Nha khoa và chỉnh nha 

Đây là chứng loạn dưỡng. Dinh dưỡng hợp lý trong các bệnh về hệ thần kinh


Chứng loạn dưỡng là một quá trình bệnh lý dẫn đến sự mất mát hoặc tích tụ trong các mô của các chất không đặc trưng cho nó trong tình trạng bình thường(ví dụ tích than trong phổi). Với chứng loạn dưỡng, các tế bào và chất gian bào bị tổn thương, do đó hoạt động của cơ quan bị bệnh cũng bị gián đoạn. Một phức hợp các cơ chế - trophism - chịu trách nhiệm cho quá trình trao đổi chất và bảo tồn cấu trúc tế bào. Chính cô ấy là người mắc chứng loạn dưỡng: quá trình tự điều chỉnh của tế bào và quá trình vận chuyển các sản phẩm trao đổi chất bị gián đoạn.

Chứng loạn dưỡng thường ảnh hưởng đến trẻ em dưới ba tuổi, dẫn đến sự chậm phát triển về thể chất, trí tuệ và phát triển tâm lý vận động, rối loạn và trao đổi chất.

Các loại loạn dưỡng

Có một số phân loại loạn dưỡng. Tùy thuộc vào loại rối loạn chuyển hóa, nó được chia thành loạn dưỡng protein, chất béo, carbohydrate và khoáng chất. Theo nội địa hóa, chứng loạn dưỡng là tế bào, ngoại bào và hỗn hợp. Chứng loạn dưỡng mắc phải và bẩm sinh có thể do nguyên nhân (nguồn gốc). Loạn dưỡng bẩm sinh luôn được xác định về mặt di truyền: rối loạn chuyển hóa protein, carbohydrate và chất béo có bản chất di truyền. Có thể vắng mặt một hoặc một loại enzyme khác liên quan đến quá trình trao đổi chất, dẫn đến sự phân hủy không hoàn toàn và tích tụ các sản phẩm trao đổi chất trong mô. Các mô khác nhau bị ảnh hưởng, nhưng hệ thống thần kinh trung ương luôn bị ảnh hưởng, dẫn đến thiếu hụt một số enzym. Cái này rất bệnh nguy hiểm, vì sự thiếu hụt một số enzym có thể gây tử vong.

Ngoài ra, chứng loạn dưỡng được chia thành ba loại: hypotrophy, hypostature và paratrophy.

Hypotrophy là dạng bệnh phổ biến nhất hiện nay. Nó được thể hiện ở trọng lượng cơ thể không đủ của một người so với chiều cao của anh ta và có thể là trước khi sinh (bẩm sinh), sau khi sinh (mắc phải) và hỗn hợp.

Paratrophy là một rối loạn dinh dưỡng và trao đổi chất, được biểu hiện bằng trọng lượng cơ thể dư thừa.

Hypostature - cùng thiếu cân nặng và chiều cao theo định mức tuổi.

Khi chứng loạn dưỡng phát triển do thiếu protein-năng lượng, nó được gọi là nguyên phát, nếu nó đi kèm với một bệnh khác - thứ phát.

Nguyên nhân gây loạn dưỡng

Chứng loạn dưỡng có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau. Ngoài các rối loạn chuyển hóa di truyền bẩm sinh, sự xuất hiện của bệnh có thể gây ra bệnh truyền nhiễm, suy dinh dưỡng. Ngoài ra, nguyên nhân của chứng loạn dưỡng có thể là lối sống không lành mạnh, các yếu tố bất lợi bên ngoài, miễn dịch yếu, rối loạn nhiễm sắc thể.

Có một quan niệm sai lầm rằng chỉ những đứa trẻ sinh non mới dễ bị loạn dưỡng. Nhưng bệnh có thể xảy ra do nhịn ăn kéo dài hoặc ăn quá nhiều (đặc biệt là thực phẩm chứa carbohydrate), các vấn đề về đường tiêu hóa, bệnh soma và như thế.

Chứng loạn dưỡng bẩm sinh thường xảy ra do mẹ còn quá trẻ hoặc ngược lại, tuổi già của mẹ có con bị bệnh.

Triệu chứng loạn dưỡng

Các triệu chứng loạn dưỡng chỉ xuất hiện tùy thuộc vào hình thức và mức độ nghiêm trọng của nó. Các dấu hiệu phổ biến của bệnh được coi là kích động, chán ăn và ngủ không sâu, suy nhược, mệt mỏi, chậm lớn (ở trẻ em), sụt cân, v.v.

Khi bị suy dinh dưỡng (độ I–II), trọng lượng cơ thể giảm (10–30%), xanh xao, giảm trương lực cơ và độ đàn hồi của các mô, mô dưới da trở nên mỏng hơn hoặc biến mất, xuất hiện tình trạng thiếu vitamin. Ở bệnh nhân, khả năng miễn dịch bị suy giảm, gan có thể tăng lên, phân bị xáo trộn (táo bón và tiêu chảy xen kẽ).

Bị suy dinh dưỡng độ III kiệt sức bắt đầu, da mất tính đàn hồi, nhãn cầu, khó thở và nhịp tim, giảm áp lực động mạch và nhiệt độ cơ thể.

Paratrophy thể hiện ở sự lắng đọng quá nhiều chất béo trong mô dưới da. Bệnh nhân xanh xao và dễ bị phản ứng dị ứng; vi phạm đường ruột, thiếu máu xảy ra; hăm tã thường xuất hiện ở các nếp gấp trên da.

Suy dinh dưỡng thường đi kèm với suy dinh dưỡng độ II-III. Các triệu chứng của nó là xanh xao, giảm độ đàn hồi của mô, rối loạn chức năng hệ thần kinh, rối loạn chuyển hóa, giảm khả năng miễn dịch. Hypostatura là một dạng loạn dưỡng dai dẳng nên việc điều trị có những khó khăn nhất định. Cũng cần lưu ý rằng việc không có các triệu chứng loạn dưỡng khác (sụt cân, suy nhược, v.v.) có thể coi chứng hạ huyết áp là một dấu hiệu bình thường của tầm vóc ngắn hiến pháp.

Điều trị chứng loạn dưỡng

Điều trị chứng loạn dưỡng phải luôn toàn diện và phụ thuộc vào loại và mức độ nghiêm trọng của nó. Nếu chứng loạn dưỡng là thứ phát, thì việc điều trị căn bệnh gây ra nó cần được nhấn mạnh. Mặt khác, phương pháp điều trị chính là liệu pháp ăn kiêng và phòng ngừa nhiễm trùng thứ cấp (với chứng loạn dưỡng, khả năng miễn dịch giảm và bệnh nhân dễ mắc các bệnh khác nhau).

Với suy dinh dưỡng độ I, trẻ được điều trị tại nhà, nhưng với độ II và độ III của bệnh, cần có chế độ tĩnh tại với việc đặt trẻ ốm trong hộp.

Chế độ ăn uống là cơ sở để đối xử hợp lý chứng loạn dưỡng.

Khi bị suy dinh dưỡng, ở giai đoạn đầu, khả năng dung nạp một số loại thực phẩm được làm rõ, sau đó khối lượng và chất lượng của nó tăng lên (cho đến khi phục hồi).

Bệnh nhân được hiển thị sữa mẹ, hỗn hợp sữa lên men, bữa ăn chia nhỏ (tối đa 10 lần một ngày), ghi nhật ký thực phẩm (cho biết những thay đổi về phân và trọng lượng cơ thể). Ngoài ra, bệnh nhân được kê toa enzym, chất kích thích và thực phẩm bổ sung.

Phòng ngừa chứng loạn dưỡng có nhiều sắc thái: để bảo vệ trẻ khỏi căn bệnh này, người mẹ tương lai phải theo dõi sức khỏe, tuân thủ thói quen hàng ngày và từ bỏ những thói quen xấu. Sau khi sinh con, cần tuân thủ tất cả các quy tắc nuôi dưỡng và chăm sóc trẻ, điều trị kịp thời các bệnh truyền nhiễm và các bệnh khác, cân đo sự phát triển hàng tháng.


Chuyên gia biên tập: Mochalov Pavel Alexandrovich| MD Chuyên môn về nội khoa

Giáo dục: Mátxcơva viện y tế họ. I. M. Sechenov, chuyên khoa - "Y học" năm 1991, năm 1993 "Bệnh nghề nghiệp", năm 1996 "Trị liệu".

Loạn dưỡng là một bệnh đặc trưng bởi tình trạng suy dinh dưỡng ở dạng mãn tính. Trong cơ thể bệnh nhân bị loạn dưỡng, quá trình trao đổi chất, khả năng tiêu hóa thành phần hữu ích. Ngoài ra, các tế bào và mô của cơ thể ngừng tăng trưởng và phát triển.

