Masahe

Aling mga pagkain ang naglalaman ng mas maraming B12? Kahalagahan para sa katawan

Bitamina B12 ay isang napakahalagang elemento para sa isang kasiya-siya at malusog na buhay. Ang bitamina B12 ay tinatawag na cyanocobalamin. Ito ay isa sa mga sangkap na bahagi ng pangkat ng mga bitamina B. Kasabay nito, ito ay ganap na kakaiba, dahil naglalaman ito ng kobalt. Hindi ito maaaring gawin sa mga bituka sa sarili nitong, samakatuwid, ang katawan ay maaaring punan ang pangangailangan para dito lamang sa tulong ng mga produktong hayop. Samakatuwid, dapat mong tiyak na malaman kung saan ang bitamina B12 ay nakapaloob.

Ang cyanocobalamin ay hindi nasisira sa pamamagitan ng pagkakalantad sikat ng araw, paggamot sa init, samakatuwid ito ay nakaimbak sa malalaking dami ah sa produkto at pagkatapos magluto. Kung ang paggamot sa init ay mahaba, kung gayon ang konsentrasyon ng sangkap sa mga produkto ay nabawasan ng isang ikatlo lamang. Ito ay isang elementong nalulusaw sa tubig. Maaaring maipon sa pali, atay, bato, baga.

Para saan ang bitamina?B12?

Una sa lahat, tinitiyak ng elemento ng bakas ang wastong paggana ng mga nerbiyos at ang sistema ng nerbiyos sa kabuuan. Hindi rin gagana ng maayos ang mga hibla ng nerbiyos kung kulang ang sangkap na ito. Nakakatulong ito na bumuo ng mga bagong selula, gayundin ang mga selula ng dugo, antibodies at nerve endings. Kung ang bitamina B12 hypovitaminosis ay nagsisimula sa katawan, nagsisimula ang mga problema sa panunaw at metabolismo, lumalala ang pag-andar ng utak, nagbabago ang mga nerbiyos. Ito ay gumaganap ng isang seryosong papel sa hematopoiesis, at ang anemia ay maaaring resulta ng kakulangan ng isang sangkap.

Bakit kapaki-pakinabang ang cyanocobalamin sa katawan:

pinahuhusay ang mga proteksiyon na function ng katawan;
synthesizes amino acids at nucleic acids;
pinapaginhawa ang estado pagkatapos ng stress;
bumabagsak at naghahatid ng bitamina B1 sa dugo;
binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo;
bumubuo ng mga tisyu ng mga buto ng katawan;
tumutulong sa atay na gumana nang normal;
nagpapabuti sa kondisyon ng buhok;
nagpapabuti ng memorya;
nagpapabuti ng gana;
nagpapabilis ng paglaki sa pagkabata;
nagpapabuti ng konsentrasyon;
nagpapabuti at nagpapaunlad ng memorya;
sumusuporta sa metabolismo ng karbohidrat-taba.

Aling bitamina B12 ang pinakamahusay na hinihigop ng katawan? Natural, ang matatagpuan sa mga produktong hayop. Ito ay matatagpuan din sa ilang mga pagkaing halaman, ngunit ang mga naturang bitamina compound ay hindi ma-absorb ng katawan.

Ano ang naglalaman ng bitamina b12?

Ang mga supplier ng bitamina B12 ay ilang uri ng bakterya, kabilang ang asul-berdeng algae. Ngunit wala ito sa kelp ( kale ng dagat), na karaniwang binibili ng isang tao sa mga tindahan. Ang mga ito ay mayaman sa spirulin, na kadalasang kasama sa lahat ng uri ng dietary supplement na makukuha sa mga parmasya. Ngunit ang algae ay naglalaman ng bitamina sa isang hard-to-digest form.

Ang bitamina b12 ay matatagpuan sa mga produktong hayop. Ang digestive tract ng mga herbivores ay kung saan ang cyanocobalamin ay ginagawa sa sarili nitong itaas na seksyon bituka (kung saan ang mga sangkap ay nasisipsip sa katawan). Samakatuwid, ang bitamina ay mabilis na pumapasok sa daloy ng dugo at ipinamamahagi sa lahat ng mga organo at sistema ng hayop, na idineposito sa anyo ng mga reserba sa mga tisyu. Karamihan sa bitamina ay matatagpuan sa atay, kaya ang produktong ito ay dapat na kailangang-kailangan para sa mga gustong makabawi sa kakulangan ng sangkap na ito.

Sa mga mandaragit na hayop, unggoy at tao, ang bitamina B12 ay ginawa rin, sa loob lamang mas mababang mga seksyon bituka, ibig sabihin, kung saan hindi na posible ang pagsipsip. Samakatuwid, ang buong supply ng cyanocobalamin ay excreted kapag tinatanggalan ng laman. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang makakuha ng isang trace elemento sa tulong ng mga produkto. Marami sa mga ito ay hindi kinakailangan - sa isang buhay, ang isang tao ay mangangailangan lamang ng ilang milligrams ng bitamina. Kasabay nito, ang atay ng tao ay maaaring gumawa ng mga reserba ng sangkap para sa mga pagkakataong biglang ang pagpasok nito sa katawan ay magiging imposible sa ilang kadahilanan. Samakatuwid, na may kakulangan ng isang sangkap, ang mga sintomas ng hypovitaminosis ay lilitaw lamang sa ibang pagkakataon matagal na panahon. At kapag ang mga sintomas ay madaling makilala, kung gayon ang kalusugan ay maaaring nasa malubhang panganib.

Ang bitamina B12 ay hindi matatagpuan sa mga kabute o halaman. Dahil dito, ang mga vegetarian ay kadalasang nagdurusa mula sa hypovitaminosis (kung sakaling tumanggi sila sa mga produktong fermented milk at itlog). Pagkatapos ay hindi mo magagawa nang wala produkto ng gamutan naglalaman ng cyanocobalamin sa komposisyon.

Ngunit sa parehong oras, ang mga kaso ay ipinahayag kapag ang mga taong mas gusto ang vegetarianism at hilaw na pagkonsumo ng pagkain ay may ganap na normal na konsentrasyon ng bitamina b12 sa dugo. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang nutrisyon ng tao ay nagiging ganap na natural, ang mga bituka ay nalinis, at samakatuwid ang bakterya na bumubuo ng microelement ay nagsisimulang mabuhay hindi lamang sa ilalim ng bituka, kundi pati na rin sa alinman sa mga departamento nito. Ngunit hindi posible na mabilis na makamit ang gayong epekto: ang katawan ng tao ay dapat na ganap na muling itayo sa isang bagong paraan ng pagkain at pagbabago ng diyeta. Para sa kadahilanang ito, ang biglang pagiging isang vegetarian ay hindi katumbas ng halaga.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng bitamina b12?

Mga mapagkukunan ng hayop ng bitamina B12:

ang pinakamataas na konsentrasyon ng sangkap sa offal: ang atay, bato at puso ng mga herbivores.
karne ng mga herbivorous na hayop (kuneho; tupa, manok, baka);
isda (mackerel, bakalaw, carp, halibut, sea bass, trout, salmon, herring, sardinas, perch);
pagkaing-dagat (alimango, octopus, scallops, hipon, talaba);
fermented milk products (sour cream, cheese, butter, kefir, fermented baked milk, cheese, milk, cottage cheese, yogurt, processed cheeses);
itlog;
alumahan;
tuyong gatas mixtures;
condensed milk.

Dosis ng bitamina B12

Ang bawat kategorya ng edad ay may sariling dosis ng bitamina b12. Bukod pa rito, dapat itong kunin kung magagamit masamang ugali(tabako, alkohol), katandaan, AIDS, pagtatae at vegetarianism. Gayundin, ang bitamina B kapag nagpaplano ng pagbubuntis ay kinakailangan sa malalaking dami.

Normal sa pagkabata

Mula sa kapanganakan hanggang anim na buwan, kinakailangan ang 0.4 mcg ng bitamina, hanggang sa isang taon - 0.5 mcg, hanggang tatlong taon - 1 mcg, mula apat hanggang anim na taon - 1.5 mcg, mula pito hanggang sampung taon - 2 mcg.

Normal para sa mga lalaki

Ang isang may sapat na gulang na lalaki ay nangangailangan ng hindi bababa sa 3 micrograms ng bitamina B12 bawat araw, kung hindi man ang panganib ng pagbuo ng iba't ibang mga pathologies sa katawan ay tumataas nang malaki.

Normal para sa mga kababaihan

Ang isang babae ay nangangailangan ng mas maraming sangkap katawan ng lalaki- 3 mcg. Ang bitamina B kapag nagpaplano, sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, hindi bababa sa 4.5 mcg bawat araw ay kinakailangan.

Kakulangan ng bitamina B12

Ang hypovitaminosis ay nagpapakita ng sarili sa mga sitwasyon kung saan ang isang tao ay hindi kumakain ng sapat na ilang mga pagkain o gumagamit ng ilang mga gamot. Mahirap agad na matukoy ang kakulangan ng isang sangkap, dahil sa una ang katawan ay nagsisimulang gumamit ng mga reserbang microelement na matatagpuan sa mga panloob na organo. Maaaring tumagal ng hanggang ilang taon bago maging malinaw ang sakit.

Ang mga unang palatandaan ay ingay sa tainga, pananakit ng ulo, pagkahilo, kawalan ng gana, pagkabalisa, pagkamayamutin, pagkapagod, kahinaan. Nagiging mahirap para sa pasyente na maglakad, kumilos sa pangkalahatan, ang kanyang mga daliri ay manhid, mahirap huminga, ang pulso ay nagiging mahina, ang balat ay nagiging maputla.

Sa pagkabata, ang kakulangan ng bitamina B12 ay lalong kakila-kilabot at nagiging sanhi ng:

malubhang pagbabago sa gulugod;
kabag;
anemya;
dermatitis;
pagkakalbo;
may kapansanan sa pigmentation ng balat;
kalamnan cramps;
pag-unlad pagkaantala;
may kapansanan sa mga kasanayan sa motor ng mga braso at binti;
ang pagbuo ng mga ulser sa dila.

Upang maiwasan ang hypovitaminosis, ito ay nagkakahalaga ng pagkain ng tama at iba-iba, talikuran ang masamang gawi, makakuha ng sapat na tulog, mag-ehersisyo at gumugol ng mas maraming oras sa labas.

Mayroon ding ilang mga palatandaan ng kakulangan sa bitamina B12:

bumababa ang bilang ng mga leukocytes at platelet sa dugo;
may mga malfunctions sa gawain ng panunaw;
ang mga limbs ay nagiging manhid, ito ay nagiging mahirap na maglakad;
lumilitaw ang glossitis, stomatitis;
ang isang tao ay mabilis na napapagod, nagiging magagalitin at nahulog sa depresyon;
may kapansanan ang paningin;
sakit ng ulo;
nagiging masakit ang regla.

