Никой не знае къде точно са направени сушените кайсии за първи път. Но родината му обикновено се приписва на Китай, тъй като китайците отглеждат кайсии повече от 5000 години. Или посочват Армения, тъй като според исторически данни римляните споменават сушен плод, наречен „арменска ябълка“.

Плодове кайсиибавно се разпространява напречно Глобусът, защото за дълго времеКитай беше доста затворена страна. Но когато все повече и повече хора научиха за вкуса и ползите от този плод, необходимостта от съхранение на продукта за по-дълго време се превърна в остър проблем. Експериментирайки с метода на обработка и съхранение, кайсията в крайна сметка дойде суха. И така се появиха сушените кайсии.

Състав на витамини, полезни свойства

Сушените кайсии са половинки, изсушени по определена технология. кайсии. Продукт добро качествоима изразен оранжев цвят, еластична структура, средна мекота, сладък и сочен вкус.

Ароматните и много вкусни сушени плодове съдържат витамини и минерали като:

• витамини А (3,5 mg), B1 (0,015 mg), B2 (0,074 mg), B3 (2,6 mg), B4 (13,9 mg), B5 (0,52 mg), B6 ​​(0,14 mg), B9 (0,010 mg) , C (1 mg), E (4,3 mg), K (0,031 mg);
• калий - най-високото съдържание на този витамин сред другите продукти;
• калций;
• фосфор;
• магнезий;
• натрий;
• желязо;
• цинк;
• мед;
• манган;
• селен.

Полезенсвойства на сушени кайсии:

• Благодарение на страхотно съдържаниемагнезий в състава на продукта (32 мг), сушените кайсии имат положителен ефект върху нервна система.

• Калий (концентрацията му в продукта е 1160 mg). Микроелементът насърчава мускулните контракции и нормализира воден балансв тялото. Увеличено количествоТази сол, както и съдържанието на глюкоза и фруктоза в състава на продукта, нормализира инсулиновите процеси в организма, което е много важно за диабетиците.

• Каротин и витамин Цса полезни за имунната система.

• Подобрява метаболизма.

• Почиства червата.

• Насърчава регенерацията на тъканите, което забавя процесите на стареене.

• Има диуретичен ефект.

• Помага за подобряване на зрението благодарение на витамин В.

• Използва се като слабително средство.

• Помага при лечението на много видове заболявания: анемия, сърдечни заболявания (въпреки че някои източници споменават, че в този случайпо-добре е да използвате кайсии, сушени цели кайсии с костилка). Съдържанието на магнезий (32 g) също е полезно за сърцето.

• Повишава хемоглобина поради наличието на желязо (2,7 mg).

• Последните проучвания показват, че сушените кайсии влияят на намаляването ракови клеткив тялото на пациента.

• Премахва излишния холестерол от тялото.

• Тъй като сушените плодове са наситени с голямо количество полезни минерали, това не е така голям бройпротеини и почти никакви мазнини, а съдържащите се в него въглехидрати се усвояват лесно, полезно е за все още крехка тялото на детето. Бебешки сушени кайсии могат да се ядат от 1-1,5 години. За дете можете също да направите каша и компот от сушени плодове.

• Както за възрастни, така и за деца, сушените кайсии са полезни при бери-бери и хиповитаминоза.

За мъжете е важно да получават пълен набор от витамини и микроелементи на ден, както и непразни калории, тъй като тяхната работа често е свързана или с физически труд, или със сложна умствена дейност. Тежките натоварвания и честите стресове допринасят за развитието различни заболявания. Добавянето на сушени кайсии към вашата диета може да помогне за балансиране, подобряване на здравето и да направи работния процес по-ефективен.

В процеса на преработка сушените кайсии губят голямо количество витамини, докато количеството минерали напротив се увеличава, което засилва лечебните му свойства.

В същото време си струва да запомните, че нормата на консумация на сушени кайсии на ден е не повече от 100 грама. Препоръчително е възможно най-малко да се подлага на топлинна обработка, за да не загуби полезните си качества.

калории

Докато калориите на 100 грамапресни кайсии е само 45 kcal, в изсушен вид втасва до 241 kcal. В резултат на това е полезно да се ядат само 3-4 парчета на ден (не повече от 100 грама).

Съединениесушени кайсии:

• вода - 30,89 g;
• белтъчини - 3,39 g;
• мазнини - 0,51 g;
• въглехидрати - 62.64 g.

Дневната норма на сушени кайсии е подобна на 40 g препарат, съдържащ желязоили 300 г телешки черен дроб.

Сушените кайсии в нормализирано количество дневно могат да се използват не само като сушени плодове, но и като декорация или специфична добавка към други ястия.

Компотът от сушени кайсии и други сушени плодове е особено полезен и подсилен. Калоричното му съдържание на 100 грама е само 70-100 kcal.

Употреба по време на бременност

Използването на сушени кайсии в диетата нормализира производството женски хормони.

По време на бременности при кърмене кърменетози сушен плод допълва много витамини и микроелементи, които осигуряват здравословното развитие както на плода, така и на новороденото.

Ползите от яденето на сушени кайсии за бременни:

• Съдържанието на калций в продукта (120 mg) спомага за укрепване на костите на плода на нероденото дете. Също така, този минерал укрепва зъбите, позволява на косата и ноктите да имат здрав и добре поддържан вид, което е много важно за жените.

• Сушените плодове имат слабително действие, което е полезно при проблеми с изпражненията.

• Това е диуретик, който ви позволява да премахнете излишната течност от тялото, за да предотвратите оток.

• При токсикоза помага компотът от сушени кайсии.

Вреди и противопоказания

С особено внимание трябва да наблюдавате дозировката при заболявания на бъбреците, стомашно-чревния тракт и ниско кръвно налягане, диабетици и всички, които имат хронични заболявания.

Превишаването на нормата може не само да не донесе ползи, но и изострят общо състояние здраве.

Хората с алергии към този продуктне може да се яде. Симптоми, при които трябва спешно да посетите лекар: подуване и сърбящи обриви.

Когато купувате сушени кайсии, трябва да изберете малко по-тъмен и матов цвят. Повишената яркост и блясък на продукта обикновено показва химически добавки, които вреденза тялото, а също така значително намаляват броя на полезните свойства.

Често за подобрение външен виддобавете това към сушени кайсии Химическо вещество, как анхидрид. Благодарение на него краен продуктпридобива неестествено ярък оранжев цвят. Яденето на сушени плодове с такава добавка може да причини тежко отравяне и дори бронхиална астма.

