लापशी उपयुक्त आहे हे आपण लहानपणापासून ऐकत आलो आहोत. शिवाय, गर्भवती महिलांसह, आजारपणानंतर कमकुवत झालेल्या आणि अर्थातच, ज्यांना काही अतिरिक्त पाउंड गमावायचे आहेत त्यांच्यासाठी हे सर्वांसाठी उपयुक्त आहे. त्यामध्ये आपल्या शरीराला आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी असतात आणि ज्या स्वरूपात पोषक द्रव्ये उत्तम प्रकारे शोषली जातात. म्हणून, तृणधान्याच्या आधारावर, अनेक भिन्न विकसित केले गेले आहेत.

तृणधान्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि शोध काढूण घटकांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त, त्यांच्यामध्ये कमी कॅलरी सामग्री आहे. 100 ग्रॅम तृणधान्यांमध्ये (जे सुमारे एक ग्लास तयार करते स्वादिष्ट लापशी) मध्ये 300 ते 350 kcal असते. हे इतर अनेक उत्पादनांच्या तुलनेत लक्षणीयरीत्या कमी आहे, परंतु अनुभव न येण्यासाठी पुरेसे आहे सतत भावनाभूक

तृणधान्यांवर आहारासाठी बरेच पर्याय आहेत. त्या सर्वांना दोन मोठ्या गटांमध्ये विभागले जाऊ शकते:

मोनो-डाएट - आहारामध्ये संपूर्णपणे फक्त एकाच प्रकारचे धान्य, सामान्यतः बकव्हीट किंवा तांदूळ असतात. असे आहार वजन कमी करण्यासाठी उत्कृष्ट परिणाम देतात, परंतु ते अल्पायुषी असतात. तुम्ही जास्तीत जास्त ५-७ दिवस आरोग्यास हानी न करता कोणत्याही मोनो-डाएटवर राहू शकता.आदर्श - 3 दिवसांपर्यंत. नंतर, शरीराला त्यांची तीव्र कमतरता जाणवू लागते पोषकजे तुम्ही वापरत असलेल्या उत्पादनामध्ये समाविष्ट नाही.

मिश्र आहार - आधार, अर्थातच, तृणधान्ये आहेत, परंतु इतर पदार्थ जे संतुलित करतात ते देखील आहारात समाविष्ट केले जातात. म्हणून, मिश्रित रेशन 14 दिवसांपर्यंत सुरक्षितपणे वापरले जाऊ शकते. या प्रकरणात, वजन कमी करण्याची प्रक्रिया इतकी वेगवान नाही, परंतु शरीराला आवश्यक पोषक द्रव्ये पूर्णपणे प्राप्त होतात. तृणधान्यांवर मिश्रित आहारासाठी, व्यावहारिकपणे कोणतेही contraindication नाहीत.

नियम आणि रहस्ये

धान्य आहाराला जास्त चातुर्याची आवश्यकता नसते आणि ते खूप समजण्यासारखे असते. मूलभूत नियम सोपे आहेत, त्यापैकी बरेच आहेत:

जसे आपण पाहू शकता, या नियमांचे पालन करणे कठीण होणार नाही. आणि अन्नधान्य शिजवण्यासाठी स्वयंपाकासंबंधी प्रतिभा आणि वेळ आवश्यक नाही.

अतिरिक्त उत्पादनांवर विशेष लक्ष दिले पाहिजे ज्याद्वारे आपण आहारात विविधता आणू शकता. मिश्रित आहारासाठी परवानगी असलेल्या यादीमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• ताजी फळे आणि भाज्या;
• वाळलेली फळे;
• लहान प्रमाणात काजू आणि मनुका;
• कमी चरबीयुक्त दूध, कॉटेज चीज, केफिर;
• नैसर्गिक योगर्ट्स.
• ताजे पिळून काढलेले रस दररोज 1 ग्लास पर्यंत.

कोणतेही परिरक्षण, स्मोक्ड मीट, लोणचे, जाम, प्राणी आणि भाजीपाला चरबी, मांस, मासे, सीफूड, अल्कोहोल या कालावधीत कठोर बंदी अंतर्गत.

जर तुम्ही वजन कमी करण्यासाठी दीर्घकालीन मिश्र आहार निवडला असेल, तर तुम्हाला हळूहळू त्यातून बाहेर पडण्याची गरज आहे. दररोज आपल्याला त्यात 1-2 पूर्वी परिचित उत्पादने सादर करून आहाराचा विस्तार करणे आवश्यक आहे. आणि जास्त खाऊ नका, अन्यथा सोडलेले किलोग्रॅम त्यांच्या जागी परत येण्यास मंद होणार नाहीत.

ते इतके उपयुक्त आहे का?

सर्वसाधारणपणे, अन्नधान्यावरील आहार प्रत्येकासाठी खूप उपयुक्त आहे. स्वाभाविकच, जर आपण सूचीबद्ध सर्व नियमांचे काटेकोरपणे पालन केले आणि ते आनंदाने घेतले तर. प्रथम, हा आहार शरीरासाठी एक उत्कृष्ट अनलोडिंग आहे. आणि दुसरे म्हणजे, तृणधान्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात बी जीवनसत्त्वे असतात, ज्याचा थेट परिणाम त्वचा, नखे आणि केसांच्या स्थितीवर होतो. म्हणून, आहार केवळ आकृतीमध्येच नव्हे तर चेहऱ्यावर देखील दिसून येतो.

त्याचे फायदे स्पष्ट आहेत:

• जलद आणि स्थिर वजन कमी होणे;
• toxins आणि toxins शरीर साफ करणे;
• त्वचेची स्थिती सुधारणे;
• आतड्यांचे सामान्यीकरण;
• कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे;
• चयापचय नियमन;
• सतत भुकेची भावना नाही.

तृणधान्यांवर आहार वापरण्यासाठी व्यावहारिकपणे कोणतेही विरोधाभास नाहीत. हे अर्थातच आहारांवर लागू होते. मिश्र प्रकार. तृणधान्यांवर मोनो-डाएट स्पष्टपणे गर्भवती महिलांसाठी शिफारस केलेली नाही, ज्यांना रोगामुळे कमकुवत आहे आणि ज्यांना पचनमार्गात समस्या आहेत.

कदाचित एकमेव कमतरता म्हणजे तृणधान्ये पटकन कंटाळवाणे होतात. विशेषत: तळलेले बटाटे, लोणचे आणि स्मोक्ड मीट यासारख्या "गुडीज" च्या सेवनाची सवय असलेल्या जीवासाठी, अचानक आवडते पदार्थ सोडून देणे खूप कठीण आहे. आणि सुरुवातीला, मिश्र आहार देखील अल्प आणि नीरस वाटतो. पण माझ्यावर विश्वास ठेवा, परिणाम प्रयत्न करणे योग्य आहे!

पाककला दलिया

सर्व प्रथम, आपण कोणत्या अन्नधान्यांपासून मेनू बनवू शकता हे ठरविणे आवश्यक आहे. निवड खूप वैविध्यपूर्ण आहे:

• ओटचे जाडे भरडे पीठ;
• buckwheat;
• तांदूळ
• बार्ली
• मसूर;
• गहू
• बार्ली
• बाजरी

वजन कमी करण्यासाठी रवा लापशी देखील नाही योग्य उत्पादन- ते त्वरीत शरीराद्वारे आणि माध्यमातून शोषले जाते थोडा वेळतुम्हाला पुन्हा भूक लागण्यास सुरुवात होईल.

अंदाजे 1:3 च्या प्रमाणात तृणधान्ये पाणी किंवा दुधात टाकून शिजवणे आवश्यक आहे. मंद आचेवर 30-45 मिनिटे शिजवा जेणेकरून धान्य चांगले उकळले जाईल. आहाराच्या कालावधीसाठी मसाल्यांना नकार देणे चांगले आहे, परंतु आपण चिमूटभर मीठ घालू शकता.

1-3 दिवसांसाठी मेनू

आपत्कालीन वजन कमी करण्यासाठी आणि म्हणून अनलोडिंग दिवसआपण मोनो-डाएट वापरू शकता, ज्यासाठी बकव्हीट किंवा तांदूळ दलिया निवडणे चांगले. 300 ग्रॅम तृणधान्ये 1 लिटर पाण्यात किंवा दुधासह घाला, निविदा होईपर्यंत उकळवा. लापशी टॉवेलमध्ये गुंडाळली जाऊ शकते जेणेकरून ते ओतले जाईल. सर्व्हिंग 3-4 डोसमध्ये विभाजित करा आणि दिवसभर खा. जेवणाच्या दरम्यान पाणी प्यावे किंवा गोड न करता प्यावे हिरवा चहा. आणि इतर पदार्थांवर स्नॅकिंग नाही!

अशा आहारावर तुम्ही 1 दिवसात 1 किलो वजन कमी करू शकता. तुम्ही ते 3 दिवसांपेक्षा जास्त काळ वापरू शकत नाही!

