Повідомлення про бактерії помічників. Найкорисніші бактерії та їх назви


Існують бактерії, які дуже корисні. В організмі кожної людини знаходиться від півтора до двох з половиною кілограмів таких бактерій. Співтовариства бактерій називають мікробіотою, їх чисельність сягає кількох мільйонів. Вони впливають на здорову та нормальну життєдіяльність організму. Без них шкіра, шлунково-кишковий тракт, дихальні шляхи були б зруйновані під дією патогенних мікроорганізмів.

Корисні бактерії, що живуть у кишечнику

Від нормального функціонування шлунково-кишкового тракту залежить імунна система організму. Захисні процеси знижуються та дестабілізується імунна система у разі, якщо видовий склад мікробіоти в організмі порушений. Корисні бактерії створюють у кишечнику кисле середовище, яке є згубним для хвороботворних мікроорганізмів. Крім цього, корисні бактерії допомагають перетравлювати та засвоювати рослинну їжу, з якою кишкові ферменти самі по собі не справляються. Ці бактерії беруть участь у виробленні вітамінів, що підтримують обмінні процеси в сполучній тканині, допомагають видобувати енергію з вуглеводів, регулюють діяльність нервової системи, сприяють виробленню антигенів.

Коли говорять про корисні бактерії кишечника мають на увазі два види бактерій - це біфідо-і лактобактерії, які становлять від 5% до 15% від загальної кількості бактерій кишечника. Їхня діяльність вкрай важлива, оскільки вони позитивно впливають на інші мікроорганізми, стабілізують кишкову мікрофлору. Важливо підтримувати чисельність кисломолочних бактерій, вживаючи в їжу кефір та йогурти, які сприятимуть розмноженню та зміцненню кишкової мікрофлори. Вкрай важливо вживати продукти, що містять лактобактерії при дисбактеріозі, після прийому антибіотиків. В іншому випадку відновити імунні процеси дуже складно.

Біологічний щит

Багато корисних бактерій населяють епітеліальні тканини людини як внутрішні, так і зовнішні. Вони знаходяться в авангарді захисту та перешкоджають проникненню патогенних мікроорганізмів. Основними з таких бактерій є стафілококи стрептококи та мікрококи.

Мікрофлора людини значно змінилася, оскільки вона перейшла від життя в природних умовах до міської, і часто використовує миючі засоби. Таким чином, бактерії сучасної людини і людини, яка жила в минулому, значно відрізняються. Організм навчився відрізняти небезпечні види від безпечних, але при цьому будь-який стрептокок при потраплянні в кров може викликати серйозні захворювання. Слід зауважити, що надлишок бактерій як на шкірі, так і в дихальних шляхах може стати причиною появи різних недуг та неприємного запаху. На сьогоднішній день виявлено спеціальні мікроорганізми, здатні окислювати амоній. Регулярне застосування препаратів з такими бактеріями сприяє заселенню шкіри новими організмами внаслідок чого не тільки зникають захворювання та неприємний запах, а й змінюється структура шкіри, наприклад, відкриваються пори.

Мікрофлора кожної людини змінюється дуже швидко залежно від індивідуальних особливостей організму та навколишнього середовища в якому вона знаходиться. У цьому можна побачити як плюси, так і мінуси, оскільки чисельність та видовий склад бактерій може змінюватися самостійно. Різні мікроорганізми потребують різних речовин. Чим різноманітніша їжа людини, чим більше вона прив'язана до сезонного спектру продуктів, тим більше буде корисних мікроорганізмів. Але якщо їжа насичена антибіотиками, консервантами, різними хімічними барвниками, бактерії не витримують такого навантаження і можуть загинути. При цьому зникають як патогенні, і корисні організми. В результаті мікрофлора людини знищується, що спричиняє появу різних хвороб.