Ние правим сушени кайсии у дома

За приготвяне на сушени кайсии е най-добре да използвате големи плодовесортове кайсии. Трябва да вземете пресни и зрели плодове, да ги изплакнете добре и да премахнете семената от тях. Да запазя естествен цвят, можете да ги държите в гевгир над вряща вода за около 15 минути. След това ги поставете върху чиста кърпа, за да се отървете от тях излишната течност. По време на сушенето плодовете губят до 90% вода.

Можете да изсушите сушени кайсии по обичайния начин, под яркото изгарящо слънце. Продължителността на този метод е около 1-2 седмици. А през нощта бъдещите сушени кайсии трябва да се почистват на сухо място.

Също така, предварително приготвените кайсии могат да бъдат изсушени в сушилня или фурна.

В сушилнята технологията е следната:

Процедурата отнема 2-3 часа. В началото и в края е необходимо да се суши при температура не по-висока от 60 градуса, след което е желателно да се увеличи до 65-80 градуса.
Във фурната сушените кайсии могат да се сушат 8-10 часа при температура 65 градуса.

В тази статия ще отговорим на въпроса как и за кого са полезни сушените кайсии, ще научим тайните правилна употребасушени кайсии, научете как да правите сушени плодове у дома.

Сушените плодове са вкусен и здравословен поздрав за лятото. Когато се ядат, те стимулират храносмилането, нормализират кръвно налягане, важни са за работата на сърцето, мозъка, нервната система, мускулите.

Сушените плодове се появяват в нашата диета преди хиляди години. През това време процесът на приготвяне на сушени плодове практически не се промени: бяха необходими само открито пространство, сянка и сух топъл въздух.

Всички плодове бяха сушени, но най-известните от тях: сушени кайсии, стафиди, сини сливи, фурми, смокини. изсъхване естествено, сушените плодове запазват вкуса, витамините, хранителните вещества и микроелементите на пресните плодове. Въпреки това времето за превръщане на кайсията в сушени кайсии отне няколко месеца.

Съвременните сушени плодове се произвеждат по нови технологии: с помощта на химикали и багрила. Ето защо те не само се разхубавиха, но и загубиха всички витамини.

ВАЖНО: Преди да купите сушени плодове, помиришете ги: качествен продуктне мирише на бензин или гума. Присъствието на външен човек остра миризмапоказва използването на метода на експресно сушене.

• Прилагането на експресния метод предполага сушене на плодовете в пещи. В същото време пещите се отопляват не само с дърва за огрев, но и с отпадъци от производство на каучук, дизелово гориво
• За дезинфекция сушените плодове се фумигират със серен диоксид или серен диоксид ( хранителна добавка E220)
• Сливите и гроздето дори се сушат във фурната няколко дни. Преди сушене плодовете се поставят в разтвор на сода каустик. Това третиране изтънява кожата на плодовете и те изсъхват по-бързо.
• След експресно сушене плодовете изглеждат спаружени и избледнели. За да им придадат търговски вид, те са оцветени, импрегнирани със захарен сироп, консерванти.
• Сега стафидите, сушените кайсии, сините сливи изглеждат ярки, привлекателни: те са готови да отидат на вашата маса

ВАЖНО: Преди ядене ярките сушени плодове трябва да се поставят в гореща вода за 15 минути, след което да се изплакнат с течаща вода.

Как да изберем правилно сушени плодове?

• Естествените сушени плодове не могат да бъдат ярки цветове. Естествено изсушените плодове са грозни и жилави
• Тъмните стафиди запазват синкавия цвят, характерен за прясното грозде
• Светлото грозде в процеса на сушене става червеникаво или светлокафяво.
• Сушените кайсии са жилави, кафеникави на цвят

• Натурални сини сливи с костилка. Не оставя следи от мастило при месене между пръстите

ВАЖНО: Натуралните сушени плодове са матови, без мазен блясък.

Рецепти за сушени кайсии, сини сливи и стафиди

Благодарение на модерните кухненски уреди събирането на сушени плодове у дома се превърна в доста лесен процес. Плодовете или плодовете трябва да бъдат сортирани, измити, без костилки и поставени в специална сушилня. В резултат на това: цяла зима ще се наслаждавате на домашно приготвени сушени плодове.

Видео: Сушене на сливи - 16 кг. Как да си направим сини сливи у дома?

Видео: Как да готвя стафиди от грозде султан?

Видео: Как да готвя стафиди от молдовско грозде?

Видео: Сушене на кайсия - 10 кг. Как да си направим сушени кайсии у дома?

Какво е сушени кайсии?

Сушените кайсии не са единственият продукт от сушени кайсии. Има такива сортове като кайса и кайсии.

• Кайса- цяла сушена кайсия без костилка. Този вид сушени плодове са богати на желязо, минерали, калций, калий, фосфор, магнезий. Съдържа много органични киселини, пектинови вещества, глюкоза, захароза, фруктоза. За съжаление в кайса няма много витамини
• изсушен директно върху клоните на дърво и запазва всички витамини и минерален съставпресни горски плодове. Урюк винаги е с кокал. Смята се за най полезен изгледсушени кайсии

Видео: Сушени кайсии или кайсии?

Сушени кайсии: витамини и минерали

ВАЖНО: 100 г сушени кайсии се равняват на 40 мг железни препарати или 250 г телешки черен дроб.

Сортове сушени кайсии и тяхното калорично съдържание на 100 g продукт

Сушените плодове са по-калорични от свеж плод. Това се обяснява просто: по време на сушене сушените плодове се превръщат в един вид плодов концентрат.

• Сушени кайсии - 232 kcal (977 kJ)
• Кайсия - 261 kcal (1095 kJ)
• Кайса - 275 kcal (1151 kJ)

Например: калоричното съдържание на 100 g пресни кайсии е 45 kcal (185 kJ).

Дневна норма и калорично съдържание на сушени кайсии

Калоричното съдържание на 1 средна сушена кайсия е 23,2 kcal (97,7 kJ).

ВАЖНО: 4-5 броя сушени кайсии осигуряват на организма ни дневни парикалий, желязо, каротин, група витамини AT.

Гликемичният индекс на сушените кайсии е в рамките на 30. И все пак, използвайте го по-добре сутринили следобед до 16:00ч.

Използването на сушени кайсии

Жители Централна Азияа Близкият изток нарича сушените кайсии "дар от Аллах". Трудно е да се спори с такова определение, тъй като сушените кайсии са незаменими за човешкото тяло.


Ползите от консумацията на сушени кайсии са по-големи от тези от консумацията на пресни кайсии.

