Nakapaligid na lalaki ang mundo ng halaman ay nagtatanghal sa kanya ng mga hindi mabibiling regalo. Ang isang kapansin-pansing halimbawa nito ay ang blueberry, na kamangha-mangha sa maraming aspeto. Ang naninirahan sa hindi malalampasan na kagubatan at latian ay may napakagandang komposisyon na kaya nitong makipagkumpitensya sa maraming kakaibang prutas na naging tanyag sa kanilang mga natatanging katangian. Sa katunayan, marami ang hindi naghihinala na ang tila hindi kapansin-pansin na ligaw na berry na ito ay maaaring maglagay muli pang-araw-araw na pangangailangan organismo sa ascorbic acid (bitamina "C").

Ngunit bukod sa halatang benepisyong ito, hawak ng mga blueberries ang rekord para sa nilalamang bakal. Ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ang mga ligaw na berry ay lumampas sa mga mansanas. Samakatuwid, hindi nagkataon na ang katamtamang kinatawan ng pamilyang heather ay napakapopular, at lubos na pinahahalagahan sa tradisyunal na medisina at mga katutubong manggagamot.

Mga kapaki-pakinabang at masustansyang sangkap

Ang komposisyon ng mga blueberries ay sorpresa, una sa lahat, na may maayos na pagpili ng mga bahagi. Na parang may pinaka espesyal na pinagtagpo kapaki-pakinabang na materyal at inilagay sa laman ng berry ng isang naninirahan sa kagubatan. Ngunit hindi lamang ang mga berry ng isang mala-bughaw na kulay na may matte na tint, kundi pati na rin ang mga dahon ng halaman, ang mga shoots nito ay pinagkalooban ng mga magagandang katangian.

Kung ipapakita mo sa eskematiko ang kemikal na komposisyon ng mga blueberry, magiging ganito ang hitsura nito:

• mga organikong acid;
• phenolic compounds (flavonoids, catechins);
• mga elemento ng mineral;
• bitamina complex;
• hibla ng pagkain;
• polysugar;
• aktibong antioxidant;
• sangkap ng tannin;
• mahahalagang langis;
• pectin.

Dito, ito ay nagkakahalaga ng noting na sa mga tuntunin ng nilalaman ng pectin, marsh blueberries din ang nangunguna. Ito ay kilala na ito ay pectin compounds na kinuha sa naturang mahalagang misyon, bilang isang withdrawal mula sa katawan ng mabigat radioactive isotopes(strontium, cesium, cobalt).

Mabuting malaman! Ang mga blueberry ay gustong tumira sa tabi ng rosemary, na naglalabas ng eter na maaaring magdulot ng matinding pananakit ng ulo. Samakatuwid, ang mga blueberry, at hindi ang kapitbahay nito, ay sinisi noon sa pagkasira ng kondisyon ng isang tao. Sa katunayan, ang mga blueberry ay may isang napaka-kaaya-aya, orihinal na lasa; sila ay ganap na walang pinsala sa kalusugan ng tao.

Mga katangian ng ligaw na berry

Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng noting ang mataas na nutritional katangian ng blueberries. Ang kumbinasyon ng mga bitamina sa kumbinasyon ng mga mineral ay gumagawa ng mga berry na pinakamahalagang produkto na may pinakamababang kapasidad ng enerhiya - ito ay 61 kcal lamang. Ngunit ang naninirahan sa kagubatan ay pinahahalagahan hindi lamang para sa kanyang maliwanag na panlasa, kaya pa rin niyang magbigay kapaki-pakinabang epekto magtrabaho:

• ng cardio-vascular system;
• mga organ ng pagtunaw;
• mga organo ng panloob na pagtatago;
• mga istruktura ng immune;
• genitourinary system.

Ang Blueberry ay may mga natatanging katangian. Halimbawa, kapag ginamit sa panggamot o layuning pang-iwas:

1. Tumaas na daloy ng apdo.
2. Ang konsentrasyon ng kolesterol ay bumababa, na pumipigil sa pagbuo ng mga plake sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
3. Nagpapabuti ng tono mga pader ng vascular, at hindi nito pinapayagan ang pag-unlad ng mga pagbabago sa sclerotic.
4. Ang mga proseso ng paglilinis ay isinaaktibo, ang ari-arian na ito ay lalong kapaki-pakinabang laban sa background ng pagkuha ng makapangyarihang antibiotics.
5. Ito ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan sa kabuuan.
6. Matagumpay itong nakayanan ang mga sakit sa bituka dahil sa nilalaman ng mga astringent.
7. Pinapaginhawa ang mga palatandaan ng lagnat.
8. Kinokontrol ang mga proseso ng palitan.
9. Tinatanggal ang nagpapasiklab na foci.

Bilang bahagi ng mga paghahanda sa kosmetiko, ang mga blueberry ay may positibong epekto sa mga istruktura ng balat, kaya naman madalas itong tinatawag na "berry ng kabataan".

Kadalasan sa katutubong gamot, ang mga pinatuyong blueberry ay ginagamit upang labanan helminthic invasion. Ang berry ay tumutulong din na gawing normal ang mga tagapagpahiwatig ng presyon ng dugo, ito ay isang epektibong diuretiko.

Mga lugar ng paggamit

Kosmetolohiya
Salamat sa mga kakayahan nitong antioxidant, ang mga blueberry ay nakahanap ng malawak na aplikasyon sa paggawa ng mga produkto ng cosmetology. Ang pagkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa balat, well moisturizing ang mga ito, mga produkto ng pangangalaga batay sa isang kahanga-hangang berry makabuluhang mapabuti ang kondisyon ng balat. Sa regular na paggamit ng naturang mga pampaganda, ang tabas ng mukha ay humihigpit, ang kulay ay nagpapabuti. Mukhang rejuvenated at fresh ang mukha.