Kung hindi ginagamot, maaaring mangyari ang mga sumusunod na kondisyon:

may kapansanan sa pamumuo ng dugo;
anemya;
multiple sclerosis;
tachycardia;
malabong paningin;
matinding sakit at pulikat sa panahon ng regla;
pagkakalbo;
dermatitis;
pagpapahina ng immune system;
stress, depresyon;
pamamaga sa bibig;
mga ulser sa dila;
mga pagkagambala sa panunaw;
nakakagambala sa pagtulog.

Overdose ng cyanocobalamin

Ang hypervitaminosis ng bitamina B12 ay bihira. Ito ay napansin sa karamihan ng mga kaso sa mga pasyente na kumuha ng bitamina bilang karagdagan sa anyo ng mga gamot o kung ang microelement ay pinangangasiwaan nang parenteral. Karaniwang lumilitaw bilang reaksiyong alerdyi, hitsura acne, urticaria. Ang tao ay nagiging mas iritable.

Mahalagang malaman na ang labis na dosis ay nangyayari lamang sa madalas na paggamit ng mga produktong may mataas na konsentrasyon Imposible ang bitamina B12.

Mga palatandaan ng labis na dosis:

pagpalya ng puso;
ang hitsura ng urticaria;
anaphylactic shock;
trombosis;
pulmonary edema.

Ang mga unang sintomas ng labis na dosis ay napakadaling alisin dahil sa ang katunayan na ang bitamina ay nalulusaw sa tubig. Ang pangunahing bagay ay hindi makaligtaan ang sandaling ito at magkaroon ng oras upang makipag-ugnay sa isang espesyalista para sa paggamot.

Maaari bang gamitin ang bitamina b12 para sa mga layuning pampaganda?

Mga Benepisyo sa Buhok

Ito kamangha-manghang bitamina kayang mag-improve hitsura buhok na kapag ginagamit sa loob. Nag-aambag ito sa kanilang mabilis na paglaki at pagpapanumbalik ng istraktura. Kung ito ay sapat sa katawan, kung gayon ang isang tao ay hindi natatakot sa pagkakalbo at dermatitis.

Aalisin ng B12 ang mga sumusunod na sitwasyong nauugnay sa buhok:

mabagal na paglaki;
malakas na pagkawala;
manipis na buhok;
walang buhay, mapurol na hitsura;
paninigas ng buhok;
brittleness.

Ang bitamina ay maaaring gamitin kapwa sa loob at labas.

Ito ay ginagamit panlabas sa purong anyo nang walang paghahalo sa kahit ano. Maaari mo ring idagdag ito sa mga conditioner at hair mask. Sa kasong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa ilang mga patakaran ng paggamit:

sa isang kurso ng gamot ay hindi dapat higit sa 15 mga pamamaraan;
sa pagitan ng mga aplikasyon ay dapat tumagal mula tatlo hanggang pitong araw;
magpahinga sa pagitan ng mga kurso - hindi bababa sa dalawang buwan;
maaari lamang gamitin sa tuyo hugasan ang buhok, maliban kung ipinahiwatig sa mga tagubilin;
ito ay hindi nagkakahalaga ng pag-init ng bitamina;
pagkatapos ng aplikasyon, ang ulo ay dapat na insulated na may plastic cap at isang tuwalya;
kung walang mga langis na idinagdag sa maskara, pagkatapos ay maaari mong hugasan ito nang hindi gumagamit ng mga shampoo;
pagkatapos gamitin ang maskara, huwag gumamit ng mga conditioner at balms;
Huwag patuyuin ang iyong buhok.

Mga Benepisyo sa Balat

Ang elementong bakas na ito ay kailangang-kailangan para sa balat ng mukha. Tinutulungan nito ang paghati ng mga selula, sa gayon ay nagpapabata pantakip sa balat. Ang mga resulta ay kapansin-pansin kahit na pagkatapos ng unang paggamit ng gamot.

Mas mainam na gamitin ito sa kumbinasyon ng isang mataba na base (langis o kulay-gatas), dahil sa form na ito ang bitamina ay mas mahusay at mas mabilis na hinihigop. Ang mga maskara at halo ay maaari lamang ihanda sa mga lalagyan ng salamin. Gayunpaman, kung ang halo ay ginawa nang higit sa kinakailangan, maaari itong maimbak sa refrigerator. Mas epektibo ang paggawa ng gayong mga maskara sa taglagas at tagsibol. Ang kurso ay 14 na araw, inilapat 3-4 beses sa isang linggo. Dalawang kurso bawat taon ay sapat na.

Mga maskara sa mukha

Numero ng recipe 1.

Paghaluin ang 25 gramo ng kulay-gatas, 50 gramo ng cottage cheese, 1 itlog, lemon mahahalagang langis(9 patak), 18 ml ng likidong pulot, bitamina b6 b12 (2 ampoules ng bawat isa), 1 ampoule ng aloe extract.
Sa gabi, kailangan mong maglagay ng maskara sa iyong mukha sa loob ng labinlimang minuto.
Banlawan ng malamig na tubig.
Ang mga cream, lotion at iba pang mga produkto sa mukha pagkatapos ng maskara ay hindi maaaring ilapat!

Numero ng recipe 2. Glycerin at bitamina b12 para sa mukha

Ang maskara na ito ay may napakasimpleng komposisyon. Ilang ampoules ng cyanocobalamin at glycerin ang kailangan. Paghaluin ang lahat at ipahid sa mukha ng 15 minuto bago matulog. Ilapat lamang sa tuyo at nalinis na balat.

Mga anyo ng pagpapalabas ng gamot

Sa parmasya, ang bitamina B 12 ay matatagpuan sa iba't ibang uri ng iba't ibang anyo Oh:

sa mga tablet (Neurobion, paghahanda ng Neurovitan)
sa mga kapsula ("Blagomin", "Feroglobin");
sa ampoules bilang isang solusyon para sa iniksyon (likidong cyanocobalamin).

Sa mga kapsula, tablet at ampoules, ang halaga ng bitamina B12 ay maaaring mag-iba mula 30 hanggang 5 libong mcg. Ang mga tablet ay may mas malaking dosis, dahil ang bitamina, na dumadaan sa digestive tract, ay mas masahol pa.

Ang presyo para sa isang pakete ng gamot ay nag-iiba at maaaring mula 30 hanggang 300 rubles bawat pakete, depende sa lugar ng paglabas. Ang mga banyagang gamot ay karaniwang mas mahal.

Anong mga bitamina ang naglalaman ng bitamina b12?

Sa halos lahat ng mga multivitamin complex, ang trace element na ito ay naroroon. Ang pinakasikat ay:

"Centrum";
"Complivit";
"Vitrum";
"PERFECTIL".

Paano uminom ng bitamina b12?

Ito ay mahalaga hindi lamang upang uminom, ngunit din upang malaman kung paano uminom ng bitamina B12 ng tama. Kung ang doktor ay hindi nagreseta ng mga bitamina bilang mga iniksyon, hindi mo dapat pahirapan ang iyong sarili at magbigay ng mga iniksyon. Ito ay sapat na upang dalhin ito sa intravenously.

Sinasabi ng pagtuturo na hindi ka dapat uminom ng bitamina B12 kasabay ng:

alkalis;
mga acid;
alak;
mga tabletas sa pagtulog;
estrogen.

Mainam na kumuha ng cyanocobalamin kasama nito folic acid, dahil magkasama silang tumutulong sa mga proseso ng pagbuo, paghahati ng mga selula ng dugo, tulungan ang katawan na lumago at umunlad nang maayos.

Bukod pa rito, ang gamot ay inireseta para sa mga bagong panganak na sanggol na may prematurity o kulang sa timbang. Nakakatulong ito sa kanila na labanan ang nakakapinsala panlabas na impluwensya, mag-stock sa kinakailangang enerhiya para sa paglaki at pag-unlad, palakasin ang kaligtasan sa sakit.

sa preschool at edad ng paaralan n ay kinakailangan kung ang bata ay sumasailalim sa mataas na mental na stress o sa panahon ng paggaling mula sa isang nakakahawang sakit.

Madalas na nangyayari na ang mga bata sa pagitan ng edad na dalawa at limang taong gulang ay hindi kumakain ng maayos o tumatanggi sa pagkain. Pagkatapos ay inireseta ng mga doktor ang cyanocobalamin.

Ang dosis ng sangkap ay tumataas ng higit sa 1.5 beses sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang pangangailangan para sa mga bitamina at mineral ay halos doble. Halos kaparehong dami ng trace element ang kakailanganin ng isang babae sa panahon ng pagpapasuso. Ito ay matiyak na ang sanggol tama na sangkap at tulungan itong umunlad nang maayos.

Para sa iba pang populasyon, ang cobalamin ay inireseta bilang tulong sa pagkakaroon ng mga sakit tulad ng:

anemya;
eksema;
pancreatitis (talamak na anyo);
pantal;
multiple sclerosis;
encephalomyelitis;
radiculitis;

Sa anumang kaso dapat mong inumin ang gamot sa iyong sarili, dahil ito ay masyadong mapanganib para sa kalusugan. Siguraduhing kumunsulta sa doktor at pumasa mga kinakailangang pagsubok upang matukoy ang kakulangan ng isang sangkap.

Ang mga bitamina B ay matagal nang isinasaalang-alang mga kinakailangang elemento para sa buhay ng tao. Ang bitamina B12, o cyanocobalamin, ay nagbibigay sa katawan ng kaligtasan sa sakit at responsable para sa maraming mahahalagang bagay mahahalagang proseso. Ngunit ano ang bibili ng mga produktong naglalaman ng bitamina B12 sa malalaking dami? At ano ang maaaring maging isang kakulangan ng bitamina B12 sa katawan? Ang mga tanong na ito ay masasagot sa artikulong ito.

Ano ang pakinabang ng bitamina B12?

Ang pagkakaroon ng bitamina B12 sa katawan ay nag-aambag sa normal na paggana ng nervous system, dahil ito ay kasangkot sa pagbuo ng mga nerve endings. Bilang karagdagan, ang pagpaparami ng lahat ng mga selula sa katawan ay nakasalalay sa bitamina na ito. Walang mahalagang metabolismo sa katawan ang posible nang walang paglahok ng B12, dahil ito ay nakikipag-ugnayan sa karamihan ng mga mineral, bitamina at mga elemento ng bakas sa katawan. Sa ilang mga kaso ito ay nabanggit positibong impluwensya bitamina B1 para sa kolesterol.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng bitamina B12?

Ang pamantayan ng bitamina B12 bawat araw ay 3 mcg, tila ito ay napakaliit, ngunit napakahirap hanapin ang bitamina na ito sa komposisyon ng mga produkto. Ang cyanocobalamin ay pangunahing matatagpuan sa mga produktong hayop tulad ng karne o manok. Samakatuwid, ang mga vegetarian ay dapat mag-isip tungkol sa kung saan at mula sa kung saan makakakuha ng mahalaga mahalagang bitamina. Bilang kahalili, posible na bumili ng mga bitamina complex na may predominance ng mga bitamina B at lalo na ang B12. Maaaring gamitin sa biologically aktibong additives tulad ng lebadura ng brewer.