• Свързано е с високо съдържание полезни веществаи минерали
• Бета-каротинът в сушените кайсии помага за подобряване на зрението, предпазва очите от възпаление
• Високото съдържание на калий в сушените кайсии, освен всичко друго, предотвратява загубата на калций от организма.

Сушените кайсии премахват вредните вещества

• радионуклиди
• токсини
• тежки метали
• лош холестерол
• шлака

Благодарение на големи количествапектинът и фибрите в състава, сушените кайсии подобряват чревната подвижност при запек, допринасят за нормализирането на дейността полезна микрофлорачервата.

Средство за укрепване на имунната система и прочистване на организма

Рецепта:

• Смелете 200 г сушени кайсии, 200 г сини сливи, 100 г обелени орехи
• Смесете с 2 супени лъжици мед. Ако страдате от запек – добавете към сместа 50 гр пшенични трици. Такова почистване на червата със сушени кайсии ще бъде леко и няма да причини дискомфорт.
• Получената маса се съхранява в хладилник в херметически затворен съд.
• Употребяват се по 2 супени лъжици: сутрин – 30 минути преди това. преди закуска, вечер - преди лягане
• Приемът на сместа може да се комбинира с

Сушени кайсии и авитаминоза

Едно от най-често срещаните пролетни заболявания е бери-бери.
Симптомите му:

• сънливост
• слабост
• повишена раздразнителност
• суха кожа
• косопад

Помага в борбата с болестта витаминна смесот лимон и сушени кайсии.



Рецепта:

• Смелете 1 среден лимон (с кората), 100 г сушени кайсии
• Смесете с 2 супени лъжици мед
• Съхранявайте в хладилник в херметически затворен съд
• Всяка сутрин преди хранене се приема по 1 ч.л

Ползите от сушените кайсии за сърцето

Кардиолозите наричат ​​сушените кайсии "храна за сърцето".

• Високата концентрация на калий и магнезий в сушените кайсии нормализира работата на сърцето, повишава нивото на хемоглобина и премахва съдовите запушвания.
• Сушените кайсии ще помогнат за поддържане на нормално кръвно налягане и по този начин ще се превърнат в надеждно средство в борбата с хипертонията.
• С патология на сърдечно-съдовата системапрепоръчва се да се консумират 100-150 г сушени кайсии дневно
• При атеросклероза сушените кайсии се консумират под формата на натрошена смес, 1 супена лъжица три пъти на ден
• При сърдечни заболявания се препоръчва да се приема инфузия от сушени кайсии.

Рецепта:

• Залейте 50 г сушени кайсии с вряла вода (200 мл)
• Настоявайте 4 часа
• Вземете 0,5 чаша всеки ден 30 минути преди хранене

ВАЖНО: Приемайте само прясно приготвена запарка!

Можете също така да направите компот от сушени кайсии, ползите от които ще бъдат малко по-малко от ползите от инфузията.

ВАЖНО: За първи път компот от сушени плодове е приготвен за френския крал Луи XIV.

Видео: Ползи и вреди от сушени плодове. Компот от сушени плодове

Отвара от сушени кайсии за бебета

Правилно приготвеният компот, инфузия или отвара от сушени кайсии е доста подходящ за крехко бебешко тяло. Първото запознаване на бебето с напитка от сушени кайсии може да се случи на 6 месеца, когато започват да се въвеждат допълнителни храни. Въпреки това, ако детето страда от запек, напитка от сушени кайсии и сини сливи (ниска концентрация) може да се прилага от 3 месеца.

ВАЖНО: За детски напитки се използват само био сушени плодове (натурално сушени)!

съвет:

• Правилната пропорция на напитката: 100 г сушени плодове на 1 литър вода (вряща вода)
• По-добре е да не варите детска напитка, а да настоявате 5-6 часа
• Без добавяне на захар към бебешката напитка

ВАЖНО: Многокомпонентните напитки се предлагат на деца след 6 месеца, ако бебето вече е запознато с всяка отделна съставка.

Възможно ли е да се пие отвара от сушени кайсии по време на гладуване

За ползите и вредите от лечебното гладуване е казано много. Тези, които са преживели лечебен глад, знайте: най-трудно е да се излезе от поста. Грешките в изхода са изпълнени със сериозни проблеми за тялото.

ВАЖНО: Трябва да се провежда терапевтично гладуване под наблюдението на лекар.

Д-р Зиганшин е разработил свой собствен метод на терапевтично гладуване, който е по-мек и по-приемлив дори за възрастен организъм. По време на "кадифеното гладуване" на Зиганшин пациентът трябва да пие инфузия от сушени кайсии (за предпочитане кайсии) и вода.

В края на деня болният изяжда накиснати сухи кайсии от отварата. Предпазва стомаха от спиране. В допълнение, накиснати сушени кайсии (кайсии) се състоят от твърди вени, които перфектно почистват дебелото черво.

Гладуване по метода Зингишин

1 ден: 5-7 сушени кайсии (сушени кайсии, кайсии) се запарват с вряла вода (многократно). Топла напитка се пие през целия ден. Плодовете се изяждат в края на деня. В допълнение към настойката от сушени кайсии се пие чиста вода. Цялата течност се консумира на малки глътки от 0,5-1 чаша наведнъж. Обща суматечност на ден 2,5-3 литра.
През деня трябва да приемате:

• 1 ч.ч прах морски водорасли. Това ви позволява да осигурите на тялото необходимите микроелементи.
• 1 скилидка чесън. Филийката се разделя на малки парченца, които внимателно се дъвчат и поглъщат, което позволява да се постигне антимикробен и антисептичен ефект.

2 ден:Приема се запарка от сушени кайсии. В края на деня се изяждат плодовете от запарката. Пиене на чиста вода. Общото количество течност е 2,5-3 литра.
През деня трябва да ядете:

• 1 ч.ч морски водорасли
• 1 скилидка чесън
• 1 портокал. Яде се на парчета през целия ден

3-4 дни:само вода в обем от 2,5-3 литра
Ден 5 до Ден 14цикълът се повтаря
Трета седмица:изход от глада

Сушени кайсии: диета за отслабване

Ако терапевтично гладуванесе възприема от вас като екстремен начин за лечение, но трябва да влезете във форма, опитайте "Кайсия и кайсия монодиета". Продължителността на диетата е 3-5 дни. Такава диета се провежда 1 път на 2-3 месеца.