Ang mga blueberry ay kapaki-pakinabang din para sa iba pang mga organo at sistema:

1. Ito ay may positibong epekto sa gawain ng puso, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo, pinatataas ang kanilang pagkalastiko.
2. mga function ng palitan. Dahil ang produkto ng kagubatan ay mababa sa calories, makakatulong ito sa iyo na mabilis na mawalan ng timbang. Ang mga blueberries ay literal na nagsusunog ng taba, kaya ang timbang ay mabilis na nabawasan at walang masakit na mga diyeta sa gutom. Mga espesyal na diyeta, kung saan ang mga blueberry ang pangunahing bahagi, bagaman maingat, ngunit medyo masustansiya. Samakatuwid, ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang ay medyo kumportable na disimulado.
3. Ang mga problema ng genitourinary system ay maaari ding malutas sa tulong ng sariwa o mga tuyong berry. Ang mga kumplikadong compound ng polimer, na ipinakita sa komposisyon ng natural na sangkap na ito, ay perpektong nakayanan ang nephritis, cystitis, tinatrato ang urethritis at sirain ang mga bato sa bato. Kung ang mga berry ay patuloy na naroroon sa diyeta, pagkatapos ay isang natural mekanismo ng pagtatanggol pinipigilan ang pag-ulit ng mga malalang proseso.
4. Maaari ding i-save ang paningin mahabang taon kung regular kang kumakain ng mga ligaw na berry. Ang mga blueberry, pati na rin ang mga blueberry, ay inirerekomenda ng mga eksperto para sa mga layuning pang-iwas upang maiwasan ang pag-unlad ng mga katarata, glaucoma at iba pang mga pathologies ng mga organo ng paningin.
5. Ang panunaw ay babalik sa normal kung ang ligaw na berry na ito ay nasa diyeta. Bukod dito, maaari itong magamit bilang sariwa, at magluto ng mga halik at compotes mula dito. Kinokontrol ng mga blueberries ang paggana ng bituka at madaling alisin ang paninigas ng dumi. Sa mga pathologies ng tiyan mga pormulasyon ng gamot pinapawi nito ang mga palatandaan ng pamamaga.
6. Dugo. mayamang nilalaman Ginagawa ng bakal ang mga blueberries na kailangang-kailangan sa paggamot ng kahit na malubhang anyo ng anemia. Bilang karagdagan, ito ay nag-aambag sa isang mahalagang proseso ng physiological tulad ng pamumuo ng dugo. Ang kalidad na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaan interbensyon sa kirurhiko sinamahan ng makabuluhang pagkawala ng dugo.

Napag-alaman na ang mga blueberries ay nagpapababa ng temperatura para sa mga sipon at trangkaso. Ngunit, nakikipagpunyagi sa pangunahing sintomas na ito mga impeksyon sa paghinga, ito ay sabay-sabay na binabad ang maysakit na organismo na may mga kinakailangang bitamina para dito sa panahong ito.

May isang opinyon na ang berry na ito ay mabuti prophylactic laban sa oncological formations. Sa pamamagitan ng pagharang sa paglaki ng mga dayuhang selula, binabawasan nito ang panganib na magkaroon ng mga tumor sa loob malusog na tao at nagbibigay ng pagkakataong iligtas ang mga may sakit.

Mahalagang punto! Ang mga residente ng mga lugar kung saan nadagdagan ang background ng radiation, inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng mga blueberry upang mabawasan ang konsentrasyon ng mga nakakapinsalang isotopes. Nalalapat din ito sa mga taong nagtatrabaho sa mga mapanganib na pasilidad kung saan maaaring may radiation.

Mga benepisyo nang walang mga paghihigpit sa edad

Sa pangkalahatan, ang anumang ligaw na berry ay kabilang sa mga produktong iyon na gusto ng mga matatanda at bata. Mayroon silang maliwanag na mayaman na aroma, masarap na lasa. Mula sa mga regalo sa kagubatan, maaari kang magluto ng maraming malusog na pagkain at kahit na gumawa ng mga blangko. Sa bagay na ito, ang mga blueberries ay isa ring malinaw na pinuno.

Ang mga blueberry ay maaari pang ibigay sa mga sanggol. Nagpapalakas siya enamel ng ngipin na napakahalaga sa panahon ng paglaki ng ngipin. Ang mga blueberry ay nagpapalakas din ng mga buto at may positibong epekto sa mga katangian ng dugo. Tandaan lamang na ang sobrang pagkain ng mga berry ay maaaring magdulot ng pagtatae at allergy sa mga bata.

Ang katawan ng isang babae sa panahon ng pagbubuntis ay lubhang nangangailangan ng patuloy na muling pagdadagdag. mga reserbang bitamina. At dito, walang produkto ang makakayanan ang gawaing ito nang mas mahusay kaysa sa mga blueberry. Ang pagpapayaman sa katawan ng umaasam na ina na may ascorbic acid, ang mga asul na berry ay nagdaragdag ng paglaban nito sa sakit at nagpapasaya. Bilang karagdagan, ang mga blueberries ay naglalaman ng folic acid, na lubhang kailangan. katawan ng babae sa panahong ito na mahalaga.

Dapat ding bigyang-pansin ng mga lalaki ang katamtamang berry ng kagubatan. Pagkatapos ng lahat, sa tulong nito maaari mong mapanatili ang isang normal na sekswal na anyo at maiwasan ang pag-unlad ng ganoon hindi kanais-nais na problema tulad ng prostatitis.

Contraindications

Siyempre, gaano man kapaki-pakinabang ang berry, negatibong pagpapakita pagkatapos ng paggamit nito ay maaaring obserbahan. Na, sa prinsipyo, ay tipikal para sa anumang produkto.

Karaniwan side effects nauugnay sa labis na pagkonsumo ng masasarap na prutas. Bilang resulta, ang pagsusuka ay maaaring mangyari na may pagduduwal, nadagdagan ang pagbuo ng gas(utot), pagtatae. Ang sobrang pagkain ng mga berry ay maaari ring magpapataas ng presyon ng dugo. hindi ibinubukod ang pag-unlad reaksiyong alerdyi bilang tugon sa labis na bahagi ng dessert sa kagubatan.

Ang mga buntis na kababaihan at mga taong madaling kapitan ng sakit sa bituka ay dapat na maging maingat sa bagay na ito.

Mga Healthy Recipe

Maraming mga mahilig sa mga natural na produkto ang nag-aani ng mga ligaw na berry para sa taglamig upang makagawa ng masarap na inumin mula sa kanila kung kinakailangan. Upang gawin ito, ang berry ay tuyo, tuyo o nagyelo. Ang huling pagpipilian sa paghahanda ay ang pinakamainam upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Sa form na ito, maaari mong gamitin likas na sangkap sa taglamig, 300 g araw-araw para sa diabetes, cholecystitis at mga problema sa pagtunaw.

