कोणताही सर्जिकल हस्तक्षेप शरीरासाठी तणावपूर्ण असतो. म्हणूनच नंतरचा आहार शक्य तितका वैविध्यपूर्ण आणि योग्य आणि समाविष्ट असावा पुरेसा उपयुक्त पदार्थजलद पुनर्प्राप्तीसाठी आवश्यक. शिवाय, ते संकलित करणे अजिबात कठीण नाही, कारण बहुतेक योग्य उत्पादनेप्रत्येक गृहिणीच्या स्वयंपाकघरात आढळू शकते.

आपल्यापैकी बर्‍याच जणांसाठी, अन्न हे दैनंदिन काम करण्यासाठी आवश्यक शक्ती आणि उर्जेचा स्त्रोत आहे, परंतु यापुढे नाही. दरम्यान, खरं तर, सामान्य खाद्यपदार्थ हे जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांचे भांडार आहेत ज्यांचा आपल्या शरीरावर मोठा प्रभाव पडतो, यासह जलद उपचारऑपरेशन नंतर जखमा.

ऑर्थोपेडिक सर्जन आणि असंख्य प्रकाशनांच्या लेखिका सेलेना पारेख यांच्या मते, हे घडत आहे, " दाहक-विरोधी आणि जखमा बरे करण्याचे गुणधर्म असलेल्या विशेष पदार्थांच्या सामग्रीमुळे. अशा प्रकारे, या उत्पादनांचा दैनंदिन आहारात समावेश करून, आपण शल्यक्रियात्मक हस्तक्षेपांनंतर त्वरीत सामान्य जीवनात परत येऊ शकता.».

ऑपरेशन्सचे अनेक प्रकार आहेत या वस्तुस्थितीमुळे, केवळ उपस्थित डॉक्टरांसोबत दैनंदिन मेनू तयार करणे आवश्यक आहे, कारण उपचार कसे चालले आहेत आणि कशाची भीती बाळगावी हे त्यालाच माहित आहे.

आहार नियोजनासाठी सामान्य नियम

पुनर्प्राप्ती प्रक्रिया वेगाने पुढे जाण्यासाठी, आणि व्यक्तीला स्वतःला बद्धकोष्ठता किंवा पाचन समस्या यासारख्या सर्व प्रकारच्या गुंतागुंतांचा सामना करावा लागत नाही, पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत हे आवश्यक आहे:

1. 1 अंशतः खा, परंतु अनेकदा (दिवसातून 5-6 वेळा);
2. 2 संपूर्ण पदार्थांना प्राधान्य द्या, "प्रक्रिया केलेले" नकार द्या. दुसऱ्या शब्दांत, संत्र्याऐवजी संत्रा खाणे, फ्रेंच फ्राईजऐवजी भाजलेले बटाटे इ. फायदेशीर वैशिष्ट्ये, परंतु त्यांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी अधिक चरबी, मीठ, साखर आणि सर्व प्रकारचे पदार्थ देखील असतात. आधीच थकलेल्या जीवाला नंतरचे काय नुकसान होऊ शकते याबद्दल बोलणे योग्य आहे का?
3. 3 फायबर लक्षात ठेवा. हा पदार्थ पचन सुधारतो आणि बद्धकोष्ठता दूर करतो. हे अन्नधान्य, तृणधान्ये, फळे आणि भाज्यांमध्ये आढळते;
4. 4 फक्त सहज पचण्याजोगे प्रथिने असलेली उत्पादने निवडा. त्यात अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड असतात जे जखमांच्या जलद उपचार आणि त्वचेच्या पुनरुत्पादनासाठी योगदान देतात. आपण ते चिकन, टर्की किंवा दुबळे डुकराचे मांस, तसेच मासे आणि सीफूडमध्ये शोधू शकता;
5. 5 हलके शुद्ध सूप, अर्ध-द्रव तृणधान्ये आणि मटनाचा रस्सा यांच्या बाजूने घन अन्न नाकारणे;
6. 6 जास्तीत जास्त फायदा मिळवण्यासाठी फक्त ताजे अन्नच खा, गोठलेले किंवा कॅन केलेला पदार्थ नकार द्या.