Các chuyên gia phân biệt nhiều loại loạn dưỡng, phân loại chúng theo nguyên tắc teo tế bào và mô trong cơ thể con người. Vì vậy, ví dụ, loạn dưỡng võng mạc được gọi là teo các kết nối tim mạch của mắt người và loạn dưỡng gan là những thay đổi trong cấu trúc tế bào và mô của cơ quan này (mô mỡ tích tụ chủ yếu ở gan).

Loại loạn dưỡng phổ biến nhất được gọi là chứng loạn dưỡng cơ bản. Loại bệnh này là do suy dinh dưỡng với một người bị đói một phần hoặc hoàn toàn.

Giống như hầu hết các bệnh được các bác sĩ biết đến trong thế kỷ 21, chứng loạn dưỡng có thể bẩm sinh và mắc phải. Ngoài ra, bệnh có thể được di truyền. Ngoài ra, bệnh có thể được chẩn đoán ở những người thuộc các nhóm tuổi khác nhau.

Nguyên nhân gây loạn dưỡng

Nguyên nhân chính của chứng loạn dưỡng là suy dinh dưỡng ở người. TẠI thế giới hiện đại khoảng một tỷ người bị đói hoặc ăn uống thất thường. Loạn dưỡng là như nhau bệnh nguy hiểm, giống bệnh do virus, vì hậu quả tiêu cực bệnh có thể được kết cục chết người. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là bắt đầu điều trị giai đoạn đầu sự xuất hiện của các triệu chứng của bệnh.

Chắc chắn rồi các yếu tố khác nhau có thể dẫn đến loạn dưỡng. Đây có thể là những định kiến ​​​​xã hội, chế độ ăn kiêng, tình hình tài chính khó khăn, niềm tin tôn giáo và sự kiệt quệ về thể chất do cơ thể con người phải gánh vác trong thời gian dài. Ngoài ra, loạn dưỡng có liên quan chặt chẽ với các cuộc chiến tranh và nhiều thảm họa thiên nhiên, vì những người trong thời kỳ này đặc biệt trải qua cảm giác đói do hoàn cảnh sống phổ biến.

Chứng loạn dưỡng cũng có thể là một vấn đề đối với những người trước đây đã được chẩn đoán bị bỏng hoặc chấn thương đường tiêu hóa, cũng như các bệnh gây khó khăn cho việc nhai và nuốt. Ngoài ra, hậu quả của can thiệp phẫu thuật. Trong những trường hợp này, một người độc lập hạn chế dinh dưỡng để không bị đau một lần nữa.

Thông thường, các bác sĩ chẩn đoán chứng loạn dưỡng ở những người cố tình hạn chế ăn uống. Các nghệ sĩ, diễn viên ba lê, vũ công, vận động viên và người mẫu thường là nạn nhân của chứng loạn dưỡng cơ, vì họ cần đáp ứng một số thông số nhất định. Con người với rối loạn tâm lý. Khi trạng thái thờ ơ xảy ra, một người sẽ mất hết hứng thú với thế giới xung quanh, bao gồm cả quá trình ăn uống.

Các triệu chứng của bệnh

Các triệu chứng của chứng loạn dưỡng bao gồm: biểu hiện bên ngoài như: sụt cân hoặc tăng cân (cân nặng tăng lên, da bệnh nhân nhợt nhạt và các mô lỏng lẻo), kém hoạt động, lờ đờ, chậm lớn, khó tiêu, ngủ kém và thèm ăn. Khi mắc bệnh đói, người bệnh cảm thấy yếu cơ và khớp, hay quên hoặc ở trạng thái phấn khích. Ở bệnh nhân, khả năng miễn dịch cũng giảm đáng kể, cơ thể khó chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau hơn rất nhiều.

Trong quá trình nghiên cứu lâm sàng về chứng loạn dưỡng, những thay đổi khác trong cơ thể con người. Trong trường hợp con người bị đói, công việc của một số tuyến nội tiết trở nên tồi tệ hơn - tuyến giáp, tuyến thượng thận, tuyến sinh dục, v.v.

Với chế độ dinh dưỡng kém, cơ thể bắt đầu lãng phí lượng dự trữ chất béo, protein và carbohydrate. Do đó, lượng đường trong máu và mức độ pH giảm mạnh. Bản thân lưu lượng máu cũng chậm lại. Đổi lại, mức độ axit lactic tăng lên đáng kể, và acetone và axit acetoacetic đi vào nước tiểu với số lượng cao hơn nhiều lần so với bình thường. Do lượng protein trong cơ thể thấp, phù nề xuất hiện trên cơ thể bệnh nhân. Dự trữ chất béo ở bệnh nhân loạn dưỡng thường hoàn toàn không có.

Các cơ quan nội tạng của một người mắc chứng loạn dưỡng thường nhỏ hơn nhiều lần so với người khỏe mạnh. Do đó, trái tim của một người trưởng thành mắc bệnh chết đói nặng khoảng 90 gram, trong khi ở người bình thường, nó nặng khoảng 175 gram. Đáng chú ý là tất cả các cơ quan trong cơ thể bệnh nhân đều có kích thước nhỏ hơn so với bình thường trong quá trình hoạt động bình thường của một cơ thể khỏe mạnh.

Với quá trình của bệnh, các biến chứng có thể xảy ra ở các giai đoạn khác nhau. Ở vùng khí hậu lạnh và trong giai đoạn đầu của bệnh loạn dưỡng, viêm phế quản phổi có thể xảy ra. Ở giai đoạn tiếp theo của bệnh, các biến chứng xuất hiện dưới dạng bệnh lỵ cấp tính và mãn tính, cũng như bệnh lao phổi. Liệt và khuyết tật cũng có thể được liệt kê trong danh sách các biến chứng nghiêm trọng do chứng loạn dưỡng.

Làm thế nào để xác định sự hiện diện của chứng loạn dưỡng ở một người?

Chứng loạn dưỡng ở người trưởng thành có thể được xác định bằng chỉ số khối cơ thể (tỷ lệ giữa cân nặng và bình phương chiều dài cơ thể). Chỉ số khối cơ thể là bình thường nếu đạt được 20-25 kg cân nặng trên một mét vuông. Có 3 giai đoạn loạn dưỡng:

  1. Chỉ số khối cơ thể là 19,5 - 17,5 kg trên một mét vuông. Giai đoạn kéo dài trung bình từ 30 ngày đến vài tháng. Thời gian của giai đoạn trực tiếp phụ thuộc vào mức độ hạn chế chế độ ăn uống. Ở giai đoạn đầu của bệnh, bệnh nhân giảm không quá 20% tổng trọng lượng cơ thể. Lúc này, một người cảm thấy nhẹ nhàng và vô tư, hoạt động thể chất và tinh thần được cải thiện đôi chút. Người thân và bác sĩ rất khó thuyết phục một người trong tình trạng này ăn uống đầy đủ.
  2. Từ 17,5 đến 15,5 kg trên một mét vuông. Cơ thể con người mất từ ​​21% đến 30% khối lượng. Trong giai đoạn thứ hai, những thay đổi nghiêm trọng hơn bắt đầu trong cơ thể. Vì vậy, bệnh nhân bắt đầu giảm khối lượng cơ, quá trình trao đổi chất bị xáo trộn, quá trình dị hóa chiếm ưu thế so với quá trình đồng hóa, v.v. Ngoài ra, đàn ông bắt đầu gặp vấn đề về hiệu lực, trong khi phụ nữ có thể không ngày quan trọng qua nhiều chu kỳ kinh nguyệt.
  3. Ít hơn 15,5 kg trên một mét vuông chiều cao của con người. Giảm cân đã là hơn 30% tổng khối lượng. Bệnh nhân không có sự tập trung chú ý, và mọi thứ xung quanh anh ta đều thờ ơ với anh ta. Ngoài ra, mức độ tinh thần và hoạt động thể chất Người bệnh khó nhai và nuốt thức ăn. Nếu dinh dưỡng trị liệu không được bắt đầu đúng giờ, thì giai đoạn 3 có thể là giai đoạn cuối cùng.

Với sự phát triển của bệnh, cũng có một đặc điểm hành vi ăn uống. Một người ăn tối đa 2-3 lần một ngày, khẩu phần ăn mỗi lần là 100-150 gam (tổng hàm lượng calo trong một khẩu phần lên tới 1200 kcal.), Không có sản phẩm đạm, mỡ động vật, và carbohydrate dễ tiêu hóa trong chế độ ăn uống. Ngoài ra, trong chế độ ăn uống hàng ngày của một bệnh nhân tiềm năng mắc chứng loạn dưỡng, các sản phẩm bánh mì thường vắng mặt. Nếu một người có hành vi ăn uống như vậy trong khoảng 3 tuần và thể tích cơ thể giảm 15%, thì điều này cho thấy sự phát triển của chứng loạn dưỡng.