1. Ang isang mahusay na unibersal na recipe na makakatulong na mapanatili ang lakas ng katawan sa panahon ng beriberi, pagkatapos inilipat na operasyon at iba pa mga kondisyon ng pathological. Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng juice mula sa mga sariwang blueberries, at iimbak ito sa isang cool na lugar hanggang sa lumitaw ang pangangailangan para sa produkto. Ang ganitong inumin ay maaari ding ihanda mula sa mga frozen na berry. Sa mga karamdamang ito, inirerekumenda na uminom ng 50-100 ML ng juice tatlong beses sa isang araw. Ang gamot na ito mabuti para sa pagtatae.
2. Ang pagbubuhos ng berry ng mga blueberries ay makakatulong na mapawi ang mga epekto ng gastritis, pamamaga sa mga bato, pancreas. Ang lunas ay inihanda ayon sa sumusunod na pamamaraan: ang mga pinatuyong berry (20 g) ay dapat munang ibuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay iwanan ang solusyon upang mag-infuse sa loob ng isang oras. Uminom sa panahon ng isang exacerbation ng sakit, 50 ml tuwing tatlong oras.
3. Ang isang lunas para sa paninigas ng dumi ay inihanda mula sa mga dahon ng halaman. Maaaring gamitin ang pinatuyong materyal. Para sa 50 g ng dry mass, kailangan mong kumuha ng 200 ML ng tubig na kumukulo, ibuhos ang hilaw na materyal na may tubig, igiit. Itong produkto fast food na maaari mong inumin pagkatapos ng kalahating oras, 1 litro. Art. hanggang 6 na beses kung hindi maka-recover normal na trabaho bituka.
4. Ang gamot para sa anemia ay may bahagyang hindi pangkaraniwang komposisyon, ngunit ang resulta ng naturang paggamot ay kahanga-hanga. Para makuha ahente ng pagpapagaling, kailangan mong paghaluin ang sariwang blueberry juice (1/2 tbsp.) Sa kulay-gatas o patis ng gatas (3 l. st.). Ang pinaghalong nakuha sa isang simpleng paraan ay may napaka kaaya-ayang lasa, kaya masaya ang mga bata na uminom ng gamot na ito. Mas mainam na dalhin ito sa umaga sa loob ng dalawang linggo.
5. Maaari mong subukang lutasin ang mga problema sa puso sa tulong ng isang natural na paghahanda na inihanda ayon sa sumusunod na recipe: kunin ang mga berry at dahon ng halaman (maaari kang kumuha ng tuyong materyal) sa halagang 50 g, pagsamahin ang mga hilaw na materyales sa isang baso ng tubig at ilagay sa apoy. Ang halo ay dapat pakuluan nang hindi bababa sa 10 minuto. Pagkatapos ng paglamig, ang komposisyon ay dapat na i-filter at kunin hanggang 6 na beses sa isang araw. Ang inirerekumendang solong dosis ay 1 kutsara.

Ang mga batang shoots ay madalas ding ginagamit bilang panimulang materyal. Gamot ay inihanda ng isang katulad na pamamaraan, at ang elixir ng gulay na nakuha bilang isang resulta ng mga simpleng manipulasyon ay nakakatulong:

• bawasan ang asukal sa mga diabetic;
• alisin ang pamamaga;
• mapupuksa ang mga uod;
• alisin ang mga toxin at radionuclides;
• harapin ang mga sintomas ng gout.

Elixir ng kalusugan
Ang paghahanda ng pagbubuhos na ito ay simple: una, ang mga sanga ng blueberry ay durog kasama ng mga dahon, pagkatapos ay 1 litro lamang ang kinuha. Art. masa ng halaman, inilagay sa isang angkop na lalagyan, ibinuhos ng tubig na kumukulo, pinakuluang sa loob ng sampung minuto. Kinakailangan na igiit ang lunas nang halos isang oras, at pagkatapos ay maaari mong inumin ito sa buong araw sa maliliit na sips.

Ang mga blueberry ay maaaring tawaging isang natatanging berry. At hindi ito magiging pagmamalabis sa mga kakayahan nito. Pagkatapos ng lahat, siya, napakahinhin sa hitsura, ay may maraming talagang kapaki-pakinabang na mga katangian para sa kalusugan. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano gamitin ito nang tama.

Video: ang mga benepisyo ng blueberries para sa katawan

Sa mga rehiyon ng Northern Hemisphere, ang tundra, sa mga latian at peat bogs, lumalaki ang isang berry, ayon sa hitsura katulad ng mga blueberries, ngunit may bahagyang maasim na lasa. SA siyentipikong panitikan perennial shrub na tinatawag na: blueberry. Mga kapaki-pakinabang na tampok at ang mga kontraindiksyon ng berry ay pinag-aralan at hindi talaga maihahambing. Ang halaga ng halaman para sa kalusugan ng tao ay napakataas, ang tanging caveat: ang mga taong may sakit sa cardiovascular ay hindi inirerekomenda ang labis na pagkonsumo ng berry.

Paglalarawan

Isinasaalang-alang ang peat-sand soil perpektong batayan para sa lumalaking blueberries. Ang matamis at maasim na bunga ng palumpong ay magkapareho sa hugis at kulay sa mga blueberry. Ang halaman ay matatagpuan kapwa sa ligaw at sa mga domesticated varieties.

Shrub na hindi mapagpanggap sa panahon ng paglaki, lumalaban sa hamog na nagyelo at hindi masakit. Kalahating metro ang pinakamataas na haba ng halaman, ngunit mayroon ding matataas na uri. Halimbawa, ang mga blueberry sa hardin, na ang mga katangian ay magkapareho sa mga ordinaryong berry, ay umabot sa taas na 2 metro at nagbubunga ng average na 7 kg mula sa isang bush. Ang mga uri ng mga palumpong ay naiiba sa iba't ibang lasa at laki ng prutas.

Ang berry ay kinakain sariwa at niluto. Ang mga blueberry ay kabilang sa mga sangkap sa mga recipe ng tradisyonal na gamot. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi lamang ang mga berry ng bush, kundi pati na rin ang mga dahon at sanga. Ang halaga ng enerhiya ay 40 kcal. Ang buhay ng istante ng mga buo na berry ay maliit - mula tatlo hanggang pitong araw.

Ang kemikal na komposisyon ng mga prutas

Mula sa organikong bagay Ang 100 gramo ng produkto ay pinangungunahan ng carbohydrates. Ang mga pangunahing elemento ng bakas: mono- at disaccharides, fiber, calcium, organic acids, potassium.

Ang halaman na naninirahan sa Hilaga ay may pinakamahalaga para sa kalusugan ng mga taong naninirahan sa mga lugar na ito, dahil naglalaman ito ng hanggang 20 mg ng ascorbic acid sa 100 gramo ng dark blue berries.

Ang isang hindi gaanong halaga ng mga bitamina B1, B2, PP ay naka-imbak sa mga blueberry. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng berry ay kilala kahit na ng mga Indiano, itinuturing nila itong sagrado at ipinadala sa kanilang mga tao sa panahon ng taggutom upang maiwasan ang kakulangan ng tinapay ng mga bata.

Ang pagkakaroon ng pectin ay ginagawang tanyag ang halaman sa mga produktong pagkain na nakikipaglaban sa paglabas ng mga radioactive na elemento mula sa katawan. pigment ng halaman na nagpapakulay ng blueberries Kulay asul, anthocyanin, ay nagsisilbing panangga laban sa kanser at isang makapangyarihang antioxidant.