Проте мікробам організму можна зарадити. Для цього не потрібно довгих місяців і знадобиться лише кілька днів. Сьогодні біотехнологічним виробництвом створено велику кількість пробіотиків, які містять живі бактерії та пребіотиків – продуктів, що підтримують життєдіяльність бактерій. Єдина проблема в тому, що у кожної людини такі речовини діють по-різному. Дослідження показують, що застосування цих продуктів при дисбактеріозі може поліпшити стан організму на 80%, а може взагалі не чинить ніякої дії. Як тільки речовини почнуть діяти – людина одразу відчує покращення свого стану. Однак, якщо ситуація не змінюється, то варто коригувати систему лікування. Існують спеціальні тести, спрямовані на визначення геному бактерій. Вони допомагають виявити необхідний варіант харчування та додаткову бактеріальну терапію для встановлення балансу мікроорганізмів в організмі.

Часто людина не відчуває порушення бактеріального мікроклімату, проте якщо є сонливість, часті хвороби чи алергічні реакції, то це вказує на дисбактеріоз. Особливо до таких розладів мікрофлори організму схильні мешканці міст і мегаполісів, і якщо нічого не робити, то неодмінно виникають проблеми зі здоров'ям. На мікрофлору позитивно впливають розвантажувальні дієти, голодування, їжа, збагачена овочами, натуральними крупами та кашами, кисломолочними продуктами тощо.

Шкідливі мікроорганізми

Перші мікроорганізми з'явилися Землі кілька мільярдів років тому вони. Шляхом еволюції вони вдосконалювалися і освоювали нові ареали проживання. Нині прокаріоти поширені повсюдно. Висока міра виживання обумовлена ​​наявністю «стрибають генів», які несуть у собі набуті досягнення. Мікроорганізми здатні передавати один одному такі гени з покоління до покоління.

Мікрофлора людини

Людина та бактерії існують один з одним нероздільно. Найпростіші здатні приносити як користь, і шкоду. З усіх відомих бактерій, що знаходяться на поверхні та всередині людського організму 99% – це корисні і лише 1% відноситься до патогенної мікрофлори. Однак саме ця мала частина завдає значної шкоди здоров'ю і тому одна згадка слова «бактерія» має негативний характер. Мікроби існують скрізь: у сечовому міхурі, піхві, дихальних шляхах, кишечнику, на слизових оболонках тощо. буд.

Шкідливі бактерії, що передаються повітрям

Оскільки повітряне середовище не є природним середовищем проживання бактерій, вони перебувають у повітрі тимчасово, потрапляючи в нього з ґрунту, від рослин тварин. Інфекція поширюється повітряно-краплинним шляхом. Так можуть передаватися бактеріальні та вірусні інфекції, різні найпростіші гриби. Ці мікроорганізми викликають такі захворювання, як вітряна віспа, грип, скарлатина, туберкульоз, кашлюк, стрептококові інфекції та ін.

Шкідливі бактерії, що у воді

Водне середовище є гарним місцем проживання для різних бактерій. В одному кубічному сантиметрі налічується мільйон різних бактерій. Шкідливі мікроби потрапляють у воду з промислових підприємств, із сільськогосподарськими відходами, викидами життєдіяльності населених пунктів. Заражена вода є небезпечним джерелом холери, дизентерії, дифтерії, кору та інших небезпечних захворювань. Потрібно відзначити, що збудники холери або туберкульозу у водному середовищі можуть бути значною кількістю часу.

Шкідливі ґрунтові бактерії

Грунт є природним місцем проживання бактерій. У поверхневому шарі (30 см) одного гектара землі перебуває близько 30 тонн мікроорганізмів. Серед них можуть бути корисні рослини, що розщеплюють, залишки до амінокислот. У такий спосіб вони беруть активну участь у процесах гниття. Однак багато бактерій є шкідливими для людини, наприклад, вражають продукти харчування. Для запобігання псуванню потрібна спеціальна обробка продуктів, наприклад, стерилізація, копчення, заморожування або засолювання. Деякі види настільки активні, що можуть вражати навіть заморожені чи солоні продукти, викликаючи небезпечні захворювання, наприклад, ботулізм, правець, різні види гангрен та сибірку.

Шкідливі бактерії, що ушкоджують деревину

Мікроорганізми природним шляхом завдяки наявності спеціальних ферментів здатні розкладати целюлозну клітковину. До таких сапрофітів відносять гриби. Деякі можуть фарбувати деревину в різні кольори, при цьому вражаючи дерев'яні споруди, що сприяє їхньому руйнуванню. Особливо активна діяльність таких грибів у дерев'яних сільськогосподарських спорудах.