TẠI y học hiện đại vẫn còn một vấn đề xác định kịp thời chẩn đoán chính xác. Theo thống kê, trong 83% trường hợp mắc chứng loạn dưỡng chẩn đoán chính xác các bác sĩ đặt chỉ sáu tháng sau khi liên hệ với một tổ chức y tế.

Dinh dưỡng trị liệu cho chứng loạn dưỡng

Chế độ ăn uống hàng ngày của bệnh nhân loạn dưỡng luôn rất riêng. Thực phẩm nào được sử dụng trong mỗi trường hợp được xác định bởi một số yếu tố. Thứ nhất, theo giai đoạn phát triển của bệnh. Thứ hai, đường ruột của bệnh nhân phải dung nạp được thức ăn mà các bác sĩ khuyến cáo. Thứ ba, trong trường hợp bị đói, điều quan trọng là phải tiêu thụ thực phẩm trung hòa các sản phẩm chuyển hóa có hại trong cơ thể con người. Thông thường, chế độ ăn kiêng số 15 là cơ sở của liệu pháp ăn kiêng cho chứng loạn dưỡng.

khi bị mất mô cơở một bệnh nhân, nó là cần thiết để khôi phục nó kịp thời. Thực phẩm có nồng độ protein cao sẽ giúp xây dựng khối lượng cơ bắp. Đối với bệnh nhân bị loạn dưỡng, nên sử dụng hỗn hợp dinh dưỡng từ các axit amin, cũng sẽ chứa vitamin và L-carotene. Thực phẩm có hàm lượng protein cao như sau: thịt, cá, phô mai, trứng, phô mai. Ngoài ra, có rất nhiều protein trong thành phần của các sản phẩm có giá trị sinh học cao, chẳng hạn như cơ sở thực phẩm đậu nành hoặc protein đậu nành.

Quá trình trao đổi chất trong chứng loạn dưỡng sẽ hoạt động nếu được tiêu thụ. Chúng bao gồm đường, mật ong, mứt, v.v. Thực phẩm có chất béo thực vật và động vật (kem chua, kem, bơ) cũng sẽ hữu ích. các loại khác nhau sản phẩm bột, ngũ cốc các loại, sản phẩm từ sữa và sữa chua. Cũng nên ăn nhiều rau, trái cây, rau xanh; uống nước ép tự nhiên từ trái cây và rau quả, nước sắc hoa hồng dại và cám lúa mì. Ngoài ra, bệnh nhân có thể sử dụng trà, cà phê và ca cao yếu. Bữa ăn dinh dưỡng sẽ có củ cải đường, súp borscht, rau, trái cây và sữa, cũng như nước dùng thịt và cá.

Không phải lúc nào cũng có thể chữa khỏi chứng loạn dưỡng chỉ với sự trợ giúp của đúng phương pháp dinh dưỡng tốt. Theo quy định, chế độ ăn uống hàng ngày của bệnh nhân, giàu chất hữu ích, được bổ sung bằng thuốc và các biện pháp điều trị đặc biệt. Các bác sĩ cũng có thể chỉ định truyền máu hoặc huyết tương, xoa bóp, thể dục trị liệu cũng như tâm lý trị liệu.

Dinh dưỡng khi ốm từ những ngày đầu đời

Ở trẻ sơ sinh, bác sĩ sản khoa xác định chứng loạn dưỡng ngay sau lần khám đầu tiên. Và dinh dưỡng hợp lý được quy định cho em bé ngay từ những phút đầu tiên của cuộc đời. Tất nhiên, nền tảng của chế độ ăn của trẻ sơ sinh là sữa mẹ, về bản chất, sữa này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và hữu ích. Ngoài ra, các bác sĩ có thể kê đơn cho trẻ bú sữa công thức điều trị, có tính đến nhận thức của ruột trẻ về từng hỗn hợp, cũng như điều kiện chung Sức khỏe.

Vì vậy, một đứa trẻ mắc chứng loạn dưỡng có thể được kê toa bơ sữa - một hỗn hợp sữa lên men chứa nhiều carbohydrate và thực tế không có chất béo. Hỗn hợp này đi qua ruột non nhanh hơn những loại khác, protein, chất béo và carbohydrate ít được ruột hấp thụ hơn và bản thân ruột cũng hơi bị kích thích trong quá trình này. Khuấy có thể kích thích bài tiết của tuyến tụy. Theo quy định, hỗn hợp này được cho là do trẻ biếng ăn rõ rệt.

Tương tự như bơ sữa là một hỗn hợp khác - sữa protein. Không giống như hỗn hợp đầu tiên, đây là một hỗn hợp có tính axit nhẹ hơn, trong đó protein và chất béo đông lại chiếm ưu thế. cũng bao gồm không một số lượng lớn lactoza và muối. Sữa protein là hiệu quả nhất đối với sự bài tiết của tuyến tụy và ruột, nó được đặc trưng bởi sự gia tăng hoạt động của các enzym trong cơ thể. Hỗn hợp này được kê cho trẻ biếng ăn và tăng cân rất ít nhưng có đủ sức đề kháng.

Với hoạt động bình thường của ruột của trẻ và để tăng tiết dịch ruột non chỉ định một hỗn hợp dầu-bột. Sữa này chứa tăng nồng độ chất béo và carbohydrate. Hỗn hợp dầu-bột, di chuyển qua ruột, cung cấp cấp độ caođồng hóa các hoạt chất sinh học: ví dụ, chùm tia được hấp thụ tới 90%, chất béo - 98% và 87% carbohydrate. Theo quy định, hỗn hợp có hàm lượng calo cao này được kê cho trẻ trong thời gian sửa chữa, kết hợp nó với các hỗn hợp khác.

Kefir cũng được đặt ngang hàng với các hỗn hợp trên. Khi sử dụng kefir khối lượng thực phẩmđi qua ruột đều hơn so với khi sử dụng hỗn hợp. Do đó, nitơ được hấp thụ tốt hơn trong ruột. Kefir kích thích tốt hoạt động của các tuyến tiêu hóa, trong khi chất béo được phân tách và hấp thụ hoàn hảo.

Một thành phần dinh dưỡng quan trọng cho bệnh nhân

Một trong những thành phần quan trọng nhất trong dinh dưỡng lâm sàngđối với bệnh nhân loạn dưỡng là vitamin E. Điều quan trọng là phải tiêu thụ vitamin E không chỉ cho bệnh nhân mà còn cho cả người khỏe mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu chế độ ăn uống của một người không có loại vitamin này thì sau một thời gian nhất định, anh ta sẽ mắc chứng loạn dưỡng cơ. Đó là lý do tại sao việc ăn thực phẩm giàu vitamin E là rất quan trọng.

Các bác sĩ nói rằng nếu bạn bắt đầu dùng vitamin E trong giai đoạn đầu điều trị bệnh, thì chứng loạn dưỡng có thể được chữa khỏi hoàn toàn nhờ hoạt chất sinh học này. Ngoài ra, vitamin E sẽ giúp chữa bệnh loạn dưỡng nếu cơ thể người bệnh bị thiếu hụt cấp tính protein và vitamin A, B6.

Đối với hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống của cơ thể con người, các bác sĩ khuyên bạn nên tiêu thụ 100-200 mg vitamin E mỗi ngày cho người lớn và khoảng 50-100 mg cho trẻ em. Phụ nữ mang thai sẽ cần liều vitamin E hàng ngày cao hơn một chút. Nhưng trong những trường hợp khác, liều lượng vitamin E có thể tăng lên. Có, với mức tiêu thụ chất béo thực vật tỷ lệ lượng vitamin tăng lên (1 muỗng canh chất béo = 100 mg vitamin E), với sự gia tăng hoạt động thể chất, căng thẳng, dậy thì và mãn kinh, chúng ta cũng tăng lên trợ cấp hàng ngày tiêu thụ hoạt chất sinh học này. Cũng cần tiêu thụ nhiều vitamin E hơn đối với những người sống ở vùng núi cao hoặc vùng bị nhiễm chất phóng xạ.

Vitamin E được tìm thấy trong các loại thực phẩm như quả phỉ, đậu phộng, quả hồ trăn, hạt điều, quả óc chó, quả mơ khô, mận khô, hắc mai biển, hoa hồng dại, cây kim ngân hoa, lúa mì, bột yến mạch, bột lúa mạch, rau bina, cây me chua, v.v. Ngoài ra, rất nhiều vitamin tan trong chất béo E cũng được tìm thấy trong lươn, mực, cá hồi và cá rô.

Bí quyết dinh dưỡng dân gian cho chứng loạn dưỡng

Với chứng loạn dưỡng, bạn có thể chiến đấu ở nhà. Tại chứng loạn dưỡng đường tiêu hóa, có liên quan đến việc thiếu cơ thể cần thiết chất dinh dưỡng, khuyên bạn nên sử dụng kvass bột yến mạch. Để chuẩn bị kvass như vậy, chúng ta cần 0,5 kg hạt yến mạch được rửa sạch, 3 muỗng canh. thìa đường và 1 muỗng canh. một cái thìa axit citric. Chúng tôi cho những nguyên liệu này vào bình ba lít và đổ đầy nước. Và sau 3 ngày, bạn đã có thể uống kvass bột yến mạch.

