Витамин Dсе отнася до група витамини, които човешкият организъм може да синтезира сам при определени условия: наличие на провитамини от групата на стеролите (ситостерол, стигмастерол, ергостерол), доставяни с растителни храни, провитамин 7-дехидрохолестерол, който се образува в тъканите на самия човек от холестерола и достатъчно количество слънчева светлина. В допълнение към тези състояния, възрастта на човек има значение, тъй като стареещата кожа (а именно в нея протича процесът на синтез) постепенно губи способността си да синтезира витамин D и количеството меланин, съдържащо се в кожата и което й придава тен вид намалява синтеза на витамин D, поради факта, че меланинът има способността да филтрира UV радиацията.

Синтезиран в кожата и набавян с храната, витамин D се абсорбира от клетките на тънките черва в присъствието на ензими и навлиза под формата на метаболити и катализатори (витамини) в различни структури на тялото. В черния дроб витамин D се хидроксилира, което води до образуването на съединението 25-хидроксивитамин, което допълнително се хидроксилира в бъбреците до 1,25-диоксихолекациферол (това е активен метаболит на витамин D, който имитира хормона, поради което витамин D понякога се нарича хормон-D). Уникална характеристика на метаболита 1,25-диоксихолекациферол е способността му да влияе върху реабсорбцията на калций в мускулната тъкан и бъбреците чрез стимулиране на протеина носител на калциевите йони и стимулиране на транскрипцията на ДНК и РНК.

Синтезът на метаболита 1,25-диоксихолекациферол се регулира от паратироиден хормон, чиято концентрация се влияе от нивото на самия метаболит 1,25-диоксихолекациферол и концентрацията на калциеви йони в кръвната плазма по принципа на обратното взаимодействие . Това е много сложна връзка, нарушаването на която води до редица тежки състояния: хипотиреоидизъм, хипертиреоидизъм.

Основен функция на витамин Dв тялото - това е регулирането на минералния метаболизъм в костната тъкан и поддържането на свойствата на костната тъкан, които осигуряват формирането и растежа на скелета.

Витамин D регулираметаболизъм на калциеви, фосфорни, магнезиеви йони. Чрез създаване на благоприятни условия за резорбция в тънките черва. Именно витамин D поддържа нивото на калций и фосфор в кръвната плазма, докато нивото на концентрация на тези елементи не бъде превишено, така че излишъкът от витамин D може да бъде опасен, тъй като провокира хиперкалциемия.

Заслугите на витамин D за осигуряване на здравето на организма са многобройни:

• Регулира минерализацията на костите и предпазва от остеомалация, остеопороза;
• Предотвратява развитието на състояние на хипокалцемия;
• Осигурява благоприятни условия за функциониране на сърдечно-съдовата система (повлиява състоянието на миокарда, артериална хипертония);
• Осигурява нормалното състояние на нервно-мускулните влакна, като по този начин предотвратява развитието на заболявания като множествена склероза, конвулсивни синдроми, миопатии;
• Има благоприятен ефект върху състоянието на кожата, като забавя процесите на повишена кератинизация (особено при кожни заболявания);
• Осигурява правилните условия за храносмилане;
• Отговаря за здравината на зъбния емайл, ноктите и нормалното състояние на косата;
• Регулира глобалните метаболитни процеси в клетките на тялото, предотвратявайки развитието на патологични състояния в бъбреците, черния дроб, червата, пикочния мехур, млечните жлези;
• Той е в основата на остеогенезата и е отговорен за правилното формиране на човешкия скелет през целия му живот.

Дефицит на витамин Dводи до развитие на хиповитаминоза D, което се отразява в нарушения на структурата и растежа на костната тъкан (рахит, изкривяване на гръбначния стълб и други кости на скелета, остеопороза), храносмилателни нарушения, образуване на тъкани на зъби, нокти, коса, нарушения в нервно-мускулния апарат (остеомиелит), нарушения на метаболизма (диабет тип 2). Експерименталните изследвания също предоставят факти за развитието на рак на гърдата, ендометриума, бъбреците, колоректалния, яйчниците, хранопровода и други с намалено ниво на витамин D в организма.

Източници на витамин Dв допълнение към естествения си синтез в човешката кожа, има провитамини, синтезирани от растения и витамин, синтезиран от животни:

растения:

• Магданоз, люцерна, коприва, хвощ, мая, плесени съдържат ергостерол - провитамин на витамин D,
• Овесени ядки (до 200 IU/100g),
• Ориз (до 170 IU / 100g).