Шкідливі бактерії харчових продуктів

Продукти, в яких знаходяться шкідливі бактерії, є небезпечними джерелами хвороб і можуть викликати такі захворювання, як сальмонельоз, дизентерія, черевний тиф, холера та багато інших. Наприклад, токсини ботулізму викликають сильні токсикологічні ураження організму, маслянокислі бактерії псують сири і молочну продукцію викликаючи їх псування, поява неприємного запаху, зміна кольору. Оцтова паличка викликає прокисання слабоалкогольної продукції, наприклад, пива та вина. Мікрококи викликають гниття білків, поява гнильного запаху. Широко поширені плісняві гриби, що вражають білкову та вуглеводну продукцію, яку виготовляє людина.

Як ви реагуватимете, якщо дізнаєтеся про те, що у вашому тілі загальна вага бактерій становить від 1 до 2,5 кілограм?

Швидше за все, це викликає подив і шок. Більшість людей вважають, що бактерії небезпечні і можуть завдати серйозної шкоди життєдіяльності організму. Так це так, але існують, крім небезпечних, ще й корисні бактерії, мало того, життєво необхідні для здоров'я людини.

Вони існують усередині нас, беручи величезну участь у різних процесах обміну речовин. Беруть активну участь у належному функціонуванні життєвих процесів, як у внутрішньому, так і у зовнішньому середовищі нашого тіла. До таких бактерій слід віднести біфідобактерії. Rhizobiumі E. coli, і ще багато інших.

Корисні бактерії для людини
Тіло людини має мільйони всіляких корисних бактерій, що беруть участь у різних функціях нашого організму. Як ви знаєте, кількість бактерій в організмі коливається від 1 до 2,5 кілограмів, цей обсяг містить величезну кількість різних бактерій. Ці бактерії можуть бути присутніми у всіх доступних частинах тіла, але в основному вони знаходяться в кишечнику, де вони допомагають у процесах травлення. Вони також відіграють дуже важливу роль у сприянні запобігання бактеріальним інфекціям статевих частин тіла, а також дріжджових (грибкових) інфекцій.

Деякі корисні бактерії для людини є регуляторами кислотно-лужного балансу та беруть участь у підтримці рН. Деякі навіть беруть участь у захисті шкіри (бар'єрна функція) від багатьох інфекцій. Вони потрібні і корисні і як активні працівники в процесах виробництва вітаміну К, і в ролі нормального функціонування імунної системи.

Навколишнє середовище та корисні бактерії
Ім'я однієї з найкорисніших бактерій у зовнішньому середовищі – Rhizobium. Ці бактерії називаються азотфиксирующими бактеріями. Вони присутні в кореневих бульбах рослин і виділяють азот в атмосферу. Вважаються дуже корисними для довкілля.

Інші не менш важливі роботи, що виконуються бактеріями для навколишнього середовища, пов'язані з перетравленням органічних відходів, що допомагає підтримувати родючість ґрунту. Azotobacters – це група бактерій, які беруть участь у перетворенні газоподібного азоту на нітрати, які далі по ланцюжку використовуються Rhizobium – азотфіксуючими мікробами.

Інші функції корисних бактерій
Бактерії є корисними, беручи участь у процесах бродіння. Тому в багатьох галузях промисловості, які пов'язані з виробництвом пива, вина, йогуртів та сирів, не обходяться без використання цих мікроорганізмів для здійснення процесів бродіння. Бактерії, що використовуються в процесах бродіння, називаються Lactobacillis.

Важливу роль бактерії відіграють в очищенні стічних вод. Вони використовуються для перетворення органічних речовин на метан. Отже, вони застосовують у багатьох галузях промисловості. Деякі бактерії також корисні при збиранні, ліквідації розливів нафти на поверхні водних басейнів Землі.

Інші бактерії використовуються у виробництві антибіотиків, таких як тетрациклін та стрептоміцин. Streptomyces є ґрунтовими бактеріями, що застосовуються у промисловому виробництві антибіотиків у фармацевтичній промисловості.