Дневно меню:

• 0,5 кг пресни кайсии и 0,3 кг сушени кайсии. Плодовете се разпределят на 5-6 хранения
• Преди употреба сушените кайсии трябва да бъдат натрошени и разредени с прясно изцеден кайсиев сок до състояние на пюре.
• Освен това през деня трябва да пиете до 2-3 литра течности: вода, билков чайбез захар, инфузия на сушени кайсии без захар

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: захарен диабет, чревна непроходимост, затлъстяване, гастрит, язва. Повече от 5 дни не можете да използвате сушени кайсии! След диета трябва да подсилите диетата си с храни, богати на протеини!

Ползите от сушени кайсии за жени

Сушените кайсии са жизненоважни женско тяло. Използването на сушени кайсии нормализира производството на женски хормони. Антиоксидантите, с които са толкова известни сушените плодове, предотвратяват развитието на миоми, кисти, онкологични заболявания.
Херкулесовата каша със сушени кайсии и ядки не само ще подобри лактацията на кърмещата майка, но и ще компенсира тялото на майката с микроелементи, дадени на бебето.



Рецепта за овесена каша Херкулес със сушени кайсии и ядки:

• Изсипете във вряща вода (1 л) зърнени храни(1,5 супени лъжици). Добавете сол, захар на вкус
• След 5 минути добавете ситно нарязани сушени кайсии (0,5 чаши), обелени и нарязани орехи
• Гответе при непрекъснато бъркане още 10 минути.

Сушени кайсии по време на бременност: ползи и вреди

Бременността е период от живота на жената, който изисква специално внимание. Всяка от храните по време на бременност трябва да се приема много внимателно, особено сушените кайсии.



Ползите от сушените кайсии:

• има общоукрепващ ефект поради големия брой микроелементи и витамини
• фруктозата и глюкозата задоволяват нуждата от сладко, без да повишават нивото на инсулин в кръвта
• предотвратява появата на анемия, облекчава състоянието при нея
• спасява от авитаминоза
• облекчава токсикозата
• е профилактичнозапек
• премахва киселините
• нормализира кръвното налягане
• има диуретичен ефект и предотвратява появата на отоци
• запазва състоянието на зъбите, косата, ноктите

Противопоказания:

• хипотония
• алергии
• диария
• бронхиална астма
• индивидуална непоносимост

ВАЖНО: Яденето на сушени кайсии с диабетизисква задължителна консултация с лекар! Съдържанието на захар в сушените кайсии е 84%!

Ползите от сушените кайсии за мъжете

Моряците, отивайки на дълги и дълги пътувания, винаги вземаха със себе си огромно количество сушени плодове.

В допълнение, лекарите установиха, че сушените кайсии - добро лекарствоза подобряване на потентността. А познатата на древните гърци „Хипократова смес“ е спасила не едно мъжко сърце.

Видео: Ползите и вредите от сушените плодове

Рецепти със сушени кайсии: снимка

Запеканка с извара и сушени кайсии


1. Нарежете на ситно 1 чаша сушени кайсии. Добавете към него 1 яйце, 4 супени лъжици грис, 0,5 чаена лъжичка сол
2. Добавете към сместа 0,5 кг извара с всякакво съдържание на мазнини. Ако изварата е на бучки, препоръчително е да я прекарате през месомелачка
3. Разбъркайте масата до пълна хомогенност.
4. Поставете изварената маса в правоъгълна форма (размер 18x25). Намажете формата с масло или растително масло. Масата се разпределя внимателно и равномерно по дъното на формата.
5. Горна част извара масанамажете със заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини
6. Печете в добре загрята фурна на 180 градуса около 40 минути

Е, ако по някаква причина не харесвате сушени кайсии, вземете съвета и поглезете лицето си с маска от сушени кайсии. Кожата ви ще ви благодари.

Рецепта:

• Вземете 1 чаша сушени кайсии
• Залива се с вода и се оставя да набъбне
• Смелете в блендер, кухненски робот или месомелачка
• Смесете с 2 чаени лъжички мляко на прах
• Нанесете върху лицето за 15 минути
• Нежно почистете лицето си с кърпичка
• Изплакнете лицето си с топла вода

Маската е подходяща за всеки тип кожа, подхранва я, насърчава регенерацията. Трябва да се прави 2 пъти седмично (особено през зимата).

Видео: Самбук от сушени кайсии. Много вкусно

Подлагането на каквато и да е диета не е лесна задача, защото трябва да се откажете от повечето от любимите си и вкусни ястия. С голяма трудност повечето отслабващи понасят липсата на сладкиши. В този случай сушените кайсии за отслабване са истинско спасение, тъй като здравословните сушени плодове от кайсии не съдържат толкова калории, колкото сладкиши или сладкиши. Това е далеч от единствената причинана които този продукт може да бъде включен в диетата.

Какво е сушени кайсии

Когато плодовете на кайсиите престоят на палещото слънце за около 8 дни, те се изсушават и придобиват уникален вкус - получава се любимото сладко, наречено сушени кайсии. Преди сушене плодовете се отстраняват от костилките. Продуктите с тъмен цвят се считат за по-естествени. Появява се при естествено сушене на кайсии без добавки.

За производството на сушени кайсии изберете големи пресни плодове. За да получите 1 килограм сушени плодове, ще ви трябват до 4 килограма кайсии. Турция, Армения, Узбекистан и Китай са специализирани в това най-добре. Интересно е, че узбекските сушени плодове се различават от другите по естествен пътпроизводство. Само там те се сушат на слънце, а не се обработват индустриално.

Полезни свойства

Сушени кайсии - полезен продукт. По време на сушенето запазва почти всички витамини и минерали. Повече от други вещества съдържа калий, магнезий, има и желязо, калций и фосфор, витамин В12. Няколко сушени плода ще наситят организма дневна ставкакалий и желязо, което не може да се каже за пресни кайсии. Сушените кайсии ще помогнат на отслабената коса, нокти и кожа. Съдържащите се в него вещества помагат при:

• запек, тъй като имат слабително действие;
• затлъстяване
• проблеми със стомаха и червата;
• хипертония;
• анемия;
• оток;
• имунодефицит.

калории

Основен въпроскоето интересува човек на диета е енергийната стойност на продукта. Сушените кайсии в това отношение нямат съвсем подходящи показатели, тъй като 100 грама съдържат 232 kcal. Това е твърде много за човек, който е на диета. В сравнение с калоричното съдържание на други сладкиши, като торти или сладкиши, тогава се предпочитат сушените плодове. Поради тази причина се избира по време на диети, когато имате непоносим глад за сладко. богати на въглехидрати, засища организма, а фруктозата и глюкозата подпомагат работата на мозъка.