Животни:

• Рибено масло (треска, сьомга, скумрия, херинга) (до 800 - 1600 IU / 100g),
• Яйчен жълтък (25 - 100 IU / 100g),
• Масло (до 35 IU / 100g),
• Сирене (до 7 IU / 100g),
• Заквасена сметана (до 50 IU / 100g),
• Черен дроб (свински, телешки) (до 50 IU / 100g).

Дневната нужда на организма от витамин D:

• За възрастен здрав човек е 100 IU,
• За здрави юноши е 400 IU,
• За здрави новородени е 400 IU,
• За здрави бременни жени е 400-500 IU.

Ако е необходимо да се промени дозата на приема на витамин D на ден, този въпрос се обсъжда с лекаря, като се вземат предвид анализите на нивото на калций и фосфор в кръвната плазма и под контрола на тези показатели.

През 2013 г. бяха публикувани препоръките на ESCEO (Европейско дружество за клинични и икономически аспекти на остеопорозата и остеоартрит) за предписване на витамин D, които посочват безопасни граници за прием на витамин D на ден: нормата е 800-1000 IU, с остеопороза и наднормено телесно тегло 1500-2000 IU . Общият прием на витамин D от различни източници (UV, храна, лекарства) не трябва да надвишава 4000 IU на ден. 1 IU витамин D = 0,025 mcg.

Лекарства, които попълват количеството на витамин D в организма:

Ергокалциферол(синоним: калциферол) - витамин D2 се произвежда под формата на:

• Драже ергокалциферол,
• Маслен разтвор на ергокалциферол,
• рибена мазнина,
• Дихидротахистерол (разтвор).

холекалциферолВитамин D3 се предлага като:

• Видехол (разтвор в масло),
• Aquadetrim (капки),
• Вигантол (маслен разтвор),
• Калций D3-Nycomed (таблетки за дъвчене),
• Фосавана (таблетки),
• Калцитриол, Алфакалцидол (капсули),
• Alpha-D3-TEVA (капсули).

Витамин D е неразтворим във вода, но разтворим в мазнини, така че трябва да се придружава от определено количество храна, съдържаща мазнини. Витамин D се усвоява добре в присъствието на витамин Е, витамин А, група В.

Тъй като витамин D има тенденция да се отлага, когато е в излишък в организма, предозирането му причинява интоксикация, което се изразява в следните симптоми:

• болки в ставите,
• главоболие,
• тахикардия,
• високо кръвно налягане.

Хронична предозиране на витамин Dса опасни за развитието на редица заболявания и патологични състояния:

• Калцификация на кръвоносни съдове и други органи,
• хиперпаратироидизъм,
• хиперкалцемия,
• Увеличаване на скоростта на костна резорбция.

Зимата определено е стресиращ период за човешкото тяло. В края на краищата той престава да получава обичайните пресни витамини „ягодо-плодове“, което причинява сънливост, лошо настроение, мързел, умора, увреждане на паметта и други подобни нежелани ефекти. На фона на липсата на витамини имунитетът намалява, така че е лесно да настинете или да хванете вирус през зимата.

За да не се случи това, трябва предварително да се погрижите за здравето си и да се опитате да натрупате запас от витамини за зимата. Как да направите това - да приготвите препарати от горски плодове и плодове през лятото, да изсушите листата на овощните дървета за чай или периодично да пиете мултивитаминен комплекс, закупен в аптеката - е въпрос на вкус и лични предпочитания.

Витаминни добавки, напитки и други източници на витамини

Зимата, заедно със слана и сняг, носи различни болести. Със студеното време започва сезонът на настинките, хроничните заболявания се влошават. Всеки иска да преживее зимата, без да се разболее. Но как да стане това?

Първото нещо, което трябва да се подготвите за студеното време, с други думи - да укрепите имунната система. За целта е добре да се пие ехинацея, лимонена трева, женшен и други адаптогени. Те не само ще поддържат тялото в добра форма и ще укрепят имунната система, но и ще облекчат умората. Днес има огромен избор от специални комплекси, тинктури и хранителни добавки. Всички тези лекарства се препоръчват да се пият не само през студения сезон, но и в периоди на повишен умствен и физически стрес. А също и с намаляване на ефективността, концентрацията, увреждане на паметта, хипотония. Пълен списък с показания за употреба можете да намерите, като прочетете инструкциите за лекарството или като се консултирате с лекар.

