Висівки – це ті відходи, які залишаються після переробки зернових культур. Вони є джерелом необхідних нам мікроелементів і вітамінів, проте найважливішим їх компонентом вважається клітковина. Ця речовина забезпечує нормальну роботукишківника. Просуваючись стравоходом, висівки приймають м'яку форму, яка ефективно чистить товсту кишку від шлаків і токсинів. Чи можна схуднути на висівках? Систематично приймаючи цю харчову добавку можна вилікувати метеоризм і хронічні запори і позбутися зайвої ваги.

Користь застосування висівок для схуднення

Головною причиною ожиріння є незбалансоване харчування. Важливе місце в раціоні середньої людини займає випічка і борошняні продукти, які містять багато цукру та крохмалю. Сучасна харчова промисловістьобробляє їжу так, що в ній не залишається корисних речовин, здатних активізувати роботу товстого кишечника. Це призводить до виникнення різноманітних проблем зі здоров'ям, наприклад, зайвої ваги, запорів, колітів, здуття та різноманітних захворювань органів шлунково-кишкового тракту. Чим корисні висівки для схуднення?

Корисні властивості висівок для організму:

1. Почуття ситості. Під час прийому висівок для схуднення людина відчуває ситість, оскільки ця харчова добавканабухає при попаданні в шлунок. Як результат, у того, хто худне, значно знижується апетит.
2. Ефективне очищення організму. Висівки мають властивість виводити продукти життєдіяльності і токсини, що накопичилися всередині людини, а також використовуються для зовнішнього чищення шкіри в косметології.
3. Стимуляція обмінних процесів. Головне, чим корисні висівки для схуднення – наявність клітковини. Вона хоч і не є жироспалюючим речовиною, але ефективна проти головної причиниожиріння – розлад обміну речовин.
4. Поживні властивості. Одночасно з почуттям ситості висівки насичують організм людини комплексом мінералів та вітамінів (селен, омега 3 та 6, магній, калій, вітаміни групи В, А, Е тощо).
5. Нормалізація мікрофлори. Частим супутником проблем із травленням є дисбактеріоз. Користь висівок при схудненні в тому, що вони здатні за короткий проміжок часу налагодити внутрішню мікрофлору шлунково-кишкового тракту.
6. Адсорбуюча властивість. Висівки видаляють калорії, що накопичилися в кишечнику. Мінус даної можливості продукту полягає в тому, що вони одночасно виводять і корисні речовини- ліки чи вітаміни, які ви приймаєте. Тому краще утриматися від дієти під час курсу прийому лікарських та вітамінних препаратів.

Які висівки краще для схуднення

Сучасні аптеки та магазини пропонують багатий асортимент дієтичних висівок для схуднення, які є волокнами різних зернових культур: вівсяні, гречані, просяні, житні, лляні, рисові та багато інших. Які є висівки, щоб схуднути? Кожен вид має специфічні властивості, приносячи користь організму. Найбільш затребуваними та ефективними вважаються 4 різновиди:

• Вівсяні. Цей видвисівок використовується в дієтах, наприклад, при схудненні за методикою Дюкана. Для придушення почуття голоду, прискорення травлення, зниження рівня цукру в організмі лікарі рекомендують вибирати вівсяні висівки. Овес має у складі бета-глюкан, регулярно вживаючи який людина підтримує стабільний рівень холестерину.
• Житні. Така харчова добавка виводить токсини та шлаки з організму людини, будучи багатим джерелом клітковини нерозчинного типу. Дієтологи радять приймати іржання висівки людям, які страждають на цукровий діабет, атеросклероз, ожирінням, недокрів'ям і онкозахворюваннями.
• Лляні. Виробляється продукт із оболонки лляного насіння. Він допомагає очистити кишечник, прискоривши обмінні процеси. Приймати добавку можна як у чистому вигляді, запиваючи водою, так і приправляючи нею їжу. Склад лляних висівок відрізняється меншою кількістю корисних речовин, ніж в інших видів. Основна частина мінералів міститься у ядрі, а оболонці поживних компонентів міститься мало.
• Пшеничні. На відміну від вівсяних, пшеничні висівкивключають до складу більшу кількість нерозчинних компонентів, що стимулює процес виведення продуктів життєдіяльності з кишківника. Така харчова добавка ефективна контролю апетиту, оскільки притупляє почуття голоду. Щоб швидше скинути вагу багато лікарів рекомендують змішувати разом вівсяні та пшеничні висівки.

Як правильно вживати висівки, щоб схуднути

1. Скільки висівок потрібно з'їдати за день для того, щоб скинути вагу? Починати вживання висівок варто потроху. Достатнім дозуванням буде 1 чайна ложка, з'їдена 3 рази на день до їди (принаймні за 15 хвилин).
2. Запивати добавку варто склянкою чистої, негазованої води. Висівки всмоктуються та активізуються тільки, якщо їм вистачає рідини для набухання. Альтернативою води стане кефір, фреш, трав'яний настій.
3. Поступово кількість споживаної добавки збільшіть до 3 столових ложок на добу. Це дозволить уникнути здуття живота чи проблем із кишечником. Крім того, ефект дієти буде відчутнішим.
4. Добова доза дорівнює 30 грамів. Велика маса добавки не сприятиме якнайшвидшому схуднення – вона буде марною.
5. Як пити висівки для схуднення? Краще поглинати висівки під час їди. Вони можуть стати чудовим доповненням до ранкового йогурту. Їх можна змішувати з молоком чи кефіром. Максимальним ефектоммає добавку, прийняту під час їжі.

Як приготувати висівки для схуднення: рецепти страв

Перш ніж вживати висівки, зменшіть кількість крохмалю, який входить до їх складу. Для цього покладіть масу в марлевий мішечок, потримайте під проточною водою не менше 1 години, а після проваріть півгодини. Повторіть процедуру двічі. Після чого відіжміть добавку, висушіть у нагрітій духовці і перемеліть за допомогою кавомолки. Висівки готові до додавання в каші, овочеві супи, салати або борошняні страви.

Каша з висівок на воді

складові:

• 100мл вод;
• 2 ст. вівсяних висівок;
• 100 мл нежирного молока;
• ваніль;
• столову ложку цукру.

Змішайте воду з молоком, закип'ятіть рідину. Засипте в окріп висівки, додайте ваніль із цукром і варіть постійно помішуючи до 8 хвилин на середньому вогні.

Жироспалюючий коктейль

складові:

• 200 мл кефіру;
• 1 ст. висівок;
• кілька ягід (альтернативний варіант – курага);
• щіпка кориці та пекучого перцю;

З'єднайте сухофрукти, кефір, корицю, перець, висівкову масу. Ретельно збийте суміш. Пийте коктейль на сніданок щодня. Втрата ваги буде помітна вже на другий тиждень прийому.

Рецепт дієтичного печива

складові:

• 1 ст. води;
• яєчний білок;
• 1 ст. рослинної олії;
• 2-3 ст. цільнозернове борошно;
• 1 ст. пшеничних висівок;
• 1/4 чайної ложки соди.

Збийте з содою олію, яєчний білок, воду. Додайте до суміші борошно, ретельно вимісіть тісто. Воно нагадує по консистенції пластилін. Розкотіть тонкий пласт завтовшки до 3 мм і виріжте фігурки. Печиво випікайте при температурі 220 °C до придбання золотистого відтінку. Худнемо з висівками корисно та смачно.

Коржики з вівсяних висівок по Дюкану

складові:

• 200 г знежиреного сиру;
• ½ ч.л. розпушувача;
• 5 ст. висівок;
• яйце;
• ванілін;
• цукор за бажанням.

Перемеліть висівки, щоб вийшов порошок. Розімніть до однорідності сир, додайте до нього відрубну суміш. У тісто додайте сире яйце, розпушувач, ванілін та цукор. Сформуйте кілька коржів. Застеліть лист пекарським папером, викладіть на нього приготовані кругляшки, випікайте їх при температурі 180 ° C 15-20 хвилин.