Blueberry: nakapagpapagaling na mga katangian

Ang mataas na potensyal na antioxidant ng berry ay nakakatulong na labanan ang mga sakit na dulot ng pagkakaroon ng mga libreng radical sa katawan, tulad ng atake sa puso, kanser, at stroke. Dalas sipon ay nabawasan sa pinakamababa regular na paggamit blueberries. Mataas na nilalaman pinalalakas ng ascorbic acid ang immune system at itinataas ang berry sa pedestal ng mga natural na gamot para sa proteksyon laban sa mga virus at beriberi.

Data

Ang Yagoda ay kredito narcotic properties ligaw na rosemary. Ito ay dahil lumalaki ang mga blueberry bushes sa tabi ng marsh dope. Dito nagmula ang hindi nakakaakit na mga pangalan ng berry: umiinom ng tubig, gonobobel, tanga, lasenggo, asul na ubas. Ang amoy ng dope kapag pumipili ng mga blueberries ay maaaring makalasing sa isip ng tao, kaya hindi inirerekomenda na manatili malapit sa halaman sa loob ng mahabang panahon.

Ang pangalawang katotohanan na nagpapatunay sa mga nakapagpapagaling na katangian ng blueberries ay batay sa isang eksperimento sa mga daga kung saan ang pamamaga ng mga vascular wall, na katangian ng isang sakit tulad ng atherosclerosis, ay artipisyal na naudyok. Sa loob ng walong linggo, ang mga hayop ay binigyan ng blueberry extract sa dami na katumbas ng dalawang baso ng blueberries. Sa pagtatapos ng pag-aaral, ginawa ang mga konklusyon kapaki-pakinabang epekto blueberries sa mga vascular wall. Positibong epekto ay nakamit dahil sa pagkakaroon ng polyphenols.

Ang mga nilinang na matataas na blueberry ay itinuturing na simbolo ng New Jersey. At isa pang katotohanan: ang buhay ng isang palumpong ay 100 taon.

Pagpili at imbakan

natural na plaka kulay pilak, kung saan ang iba pang mga produkto ay maaaring makilala bilang hindi masyadong sariwa, ay tanda blueberries, na nagpapahiwatig ng tamang pagpili ng berry.

Ang wastong pag-iimbak ng mga berry ay isang garantiya ng kaligtasan nito. nakapagpapagaling na katangian. Ang mga sariwang blueberry lamang ang nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications. Walang jam at compotes ang maghahatid sa katawan ng tao ng kumplikadong bitamina, macro- at microelement na nagbibigay ng kalusugan sa paggamit ng sariwa, frozen o tuyo na mga berry.

Ang mga hindi nalinis na prutas ay maaaring nakahiga sa refrigerator sa isang lalagyan ng hanggang 7 araw. Bago kumain, banlawan ang mga berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Mas mainam na i-freeze ang mga blueberry sa isang baking sheet hanggang sa ganap na lumamig ang mga berry, na pagkatapos ay mailipat sa isang bag nang walang takot na makakuha ng frozen na jam.

Kosmetolohiya

Ang isang produkto na sumusuporta sa kagandahan hindi lamang mula sa loob, kundi pati na rin mula sa labas, na ginagamit ng industriya ng cosmetology sa mga formulations ng mga produkto ng pangangalaga, ito ay blueberries muli. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry para sa panlabas na kagandahan ay batay sa pagpaputi at paglilinis ng balat, kasama ang lahat - sa proteksyon mula sa ultraviolet radiation.

Ang halaman ay ginagamit sa mga anti-inflammatory treatment para sa balat, pag-aalis malangis na ningning at acne. Ang mga elementong maskara mula sa kaban ng kagubatan ay madaling ihanda at magagamit para sa paggamit sa bahay.

Ang isang strained decoction ng mga dahon ng isang palumpong ay maaaring frozen sa mga cube at hadhad araw-araw sa kanila sa mukha. Sa labis na pagpapawis ng mga limbs, inirerekomenda din na punasan ang mga kamay at paa ng blueberry na tubig.

Paano isama ang higit pang mga blueberries sa iyong diyeta?

Ang mga katangian na nagpapalaganap ng kalusugan ng mga blueberry ay nagpapaisip sa iyo karagdagang mga tampok pagsasama sa diyeta ng madilim na kulay-abo na prutas. Ang palumpong ay ripens sa pagtatapos ng tag-araw, at pagkatapos ay sa malupit, hilagang mga kondisyon, kaya sa mga tindahan maaari kang madalas na makahanap ng frozen o de-latang mga berry. Mga Ideya sa Malusog na Meryenda ng Blueberry:

• Isang bagong lasa ang ibibigay ng mga prutas na idinagdag sa oatmeal, yogurt o pancake na pinalamanan ng mga berry.
• Ang fruit salad ng mga mansanas, saging, orange at blueberries, na tinimplahan ng low-fat na yogurt, ay magiging isang mahusay na alternatibo sa isang creamy dessert ng heavy cream.
• Salad ng pinatuyong berry, spinach, mga walnut at feta cheese.
• Ang pag-inom ng yogurt o gatas na may grated blueberries ay maaaring ligtas na tawaging cocktail na "Health".
• Blueberry syrup para sa muffins, muffins, pancakes at hash browns.

Mga recipe

Ang mga low-calorie blueberry, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications na tinalakay sa itaas, ay ginagamit hindi lamang sa mga recipe ng diyeta, ngunit din para sa paghahanda ng alkohol, marshmallow, mousses at culinary delight.

Dahil sa pagkakaroon ng pectin, ang mga blueberry dish ay nagiging halaya. Para sa marshmallow, ibuhos ang 1 kg ng prutas na may isang basong tubig at pakuluan ng 15 minuto. Pagkatapos, kalahating kilo ng asukal ay idinagdag sa pinaghalong hadhad sa pamamagitan ng isang salaan at ilagay sa apoy para sa isa pang kalahating oras. Ibinuhos sa mga hulma na semi-tapos na marshmallow at tuyo sa oven.

Ang jam mula sa madilim na kulay-abo na prutas ay maaaring lutuin mula sa mga blueberry sa kalahati na may mga blueberry. Mahalaga na ang mga berry ay mananatiling buo. Upang gawin ito, ang isang kilo ng prutas ay inilatag sa kumukulong sugar syrup na ginawa mula sa 1 kg ng asukal, at ang halo ay inilalagay sa loob ng 4 na oras. Matapos itong pakuluan hanggang maluto at igulong sa mga garapon.

Upang makagawa ng isang blueberry pie, kailangan mo ng isang daang gramo mantikilya talunin ng tatlong itlog, isang baso ng asukal at tatlong baso ng harina. Ang nagresultang shortbread dough ay inilatag sa isang hulma na may mga gilid. Sa loob ng amag, sa ibabaw ng kuwarta, ang isang pagpuno ng mga blueberry ay inilatag, binuburan ng asukal at kanela sa panlasa. Ang dessert ay inihurnong sa loob ng 30 minuto sa oven.