Всеки знае, че витамин С (аскорбинова киселина) е особено ценен през студения сезон. В големи количества това полезно съединение се намира в райска ябълка, зелени ябълки, арония, дива роза, касис, киви. Само един плод киви е в състояние да задоволи ежедневните нужди на тялото от витамин С. Ако говорим за зеленчуци, магданозът, целината, спанакът и зелето са богати на аскорбинова киселина.

Много домакини правят заготовки от горски плодове и плодове за зимата. Рецептата е стандартна - плодовете (ягоди, малини, касис и др.) Се смилат със захар, след което конфитюрът се нарежда в стерилизирани буркани и се затваря с хартиени или пластмасови капаци. Тайната на полезността на такива заготовки е, че те не се подлагат на термична обработка, което означава, че запазват всички полезни свойства. Препоръчително е да съхранявате такова сладко в хладилника или мазето. Например конфитюрът от малини съдържа голямо количество витамини А и С, освен това е полезно да се пие чай от малини като профилактично лекарство по време на вирусни епидемии и като антипиретик.

Можете да подходите към приготвянето на сладко извън кутията и да смесите например нарязани сини сливи, сушени кайсии, орехи, настъргани плодове и мед. Една супена лъжица от това сладко дневно ще даде на тялото мощен заряд от жизненост и сила за целия ден.

Също така е полезно да се пие сок от нар в студено време. Повишава защитните сили на организма, полезен е за храносмилателната система и повишава нивото на хемоглобина в кръвта. Пресни семена от нар могат да се използват при кашлица и настинка. И, разбира се, не трябва да забравяме за лука и чесъна, които със сигурност има във всеки дом. В състава си те съдържат фитонциди, които ефективно унищожават патогенните микроби.

Какви витамини е желателно да се пият през зимата

Зимата ще бъде труден период за вашата кожа. То ще бъде повлияно не само от захлаждането на климата и атаките на вирусите, но и от липсата на необходимите хранителни вещества. Добре е, че самата тя, сигнализирайки със състоянието си за признаците на бери-бери, дава да разбере кои витамини да пият през зимата. След като анализирате нуждите на тялото, можете да изберете и пиете мултивитамини, които са най-подходящи за вас по състав.

Между другото, като коригирате диетата си, можете не само да увеличите защитните способности на тялото, но и да се справите с дерматологичните проблеми, да запазите младостта и красотата. От многото витамини могат да се откроят тези, които са най-важни за отслабения имунитет:

Витамин А(предотвратява изпаряването на влагата и натрупването на токсини в кожата, предпазва я от прах и ултравиолетова радиация). Липсата на витамин А може да се прояви чрез лющене или отпусната кожа (в зряла възраст), влошаване на косата и ноктите. Източникът на този витамин ще бъде райска ябълка, моркови, тиква, киселец, яйчен жълтък, салата със зехтин или слънчогледово масло. Витамин А не се среща в продуктите в чист вид - провитаминът каротин се превръща в него под действието на ензими.

Витамин B6(регулира съдържанието на мазнини в кожата и способността им за регенерация). Кожата с недостиг на витамин В6 през зимата може да се възпали и да има както локални възпаления - пъпки, така и дерматити. Алтернатива на синтетичните витамини ще бъдат: агнешко, говеждо, трици, мая, соя, боб, зеле, ядки, ориз, мляко, картофи.

Витамин B2(придава на кожата гладкост и еластичност). Кожата, която няма това вещество, страда от честата поява на циреи, появата на херпес, ечемик. Ще бъде полезно да ядете праз, пресен грах, сирене, ябълки, говеждо месо, млечни продукти. Трябва да се помни, че витамин В2 се абсорбира от храната много бавно, така че трябва редовно да ядете храни, богати на него.

Витамин Ц(придава на кожата здрав цвят и вид, премахва токсините и токсините). Витамин С е първото нещо, за което се сещаме, когато чуем въпрос за витамини, които да пием през зимата. Необходимостта от този витамин в студения сезон е безспорен факт, по време на епидемични ситуации, при настинки, лекарите винаги предписват аскорбинова киселина. Този витамин е отговорен за имунитета, синтезира "хормони на щастието"; върху кожата липсата му може да се прояви с възрастови петна. Добре е да се използват цитрусови плодове, касис, лук, арония, кисело зеле, цвекло, да се пие прясно изцеден портокалов сок. В храните витамин С се намира само под формата на аскорбинова киселина. Процесът на превръщането му във витамин отнема няколко дни.