Vỏ trứng cũng công cụ tuyệt vời trong cuộc chiến chống lại chứng loạn dưỡng dinh dưỡng. để nấu ăn biện pháp khắc phục tiếp theo Chúng tôi lấy vỏ trứng của gà nhà, rửa sạch và nghiền thành bột. Thêm một vài giọt nước cốt chanh vào bột. Các cục kết quả phải được tiêu thụ trước bữa ăn.

Ngoài ra, với chứng loạn dưỡng cơ ở nhà, bạn có thể thực hiện một động tác xoa bóp đơn giản. Vào buổi sáng, xoa một lượng lớn tự chế bơ vào cơ bắp của bệnh nhân. Sau khi làm thủ thuật, quấn người đó trong chăn hoặc ga trải giường. Ở vị trí này, bệnh nhân ở trạng thái bình tĩnh trong 60 phút. Thủ tục phải được lặp lại trong khoảng 3 tuần. Sau khi nghỉ 20 ngày, lặp lại liệu trình xoa bóp một lần nữa, tốt nhất là ít nhất 3 lần lặp lại liệu trình.

Với chứng loạn dưỡng võng mạc, các phương pháp điều trị thay thế cũng có thể được sử dụng. Bệnh nhân có thể được nhỏ vào mắt một loại thuốc có chứa nước và pho mát từ sữa dê(1 đối 1). Sau khi nhỏ thuốc, buộc vào mắt băng tối và để bệnh nhân nằm nghỉ 60 phút. Bạn cũng có thể làm thuốc nhỏ mắt tuyệt vời từ thuốc sắc thì là. Để làm thuốc sắc, chúng ta cần 15 gam hạt thì là, 200 ml nước, hoa ngô đồng. Chúng tôi chuẩn bị thuốc sắc theo sơ đồ sau: đổ hạt thì là với nước đun sôi và đun sôi trong 5 phút, sau đó thêm 1 thìa hoa ngô đồng, ủ trong 5 phút, lọc và có thể sử dụng đúng mục đích. Thuốc sắc thì là nhỏ vào mắt 2 lần một ngày.

Thực phẩm bị cấm khi bị bệnh

Trong danh sách các loại thực phẩm bị cấm, chúng tôi bao gồm những loại thực phẩm và đồ uống mà các bác sĩ không khuyên sử dụng trong trường hợp mắc chứng loạn dưỡng, vì chúng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của bệnh nhân. Bệnh nhân nên từ bỏ đồ uống có cồn và có ga, thức ăn cay và chiên, thịt hun khói, dưa chua, nấm, đậu, tỏi, hành, cà chua, củ cải, đồ hộp, cũng như loài béo thịt và cá. Giảm lượng muối và bơ thực vật trong chế độ ăn uống hàng ngày cũng tốt hơn.

Hãy nhớ rằng liệu pháp ăn kiêng cho chứng loạn dưỡng là cơ sở điều trị và kiểm soát bệnh. Ăn thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng theo khuyến nghị của bác sĩ sẽ giúp thuốc của bạn được hấp thụ tốt hơn và ngược lại. Dinh dưỡng hợp lý cũng là một biện pháp phòng chống đói tốt. Chế độ ăn uống hàng ngày của một người nên bao gồm tất cả cần thiết cho cơ thể chất dinh dưỡng, nếu không sẽ khó duy trì sức khỏe.

loạn dưỡng cơ bắp

Một số bệnh di truyền dẫn đến chứng loạn dưỡng cơ tiến triển.

Một số dạng loạn dưỡng bắt đầu phát triển trong thời thơ ấu những người khác bắt đầu ở tuổi trung niên và tuổi già.

Nó được biết đến bởi ít nhất, 7 bệnh di truyền gây loạn dưỡng.

Những thành tựu của khoa học hiện đại giúp chẩn đoán một số dạng loạn dưỡng ngay cả trước khi đứa trẻ chào đời. Căn bệnh này là do khiếm khuyết gen di truyền. Các nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học đã chỉ ra rằng dinh dưỡng hợp lý có thể làm giảm bớt một số triệu chứng khó chịu.

1) vitamin E và các sản phẩm có chứa loại vitamin này;
2) selen, vì sự kết hợp giữa vitamin E và selen góp phần làm tăng sức mạnh cơ bắp ở những người mắc bệnh này;

3) phosphatidylcholine có trong lecithin giúp làm chậm quá trình thoái hóa của các sợi thần kinh ở bệnh nhân loạn dưỡng cơ. Chất này có trong dầu đậu nành;
4) Coenzym Q10 giúp tăng cường sức mạnh và sức bền;
5) canxi.

Yếu cơ (bệnh cơ)

Có nhiều nguyên nhân gây bệnh cơ: bệnh di truyền, rối loạn thần kinh, bệnh đa xơ cứng, bệnh bại liệt, chứng loạn dưỡng cơ, vi phạm khả năng sản xuất năng lượng của các trạm năng lượng bên trong tế bào (ty thể), v.v.

Nguyên nhân chính xác của bệnh chỉ có thể được thiết lập do hậu quả nghiêm trọng khám bệnh. Có nhiều nguyên nhân gây bệnh và cần điều trị nghiêm trọng, mà chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện thể trạng của người bệnh.

Với tình trạng yếu cơ, các hoạt chất sinh học có chứa vitamin và khoáng chất sẽ giúp ích. Cần bổ sung magie, canxi, vitamin B2, C, K, E.

chuột rút cơ bắp

Động kinh - đột ngột co thắt không tự chủ cơ bắp. Chuột rút cơ có thể xảy ra khi các bệnh khác nhau(động kinh, uốn ván, bệnh dại, hysteria, viêm não, viêm màng não, loạn thần kinh, cúm, viêm phổi, sởi, v.v.), do thiếu hụt khoáng sản, canxi và kali thấp, tăng thông khí, mang thai, lượng đường trong máu thấp, bệnh tiểu đường, thấp hoặc tăng hoạt động tuyến giáp, v.v.

Khi bị chuột rút, một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp ích. Nó nên bao gồm khoảng 30% thực phẩm protein (cá, thịt gà, thịt nạc, các sản phẩm từ sữa, Lòng trắng trứng), 40% - từ rau không chứa tinh bột, trái cây. 30% khác nên là chất béo và dầu; Ngoài ra, cần bổ sung vitamin (B2, B6, E) và khoáng chất (canxi, magie, kali).

Nên giảm tiêu thụ đường và các sản phẩm có chứa đường (kẹo, sô cô la, bánh ngọt và các sản phẩm khác). bánh kẹo). Cần phải nhớ rằng một chế độ ăn uống với nội dung cao protein và phốt pho. Đồ uống có ga ngọt (Coca-Cola, Pepsi-Cola, Fanta, v.v.) chứa rất nhiều phốt pho.

Đau đầu

Có nhiều nguyên nhân gây đau đầu: viêm não, viêm xoang, tụ máu nội sọ, áp xe, chấn thương sọ não, khối u, bệnh thần kinh, bệnh về nội tạng và máu, quá trình bệnh lý ở mặt và đầu, say độ cao, khối u tuyến thượng thận, v.v. Nhức đầu có thể xảy ra với huyết áp cao và khủng hoảng tăng huyết áp, với phản ứng dị ứng. Một số phụ nữ bị đau đầu trong kỳ kinh nguyệt.

Nhức đầu có thể do sốt hoặc nhiễm virus. Nhức đầu có thể báo hiệu một khối u não hoặc ung thư mới bắt đầu, trạng thái nguy hiểm mạch máu. Căng thẳng có thể dẫn đến đau đầu, cũng như lượng đường trong máu thấp, quá nhiều hoặc quá ít caffein và thiếu magiê.

Ở trẻ em, cơn đau đầu hầu như luôn đánh dấu sự khởi đầu của một bệnh truyền nhiễm. Không bao giờ được bỏ qua chứng đau đầu của trẻ.

Cần chú ý đến cơn đau đầu “bất thường” khi cơn đau quá dữ dội hoặc kéo dài trên 1-2 ngày nếu xuất hiện sau hạ thân nhiệt nghiêm trọng hoặc nếu không thể giải thích được nguyên nhân của cơn đau dữ dội đó.

Nếu bạn bị đau đầu kinh niên không rõ nguyên nhân thì bạn nên đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống của mình.

Nhức đầu có thể do ăn quá nhiều thức ăn đạm, thức ăn nhiều đường, đồ uống có cồn, thức ăn đóng hộp và xúc xích nấu chín, lạm dụng cà phê, thức ăn và chế phẩm chứa đồng, thiếu magie. Ngoài ra, nhức đầu có thể xảy ra khi dùng thuốc nhức đầu quá thường xuyên và quá mức, vì việc lạm dụng các loại thuốc này làm cạn kiệt thuốc giảm đau tự nhiên của não.