Tulad ng nakikita mo, ang mga blueberry ay nagdadala ng maraming benepisyo hindi lamang sa gamot, kundi pati na rin bilang isang sangkap para sa mga gourmet dish.

Ang mga blueberry ay ginagamit para sa mga layuning panggamot o culinary - ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa katawan ay may kaugnayan sa panahon ng koleksyon ng prutas. Ang pagbubuhos, inuming prutas mula sa mga asul na prutas ay ginagamit. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay mga berry para sa mga kalalakihan, kababaihan, mga bata. Para sa huli, ang isang kontraindikasyon ay malaking bilang ng prutas na kinakain sa isang pagkakataon.

Ano ang hitsura ng blueberry

Ang isang maliit na palumpong ng kagubatan mula sa pamilya ng heather ay umabot sa taas na isang metro o 30-50 cm, ang tangkay ay maaaring gumagapang. Namumulaklak ito ng maliliit na bulaklak na may limang ngipin, ang mga prutas ay makatas na bilog na pinahabang bluish-violet na berry na may nakakain na pulp hanggang sa 12 mm ang laki. Ang mga blueberry bushes ay nalilito sa mga blueberry, ang kanilang pangunahing pagkakaiba ay isang makahoy na stem, mas malaking light berries ng dating. Ang mga blueberry ay bahagyang mas matamis at may lila-pulang katas na malamang na marumi ang iyong mga kamay.

Saan ito lumalaki

Sa Russia, ang mga blueberry o kalapati ay lumalaki sa mga lugar mula sa Arctic hanggang sa Caucasus. Sa karagdagang timog, mas madalas itong matatagpuan sa mga basang lupa. Ang palumpong ay hindi mapagpanggap, kahit na sa mahihirap na acidic na lupa ay namumunga ito nang maayos. Ang gumagapang na iba't ay lumalaki sa mga sunog, clearings, may mga species ng swamp, tubig at undersized blueberries. Sa Amerika, ang isang uri ng tulad ng puno ay lumago, na maginhawa para sa pag-aani ng mga prutas. pangkultura hardin blueberries nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng laki ng mga berry, isang mas matamis na lasa, maagang pagkahinog halaman.

mga calorie ng blueberry

Halaga ng enerhiya malusog na blueberries ay 40 kcal bawat 100 g ng produkto. Ang ganitong mababang nilalaman ng calorie ay dahil sa nilalaman ng mga asukal at hibla, ang pinakamababang nilalaman ng mga protina at taba. Ang mga berry ay naglalaman ng mga organikong acid, pectin, tina, tannin, bitamina C, PP, K, A, grupo B, mahahalagang amino acid. Ang komposisyon ay naglalaman ng magnesiyo, posporus at kaltsyum. Regular na paggamit sariwang prutas nagdudulot ng maraming benepisyo, ngunit mayroon ding mga kontraindiksyon para sa pagkuha ng mga berry.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

• antipyretic, anti-inflammatory effect, pag-alis ng sipon;
• pagbawi ng katawan pagkatapos ng sakit;
• positibong aksyon sa cardiovascular system, pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo;
• pagpapababa ng kolesterol, presyon ng dugo;
• pagpapababa ng panganib ng mga malignant na tumor, kanser;
• kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, pinahusay na metabolismo;
• normalisasyon ng pancreas, isang pagbawas sa kaasiman ng gastric juice na may kabag;
• pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo sa paggamot ng diabetes mellitus;
• pag-alis ng mga radioactive na metal, proteksyon ng mga selula ng nerbiyos mula sa pagkasira;
• pinapawi ang pagkapagod ng mata, pagpapabuti ng paningin;
• pagtatanggol mula sa mga pagbabagong nauugnay sa edad memorya, nadagdagan ang konsentrasyon;
• pagbaba ng timbang na may sobra sa timbang katawan.

Mga dahon

Ang mga mahahalagang steroid at tannin ng halaman ay natagpuan sa mga dahon ng berry. Mayroon silang isang anti-inflammatory effect, dagdagan ang pagkalastiko ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, bawasan altapresyon. Sabaw mula sa mga dahon ng blueberry ay bumababa mataas na temperatura, nag-normalize ng kalusugan ng bituka, nagsisilbing paraan ng pag-iwas sa kanser. Ang mga herbal na tsaa sa mga dahon ay i-save mula sa paninigas ng dumi, alisin sakit sa kasu-kasuan, angkinin nakapagpapagaling na epekto.

Mga berry

Ang mga sariwang prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga matatandang tao na may mga sakit sa pancreatic, mga problema sa paningin. Ang sariwang juice o inuming prutas mula sa mga blueberry ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, nagpapanumbalik ng paningin, at pinipigilan ang pagbuo ng glaucoma. Iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berries:

• ang magnesium sa komposisyon ay nagpapaginhawa, binabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular;
• ang mga blueberries ay naglalaman ng mga bitamina K, PP at P, na nagbabawas sa panganib ng pagbuo ng mga ugat na varicose, na sumusuporta sa pag-andar ng coagulation ng dugo;
• pinoprotektahan ng juice ang katawan mula sa nakakapinsalang radioactive radiation, masamang ekolohiya.

Mga benepisyo ng blueberries para sa mga kababaihan

Bilang karagdagan sa mga proteksiyon na katangian sa kaso ng mahinang ekolohiya, ang epekto ng pagpigil sa paglitaw ng beriberi at pagprotekta sa lahat ng mga sistema ng katawan, sa mga kababaihan kapaki-pakinabang na berry hinahanap ang sumusunod na aplikasyon:

• ang mga pulp mask ay nagpapahaba ng kabataan, nagpapanumbalik ng mga hibla ng collagen, naglilinis at nagpapaputi ng balat;
• Ang mga blueberry ay kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang - mababa ang mga ito sa calories, mapahusay ang pagtatago ng gastric juice, produktong pandiyeta maaaring isama sa mga dessert o pinagsama sa mga cereal;
• juice mula sa 300 gramo ng sariwang blueberries ay magagawang upang masiyahan araw-araw na allowance sa mga bitamina, ito ay itinuturing na mas mahalaga kaysa sa granada;
• sa panahon ng pagbubuntis, ang mga prutas ay nagbibigay ng katawan folic acid, ascorbic acid pinipigilan ang pagtagos ng mga impeksiyon, ang magnesium ay nagpapabuti sa pagtulog at nagpapakalma sa nervous system;
• kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas sa komposisyon, normalize nila ang mood swings bago ang regla, kapag nagdadala ng fetus, bumubuo sila ng neural tube ng sanggol.