साप्ताहिक मोनो-डाएट "6 तृणधान्ये"

वर प्रस्तावित केलेल्या तृणधान्यांच्या सूचीमधून, तुमच्या चवीनुसार 6 भिन्न निवडा. दररोज फक्त एक प्रकारचा दलिया शिजवा आणि खा. सातव्या दिवशी, तुम्ही पूर्वी वापरत असलेले विविध प्रकारचे 2-3 प्रकारचे धान्य शिजवू शकता. इतर सर्व निर्बंध मधील सारखेच आहेत.

आपण एका आठवड्यात 5-7 किलो वजन कमी करू शकता. भिन्न अन्नधान्ये वापरली जातात या वस्तुस्थितीमुळे, ज्याची रचना भिन्न आहे, शरीराला जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांचा जवळजवळ संपूर्ण संभाव्य संच प्राप्त होतो. या आहारानंतर, त्वचा स्वच्छ होते, केस चमकू लागतात आणि शरीरात एक असामान्य हलकापणा जाणवतो.

मिश्र आहार

तो अनेक च्या आहार मध्ये उपस्थिती परवानगी देते पासून उपयुक्त उत्पादनेआणि शरीर प्रदान करते संतुलित आहार, आपण 14 दिवसांपर्यंत परिणाम मिळविण्यासाठी अशा आहारावर बसू शकता. वाजवी वापरासह, ते केवळ आरोग्य फायदे आणेल. या आवृत्तीमधील दैनिक मेनू असे काहीतरी दिसते:

• न्याहारी: 100 ग्रॅम लापशी; एक ग्लास स्किम दूध (शक्यतो उबदार!).
• दुसरा नाश्ता: एक मोठे भाजलेले सफरचंद किंवा केळी.
• रात्रीचे जेवण: भाज्या सूप(घासले जाऊ शकते किंवा भाजी पुरी) - 200 ग्रॅम; 100 ग्रॅम लापशी.
• स्नॅक: एक ग्लास ताजे पिळून काढलेला रस किंवा काही काजू किंवा 50 ग्रॅम सुकामेवा.
• रात्रीचे जेवण: 200 ग्रॅम फळ किंवा भाज्या कोशिंबीर; 100 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज.

सूप आणि सॅलड्स तयार करण्यासाठी, आपण विविध भाज्या आणि फळे वापरू शकता आणि यामुळे मेनूमध्ये विविधता आणू शकता.

एखाद्या व्यक्तीला परिचित असलेल्या पहिल्या पदार्थांपैकी हे एक आहे (अर्थात आईचे दूध मोजत नाही). हे खूप उपयुक्त आहे: ते त्वरीत संतृप्त करते, उर्जा देते, पाचन तंत्र पुनर्संचयित करते, विषारी पदार्थ साफ करते, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि त्यात बरेच काही आहे. सकारात्मक गुण. तृणधान्यांसाठी एक विशेष आहार देखील आहे. त्याच्या कृतीचे रहस्य काय आहे?

ऑपरेटिंग तत्त्व

वजन कमी करण्यासाठी तृणधान्यांचा आहार इतक्या वेळा का वापरला जातो? बहुतेक पोषणतज्ञ तिला मत का देतात? नियमित वापराने त्याचा शरीरावर काय परिणाम होतो ही गोष्ट आहे:

• toxins, carcinogens, toxins पासून साफ ​​करते;
• बर्याच काळासाठी तृप्तिची भावना देते, जे मुख्य जेवण दरम्यान स्नॅक्स वगळते;
• कर्बोदकांमधे धन्यवाद, ऊर्जा देते आणि त्यासह - चांगला मूड, जे आहारातील त्रास सहन करणे खूप सोपे करते;
• पोटाचे कार्य सुधारते;
• शरीराला चैतन्य प्रदान करते आवश्यक पदार्थ, त्यामुळे अतिरिक्त रिसेप्शनव्हिटॅमिन आणि खनिज कॉम्प्लेक्स आवश्यक नाहीत;
• चरबीचे सेवन कमी करते;
• शरीराला भाजीपाला प्रथिने पुरवतो जे तुम्हाला गमावू देणार नाही स्नायू वस्तुमानआणि मुळे स्ट्रेच मार्क्स मिळवा तीव्र घसरणवजन.

इतर गोष्टींबरोबरच, लापशी आहारामध्ये वजन वाढवणारे अनेक हानिकारक पदार्थ मर्यादित करणे समाविष्ट आहे. साखर, पेस्ट्री, फॅटी आणि तळलेले, खारट आणि लोणचे, फास्ट फूड आणि सोडा - या सर्वांवर बंदी आहे.

एका नोटवर.रशियन पाककृतीमध्ये, प्राचीन काळापासून, सर्व तृणधान्ये 3 मध्ये शिजवली जात होती विविध पाककृतीआणि त्यांना वेगळ्या प्रकारे देखील म्हटले गेले: स्लरी (द्रव), स्लरी (चिकट), खडी (चुरा). जर तुम्ही त्यावर वजन कमी करणार असाल, तर लक्षात ठेवा की तुम्हाला स्लरी बनवण्याचे रहस्य शिकावे लागेल, जे कोणत्याही आहारासाठी अगदी योग्य आहे.

विरोधाभास

आपल्याकडे असल्यास वजन कमी करू शकत नाही खालील रोगआणि राज्ये:

• गर्भधारणा;
• दुग्धपान;
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे गंभीर पॅथॉलॉजीज;
• मधुमेह ( हे contraindicationबार्ली दलिया आहारासाठी कार्य करत नाही);
• थायरॉईड रोग;
• शक्तिशाली औषधांसह उपचार.

सर्व प्रकारच्या तृणधान्यांवर विरोधाभास लागू होतात.

उपयुक्त माहिती.दलिया हे अतिशय पौष्टिक मानले जाते. 100 ग्रॅममध्ये 15 ग्रॅम प्रथिने असतात (हे एक चतुर्थांश आहे दैनिक भत्ता). म्हणून, ते कोणत्याही प्रथिने आहाराच्या चौकटीत उत्तम प्रकारे बसते.

साधक आणि बाधक

तृणधान्यावरील आहार पूर्णपणे सकारात्मक दिसत आहे, परंतु आपण फसवू नये. तिचे स्वतःचे तोटे आहेत, ज्यावर तुम्ही सहज अडखळू शकता.

फायदे

• आरोग्यासाठी फायदा;
• शरीराची संपृक्तता उपयुक्त जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक, खनिजे, पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स;
• भूक जलद समाधान;
• शरीराची सौम्य स्वच्छता;
• ऑन्कोलॉजी, थ्रोम्बोसिसचा धोका कमी करणे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग;
• मीठ काढणे;
• स्वादुपिंड ओव्हरलोड केलेले नाही;
• स्वस्तपणा

दोष

• कमी कार्यक्षमता: वजन कमी होणे खूप मंद आहे;
• गोड पदार्थांशिवाय पाण्यावर तृणधान्ये - सर्वात स्वादिष्ट अन्न नाही;
• इच्छाशक्ती आवश्यक आहे.

लक्षात ठेवा.मेनका एक कॅलरी चॅम्पियन आहे (331 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन), त्यामुळे वजन कमी करण्याच्या परिणामांवर विश्वास ठेवू नका. ज्यांना 3-4 किलो वजन कमी करण्याची गरज आहे त्यांच्यासाठी हे उपयुक्त आहे - यापुढे नाही. परंतु त्यात भरपूर बी जीवनसत्त्वे आहेत, ज्याचा मज्जासंस्थेवर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

मूलभूत नियम

तृणधान्यांवर वजन कमी करण्यासाठी, प्रथम आपल्याला ते योग्यरित्या कसे शिजवायचे ते शिकण्याची आवश्यकता आहे. जर तुम्हाला नाश्ता करण्याची सवय असेल स्वादिष्ट डिशदुधावर, तुकड्यासह लोणी, साखर आणि फळे, या आनंदाबद्दल विसरून जा. आहारामध्ये पूर्णपणे भिन्न उत्पादनाचा वापर समाविष्ट असतो.

1. पूर्वसंध्येला, उपवास दिवसाची व्यवस्था करा (किंवा, उदाहरणार्थ), एनीमा करा. हे आहारातील बदलासाठी आतडे तयार करेल आणि भविष्यात वजन कमी करण्याची प्रभावीता वाढवेल.
2. पेय अधिक पाणी: रोज सकाळी सुरुवात करा. दररोजचे प्रमाण दीड लिटरपेक्षा कमी नसावे.
3. उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करण्यासाठी, मुख्य जेवणाच्या अर्धा तास आधी एक ग्लास पाणी प्या.
4. तुम्हाला तुमच्या क्षमतेवर विश्वास नसल्यास, मिश्रित आहाराचा पर्याय निवडा. यामध्ये वेगवेगळ्या तृणधान्यांचा वापर केला जातो. वैविध्यपूर्ण आहार तुमचा उत्साह वाढवेल.
5. खेळासाठी जा: कार्बोहायड्रेट आहार आपल्याला हे करण्यास अनुमती देतो.

काही मुद्दे अधिक तपशीलवार हायलाइट करण्यासारखे आहेत.

कसे शिजवायचे?

