Соняшниковий лецитин – допомога організму у будь-якому віці! Лецитин із соняшника – незамінний помічник для всього організму.


Його вживання може бути однаково корисним як у юному, так і в зрілому віці. Це пов'язано в першу чергу з тим, що він дуже сприятливо впливає на печінку. Ще б пак, адже велика частина лецитину, що міститься в нашому організмі, концентрується саме в цьому органі.

Будь-які патології печінки – гепатити, цирози, інтоксикації – є сигналом, при якому необхідно додати до раціону більшу кількість цієї речовини. На жаль, у деяких людей або немає можливості у великих кількостях споживати лецитинсодержащіе продукти, або його надходить в організм занадто мало. У таких випадках можна вдатися до допомоги лецитину в капсулах.

Незважаючи на те, що в продуктах, що містять лецитин, є також і холестерин, їхня користь набагато вища, ніж можлива шкода. Справа в тому, що ця речовина утримує холестерин у розчиненому вигляді. Це не дозволяє йому відкладати на стінках кровоносних судин і сприяє більш швидкому виведенню з організму.

Лецитин дозволяє не тільки стабілізувати рівень жирів в організмі, але й допомагає позбутися їх. Він покращує роботу ферментів, які відповідають за розщеплення та виведення з організму жирних кислот. Крім того, лецитин покращує засвоєння організмом вітамінів A, D, E, K, що сприятливо позначається на всьому організмі.

Наявні у складі фосфоліпіди покращують мікроциркуляцію крові у тілі людини. Завдяки цій властивості, лецитин активно використовується для боротьби з атеросклерозом та іншими хворобами серцево-судинної системи. Він служить і як профілактика, і як ефективне лікування, а також у період реабілітації після пережитих інфарктів та інсультів.

Лецитин необхідний кожній дитині з ранніх років. Як правило, він надходить у достатній кількості з молоком матері. Однак у деяких випадках потрібне його додаткове джерело. За рахунок нього у дітей формується та розвивається центральна нервова система, покращується пам'ять, когнітивні здібності, знижується стомлюваність. Дефіцит лецитину може спричинити проблеми з розвитком у дитини.

Для дорослих людей лецитин корисний тим, що покращує нервову систему та підвищує стресостійкість. Психічні переживання - ключ до багатьох хвороб у вашому організмі, і слід приділяти велику увагу своєму психічному здоров'ю.

Ще однією цікавою властивістю лецитину є його вплив на покриви шкіри. З його допомогою зменшуються прояви багатьох дерматологічних захворювань: псоріазу, дерматиту та інших.

Він також здатний стабілізувати рівень цукру в крові, що буде дуже корисним для діабетиків. Він покращує здоров'я клітин, які відповідають за вироблення організмом інсуліну. Завдяки цьому він може суттєво знизити інсулінову потребу організму, а також компенсувати дефіцит фосфоліпідів в організмі.

Не варто забувати і про його вплив на мозок. Він не тільки покращує його роботу, а й служить профілактикою від хвороби Альцгеймера, Паркінсона та захищає від розсіяного склерозу.

Лецитин також є дуже сильним антиоксидантом та ефективно бореться з вільними радикалами. За рахунок цього уповільнюються процеси старіння, і покращується стан та здоров'я кожного органу та системи в організмі, та перешкоджає виникненню пухлинних утворень.

Прояв дефіциту лецитину

Насамперед від його нестачі страждає нервова система. Схильна до цього людина відчуватиме розлади пам'яті, часті зміни настрою, погіршення зосередженості та багато інших негативних проявів.

Хвороби шлунково-кишкового тракту починають не тільки стрімко прогресувати, але також погіршуються роботи печінки та нирок, що викликає додаткові проблеми зі шлунком.

Крім цього, прискорюється темп прогресування хвороб суглобів, серцево-судинної системи та підвищується ризик розвитку ішемічної хвороби серця, гіпертонії, цирозу печінки, гепатиту, атеросклерозу, остеопорозу.

Показання та протипоказання

Лецитин призначається лікарем як профілактичний або лікувальний засіб, а в деяких випадках як загальнооздоровчий засіб.

Застосування лецитину буде корисним усім людям, незалежно від їх віку та статі. Кожен зможе знайти для себе низку корисних властивостей, які покращать загальний стан організму. Крім того, з віком погіршується здатність організму накопичувати та засвоювати цю речовину. Тому людям у зрілому віці варто звернути увагу на додаткові джерела лецитину – наприклад, капсули. Капсульована форма містить чисту речовину, не має домішок і добре засвоюється організмом.

У лецитину практично немає протипоказань, за винятком індивідуальної непереносимості цієї речовини. Однак такі випадки дуже рідкісні.

При прийомі лецитину не слід перевищувати рекомендоване дозування, що становить 5 г на добу. Все добре в міру навіть такі корисні продукти, як лецитин.

Як приймати

Для дорослого щоденна порція має становити 5-6 грамів, а для дітей 1-2 грами. Це, не рахуючи тієї кількості, яку ви щодня отримуєте разом з їжею. Приймати його слід під час їжі, тричі на добу – так він найкраще засвоюється. Мінімальний курс вживання повинен бути не менше 3 місяців, і приймати його можна протягом усього життя.

Лецитин є широкоуніверсальним препаратом – йому вже давно знайдено застосування в косметології, харчовій промисловості, медицині. І якщо початковим джерелом лецитину служив самий, що ні є натуральний продукт - яєчний жовток, то в сучасний час майже вся ця харчова добавка виробляється з загальнодоступного соєвого масла, не завжди має природне походження.

Шкода лецитину з генномодифікованої сої – предмет бурхливих дискусій та причина запеклих протестів проти використання емульгатора соєвого лецитину Е322 у харчових цілях. Невже у цієї біологічно активної добавки немає альтернативи, яка була б менш шкідлива і мала всі корисні властивості лецитину? Виявляється, є. Це лецитин із соняшникової олії. Він куди менш поширений, але значно цінніший. У чому полягає відмінність соняшникового лецитину, яка його користь і шкода організму?

Добавка харчова «лецитин соняшниковий»: загальні відомості

Лецитини є представниками фосфоліпідів і об'єднують у своїй групі цілу низку жирних субстанцій жовто-коричневого кольору, одержуваних їх тканин рослин, тварин, деяких продуктів харчування. У складі лецитину значаться фосфоліпіди (фосфатидилхолін, фосфатидилсерін, фосфатидилінозитол, фосфатиділетаноламін), холін, ортофосфорна кислота, гліцерин, жирні кислоти, гліколіпіди. Внаслідок хімічних реакцій та розщеплення препарату «лецитин» в організмі утворюються холін, гліцерофосфорна кислота, лецитин та вищі жирні кислоти, такі як стеаринова, пальмітинова, арахідонова, олеїнова.

І хоча першість у гонці за сировинну основу для вироблення лецитину зараз впевнено займає соєву олію (майже 99% всього лецитину виготовляється на її основі), є низка компаній, які використовують соняшникову олію як альтернативу сої.

У складі соняшникового лецитину (і емульгатора для харчової промисловості, та біологічної добавки для медицини) присутні:

  • близько 21% фосфатидилхоліну;
  • 21% фосфатидилінозитолу;
  • 6% фосфатидилсерину;
  • 35% соняшникової олії;
  • до 5% вуглеводів;
  • до 5% токоферолу, стеролів, складних ефірів, вільних жирних кислот;
  • в межах від 8 до 20% фосфатидилетаноламіну.