Blueberries habang nagpapasuso

Ang Morse, leaf infusion, blueberry decoction at juice ay kapaki-pakinabang sa panahon ng paggagatas at pagpapakain ng bagong panganak na sanggol:

• mga likas na antioxidant palakasin ang kaligtasan sa sakit ng ina at anak;
• tumutulong sa pagpapanumbalik mga tisyu ng kalamnan at makayanan ang mga stretch mark pagkatapos ng pagbubuntis;
• Tinitiyak ng bitamina PP ang normal na paggana sistema ng nerbiyos;
• Ang bakal ay nagsisilbi para sa pag-iwas at paggamot ng anemia, ay ganap na hinihigop;
• pinapakalma ang mga nerbiyos;
• nakakatulong ang pectin na hindi makakuha sobra sa timbang;
• contraindications para sa pagkuha sa panahon ng paggagatas ay isang malaking bilang ng mga natupok berries, na humahantong sa pagtatae, bloating, ang hitsura ng colic sa sanggol;
• ang mga prutas ay dapat na unti-unting ipasok sa diyeta - kapag ang sanggol ay tatlong buwang gulang, subukan ang ilang mga berry at, sa kawalan ng mga alerdyi o diathesis, isama ang mga ito sa diyeta.

Ang ligaw na blueberry ay tinatawag ding hemlock, pinalamanan na repolyo, lasenggo, asul na ubas, umiinom ng tubig o cocklebur para sa madalas na kalapitan nito sa ligaw na rosemary, ang nakakagulat na aroma na naging dahilan ng mga sikat na pangalan. Maraming mga pag-aaral ang nagtatag ng mataas na nakapagpapagaling na katangian ng blueberry juice.

Ang Blueberry juice ay may kaaya-ayang matamis at maasim na lasa na may banayad na aroma. Ang Blueberry juice ay kinilala ng mga eksperto sa Amerika bilang ang pinakakapaki-pakinabang sa iba pang mga juice, kabilang ang granada, mansanas at ubas. Ang Blueberry juice ay nakatanggap ng gayong pagkilala sa pagiging kapaki-pakinabang nito para sa mga katangian ng antioxidant nito. Ang Blueberry juice ay natagpuan na naglalaman ng maraming beses na mas maraming antioxidant kaysa sa iba pang mga juice. Bilang karagdagan, ang blueberry juice ay mayaman sa mga natural na compound, na nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng binibigkas na mga anti-inflammatory properties.

Natuklasan ng mga pag-aaral na ang karaniwang pang-araw-araw na pangangailangan ng mga bitamina para sa isang tao ay sakop ng isang serving ng blueberry juice. Ang Blueberry juice ay isang tunay na mapagkukunan mga mineral na asing-gamot, mga organic na acid at bitamina A at C, bilang karagdagan, ang juice ay naglalaman ng iba't ibang mga sugars, fiber, pectins, tannins at dyes. Dahil sa nilalaman ng bitamina C sa blueberry juice, matagal na itong kilala sa Far North bilang isang antiscorbutic agent. Ang sariwang blueberry juice o blueberry decoctions ay inirerekomenda bilang mabisang lunas sa mga kondisyon ng febrile sa mga pasyente. Ang Blueberry juice ay isang mahusay na lunas para sa mga may sakit diabetes, nagtataguyod ng metabolismo, nagpapasigla sa buong katawan, nagpapabilis ng pagpapagaling ng tissue at kumikilos bilang isang katalista sa mga kaso ng paggamit ng mga gamot na nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo.

Kapag pinag-aaralan ang epekto ng blueberry juice sa diabetes, napag-alaman na ang regular na pagkonsumo ng juice ay nakakatulong sa isang masusukat na pagbaba sa mga antas ng glucose sa dugo. Pagkatapos ng tatlong araw pagkatapos ng pagsisimula ng pag-inom ng blueberry juice, ang antas ng glycemia sa mga pasyente ay bumaba ng tatlumpu't limang porsyento.

Ang Blueberry juice ay mayaman sa maraming physiologically active substances, kabilang ang phenolic compounds. Ang mga flavonoid na nakapaloob sa juice ay tumutulong upang mabawasan ang pagkamatagusin at dagdagan ang lakas ng mga pader ng vascular, paborableng makakaapekto sa pagsipsip ng bitamina C, pasiglahin ang mga proseso ng redox at ang gawain ng panloob na pagtatago.

Inirerekomenda ang Blueberry juice na gamitin bilang tonic at stimulant metabolic proseso mga pasilidad. Bukod sa, positibong impluwensya Ang blueberry juice ay mayroon sa mga kaso ng pagkagambala sa bituka at tiyan, na nagpapasigla sa pagtatago ng mga gastric juice.

Ang mga blueberry ay inuri bilang mga palumpong. Sa istraktura at istraktura nito, ang halaman ay kahawig ng mga blueberry. Ngunit hindi tulad ng "kamag-anak" at lingonberry nito, ang blueberry bush ay itinuturing na mas mataas ng kaunti. Ang average na taas ng isang palumpong ay maaaring umabot ng hanggang 40 cm Ang mahaba at sobrang branched na mga shoots, pati na rin ang istraktura ng mga dahon, ay nagpapahiwatig din ng malapit na kaugnayan ng halaman na may mga blueberries. Ang pangunahing bentahe ng blueberries ay ang kanilang frost resistance at tibay. Maraming halaman ang kayang mabuhay ng hanggang 100 taon. Sa panahon ng pamumulaklak, ang palumpong ay natatakpan ng maliliit na bulaklak ng isang pinong puting-rosas na kulay. Ang mga hinog na prutas ay may malinaw na asul na kulay. Ito ay nangyayari dahil sa ang katunayan na ang isang patong ng waks ay lumilitaw sa mga prutas.

Ang isa pang pagkakaiba sa pagitan ng mga blueberries at blueberries ay ang kawalan ng pigment na pangkulay. Pinapayagan ka nitong huwag matakot na pagkatapos kumain ng mga berry, ang iyong mga kamay at bibig ay magiging asul o ibang lilim. Ang prutas ay binubuo ng pulp. kulay berde. Hindi mo dapat literal na ihambing ang mga blueberry at blueberries, kung dahil lamang sa bihirang lokasyon ng masa ng dahon sa mga sanga ng palumpong. Maaari mo lamang ihambing ang mga bunga ng dalawang halaman at maunawaan na ang mga blueberry ay malinaw na mas malaki sa laki. Bilang karagdagan, ang mga pinaghahambing na prutas ay naiiba din sa lasa.