E.coli, - бактерії, які є у шлунку тварин, наприклад корів, буйволів тощо. допомагають їм у перетравленні рослинної їжі.

Поряд з цими корисними бактеріями є досить небезпечні та шкідливі бактерії, здатні призвести до інфекцій, але вони нечисленні.

Всім відомо, що бактерії є найдавнішим видом живих істот, які заселяють нашу планету. Перші бактерії були найпримітивнішими, але з тим, як змінювалася наша земля, змінилися і бактерії. Вони присутні скрізь, у воді, на суші, у повітрі, яким ми дихаємо, у продуктах, рослинах. Як і люди бактерії можуть бути хорошими та поганими.

Корисні бактерії – це:

  • Молочнокислі або лактобактерії. Одними з таких добрих бактерій є кисломолочна бактерія. Це паличкоподібний вид бактерій, що мешкає в молочних та кисломолочних продуктах харчування. Також ці бактерії населяють порожнину рота людини, її кишечник, піхву. Головна користь цих бактерій у тому, що вони утворюють молочну кислоту як бродіння, завдяки чому ми з молока отримуємо йогурт, кефір, ряжанку, крім того, ці продукти дуже корисні для людини. У кишечнику вони відіграють роль очисників середовища кишечника від поганих бактерій.
  • Біфідобактерії. Біфідобактерії знаходяться в основному в шлунково-кишковому тракті, як і молочнокислі здатні виробляти молочну кислоту та оцтову кислоту, завдяки чому ці бактерії контролюють зростання патогенних бактерій, регулюючи тим самим рівень рН у нашому кишечнику. Різні різновиди біфідобактерій допомагають позбутися запорів, діареї, грибкових інфекцій.
  • Кишкова паличка. Мікрофлора кишківника людини складається з більшості мікробів групи кишкова паличка. Вони сприяють хорошому травленню, а також беруть участь у деяких клітинних процесах. Але деякі різновиди цієї палички можуть спричинити отруєння, діарею, ниркову недостатність.
  • Стрептоміцети. Середовище проживання стрептоміцетів вода, з'єднання, що розкладаються, грунт. Тому особливо вони корисні екології, т.к. з ними здійснюються багато процесів розпаду та з'єднань. Крім того, деякі з етик бактерій застосовують у виробництві антибіотиків і протигрибкових ліків.

Шкідливі бактерії - це:

  • Стрептококи. Ланцюжкові бактерії, які потрапляючи в організм є збудниками багатьох хвороб, таких як ангіна, бронхіт, отит та інші.
  • Паличка чуми. Паличковидна бактерія, яка мешкає в дрібних гризунах, викликає такі страшні хвороби як чума чи пневмонія. Чума це страшна хвороба, яка може знищити цілі країни, і вона порівнюється з біологічною зброєю.
  • Хелікобактер пилори. Місце проживання хелікобактер пилори шлунок людини, але в деяких людей наявність цих бактерій викликають гастрит та виразку.
  • Стафілококи. Назва стафілокок походить від того, що за формою клітини нагадують гроно винограду. Для людини ці бактерії несуть тяжкі захворювання з інтоксикацією та гнійними утвореннями. Якими б страшними не були бактерії, людство навчилося виживати серед них завдяки вакцинації.

Сукупність бактерій, що населяють людський організм, має загальну назву мікробіота. У нормальній, здоровій мікрофлорі людини налічується кілька мільйонів бактерій. Кожна грає важливу роль для нормального функціонування людського тіла.

За відсутності будь-якого виду корисних бактерій людина починає захворювати, порушується робота ШКТ, дихальних шляхів. Корисні бактерії для людини концентруються на шкірі, кишечнику, на слизових оболонках тіла. Кількість мікроорганізмів регулюється імунною системою.

В нормі тіло людини містить як корисну, так і патогенну мікрофлору. Бактерія буває корисна та патогенна.

Корисних бактерій набагато більше. Вони становлять 99% від загальної кількості мікроорганізмів.

За такого положення дотримується необхідний баланс.