Ngunit, siyempre, pinakamahusay na makakuha ng bitamina B12 mula sa mga natural na produkto. Kabilang dito ang mga by-product at iba't ibang produkto pinagmulan ng hayop:

Atay ng baka - 60 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Atay ng baboy - 30 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Puso - 25 micrograms bawat 100 gramo ng produkto;
Mga bato - 20 micrograms bawat 100 gramo ng produkto;
Octopus - 20 micrograms bawat 100 gramo ng produkto;
Atay ng manok - 17 micrograms bawat 100 gramo ng produkto;
Herring fish - 13 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Mackerel fish - 12 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Tahong - 12 micrograms bawat 100 gramo ng produkto;
Sardine fish - 11 micrograms bawat 100 gramo ng produkto;
Salmon fish - 7 micrograms bawat 100 gramo ng produkto;
Karne ng kuneho - mula 4 hanggang 4.3 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Keta fish - 4.1 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Utak - 3.7 micrograms bawat 100 gramo ng produkto;
Smelt fish - 3.5 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Banayad - 3.3 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Karne ng baka - 2.7 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Sea bass fish - 2.5 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Karne ng baboy - 2 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Karne ng tupa - 2 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Hipon - 1.7 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Isda ng bakalaw - 1.6 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Halibut fish - 1.5 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Carp fish - 1.5 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Keso - mula 1 hanggang 1.5 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Brynza - 1 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Mga alimango - 1 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Cottage cheese - 1 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Karne ng manok - mula 0.5 hanggang 0.55 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Itlog ng manok - 0.52 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Condensed milk - mula 0.4 hanggang 0.5 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Cream - 0.45 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Gatas ng baka - 0.4 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Kefir - 0.4 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Yogurt - 0.4 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Sour cream - 0.36 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
Mantikilya - mula 0.01 hanggang 0.07 mcg bawat 100 gramo ng produkto;
cereal;
Berdeng sibuyas.

Sa anumang kaso, ang sobrang saturation ng katawan ay hindi kanais-nais. Ang labis sa anumang nutrients at bitamina ay maaaring maglaro ng isang malupit na biro at magbigay ng kabaligtaran na epekto mula sa aplikasyon. Kung kumakain ka ng ilang pagkain na naglalaman ng bitamina B12 sa maraming dami araw-araw, madali mong mapupunan ang kakulangan ng bitamina. Ngunit, kahit na ang pagkain ng mga produktong hayop ay hindi nakakabawi araw-araw na allowance bitamina, pagkatapos ay hindi bababa sa maiwasan ang mga pagpapakita ng matinding kakulangan.

Bitamina B12: matatagpuan sa malalaking dami sa mga by-product ng hayop at isda

Bakit mapanganib ang kakulangan sa bitamina B12?

Ang kakulangan sa bitamina B12 ay direktang nakakaapekto sa bitamina B1, o sa halip, ang kakulangan nito. Ang mga bitamina na ito ay malapit na nauugnay sa bawat isa, samakatuwid, sa hindi sapat na dami ng mga ito, ang mga negatibong kahihinatnan ay hindi maiiwasan. Bilang karagdagan sa mga problema sa nervous system, maaari kang makakuha ng isang kumplikadong mga sakit na nauugnay sa gastrointestinal tract.

Ang talamak na kakulangan ng bitamina na ito sa katawan ng tao ay maaaring humantong sa kabuuang pagkawasak nervous system at, bilang isang resulta, dalhin buong linya hindi maibabalik na sakit hanggang sa kamatayan.

Mga palatandaan ng kakulangan ng bitamina B12 sa katawan

Kung walang sapat na bitamina B12 sa katawan, ito ay maaaring makita sa isa sa mga sumusunod na palatandaan:

Ang isang tao ay nagiging lubhang kinakabahan, mabilis na mapagod, maaaring maging nalulumbay;
Ang mga kababaihan ay nakakaranas ng hormonal imbalances;
Tumaas na rate ng puso;
May tugtog sa tainga;
Ang paningin ay may kapansanan;
Ang dila ay nagiging inflamed at biswal na nagiging pula;
Nagsisimula nang magpakita mga problema sa balat sa anyo ng dermatitis at mga ulser;
Ang mga binti ay nagsisimulang mapagod, lumilitaw ang pamamanhid at tingling;
Lumalala ang memorya.

Gayundin, ang mga dahilan para sa kakulangan ng bitamina B1 sa katawan ay maaaring:

Vegetarianism, veganism at raw food diet;
pag-abuso sa alkohol;
Pang-aabuso sa confectionery;
paninigarilyo;
Pag-inom ng birth control pills.

Ito ay nagiging malinaw na kapag balanseng diyeta Ang kakulangan sa bitamina B12 ay hindi nagbabanta. Sa pamamagitan ng pagbili at pagkain ng mga pagkaing mayaman sa bitamina B12, nailigtas mo ang iyong sarili mula sa maraming sakit at problema sa kalusugan na hindi mo man lang naiisip sa pang-araw-araw na buhay.

Bitamina B12 (cobalamin, cyanocobalamin) - pisyolohikal na papel, mga palatandaan ng kakulangan, nilalaman sa pagkain. Mga tagubilin para sa paggamit ng bitamina B12

Salamat

Bitamina Ang B 12 ay isang tambalan na may napakahalagang kakayahang umayos ng hematopoiesis, na tinitiyak ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo. normal na anyo na may ganap na pag-andar. Iyon ang dahilan kung bakit ang bitamina B 12 ay madalas na tinutukoy bilang anti-anemikong kadahilanan .

Pangalan at anyo ng bitamina B 12

Ang bitamina B 12 ay ang karaniwang pangalan para sa dalawang variant ng kemikal ng molekula ng cobalamin na may aktibidad sa bitamina. Ang mga variant na ito ng molekula ay tinatawag na vitamer at, sa katunayan, mga varieties ng parehong sangkap, na naiiba sa bawat isa sa spatial na oryentasyon. Ang bitamina B 12 ay binubuo ng dalawang bitamina - cyanocobalamin at hydroxycobalamin. Ang mga pangalan ng parehong vitamer ay ang mga pangalan ng bitamina B 12 . Gayunpaman, sa kasalukuyan, ang pangalang cyanocobalamin ay karaniwang ginagamit upang sumangguni sa bitamina B 12, dahil nasa form na ito na ang karamihan sa sangkap na ito ay pumapasok sa katawan ng tao.

Bilang karagdagan, mayroong dalawa pa mga aktibong anyo bitamina B 12 ( methylcobalamin at deoxyadenosylcobalamin ), na nabuo mula sa cyanocobalamin at hydroxycobalamin sa katawan ng tao. Ito ay nasa aktibong anyo na ang bitamina B 12 ay gumaganap nito physiological function. Ang mga pangalan ng mga aktibong anyo ay halos hindi ginagamit upang sumangguni sa bitamina B 12 .

Para saan ang bitamina B 12 - physiological role

Ang bitamina B 12 sa katawan ng tao ay may mga sumusunod pisyolohikal na epekto:
1. Nagbibigay ng pagbuo ng mga normal na hugis na erythrocytes na may ganap na pag-andar.
2. Pinipigilan ang pagkasira ng mga pulang selula ng dugo.
3. Nagbibigay ng saklaw ng mga nerve fibers na may myelin sheath, na kinakailangan para sa paghahatid ng mga impulses at proteksyon ng istraktura mula sa negatibong epekto panlabas na mga kadahilanan.
4. Pinipigilan ang matabang pagkabulok ng atay, bato, pali, puso at iba pang mga organo.

Ang mga epektong pisyolohikal na ito ay ibinibigay sa antas ng molekular, kung saan ang bitamina B 12 ay nagpapagana at nagpapanatili ng ilang partikular na pagbabagong biochemical. Sa unang sulyap, mahirap isipin, ngunit sa katunayan, ang bawat pagbabagong biochemical sa katawan na nangyayari sa antas ng molekular ay may sariling "pisyolohikal" na pagmuni-muni sa anyo ng isang epekto sa antas ng mga organo at tisyu. Isaalang-alang kung paano ibinibigay ng bitamina B 12 ang mga pisyolohikal na epekto nito sa antas ng molekular.

Ang mga aktibong anyo ng bitamina B 12 ay nagsisiguro sa normal na paggana ng mga enzyme mula sa klase ng reductase, na, sa turn, ay nagko-convert ng folic acid sa tetrahydrofolic acid. At ang tetrahydrofolic acid ay nagpapagana sa proseso ng paghahati ng cell at, samakatuwid, ay nagbibigay normal na proseso pagbabagong-buhay ng mga organo at tisyu, pinapanatili ang mga ito sa isang bata at ganap na gumaganang estado. Ang pag-activate ng cell division ay lalong mahalaga para sa mabilis na pag-renew ng mga tisyu, tulad ng mga selula ng dugo, mucous membrane, epidermis, atbp. Ito ay salamat sa impluwensya ng bitamina B 12 na ang mga tisyu na ito ay pinananatili sa isang normal na estado.

Bilang karagdagan, ang kakayahan ng cobalamin na i-activate ang cell division ay magagawang maiwasan ang megaloblastic anemia. Ang katotohanan ay na may kakulangan ng bitamina B 12, ang mga erythrocyte precursor cell ay lumalaki, ngunit hindi nahahati, bilang isang resulta kung saan ang mga higanteng erythrocytes (megaloblast) ay nabuo sa isang maliit na halaga. Ang ganitong mga pulang selula ng dugo ay naglalaman ng maliit na hemoglobin at hindi maaaring tumagos sa maliliit na sisidlan dahil sa kanilang laki, na nagreresulta sa megaloblastic anemia. Pinasisigla ng bitamina B 12 ang napapanahong paghahati ng mga selula ng ninuno, na nagreresulta sa pagbuo ng isang malaking bilang normal na erythrocytes naglalaman ng hemoglobin sa sapat na konsentrasyon.

Ang pagbuo ng isang myelin sheath sa mga nerve fibers ay imposible nang walang sapat na halaga ng bitamina B 12, dahil ang aktibong anyo nito ay nagsisiguro ng conversion ng methylmalonic acid sa succinic acid, na kinakailangan. bahagi ng istruktura myelin. Kung ang bitamina B 12 ay hindi sapat, kung gayon ang succinic acid ay hindi nabuo sa kinakailangang halaga, bilang isang resulta kung saan ang nerve fiber ay nananatiling demyelinated. Ang kakulangan ng myelin ay humahantong sa isang paglabag sa sensitivity, mahinang pagpapadaloy ng mga impulses mula sa utak hanggang sa mga kalamnan at vice versa, na nagreresulta sa pamamanhid ng mga limbs, tingling, isang pakiramdam ng "goosebumps" at iba pang mga sintomas ng nerve fiber degeneration.

Pag-iwas sa fatty degeneration iba't ibang katawan ay ibinigay dahil sa kakayahan ng bitamina B 12 na i-activate ang conversion ng homocysteine sa methionine. Ang methionine naman ay kinakailangan para sa proseso ng pagtanggal sobra taba ng atay.

