जर लोकांना माहित असेल की त्यांच्याकडे काय कमी आहे, तर कॅल्शियम या अँटी-हिट परेडमध्ये अग्रगण्य स्थान घेईल. कॅल्शियमची कमतरता फार्मास्युटिकल तयारी घेऊन भरपाई केली जाऊ शकते, परंतु हे नेहमीच शक्य नसते. प्रथम, कॅल्शियम सर्व प्रकारांमध्ये शोषले जात नाही. दुसरे म्हणजे, दर्जेदार कॅल्शियमच्या तयारीच्या किंमती इतक्या कमी होतात की गोळ्यांच्या एका किलकिलेऐवजी, एका आठवड्यासाठी अन्न खरेदी करणे चांगले. आणि ते खरोखर चांगले आहे! उदाहरणार्थ, उपयुक्त सह उपयुक्त एकत्र करा आणि कॅल्शियमचा स्त्रोत म्हणून अंड्याचे कवच घ्या.
अंड्याच्या शेलमध्ये कॅल्शियम नैसर्गिक अवस्थेत असते जे मानवी शरीराद्वारे उत्तम प्रकारे शोषले जाते. तुम्ही कॅल्शियम ग्लुकोनेट घेऊ शकता, कॅल्शियमचे सेवन जीवनसत्त्वे आणि इतरांसह एकत्र करू शकता खनिजे, आहार - पण आपल्या आजी-आजोबांनी केल्याप्रमाणे अंड्याचे शेल कॅल्शियम घेणे खूप सोपे आहे. आजही, डॉक्टर ऑस्टियोपोरोसिस, गर्भधारणा आणि फक्त वाढलेल्या तणावासाठी अंड्याचे कवच घेण्याचा सल्ला देतात.

अंड्याचे कवच का घ्यावे? अंड्याच्या शेलची रचना आणि फायदे
अंड्याचे कवच हे त्याचे "कवच" आहे, जे बाह्य धोक्यांपासून मौल्यवान सामग्रीचे संरक्षण करते. अनंत बुद्धीनिसर्गाने कवच बाहेरून मजबूत आणि आतून नाजूक बनवले आहे योग्य वेळीअंड्यातून पिल्लू कोणत्याही अडचणीशिवाय बाहेर पडले. ही स्पष्ट नाजूकपणा आणि अस्सल लवचिकता आमच्या दूरच्या पूर्वजांनी देखील लक्षात घेतली होती, ज्यांनी अंड्यांना पवित्र अर्थ दिला आणि अन्नाबरोबर अंड्याचे कवच घेऊन, पेये आणि ड्रग्समध्ये जोडून त्याची शक्ती उधार घेण्याचा प्रयत्न केला. आज, विज्ञानाच्या यशाबद्दल धन्यवाद, कोणीही या "अस्पष्टता" शिवाय सहजपणे करू शकतो आणि फार्मास्युटिकल कॅल्शियमची तयारी घेऊ शकतो. तथापि, आधुनिक लोक अंड्याचे कवच घेणे सुरू ठेवतात. का?

शेल चिकन अंडी 93% कॅल्शियम कार्बोनेटचा समावेश आहे - मानवी शरीराद्वारे शोषणासाठी इष्टतम स्वरूप. कॅल्शियम मीठ व्यतिरिक्त, अमीनो ऍसिड आणि सुमारे 30 इतर महत्त्वपूर्ण ऍसिड शेलमध्ये आढळले. महत्वाचे ट्रेस घटक, लोह, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, सोडियम, सिलिकॉनसह.

मध्ये कॅल्शियम हाडांची ऊती, लोकांचे दात आणि स्नायू अंड्यांच्या कवचाप्रमाणेच असतात. त्यानुसार, चयापचय ते स्वीकारणे आणि योग्य दिशेने निर्देशित करणे सोपे आहे. म्हणून, आर्थ्रोसिस, ऑस्टियोपोरोसिस, छातीत जळजळ यासाठी अंड्याचे कवच घेतले जातात जलद उपचारहाडे फ्रॅक्चर आणि इतर जखम.

कृत्रिमरित्या तयार केलेल्या संयुगे विपरीत, अंड्यातील कॅल्शियम सुरक्षित असल्याची हमी दिली जाते आणि उत्तेजित करत नाही दुष्परिणामस्वीकृती पासून. म्हणूनच डॉक्टर गर्भवती महिलांना अंड्याचे कवच घेण्याचा सल्ला देतात. हे सक्रिय वाढीच्या काळात मुलांसाठी देखील विहित केलेले आहे. ऑन्कोलॉजिकल रोग- उच्च जैविक क्रियाकलापांमुळे अंड्याचे कवच घेणे हे एकमेव विरोधाभास आहे.

अंड्याचे कवच घेण्याच्या परिणामकारकतेला आश्चर्यकारकपणे भिन्न आणि असंबंधित स्त्रोतांद्वारे समर्थित केले जाते. तर, हे फार पूर्वीपासून लक्षात आले आहे की प्राणी, विशेषत: गरोदर मादी कवचाबरोबरच अंडी खातात आणि खत म्हणून जमिनीत आणलेले अंड्याचे कवच उत्पादनात लक्षणीय सुधारणा करते. नंतर, यूएसए, बेल्जियम, हंगेरी, हॉलंडमधील जीवशास्त्रज्ञांनी केलेल्या अभ्यासाद्वारे शेलच्या अद्वितीय गुणधर्मांची अधिकृतपणे पुष्टी केली गेली.

शरीरात कॅल्शियमची कमतरता विविध चयापचय विकारांनी भरलेली असते, मुलांमध्ये मुडदूस, मणक्याचे वक्रता आणि अशक्तपणा ते कमकुवत होणे. रोगप्रतिकारक संरक्षण, केस गळणे, ठिसूळ नखे, ओठांवर नागीण वारंवार उद्भवणे आणि सामान्यतः निरोगी लोकांमध्ये रेडिएशनच्या प्रदर्शनास खराब प्रतिकार देखील. फार्मास्युटिकल पौष्टिक पूरकांचा प्रयोग न करण्यासाठी आणि पहिल्या समस्येवर डॉक्टरकडे न जाण्यासाठी, कॅल्शियमचा स्त्रोत म्हणून अंड्याचे कवच घेणे चांगले आहे.

अंड्याच्या शेलमधून कॅल्शियम कसे घ्यावे? अंड्याचे कवच तयार करणे
कोणालाही अंड्याचे शेल चघळायचे नाही - आणि जर त्यांनी अचानक प्रयत्न केला तर ते त्यांच्या दातांना चांगल्यापेक्षा जास्त नुकसान करेल. कॅल्शियम आतून शोषून घेण्यासाठी आणि त्याचा फायदा होण्यासाठी, ते तयार स्वरूपात घेतले पाहिजे. म्हणून, अंड्याचे शेल ठेचून त्यापासून पावडर तयार केली जाते, जी बदलत नाही रासायनिक गुणधर्म, परंतु शेल पावडर योग्यरित्या तयार केल्यास ते खाण्यायोग्य बनवते:

अंडी कशी निवडायची? पांढरा किंवा तपकिरी? आपण शेलच्या रंगाकडे दुर्लक्ष करू शकता: त्याचे रंगद्रव्य रचनामधील कॅल्शियमवर अवलंबून नाही आणि त्यावर परिणाम करत नाही. उत्पत्तीसाठी, लहान पक्षी अंडी अधिक उपयुक्त मानली जातात, परंतु त्यांचे कवच वापरणे अधिक कठीण आहे. त्याच वेळी, कोंबडीची अंडी लहान पक्ष्यांच्या अंड्यांपेक्षा किंचित निकृष्ट असतात, म्हणून चिकन अंड्याच्या शेलमधून पावडर तयार करणे सर्वात सोपे आहे.

अंडी धुतली पाहिजेत, कारण संसर्गजन्य घटक शेलवर राहतात. सहसा यासाठी कोमट पाणी आणि साबण पुरेसे असतात. परंतु जर तुम्ही एखाद्या मुलाला अंड्याचे कवच देण्याची योजना आखत असाल तर, अंडी उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे निर्जंतुक करणे चांगले. हे इच्छित खनिज संयुगे नष्ट करणार नाही, परंतु अंड्यांच्या बॅक्टेरियोलॉजिकल सुरक्षिततेची हमी देईल. खरे आहे, आपण त्यांना कठोर-उकडलेले उकळू नये - शेल कच्ची अंडीअधिक उपयुक्त.

सामग्रीमधून शेल न काढता वेगळे करा पांढरा चित्रपटतिच्या वर आतील पृष्ठभाग. कवच स्वच्छ धुवा आणि व्यवस्थित करा ताजी हवाकिंवा पूर्णपणे कोरडे होण्यासाठी गरम नसलेल्या ओव्हनमध्ये. तुकड्यांचा आकार काही फरक पडत नाही, परंतु पुढील पीसण्याच्या सोयीसाठी ते आपल्या हातांनी तोडणे चांगले आहे.

अंड्याचे कवच क्रश करण्याची पद्धत आणि/किंवा साधने गंभीर नाहीत. आपण मोर्टार आणि मुसळ, कॉफी ग्राइंडर किंवा ब्लेंडर वापरू शकता. तुम्ही कवच ​​एका मजबूत पिशवीत देखील ठेवू शकता आणि रोलिंग पिनने त्यावर चालू शकता. मुख्य गोष्ट अशी आहे की पावडर शक्य तितक्या लहान आहे - त्याच्या रिसेप्शनची सोय यावर अवलंबून असते.

तयार पावडर घट्ट बंद बरणीत, शक्यतो काचेच्या, कोरड्या जागी साठवा. आणखी एक मनोरंजक मार्ग: जिलेटिन कॅप्सूलमध्ये ठेचलेल्या अंड्याचे कवच पॅक करा, फार्मास्युटिकल तयारीपासून मुक्त किंवा रिकामे, खास खरेदी केलेले.

एका कोंबडीच्या अंडी ग्रेड 1-2 च्या शेलमधून, सुमारे 1 चमचे पावडर मिळते ज्यामध्ये कमीतकमी 700 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. मोठ्या बदक आणि हंसाच्या अंड्यांपासून, पावडरचे उत्पन्न अर्थातच भिन्न आहे, महाकाय शहामृगाच्या अंड्याचा उल्लेख नाही. परंतु स्वत: ला कोंबडी आणि / किंवा लहान पक्षी अंडी मर्यादित करणे चांगले आहे, कारण साल्मोनेला इतर सर्वांवर जास्त सामान्य आहे.

अन्नासोबत अंड्याचे कवच कसे घ्यावे?
अंड्याचे शेल घेण्याचे डोस आणि नियम सोपे आहेत, परंतु गंतव्यस्थानावर अवलंबून थोडेसे वेगळे आहेत. सरासरी प्रौढ व्यक्तीला दररोज सुमारे 400 मिलीग्राम कॅल्शियमची आवश्यकता असते, जर त्यांच्याकडे अंड्याच्या कवचाशिवाय कॅल्शियमचे इतर स्त्रोत असतील (दुग्धजन्य पदार्थ, मासे, रस्सा इ.). 1 वर्षापासून शाळेपर्यंतच्या मुलांसाठी, या डोसपैकी अर्धा, म्हणजे दररोज 200 मिलीग्राम कॅल्शियम, पुरेसे आहे. शरीरातील पौष्टिक विकार आणि / किंवा खराबींना वैयक्तिक दृष्टिकोन आवश्यक आहे. अंड्याचे शेल कॅल्शियम पावडर वापरण्यासाठी येथे सर्वात सामान्य संकेत आणि सूचना आहेत:

कॅल्शियमची कमतरता टाळण्यासाठी, ठेचलेले अंड्याचे कवच कोणत्याही अन्न आणि / किंवा पेयांमध्ये पूर्ण चमचेमध्ये जोडले जातात. या हेतूंसाठी कॉटेज चीज, तृणधान्ये, मुस्ली, दही वापरणे सर्वात सोयीचे आहे. किंवा चमच्याने पावडर काढा, लिंबाच्या रसाचे काही थेंब घाला आणि खा: व्हिटॅमिन सी कॅल्शियम शोषण सुधारते.

लहान हाडांच्या फ्रॅक्चरसाठी, अंड्याचे कवच पेयांसह घेतले जाते: पाणी, चहा, दूध किंवा रस. प्रौढांना एका ग्लास द्रवमध्ये 1 चमचे पावडर विरघळली पाहिजे आणि दिवसातून तीन वेळा प्यावे, 14 वर्षाखालील मुलांसाठी, पुनर्प्राप्ती होईपर्यंत दररोज दोन डोस पुरेसे आहेत.

ऑस्टियोपोरोसिससह, अंडी शेल वर्षातून एकदा एका महिन्यासाठी अभ्यासक्रमात घेतली जातात. संध्याकाळी शेवटच्या जेवणानंतर अर्धा तास, पावडरचा अर्धा चमचा दूध, केफिर किंवा इतर दुग्धजन्य पदार्थांनी धुऊन टाकला जातो.

जठराची सूज साठी, अंड्याचे शेल कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये फिकट पिवळे होईपर्यंत तळले जातात आणि 1 चमचे रिकाम्या पोटी 7-10 दिवस अँटासिड प्रभाव (अॅसिड न्यूट्रलायझेशन) आणि वेदना कमी करण्यासाठी घेतले जातात.

बर्न्ससाठी, उत्कृष्ट अंड्याचे शेल पावडर वापरा. जर आपण त्यांना बर्नच्या ठिकाणी फोडाने शिंपडले तर ते जलद उघडेल आणि कमी गुंतागुंतांसह बरे होईल.

गर्भवती महिलांना डॉक्टरांनी अंड्याचे गोळे लिहून दिले आहेत - प्रयोग न करणे आणि त्याच्या सूचनांचे अचूक पालन करणे चांगले. शिवाय, अंड्याचे कवच घेण्याच्या शिफारसींपैकी, आपण केवळ तर्कसंगतच नाही तर अतिशय विदेशी पाककृती देखील शोधू शकता. उदाहरणार्थ, जुन्या वैद्यकीय पुस्तकांचे लेखक त्याच अंड्याचे कवच वापरण्याचा सल्ला देतात ज्यातून कोंबडी नुकतीच उबली आहे.