Tần suất và mức độ nghiêm trọng của đau đầu giúp giảm không thể thay thế axit béo, vitamin E và B6.

chứng đau nửa đầu

Chứng đau nửa đầu là một bệnh của các mạch não. Nó được biểu hiện bằng các cơn đau nhói định kỳ, chủ yếu ở một nửa đầu. Trọng tâm của chứng đau nửa đầu là vi phạm phản ứng của mạch máu não đối với các chất kích thích, có thể là: phấn khích, có mùi, thiếu ngủ hoặc ngủ quá nhiều, ở trong phòng ngột ngạt, tinh thần mệt mỏi, rượu, tình dục thái quá, kinh nguyệt, thay đổi thời tiết và nhiệt độ, hạ thân nhiệt, thuốc tránh thai, v.v.

Chứng đau nửa đầu thường đi kèm quá mẫn cảmđể ánh sáng, buồn nôn, nôn. Như một quy luật, chứng đau nửa đầu xuất hiện đều đặn và trở nên thường xuyên hơn khi bị căng thẳng cảm xúc. Phụ nữ bị chứng đau nửa đầu thường xuyên hơn nam giới.

Ăn một số loại thực phẩm, chẳng hạn như sô cô la, pho mát trưởng thành, trái cây họ cam quýt, caffein, xúc xích, có thể gây ra một cuộc tấn công. gan gà, đồ uống có cồn, nước sốt phức hợp, thực phẩm giàu tinh bột, kem chua, rượu vang đỏ, thịt hộp, các loại hạt, kẹo, đường và chất thay thế đường. Do đó, điều chỉnh dinh dưỡng mang lại sự giảm đau rõ rệt khỏi chứng đau nửa đầu. Còn bé dị ứng thực phẩm(trên sô cô la, các loại hạt, pho mát, v.v.) có thể gây ra chứng đau nửa đầu.

Đau dây thần kinh Migraine (hay "đau đầu chùm") là một bệnh tương tự như chứng đau nửa đầu, nhưng nghiêm trọng hơn nhiều trong quá trình điều trị. Biểu hiện bằng những cơn đau đột ngột, rất dữ dội, kéo dài từ 15 phút đến 3 giờ, có khi bắt đầu trong lúc ngủ, mũi bị nghẹt và tắc, mắt chảy nước. Các cuộc tấn công có thể được lặp đi lặp lại nhiều lần trong ngày, sau đó biến mất trong một thời gian dài.

Nạn nhân của chứng đau đầu chùm thường là nam giới. Đôi khi nỗi đau quá mạnh đến nỗi một người không thể chịu đựng được và tự tử. Nhức đầu chùm có thể được kích hoạt bởi rượu, nitrat, thuốc giãn mạch, thuốc kháng histamin.

Đái dầm

Đái dầm là đi tiểu không tự chủ trong khi ngủ vào ban đêm. Nó được tìm thấy chủ yếu ở trẻ em dưới 10 tuổi (đôi khi lên đến 14 tuổi). Bé trai mắc bệnh nhiều hơn bé gái 2-3 lần. Bệnh này có liên quan đến sự vi phạm các chức năng của hệ thống thần kinh trung ương và thường đi kèm với một giấc ngủ sâu.

B.Yu. Lamikhov, S.V. Glushchenko, D.A. Nikulin, V.A. Podkolzina, M.V. Bigeeva, E.A. Matykin

Yếu kém và không hiệu quả diễn xuất cơ bắp thường tạo ra các vấn đề mà ít được thực hiện cho đến khi chúng trở nên nghiêm trọng. Mặc dù sức mạnh và hoạt động bình thường của cơ bắp mang lại diện mạo cho dáng người, sự duyên dáng cho chuyển động, nhưng cả hai hiện nay đều rất hiếm.

Trương lực cơ yếu làm suy yếu lưu thông máu, cản trở lưu thông bạch huyết bình thường, cản trở quá trình tiêu hóa hiệu quả, thường gây táo bón và đôi khi không kiểm soát được việc đi tiểu hoặc thậm chí đi ngoài bọng đái. Thông thường, do yếu cơ, các cơ quan nội tạng hạ xuống hoặc nằm chồng lên nhau. Sự vụng về, căng cơ và phối hợp kém thường thấy ở trẻ suy dinh dưỡng và thường không được chăm sóc rất giống với các triệu chứng gặp ở bệnh teo cơ và bệnh đa xơ cứng.

Yếu cơ

Cơ bắp được tạo thành chủ yếu từ protein, nhưng cũng chứa các axit béo thiết yếu; do đó, cơ thể phải cung cấp đủ các chất dinh dưỡng này để duy trì sức mạnh cơ bắp. Tính chất hóa học cơ và dây thần kinh điều khiển chúng rất phức tạp. Và vì vô số enzym, coenzym, chất kích hoạt và các hợp chất khác tham gia vào quá trình co lại, thư giãn và sửa chữa của chúng, nên mọi chất dinh dưỡng đều cần thiết theo cách này hay cách khác. Ví dụ, canxi, magiê và vitamin B6 và D cần thiết để thư giãn cơ bắp, do đó co thắt cơ, tics và run thường thuyên giảm bằng cách tăng lượng các chất này trong thực phẩm.

Kali cần thiết cho sự co cơ trong cơ thể. Chỉ trong vòng một tuần, những tình nguyện viên khỏe mạnh nhận được thực phẩm tinh chế, tương tự như thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày, đã bị yếu cơ, mệt mỏi cực độ, táo bón và trầm cảm. Tất cả điều này gần như biến mất ngay lập tức khi họ được cung cấp 10 g kali clorua. Thiếu kali nghiêm trọng, thường do căng thẳng, nôn mửa, tiêu chảy, tổn thương thận, thuốc lợi tiểu hoặc cortisone, gây ra tình trạng chậm chạp, thờ ơ và tê liệt một phần. Cơ ruột suy yếu cho phép vi khuẩn tạo ra một lượng lớn khí, gây đau bụng và co thắt hoặc dịch chuyển ruột có thể dẫn đến tắc nghẽn. Khi cái chết xảy ra do thiếu kali, khám nghiệm tử thi cho thấy tổn thương cơ nghiêm trọng và sẹo.

Ở một số người, nhu cầu về kali cao đến mức họ thường xuyên bị tê liệt. Các nghiên cứu trên những bệnh nhân này cho thấy thức ăn mặn chứa nhiều chất béo và carbohydrate, đặc biệt là cảm giác thèm ngọt, căng thẳng, cũng như ACTH (một loại hormone do tuyến yên sản xuất) và cortisone, làm giảm nồng độ kali trong máu. Ngay cả khi các cơ trở nên yếu, mềm nhũn hoặc tê liệt một phần, sự phục hồi sẽ xảy ra trong vòng vài phút sau khi dùng kali. Thực phẩm giàu protein, ít muối hoặc giàu kali có thể tăng bất thường cấp thấp kali trong máu.

Khi yếu cơ dẫn đến mệt mỏi, đầy hơi, táo bón và không thể làm rỗng bàng quang nếu không có sự trợ giúp của ống thông, viên kali clorua đặc biệt hữu ích. Tuy nhiên, hầu hết mọi người có thể nhận được kali bằng cách ăn trái cây và rau quả, đặc biệt là rau lá xanh và bằng cách tránh các loại thực phẩm tinh chế.

Thiếu vitamin E là một nguyên nhân phổ biến, mặc dù hiếm khi được công nhận, gây yếu cơ. Giống như các tế bào hồng cầu bị phá hủy do tác động của oxy lên các axit béo thiết yếu, các tế bào cơ trên khắp cơ thể cũng bị phá hủy khi thiếu vitamin này. Quá trình này đặc biệt tích cực ở người lớn hấp thụ chất béo kém. Nhân tế bào cơ và các enzym cần thiết cho sự co cơ không thể hình thành nếu không có vitamin E. Sự thiếu hụt vitamin E làm tăng đáng kể nhu cầu oxy của mô cơ, ngăn cản việc sử dụng một số axit amin, cho phép phốt pho được bài tiết qua nước tiểu và dẫn đến phá hủy một số lượng lớn vitamin B. Tất cả điều này làm suy yếu chức năng và khả năng phục hồi của cơ bắp. Hơn nữa, khi cơ thể không được cung cấp đủ vitamin E, số lượng enzyme phân hủy tế bào cơ chết sẽ tăng lên khoảng 60 lần. Khi thiếu vitamin E, canxi sẽ tích tụ trong cơ và thậm chí có thể lắng đọng.

