Кожен із нас тією чи іншою мірою прагне досконалості. Однак мало в кого це виходить з огляду на те, що в наші дні існує маса різних рецептівта методів для схуднення. Але вибір тієї чи іншої дієти або лікарського засобуповинен не тільки тішити результатом, а й виключати можлива шкодадля організму.

Більшість дієтологів згодні з тим, що висівки – один із найефективніших і безпечних продуктівдля зниження ваги та оздоровлення. Вони допомагають досягти бажаних результатів та прекрасного самопочуття завдяки великому змісту корисних елементів.

Користь висівок для організму та схуднення

Цей продуктмістить велика кількістьнатуральних харчових волокон, вітамін Е, В та такі корисні мікроелементи, як магній, залізо, кальцій і т.д. Клітковини у ньому навіть більше, ніж у овочах. За рахунок цього продукти, що споживаються людиною, перетравлюються повільніше, притуплюється почуття голоду. Висівки покращують роботу кишечника, запобігають запори та покращують загальний стан.

Корисні властивості для організму:

• Рослинна клітковина не перетравлюється кишечником і виводиться в тому ж вигляді, що й надійшла. Таким чином висівки виступають у ролі віника, який чистить стінки кишечника від усього непотрібного та шкідливого.
• Прийом продукту попереджає освіту не доброякісних пухлинзавдяки тому, що кишечник не працює безпосередньо зі шкідливими речовинами, що проникають в організм із їжею.
• Висівки попереджають розвиток дисбактеріозу, запального захворюванняжовчного міхура, атеросклерозу та панкреатиту.
• Завдяки цьому продукту вуглеводи повільніше всмоктуються кишківником, тому його радять діабетикам.
• Вітамін Е та жирні кислоти, що входять до складу висівок, піклуються про здоров'я чоловіків та жінок
• Даний продукт краще за будь-які проносні, оскільки не провокує часті спорожнення.

Види висівків та які краще для схуднення?

Існує кілька різновидів висівок. Визначальними критеріями є сировину, що використовується для переробки, і навіть сам характер виробництва. Який вид найкращий для зниження ваги? Щоб відповісти на це питання потрібно знати, як давно людина почала їх приймати. Початківцям варто почати з пшеничних висівок. Нижче ми розглянемо всі різновиди, які сприяють зниженню ваги.

1. Вівсяні. Продаються в будь-якій аптеці чи великому супермаркеті. Отримано в процесі переробки вівсяного насіння. Вони дуже жорсткі, зате корисні. У продажу можна зустріти фасування з різними вітамінними добавками.
2. Пшеничні. Це джерело корисних мінералів, таких як фосфор та залізо. Вони малокалорійні, але при цьому містять велику кількість вітамінів, що благотворно позначаються на стані шкіри і поступове зниженняваги.
3. . Користуються меншою популярністю, хоч і не поступаються першим двом у змісті корисних елементів. Відмінною особливістює їх специфічний смак. Багатьом знаком житній хлібз висівками, який набагато корисніший за білий.
4. Льняние. Отримані при переробці насіння льону. Успішно очищають організм, налагоджують обмін речовин. Їх можна вживати в чистому вигляді, запиваючи простою водою без газів або додавати в їжу.

Як правильно вживати висівки для втрати ваги

Багато хто, які прагнуть стрункості, запитують: «Як пити висівки для схуднення?». Насамперед слід знати, що цей продукт можна д , супи, салати і навіть випічку. Крім того, їх можна використовувати для паніровки рибної продукції та котлет. І, звичайно ж, їх можна їсти в запареному та чистому вигляді, запиваючи водою чи соком.

Для новачків є окремі правила:

• Спочатку висівання можна приймати тричі на день по 1 ч.л.
• Надалі кількість споживаного продукту можна збільшити до 1 ст. а також тричі на день.
• Рекомендована норма споживання на добу – 2-3 ст.
• Мінімальний курс для схуднення – 1,5 місяці.

Прекрасно позначається на організмі дієта на висівках. Цей продукт можна поєднувати коїться з іншими, наприклад, з кефіром.

Які марку висівок для схуднення краще купити?

У продажу можна зустріти звичайні, мелені та гранульовані висівки. Останні часто напхані різними добавками: сіллю, цукром, ароматичками та глютаматом. Якщо ви прочитаєте про них на упаковці, краще не купуйте цю продукцію. Деякі виробники збагачують свою продукцію корисними речовинами, наприклад, додають журавлину, розторопшу, морську капустуі т.д. Такий вітамінний продукт, Зрозуміло, корисніше простих висівок.

Дієтмарка

Вся продукція цієї марки вироблена на основі сировини, багатої на клітковину. Оригінальна технологія приготування дозволяє зберегти корисні властивостіпродуктів. Висівки, проходячи по шлунково-кишковому тракту, вбирають рідину і набухають, створюючи почуття насичення, сприяючи тим самим зниження обсягів споживаної їжі.

Продукція «ДієтМарку» нормалізує травні процеси, сприяють зниженню ваги та регулярному стільцю.

Нордік (Nordic)

Вівсяна продукція Нордик містять у своєму складі бета-глюкан, що має безліч унікальних властивостей і знижує рівень холестерину. Вміст клітковини становить 18%. Вівсяні висівки не дають жирам всмоктуватися в кишечнику, зменшують калорійність їжі, що посилюється, посилюють роботу кишечника.