Серед різних видів бактерій, що мешкають на тілі людини, можна виділити:

  • біфідобактерії;
  • лактобактерії;
  • ентерококи;
  • кишкова паличка.

Біфідобактерії


Цей вид мікроорганізмів найпоширеніший, бере участь у процесі вироблення молочної кислоти та ацетату. Він створює кисле середовище, цим нейтралізує більшість хвороботворних мікробів. Патогенна флора перестає розвиватися та викликати процеси гниття та бродіння.

Біфідобактерії відіграють важливу роль у житті дитини, тому що саме вони відповідають за наявність алергічної реакції на будь-які харчові продукти. Крім того вони мають антиоксидантну дію, запобігають розвитку пухлин.

Синтез вітаміну С не обходиться без біфідобактерій. До того ж є інформація, що біфідобактерії допомагають засвоюватися вітамінам D і B, які необхідні людині для нормальної життєдіяльності. За наявності дефіциту біфідобактерій навіть прийом синтетичних вітамінів цієї групи не дасть жодного результату.

Лактобактерії


Ця група мікроорганізмів також є важливою для здоров'я людини. Завдяки їхній взаємодії з іншими мешканцями кишечника блокується зростання та розвиток патогенних мікроорганізмів, пригнічуються збудники кишкових інфекцій.

Лактобактерії беруть участь у освіті молочної кислоти, лізоцину, бактеріоцинів. Це чудова допомога імунній системі. Якщо у кишечнику є дефіцит цих бактерій, то дуже швидко розвивається дисбактеріоз.

Лактобактерії заселяють як кишечник, а й слизові. Так, ці мікроорганізми важливі для жіночого здоров'я. Вони підтримують кислотність середовища піхви, не допускають розвитку бактеріального вагінозу.

Кишкова паличка


Не всі види кишкової палички є хвороботворними. Більшість із них навпаки виконують захисну функцію. Корисність роду кишкова паличка полягає у синтезі коциліну, який активно протистоїть основній масі патогенної мікрофлори.

Дані бактерії корисні для синтезу різних груп вітамінів, фолієвої та нікотинової кислоти. Не можна недооцінювати їхню роль для здоров'я. Наприклад, фолієва кислота необхідна для виробництва червоних кров'яних тілець та підтримання нормального рівня гемоглобіну.

Ентерококи


Цей вид мікроорганізмів заселяє кишківник людини відразу після народження.

Вони допомагають засвоюватися цукрозі. Живучи переважно в тонкому кишечнику, вони, як і інші корисні не патогенні бактерії забезпечують захист від надмірного розмноження шкідливих елементів. У той же час, ентерококи відносяться до умовно безпечних бактерій.

Якщо починають перевищувати допустимі норми, розвиваються різні бактеріальні захворювання. Список хвороб дуже великий. Починаючи від кишкових інфекцій, закінчуючи менінгококовою.

Позитивний вплив бактерій на організм


Корисні властивості не патогенних бактерій дуже різноманітні. Доки існує баланс між мешканцями кишечника і слизових, організм людини нормально функціонує.

Більшість бактерій бере участь у процесах синтезу та розщеплення вітамінів. Без їхньої присутності вітаміни групи В не засвоюються кишечником, що призводить до порушень з боку нервової системи, захворювань шкіри, зниження гемоглобіну.

Переважна більшість не перетравлених компонентів їжі, досягли товстого кишечника, розщеплюється саме завдяки бактеріям. Крім того, мікроорганізмами забезпечується сталість водно-сольового обміну. Більше половини всієї мікрофлори бере участь у регуляції всмоктування жирних кислот, гормонів.

Мікрофлора кишківника формує місцевий імунітет. Саме тут відбувається знищення більшості патогенних організмів, блокується шкідливий мікроб.

Відповідно, люди не відчувають здуття та метеоризму. Збільшення лімфоцитів провокує активні фагоцити боротьби з ворогом, стимулюють продукування імуноглобуліну А.

Корисні непатогенні мікроорганізми позитивно впливають на стінки тонкого та товстого кишечника. Вони підтримують там постійний рівень кислотності, стимулюють лімфоїдний апарат, епітелій стає стійким до різних канцерогенів.