Възможно ли е да се ядат сушени кайсии при отслабване

Основният проблем на всяка диета е, че сладкишите трябва да бъдат сведени до минимум или напълно изоставени, така че възможно ли е да се ядат сушени кайсии на диета - логичен въпрос. Без глюкоза човек е по-податлив на депресия и раздразнителност, поради което го влече да се отпусне. Липсата на сладко е най-много обща каузасривове по време на разтоварващи диети.

Сушените кайсии за отслабване помагат точно в такива случаи. Няма да наруши диетата ви, но ще подпомогне храносмилането ви, ако си позволите да хапвате няколко сушени плода на ден. Освен това ще увеличи съдържанието на глюкоза в кръвта, а с това и настроението. Когато почувствате непоносим глад, сушените плодове отново ще ви помогнат: 2-3 парчета, измити с чаша вода, ще станат вашият десерт. За няколко минути те ще ви освободят от глада и ще ви заредят с енергия, защото съдържат въглехидрати.

Колко сушени кайсии можете да ядете на ден

Съществуват различни препоръкиколко сушени кайсии трябва да се консумират в диета. Зависи какъв режим следвате в момента. Ако искате да хапнете сушени плодове като сладко, нека те не са повече от 30 грама на ден. Ако спазвате диета, чийто основен компонент са сушените кайсии, тогава количеството се увеличава до 200-300 грама, които трябва да се консумират на равни части през целия ден.

Сушени кайсии за през нощта

Колкото по-висококалоричен е продуктът, толкова по-рано е необходимо да го изядете, така че калориите да не „потънат“ в тялото през нощта. Същото е и със сушените кайсии. Най-добре е да го използвате сутрин или до два часа следобед. В този случай всички въглехидрати ще имат време да се използват до вечерта и няма да ви дадат възможност да се възстановите. Не забравяйте, че ядем сушени плодове като заместител на други сладкиши, така че трябва да изключите захарта от диетата, независимо кога се наслаждавате на сушени кайсии.

Разтоварващ ден на сушени кайсии

Всеки организъм няма да попречи на деня на гладно, което ще позволи на храносмилателния тракт да си почине. Полезно е да изберете сушени кайсии за него, за да активирате почистването на червата и отстраняването на излишната течност. Правилата за разтоварване са прости. Вечерта преди гладния ден запарете около 300 грама сушени плодове в 400 грама вода. На сутринта трябва да пиете вода от тях и да разделите плодовете на порции и да ги ядете през деня. В допълнение към сушените кайсии за отслабване, пийте колкото е възможно повече течност, зелен чай, за да измиете добре червата и да не напълнявате.

Ярката слънчева кайсия е в състояние да ни даде своето полезни качествадори през зимата. Можете да го консумирате под формата на вкусен сушен плод - сушени кайсии. Свойствата на този продукт са толкова интересни, че се използва не само в кулинарията, но и в алтернативна медицина. „Сушени кайсии - полза и вреда“: това е темата, която ще разгледаме в тази статия.

Има доста видове сушени кайсии. Зависи от сорта пресни плодове и от начина на директно получаване на сушени кайсии. Кои представители на сушени кайсии са най-добрите?

Появата на този сушен плод се дължи на факта, че от древни времена хората трябваше да се запасяват за зимата. И в един момент плодът започна да изсъхва. Оттогава най-добрите сушени плодове са тези, които са били сушени слънчеви лъчи, по най-естествения начин. Същото важи и за сушените кайсии.

Прието е сушените кайсии да се наричат ​​директно голяма сушена кайсия, от която е извлечена костилка. А сушени плодове от дребни кайсиеви плодчета, които се сушат директно с костилка, се наричат ​​кайсии.

Влагата може да повлияе на вкуса на този продукт. Ако по време на сушенето върху плодовете попаднат капки вода, значи в готовия продукт има повече тъмен цвяти промени вкуса си.

Ярко оранжевият цвят на сушените плодове показва, че са били обработени с химикали. От една страна, подобна обработка добавя срок на годност на продукта, но от друга страна, той вече не е напълно естествен сушен плод.

Ароматът на вино в сушените кайсии трябва да ви предупреди. Критерий е при беритбата на сушени плодове да се използват не много пресни кайсии.

Естествените висококачествени сушени кайсии имат сладко-кисел или сладък вкус.

От какво се правят сушени кайсии?

Въпреки факта, че сушените кайсии естествено се класифицират като сушени плодове, този продукт съдържа доста голям процент вода. 100 г сушени плодове съдържат приблизително 65 г вода. Този продукт също е богат на въглехидрати. Те съдържат около 26 г. Калоричното съдържание на сушени плодове е 215 kcal на 100 g.

Тук също присъстват полезни диетични фибри, около 3 г. Протеинът в сушените кайсии е само 1,7 г. И този сушен плод практически няма мазнини, има само 0,15 г от тях.

Сушените кайсии също не са известни с витамини. Всички те оставят този продукт по време на процеса на сушене. Но все пак в него можете да намерите витамин А. Освен това сушените кайсии съдържат витамини от група В.

Укрепват ефекта на витамините в сушените кайсии, наличието на полезни вещества, които, напротив, придобиват по време на сушене, както и състава на микроелементите. Те са щастливи там. По-голямата част от състава е мед, желязо и манган.

Защо този продукт е полезен за здравето?

Ползите и вредите от сушените кайсии отдавна са изследвани от диетолозите.

Полезните качества на сушените плодове, разбира се, преобладават:

1. На първо място, трябва да се каже, че сушените кайсии са невероятно богати на пектин. Това вещество, съдържащо се в плодовете, може да удължи младостта. Пектинът често се добавя към козметиката. А когато се приема вътрешно, помага за премахване на натрупванията от тялото. тежки металии радионуклиди. Наличието на това вещество съвсем заслужено ни позволява да наречем сушените кайсии лечебни за тялото.
2. Присъстващите фибри от растителен тип са много добри за подобряване на функцията на червата. По принцип сушените кайсии могат да се използват като естествено слабително средство.
3. Ползи и от този сушен плод съдова система. Използването му повишава еластичността на стените на кръвоносните съдове, а също така се бори с нивото на лошия холестерол.
4. Компотът от продукта, наричан още узвар, е изключително полезен за здравето на бъбреците. Особено полезно за организма е да се пие през пролетта, когато страдаме от авитаминоза.
5. Подобрява качеството на сушената кайсия и кръвта. Благодарение на него в кръвта се образуват по-правилни. кръвни клетки. Тяхното присъствие поддържа имунната система в добра форма и блокира развитието на ракови клетки.