витамин H(предотвратява появата на акне, обриви, пъпки, действа противовъзпалително). Липсата му се проявява под формата на обрив, дерматит, сива кожа, по-рядко - екзема. Ядки, мляко, яйчен жълтък, черен дроб, карфиол, мая, банани са богати на витамин H. Яйцата се консумират най-добре варени или пържени.

Витамин Е(мощен антиоксидант, уплътнява мастната мембрана на кожата и по този начин повишава нейните защитни свойства). Кожата, на която липсва подхранване отвътре (и по-специално витамин Е), става суха и отпусната. Могат да й помогнат бадеми, фъстъци, слънчогледови семки, зехтин, сьомга, ядки, банани. Всички тези продукти е желателно да се използват заедно с мазнини от растителен или животински произход. Липсата на витамин Е (токоферол) се отразява негативно на способността на мозъка да се справя с висок умствен стрес. Следователно, тези, които искат да бъдат в стопроцентова форма, просто трябва да пият токоферол като част от мултивитамини, отделно или да ядат храна с високо съдържание на него.

Фолиева киселина(подпомага усвояването на желязото). Сред витамините, които може да липсват през зимата, може да бъде фолиевата киселина. Можете да разберете това по бледата кожа, "торбичките" под очите и липсата на руж. Източник на фолиева киселина са елда, ябълки, говеждо месо, необелени картофи, стриди, фурми, тиква. Ако имате възможност да пиете прясно приготвен сок от тиква - супер. Но има едно предупреждение: по време на термична обработка по-голямата част от фолиевата киселина се унищожава.

Витамин B5(регулира водния баланс и регенеративните способности на кожата). Дефицитната кожа става или прекалено мазна, или прекалено суха, а порязванията, ожулванията и раните зарастват дълго време. За да попълните запасите от този витамин в организма, трябва да ядете трици, яйца, ядки, мая, картофи, лешници, хайвер.

Витамин РР(снабдява кожата с кислород). Визуалното откриване на липсата на витамин РР е доста трудно. За профилактика можете да ядете сушени плодове, морски дарове, телешко, агнешко, ядки, мляко, царевично брашно, да пиете узвара. Подобряването на дишането на кожата няма да дойде веднага, резултатът ще трябва да изчака няколко седмици.

Всички тези вещества, от които се нуждаем толкова много през студения сезон, могат да бъдат закупени в аптеката, но това трябва да става само по препоръка на лекар.

Всички тези витамини можете да намерите в нашите витаминно-минерални комплекси: и - мощни имуномодулатори, подходящи както за профилактика, така и за инфекциозни или вирусни заболявания; - най-силният антиоксидант, чиято ефективност е доказана в стотици научни изследвания по света; , - витаминни и минерални комплекси, предназначени да поддържат нормалното функциониране на зрителния апарат. Всички тези, както и други лекарства на финландската фармацевтична компания " Ханкинтатуку О”, представен на нашия уебсайт, ще ви помогне да попълните необходимия запас от витамини, както и да укрепите тялото си.

Прием на витамини като част от цялостното възстановяване на тялото

Първо, трябва да организирате балансирана диета.

Второ, прекарвайте колкото е възможно повече време на открито, спортувайте, спете поне 8 часа на ден.

Трето, откажете се от лошите навици (тютюнопушене и злоупотреба с алкохол).

Четвърто, редовно използвайте витамини във всяка налична форма, независимо дали става въпрос за домашни препарати или готови комплекси.

И, пето, винаги поддържайте добро настроение, защото именно то е ключът към доброто здраве. И какви витамини е по-добре да пиете през студения сезон, вече знаете!

През пролетта искате романтика, любов и ... витамини. Тялото е доста уморено от зимните зеленчуци и плодове и в тях практически не са останали полезни вещества.

Как да попълним витамините и да издържим до новата реколта?

Първо, нека дефинираме термините. Добре познатата авитаминоза е много сериозно заболяване, свързано с недостиг на витамини и необвързано със сезона. Но техният временен недостиг, наблюдаван през пролетта, се нарича по различен начин - хиповитаминоза.