Вівсяні висівки є основою дієти Дюкана, їх можна пекти пироги, печива, готувати каші, заважати їх із йогуртом чи кефіром.

Літо

«Літо» натуральний продуктмістить харчові волокна злаків, які пов'язують холестерин. Завдяки цьому «Літо» є чудовою профілактикою атеросклерозу. Крім того, харчові волокна – це «їжа» для мікрофлори кишківника, яка у свою чергу захищає від дисбактеріозу.

"Літо" - це універсальний сорбент. Регулярний прийом цього продукту допомагає позбутися запорів і попередити їх появу надалі.

Сибірські

Висівки «Сибірські» — це найдешевше і найефективніше природний засіб, що сприяє кращої роботикишечника, позбавлення від запорів та зниження ваги. Цей продукт багатий на натуральні рослинні добавки.

Тут немає барвників, цукру та хімічних ароматизаторів. Харчові волокна знижують рівень цукру в крові та холестерин, пригнічують почуття голоду та позитивно впливають на мікрофлору кишечника.

Висівки марки ОГО

Висівки цієї марки виготовляються за допомогою екструзійної технології, яка допомагає зберегти унікальні властивостіпродукту, як джерела клітковини, вітамінів та мінералів. Харчові волокна, виступаючи в ролі адсорбенту, сприятливо впливають на обмінні процеси, роботу кишечника та імунітет.

Регулярне споживання продукції «Ого» сприяє виведенню шлаків та токсинів, знижує рівень холестерину та захищає від ризику серцево-судинних захворювань.

Інші способи застосування висівок: рецепти страв

Якщо ви вводите в своє меню цей продукт, то робити це потрібно поступово, починаючи з малих порцій. Незвик організм може не прийняти великий обсяг грубої клітковини, відреагувавши кишковим розладом, утрудненою дефекацією, нетравленням та іншими негативними наслідками.

Як приготувати коктейль з висівок та кефіру

Для цієї мети підійдуть порошкові висівки та знежирений кефір. В одній склянці молочного продуктурозмішуємо до однорідної маси 1 ст. висівок. Такий коктейль потрібно споживати чайною ложкою, протягом усього дня, з'їдаючи по склянці через кожні 4 години.

Рецепт хліба

Складові:

• Пшеничне борошно – 4 ст.;
• Висівки – 4 ст.;
• Кефір – 3 ст.;
• Рослинна олія – 1 ст.;
• Сіль та сода – по 1 ч.л.

Візьміть чисту суху ємність і змішайте в ній висівки, борошно, сіль та соду. В іншій з'єднайте кефір та олію. Потім вилити рідку масу в першу ємність до інших компонентів і замісити тісто.

Зліпите кілька кругляшок, розміром з апельсин і викладіть їх на лист, попередньо застелений пергаментом, злегка притисніть їх долонею. Нагрійте духовку і поставте страву випікатися на 20 хвилин при температурі 200°.
Потім переверніть хліб та залиште в духовці ще на 10 хвилин.

Очищаючий кисіль

Візьміть 2 ст. висівок, така ж кількість подрібнених пшеничних, вівсяних та ячмінних зерен, додайте подрібнену шкірку апельсина, залийте всі інгредієнти холодною водою, доведіть до кипіння і варіть протягом 5 хвилин на повільному вогні. Потім додайте мед, все це перемішайте, укутайте та приберіть у тепле місце на 2,5-3 години.

Протипоказання до схуднення за допомогою висівок

Цим продуктом не можна захоплюватися людям з гострими захворюваннямиШКТ: з виразкою, гастритом, колітом та ентеритом. Очищувальна дія цих продуктів здатна посилити запальні процеси.

Не варто з'їдати більше 2 ст. висівок на день. З появою побічних явищ, таких як, здуття живота, дискомфорт у кишечнику – тимчасово припиніть вживання препарату.

Заради позбавлення від зайвих кілограмів багато дівчат готові на все: жорсткі дієти, виключення з раціону жирів та солі, заняття на тренажерах. Після такого різкого струсу організм приходить у замішання і результати завзятих праць відразу видно «в наявності» - шкіра стає в'ялою, втомленою, набуває сірого відтінку. Буває і навпаки, з'являється сильний висип і не тільки на обличчі. Про негативні наслідкивнаслідок стрімкого схуднення та неправильної тактики можна написати цілу книгу. МирСовєтов пропонує не марнувати час і ознайомитися з простою і ефективною методикоюрятування від зайвої вагиза допомогою .

Висівки для схуднення

Зі зерна витягають ядро ​​(вміст) для отримання круп або борошна. Те, що залишилося після помелу - це висівки, які можуть стати харчовою добавкоюдо нашого щоденного раціону.

Якщо заглибитись у вивчення користі відходів після помелу зерна для людського організму, можна з'ясувати, що продукт майже вдесятеро перевищує цінність зерна. Виходить що корисних речовину крупах і муці залишається не більше 10%, а 90% містяться в оболонці зерна, тобто – у висівках. Тому зерна, що залишилася від помелу, оболонка була така популярна ще кілька століть тому. Наприклад, наші предки рідко пекли хліб із білого борошна, хіба що тільки у свята. А ось з обдирного борошна – щодня. Такий висівковий хлібдопомагав позбутися багатьох проблем, серед яких посилення перистальтики кишечника та очищення організму.