Този сушен плод също е полезен за отслабване и по време на бременност.

Използването на сушени кайсии по време на бременност

Бих искал отделно да отбележа, че е особено важно да включите сушени кайсии в диетата по време на бременност.

Това се отнася за бременни жени, които носят бебетата си през есенно-зимния период. През тези сезони е по-трудно да се осигурят бременни жени с пресни плодове, където има много полезни за организма вещества. Сушените плодове и по-специално сушените кайсии тук са истинско спасение.

Сладостта на този продукт може лесно да успокои нервната система на жената по време на бременност. И в същото време тя ще получи не доза захар, а доза фруктоза от продукта, което, разбира се, е много по-добро за тялото.

Бременните жени често имат мускулни крампи. Така че тук редовна употребатози сушен плод или компот на базата на него ще попълни резервите на калий, което значително ще помогне да се отпуснете мускулна системабременни жени.

Включването на този сушен плод в диетата на бременните е важно не само за тях, но и за техния плод. Съставът на микроелементите ще помогне на тялото на бебето да се формира правилно.

По време на бременност често се появява запек. Свойствата на сушените кайсии лесно ще помогнат за справяне с този проблем при бременни жени. Но тук трябва да знаете мярката.

Нормата за използване на продукта е максимум 100 g на ден. В противен случай може да се развие диария.

Помогнете на сушените кайсии при отслабване

Сушените кайсии играят положителна роля в трудната задача за отслабване. Не е тайна, че по време на загуба на тегло трябва да ограничите или напълно да премахнете сладкишите. Всички разбираме това интелектуално, но всъщност преодоляването на глада за захар в името на отслабването не е толкова лесно.

Така че по-специално остри моментиКогато искате нещо сладко, можете да ядете сушени кайсии. Това ви позволява да направите състава на продукта и неговото съдържание на калории. Вместо захар, която е толкова вредна за отслабването, получавате фруктоза, но в същото време задоволявате желанието за сладко. А калоричното съдържание на продукта позволява да го наречем диетичен.

Ползите за тялото и ефектът от отслабването също могат да донесат гладни днивъз основа на този сушен плод. За да го направите, ви трябват само 300 г сушени кайсии и 2 литра чиста вода.

През деня, с появата на глад, яжте малко сушени плодове и изпийте всичко с вода. В резултат на това ще получите не само ефекта от отслабването, но и почистването на тялото.

Как да използвате правилно сушени кайсии?

По принцип няма строги противопоказания за употребата на сушени плодове. По-скоро тук можем да говорим за степента, в която трябва да се използва. Колкото по-слаби са червата ви, толкова по-малко трябва да ядете сушени кайсии. За да не завърши включването му в диетата за вас със стомашно разстройство.

Иначе сушената кайсия има много добър ефект върху човешкия организъм.

Има дори племена, където основната храна са сушени плодове, включително сушени кайсии. И трябва да кажа, че хората в тези племена се отличават с дълголетие.

Ето какво представляват сушените кайсии, ползите и вредите от този сушен плод.

Здравето на семейството е в ръцете на жена - Проста кралица в родното царство

Сушените кайсии са най-популярни сред привържениците правилното храненесушени плодове. Получава се в резултат на технологично (или естествено) сушене на кайсии. Ползите и вредите от сушените кайсии за тялото са следствие от химическия състав, но ако се спазват пропорциите на рецептите на традиционната медицина, могат да се избегнат всякакви странични ефекти.

Въпреки факта, че по време на процеса на готвене, процентът на полезни за тялото вещества в готовия продукт е леко намален, химичен съставсушените кайсии радват с невероятно количество микроелементи като калий, магнезий, калций, фосфор, както и аскорбинова (витамин С) и никотинова (витамин РР) киселини, бета-каротин, витамини А и В. Хранителни вещества, съдържащи се в сушените плодове спомагат за повишаване на имунитета и премахване на бери-бери, което е особено ценно по време на сезонни ТОРС и грип.

Сушени кайсии: сушени плодове на здравето

Сушените кайсии са идеален хранителен продукт, тъй като имат високо хранителна стойност, приятен вкусно без мазнини.

Полезни свойства на този сушен плод и здравен ефект, които има върху тялото, се обяснява с химичния баланс на биологичните вещества. И така, съставът на сушените кайсии е представен:

• въглехидрати (50 g);
• вода (20g);
• диетични фибри (18 g);
• протеини (5 g);
• мазнини (по-малко от 0,5 g);
• пепел (4 g).

Благодарение на висока концентрация диетични фибрисушените кайсии са полезни за включване в диетата на хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания. Освен това при спешна нуждапречистване на организма от натрупаните в резултат на приема на лекарства (за лечение хронично заболяване) токсини, можете да организирате диета на базата на този сушен плод.

Диетичните фибри са деликатес за полезните микроорганизми, които живеят в червата на всеки човек. И сътворението отлични условияза наличието на представители на полезната микрофлора води до възстановяване на имунитета, регулиране на работата на органите храносмилателен тракти увеличени възможности имунна система.

Диетичните фибри предотвратяват усвояването на захарта в кръвта, така че дори диабетиците се препоръчват да ядат сушени кайсии. И предвид факта, че включването на този сушен плод в диетата допринася за разграждането и елиминирането на "лошия" холестерол, тогава той може да се счита за лекарство за лечение на атеросклероза. Разбира се, ползите от сушените кайсии за тялото са големи, но вредата от голямо количество диетични фибри също може да бъде: при честа диария сушените кайсии ще ги провокират още повече.

Ползите и вредите от сушените кайсии за човешкото тяло

Народни рецепти за използване на сушени кайсии за укрепване на здравето и лечение на заболявания

Пречистване

За възстановяване на почистващата функция на червата се препоръчва рецепта на базата на няколко сушени плода (сушени кайсии, стафиди, сини сливи) и коприва. Прекарайте отделно компонентите през мелничните камъни на месомелачката. Вземете по 100 g от всяка от съставките, добавете течен мед (от всякакъв произход) и 100 ml истински зехтин. За постижение максимален ефектпрепоръчително е да излеете (с добра алкохолна поносимост) 100 ml водка, разбъркайте добре и прехвърлете в стъклен съд. Съхранявайте в хладилник, преди това внимателно запушете буркана. Вземете в продължение на един месец през нощта, 2-3 часа след вечеря, 2-3 супени лъжици. л. с чаша вода. След курса направете почивка и след шест месеца, за да консолидирате резултата, повторете терапията.