Перистальтика кишечника також великою мірою залежить від цього, які бувають мікроорганізми у ньому. Пригнічення процесів гниття та бродіння – одне з основних завдань біфідобактерій. Багато мікроорганізмів довгі роки розвиваються в симбіозі з хвороботворними бактеріями, тим самим контролюючи їх.

Біохімічні реакції, що постійно відбуваються з бактеріями, виділяють багато теплової енергії, підтримуючи загальний тепловий баланс організму. Харчуються мікроорганізми не перетравленими залишками.

Дисбактеріоз


Дисбактеріоз– це зміна кількісного та якісного складу бактерій в організмі людини . У цьому корисні організми гинуть, а шкідливі активно розмножуються.

Дисбактеріоз зачіпає як кишечник, а й слизові (може бути дисбактеріоз ротової порожнини, піхви). В аналізах будуть превалювати назви: стрептокок, стафілокок, мікрокок.

У нормальному стані корисні бактерії регулюють розвиток патогенної мікрофлори. Шкірні покриви, органи дихання зазвичай перебувають під надійним захистом. Коли порушується баланс, людина відчуває такі симптоми: метеоризм кишечника, здуття, біль у животі, розлад.

Пізніше може початися зниження ваги, анемія, авітаміноз. З боку статевої системи спостерігаються рясні виділення, які часто супроводжуються неприємним запахом. На шкірі з'являються подразнення, шорсткості, тріщини. Дисбактеріоз побічна дія після прийому антибіотиків.

При виявленні подібних симптомів слід обов'язково звернутися до лікаря, який призначить комплекс заходів щодо відновлення нормальної мікрофлори. Часто для цього потрібний прийом пробіотиків.

За підрахунками вчених, у людському організмі проживає близько 2 кілограмів різних бактерій. І, як не дивно, більшість цих мікроорганізмів чудово живуть зі своїм господарем, не завдаючи жодної шкоди. То навіщо взагалі бактерії? У чому їхня користь і шкода?

Усю «живність», що населяє людське тіло, можна умовно поділити на дві групи:

Шкідливі:

Корисні:

Бактерії – захисники людського організму. Ця група бактерій допомагає людині засвоювати та перетравлювати продукти харчування, а також утворювати корисні вітаміни. Найвідомішою бактерією, що має такі властивості, є кишкова паличка. У мікрофлорі кишечника також можна зустріти й інші види бактерій: лакто- та біфідобактерії, які покращують імунну систему людини. До користі цих бактерій можна віднести і те, що вони перешкоджають попаданню шкідливих бактерій.

Постійно вживаючи таблетки, можна занапастити велику кількість хороших бактерій, тим самим знизивши собі імунітет. Надалі можна спостерігати пронос, запори, блювання та інше. Також виникає ризик захворювання на гонорею, холеру і навіть чуму.

Також без бактерій, мікроби потрапляють усередину тварин, завдаючи їм великої шкоди. Після вживання такого м'яса, людина сама ризикує заразитися дуже серйозними хворобами.

Навколишній світ. 3 клас

  • Гончарів. Життя та творчість

    Місцем народження великого російського письменника І.А. Гончарова є місто Сімбірськ. Іван Олександрович народився 1812 року в сім'ї заможного купця. Дитячі роки запам'яталися йому атмосферою достатку

  • Історія Феді в оповіданні Біжин Луг Тургенєва

    Так він показував своє виховання (Він вважав, так повинні поводитися діти з багатих сімей)

  • Доповідь Вороне око (2, 3 клас навколишній світ) повідомлення

    У змішаних та хвойних лісах помірного кліматичного поясу зустрічається дивовижна рослина з незвичайною назвою – вороне око. Воно росте в тіні дерев, далеко від сонячних променів.

  • Яка найбільша тварина на землі?

    Земля вміщує різних тварин, про які людина навіть і не знала. Вона дивує розмірами цих тварин, часом існування, яких не можна повірити, поки не побачиш

  • Тундра займає величезні території Росії. Клімат там найчастіше холодний. Зими довгі та морозні, а літо не довге та холодне – максимум +10 градусів. Але це рідко. Також там є рослинність та тварини, які пристосовані до клімату.