कोणत्याही आहारातील तृणधान्ये तयार करण्यासाठी, समान पद्धत वापरली जाते. संध्याकाळी हे करणे सुरू करा जेणेकरून सकाळी सर्वकाही वापरण्यासाठी तयार असेल.

1. अन्नधान्य स्वच्छ धुवा;
2. ते भरा थंड पाणी 1:3;
3. उकळी आणा, मध्यम आचेवर 5 मिनिटे शिजवा;
4. आग पासून काढा;
5. उबदार टॉवेलमध्ये लपेटणे;
6. रात्रभर विश्रांतीसाठी सोडा.

अर्थात, सर्वात खराब झालेल्यांसाठी दुधाच्या लापशीवर आहार आहे, परंतु त्यासह, वजन कमी करणे यापुढे इतके प्रभावी होणार नाही.

भागाचा आकार काय असावा?

• सकाळी - 150 मिली पेक्षा जास्त नाही;
• दुपारचे जेवण - एक लहान गोड न केलेले फळ;
• दुपारी - 300 ग्रॅम;
• दुपारचा नाश्ता - एक ग्लास कमी-कॅलरी गोड न केलेले पेय (ताजे, स्मूदी, लैक्टिक ऍसिड उत्पादने);
• रात्रीचे जेवण - 200 ग्रॅम

कोणत्या परिणामांची अपेक्षा करावी?

वजन कमी करण्याच्या परिणामांनुसार, अन्नधान्य आहार त्यांच्यासाठी योग्य नाही ज्यांना जास्तीत जास्त किलोग्राम कमी करण्याची घाई आहे. अल्पकालीन. उदाहरणार्थ, जर 7 दिवसांसाठी पर्याय निवडला असेल, तर केवळ 3-4 किलोसह भाग घेणे शक्य होईल. परंतु त्याच वेळी, कोणतीही अस्वस्थता नाही (शक्ती कमी होणे, वाईट मनस्थिती, थकवा) तुम्हाला जाणवणार नाही. परंतु अशा आहारावर, आपण पाहिजे तितका वेळ “बसू” शकता. आणि येथे उणे 10 किलो आधीच अगदी वास्तविक आहे आणि जर आपण हानिकारक उत्पादनांची यादी नाकारू शकता तर त्याहूनही अधिक.

तुम्हाला माहीत आहे का...सर्व धान्यांपैकी कोणते उपयुक्त पोषणतज्ञओळखले buckwheat?

कोणता निवडायचा?

तुम्ही किती धान्यांची यादी करू शकता? दहा? वीस? खरं तर, त्यापैकी 700 हून अधिक आहेत. आणि 150 पेक्षा जास्त, स्वादिष्ट आणि निरोगी अन्नधान्य जगभरात तयार केले जातात. त्यापैकी प्रत्येक आहारासाठी मुख्य बनू शकतो. त्यामुळे त्यांच्या गुणधर्मांचा अभ्यास करा, वजन कमी करण्यासाठी ते किती प्रभावी आहेत आणि तुमच्यासाठी सर्वात योग्य पर्याय निवडा. रेंज प्रचंड आहे.

मिश्र

एकत्रित आहार चांगला असतो कारण ते विविध आहारांमध्ये भिन्न असतात. दररोज आपल्याला विशिष्ट अन्नधान्यांचा एक डिश खाण्याची आवश्यकता आहे. क्रम महत्वाचा नाही: आपण आपल्या आवडीनुसार दिवसांची पुनर्रचना करू शकता.

• तीन दलिया आहार: buckwheat, दलिया, बार्ली;
• 5 तृणधान्ये: बाजरी, ओटचे जाडे भरडे पीठ, तांदूळ, बकव्हीट, बार्ली;
• 6 तृणधान्ये: गहू मागील मध्ये जोडला आहे;
• 7 तृणधान्ये: "सुवोरोव्ह" विविध तृणधान्यांमधून, मागील गोष्टींमध्ये जोडले जाते.

त्या प्रत्येकाचा कालावधी देखील आपण निर्धारित केला आहे: 3 तृणधान्यांचा आहार 3 दिवस टिकू शकत नाही. जोपर्यंत स्केल इच्छित परिणाम दर्शवत नाहीत तोपर्यंत तुम्ही हा पर्याय पुन्हा पुन्हा करू शकता.

वेगळे

एकत्रित आहाराव्यतिरिक्त, असे काही आहेत जे एकाच अन्नधान्यावर आधारित आहेत, ज्याच्या वापरावर जोर दिला जातो. या विविधतांमधून तुम्हाला प्रभावीपणे वजन कमी करण्यास मदत करणारी एक कशी शोधावी? प्रथम, आपल्या चव प्राधान्यांवर लक्ष केंद्रित करा. ओटचे जाडे भरडे पीठ प्रेम - ओटचे जाडे भरडे पीठ आहार वर "बसणे". दुसरे म्हणजे, वजन कमी करण्याच्या समांतर आपले आरोग्य मजबूत करण्यासाठी या किंवा त्या धान्यामध्ये कोणते उपयुक्त गुणधर्म आहेत ते शोधा.

तर, तृणधान्यांवर वजन कमी करण्यासाठी सर्वात प्रभावी प्रणालीः

• वाटाणा वर- हे सर्वोत्कृष्ट मानले जाते, कारण मटारमध्ये भरपूर फायबर असते, जे शरीरातून काढून टाकते हानिकारक पदार्थ;
• - बाजरीच्या नंतर दुस-या स्थानावर बकव्हीट आहे, हे सर्वात पर्यावरणास अनुकूल अन्नधान्य आहे, त्यात बरेच जटिल कार्बोहायड्रेट असतात जे शरीराद्वारे दीर्घकाळ शोषले जातात: काही भाग खाल्ल्यानंतर, तुम्हाला भूक लागणार नाही;
• कॉर्न वर- कॉर्न आतड्यांमधील क्षय प्रक्रियेस सक्रियपणे प्रतिबंधित करते, हे सर्वात गैर-एलर्जेनिक अन्नधान्य आहे, ते कमी कॅलरी सामग्रीद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे;
• लिनेन वर- फायबर आणि भाजीपाला प्रथिने यांचे परिपूर्ण संयोजन, विशेषत: "असलेले" वजन कमी करण्यास मदत करते कुपोषणआणि मिठाई खाणे आवडते;
• मन्ना वर- हे आहे नैसर्गिक स्रोतभाजीपाला प्रथिने आणि साधे कार्बोहायड्रेटजलद संपृक्तता प्रदान करणे;
• - त्यात भरपूर फायबर आहे, जे कोणत्याही मोडतोडचे शरीर चांगले साफ करते, परंतु त्यात कॅलरी खूप जास्त आहे;
• बार्ली वर- उकडलेले धान्य 5 पट वाढण्यास सक्षम आहेत, ज्यामुळे जलद संपृक्तता आहे;
• गव्हावर- गहू आता फॅशनमध्ये नाही आणि ते पूर्णपणे व्यर्थ आहे: हे अन्नधान्य सर्वात कमी कॅलरी आहे, म्हणून त्यासह वजन कमी करणे कठीण होणार नाही आणि ते पूर्णपणे नियंत्रित करते लिपिड चयापचय, समस्या भागात चरबी स्थिर होऊ देत नाही;
• बाजरी वर- बाजरी चरबी जमा करणे थांबवते आणि ते काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते, आहारातील तृणधान्यांमध्ये अग्रगण्य मानले जाते;
• - तांदूळ स्पंजसारखे कार्य करते जे विष आणि इतर हानिकारक पदार्थ शोषून घेते;
• बार्ली वर- मधुमेहासाठी एक उत्तम पर्याय, या धान्यामध्ये भरपूर फॉस्फरस आहे, जे चयापचय गतिमान करते.

सर्व आहारांसाठी वजन कमी करण्याच्या योजना अंदाजे समान आहेत:

1. उपवासाचे दिवस: दररोज, पाण्यात उकडलेले 500 ग्रॅम तृणधान्ये खा, लहान भागांमध्ये + भरपूर पाणी प्या (हिरवा चहा चांगला आहे);
2. 3 दिवसांसाठी: दररोज समान 500 जीआर खाल्ले जातात + हिरवी सफरचंद किंवा कमी-कॅलरी भाज्या सॅलड जोडले जातात;
3. एका आठवड्यासाठी: सर्वात लोकप्रिय पोषण प्रणाली विविध आहाराद्वारे ओळखल्या जातात आणि या संदर्भात, तुलनेने सोपे वजन कमी करणे;
4. साप्ताहिक उपोषण 10 दिवस, 2 आठवडे आणि महिने वाढवले ​​जाऊ शकते - अशा प्रदीर्घ मॅरेथॉनमुळे कोणतेही नुकसान होणार नाही.

जर तुम्ही एका तृणधान्याने वजन कमी केले नाही तर तुम्हाला निराश होण्याची गरज नाही: तुमच्या समोर किती तृणधान्ये आहेत ते पहा! आणि प्रत्येक पासून आपण उपयुक्त शिजवू शकता आहारातील उत्पादन.