जरी या पुस्तकांमध्ये उज्ज्वल विचार आहेत. उदाहरणार्थ, इतर काही विशिष्ट सूचना नसल्यास, सकाळी अंड्याचे कवच घेणे इष्ट आहे अशी माहिती आणि ते आहारात एकत्र करा. लोणी, कॉड लिव्हर, नारळ आणि / किंवा इतर भाजीपाला चरबी. नवीनतम प्रयोगशाळेच्या अभ्यासांनी या नियमांची पुष्टी केली आहे आणि स्पष्ट केले आहे: हे सर्व जीवनसत्त्वे डी आणि ए बद्दल आहे, जे शरीरात कॅल्शियम चयापचय सुधारतात. हे सर्व पुन्हा एकदा सिद्ध करते की पारंपारिक औषधांच्या पद्धती आधुनिक विज्ञानाशी किती घट्टपणे गुंतलेल्या आहेत आणि कॅल्शियमचा स्त्रोत म्हणून अंड्याचे कवच व्यर्थ ठरत नाही. अंडी योग्यरित्या घ्या आणि निरोगी व्हा!

कोंबडी, हंस, बदकाची अंडी आणि जंगली पक्ष्यांसह इतर पक्ष्यांच्या अंड्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियम कार्बोनेट असते. पेक्षा हा पदार्थ पचायला सोपा आहे पारंपारिक औषधेकॅल्शियम म्हणून, ठेचलेले अंड्याचे कवच, तोंडावाटे सेवन केल्याने कॅल्शियमची कमतरता भरून निघते.

त्याच्या संरचनेत, अंड्याचे कवच दात आणि हाडांच्या रचनेसारखेच आहे, निसर्गाची ही भेट अशा परिस्थितीत अपरिहार्य आहे जिथे आपल्याला मिळते. पुरेसाअन्न पासून कॅल्शियम एक व्यक्ती करू शकत नाही. शरीरात कॅल्शियमची कमतरता होऊ शकते गंभीर आजार- मणक्याचे वक्रता, नवजात मुलांचे मुडदूस, ऑस्टिओपोरोसिस. कॅल्शियम कार्बोनेटचा वापर अशक्तपणाचा सामना करण्यास मदत करतो. उल्लंघन कॅल्शियम चयापचयने भरलेला वारंवार सर्दी, नागीण घटना, ऍलर्जी.

कॅल्शियम कार्बोनेट व्यतिरिक्त, अंड्याच्या शेलमध्ये शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असलेले 27 ट्रेस घटक असतात. हे तांबे, जस्त, सिलिकॉन, फॉस्फरस, लोह, मॅंगनीज आणि इतर पदार्थ आहेत. शेल हेमॅटोपोईजिसच्या प्रक्रियेस उत्तेजित करण्यास मदत करते, जे विशेषतः रेडिएशनच्या नुकसानीच्या परिस्थितीत महत्वाचे आहे.

अंड्याचे कवच कसे वापरावे

प्राचीन काळी, शरीराला सर्व आवश्यक ट्रेस घटक प्रदान करण्यासाठी डॉक्टरांनी शेलसह संपूर्ण कच्चे अंडी खाण्याचा सल्ला दिला. परंतु तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतर अंड्याचे शेल ठेचून वापरू शकता. कॅल्शियम-समृद्ध तयारी मिळविण्यासाठी, वाळलेल्या, धुतलेले कवच मोर्टारमध्ये चिरडले जातात. पावडर कॉटेज चीज, लापशीमध्ये जोडले जाऊ शकते किंवा स्वतंत्रपणे खाल्ले जाऊ शकते. वयानुसार, दररोज डोस 1.5-3 ग्रॅम आहे.

पारंपारिकपणे मध्ये पारंपारिक औषधचिकन अंड्याचे कवच वापरले जाते कारण ते जीवाणूजन्य दूषिततेसह साइड इफेक्ट्सच्या अनुपस्थितीमुळे ओळखले जाते. आणि, उदाहरणार्थ, बदकाच्या शेलला बर्याचदा संसर्ग होतो, ज्यामुळे ते कॅल्शियमची कमतरता दूर करण्यासाठी अयोग्य बनते. बहिष्कारासाठी संभाव्य समस्यापीसण्यापूर्वी, शेल उकळत्या पाण्यात पाच मिनिटे धरून ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो.

एका वर्षापासून कॅल्शियमची कमतरता टाळण्यासाठी तुम्ही अंड्याचे कवच वापरू शकता. जेव्हा हाडांची ऊती तयार होते तेव्हा पाच वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या बाळांच्या पोषणासाठी शेल विशेषतः मौल्यवान असते. गर्भधारणेदरम्यान, म्हातारपणी मणक्याचे, दात, ऑस्टिओपोरोसिसचे आजार टाळण्यासाठी अंड्याचे कवच घेणे फायदेशीर आहे. दिवसातून एकदा, 15-20 दिवसांच्या कोर्समध्ये अंड्याच्या शेल पावडरचे सेवन केले पाहिजे.

अंड्याचे शेलआधीच बर्याच काळासाठीहे कॅल्शियमच्या कमतरतेशी संबंधित रोगांवर उपचार करण्यासाठी एक उपाय म्हणून वापरले जाते. हे 90% कॅल्शियम कार्बोनेट आहे. याव्यतिरिक्त, त्यात तांबे, लोह, मॅंगनीज, फ्लोरिन आणि इतर ट्रेस घटक असतात.

हंगेरियन डॉक्टर क्रॉम्पेचर यांनी शेल असल्याचे सिद्ध करण्याचा निर्णय घेतला सकारात्मक गुणधर्म. त्यांनी या उत्पादनाचा तपशीलवार अभ्यास करण्यास सुरुवात केली. 10 वर्षे संशोधन केल्यानंतर, तज्ञांनी निष्कर्ष काढला की शेलची रचना मानवी दात आणि हाडे सारखीच आहे.

ऑस्टियोपोरोसिस सारख्या आजाराने ग्रस्त असलेल्या लोकांना दररोज अंड्याचे शेल खाणे आवश्यक आहे. परंतु त्यापूर्वी, आपल्याला त्यावर प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. सर्व प्रथम, चिकन अंड्याचे कवच पूर्णपणे स्वच्छ धुवा, कोरडे करा, चिरून घ्या आणि 10 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. नंतर परिणामी पावडर एका काचेच्या भांड्यात घाला आणि अंधारात ठेवा, थंड जागा. दिवसातून काही चमचे घ्या. तुम्ही फार्मसीमधून पावडर केलेले अंड्याचे कवच देखील खरेदी करू शकता.

रेडिओनुक्लाइड्स मानवी शरीरात जमा होऊ शकतात, म्हणजे. किरणोत्सर्गी पदार्थ. त्यांचा नकारात्मक प्रभाव आहे, म्हणून ते काढून टाकले पाहिजेत. हे करण्यासाठी, अंड्याचे कवच वापरा, ते दररोज ¼ टीस्पून घ्या.

पावडर शरीराद्वारे खूप चांगले शोषले जाते. गरोदर महिलांनी रोज अंड्याचे सेवन करावे. काही बालरोगतज्ञ पालकांना बाळाला पावडर घालण्याचा सल्ला देतात, उदाहरणार्थ, अॅनिमिया आणि रिकेट्ससाठी. वृद्ध लोकांना देखील दररोज शेलचे सेवन करणे आवश्यक आहे, कारण त्यांच्या वयात हाडे अधिक नाजूक आणि ठिसूळ होतात.

तसेच, अंड्यांचे कठोर कवच मजबूत होण्यास मदत करते

प्रत्येकाने मानवांसाठी अंड्याच्या शेलच्या फायद्यांबद्दल ऐकले आहे, म्हणून ते कचरापेटीत टाकू नये. त्याचे बरे करण्याचे गुणधर्म आरोग्याला चालना देण्यासाठी आणि शरीराचे सौंदर्य टिकवून ठेवण्याशी संबंधित आहेत.

काही काळापूर्वी, अंडी त्यांच्या कोलेस्टेरॉल सामग्रीमुळे नाकारली जात होती. सध्या, परिस्थिती बदलली आहे, आणि ते नियमित वापरासाठी शिफारस केलेल्या उत्पादनांपैकी एकामध्ये "परिवर्तित" झाले आहेत. अर्थात, वाजवी प्रमाणात.

दर आठवड्याला 3-4 अंडी आहारात एक चांगली आणि आरोग्यदायी जोड मानली जातात. त्यामध्ये उच्च-गुणवत्तेची प्रथिने, लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस, जीवनसत्त्वे ए, डी, ई, के आणि इतर पदार्थ असतात. निरोगी असण्यासोबतच कवचही वापरण्यायोग्य आहे.

कॅल्शियमचा स्त्रोत म्हणून अंड्याचे शेल कसे शिजवावे आणि घ्यावे आणि काही आरोग्य समस्यांवर उपाय?

वैज्ञानिक संशोधन

शास्त्रज्ञ अनेक दशकांपासून मानवांसाठी अंड्याचे कवच कसे उपयुक्त आहेत या प्रश्नाचा अभ्यास करत आहेत.

अनेक अभ्यासांमध्ये, त्यांनी असा निष्कर्ष काढला की ते ठिसूळ नखे आणि केस, रक्तस्त्राव हिरड्या, बद्धकोष्ठता, जुनाट सर्दी आणि दमा, ऑस्टिओपोरोसिसमध्ये हाडे मजबूत करते आणि काही तज्ञांच्या मते शरीरातून हानिकारक विषारी आणि किरणोत्सर्गी घटक काढून टाकते.

त्याची प्रभावीता बहुतेक पौष्टिक पूरकांपेक्षा जास्त आहे! कॅल्शियम व्यतिरिक्त, शरीराला मॅग्नेशियम, जस्त, सल्फर, लोह, मोलिब्डेनम, फ्लोरिन, सेलेनियम आणि सिलिकॉन प्राप्त होते. अंड्याचे 90% पेक्षा जास्त शेल अजैविक पदार्थांचे बनलेले असते, जे मानवी दात आणि हाडे यांच्या संरचनेसारखे असते.

उत्पादनाच्या वापरामुळे कोणतेही दुष्परिणाम होत नाहीत, त्यापासून औषधे तयार करणे सोपे आहे आणि खर्चाची आवश्यकता नाही.

वापर

लक्षात ठेवा! 1 अंड्याचे शेल = 0.7 ग्रॅम कॅल्शियम.

वापरण्याचे फायदे

अंड्यातील कॅल्शियमचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. लोक औषधांमध्ये, उत्पादनाचा वापर खालील प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी केला जातो:

• उच्च कोलेस्टेरॉलचे नियमन;
• ऑस्टियोपोरोसिस प्रतिबंध;
• मजबूत करणे अस्थिमज्जा;
• सकारात्मक प्रभाववर रक्तदाब;
• हाडे मजबूत करणे आणि जखम, फ्रॅक्चर, मोच इत्यादींच्या उपचारांना गती देणे;
• क्रोमियम, जस्त, लोह, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरसच्या समृद्ध सामग्रीमुळे रोगप्रतिकारक शक्ती धन्यवाद.

महिलांसाठी

सामान्यीकरण स्नायू टोनआणि स्थिरीकरण हार्मोनल पार्श्वभूमी- हे अंड्याच्या शेलचे मुख्य उपचार गुणधर्म आहेत, जे स्त्रियांसाठी फायदेशीर आहेत.

गर्भाशयाच्या स्नायूंचे कार्य सुधारण्यासाठी उत्पादनाची क्षमता महत्वाची आहे - गर्भाशयाच्या स्नायूंच्या पुरेशा टोनसह, बाळंतपण शक्य तितके सोपे आहे.

गोरा सेक्ससाठी मुख्य फायदा म्हणजे केस, दात, त्वचा आणि नखे यांची स्थिती सुधारणे.

पुरुषांकरिता

हाडे मजबूत करण्यासोबतच, पुरुषांसाठी याचा फायदा प्रजनन क्षमता वाढवण्यास होतो. मध्ये कॅल्शियमच्या कमतरतेसह नर शरीर, कमकुवत शुक्राणू मादीच्या अंड्याचे कवच फोडून फलित होण्यास असमर्थ असतात.

याबद्दल आहेसर्वात सामान्य कारणांपैकी एक पुरुष वंध्यत्व. त्याच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी, 1 टेस्पून वापरण्याची शिफारस केली जाते. प्रती दिन.

गर्भवती साठी

मूल होण्याच्या कालावधीत, अंड्याचे कवच (कॅल्शियम) घेणे केवळ गर्भवती महिलांसाठीच नाही तर गर्भाच्या योग्य विकासासाठी देखील उपयुक्त आहे.

हा एक घटक आहे बांधकाम साहीत्यहाडांसाठी अंतर्गत अवयवआणि मुलाचे ऊतक. आईच्या पोटात असल्याने बाळ तिच्या शरीरातून सर्व काही घेते आवश्यक साठाकॅल्शियम परिणामी, गर्भवती महिलेचे केस, नखे, त्वचा, दात यांची स्थिती बिघडते.

जर तिच्या शरीरात महत्वाचा घटकगहाळ प्रमाणात आहे, गर्भ सामान्यपणे विकसित होऊ शकत नाही - हे कारणीभूत आहे जन्म दोषविकास आणि गर्भपात होण्याचा धोका वाढतो. गर्भधारणेदरम्यान, स्त्रीची गरज असते दैनंदिन वापरदररोज 1 चमचे प्रमाणात कॅल्शियम.

मुलांसाठी

प्राचीन काळापासून, रिकेट्सने ग्रस्त असलेल्या मुलांसाठी शेल पावडर अन्नामध्ये जोडली गेली आहे. मुलांसाठी फायदे अगदी सुरुवातीपासूनच वापरले जाऊ शकतात लहान वय- 1 वर्षापासून.

प्रीस्कूलर्ससाठी, उत्पादन कंकालचा योग्य विकास आणि निर्मिती सुनिश्चित करते रोगप्रतिकार प्रणालीमुडदूस आणि दात किडणे प्रतिबंधित करते.

IN शालेय वयआणि वृद्ध - स्नायू आणि मज्जासंस्था मजबूत करते, तणाव आणि किशोरवयीन नैराश्याचा प्रतिकार करते.
पावडरचा डोस वयानुसार बदलतो:

• 1-3 वर्षे - 2-3 ग्रॅम;
• 3-12 वर्षे - 1/2 टीस्पून;
• 12 वर्षापासून - 1 टेस्पून.