Запек при възрастни хора

Запекът често затруднява живота на възрастните хора. За да се предотвратят нарушения на изпражненията и да се подобри чревната подвижност, просто, но ефективна рецептана базата на сушени плодове. И така, трябва да преминете през месомелачка 200 г обелени орехови ядки, сушени кайсии, сушени череши (без костилки), стафиди, сини сливи и пълен пакет трева сена, добавете 750 мл мед. След старателно разбъркване сместа се опакова в стъклен буркан, затваря се и се съхранява в хладилник. За лечение се приема по 1 ч.л. веднъж на ден, докато терапевтичен ефект.

Заместител на захарта

Въглехидратният компонент на сушените кайсии е представен от фруктоза и глюкоза, така че сушените плодове могат да се използват като естествен заместител на бялата захар. В същото време концентрацията на инсулин в кръвта не се повишава, което е много важно за хората, страдащи от диабет. Включването на сушени кайсии в диетата ви позволява леко и без тежест за тялото да намалите нивата на захарта и да сведете до минимум приема. лекарства.

микроелементи

Витамин А

Витамин А, присъстващ в сушените кайсии, насърчава възстановяването репродуктивна функция, поддържане на имунитета и регенерация на клетките на кожата. В допълнение, неговият дефицит неизбежно ще доведе до развитие на очни заболявания и появата на дерматит с неясна етиология.

Антиоксиданти

Уникалният оранжев оттенък на сушените кайсии се придава от бета-каротина, който има антиоксидантни свойства. Високата концентрация на този витамин (3,5 mg на 100 g продукт) предотвратява развитието на рак, особено рак на шийката на матката при жените и рак простататапри мъжете. Бета-каротинът е в състояние да спре развитието на такива общи офталмологични заболяваниякато глаукома и катаракта. Поддържане на висока концентрация на витамин В мъжко тялое профилактика на простатит и еректилна дисфункция.

Стрес, нервност

Наличието на витамини от група В в сушените кайсии помага за възстановяване на нервната система. за рехабилитация след стресови ситуациипрепоръчва се приемането на сушени плодове. Колко полезна е тази смес, състояща се от 100 г сушени кайсии, 100 г стафиди, 100 г сини сливи, 100 г нарязани ядки и 1 лимон, допълнена с мед? Фактът, че подобрява формулата на кръвта, почиства от токсини, възстановява енергийното снабдяване на изтощеното тяло и попълва дефицита на витамин РР, който е отговорен за метаболизма и здравето на нервната система.

За отслабване

Сушените кайсии, поради големия процент на калий (1717 mg), който участва в регулирането на водно-електролитния баланс, имат лек диуретичен ефект върху организма. Това помага за премахване на излишната течност, което е особено важно за тези, които страдат от наднормено тегло, бъбречно заболяване или е на диета. В допълнение, диуретици синтетични наркотицинеизбежно „измива“ калия от тялото, докато неговият дефицит води до нарушаване на сърдечния мускул. Можете да използвате сушени кайсии за лечение на отоци дори по време на бременност, докато постигате диуретичен ефекти концентрацията на витамина, необходима за осигуряване както на майката, така и на бебето, се запазва.

Ангина пекторис, миокардна

Допълнителен плюс е, че калият е активен регулатор кръвно наляганепредотвратява развитието на хипертония. Заедно с магнезия предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания, включително инсулт и инфаркт. За профилактика на ангина пекторис и миокардит се препоръчва да се приготви следната смес: 150 г сушени кайсии, смокини и сушени ябълки (за предпочитане зелени сортове), лимон с кора и орехови ядки, прекарайте през месомелачка, добавете същото количество мед (150 г), смесете и вземете 1 чл. л. преди ядене.

Подагра, болки в ставите

Сушените кайсии помагат за премахване от тялото пикочна киселина, който, натрупвайки се в ставите под формата на микроскопични кристали, води до появата на подагра. развитие възпалителен процеспридружен от болка, подуване и ограничение двигателна функция. За лечение болка в ставите етносукапредлага следната рецепта: прекарайте през месомелачка 3 големи лимона с кората (предварително отстранете семките), 300 г сушени кайсии и същото количество стафиди (измити и подсушени със салфетки), 30 орехови ядки, смесете и добавете 500 мл пчелен мед. Прехвърлете получената смес в буркан, запушен с пластмасова капачка за хранителни продуктии поставете в хладилника. Вземете 1 с.л. л. три пъти на ден преди хранене.

Сушени кайсии, смокини, сини сливи за гръбначния стълб

Проблемите с гръбначния стълб и ставите са неразделна част от съвременната реалност. Всяко изкривяване води до нарушение на кръвообращението в засегнатата област, което се проявява във формата синдром на болка. Ежедневни натоварванияне влияят по най-добрия начин на здравето, затова се препоръчва да се вземат смокини, сушени кайсии и сини сливи за възстановяване на гръбначния стълб. AT превантивни целиможете да ядете всеки ден по 1 плод смокини и сини сливи и 4-5 парчета сушени кайсии. Но за да се постигне терапевтичен ефект, е необходимо да се образува хомогенна смес (смляна в месомелачка) на базата на 1 сини сливи, 1 смокиня и 5 резена сушени кайсии и да се добавят 3-4 супени лъжици мед. Приемането на средства ви позволява да укрепите междупрешленни дисковечрез повишаване на еластичността и устойчивостта на съединителната тъкан.

Сушени кайсии, орехи, мед: рецепта за повишаване на хемоглобина

Сушените кайсии съдържат 3,2 mg желязо, тази концентрация подобрява хемопоезата и повишава нивото на хемоглобина в кръвта. Консумацията на сушени плодове е естествена профилактика на анемия, дистрофия, полова слабост при мъжете. В основата на рецептата за повишаване на хемоглобина са орехи, сушени кайсии и мед, взети в равни пропорции.

вреда

Вредата от сушените кайсии за тялото ще надхвърли ползите, ако:

• не се ограничава до препоръчаните 100 g на ден;
• приемайте сушени плодове при понижено налягане - сушените кайсии имат хипотензивно свойство;
• злоупотребява с продукта на тези, които страдат от затлъстяване;
• яжте сушени кайсии без предварителна топлинна обработка.

Сушените плодове също могат да съдържат сулфити и могат да бъдат замърсени с гъбички и токсини.

Някои производители добавят към своите продукти консерванти, наречени сулфити. Това прави сушените плодове по-привлекателни, защото консервантите ги запазват красиви за дълго време и предотвратяват обезцветяването им. По принцип това са ярко оцветени плодове, като сушени кайсии и стафиди.