У висівках міститься велика кількість корисних мікроелементів: залізо, цинк, магній, калій, фтор та інші, а також вітаміни групи В, Е та А. Цінний елемент у висівках – саме вона змушує кишечник посилено працювати, а значить і позбавлятися від накопичених шлаків. Дія висівок м'яке, вони «працюють» за принципом щітки – дбайливо очищають наш організм від зайвих шлаків та токсинів.

Як «працюють» висівки?

Широка область застосування дозволяє використовувати висівки не тільки як дієтичного продукту. Непривабливі на вигляд зернові відходи добре чистять організм зсередини, а також застосовуються для покращення стану шкіри. З висівок можна приготувати настій, відвар або зробити маску для обличчя.

Що ж відбувається з людиною, коли вона з'їдає порцію висівок? Потрапляючи в стравохід, вони набухають і сприяють просуванню калових мас. Крім цього, спресовані маси стають пухкими, кишечник випорожнюється. природним шляхомбез застосування проносних засобів та клізми. Таке очищення буде корисним для людей, які страждають від виразкової хвороби, та .

Якщо регулярно приймати висівки, то про таку проблему, як запори, можна назавжди забути. Крім цього, дуже важливо, що після припинення споживання висівків рефлекс спорожнення кишечника відновиться самостійно.

Крім очищувальної властивості висівки мають ще один важливою якістю- вони перешкоджають вбирання в кров поживних речовин, що потрапили в кишечник. Простими словамиможна сказати так: якщо ви з'їли велику порцію їжі, то висівки знизять її калорійність і сприятимуть повільному засвоєнню продуктів. Виходить, що людина довгий часне відчуватиме почуття голоду. Це рідкісне поєднання одразу двох властивостей – контроль над апетитом та зниження калорійності. Мир Рад хоче відразу попередити читачів, що не потрібно прагнути поглинати великі порції калорійної їжі в надії на те, що висівки будуть «працювати». Міру потрібно дотримуватись у всьому.

Які краще вживати висівки?

На полицях супермаркетів можна побачити кілька видів висівок: вівсяні, пшеничні, рисові, житні, гречані і навіть із проса. Кожні з них несуть певну користь, але найефективнішими вважаються лише 3 види:

• вівсяні;
• пшеничні;
• житні.

Розглянемо дію кожного виду висівок для схуднення:

1. Вівсяні пластівці. Цей інгредієнт можна зустріти у переліку багатьох дієт. Пластівці входять до складу основних інгредієнтів. У пластівцях з вівса міститься бета-глюкан, який підтримує в організмі нормальний рівень. Регулярне вживання вівсяних висівок допомагає очиститися від токсинів, шкідливих речовин та шлаків. Таке очищення допоможе скинути кілька зайвих кілограмів. Вівсяні висівки неспроста називають продуктом краси, тому що після вживання висівків очищається шкіра, покращується стан волосся і нігтів. Вівсяні висівки стануть ідеальним продуктом для тих, хто бажає не тільки стати стрункішою, а й статтею красивішою. Серед переліку корисних властивостей вівсяних висівок можна виділити наступне: висівки допомагають налагодити і позбутися запорів навіть під час вагітності, вони позитивно впливають на мозкову активність. Виходить, що з'їдаючи порцію висівок, можна більше працювати і не втомлюватись. Крім того, висівки покращують настрій та пам'ять.
2. Пшеничні висівки містять велику кількість нерозчинних волокон, які м'яко стимулюють кишечник. Вживання пшеничних висівок допоможе контролювати голод. За вартістю вони трохи дешевші, ніж вівсяні. Дієтологи рекомендують змішувати вівсяні висівкиз пшеничними, щоб ефективніше вплинути на організм. Також корисне чергування – кілька днів можна їсти вівсяні висівки, а потім перейти на пшеничні.
3. Житнє висівки – джерело нерозчинної клітковини. Вона добре очищає організм. Дієтологи рекомендують регулярно вживати висівки людям, котрі страждають , і . Примітно, що житнє висівки допоможуть не лише позбутися зайвої ваги, а й налагодити потенцію у чоловіків зрілого віку.

Як правильно вживати висівки, щоб схуднути?

Для початку потрібно засвоїти таке: разом з висівками необхідно пити велику кількість рідини. На день потрібно випивати не менше 2-2.5 л води. Залежно від вихідної ваги кількість рідини може бути збільшена до 3 л. Це дуже важливо, оскільки без достатньої кількості рідини висівки погано виводитимуться з організму і замість очікуваного полегшення можна отримати.

Зменшити апетит можна наступним чином: за 15 хвилин до їди (сніданок або обід) залийте 1 ст. л. висівок 150 мл води. Дочекайтеся, коли висівки розбухнуть і з'їжте масу. Запийте 1 склянкою очищеної води. Через 10 хвилин можна приступати до їди. Звичайно, висівки не можна назвати смачними, але результат буде приголомшливим.

Обдирне зерно можна вживати і як самостійну страву – на сніданок чи вечерю. Продукт можна розчиняти в кефірі, йогурті, соку або теплому молоці. Готові висівки корисно змішувати з нежирним сиром, додавати порошок кориці, ягоди та шматочки фруктів.