Pagsipsip at paglabas ng bitamina B 12

Ang bitamina B 12 ay karaniwang hinihigop sa dugo mula sa maliit na bituka. Gayunpaman, ang pagsipsip ng bitamina na ito ay posible lamang sa pagkakaroon ng isang maliit na compound ng protina na tinatawag Castle intrinsic factor at ginawa ng mga selula ng tiyan. Kung ang panloob na kadahilanan Ang kastilyo ay wala, kung gayon ang bitamina B 12 na ibinibigay sa pagkain o sa anyo ng mga tablet ay hindi maa-absorb sa daluyan ng dugo at ang isang tao ay magkakaroon ng kakulangan nito. Dahil ang Castle factor ay ginawa ng mga selula ng tiyan, ang pagsipsip ng bitamina B 12 ay maaaring may kapansanan sa iba't ibang mga pathologies nito. Gayunpaman, ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na sa mataas na dosis (higit sa 200 micrograms bawat araw), ang bitamina B 12 ay maaaring masipsip sa dugo nang hindi nauugnay sa Castle factor. Ngunit ang mga naturang dosis ng bitamina ay maaari lamang ibigay sa pamamagitan ng regular na pagkuha ng cyanocobalamin tablets.

Sa pangkalahatan, ang pagsipsip ng cobalamin sa dugo mula sa pagkain ay isinasagawa sa mga sumusunod na sunud-sunod na yugto:
1. Pagbuo ng Castle factor + cobalamin complex;
2. Ang pagdating ng complex sa maliit na bituka at ang pagdaan nito sa pader papasok portal na ugat atay;
3. Ang disintegration ng complex at ang pagpapalabas ng bitamina B 12;
4. Paglipat ng libreng bitamina B 12 sa lahat ng mga organo.

Sa mga selula ng mga organo, ang bitamina B 12 ay na-convert sa mga aktibong anyo - methylcobalamin at deoxyadenosylcobalamin, kung saan ito ay nagsasagawa ng mga physiological effect nito. Matapos maisagawa ang mga pag-andar, ang mga aktibong anyo ng bitamina B 12 ay muling inilipat sa dugo at inihatid sa atay at bato, mula sa kung saan sila ay pinalabas kasama ng ihi at dumi.

Sa atay, ang bitamina B 12 ay maaaring maipon, na lumilikha ng isang depot, na sapat para sa isang tao para sa mga 3 hanggang 4 na taon.

Kakulangan ng bitamina B 12 - mga sintomas

Sa kakulangan ng bitamina B 12 sa katawan, nabubuo ang isang tao ang mga sumusunod na sakit o mga klinikal na sintomas:

Megaloblastic anemia;
Tumaas na pagkapagod;
Funicular myelosis (pagkabulok ng mga lugar spinal cord);
Paresthesia (pakiramdam ng pagtakbo ng "goosebumps", tingling sa balat, atbp.);
Paralisis na sinamahan ng dysfunction ng pelvic organs;
Tuyong dila, kulay na maliwanag na pula, sa ibabaw kung saan ang tingling at pagkasunog ay maaaring madama;
Nabawasan o kumpletong kawalan ng gana;
Mabaho katawan;
Achilia ( zero acidity gastric juice);
Pagguho at ulser sa mauhog lamad ng iba't ibang organo (bibig, lalamunan, ilong, bronchi, bituka, puki, atbp.);
Ang bigat kapag naglalakad;
pagdidilaw ng balat;
Hinihingal at punit-punit tibok ng puso sa panahon ng pisikal na pagsusumikap;
Focal buhok pagkawala;
Ulceration ng mga sulok ng bibig;
Glossitis (pamamaga ng dila);
Seborrheic dermatitis sa ilang bahagi ng balat ng katawan at mukha, lalo na malapit sa ilong o bibig;
Pamamaga at pangangati ng balat sa genital area sa mga kalalakihan at kababaihan;
pamumula, pangangati, pagkasunog, at pagiging sensitibo ng mga mata sa liwanag;
Malabong paningin;
Pagbuo ng isang katarata;
Personal na pagkasira.

Ang mga nakalistang sintomas ng kakulangan sa bitamina B 12 ay maaaring magkaroon ng iba't ibang antas ng kalubhaan at nagpapakita ng kanilang mga sarili sa iba't ibang kumbinasyon. Ang mga sintomas ay mas malinaw, mas malala ang kakulangan ng bitamina B12. Halimbawa, na may kakulangan ng 15% na bitamina B 12 sa katawan, ang mga sintomas ay katamtamang ipapakita, ang tao sa kabuuan ay mananatili sa kanyang kakayahang magtrabaho at magpapatuloy na mamuno sa kanyang karaniwang pamumuhay, na nagpapaliwanag sa kanyang kalagayan bilang karamdaman. At sa isang kakulangan ng 30% ng bitamina B 12, ang mga sintomas ay binibigkas nang husto, pangkalahatang estado ay lumala nang malaki, at ang tao ay hindi na mamuhay ng normal, na napipilitang kumunsulta sa isang doktor upang mahanap ang mga dahilan ng kanyang mahinang kalusugan.

Kakulangan ng bitamina B 12: sanhi, sintomas, kahihinatnan - video

Bitamina B 12 - kung ano ang nilalaman ng mga pagkain

Ang bitamina B 12 ay ang tanging tambalang may aktibidad na bitamina na hindi na-synthesize ng mga halaman at hayop. Ang bitamina na ito ay ginawa lamang ng mga mikroorganismo at dapat ibigay sa katawan ng tao mula sa labas bilang bahagi ng pagkain. Ang isang maliit na halaga ng bitamina B 12, na na-synthesize sa malaking bituka ng sarili nitong microflora, ay hindi nasisipsip, dahil hindi ito maaaring tumaas sa nakapatong na mga seksyon ng bituka, kung saan ang tambalang ito ay nasisipsip sa daluyan ng dugo.
Ang pangunahing pinagmumulan ng bitamina B 12 ay mga produktong hayop, isda at pagkaing-dagat, tulad ng:

Atay ng baka (60 mcg ng bitamina B 12 bawat 100 g ng produkto);
Atay ng baboy (30 mcg bawat 100 g);
Mga bato ng baka (25 mcg);
Octopus (20 mcg);
Atay ng manok (16 mcg);
Mackerel (12 mcg);
Tahong (12 mcg);
Sardine (11 mcg);
Atlantic herring (10 mcg);
Keta (4.1 mcg);
Karne ng baka (3 mcg);
Notothenia (2.8 mcg);
Baso ng dagat (2.4 mcg);
Kordero (2 - 3 mcg);
Itlog (1.95 mcg);
Turkey fillet (1.6 mcg);
Bakalaw (1.6 mcg);
Carp (1.5 mcg);
Curd (1.32 mcg);
Hipon (1.1 mcg);
Mga Keso (1.05 - 2.2 mcg);
Mga manok na broiler (0.2 - 0.7 mcg);
Gatas at kulay-gatas (0.4 mcg);
Yogurt (0.4 - 0.7 mcg).

Iyon ay, ang isang malaking halaga ng bitamina B 12 ay matatagpuan sa atay ng mga hayop sa bukid at ibon, sa pagkaing-dagat, isda at pula ng itlog. Ang average na halaga ng cyanocobalamin ay matatagpuan sa karne, keso at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kaya, malinaw na ang bitamina B 12 in mga produktong herbal ay nakapaloob sa napakaliit na dami, kaya ang mga taong nagsasagawa ng mahigpit na vegetarianism ay dapat uminom ng mga bitamina upang maiwasan ang hypovitaminosis.

Mga pagkaing mayaman sa bitamina B 12 - video

Bitamina B 12 - ang rate ng pagkonsumo ng mga taong may iba't ibang edad

Sa pagkakaiba mga yugto ng edad ang pangangailangan para sa bitamina B 12 ay nag-iiba, na nauugnay sa mga katangian ng metabolismo at ritmo ng buhay. Kasabay nito, ang pangangailangan para sa cobalamin ay hindi nakasalalay sa kasarian ng tao. Samakatuwid, para sa iba't ibang mga kategorya ng edad anuman ang kasarian, iba't ibang mga pamantayan ang inirerekomenda araw-araw na pagkonsumo bitamina B 12, na tinitiyak ang normal na kurso ng mahahalagang proseso sa lahat ng mga selula ng katawan. Mga pamantayan sa paggamit ng bitamina B 12 para sa mga tao iba't ibang edad makikita sa talahanayan.

Ang mga pamantayang ito ay tinatawag na sapat na antas ng paggamit, na nagbibigay ng buong saklaw ng mga pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina B 12 na compound. Gayunpaman, ang mga sapat na antas ng pagkonsumo na ito ay may bisa lamang para sa isang malusog na tao na namumuhay ng isang nasusukat at mahinahong buhay. Sa pisikal na Aktibidad, stress, emosyonal na stress, paninigarilyo o pag-inom ng alak, ang pangangailangan para sa bitamina B 12 ay tumataas ng 10 - 25%, na dapat isaalang-alang kapag nagpaplano ng iyong sariling diyeta.

Ang pinakamababang ligtas na paggamit ng bitamina B12 pagkain sa diyeta ay 1 mcg bawat araw. Pinakamataas na halaga Ang bitamina B 12, na maaaring kainin nang walang anumang pinsala sa kalusugan, ay 9 mcg bawat araw.

Bitamina B 12 sa dugo - ang pamantayan

Ang nilalaman ng bitamina B 12 sa dugo ay tinutukoy ng mga pamamaraan ng colorimetric. Sa kasong ito, ang dugo ay naibigay sa parehong paraan tulad ng dati pagsusuri ng biochemical. Normal na nilalaman Ang bitamina B 12 sa dugo ay nag-iiba sa mga tao iba't ibang edad ngunit hindi nakadepende sa kasarian. Sa kasalukuyan, ang mga sumusunod na pamantayan para sa nilalaman ng bitamina B 12 sa dugo sa iba't ibang panahon ng edad ay pinagtibay sa mga bansa ng CIS:

Mga bagong silang mula 0 hanggang isang taon - 118 - 959 pmol / l;
Mga batang higit sa isang taong gulang at matatanda sa ilalim ng 60 taong gulang - 148 - 616 pmol / l;
Mga nasa hustong gulang na higit sa 60 taong gulang - 81 - 568 pmol / l.

Upang makuha tamang resulta pag-aaral na maaaring ihambing sa ipinahiwatig na mga normal na tagapagpahiwatig, kinakailangan upang kanselahin ang mga gamot na nakakaapekto sa nilalaman ng cyanocobalamin sa dugo bago kumuha ng pagsusuri, at hindi rin uminom ng alak, mataba at pritong pagkain. Ang resulta ng pagsusuri ay maaaring maliitin kung ang isang tao ay nakakonsumo ang mga sumusunod na gamot o sumailalim sa mga sumusunod na pamamaraan:

alak;
Aminoglycoside antibiotics (halimbawa, chloramphenicol, atbp.);
Aminosalicylic acid;
Colchicine;
Mga oral contraceptive;
pentamidine;
Pyrimethamine;
Mga anticonvulsant (halimbawa, phenobarbital, phenytoin, atbp.);
Triamterene;
Phenformin;
Cholestyramine;
Cimetidine;
Pag-iilaw maliit na bituka kobalt.