Настроение без витамини.

Като луд ли изкарваш гнева си върху попадналите под горещата ръка? И към края на работния ден чувствате прекомерна умора и мечтаете само за любимата си възглавница? И така, коварната пролетна хиповитаминоза е дошла близо до вас. Именно той ни кара да падаме духом и дори да се поддадем на депресия, да не говорим за обостряне на настинки. Но не се обезсърчавайте, не сте сами: експертите са уверени в масовия характер на този сезонен бич. Затова си струва незабавно да попълните килера с витамини: така ще се появи енергия и здравето ще се подобри.

ЕТАП 1

Ода за сладкото и киселото зеле.

Плодовете и зеленчуците, останали от миналогодишната реколта, губят почти всички полезни вещества до пролетта. Единственото изключение е зелето и дори тогава киселото зеле. Яжте го всеки ден, докато ви омръзне, и ще си осигурите доставка на витамин С (който между другото е основният борец срещу настинките) в оптимално количество. Освен това, колкото по-кисело е зелето, толкова по-ценно става то. Друга препоръка на диетолозите е подготовката за зимата. Разбира се, по време на готвене на сладко или термична обработка на краставици, много полезни вещества се унищожават, но тези, които остават, се запазват до следващото лято. Замразените плодове и зеленчуци са не по-малко полезни, но само ако се съхраняват правилно.

СТЪПКА 2

Не просто зеленчук.

Плодовете са си плодове, но не всички витамини, от които се нуждаем, се намират в растителните храни. Например витамин В2, благодарение на който нашите клетки се снабдяват с кислород, се съдържа само в говежди черен дроб, извара, яйчен жълтък и бирена мая. И можете да наситете тялото с витамин D с помощта на слънчева светлина (в началото на пролетта очевидно не е достатъчно), както и да ядете морски дарове. Ето защо мотото за доброто хранене е добре дошло. И неслучайно хиповитаминозата процъфтява дори при вегетарианци, които се хранят изключително с растителна храна.

внимание! Хиповитаминозата ни кара да падаме духом и дори да изпадаме в депресия. Вторият пик на катаралните рани се наблюдава през пролетта и е свързан с хиповитаминоза. В крайна сметка, ако тялото няма витамини, имунната система не е в състояние да отблъсне атаките на вирусите.

СТЪПКА Z

Насладете се на сушени кайсии.

Сушените плодове - сушени кайсии, стафиди, сини сливи, смокини - ще ви помогнат да преживеете "гладното" време. Това е истинска съкровищница от хранителни вещества. Например, сушените кайсии са богати на калий и натрий, които са отговорни за функционирането на сърдечния мускул. Но сушените кайсии са различни: не трябва да бързате с представянето на сушени кайсии, това не е основното. Важно е сушените кайсии да не са третирани с вредни химикали, които се използват за бързо изсъхване и красив цвят. Особено виновни за това са търговците на спонтанните пазари, защото там никой не проверява стоките. Така че е по-добре да играете на сигурно и да купувате сушени плодове в магазини или на специализирани пазари.

важно! Витамин С се усвоява от организма само в присъствието на желязо.

СТЪПКА 4

Витамини от буркан.

Американците пият мултивитамини през цялото време, независимо от времето на годината и времето навън. Не е нужно да следваме примера на отвъдморските братя, но няма да навреди да провеждаме превантивни курсове на витаминна терапия два пъти годишно (в края на есента и началото на пролетта). Всеки знае, че витамините „не работят“ без микроелементи. Например, витамин С се усвоява от тялото само в присъствието на желязо, а витамин D не е в състояние да отговаря за нашата костна система без калций. Затова изберете целия комплекс наведнъж в един пакет. Трябва да се храните с витамини от буркани до края на април.

Забележка! Фактът, че миналогодишните зеленчуци съдържат малко количество витамини, изобщо не означава, че те трябва да бъдат изтрити от менюто ви. В крайна сметка ябълките и цвеклото имат фибри, които премахват токсините от тялото.

СТЪПКА 5

Положителни емоции.