Dahil ang palumpong ay nagpaparaya napakalamig, pagkatapos ay matatagpuan ito kapwa sa mga bundok at sa kagubatan na may kaugnayan sa marshland. Ang malupit na kondisyon ng kagubatan-tundra at tundra ay angkop din para sa halaman. Bilang isang "kapitbahay" sa lugar, ang mga blueberry ay madalas na pumili ng mga blueberry at ligaw na rosemary. Dahil sa malapit nito sa huling halaman, ang mga blueberry ay binigyan ng maraming iba pang mga pangalan, tulad ng "durnik", "lasing berry", "lasing".

Ang panahon ng pamumulaklak ay sa simula ng panahon ng tag-init. Kasabay nito, ito ay tumatagal ng halos 10 araw. Ang mga blueberry ay karaniwang handa na anihin sa Hulyo, kaya kadalasan ang pag-aani ay pinagsama sa koleksyon ng isa pang berry - blueberries. Ang pagbili ng berry na ito sa tindahan ay isang napakahirap na gawain. Sa mga ordinaryong kagubatan, ito ay lumalaki nang hindi regular, at kadalasan ay kinokolekta lamang ito para sa mga personal na layunin. Maaari ka lamang umasa para sa isang mahusay na ani ng blueberry kung tag-araw ay sapat na maulan para dito.

Pagkuha at imbakan

Ang koleksyon ng mga prutas ay isinasagawa gamit ang isang espesyal na tool - isang suklay. Matapos ang pag-aani ng mga blueberry, sinimulan nilang anihin ito para sa taglamig. Ang panahon ng pagkuha, simula sa Hulyo, ay magtatapos sa Setyembre. sariwang berry maaaring pumunta sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkaing prutas at lutong bahay na yoghurt. Kahit sa mga recipe madalas ang mga blueberry ay matatagpuan sa mga blueberry o lingonberry.

Upang mapanatili ng mga prutas ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kinakailangan na isailalim ang mga ito sa konserbasyon. Halimbawa, kapag nagyelo, ang mga berry ay nagpapanatili ng kanilang mga katangian at panlasa sa loob ng mahabang panahon. matagal na panahon Gayunpaman, huwag mag-iwan ng malusog na produkto sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon. Pinakamaganda sa lahat, magkaroon ng panahon na gamitin ito bago ang susunod na panahon ng pag-aani. Ang mga berry ay maaari ding ibabad. Kahit na, sa loob ng mga garapon ng salamin, ang berry ay nananatiling sariwa sa lahat ng mga katangian nito. Para sa mga layuning ito, mas mahusay na kumuha ng mga lalagyan ng kalahating litro.

Bilang isa pang paraan ng pangangalaga, maaari mong piliing gumawa ng blueberry jam. Ang mga hilaw na materyales na inilagay sa isang katulad na sugar syrup ay maaaring itago sa refrigerator mula isa at kalahati hanggang dalawang taon. Ang pagpapatayo, bagaman hindi gaanong popular na opsyon, ay ginagamit kapag nag-aani ng mga blueberry para sa taglamig. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang ilang mga diskarte sa tulong ng mga espesyal na kagamitan. Ang caned ay maaaring ihandog bilang isang alternatibo sa pagpapatuyo. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang pagiging bago ng prutas hanggang sa isang taon.

Aplikasyon sa pang-araw-araw na buhay

Kadalasan, ang mga berry ay natupok na hilaw at de-latang, ngunit hindi nito pinipigilan ang mga ito na maidagdag sa iba't ibang mga dessert at cereal. Ang mga kissel at compotes na ginawa batay sa mga blueberry ay lalong sikat.

Dahil ang mga blueberries, bilang isang produkto, ay pinag-aralan nang hindi maganda, kung gayon hindi maaasahang mga katotohanan gamit ito sa anumang iba pang paraan. Kahit na ang mga blueberry decoction ay matagal nang kinuha ng populasyon na nagsasalita ng Ruso sa anyo ng isang tonic na inumin.

Ang ilang mga tao ay gumagamit din ng mga dahon ng blueberry sa pang-araw-araw na buhay upang labanan ang diabetes sa kanila. Para sa mga kababaihan, ang mga infusions at decoctions mula sa halaman na ito ay kapaki-pakinabang sa pagkakaroon ng leukoplakia. Ang sakit na ito mahirap gamutin, kaya ang panloob at panlabas na paggamit ng mga derivatives ng berry ay isa sa ilang mga paraan upang talunin ang sakit.

Komposisyon at nakapagpapagaling na katangian

1. Ang berry na ito ay lubhang kapaki-pakinabang, una sa lahat, para dito halaga ng nutrisyon. Ang mga blueberry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal at mga organikong sangkap. Dahil sa malaking nilalaman ng mga sangkap ng pectin sa mga prutas, ang katawan ay nililinis ng mga nakakapinsalang compound, na batay sa mabigat na bakal. Ito ay gumagana lalo na mabunga sa kaso ng kobalt at strontium.
2. Normalisasyon ng metabolismo, pati na rin ang gawain ng kabuuan daluyan ng dugo sa katawan natupad sa kapinsalaan ng mga elemento ng micro at macro na kasama sa berry. Ang mga blueberry shoots ay ginagamit para sa mga layuning panggamot lamang dahil mayroon sila mataas na konsentrasyon tannin.
3. Para sa mga kababaihan, ang mga blueberry ay may nakaimbak na hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga elemento - ang tinatawag na antioxidants. Ang mga ito ay dinisenyo upang epektibong labanan ang paparating na proseso ng pagtanda. Ito ay ginawang posible sa pamamagitan ng output mga libreng radical mula sa katawan.
4. Ang Blueberry juice ay napakapopular sa gamot. Sa pamamagitan nito, ang katawan ay maaaring dalhin sa naaangkop na tono. Bilang karagdagan, kasama niya na maaari mong gawing normal ang lahat sa buhay. mga kinakailangang proseso ang mahahalagang aktibidad ng organismo. Ang regular na pagkonsumo ng natural na juice sa partikular ay makakatulong upang makayanan ang mga problema na lumitaw sa panahon ng trabaho ng tiyan at bituka. Ang kanyang natatanging komposisyon nagtataguyod ng natural na pagbuo ng gastric juice. Ang pagbubuhos ng blueberry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga palatandaan ng gastritis, na may mababang kaasiman.
5. Ang Blueberry ay hindi lamang nag-aambag sa pagpapanatili ng pagkalastiko at hindi pagkalanta ng balat, ngunit pinapanatili din ang mga nerve cells ng katawan sa kabuuan mula sa pagtanda. Ang berry na ito ay may kaunting proteksyon mula sa mababang dosis ng mga radio emissions.
6. Salamat sa kanya komposisyong kemikal, ang mga blueberries ay maaaring isama sa diyeta para sa mga diabetic. Ang produktong ito ay nakakatulong upang epektibong mabawasan ang asukal sa dugo. Bilang karagdagan, ang mga decoction ng berry na ito ay dahil sa mahusay na nilalaman maaaring gamitin ang bitamina C bilang produktong panggamot ng natural na pinagmulan laban sa karaniwang sipon.