Соняшниковий лецитин є результатом процесу екстракції олії із насіння соняшника.

Використання соняшникового лецитину, як і соєвого, не забороняється законодавством багатьох країн – Австралія, США, Росія, держави Євросоюзу офіційно позначили харчову добавку «лецитин» безпечним і корисним інгредієнтом. Хоча заради справедливості варто підкреслити, що дослідження в цій галузі не припинилися. Найімовірніше для того, щоб не прогаяти чогось важливого і переконатися, що лецитин обґрунтовано безпечний для людини.

Соняшниковий лецитин та його застосування

Незважаючи на те, що певна частина населення відноситься до лецитину в продуктах харчування з підозрілістю, не можна не відзначити його високу значущість у харчовій сфері. Адже саме завдяки натуральному соняшниковому та соєвому лецитину велика частина продукції має саме ту форму, в якій нам зручно її вживати та зберігати (якби шоколадки робили без додавання лецитину, вони були б не твердими, а рідкими, як напій). Виступаючи в ролі емульгатора, соняшниковий лецитин сприяє створенню стійких сумішей з жирів, масел і води, тобто - рідин, що важко змішуються звичайним способом. Крім того, лецитин допомагає запобігти кристалізації жиру (ця його властивість використовується при випіканні виробів з м'якими кремовими начинками), продовжує термін зберігання хлібобулочних та кондитерських виробів, не дозволяє випічці прилипати до форм і дозволяє їй краще пропікатися.

Як біологічно активна медична добавка лецитин – найважливіший ресурс отримання фосфоліпідів, головна діюча речовина гепатопротекторних препаратів (спрямовані на захист та регенерацію функцій та клітин печінки). Без лецитину в організмі не буде повноцінно відбуватися процес побудови клітинних мембран. Найбільше лецитину укладено у печінці, головному мозку та нервовій системі. Для їхньої підтримки найчастіше і призначається прийом біологічно активної добавки «лецитин».

Лецитин у продуктах харчування. Природні джерела лецитину

Соняшниковий лецитин використовується в харчовій галузі при виготовленні майонезу, маргарину, соусів, спредів, вершкових олій, олії, шоколадної продукції (шоколадки, шоколадна глазур, шоколадні олії та пасти), кондитерських виробів (цукерки, вафлі, печиво, жуйки), випічки ( торти, булочки, кекси), хліба, дитячого харчування.

У числі фабричних продуктів харчування, забезпечених лецитином, виділяється дві категорії – продукти рослинного і тваринного походження. І оскільки найбільше цієї речовини зберігається в жирній продукції, необхідно брати до уваги цей факт при формуванні свого раціону. Адже зіставити кількість лецитину в 100 г жирної риби і 100 г броколі просто неможливо – риба матиме відчутну перевагу.

Основні рослинні джерела лецитину:

  • нерафінована соняшникова та соєва олія;
  • насіння та горіхи (соняшникове та гарбузове насіння, арахіс, волоські горіхи, мигдаль);
  • борошно з волоських горіхів;
  • горох, квасоля, соя та всі бобові;
  • крупи та висівки (гречані, пшеничні, кукурудзяні);
  • капуста, морква, зелений салат, авокадо.

Головні тварини джерела лецитину:

  • яєчний жовток;
  • печінка;
  • м'ясо;
  • жирні сорти риб, ікра;
  • жирний сир, вершки, сири, вершкове масло, маргарин (за умови, що вся продукція натуральна).

У чому відмінність соняшникового лецитину від соєвого?

Неприродний лецитин отримують у процесі рафінації будь-якої рослинної олії способом гідратації.

Сировиною для вироблення соєвого лецитину служить очищена соєва олія. Отримана в результаті харчова та біологічно активна медична добавка багата на фосфоліпіди та вітаміни. Соєвий лецитин Е322 - одна з найбільш застосовуваних харчових добавок у світі.

Однак питання походження сої, зокрема використання генномодифікованої сировини, призводять до необхідності появи альтернативного джерела для виробництва так званого комерційного лецитину. Серед таких варіантів – олія. Воно відрізняється від соєвої олії за вмістом вітамінів та жирних кислот, що цілком очевидно. Однак одержуваний в результаті екстракції олії соняшнику соняшниковий лецитин має низку вигідних переваг:

  1. Соняшниковий лецитин не викликає алергії у людей із непереносимістю сої.
  2. Відсутня ризик виробництва лецитину з рослин, які перенесли генетичні експерименти та модифікації. Соняшниковий лецитин добувають із насіння соняшників, вирощених вітчизняними виробниками. А ось відшукати зараз сою, яка не зазнала генетичних змін, у світі буде досить складно.
  3. У сої є фітоестрогени - речовини, схожі за своїм ефектом з жіночими статевими гормонами естрогенами. На чоловічому організмі це може позначитися негативно. А ось у соняшниковому лецитині цих речовин немає.

Значення лецитину для людського організму

Лецитин необхідний людям будь-якому віці. Він служить основою формування міжклітинного простору, запорукою повноцінної роботи мозку, печінки, органів ШКТ, серцево-судинної, репродуктивної та нервової системи, забезпечує регенеративні здібності клітин, грає роль антиоксиданту, нейтралізуючи дію небезпечних вільних радикалів, допомагає доставляти поживні елементи та ліки до клітин. Лецитин сприяє нормалізації складу крові та позбавлення від шкідливого холестерину, допомагає засвоюватися жиророзчинним вітамінам. З цієї речовини наполовину складається печінка, на третину – головний мозок та захисні тканини біля головного та спинного мозку. Частина нервових тканин (17%) теж складається з лецитину.

Лецитиновий дефіцит проявляється у падінні ефективності лікарських препаратів, веде до прогресування недоумства та розсіяного склерозу, стає причиною хвороби Паркінсона.

Добова норма лецитину для дорослого становить 5-7 г. Цю потребу можна заповнити, з'ївши два-три яєчні жовтки.

Як бачимо, недолік лецитину призведе до того, що людський організм просто перестане працювати і оновлюватися, швидко постаріє і матиме купу всіляких болячок. При цьому процес їхнього лікування буде практично марним, адже без лецитину не зможуть транспортуватися до вогнищ хвороби та повністю засвоюватися медикаменти.

У ранньому віці печінка сама здатна синтезувати необхідну організму кількість лецитину, проте з поверненням ця здатність слабшає. Уповільнюється процес синтезу лецитину і під впливом несприятливої ​​екології, від частих стресів і депресій, зловживання алкоголем, куріння, споживання хворих продуктів. А погане травлення веде до неповного засвоєння лецитину.

І саме в момент, коли в організмі починає проявлятися лецитинове голодування, настає черга біологічно активної добавки «соняшниковий лецитин», про значущість якої ми поговоримо далі.

Лецитин соняшниковий для дітей, дорослих і людей похилого віку, годуючих та вагітних жінок

На різних етапах нашого життя достатня кількість лецитину в організмі виконує різні основні та допоміжні функції.