Учените са доказали, че липсата на витамини провокира депресивни състояния и обратното - самата депресия може да причини хиповитаминоза. Нашата задача е да прекъснем този порочен кръг с помощта на... класическа музика. Доказано е, че задейства успокояващия механизъм и се бори добре със стреса. Музиката на Моцарт има особен универсален ефект. Умните японци се сетиха да използват произведенията му дори при печене: „слушайки“ красива музика, тестото става по-бързо. Така че защо не можем да се заредим с енергия с помощта на класиката?

Разберете какво пропускате!

Обърнете внимание на ситуации, които могат да показват дефицит на определени витамини:

1. Дори при леки синини се появяват синини по тялото - липса на витамин С в организма.
2. Световъртеж и шум в ушите - дефицит на витамини B3 и E, както и на манган и калий.
3. Умората и зачервяването на очите може да се дължат на липса на витамини А и В2.
4. Внезапно появилият се пърхот се дължи на недостиг на витамини В12, В6, Р и селен.
5. Косата става слаба и чуплива поради недостатъчен прием на витамини B9, C и H.
6. Безсънието измъчва - има дефицит на витамини от група В, калий и калций.

За да компенсирате липсата на витамини в организма, пригответе такава лечебна напитка.

Рецепта с лимон.

Ще ви трябват 2 с.л. л. шипки, 1 чаша лимонов сок и 1 чаша вода. Залейте шипките с вода и оставете да заври на слаб огън, прецедете, охладете и добавете лимонов сок, разреден с вода. Пийте лечебна напитка по 1/2 чаша 2 пъти на ден.

Всяко неразположение или умора, влошаване на здравето, паметта често се приписват на липсата на витамини в организма. Хората стигат до крайности, измъчвайки се с въпроса как да попълнят липсата на витамини в организма, тичат към аптеките и купуват различни витаминни комплекси в таблетки, надявайки се бързо да подобрят ситуацията. Малко хора обаче знаят, че постоянният прием на изкуствени витамини може да доведе до загуба на способността за самостоятелно синтезиране на всички витамини, микроелементи и полезни вещества, необходими на организма. Двуседмичен прием на таблетирани витамини, като спешен случай, ще помогне за възстановяване на загубената сила, но ефектът ще бъде краткотраен, т.к. Всичко, от което човек се нуждае за здраве, е заложено от самата природа. Преди да попълните запасите от витамини, трябва да обърнете внимание на това, в какво точно се изразява липсата на витамини в организма.

Ако няма достатъчно витамин А, кожата страда: тя се лющи, отлепва, става суха и уязвима към външни фактори на околната среда. Влошаването на зрението също говори за неговия дефицит. За възрастен дневната доза е 3000 мкг. Как да попълвам? Намира се в храни като черен дроб, моркови, зеленчуци, спанак, сини сливи, гъби, бяло зеле и др. Въпреки това, ако мазнините не се консумират заедно с тези храни (например моркови със заквасена сметана), витаминът няма да бъде напълно се абсорбира. Болестите на жлъчните пътища също влияят върху лошото му усвояване. Ето защо, в допълнение към добавянето на храни, богати на витамин А, към диетата, трябва паралелно да изследвате храносмилателната система.

Витамините от група B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B10, B11, B12, B13) се наричат ​​още „витамини на красотата“, тъй като техният дефицит веднага се отразява на външния ни вид. Косата става матова, кожата губи естествения си цвят и блясък, ноктите се ексфолират и стават чупливи.

Човек сам може да определи дефицита на тези витамини по следните признаци: B1 - страда от запек, има постоянен студ в тялото, има нарушение на съня, раздразнителност и умора - B2 - чести главоболия, косопад, замъглено зрение в тъмното, общо отслабване на тялото - В3 (никотинова киселина) - нарушена памет, сън, тревожност, раздразнителност, наддаване на тегло - В4 (холин) - поради повишаване на нивото на холестерола в кръвта, човек изпитва чести главоболия , страда от запек, страда черният дроб, което води до затлъстяване - B5, B6 - болки в ставите, конвулсии, анемия, нарушено внимание и памет, депресия - B7 (биотин) - нарушена двигателна функция, загуба на апетит, нервни разстройства, B 9 (фолиева киселина) - бледа кожа, възпалени венци, депресия, разсеяност - B10 - кожни заболявания, нарушение на храносмилателната система, ранно побеляване на косата; B11 - нарушение на сърцето, бъбреците, умора; B12 - страда от репродукция проводна система, анемия, B13 - кожни заболявания.

Пълнозърнест хляб, пшеничен зародиш, бирена мая, елда, черен дроб, свинско месо, яйца, фъстъци, сирене, броколи ще помогнат за възстановяване на липсата на витамин В1, В2. Същият тип диета може да доведе до дефицит на витамин B3, така че трябва да включите зеленчуци и зеленчуци в ежедневната си диета. Холинът е отлично средство за изгаряне на мазнини, следователно, ако присъства в достатъчно количество в тялото, тогава човек няма проблеми с наднорменото тегло. Алкохолът и антибиотиците разрушават този витамин. Трябва да ядете моркови, трици, всички бобови растения, яйчен жълтък, растителни масла. Витамините B5, B6 могат да бъдат получени от черния дроб, бъбреците, сърцето, орехите, ориза, зеленчуците, бананите. Биотин се съдържа в пълнозърнести и бобови храни, ядки, карфиол, зелен грах, гъби, зеле, ябълки, картофи. Фолиевата киселина се съдържа в черния дроб, бъбреците, плодовете, зеленчуците, покълналата пшеница, зелените зеленчуци. Витамин B10 присъства в гъбите, картофите, морковите, магданоза, слънчогледовите семки. Най-голямо количество витамини В11, В12, В13 има в млечните продукти, черния дроб, рибата, свинското и телешкото месо.

Витамин С е отговорен за имунитета, мускулния тонус, доброто настроение, красивите нокти и коса, укрепва стените на кръвоносните съдове, е най-силният антиоксидант. Всеки знае как да попълни липсата на този витамин - това е използването на цитрусови плодове. Най-голяма концентрация обаче има в шипките, чушките, копъра и магданоза, касиса.

Витамин D контролира фосфорно-калциевия метаболизъм, образува се в кожата ни с помощта на слънцето. През зимата може да се получи от храна: яйца, черен дроб, херинга, масло. Витамин Е предотвратява развитието на анемия, укрепва стените на кръвоносните съдове, подобрява работата на мускулите. Ако не е достатъчно, човек чувства летаргия, мускулна слабост, хемоглобинът намалява. Полезно е да се приемат натурални растителни масла (зехтин, тиква, царевица и др.).

Витамин Р (флавоноиди) е много полезен за ставите, има антиалергични свойства, полезен е за зрението, нормализира кръвното налягане и се бори с раковите клетки. Ако не е достатъчно, тогава капилярите стават крехки, по кожата се появяват синини и съдови мрежи. Намира се в много храни, но има тенденция да се разгражда под въздействието на температурата, така че е по-добре да го набавяте от цитрусови плодове, горски плодове и зеленчуци.

Витамин U нормализира стомашната киселина, възстановява структурите на кожата. Съдържа се в зелето, лука, бананите, чушките, суровите картофи, доматите, цвеклото.

По този начин, за да премахнете липсата на витамини, е необходимо да балансирате диетата си по такъв начин, че да съдържа повече сурови зеленчуци, билки, зърнени храни, бобови растения, ядки и семена, трици, да замените алкохола с натурални сокове, да използвате пчелни продукти , сушени плодове.

Внимание, само ДНЕС!

Всичко интересно

В момента една от основните причини за смърт са сърдечно-съдовите заболявания. Много фактори влияят върху състоянието на сърдечния мускул. Тютюнопушене, злоупотреба с алкохол, постоянен стрес, липса на физическа активност - всички ...

Ако искате да укрепите косата си, тогава за това не е необходимо да прибягвате до помощта на витаминни препарати, въпреки това, каквото и да се каже, това са витамини в неестествена форма, но можете да направите диетата си по-балансирана. И така, какви витамини са важни ...

В преследване на красива и гъста коса жените са готови на всякакви трикове - маски, балсами, балсами, серуми и дори фалшиви кичури. Но нищо не помага на къдриците като необходимите витамини за косопад. Те могат да бъдат получени от…

Има осем витамина за укрепване и подобряване на растежа на косата. Освен това, като се вземат предвид мощните превантивни свойства на тези лекарства, се препоръчва да се използват всички без изключение, дори и тези с коса - не можете да откъснете очите си. Кога…

Храната ни дава не само енергия, но и жизненоважни витамини, без които тялото не би могло да устои на различни заболявания и да се развива нормално. Витамините от група В участват във всички клетъчни процеси, така че е необходимо ...

Витамините от група В влияят върху запазването на здравето и младостта, увеличават продължителността на живота. Допринасят за превръщането на храната в енергия, повишават паметта, интелигентността, вниманието и издръжливостта на организма, намаляват умората. Много важно за нормалното...

Какво представляват витамините? Това са химични съединения, които действат като катализатори и регулатори в човешкото тяло. Човешкото тяло не е в състояние да произвежда витамини, така че трябва да ги получава отвън в достатъчни количества с ...

Ако страдате от често кървене от носа или кървят венците, това означава, че в тялото няма достатъчно витамин Е. За да го попълните, яжте повече зелени зеленчуци, лук, коприва и киселец.Слабостта и повишената умора показват липса на ...

Причините за бери-бери или хиповитаминоза най-често са недостатъчен прием на витамини заедно с храната. Много от нас често предпочитат здравословни и полезни храни, които са вкусни, но нездравословни. И напразно, защото сами по себе си витамините в ...

Здравейте скъпи читатели!

Този витамин се нарича още слънчев и е необходим за нормалното функциониране на всички органи и системи на тялото.

Може да помогне буквално във всичко: дава сила и укрепва костите, което е особено важно за жените, като превенция на остеопороза, но също така подобрява имунитета. Използвайте тези рецепти, за да получите още повече витамин D.

От тази статия ще научите

яйчни жълтъци

Ето причина да ядете пилешки жълтък: той съдържа доста витамин D.

1 голямо яйце ще осигури 41 mg витамин D, или 7% от дневните нужди на жената.

Гответе няколко яйца под всякаква форма, използвайте като добавка към салати или във френски тост.

краве мляко

Този продукт съдържа витамин D във форма, която лесно се усвоява от тялото ни. Една чаша 1% мляко осигурява 98 mg, или 16% от дневните нужди на жената, докато тя се нуждае от 600 mg витамин D дневно.

Насладете се на млякото като напитка или направете с него каши, кисело мляко или десерти със сирене.

Сьомга

Почти всяка мазна риба, като сьомгата, осигурява витамин D, в допълнение към други основни хранителни вещества и омега-3 мастни киселини, необходими за сърдечната функция.

По-малко от 100 гр. варена сьомга ще ви осигури 447 mg витамин D, или 75% от дневната норма. Пригответе парче сьомга като основно ястие или използвайте парчетата в салата.

портокалов сок

Повечето плодове и зеленчуци, които са оранжеви на цвят, особено под формата на сокове, имат добра доза витамин D.

По правило това е около 100 mg, което е около 17% от дневната нужда. И това е в една чаша прясно изцеден сок.

гъби

Всички гъби съдържат витамин D, тъй като те растат под въздействието на слънчева светлина, така че в тях има доста слънчева светлина. Малка порция гъби съдържа дневна доза витамин D.

Как можете да ги приготвите е въпрос на вкус. Те са добри във всякаква форма: пържени и варени, печени, осолени или мариновани, с различни сосове и в салати.

Живо кисело мляко

Обикновеното кисело мляко, за предпочитане такова, което правите сами, без химически пълнители, оцветители, аромати и други добавки, е обогатено с витамин D.

Ето защо, ако предпочитате да купувате готово кисело мляко, тогава не бъдете твърде мързеливи, за да прочетете етикета за състава на съставките. Изберете продукт с ниско съдържание на мазнини и без плодови пълнители.

Средно една порция кисело мляко ще ви осигури 88 mg, или 15% от дневните ви нужди. Използвайте го за закуска или като здравословна и удобна закуска.

Чай, за съжаление без витамин D, ноНе забравяйте, че за пълното функциониране на тялото трябва да спазвате режима на пиене.

Различните сортове чай не само ще утолят жаждата ви и ще ви доставят удоволствие от вкуса, но и могат да укрепят имунната система, да дадат допълнителен заряд от жизненост и енергия. И ако в чая има допълнителни компоненти, например гъба рейши, тогава те ще дадат заряд на жизненост и позитив за целия ден.

Тази гъба отдавна е наричана "гъбата на безсмъртието". Чай Enerwoodвкусен и висококачествен, можете да изберете любимата си напитка с гъба рейши: зелен чай, черен чай, чай от цветя, чай от хибискус.

Надявам се, че сте научили много. Попълнете дефицита на витамини в организма, внимавайте какво ядете!

Чао чао.