चेतावणी!
घरगुती उपचार सुरू करण्यापूर्वी, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. तुम्ही कॅल्शियमऐवजी अंड्याचे कवच घेऊ शकता किंवा ते तयार गोळ्यांनी बदलण्याचा सल्ला दिला आहे का हे तो ठरवेल.

पावडर

पावडर तयार करणे सोपे आहे. कृती खालीलप्रमाणे आहे:

1. 12 अंड्याचे कवच घ्या - शक्य असल्यास, घरगुती किंवा सेंद्रिय उत्पादनातून. शिक्के आणि घाण काढा, नख स्वच्छ धुवा.
2. त्यांना ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 180 डिग्री सेल्सियसवर 15 मिनिटे भाजून घ्या.
3. उष्णता उपचार जीवाणूंच्या उत्पादनापासून मुक्त होते आणि ते अधिक नाजूक बनवते - पीसण्याची प्रक्रिया शक्य तितकी सोपी होईल.
4. कोरडे झाल्यानंतर, कॉफी ग्राइंडरमध्ये बारीक करा आणि चाळणीतून चाळून घ्या. याचा परिणाम एक बारीक पांढरा-तपकिरी पावडर असेल जो चांगल्या सीलबंद कंटेनरमध्ये ठेवावा.

पावडर कशी घ्यावी? अगदी सोपे: फक्त एक लहान रक्कम (चाकूच्या टोकावर) दिवसातून 3 वेळा. तथापि, अंड्याचे कवच कसे घ्यावे हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे जेणेकरून ते अधिक चांगले शोषले जातील.

पावडर रिकाम्या पोटी किंवा चरबी-मुक्त पदार्थांसह (मध, कोरडी ब्रेड इ.) घ्या. चरबी चूर्ण खनिजांचे अपचनक्षम कॅल्शियम संयुगेमध्ये रूपांतरित करू शकतात.

लिंबूसह अंड्याचे शेल पावडर केवळ कॅल्शियमच्या कमतरतेवरच मदत करत नाही - ते प्रभावी आहे अतिआम्लतापोट आणि छातीत जळजळ.

नैसर्गिक औषध दीर्घकालीन वापरासाठी सुरक्षित आहे (जेवण करण्यापूर्वी घेण्याची अट पूर्ण झाल्यास - अन्यथा पोटात फुशारकी किंवा जडपणा दिसू शकतो).

हाडांचे संरक्षण आणि बळकटीकरण

अंडी शिंपल्यांमध्ये कॅल्शियमची उच्च टक्केवारी (वर नमूद केल्याप्रमाणे), हाडांचे आजार आणि सांधेदुखी कमी करणारे खनिज असल्यामुळे मजबूत हाडांसाठी महत्त्वपूर्ण आहेत.

अभ्यासात असे दिसून आले आहे की याचे नियमित सेवन केल्याने ऑस्टियोआर्थरायटिसचा त्रास कमी होतो. या पोषकवाचवतो निरोगी सांधेआणि त्यांची गतिशीलता सुधारते, ऑस्टियोपोरोसिस प्रतिबंधित करते, निरोगी दात राखते. तुम्ही ग्राउंड अंड्याचे शेल (पावडर) किंवा त्यापासून बनवलेली इतर नैसर्गिक औषधे घेऊ शकता.

फ्रॅक्चरसाठी शेल कसे घ्यावे: 1/2 टीस्पून. पावडर दिवसातून 3 वेळा (लिंबू, कमी चरबीयुक्त पदार्थ किंवा स्वतःच).

लिंबू सह ऍलर्जी औषध

1 किलो लिंबाच्या रसात 10 अंड्यांचे कवच विरघळवा. सावधगिरी बाळगा: जेव्हा सक्रिय पदार्थ संवाद साधतात तेव्हा मोठ्या प्रमाणात फोम दिसून येतो! 24 तास विरघळण्यासाठी सोडा.

द्रावण थंड करून प्या, सकाळी 100 मिली आणि दिवसभरात 100 मिली. औषध अजिबात चवदार नाही, परंतु उपयुक्त आहे - पासून विविध प्रकारऍलर्जी 3-12 महिन्यांत काढून टाकली जाऊ शकते.

महत्वाचे! मुलांमध्ये ऍलर्जीपासून मुक्त होण्यासाठी, तयारी आणि डोस भिन्न आहेत:

• 1 अंड्याच्या शेलमध्ये 1 लिंबाचा रस घाला;
• एक दिवस सोडा.

मुलाने दिवसभरात मिळालेली रक्कम घ्यावी.

हाडांची झीज रोखणे

रजोनिवृत्तीनंतर महिलांना हाडांची झीज होते, ज्यामुळे हाडे पातळ होतात आणि त्यानंतर जटिल फ्रॅक्चर.

2003 मध्ये आंतरराष्ट्रीय जर्नलमध्ये संशोधन प्रकाशित झाले क्लिनिकल फार्माकोलॉजी("इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ क्लिनिकल फार्माकोलॉजी रिसर्च") दाखवले की अंड्याचे शेल खाल्ल्याने हाडांची झीज थांबते.

कॅल्शियमच्या कमतरतेसह ते कसे प्यावे? आपण पावडर घेऊ शकता (दररोज 1 अंड्यापासून) किंवा वापरू शकता पुढील कृती.

दारू

एका ग्लास लिंबाच्या रसाने 10 संपूर्ण स्वच्छ अंडी घाला, विरघळण्यासाठी सोडा. वेळोवेळी हलवा. शेल पूर्णपणे विरघळल्यानंतर, अंडी फोडून, ​​गाळून घ्या, चवीनुसार मध आणि रम (किंवा इतर पेय) घाला. 3 टेस्पून घ्या. एका दिवसात
तोंडी उपाय कसे तयार करावे यासाठी आणखी एक कृती.

कॅल्शियमने भरलेले आहारातील पूरक

स्वच्छ कवच सुमारे 10 मिनिटे उकळवा. स्वच्छ पाणी. त्यांना मोकळेपणाने सुकविण्यासाठी सोडा आणि त्यांना काही मिनिटांसाठी प्रीहेटेड ओव्हन (200C) मध्ये ठेवा. कॉफी ग्राइंडरमध्ये बारीक करा. १/२ टीस्पून घ्या. एका दिवसात

टूथपेस्ट

अंड्याचे कवच दात मजबूत करतात, त्यांना खनिजांनी समृद्ध करतात, त्यांना कमकुवत आणि नाश होण्यापासून संरक्षण करतात.

टूथपेस्ट साहित्य:

• 12 अंडी शेल पासून पावडर;
• 1-3 टेस्पून खोबरेल तेल;
• 1 टेस्पून बेकिंग सोडा;
• कोणत्याही वनस्पती तेलाचे 10 थेंब.

गुळगुळीत होईपर्यंत सर्व साहित्य मिक्स करावे. मिश्रण एका ट्यूबमध्ये किंवा लहान कंटेनरमध्ये झाकणाने साठवा आणि दररोज सकाळी दात घासण्यासाठी वापरा. पेस्ट गिळणार नाही याची काळजी घ्या!

उपयुक्त उत्पादनामध्ये contraindication देखील आहेत. सह संभाव्य हानी शक्य आहे खालील रोग:

• तीव्र मध्ये जठराची सूज आणि क्रॉनिक फॉर्म;
• वाढलेली रक्कमशरीरात व्हिटॅमिन डी;
• आतड्यांसंबंधी अडथळा;
• उल्लंघन हृदयाची गती;
• व्रण रोग.

अंड्याच्या कवचाचा जास्तीत जास्त फायदा मिळवण्यासाठी आणि हानी कमी करण्यासाठी, ते घेण्यापूर्वी पावडरमध्ये कोणतेही मोठे कण नाहीत याची खात्री करा. अन्यथा, आतडे आणि अन्ननलिकेला इजा होण्याचा धोका असतो.

वापरण्यापूर्वी, आपण अंड्याचे कवच खाऊ शकता की नाही याबद्दल आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या - काही विरोधाभास आहेत का. जरी नियम आरोग्यपूर्ण जीवनशैलीजीवन नैसर्गिक सर्वकाही वापरण्याचा उपदेश करते, अगदी नैसर्गिक उपायअनिष्ट परिणाम होऊ शकतात!

असे ठाम मत आहे की चिकन अंड्याचे कवच खूप उपयुक्त आहेत. कोणीतरी ते व्हिटॅमिनसारखे कुस्करून प्यावे. शास्त्रज्ञांनी बर्याच काळापासून पुष्टी केली आहे की हे कॅल्शियमचे एक आदर्श स्त्रोत आहे, जे शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जाते.

तसे, प्राचीन वैद्यकीय पुस्तकांमध्ये, अनेक उपचार मिश्रणाचा भाग म्हणून, शेल किंवा एक शेल असलेली चिकन अंडी घटक म्हणून नमूद केली आहेत. डॉक्टर आणि जीवशास्त्रज्ञांच्या गटासह हंगेरियन डॉक्टर क्रोमपेहेर यांना चिकन अंड्याच्या शेलच्या आरोग्य फायद्यांमध्ये रस निर्माण झाला.

तुम्हाला माहिती आहेच, कॅल्शियमची कमतरता, विशेषत: हाडांमध्ये, सर्वात सामान्य चयापचय विकारांपैकी एक आहे. हे मुडदूस आणि मुलांमध्ये दातांची असामान्य वाढ, मणक्याचे वक्रता आणि खराब झालेले दात, वृद्धांमध्ये ठिसूळ हाडे आहेत. कॅल्शियम मेटाबॉलिझम डिसऑर्डरमध्ये अनेकदा अॅनिमिया, सर्दी, ऍलर्जी, ओठांवर नागीण आणि किरणोत्सर्गाचा प्रतिकार कमी होण्याची शक्यता असते. स्त्रियांमध्ये ल्युकोरिया, प्रसूती वेदनांची कमकुवतपणा, गर्भाशयाच्या स्नायूंची अशक्तपणा यात भर पडते. कॅल्शियम चयापचय विकार दुरुस्त करणे कठीण आहे, कारण औषधांमध्ये वापरली जाणारी औषधे - कॅल्शियम क्लोराईड, जिप्सम, खडू - शरीराद्वारे खराबपणे शोषले जातात.

हंगेरियन डॉक्टरांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की कोंबडीच्या अंड्याचे कवच, ज्यामध्ये 90% कॅल्शियम कार्बोनेट (कॅल्शियम कार्बोनेट) असते, ते सहज पचते. त्याच वेळी, त्यात शरीरासाठी आवश्यक असलेले सर्व ट्रेस घटक आहेत: तांबे, फ्लोरिन, लोह, मॅंगनीज, मोलिब्डेनम, फॉस्फरस, सल्फर, जस्त, सिलिकॉन आणि इतर - एकूण 27 घटक! त्यात सिलिकॉन आणि मॉलिब्डेनमची महत्त्वपूर्ण सामग्री विशेषतः महत्वाची आहे - आपले दैनंदिन अन्न या घटकांमध्ये अत्यंत खराब आहे, परंतु शरीरातील जैवरासायनिक प्रतिक्रियांच्या सामान्य कोर्ससाठी ते पूर्णपणे आवश्यक आहेत.

अंड्याच्या शेलची रचना आश्चर्यकारकपणे हाडे आणि दातांच्या रचनेशी जुळते आणि त्याशिवाय, अस्थिमज्जाच्या हेमॅटोपोएटिक कार्यास उत्तेजित करते, जे किरणोत्सर्गाच्या नुकसानीच्या परिस्थितीत विशेषतः मौल्यवान आहे.

ठेचलेल्या अंड्याचे कवच अन्नामध्ये समाविष्ट केल्याने त्याची उच्च उपचारात्मक क्रिया आणि बॅक्टेरियाच्या संसर्गासह कोणत्याही दुष्परिणामांची अनुपस्थिती दिसून आली. बदकाच्या अंडीच्या शेलबद्दल असे म्हणता येत नाही, जे बर्याचदा संक्रमित आणि वापरासाठी अयोग्य असते.

कोंबडीच्या अंड्यांचे कवच विशेषतः लहान मुलांसाठी उपयुक्त आहे, एका वर्षापासून सुरू होते, कारण त्यांच्या शरीरात हाडांच्या ऊतींच्या निर्मितीची प्रक्रिया सर्वात तीव्र असते आणि त्यांना कॅल्शियमचा अखंड पुरवठा आवश्यक असतो. शेल मध्ये समाविष्ट आहे बालकांचे खाद्यांन्न, मुडदूस आणि अॅनिमियामध्ये अत्यंत फायदेशीर प्रभाव, जो रिकेट्सच्या समांतर विकसित होतो.

त्यांच्या संशोधनावर आधारित, डॉ. क्रॉम्पेचर खालील शिफारसी करतात:
गर्भधारणेदरम्यान अनिवार्य शेल प्रोफेलेक्सिस;
1 वर्ष ते 6 वर्षे वयोगटातील मुलांसाठी अत्यंत इष्ट;
पौगंडावस्थेतील आणि तारुण्यात वांछनीय (19-20 पर्यंत);
मणक्याचे रोग, दंत क्षय आणि ऑस्टिओपोरोसिस टाळण्यासाठी वर्षातून दोनदा प्रतिबंध प्रौढांसाठी उपयुक्त आहे;
रेडिओन्युक्लाइड्ससाठी अंड्याचे कवच एक उत्कृष्ट उत्सर्जित घटक आहे आणि ते किरणोत्सर्गी दूषिततेच्या केंद्रस्थानी प्रभावीपणे वापरले जाऊ शकते, कारण ते अस्थिमज्जामध्ये स्ट्रॉन्टियम-90 केंद्रके जमा होण्यास प्रतिबंध करते. (दररोज 2 ते 6 ग्रॅम वापरा).