शस्त्रक्रियेनंतर शरीराला काय आवश्यक असू शकते

अस्तित्वात संपूर्ण ओळजीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक जे मदत करतात विनाविलंब पुनर्प्राप्ती. हे:

• व्हिटॅमिन सी. ऑपरेशननंतर, शरीरातील त्याचे साठे त्वरीत कमी होतात, कारण या कालावधीत रोगप्रतिकारक शक्ती कोणत्याही रोगाचा विकास रोखण्याचा प्रयत्न करते आणि रोगजनक सूक्ष्मजीवांशी संघर्ष करते. असे असले तरी, नियमित वापरव्हिटॅमिन सी असलेली उत्पादने केवळ संरक्षणात्मक पुनर्संचयित करत नाहीत शरीर शक्ती, परंतु ते अधिक सक्रियपणे कोलेजन तयार करण्यास देखील अनुमती देते, जे त्वचेच्या पुनरुत्पादनासाठी आवश्यक आहे.
• व्हिटॅमिन ए. संयोजी ऊतक घटकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेते, त्वचेच्या पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देते.
• झिंक हे एक खनिज आहे जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि जखमा जलद बरे होण्यास प्रोत्साहन देते.
• लोह - ते लाल रंगाच्या निर्मितीसाठी जबाबदार आहे रक्त पेशीआणि रक्तातील हिमोग्लोबिनची इष्टतम पातळी. त्याची कमतरता अशक्तपणा, किंवा अशक्तपणा ठरतो, तर आहारातील त्याची सामग्री जलद पुनर्प्राप्ती ठरतो.
• व्हिटॅमिन डी - हाडांच्या ऊतींची वाढ आणि विकास सुनिश्चित करते.
• व्हिटॅमिन ई - पेशींना विषापासून वाचवते, त्यात अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात.
• व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास जबाबदार आहे.
• फॉलिक ऍसिड - लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीमध्ये भाग घेते. शरीराला विशेषतः स्ट्रिप ऑपरेशन्सनंतर त्याची गरज असते.
• फॉस्फरस - पोट किंवा मूत्रपिंडाच्या शस्त्रक्रियेनंतर डॉक्टर ते लिहून देऊ शकतात. नंतरच्या प्रकरणात, उदाहरणार्थ, पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत, शरीर सक्रियपणे हाडांचे वस्तुमान पुनर्संचयित करते परिणामी मूत्रपिंड निकामी होणे, नेहमीपेक्षा जास्त फॉस्फरस वापरताना. त्याच्या कमतरतेशी संबंधित समस्या टाळण्यासाठी, आपल्याला आपल्या आहारातील सामग्रीसह पदार्थांची संख्या वाढवणे आवश्यक आहे.

शीर्ष 12 जलद पुनर्प्राप्ती अन्न

बदाम हे व्हिटॅमिन ईचे स्त्रोत आहेत आणि आवश्यक खनिजेजखमांच्या जलद उपचारांसाठी आवश्यक.

बीन्स हे लोहाचे स्त्रोत आहेत, ज्यावर लाल रक्तपेशींची निर्मिती अवलंबून असते.

कोंबडीची छाती- वाढ आणि विकासासाठी जबाबदार प्रथिने स्त्रोत स्नायू ऊतक, जे नंतर सर्जिकल हस्तक्षेपनुकसान झाले आहे आणि दुरुस्त करणे आवश्यक आहे.

लिंबूवर्गीय फळे व्हिटॅमिन सीचे स्त्रोत आहेत, जे कोलेजन उत्पादन आणि त्वचेच्या पुनरुत्पादनाच्या प्रक्रियेत सामील आहेत.

गोड मिरची हे जीवनसत्त्वे ए, सी, ई आणि फायब्रिनचे स्त्रोत आहे, जे त्वचेच्या पुनरुत्पादनाच्या प्रक्रियेत सक्रियपणे सामील आहेत.

आले - त्यात केवळ जीवनसत्त्वे आणि खनिजे नसतात, तर जिंजरॉल देखील असते, ज्यामुळे रक्त प्रवाह सुधारतो आणि चयापचय प्रक्रिया, नुकसान सह शरीर क्षेत्रज्यामुळे जखम भरण्याची प्रक्रिया जलद होते.