भूतकाळातील धडे.असे दिसून आले की अनेक तृणधान्ये (बाजरी, मोती बार्ली आणि मटार) पासून "सुवोरोव्ह" लापशी त्याच्या फायद्यांमध्ये इतर सर्वांपेक्षा मागे आहे. म्हणून जर तुम्हाला फक्त वजन कमी करायचे नाही तर तुमचे आरोग्य देखील सुधारायचे असेल - त्याकडे लक्ष द्या.

नमुना मेनू

अशा आहारासाठी आहार तयार केल्याने, समस्या सहसा उद्भवतात. काही लोकांना वाटते की तुम्हाला फक्त तृणधान्ये खाण्याची गरज आहे. परिणामी पोट तुटले आहे. इतर इतर टोकाकडे जातात - मेनूवरील मुख्य डिशसह, खाणे सुरू ठेवा हानिकारक उत्पादने, आणि नंतर तक्रार करा की वजन कुठेही जात नाही. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, तयार-तयार कार्यक्रम आहेत ज्यावर आपण लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे.

आम्ही एका आठवड्यासाठी आणि 10 दिवसांसाठी नमुना मेनू ऑफर करतो. ते कोणते पदार्थ आणि पदार्थ कोणत्या जेवणात चांगले सेवन केले जातात हे सूचित करतात.

आहाराच्या आठवड्यासाठी मेनू "7 तृणधान्ये"

10 दिवसांसाठी मेनू (ओटमील आहार)

जे लोक उपाशी राहू शकत नाहीत त्यांना वजन कमी करण्यासाठी तृणधान्यांवर आहाराची शिफारस केली जाऊ शकते वाढलेले भार- शारीरिक आणि भावनिक. मंद कर्बोदकेदिवसभर उत्साही व्हा आणि तृप्ततेची भावना द्या. अशा आहारातील उत्पादनासह, थकवा किंवा थकवा धोक्यात येत नाही. नक्कीच, प्रभावी परिणाम प्राप्त करणे खूप कठीण आहे, परंतु आपण निश्चितपणे आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकणार नाही.

हे असे दिसून आले की हे असे स्टोअरहाऊस आहे जे जवळजवळ सर्व महत्वाच्या अवयवांच्या योग्य कार्यास समर्थन देते, दिवसातून एक उकडलेले तृणधान्ये देतात आणि आपल्याला पचन, चयापचय आणि सेल्युलाईट आणि अतिरिक्त पाउंड्स काय आहेत हे देखील कळणार नाही.

हे आश्चर्यकारक आहे, परंतु हे एक तथ्य आहे! अनेकांनी आधीच "" च्या सेवा वापरल्या आहेत आणि अयशस्वी झाल्या नाहीत. अतिरीक्त वजन आपल्या डोळ्यांसमोर वितळत आहे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ते परत येत नाही. आणि तृणधान्ये खाणे किती उपयुक्त आहे आणि जर तुम्ही त्यात ताजी फळे, जाम, मध घातलात तर तुम्ही अजिबात बोटे चाटाल!

अन्नधान्य आहार हा सर्वात प्रभावी आहे, पोषणतज्ञांच्या मते, ते आरोग्यास हानी पोहोचवत नसतानाही जलद आणि स्थिर परिणाम देते.

वजन कमी होते, कारण तेच अतिरिक्त पाउंड तयार करतात, नैसर्गिक चयापचय प्रक्रियेत व्यत्यय आणतात.

संपूर्ण धान्यांवर आधारित आहार नखे, केस आणि त्वचेची स्थिती सुधारेल, चेहऱ्याला तेज आणि तरुणपणा देईल. शिवाय, उपासमारीच्या भावनेने तुम्हाला त्रास होणार नाही, वजन कमी करण्याच्या या प्रणालीमध्ये कोणतेही विरोधाभास नाहीत, हे गर्भवती आणि स्तनपान करणार्‍या महिलांसाठी देखील योग्य आहे.

तृणधान्यांवर विविध प्रकारचे आहार

दररोज आम्ही एक नवीन दलिया वापरतो, आणि म्हणून 6 दिवस.

चला सुरू करुया.

• पहिला दिवस- गहू.
• दुसरा दिवस- बाजरी.
• तिसरा दिवस- ओटचे जाडे भरडे पीठ.
• चौथा दिवस- तांदूळ.
• पाचवा दिवस- भोपळा.
• सहावा दिवस- मोती.

दुसरा आहार पर्याय वाटप करा - 5 तृणधान्ये.

• पहिला दिवस- ओटचे जाडे भरडे पीठ.
• दुसरा दिवस- तांदूळ.
• तिसरा दिवस- buckwheat.
• चौथा दिवस- तांदूळ.
• पाचवा दिवस- ओटचे जाडे भरडे पीठ.

लापशी योग्य प्रकारे कशी शिजवायची हे आपण शिकले पाहिजे, जेणेकरून ते केवळ चवदारच नाहीत तर निरोगी देखील असतील.

संध्याकाळी, एक ग्लास अन्नधान्य तीन ग्लास उकळत्या पाण्याने ओतले जाते. लापशीला उकळी आणा आणि 5 मिनिटे शिजवा. पुढे, टॉवेलमध्ये गुंडाळलेल्या सकाळपर्यंत उबदार ठिकाणी सोडा. सकाळी, दलिया रसातच असेल. रिकाम्या पोटी, एक ग्लास पिण्याचा सल्ला दिला जातो शुद्ध पाणी, आणि तीस मिनिटांनंतर खाणे सुरू करा.

आहारात असताना तुम्ही पिऊ शकता का? विविध चहा, कॉफी, केफिर, रस, फक्त साखर, चरबी आणि वायूशिवाय. आहाराच्या शेवटच्या दिवशी, आपण एकाच वेळी अनेक तृणधान्ये मिसळू शकता आणि त्यांना उकळू शकता. हे खूप असामान्य आणि उपयुक्त असेल. पौष्टिक गुणधर्मअनेक वेळा वाढेल.

पातळ पदार्थांना थोडेसे प्यावे लागते, परंतु बर्याचदा, तृणधान्ये आत्मसात करण्याची प्रक्रिया सुधारते. भूक सहन करू नका - तुम्हाला जेवायचे आहे तितक्या लवकर तुमचे स्वागत आहे. काशा तुझी वाट पाहत आहे!

अशा आहारावर, आपण महिन्यातून एकदा सहा महिने बसू शकता. परिणाम आश्चर्यकारक आहे, त्यावर बसणे सोपे आहे.

फक्त नकारात्मक आहे की जर तुम्हाला लापशी खरोखर आवडत नसेल तर तुम्ही स्वत: ला छळ करू नका, खाऊ नका संपूर्ण ओळइतर मुले, चव आणि परिणामानुसार.

वजन कमी करण्यासाठी बार्ली आहार

एका दिवसासाठी जेवण मेनू:

नाश्ता- एक केळी आणि दलियाचा एक भाग. चरबी मुक्त केफिर.

रात्रीचे जेवण- भाज्या कोशिंबीर, शाकाहारी कोबी सूप, बार्ली लापशी, ग्रीन टी.

रात्रीचे जेवण- आंबवलेले बेक केलेले दूध, दलियाचा एक भाग, सुकामेवा.

दुपारचा चहा- एक सफरचंद किंवा संत्रा.

1. लहान वाढीसह, प्रत्येक जास्त वजनदुरून पाहिले. त्यामुळे लापशी माझ्यासाठी फक्त एक मोक्ष बनली, विशेषत: जेव्हा इतर आहार मला अनुकूल नसतात, अनेक व्यक्तिनिष्ठ समस्यांसाठी, परंतु दलिया किंवा बकव्हीट माझ्यासाठी सर्वात गोड गोष्ट होती. आकृती मला आनंदित करते, पचनात कोणतीही समस्या नाही. कोणाला वाटले असेल की मी तृणधान्ये फेकून देऊ शकतो जास्त वजन. सर्व काही छान आहे! मी माझ्या सर्व मित्रांना शिफारस करतो. ते अजूनही विचार करत आहेत, आणि आपण वेळ वाया घालवू नका. एक सडपातळ आकृती फार दूर नाही.
2. होय, या आहारावर माझे वजन चांगले कमी झाले, परंतु काही कारणास्तव माझे तापमान सकाळी वाढले आणि वाईट भावना. मला माहित नाही कारण काय आहे, कदाचित ते योगायोगाने असेल विषाणूजन्य रोग. मी पोषणतज्ञांकडे गेलो नाही, परंतु मी आहार देखील सोडला नाही. कष्टाने पूर्ण केले. माझे वजन कमी झाले आहे, परंतु मी आता आहारावर जाणार नाही.
3. आहार उत्कृष्ट आहे, कोणतेही आक्षेप नाहीत. मला त्याची थोडी सवय करावी लागली, मला लापशी आवडत नाही, पण अंतिम परिणामतो वाचतो. एका आठवड्यात उणे 7 किलो. मिठाई आणि केकशिवाय प्रतिकार करणे कठीण आहे, जे मला खूप आवडते आणि ते माझ्या कुपोषणाचे आणि स्वरूपाचे स्त्रोत आहेत जास्त वजन. पण मी हार मानत नाही आणि आत्मविश्वासाने पुढे जात आहे. आहार आरामदायक आहे, भूक लागत नाही. मी सर्वांना सल्ला देतो.
4. मी माझ्या आईसोबत आहार घेत आहे. आज तिसरा दिवस आहे आणि आधीच उणे 2 किलो. मूड अद्भुत आहे, अन्न स्वादिष्ट आणि बिनधास्त आहे. उपासमारीची भावना पूर्णपणे अनुपस्थित आहे. आम्ही समाधानी आहोत. आईचे बरेच मित्र तिला साथ देत नाहीत, ते अशा आहारास कुचकामी मानतात, परंतु आम्ही जिंकण्याचा निर्धार केला आहे आणि आम्ही प्रत्येकाला आणि सर्व प्रथम स्वतःला सिद्ध करू की त्याचा परिणाम आहे. आम्ही पुढे चालू ठेवू.
5. काशी हे आरोग्य आणि योग्य विनिमयपदार्थ आणि मी माझ्या पालकांचे का ऐकले नाही आणि त्यांना खायचे नाही. पण आता तुम्ही ते कानात खेचू शकत नाही, आणि जर तुम्ही तुमच्या आहारात ताजी फळे, गोड जाम किंवा मनुका वापरत असाल तर ते किती स्वादिष्ट आहे. परंतु अलीकडेच मला आढळले की तृणधान्यांच्या मदतीने आपण वजन कमी करू शकता, मला खूप आश्चर्य वाटले, परंतु मी प्रयत्न केला. आणि तुमच्यासाठी हा निकाल आहे. सहा दिवसांत उणे ५ किलो, आणि एवढेच नाही. केस गळणे थांबले आणि नखे फुटली. होय, आणि चेहऱ्याची त्वचा पांढरी झाली, किंवा काहीतरी. असे दिसते की काही सुरकुत्या गायब झाल्या आहेत किंवा मला त्या लक्षात आल्या नाहीत, कारण तेथे अक्षय ऊर्जा आणि एक अद्भुत मूड होता. आनंदाने वजन कमी करा आणि सर्वकाही कार्य करेल!

