaral na nagpapatunay na kung ang sinumang tao ay kumain ng isang serving ng sauerkraut nang hindi bababa sa 2-3 beses sa isang linggo, siya ay makabuluhang bawasan ang panganib ng kanser sa bituka.

Kung ang repolyo ay nakita sa isang panaginip, kung gayon ang ilang mga problema ay inaasahan sa lalong madaling panahon.

Buweno, mayroong isang paniniwala na kung ang isang batang babae ay nais na dagdagan ang kanyang dignidad (dibdib), kung gayon dapat siyang patuloy na gumamit ng sauerkraut.

Paano ito nakakaapekto sa atay?

Ito ay pinaniniwalaan na ang sauerkraut ay nakakatulong na linisin ang atay at pinahuhusay ang kakayahang alisin ang mga lason at iba pa mga nakakapinsalang sangkap. Para sa layuning ito, inirerekumenda na gumawa ng isang espesyal na "health cocktail". Ang kanyang recipe ay napaka-simple. Ito ay kinakailangan upang paghaluin ang repolyo brine sa pantay na sukat at katas ng kamatis at inumin itong nakapagpapalakas na inumin tatlong beses sa isang araw pagkatapos kumain.

Kasabay nito, ang labis na pagkonsumo ng sauerkraut ay maaaring makapinsala sa atay dahil sa labis na asin at hindi magiging kapaki-pakinabang sa malubhang mga pathology ng organ. Sa matinding pagkabigo sa atay, hepatitis, cirrhosis, hindi ka makakain ng sauerkraut. Sa ibang mga kaso, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa kung gaano karami at kung gaano kadalas maaari mong gamitin ang sauerkraut upang mapabuti ang atay.

Contraindications para sa pagkuha ng sauerkraut

Kasabay nito, sa pagkakaroon ng lahat ng nakalistang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang sauerkraut ay may sariling mga limitasyon. Dapat silang palaging isaalang-alang, dahil ang paggamit ng sauerkraut ay maaaring makapinsala sa iyong katawan. Lalo na, dahil sa nilalaman ng isang mataas na antas ng mga organikong acid, ang paggamit ng repolyo ay ipinagbabawal para sa mga taong may mataas na kaasiman ng gastric juice.

Ang asin ay hindi dapat kainin sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon:

• exacerbation ng peptic ulcer ng tiyan at duodenum;
• hypertension (mataas na presyon ng dugo);
• cholelithiasis;
• pagkabigo sa bato;
• pancreatitis;
• nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice, gastroesophageal reflux;
• mga sintomas ng dyspeptic, isang pagkahilig sa heartburn.

Ang sauerkraut ay paborito ng marami. Matagal na itong isang mahusay na karagdagan sa diyeta. Nakakatakam, lubhang malusog - pinahahalagahan ang sauerkraut para sa mayaman nito komposisyon ng bitamina, panlasa at ang posibilidad ng self-cooking, kapag bilang karagdagang mga bahagi nakagawian at walang gaanong kapaki-pakinabang na mga produkto ang maaaring kumilos.