चिकन अंड्याचे टरफले वापरण्याची पद्धत अगदी सोपी आहे. अंडी अगोदर धुतलेली असतात उबदार पाणीसाबणाने, चांगले स्वच्छ धुवा. बर्याच बाबतीत, शेलला विशेष निर्जंतुकीकरण आवश्यक नसते. लहान मुलांसाठी, ते 5 मिनिटे उकळत्या पाण्यात ठेवणे आवश्यक आहे. कडक उकडलेले अंड्याचे कवच किंचित कमी सक्रिय असतात, परंतु स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान निर्जंतुकीकरण करून वापरासाठी पूर्णपणे तयार असतात. डोस - वयानुसार दररोज 1.5 ते 3 ग्रॅम पर्यंत. मोर्टारमध्ये शेल पावडरमध्ये पीसणे चांगले आहे: हे लक्षात आले आहे की कॉफी ग्राइंडर वापरताना, औषध कमी सक्रिय होते. सकाळी अन्न सह रिसेप्शन - कॉटेज चीज किंवा अन्नधान्य सह. pharmacies मध्ये पाश्चिमात्य देशअंड्याचे शेल पावडर 1970 पासून बाजारात आहे.

विशेषत: मुलांमध्ये डायथिसिसचा खूप त्रास होतो ऍलर्जी मूळ. नोंद घ्या जुनी पाककृती, I. P. Neumyvakin आणि L. S. Neumyvakina यांनी "आरोग्य तुमच्या हातात आहे" या पुस्तकात प्रकाशित केले आहे. ताजे अंडे कठोरपणे उकळवा, कवच काढून टाका, काळजीपूर्वक फिल्मचे अस्तर काढा. कवच 2-3 तास कोरडे करा (उष्णतेमध्ये नाही आणि थेट खाली नाही सूर्यकिरण). पोर्सिलेन मोर्टारमध्ये, शेल पावडरमध्ये बारीक करा (परंतु बारीक पावडरमध्ये नाही).

6 महिने ते 1 वर्ष वयोगटातील मुलाला चाकूच्या टोकावर पावडर दिली जाते, 1 ते 3 वर्षांपर्यंत दुप्पट. 5-7 वर्षांच्या वयात, ठेचलेल्या शेलचा अर्धा भाग आधीच आहे. मुलाला देण्यापूर्वी, पावडरमध्ये लिंबाच्या रसाचे काही थेंब पिळून घ्या रासायनिक प्रतिक्रियाते शेलमध्ये असलेले पदार्थ, विशेषत: कॅल्शियम, शरीराद्वारे चांगल्या प्रकारे शोषलेल्या स्वरूपात रूपांतरित करतात. हे एक ते अनेक महिन्यांपर्यंत दररोज केले जाते. पद्धत पूर्णपणे निरुपद्रवी आहे. याचा परिणाम असा होईल की नंतर त्या उत्पादनांवर कोणतीही प्रतिक्रिया होणार नाही ज्यामुळे डायथेसिस होतो.

कोंबडीच्या अंड्याचे कवच, पिवळसर रंगावर तळलेले आणि पावडरमध्ये ठेचून, "भुकेल्या" वेदना आणि पोटदुखीवर उपचार करते. 10 दिवसांसाठी जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 1 वेळ घ्या. द्वारे आधुनिक कल्पना, अँटासिड क्रिया आहे.

एक जुने वैद्यकीय पुस्तक म्हणते, “अंड्यांची टरफले, पावडरमध्ये ठेचून आणि द्राक्ष वाइन प्यायल्याने अतिसार थांबतो.”

अंड्याचे कवच, वाळलेल्या आणि कॉफी ग्राइंडरमध्ये बारीक पावडरमध्ये कुटून, फोडांसह जळताना ते पावडर म्हणून वापरले जाऊ शकते.

जुन्या वैद्यकीय पुस्तकातील सल्लाः मूत्रपिंड आणि मूत्राशयातील दगड चिरडण्यासाठी, आपल्याला अंड्याचे कवच चिरडणे आवश्यक आहे ज्यामधून कोंबडी नुकतीच पावडर बनली आहे आणि हे शेल द्राक्षाच्या वाइनसह प्यावे. दररोज सुमारे 10 ग्रॅम घेणे आवश्यक आहे.

व्ही. व्ही. करावायव्ह, ज्यांनी शरीराला बरे करण्याची स्वतःची प्रणाली विकसित केली, त्यांनी अल्कधर्मी-आम्ल संतुलन सामान्य करण्यासाठी आत कुस्करलेली अंडी घेण्याची शिफारस केली. आपण कवच फक्त कच्च्या अंडीपासून वापरू शकता. ते एका तासासाठी थंड पाण्याने धुऊन नंतर कॅल्साइन केले जाते. कवच एका झाकणाने काचेच्या भांड्यात साठवा, परंतु प्लास्टिकच्या पिशवीत नाही. आपण शेल घेणे सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला आपल्या नाकपुड्यांपैकी कोणते श्वास सोपे होते याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. डावीकडे असल्यास - आपल्याला शेलचे रिसेप्शन दर्शविले आहे, उजवीकडे असल्यास - शेल घेऊ नये. (हे लक्षात घेतले पाहिजे की, कारवायवच्या सल्ल्याचे विरोधाभासी स्वरूप असूनही, ते एका गंभीरतेवर आधारित आहेत. वैज्ञानिक तर्क.) निरोगी लोकत्यांनी शेल देखील घ्यावे, परंतु जेव्हा त्यांना विशेषतः चांगले वाटते, आनंदी आणि चांगला मूड असेल तेव्हाच.

कवच ठेचले पाहिजे, दररोज 1 चमचे, शक्यतो लिंबाच्या रसाचे 2-3 थेंब घ्या. अत्यंत प्रकरणांमध्ये, अंडीशेलचा पर्याय असू शकतो फार्मसी औषधकॅल्शियम कार्बोनेट (कॅल्शियम कार्बोनेट).

आरोग्य 02/01/2016 Irina 02/01/2016 Eggshell. फायदा आणि हानी

प्रिय वाचकांनो, आज आपण अंड्याच्या शेलबद्दल बोलू. आम्ही तिच्याबद्दल ऐकू शकतो. भिन्न मते. बर्‍याच गृहिणी अंड्याचे कवच खत म्हणून वापरतात, ज्यात घरातील वनस्पतींचा समावेश होतो, पाळीव प्राण्यांच्या अन्नात समावेश होतो आणि कपडे धुताना ब्लीच म्हणून वापरतात. कॅल्शियमचा स्त्रोत म्हणून ते खाण्याबद्दल, या पद्धतीचे समर्थक आणि विरोधक दोन्ही आहेत.

मी अंड्याच्या शेलच्या वापराबद्दल खूप वाचले, ते माझ्या मुलींना दिले, ते स्वतः वापरले. तिने आपल्या मुलींना ते दिले जेणेकरून तिचे दात निरोगी असतील आणि जेव्हा आम्हाला ऍलर्जी होते आणि हाडांच्या ऊतींच्या निर्मितीसाठी - शेवटी, वाढीच्या काळात मुलांमध्ये कॅल्शियमची आवश्यकता लक्षणीय वाढते. परिणामांनी मला आनंद दिला. मी लेखात त्यांच्याबद्दल बोलेन.

आज आम्ही तुमच्याशी अंड्याच्या शेलचे फायदे आणि हानी याबद्दल बोलू, ते योग्यरित्या कसे घ्यायचे, मी माझ्या अंड्याच्या शेल उपचार रेसिपीबद्दल बोलू. तुमच्या आरोग्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या तुमच्या पाककृती ऐकून मला आनंद होईल.

कॅल्शियमचा स्रोत म्हणून अंडी शेल

अंड्याच्या शेलमध्ये कॅल्शियमसह 30 हून अधिक खनिजे असतात. आपल्या शरीरासाठी कॅल्शियमच्या भूमिकेचा अतिरेक करणे फार कठीण आहे. मज्जासंस्थेच्या कार्यासाठी आणि आपल्या हृदयासाठी, हाडे, दातांसाठी, रक्त निर्मितीसाठी देखील हे महत्वाचे आहे. कॅल्शियम अन्नासह शरीरात प्रवेश करते. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, शेंगा, तृणधान्ये, भाज्या, मासे, काजू यामध्ये कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते. अंड्याच्या शेलमध्ये मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियम आढळते. आणि ते प्रवेशयोग्य स्वरूपात आहे.

अंड्याच्या शेलचे फायदे.

सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटकांचा स्रोत. अंड्याच्या शेलमध्ये कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि सुमारे 30 इतर खनिजे असल्याने, ते सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटकांचे अन्न स्रोत म्हणून वापरले जाऊ शकते. पारंपारिक औषधांवरील संदर्भ पुस्तकांमध्ये असे लिहिले आहे: वापरासाठी तयार, शेल समाविष्टीत आहे उपयुक्त खनिजेशरीरासाठी सर्वात सोयीस्कर स्वरूपात. एकदा आतड्यांमध्ये, घटक मुक्तपणे शोषले जातात आणि शरीराद्वारे ऊर्जा आणि पोषक तत्वांचा महत्त्वपूर्ण खर्च न करता वापरला जातो.

सहज शोषले जाणारे कॅल्शियम असते. 1950 च्या दशकाच्या मध्यात ट्रेस घटकांचा स्त्रोत म्हणून अंड्याच्या कवचांची प्रभावीता निश्चित करण्यासाठी, सोव्हिएत शास्त्रज्ञांनी अनेक अभ्यास केले. असे दिसून आले की सुमारे 20% कॅल्शियम अंड्याच्या शेलमधून शोषले जाते. ही आकृती खडूचा मुख्य घटक असलेल्या कॅल्शियम ग्लुकोनेटच्या खनिजाच्या शरीरासाठी उपलब्धतेइतकी आहे. कॅल्शियम ग्लायसेरोफॉस्फेट गोळ्यांमधून थोडे अधिक शोषले जाते, सुमारे 25% खनिज.

आरोग्य समस्यांवर उपचार करण्यासाठी प्रतिबंध आणि मदत. एग्शेल जठराची सूज, मुडदूस आणि कोलायटिस, हिपॅटायटीस आणि ऍलर्जीक त्वचारोग दूर करण्यास सक्षम आहे, फ्रॅक्चरच्या बाबतीत हाडे लवकर बरे करण्यास मदत करते. रक्तस्त्राव थांबवते, जखमेचे निर्जंतुकीकरण करते आणि अल्सर बरे होण्यास गती देते. ऑस्टियोपोरोसिसच्या प्रतिबंधासाठी देखील हे चांगले आहे. गर्भवती महिला आणि मुलांसाठी ते वापरणे चांगले आहे. एक चेतावणी: उपयुक्त गुणधर्मांच्या प्रकटीकरणासाठी, अंड्याचे शेल योग्यरित्या शिजवलेले असणे आवश्यक आहे.

अंडी शेल तयार करणे. अंड्याचे कवच कसे घ्यावे?

योग्यरित्या तयार आणि अंडी कसे घ्यावे? तुम्ही कोंबडी, बदके, गुसचे अंडे, टर्की, लहान पक्षी इत्यादींचे कच्चे आणि उकडलेले दोन्ही अंडी वापरू शकता. काही उपचार करणारे शेल वापरण्याची शिफारस करतात पांढरा रंगते अधिक उपयुक्त शोधा. परंतु बहुतेक स्त्रोत म्हणतात की शेलचा रंग इतका महत्त्वाचा नाही.

मला आठवते की माझ्या पालकांनी आमच्यासाठी गावातील अंडी कशी आणली आणि मी स्टोअरमध्ये लावेची अंडी देखील विकत घेतली, जी आपल्या सर्वांसाठी आणि विशेषतः मुलांसाठी खूप उपयुक्त आहेत. आणि जेव्हा एका मुलीला ऍलर्जी होती तेव्हा आम्ही फक्त त्यांच्याकडे स्विच केले.

कृती: कच्ची अंडी नीट धुवून घ्या कपडे धुण्याचा साबण, सामग्री बाहेर ओतणे, चांगले स्वच्छ धुवा! शेल ते सुमारे पाच मिनिटे उकळणे किंवा बेकिंग सोडाच्या द्रावणात अर्धा तास भिजवणे देखील चांगले आहे - 1 टिस्पून दराने. एका ग्लास पाण्यात सोडा. नंतर गरम सोड्याने स्वच्छ धुवा उकळलेले पाणी. कवच एका पॅनमध्ये सुमारे 50 अंश तापमानात वाळवले पाहिजे किंवा उबदार ओव्हनमध्ये कॅलक्लाइंड केले पाहिजे. शेलमधून पातळ फिल्म काढून टाकणे आवश्यक आहे.

मी काही पाककृतींमध्ये वाचले आहे की उकडलेले अंडी देखील वापरली जाऊ शकतात, परंतु पुन्हा नेहमी चेतावणी दिली गेली की परिणाम तितका प्रभावी होणार नाही, म्हणून मी फक्त कच्च्या अंड्याचे कवच वापरले.

शेल प्रज्वलित करणे आवश्यक आहे: प्रथम, एक धोकादायक रोग, साल्मोनेलोसिस, अंड्यांद्वारे प्रसारित केला जातो. दुसरे म्हणजे, कॅल्साइन केलेले कवच ठिसूळ होते. पुढील पायरीसाठी ठिसूळपणा महत्वाचा आहे, पीसणे.

आणि अशा तयारीनंतर, आपल्याला मोर्टारमध्ये बारीक पावडरमध्ये बारीक करणे आवश्यक आहे. तयार पावडर कोरड्या, गडद ठिकाणी घट्ट बंद काचेच्या भांड्यात साठवली जाते.

अंड्याचे कवच पीसणे कसे चांगले आणि काय चांगले आहे?

पोर्सिलेन मोर्टार किंवा मुसळ वापरणे चांगले. मी वाचले आहे की अंडी शेलचा धातूशी संपर्क टाळावा. तथापि, प्रॅक्टिसमध्ये, आम्ही टरफले पीसण्यासाठी अनेकदा कॉफी ग्राइंडर किंवा हँड मिल वापरतो आणि परिणामी, आम्हाला पटकन बारीक पावडर मिळते. हाताने चालवलेले मसाला ग्राइंडर आता विकले जात आहेत, जेथे कार्यरत भाग कठोर काचेचे बनलेले आहेत. हे ग्राइंडर प्रभावीपणे मुसळ आणि मोर्टार बदलतात आणि वापरण्यास सोपे आहेत.

मी नेहमीच कॉफी ग्राइंडर वापरतो. यासाठी आमचे स्वतःचे खास कॉफी ग्राइंडर होते. ते खूप सोयीचे होते. कदाचित मला धातूच्या शेलच्या संपर्काबद्दल सूक्ष्मता माहित नव्हती, परंतु काही सेकंदात सर्वकाही चिरडले गेले, नंतर कंटेनरमध्ये हस्तांतरित केले गेले. त्या सेकंदात काही वाईट घडले असे मला वाटत नाही. आता ते कसे वापरायचे याबद्दल बोलूया.