1. तृणधान्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या प्रचंड पुरवठ्याने समृद्ध आहेत
2. त्यामध्ये जटिल कार्बोहायड्रेट्स असतात जे शरीरातील अन्न हळूहळू नष्ट करतात, त्यामुळे भूक लवकर लागत नाही.
3. Porridges उत्तम प्रकारे toxins आणि toxins च्या आतडे स्वच्छ, एक चरबी-बर्न, उपचार प्रभाव आहे.
4. शरीरात contraindications आणि लक्षणीय व्यत्यय न वजन कमी करण्यासाठी एक आश्चर्यकारक साधन.

वजन कमी करण्यासाठी अन्नधान्यांसाठी आहार पर्याय

• दुधावर मेनका. यात काही शंका नाही, कारण दूध हे आहारातील उत्पादन नाही, परंतु आपण प्रयत्न करू शकता. स्वयंपाकासाठी पोषक मिश्रण 2 कप लो फॅट दूध आणि 2 टेस्पून घ्या. धान्याचे चमचे. आम्ही दलिया शिजवतो आम्ही दिवसातून तीन वेळा रवा खातो. कोणतेही अतिरिक्त पदार्थ किंवा गोड पदार्थ नाहीत. आम्ही गोड न केलेला चहा पितो.
• दुग्ध-शाकाहारी आहार.अशा मिश्र प्रणालीपोषण अधिक निष्ठावान आणि कमी प्रभावी आहे, परंतु आपण समस्यांशिवाय काही किलोग्राम अपरिवर्तनीयपणे गमावू शकता. आहार दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांवर आधारित आहे, जे संपूर्ण धान्य, अंडी, सूप, भाज्या, फळे आणि अगदी ब्रेडसह एकत्र केले जाऊ शकते. तुम्ही गॅसशिवाय पाणी पिऊ शकता, ज्यूस, ग्रीन टी, हर्बल ओतणे, साखर न compotes. फक्त प्रतिबंध एका वेळी लापशी 200 ग्रॅम पेक्षा जास्त नाही.
• दूध सह ओटचे जाडे भरडे पीठ.पोटाच्या समस्या असलेल्या लोकांसाठी दलिया उपयुक्त आहे. ओटचे जाडे भरडे पीठ त्याच्या भिंतींना आच्छादित करते आणि विषाच्या हानिकारक प्रभावापासून संरक्षण करते. याव्यतिरिक्त, हे अन्नधान्य इतरांपेक्षा वेगळे आहे उच्च सामग्रीकर्बोदके जे शरीराला कित्येक तास ऊर्जा देतात. म्हणूनच ही लापशी मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी नाश्त्यासाठी सर्वात फायदेशीर आहे. तुम्हाला माहित आहे का की ओटचे जाडे भरडे पीठ रक्तातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करते, दुधात कॅलरी सामग्री 102 kcal आहे. कार्यक्षमता ओटचे जाडे भरडे पीठ आहार- दर आठवड्याला 3-5 किलो.
• दूध मध्ये buckwheat.कमी कार्यक्षम. लापशी तयार करण्यासाठी, आपण प्रथम ते उकळणे आवश्यक आहे, आणि फक्त नंतर दूध घालावे. तुम्ही लोणीचा एक छोटा तुकडा आणि थोडे मध घेऊ शकता. मीठ आणि साखर न. तुम्ही रोजच्या निर्बंधांशिवाय हे दलिया तुम्हाला आवडेल तितके खाऊ शकता. आहार दोन आठवडे टिकला पाहिजे, परिणाम 7 किलो पर्यंत आहे. साधे आणि चवदार. असा आहार शाकाहारी लोकांसाठी, तसेच ज्यांना शरीरात पुरेसे नैसर्गिक प्रथिने मिळत नाहीत त्यांच्यासाठी खूप उपयुक्त असेल दुधासह बकव्हीट दलियाची कॅलरी सामग्री 160 किलो कॅलरी आहे.

वजन कमी केल्याच्या एका आठवड्यानंतर परिणाम ठेवणे खूप कठीण आहे जर तुम्ही ताबडतोब अन्नावर ताव मारला आणि ते अमर्यादित प्रमाणात खाल्ले. फक्त संतुलित आहारइच्छित शरीराचे वजन राखण्यास मदत करू शकते.

वजन कमी करण्यासाठी तृणधान्यांचा आहार त्यांच्यासाठी योग्य आहे ज्यांना स्वयंपाक करायला आवडते आणि पोषणतज्ञांच्या सर्व सूचनांचे काटेकोरपणे पालन करतात. जर तुम्ही साशंक असाल तर निकालावर विश्वास ठेवू नका, तुम्ही उल्लंघन कराल दैनिक भत्ता. डिशमध्ये साखर, मीठ आणि इतर अस्वीकार्य घटक जोडणे चांगले होणार नाही. आणि मग तुम्हाला आहाराच्या व्यर्थतेबद्दल तक्रार करण्याची आणि तृणधान्ये तुम्हाला कोणत्याही प्रकारे मदत करत नाहीत हे सांगण्याची गरज नाही!

इतर प्रत्येकासाठी, मी सुसंवाद, चांगले विचार, इच्छाशक्ती, एक अद्भुत मूड आणि उच्च परिणाम इच्छितो! गोड बालपणातील लापशी तुम्हाला हलकेपणा आणि हवादारपणाची अविस्मरणीय भावना देऊ द्या !!!

ओटचे जाडे भरडे पीठ आहार बद्दल व्हिडिओ

नमस्कार माझ्या प्रिय वाचकांनो. मला वाटते प्रत्येकजण तृणधान्ये खातात. ते उकडलेले आणि स्वतंत्र पदार्थ म्हणून खाल्ले जाऊ शकतात. आणि आपण ते मांस, पोल्ट्री आणि इतर उत्पादनांसाठी साइड डिश म्हणून वापरू शकता. पण चरबी जाळणारे वजन कमी करण्यासाठी कोणते तृणधान्ये योग्य आहेत? आहारात कोणती तृणधान्ये वापरली जाऊ शकतात आणि कोणते फायदेशीर नाहीत ते शोधूया.

सर्व तृणधान्ये कर्बोदकांमधे समृद्ध आहेत हे असूनही, ते वजन कमी करण्यासाठी योग्य आहेत. हे समजून घेणे महत्वाचे आहे की कर्बोदकांमधे भिन्न आहेत. - गोड फळे, केक, मिठाई लवकर पचतात. रक्तातील साखरेची पातळी वाढवा आणि भूक वाढवा. यामुळे आम्ही सावरत आहोत.

अर्थात, सर्व तृणधान्ये कमी-कॅलरी आणि वजन कमी करण्यासाठी योग्य नाहीत. शिवाय, आम्ही स्वतः फॅटी दूध, लोणी आणि साखर 🙂 सह कॅलरीज जोडतो

तृणधान्ये निवडताना काय पहावे

च्या साठी आहार अन्नसामग्रीकडे लक्ष द्या. तसेच खूप महत्वाचे सूचक GI आहे.