У дитячому віці лецитин сприяє формуванню інтелектуальних здібностей та фізичному розвитку, допомагає краще концентруватися, запам'ятовувати та засвоювати нові знання, адаптуватися в колективі, захищає від розвитку рахіту, остеопорозу, сколіозу, поганої згортання крові, відставань у розвитку та мовленні. Саме на перших роках життя важливо підтримувати в організмі дитини лецитиновий баланс, адже наслідки його дефіциту на цьому етапі – необоротні.

Під час статевого дозрівання лецитин бореться з проблемами перехідного віку – перепади в настрої, часті стреси, висипання на шкірі та акні, дисфункції та недорозвинення статевих органів тощо.

Дорослі теж потребують лецитину, особливо якщо від них потрібні регулярні розумові та фізичні навантаження. У великих містах без додаткового прийому лецитину соняшникового обійтися важко - велика кількість шкідливих домішок у повітрі загрожує серйозними захворюваннями. Тут знадобляться антиоксидантні властивості лецитину.

У похилому віці поповнення лецитинових запасів ззовні захистить від хвороби Альцгеймера, старечого недоумства, хвороби Паркінсона, а юнацьким від розсіяного склерозу.

Необхідний препарат і вагітним жінкам, адже в цей період лецитин витрачається вдвічі швидше – на підтримку здоров'я майбутньої мами та формування плода. В результаті денна потреба в ньому збільшується до 10 г. Приймати соняшниковий лецитин рекомендують лікарі, починаючи з другого триместру. Це допоможе зберегти здоров'я нігтів, волосся, зубів, уникнути проблем зі шкірою, знизити ризик набору зайвої ваги за рахунок покращення жирового обміну, полегшити болі в спині та суглобові болі, покращити харчування плода поживними речовинами та забезпечити правильне формування систем та органів майбутнього малюка.

Годуючим мамам лецитин теж потрібен. Вступаючи до дитини з молоком, він допоможе розвивати його моторику та когнітивні здібності.

Загалом для жіночого здоров'я лецитин має велике значення. Комплекс унікальних фосфоліпідів благотворно позначається на нервовій системі жінки, допомагаючи боротися з безсонням, дратівливістю, стресами та плаксивістю. Лецитин допомагає при лікуванні захворювань жіночої статевої системи (мастопатія, міома, ендометріоз, порушений менструальний цикл) та дерматологічних проблем, прискорює обмін речовин та попереджає набір зайвих кілограмів.

Коли приймати соняшниковий лецитин?

Лікарі часто призначають прийом соняшникового лецитину при таких ситуаціях та захворюваннях:

  • вікове погіршення пам'яті, старече недоумство;
  • залежність від алкоголю та нікотину;
  • авітаміноз, ослаблення імунітету;
  • вагітність та період годування;
  • відставання у розвитку (фізичному та розумовому) дитини;
  • надлишковий холестерин, атеросклероз, гіпертонія;
  • розсіяний склероз; хвороба Альцгеймера;
  • нервові розлади, безсоння, мігрені, депресія, хронічна втома та нервове виснаження;
  • шкірні захворювання (екзема, дерматит, псоріаз);
  • підвищення внутрішньочерепного тиску;
  • дисфункції ШКТ (холецистит, панкреатит, гастрит);
  • хвороби серця (міокардит, ІХС, стенокардія, інсульт);
  • ожиріння, діабет;
  • проблеми з ротовою порожниною (карієс, пародонтоз);
  • ураження печінки (цироз, гепатит, жирова дистрофія);
  • захворювання очей;
  • бронхо-легеневі хвороби (бронхіт, туберкульоз, пневмонія);
  • ниркові хвороби та дисфункції сечовидільної системи (пієлонефрит, енуроз);
  • остеопороз;
  • гіперактивність, плаксивість та швидка стомлюваність у дітей;
  • постійні фізичні та розумові напруження, інтенсивні заняття спортом;
  • статеві розлади та хвороби (безпліддя, імпотенція, рак, ендометріоз, фіброма матки).

Соняшниковий лецитин покращує здатність планувати, концентраційні та запам'ятовувальні здібності, допомагає кращому навчанню, засвоєнню та розпізнаванню інформації, підвищує рухову активність, забезпечує повноцінне засвоєння жиророзчинних вітамінів А, К, Е та D, покращує склад жовчі та захищає від розвитку жовчнокам'яної хвороби. За рахунок посилення харчування крові киснем відбувається поліпшення газообміну в легенях, що сприяє запобіганню старінню та розвитку раку легень.

Шкідливість соняшникового лецитину

Більшість лецитину виходить із сої. Її дешевизна навряд чи дозволять соняшниковому лецитину обігнати соєвий за популярністю. І хоча потенційна шкода від генномодифікованого соєвого лецитину (і численні алергії, і погіршення засвоюваності амінокислот, і передчасне погіршення пам'яті, і дисфункції щитовидної залози) обговорювалася неодноразово, відсутність наукових підтверджень роблять соєвий лецитин постійним компонентом.

А ось у соняшникового лецитину список протипоказань значно менший, ніж у його соєвого «колеги». Серед них – лише індивідуальна непереносимість компонентів соняшникової олії та алергія на них.

При загостренні панкреатиту та холециститу, жовчнокам'яної хвороби лецитин приймати треба тільки з призначення лікаря – препарат може посилити жовчовиділення, що може стати причиною руху каменів та закупорювання жовчовидільних проток.

Передозування препаратом здатне призвести до запаморочення, блювоти та нудоти, діареї. З цієї причини уважно вивчайте показання до застосування та пам'ятайте про необхідність консультації з лікарем, адже прийом біологічно активної добавки «соняшниковий лецитин» не є ліками від будь-яких хвороб! Адже головним завданням все ж таки є забезпечення організму лецитином зі здорової їжі, а вже потім - з додаткового прийому його у вигляді таблеток, порошку, рідини або капсул.

Відео про користь цієї добавки

Лецитин є важливим компонентом, який забезпечує нормальну, безперебійну роботу організму людини. Він служить будівельним матеріалом для клітин нашого тіла, серця та нервової системи.

Лецитин класифікують на два види за його походженням – тваринний та рослинний.

Тваринний лецитин

Тваринний вид лецитину можна знайти у рибних продуктах, лівері, яйцях.

Рослинний лецитин

Лецитин рослинного походження міститься в соєвих бобах, проростках деяких зернових культур, горіхах.

Рослинний лецитин корисніший, ніж тваринний

Людина потребує постійного надходження лецитину. Наш організм здатний самостійно синтезувати цей елемент, однак вироблена кількість становить лише мінімальну частину від денної дози, необхідної людині.

Наш щоденний раціон також не зможе забезпечити нас потрібною дозою лецитину. Тому виникає гостра потреба у пошуку додаткового джерела цієї речовини.

Відмінним варіантом стане біологічна добавка, яку можна придбати у інтернет-магазині органічної продукції Айхерб.

Властивості лецитину

Перш ніж приступити до перерахування всіх корисних якостей лецитину, варто поговорити про його властивості.

Лецитин є складною речовиною органічного походження. Його відносять до групи фосфоліпідів. Він міститься практично у кожній клітині організму. Наприклад, мозок людини на 30 відсотків складається з лецитину, а нервова система використовує його як основне джерело харчування.