Якщо ви хочете отримати задоволення від їди, то можна поєднати корисні продукти зі смачними. Наприклад, додати трохи готових набряклих висівок у кашу, суп, м'ясні або рибні страви.

З висівок можна зробити напій здоров'я: візьміть 1 л води, додайте 1 склянку висівок, перемішайте, прокип'ятіть на повільному вогні 15 хвилин. Після відвар потрібно процідити і приймати по половині склянки перед їдою, але не більше 3-х разів на день.

Якщо ваша мета – скинути зайву вагу, тоді можна замінити 1 або 2 прийоми їжі та з'їдати по 1 ст. л. висівок. Їх можна вживати з сиром або знежиреним кефіром. Щоб покращити смак, дозволяється додати трохи меду чи фруктів.

Щоб організм адаптувався і поступово позбавлявся шлаків, необхідно починати з малої кількості висівок. Почніть із 1 ст. л. і поступово збільшуйте кількість висівок до 3-х ст. л.

Можна влаштувати протягом дня з'їжте 3 ст.л. (вранці, в обід та ввечері) розпарених висівок, запиваючи кефіром. Загальна кількістькисломолочного напою – 1.5 л. Пити воду можна у необмеженій кількості, але не менше 2 л на день.

А чи є протипоказання?

Вживати висівки потрібно правильно, оскільки вони виводять шлаки та корисні бактерії. Тож не захоплюйтеся. Максимальна тривалістьприйому – 3 тижні, потім перерва на 1-2 місяці, після чого знову можна повторити курс.

Якщо у вас є проблеми зі шлунком і кишечником (виразки, спайки, ерозії), то перед вживанням висівок бажано проконсультуватися зі своїм лікарем.

Висівки забороняється їсти людям з непереносимістю білка (захворювання целіакія).

У гонитві за стрункістю постарайтеся не перестаратися, краще приймати на день не більше 3-х ст. л. висівок, але при цьому почуватися чудово, ніж перевищити допустиме дозуванняі отримати неприємні симптомиу вигляді здуття живота та метеоризму.

Не кожна дієта сприяє зниженню ваги. Питання про те, як вибрати правильний спосібсхуднути, для багатьох варто дуже гостро. Важливо не нашкодити своєму організму та використовувати метод, який підійде саме вам. Бажано спочатку отримати консультацію у спеціаліста. Застосування висівок для схуднення – один із способів скинути зайву вагу.

Висівки - це простий і доступний продуктдля всіх. Важливо не нашкодити собі та уникнути плачевних наслідків неправильної дієти, після якої може знадобитися клопітне лікування. Висівки - це, по суті, відходи борошномельного виробництва. Якщо ви зважитеся на таку дієту – результат не змусить себе довго чекати.

Види висівок для схуднення

Придбати висівки можна у будь-якому продовольчому магазині, аптеці чи супермаркеті. Які найкращі?

Вони бувають у вигляді «хлібців» та порошкоподібні. Корисний і це оптимальний варіант, адже каша з них комусь здається неапетитною та несмачною. Клітковина, що міститься у п'ятдесяти грамах такого хліба, становить денну нормуорганізму.

Найпопулярніші - Про них тільки позитивні відгуки, та їх найчастіше купують. Друге та третє місця - за житнім та пшеничним висівком відповідно. склад різного видувисівок відрізняється один від одного. Овсяні містять Омега-3 жирні кислоти, мінерали, різні вітамінита клітковину. Джерело восьми найпотрібніших мінералів - Великий зміствітамінів групи «В», а також жиророзчинних «К» та «Е». Такі речовини, як магній, залізо, селен і фосфор також є в пшеничних висівках. Житні ж переробляються складніше, але вони так само корисні через зміст необхідних речовин, фосфору, селену та марганцю.

Як висівки діють на організм?

Ви хочете дізнатися, як вживати висівки для схуднення? Тоді вам обов'язково треба зрозуміти їхню дію на організм людини. Відомо, що Гіппократ ще давав пораду використовувати цей продукт для того, щоб поліпшити травлення. У кров вітаміни та мікроелементи завжди потрапляють з їжею. Так як клітковина не засвоюється, то висівки викликають почуття насиченості, заповнюючи наш шлунок. Відмінна функція висівок - вони набухають у рідкому середовищі. Тому для травної системистворюється зручна мікрофлора.

Якщо ви страждаєте на дисбактеріоз - це те, що вам допоможе. Адже корисні бактерії благотворно впливають на кишечник та шлунок. У боротьбі з високим вмістом глюкози, як з'ясували вчені, висівки також допоможуть, тому вони рекомендовані діабетикам. Якщо людина повна і страждає від частих запорів, то їй корисно висівки – для схуднення. Як їх приймати? Для початку не полінуватися та прочитати інформацію про це. Висівки легко виводять не тільки відходи з нашого організму, але також токсини та холестерин. Якщо раптом ви страждаєте від підвищеного змістухолестерину, подумайте про таку дієту. Висівки мають широкі лікувальними властивостями. Епідеміологи помітили, що вони допомагають при раку товстої кишки. Адже його викликають нітрати, різні добавки та важкі метали. Завдяки висівкам, товста кишка отримує відмінний захист. Так що ви не тільки схуднете, а й захистите свій організм від хвороб.

Худнемо з розумом

Як є висівки для схуднення? Зараз розповімо. Такий продукт, як висівки, допоможе зменшити апетит. Заповнивши ними шлунок, ви нормалізуєте роботу шлунково-кишкового тракту. Все, що не засвоїлося, легко виводиться із організму. Але худнути теж треба з розумом. Обмежте себе тридцятьма грамами висівок на день. Не варто їсти у величезній кількості висівки для схуднення. Як приймати їх у їжу, треба думати. Адже замість втрати ваги може вийти так, що ви додасте її.

Якщо ви поїли висівки, то обов'язково запийте їх водою, щоб вони набрякли. Одна столова ложка – одна склянка води, така пропорція. Якщо не подобається смак, наприклад каші, то вам нічого не залишається, як пити висівки (для схуднення), перед цим замочивши невелику кількість з кефіром або молочним коктейлем. Таку дієту рекомендовано використовувати не більше місяця.

правила прийому. Рецепти

Починайте поступово. Ви вже, звичайно, запам'ятали, як вживати висівки для схуднення, але краще все ж таки запишіть для себе докладні інструкції. Спочатку вистачить і однієї чайної ложки на день за 15 хвилин до їди. Згодом доведіть цю кількість до трьох ложок на день, розділивши на порції. Запивайте висівки тільки сирою водоюабо соком, чаєм, кефіром. Крім житніх, пшеничних або вівсяних можете купити і рисові, гречані висівки. Ознайомтеся уважно з протипоказаннями, вони також є.

Відвідайте дієтолога для консультації. Майте на увазі, що при гастриті, коліті та виразках висівки вживати не слід. Прислухайтеся до свого організму: можуть бути відчуття здуття, діарея, метеоризм. Тому довго висівки не приймайте, можна таким чином досягти не тільки виведення шкідливих речовин, а й корисних, необхідних організму. Як використовувати висівки для схуднення? Висновок напрошується сам – лише курсами.

Здобні коржики

Беремо трохи сметани, доводимо до кипіння. Додаємо висівки та перемішуємо. Забираємо з вогню. Даємо охолонути. У цю суміш додаємо тертий сир, мед, 1/4 частину яйця, рослинна оліята борошно. Робимо тісто. Ліпимо коржі і випікаємо в духовці.

Як вживати висівки для схуднення як каші?

Є один цікавий рецепт. Така каша гарна на сніданок, це гарантія запустити процес схуднення вже вранці. Вам знадобиться молоко – 150 мл, висівки вівсяні – 2 столові ложки, пшеничні – 1 ложка. Варимо висівки в молоці, безперервно перемішуючи. Робимо це на повільному вогні. На ваш смак можна покласти ваніль і цукор. Дайте каші постояти після цього 2 хвилини. Така каша - низькокалорійна, смачна і корисна - підійде тим, хто вирішив схуднути.

Водні процедури для схуднення

Можна також прийняти ванну з висівками, що також сприяє зниженню зайвої ваги. Така ванна має властивість омолоджувати і підтягувати шкіру. На її прийом піде лише 30 хвилин. Приготувати її дуже просто. Ці продукти є у всіх. Для приготування такої ванни потрібно заварити один кілограм висівок у двох літрах молока, після чого додати столову ложку меду. Цю суміш вилити у ванну - і можна занурюватися в цілющу воду. Тривалість такої процедури – не більше півгодини. Головне - після ванни добре проминути і відпочити.

Невеликий висновок

Якщо вживати висівки розумно, то результат не забариться і буде довготривалим, а не швидкоплинним. Використовуючи правильне харчування, ванни та вправи в комплексі, ви отримаєте струнку фігуру та здоровий організм.
Використовуючи висівки для схуднення, ви не залишитеся в збитку, оскільки заощадите на дорогих добавках. Тим більше, вони не завжди приносять користь і очікуваний результат. Шкідливі речовинививедуться з організму, і підуть недуги. Висівки - це корисно, смачно і доступно. Будьте в гарній формі та почувайтеся здоровими та щасливими!

Вітаю моїх любих читачів. Ви знали, що висівки майже зовсім не засвоюються організмом? Але при цьому викликають насичення та дозволяють нам з'їдати менше. А отже, регулярно включаючи до раціону цей продукт, можна ефективно скидати зайві кіло. Давайте розберемося які підходять висівки для схуднення відгуки схудлих теж розглянемо.

Але спочатку визначимося, що це за продукт такий. Висівки - це оболонка зерна, по суті це клітковина, яку одержують, очищаючи зерно. Цей продукт борошномельного виробництва має різний ступіньподрібнення. Можна зустріти у продажу грубі та тонкі/дрібні висівки.

Найчастіше в магазинах зустрічаються пшеничні, вівсяні, житні продукти борошномельного виробництва. Якщо добре пошукати можна знайти рисові та ячмінні. А тепер розберемося чим корисні ці продукти.

У складі клітковини є вітаміни, а також. Також вона багата мінеральними речовинамита . А ви знали, що у висівках удвічі більше калію, ніж у картоплі?

Цей продукт корисний для схуднення тим, що він не перетравлюється. Нерозчинна клітковина просто набухає у шлунку і викликає насичення. При цьому поживні речовини засвоюються повільніше. Отже, почуття голоду довго не настане. Достатньо запитати ложку клітковини водою і на кілька годин можна забути про голод.

Доведено, що вівсяні продуктиборошномельного виробництва пов'язують поганий холестерин. А ще висівки утримують рівень глюкози на одному рівні. Тому їх часто включають до раціону діабетиків.

Ці продукти чудові пробіотики, тобто. допомагають відновленню мікрофлори кишечника. Клітковина розбухає у шлунку і як губка вбирає все непотрібне. Адже при зниженні ваги очищення кишечника та всього організму відіграє важливу роль.

Відгуки тих, хто вживає висівки

Як завжди, хочу ознайомити вас із враженнями вже випробували цей продукт.

Мандаринка : Вважаю, що на одних висівках не схуднеш, а от якщо їх поєднувати зі спортом і ПП - так Головне добре їх запивати, бо інакше можна нашкодити своєму шлунку

Ася : купую клітковину у вигляді сухариків їх можна змішувати з кефіром та йогуртом, дуже добре на сніданок. Смачно, але от особливого ефектусхуднення я не помітила.

Люсечка : Я купувала їх не стільки для схуднення, скільки для нормалізації травлення Страждала запорами, клітковину вживала кілька тижнів. Про закрепи забула, пройшов рік я висівки вже й не їм. Зі стільцем проблем немає!

Kelli : сиділа на кефірі та висівках тиждень Виска - мінус 4,5 кіло, здорово! Потім, напевно, буду тільки розвантажувальні дніз ними старіти.

Римма : Замінювала вечерю склянкою кефіру зі столовою ложкою висівок За місяць виска - 5 кіло, спортом не займаюсь, але зарядку щодня роблю

Ксю : Моя думка – найефективніше вівсяні висівки Сиділа на них тиждень, пішли 3 кг, підтягнула стегна, позбулася нарешті від ляшок))

Як приймати висівки для схуднення

Якщо мова йдепро схуднення, купуйте краще розсипчасті. Для цієї мети вони найкращі. Продаються в пакетиках і нагадують панірувальні сухарі. У такому вигляді продукт найнатуральніший, без добавок.

Зустрічається клітковина у вигляді кукурудзяних паличок, сухариків, але це екструдований продукт. Тобто. вироблений під впливом високої температурита тиску. Думаю, ви знаєте, що температурна обробка погано впливає на вітамінний складпродукту.

Крім цього, у складі таких сухариків може бути сіль, цукор, борошно. Так, ці висівки смачніші за розсипчасті, особливо якщо їх залити кефіром або йогуртом. Але й калорій у них більше, а ось користі менше.

Висівки повинні добре набрякнути, набравши вологу. Тоді вони виконають усі свої завдання у нашому організмі. Оптимально додавати їх до супів, рідких кашок, змішувати з йогуртом, кефіром.

Можна додати і до розсипчастої кашки. Щоправда, тоді хвилин на 30 висівки потрібно замочити у воді. Також не забороняється просто з'їсти чайну ложку клітковини, запивши її склянкою води.

Скільки можна вживати за добу клітковини злакових? До 50 г, зазвичай, на упаковці це вказано. Зловживати теж не варто, тому що можуть початися проблеми із травленням. Починайте прийом із малих доз. Перші дні приймайте по 1-2 чайні ложки. Якщо вам зручніше запивати продукт, приймайте його за 15 хвилин до їди.

Які висівки для схуднення краще

Найбільш популярні пшеничні, житні та вівсяні висівки. За вітамінним і мінеральному складувони схожі. Різниця лише в процентному змістіелементів.

• Пшеничні висівки- 240-260 ккал. Містять 15 г білків, 3.8 г жирів, 53.6 г вуглеводів. Вони багато селену, і навіть йоду, є залізо, магній, натрій, цинк, мідь. Вітаміни групи В, а також А, Е та .
• Житнє висівки- 221 ккал. Містять 11 г білків, 3,2 г жирів, 32 г вуглеводів. Збагачені вітамінами А, В та Е. У них входить селен, залізо, хром, цинк, кальцій, магній, фосфор, йод. У складі є
• Вівсяні висівки- 247 ккал. Містять 17.3 г білків, 7.03 г жирів, 66.22 г вуглеводів. Вони, як і інших висівках є мідь, залізо, калій, цинк і фосфор. Серед вітамінної групи - , Е, К і В. Крім того в продукті є насичені та поліненасичені жирні кислоти. І взагалі, вівсянка дуже корисна для схуднення. Про це я нещодавно.

Крім всіх перерахованих вітамінів та мікроелементів висівки містять лігнани. Ці речовини мають антиоксидантні, бактерицидні, антивірусні властивості. Але найголовніше – вони допомагають спалювати жири

Лігнани стимулюють печінку вивільняти більше жироспалюючих ферментів. Також вони запобігають поглинанню холестерину, зменшують жировий обмін. Таких речовин більше у житніх висівках. Тому для схуднення вони є оптимальними. Також не відстають від них пшеничні. А ще в них більше селену, ніж в інших висівках. Він також має багато корисних властивостей, а головне нормалізує роботу щитовидної залози. Адже нерідко повнота пов'язана із порушенням роботи цього органу.

Ось ще гарне відеопро висівки:

Які є протипоказання

Цей продукт борошномельного виробництва звичайно корисний. Але зловживати їм не можна. Тому що при частого вживання, корисні речовини не встигатимуть всмоктуватися. Для підтримки ваги достатньо лише 1 ст.л. висівок на добу.

Клітковина у такому вигляді протипоказана при загостренні гастриту, виразки шлунка. А також при гострій течіїколіту та ентериту. При цих захворюваннях її можна використовувати лише курсами. Починайте з однієї чайної ложки щодня. Робити розвантажувальні дні повністю на висівках із такими болячками лікарі не рекомендують.

Клітковину злакових не можна приймати, якщо ви п'єте якісь ліки. Між її прийомом та ліками має бути перерва о 6 годині. Якщо цього не зробити висівки, вберуть усі компоненти ліків і виведуть їх, не давши їм потрапити в кров.

Наскільки можна схуднути – цікаві дослідження

Всього 5 г клітковини в день допоможе вам зберегти свою вагу. Також знизити ризик ожиріння на 11%. Це було доведено вченими із Франції. За такого раціону знизиться ризик збільшення талії майже на 15%.

А ось фахівці із Гарварду провели своє дослідження. Одні жінки збільшили прийом клітковини на 8 г на день. Інші навпаки зменшили добове споживанняна 3 р. У результаті жінки з першої групи менше їли та вживали на 150 калорій менше, ніж другі. Дослідження тривало аж 12 років. Жінки у першій групі схудли в середньому на 3,5 кг. Піддослідні другої групи набрали близько 9 кг.

Дані дослідження підтверджують – клітковина знижується апетит. Це відбувається за рахунок її набухання у шлунку. А також за рахунок здатності контролювати вироблення інсуліну. Який впливає на наше почуття голоду. Також схуднення відбувається за рахунок витрат калорій на травлення продукту.

Рецепти продуктів

Висівки з кефіром

У тандемі вони чудово очищають кишківник, стимулюють травлення, плюс регулюють мікрофлору. Приготувати клітковину із кефіром дуже просто.

Потрібно взяти 1-2 столові ложки злакової клітковини та залити склянкою кефіру. Для схуднення краще брати знежирений чи 1% кисломолочний продукт.

Можна додати трохи меду, почекати 20 хвилин, поки вона набухне. Якщо ви додаєте 2 столові ложки – це добова норма висівок. Тоді цю страву можна використовувати як повноцінний сніданок. Дуже добре його приймати.

Млинці з висівками

Це рецепт тонких млинців за Дюканом. Для їх приготування вам знадобиться:

• одне яйце;
• знежирене молоко 150 мл;
• трохи солі;
• 1 ст. оливкової олії для сковорідки;
• 50 г вівсяних висівків;
• цукрозамінник за смаком.

Перед тим, як змішувати інгредієнти висівки, потрібно перемолоти. Тобто. вам потрібно зробити борошно. Для перемелювання чудово підходить кавомолка. Потім збийте яйце та змішайте його з молоком. Підсоліть і додайте підсолоджувач. Поступово всипте у суміш вівсяне борошно, добре все перемішайте.

Перед випіканням млинців змащуйте сковорідку оливковою олією. Якщо не додавати цукрозамінник млинці можна їсти замість хліба. Вони чудово поєднуються з тушкованим м'ясом.

Висівки для схуднення – один з ефективних продуктів, який почали застосовувати із цією метою зовсім недавно. Раніше наші предки пекли хліб із обдирного борошна лише грубого помелу, і робили це не лише через технологічні особливості. Вони знали, що білий хлібне такий корисний для травлення. Хоча білий хліб і смачніший, вживали його тільки у великі свята. Висівки побічний продуктпереробки пшениці, саме в них зосереджено 90% корисних біологічно активних компонентівзерна.

На частку борошна припадає лише 10%, без жирових клітин, активних мікроелементів, які так необхідні нашому організму. І хоча вони не мають яскраво вираженого смаку, для тих, хто вирішив схуднути, висівки є воістину безцінним засобом. Висока концентраціяклітковини викликає тривале насичення організму, надовго знижується апетит, посилюється перистальтика кишечника, як наслідок зменшується всмоктування поживних речовин та калорійність їжі.

Висівки для схуднення - корисні властивості

Втрата зайвих кілограмів базується на тих процесах, які запускаються в організмі при вживанні висівок. Організм отримує велику кількість клітковини, вітамінів (в основному групи В), а за вмістом калію висівки вдвічі випереджають картоплю. В результаті дії висівок для схуднення покращується мікрофлора кишечника, тому можна не просто схуднути, а покращити роботу кишечника та позбутися дисбактеріозу.

За даними наукових дослідженьпри цукровому діабеті вживання висівок призводить до зменшення рівня глюкози у крові. При зниженій здатності жовчного міхура до жовчовиведення, висівки усувають дискінезію жовчного міхура. Корисні вони і для хворих на хронічні закрепи. Загалом, при регулярному вживанні висівок для схуднення проблема збалансованості харчування буде вирішена, і вага поступово нормалізуватиметься.

Види висівок для схуднення

Для ефективної дієти краще вибирати справжні висівки, приготовані на виробництві. Сьогодні їх можна купити у гастрономах. Розсипчастий продукт цілком можна замінити і хлібцями з висівками, особливо для організації постійного харчування, як нового способу життя. Розрізняють пшеничні, житні, гречані, просяні, вівсяні, рисові висівки. Сучасні технологіїОбробки зерна дають своєрідні відходи, до складу яких входять зерновий зародок, квіткова оболонка (або шкірка), алейроновий шар, але найголовніше - це високий вмістхарчових волокон.