दलियासाठी तृणधान्याची उपयुक्तता याद्वारे निर्धारित केली जाते:

• GI (ग्लायसेमिक इंडेक्स) जितके कमी तितके चांगले;
• मॅक्रो- आणि मायक्रोइलेमेंट्सची उपस्थिती - अधिक वैविध्यपूर्ण, लापशी अधिक उपयुक्त;
• जीवनसत्त्वे सामग्री;
• अमीनो ऍसिड सामग्री - हे पदार्थ आवश्यक आहेत स्नायू ऊतक. उपयुक्त अमीनो ऍसिडचे प्रमाण जितके अधिक वैविध्यपूर्ण असेल तितके चांगले अन्नधान्य.

या निर्देशकांनुसार, बकव्हीट, ओटचे जाडे भरडे पीठ, तसेच बार्ली (जव) हे सर्वात उपयुक्त नेते आहेत. आहारातील पोषणासाठी ही 3 तृणधान्ये का सर्वोत्तम आहेत हे मी तुम्हाला खाली दाखवणार आहे.

वजन कमी करण्यासाठी कोणती तृणधान्ये चांगली आहेत

ओट groats

ओट्सची कॅलरी सामग्री 366 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम. कोरडे उत्पादन. प्रथिने 11.9 ग्रॅम, चरबी 7.2 ग्रॅम, कर्बोदके 69.3 ग्रॅम. ग्लायसेमिक इंडेक्सहरक्यूलिस - 55. ते तयार करण्याच्या पद्धतीनुसार बदलू शकते. ओटचे जाडे भरडे पीठ फायबरमध्ये समृद्ध आहे, जे एकूण 10% बनवते.

बकव्हीट धान्य

असे मानले जाते की वजन कमी करण्यासाठी बकव्हीट सर्वात उपयुक्त आहे. तृणधान्येची कॅलरी सामग्री - 313 kcal. त्याच वेळी, तृणधान्यांमध्ये 12.6 ग्रॅम संपूर्ण प्रथिने असतात. उत्पादनासाठी वनस्पती मूळते खूप प्रभावी आहे.

त्याच वेळी, प्रथिने जवळजवळ पूर्ण संच आहे. तृणधान्यांमध्ये चरबी देखील असते - 3.3 ग्रॅम, आणि कर्बोदकांमधे - 62.1 ग्रॅम. बकव्हीटचा ग्लायसेमिक इंडेक्स 50-60 आहे. ते कमी केले जाऊ शकते योग्य मार्गस्वयंपाक हे कसे करावे, मी खाली लिहिले. तर वाचत रहा 🙂

बकव्हीटमध्ये फायबर देखील भरपूर असते, म्हणून ते भूक चांगल्या प्रकारे भागवते. तिच्याबद्दल धन्यवाद, आपण कमी खाईल आणि बराच काळ भुकेलेला राहणार नाही. त्यात लोह भरपूर असते, त्यामुळे जेव्हा त्याची कमतरता असते तेव्हा ते खूप मदत करते. विविधतेसाठी शिफारस केलेले. हे तेच धान्य आहे जे भाजले नाही.

पेर्लोव्का (बार्ली ग्रोट्स)

बार्ली जीआय फक्त 20-30 युनिट्स आहे. GI च्या बाबतीत ती तृणधान्यांमध्ये आघाडीवर आहे. परंतु, जर तुम्ही ते दुधात उकळले तर ते सहजपणे 50-60 मध्ये बदलेल. कॅलरी सामग्री - 320 kcal, त्यात 9.3 ग्रॅम प्रथिने, 1.1 ग्रॅम चरबी असते. आणि कर्बोदकांमधे 73.7 ग्रॅम. हे खूप आहे निरोगी अन्नधान्यमोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असलेले.

बार्ली खूप आहे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट. त्यात तांदळाच्या तुलनेत तिप्पट सेलेनियम असते. हे आवश्यक अमीनो ऍसिडमध्ये देखील समृद्ध आहे, जसे की लाइसिन. लाइसिन सारखे अमीनो आम्ल सामील आहे. पण तोच सुरकुत्या दिसण्यापासून रोखतो.

अंबाडीचे बियाणे

स्वतंत्रपणे, मला फ्लेक्स बियाण्यांबद्दल सांगायचे आहे. रशियामध्ये अशी लापशी अद्याप फारसा सामान्य नाही. जरी आम्ही विसरलो की ती आमची मूळ डिश आहे. युरोपमध्ये, त्याला "सुपरफूड" या ब्रँड नावाने लोकप्रियता मिळाली आहे आणि बर्याचदा स्मूदी आणि इतर पदार्थांमध्ये जोडले जाते.

अंबाडीच्या बियांमध्ये भरपूर उच्च दर्जाचे प्रथिने आहेत - 28.9 ग्रॅम. त्याच वेळी, चरबी - 11 ग्रॅम. आणि एकूण कर्बोदकांमधे - 17 ग्रॅम. कॅलरी सामग्री आहे - 295 kcal. उपयुक्त अमीनो ऍसिड व्यतिरिक्त, अंबाडी समाविष्टीत आहे. या चरबीयुक्त आम्लते बकव्हीटपेक्षा 10 पट जास्त आहे. अंबाडीमध्ये ब जीवनसत्त्वेही भरपूर असतात.

40% तृणधान्यांमध्ये फायबर असते, जे पचन सुधारते. फ्लेक्ससीड लापशीप्रचंड रक्कम आहे उपयुक्त पदार्थ. हे आमचे सुपरफूड आहे असे आपण म्हणू शकतो. Malysheva कडून एक माहितीपूर्ण व्हिडिओ पहा हे उत्पादन.

20 व्या शतकाच्या सुरूवातीस, रशियाने जवस तेलाच्या उत्पादनात अग्रगण्य स्थान व्यापले. परंतु आर्थिक निर्देशकांच्या दृष्टीने, सूर्यफूल उत्पादनासाठी अधिक फायदेशीर होते. आणि हळूहळू जवस तेलबदलले. आता ते "आरोग्यदायी खाणे" या घोषणेखाली विकले जाते.

सर्वात हानिकारक तृणधान्ये

जर तुम्ही तुमची आकृती पाहत असाल तर काही तृणधान्ये न वापरणे चांगले. याचा अर्थ असा नाही की ही उत्पादने अजिबात खाऊ शकत नाहीत. त्यांच्यासाठी फारसा उपयोग नाही. वैयक्तिकरित्या, मला असे काही खाण्यात अर्थ दिसत नाही की जे आरोग्यासाठी नाही.

या उत्पादनांपैकी एक आहे रवा . एक डिश जे आम्हाला बालवाडी आणि शाळांमध्ये खायला खूप आवडते. रव्यामध्ये कुसकुस, बल्गुर, रवा देखील समाविष्ट आहे. खरोखर उच्च GI - 70 व्यतिरिक्त, लापशी फायटिक ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे, जे कॅल्शियम शोषून घेण्यापासून प्रतिबंधित करते. आणि हे विशेषतः लहान मुलांसाठी चांगले नाही. शरीराचा विकास कधी होतो.

खरेदी करताना, लक्षात ठेवा की हलक्या रंगाच्या तृणधान्यांमध्ये कमीतकमी खनिजे असतात.

रवा शेलमधून पूर्णपणे साफ केला जातो, जिथे सर्वात पोषक आणि शोध काढूण घटकांचे भांडार आहे. परिष्कृत धान्यामध्ये फक्त स्टार्च आणि प्रथिने राहतात. तेच पीठ समजा. पूर्ण तृणधान्ये असताना असे उत्पादन का खावे.

सफेद तांदूळ- आणखी एक अन्नधान्य ज्याचे किमान फायदे आहेत. लोडिंग कालावधी दरम्यान तांदूळ दलिया अनेकदा ऍथलीट्स द्वारे सेवन केले जाते. जे पुरुष सामर्थ्य प्रशिक्षण घेतात त्यांच्यासाठी हे कर्बोदकांमधे जलद स्त्रोत आहे. हे त्यांना वर्कआउट्समधून पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करते. पांढरा तांदूळ फार लवकर पचतो, तर त्यात फक्त १-१.५ ग्रॅम असतो. चरबी तथापि, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय नाही.

हे अन्नधान्य, रव्यासारखे, कवच पूर्णपणे साफ केले जाते उपयुक्त फायबरते नाही. पण तितकी 80% polysaccharides. तृणधान्यांचा GI शिजवल्यावर ६० ते ८० पर्यंत वाढतो.

तुम्हाला अजूनही तांदूळ आवडत असल्यास, तपकिरी किंवा जंगली खरेदी करा. त्यांच्याकडे कमी GI आहे, ते तुम्हाला त्वरीत भरतात आणि साइड डिश म्हणून उत्तम आहेत. तपकिरी तांदळाचा GI 50 असतो, तर जंगली तांदळाचा GI 35 असतो. माझ्या लक्षात आले की तुम्ही जास्त तपकिरी तांदूळ खाऊ शकत नाही. आणि 3-4 तासांनंतर, तृप्तिची भावना जाणवते. साइड डिश म्हणून दोन चमचे पुरेसे असतील. त्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी ते अगदी योग्य आहे.