Ở phụ nữ mang thai, yếu cơ do thiếu vitamin E, thường do bổ sung sắt, trong một số trường hợp gây khó khăn cho việc sinh nở, vì lượng enzym cần thiết cho sự co cơ tham gia vào quá trình này. hoạt động lao động, giảm. Khi những bệnh nhân bị yếu cơ, đau, da nhăn nheo và mất tính đàn hồi của cơ được cung cấp 400 mg vitamin E mỗi ngày, cả người già và trẻ đều có sự cải thiện rõ rệt. Những người bị rối loạn cơ bắp trong nhiều năm hồi phục gần như nhanh chóng như những người bị bệnh trong thời gian ngắn.

Căng thẳng kéo dài và bệnh Addison

Suy thượng thận cấp tiến triển, như trong bệnh Addison, được đặc trưng bởi trạng thái thờ ơ, mệt mỏi đau đớn và cơ bắp cực kỳ yếu. Mặc dù khi bắt đầu căng thẳng chủ yếu là protein của hạch bị phân hủy, nhưng với căng thẳng kéo dài, các tế bào cơ cũng bị phá hủy. Hơn nữa, tuyến thượng thận suy kiệt không thể sản xuất một loại hormone dự trữ nitơ của các tế bào bị phá hủy trong cơ thể; Trong trạng thái bình thường nitơ này được tái sử dụng để xây dựng axit amin và sửa chữa các mô. Trong những trường hợp như vậy, các cơ nhanh chóng mất sức ngay cả khi giàu chất đạm món ăn.

Tuyến thượng thận suy kiệt cũng không thể sản xuất đủ hormone giữ muối aldosterone. Quá nhiều muối bị mất trong nước tiểu khiến kali rời khỏi tế bào, tiếp tục làm chậm các cơn co thắt, làm suy yếu và tê liệt một phần hoặc hoàn toàn các cơ. Lượng kali đưa vào có thể làm tăng lượng chất dinh dưỡng này trong tế bào, nhưng trong trường hợp này Muối là đặc biệt cần thiết. Những người bị suy giảm tuyến thượng thận thường bị huyết áp thấp, nghĩa là họ không có đủ muối.

Các tuyến thượng thận bị suy giảm nhanh chóng khi thiếu axit pantothenic, gây ra tình trạng giống như căng thẳng kéo dài.

Bởi vì căng thẳng đóng một vai trò trong tất cả các rối loạn cơ bắp, bất kỳ chẩn đoán nào cũng nên nhấn mạnh đến việc phục hồi chức năng tuyến thượng thận. Một chương trình chống căng thẳng nên được tuân thủ cẩn thận, đặc biệt là trong trường hợp bệnh Addison. Quá trình phục hồi sẽ nhanh hơn nếu thực hiện “công thức chống căng thẳng” suốt ngày đêm. Không nên bỏ qua chất dinh dưỡng thiết yếu nào.

Viêm xơ và viêm cơ

Viêm và sưng mô liên kết cơ, đặc biệt là lớp vỏ, được gọi là viêm xơ hoặc viêm màng hoạt dịch, và tình trạng viêm của chính cơ được gọi là viêm cơ. Cả hai bệnh đều do tổn thương cơ học hoặc kéo dài và chứng viêm cho thấy cơ thể không sản xuất đầy đủ cortison. Ăn kiêng với số lượng lớn vitamin C, axit pantothenic và uống sữa suốt ngày đêm thường giúp giảm đau nhanh chóng. Trong trường hợp bị thương, mô sẹo có thể nhanh chóng hình thành, vì vậy vitamin E cần được đặc biệt chú ý.

Viêm xơ và viêm cơ thường ảnh hưởng đến phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, khi nhu cầu vitamin E đặc biệt lớn, những bệnh này thường gây khó chịu đáng kể trước khi tìm ra nguyên nhân. Lượng hàng ngày vitamin E với bệnh viêm cơ mang lại sự cải thiện rõ rệt.

Bệnh nhược cơ giả liệt

Bản thân thuật ngữ nhược cơ có nghĩa là mất sức mạnh cơ bắp nghiêm trọng. Bệnh này được đặc trưng bởi sự hốc hác và tê liệt tiến triển có thể ảnh hưởng đến bất kỳ bộ phận nào của cơ thể, nhưng thường gặp nhất là các cơ ở mặt và cổ. Nhìn đôi, sụp mí mắt, thường xuyên bị nghẹn, khó thở, nuốt và nói, phát âm kém và nói lắp là những triệu chứng điển hình.

nghiên cứu đồng vị với mangan phóng xạ cho thấy các enzym tham gia vào quá trình co cơ có chứa nguyên tố này và khi cơ bị tổn thương, lượng của nó trong máu sẽ tăng lên. Thiếu mangan gây rối loạn chức năng cơ và thần kinh ở động vật thí nghiệm và yếu cơ và phối hợp kém ở vật nuôi. Mặc dù lượng mangan cần thiết cho con người vẫn chưa được thiết lập, nhưng những người bị yếu cơ có thể được khuyến nghị sử dụng cám lúa mì và bánh mì nguyên hạt (những nguồn tự nhiên phong phú nhất) trong chế độ ăn uống.

Trong căn bệnh này, các khiếm khuyết xảy ra trong quá trình sản xuất một hợp chất truyền xung thần kinh các cơ được hình thành trong đầu dây thần kinh từ choline và A-xít a-xê-tíc và được gọi là acetylcholine. TẠI cơ thể khỏe mạnh nó liên tục tách ra và hình thành lại. Trong bệnh nhược cơ giả liệt, hợp chất này được sản xuất với số lượng không đáng kể hoặc hoàn toàn không. Căn bệnh này thường được điều trị bằng các loại thuốc làm chậm quá trình phân hủy acetylcholine, nhưng cho đến khi quá trình dinh dưỡng hoàn tất, phương pháp này là một ví dụ khác về việc quất roi vào con ngựa đang bị áp bức.

Việc sản xuất acetylcholine đòi hỏi một loạt các chất dinh dưỡng: vitamin B, axit pantothenic, kali và nhiều chất khác. Bản thân việc thiếu choline gây ra sự sản xuất kém acetylcholine và dẫn đến yếu cơ, tổn thương các sợi cơ và sự phát triển rộng rãi của mô sẹo. Tất cả điều này đi kèm với việc mất một chất gọi là creatine trong nước tiểu, điều này luôn cho thấy sự phá hủy các mô cơ. Mặc dù choline có thể được tổng hợp từ axit amin methionine, nhưng với điều kiện là có nhiều protein trong chế độ ăn uống, thì quá trình tổng hợp loại vitamin này cũng cần axít folic, vitamin B12 và các loại vitamin B khác.

Vitamin E làm tăng bài tiết và sử dụng acetylcholine, nhưng nếu không cung cấp đủ vitamin E, enzyme cần thiết cho quá trình tổng hợp acetylcholine sẽ bị oxy phá hủy. Điều này cũng gây ra yếu cơ, phá vỡ cơ bắp, sẹo và mất creatine, nhưng việc bổ sung vitamin E sẽ khắc phục tình trạng này.

Vì bệnh nhược cơ giả liệt hầu như chắc chắn xảy ra trước căng thẳng kéo dài, trầm trọng hơn khi dùng thuốc làm tăng nhu cầu của cơ thể, nên nên áp dụng chế độ ăn chống căng thẳng, giàu bất thường tất cả các chất dinh dưỡng. Lecithin, men, gan, cám lúa mì và trứng là những nguồn cung cấp choline tuyệt vời. Nên chia khẩu phần ăn hàng ngày thành 6 phần nhỏ, giàu protein, bổ sung nhiều “công thức chống stress”, magie, viên vitamin B với nội dung tuyệt vời choline và inositol và có thể cả mangan. Bạn nên ăn mặn trong một thời gian và tăng lượng kali của bạn thông qua sự phong phú của trái cây và rau quả. Khi nuốt khó khăn, tất cả các loại thực phẩm có thể được nghiền nát và bổ sung chất bổ sung ở dạng lỏng.

Đa xơ cứng

Bệnh này được đặc trưng bởi các mảng vôi hóa trong não và tủy sống, yếu cơ, mất khả năng phối hợp, cử động lập cập hoặc co thắt cơ cánh tay, chân và mắt, và kiểm soát kém bọng đái. Khám nghiệm tử thi cho thấy lượng lecithin trong não và trong vỏ myelin bao quanh dây thần kinh giảm rõ rệt, nơi mà lecithin thường cao. Và thậm chí lecithin còn lại là bất thường vì nó chứa axit béo bão hòa. Ngoài ra, bệnh đa xơ cứng phổ biến nhất ở các quốc gia có lượng chất béo bão hòa cao luôn liên quan đến nội dung giảm lecithin trong máu. Có lẽ do nhu cầu lecithin giảm, những người mắc bệnh đa xơ cứng ít có khả năng được chỉ định chế độ ăn ít chất béo hơn và chế độ ăn này ngắn hơn. Cải thiện đáng kể đạt được khi ba hoặc nhiều muỗng canh lecithin được thêm vào thức ăn hàng ngày.