Хлібці

складові:

• 200 мл нежирного молока;
• 0,25 кілограмів вівсяних висівок;
• 8 яєць;
• 100 г пшеничних висівок.

Змішайте всі компоненти до маси. Сформуйте з тіста не тонкі хлібці, помістіть у духовку. Випікайте хлібці 20 хвилин|мінути| при температурі 180-200 °C.

Протипоказання до вживання

1. Оскільки ця харчова добавка містить клейковину, не допускається її прийом людьми з непереносимістю цієї речовини.
2. Велика кількість волокна здатна викликати подразнення слизової оболонки шлунка, тому хворим на гастрит або виразку не рекомендується застосовувати цю дієту.
3. Не варто вживати препарат при розладах органів ШКТ.
4. Висівки для схуднення можуть знижувати ефективність лікарських або вітамінних засобів, тому не варто приймати їх одночасно.
5. Приймати харчову добавку на постійній основі не можна, оскільки вона негативно впливає на засвоєння багатьох корисних мінералів, що веде до ослаблення імунітету.

Де купити та яка ціна

Висівки є основою дієт, вони часто додаються в біологічно активні добавки. Де продаються висівки для схуднення? Купити їх можна як в аптеках, так і в продуктових магазинах. У супермаркеті ви знайдете продукт на полиці дієтичної їжі. За бажанням, покупець може віддати перевагу житній, гречаній, вівсяній, пшеничній або іншим видам харчової добавки. Ціни на самі відомі маркивиробників висівок

• Дієтмарка – 50 рублів.
• Nordic - 150 рублів.
• Висівки в гранулах Літо - від 60 рублів.
• Сибірські – від 45 рублів.
• Продукція марки "Ого" - від 20-40 рублів.

Тим часом майже всі сьогодні чули, що схуднути допомагає вживання висівків – тільки далеко не всі наважувалися їх спробувати. Можливо, хтось думав, що висівки несмачні, а хтось згадував, що ними завжди годували худобу: загалом перспектива харчуватися ними не надихає – це не фрукти, і не овочі, і не соки, та й взагалі «смачних» дієт можна знайти скільки завгодно.

Що таке висівки і як вони допомагають схуднути? Почнемо з другої частини питання.

Будь-яка дієта передбачає зменшення кількості калорій – це як би всім зрозуміло. Але, коли доходить «до справи», багато хто намагається зменшити не калорійність їжі, а її обсяг, і це теж зрозуміло: некалорійна їжа менш смачна, і можна отримати набагато більше задоволення від маленького шматочка здобної булки з олією, ніж від цілої тарілки відвареної броколі з лимонним соком.

І ось тут починаються проблеми, і насамперед зі стільцем – долають запори, і людина дивується: як же так? Поки їв багато, все було нормально – отже, від дієти лише шкода? Починаються пошуки інших дієт, і так нескінченно.

А річ у тому, що кишечник звик перетравлювати і проштовхувати великі обсяги їжі, і зниження її кількості безпосередньо відбивається на його роботі – вона сповільнюється, ось запори і з'являються. І тут допомагають висівки: вони збільшують обсяг вмісту кишечника, і це лише одна сторона їхньої корисної «роботи».

Висівки – продукт, що є відходами борошномельного виробництва. Висівки – це перероблене лушпиння зерен – пшона, вівса, жита та інших злаків, з яких надалі печуть хліб, роблять заготовки для варіння каш. Не слід боятися вживати зернові відходи у схудненні. Їх додавання до кефіру або натуральний йогуртдає більшу насичення.

Крім того, в лушпинні зерен міститься велика кількість вітамінів, які сприяють насиченню клітин - це позитивно позначається на загальному станіздоров'я людини та на її зовнішньому вигляді.

Лікарі-дієтологи часто чують від своїх пацієнтів питання, як приймати висівки для схуднення. Але багато людей навіть не намагаються з'ясувати, як допомагає цей продукт у схудненні, корисний чи шкідливий він, та й взагалі чи ефективний. Розберемося у цих питаннях.

Висівки можна сміливо називати відходами. У процесі виробництва борошна залишаються в повному обсязі перероблені частинки, що й називають висівками. Головна перевага описуваного продукту - його компонентний склад. Корисні речовини, вітаміни, мінерали, мікро- та макроелементи, що містяться в злакових культурах, потрапляють у борошно приблизно на 1/10, а ось 90% залишається у висівках. Отже, користь цього продукту очевидна.

У продажу можна зустріти різні видивисівок. Гречка, просо, рисова крупа, жито і пшениця – це джерела висівок.

Потрапляючи в організм, висівки у поєднанні з водою набухають, але не перетравлюються, тому вони грають роль щіточки для кишечника, а також зберігають тривале відчуття насичення. Ось чому настільки корисні висівки для схуднення.

Відгуки схудлих дозволяють зробити висновок, що злакові висівки надають сприятливий впливна організм. Але для того, щоб позбутися зайвих кілограмів, доведеться скоригувати раціон та активно зайнятися спортом.

Види висівок для схуднення

Висівки бувають рисові, пшеничні, житні, гречані, вівсяні, просяні. Які висівки використовувати для схуднення ефективніше сказати ніхто не зможе, адже кожен вид має свої властивості: пшеничні нормалізують мікрофлору кишечника, житні знижують вміст глюкози в крові і т.д.

Однак є між ними загальне, всі вони містять багато харчових волокон і вітамінів, які сприяють зменшенню апетиту, схуднення і поліпшенню самопочуття. Тому відчутну користь вони приносять всім, хто їх вживає (виняток становить наявність протипоказань).

Для ефективної дієти краще вибирати справжні висівки, приготовані на виробництві. Сьогодні їх можна купити у гастрономах. Розсипчастий продукт цілком можна замінити і хлібцями з висівками, особливо для організації постійного харчування, як нового способу життя.

Розрізняють пшеничні, житні, гречані, просяні, вівсяні, рисові висівки. Сучасні технологіїОбробки зерна дають своєрідні відходи, до складу яких входять зерновий зародок, квіткова оболонка (або шкірка), алейроновий шар, але найголовніше - це високий вмістхарчових волокон.

Придбати висівки можна у будь-якому продовольчому магазині, аптеці чи супермаркеті. Які висівки для схуднення краще?

Вони бувають у вигляді «хлібців» та порошкоподібні. Корисний і хліб із висівками. Це оптимальний варіант, адже каша з них комусь здається неапетитною та несмачною. Клітковина, що міститься у п'ятдесяти грамах такого хліба, становить денну нормуорганізму.

Найпопулярніші - вівсяні висівки. Про них тільки позитивні відгуки, та їх найчастіше купують. Друге та третє місця — за житнім та пшеничним висівком відповідно. Склад різного виду висівок відрізняється один від одного.

Особливості висівок для позбавлення від зайвої ваги

Різноманітні висівки для схуднення мають багато корисних властивостей. Вони приносять користь організму загалом. Подібний продукт сприяє покращенню здоров'я у таких аспектах:

• вони знімають стреси і дозволяють упоратися з депресією;
• ви зможете впоратися із дисбактеріозом;
• налагоджується функціонування печінки, а також жовчного міхура;
• зайвий жирпочинає швидко зникати без стресу для організму.

Не всі знають, як вживати висівки для схуднення правильно. На початку не потрібно вживати занадто багато продукту, оскільки досить чайної ложки вранці, в обід і ввечері. Приймати його потрібно за 20 хвилин до трапези.

Є багато різних видіввисівок. Вони поділяються на кілька видів залежно від основного інгредієнти, що входить до їх складу.

Їх можна використовувати у різних варіантах. Продукт поєднується із розвантажувальними дієтами. Однак необхідно, щоб ваш організм звик до його вживання.

Як приймати вівсяні висівки для схуднення?