Application sa tradisyonal na gamot

Mga kinatawan alternatibong gamot suriin ang mga posibilidad ng blueberries sa isang sapat na antas. Gayunpaman, dahil sa ang katunayan na ang halaman na ito ay mayroon ding tanyag na palayaw bilang "lasing", hindi inirerekomenda ng mga tradisyunal na manggagamot na ubusin ang berry sa maraming dami.

sabaw ng bato

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry ay pangunahing naglalayong gumawa ng iba't ibang mga decoction, na sa hinaharap ay mahusay na tulong sa paglabag sa mga proseso ng bato, at gawing normal din ang gawain ng pancreas. Brew 50 gramo ng berries (sariwa o tuyo) sa 0.5 liters ng tubig, hayaang lumamig at uminom sa araw sa pagitan ng mga pagkain.

Pangkalahatang pagpapalakas ng decoction at kung paano maiwasan ang oncology

Gayundin, sa regular na paggamit ng mga berry, maaari mong buhayin ang normal na aktibidad ng iba pang mga glandula na responsable para sa panloob na pagtatago. Batay dito, sumusunod na ang mga decoction batay sa mga blueberries ay maaaring matagumpay na magsagawa ng pag-iwas laban sa iba't ibang mga tumor sa katawan. Mash ang isang baso ng blueberries at magluto ng compote sa 2 litro ng tubig na may idinagdag na baso ng asukal. Uminom sa buong araw

Blueberries para sa pagbaba ng timbang

Ang mga Blueberry ay may maraming nalalaman na profile ng lasa na maraming kababaihan ay nasisiyahang isama ang masustansyang berry na ito sa kanilang mga diyeta. Kasabay nito, ang produkto ay itinuturing na mababa ang calorie, dahil sa katotohanan na ang 100 g ng mga berry ay naglalaman lamang ng mga 60 kcal. Sa maraming mga diyeta, ang isang pagkain ay iminungkahi na palitan ng isang ito. malusog na ulam: 150 gramo ng cottage cheese, tsp pulot at isang dakot ng sariwang blueberries. Normalizes ang natural na paglilinis ng katawan, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

Paggamot ng rayuma

May rayuma at atherosclerosis etnoscience nagmumungkahi din ng pagkuha ng blueberries. Sapat na dami iron at calcium ay nakakatulong upang mapunan ang kakulangan mga elemento ng kemikal sa organismo. Kasabay nito, pinapayagan ng mga berry ang katawan na makatanggap ng tulad ng isang mahalagang elemento ng bakas bilang bitamina K. Ito ay sapat na upang kumain ng 50-80 gramo ng mga berry sa anumang anyo bawat araw. Maaaring idagdag sa mga pagkaing karne upang magdagdag ng lasa.

Blueberries upang mapabuti ang paningin

Kung ang pagkain ng blueberries ay ginawang magandang ugali, pagkatapos ay posible na makamit magandang resulta sa pag-alis ng pagkapagod sa mata. Sa patuloy na pagkarga sa paningin ang produktong ito ay dapat na nasa diyeta ng isang tao walang sablay. Bilang karagdagan, sa ilang mga kaso, ang mga berry ay maaaring makatulong na maibalik ang paningin, ngunit ito ay ginagawa nang napakabagal. Sinasabi ng mga tradisyunal na manggagamot na ang pagdaragdag ng mga blueberry sa pang-araw-araw na pagkain ay maaaring makatulong sa paggamot sa paningin na may diagnosis ng glaucoma - kumain ng 2 kutsara ng mga berry na binuburan ng asukal bawat araw.

Sabaw upang palakasin ang mga daluyan ng dugo

Ang kakaibang komposisyon ng mga blueberries ay nakakalaban din varicose veins mga ugat. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ito ay bitamina K na responsable para sa normalisasyon ng proseso ng coagulation ng dugo sa katawan. Samakatuwid, ang mga taong magkakaroon ng anumang uri ng operasyon ay kinakailangang kumuha natural na paghahanda naglalaman ng mga blueberries. Sa hinaharap, pagkatapos ng operasyon, ang paggamit ng mga blueberry ay hindi titigil, ngunit sa kabaligtaran, ito ay kinukuha ng ilang oras. Ito ay kinakailangan upang ang lahat ng sugat at pinsala sa katawan ay ligtas na gumaling. Brew dalawang sprigs na may mga dahon sa isang baso ng tubig, uminom ng tatlong beses.

Blueberry leaf decoction upang gamutin ang pagtatae

Gumawa ng isang malakas na pagbubuhos - 3-4 na mga tangkay (o isang kutsara tuyong damo) magluto ng 200 ML ng tubig na kumukulo sa isang termos. Ipilit ang 3 oras. Salain at inumin kaagad.

Pinatuyong berries at decoction upang palakasin ang kaligtasan sa sakit

Sa panahon ng beriberi, pati na rin ang immune weakening ng katawan, hindi masakit na kumuha ng pinatuyong blueberries bilang pampalasa sa sariwang tsaa.

Pinatuyong berry tea para sa diabetes at pag-iwas nito

Ang ganitong pagbubuhos ay binabawasan ang antas ng asukal: i-mash ang 20 gramo ng mga pinatuyong berry at panatilihin sa isang baso ng tubig sa isang paliguan ng tubig (o sa isang oven) sa loob ng 15 minuto. Palamig at inumin ang likido. Kung walang mga gastrointestinal na sakit, kapaki-pakinabang din na kumain ng mga berry.

Contraindications para sa paggamit

• dapat kalkulahin nang tumpak hangga't maaari araw-araw na dosis blueberries sa isang anyo o iba pa. Ang isang makabuluhang labis sa itinatag na mga limitasyon ay maaaring humantong sa paglitaw ng mga sintomas na katulad ng pagkalason ng alak katawan: pagsusuka, pananakit ng ulo at pagduduwal.
• Ang matinding pag-iingat ay dapat gawin kapag gumagamit ng mga blueberry sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Nadagdagang nilalaman sa dugo, ang mga sangkap na bumubuo sa berry na ito ay maaaring hindi magdulot ng labis na pinsala sa ina, ngunit ang kanilang pagkilos ay maaaring negatibong makaapekto sa katawan ng bata, na humahantong sa kanya sa isang malubhang anyo ng pagkalasing.
• Ito rin ay nagkakahalaga ng pagtanggi na isaalang-alang natural na produkto kung may mga palatandaan ng biliary dyskinesia.