अंड्याच्या कवचाचा वापर

लिंबू किंवा सफरचंदाच्या रसात 1 चमचे अंड्याची पूड समान प्रमाणात मिसळा, ढवळून घ्या, गिळून घ्या आणि प्या मोठी रक्कमपाणी. ते जेवण करण्यापूर्वी लगेच दिवसातून तीन वेळा घेतले पाहिजे.

कॅल्शियमची कमतरता टाळण्यासाठी शेल घेतल्यास, प्रशासनाचा कोर्स सुमारे 1.5 - 2 महिने असेल. शरीरात कॅल्शियमची तीव्र कमतरता असल्यास, मुख्य कोर्स सुमारे 3-4 महिने टिकेल.

एग्शेल उपचार. कोणत्या रोगांसाठी आपण अंड्याचे कवच घेऊ शकतो. मुलांना कसे घ्यावे

अंड्याचे कवच वापरले जाते हाडांच्या फ्रॅक्चरसहआणि फ्रॅक्चर नंतर पुनर्वसन. एक चमचे दिवसातून 3 वेळा घ्या. सहसा पावडर पाण्यात किंवा चहामध्ये मिसळली जाते आणि एक वर्षाव होईपर्यंत प्यावे.

ऑस्टियोपोरोसिस सहरात्रीच्या जेवणानंतर अर्धा चमचा अंड्याची पूड 20 मिनिटांनंतर लावा. तुम्ही शेल केफिर, दूध किंवा रसाने पिऊ शकता. उपचारांचा कोर्स सुमारे 4 आठवडे आहे आणि तो दरवर्षी केला पाहिजे.

विशेष म्हणजे, अंड्याचे कवच देखील वापरले जाऊ शकते आणि छातीत जळजळ साठी- तुम्हाला 2.5 चमचे पावडर एका ग्लास दुधात मिसळून प्यावे लागेल.

उपाय चांगले मदत करते मुलांमध्ये डायथिसिस. पावडरचा एक चतुर्थांश चमचा लिंबाचा रस एक चमचा आणि नंतर उकडलेले पाणी (गरम नाही) 1:1 मिसळणे आवश्यक आहे. जेवणानंतर मुलांना हे मिश्रण दिले जाते. 1-3 महिन्यांसाठी कोर्स पिणे आवश्यक आहे. सहा महिने ते एक वर्षापर्यंतच्या बालकांना चाकूच्या टोकावर पावडर दिली जाते.

ऍलर्जीसाठी अंड्याचे कवच

ऍलर्जीमुळे आजारी व्यक्तीला नेहमीच अस्वस्थता येते. शिवाय, हे प्रत्यक्षात कोणत्याही गोष्टीवर येऊ शकते - चालू अन्न उत्पादने, परागकण, धूळ, पाळीव प्राण्यांचे केस, पक्ष्यांची पिसे आणि खाली, औषधे आणि अगदी थंड किंवा उष्णता.

इतर रोगांप्रमाणे, बरेच लोक लोक उपायांसह ऍलर्जी बरे करण्याचा प्रयत्न करतात. असाच एक उपाय म्हणजे अंड्याचे कवच. या उपचाराबद्दल धन्यवाद, ऍलर्जीच्या स्थितीत तात्पुरती सुधारणा होऊ शकते. येथे मी माझ्या मुलीबरोबर आहे, जेव्हा मी तिला अंड्याचे कवच दिले (परंतु अभ्यासक्रमानंतर) मी परिणाम पाहिला: ऍलर्जी निघून गेली. अर्थात, अनेक बारकावे नेहमीच महत्त्वाचे असतात. पण कसे अतिरिक्त उपाय, मला असे वाटते की अशी शेल उपचार नेहमीच केली जाऊ शकते.

सह अंडी शेल लिंबाचा रस

स्वयंपाक करण्यासाठी, आम्हाला अंड्याचे कवच आणि लिंबाचा रस आवश्यक आहे. अर्थातच, घरगुती अंडी घेणे चांगले आहे. आपल्याला अंडी उकळण्याची आणि त्यातून शेल काढण्याची आवश्यकता आहे. नंतर आतील फिल्म काढून टाकल्यानंतर ते धुऊन, वाळवले जाते आणि पावडरमध्ये ग्राउंड केले जाते. परिणामी पावडरमध्ये लिंबाचा रस जोडला जातो. तुम्हाला माहिती आहेच, लोक औषधांमध्ये लिंबाचा रस शरीर स्वच्छ करण्यासाठी, अंतर्गत अवयवांवर आणि त्वचेच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरला जातो.

ही आहे आमची अंड्याचे कवच खाण्याची कृती: मी चाकूच्या टोकावर अंडी ठेचून सर्व काही मिष्टान्न चमच्यात ओतले, अर्ध्या चमचे लिंबाचा रस तेथे पिळून माझ्या मुलीला दिला.

तयार केलेले औषध 1-3 महिन्यांच्या कोर्ससाठी दिवसातून तीन वेळा घेतले जाते. कवच पावडरमध्ये साठवा, घट्ट बंद झाकण असलेल्या काचेच्या कंटेनरमध्ये असावे.

अंड्याच्या कवचांचे नुकसान

विशेष म्हणजे, अयोग्य तयारीसह, अंड्याचे कवच शरीराला गंभीर हानी पोहोचवू शकतात.

“अंड्यांच्या शेलची हानी ज्ञात आहे आणि त्यात अनेक रोगांचा समावेश आहे. पचनसंस्थेमध्ये अंड्याच्या शेलच्या मोठ्या तुकड्यांचे सेवन केल्याने अन्ननलिका आणि आतडे, जठराची सूज आणि पोटात अल्सर, छिद्र पाडणे (ब्रेकथ्रू, लेखक) पर्यंत आणि यासह, सर्वसमावेशक जखमा होऊ शकतात," ३० वर्षांचा अनुभव असलेल्या डॉक्टरांचे स्पष्टीकरण, लॅव्हरेन्टी डुबोव्स्कॉय. . म्हणजेच, अंड्याचे कवच खाताना आरोग्याचा मुख्य शत्रू म्हणजे तंतोतंत खराब चिरलेले, मोठे तुकडे.

तथापि, तज्ञांच्या मते, रेसिपीमध्ये काही सत्य देखील आहे. चूर्ण केलेले अंड्याचे कवच खरेतर रक्तस्त्राव थांबवू शकतात आणि जखमा बऱ्या करू शकतात. सुमारे 50 वर्षांपूर्वी, सिगारेटची राख अशाच उद्देशाने वापरली जात होती. ठेचलेल्या शेलचे आणखी एक वैशिष्ट्य - आतड्यांमधील विषांचे बंधन - शेलचे कॅल्सीनेशन आणि क्रशिंगद्वारे स्पष्ट केले आहे. परंतु स्वयंपाकघरातील आधुनिक मदतनीसांच्या मदतीने, मला वाटते की आपण सर्व शेल अगदी बारीक बारीक करू शकतो, जवळजवळ धूळ मध्ये.

आणि, अर्थातच, साल्मोनेलोसिस होण्याचा धोका आहे. पण मग पुन्हा, जर मी रेसिपीमध्ये वर्णन केल्याप्रमाणे सर्वकाही योग्यरित्या तयार केले आणि जर आपण घरगुती अंडी वापरली तर असा कोणताही धोका होणार नाही.

अंड्याचे कवच वापरण्यासाठी contraindications

विचित्रपणे, तेथे contraindication आहेत. कॅल्शियमच्या कमतरतेची भरपाई करण्यासाठी अंड्याचे कवच तोंडी घेतले जात असल्याने, अंड्याचे कवच यांमध्ये प्रतिबंधित आहे:

• तीव्र आणि जुनाट जठराची सूज;
• पित्ताशयाचा दाह आणि urolithiasis;
• जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन डी.

या विकारांमुळे अवयवांमध्ये वेदनादायक कॅल्शियम जमा होते. इतर contraindication मध्ये हे समाविष्ट आहे:

• पूर्ण किंवा आंशिक अडथळाआतडे;
• ह्रदयाचा अतालता;
• उच्च रक्तदाब आणि हृदयाचे इतर विकार;
• पोट आणि ड्युओडेनमचा पेप्टिक अल्सर;
• मज्जासंस्थेचे रोग.

हे समजून घेणे महत्त्वाचे आहे की अंड्याचे कवच हा रामबाण उपाय नाही. होय, योग्य प्रक्रियेसह, ते शरीरासाठी कॅल्शियमचे स्त्रोत म्हणून कार्य करू शकते. परंतु केवळ एकच नाही आणि बहुधा मुख्य नाही. उपयुक्त खनिजांचे इतर स्रोत आहेत - दुग्धजन्य पदार्थ, शेंगा, काजू, काही भाज्या, ज्याचा वापर कॅल्शियमची गरज भागवण्यासाठी सुरक्षित आहे. परंतु, नक्कीच, जर तुम्हाला तुमच्या कृतींवर विश्वास असेल आणि अंड्याचे कवच कसे तयार करावे हे माहित असेल तर ते तुमच्या आरोग्यासाठी वापरा!

आणि आत्म्यासाठी, आज आपण अप्रतिम संगीतासह एक सुंदर व्हिडिओ ऐकू. व्हायोलिन आणि पियानो. मस्त कॉम्बिनेशन. मी स्वतः त्याच्यावर किती प्रेम करतो. स्वतःला मूड द्या.

मी तुम्हाला तुमच्या कुटुंबातील सर्व आरोग्य, सुसंवाद, आनंद, कळकळ आणि सांत्वनाची इच्छा करतो. आपले आरोग्य सुधारा आणि आनंदी रहा!

देखील पहा

आपल्या आरोग्यासाठी कांद्यासाठी काय उपयुक्त आहे लहान पक्षी अंडी. फायदे आणि हानी घरगुती अंडयातील बलक कसे बनवायचे अंडी फेस मास्क - आपल्या त्वचेची सार्वत्रिक काळजी! अंड्यातील पिवळ बलक फेस मास्क अन्नात झिंक

• फुलणारी सायली. फायदेशीर वैशिष्ट्ये. विरोधाभास
• इव्हान कसा बनवायचा - चहा. औषधी गुणधर्म. अर्ज
• कॅमोमाइल

सौंदर्य आणि आरोग्य आरोग्य

अंडी हे अन्न उत्पादन आहे जे जवळजवळ सतत वापरले जाते: अगदी लहान मुले देखील स्क्रॅम्बल्ड अंडी शिजवू शकतात, रेसिपीमध्ये अंडी समाविष्ट असलेल्या अनेक पदार्थांचा उल्लेख करू नका. दररोज, जगात मोठ्या प्रमाणात अंड्याचे शेल फेकले जाते आणि ते कोठे उपयुक्तपणे लागू केले जाऊ शकते याबद्दल लोक क्वचितच विचार करतात. सर्वोत्कृष्ट, ते त्याच कोंबडीच्या तसेच इतर प्राण्यांच्या खाद्यात जोडले जाते, त्यांची वाढ आणि आरोग्य सुधारण्यासाठी; शेल मातीवर लावले जातात - विशेषतः अम्लीय - खत म्हणून; जुन्या दिवसांत, गृहिणी ते ब्लीच म्हणून वापरत असत, ज्या पाण्यात पांढरे तागाचे कपडे उकळत असत.

अंड्याच्या शेलचे फायदे आणि रचना

तथापि, जर अंड्याचे शेल माती आणि प्राण्यांसाठी चांगले असेल तर माणूस त्याचे आरोग्य सुधारण्यासाठी त्याचा वापर का करत नाही? खरं तर, ते वापरले जाते, परंतु मध्ये नाही अधिकृत औषध, परंतु लोक पाककृतींमध्ये, त्यापैकी बहुतेक आधीच विसरले गेले आहेत.

प्राचीन उपचार करणार्‍यांना गुणधर्मांची चांगली माहिती होती अंड्याचे कवच: त्यांच्या लक्षात आले की पक्ष्यांची अंडी खाणारे प्राणी त्यांना शंखांनी खातात; नंतर, जेव्हा पक्षी पाळीव केला गेला तेव्हा शेतकऱ्यांच्या लक्षात आले की कोंबडीच्या कोल्ह्यात प्रवेश करणारे फेरेट्स आणि कोल्हे कवच सोडत नाहीत. आधुनिक प्राणीशास्त्रज्ञ बहुतेकदा लक्षात घेतात की प्राणी हे सर्व खातात, कोणत्याही ट्रेसशिवाय, परंतु अंड्यातील सामग्री पूर्णपणे खाल्ले जाऊ शकत नाही: गिलहरी, माकडे आणि कुत्रे देखील हे करतात. स्त्रियांना विशेषतः शेल आवडते, आणि याचा अर्थ असा आहे की त्यात भरपूर पचण्याजोगे कॅल्शियम आहे - हे स्पष्ट आहे की शावकांना जन्म देण्यासाठी आणि त्यांना खायला घालणे आवश्यक आहे आणि मानवही त्याला अपवाद नाहीत.

गर्भवती आणि स्तनपान करणा-या महिलांमध्ये कोणत्या घटकांची कमतरता असते? कॅल्शियम आणि लोह, आणि डॉक्टर त्यांना गोळ्या आणि इंजेक्शन्समध्ये लिहून देतात, परंतु शरीर नैसर्गिक कॅल्शियम अधिक कार्यक्षमतेने शोषून घेते - युरोपियन शास्त्रज्ञ 20 व्या शतकाच्या मध्यापासून या विषयावर संशोधन करत आहेत.

हंगेरीमध्ये केलेल्या अभ्यासाचे परिणाम आश्चर्यकारक आहेत: अंड्याचे शेल नैसर्गिक कॅल्शियमचा एक आदर्श स्रोत असल्याचे सिद्ध झाले, परंतु हंगेरियन शास्त्रज्ञांनी ते प्रत्यक्षात आणले नाही - सर्व काही "कागदावर" राहिले. तथापि, हॉलंड, बेल्जियम आणि युनायटेड स्टेट्समधील शास्त्रज्ञांनी अधिकृत क्लिनिकल चाचण्या घेतल्या आणि नेमके कोठे त्याची आवश्यकता होती - ऑर्थोपेडिक हॉस्पिटलमध्ये, आणि अंड्याच्या शेलच्या गुणधर्मांच्या विशिष्टतेची पुष्टी झाली.