कसे शिजवायचे

सर्वात निरोगी लापशीवजन कमी करण्यासाठी - योग्यरित्या तयार. अन्नधान्यांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स स्वयंपाक करताना वाढू शकतो. मी सर्वात यादी करेल संभाव्य कारणेकॅलरी सामग्री आणि तृणधान्यांचे GI वाढणे:

• पाककला वेळ- जास्त वेळ शिजवल्यावर स्टार्च खूप फुगतो. त्यातील एक रेणू 10-20 पाण्याच्या रेणूंना बांधतो. तुम्ही जितके जास्त उकळाल तितके पाणी अधिक बांधले जाईल. स्टार्चच्या या गुणधर्मांमुळे जीआय वाढते.
• मायक्रोवेव्ह स्वयंपाक- मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये स्वयंपाक केल्याने GI 20-30 युनिट्सने वाढते. प्रभावाखाली चुंबकीय लाटास्टार्च त्वरीत तटस्थ आहे. असे अन्न पचवण्यासाठी जास्त ऊर्जा लागत नाही. कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स एंजाइमसाठी अधिक प्रवेशयोग्य बनतात. परिणामी, आम्हाला अधिक उच्च-कॅलरी डिश मिळते. कामावर असले तरी, जर तुम्हाला खायचे असेल तर ते शिजवतात किंवा.
• तेल घालणे- हे केवळ कॅलरी सामग्री वाढवत नाही. तेल कमी होते फायदेशीर वैशिष्ट्येफायबर जरी ते खूप स्वादिष्ट आहे 🙂
• दुधात उकळणे- अपवाद चरबी मुक्त आहे. इतर कोणतीही डिशची कॅलरी सामग्री वाढवते.
• साखर, मीठ घालणे(खूप असल्यास) - नंतरचे जास्तीचे नैसर्गिक चयापचय व्यत्यय आणते आणि सूज उत्तेजित करते. मीठ एक लहान रक्कम. परंतु वजन कमी करताना, कोणालाही द्रव धारणा आवश्यक नसते. आणि साखर डिश, जीआयची कॅलरी सामग्री वाढवते आणि भूक उत्तेजित करते. अशा लापशीनंतर 30-40 मिनिटांत, तुम्हाला आणखी काहीतरी गोड खावेसे वाटेल.

लापशी खरोखर वजन कमी करण्यास मदत करण्यासाठी, ते जास्त काळ शिजवू नका. पाण्यात फुगलेल्या अन्नधान्यांसह हे करणे सोपे आहे. संध्याकाळी त्यांना घाला गरम पाणी 1 भाग अन्नधान्य ते 2 भाग पाणी या प्रमाणात. आणि फुगणे सोडा. सकाळी, उकळण्यासाठी ठेवा, स्वयंपाकाच्या इच्छित पातळीवर पाणी घाला आणि उकळवा. नंतर पूर्ण शिजेपर्यंत झाकण ठेवून गॅस बंद करा.

स्वयंपाक करण्याच्या या पद्धतीमुळे शक्य तितके फायबर, अधिक जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटक जतन केले जातील. चवीसाठी ताजे किंवा गोठलेले बेरी घाला. वापरले जाऊ शकते , .

तृणधान्ये वर आहार

वजन कमी करताना तुम्ही कोणती तृणधान्ये खाऊ शकता हे आता तुम्हाला माहीत आहे. ही डिश न्याहारी किंवा दुपारच्या जेवणासाठी उत्तम प्रकारे खाल्ली जाते. झोपायला जाण्यापूर्वी, दलिया न खाणे चांगले. अधिक प्रभावीतेसाठी, द्रवपदार्थ घेण्याबद्दल विसरू नका. तुम्ही दररोज किमान 2 लिटर पाणी प्यायल्यास फायबर त्याचे काम अधिक चांगले करेल.

आजपर्यंत, तृणधान्यांवर अनेक सिद्ध आहार आहेत.

आपण तृणधान्ये खरेदी करणार असल्यास, सर्वात सामान्य खरेदी करा. आता “ऑरगॅनिक” स्टिकर असलेली तृणधान्ये विक्रीवर आली आहेत. ही सामान्य उत्पादने आहेत जी स्टिकरशिवाय अन्नधान्यांपेक्षा वेगळी नाहीत. वजन कमी करण्याचा परिणाम फक्त एका शिलालेखातून चांगला होणार नाही. आणि 2-3 पट जास्त पैसे द्या.

म्हणून आम्ही शोधून काढले की वजन कमी करताना आपण कोणते धान्य खाऊ शकता. योग्य खा आणि निरोगी रहा. . माझ्यात सामील व्हा सामाजिक नेटवर्कमध्ये. सर्वांना अलविदा!

तृणधान्य आहार आज अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहे, ते हळूवारपणे वजन सामान्य करते, शरीरात जमा झालेले विष आणि विषारी पदार्थ साफ करते, जे शेवटी निरोगी वजन कमी करण्यास योगदान देते.

सामग्री:

तृणधान्ये वर वजन कमी

Porridges कार्बोहायड्रेट dishes आहेत, पण त्याच वेळी, पीठ आणि विपरीत मिठाईकार्बोहायड्रेट्स असलेले फायदेशीर आहेत. त्यामध्ये शरीराच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक असलेल्या मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त पदार्थ असतात. फायबर चरबी बांधून आणि शरीरातील विष आणि चयापचय उत्पादनांच्या शुद्धीकरणास उत्तेजन देऊन पचन आणि एकूण आतड्याचे कार्य सुधारण्यास मदत करते. या साध्या रशियन डिशमध्ये असलेले जीवनसत्त्वे, मॅक्रो- आणि मायक्रोइलेमेंट्स, एमिनो अॅसिड आणि "स्लो" (जटिल) कर्बोदकांमधे शरीरात ऊर्जा साठा भरून काढतात आणि त्याच्या जलद संपृक्ततेमध्ये योगदान देतात. याव्यतिरिक्त, तृणधान्ये समृद्ध आहेत भाज्या प्रथिने, जो निरोगी आहाराच्या संकल्पनेतील महत्त्वाचा दुवा आहे.

सर्वसाधारणपणे, तृणधान्ये हे रंग आणि संरक्षक नसलेले नैसर्गिक आहाराचे उत्पादन आहेत, जेणेकरुन त्यातील पदार्थ निरोगी असतील आणि वजन कमी करण्यास हातभार लावतील, त्यांना योग्यरित्या निवडणे आणि शिजवणे महत्वाचे आहे.

संपूर्ण धान्य तृणधान्ये वजन कमी करण्यासाठी योग्य आहेत, कारण त्यांच्याकडे जास्त मौल्यवान फायबर आहे जे पचन सुधारते आणि थोडे चरबी असते, अशा पदार्थ खूप पौष्टिक असतात (आपल्याला जास्त काळ भूक लागणार नाही), शिवाय, ते आत्मसात करण्याच्या प्रक्रियेत व्यत्यय आणतात. कॅलरीजचे, जे कोणत्याही आहार कार्यक्रमाच्या अंतर्गत आहे. वाटेत, संपूर्ण धान्य तृणधान्ये रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि इन्सुलिनची पातळी कमी करतात, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांपासून बचाव करतात. लापशी आहारासाठी, अपरिष्कृत धान्य उत्पादने जसे की बार्ली, जंगली आणि तपकिरी तांदूळ, बाजरी, ओटचे जाडे भरडे पीठ, buckwheat.

व्हिडिओ: मालेशेवाच्या कार्यक्रमातील सुपरसेरियल "लिव्ह हेल्दी!"

वजन कमी करण्यासाठी संपूर्ण धान्य दलिया कसा शिजवायचा

वजन कमी करण्यासाठी, स्वयंपाक करणे महत्वाचे आहे आहार दलियामसाले, मीठ, साखर आणि तेलाचा समावेश न करता केवळ पाण्यावर. संध्याकाळी, 1 कप धान्य 3 कप उकळत्या पाण्यात ओतले जाते आणि 5 मिनिटे उकळल्यानंतर आगीवर उकळले जाते. यानंतर, लापशी गुंडाळली पाहिजे आणि सकाळपर्यंत सोडली पाहिजे. तुम्ही सकाळी डिश खाऊ शकता.

तृणधान्यांचा आहार बहुविध आहे, परंतु त्यापैकी कोणत्याहीचा कालावधी दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त नसावा. या कालावधीत, आपण सहजपणे 6-8 किलो जास्त वजन कमी करू शकता, हे सर्व सुरुवातीच्या वजनावर अवलंबून असते. फिक्सिंगसाठी परिणाम साध्य केलेआहारानंतर, योग्य खाणे महत्वाचे आहे आणि आदर्शपणे खेळ देखील खेळा (आपण दररोज किमान 3 किमी चालू शकता). असा आहार 6 महिन्यांत 1 पेक्षा जास्त वेळा पाळला जाऊ शकत नाही.

अन्नधान्य वर contraindications आहार

1. बाळंतपण आणि स्तनपानाचा कालावधी.
2. मधुमेह.
3. अवयव रोगांची उपस्थिती अन्ननलिकातीव्रतेच्या काळात.

तृणधान्ये आणि मेनूवर वजन कमी करण्याच्या लोकप्रिय पद्धती

ओटचे जाडे भरडे पीठ वर आहार, प्रत्येक दिवसासाठी मेनू.