Có khả năng là việc thiếu bất kỳ chất dinh dưỡng nào - magiê, vitamin B, choline, inositol, axit béo thiết yếu - có thể làm trầm trọng thêm quá trình của bệnh. Co thắt cơ bắp và cảm giác yếu ớt, run rẩy không tự chủ và không thể kiểm soát bàng quang nhanh chóng biến mất sau khi uống magiê. Ngoài ra, khi bệnh nhân bị bệnh đa xơ cứng được cung cấp vitamin E, B6 và các vitamin B khác, sự phát triển của bệnh đã chậm lại: ngay cả trong những trường hợp nặng, sự cải thiện đã được ghi nhận. Sự đóng vôi của các mô mềm đã được ngăn chặn bởi vitamin E.

Ở hầu hết bệnh nhân, bệnh đa xơ cứng xảy ra do căng thẳng nghiêm trọng trong thời kỳ chế độ ăn uống của họ thiếu axit pantothenic. Thiếu vitamin B1, B2, B6, E hoặc axit pantothenic - nhu cầu của mỗi người trong số họ tăng lên nhiều lần khi bị căng thẳng - dẫn đến suy thoái thần kinh. Bệnh đa xơ cứng thường được điều trị bằng cortisone, điều đó có nghĩa là cần nỗ lực hết sức để kích thích sản xuất hormone bình thường.

loạn dưỡng cơ

Ở bất kỳ động vật thí nghiệm nào được duy trì chế độ ăn thiếu vitamin E, thông qua Thời kỳ nhất định thời gian, loạn dưỡng cơ phát triển. Chứng loạn dưỡng và teo cơ ở người hóa ra hoàn toàn giống với căn bệnh gây ra nhân tạo này. Cả ở động vật thí nghiệm và người, khi thiếu vitamin E, nhu cầu oxy tăng lên gấp nhiều lần, lượng nhiều enzym và coenzym cần thiết cho hoạt động binh thương cơ bắp, giảm rõ rệt; các cơ trên khắp cơ thể bị tổn thương và yếu đi khi các axit béo thiết yếu tạo nên cấu trúc tế bào cơ bị phá hủy. Nhiều chất dinh dưỡng rời khỏi tế bào và mô cơ cuối cùng được thay thế bằng mô sẹo. Cơ bắp bị chia cắt theo chiều dọc, điều này tình cờ khiến người ta tự hỏi liệu việc thiếu vitamin E có đóng vai trò chính trong việc hình thành thoát vị hay không, đặc biệt là ở trẻ em, những người mà sự thiếu hụt chỉ đơn giản là đáng sợ.

Trong nhiều tháng hoặc thậm chí nhiều năm trước khi được chẩn đoán mắc chứng loạn dưỡng, các axit amin và creatine bị mất trong nước tiểu, cho thấy cơ bị phá hủy. Nếu vitamin E được cung cấp khi bắt đầu bệnh, quá trình phá hủy mô cơ sẽ dừng lại hoàn toàn, biểu hiện bằng sự biến mất của creatine trong nước tiểu. Ở động vật, và có thể ở người, bệnh phát triển nhanh hơn nếu chế độ ăn cũng thiếu protein và / hoặc vitamin A và B6, nhưng ngay cả trong trường hợp này, chứng loạn dưỡng cũng được chữa khỏi chỉ bằng vitamin E.

Khi thiếu vitamin E kéo dài, bệnh teo cơ của con người là không thể hồi phục. Nỗ lực sử dụng liều lượng lớn vitamin E và nhiều chất dinh dưỡng khác đã không thành công. Thực tế là căn bệnh này là "di truyền" - một số trẻ em trong cùng một gia đình có thể mắc bệnh - và điều đó thay đổi nhiễm sắc thể, khiến các bác sĩ lập luận rằng không thể ngăn chặn được. Yếu tố di truyền chỉ có thể là nhu cầu di truyền cao bất thường đối với vitamin E, cần thiết cho sự hình thành nhân, nhiễm sắc thể và toàn bộ tế bào.

Thời điểm loạn dưỡng hoặc teo cơ trở nên không thể đảo ngược vẫn chưa được xác định chính xác. trên giai đoạn đầu những bệnh này đôi khi được điều trị bằng dầu cám lúa mì tươi, vitamin E nguyên chất hoặc vitamin E kết hợp với các chất dinh dưỡng khác. Tại chuẩn đoán sớm một số bệnh nhân đã hồi phục chỉ bằng cách thêm cám lúa mì và bánh mì mới xay tự làm vào bữa ăn của họ. Ngoài ra, sức mạnh cơ bắp người mắc bệnh này nhiều năm cải thiện rõ rệt khi được bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất.

Trẻ bị loạn dưỡng cơ khi mới bắt đầu tập ngồi, bò và đi muộn hơn, chạy chậm, leo cầu thang khó khăn và đứng dậy sau khi ngã. Đứa trẻ thường bị chế giễu trong nhiều năm là lười biếng và vụng về trước khi đến bác sĩ. Vì những khối mô sẹo khổng lồ thường bị nhầm với cơ bắp nên các bà mẹ của những đứa trẻ như vậy thường tự hào về độ "cơ bắp" của con mình. Cuối cùng, các mô sẹo co lại, gây đau lưng dữ dội hoặc rút ngắn gân Achilles, dẫn đến tàn tật nhiều như sự yếu kém của chính các cơ. Thường gân gótđược phẫu thuật kéo dài nhiều năm trước khi chẩn đoán chứng loạn dưỡng được đưa ra, tuy nhiên vitamin E không được dùng như một biện pháp phòng ngừa.

Mọi người bị suy giảm chức năng cơ nên ngay lập tức làm xét nghiệm nước tiểu và nếu tìm thấy creatine trong đó, thì cải thiện đáng kể chế độ dinh dưỡng và bổ sung một lượng lớn vitamin E. Chứng loạn dưỡng cơ có thể được loại bỏ hoàn toàn nếu tất cả phụ nữ mang thai và trẻ em nhân tạo đều được cung cấp vitamin E và loại bỏ khỏi thực phẩm tinh chế thực phẩm, không có nó.

Dinh dưỡng hợp lý

Giống như hầu hết các bệnh, rối loạn chức năng cơ bắt nguồn từ nhiều thiếu sót. Cho đến khi dinh dưỡng đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng, thì không thể mong đợi sự phục hồi cũng như sức khỏe.

Trong một bản dịch theo nghĩa đen từ ngôn ngữ Hy Lạp cổ đại, thuật ngữ "loạn dưỡng" có nghĩa là "rối loạn hoặc khó khăn trong dinh dưỡng". Nó truyền tải chính xác bản chất của những thay đổi xảy ra trong bệnh lý này trong các mô của cơ thể. Như vậy, loạn dưỡng là khá phức tạp thay đổi bệnh lý, trong đó quá trình trao đổi chất của tế bào bị ảnh hưởng, cuối cùng dẫn đến những thay đổi cấu trúc trong cấu trúc của một mô cụ thể.

Với chứng loạn dưỡng, không chỉ các tế bào mà cả chất nội bào cũng bị tổn thương. Điều này trở thành nguyên nhân chính dẫn đến rối loạn chức năng của cơ quan bị ảnh hưởng.

Nguyên nhân gây loạn dưỡng

Trách nhiệm bảo tồn cấu trúc tế bào và các quá trình trao đổi chất chủ yếu thuộc về một quá trình sinh học đặc biệt - trophism. Với chứng loạn dưỡng, nó bị vi phạm. Do đó, cơ chế tự điều chỉnh của tế bào và loại bỏ các sản phẩm trao đổi chất khỏi chúng bị ảnh hưởng.

Khá thường xuyên, chứng loạn dưỡng được chẩn đoán ở trẻ em. tuổi trẻ hơn. Bệnh lý này có thể gây ra sự chậm trễ trong tâm thần vận động, trí tuệ và phát triển thể chất bé, gây rối loạn chuyển hóa và chức năng hệ miễn dịch.

Nhiều lý do có thể dẫn đến sự phát triển của chứng loạn dưỡng. Nhưng thường xuyên nhất trong cơ chế bệnh lý của nó nói dối:

  • Dinh dưỡng không hợp lý;
  • căng thẳng;
  • Bệnh truyền nhiễm;
  • bệnh di truyền sự trao đổi chất;
  • Lối sống sai lầm;
  • trạng thái suy giảm miễn dịch;
  • Tác động của các yếu tố bên ngoài không thuận lợi cho cơ thể;
  • khuynh hướng di truyền.