Вівсяні висівки – це популярний продукт, який поширений серед людей, які бажають схуднути. Але є три правила, що дозволяють досягти бажаного ефекту:

• вівсяні висівки для схуднення вимагають достатнього вживання рідини (до двох літрів на добу). Без води продукт не перетравлюється, тому ви не отримаєте очікуваного результату. Рідина дає можливість йому набрякнути;
• добова норма має перевищувати три столових ложки. Якщо ви збільшите дозу, відчуєте тяжкість у животі, а також здуття;
• між прийомами продукту потрібно робити перерви, оскільки він поступово обволікає стінки кишківника. Це блокує всмоктування всіх потрібних організму компонентів. Завдяки перерві організм зможе заповнити втрачені запаси.

Перед застосуванням висівок обов'язково залийте їх окропом, щоб вони постояли кілька хвилин. Коли продукт набухне, проковтніть його або додайте в дієтичне блюдо.

Вівсяні висівки для схуднення: як приймати

Користь цільнозернових для організму велика, адже:

• вони сприяють нормалізації холестерину у крові;
• апетит перестає бути невгамовним;
• цукор та жир всмоктуються набагато повільніше;
• кишківник починає стабільно функціонувати.

Висівки пшеничні для схуднення: як їх правильно приймати?

У наш час пшеничні висівки надзвичайно популярні серед людей, які хочуть скинути зайву вагу. Щоб продукт приніс бажаний ефект, слід дотримуватися простих рекомендацій:

• починати потрібно з однієї ложки перед їжею. Після прийому продукту потрібно випити склянку води;
• додавайте його до інших прийомів їжі поступово. Коли мине тиждень, вам потрібно вживати хоча б по чайній ложці перед кожною трапезою;
• Тепер потрібно перейти на столові ложки. Але не варто робити це дуже різко, оскільки в іншому випадку організм буде перевантажений великим об'ємом клітковини.

Такий продукт позитивно впливає на стан шкіри та волосся. Також він приводить до норми функціонування органів травлення. У вас зникне безсоння та перепади настрою.

ДЕТАЛЬНІШЕ ПРО: Дробне харчуваннядля схуднення. Як часто потрібно їсти, щоб схуднути? - Фітнесоманія для кожного!

У складі продукту багато вітамінів різних груп. Також є спеціальні мінерали, які дозволяють відновити клітини в організмі.

Житнє висівки для схуднення: правила прийому

Ефективні житнє висівкитеж використовуються багатьма людьми усунення зайвих кілограм. Вони можуть вживатися як самостійний продукт або як добавка до страв.

Це той варіант, який підійде діабетикам, а також людям, які страждають на анемію. У складі продукту є вітаміни, калій та різні мікроелементи.

Житнє висівки для схуднення

Можна приготувати спеціальний напій із 100 грам порошку, соку лимона (500 мл) та чистої води(500 мл). Для цього залийте порошок водою та поставте його на слабкий вогонь. Нехай постоїть півгодини. Дайте напою настоятися, додавши в нього лимонний сік.

Але з житніх цільнозернових можна приготувати печиво. Візьміть склянку висівок і стільки ж геркулеса. Знадобиться склянка борошна та половина склянки будь-якого варення. Візьміть два яйця та 250 грам яблук. Приготуйте чайну ложку соди.

Яблуко наріжте невеликими кубиками. Розбийте яйця у блендері, додавши до них нарізані яблука. Поступово вводьте висівки, борошно, соду та геркулес. Запустіть блендер, щоб отримати тісто з інгредієнтів. Його викладають на лист кульками. Запікати печиво потрібно протягом 20 хвилин.

Застосування із звичайним харчуванням

Сувора розвантажувальна дієта на висівках.

Ця схема харчування розрахована на три дні. Вона передбачає вживання 4 склянок знежиреного кефіру та 4 столових ложок висівок у порошку на день. Кефір поєднується з висівками і повільно з'їдається чайною ложкою. На день має бути чотири прийоми (на склянку кефіру ложка висівок) через кожні 4 години.

Останній прийом має бути за три години до сну. Така дієта діє для розвантаження після святкового застілля. Через три дні такого харчування необхідно перейти на низькокалорійний раціон із включенням одного розвантажувального дня на тиждень.

Суворіший варіант висівкової дієти.

Цей варіант розрахований на два дні. Щодня слід з'їдати, запиваючи водою або зеленим чаєм, по 200 г хрустких висівок (можна знайти в аптеці), розділивши їх на п'ять прийомів їжі. Через два дні такого харчування потрібно повернутись до збалансованої схеми харчування.

Третій варіант схуднення на висівках.

Сніданок або вечерю замінюєте прийомом суміші зі столової ложки висівок та 250 мл знежиреного кефіру. Фруктові перекушування та інші прийоми їжі залишаються, тільки в раціоні слід виключити прийом солодкого, жирного, смаженого, майонез. Так рекомендується харчуватися доти, доки ваші зайві кілограми не підуть, а вага не стабілізується.

Кисіль з висівками.

Поєднати пшеницю, овес і ячмінь у необхідному для вас обсязі, подрібнити в кавомолці. У склянку суміші додати 2 столові ложки висівок. В отриману масу додати|добавляти| подрібнену цедру одного апельсина і ввести 4 склянки води, поставити на плиту, проварити п'ять хвилин|мінути| на тихому вогні.

Сміливо включайте висівки у свій раціон і будьте здорові та красиві!

Також не можна вживати висівки при розладах шлунка та виразці. дванадцятипалої кишки.

Висівки зменшують всмоктування лікарських препаратів.

Приймати висівки для схуднення на постійній основі не можна, оскільки вони перешкоджають засвоюваності багатьох корисних мінералів, що призведе до послаблення імунітету.

Інший рецепт з висівками для схуднення м'якше - він передбачає вживання висівок зі звичайним харчуванням. Зрозуміло, шкідливі та непотрібні продукти слід виключити – інакше ні до чого говорити про схуднення та стрункість, а є те, що ви готуєте самі, в домашніх умовах, з натуральних і свіжих продуктів.

Нехай сніданок та обід будуть звичайними: каші, супи, салати, закуски і т.д., а на 2-й сніданок та полудень можна з'їдати якийсь свіжий фрукт. Вечерю слід замінювати висівками, як у попередньому рецепті – 1 ст.л. на склянку нежирного кефіру. Можна замінювати висівками з кефіром не вечерю, а сніданок – деяким людям такий варіант підходить більше.

Водні процедури для схуднення

Можна також прийняти ванну з висівками, що також сприяє зниженню зайвої ваги. Така ванна має властивість омолоджувати і підтягувати шкіру. На її прийом піде лише 30 хвилин. Приготувати її дуже просто. Ці продукти є у всіх.

Для приготування такої ванни потрібно заварити один кілограм висівок у двох літрах молока, після чого додати столову ложку меду. Цю суміш вилити у ванну - і можна занурюватися в цілющу воду. Тривалість такої процедури – не більше півгодини. Головне – після ванни добре сполоснутися та відпочити.

правила прийому. Рецепти

Кисіль з висівками.

Найпростіший спосіб налагодити стілець і схуднути - дієта з кефіром.

• Окрошка з висівками.
  Інгредієнти: буряк середнього розміру, огірок, 2 яйця, 30 г злаків, зелень, знежирений кефір.
  Рецепт: Усі інгредієнти необхідно дрібно нарізати та змішати. Подавати до столу, заправивши кефіром.
• Каша на кефірі.
  Інгредієнти: суміш злаків, кефір.
  Рецепт: Необхідно залити продукт кефіром і залишити на кілька годин для набухання в холодильнику, краще на ніч.
• Мюслі.
  Інгредієнти: Столова ложка злаків, фрукти та ягоди до смаку, кефір.
  Рецепт: Необхідно змішати порцію висівок та дрібно нарізані фрукти та заправити кефіром.