शरीर पूर्णपणे स्वच्छ करते, कार्यप्रदर्शन सुधारते पचन संस्था. संध्याकाळच्या वेळी संपूर्ण धान्यापासून डिश तयार केली जाऊ शकते किंवा आपण काही मिनिटे उकळते पाणी ओतून सकाळी फ्लेक्स वापरू शकता. आहार कालावधी 10-14 दिवस आहे.

न्याहारी:पाण्यावर ओटचे जाडे भरडे पीठ 1 सर्व्हिंग.
दुपारचे जेवण:कोणत्याही फळाचे 100 ग्रॅम (द्राक्षे आणि केळी वगळता).
रात्रीचे जेवण:पाण्यावर ओटचे जाडे भरडे पीठ 1 सर्व्हिंग.
दुपारचा नाश्ता:कोणतेही फळ.
रात्रीचे जेवण:पाण्यावर ओटचे जाडे भरडे पीठ 1 सर्व्हिंग.
दुसरे रात्रीचे जेवण (झोपण्याच्या 3-4 तासांपूर्वी नाही):कोणतेही फळ.

आहार दरम्यान आपण शुद्ध भरपूर पिणे आवश्यक आहे पिण्याचे पाणी, दररोज किमान दोन लिटर, तर त्याचा वापर खाल्ल्यानंतर चाळीस मिनिटांपूर्वी करण्याची परवानगी नाही.

बकव्हीट आहार.

पोषण कार्यक्रम 10-14 दिवसांसाठी दिवसातून 4 वेळा पाण्यावर बकव्हीट वापरण्याची तरतूद करतो. दिवसाच्या दरम्यान, ब्रेक दरम्यान, दररोज 1 लिटरपेक्षा जास्त 1% केफिर वापरण्याची परवानगी आहे. शेवटचे जेवण झोपेच्या 4 तासांपूर्वी घेतले पाहिजे. पाण्याचा वापर, गोड चहा नाही अमर्यादित प्रमाणात परवानगी आहे.

बाजरी लापशी वर आहार, 10 दिवसांसाठी अंदाजे मेनू.

वजन कमी करण्यासाठी, आपण पिवळ्या तृणधान्यांसह निवडले पाहिजे उत्तम सामग्रीट्रेस घटक आणि गट बी च्या जीवनसत्त्वे, ज्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो चयापचय प्रक्रियाआणि रक्ताभिसरण प्रणाली.

न्याहारी:बाजरी 1 सर्व्हिंग, कमी चरबीयुक्त दही 100 मिली, कोणतेही फळ.
रात्रीचे जेवण: 1 बाजरी सर्व्हिंग, पातळ कोबी सूप, लिंबाच्या रसासह भाज्या कोशिंबीर.
दुपारचा नाश्ता:द्राक्षे आणि केळी वगळता कोणतेही फळ.
रात्रीचे जेवण:बाजरीचे 1 सर्व्हिंग, 1% केफिरचे 100 मिली (आपण कमी चरबीयुक्त बेक केलेले दूध किंवा दही करू शकता).

दिवसा, पिण्याचे पाणी, हर्बल टी आणि डेकोक्शन्सचा वापर मर्यादित नाही.

बार्ली लापशी वर आहार, 3 दिवसांसाठी मेनू.

बार्ली मेंदूचे पूर्ण कार्य सुनिश्चित करते, हृदयाच्या स्नायूंना बळकट करते, चेहरा आणि शरीराच्या त्वचेची लवचिकता सुधारते.

न्याहारी:पाण्यावर बार्लीचा एक भाग, 1 कोणतेही फळ (द्राक्षे आणि केळी वगळता) किंवा 70 ग्रॅम सुकामेवा.
रात्रीचे जेवण:पाण्यावर बार्लीचा एक भाग, कमी चरबीचा तुकडा समुद्री मासेएका जोडप्यासाठी.
रात्रीचे जेवण:पाण्यावर बार्लीचा एक भाग, 1% केफिरचा ग्लास.

एटी हे प्रकरण groats देखील संध्याकाळी soaked पाहिजे, आणि निविदा होईपर्यंत सकाळी उकडलेले.

गहू लापशी वर आहार.

पोषण कार्यक्रमात दिवसा तेल, मीठ आणि साखरेशिवाय पाण्यात शिजवलेले गहू वापरण्याची तरतूद आहे. ताज्या औषधी वनस्पतींसह डिश भिन्न असू शकते, ताजी काकडीआणि टोमॅटो. दिवसभरात किमान 2 लिटर द्रव प्या (पाणी, हर्बल टी, काढा बनवणे). शेवटचे जेवण 18.00 पेक्षा नंतर नाही आहार कालावधी 10-14 दिवस आहे.

कॉर्न लापशीवर तीन दिवसांचा मोनो-आहार.

आहार आपल्याला कमी वेळेत 5 अतिरिक्त पाउंड पर्यंत कमी करण्यास अनुमती देतो. तीन दिवस आपल्याला फक्त खाण्याची गरज आहे कॉर्न लापशी, 1 ग्लास तृणधान्ये आणि 4 ग्लास पाण्यात उकडलेले (रात्रभर ओतणे, उकळल्यानंतर 15 मिनिटे सकाळी शिजवा). हा भाग पाच जेवणांमध्ये विभागला पाहिजे. वजन कमी करण्याच्या या पद्धतीचा वापर समाविष्ट आहे मोठ्या संख्येनेद्रव (हिरवा चहा, स्थिर पाणी, हर्बल डेकोक्शन), परंतु जेवणाच्या एक तास आधी आणि जेवणानंतर एक तास आधी नाही. भुकेच्या तीव्र भावनांसह, लापशी खूप गोड नसलेली फळे (सफरचंद) सह पूरक असू शकते.

बार्ली लापशी आहार, नमुना मेनू.

वजन कमी करण्याचे हे तंत्र आपल्याला मेनूमध्ये फळे, दुग्धजन्य पदार्थ समाविष्ट करण्यास अनुमती देते. अशा अन्न प्रणालीचा कालावधी 10-14 दिवस आहे.

न्याहारी:दलिया, कोणतेही फळ (केळी आणि द्राक्षे वगळता), साखरेशिवाय एक कप चहा.
रात्रीचे जेवण:भाज्या आणि औषधी वनस्पतींसह पातळ सूपचा एक भाग, पाण्यावर लापशीचा एक भाग.
दुपारचा नाश्ता:तुमच्या आवडीचे कोणतेही फळ.
रात्रीचे जेवण:पाण्यावर दलियाचा एक भाग, कमी चरबीयुक्त दही 100 मिली.

आहार 7 तृणधान्ये, नमुना मेनू.

हे वजन कमी करण्याचे तंत्र एका विशिष्ट क्रमाने तृणधान्ये वापरण्याची शिफारस करते: गहू लापशीबाजरी लापशी, ओटचे जाडे भरडे पीठ, तांदूळ लापशी, बार्ली लापशी, बार्ली लापशी. सोमवारी सुरू करणे चांगले. दिवसा दररोज, आपण केवळ अमर्यादित प्रमाणात लापशी खाऊ शकता आणि पाणी पिऊ शकता (जेवणाच्या 40 मिनिटे आधी आणि 40 मिनिटे नंतर). आहार कालावधी 7 दिवस आहे. सातव्या दिवशी, सर्व तृणधान्यांचे वर्गीकरण तयार केले जाते (सूचीबद्ध तृणधान्ये समान प्रमाणात मिसळली जातात). लापशी मीठ, तेल आणि साखर न घालता पाण्यात उकडली जाते (3 ग्लास पाण्यात एक ग्लास तृणधान्ये, आग लावा आणि उकळल्यानंतर 5 मिनिटे शिजवा, नंतर लपेटून रात्रभर सोडा, तुम्ही सकाळी खाऊ शकता). द्रवपदार्थाचे सेवन मर्यादित नाही.

आहारापूर्वी कार्यक्षमता वाढविण्यासाठी, आतडे साफ करून तयार करण्याची शिफारस केली जाते. हे करण्यासाठी, आपण थोडा रेचक प्रभाव असलेली उत्पादने वापरू शकता किंवा मायक्रोक्लिस्टर्स साफ करू शकता. सकाळी, उठल्यानंतर लगेच, आतडे उत्तेजित करण्यासाठी एक ग्लास उबदार उकडलेले पाणी पिण्याची शिफारस केली जाते.

तृणधान्ये वर आहार खूप आहे सकारात्मक पुनरावलोकने. वजन कमी करण्याच्या परिणामाव्यतिरिक्त, स्त्रिया त्वचा, केस, नखे आणि स्टूलच्या सामान्यीकरणाच्या स्थितीत सुधारणा लक्षात घेतात. लक्षात ठेवा, तृणधान्ये शरीराला सर्व काही देत ​​नाहीत आवश्यक घटकम्हणून, दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त काळ अशा आहाराचे पालन करण्याची शिफारस केलेली नाही. सहा महिन्यांनंतर तुम्ही अभ्यासक्रमाची पुनरावृत्ती करू शकता.