Някои хора може да са чувствителни към сулфити, да изпитват стомашни спазми, да страдат от кожни обривии астматични пристъпи след консумация на такива "благини". За да избегнете отравяне със сулфит, трябва да изберете меки сушени плодове, в случай на сушени кайсии - светло или тъмнокафяви плодове или плътни оранжеви, а не ярко оранжеви прозрачни лъскави резени, които приличат на мармалад. Със сигурност са красиви, но има много консерванти в тях.

Сушените плодове, които не са правилно съхранявани и обработени, също могат да бъдат замърсени с гъбички, афлатоксини и други токсични съединения.

Как да избегнем опасността и да използваме сушени кайсии в полза на тялото и без вреда? Честно казано, закупуването на наистина висококачествен продукт на нашите пазари и супермаркети е проблематично. Купувам сушени кайсии в здравословен магазин тук (вижте). Така че мога да съм сигурен в неговото качество и безопасност.

Сушени кайсии, стафиди, сини сливи, ядки, лимон: колко полезна е тази смес

Голяма армия от вируси и бактерии ни дебне на всяка крачка, особено в извън сезона. Дали един човек ще се разболее зависи от неговия имунитет.

Първите признаци на намаляване на защитните сили на организма са чести настинки, слабост, появата на различни обриви и дерматити, обостряне на хронични заболявания.

Състоянието на имунитета се влияе от много фактори: прием на антибиотици, стрес, физически упражнения, претоварване и др. Има цял арсенал от лекарства, които принудително повишават имунитета. Традиционната медицина обаче предлага повече ефективен метод„подсилване“ на имунните сили на организма чрез приемане на обогатена смес на базата на сушени плодове.

Имунитет смес от сушени кайсии, стафиди, ядки, сини сливи, смокини и мед

Смес за имунитет се приготвя от сушени кайсии, стафиди, ядки, смокини, сини сливи и, разбира се, мед. За да изпълните рецептата, трябва да вземете 1 чаша от всяка съставка, да смелите с месомелачка (или блендер) и да разбъркате добре.

Между другото, преди да приготвите сместа, препоръчително е да „накиснете“ сушените плодове студена вода, а след това след попиване с хартиена кърпа се пристъпва към обработката им.

Технологията за приготвяне на сместа е следната:

1. измитите сушени плодове се поставят в тенджера и се заливат с вряла вода (предварително отстранете семките от сините сливи);
2. печени ядки в предварително загрята фурна;
3. смилайте всички съставки, докато се получи хомогенна маса;
4. комбинирайте с мед и разбъркайте добре;
5. поставете готовата смес в стъклен съд, плътно запушен с капак;
6. Съхранявайте в хладилник;
7. вземете 1 с.л. л. сутрин, на гладно, преди закуска.

Сместа е уникален витаминен коктейл, с който можете значително да повишите имунитета. Всяка от съставките, като полезни свойства, допринася за укрепване на имунната система, като същевременно:

• сушените кайсии повишават нивото на хемоглобина, предотвратяват развитието на сърдечни заболявания и насищат тялото с калий;
• стафидите имат положителен ефект върху нервната система, подобряват мозъчна дейности попълва енергийните резерви;
• сините сливи подобряват храносмилането;
• ядките са източник на основни полиненаситени мазнини, които разграждат и премахват „лошия“ холестерол от тялото;
• смокините подобряват формулата на кръвта, насърчават мобилизирането на защитните сили на организма;
• медът има антисептично, тонизиращо и тонизиращо действие.

Като цяло такава компания от сушени плодове и мед задоволява нуждите на организма от витамини и минерали, предотвратява развитието на анемия и атеросклероза, помага за възстановяване след продължително заболяване или хирургична интервенция. Има няколко варианта на смеси за имунитет. Така че, ако сте алергични към натурален мед, можете да го замените със сладко.

Рецепта за болки в сърцето със сушени кайсии, стафиди, орехи, лимон и мед

Подобна рецепта има и при сърдечни заболявания, която включва сушени кайсии, стафиди, сини сливи, орехи, лимон и мед. За приготвянето на сместа ще ви трябват по 200 г от всеки вид сушени плодове, 1 лимон и 200 мл мед. Технологията е идентична с горната, с единственото уточнение, че лимонът трябва да се нареже на резени заедно с кората и да се отстранят семките - това е необходимо, за да няма горчив привкус на готовия продукт. Използването на сместа подобрява състоянието на сърдечния мускул, премахва лош холестерол, предотвратява образуването на отлагания по стените на кръвоносните съдове и възстановява нормалното кръвообращение.

Могат ли сушени кайсии да се кърмят

Сушените кайсии са отличен източник на минерали и витамини, но по време на кърмене това, както всеки друг сушен плод, трябва да се използва с повишено внимание.

Факт е, че бебето може да се прояви алергична реакцияза непознат продукт. В допълнение, сушените кайсии съдържат голямо количество диетични фибри, които подобряват чревната подвижност и са полезни за нормализиране на изпражненията при следродилен периодпри майката. В този случай тялото на бебето може да реагира повишено образуване на газс всички произтичащи от това последици (липса на сън, отказ от хранене, неспокойно поведение).

Така че сушените кайсии могат да бъдат кърмени? Препоръчително е да експериментирате, след като бебето навърши 3 месеца, тъй като до този момент червата му ще бъдат „населени“ с полезни микроорганизми, които помагат за смилането на храната. Сушените кайсии са полезни за млада майка, тъй като помагат за попълване на запасите от калций, които се консумират интензивно по време на кърмене. В допълнение, желязото, което се съдържа в сушените плодове, възстановява нивото на хемоглобина, намалено поради неизбежната загуба на кръв по време на раждане. Умерена консумация на сушени кайсии през периода кърменепредотвратява бери-бери и повишава имунитета.

Колко калории в сушени кайсии

100 g сушени кайсии съдържат 232 kcal, така че този сушен плод не може да се нарече нискокалоричен продукт. В същото време се препоръчва на диети и тези, които мечтаят да отслабнат, като естествена енергийна напитка. Полезна за тялото норма на сушени кайсии - не повече от 100 г на ден. В същото време няма никакво значение колко калории има в сушените кайсии, има значение само консумираната порция. Има много възможности за включване на сушени плодове в диетата: „хапка“ с чай, като съставка при приготвянето на салата или отделно ястие, като пълнеж за печене.

Ползите от сушените кайсии за тялото са по-значими от вредите, тъй като консумацията на сушени плодове може да се сравни с живителен тоник, който попълва енергийните резерви на тялото и елиминира неизправностите в човешката сърдечно-съдова система.