Як вживати висівки для схуднення

Якщо ви вирішили зайнятися лише профілактикою зайвої ваги - достатньо в день з'їдати 1-2 чайні ложки висівок, цього цілком достатньо. Дітям можна давати висівки із 2-х років. Головне правило - висівки для схуднення потрібно приймати тільки з достатньою кількістюводи. Клітковина при набуханні вимагає багато води, інакше потрібного ефектуви не досягнете. Висівки повинні живити воду і розбухнути, а потім при проходженні через кишечник волокнисті харчові речовинививодять разом із собою шлаки. Негранульоване висівки запарити в окропі, потримати 20-30 хвилин і злити воду. Їсти можна не тільки в чистому вигляді, але й із добавкою корисних продуктів - йогурту, сиру, молока, соку (без цукру), каш. Добова норма- 35 грам висівок.

Висівки для схуднення - дієта та розвантажувальні дні

«Відрубна» дієта дотримується протягом 3-4 тижнів, на день має бути 3 прийоми засобу. Якщо ви вибрали гранульовані висівки для схуднення, приготувати їх буде простіше (дивіться інструкцію). У перші два тижні потрібно з'їдати по половині ложки, потім доза збільшується до 1 чайної ложки. Хороший ефект дає змішання двох або кількох корисних продуктів, наприклад кефір з висівками. Можна влаштувати розвантажувальні дні, бажано у вихідний, щоб велике навантаження на організм не заважало роботі. Влаштовувати таке розвантаження можна не частіше ніж 1 раз на 10 днів. Підготовку слід починати вже з попереднього вечора - на ніч з'їсти 1 ложку висівок і випити 2 склянки води.

Висівки для схуднення - протипоказання

Слід пам'ятати про протипоказання. Будь-які явні ушкодження шлунка (ерозії, спайки, виразки) є повним протипоказаннямдо застосування висівок. Люди, які страждають на хвороби шлунково-кишкового тракту — синдром діареї, гастрит, виразкова хворобашлунка та дванадцятипалої кишки, - Можуть заробити запалення. Зробіть перерву, якщо ви помітили у себе тривожні симптоми. При всіх позитивних моментахвисівки мають деякі недоліки – вони заважають засвоюватися цинку, залозу, лікарським препаратам. Навіть якщо явних протипоказань немає, захоплюватися цим продуктом не слід, оскільки велика кількість клітковини, що надходить в організм, можуть викликати здуття живота, ослаблення випорожнень, посилення метеоризму. Вимивання великої кількості корисних речовин із організму разом із токсинами навпаки, послабить організм. Тому дієту на висівках краще проводити курсами.

Вівсяні висівки для схуднення

Це, мабуть, найбільш затребуваний вид висівок для схуднення. Вони застосовуються у безлічі ефективних дієтнаприклад Дієта Дюкана. Потрапляючи в шлунок і кишечник разом із великою кількістюрідини вони викликають відчуття ситості, але не постачають в організм ту кількість калорій, яка очікується від повного заповнення шлунка. І це не дивно — адже вони збільшуються у 20-30 разів! Крім цього, виконується цілий рядінших функцій – очищають організм від шлаків та нормалізують порушений обмін речовин.

Їх навіть порівнювати з іншими продуктами. Жоден інший вид не може дати того ефекту, як вівсяні висівки для схуднення. Велику користь можуть витягувати з вівсяної дієти люди з серцево-судинними захворюваннями і гіпертонією, так як доведена її здатність запобігати в організмі утворення склеротичних бляшок. Можна продовжити перерахування корисності цього продукту для багатьох систем організму – це нормалізація роботи печінки, жовчного міхура, підшлункової залози і так далі.

Пшеничні висівки для схуднення

Хоча даний видвисівок і поступається вівсяним, вони також дуже корисні. Справа в тому, що в пшеничних висівках міститься велика кількість нерозчинних волокон, і саме груба клітковина допомагає позбавитися насамперед дисбактеріозу. Вона створює ідеальні умовидля корисних кишкових бактерійтому вони чудово допомагають при запорах. Хорошого ефектуможна досягти при змішуванні цих самих ефективних видіву рівних пропорціях. У деяких стравах борошно замінюють такою сумішшю, і готові вироби виходять кориснішими. Пшеничні висівки створюють відчуття ситості не гірше за вівсяні, і часто використовуються для зміни раціону харчування. До речі, і вартість пшеничних висівок для схуднення набагато менша, ніж вівсяних.

Житнє висівки для схуднення

Житнє висівки незамінний помічникдля людей, які страждають цукровим діабетом, і не тільки. Вони допомагають при анемії, онкологічних захворюваннях, дефіцит вітамінно-мінеральних речовин Груба нерозчинна клітковина, вітаміни групи В, РР, калій, мідь, селен – далеко не повний списоккорисних елементів, які отримає організм при вживанні житніх висівокдля схуднення. Крім того, їх використовують у комплексної терапії чоловічої безплідностіта покращення потенції.

Отже, регулярне вживаннявисівок корисно всім. Пробуйте ввести у свій раціон зовсім небагато цього корисного продукту, та проблеми збалансованості харчування та зайвої ваги будуть вирішені. Будьте здорові та красиві!