पाणी सर्व अवयव आणि प्रणालींचे कार्य सुनिश्चित करते, मळमळ आणि थकवा कमी करते, चक्कर येणे दूर करते आणि शस्त्रक्रियेनंतर जखमेच्या जळजळ झाल्यामुळे शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकते. तुम्ही ते ग्रीन टी, सुकामेवा कंपोटे, रोझशिप डेकोक्शन्स आणि जेलीने बदलू शकता. दरम्यान, ऑपरेशनच्या प्रकारावर आणि त्याच्या कोर्सच्या आधारावर, दररोज पिण्याचे पाणी डॉक्टरांनी ठरवले पाहिजे.

सीफूड - ते जस्त समृध्द असतात, ज्यावर जखमेच्या उपचारांची गती अवलंबून असते.

ऑन्कोलॉजीसह आतड्यांवरील शस्त्रक्रियेनंतर पोषण कमी असले पाहिजे आणि अशा उत्पादनांचा वापर टाळला पाहिजे ज्यामुळे आतड्यांचे कार्य मंद होते आणि आतड्यांमध्ये किण्वन आणि पुट्रेफॅक्टिव्ह प्रक्रिया होतात.

आहाराचे पालन करणे का आवश्यक आहे?

गुदाशय, आंधळे, सिग्मॉइड, कोलन, लहान किंवा मोठे आतडे यांचे ऑन्कोलॉजी हा एक गंभीर रोग आहे ज्याचा उपचार बहुतेक वेळा शस्त्रक्रियेद्वारे आतड्यांमधून ट्यूमर काढून टाकला जातो. आतड्याच्या कर्करोगासाठी शस्त्रक्रिया करणे आवश्यक आहे विशेष प्रशिक्षणरुग्णाच्या पोषणात, आणि आतड्याची पोस्टऑपरेटिव्ह स्थिती आणि त्याहूनही अधिक, अतिरिक्त आहाराची आवश्यकता असते.

आतड्याचा कर्करोग असलेल्या रूग्णांसाठी, ट्यूमर कोणत्या टप्प्यावर आढळला हे खूप महत्वाचे आहे (फक्त 4 टप्पे), कारण रुग्णाचे रोगनिदान यावर अवलंबून असते. ऑपरेशनपूर्वी तुम्ही काय खाऊ शकता आणि नंतर कसे खावे, डॉक्टर नेहमी सांगतात.

फक्त ट्यूमर काढून टाकणे पुरेसे नाही आणि काहीवेळा आतड्यांसंबंधी रेसेक्शन केले जाते (लहान किंवा मोठ्या आतड्याचा एक लहान तुकडा काढून टाकणे). शस्त्रक्रियेनंतर, रुग्णाची आतडे खूप कमकुवत असतात आणि आहारातील जेवण एखाद्या व्यक्तीला शस्त्रक्रियेनंतर पहिल्या दिवसांत आतड्यांकरिता तुलनेने सहजतेने खाण्यास आणि ऊर्जा प्राप्त करण्यास अनुमती देते. अन्नाने आतड्यांना इजा होऊ नये किंवा पेरिस्टॅलिसिस कमी करू नये आतड्यांसंबंधी अडथळाकर्करोगाची पुनरावृत्ती किंवा गुंतागुंत होऊ शकते.

रोगग्रस्त आतडे असलेल्या लोकांनी बरेच पदार्थ खाऊ नये, परंतु याचा अर्थ असा नाही की मेनू दुर्मिळ असेल. ऑन्कोलॉजीसाठी आतड्यांवर शस्त्रक्रिया केलेल्या रुग्णासाठी आहार डॉक्टरांसह एकत्रितपणे निवडले पाहिजे. परंतु परवानगी असलेल्या आणि प्रतिबंधित खाद्यपदार्थांच्या आवश्यकता सर्व रूग्णांसाठी सामान्य आहेत, केवळ मानवी आरोग्याच्या स्थितीनुसार आणि विशिष्ट पदार्थांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता लक्षात घेऊन खाद्यपदार्थ निवडणे आवश्यक आहे.

बद्धकोष्ठता आणि अतिसाराचे एक मुख्य कारण आहे वापर विविध औषधे . औषधे घेतल्यानंतर आतड्याचे कार्य सुधारण्यासाठी, आपल्याला दररोज आवश्यक आहे एक साधा उपाय प्या ...

आतड्याच्या कर्करोगाने कसे खावे?