त्याच्या रचनामध्ये सहज पचण्याजोगे कॅल्शियम सुमारे 93% आहे, आणि इतर खनिजे आहेत, एखाद्या व्यक्तीसाठी आवश्यकआरोग्यासाठी: फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, सिलिकॉन, पोटॅशियम, सोडियम, लोह इ. त्यांच्या व्यतिरिक्त, शेल अमीनो ऍसिड आणि इतर मौल्यवान घटकांनी समृद्ध आहे - कृत्रिमरित्या संश्लेषित कॅल्शियमच्या तयारीच्या तुलनेत, ते अधिक सुरक्षित आहे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, निसर्गाद्वारे स्वतःच संतुलित असलेले शरीर घेणे सोपे आहे.

रचनेच्या बाबतीत, कवच मानवी हाडे आणि दातांसारखेच आहे आणि ते अस्थिमज्जाला रक्त पेशी तयार करण्यास मदत करते, म्हणून ते विशेषतः लहान मुलांसाठी उपयुक्त आहे - त्यांचे शरीर सक्रियपणे विकसित होत आहे आणि त्याला नेहमीच खनिजांची आवश्यकता असते.

अंड्याचे कवच कसे घ्यावे

म्हणून अंडीशेल घेणे निवडलेल्यांसाठी रोगप्रतिबंधक, हे वर्षातून 2 वेळा करणे फायदेशीर आहे, 2-3 आठवड्यांच्या कोर्समध्ये, सहसा 1 टिस्पून. एका दिवसात; गर्भधारणेदरम्यान महिलांनी देखील ते घ्यावे स्तनपान. 6 वर्षांपर्यंतच्या मुलांना अन्नामध्ये विशिष्ट प्रमाणात पावडर (1.5-3 ग्रॅम) मिसळा - उदाहरणार्थ, नाश्त्याच्या वेळी दलिया किंवा कॉटेज चीजमध्ये - यामुळे मुडदूस, अशक्तपणा आणि इतर रोग टाळता येतील.

अंड्याची पूड कशी बनवायची

शेल पावडर तयार करणे कठीण नाही, परंतु त्यावर योग्य प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. फक्त ताजी अंडी वापरली जाऊ शकतात. अंडी कोमट पाण्यात साबणाने व्यवस्थित धुवावी, त्यातील सामग्री ओतली पाहिजे आणि कवच चांगले धुवावे आणि 5 मिनिटे उकळवावे. शेल वापरले जाऊ शकते उकडलेले अंडी, परंतु त्याच्या अनुप्रयोगाचा प्रभाव कमकुवत असेल. उकडलेले कवच कित्येक तास चांगले वाळवले पाहिजे, पातळ फिल्म काढून टाका आणि मोर्टारमध्ये बारीक पावडरमध्ये ग्राउंड करा.

असे बेल्जियन तज्ज्ञांचे मत आहे उपचार प्रभावफक्त कच्च्या अंड्याचे कवच असते, परंतु साल्मोनेलोसिस होण्याचा गंभीर धोका असतो आणि या आजारामुळे होणारे नुकसान कवच खाण्याच्या फायद्यांपेक्षा कितीतरी पटीने जास्त असते. उत्पादनाच्या सुरक्षिततेची खात्री करण्यासाठी, कोंबडी पूर्णपणे निरोगी आहेत हे निश्चितपणे जाणून घेऊन, आपल्याला घरगुती अंडी घेणे आवश्यक आहे. अंडी कोमट साबणाच्या पाण्यात ब्रशने धुतली जातात आणि नंतर टरफले बेकिंग सोडाच्या द्रावणात 30 मिनिटे भिजवली जातात - 1 टिस्पून. एका ग्लास पाण्यापर्यंत. सोडा गरम उकडलेल्या पाण्याने धुऊन टाकला जातो, चित्रपट काढून टाकला जातो आणि कवच वाळवले जाते: एकतर उबदार ओव्हनमध्ये किंवा 50 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर तळण्याचे पॅनमध्ये, परंतु ते खोलीच्या तपमानावर देखील असू शकते - कित्येक दिवस. तयार पावडर एका गडद, ​​​​कोरड्या जागी घट्ट बंद असलेल्या काचेच्या भांड्यात ठेवता येते.

अंड्याच्या शेलने कोणत्या रोगांवर उपचार केले जाऊ शकतात

आपण दिवसातून 3 वेळा 1 टीस्पून घेतल्यास आपण फ्रॅक्चरमध्ये हाडांच्या संलयनास लक्षणीय गती देऊ शकता. शेल पावडर. पावडर एका ग्लास चहा किंवा सामान्य पाण्यात ढवळले पाहिजे आणि ते तळाशी स्थिर होईपर्यंत सर्वकाही प्या; 14 वर्षाखालील मुलांसाठी, हा चहा दिवसातून 2 वेळा पिणे पुरेसे आहे. हाड पूर्णपणे बरे होईपर्यंत सुरू ठेवा.

ऑस्टियोपोरोसिससह, दरवर्षी 3-4 आठवड्यांच्या कोर्समध्ये नियमितपणे उपचारांचे कोर्स करणे आवश्यक आहे. दररोज, रात्रीच्या जेवणानंतर 10-20 मिनिटे, 1/2 टीस्पून घ्या. पावडर, दूध, केफिर किंवा रस सह धुऊन. आपण पावडर मीठ, 1:2 मध्ये मिसळू शकता आणि स्वयंपाक केल्यानंतर परिणामी मिश्रणासह अन्न मीठ घालू शकता - आपण दररोज 1 टिस्पून पर्यंत वापरू शकता. मिश्रण

छातीत जळजळ करण्यासाठी, बेकिंग सोडा सामान्यतः घेतला जातो, परंतु अंड्याचे कवच अधिक फायदेशीर असतात आणि त्याच्या वापराचा प्रभाव जास्त काळ टिकतो. छातीत जळजळ झाल्यास, 2.5 टिस्पून. पावडर दुधात (1-1/2 कप) पूर्णपणे मिसळून प्यायली जाते. छातीत जळजळ पूर्णपणे काढून टाकण्यासाठी, आपल्याला ते 6-8 महिन्यांसाठी दररोज घेणे आवश्यक आहे - समांतर असा कोर्स इतर विद्यमान रोगांपासून मुक्त होण्यास मदत करेल.

पोटदुखीसाठी तुम्ही पावडर घेऊ शकता: 10 दिवस, 1 टिस्पून. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून एकदा - परिणाम अँटासिड्स सारखाच असतो. या प्रकरणात, कवच किंचित पिवळसर होईपर्यंत तळलेले असणे आवश्यक आहे.

बर्याच लोक पाककृतींमध्ये लिंबाचा रस देखील नमूद केला जातो, परंतु ते पावडरमध्ये जोडणे आवश्यक नाही - कॅल्शियम त्याशिवाय शरीराद्वारे पूर्णपणे शोषले जाते. तथापि, एक कृती आहे ज्यामध्ये रस आवश्यक आहे - म्हणूनच लोकांनी ठरवले की ते तरीही जोडले जावे. ताजा रसमुलांमध्ये डायथिसिसच्या उपचारात लिंबू पावडरमध्ये मिसळले जाते - 1/4 टीस्पून. 1 टेस्पून मिसळून. रस, नंतर थंड उकडलेले पाणी 1:1 सह, आणि जेवणानंतर मुलाला द्या. 1-3 महिने उपचार सुरू ठेवा - प्रभाव खूप कायम आहे, आणि नंतर डायथिसिस दिसून येणार नाही, अगदी त्या उत्पादनांचा वापर करून देखील ज्याने ते नेहमीच केले आहे. लहान मुलांना (6 महिने ते एक वर्षापर्यंत) चाकूच्या टोकावर थोडी पावडर दिली जाते.

शक्य असल्यास, शेल वापरणे चांगले लहान पक्षी अंडी- हे काहीसे अधिक उपयुक्त आहे, परंतु त्यातून पावडर काढणे अधिक कठीण आहे: अंडी लहान आहेत आणि कवच पातळ आहे. त्यामुळे चिकन अंडी हा सर्वात सोपा आणि सोयीचा पर्याय आहे. बदक आणि गुसचे अंडी वापरू नयेत - साल्मोनेलोसिस आणि इतर संक्रमणांचे रोगजनक बहुतेकदा त्यांच्या शेलवर राहतात.

शेलचा रंग काही फरक पडत नाही - तो पांढरा किंवा तपकिरी असू शकतो. कर्करोगाच्या उपस्थितीत अंड्याच्या शेलवर उपचार केले जाऊ शकत नाहीत.

टॅग्ज: अंड्याचे कवच, अंड्याचे कवच कसे घ्यावे, अंड्याच्या शेलचे फायदे

निरोगी शरीर विभागाच्या शीर्षस्थानी परत या
सौंदर्य आणि आरोग्य विभागाच्या सुरूवातीस परत या

कॅल्शियमचा कोणता स्त्रोत जवळजवळ शंभर टक्के शोषला जातो? सामान्य अंड्याचे शेल एक संतुलित नैसर्गिक उत्पादन आहे, कॅल्शियम कार्बोनेट शुद्ध स्वरूप. पक्ष्यांच्या गर्भाच्या कठीण कवचामध्ये 90% पेक्षा जास्त मौल्यवान ट्रेस घटक असतात. आम्ल-बेस संतुलन पुनर्संचयित करण्यासाठी, अस्थिमज्जाचे कार्य उत्तेजित करण्यासाठी अंडी ठेचून खाल्ले जाऊ शकतात. विपरीत रसायनेनैसर्गिक अंड्याचे कवच जास्त प्रमाणात होत नाही.

रचना आणि फायदेशीर वैशिष्ट्ये

शास्त्रज्ञांनी साइड इफेक्ट्सच्या अनुपस्थितीत पक्ष्यांच्या अंड्याचे कवच उच्च उपचारात्मक क्रियाकलाप लक्षात घेतले. कॅल्शियम व्यतिरिक्त, उत्पादनामध्ये फॉस्फरस, सल्फर, जस्त, लोह, फ्लोरिन, तांबे, मॅंगनीज, सल्फर आणि इतर उपयुक्त खनिजे असतात. मोलिब्डेनम आणि सिलिकॉन (दररोजच्या अन्नामध्ये क्वचितच आढळणारे घटक) मानवी शरीरातील जैवरासायनिक प्रक्रियेच्या सामान्यीकरणास हातभार लावतात. तज्ञांनी ठेचलेले शेल घेण्याची शिफारस केली आहे:

• किशोरवयीन
• वृद्ध लोकांसाठी;
• गर्भधारणेदरम्यान, रजोनिवृत्ती, वेदनादायक मासिक पाळी;
• ऑस्टियोपोरोसिस, मणक्याचे रोग टाळण्यासाठी प्रौढ;
• बैठी जीवनशैली जगणारे लोक;
• खेळाडू;
• तणाव, चिंताग्रस्त थकवा सह.

नखे आणि केसांच्या आरोग्यासाठी, दात मुलामा चढवणे आणि हाडांच्या ऊतींना बळकट करण्यासाठी आणि रक्त गोठण्याची प्रक्रिया सुधारण्यासाठी - आहारात अंड्याचे कवच जोडणे कोणत्याही व्यक्तीला त्रास देत नाही. शिफारस केली रोजची गरजमुलांमध्ये कॅल्शियममध्ये - 300-700 मिलीग्राम, प्रौढ - 900-1200 मिलीग्राम, 60 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या व्यक्ती - 1300-1500 मिलीग्राम. ते भरून काढण्यासाठी, तुम्ही अंडीशेल (बीएए) वर आधारित मॅग्नेशियम कॅल्सिड घेऊ शकता, विश्वासार्ह कंपन्या निवडू शकता, बनावटांपासून सावध राहू शकता.

अर्थात, अधिक परवडणारा, नैसर्गिक पर्याय म्हणजे अंड्याचे कवच, जे लोक औषधांमध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या उपचारांसाठी, डोकेदुखी, जठराची सूज, अतिसार आणि रोगांसाठी यशस्वीरित्या वापरले जाते. मूत्राशयदम्याचा झटका कमी करण्यासाठी. किरणोत्सर्गी दूषिततेच्या परिस्थितीत रेडिओनुक्लाइड्स काढून टाकण्यासाठी पावडर प्रभावीपणे वापरली जाते.

हे उत्पादन विशेष मूल्याचे आहे मुलाचे शरीर, ज्याला कंकाल आणि निरोगी हाडांच्या ऊतींच्या निर्मितीसाठी कॅल्शियमचा अखंड पुरवठा आवश्यक असतो. एग्शेल हे बाळांमध्ये डायथिसिस, अशक्तपणा आणि मुडदूस यांचे उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे. गोरा लिंग, कॅल्शियमची कमतरता भरून काढते, गर्भाशयाच्या स्नायूंची ताकद, भविष्यात गर्भधारणा आणि बाळंतपणाचा सोपा मार्ग सुनिश्चित करते.

कसे घ्यावे?

महत्वाचे: गुसचे अंडी, बदके, टर्कीची अंडी वापरू नका (साल्मोनेलोसिसचा धोका टाळण्यासाठी). शेलमधून कॅल्शियम तयार करण्यासाठी, ताजी कोंबडीची अंडी (पांढरी) आवश्यक आहे, जी साबणाच्या पाण्याने अनेक वेळा धुतली जातात. चांगले स्वच्छ धुवा, सामग्री आणि आतील फिल्ममधून स्वच्छ करा. काही स्त्रोत कडक उकडलेले अंडी शिफारस करतात. निर्जंतुकीकरण करण्यासाठी, ते 15-20 मिनिटे बेकिंग सोडाच्या द्रावणात भिजवले जाऊ शकतात, नंतर गरम पाण्याने स्वच्छ धुवा.