Дослідження, проведені медиками, довели, що ця речовина має безліч корисних властивостей, найбільш важливими з них є такі:

  • Виступає як переносник вітамінів А, Е, К та інших корисних речовин;
  • Найкращий та потужний антиоксидант;
  • Поліпшує функціонування клітин мозку;
  • Розщеплює жири та не дозволяє їм відкладатися в організмі.

Користь речовини

Лецитин несе користь практично кожному за органу людського організму. Головними корисними властивостями вважаються такі:

  1. Користь для печінки.Без нього складно уявити хорошу роботу печінки. Він здатний розсмоктувати жирові бляшки і захищає печінку від шкідливого впливу спиртовмісних напоїв;
  2. Користь для серця. Є однією з основних речовин для правильного функціонування серця, що було доведено клінічно;
  3. Користь для репродуктивної функції.Жінки, які відчувають особливу потребу в лецитині. Крім того, є думка, що він сприяє під час імплантації яйцеклітини, забезпечує комфортні умови для розвитку плоду, полегшує родову діяльність. Поліпшує чоловічу здатність до запліднення;
  4. Користь для. Медики з'ясували, що речовина впливає на мозок та нервову систему ще в той час, коли малюк перебуває в утробі. Новонароджені отримують лецитин із материнським молоком. У вміст речовини у сто разів більше, ніж у крові матері;
  5. Використання для пам'яті.Бере участь у процесі транспортування імпульсів між нервами. Якщо вживати лецитин, можна впоратися з тривалої амнезією.

Це далеко не всі корисні якості, перераховувати їх можна довго. Але навіть, виходячи з такого невеликого переліку, можна зробити висновок, що вживання додаткових доз лецитину просто необхідне для кожного з нас. Однак проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб переконатися в цьому.

Шкода

Всім відомо, що надлишок будь-якої, навіть найкориснішої речовини, може завдати шкоди організму людини. Передозування загрожує такими наслідками, як:

  • Відчуття нудоти;
  • регулярні мігрені;
  • Ожиріння;
  • Діарея.

Який лецитин вибрати?

Препарат випускається у різних формах. Це можуть бути гранули, капсули, рідина. Крім того, буває дорослий та дитячий лецитин. Серед різноманітності препаратів, варто виділити найбільш якісні та популярні продукти, які заслужили безліч позитивних відгуків клієнтів.

Препарат у капсулах

Форма випуску у вигляді капсул вважається найзручнішою та найпопулярнішою. Це доводить ряд вагомих плюсів, які виділяють ті, хто віддає перевагу саме капсулам:

  • Можливість збереження всіх корисних властивостей препарату без застосування різноманітних консервантів;
  • Зручність та точність дозування;
  • Комфортне транспортування.

Форма випуску як м'яких капсул. В одній капсулі міститься 1200 мг речовини, виробленого шляхом екстракції з олії вищої якості.

Одна упаковка складається із 200 штук. Один з найпопулярніших препаратів, що містять лецитин. Не містить у своєму складі ГМО. Призначається лише дорослим. Вигідна ціна препарату та відмінна репутація виробника зробили його одним із найпопулярніших. Дозування: по три капсули двічі на день.

Багато, після кількох тижнів після прийому цього препарату, відзначають кращу роботу головного мозку, велику концентрацію уваги. Речовина корисна людям похилого віку при розсіяності.

В одній упаковці міститься 180 капсул соєвого лецитину.У кожній капсулі 1200 мг речовини. Капсули легко проковтують, мають гелеву консистенцію.

Особливість препарату в тому, що він містить у собі невибілений лецитин, який є цілісним. Іншими словами, це фосфоліпідна соєва фракція натурального типу. Вживаючи вітаміни з лецитином соєвого походження, ви можете наситити організм необхідними речовинами та блокувати надходження жирних продуктів та холестерину.

Особливість соєвого лецитину в тому, що він насичений фітоестрогенами, аналогом жіночих статевих гормонів, які відповідають за репродуктивну систему, молодість та красу. Поки фітоестрогени виробляються у належній кількості, шкіра залишається пружною, зволоженою. З віком кількість речовини знижується, виникає необхідність приймати БАДи.

Виробник дотримується всіх високих стандартів при виготовленні своєї продукції.

Дозування: по одній капсулі на добу.

Відгуки на iHerb.

Гранульований лецитин, в упаковці міститься 360 г гранул. Гранули виготовлені з бобів сої. Не містять ГМО. Сировина закуповується лише у перевірених виробників, що гарантує збереження справжності.

Ви можете бути впевнені, що на жодному з етапів не були додані ГМО.

Одна порція містить 50 калорій, 4 г фосфоліпідів.

Дозування: рекомендується вживати одну ложку речовини на добу. Даний лецитин можна змішувати з кашею, салатом, напоями та хлібом. Не варто користуватись блендером під час змішування. Для зручності дозування до препарату додають мірну ложку.

October 10th, 2018 , 01:43 am

Відкриття лецитину

У 1845 році французький вчений Теодор Ніколя Гоблі виявив схожий хімічний склад між яєчним жовткомта тканинами головного мозку. Двадцять років знадобилося вченому на доказ своєї теорії, в результаті якої він визначив їхню речовину і назвав його лецитином, Що в перекладі з грецької означає - жовток.

Вчений встановив, що лецитин- це жироподібна речовина, яка на 75% складається з фосфоліпідів (фосфатидиабо есенційні фосфоліпіди), тригліцеридів та незначної кількості інших речовин.

Пізніше з'ясувалося, що молекули фосфоліпідів містяться в тканинах всіх живих організмів основними структурними компонентами клітинних мембран. Найбільше фосфоліпідів у тканинах з високою інтенсивністю обміну речовин: печінки, мозку, серце, нервових волокнах, а також у плазмі крові та жовчі.

Лецитин застосування

Сьогодні основними джерелами лецитину є: яєчний жовток, соя, насіння соняшнику. У промислових масштабах лецитин одержують із сої, його називають - соєвий лецитин, рідше з соняшнику, він дорожчий у виробництві. Яєчний лецитин теж виробляють, але він незрівнянно дорогий. Дам його у списку добавок для порівняння ціни.

Завдяки своїм антиоксидантним та емульгуючим властивостям лецитин знайшов широке застосування у фармацевтичній, косметичній, хімічній та харчовій промисловостях.

Лецитин склад (добавка, БАД)

Саме у фосфоліпідах, яких у лецитині найбільше, полягає основна користь лецитинудля людського організму

У складі лецитину міститься суміш із чотирьох основних фосфоліпідів:

Фосфатидилхолін. Основний фосфоліпід лецитину, на нього припадає близько 30% від усієї маси фосфоліпідів лецитину. Молекули клітинних мембран нашого організму складаються з цього ліпіду.
Фосфатидилетаноламін. Цього ліпіду у суміші близько 20%.
Фосфатидилінозитол. Складає 15-18% від усієї маси фосфоліпідів.
Фосфатидилсерін. Його в суміші найменше – 3%.

Лецитин - це широке визначення, що "лецитином" можуть називати суміш фосфоліпідів або окремо фосфатидилхолін. У літературі лецитин та фосфатидилхолін це слова синоніми.


Користь лецитину для організму

Роль фосфоліпідів (лецитинів) у побудові клітинних мембран

Фосфоліпіди беруть участь майже у всіх біохімічних процесах людського організму, але найбільше вони задіяні в формуванні структур клітинних мембран- роблять мембрану клітини рухомою, еластичною та проникною.