ऑन्कोलॉजीसाठी आतड्यांसंबंधी शस्त्रक्रियेनंतर लोकांसाठी कोणता आहार योग्य आहे याबद्दल बोलण्यापूर्वी, अशा रुग्णांसाठी पौष्टिकतेच्या मूलभूत तत्त्वांचा विचार करणे योग्य आहे:

1. रुग्णाने खाणे आवश्यक आहे फक्त उबदार अन्न, कारण गरम किंवा थंड डिश उत्पादन कमी करू शकते जठरासंबंधी रसआणि आतड्यांसंबंधी पेरिस्टॅलिसिस कमी करते.
2. मोठ्या आणि लहान आतड्यांवरील ऑपरेशननंतर, रुग्णाने पटकन खाणे सुरू करू नये, सर्व उत्पादने हळूहळू सादर केली पाहिजेत.
3. अन्न असावे भागांमध्ये विभागले- दिवसातून सहा जेवण, 300-400 ग्रॅमच्या भागांमध्ये, जेणेकरून तयार पदार्थांचे एकूण वजन दररोज तीन किलोग्रॅमपेक्षा जास्त नसावे.
4. द्रव अन्न व्यतिरिक्त, रुग्णाला आवश्यक आहे 1.5-2 लिटर पाणी प्यादररोज (गॅस आणि रंगांशिवाय).
5. उत्पादने, आंबवणेआतड्यांमध्ये, रुग्णाच्या आहारातून पूर्णपणे वगळले पाहिजे.
6. आतड्यांसंबंधी ऑन्कोलॉजीसाठी पोस्टऑपरेटिव्ह आहार लक्षात घेऊन तयार केले पाहिजे प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे वापर(अनुक्रमे 30%, 15% आणि 55%).
7. आतड्यांसंबंधी कर्करोगाचा रुग्णाच्या संपूर्ण शरीरावर मोठ्या प्रमाणात परिणाम होतो, आणि म्हणून अन्न केवळ निरोगीच नाही तर चव आणि वासाने देखील आनंददायी असले पाहिजे, जेणेकरून रुग्णाला अन्नाचा तिरस्कार होणार नाही आणि उलट्या होणार नाहीत, आणि म्हणून. अन्नात परवानगी असलेले मसाले घाला.
8. केमोथेरपी आणि शस्त्रक्रियेचे क्षेत्र, आतडे खूप खराब आहेत आणि हळूहळू बाहेर पडण्यासाठी अन्न हलवतात, आणि म्हणून सर्व उत्पादने असणे आवश्यक आहे. ठेचून आणि minced, मोठ्या तुकड्यांमध्ये अन्नाला परवानगी नाही.
9. पहिल्या दिवसात, आतड्यांसंबंधी ऑन्कोलॉजी असलेल्या रुग्णांनी कोणत्याही स्वरूपात मांस खाऊ नये, ते ऑपरेशननंतर 3-4 दिवसांनी आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकते.
10. आतड्यांवरील ऑपरेशननंतर सुमारे एक महिन्यानंतर एखादी व्यक्ती सामान्य आहारावर स्विच करण्यास सक्षम असेल.

ऑपरेशननंतर आतड्याच्या ऑन्कोलॉजीसाठी पोषण हे कोणत्याही विशिष्ट तक्त्यापुरते मर्यादित नाही, ते सर्वात जवळचे असेल, परंतु त्याची एक अतिशय संकीर्ण चौकट आहे आणि रुग्ण अजूनही अधिक घेऊ शकतात. विस्तृत यादीउत्पादने, ज्याची आता चर्चा केली जाईल.

कर्करोगाच्या रुग्णांनी काय खाऊ शकतो आणि काय खाऊ शकत नाही?

आतड्याचा कर्करोग असलेल्या रुग्णाच्या आहारात दररोज समान पदार्थ नसावेत. रुग्णाला काय खाण्याची परवानगी आहे आणि कोणते पदार्थ स्पष्टपणे टाकून दिले पाहिजेत हे लक्षात घेतले पाहिजे.

अन्न तयार करण्याबद्दल विसरू नका. कोणत्याही परिस्थितीत आपण वापरू नये कच्चे पदार्थ(भाज्या आणि फळे, मासे).