अंड्यांचे स्वच्छ कडक कवच अनेक तास तपमानावर वाळवले जाते. नंतर अंड्याचे शेल पावडरमध्ये बारीक करा (ब्लेंडर, मोर्टार, कॉफी ग्राइंडरमध्ये). तयार नैसर्गिक पावडर एका काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवा. हे कॉटेज चीज, दही, तृणधान्ये किंवा त्याच्या शुद्ध स्वरूपात पाण्याने धुवून घेतले जाते. प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून, एक कोर्स वर्षातून दोनदा 40-60 दिवसांपर्यंत केला जातो. उत्पादन चांगले शोषले जाण्यासाठी, ते लिंबाच्या रसाने "विझवले" जाते आणि चांगले मिसळले जाते. लिंबू आम्ल, बायकार्बोनेटसह प्रतिक्रिया देऊन, ते सहजपणे पचण्याजोगे खनिज कॉम्प्लेक्समध्ये बदलते.

फ्रॅक्चरसाठी

तयार शेल पावडर एक चमचे (दिवसातून 3 वेळा) घेतली जाते, एका ग्लास पाण्यात किंवा चहामध्ये काळजीपूर्वक ढवळत. फ्रॅक्चर साइटवर हाडांच्या ऊतींचे पूर्ण संलयन होईपर्यंत हा कोर्स केला जातो.

एटोपिक डर्माटायटिस हा एक सामान्य रोग आहे जो मस्क्यूकोस्केलेटल टिश्यूच्या गहन वाढीच्या काळात बाळांमध्ये होऊ शकतो. त्याच्या उपचारांसाठी, आहार, दैनंदिन दिनचर्या आणि वैयक्तिक स्वच्छता पाळण्याची शिफारस केली जाते. मुलांना अंड्याचे गोळे दिले जातात (बालरोगतज्ञांशी सल्लामसलत केल्यानंतर):

• चाकूच्या टोकावर (एक वर्षाखालील मुले);
• अर्धा चमचे (1-3 वर्षापासून);
• 1 चमचे (तीन वर्षांनंतरच्या मुलांसाठी).

मुलांमध्ये ऍलर्जीसाठी

शेल पावडर बाळामध्ये डायथिसिस, रॅशेस, ऍलर्जीमध्ये मदत करते. उपचारासाठी, आपल्याला 0.3 टीस्पून आवश्यक आहे. लिंबाचा रस सह पावडर शिंपडा, लक्षणे पूर्णपणे अदृश्य होईपर्यंत मुलाला जेवण द्या.

कॅल्शियमच्या कमतरतेसह, हाडांच्या सामान्य मजबुतीसाठी, ऑस्टियोपोरोसिससह

½ टीस्पून ठेचलेले कवच 25-30 दिवसांसाठी एक ग्लास केफिर किंवा दुधाने (झोपण्यापूर्वी) धुतले जातात.

पोटदुखी, छातीत जळजळ यासाठी

दोन चमचे पावडर ½ कप दुधात पातळ केले जाते, दररोज घेतले जाते (4-6 महिने).

ठेचलेली पावडर पावडर म्हणून वापरली जाते, प्रभावित पृष्ठभागांवर लागू केली जाते.

शुद्ध, पांढरा चेहरा मुखवटा

तयार पावडर मिसळली जाते तांदळाचे पीठ, एक चमचा मध आणि लिंबाचा रस. जर मिश्रण खूप घट्ट असेल तर थोडे पाणी घाला. पोषक मिश्रण चेहऱ्यावर समान रीतीने लावले जाते, 15-20 मिनिटांनंतर धुऊन जाते.

विरोधाभास

अंड्याच्या शेलचे विस्तृत फायदेशीर गुणधर्म असूनही, असे विरोधाभास आहेत ज्यांचा विचार केला पाहिजे:

• जास्त व्हिटॅमिन डी;
• तीव्र जठराची सूज, अल्सर, जुनाट रोगड्युओडेनम;
• आतड्यांसंबंधी अडथळा;
• ऑन्कोलॉजिकल रोग.

प्रदीर्घ ऍलर्जीसाठी एका नातवावर घरगुती अंड्यांचा ठेचून उपचार करण्यात आला. नियमित वापरानंतर (सुमारे तीन आठवडे) त्वचेवर पुरळ उठणेहळूहळू पास होऊ लागले.

मी इंटरनेटवर या विषयावरील बर्याच माहितीचा अभ्यास केला. मी लहान पक्षी अंडीसह कॅल्शियमची कमतरता भरून काढतो, मी त्यांना अधिक उपयुक्त मानतो.

मी ग्राउंड शेल्स स्वीकारतो, स्लेक्ड सफरचंद सायडर व्हिनेगर, आधीच 4 महिने. मला माझ्या स्वरूपातील बदल लक्षात आले - माझे केस दाट झाले, ते वेगाने वाढले, माझे नखे मजबूत झाले, ते तुटणे थांबले.

मानवी शरीर कॅल्शियमशिवाय संपूर्ण जीवन क्रिया करू शकत नाही. त्याची कमतरता होऊ शकते गंभीर समस्यामस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टम, हृदय, मज्जासंस्था, रक्तवाहिन्यांचे नुकसान, दंत आणि स्नायूंच्या ऊतींचा नाश.

शरीरासाठी महत्त्वाच्या घटकाचा पुरवठा पुनर्संचयित करणे कॅल्शियमच्या उत्कृष्ट स्त्रोताद्वारे सुलभ होते, ज्यामध्ये नैसर्गिक मूळ- अंड्याचे कवच.

कॅल्शियमचा स्रोत म्हणून अंड्याचे कवच. अंड्याच्या शेल्सबद्दल काय जाणून घेणे उपयुक्त आहे

अंड्याचे कवच घेतल्याने मानवी शरीरात होणारे सकारात्मक बदल आपल्या पूर्वजांनी शोधून काढले होते जे मागील शतकांमध्ये राहत होते. त्यात समाविष्ट आहे उपयुक्त साहित्यमानवी शरीराद्वारे चांगले शोषले जाते.

अंड्याच्या शेलची रचना

वैज्ञानिक संशोधनाने स्थापित केले आहे की अंड्याच्या शेलमध्ये एक जटिल रचना आहे. त्याचा आधार कॅल्शियम कार्बोनेट (CaCO3) आहे, जे विविध स्त्रोतांनुसार एकूण रचनेच्या 90 ते 95% आहे.

उर्वरित द्वारे घेतले जाते:

• पाणी - 1.5%;
• जैवरासायनिक घटक आणि खनिजे (मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, सिलिकॉन, सल्फर आणि इतर) आणि त्यांचे विविध संयुगे, ज्यापैकी प्रत्येक 0.01% ते 0.5% पर्यंत आहे - एकूण 1.5% पेक्षा जास्त नाही;
• अमीनो ऍसिडस् (सिस्टिन, लाइसिन, आयसोल्युसिन, मेथिओनाइन) - एकूण 1.4% पेक्षा जास्त नाही;
• सेंद्रिय संयुगे (केराटिन, म्युसिन) - उर्वरित खंड.

अंड्याच्या कवचाचे काय फायदे आहेत

अंड्याचे कवच त्याचा वापर करते उपयुक्त क्रियामानवी शरीराच्या जीवन चक्राच्या सर्व टप्प्यांवर अपवाद न करता:

• मानवी गर्भासाठी- पहिल्या तिमाहीपासून जन्माच्या क्षणापर्यंत, ऊती आणि अंतर्गत अवयवांच्या निर्मिती आणि विकासाच्या टप्प्यावर बांधकाम साहित्याचा स्त्रोत म्हणून. या कालावधीत कॅल्शियमची संपूर्ण आवश्यक रक्कम गर्भवती महिलेच्या शरीरातून घेतली जाते;
• लवकर बालपणात आणि प्रीस्कूल वय - कंकाल मजबूत करते, मुडदूस आणि दात किडणे प्रतिबंधित करते, रोग प्रतिकारशक्ती निर्माण करते, ऍलर्जीचा प्रतिकार करते;
• शाळेत आणि किशोरावस्थेत- मजबूत करते स्नायू ऊतीआणि मज्जासंस्था, भारांच्या तीव्रतेत लक्षणीय वाढ अनुभवत आहे, ज्यामुळे तुम्हाला तणाव आणि चिंताग्रस्त थकवा आणि नैराश्याचा सामना करण्याची परवानगी मिळते;
• तारुण्यात- देवाणघेवाण अपयश प्रतिबंधित करते आणि पाचक प्रक्रिया, उच्च रक्तदाब विरुद्ध लढा;
• वृद्धापकाळात- हाडांच्या ऊतींचे सैल होणे आणि क्रियाकलाप कमी झाल्यामुळे आणि गतिहीन जीवनशैलीतील संक्रमणामुळे हाडांची नाजूकता दूर करते.

कॅल्शियमचा स्त्रोत म्हणून अंड्याचे कवच, योग्यरित्या घेतल्यास, विशेषतः मासिक पाळीत महिलांसाठी उपयुक्त आहे:

• मासिक पाळी - स्नायू टोन आराम करण्यासाठी;
• गर्भधारणा आणि स्तनपान - बाळावर खर्च केलेल्या कॅल्शियमचा पुरवठा पुन्हा भरण्यासाठी;
• रजोनिवृत्ती - हार्मोनल पातळी नियंत्रित करण्यासाठी.

• समर्थन कार्य वर्तुळाकार प्रणालीजीव
• उबळ आणि आकुंचन यांच्याशी लढा;
• शरीराद्वारे जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटकांच्या शोषणात योगदान द्या.

अंड्याच्या कवचाचे सेवन केल्याने कॅल्शियमचा ओव्हरडोज टाळला जातो.

अंड्याचे कवच हे शरीरासाठी कॅल्शियमचा उत्तम स्रोत आहे. योग्यरित्या तयार आणि घेतल्यास निरोगी पूरक

कोणत्या रोगांसाठी शेल घेणे उपयुक्त आहे

अंड्याच्या शेलच्या रचनेत कॅल्शियमचे वर्चस्व आहे या वस्तुस्थितीमुळे, तज्ञांनी ते घेण्याची शिफारस केली आहे, विशेषत: शरीरात या विशिष्ट पदार्थाच्या कमतरतेमुळे किंवा अपुरा शोषणामुळे होणारे रोग असलेल्या लोकांसाठी.

कॅल्शियमची सर्वात मोठी गरज सांगाडा आणि दातांना जाणवते. म्हणून, अंड्याचे शेल कॅल्शियमचे स्त्रोत म्हणून आणि म्हणून विहित केलेले आहे हाडे-कार्टिलागिनस सिस्टमच्या कामातील उल्लंघनासाठी प्रामुख्याने घ्या, जसे की:

• मुडदूस;
• osteochondrosis;
• ऑस्टियोमॅलेशिया;
• पीरियडॉन्टायटीस;
• क्षय

अंड्याचे कवच उल्लंघनाच्या बाबतीत कॅल्शियमच्या कमतरतेची भरपाई करण्यास मदत करते:

• रोगप्रतिकार प्रणाली (एलर्जीक प्रतिक्रिया, संधिवात, संयोजी ऊतक रोग);
• मज्जासंस्था (न्यूरास्थेनिया, विलंब मानसिक विकास, नैराश्य विकार, निद्रानाश);
• जननेंद्रियाची प्रणाली (यूरोलिथियासिस);
• रक्ताभिसरण प्रणाली (अशक्तपणा);
• श्वसन प्रणाली (सर्दी, ब्रोन्कियल दमा);
• त्वचा (एक्झामा, त्वचारोग, सोरायसिस, जखमा किंवा कट);
• ऑर्थोपेडिक (स्कोलियोसिस, फ्रॅक्चर).

exudative-catarrhal diathesis सह शेलचा रिसेप्शन

एक्स्युडेटिव्ह-कॅटरारल डायथेसिसचा उपचार करण्याची मुख्य पद्धत, ज्याचे कारण म्हणजे पाणी-मीठाची अस्थिरता चयापचय प्रक्रियाशरीरात, आहाराचे तर्कशुद्धीकरण आहे.

कॅल्शियम समृध्द अन्न रोजच्या आहारातून वगळले पाहिजे: दूध, अंडी, मासे.शरीरात कमी असलेल्या कॅल्शियमचे प्रमाण मिळवा आणि त्याच वेळी त्याविरूद्ध लढा त्वचेचे विकृतीअंड्यातील कॅल्शियम कार्बोनेटमध्ये समाविष्ट करण्यात मदत होते.

अर्टिकेरियासह शेलचा रिसेप्शन

अर्टिकारियासारख्या ऍलर्जीक पुरळ त्वचेवर दिसणे, जे सहसा सोबत असते तीव्र खाज सुटणे, रोगप्रतिकारक प्रणाली विकार आणि हार्मोनल व्यत्ययांचे लक्षण आहे. अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी पहिल्या चिन्हावर कॅल्शियमचा स्रोत म्हणून शेल तोंडी घेतले पाहिजे.

अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी मध्ये, अंड्याचे शेल पावडर म्हणून वापरले जाते शक्तिशाली sorbentविष काढून टाकण्यासाठी

ग्राउंड अंड्याच्या शेलमध्ये सॉर्बिंग प्रभाव असतो, शरीरात निवडकपणे ऍलर्जीक प्रतिक्रिया निर्माण करणारे विषारी पदार्थ आणि त्यांचे क्षय उत्पादने शोषून घेतात आणि आंघोळीसाठी आंघोळीसाठी जोडल्यास ते त्वचेच्या जळजळ झालेल्या भागांना शांत करते.

ब्रोन्कियल दम्यामध्ये अंड्याच्या कवचाचा वापर

साठी एग्शेल थेरपी श्वासनलिकांसंबंधी दमा, जळजळ दूर करण्यास मदत करते, ब्रोन्कियल म्यूकोसाचे कार्य स्थिर करते आणि पुरेसे थांबते दीर्घकालीनगुदमरणारा खोकला.

4 आठवड्यांच्या आत, पावडरचा डोस डोसच्या सुरूवातीस 1 ग्रॅम वरून 0.1 ग्रॅम प्रति डोसपर्यंत कमी केला जातो. एग्शेल थेरपी एका महिन्याच्या अंतराने अभ्यासक्रमांमध्ये केली पाहिजे.

शेल घेतल्याने संभाव्य हानी

अंड्याच्या शेलमध्ये फायदेशीर गुणधर्म असूनही, शरीराला हानी पोहोचवू नये म्हणून ते अतिशय काळजीपूर्वक वापरले पाहिजे.