Клітинна мембрана на 50% складається із фосфоліпідів. Хімічні властивості фосфоліпідів визначають основні властивості мембран.

Мембрани це не лише "оболонки", які відокремлюють вміст одних наших клітин від інших, у них перебувають численні ферменти, і протікають складні, життєво важливі процеси метаболізму.

Мембрани забезпечують взаємодію вмісту клітини та зовнішнього середовища. Наприклад, ліпідна складова мембрани здійснює крізь неї транспорт води, поживних речовин, гормонів, кисню, а також виводить із клітини продукти життєдіяльності.

Процес вбудовування нових фосфоліпідів у ліпідний шар клітинних мембран опишу нижче, на прикладі печінкових клітин.

Лецитин користь для печінки. Гепатопротектори

Відомо, що це головний фільтр нашого організму. Крім того, печінка бере участь у процесах травлення, кровотворення, процесах детоксикації.

Фосфатидилхолін становить приблизно 60% ліпідного шару мембран печінкових клітин. гепатоцитів. При всіх захворюваннях печінки насамперед руйнуються мембрани цих клітин.

Тому добавки, що містять фосфатидилхолін (лецитин), активно застосовуються в мембранній терапії ( ліпідозамінна терапія)для підтримки здоров'я та лікування печінки незалежно від причини захворювання. Такі відновлюючі печінку препарати та добавки називаються гепатопротекторами.

Лецитин відноситься до природним гепатопротекторамз високою доказовою базою, що підтверджує його добре засвоєння, сумісність з іншими препаратами, ефективність та безпека при прийомі у великих дозах протягом тривалого часу.

Лецитин (фосфатидилхолін) захищає мембрани печінки від руйнування, посилює регенерацію, відновлює вже зруйновані печінкові клітини. Нормалізує в печінці метаболізм жирів, посилює антиоксидантні властивості та підвищує її функції детоксикації.

Лецитин, що поступив в організм, стає джерелом фосфоліпідів, молекули якого вбудовуються в ліпідний шар мембран печінкових клітин, замінюють застарілі та пошкоджені ділянки мембран на нові, тим самим відновлюють структуру та функції печінки.

Крім того, відновлена ​​клітинна оболонка гальмує небажані процеси окислення поліненасичених жирних кислот та знижує утворення вільних радикалів усередині клітини, надмірне накопичення яких може бути причиною ураження печінки.

Найбільш поширені аптечні гепатопротоктори, діючі речовини яких лецитин: " Есенціалі форте Н", "Доппельгерц лецитин", "Есслівер форте", "Енерлів", "Лівенціалі", "Фосфоглів".

Головним мінусом аптечного лецитину залишається ціна. Орієнтовна вартість 1г фосфатидилхоліну в " Есенціалі форте Нв аптеці - 55 рублів.
У аналогічного лецитину в капсулах з iHerb – 14 рублів.
У гранульованого лецитину ціна 1 г речовини ще нижче - 6 рублів.

Вибір на користь Айхерба очевидний.

Показання для застосування лецитину для здоров'я печінки:

Підтримка здоров'я печінки та профілактика її захворювань.
. Прийом алкогольних та наркотичних речовин.
. Додаток до лікування: токсичного, холестатичного ураження печінки (порушення відтоку жовчі), вірусного та хронічного гепатиту, запальних процесів, жирового переродження (жирова дистрофія) та цирозу печінки.
. Для зниження згубної дії на печінку при лікуванні гепатотоксичними препаратами.
. Прийом деяких БАД у високих дозах: ретинол, корінь валеріани, залізо, тестостерон.

Лецитин користь для судин

Наші кровоносні судини також складаються з клітин, які мають мембрани, у складі яких міститься багато фосфоліпідів.

Дослідження показали, що щоденний прийом лецитину в дозі 1200 мг протягом 8 тижнів збільшує витривалість, нормалізує кров'яний тиск та знижує серцево-судинний індекс. (Дослідження).

Зниження серцево-судинного індексу- показник зниження жорсткості та збільшення еластичності стінок артеріальних судин. Після 25 років кожні 10 років життя значення цього індексу зростає на 28%. У людей віком швидкість зростання серцево-судинного індексу ще вища.

Лецитин користь для крові

Фосфоліпіди, що містяться в мембранах червоних кров'яних тілець, відповідають за деформованість (пластичність) еритроцитів. Ця хороша властивість еритроцитів визначає їх тривалість життя і дозволяє вільно пересуватися у системі кровообігу, особливо у тонких судинах – капілярах.

Перебуваючи у сироватці крові фосфоліпіди утримують холестерин у розчиненому стані. Порушення балансу у співвідношенні холестерину до фосфоліпідів є однією з причин відкладення холестерину на стінках судин.

Враховуючи всі ці властивості фосфоліпідів, прийом лецитину виправданий як профілактика і допоміжне лікування судинних захворювань, таких як атеросклероз. Обмеження кровотоку до мозку або серця (наслідок атеросклерозу) може спричинити інсульт або інфаркт міокарда.

Лецитин користь для мозку

Біла речовина мозку – це нервові волокна, вкриті мієліновою оболонкою. Вміст ліпідів у мембранах мієлінових оболонок сягає 80%, інше посідає білок. Такий високий вміст ліпідів відрізняє їхню відмінність від інших мембран організму.

Мієлінова оболонка подібна до ізоляційної стрічки, яка ізолює волокно і забезпечує швидкісну передачу нервового імпульсу.

Розсіяний склероз- це наслідок порушення мієлінових оболонок головного та спинного мозку. Вікова деменція, хвороба Альцгеймера, зниження пам'ятічасто супроводжуються зниженим вмістом лецитину в організмі людини.

Недостатнє споживання лецитину, особливо у дитячому віцістає причиною зниження уваги та навченості.

Лецитин на сайті iHerb.com (Айхерб)

Я проаналізувала та прорахувала всі добавки лецитину, представлені на сайті iHerb.com ( посилання на всі добавки, що містять лецитин). Більшу частину я дам списком нижче, крім непристойно невигідних варіантів.

Розміщу лецитин за походженням і за вартістю - від вигідного до дорожчих варіантів. Для підрахунку вартості як загального знаменника обрала вартість 1 г фосфатидилхоліну. Так як він має найбільшу значущість для нашого організму. Інші фосфоліпіди хоч і беруть участь у біохімічних процесах, але грають другорядну – мінорну роль.

Найцікавіші та найгідніші варіанти, на мій погляд, виділила зірочками.

Соєвий лецитин


Fearn Natural Food, Гранули лецитину, 16 унцій (454 г)
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - $0,088)

Найвигідніший соєвий лецитин.

Now Foods, Лецитин у гранулах, без ГМО, 1 lb (454 г)

(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,111 $)

Now Foods, Гранули лецитину, Без ГМО, 2 фунти (907 г)
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,120 $)

Solgar, Лецитин у гранулах, 16 унцій (454 г)
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,136 $)

Life Extension, Лецитин, 16 унцій (454 г)
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,143 $)

Bluebonnet Nutrition, Супер-земля, лецитинові гранули, 720 г
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,162 $)

Bluebonnet Nutrition, Super Earth, лецитин у гранулах, 12,7 унції (360 г)
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,173 $)


Jarrow Formulas, Mega PC-35, 120 желатинових капсул
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,209 $)

Про цей препарат напишу окремо. Тут підвищена концентрація фосфатидилхоліну - 35%. Гарний варіант лецитину в капсулах.

Now Foods, Лецитин, 1200 мг, 100 м'яких капсул
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,325 $)

Now Foods, Лецитин без ГМО, 1200 мг, 400 желатинових капсул
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,250 $)

Natural Factors, Невибілений Лецитин, 1200 мг, 180 капсул
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,366 $)


(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,340 $)

Carlson Labs, Lecithin, 1,200 mg, 280 Soft Gels
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,345 $)

Natrol, Лецитин, 1200 мг, 120 м'яких таблеток
(Ціна 1 г фосфатидилхоліну - 0,388 $)

Повноцінне функціонування організму людини забезпечує низку корисних речовин і мінералів. І гостра нестача навіть одного з них може призвести до серйозних наслідків та порушень у будь-якому віці. Лецитин відноситься до групи найважливіших речовин, що впливають на всі органи. Він зміцнює нервову систему, покращує обмін речовин у клітинах, нормалізує рівень холестерину у крові. Це енергетичний ресурс організму, без якого про хороше міцне здоров'я можна забути.

Вперше лецитин був синтезований з яєчного жовтка, а сьогодні його виробляють із соєвої олії, завдяки чому вартість препарату стає доступною для кожного бажаючого. При цьому до складу соєвого лецитину входять усі найважливіші для роботи організму речовини. Його використовують як ліки, харчової добавки, а також для профілактики. Якщо ви ще не знаєте всіх корисних властивостей цієї речовини, тоді вам обов'язково варто ознайомитися з інформацією в даній статті.

Що таке лецитин, його склад

Соєвий лецитин поєднує у своєму складі тригліцериди та фосфоліпіди, а також інші корисні речовини.

Ось його найважливіші компоненти:

  1. Стеаринова кислота. Посилює енергетичний потенціал організму.
  2. Холін. Ця речовина в лецитині міститься найбільше, майже 20 %. Він впливає передачу нервових сигналів синапсами, цим регулюючи діяльність нервової системи та активізуючи роботу мозку.
  3. Пальмітінова кислота. Відновлює баланс жиру в організмі.
  4. Арахідонова кислота. Допомагає нормалізувати функціонування багатьох органів, наприклад, печінки та надниркових залоз.

Крім вищеперелічених речовин, містить вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, інозитол, фолієву та фосфорну кислоту, фосфатидилсирин, фосфатиділетаноламін, фосфатидилхолін, омега-з, омега-6 та вугілля. Ще частиною його складу є інші допоміжні жири та жирні кислоти, деякі білки, амінокислоти та цукор. Продається лецитин у вигляді харчової добавки в різних формах. Це можуть бути таблетки, капсули, гель або порошок, який додають просто в їжу.

У яких продуктах є лецитин

Якщо ви не бажаєте використовувати для підтримки достатньої концентрації лецитину добавки з аптеки, альтернативним варіантом стане раціон із певних продуктів. У деякій їжі він міститься у великій кількості. До них відносяться:

  • яйця (у курячих жовтках спостерігається дуже висока концентрація лецитину);
  • У сочевиці та гороху;
  • У соєвих бобах;
  • У рибній ікрі та деяких м'ясних продуктах;
  • у капусті різних сортів;
  • У рослинній олії, горіхах та насінні;
  • У жирному сирі.



В цілому, максимальну кількість речовини можна виявити у продуктах із великою концентрацією жирів різного походження. Це м'ясо, печінка, яйця, риб'ячий жир, олія, яку краще вживати в їжу в нерафінованому вигляді. У меншому вмісті ви знайдете його в багатьох рослинних продуктах харчування, наприклад, у квасолі, зеленому горошку, капусті, моркві, гречці, пшеничних висівках. Але не забувайте, що потрібно вміти правильно готувати ці продукти, щоб лецитин засвоївся в організмі.

Цікавий факт: Наша печінка на 50% складається саме з лецитину. У здоровому стані вона виробляє його в достатній кількості для підтримки організму. Але з віком або внаслідок нездорового способу життя його вироблення знижується. Тоді соєвий лецитин у добавках стає необхідністю.

Синтетичний лецитин

Вивчаючи інформацію про лецитину, може виникнути невелика плутанина, оскільки цей продукт використовують у різних областях. Він дуже популярний у харчовій промисловості та застосовується у вигляді синтетичної добавки у багатьох продуктах: маргарині, випічці (для продовження терміну придатності та надання пишності), глазурі, печиво, шоколаді, різних солодощах, молочної продукції. Такий лецитин виготовляють із побічних засобів олії та соєвого борошна. Однозначної думки щодо шкоди чи користі синтетичного лецитину на даний момент немає. Але маленьким дітям давати продукти із його змістом не рекомендується.

Крім харчової промисловості, такий вид лецитину використовують як добавку у вінілові покриття, розчинники, папір, чорнило, фарби, добрива.

Як дізнатися, що не вистачає лецитину

Як правило, гостра нестача лецитину починається у пацієнтів похилого віку. Але нерідко вона спостерігається у людей молодого та середнього віку, які мають вроджені патології або набуті порушення в роботі печінки. Негативні наслідки при такому дефіциті можуть бути різні. Наприклад, порушення роботи нервової системи, складності із запам'ятовуванням, безпричинний головний біль, слабкість, запаморочення, високий або низький артеріальний тиск. З такими ефектами у людини помітно погіршується якість життя. Він стає більш дратівливим, менш стійким до стресів. Якщо нестача лецитину досягла максимальних показників, то це часто призводить до порушень роботи травної, сечостатевої та дихальної систем.

Мабуть, складно буде знайти речовину, яка могла б зрівнятися з лецитином за кількістю його властивостей, які благотворно впливають на організм. Його користь поширюється на всі органи та системи. Тому важливо підтримувати нормальний рівень лецитину в організмі.

Після прийому речовини можна очікувати наступних ефектів:


Лецитин: у яких випадках застосовується

  • При порушеннях діяльності нервової системи, що проявляється у депресіях, безсоннях, неврозах, швидкій стомлюваності;
  • Жінками у положенні та під час лактації;
  • У разі авітамінозу та пригніченого імунітету;
  • Якщо у дітей спостерігається затримка інтелектуального та фізичного розвитку;
  • При різних серцевих захворюваннях: ішемії, міокардит, стенокардія;
  • У разі зайвого жиру в тілі та цукрового діабету;
  • Літнім людям, у яких спостерігається погіршення пам'яті;
  • Тим, хто бажає позбутися нікотинової та алкогольної залежностей;
  • При гострих хронічних хворобах шлунково-кишкового тракту (наприклад, гастрит або холецистит);
  • При підвищеній концентрації холестерину в крові та атеросклерозі;
  • у разі порушень функцій печінки;
  • Якщо пацієнту поставлено діагноз псоріаз, нейродерміт чи екзема;
  • При хворобах нирок та сечовивідних шляхів;
  • Якщо у вас розсіяний склероз чи інше аутоімунне захворювання;
  • При захворюваннях дихальної системи: туберкульозі, бронхіті;
  • Якщо ви регулярно займаєтеся спортом із великими фізичними навантаженнями;
  • у разі порушень роботи статевої системи;
  • При захворюваннях порожнини рота та зубів: карієсі, пульпіті та пародонтозі;
  • Якщо у вас є проблеми з очима (наприклад, дегенерація сітківки);
  • При підвищеному внутрішньочерепному тиску.

Дозування та спосіб прийому
лецитину залежить від форми, у якій ви його вживаєте. Наприклад, для профілактики та загального оздоровлення організму дорослим рекомендується вживати по одній чайній ложці лецитину в порошку тричі на добу під час їди. Зазвичай в інструкціях зазначено, що такий порошок можна змішувати з їжею, якщо вона не гаряча. У разі лікування тяжких захворювань потрібно збільшити дозування до 5 ложок.

На відміну від інших корисних речовин, лецитин максимально швидко засвоюється і дає результат майже відразу після прийому. Медики рекомендують приймати ложку препарату за годину до важливої ​​співбесіди або іншої події, яка потребує граничної активності мозку та концентрації. А разом з вітаміном В5 він допомагає швидше відійти після стресу і позбутися безсоння.

Лецитин можна додавати в молоко дітям від 4 місяців до чверті чайної ложки 4 десь у день. Чим старший малюк, тим більше можна робити дозу, аж до однієї чайної ложки на день.

  1. Пацієнтам із загостреним холециститом, жовчнокам'яною хворобою та панкреатитом потрібно бути особливо обережними з дозуванням речовини та вживати лецитин тільки за призначенням лікаря.
  2. Якщо ви вживаєте лецитин у великих кількостях, більше трьох ложок на день, тоді разом із ним необхідно вживати вітамін С.
  3. Відкриту упаковку порошкового лецитину можна зберігати не довше двох місяців, після чого його якість починає псуватися.

Яка може бути шкода від лецитину

В основному неприємні наслідки від лецитину можуть виникнути, якщо він виготовлений з неякісної сої. Уважно вибирайте продукт, оскільки засіб, виготовлений із генно-модифікованої сировини, може викликати в організмі алергічні реакції. А у людей похилого віку можуть відбутися серйозні порушення в роботі мозку, аж до недоумства. Особливо уважними при виборі добавки варто бути вагітним жінкам. Неякісний лецитин може негативно вплинути на формування нервової системи майбутньої дитини.

Говорячи про шкоду лецитину, варто відразу розуміти, яка саме речовина мається на увазі. Як відомо, лецитин є харчовою добавкою з кодом Е322, яка міститься у багатьох продуктах по всьому світу. І в більшості суперечок про несприятливий вплив йдеться саме про генно-модифіковану речовину, а не про ту добавку, яку можна придбати в аптеці.

Якщо вірити деяким дослідженням, від зловживання комерційним лецитином може погіршитися засвоюваність амінокислот, знизитися інтелектуальна активність, особливо пам'ять. Ще в 60-х роках у США проводилася низка експериментів, яка показала, що внаслідок вживання соєвої добавки можуть порушуватися функції щитовидної залози. У багатьох країнах лікарі не рекомендують годувати дітей до трьох років продуктами з вмістом лецитину, тому що він може призвести до алергій, ожиріння, діабету та проблем у розвитку мозку.

Що стосується соєвого лецитину
високої якості, то його шкода досі не доведена. Більше того, він входить до складу багатьох наших органів, тому необхідний підтримки міцного здоров'я. У будь-якому випадку при покупці добавок варто проявити максимальну пильність та вивчити склад.

Популярні харчові добавки з лецитином

Купуючи лецитин в аптеці вперше, ви можете зіткнутися з невеликою складністю. Він міститься в різноманітних харчових добавках, а якість продукту визначається тільки з досвідом. Тому виникає логічне питання, чим відрізняється лецитин різних виробників, і який із них справді принесе користь організму.

Відмінність харчових добавок криється у формі їх випуску, а й у складі. Виробники використовують різну сировину при отриманні лецитину, і в деяких випадках воно може бути неякісним. В основному речовину синтезують із соняшникових, а ще частіше із соєвих продуктів. Однак, щоб не помилитися у виборі, пропонуємо до вашої уваги такі біологічні добавки, які вже довели свою високу ефективність та користь:

Лецитин від фірми "Корал"

З інструкції добавки можна дізнатися, що лецитин «Корал» нормалізує функції серця, відновлює клітини печінки, зміцнює імунітет, активізує захисні функції організму, покращує настрій та інтелектуальні здібності, а також позитивно впливає на зростання плода у вагітних жінок.

Головними компонентами препарату є інозитол та холін. Його випускають у капсулах та рекомендують приймати за призначенням лікаря. Ціна за баночку лецитину від компанії "Корал" (120 капсул) вам обійдеться в середньому в 690 рублів.

«Солгар»

Ця компанія займає лідируючі місця серед виробників вітамінних комплексів та добавок у світі. Лецитин від даного виробника виготовлений з якісної натуральної сої і включає такі додаткові компоненти: холін, фосфор, інозитол. Він допомагає нормалізувати роботу кровоносної системи, покращити обмін речовин, дуже часто використовується для зниження ваги та догляду за станом волосся та шкіри.

Лецитин від «Солгар» показаний як загального зміцнення стану здоров'я, так лікування різних захворювань чи старечих змін. Буде також корисним після алкогольних або харчових отруєнь. Виготовляють вітамінний засіб у вигляді гелю та капсул. Курс відновлення триває 30 днів, у цей час слід випивати 2 капсули на добу під час їди. Одна баночка лецитину, в якій міститься 100 капсул, коштує приблизно 1050 рублів.

Ще одна торгова марка, що виготовляє високоякісний лецитин. У складі препарату міститься концентрат фосфоліпідів соняшнику. Його прописують у разі відхилень у роботі нервової системи, при недугах нирок, псоріазі, проблемах із серцево-судинною системою. Виготовляють бад лецитин у вигляді капсул. Особливо зручно те, що його випускають у семи формах з різним набором додаткових вітамінів, елементів, ферментів та трав. Це дозволяє кожному вибрати необхідний вітамінний комплекс для себе.

Згідно з інструкцією, їсти добавку слід двічі на день до їди (по одній капсулі за раз). Це стандартне дозування для дорослих та підлітків від 14 років. Вартість лецитину тішить своєю лояльністю. Баночку з 30 капсулами можна придбати всього за 95-100 рублів.

Даний виробник виготовляє лецитин не у чистому вигляді, а з додаванням різних груп вітамінів. Це цілий комплекс, який налічує у своєму складі найкорисніші для організму активні речовини: вітаміни Е, В2, В1, В12 та В6, нікотинамід, лецитин, фолієву кислоту, холін, лінолеву кислоту. Як додаткові компоненти використовується олія соєвих бобів, вода, желатин, гліцерин, гліцерол моностеарат, сорбіт і барвники.

"Доппельгерц лецитин" - один з ефективних засобів, що покращують роботу мозку. Завдяки вмісту важливих вітамінів властивості лецитину посилюються, швидше відновлюються обмінні та захисні функції організму. Випускається комплекс у вигляді желатинових капсул у картонних упаковках по 30 штук. Приймати добавку слід по одній таблетці на день, при цьому оздоровчий курс повинен призначати лікар. Ціна за одну упаковку в аптеках коливається від 260 до 360 рублів.