सर्व अन्नावर थर्मल प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे, उकळत्या, वाफाळणे, बेकिंग, तळण्याचे डिशेस परवानगी नाही. आपल्याला फक्त ताजे अन्न खाण्याची आवश्यकता आहे, एक किंवा दोन जेवणासाठी डिश शिजवण्याचा सल्ला दिला जातो, हे पेयांवर देखील लागू होते, चहा किंवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ जास्त काळ उभे राहण्याची शिफारस केलेली नाही.

आतड्यांसंबंधी कर्करोगाविरूद्ध उत्पादने

आतड्याच्या ऑन्कोलॉजीचा उपचार केवळ औषधोपचाराने केला जाऊ नये, एखाद्या व्यक्तीने स्वतःच्या आरोग्याची काळजी घेतली पाहिजे. काही खाद्यपदार्थ आहेत जे जनुकांवर परिणाम करतात कर्करोग कारणीभूतजे प्रवेशास प्रतिबंध करते कर्करोगाच्या पेशीरक्तप्रवाहात, काम सुधारते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीआणि स्वच्छ करण्यात मदत करते अन्ननलिकाविष आणि कचरा पासून.

या उत्पादनांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• लसूण, कांदा.
• टोमॅटो.
• फुलकोबी, ब्रोकोली.
• सीफूड भरपूर.
• लाल मिरची.
• लिंबूवर्गीय फळे (संत्री, लिंबू, टेंगेरिन्स, द्राक्षे, डाळिंब).
• ब्लॅकबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी, बेदाणा.
• अक्रोड.
• बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा).
• भोपळ्याच्या बिया.
• लहान डोस मध्ये ऑलिव्ह तेल.
• तुळस, पुदीना, थाईम, मार्जोरम.
• मशरूम.
• काळे कडू चॉकलेट कमी प्रमाणात.
• केळी.

ही उत्पादने आतड्यांसाठी आणि संपूर्ण शरीरासाठी उपयुक्त आहेत, त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात या वस्तुस्थितीमुळे ते बर्याच आजारांना दूर करतात आणि म्हणून रुग्णांनी दररोज लहान भागांमध्ये त्यांचे सेवन केले पाहिजे.

आठवड्यासाठी आहार योजना

कोलन कर्करोगावर उपचार करणे खूप कठीण आहे. आतड्यांवरील ऑपरेशननंतर, रुग्णाने आहार आणि पोषण आणि जीवनशैली यासंबंधी डॉक्टरांच्या सल्ल्याकडे दुर्लक्ष करू नये.

खाली आहे नमुना मेनूसात दिवसांपासून आतड्याची शस्त्रक्रिया केलेल्या व्यक्तीसाठी.

1. पहिला दिवस:सकाळी एक ग्लास प्या स्वच्छ पाणी, अर्धा तास नंतर आपण नाही च्या व्यतिरिक्त सह पाण्यावर ओटचे जाडे भरडे पीठ चावणे आवश्यक आहे मोठ्या संख्येने अक्रोडआणि जेली सह प्या. तीन तासांनंतर, आपण निश्चितपणे स्नॅक बनवा - सफरचंद. रुग्णाने दुपारच्या जेवणात खावे भाज्या सूप dumplings सह, pureed buckwheat दलियाआणि चहा. दुपारच्या स्नॅकमध्ये सुकामेवा आणि पुदिना चहा. रात्रीच्या जेवणासाठी, चिरलेल्या भाज्या (टोमॅटो, काकडी) चे सॅलड खाणे आणि एक ग्लास जेली पिणे श्रेयस्कर आहे.
   
   
2. दुसरा दिवस:सकाळी एक ग्लास फळांचा रस प्या. नाश्त्यासाठी योग्य रवा, बिस्किटे आणि चहा. स्नॅकमध्ये दही आणि केळी असेल. दुपारच्या जेवणासाठी तुम्ही खाऊ शकता ओटचे जाडे भरडे पीठ सूपजोडलेल्या भाज्या सह. रुग्णाच्या दुपारच्या स्नॅकमध्ये एक ग्लास जेली आणि मूठभर फटाके असतात. रात्रीच्या जेवणासाठी, तांदूळ लापशी, चिकन स्टीम कटलेट आणि खाण्याची परवानगी आहे औषधी वनस्पती चहा.
   
   
3. तिसरा दिवस:सकाळी रिकाम्या पोटी एक ग्लास पाणी प्या, 30 मिनिटांनी प्लेट खा दलिया दलियाकाजू सह, कुकीज सह जेली प्या. काही तासांनंतर, आपण रास्पबेरी जेली आणि एक संत्रा खाऊ शकता. दुपारच्या जेवणासाठी, फिश डंपलिंगसह बकव्हीट सूप, हर्बल चहा योग्य आहे. दोन तासांनंतरच्या स्नॅकमध्ये किसलेले बटाटे, कुकीज आणि जेली यांचा समावेश होतो. आपण फळांसह ओटचे जाडे भरडे पीठ असलेल्या रुग्णासाठी रात्रीचे जेवण घेऊ शकता.
4. चौथा दिवस:न्याहारीपूर्वी, एक ग्लास पातळ केलेला रस प्याला जातो आणि नंतर मीटबॉल खाल्ले जाते, तांदूळ लापशी, चहा. तीन तासांनंतर, मूठभर काजू, सफरचंद खाणे अपेक्षित आहे. दुपारच्या जेवणासाठी, स्टीम ऑम्लेट, किसलेले मांस, क्रॅकर्ससह जेली योग्य आहेत. दुपारच्या स्नॅकमध्ये केफिर आणि बिस्किट कुकीज असतील. रात्रीच्या जेवणासाठी, रुग्णाने खाणे अपेक्षित आहे भाज्या कोशिंबीरपरवानगी असलेल्या उत्पादनांमधून, ब्लूबेरी जेली प्या.
   
   
5. पाचवा दिवस: बार्ली लापशी, रुग्ण येथे नाश्ता साठी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ. आपण स्नॅकसाठी भाजलेले सफरचंद खाल्ल्यानंतर. दुपारच्या जेवणासाठी फिश स्टू आणि बकव्हीट दलिया, हर्बल चहा असेल. रुग्णासाठी स्नॅक - एक केळी आणि अर्धा ग्लास बेरी. रात्रीचे जेवण - stewed यकृत, चुंबन आणि भाजलेले नाशपाती.
6. सहावा दिवस:सकाळी, रुग्ण साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक पेला पितात. एक तासानंतर, रुग्ण खातो ओटचे जाडे भरडे पीठपाण्यावर, अर्धा ग्लास रास्पबेरी. स्नॅक्समध्ये क्रॅकर्ससह जेली असते. दुपारच्या जेवणासाठी, ते कालच्या ब्रेड किंवा टोस्ट, चहाच्या व्यतिरिक्त भाज्यांमधून सूप-प्युरी देतात. दुपारच्या जेवणासाठी, एक मऊ-उकडलेले अंडे आणि रात्रीच्या जेवणासाठी, भाजलेले झुचीनी, बार्ली दलिया आणि साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
7. सातवा दिवस:बकव्हीट दलिया नाश्त्यासाठी खाल्ले जाते आणि स्नॅकमध्ये असते ब्लूबेरी जामकुकीज सह. दुपारच्या जेवणासाठी, आपण मॅश केलेले बटाटे आणि भाज्या, चिरलेला जनावराचे मांस असलेले सूप खाऊ शकता. रुग्णाच्या दुपारच्या स्नॅकमध्ये मॅश केलेले बटाटे, फिश डंपलिंग्ज समाविष्ट आहेत. रात्रीच्या जेवणासाठी - भाज्या कोशिंबीर, चिकन सॉफ्ले आणि साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
   
   

जर काही उत्पादनानंतर एखादी व्यक्ती आजारी असेल तर, आतडे पूर्णपणे पुनर्संचयित होईपर्यंत रुग्णाला न देणे चांगले.

आतड्यांसंबंधी समस्या केवळ वेळेतच पूर्णपणे काढून टाकल्या जाऊ शकतात, परंतु आत्ता आपण शरीराला अस्वस्थ आणि जड अन्नाने भारित करू नये, अन्यथा ऑन्कोलॉजी रुग्णाची तब्येत झपाट्याने खराब होऊ शकते.

काही खाद्य पाककृती

आतड्यांसंबंधी शस्त्रक्रिया केलेल्या लोकांसाठी उत्पादने स्टोअरमध्ये मिळणे कठीण नाही आणि त्यांच्याकडून परवानगी असलेले पदार्थ शिजविणे आणखी सोपे आहे. आजारी व्यक्तीसाठी स्वयंपाक करणे किती सोपे आणि योग्य आहे हे दर्शविण्यासाठी खाली काही मुख्य पदार्थ आहेत.