Багато хто худне, відмовляючись від борошняного на користь випічки з висівок:

• Здобні коржики.
  Інгредієнти: Сметана, 2 ложки пшеничних висівок, мед, трохи борошна, тертий сир.
  Рецепт: Довести сметану до кипіння і додати в неї трохи продукту. Остудити отриману масу і додати до неї інші інгредієнти, тісто добре вимісити. З|із| тіста виготовити коржі і випікати їх в духовці до готовності.
• Дієтичне печиво.
  Інгредієнти: рівна кількість висівків та геркулесу, банан, кокосова стружка, родзинки, цукор, сіль, яйце куряче.
  Банани дрібно нарізати і змішати з сипучими інгредієнтами. Наприкінці додати|добавляти| яйце і вимісити густе тісто. Випікати печиво необхідно на формі, що застелена пекарським папером.
• Тортик "дієтичний".
  Інгредієнти: ½ склянки висівок, вівсяні пластівці ½ склянки, йогурт 2 склянки, 2 яйця, цукрова пудра 2 ст.л, розпушувач, кориця, фруктовий джем.
  Рецепт: Вівсяні пластівціподрібнити і змішати з висівками, розпушувачем та корицею. Білки збити із цукром до піків, а йогурт із жовтками. Йогурт та суху суміш змішати, потім акуратно ввести білки. Корж випікати на листі, застеленому пекарським папером. Готові корж остудити і нарізати, сформувати тортик, промазавши коржі джемом. Зверху можна посипати цукровою пудрою або прикрасити горіхами та ягодами.

Додавання висівок можливе і в гарячі страви, наприклад, супи, каші, котлети. Існують прекрасні рецепти корисних та смачних гарячих страв, які зможуть зробити схуднення приємним та легким:

• Інгредієнти: 2 ложки висівок, молоко – 150 г, мед.
• 2 ложки злаків необхідно варити в молоці, на повільному вогні, постійно помішуючи. Наприкінці приготування можна додати мед та фрукти.

Картопляні котлети

• Інгредієнти: картопля, 2 ложки висівок, молоко, вершкове масло, сіль, куряче яйце.
• Рецепт: Трохи висівок змішати з молоком і дати набрякнути протягом 20 хвилин. Картоплю відварити і пом'яти, потім додати порцію висівок, вершкове масло і яйце. Сформувати котлетки, пануючи в сухих висівках і обсмажити на рослинному маслі.

Дієтичний суп з вівсяними висівками

• Інгредієнти: філе куряче, цибуля ріпчаста, яйце, 2 ложки злаків, зелень, сіль та спеції за смаком.
• Куряче філе зварити в 1 літрі води на повільному вогні до готовності, вийняти і нарізати кубиками. Додати в бульйон дрібно нарізану цибулю та зелень, довести до кипіння. Сире яйценеобхідно вливати тонким струмком, збиваючи вилкою, щоб вийшла павутинка. В кінці додати 2 ложки висівок та спеції. Подавати суп, розкладаючи куряче м'ясо порційно.

ДЕТАЛЬНІШЕ ПРО: Чи допомагає біг схуднути 🚩 як схуднути від бігу 🚩 Легка атлетика та гімнастика

Цей продукт можна використовувати не тільки в харчуванні, а й у косметичних цілях для схуднення. Ванни зі злаками відмінно сприяють схуднення, підтягуючи та омолоджуючи шкіру. Для цього необхідно змішати кілограм висівок із двома літрами молока та столовою ложкою меду, дати суміші настоятися, після чого вилити його у ванну з водою.

Важливо розуміти, що в будь-якій справі головне дотримуватися міри. Розумне вживанняїжі не спровокує поява неприємних побічних ефектів, а схуднення не забариться. Незабаром робота організму налагодиться, він очиститься від шлаків і вага піде вниз.

Багато хто замислюється, як правильно приймати висівки. Дуже просто. Необхідну нормуВисівків (про яку ми писали вище) потрібно акуратно вписати в свій раціон, щоб вам було не тільки корисно, але і смачно.

• Пшеничні смузі. Змішайте склянку ананасового соку, улюблені фрукти або овочі (наприклад, манго, банан, диню) і додайте 1-2 ст. ложки пшеничних висівок. Подрібніть у блендері.
• Вода з висівками. Додайте в склянку води кілька чайних ложок висівок (будь-яких). Випийте склянку протягом дня. Таким чином, ви питимете воду з додаванням натурального корисного волокна. Його можна приймати щодня без проблем.
• Паніровка. Замість того, щоб використовувати сухарі, борошно або інші продукти, багаті калоріями, замініть їх на пшеничні висівки, які набагато краще, ніж використання будь-яких інших зернових.
• Граноли. На розігріте лист розкласти заздалегідь змішані інгредієнти: будь-які висівки (можна суміш декількох), горіхи, кленовий сироп, ваніль, корицю, сушені фрукти та яєчний білок. Випікати у духовці, періодично помішуючи.
• Смузі-боул. Манго, ананас, банан, персик, вівсяну клітковину, кокосове молоко, трохи води змішати у блендері. Вилити отриману масу в миску для супу, прикрасити полуницею нарізаною, мигдалю пелюстками, насінням чиа.
• Салат. Варені яйця, болгарський перець, помідори та огірки змішати з різною зеленню, додати клітковину, спеції за смаком.

Починайте поступово. Ви вже, звичайно, запам'ятали, як вживати висівки для схуднення, але краще все ж таки запишіть для себе докладні інструкції. Спочатку вистачить і однієї чайної ложки на день за 15 хвилин до їди. Згодом доведіть цю кількість до трьох ложок на день, розділивши на порції.

Відвідайте дієтолога для консультації. Майте на увазі, що при гастриті, коліті та виразках висівки вживати не слід. Прислухайтеся до свого організму: можуть бути відчуття здуття, діарея, метеоризм. Тому довго висівки не приймайте, можна таким чином досягти не тільки виведення шкідливих речовин, а й корисних, необхідних організму. Як використовувати висівки для схуднення? Висновок напрошується сам лише курсами.

Про протипоказання у подробицях

1. Гастрит, коліт, виразкові поразки, холецистит у гострих формах.
2. Інфекційні ентерити.
3. Гепатит.

Перед тим, як почати худнути на висівках, рекомендується проконсультуватися з терапевтом та гастроентерологом.

Навіть за відсутності протипоказань у вживанні висівок необхідно дотримуватись міри. Різке насичення організму клітковиною може призвести до таких неприємним наслідкамяк нудота, здуття живота, метеоризм, пронос. Занадто довго приймати висівки теж не можна, адже разом із шлаками та токсинами з організму виводитимуться і необхідні організмуречовини.

Цільнозернові продукти не мають певних серйозних протипоказань щодо їх застосування. Однак у деяких випадках такі продукти суворо заборонені:

• якщо у людини діагностовано гостра формагастриту, він має відмовитися від подібної дієти;
• люди з виразкою шлунка повинні відмовитися від такого продукту;
• категорично заборонено використовувати висівки при гастродуоденіті;
• відмовтеся від продукту за наявності панкреатиту;
• дієта заборонена при коліті;
• якщо ви страждаєте від спайкових процесівв черевної порожнини, Дотримуйтесь іншого раціону;
• відмовтеся від подібних продуктів, якщо у вас є алергія на білок, який входить до складу злакових.

Уважно поставтеся до стану свого організму. Перед вживанням подібних продуктів не зайвою буде консультація майстра. Він підкаже вам, яке дозування підійде, і як краще худнути за допомогою висівок.

Висівки для схуднення - протипоказання

У складі висівок є клітковина, яка активізує перистальтику кишечника. Саме тому відмовтеся від цього продукту, якщо у вас діагностовано захворювання органів травлення.

Вагітні жінки повинні суворо дотримуватись встановленого дозування вживання продукту. В іншому випадку кишечник почне працювати занадто активно, що може спричинити збільшення тонусу матки.

Якщо мова йдепро дитину, йому дозволено використовувати висівки як спеціального відвару. Приготувати його можна, заливши чайну ложку окропом продукту, а потім проваривши все це протягом 15 хвилин. Процідіть відвар, щоб приготувати суп або кашу.

Пам'ятайте про те, що у всьому необхідно знати міру. Це правило стосується процесу вживання цільнозернових продуктів. Тільки в такому випадку можна стабілізувати стан організму, а також впоратися із різноманітними захворюваннями.

Якщо ви вирішили почати приймати висівки для схуднення, дотримуйтесь всіх правил, описаних вище. Завдяки цьому ваш організм отримає винятково користь. Різна шкода буде виключена, тому вже незабаром ви позбавитеся ненависних кілограм, не стикаючись зі стресовими ситуаціямита іншими проблемами.

Слід пам'ятати про протипоказання. Будь-які явні ушкодження шлунка (ерозії, спайки, виразки) є повним протипоказаннямдо застосування висівок. Люди, які страждають на хвороби шлунково-кишкового тракту - синдром діареї, гастрит, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, - можуть запрацювати запалення.

Зробіть перерву, якщо ви помітили у себе тривожні симптоми. При всіх позитивних моментахвисівки мають деякі недоліки – вони заважають засвоюватися цинку, залозу, лікарським препаратам. Навіть якщо явних протипоказань немає, захоплюватися цим продуктом не слід, оскільки велика кількість клітковини, що надходить в організм, можуть викликати здуття живота, ослаблення випорожнень, посилення метеоризму.

Не всі продукти корисні у схудненні. Ось і в висівок є протипоказання, до яких відносять:

• серцево-судинні захворювання – очищення крові призводить до збільшення циркуляції, що нерідко протипоказано людині;
• холецистит – хронічне захворюваннязабороняє використовувати такі «очисні» продукти;
• гастрит, виразка та інші захворювання шлунка - висівки частково дратують стінки шлунка, тому що не перетравлюються, а виводяться з організму практично в чистому вигляді.

За наявності захворювань шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системиподібне харчування для схуднення заборонено. У випадку дуже сильного бажанняскористатися дієтою із застосуванням представленого продукту слід порадитись із лікарем.

Даний продукт для схуднення має низку протипоказань, незважаючи на велику кількість корисних речовин у складі.

Дієта може стати небезпечною при наступних хронічних захворюваннях:

• гастрити, виразкові хвороби, коліт, ентерити;
• хвороби кишківника, метеоризм;
• авітаміноз.

Не варто вживати цей продукт разом з ліками, так як клітковина вбирає в себе частину активних речовин і виведе їх із організму, ефекту від лікування не буде. Вживання клітковини для схуднення у великих кількостях може спричинити сильне газоутворення, блювоту та діарею, а також порушити всмоктування кальцію, магнію, заліза. Щоб цього уникнути, потрібно споживати продукти, що містять клітковину, регулярно та у помірних кількостях.

Вживати висівки потрібно правильно, оскільки вони виводять шлаки та корисні бактерії. Тож не захоплюйтеся. Максимальна тривалістьприйому – 3 тижні, потім перерва на 1-2 місяці, після чого знову можна повторити курс.

Якщо у вас є проблеми зі шлунком і кишечником (виразки, спайки, ерозії), то перед вживанням висівок бажано проконсультуватися зі своїм лікарем.

Висівки забороняється їсти людям з непереносимістю білка (захворювання целіакія).

У гонитві за стрункістю постарайтеся не перестаратися, краще приймати на день не більше 3-х ст. л. висівок, але при цьому почуватися чудово, ніж перевищити допустиме дозуваннята отримати неприємні симптоми у вигляді здуття живота та метеоризму.

- http://pomedicine.ru

Загалом висівки – чудовий продукт, позбавлений усіляких серйозних протипоказань. Безперечно, завжди є якийсь ризик. Кому слід бути обережними та консультуватися з лікарем?

• При різних захворюваньШКТ (здуття, гастрити, коліти, виразки). Хоч висівки і надають приголомшливий ефект на функціонування нашої травної системи, при деяких захворюваннях вживання їх таки небажане.
• Під час вагітності також слід бути обережними. Вживання великої кількості висівок може вплинути на тонус матки.
• При алергії на злакові також не варто включати їх до свого раціону (навіть у мінімальних дозах).
• Можуть впливати на засвоєння шлунком різних лікарських засобів.

У статті ми розглянули як корисні властивості висівків, а й дізналися, як пити, як вживати, як готувати ці корисні добавки до нашого раціону. Безумовно, висівки для схуднення – ефективний корисний помічнику боротьбі за бажану вагу.

При правильному прийомі та оптимістичному настрої за допомогою них ви зможете налагодити здоров'я та стати стрункішою. А численні позитивні відгуки лише підтверджують це.

Незважаючи на те, що висівки – це цінний і корисний продукт, Вживати його в їжу дозволяється не всім. За наявності будь-яких розладів у роботі травного трактунеобхідно пройти обстеження та проконсультуватися з фахівцем, перш ніж використовувати висівки для позбавлення від зайвих кілограмів.

Протипоказаннями до вживання висівок є такі недуги та патології:

• ентерити;
• гастрит;
• виразкові недуги;
• нестерпність білка.

Розрахувати ідеальну вагу та підібрати дієту

Зменшення ваги на цій дієті забезпечить вам чудове поєднання кефіру з висівками.

Дієта дуже жорстка, потрібно неухильно дотримуватися вимог: раціон на день повинен складатися з 250 гр. вівсяних висівків та літра кефіру, його потрібно розділити на кілька прийомів. Також можна пити мінеральну негазовану воду чи зелений чай.

«Відрубна» дієта дотримується протягом 3-4 тижнів, на день має бути 3 прийоми засобу. Якщо ви вибрали гранульовані висівки для схуднення, приготувати їх буде простіше (дивіться інструкцію). У перші два тижні потрібно з'їдати по половині ложки, потім доза збільшується до 1 чайної ложки.

Хороший ефект дає змішання двох або кількох корисних продуктів, наприклад кефір з висівками. Можна влаштувати розвантажувальні дні, бажано у вихідний, щоб велике навантаження на організм не заважало роботі. Влаштовувати таке розвантаження можна не частіше ніж 1 раз на 10 днів.

Окремо слід розглянути питання, чим корисні висівки для схуднення. Тут насамперед уточнюють наявність клітковини у кількості 80% від складу. Клітковина не засвоюється організмом, але дає почуття насичення, сприяє виведенню шлаків та токсинів, надає позитивний впливна розщеплення жиру, що скупчився.

Крім того, висівки мають такий вплив:

• Завдяки вмісту клітковини цей продукт сприяє своєчасному виведенню солей та холестерину з крові та всього організму в цілому. Це дає ефект очищення крові, внаслідок чого людина стає бадьорішою та активнішою.
• Висівки допомагають схуднути за рахунок своєчасного очищення кишечника, внаслідок чого здуття живота більше не турбує людину, а її постать помітно підтягується.
• Висівки сприяють виведенню шкідливих речовин, що покращує обмін речовин – жир не накопичується, а у клітинах усі процеси проходять своєчасно.
• Зернове лушпиння знижує рівень цукру в крові - це корисно і необхідно для діабетиків 1 і 2 типу.

Найчастіше навіть найефективніша дієта не дає колишнього результату, що пояснюється суттєвим «захаращенням» організму. Ефективно, швидко та смачно очистити організм можна за допомогою зернових відходів. Важливо лише правильно їх вживати.

Висівки для схуднення застосовують у своїх дієтах багато дієтологи. Приклад - П'єр Дюкан у своїй знаменитій дієті на весь світ. Висівки є відходами виробництва борошна після очищення зерна від твердої оболонки. І лише зовсім недавно науково доведено їхню користь.

Виявилося, що висівки містять не лише харчові волокна, а й органічні кислоти, і мікроелементи. Серед них такі важливі мінералияк залізо, магній, кальцій, фосфор, фтор, цинк. У висівках є достатньо вітамінів групи В, вітаміни А і Е, К і РР.

Важко переоцінити властивість висівок абсорбувати та виводити з організму шкідливі речовини, у тому числі солі свинцю та ртуті. Вживання висівок для схуднення допомагає зміцненню та очищенню судин, зниженню рівня холестерину та артеріального тиску, поліпшення роботи печінки, нормалізації травлення та рівня цукру в крові, зміцнення імунітету.

Судячи з відгуків, очищення організму, прискорення його обмінних процесів і наповнення шлунка, що викликає відчуття насичення без вживання калорійних продуктів, роблять висівки дуже дієвими у боротьбі із зайвою вагою.

Починаючи використання висівок для схуднення, потрібно бути обережними. Спочатку слід привчити організм до нової їжі. Достатньо 1 чайну ложку висівок на день запити склянкою води. Приступати до їди можна через 15 хвилин.

Через тиждень перед кожним прийомом їжі потрібно приймати 1 ч. л. висівок. Ще через тиждень кількість висівок можна збільшити до столової ложки, щоразу запиваючи великою кількістю рідини. Більше 30 г на день приймати не рекомендується, щоб уникнути проблем з шлунково-кишковим трактом(В 1-ій столовій ложці - 12 г висівок).

Часто причина зайвої ваги узгоджується із неправильним харчуванням. Раціон багатьох людей здебільшого складається з борошняних виробів, а це крохмаль та солодощі.

Оброблені продукти нашого часу м'які і не містять речовин, які повинні стимулювати роботу товстої кишки. Погана роботакишечника - це запор, хвороби та зайва вага.

Фактично висівки — це відходи після помелу зерна. Зерно перемелюється на муку, а відходи, так звані висівки, йдуть як харчова добавка до нашого столу.

Незважаючи на таку неапетитну назву – «відходи», висівки – дуже потрібна харчова добавка до нашого меню, за їх допомогою можна почистити кишечник та скинути зайву вагу.

Висівки - в чому користь для схуднення

Висівки застосовуються не тільки як дієтичний засіб для схуднення. Ці не привабливі на вигляд відходи чистять нас не тільки зсередини, а й зовні. З них готують маски, відвари, настої та застосовують у косметології.

Висівки - це набір цінних вітамінів і мікроелементів, але головна цінністьЦе клітковина, яка необхідна для нормалізації роботи кишечника.

У момент просування кишечником, висівки утворюють м'яку масу, яка очищає товсту кишку від токсинів, шлаків та інших продуктів розпаду. При регулярному споживанні висівок можна позбутися не тільки хронічних запорів, але і помітно схуднути.

Висівки покращують обмін речовин. Клітковина не є жироспалюючим засобом, але вона впливає на одну з причин збільшення ваги - розлад обмінних процесів в організмі.

Які висівки для схуднення краще

Зараз у супермаркетах можна зустріти безліч висівок різних зернових культур — гречані, вівсяні, пшеничні, рисові, житні, просяні. Кожен із цих видів висівок принесе свою користь для здоров'я. Але найбільш затребуваними вважаються 3 види.

Вівсяні висівки

Найпоширеніший вид висівок для схуднення у багатьох ефективних дієтах. Знаменитий Дюкан хвалить і рекомендує саме цей вид висівок для задоволення голоду, зменшення поглинання цукру та полегшення кишкового транзиту.

Крім того, овес містить бета-глюкан, регулярне споживання якого сприяє регуляції та підтримці. нормального рівняхолестерину.

Пшеничні висівки

На відміну від вівсяних висівків, пшеничні висівки містять більше нерозчинних волокон, що по суті теж добре працює для стимуляції кишкового транзиту.

Пшеничними висівками також можна контролювати голод. Питання тільки в ціні, пшеничні дешевші за вівсяні.

Багато дієтологи радять при прийомі змішувати ці два види висівок у рівній пропорції, тому що обидві зернові культури по-своєму впливають на наш організм. А я їх не змішую, а чергую.

Житнє висівки

Ці висівки є добрим джерелом нерозчинної клітковини і активно очищають організм від токсинів та шлаків. Лікарі охоче рекомендують житнє висівки при ожирінні, цукровому діабеті, недокрів'я, атеросклероз і ряд онкологічних захворювань

Смачно та без калорійПоради ласунам: як не повніти від морозива. Чи можна його їсти на сніданок чи вечерю.

Як приймати висівки для схуднення

Щоб подолати апетит і не з'їсти за обідом зайву кількість калорій використовуйте такий рецепт:

1 столову ложку висівок змішайте з невеликою кількістю рідини, зачекайте, поки вони розбухнуть і з'їжте за 15 хвилин до прийому їжі, обов'язково запиваючи великою кількістю води (не менше склянки).

Важко назвати таку страву смачною, але результат того вартий.

• При споживанні висівок та зернових потрібно пити велику кількість. питної водипротягом дня від 2 до 3 літрів. Це важливо, оскільки зернові без рідини важко виводяться з організму і замість очищення кишечник відповість запором.

Розчиняти висівки можна в гарячій воді, у теплому молоці, у йогурті, кефірі. Вже розбухлі висівки можна змішати в сирі і додати для солодощі сухофрукти або корицю.

Для тих, хто любить заважати смачне з корисним, можна додавати висівки до салатів, каш, супів, м'ясних страв.

Крім додавання висівок до страв, можна для схуднення застосовувати наступний напій: в одному літрі води розмішати 1 склянку висівок і прокип'ятити на слабкому вогні протягом 15 хвилин. Проціджений відвар пити по півсклянки (120 мл) 3 рази перед їжею.

З метою схуднення можна замінити сніданок чи вечерю кефіром або сиром з висівками. При цьому можна пофантазувати і додати суміш для смаку трохи фруктів.

Для зниження ваги та для поступової адаптації до споживання клітковини, починати прийом висівок потрібно з 1 столової ложки та поступово збільшувати цю кількість до 3 столових ложок на день.

• Виявляти зайві старанність не варто, щодня можна приймати висівок не більше 30 г (3 ст ложки) інакше замість користі можна отримати збитки у вигляді здуття живота, загострення захворювань кишківника, метеоризму та інших неприємностей.

Протипоказання до застосування висівок

Також не можна вживати висівки при розладах шлунка та виразці дванадцятипалої кишки.

Висівки зменшують всмоктування лікарських препаратів.

Приймати висівки для схуднення на постійній основі не можна, оскільки вони перешкоджають засвоюваності багатьох корисних мінералів, що призведе до послаблення імунітету.

Худаючи, люди готові йти часом на будь-які жертви заради стрункої фігури та підтягнутого тіла: назавжди відмовляються від вживання улюблених продуктів, сидять на жорстких дієтах, голодують Як правило, схуднення за допомогою таких способів неефективно та нерідко призводить до захворювань різних органівта систем організму. Додавання в їжу висівок - один із найпростіших і найбезпечніших для здоров'я способів знизити вагу. Ефект та користь для організму від їх прийому будуть максимальними, якщо знати, як правильно вживати висівки для схуднення. Як і будь-який інший продукт, вони мають протипоказання та добову норму споживання, перевищувати яку не слід, навіть якщо дуже хочеться схуднути.

Користь висівок для організму

Висівки – перемелена оболонка будь-якої злакової культури, що отримується при її переробці в борошно, тому вони бувають декількох видів:

• пшеничні;
• вівсяні;
• житні;
• рисові;
• лляні
• гречані та інші .

Вівсяні висівки

При виробництві борошна використовують лише ядро ​​зерна (ендосперм), а оболонку, в якій зосереджені самі корисні компонентизерна (зародки насіння та айлероновий шар) видаляють. Ось чому все висівки, незалежно від виду, містять корисні та необхідні для нормального функціонування всіх систем організму речовини:

• рослинну клітковину (розчинну та нерозчинну);
• білок;
• комплекс незамінних для організму вітамінів: А, Е, С, групи;
• велика кількість мікро- та макроелементи: селен, мідь, калій, цинк, кальцій.

Завдяки корисним властивостям, висівки рекомендується приймати всім людям, які дбають про своє здоров'я При гастриті, виразці шлунка та коліті до них потрібно ставитись вкрай обережно і вживати їх можна тільки в розвареному вигляді, починаючи з малих доз і поступово збільшуючи до добової норми. При загостреннях цих захворювань висівки слід виключити із раціону. Особливу цінність вони мають схуднення.

Як схуднути за допомогою висівок

Вчені довели, що вживання 5 г клітковини на день допомагає зберегти вагу і на 11% знизити ризик виникнення ожиріння. Щоб дізнатися, чим корисні висівки для схуднення, потрібно розібратися з механізмом впливу їх на зниження ваги. Вони ефективні в боротьбі із зайвою вагою завдяки компонентам, що входять до складу, які мають наступні властивості:

• нерозчинна клітковина допомагає позбавити від запорів, вивести шлаки та покращити кишкову мікрофлору, а очищення кишечника та гарне травлення – важливий ступінь у схудненні;
• лігнани збільшують активність жироспалюючих ферментів, що виробляються печінкою;

Висівки з гречки

• розчинна клітковина сприяє зниженню апетиту, тому що при попаданні в шлунок вона втричі збільшується в обсязі, за рахунок чого можна значно знизити кількість їжі, що споживається, і не є зайвого;
• бета-глюкан – полісахарид, що зв'язує жирні кислотиу кишечнику, знижує рівень холестерину в крові;
• білок сприяє збільшенню м'язової тканини, у якій розщеплюються жири;
• клітковина позитивно впливає обмінні процеси, активізуючи спалювання жирових відкладень;
• засвоєння клітковини відбувається дуже повільно, що дозволяє знижувати глікемічний індексвживаних разом з ними продуктів і знижувати рівень цукру в крові (велика користь і для хворих на цукровий діабет).

Користь вживання висівок при схудненні ще й у тому, що за порівняно низької калорійності вони забезпечують організм усіма. необхідними вітамінамиі мінеральними солями, Недолік яких часто виникає у людей, що постійно сидять на дієтах.

Які висівки найкраще допомагають схуднути

Не всі висівки однаково ефективні для схуднення. Залежно від виду вони містять різну кількість грубого волокна, лігнану та мають різну калорійність. Щоб швидко схуднути з їх допомогою, потрібно з'ясувати, які висівки краще для схуднення, а які можуть не принести бажаного ефекту. Для ефективного зниженняваги вони повинні містити в собі максимальна кількістьнерозчинної клітковини, корисних речовин, білка, лігнану і мати найнижчу калорійність.

• Вівсяні – найнижчі калорійні (160 ккал). 14 г білка, 4 г жиру та 25 г вуглеводів, високий вміст бета-глюкану, розчинної клітковини.
• Житні – 11 г білка, 3,2 г жиру, 32 г вуглеводів та 200 ккал, багаті на лігнани.
• Лляні – 250 ккал, найбільше білка – 30 г, жиру – 9 г і 12 г вуглеводів, найбільший змістнерозчинної клітковини.
• Пшеничні – 260 ккал. Містять 15 г білка, 3,8 г жиру, 53,6 г вуглеводів.
• Рисові – 316 ккал, містять 13,4 г білка, 20 г жиру, 28 г вуглеводів, більше розчинної клітковини.
• Гречані – 365 ккал, 15 г білків, 4,3 г жирів та 64 г вуглеводів.

Лляні і житні висівки містять найменшу кількість вуглеводів, мають невисоку калорійність, у них найбільше лигнана (нерозчинної клітковини), що дозволяє швидше розщеплювати жири в організмі. У лляних – ще й багато білків. Тому з упевненістю можна сказати, що найкраще підходять лляні висівки для схуднення. На другому місці – житні (вони доступніші). Хоча відчутну користь для зниження ваги принесуть пшеничні та вівсяні висівки.

Як правильно вибрати висівки

У продаж висівки зазвичай надходять у кількох видах:

• розсипчасті;
• у вигляді гранул або сухариків;
• гранульовані з різними добавками;
• хлібці.

Дієтичні хлібці для схуднення

Переважно для схуднення розсипчасті висівки, тому що у них найменша енергетична цінність. Гранульовані висівки, навіть без добавок, завжди більш калорійні, тому що при їх виробництві додається крохмаль, борошно, цукор або сіль. Щоб швидко і з користю для здоров'я схуднути на висівках, можна використовувати їх разом з різними корисними добавками (з розторопшою, буряком, кальцієм). Добавки покращують смак і збільшують користь, але також додають калорій продукту. Щоб посилити ефект жироспаления, дієтологи рекомендують вживати висівки з розторопшою. Насіння розторопші регулює жировий обмін і покращує травлення, тому посилює дію висівок.

Як правильно вживати висівки, щоб схуднути

Щоб отримати від вживання максимальну користьі швидко позбутися зайвої ваги, потрібно знати, як приймати висівки для схуднення. Незважаючи на те, що додавання одного з кращого джерелаклітковини в їжу приносить велику користь для здоров'я, дієтологи не рекомендують їх постійний прийом, інакше організм звикне, і користь від висівок при схудненні буде вже не такою значною. Тривалий прийомпризводить до того, що разом з токсинами та шлаками з організму виводитимуться і корисні мікроелементита вітаміни. Оптимально використовувати їх протягом місяця, потім зробити перерву на 2-3 місяці і знову розпочати прийом.

Існує чимало дієт, до раціону яких входить рослинна клітковина. При курсовому прийомі або дотримуючись дієти з висівками для схуднення, важливо знати, як вживати висівки правильно. Для цього слід дотримуватися кількох рекомендацій.

• Добова норма дорослої людини має перевищувати 25–30 р. Це відповідає 5–6 чайним ложкам. Худілим людям похилого віку і дітям достатньо трьох чайних ложок. Надмірне вживання клітковини викликає порушення травлення: метеоризм, здуття живота, пронос.
• Починати прийом слід із половини чайної ложки, уважно прислухаючись до організму. Якщо не виникає жодних побічних явищпоступово довести вживання до п'яти ложок на день, розділених на 3-4 прийоми.
• Обов'язково запивати висівки великою кількістю води. Це сприяє швидшому їх набряканню в шлунку і знижує ризик зневоднення організму. Якщо обсяг споживаної рідини буде недостатнім, висівки заберуть він всю рідину з кишечника.
• Висівки бажано замочувати перед вживанням у гарячій воді на 10–20 хвилин, а потім вже їсти в чистому вигляді або додавати в напої або страви.
• Хороший ефект, що очищає, досягається, якщо вживати висівки з кефіром. Такий напій, що очищає, можна пити щодня на ніч або влаштовувати на ньому розвантажувальні дні.

Правильне застосування висівок є необхідною умовоюїх вживання. Якщо поєднувати їх прийом із регулярним виконанням фізичних вправ, потрібний результатне змусить на себе довго чекати. Вживання висівок є легким, корисним і одним із найдешевших способів схуднути. Відгуки людей, що схудли цим способом, свідчать про те, що це ще й дуже. ефективний методсхуднення. Звичайно, вирішивши розпочати боротьбу із зайвою вагою за допомогою висівок, не варто сподіватися на диво. Вони знизять апетит, покращать травлення та стануть чудовими помічникамиу схудненні, але не менш важливо дотримуватися основних правил харчування для зниження ваги і не забувати про фізичне навантаження.

На яких дієтах не сидять жінки, щоб мати ідеальні параметри фігури. Одні способи діють, інші, на жаль, немає. У цій статті буде докладно розглянуто, чи можуть висівки допомогти худнути, як їх правильно їсти, що можна з них приготувати та багато іншого.

Користь висівок

Висівки являють собою побічний продукт, що виготовляється після опрацювання зернових культур.

На сьогоднішній день, висівки набирають все більшої популярності серед охочих схуднути, оскільки вони мають таку користь:

1. Висівки сповнені цінними мікроелементами та різними корисними вітамінами.
2. Цей продукт має особливий елемент – клітковина, яка потрібна людині для нормалізації функцій роботи кишечника.
3. При вживанні продуктів, які містять висівки, людина може добре очистити свій організм від токсинів, шлаків та інших шкідливих відкладень. Простіше кажучи, висівки діють як губка і очищають весь кишечник організму.
4. При постійному вживанні висівок людина скидає зайві кілограми.
5. Висівки містять у собі рослинні волокна, які, при попаданні в шлунок набухають і у людини створюється відчуття ситості, що значно допомагає худнути.
6. З'їсти страву з висівками можна насититися, і протягом кількох годин нічого не їсти.
7. Висівки нормалізують обмін речовин, який порушений у людей із зайвою вагою.
8. Висівки допомагають вилікувати дисбактеріоз, нормалізують роботу печінки та жовчного міхура, тому весь організм починає працювати більш злагоджено, що позначається і на вазі.
9. Висівки знімають стрес.

Крім того, висівки можна використовувати не тільки як добавку для схуднення.Їх активно застосовують у косметологічних середовищах, роблячи з них маски, відвари та багато іншого.

Для схуднення використовуються такі види висівок:

1. Вівсяні висівки.Вони є найефективнішими серед решти різновидів даного продукту, тому користуються неймовірною популярністю. Такий успіх вівсяних висівків можна пояснювати тим, що коли вони потрапляють у шлунок, то викликають відчуття ситості в людину, але не містять великої кількості важких калорій. Такий ефект ситості відбувається тому, що коли висівки поєднуються з рідиною, то вони збільшуються аж у двадцять разів, тому зовсім не дивно, що людина одразу ними вгамовує голод. , підшлункової залози, печінки, що позитивно позначається на здоров'ї та загальному стані людини.
2. Пшеничні висівки.Вони трохи поступаються вівсяним висівках швидкого насичення, але при цьому діють не менш ефективно. Пшеничні висівки містять у собі багато нерозчинних поєднань, тому вони грубіші за вівсяні. З ними можна ефективно боротися з дисбактеріозом та запором. Крім того, завдяки своєму жорсткому додаванню, пшеничні висівки відмінно очищають кишечник і виводять шлаки. Також, на користь пшеничних висівок можна сказати, що вони стоять на порядок менше, ніж вівсяні висівки.
3. Житнє висівкиє дуже корисним продуктом для тих людей, які страждають чи просто постійним підвищеннямкількості цукру у крові. Крім того, житнє висівки приводять у норму рівень заліза, допомагають при нестачі вітаміну та зайвій вазі. Як не дивно, житнє висівка поки не дуже популярне, порівняно з вівсяним або пшеничним, але у них ще все попереду, оскільки такий корисний продукт просто не може бути залишений без уваги.

Для того щоб детальніше розібратися, чи ефективні висівки для зниження ваги, розглянемо, як діє цей продукт на зайві кілограми:

1. Всі види висівок, що не шкодить людині, на відміну від таблеток для схуднення.
2. Якщо людина починає регулярно вживати висівки, його шлунок починає звикати до корисної їжіі працювати злагодженіше, не вимагаючи шкідливої ​​їжі.
3. Висівки виводять токсини, які перешкоджають схуднення.
4. Цей продукт приводить у тонус весь організм, тому людина почувається здоровішою і сильнішою. Внаслідок цього він може активніше займатися спортом, а значить і худнути.
5. Висівки дають організму багато вітамінів і вуглеводів, які не відкладаються в ньому жировими клітинами, а переробляються в енергію, що призводить до схуднення.

Як приймати висівки

Для того, щоб висівки приносили користь і бажаний результат, слід дотримуватися таких правил їх вживання та харчування:

1. Слід їсти висівки у вигляді хліба. Для цього рекомендується готувати такий хліб самостійно, щоб упевнитись у його якості.
2. Один раз на тиждень слід вживати пшеничні висівки у чистому вигляді (не більше одного столового човна). При цьому їх слід запивати водою.
3. Слід багато пити при вживанні висівок, щоб вони могли вбирати достатню кількістьводи.
4. Висівки можна додавати в коктейлі, салати або супи. Головне, щоб страви не були дуже жирними, інакше очікуваного ефекту від цієї добавки не буде.
5. Загальна тривалість дієти з висівками має бути від трьох тижнів до місяця. Після цього слід відвідати лікаря та подивитися, як вони подіяли. За недостатнього скидання ваги можна продовжити дієту ще на один місяць, не змінюючи режим.
6. Після прийняття висівок їсти звичайну їжу потрібно не раніше, ніж через дві з половиною години. Зазвичай, за цей час і не хочеться їсти, оскільки висівки добре насичують, але якщо ви все одно голодні, то можна додавати їх у склянку нежирного йогурту або кефіру і випивати. Так буде ще ситніше.

Загальна схема прийому висівок виглядає таким чином:

1. Перші два тижні необхідно вживати по дві столові ложки висівок.
2. на наступний тижденьпотрібно збільшити кількість висівок до трьох ложок на день.
3. У останній тижденьдієти слід їсти чотири ложки висівок на день.

Слід також знати, що прийом висівок корисний навіть мамам, що годують, оскільки в даному продукті містяться тільки корисні речовини, які анітрохи не зашкодять ні мамі, ні дитині.

Для того, щоб ваша дієта стала не тільки корисною, але й смачною, можна скористатися наступними рецептамидієтичних страв з висівками:

1. Рецепт №1

Для його приготування слід підготувати такі продукти:

1. Яйця – три штуки.
2. Фарш із сої – двісті грам.
3. Сіль – десять грам.
4. Зелена цибуля.
5. Хліб із висівок.

Процес приготування має такий вигляд:

1. Закип'ятити невелику кількість води.
2. Відварити у цій воді соєвий фарш протягом 10 хвилин. Після цього прибрати фарш з вогню і позбавиться від зайвої водиза допомогою сито.
3. Змішати фарш із сіллю, зеленню та яйцями.
4. Додати у фарш хліб із висівок, щоб його консистенція вийшла як для звичайних м'ясних котлет.
5. Обсмажити котлети оливковій оліїабо приготувати на пару. Подавати зі сметанним соусом.

2. Рецепт №2

Для його приготування слід підготувати такі інгредієнти:

1. Два яйця.
2. Одна маленька упаковка сухих дріжджів.
3. Три ложки какао.
4. Три човни цукру.
5. Чотири склянки висівок.

Процес приготування солодкої страви з висівок виглядає таким чином:

1. Замочити висівки у воді на 5 хвилин.
2. Збити яйця і влити їх до висівок.
3. Додати|добавляти| цукор і добре змішати.
4. Додати дріжджі і залишити на п'ятнадцять хвилин, щоб|аби| тісто набрякло.
5. Після цього розкласти тісто за формами для кексів.
6. Поставити до духовки на десять хвилин.
7. Потім присипати блюдо какао.

Такі солодощі зможуть добре наситити та збити полювання до шкідливої ​​їжі.

3. Рецепт №3

Кисіль з висівками. Для його приготування слід підготувати:

1. Дві столові ложки висівок.
2. Подрібнена корма апельсину.

Готується таким чином:

1. Змішати висівки з|із| апельсином і залити холодною водою.
2. Залити водою та довести до кипіння.
3. Варити п'ять хвилин.
4. Додати мед.
5. Змішати та поставити в тепле місце на дві години.

Такий кисіль стане чудовим рішенням для вечері або полуденку під час цієї дієти.