Загалом відгуки про лецитину Доппельгерца в більшості випадків позитивні. Пацієнти, яким він призначається, відзначають його позитивний вплив на нервову систему, покращення роботи серця та тонусу всього організму.

«Лецитин Форте»

Це якісний препарат від компанії РеалКапс, в якому міститься соєвий лецитин та група фосфоліпідів: сфінгомієлін, кефалін фосфатидилхолін, фотфатидилсерін, фосфатидилінозит. Прийом такої добавки допомагає швидше відновити клітини та тканини після хвороб, налагодити ліпідний баланс, збільшити мозкову активність, налагодити функціонування печінки та жовчного міхура. Він випускається у вигляді жовтих капсул по 30 штук на одній пачці.

Тривалість прийому ліків - 1 місяць, у деяких випадках його повторюють 2-3 на рік. Зазвичай за призначенням лікаря, у ситуаціях серйозних порушень функціонування організму. Дорослим необхідно приймати по 3 капсули на добу під час сніданку, обіду та вечері. Обійдеться вам лецитин форте 200 рублів.

Лецитин "Арт Лайф"

Основною відмінністю та перевагою даного виробника серед інших вважається високий вміст фосфоліпідів – 93%, на відміну від стандартних 60-70%. Інші 7% включають допоміжні рослинні компоненти. Лецитин цієї фірми виготовляється із сої та продається в поліпропіленових банках у вигляді гранул (не мають запаху та смаку) по 300 грам. Одна банка коштуватиме вам приблизно 440 рублів. Гранули можна додавати прямо в їжу тільки якщо її температура не вище 45-50%.

Лецитин "Арт Лайф" призначається як дорослим, так і дітям. Малюкам до трьох років необхідно давати чверть чайної ложки разом із їжею двічі-тричі на добу. Діти віком від трьох до семи років можуть приймати вже половину чайної ложки гранул 1-2 рази на день під час їди. Підліткам від 7-12 років рекомендується вживати по половині чайної ложки тричі на добу. Дорослим та дітям старше 12 років слід приймати по одній чайній ложці 2-3 рази на день. У середньому курс оздоровлення триває щонайменше 1,5 місяці. Але за призначенням лікаря він може збільшитись і до півроку.

Кожна майбутня мати повинна дбати про стан свого організму під час вагітності. Щоб плід розвивався нормально, йому потрібні всі корисні речовини в достатній кількості. І лецитин є важливою компонентою, що впливає на майбутній розвиток та формування всіх органів малюка. Тому гінекологи часто прописують цю речовину з іншими вітамінами під час другого триместру. У період перших місяців організм сам виробляє достатньо лецитину.

У майбутніх мам потреба в лецитині зростає приблизно на 30%. Це приблизно 8-10 г речовини. При цьому лікарі радять не компенсувати такий недолік жирними продуктами тваринного походження, а використовувати добавки з лецитином у чистому вигляді.

Зрозуміло, жінкам у положенні слід дуже акуратно приймати навіть таку корисну речовину. По-перше, уважно вивчайте всі складові лецитину при покупці. Кожен виробник може мати різні додаткові речовини, на які у вас не повинно бути алергічної реакції. По-друге, дозу препарату обов'язково має призначити лікар.

Перші роки життя малюка супроводжуються активним зростанням усіх органів, особливо нервової системи. У цей час основним джерелом лецитину є молоко матері, де ця речовина міститься у великій концентрації. Однак якщо з якоїсь причини жінка не може годувати дитину грудьми, вже в цей час їй потрібно подбати про компенсацію лецитину для дитини іншим способом.

Згідно з деякими дослідженнями Колумбійського університету, кількість лецитину, який малюк отримав у перший рік життя, закладає обсяг його пам'яті на все життя. Вочевидь, що це чинник грає роль інтелектуальної активності людини.

Не менш важливий лецитин і для старшої дитини. У віці трьох років у нього починає розвиватися і реакція нервової системи на довкілля. Це супроводжується виявом сильних емоцій. Коли дитина йде в дитячий садок, у неї починається ще складніший період адаптації. Особливо важливо контролювати наявність у малюка лецитину у разі стресів. Достатня концентрація речовини допоможе запобігти зайвому навантаженню на нервову систему. Аналогічна ситуація складається й у початкових класах, коли дитині потрібно засвоїти багато інформації та потоваришувати з колективом. Тут лецитин допоможе збільшити активність мозку, підтримати імунітет та знизити стомлюваність.

Є деякі чинники, якими можна визначити дефіцит лецитину у дитини. Це неуважність, дратівливість, розсіяність та складності із запам'ятовуванням, безсоння, головний біль, поганий апетит. Якщо хоча б кілька з перелічених вище симптомів виявляються у малюка, тоді є сенс звернутися за рекомендацією до педіатра.

Щодо вибору добавок для дітей, то найкраще підійде лецитин у вигляді гелю з фруктовим смаком або розчинні капсули. Зазвичай виробники додають до дитячого лецитину ще й необхідний комплекс вітамінів.

Однією з корисних властивостей лецитину є стимулювання регенерації клітин. Тому його часто використовують у косметології з метою запобігання раннім зморшкам, розгладжуванню шкіри та зняттю подразнень. Особливо благотворно він впливає у поєднанні з вітамінами А та Е.

Зазвичай лецитинові маски використовують для шкіри із віковими змінами. Молодим дівчатам достатній ефект на зовнішність вживання його як харчової добавки. Ви можете придбати маску з лецитином у магазині, але краще зробити її самостійно, тим більше, що це не займає багато часу. Пропонуємо вам простий рецепт маски, яка включає наступні інгредієнти:

  • Розчинний лецитин або яєчні жовтки – 2 шт.;
  • Касторова олія – 25 мл;
  • Один лимон із цедрою;
  • Карболова кислота – 10 мл;
  • Гліцерин – 6 мл;
  • Нашатирний спирт – 5 мл;
  • Одна чайна ложка Пантокріна;
  • Одна ампула Фолікуліна 5000од.

Змішайте всі компоненти до єдиної маси, при цьому останні два слід додати наприкінці. Тримати таку маску необхідно від півгодини до години, а потім просто змити її теплою водою. Щоб отримати гідний результат, достатньо наносити на обличчя таку суміш щодня протягом місяця. Після неї зникають пігментні плями та нерівності, йде надмірна жирність. Шкіра повністю приходить у тонус, стає матовою та чистою, запускаються всі регенераційні процеси.

Лецитин: відгуки

Марія, 29 років. Зазвичай приймаю лецитин, коли починається сильний вітаміноз, навесні чи на початку осені. Мене цей засіб просто рятує. У ці періоди мене починає турбувати сильна слабкість, погіршується пам'ять, концентрація, псується настрій, постійно хочеться спати. Вже після тижня прийому лецитину організм приходить у норму. Повертається бадьорість, хочеться рухатися, займатися спортом та просто жити!


Ганна, 45 років. Стала помічати у своєї дитини десять років сильні емоційні перепади, стреси та безсоння. То була сильна стресова реакція на зміну школи. Лікар прописав нам заспокійливі трави та лецитин. Пропили всього місяць, і його стан покращився. По-перше, він став швидше засипати і більше їсти (до цього ще були проблеми з апетитом). А ще через місяць перестав нервувати і став більше уваги приділяти навчанню. Лецитин дійсно дуже позитивно впливає на нервову систему діток.