Bạn thường có thể nghe nói rằng những đứa trẻ được sinh ra sớm hơn dễ bị chứng loạn dưỡng hơn. ngày đáo hạn. Nhưng không phải vậy. Ở trẻ đủ tháng, chứng loạn dưỡng cũng có thể xảy ra do ảnh hưởng của các bệnh về đường tiêu hóa và một số bệnh lý soma khác, suy dinh dưỡng kéo dài hoặc ngược lại, do cho trẻ ăn quá nhiều thức ăn giàu carbohydrate.

Chứng loạn dưỡng bẩm sinh thường được quan sát thấy ở trẻ sơ sinh còn quá nhỏ hoặc ngược lại ở những bà mẹ lớn tuổi.

Các loại loạn dưỡng

Hiện nay, có một số phương pháp được sử dụng trong thực hành y tế. phân loại khác nhauđiều kiện loạn dưỡng. Tùy thuộc vào loại rối loạn chuyển hóa chiếm ưu thế, có:

  • Loạn dưỡng khoáng chất;
  • thoái hóa carbohydrate;
  • thoái hóa mỡ;
  • Loạn dưỡng protein.

Theo vị trí nội địa hóa của quá trình chuyển hóa bệnh lý, chứng loạn dưỡng là hỗn hợp, ngoại bào và tế bào.

Theo nguyên nhân, nghĩa là nguyên nhân gây bệnh, chứng loạn dưỡng có thể là:

  • bẩm sinh. Sự xuất hiện của nó có liên quan đến yếu tố di truyền, nghĩa là rối loạn chuyển hóa chất béo, carbohydrate và protein có liên quan đến bệnh lý di truyền. Đồng thời, cơ thể trẻ bị thiếu một hoặc nhiều enzym chịu trách nhiệm chuyển hóa các chất dinh dưỡng. Do đó, xảy ra sự phân hủy không hoàn toàn protein, chất béo hoặc carbohydrate và các sản phẩm trao đổi chất bắt đầu tích tụ trong các mô, gây ảnh hưởng xấu đến cấu trúc tế bào. Tổn thương có thể ảnh hưởng đến nhiều loại mô, nhưng mô thần kinh bị ảnh hưởng nhiều hơn, dẫn đến vi phạm nghiêm trọng các chức năng của nó. Tất cả các loại loạn dưỡng bẩm sinh được coi là bệnh nguy hiểm có thể dẫn đến cái chết của cơ thể.
  • Mua. Nó xảy ra dưới ảnh hưởng của các yếu tố bên trong hoặc bên ngoài và có một quá trình thuận lợi hơn so với các dạng bẩm sinh.

Tùy thuộc vào sự thiếu hụt trọng lượng cơ thể, chứng loạn dưỡng được chia thành các nhóm sau:

  • thiểu năng. Ngày nay nó là hình thức phổ biến nhất của bệnh. Cùng với nó, trọng lượng cơ thể giảm so với chiều cao của một người. Tùy thuộc vào thời điểm xuất hiện, suy dinh dưỡng mắc phải (sau khi sinh), bẩm sinh (trước khi sinh) và hỗn hợp được phân biệt.
  • teo cơ. Với dạng loạn dưỡng này, rối loạn chuyển hóa và dinh dưỡng mô dẫn đến tăng trọng lượng cơ thể.
  • Hypstatruis. Đi kèm với nó là không chỉ thiếu trọng lượng cơ thể mà còn giảm chiều cao, các thông số này không phù hợp với định mức tuổi.

Nếu chứng loạn dưỡng phát triển do thiếu chất béo, carbohydrate ( thành phần năng lượng) hoặc protein, nó được gọi là sơ cấp. Loạn dưỡng thứ phát được cho là trong trường hợp bệnh phát triển dựa trên nền tảng của một số bệnh lý khác.

Triệu chứng loạn dưỡng

Các triệu chứng của chứng loạn dưỡng phần lớn được xác định bởi dạng bệnh và mức độ nghiêm trọng của nó. Đến đặc điểm chung bệnh có thể bao gồm:

  • giảm cân;
  • chậm phát triển ở trẻ em và thanh thiếu niên;
  • Tăng mệt mỏi;
  • Yếu đuối;
  • rối loạn giấc ngủ;
  • Ăn mất ngon.

Tại độ I-II giảm cân, khi thiếu trọng lượng cơ thể không vượt quá 30% so với định mức, giảm độ đàn hồi của mô và trương lực cơ, da xanh xao, mỏng đi hoặc thậm chí biến mất hoàn toàn mô dưới da, vi phạm nhu động ruột (xen kẽ tiêu chảy và táo bón). Ở một số bệnh nhân, có một sự gia tăng trong gan, sự bảo vệ miễn dịch của cơ thể bị ảnh hưởng.

Với suy dinh dưỡng độ III, cơ thể suy kiệt nói chung, nhãn cầu lõm xuống, da mất tính đàn hồi vốn có, nhiệt độ cơ thể và huyết áp giảm, nhịp tim và nhịp thở bị xáo trộn.

Paratrophy được đặc trưng bởi sự phát triển quá mức của mô mỡ dưới da. Da có màu nhợt nhạt. Bệnh nhân thường có xu hướng phản ứng dị ứng. Các triệu chứng khác là thiếu máu, rối loạn vi khuẩn đường ruột, dẫn đến vi phạm các chức năng của nó. Hăm tã thường xảy ra ở các nếp gấp da.

Hypostatura thường xảy ra trong bối cảnh suy dinh dưỡng độ II-III. Dạng bệnh này được đặc trưng bởi:

  • Da nhợt nhạt;
  • Giảm độ đàn hồi của mô;
  • Giảm khả năng miễn dịch;
  • rối loạn chuyển hóa;
  • Rối loạn chức năng hệ thống thần kinh trung ương.

Hypostatura là một dạng loạn dưỡng khá kháng thuốc, rất khó điều trị. Nhưng trong một số trường hợp, hypostatura cũng có thể được coi là một trong những biến thể của chuẩn mực hiến pháp của một đứa trẻ thấp bé. Đúng, trong trường hợp này, không có dấu hiệu loạn dưỡng nào khác được phát hiện.

Điều trị chứng loạn dưỡng

Điều trị chứng loạn dưỡng phần lớn phụ thuộc vào hình thức và mức độ nghiêm trọng của nó, nhưng trong mọi trường hợp, nó phải toàn diện. Nếu bệnh nhân được chẩn đoán mắc chứng loạn dưỡng thứ phát, thì phương pháp điều trị chính nên hướng đến căn bệnh dẫn đến vi phạm dinh dưỡng mô.

Với chứng loạn dưỡng nguyên phát, trọng tâm chính là liệu pháp ăn kiêng và ngăn ngừa nhiễm trùng thứ phát, vì chứng loạn dưỡng luôn giảm. bảo vệ miễn dịch và cơ thể bệnh nhân tiếp xúc với nhiều loại bệnh truyền nhiễm.

Trẻ em bị suy nhược cơ thể ở mức độ đầu tiên có thể được điều trị tại nhà. Với trọng lượng cơ thể giảm đáng kể, chúng phải được đưa vào bệnh viện trong một hộp riêng. Và trong trường hợp này, cơ sở liệu pháp hợp lý chứng loạn dưỡng sẽ là một chế độ ăn uống được lựa chọn đúng đắn. Trước hết, các bác sĩ xác định cách cơ thể trẻ phản ứng với một loại thực phẩm cụ thể. Sau đó, họ bắt đầu cho trẻ ăn từng phần nhỏ, tăng dần khối lượng cho đến khi đạt tiêu chuẩn độ tuổi.

Đối với trẻ sơ sinh bị loạn dưỡng thức ăn ngon nhất là sữa mẹ. Trong trường hợp không có nó, tốt nhất là cho trẻ ăn hỗn hợp sữa lên men. Trong trường hợp này, tần suất cho ăn nên tăng lên mười lần một ngày. Người mẹ được dạy ghi nhật ký ăn uống, trong đó ghi rõ thời gian cho ăn, khối lượng khẩu phần, tên sản phẩm, tính chất phân của trẻ, những thay đổi về cân nặng của trẻ.

Thuốc điều trị chứng loạn dưỡng bao gồm việc bổ nhiệm sinh học phụ gia hoạt tính, chất kích thích, enzym, vitamin.

Phòng ngừa chứng loạn dưỡng

Phòng ngừa chứng loạn dưỡng nên bắt đầu từ lâu trước khi sinh con. Ngay cả ở giai đoạn lập kế hoạch mang thai, người mẹ tương lai phải chữa khỏi các bệnh hiện có, từ bỏ những thói quen xấu, bắt đầu hình ảnh hoạt độngđời sống.

Sau khi sinh con, việc ngăn ngừa chứng loạn dưỡng bao gồm việc tuân thủ cẩn thận tất cả các quy tắc chăm sóc và cho trẻ ăn, điều trị kịp thời bệnh, cũng như thường xuyên đến bác sĩ nhi khoa để theo dõi sự phát triển của em bé, sự năng động của các chỉ số nhân trắc học của em.