Ano ang mga bitamina B 12 para sa medikal na paggamit

Kasalukuyang nasa paghahanda para sa medikal na paggamit ang mga sumusunod na kemikal na pagbabago ng bitamina B 12 ay ginagamit bilang mga aktibong sangkap:

cyanocobalamin;
Hydroxocobalamin;
Cobamamide.

Ang lahat ng tatlong mga sangkap ay may aktibidad ng bitamina, ngunit naiiba sa kanilang mga kemikal at therapeutic effect. Kaya, ang hydroxocobalamin ay ibinibigay lamang sa intramuscularly o subcutaneously, cyanocobalamin - intramuscularly, subcutaneously, intravenously o intralumbally (sa mas mababang likod), at cobamamide - intravenously at intramuscularly. Ang Cobamamide at cyanocobalamin ay maaari ding inumin nang pasalita sa anyo ng tablet.

Ang mga paghahanda ng cyanocobalamin ay may pinakamahina at pinakamabagal na therapeutic effect. Ang hydroxocobalamin ay nagsisimulang magkaroon ng therapeutic effect na mas mabilis kaysa sa cyanocobalamin, nananatili ito sa dugo nang mas mahaba at mas mabagal na inilalabas ng mga bato mula sa katawan. Kaya, ang tagal ng pagkilos ng hydroxocobalamin ay lumampas din sa cyanocobalamin, kaya maaari itong maibigay nang mas madalas, na binabawasan ang bilang ng mga iniksyon na kinakailangan para sa isang buong kurso ng paggamot.

Ang Cobamamide ay may halos madalian therapeutic effect, na nagsisimulang magsagawa ng mga pisyolohikal na epekto nito kaagad pagkatapos ng pangangasiwa. Sa mga tuntunin ng rate ng pag-unlad ng epekto, ang cobamamide ay ang pinakamahusay na pagpipilian bitamina B 12. Samakatuwid, kung kinakailangan, kumuha mabilis na epekto, halimbawa, sa malubha at emergency na mga kondisyon, kinakailangang gumamit ng mga paghahanda na naglalaman ng bitamina B 12 sa anyo ng cobamamide. Sa mga tuntunin ng iba pang mga katangian, ang cobamamide ay maihahambing sa hydroxocobalamin.

Ang bitamina B 12 na may cobamamide at cyanocobalamin ay magagamit bilang isang lyophilized powder, ready-to-use na solusyon at mga tablet. At ang bitamina B 12 sa anyo ng hydroxocobalamin ay magagamit lamang sa anyo ng isang sterile na solusyon na handa nang gamitin.

Bitamina B 12 sa ampoules - mga katangian at pangalan ng mga gamot

Ang bitamina B 12 ay ginawa sa mga ampoules sa dalawang anyo ng parmasyutiko:
1. Lyophilized powder para sa solusyon para sa iniksyon;
2. Handa nang gamitin ang sterile na solusyon para sa iniksyon.

Ang lyophilisate ay mas kanais-nais kaysa sa handa na solusyon, dahil sa form na ito, sa panahon ng pangmatagalang imbakan, ang mga katangian ng bitamina B 12 ay mas mahusay na napanatili.

Bilang karagdagan sa mga form ng dosis, ang bitamina B 12 sa mga ampoules ay magagamit sa tatlong uri ng kemikal (cyanocobalamin, hydroxocobalamin at cobamamide) sa ilalim ng mga sumusunod na komersyal na pangalan:

Cobamamide lyophilizate (cobamamide) - mga ampoules na naglalaman ng 0.1 mg, 0.5 mg at 1 mg aktibong sangkap;
Oxycobalamin solution (hydroxocobalamin) - mga ampoules na naglalaman ng aktibong sangkap sa mga dosis na 50 μg / ml, 0.1 mg / ml at 1 mg / ml;
Cyanocobalamin solution at lyophilisate (cyanocobalamin) - mga ampoules na naglalaman ng 30 µg/ml, 50 µg/ml, 100 µg/ml, 200 µg/ml at 500 µg/ml ng aktibong sangkap;
Cyanocobalamin bufus (cyanocobalamin) solution - mga ampoules na naglalaman ng 500 μg / ml ng aktibong sangkap;
Cyanocobalamin-Vial (cyanocobalamin) solution - ampoules na naglalaman ng 200 μg / ml at 500 μg / ml ng aktibong sangkap.

Bitamina B 12 tablets - mga katangian at pangalan ng mga gamot

Sa form ng dosis ng mga tablet, ang bitamina B 12 ay magagamit lamang sa ilalim ng dalawang komersyal na pangalan - Cobamamide at Cyanocobalamin. Bukod dito, ang parehong mga gamot ay naglalaman bilang isang aktibong sangkap ng parehong mga anyo ng bitamina B 12, na makikita sa kanilang mga pangalan.

Ang mga tablet ng Cobamamide ay magagamit sa tatlong dosis - 0.1 mg, 0.5 mg at 1 mg. At ang mga tabletang Cyanocobalamin ay naglalaman ng 30 mcg, 50 mcg at 100 mcg ng aktibong sangkap. Ang bitamina B 12 sa anyo ng tablet ay mahusay na hinihigop at pinahihintulutan ng mga tao, kaya maaari itong magamit sa mahabang kurso sa halip na mga iniksyon upang mabawasan traumatikong epekto mga iniksyon.

Naaalala ng maraming matatandang tao na ang bitamina B 12 ay ginawa lamang sa mga ampoules at pinangangasiwaan ng eksklusibo sa pamamagitan ng iniksyon, at samakatuwid ay nag-aalinlangan sila sa balita tungkol sa pagkakaroon ng mga cyanocobalamin tablet na maaaring ligtas na makuha nang pasalita, tulad ng maraming iba pang mga bitamina. Gayunpaman, sa kasalukuyan, ang bitamina B 12 na mga tablet ay isang katotohanan, at ang kanilang pagiging epektibo at epekto ay hindi mas mababa sa mga iniksyon, na, ayon sa ilang mga tao, ay medyo masakit at hindi kasiya-siya. Samakatuwid, kung maaari, kung gayon ang masakit na mga iniksyon ng bitamina B 12 ay maaaring mapalitan ng pag-inom ng mga tabletas.

Bilang karagdagan sa mga tablet, ang bitamina B 12 ay kasalukuyang magagamit din sa anyo ng mga rectal suppositories, na ipinasok sa tumbong. Data rectal suppositories ay tinatawag na Cycomin at isang mahusay na alternatibo sa iniksyon ng bitamina B 12, dahil ang bitamina ay napakabilis na nasisipsip mula sa tumbong patungo sa dugo sa pamamagitan ng plexus ng hemorrhoidal veins.

Mga kumplikadong paghahanda na may bitamina B 12

AT mga nakaraang taon salamat sa mga tagumpay ng organikong synthesis, kimika at pharmacology, posible na lumikha ng mga kumplikadong paghahanda na kinabibilangan ng ilang mga bitamina na dating itinuturing na hindi tugma at hindi maaaring nasa parehong solusyon o tablet. Ang bitamina B 12 ay bahagi ng mga kumplikadong paghahanda kasama ng B 1, B 6 at folic acid, na kadalasang kailangang gamitin nang magkasama. Ang mga kumplikadong paghahanda ay napaka-maginhawang gamitin, dahil pinapayagan ka nitong bawasan ang bilang ng mga iniksyon at mga tabletas na kinuha.

Ngayon sa domestic pharmaceutical market mayroong mga sumusunod na kumplikadong therapeutic na paghahanda na naglalaman ng bitamina B 12:

Angiovit (B 6, B 12 + folic acid);
Binavit (B 6, B 1 at B 12 + lidocaine);
Vitagamma (B 6, B 1 at B 12 + lidocaine);
Vitaxon (B 6, B 1 at B 12 + lidocaine);
Combilipen (B 6 , B 1 at B 12 + lidocaine);
Compligam B (B 6 , B 1 at B 12 + lidocaine);
Medivitan (B 6, B 12 at folic acid);
Milgamma (B 6, B 1 at B 12);
Multi-Tab B-complex (B 1, B 2, B 3, B 5, B 6, B 12 + folic acid);
Neurobion (B 6, B 1 at B 12);
Neuromultivit (B 6, B 1 at B 12);
Pentovit (B 1, B 3, B 6, B 12 + folic acid);
Pitzian (B 6 at B 12);
Trigamma (B 6, B 1 at B 12 + lidocaine);
Ferro-Folgamma (B 12, folic acid at ferrous sulfate);
Foliber (B 12 at folic acid.).

Ang mga bitamina na ito ay nabibilang sa therapeutic group, dahil maaari silang magamit sa paggamot iba't ibang sakit at kulang na kondisyon. Dahil ang mga gamot ay therapeutic, ang mga dosis ng mga bitamina sa kanila ay maaaring medyo mataas, iyon ay, lumampas sa mga inirerekomenda para sa pag-iwas sa beriberi. Ngunit ito ay salamat sa medyo mataas na dosis na ang mga therapeutic na bitamina ay maaaring gamitin bilang bahagi nito kumplikadong paggamot iba't ibang sakit.

Bilang karagdagan sa mga therapeutic vitamins na ito, mayroon ang pharmaceutical market malawak na saklaw iba't ibang mga complex para sa pag-iwas sa hypovitaminosis, tulad ng, halimbawa, Vitrum, Centrum, Supradin, Alphabet, atbp. Ang mga kumplikadong ito ay karaniwang naglalaman ng halos lahat ng mga bitamina at ilang mga mineral sa mga dosis na inirerekomenda para sa pag-iwas sa hypovitaminosis, na medyo mababa, at samakatuwid ang mga pondo ay hindi maaaring gamitin upang gamutin ang iba't ibang mga sakit. Karaniwan ang mga naturang complex ay tinatawag na prophylactic at ang kanilang pangunahing pagkakaiba mula sa mga therapeutic na bitamina ay isang mababang dosis ng mga bahagi, hindi sapat para sa therapeutic na paggamit. Ang bitamina B 12 ay bahagi ng halos anumang bitamina-mineral na prophylactic complex sa dosis na inirerekomenda para sa pang-araw-araw na pagkonsumo. Hindi namin binigay ang mga pangalan ng mga complex na ito, dahil masyadong mahaba ang listahan.

Bitamina B 12 - mga indikasyon para sa paggamit

Ang iba't ibang anyo ng bitamina B 12 (cyanocobalamin, hydroxocobalamin, cobamamide), sa prinsipyo, ay ipinahiwatig para magamit sa paggamot ng parehong mga sakit. Gayunpaman, may mga bahagyang pagkakaiba sa mga indikasyon para sa paggamit ng iba't ibang anyo ng bitamina B 12, dahil sa mga kakaibang katangian ng kanilang metabolismo, ang rate ng pag-unlad. therapeutic effect at tagal ng pagkilos. Samakatuwid, isinasaalang-alang muna namin ang mga indikasyon para sa paggamit na karaniwan sa lahat ng anyo ng bitamina B 12, at pagkatapos ay ipinapahiwatig namin ang mga tiyak para sa cyanocobalamin at hydroxocobalamin.

Mga indikasyon para sa paggamit ng lahat ng anyo ng bitamina B 12

Ang mga indikasyon para sa paggamit ng lahat ng anyo ng bitamina B 12 ay ang mga sumusunod:

Talamak na anemia (Addison-Birmer, kakulangan sa iron, posthemorrhagic, aplastic, toxic, alimentary);
Talamak at talamak na hepatitis;
myelosis;
Lateral amniotrophic sclerosis;
diabetic neuropathy;
Mga sakit sa balat (soriasis, photodermatosis, herpetic dermatitis, neurodermatitis);
Mga pinsala sa buto;
Polyneuritis;
Radiculitis;
Neuralhiya;
Causalgia.

Mga indikasyon para sa paggamit ng cyanocobalamin at cabamamide

Ang mga indikasyon para sa paggamit ng cyanocobalamin at cabamamide ay ang mga sumusunod:

Mga pinsala at nagpapasiklab na proseso sa mga nerbiyos sa paligid(sugat, radiculoneuritis, sakit ng multo);
encephalomyelitis;
Mabagal na pagsasanib ng mga buto;
Para mapabilis ang paggaling ng katawan pagkatapos mga interbensyon sa kirurhiko sa musculoskeletal system;
Mga sakit digestive tract kung saan ang pagsipsip ng bitamina B 12 ay may kapansanan (pagputol ng isang bahagi ng tiyan o maliit na bituka, Crohn's disease, celiac disease, sprue);
Pag-iwas sa kakulangan ng bitamina B 12 kapag kumukuha ng biguanides, para-aminosalicylic acid, malaking halaga ng bitamina C (higit sa 100 mg bawat araw);
Malignant tumor ng pancreas at bituka;
Matagal na stress;
Pangmatagalang mga nakakahawang sakit;
sakit sa bato;
Mahigpit na diyeta o vegetarianism.

Mga indikasyon para sa paggamit ng hydroxocobalamin

Ang mga indikasyon para sa paggamit ng hydroxocobalamin ay ang mga sumusunod:

Pagkalason ng cyanide (sinadya o hindi sinasadya);
Dystrophy o kakulangan ng timbang sa katawan sa mga bagong silang, kabilang ang mga napaaga;
Pagbawi pagkatapos ng mga nakakahawang sakit;
Sprue;
Trigeminal neuralgia;
Leber's disease (hereditary atrophy ng optic nerves);
Alcoholic psychosis ("white tremens").

Ang mga ibinigay na indikasyon para sa paggamit ay hindi malinaw at tiyak na nililimitahan, sa halip sila ay likas na nagpapayo. Nangangahulugan ito na ang listahan ng mga indikasyon para sa paggamit ng cyanocobalamin at hydroxocobalamin ay kasama ang mga kondisyon kung saan ito form ng dosis ay pinakamainam, kaya pinakamahusay na gamitin ito. Gayunpaman, kung hindi ito posible, kung gayon ang anumang magagamit na anyo ng bitamina B 12 ay maaaring gamitin. Ang mga kondisyon kung saan maaaring gamitin ang anumang anyo ng bitamina ay kasama sa listahan ng mga indikasyon para sa paggamit ng lahat ng uri ng B 12 . Sa kasong ito, maaari kang gumamit ng anumang gamot na pinaka-abot-kayang o mas gusto kaysa sa iba para sa ilang mga pansariling dahilan.

Bitamina B 12 - mga tagubilin para sa paggamit

Paano mag-iniksyon ng bitamina B 12

Una sa lahat, kailangan mong basahin ang mga tagubilin na kasama ng gamot at alamin kung anong aktibong sangkap ang nilalaman ng binili na gamot, dahil depende ito sa kung anong mga uri ng mga iniksyon ang maaari mong gawin.

Ang hydroxocobalamin ay maaaring ibigay bilang intramuscular o subcutaneous injection, cobamamide - intravenously at intramuscularly, at cyanocobalamin - intramuscularly, subcutaneously, intravenously o intralumbarly (sa lower back). pinakamahusay na kasanayan Ang iniksyon ng bitamina B 12 ay subcutaneous at intravenous. Intramuscular na pangangasiwa ay ang pinaka-mapanganib at hindi gaanong ginustong opsyon para sa paggamit ng bitamina B 12, samakatuwid ito ay inirerekomenda upang maiwasan ang ganitong uri ng iniksyon. Ang intralumbar administration ng bitamina ay ginagamit lamang upang gamutin ang neuritis o sciatica.

Ang subcutaneous o intramuscular injection ay maaaring gawin nang nakapag-iisa, at intralumbar at intravenous administration ang mga gamot ay dapat ibigay ng isang doktor o nars sa institusyong medikal o sa bahay.

Ang intramuscular injection ay pinakamahusay na ginawa sa itaas ibabaw ng gilid balakang, hindi ang puwitan. Ang pang-ilalim ng balat na iniksyon ay mahusay na isinasagawa sa lugar loobang bahagi forearms, kung saan karaniwang inilalagay ang Mantoux test. Kaagad bago ang intramuscular o subcutaneous injection ang lugar ng balat ay dapat punasan ng cotton wool na binasa ng isang antiseptikong solusyon (alkohol, chlorhexidine, Belasept, atbp.). Para sa intramuscular injection, kinakailangang ipasok ang karayom na patayo sa balat at dahan-dahang ilabas ang gamot sa mga tisyu. Dapat ding tanggalin ang karayom habang nakahawak ito patayo sa balat. Para sa subcutaneous injection kinakailangan upang mangolekta ng 1 cm ng balat gamit ang iyong mga daliri sa isang fold at magpasok ng isang karayom sa ilalim nito parallel sa buto ng bisig, at pagkatapos ay dahan-dahang ipasok ang solusyon sa mga tisyu. Alisin ang karayom nang hindi itinutuwid ang fold ng balat.

Bago ang iniksyon, ang isang solusyon ay inihanda at iginuhit sa isang hiringgilya. Para dito, ang alinman sa isang ampoule na may handa na solusyon ay binuksan lamang kinakailangang konsentrasyon, o ibinuhos sa isang vial na may lyophilisate tamang halaga sterile distilled water upang matunaw ang mga nilalaman. Natanggap o handa na solusyon ang bitamina B 12 ay iginuhit sa hiringgilya gamit ang isang karayom. Pagkatapos ang hiringgilya ay ibinabalik sa itaas ng karayom at ang isang magaan na tapik sa ibabaw ng tubo ay ginawa gamit ang dulo ng daliri sa direksyon mula sa piston hanggang sa karayom. Ito ay kinakailangan upang ang mga bula ng hangin ay lumayo mula sa mga dingding ng hiringgilya at tumaas sa ibabaw ng solusyon. Pagkatapos, sa pamamagitan ng bahagyang pagpindot sa piston, kinakailangan na maglabas ng ilang patak ng solusyon mula sa hiringgilya upang ang lahat ng hangin ay lumabas kasama nila. Pagkatapos nito, ang syringe ay itinuturing na handa na para sa iniksyon. Maaari itong itabi sa isang malinis na ibabaw at ihanda ang lugar ng balat kung saan ilalagay ang iniksyon.

Ang mga dosis at tagal ng paggamit ng bitamina B 12 ay depende sa uri ng sakit, ang bilis ng paggaling at ang edad ng tao. Ang kurso ng therapy ay maaaring mag-iba mula 7 hanggang 30 araw, at ang dosis ay mula 10 mcg hanggang 500 mcg bawat araw. Ang tiyak na dosis ay dapat na linawin sa isang doktor o sa mga tagubilin para sa paggamit ng isang partikular na gamot.

Paano uminom ng bitamina B 12 sa pamamagitan ng bibig

Ang Cobamamide at cyanocobalamin ay maaari ding inumin nang pasalita sa anyo ng tablet. Ang mga matatanda ay dapat uminom ng mga tablet kalahating oras bago kumain na may maraming tubig. Maaaring nguyain ang mga tablet. Para sa mga bata, ang mga tablet ay natutunaw sa isang 5% na solusyon sa dextrose o pinakuluang tubig at bigyan din ng 30 minuto bago kumain. Kasabay nito, upang matunaw ang mga tablet na naglalaman ng 500 μg ng aktibong sangkap, 5 ml ng isang 5% na solusyon ng dextrose o 50 ml ng pinakuluang tubig ay kinakailangan.

Ang bitamina B 12 sa anyo ng mga tablet ay inirerekomenda na kunin ng maraming beses sa isang araw - mula 2 hanggang 6, depende sa dalas ng pagkain. Iyon ay, kung ang isang tao ay kumakain ng 3 beses sa isang araw, kung gayon pang-araw-araw na dosis ang bitamina B 12 ay inirerekomenda na hatiin sa tatlong dosis, atbp. Ang dosis at tagal ng kurso ng pagkuha ng bitamina B 12 ay tinutukoy ng rate ng paglitaw ng mga klinikal na pagpapabuti, pati na rin ang kondisyon kung saan ginawa ang desisyon na gumamit ng mga paghahanda ng bitamina. Sa karaniwan, ang kurso ng paggamot ay maaaring tumagal mula 7 hanggang 30 araw, at ang dosis ay mula 250 mcg hanggang 1000 mcg bawat araw.

Bitamina B 12 Compatibility

Ang konsepto ng compatibility ay nalalapat lamang sa intravenous, intramuscular o subcutaneous injection bitamina, dahil ang mga hindi kanais-nais na bagay ay maaaring mangyari sa pagitan nila pakikipag-ugnayan ng kemikal. Kapag ininom nang pasalita, ang lahat ng bitamina B ay tugma sa isa't isa at maaaring inumin nang sabay-sabay.

Kaya, kapag na-injected, ang bitamina B 12 ay mahusay na katugma sa bitamina B 6, C, U (U), H at folic acid. Nangangahulugan ito na ang cyanocobalamin ay maaaring ibigay nang sabay-sabay sa mga katugmang bitamina sa parehong araw, ngunit mula sa iba't ibang mga syringe. Sa kabila ng pagiging tugma, ang mga solusyon sa bitamina ay hindi dapat ihalo sa parehong syringe, dahil ito ay maaaring humantong sa pagpapahina o kabuuang pagkawala kanilang therapeutic activity. Samakatuwid, ang mga katugmang bitamina ay pinapayagan na maibigay sa parehong oras, ngunit mula sa iba't ibang mga hiringgilya. Kung ang mga bitamina ay ibinibigay sa intravenously, pagkatapos ito ay ginagawa nang halili, nang hindi inaalis ang karayom mula sa ugat, na may pagitan sa pagitan ng mga ito ng 5 hanggang 10 minuto. Kung ang mga bitamina ay pinangangasiwaan ng intramuscularly, pagkatapos ang bawat gamot ay iguguhit sa isang hiwalay na hiringgilya at ang isang iniksyon ay ginawa sa iba't ibang mga lugar.

Ang bitamina B 12 ay hindi gaanong katugma sa bitamina B 1, kaya hindi inirerekomenda na ibigay ang mga ito nang magkasama. Gayunpaman, may mga kasalukuyang pinagsamang paghahanda naglalaman ng parehong bitamina B 1 at B 12, na pinangangasiwaan nang sabay-sabay. Sa anyo ng mga naturang paghahanda, ang mga bitamina na ito ay maaaring ibigay sa parehong oras, dahil sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura sila ay binibigyan ng mga espesyal na katangian na ginagawang magkatugma.

Ang bitamina B 12 ay ganap na hindi tugma sa tanso, bakal at mangganeso.

Bitamina B 12 para sa buhok

Ang bitamina B 12 ay nagpapabilis sa rate ng paglago ng buhok at ginagawa itong malakas, nababanat at makintab. Sa kakulangan ng cobalamin, ang buhok ay nagsisimulang masira, dahan-dahang lumalaki at bumagsak. Ang bitamina B 12 ay may pinakamahusay na epekto sa buhok kapag kinuha nang pasalita bilang bahagi ng pagkain o sa anyo ng mga paghahanda ng bitamina. Ang panlabas na paggamit ng bitamina B 12 ay maaari lamang makatulong sa pagpapanatili ng isang mabuting kondisyon na malusog na buhok. Gayunpaman, upang gamutin at mapabuti ang istraktura ng buhok, ang bitamina B 12 ay dapat inumin nang pasalita sa anyo ng mga tablet o iniksyon.
Anong mga bitamina ang kailangan ng mga kababaihan at kung paano ito inumin

Bitamina B1 (thiamine) - pisyolohikal na papel, sintomas ng kakulangan, nilalaman sa pagkain. Mga tagubilin para sa paggamit ng bitamina B1

Bitamina B6 (Pyridoxine) - pisyolohikal na papel, mga palatandaan ng kakulangan, nilalaman sa pagkain. Mga tagubilin para sa paggamit ng bitamina B6

Upang ang ating katawan, lahat ng mga organo at sistema nito ay gumana nang normal, kinakailangan na magbigay ng sapat na dami ng mga elemento ng bakas at bitamina. espesyal na atensyon dito nararapat ang bitamina B12, na gumaganap ng mahalagang papel sa normal na paggana ng katawan. Ang ating katawan ay hindi makagawa ng mahalagang elementong ito nang mag-isa. Samakatuwid, napakahalaga na kumain ng pang-araw-araw na pagkain na naglalaman ng bitamina b12.

Bakit kailangan ng katawan ng bitamina B12?

Ginagawa ng B12 ang mga sumusunod na function sa katawan:

responsable para sa pagbuo ng pula mga selula ng dugo. Ang mga molekula ng DNA ay nabubuo sa mga selulang ito. Kung ang sapat na supply ng bitamina B12 ay hindi ibinigay, ang DNA synthesis ay hindi magiging posible, na hahantong sa pagbuo ng pernicious anemia;
ay direktang kasangkot sa produksyon mga selula ng nerbiyos. Sa isang hindi sapat na halaga ng bitamina b12, ang nerve sheath ay nasira, na humahantong sa kanilang kamatayan;
nakikilahok sa asimilasyon ng mga protina ng katawan;
kasangkot sa metabolismo ng carbohydrates at taba. Kung ang katawan ay hindi nakakatanggap ng kinakailangang halaga ng bitamina B12, metabolic proseso ay nilabag at hindi maaaring wakasan ng tama;
nakikilahok sa paghahati ng lahat ng mga selula ng katawan;
positibong nakakaapekto sa paggana ng atay;
nagpapababa ng kolesterol sa dugo;
nakikipag-ugnayan sa mga bitamina at microelement ng iba pang mga grupo. Kaya, laban sa background ng kakulangan ng bitamina B12 sa katawan, ang kakulangan ng bitamina B1 ay maaari ding mangyari, na magdudulot ng mga malfunctions ng mga selula ng utak at sistema ng pagtunaw.

Gaano karaming bitamina B12 ang kailangan ng katawan bawat araw?

Tanging 3 mcg ng bitamina B12 bawat araw ang kailangan para maalis ng katawan iba't ibang problema may kalusugan.

Dahil sa ang katunayan na ang pangunahing pinagmumulan ng bitamina na ito sa katawan ay pagkain ng pinagmulan ng hayop, at sa pagkain pinagmulan ng halaman ang nilalaman ng elemento ay mababa, kung gayon ito ay magiging pinakamahirap para sa mga vegetarian na lagyang muli ang mga reserba sa katawan ng elementong ito.

Para sa kanila, ang mga bitamina complex at paghahanda ay magiging mapagkukunan ng B12. Upang maiwasan ang sobrang saturation ng katawan na may bitamina B12, bago kumuha ng anuman bitamina complex o gamot, dapat kang palaging kumunsulta sa iyong doktor. Ngunit ito ay magiging mas mahusay kung, siyempre, makakahanap ka ng isang mapagkukunan natural na mga produkto nutrisyon (tumanggi sa vegetarianism), mayaman sa bitamina B12, sa halagang kinakailangan para sa normal na aktibidad ng katawan.

Kapag naglalaro ng sports, mga buntis at habang nagpapasuso, ang pangangailangan ng katawan para sa bitamina B12 ay tumataas ng humigit-kumulang 4 na beses.

Kung ang katawan ay kulang sa bitamina B12, ito ay ipapakita ng mga sumusunod na sintomas:

nadagdagan ang nerbiyos, pagkapagod, depresyon;
mahinang pamumuo ng dugo;
pula o inflamed na dila;
tingling o pamamanhid sa mga binti;
madalas na may mga problema sa memorya;
mga pagkabigo ng panregla cycle (sakit, timing shift);
bumilis ang tibok ng puso;
mahinang tinukoy ang pulso.

Maaaring mangyari ang kakulangan sa B12 laban sa background pagkaing vegetarian, alkoholismo, paninigarilyo, pagkonsumo ng malalaking halaga ng kendi, pagtanggap mga gamot umiinom ng birth control pills.

Kung ang katawan ay hindi nakakakuha ng sapat na bitamina b12 sa mahabang panahon, ito ay hahantong sa pagkasira ng mga ugat. At ang prosesong ito ay hindi na maibabalik. Ang mga taong may kakulangan ng bitamina B12 sa kanilang mga katawan ay nagiging kulay abo nang mas mabilis kaysa karaniwan, dahil. mawala ang pigment melanin.

Mga Pagkaing Naglalaman ng Pinakamaraming Bitamina B12

Ang bitamina na ito ng grupong B ay matatagpuan higit sa lahat sa mga pagkaing pinagmulan ng hayop. Ang elemento ay naroroon din sa mga produkto ng halaman, bagaman sa napakaliit na dami.

Ligtas na sabihin na ang nangunguna sa nilalaman ng bitamina B12 ay ang atay (veal o beef), na sadyang walang mga katunggali. Samakatuwid, ito ay ang atay na dapat na isang obligadong bahagi ng diyeta ng mga buntis o nagpapasusong kababaihan at mga bata. Ang paggamit ng bitamina B12 para sa mga kategoryang ito ng mga tao ay tumataas nang maraming beses sa isang araw.

Ang isang malaking halaga ng bitamina B12 ay matatagpuan din sa isda at pagkaing-dagat. Hindi kataka-taka na sa diyeta ng maraming tao ay may tinatawag na "araw ng isda", kapag ang iba't ibang mga pagkain ay natupok sa buong araw. pagkain ng isda. Para sa mga mahilig sa seafood na madalas kumain ng mga ito at sa sapat na dami, ang kakulangan sa bitamina B12 ay napakabihirang.

Ang ilang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay ipinagmamalaki rin ang nilalaman ng bitamina B12. magkaibang halaga. Dapat tandaan na ang elementong ito ay matatagpuan hindi lamang sa gatas, kundi pati na rin sa mga keso, feta cheese, kefir, sour cream, yoghurts at iba pang fermented milk products.

Ang mga dry cereal breakfast ay isang kamalig din ng bitamina B12, kaya huwag pabayaan ang mga ito. Ang kanilang obligadong presensya sa diyeta ay mayroon pinakamahalaga, sa kabila ng katotohanang hindi itinuturing ng maraming tao na kapaki-pakinabang ang gayong pagkain.

Huwag kalimutan ang tungkol sa mga produkto ng pinagmulan ng halaman, na naglalaman ng bitamina B12, kahit na sa napakaliit na dami. Ito ay lettuce, spinach, berdeng sibuyas. Ang mga produkto na naglalaman ng elementong ito ay maaaring kainin sa kanilang sarili, o maaaring idagdag sa mga salad, una o pangalawang kurso sa proseso ng kanilang paghahanda, bilang isang resulta kung saan ang antas ng bitamina b12 sa katawan ay tataas nang kaunti.

Dapat tandaan na ang bitamina B12 ay may kakayahang magpatuloy sa anumang paraan ng pagluluto. Halimbawa, ang pag-ihaw ng karne ng baka sa 200°C sa loob ng 45 minuto ay nagpapanatili ng humigit-kumulang 70% ng bitamina B12. O kapag kumukulo ng gatas sa loob ng 5 minuto, napapanatili nito ang hanggang 70% ng bitamina B12.

Sa kabila ng katotohanan na ang bitamina b12 ay medyo matatag sa mataas na temperatura at hindi nawasak sa lahat sa panahon ng normal na pagluluto, pang-aabuso. mataas na temperatura hindi katumbas ng halaga. Halimbawa, ang matagal na pagkulo ng gatas ay hindi lamang sumisira sa lahat ng mga bitamina sa loob nito, ngunit makabuluhang binabawasan din ito. halaga ng nutrisyon. Samakatuwid, kapag naghahanda ng sinigang na gatas, kailangan mo munang pakuluan ang cereal sa isang maliit na halaga ng tubig, at pagkatapos ay magdagdag ng gatas at pakuluan. At huwag munang pakuluan ang cereal sa gatas sa loob ng kalahating oras.

Kapag nagluluto ng karne, maaari mo ring gamitin ang pinabilis na paraan gamit ang asukal. Kasabay nito, hindi lamang ang oras ng pagluluto ay nabawasan (halos kalahati), ngunit lahat ay magagamit sustansya at bitamina. At ang atay na may ganitong paraan ay maaaring lutuin sa loob lamang ng 5 minuto.

Para sa mga taong sumusunod sa vegetarianism, ang mga pinatibay na suplemento (muesli, tinapay, atbp.) o mga tablet ay maaaring maging mapagkukunan ng bitamina B12.

Nangyayari din na ang isang tao ay hindi sumisipsip ng bitamina B12, na pumasok gastrointestinal tract(ang mga dahilan para dito ay maaaring nasa mga sakit ng gastrointestinal tract), kaya kailangan nilang mag-inject ng bitamina b12. Ang dosis ay pinili ng dumadating na manggagamot nang paisa-isa.

Ipinapakita ng talahanayan sa ibaba kung gaano karaming bitamina B12 ang nilalaman ng isang partikular na produkto, kung saan ang nilalaman nito ay pinakamataas.

Mga Pagkaing Pinakamataas sa Bitamina B12

Mga produkto		% ng araw-araw na allowance bawat bahagi
Atay (karne ng baka)
Atay (baboy)
Puso (karne ng baka)
Mga bato (karne ng baka)
Atay (manok)
Herring
Mackerel
tahong
Sardinas
Salmon
May pulbos na gatas
Keta
karne ng kuneho
Utak
Naamoy
Baga (karne ng baka)
Powdered milk (buong)
Karne ng baka (kategorya 2)
Karne ng baka (1 kategorya)
basyo ng dagat
Baboy
karne ng tupa
Beluga
Mga hipon
bakalaw (fillet)
bakalaw
Turkey (fillet)
Halibut
Russian matapang na keso
Carp
Bifidolact
Matigas na keso "Dutch"
Matigas na keso "Poshekhonsky"
Keso "Cheddar"
Brynza
cottage cheese
Mga alimango
Manok (1 kategorya)
Itlog ng manok)
Condensed milk (matamis)
Cream
Condensed milk
Gatas
Kefir
Yogurt
kulay-gatas
pinakuluang gatas
Sorbetes
Keso (naproseso)
mantikilya

Ngayon, alam nang eksakto kung aling mga produkto, at sa kung anong dami, ang bitamina B12 ay naroroon, madali kang lumikha ng isang menu para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagsasama sa mga produktong iyon na makakatulong sa muling pagdadagdag ng supply ng kapaki-pakinabang na elementong ito sa katawan. Tulad ng nakita na natin, ang bitamina B12 ay isa sa mga pinaka kinakailangang elemento para sa normal na operasyon ng buong organismo, kaya hindi dapat pabayaan ang kakulangan nito. Ang lahat ay kailangang kunin sa lalong madaling panahon. mga kinakailangang hakbang upang palitan ang mga tindahan ng bitamina B12 sa pamamagitan ng pagkain ng mga “tamang” pagkain.

14:55

Ang bitamina B12 ay matatawag na conductor ng buhay para sa isang tao. Ang kakulangan nito ay humahantong sa mga mapanganib na kahihinatnan sa kalusugan na nagiging kailangan lamang na malaman ang lahat tungkol dito! Dalawa na Mga Premyong Nobel dinala ang bitamina na ito sa kanyang mga mananaliksik, ngunit kahit na pagkatapos nito ay hindi maipagtatalo na ang lahat ng mga lihim nito ay nabunyag.

isang maikling paglalarawan ng

Sa mahigpit na pagsasalita, ang bitamina B12 (kasingkahulugan ng cyanocobalamin) ay walang likas na bitamina. Ito ay mahalagang koleksyon ng mga sangkap bacterial na pinagmulan. Mga espesyal na microorganism actinomycetes - nakatira sa bituka ng tao at gumagawa ng cyanocobalamin. Kasabay nito, para sa matagumpay na synthesis nito, ang bakterya ay nangangailangan ng tulad ng isang microelement bilang kobalt.

Sa teorya, sa ilalim ng kondisyon ng ganap na kalusugan ng bituka at sapat na dami ng kobalt sa pagkain, ang bitamina na ginawa ng katawan ay maaaring maging sapat. Pero sa pagsasagawa, ang synthesis ng cyanocobalamin sa bituka ay hindi sapat at samakatuwid ay nangangailangan ng patuloy na supply ng B12 mula sa labas, sa anyo ng mga gamot at pagkain.

Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng bitamina B12, kung saan ito pinaka-sagana, at kung paano ayusin ang iyong diyeta upang madagdagan ang iyong paggamit.

Paano ito nakakaapekto sa katawan?

Bitamina B12 nakikilahok sa halos lahat ng proseso ng buhay katawan ng tao . Karamihan sa mga organo at sistema ay titigil sa kanilang normal na paggana kung wala ang sangkap na ito.

Lugar ng impluwensya sa katawan ng tao	Paano at ano ang nakakaimpluwensya
Ang mga proseso ng paglago at pag-unlad, ang pagbuo ng mga bagong selula	nakakaapekto sa normal pag-unlad ng psychophysical bata; nakikilahok sa pagbuo at pagkahinog ng mga pulang selula ng dugo - mga erythrocytes; kinakailangan para sa pagbuo ng mga bagong selula sa ating katawan;
Metabolismo	gumaganap ng mga function ng regulasyon; nagtataguyod ng pagsipsip ng mga protina ng katawan; nakikilahok sa synthesis ng ilang mga enzyme at hormone;
aktibidad ng nerbiyos	nakikilahok sa pagbuo ng mga nerve fibers; nakikipagpunyagi sa gutom sa oxygen mga selula ng utak; pinipigilan ang pag-unlad ng senile dementia; kinakailangan para sa paggawa ng mga sangkap na karaniwang nakakaapekto sa estado ng pag-iisip ng tao;
Sistema ng pagtunaw	positibong nakakaapekto sa paggana ng atay at ang buong sistema ng pagtunaw sa kabuuan;
Aktibidad ng cardiovascular	ay may isang anti-sclerotic effect; makabuluhang binabawasan ang panganib ng mga stroke at atake sa puso; normalize mababa presyon ng dugo at inaalis ang mga epekto ng hypotension;
Ang immune system	pinahuhusay ang proteksiyon na pag-andar ng immune system;
reproductive system	kinakailangan para sa normal na paggana reproductive system(lalo na sa mga lalaki).

Pang araw-araw na sahod

Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina B12 ay ang paksa ng kontrobersya ng maraming mga eksperto. Ito ay itinuturing na ito ay humigit-kumulang 3 mcg bawat araw para sa isang may sapat na gulang.

Ang mga buntis na kababaihan at mga bata ay nangangailangan ng tungkol sa 10-12 micrograms, at mga pasyente na may mga karamdaman ng digestive system at higit pa - tungkol sa 20-24 micrograms ng cyanocobalamin bawat araw.

Ang ilang mga mananaliksik ay naniniwala na ang isang tao ay nangangailangan ng isang mas maliit na pang-araw-araw na dosis ng bitamina B12 na nagmumula sa labas: tungkol sa 0.5-1 mcg. Ang pahayag na ito ay kontrobersyal at sa halip ay makatwiran para sa ganap na malusog na mga tao, na ang gastrointestinal tract ay hindi slagged at ang microflora ay nakapag-iisa na makagawa ng kinakailangang halaga ng cyanocobalamin.

Para saan at kailan kailangan ng karagdagang pagtanggap?

Ang kakulangan ng bitamina B12 ay hindi agad nakakaapekto sa kalusugan ng tao, dahil ang isang tiyak na halaga nito ay ginawa sa katawan mismo. Pero unti-unting bumababa at lumalaki ang dami ng cyanocobalamin ang mga sumusunod na sintomas kakulangan nito:

pangkalahatang karamdaman, pakiramdam talamak na pagkapagod at kahinaan, mababang pagganap at isang pagkahilig sa mga depressive na estado;
anorexia at progresibong pagbaba ng timbang;
isang hindi kanais-nais na amoy ng katawan na hindi maipaliwanag ng kakulangan ng wastong kalinisan;
hitsura maagang kulay abong buhok, pagkakalbo, balakubak;
ang paglitaw ng mga sugat at pangangati sa balat, mga sugat sa mga sulok ng bibig;
pamamaga ng dila at kahirapan sa paglunok;
kakulangan sa ginhawa sa mga binti: tingling, pamamanhid, "goosebumps";
tachycardia;
mga pagbabago sa biochemical na katangian ng dugo: anemia, mababang coagulability;
pagkagambala, pagkalimot;
mga problema sa paglilihi: sa mga kababaihan, ito ay nabalisa cycle ng regla, sa mga lalaki - bumababa ang bilang ng spermatozoa;
mga karamdaman sa pagtunaw.

Sa isang 30% na kakulangan, ang mga pagpapakitang ito ay halos hindi na maibabalik at maaaring humantong sa mga kakila-kilabot na kahihinatnan:

pag-unlad pernicious anemia(leukemia);
kumpletong pagkasira ng mga indibidwal na seksyon ng spinal cord at nerve endings;
paralisis at paresis ng mga binti;
mga karamdaman sa pag-iisip sa anyo ng mga guni-guni at maling akala;
ang pagbuo ng isang bilang ng mga sakit sa mata na maaaring humantong sa kumpletong o bahagyang pagkawala ng paningin.

Sa patas, dapat tandaan na ang gayong malubhang kakulangan ay maaaring umunlad nang higit sa isang taon, kaya pagkatapos lumitaw ang pinakaunang mga sintomas ng babala, may oras upang magpatingin sa doktor, pumasa sa mga kinakailangang pagsusuri at gumawa ng mga hakbang upang mapunan ang bitamina na ito sa katawan.

Mga posibleng dahilan ng kakulangan

Dapat mong isipin ang tungkol sa isang posibleng kakulangan at ang nilalaman ng bitamina B12 sa pagkain sa pagkakaroon ng mga sumusunod na kadahilanan:

Mahaba o madalas paggamit ng antibiotic na negatibong nakakaapekto sa estado ng bituka microflora;
Hindi malusog na Pamumuhay: kawalan ng pagpipigil sa paggamit ng alkohol, paninigarilyo - ito ang sanhi ng pagkasira ng mga microorganism na gumagawa ng cyanocobalamin;
malnutrisyon: mataas na nilalaman sa diyeta ng tinapay na lebadura, kendi at matamis, mga preservatives - ito ay nag-aambag sa pagkagambala sa normal na aktibidad ng bituka;
talamak na stress, kung saan ang isang malaking halaga ng adrenaline ay inilabas sa dugo - isang nakapipinsalang kadahilanan para sa bitamina B12.

Kung ang isang tao ay may hindi bababa sa isa sa mga kadahilanan ng panganib sa itaas sa kanyang buhay, dapat niyang ayusin ang kanyang diyeta upang ang dami ng cyanocobalamin na nagmumula sa labas (kasama ang pagkain) ay kasing laki hangga't maaari.

Nangungunang Mga Produkto sa Nilalaman

Para sa mga pasyente na may beriberi, kadalasang inirerekomenda ng mga doktor ang pagkuha ng kurso ng mga iniksyon ng cyanocobalamin upang mapunan ang kakulangan nito sa katawan. Ngunit sa ilang mga kaso ang isang simpleng pagbabago sa diyeta ay maaaring magkaroon ng parehong epekto. Ang pangunahing bagay na dapat malaman: kung saan eksakto, anong mga pagkain ang naglalaman ng maraming bitamina B12 at kung paano gamitin ang mga ito nang tama (tingnan ang talahanayan).

Mga pagkaing mataas sa bitamina B12	Nilalaman sa 100 g ng produkto, mcg	Bahagi ng pang-araw-araw na pangangailangan (%)
Mga langis ng gulay at hayop
mantikilya	0,25	8
Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas
May pulbos na gatas	4,5	150
Matigas na keso	1,5	50
	1	33
Yogurt	0,4	13
Sorbetes	0,34	11
Naprosesong keso	0,25	8
Karne at itlog