अंड्याचे कवच घेताना, धोका आहे:

• कवचाचे अपुरे ठेचलेले तुकडे, जे, मध्ये आला पाचक मुलूख, अन्ननलिकेच्या भिंतींना इजा पोहोचवू शकते किंवा आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा जळजळ होऊ शकते;
• विषगॅस ओव्हनमध्ये प्राथमिक कॅल्सीनेशन झाल्यामुळे ठेचलेल्या शेलमध्ये जमा होत आहे. हे टाळण्यासाठी, अंडी उकडलेले किंवा मायक्रोवेव्ह केले पाहिजेत;
• साल्मोनेलोसिसताज्या घरगुती कोंबडीच्या अंड्यांचे कवच साबणाच्या द्रावणात पूर्णपणे धुऊन पीसून रोगाचा धोका कमी करा.

अंड्याचे कवच कसे आणि केव्हा खाण्याची उत्तम वेळ आहे

अंड्याच्या शेलचा दैनिक डोस 2-3 डोसमध्ये विभागला पाहिजे.

पावडरमध्ये ग्राउंड केल्यावर, ते विविध प्रकारच्या खाद्य उत्पादनांशी पूर्णपणे सुसंगत आहे.

मानवी शरीराद्वारे त्याचे सर्वोत्तम शोषण जीवनसत्त्वे अ आणि डी समृद्ध पदार्थांच्या संयोजनात होते:यकृत, मासे, सीफूड.

व्हिटॅमिन डी सप्लिमेंटेशनच्या संयोजनात ते दुपारी १२ वाजेपर्यंत नाश्त्यासोबत घ्यावे.

कॅल्शियमचा स्त्रोत म्हणून अंड्याचे कवच, ते कसे घ्यावे हे माहित आहे फायदेशीर प्रभावलिंबाचा रस सह seasoned. या स्वरूपात, ते कॉटेज चीजमध्ये 5% पेक्षा जास्त नसलेल्या चरबीयुक्त सामग्रीसह किंवा दहीमध्ये जोडले पाहिजे आणि सकाळी सेवन केले पाहिजे.

एक पावडर सुसंगतता मध्ये अंड्याचे कवच सह seasoned भाज्या सॅलड्स, ते दलिया जोडले आहे.

कॅल्शियम किती घ्यावे

शरीराच्या पूर्ण कार्यासाठी, शिफारशींनुसार कॅल्शियमची पुरेशी दैनिक मात्रा जागतिक संघटनाआरोग्य, आहे:

मुले

• 1 वर्षापर्यंत - 0.4 ग्रॅम;
• 1 वर्ष ते 3 वर्षांपेक्षा जुने - 0.6 ग्रॅम;
• 3 ते 10 वर्षांपेक्षा जुने - 0.8 ग्रॅम;
• 10 ते 13 वर्षांहून अधिक वयोगट समावेशी - 1 वर्ष.

किशोरवयीन

• 13 ते 16 वर्षे वयोगटातील किशोरवयीन मुले - 1.2 ग्रॅम.

तरुण लोक आणि मुली

• 16 वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे तरुण आणि मुली - 1 ग्रॅम.

प्रौढ

• 25 ते 55 वर्षे - 1 ग्रॅम;
• 55 वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे - 1.2 ग्रॅम.

महिला

• गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या काळात - 1.5 - 2 ग्रॅम;
• रजोनिवृत्तीसह - 1.4 ग्रॅम.

शरीरात कॅल्शियमच्या पुरेशा प्रमाणात प्रवेश करण्यासाठी, 1 अंड्याच्या शेलमधून कॅल्शियमचे उत्पादन 0.7 ग्रॅम असल्याने, दररोज 1ल्या श्रेणीतील 2 पेक्षा जास्त कोंबडीची अंडी खाणे आवश्यक आहे.

अंड्याचे कवच तयार करणे

कॅल्शियमचा स्त्रोत म्हणून शेल घेताना, त्यावर काळजीपूर्वक प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे:

1. संपूर्ण कोंबडीची अंडी, शक्यतो कच्ची, साबणाच्या पाण्यात धुवावी आणि वाहत्या पाण्यात धुवावी.
2. शेल प्रथिने आणि शेल झिल्लीपासून वेगळे केले जाते.
3. स्वच्छ केलेले कवच वाहत्या पाण्यात पुन्हा धुवावे आणि 100 डिग्री सेल्सियस किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये आधीपासून गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये 10 मिनिटे उष्णता उपचार करावे.
4. स्वच्छ आणि कोरडे शेल लाकडी रोलिंग पिन, कॉफी ग्राइंडर किंवा मसाल्याच्या ग्राइंडरने पावडर किंवा पिठाच्या सुसंगततेने काळजीपूर्वक ग्राउंड केले जातात आणि शेवटी मोठे तुकडे काढण्यासाठी चाळणीतून चाळले जातात. परिणामी पावडर वापरासाठी तयार आहे.

वापरण्यास तयार पावडरची साठवण सिरेमिक किंवा काचेच्या घट्ट बंद कंटेनरमध्ये केली पाहिजे.

अंड्याचे कवच कॅल्शियम पाणी

परिणाम प्रयोगशाळा संशोधनते दाखवले कॅल्शियमयुक्त पाण्याचा वापर मानवी शरीराच्या वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावतो.

त्याचे रिसेप्शन गंभीर शारीरिक आणि भावनिक तणाव, गर्भधारणेदरम्यान तसेच एखाद्या व्यक्तीची सामान्य स्थिती सुधारते शरीरातून रेडिओन्यूक्लाइड काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते.

स्रोत म्हणून अंड्याचे कवच उच्च सामग्रीकॅल्शियम पाणी तयार करण्यासाठी कॅल्शियमची शिफारस केली जाते जेवताना आणि जेवण दरम्यान तोंडी घ्या.

कॅल्शियम पाणी तयार करण्यासाठी तंत्रज्ञान

कॅल्शियमसह पाणी संतृप्त करण्यासाठी, खोलीच्या तपमानावर उकळत्या पाण्यात 1 लिटर प्रति 1 तुकडा दराने अंड्याची संख्या घेणे आवश्यक आहे. आपण फक्त चांगले धुतलेले आणि उकडलेले अंड्याचे कवच वापरावे.

ते थंड झाल्यानंतर, शेल झिल्ली शेलच्या आतील पृष्ठभागावरून काढून टाकली जाते, नंतर शेल काळजीपूर्वक पावडरच्या सुसंगततेपर्यंत चिरडले जाते आणि पाण्याने भरले जाते.

चिकन अंडी च्या शेल पासून पावडर तयार करणे

एक चतुर्थांश दिवसानंतर, ते पिण्यासाठी आणि खाण्यासाठी तयार आहे.

साइट्रिक ऍसिडसह अंड्याचे कवच तयार करणे

हे लिंबाच्या रसाने आम्लीकरण करून शेलमध्ये असलेल्या कॅल्शियमचे शोषण सुधारेल. सेवन करण्यापूर्वी लगेच मिश्रणातील घटक एकत्र करण्याची शिफारस केली जाते. स्टोरेजला परवानगी आहे तयार मिश्रण 20 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात जास्तीत जास्त 12 तासांसाठी.

पद्धत क्रमांक १

रचना दैनिक भाग तयार करण्यासाठी, लिंबाचा रस 4 थेंब आणि एक थेंब तेल समाधानव्हिटॅमिन डी.

रचना एक चिकट सुसंगतता मिश्रित आहे. सिरेमिक भिंती असलेल्या वाडग्यात मिश्रण करण्याची शिफारस केली जाते.

पद्धत क्रमांक 2

0.5 टिस्पून रक्कम मध्ये एक ताजे उकडलेले चिकन अंडी च्या ठेचून शेल मध्ये. ½ लिंबाचा रस पिळून काढला जातो.

मिश्रणाचा वापर जेवण दरम्यान केला जातो, परंतु दिवसातून 3 वेळा जास्त नाही.स्वीकृत डोसचा आकार वय श्रेणीवर अवलंबून असतो.

विशिष्ट आजारांच्या उपचारांसाठी अंड्याच्या कवचाचा वापर

त्याच्या गुणधर्मांमुळे, अंड्याचे कवच एक प्रतिबंधात्मक प्रभाव आहे आणि कार्य करते उपायमानवी शरीरातील विविध विकारांसह.

फ्रॅक्चरसाठी कृती आणि वापर

प्रौढांसाठी 1 टिस्पून. 200 मिली पाण्यात किंवा नॉन-कार्बोनेटेड आणि नॉन-अल्कोहोलिक पेयाने पातळ केलेले पिठाच्या सुसंगततेसाठी ठेचलेले शेल. 13 वर्षांपर्यंतच्या मुलांसाठी, 0.5 टीस्पून पुरेसे आहे. परिणामी रचना दिवसभरात 3 डोसमध्ये विभागली जाते.

फ्रॅक्चर फोकसमध्ये हाडांच्या ऊतींचे अंतिम संलयन होईपर्यंत रिसेप्शन चालते.

किडनी स्टोन काढण्यासाठी शेल वापरण्याची कृती

अंड्याच्या कवचाचा वापर 0.5 टिस्पून पातळ केल्यानंतर केला पाहिजे. त्याची पावडर 200 ग्रॅम द्राक्ष वाइनमध्ये. विहीर दररोज सेवनशरीरातून दगड सोडण्यापूर्वी केले जाते.

मुलांमध्ये एटोपिक त्वचारोगासह

बालरोगतज्ञांच्या मते, जवळजवळ अर्धा लहान मुलेजन्मानंतर, अॅटिपिकल त्वचारोग दिसून येतो,ज्याची घटना पाचन तंत्राची अपरिपक्वता, स्वतःची प्रतिकारशक्ती नसणे आणि ऍलर्जीनच्या प्रभावाची आनुवंशिक पूर्वस्थिती द्वारे स्पष्ट केली जाते.

दैनंदिन आहारात अंड्यांची टरफले, पावडरी सुसंगतता आणून बाळांचे पोषण संतुलित करण्याची शिफारस डॉक्टर करतात. कॅल्शियमचा स्त्रोत म्हणून अंडी शेल, डॉक्टरांच्या साक्षानुसार कसे घ्यावे, पालकांनी बाळांना वापरण्याची व्यवस्था करावी.

• 1 वर्षापर्यंत - चमचेच्या टोकावर;
• 3 वर्षांपर्यंत - ½ टीस्पून;
• 3 वर्षापासून - 1 टीस्पून

प्रवेशाचा कालावधी त्वचा पूर्णपणे बरे होईपर्यंत आहे.

मुलांमध्ये ऍलर्जीसाठी

एक पावडर सुसंगतता ठेचून, अंड्याचे कवच रुग्णांना लिहून दिले जाते बालपणऍलर्जीक प्रतिक्रियांसह.

त्याचा वापर जेवणानंतर लिंबाचा रस आणि खनिज नॉन-कार्बोनेटेड पाण्याच्या प्रमाणात: ¼ टीस्पूनच्या संयोजनात केला जातो. 1 टेस्पून साठी पावडर. रस आणि 1 टेस्पून. पाणी. उपचारांचा कोर्स 6-8 आठवडे टिकतो.

कॅल्शियमच्या कमतरतेसह, हाडांच्या सामान्य मजबुतीसाठी, ऑस्टियोपोरोसिससह

अंड्याच्या शेलसह सामान्य बळकटीकरण थेरपी दरवर्षी 4-5 आठवड्यांसाठी केली जाते. ½ टीस्पून खाल्ल्यानंतर 20 मिनिटांनंतर दिवसातून 3 वेळा रिसेप्शन केले जाते. दूध किंवा आंबट-दुग्धजन्य पदार्थांच्या संयोजनात.

पोटदुखी, छातीत जळजळ यासाठी

परिसरात असलेल्या पाचक अवयवांमध्ये अस्वस्थता आणि जळजळ दूर करण्यासाठी छाती, 20 आठवड्यांपर्यंत दररोज अंड्याचे शेल थेरपी करण्याची शिफारस केली जाते, ते दुधाच्या संयोगाने प्रमाणात घ्या: 2 टीस्पून. पावडर प्रति 100 ग्रॅम दूध.

बर्न्स, कट, स्क्रॅचसाठी

तीक्ष्ण किंवा गरम वस्तूंमुळे झालेल्या दुखापतीमुळे त्वचेला होणारे नुकसान तळलेल्या अंड्याच्या कवचाच्या जखमेच्या पृष्ठभागावर स्थानिकरित्या लागू केल्यावर ते बरे होते. पूर्ण बरे होईपर्यंत दररोज चालते तेव्हा अशी थेरपी प्रभावी असते.

विरोधाभास. अंड्याचे कवच कोणी घेऊ नये

हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की असूनही विस्तृतज्या रोगांमध्ये अंड्याचे शेल लिहून दिले जाते, त्याच्या रिसेप्शनमध्ये contraindication आहेत.

एग्शेल थेरपी अशा लोकांवर केली जाऊ नये जे:

• शरीरात जास्त कॅल्शियमसह;
• वैयक्तिक असहिष्णुता असणे;
• शरीरात जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन डी सह;
• कर्करोगाच्या निदानासह.

वापरलेल्या प्रौढांसाठी दैनिक डोसअंड्याच्या शेलमध्ये असलेले कॅल्शियम 400 ग्रॅम बदाम, 850 ग्रॅम कॉटेज चीज किंवा 1.5 किलो बकव्हीट बदलू शकते.

अशी तुलना मानवी शरीरासाठी कॅल्शियमचा स्रोत म्हणून अंड्याच्या शेलच्या वापराची प्रभावीता सिद्ध करते. गोळ्या आणि सप्लिमेंट्सला परवडणारा पर्याय म्हणून अंड्याचे शेल आणि ते कसे घ्यावे याबद्दल डॉक्टरांचा सल्ला आहे.

निरोगी राहा!

कॅल्शियमचा स्रोत म्हणून चिकन आणि लहान पक्षी अंड्याचे कवच कसे वापरावे, फ्रॅक्चरसाठी ते कसे घ्यावे यावरील उपयुक्त व्हिडिओ सामग्री

अंड्याचे कवच शरीरासाठी आवश्यक असलेले कॅल्शियमचे स्त्रोत आहे:

लहान पक्षी अंड्याच्या शेलची पावडर कशी बनवायची:

फ्रॅक्चरसाठी शेल कसे घ्यावे: