Ang Sesame ay dumating sa amin mula sa Silangan, kung saan ito ay kilala sa loob ng ilang libong taon. Isa ito sa pinakakaraniwang pagkain sa mga bansang ito. Tinatawag din itong simsim, linga. Iniuugnay ng mga Oriental healers sa kanya ang tunay na mga mapaghimala na katangian. Sa katunayan, kinumpirma ng mga siyentipikong European ang pambihirang pagiging kapaki-pakinabang nito para sa katawan ng tao. Ngunit posible bang magkaroon ng linga ang isang nagpapasusong ina?

mga katangian ng sesame seed

Tulad ng mga buto ng iba pang mga halaman, ang mga buto ng linga ay mayroon mataas na calorie na nilalaman- 550-580 kcal bawat 100 g at taba ng nilalaman - 50-55%. Naglalaman ang mga ito malakas na antioxidant- lignan sesamin. Nakakatulong ito upang mabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo at ay prophylactic para sa iba't ibang sakit, kabilang ang cancer. Ang mga buto ay may mataas na halaga ng mga protina, amino acid, bitamina A, grupo B, E, C, mga elemento ng bakas K, Mg, Ca, Fe, P, pandiyeta hibla. Naglalaman din sila ng phytin, na nag-aambag sa pagpapanumbalik at pagpapapanatag ng balanse ng mga mineral sa katawan ng tao. At ang thiamine ay nag-normalize ng trabaho sistema ng nerbiyos. Tandaan na ang thermally unprocessed sesame ay kapaki-pakinabang. Kapag pinainit sa 65 C at sa itaas, isang makabuluhang bahagi ng mga sangkap at elemento sa itaas ay nawasak.

Upang linga sa pagpapasuso nagdala lamang ng mga benepisyo, ito ay mahalaga upang pumili ng isang kalidad na produkto. Mas mainam na bilhin ito ayon sa timbang o nakaimpake sa mga transparent na bag. Ang mga buto ay dapat na tuyo, madurog, kaaya-aya, pinong lasa, walang kapaitan. Ang hindi nababalat na linga ay ang pinakamahalaga; ito ay nakaimbak ng hanggang 3 buwan sa isang selyadong lalagyan, sa isang madilim, tuyo, malamig na lugar. Mas mainam na iimbak ang mga peeled seed sa refrigerator. Ngunit ang langis ng linga ay nagpapanatili ng mga katangian nito sa napakatagal na panahon - hanggang sa 10 taon.

Kaya, ang linga na may HB ay maaaring kainin sa kawalan ng direktang contraindications, na napakabihirang. Ito ay masarap at napaka-healthy.

Ang mga pangkalahatang konklusyon ay ang mga sumusunod:

Posibleng ipasok ang linga sa diyeta sa panahon ng pagpapasuso 3 buwan pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol sa kawalan mga negatibong reaksyon para sa produktong ito. Sesame - na may katamtamang aktibidad na allergenic, ngunit inirerekumenda pa rin namin na ipasok ito sa diyeta nang paunti-unti, at ang unang pagtikim ay dapat gawin sa umaga. Kapag nagpapasuso, ang mga reaksiyong alerdyi sa linga sa mga sanggol ay madalas na wala, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan.

Sinisikap ng mga batang nagpapasusong ina na ibigay ang lahat kailangan para sa bata at huwag gumawa ng masama. Kaya naman napaka-metikuloso nila sa pagpili at paghahanda ng pagkain. Maraming mga katanungan ang lumitaw sa harap ng ina: ano, paano, kung magkano ang makakain upang ang sanggol ay may sapat na gatas at bitamina. Kabilang sa iba't ibang uri ng mga produkto, gusto kong pumili ng malusog at sa parehong oras masarap. Sa loob ng mahabang panahon, ang linga ay itinuturing na kamalig ng mga bitamina, ngunit nagdudulot ito ng mga benepisyo o pinsala sa isang babaeng nagpapasuso at isang bata, malalaman pa natin ito.

Sesame: komposisyon, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Ang Sesame (ang pangalawang pangalan para sa linga) ay isang taunang halaman mula sa pamilya ng oilseed. Ang mga buto at mantika nito ay napakapopular sa pagluluto.

Ang Sesame ay isang mahalagang planta ng langis, na malawak na nilinang sa lahat ng subtropiko at tropikal na rehiyon.

mga uri ng halaman

Ang mga buto ng linga ay may dalawang uri: itim at puti. Sa Russia, gumagamit sila ng puti, sila ay mas malambot at matamis, higit sa lahat ay binuburan ng mga pastry.

Ang puting linga ay naglalaman ng mas maraming protina, taba at kahalumigmigan kaysa sa itim

Ang itim na linga ay karaniwan sa mga bansang Asyano, mas madalas itong ginagamit sa paghahanda ng mga marinade. Ito ay mas mabango kaysa puti at naglalaman din ng mas maraming bitamina tulad ng D, E at A.

Ang mga buto ng itim na linga ay naglalaman ng mas maraming antioxidant kaysa sa mga puti.

Ang mga buto ng linga ay may mataas na calorie na nilalaman - 580 kcal bawat 100 g, kaya mabilis kang nabusog sa kanila.

Talahanayan: nutritional value at komposisyon ng white sesame

sangkap	Dami sa 100 g
Mga ardilya	19.4 g
Mga taba	48.7 g
Mga karbohidrat	12.2 g
hibla ng pagkain	5.6 g
Tubig	9 g
almirol	10.2 g
Mga saturated at unsaturated fatty acid: linoleic; stearic; oleic; myristic; palmitic; arachidic; lignoceric.	6.6 g
Monosaccharides, disaccharides	2 g
Mga bitamina:	0.79 mg; 0.25 mg; 0.79 mg; 97.0 mg; 4.52 mg; 0.21–0.30 mg.
Mineral: kaltsyum; potasa; magnesiyo; posporus; sosa; bakal.	1474 mg; 497 mg; 540 mg; 720 mg; 75 mg; 16 mg.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto

Ang linga ay ginagamit sa pag-iwas sa maraming sakit. Naglalaman ito ng mga bitamina at mineral na lubhang kailangan para sa isang tao. Halimbawa, dahil sa malaking halaga ng dietary fiber, ang buto ng linga ay nagpapabuti sa dumi, nililinis ang katawan ng mga lason at mga nakakapinsalang sangkap. Ito naman, binabawasan ang panganib ng mga allergy. At din ang linga ay binabawasan ang porsyento ng kolesterol at nagtataguyod ng resorption ng mataba na mga plake sa mga sisidlan, kaya ginagamit ito upang maiwasan ang atherosclerosis, thrombophlebitis at pagbara ng mga ugat.

Ang sesame oil o mga buto ay naglalaman ng mga antioxidant na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Para sa mga pasyente ng kanser, kapaki-pakinabang din ang linga, dahil pinapabuti nito ang pamumuo ng dugo. Ang mga dumaranas ng hypertension, joint disease, thyroid gland, pancreas, pati na rin ang pulmonya ay dapat kainin hilaw na buto linga, habang sa isang araw kailangan mong kumain ng hindi hihigit sa 30 piraso. Para sa ubo at sipon katutubong gamot Ang sesame oil ay matagal nang ginagamit.

Ang sesame oil ay ginagamit sa kumplikadong paggamot na may ubo, brongkitis, mga sakit sa itaas na respiratory tract

Ang sesame ay hindi lamang nagpapanatili ng kabataan at kalusugan, ngunit pinapanatili din ang kagandahan sa pamamagitan ng pagpapalakas ng buhok, kuko at buto. Ito ay kapaki-pakinabang din para sa reproductive system, dahil ito ay nagtataguyod ng daloy ng dugo sa mga reproductive organ, at kapag pinagsama sa flax at poppy oil, ito ay gumaganap bilang isang aphrodisiac.

Nakakasama ba ang linga

Sa kasamaang palad, ang linga ay hindi ipinapakita sa lahat. Sa ilang mga kaso, ito ay hindi lamang walang kapangyarihan, ngunit maaari ring makapinsala sa katawan, kabilang dito ang:

• pagbubuntis (may banta ng pagkakuha o hypocalcemia sa bagong panganak);
• nadagdagan ang pamumuo ng dugo (sesame seeds ay nagpapataas ng clotting);
• mga sakit ng gastrointestinal tract, hyperacidity(kung may linga sa walang laman na tiyan, posible ang matinding pagkauhaw at pagduduwal);
• sakit sa bato;
• urolithiasis (ang linga ay naglalaman ng maraming calcium);
• indibidwal na hindi pagpaparaan.

Ang paggamit ng linga sa panahon ng paggagatas

Ang linga habang nagpapasuso ay hindi lamang posible, ngunit kailangan ding kainin. Naglalaman ito ng malaking halaga ng calcium, at ang isang babae sa panahon ng panganganak at paggagatas ay nawawalan nito malalaking dami, samakatuwid, ang buhok ay nagsisimulang mahulog, ang mga kuko ay nag-exfoliate, ang mga ngipin ay gumuho. Upang maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan, sapat na upang pagyamanin ang diyeta na may mga buto ng linga.

Ang epekto ng sesame seeds sa paggagatas

Kapag nagpapasuso, napakahalaga para sa isang ina na matanggap ng sanggol ang lahat ng kinakailangang bitamina at mineral, at ang gatas ay mataba at sapat na malusog. Mayroong isang malaking bilang katutubong remedyong upang mapabuti ang kalidad at dami ng gatas. Kasama nila ang linga. Pinataba nito ang gatas at pinasisigla din ang paggagatas. Dahil maraming bitamina at mineral sa linga, ang isang babaeng nagpapasuso ay maaaring mabawi nang mas mabilis pagkatapos ng panganganak, at matatanggap ng bata ang lahat ng kailangan niya. mahirap na panahon kanyang buhay. Ngunit kung mayroong maraming linga, ang gatas ay nagsisimula sa lasa ng mapait, kaya limitahan ang paggamit ng malusog na produktong ito sa isang kutsara bawat araw. Ang isa pang plus ay ang anti-inflammatory effect nito, na napakahalaga kapag nagpapakain, dahil ang mga batang ina ay madalas na nagkakaroon ng mastopathy, at ang paggamit ng linga ay magbabawas sa panganib ng paglitaw nito.

Ang linga ay nagpapataba ng gatas at nagpapasigla din sa paggagatas.

Paano ipakilala ang isang halaman sa diyeta

Kapag nagpapakilala ng isang bagong produkto, dapat subaybayan ng ina ang reaksyon ng sanggol, kung siya ay may mga alerdyi, kung paano gumagana ang gastrointestinal tract. Kaya, kung paano maayos at ligtas na ipasok ang mga buto ng linga sa iyong sistema ng nutrisyon:

1. Huwag ipakilala ang linga kasabay ng isa pang produkto, mas mainam na i-pause ang pagitan ng mga ito sa loob ng 1 o 2 linggo.
2. Kumain ng kalahating kutsarita sa umaga linga, subaybayan ang iyong kagalingan at ang reaksyon ng bata hanggang sa susunod na umaga.
3. Kung walang negatibong reaksyon, maaari kang kumain ng linga sa kalahating kutsarita bawat ibang araw.
4. Kapag nasanay ang iyong sanggol sa bagong sangkap, na hindi bababa sa dalawang linggo, maaari mong dagdagan ang paghahatid sa isang kutsarita. Maaari mo ring dagdagan ang dalas ng paggamit at kumain ng linga araw-araw.
5. Huwag lunukin ang mga buto ng linga nang buo, mas mahusay na ngumunguya ang mga ito nang lubusan, pagkatapos ay mas mabilis silang masisipsip at ibigay ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Sesame seeds sa iyong mesa: mga recipe

Kung palagi kang kumakain ng mga buto ng linga, tiyak na maiinip sila, pag-iba-ibahin ang menu sa lahat ng uri ng mga recipe na kasama ang mahalagang produktong ito.

String beans na may linga

Mga sangkap:

• cherry tomatoes - 200 g;
• berde green beans- 400 g;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l.;
• linga - 1 tbsp. l.;
• basil - 3 sanga;
• lemon - 0.5 mga PC .;
• asin;
• itim na paminta.

Ang linga sa isang ulam na may beans ay nagbibigay ng isang espesyal na piquancy

Paraan ng pagluluto:

1. I-steam ang string beans.
2. Gupitin ang Cherry sa apat na hiwa.
3. Pigain ang katas ng kalahating lemon at magdagdag ng mantika, linga, asin, paminta at basil dito.
4. Paghaluin ang beans sa mga kamatis at ibuhos ang lemon sauce.

Kozinaki

Mas mainam para sa isang ina na nagpapasuso na magsimulang kumain ng linga gozinaki pagkatapos maabot isang anak sa tatlo buwan. Kumain ng hindi hihigit sa 50 g bawat araw, at 200 g bawat linggo. Maaaring mabili ang Kozinaki sa tindahan, o maaari kang magluto sa bahay. Kaya, isang simpleng recipe para sa paggawa ng gozinaki sa bahay.

Mga sangkap:

• buto ng mirasol - 250 g;
• linga - 100 g;
• asukal - 180 g;
• pulot - 2 tbsp. l.;
• langis ng gulay - 0.5 tsp

1. Ibuhos ang mga buto ng mirasol sa isang tuyong kawali, iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi, paminsan-minsang pagpapakilos. Ibuhos ang mga buto sa isang mangkok.
2. Fry ang sesame seeds para sa isang minuto sa isang tuyong kawali, ibuhos sa isang mangkok.
3. Ilagay ang baking paper sa isang tray at lagyan ng langis ng gulay.
4. Ibuhos ang asukal sa kawali at magdagdag ng pulot dito, ilagay sa isang mabagal na apoy at patuloy na pukawin.
5. Kapag ang asukal ay ganap na natunaw at ang karamelo ay nabuo, magdagdag ng mga buto ng linga at ihalo, pagkatapos ay ibuhos ang mga buto. Haluin nang maigi upang ang bawat buto ay caramelized. Sa lahat ng oras na ito, huwag alisin ang kawali mula sa apoy, kung hindi man ang timpla ay mabilis na tumigas.
6. Ibuhos ang halo mula sa kawali sa naunang inihanda na kawali at pakinisin ito. Ang kapal ay dapat na 1-1.5 cm.
7. Kapag ang kozinaki ay lumamig, gupitin sa mga piraso.

Video: pagluluto ng gozinaki na may linga

Buns na may sprinkles

Mga sangkap:

• gatas - 0.5 tbsp.;
• harina - 1 tbsp .;
• linga - 2 tbsp. l.;
• asin - 1 pakurot;
• asukal - 3 tbsp. l.;
• tuyong lebadura - 5 g;
• itlog - 2 mga PC.

Ang mga buns na may linga ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din

Paraan ng pagluluto:

1. Matunaw ang margarine at itabi ito sa ngayon.
2. Salain ang harina at magdagdag ng asin, asukal at lebadura dito, ihalo ang lahat.
3. Ibuhos ang gatas, talunin ang isang itlog, ihalo at ibuhos ang tinunaw na margarin.
4. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa loob ng 10 minuto, huwag magdagdag ng higit pang harina, ang kuwarta ay dapat na bahagyang dumikit sa iyong mga kamay.
5. Takpan ang kuwarta gamit ang isang napkin at ilagay sa init sa loob ng 2 oras.
6. Kapag tumaas na ang masa, suntukin ito at bumuo ng maliliit na bola.
7. I-line ang isang baking sheet na may parchment paper at ilagay ang mga dough balls dito, hayaang tumaas ng 20 minuto.
8. Lubricate ang bawat bun na may yolk, budburan ng sesame seeds sa itaas.
9. Painitin ang hurno sa 170 degrees at maghurno ng mga buns dito sa loob ng 20 minuto.

Cookie

Makakahanap ka ng iba't ibang sesame pastry sa mga istante ng tindahan, ngunit ang cookies na ginawa mo mismo ay hindi naglalaman ng mga preservative, additives at kemikal, na walang alinlangan na isang plus kapag nagpapasuso. Ang cookie na ito ay masarap at napaka-crispy.

Ang mga homemade sesame cookies ay mas malusog at mas natural kaysa sa mga binili sa tindahan.

Mga sangkap:

• harina - 3 tbsp. l.;
• asukal - 6 tbsp. l.;
• asin - 1 pakurot;
• mantikilya - 60 g;
• soda (o baking powder) - 1 tsp;
• lemon juice- 2 tsp;
• itlog - 1 pc;
• linga - 7 tbsp. l.

Nagluluto:

1. Haluin ang asukal na may pinalambot na mantikilya sa isang mangkok.
2. Magdagdag ng itlog at lemon juice sa kanila at ihalo nang maigi.
3. Ibuhos ang asin at baking powder sa harina, salain sa isang mangkok na may masa at haluing mabuti.
4. Magdagdag ng sesame seeds at haluin hanggang makinis.
5. Linya ng parchment ang isang baking sheet.
6. Ilagay ang kuwarta na may isang kutsarita ng maliliit na bola sa isang baking sheet, gumawa ng distansya na 3-4 cm sa pagitan nila.
7. Painitin ang hurno sa 175 degrees at maghurno ng cookies sa loob ng 10-15 minuto.
8. Alisin ang cookies kasama ang parchment at palamig.

Video: kung paano magluto ng sesame halva

Sesame oil para sa paggagatas

Ang langis ay ginawa mula sa mga buto ng linga, na mayaman din sa mga bitamina at microelement at kapaki-pakinabang para sa pagpapasuso. Kailangan mo lamang itong kunin sa katamtaman, mayroon itong tiyak na aftertaste, kaya maaari itong makaapekto sa lasa ng gatas at madagdagan ang nilalaman ng taba nito. Pagkatapos ay may pagkakataon na ang bata ay hindi nais na magpasuso. Mas mahusay na langis huwag mong pasukin purong anyo at timplahan sila ng mga salad.

Ang sesame oil sa mga salad ay magbibigay-daan sa isang nursing mother na patatagin ang paggana ng bituka

Panlabas na paggamit ng sesame oil

Ang langis ng linga ay may hindi maihahambing na plus: maaari itong gamitin hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa panlabas, paggawa ng mga maskara para sa mukha at buhok. Ang langis ay mayroon din epekto ng pagpapagaling ng sugat, kaya ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga gasgas at bitak.

Ang sesame oil ay nagpoprotekta at nagpapanumbalik ng buhok

Revitalizing hair mask

Ang maskara ay gumagamit lamang ng sesame oil, na sa sarili nito ay isang kamalig ng mga bitamina.

1. Painitin ang sesame oil, hindi dapat masyadong mainit para hindi masunog ang anit.
2. Masahe sa anit na may mga paggalaw ng masahe.
3. Balutin ng isang pelikula at isang terry na tuwalya upang ang maskara ay may pinakamataas na epekto sa mga ugat ng buhok.
4. Panatilihin ang maskara sa loob ng 30-40 minuto malubhang problema Iwanan ang maskara sa iyong buhok buong gabi.
5. Banlawan ang iyong buhok ng shampoo hanggang sa ganap na mahugasan ang langis.

Gumawa ng gayong maskara para sa pag-iwas minsan bawat dalawang linggo, at para sa paggamot sa buhok - tatlong beses sa isang linggo.

Hydrating mask para sa kinang ng buhok

Ang maskara ay gagawing makintab, mapapamahalaan at malasutla ang iyong buhok.

1. Paghaluin ng kaunti ang isang kutsara ng hinog na sapal ng saging maligamgam na tubig para gawing lugaw.
2. Magdagdag ng isang kutsarita ng sesame oil at isang kutsarita ng avocado oil.
3. Ilapat ang halo sa buong haba ng buhok at balutin ng polyethylene at isang mainit na tuwalya.
4. Panatilihin ang maskara sa iyong buhok sa loob ng 40 minuto, pagkatapos ay hugasan ang iyong buhok ng shampoo.

Gumawa ng maskara isang beses sa isang linggo.

Nakapagpabata na maskara sa mukha

Ang mga antioxidant sa sesame oil ay nakakatulong na pabagalin ang pagtanda ng balat.

1. Paghaluin ang isang kutsarita ng sesame oil at ang parehong bahagi ng cocoa butter.
2. Ilapat ang maskara sa iyong mukha at panatilihin ito sa loob ng 20 minuto.
3. Banlawan ng maligamgam na tubig.

Ang linga ay kapaki-pakinabang sa panahon ng paggagatas, ngunit mas mahusay na pigilin ang pagkuha nito sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang panganib ng pagkagambala ay tumataas. Ang langis ng linga ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga buto, maaari itong kunin nang pasalita at ginawa iba't ibang maskara sa paggamit nito. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang lahat ay dapat nasa moderation.

Ang Sesame ay isang kapaki-pakinabang na produkto na mayroon positibong impluwensya bawat tao. Mula noong sinaunang panahon, ito ay ginagamit upang maalis ang isang malaking bilang ng mga sakit. Ang mga buto ng langis at linga ay pinapayagan para sa pagpapasuso. Gayunpaman, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa mga pangunahing patakaran ng paggamit.

Ang linga ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Sa tulong nito, maaari mong pagyamanin ang katawan ng ina at anak sa mga sumusunod na bitamina: A, C, B, PP at iba pa. Ang Nicotinic acid at niacin ay matatagpuan lamang sa produktong ito sa sa malaking bilang.

Ang Niacin ay isang espesyal na sangkap na tumutulong na gawing normal ang dami ng kolesterol sa dugo. Itinataguyod nito ang natural na pag-alis nito mula sa mga sisidlan. Dahil dito, nabawasan ang dami ng mga mapaminsalang deposito, triglycerides at lipoproteins sa dugo. Kaya posible na mapabuti ang gawain ng puso at mga daluyan ng dugo.

Ang nikotinic acid ay nakakatulong sa mabilis at mahusay na pagtunaw ng taba. Salamat sa kanya, hindi ito maipon, ngunit nagiging enerhiya. Ang bitamina PP mismo ay direktang ginagamit sa proseso ng pag-convert ng mga amino acid. Ang prosesong ito ay may mahalagang halaga sa buhay ng tao.

Karamihan malusog na buto ay itim

Posible bang mag-sesame habang nagpapasuso? Dahil sa katamtamang paggamit ng produkto, ang katawan ng babae ay tumatanggap ng:

Ang mga buto ay naglalaman ng isang record na halaga ng calcium. Ito ay madaling hinihigop sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit ang linga ay inirerekomenda sa walang sablay isama sa diyeta ng mga nanay sa panahon ng pagpapasuso.

Posible bang mag-ihaw ng mani ang isang nagpapasusong ina

Posible bang mag-sunflower seeds habang nagpapasuso

Ang linga ay isang taunang halaman, na kilala rin bilang linga. Ang mga buto nito ay maaaring may iba't ibang kulay. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang pinaka kapaki-pakinabang na mga bahagi matatagpuan sa maitim na prutas.

Ang mga buto ay perpekto likas na antioxidant. Sa kanilang tulong, hindi ka lamang makapagpapabata, ngunit mapanatili din ang isang kaakit-akit na hitsura sa loob ng mahabang panahon.

Sa mga modernong tindahan, madalas na ibinebenta ang isang magaan na uri. Ginagamit ito upang mapabuti ang mga katangian ng panlasa ng mga inihurnong produkto o dessert. Gayunpaman, ang kanyang mga kapaki-pakinabang na katangian mas mababa kaysa sa dark variety.

Ang linga ay ginagamit upang makagawa ng langis, na may bilang ng mga katangian ng pagpapagaling. Natagpuan nito ang aplikasyon nito sa pharmacology at cosmetology. Sa tulong nito, makakamit mo ang mabilis na paggaling ng mga sugat. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay aktibong ginagamit upang maalis ang mga epekto ng pagkasunog. Inirerekomenda na pana-panahong banlawan ang iyong bibig dito. Sa kasong ito, posible na maiwasan ang pagbuo ng maliliit na bitak.

Ang langis ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral

Naitatag ng mga siyentipiko na ang sesame oil para sa isang ina ng pag-aalaga ay nakakatulong upang makayanan ang maraming mga problema:

• normalizes ang acidity index sa tiyan at dugo;
• tumutulong sa katawan na ibalik ang mga pag-andar nito pagkatapos ng isang malubhang sakit;
• positibong nakakaapekto sa paggana ng thyroid gland;
• normalize ang lahat ng mga metabolic na proseso;
• inaalis ang sakit sa mga kasukasuan;
• nag-aalis ng mga bulate sa bituka ng tao.

Sa kabila ng lahat positibong katangian hindi ito dapat ubusin ng ina sa maraming dami. Dahil sa masangsang na amoy nito, maaari nitong baguhin ang lasa ng gatas. Nakakatulong din ang linga upang mapataas ang calorie na nilalaman ng inumin sa panahon ng paggagatas. Ang langis ay ginagamit sa cosmetology upang mapabuti ang kondisyon ng buhok, kuko at balat.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang katawan ng babae ay nawawalan ng malaking halaga ng calcium. Dahil dito, nagdurusa ang mga ngipin at buto. Upang maiwasan ang pag-unlad ng osteoporosis, kinakailangan na agad na punan ang kakulangan na ito. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na isama ang cottage cheese at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa iyong diyeta.

Posible ba para sa isang nursing mother nuts

Ang artipisyal na bersyon ng calcium ay pinakamahusay na iwasan, dahil pinapataas nito ang posibilidad ng maagang pagtigas ng mga buto ng pangsanggol. Para sa kadahilanang ito, maaari silang maging masyadong siksik, na lubos na magpapalubha sa panganganak. Ang pagpapakain ay hindi rin dapat isama sa pagkuha mga sintetikong gamot. Nagdudulot sila ng mabilis na paglaki ng fontanel, na nagbabanta sa pag-unlad ng pagtaas presyon ng intracranial.

Salamat sa linga, magagawa ng isang babae natural makuha ang lahat ng calcium na kailangan para sa paglaki at pag-unlad ng bata. Upang gawin ito, ito ay sapat na upang kumain ng isang kutsarita ng mga buto bawat araw. Pagkatapos ng isang buwan ng regular na paggamit, mapapansin mo ang isang pagpapabuti. pangkalahatang kondisyon ngipin, buhok, buto at balat.

Ang linga ay inirerekumenda na kumain sa kaso ng mga problema sa paggagatas. Hindi lamang nito itinataguyod ang daloy ng gatas, ngunit pinatataas din ang halaga ng enerhiya nito. Ang produkto ay may kamangha-manghang mga katangian ng anti-namumula. Salamat sa kanya, posible na maiwasan ang mastopathy at iba pang mga problema sa mga glandula ng mammary.

Ang mga buto ay nakakatulong na mapabuti ang pagganap immune system. Salamat sa kanila, ang kakulangan ng sigla ay napunan muli sa katawan. mahahalagang sangkap. Ang mga bitamina at mga elemento ng bakas ay may positibong epekto sa gawain ng lahat lamang loob. Regular na paggamit nililinis at inaalis ang mga lason mula sa mga daluyan ng dugo, pagpapabuti ng paggana ng puso.

Ang linga ay ginagamit upang palamutihan ang mga inihurnong gamit

Sa panahon ng pagpapasuso, maraming kababaihan ang nakakaranas ng mga problema sa dumi. Ang sesame ay isang natural na laxative ingredient na nagpapabuti sa pagganap gastrointestinal tract. Ginagamit din ito upang linisin ang balat ng mga spot ng edad, na madalas na lumilitaw sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis.

Kahit na ang isang maliit na halaga ng linga ay makakaapekto sa kondisyon at calorie na nilalaman gatas ng ina. Pinapayagan na gamitin lamang ito sa isang mahigpit na tinukoy na halaga. Araw-araw na dosis hindi dapat lumampas sa isang kutsarita. Ang isang babae ay dapat makaramdam ng mabuti tungkol sa kanila. Sa kasong ito lamang papasok ang katawan maximum na halaga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang mga buto ay hindi kailangang bilhin kaagad sa maraming dami. Kapag ang mga ito ay nakaimbak nang mahabang panahon, ang mga palatandaan ng oksihenasyon ay maaaring makita. Ang proseso ay may negatibong epekto sa pangkaraniwang katangian produkto.

Ngayon sa mga pamilihan at sa mga tindahan ay makakahanap ka ng malawak na hanay ng mga linga. Ito ay naiiba sa kulay at kalidad.

Kapag binili ito Espesyal na atensyon dapat bigyang pansin ang mga sumusunod na pamantayan:

• mga buto Mataas na Kalidad laging tuyo at madaling matapon. Dapat wala sila karagdagang mga tampok magkaroon ng amag.
• Ito ay kanais-nais na suriin ang mga katangian ng panlasa ng produkto. Hindi pinapayagan na gumamit ng mga buto na may mapait na lasa. Sa kasong ito, malamang na ginagamot sila ng mga espesyal na kemikal.
• Kapag bumibili ng pinong sesame oil, siguraduhing suriin ang petsa ng pag-expire.
• Ang sesame ay may posibilidad na mag-oxidize nang mabilis, kaya hindi ka dapat bumili ng isang malaking halaga ng mga kalakal nang sabay-sabay.
• Upang mapalawak ang mga kapaki-pakinabang na katangian, kailangan mong ilagay ang mga buto sa isang garapon at isara ito nang mahigpit na may takip. Ito ay kanais-nais na ang kuwarto ay din cool na sapat.

Para sa amin, ang karaniwan ay lamang kulay puti mga prutas. Gayunpaman, mayroon ding itim, kayumanggi at pula na iba't. Kung mas madilim ang lilim, mas maraming positibong sangkap ang nilalaman nito. Samakatuwid, sa panahon ng pagpapasuso, pinakamahusay na gumamit ng itim na iba't ibang linga.

Ang sesame ay isang mahalagang produkto na bumubuo sa kakulangan ng mga bitamina at microelement sa katawan ng ina. Dapat itong isama sa diyeta nang walang pagkabigo. Hindi mo ito dapat abusuhin sa pamamagitan ng pagkain nito - sa kasong ito, ang lasa ng gatas ay hindi magbabago.

Paano gamitin ang sesame gozinaki habang nagpapasuso

Ang Indian sesame (aka sesame) mula sa pamilyang Pedaliaceae ay kabilang sa mahahalagang halaman ng oilseed. Ang paggamit ng mga buto nito ay nakakatulong sa kalusugan ng ina na nagpapasuso sa sanggol. Ang mga buto at langis ng Sesamum indicum ay matagal nang pinahahalagahan ng mga tao para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, isang matamis na aroma na tumitindi kapag inihaw, at isang marangal na lasa. Sa pagluluto, ang mga buto ng halaman ay ginagamit bilang isang topping para sa mga rolyo, pati na rin sa anyo ng pasta o gozinaki.

Ang mga varieties ng halaman ay may mga buto ng iba't ibang kulay - mula sa liwanag (puti at dilaw) hanggang sa mapula-pula-kayumanggi o halos itim. Ang mas madilim na kulay, ang mas malakas na lasa at mas mataas na nilalaman ng mahahalagang sangkap. Ang mga madilim na varieties ay mayroon ang pinakamalaking bilang kapaki-pakinabang na mga katangian. opisyal na gamot Ang itim na linga ay kilala bilang isang malakas na antioxidant, at sa mga katutubong kasanayan, ang hindi kapani-paniwalang mga katangian ng anti-aging ay naiugnay pa rin dito.

Paano lumalaki ang linga

Kadalasan, makakahanap ka ng pinakintab na puting buto sa pagbebenta, na inihanda para sa dekorasyon ng mga produktong panaderya at ang paggawa ng mga oriental na delicacy - gozinaki at sesame paste. Ang ganitong mga buto ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga itim na buto at may mahinang aroma.

Ginawa mula sa linga nakapagpapagaling na langis, na ginagamit sa cosmetology at pharmacology. Ginagamit ito kapwa sa purong anyo at bilang bahagi ng iba't ibang mga cream. Ang sesame oil ay may maraming mga katangian, at maaaring malutas ang ilang mga medikal na problema:

• nagsisilbing tonic para sa pangkalahatang pag-ubos ng katawan;
• nagtataguyod ng pagpabilis ng epithelialization sa mga paso at sugat;
• binabawasan ang kaasiman gastric juice hanggang sa pamantayan;
• nagpapabuti sa kondisyon ng gilagid;
• nagpapanumbalik ng oral mucosa;
• nagpapabuti sa paggana ng thyroid gland sa hyperthyroidism;
• ginagamit upang paalisin ang mga helminth;
• tinatrato ang pananakit ng kasukasuan;
• nagpapanumbalik ng nababagabag na metabolismo.

Nutritional value ng sesame seeds

Ang buto ng linga ay mayaman sa mga bitamina B, lalo na ang marami nito nikotinic acid nakikilahok sa metabolic proseso at niacin - na binabawasan ang dami ng lipoprotein at triglycerides sa dugo, at epektibong nililinis ang mga arterya mula sa mga plake ng kolesterol. Nakakatulong ito upang mapanatili ang puso sistemang bascular taong nasa malusog na estado.

Ang Sesame ay may mahalagang komposisyon ng mineral:

Ang linga ay naglalaman ng isang malaking halaga ng madaling natutunaw likas na kaltsyum, na lubhang kailangan para sa mga kababaihan sa panahon ng paggagatas. Bilang bahagi ng 100 gramo ng mga buto, halos 15 mg ng trace element na ito. Sa 80g lang ng sesame seeds, madaling masakop ng nagpapasuso na ina pang-araw-araw na pangangailangan sa calcium.

Kapag nagpapasuso, ang isang babae ay aktibong kumonsumo ng calcium para sa paggawa ng gatas, at ito ay puno ng pagkasira sa kondisyon ng buhok, balat, ngipin, kapansanan sa paningin at ang panganib ng pagbuo ng patolohiya. tissue ng buto(osteoporosis).

Ang paggamit ng synthetic calcium substitutes ay maaaring humantong sa napaaga na ossification ng bungo sa mga sanggol (na may pag-unlad ng mas mataas na intracranial pressure) at sakit sa bato sa mga kababaihan. Samakatuwid, ang kakulangan ng isang elemento ng bakas ay dapat mabayaran ng wastong nutrisyon:

• mga produkto ng pagawaan ng gatas at cottage cheese;
• mga gulay;
• karne ng manok;
• linga at mani.

Sa mga tuntunin ng calcium, ang mga buto ng linga ay mas marami kaysa sa karamihan ng mga pagkain. Upang maibigay ang sarili sa microelement na ito, kailangang kumain ng isang kutsarita ng linga ang ina bawat araw. Susuportahan nito normal na kalagayan corneas at bone tissues ng isang babae at bagong panganak.

Ang mga buto ng linga ay nagdaragdag ng porsyento ng taba ng nilalaman sa gatas ng ina at pinasisigla ang produksyon nito, na lalong mahalaga sa pagpapaunlad ng paggagatas. Bilang karagdagan, ang linga ay binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng mastitis sa mga ina ng pag-aalaga, dahil ito ay may posibilidad na mapawi ang pamamaga ng tissue.

Dahil sa mga katangian ng immunomodulatory nito, ang buto ng linga, kapag ginamit nang sistematikong, ay nagdaragdag kinakailangang margin microelements, bitamina at polyunsaturated mataba acids, strengthens cardiovascular system at pinapanatili ang normal na kondisyon ng mga daluyan ng dugo.

Ang pagkuha ng sesame oil sa loob bilang bahagi ng mga salad at panlabas bilang mga pampaganda ay magbibigay-daan sa isang nagpapasusong ina na mabawasan dark spots, i-refresh ang balat ng mukha at patatagin ang bituka. Para sa paninigas ng dumi, ang mga buto ng linga o langis ay maaaring gamitin bilang isang laxative - ito ay kumikilos nang malumanay at mabisa.

Paano mag-ihaw ng linga

Ngunit para sa lahat ng pagiging kapaki-pakinabang ng produkto, dapat itong gamitin sa limitadong dami. pagiging malakas na lunas, nagagawa nitong baguhin ang mga katangian ng gatas ng ina, na hindi palaging mabuti.



Sa mga sakit ng bituka, ang linga ay kontraindikado

Bilang karagdagan, kung ang isang babae ay dati nang nakaranas ng anumang mga reaksiyong alerdyi sa mga mani, pulot o mga buto ng halaman, kung gayon hindi ka dapat gumamit ng mga buto ng gozinaki o linga sa panahon ng pagpapakain sa isang bata.

Ang isang babaeng nagpapasuso ay hindi dapat gumamit linga, kung:

• may posibilidad ng trombosis;
• mayroong isang sira ang bituka o hindi matatag na gawain ng gastrointestinal tract;
• sa intestinal colic Ang bata ay mayroon.

Ang isang kutsarita ng linga ng anumang uri ay maaaring kainin bawat araw. Inirerekomenda na nguyain ang mga ito nang lubusan sa isang malambot na estado upang mapabuti ang pagsipsip ng produkto. Ang mga buto ay may magaspang na shell na kailangang hatiin upang matunaw. kapaki-pakinabang na mga sangkap nakapaloob sa loob.

Kapag nagpapasuso, sariwang linga lamang ang maaaring gamitin. Sa matagal na pag-iimbak, ang langis sa loob ng mga buto ay nag-oxidize at nagiging mapait, ang naturang produkto ay hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit medyo nakakapinsala.

Upang hindi makapinsala sa iyong anak, dapat sundin ng ina ang mga simpleng patakaran:



• Hindi ka makakain ng mga buto sa walang laman na tiyan, mas mahusay na gawin ito pagkatapos kumain.
• Maaari kang kumain ng kozinaki pagkatapos maabot ng sanggol ang edad na tatlong buwan.
• Sa unang pagkakataon, mas mainam na subukan ang produkto sa umaga upang may oras na sundin ang reaksyon ng bata.
• Para sa unang pagsubok, sapat na ang kaunting linga para kay nanay.
• Inirerekomenda na kumain ng 50 g ng matamis bawat araw, at #8212 bawat linggo; 200 gramo.

Ang pagkain ng mga buto ng linga at gozinaki mula dito para sa isang ina na nagpapasuso ay hindi lamang posible, ngunit lubhang kapaki-pakinabang din. Ang mga produktong ito ay nagsisilbing pinagmumulan ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, at kung ginamit nang tama at sa katamtaman, hindi ito nakakasama sa kalusugan ng isang babae at isang sanggol.

Magic sesame seeds habang nagpapasuso

Posible bang mag-sesame habang nagpapasuso? Kung tutuusin, sobrang pinahahalagahan siya ng kanya mga katangian ng nutrisyon!

Ang bawat ina, na nagpapasuso sa kanyang sanggol, ay gustong bigyan ang kanyang sanggol ng pinakamataas na kalusugan. Ngunit ang tanong ay lumitaw: paano ka makakakuha ng higit pa mga kapaki-pakinabang na bitamina at mga elemento ng bakas, pagkatapos ay ipasa ang mga ito sa sanggol sa pamamagitan ng gatas?

Ang kaligtasan ng bata para sa ina ay higit sa lahat, at pagkain kapaki-pakinabang na mga produkto nagdadala din ng panganib ng isang reaksiyong alerdyi sa bata. Kaya, gaano kaligtas ang mga linga sa panahon ng mga aktibong bantay?

Una sa lahat, ang mga buto ng linga ay mayaman sa madaling natutunaw na kaltsyum, kaya maaari mong palitan ang iyong mga reserba ng mahalagang elementong bakas na ito.

I-click at kunin Gabay sa nutrisyon para sa mga ina na nagpapasuso. upang maprotektahan ang sanggol mula sa mga allergy, colic at pananakit ng tiyan.

Ang mga buto ay naglalaman din ng bitamina A, B, C, D.

Sumang-ayon, ang parehong bitamina D na maaaring makuha ng isang ina at sanggol ay sapat na pangunahin sa tag-araw, taglamig, ay gumaganap ng papel ng isang salamangkero sa mga buto ng linga (Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa bitamina D, pati na rin ang pangangailangan na gamitin ito, basahin ang artikulo: Mga palatandaan ng rickets sa mga sanggol). At ang mga buto ng linga ay naglalaman ng isang espesyal na sangkap - ito ay niacin.

Ang Niacin ay isang aktibong regulator ng dami ng organic compound cholesterol. Salamat sa niacin, ang mga arterya ay nililinis at ang mga triglyceride at mga lipoprotein ng dugo ay nabawasan, na tumutulong upang palakasin ang cardiovascular system ng tao.

Kaya, ang mga buto ng linga ay tumutulong sa isang nagpapasusong ina na makakuha ng:

1. Sesame (sesame) oil (pagpapanumbalik hormonal background, pagsasaayos ng gastrointestinal tract, pagpapalakas ng cardio-vascular system, pag-tune ng nervous system);
2. Fiber (pagtatakda ng tamang pag-urong ng bituka; dispersal ng taba, pati na rin ang pagpigil sa pagtitiwalag nito; nag-aambag sa pinabilis na pagpapalabas ng carcinogen at pag-iwas sa paglitaw ng kanser).

Lumalabas na ang linga na may HB ay nagbibigay ng maraming benepisyo para sa katawan ng babae, pero pwede bang meron Mga negatibong kahihinatnan, sa masyadong madalas na paggamit butil?

Oo, sa katunayan, may ilang mga kontraindiksyon para sa paggamit ng mga buto ng linga.

Kaya, dapat mong iwanan ang linga para sa mga sakit tulad ng:

Tulad ng nakikita natin, kakaunti ang mga kontraindiksyon, at kahit na may ganitong mga problema, ang mga buto ng linga ay maaaring kainin, na tinalakay ito dati sa iyong doktor.

Alam! Mas mainam na kumain ng kaunting linga araw-araw!

Oo, oo at oo muli! Pero tamang pagpapakain, ay nagsasangkot din ng tamang pagpapakilala ng mga bagong produkto Paano protektahan ang iyong sanggol mula sa iba't ibang mga pagpapakita ng allergy tinalakay nang detalyado sa kurso Ligtas na nutrisyon para sa isang ina na nagpapasuso

Kaya, kung paano maayos na ipasok ang linga sa iyong diyeta habang nagpapasuso:

1. Huwag magpakilala ng ilang bagong produkto nang sabay-sabay - maglaan ng isang linggo o dalawa para sa bawat produkto;
2. Magsimula sa kalahating kutsarita sa umaga, at sundin ang iyong katawan at ang pag-uugali ng iyong anak sa buong araw;
3. Karagdagan - kalahating kutsarita, bawat ibang araw;
4. Pagkatapos ng dalawang linggo, maaari mong ubusin ang mga buto ng linga sa isang kutsarita araw-araw;
5. Kapag kumakain ng sesame seeds, huwag magmadali na lunukin kaagad ang mga butil, nguyain ang mga ito hanggang sa mabuo ang isang slurry.

Pansin! Ito ay mas mahusay na under-eat kapaki-pakinabang kaysa sa over-eat. Sa kaso ng mga negatibong sintomas sa isang bata, tumangging gumamit ng linga sa loob ng isang buwan.

Buksan ang Sesame! O isang masarap na recipe ng linga para sa isang nursing mother

1. singaw beans;
2. Hinahati namin ang bawat kamatis sa 4 na bahagi;
3. Pigain ang lemon juice, at pagkatapos ay ihalo ito sa mantika, asin, paminta, linga, basil;
4. Paghaluin ang mainit na beans at kamatis sa sarsa.

Posible bang magkaroon ng linga ang isang nursing mother? Oo, pati na rin ang maraming iba pang mga bagay. Ang pagpapakain sa isang sanggol ay hindi isang dahilan para isuko ang iyong mga paboritong pagkain sa buong panahon ng mga Guards. Kailangan mo lang matutunan kung paano gamitin iba't ibang produkto. Samakatuwid, kumain ng maayos, subaybayan ang pag-uugali ng sanggol at maging malusog.

Ang kumpletong diyeta ay mahalaga para sa bawat babaeng nagpapasuso. Ang bagong panganak na sanggol ay nangangailangan ng sapat na paggamit ng gatas ng ina para sa pisikal at pag-unlad ng kaisipan. Ang pagtatatag ng paggagatas ay nakasalalay nang malaki sa resibo sustansya mula sa pagkain. Ang linga habang nagpapasuso ay makakatulong na matugunan ang mga pangangailangan ng katawan.

Ang mga buto ng halamang Asyano na ito ay tinatawag ding linga at matagal nang ginagamit upang makagawa ng sesame oil. Ito ay mayaman sa polyunsaturated fatty acids at may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan. Ang mga buto mismo sa malalaking dami ay nakakaipon ng maraming sustansya na kailangan sa panahon ng pagpapasuso.

Ang linga ay ginagamit bilang pampalasa at para sa pagwiwisik ng mga pastry. Kapag inihaw, ang mga buto ay nakakakuha ng isang katangian na panlasa na mahusay na umaakma sa maraming pagkain.

Mga katangian ng linga:

1. Ang mga buto ay may kakayahang dagdagan ang dami ng gatas. Ang paggamit nito ay kapaki-pakinabang sa panahon ng mga krisis sa paggagatas, kapag bumababa ang dami ng gatas o biglang tumalon paglaki ng sanggol.
2. Ang Sesame ay ang kampeon sa nilalaman ng calcium. Ang mineral na ito ay isa sa pinakamahalagang sangkap sa diyeta ng ina. Ang mga gastos ay lalong mataas. Ang isang nagpapasusong ina ay hindi lamang dapat magbigay sa kanila ng isang sanggol, ngunit mabayaran din ang kanyang mga pangangailangan, na umaabot sa antas ng 2 gramo bawat araw sa panahon ng paggagatas. Ang mga sanggol ay nangangailangan ng hanggang 600 mg bawat araw.
3. Ang laxative properties ng sesame ay kapaki-pakinabang para sa mga babaeng nagpapasuso. Sa unang pagkakataon pagkatapos ng panganganak, karamihan sa mga ina ay nahaharap sa problema ng paninigas ng dumi. Ang mga sariwang tahi ay nakakasagabal sa natural na pag-alis ng laman. Ang linga ay makakatulong upang makayanan maselang isyu.
4. Ang mga buto ay naglalaman ng isang espesyal na sangkap - niacin, na tumutulong sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Ang mga polyunsaturated fatty acid ay nagpapahusay sa epekto nito.
5. Ang sesame ay isang natural na antioxidant. Ang ari-arian na ito ay nagpapahintulot sa iyo na pahabain ang kabataan, bawasan ang panganib ng mga sakit at gawing normal ang gawain ng katawan, na naubos sa pagbubuntis at panganganak.

Dahil sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, walang duda na may sagot kung posible bang kumain ng linga na may HB. Ang regular na pagkonsumo ng pagkain ay magdudulot lamang ng isang benepisyo.

Fatty acid na komposisyon ng sesame oil

• linoleic acid — 39-47%;
• oleic acid — 37-42%;
• palmitic acid - 8-11%;
• stearic acid - 5%;
• alpha-linolenic acid - 0.2%.

Sa kabila ng katotohanan na ang katawan ay nag-synthesize ng iba pang mahahalagang PUFA mula sa mga acid na ito sa isang limitadong lawak, ang paggamit ng sesame oil ay makikinabang sa nursing mother. Ang pagpapasuso ay nangangailangan ng mas mataas na paggamit ng mga sustansya.

Ang sesame oil ay malawakang ginagamit para sa pangangalaga sa katawan at buhok. Ang sesame seed oil ay nagbibigay ng mabisang hydration ng balat nang hindi nababara ang mga pores. Kapag inilapat sa paglilinis basang balat ito ay nagpapabata at nagpapakinis sa epidermis. Ang mayamang komposisyon ay nagpapalusog at nagpapalambot sa balat. Maraming kababaihan na mahilig sa paggawa ng mga pampaganda sa kanilang sarili ay lumikha ng mga tunay na beauty elixir batay sa mga langis ng gulay, kabilang ang linga.

Ang mga sesame hair mask, na inilapat bago maghugas, mabilis na ibalik ang kanilang istraktura at magdagdag ng shine. Ang langis na ito ay hypoallergenic at ginagamit upang lubricate ang mga fold ng bagong panganak. Nilalaman ng polyunsaturated mga fatty acid nagpapahintulot sa iyo na palakasin pag-andar ng hadlang balat at maiwasan ang impeksiyon.

Aling linga ang mas mahusay

Ang puti, kayumanggi, pula at itim na uri ng linga ay ibinebenta. Ang mas madidilim na kulay, mas kapaki-pakinabang na mga sangkap na nilalaman nito. Ang pinakakaraniwang puting unroasted sesame. Sa kabila ng katotohanan na ang naturang produkto ay may mahusay na nutritional properties, wala itong katangian masarap at bango. Samakatuwid, ito ay pinahihintulutan na bahagyang iprito ito upang mapabuti ang mga katangian ng panlasa.

Kapag pumipili, dapat mong maingat na suriin ang mga buto. Ang isang de-kalidad na produkto ay naglalaman ng mga tuyong buto na walang mga palatandaan ng amag. Ang pinakamahusay na pagpipilian magkakaroon ng mga sariwang kalakal. Hindi na kailangang bumili kaagad ng maraming linga. Ang maliwanag na mga katangian ng lasa nito ay nagbibigay ng mabagal na pagkonsumo.

Sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng linga, hindi mo ito dapat abusuhin at kumain ng masyadong maraming buto. Maaari itong maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain at reaksiyong alerdyi sa dibdib.

Saan ginagamit ang linga

Ang pangunahing lugar ng paggamit ng mga buto ay ang pagwiwisik ng mga pastry upang magbigay ng kaaya-ayang lasa at aroma. Pero magaling na babaing punong-abala maaaring makabuo ng maraming pagkain gamit ang linga. Halimbawa, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga buto sa pritong pakpak ng manok, maaari kang magdagdag ng hindi pangkaraniwang lasa sa isang pamilyar na ulam. Siyempre, ang gayong pagkain ay hindi matatawag na malusog at tiyak na hindi inirerekomenda para sa mga ina ng pag-aalaga, ngunit paminsan-minsan ay maaari mong gamutin ang iyong sarili.

Ang linga ay nagbibigay ng magandang tala ng lasa sa mga pagkaing kanin. Maging ang karaniwang Japanese-style fried rice ay kikinang sa iba pang mga note kapag nagdagdag ka ng toasted sesame seeds. Ang isang magandang karagdagan ay mga piraso ng manok, isda o hipon. Ang gayong ulam ay hindi makapinsala sa isang ina ng pag-aalaga. Mahalaga na huwag lumampas ito mantika kapag mainit.

Ang Kozinaki ay isang masarap na produkto ng linga. Ang mga inihaw na buto na hinaluan ng sugar syrup ay mag-apela sa mga lactating at buntis na kababaihan. Ang ganitong delicacy ay makakatulong upang mabisang matustusan ang katawan kinakailangang dami kaltsyum. Ang pagtaas ng paggamit ng mineral ay nagpapahiwatig hindi lamang ng pagpapasuso, kundi pati na rin ang panahon ng pagbubuntis. Ngunit huwag manalig sa kozinaki. Mataas na nilalaman ang asukal ay masama sa kalusugan. Pinaniniwalaan din na ang labis na paggamit ng calcium ay maaaring magdulot ng napaaga na pagsasara ng mga fontanelles sa fetus, na maaaring magdulot ng mga problema sa panahon ng panganganak.

Paano mag-ihaw ng linga

Kailangan mo lang ng kawali para mag-ihaw ng linga. Walang langis na kailangang idagdag. Ang mga de-kalidad na buto ay hindi nangangailangan ng paunang paghuhugas. Ang ganitong pamamaraan ay masisira ang mga ito at hindi papayagan silang maprito nang maayos.

Nagsisimula silang magprito sa pag-init sa mababang init, unti-unting taasan ang temperatura, ngunit huwag dalhin ito sa maximum, kung hindi man ang linga ay masusunog lamang. Habang pinoproseso ang mga buto, patuloy na haluin, na makamit ang pare-parehong litson.

Ang pagiging handa ay natutukoy sa pamamagitan ng pagbabago ng kulay sa magaan na dayami at ang hitsura ng isang binibigkas na aroma ng nutty. Sa puntong ito, mahalagang maiwasan ang labis na pagluluto ng mga buto. Sa kasong ito, ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay mawawala.

Ang paggawa ng menu para sa isang batang ina ay pinakamahalaga para sa pagpapanatili at pagpapalakas ng kanyang kalusugan. Maraming kababaihan ang hindi alam kung ito o ang produktong iyon ay tama para sa kanila. Ang sesame ay hindi lamang pinapayagan, ngunit lubhang kapaki-pakinabang. Ang intensity at tagal ng panahon ng paggagatas ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kalidad ng nutrisyon.

Ang linga sa panahon ng pagpapasuso ay maaaring magkaroon ng parehong kapaki-pakinabang at Negatibong impluwensya sa katawan ng batang ina at anak. Samakatuwid, bago ang pagpapakilala nito, ang isang babaeng nagpapasuso ay dapat maging pamilyar sa mga kontraindikasyon, mga patakaran para sa paggamit sa panahon ng pagpapasuso.

Komposisyon ng linga

Ang komposisyon ng sesame seeds ay mayaman sa maraming bitamina at mineral.

Pangalan ng koneksyon	Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ca (calcium)	Ang pagbuo, pagpapalakas ng mga buto, pag-iwas sa pag-unlad ng ilang mga uri ng oncology.
Mn (manganese)	pagpapalakas ng buto, sistema ng mga kalamnan, normalisasyon ng mga antas ng hormonal.
P (posporus)	Pagbuo istraktura ng buto, saturation ng katawan ng tao na may enerhiya, tulong sa pagsipsip ng calcium.
Fe (bakal)	Pagpapatatag ng mga antas ng kolesterol, pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, pagtaas ng tono balat, pagpapabuti ng paggana ng thyroid gland.
Cu (tanso)	Ang pagpapapanatag ng gitnang sistema ng nerbiyos, tinitiyak ang metabolismo ng lipid, ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, pagdaragdag ng mga proteksiyon na katangian ng katawan.
K (potassium)	Pagpapatatag presyon ng dugo pakikilahok sa metabolismo ng protina at karbohidrat.
Zn (sinc)	Tumulong sa pagsipsip ng bitamina E, pagbutihin ang istraktura ng mga dermis.
Bitamina D	Tumulong sa pagsipsip ng phosphorus, calcium, pagpapalakas ng tissue ng buto.
PP	Pagpapatatag ng aktibidad ng puso, paglilinis ng mga daluyan ng dugo, regulasyon ng mga antas ng kolesterol.
A	Pagpapabuti ng mga visual na katangian, synthesis ng protina, pagpapabagal sa proseso ng pagtanda.
C	Proteksyon laban sa mga impeksyon, pagpapababa ng mga antas ng kolesterol, pagpapabuti ng mood.
B bitamina	Pagpapalakas ng mga plato ng kuko, buhok, pag-iwas sa kanilang hina, pagkawala, pagpapabuti ng sistema ng nerbiyos.
Selulusa	Normalisasyon ng paggana ng mga bituka, pag-iwas sa mga mataba na deposito, pag-alis ng mga carcinogenic compound mula sa katawan, pag-iwas sa pag-unlad ng mga kanser na tumor.

Ang sesame ay naglalaman din ng niacin, na nagpapatatag sa antas ng kolesterol sa dugo, na nagtataguyod ng pag-alis nito. Nagbibigay din ang sangkap na ito kapaki-pakinabang epekto sa puso, mga daluyan ng dugo.

Mga uri ng linga at ang paggamit ng langis

Mayroong iba't ibang uri ng linga na may iba't ibang kulay:

• dilaw;
• itim;
• puti;
• kayumanggi;
• pula.

Ang mga buto ng pinakamadilim na lilim ay may pinaka binibigkas na lasa at aroma. Ang mga itim na buto ay may mga katangian ng antioxidant na maaaring makapagpabagal sa proseso ng pagtanda. Isang maputing kulay na produkto, kadalasang ginagamit sa paggawa ng kendi, mas mababa sa mga positibong katangian nito sa hindi naprosesong dark varieties.

Ginawa mula sa sesame seeds panggamot na langis, na ginagamit para sa paggawa ng mga pampaganda, pharmacological at katutubong paghahanda.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng sesame oil:

• neutralisasyon ng acid sa tiyan;
• pagpapalakas ng ngipin, gilagid;
• normalisasyon ng paggana ng thyroid gland;
• pagbawi ng katawan pagkatapos ng mahabang sakit;
• pagpapapanatag ng mga proseso ng metabolic;
• pagpapalakas ng mga joints;
• pag-aalis ng mga bulate.

Bilang karagdagan, ang langis mula sa produktong ito ay nag-aambag mabilis na paggaling mga sugat, pagbabagong-buhay ng mga dermis sa kaso ng mga paso.

Ang mga benepisyo ng sesame seeds para sa ina at sanggol

Kapag pumipili ng mga pastry na may mga buto ng linga, maraming mga batang ina na may mga bantay ang interesado sa mga benepisyo at pinsala ng mga buto. Upang kapaki-pakinabang na mga katangian Ang produkto para sa mga babaeng nagpapasuso ay kinabibilangan ng:

• pag-aalis ng paninigas ng dumi, normalisasyon ng digestive tract;
• pagpapapanatag ng paggana ng cardiovascular system;
• pagkasira ng mga taba, pakikilahok sa synthesis ng mga amino acid;
• pagtaas ng mga proteksiyon na katangian ng katawan;
• pagpapalakas ng tissue ng buto, ang pagbuo ng balangkas sa sanggol.

Pinahahalagahan lalo na ng mga Pediatrician itong produkto para sa mataas na nilalaman ng calcium. Maaari itong maging isang tunay na kaligtasan para sa mga sanggol na may kakulangan sa lactase, na nagpapahiwatig ng imposibilidad ng paggamit gatas ng baka. Bilang karagdagan, ang mga buto ng linga ay nagpapasigla sa paggawa ng gatas ng suso kung ang isang babae ay may mga problema sa paggagatas, at nag-aambag din sa pagtaas ng taba ng nilalaman nito. Kasabay nito, ang linga ay may anti-inflammatory effect, binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng mastopathy, lactostasis.

Mga panuntunan para sa paggamit ng linga na may HB

Sa panahon ng pagbubuntis ng fetus, ang isang babae ay nawawalan ng calcium, bilang isang resulta kung saan lumalala ang kondisyon ng mga ngipin, at ang panganib ng osteochondrosis ay tumataas. Upang mapunan ang kakulangan ng mahalagang sangkap na ito sa panahon ng pagpapasuso, inirerekomenda ng mga pediatrician na kumain ng mga pagkain na may kasama mataas na nilalaman kaltsyum. Ang isa sa mga produktong ito ay linga.

Kinakailangan na kumain ng isang kutsarita ng mga buto ng linga bawat araw, na makakatulong sa pagbuo at pag-unlad ng buto at tisyu ng utak ng sanggol, pati na rin palakasin ang mga ngipin, pagbutihin ang kondisyon ng balat at buhok ng isang batang ina. Ang linga ay dapat kainin sa pamamagitan ng pagnguya nang maigi hanggang sa lumitaw ito kapaki-pakinabang na likido(gatas). Lamang sa kasong ito kayang i-absorb ng katawan mahahalagang elemento ng bakas. Maaari kang kumain ng linga kozinaki (mas mabuti gawang bahay). Napakahalaga na makontrol araw-araw na paggamit produkto, dahil maaari nitong baguhin ang mga katangian ng gatas ng ina.

Huwag bumili ng mga buto sa maraming dami at itabi ang mga ito sa mahabang panahon. Ang kalidad ng linga ay lumalala, nakakakuha ito ng ibang (mapait) na lasa dahil sa oksihenasyon ng langis na nakapaloob dito. Ang isang lumang produkto para sa mga babaeng nagpapasuso ay hindi dapat inumin nang pasalita.

Ang pagpapakilala ng isang bagong produkto ay dapat magsimula sa kalahating kutsarita sa umaga, unti-unting pagtaas ng dosis sa 1 tsp. Sa kasong ito, hindi ka makakain ng iba pang hindi kilalang pinggan. Para sa 24 na oras, dapat mong subaybayan ang posibleng pag-unlad side effects sa dibdib. Sa kawalan ng anumang mga pagbabago sa kagalingan at pag-uugali ng sanggol, maaari kang kumain ng linga tuwing ibang araw.

Dapat ding tandaan na ang linga ay may laxative properties, kaya ang paggamit ng mga buto o langis ay kapaki-pakinabang para sa paninigas ng dumi. Nagagawa ng produkto na alisin ang mga spot ng edad na nabuo sa panahon ng pagbubuntis, pati na rin gawing normal ang paggana ng bituka.

Contraindications

Sa kabila ng kahanga-hangang listahan positibong katangian, linga, tulad ng anumang iba pang produkto, ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao. Sa presensya ng susunod na estado ang paggamit ng mga buto ay ipinagbabawal:

• malubhang sakit sa bituka;
• allergic manifestations sa mga mani, natural na pulot, buto;
• pagkahilig sa pagbuo ng mga namuong dugo.

Kung nangyari ang colic, utot sa isang sanggol, hindi dapat kainin ng isang nagpapasusong ina ang produktong ito.

Ang mga lumang buto ay maaaring makapinsala sa katawan ng isang batang ina at sanggol, kaya sariwang linga lamang ang dapat idagdag sa pagkain. Kailangan mo ring maingat na isaalang-alang ang inirekumendang dosis, ang labis nito ay nagbabanta na maging sanhi ng pagsusuka sa sanggol at / o indibidwal na hindi pagpaparaan. Kung mangyari ang mga naturang sintomas, ang mga buto ng linga ay maaaring ibigay pagkatapos ng 30 araw. sa minimum na dami. Ito ay lubos na inirerekomenda na huwag kumain ng linga kasama acetylsalicylic acid at acidic na pagkain, na puno ng pag-unlad ng urolithiasis.