सूप प्युरी

एक तुकडा कांदाचांगले चिरून घ्या आणि सॉसपॅनमध्ये हलके तळून घ्या, किसलेले गाजर आणि भोपळा (प्रत्येकी 500 ग्रॅम) घाला, 25 ग्रॅम आले टाका. वर एक लिटर पाणी घाला आणि सर्व भाज्या मऊ होईपर्यंत अर्धा तास उकळवा. आपल्याला आवडत असल्यास आपण काही मसाले घालू शकता. सूप तयार झाल्यानंतर, ते ब्लेंडरमध्ये ओता आणि प्युरीचे मिश्रण येईपर्यंत चांगले फेटून घ्या.

भाजीपाला स्टू

50 ग्रॅम वाळलेल्या मशरूम ऑलिव्ह ऑइलमध्ये दोन मिनिटे तळले जातात, तेथे कोंबडीचे मांस जोडले जाते (200-250 ग्रॅम तुकडे) आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत हलके तळलेले असतात. हे मिश्रण दुसर्या पॅनवर ठेवले जाते आणि पूर्व-तयार नॉन-फॅट मांस मटनाचा रस्सा सह ओतले जाते. मिश्रण उकळताच, 200 ग्रॅम ब्रोकोली टाका. किसलेले टोमॅटो आणि लसूण स्वतंत्रपणे शिजवले जातात आणि नंतरच स्ट्यूमध्ये जोडले जातात. सर्व काही एका पॅनमध्ये मिसळले जाते आणि आणखी दहा मिनिटे शिजवले जाते.

शतावरी आणि पालक कोशिंबीर

दोन लिंबाचा रस पूर्णपणे पिळून घ्या आणि स्टीम बाथमध्ये (०.५ लिटर पाण्यात) सोलल्याशिवाय लगदा १० मिनिटे उकळवा. 10 सोललेली शतावरी कोंब जोडले जातात आणि आणखी 10-15 मिनिटे वाफवले जातात. त्यानंतर, शतावरी बाहेर काढली जाते आणि धुतली जाते थंड पाणी. 100 ग्रॅम बिया आणि एक चमचे लिंबाच्या रसात टाकले जातात सोया सॉस, 10 मिनिटे सोडा. पालक मिसळून लिंबाचा रसआणि वर शतावरी घाला.

आतड्याच्या ऑन्कोलॉजीसह, एखाद्या व्यक्तीचे पालन करणे आवश्यक आहे योग्य पोषणसर्व वेळ, आणि फक्त पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत नाही. रुग्णाची आतडे आयुष्यभर कमकुवत राहतील आणि, जर तुम्ही ते लोड केले तर कुपोषणकर्करोग परत येऊ शकतो.

कर्करोगाच्या पेशींचे स्वरूप आणि प्रसार रोखणारे पदार्थ वापरणे तर्कसंगत आहे, नंतर माफीमध्ये आयुष्य घालवण्याची शक्यता लक्षणीय वाढते. आतड्यांसंबंधी ऑन्कोलॉजी गंभीर समस्याआणि कमी लेखू नये. डॉक्टरांच्या सर्व सल्ल्या ऐकणे आवश्यक आहे आणि तो जे देतो तेच खाणे आवश्यक आहे.

व्हिडिओ

शस्त्रक्रियेनंतर आहार

• दिवसातून 3-4 जेवण, पर्यायाने स्नॅक्स बनवणे;
• लहान भागांना प्राधान्य द्या;
• मीठ, साखर आणि चरबीचे सेवन कमी करा;
• शर्करायुक्त सोडा आणि अल्कोहोल टाळा.

प्रक्रियेनंतर, आपल्याला उत्पादनांच्या हळूहळू परिचयाचे पालन करणे आवश्यक आहे. प्रथम ते थोडेसे पाणी असेल, नंतर हलके सूप आणि मटनाचा रस्सा, वाफवलेले तृणधान्ये, कमी चरबीयुक्त दुग्ध उत्पादने, कमी चरबीयुक्त मासे, भाज्या आणि फळांच्या प्युरी.

एका जोडप्यासाठी स्वयंपाक करणे चांगले आहे. आपण संपूर्ण धान्य ब्रेड किंवा फटाके वापरू शकता.

शरीर शक्य तितक्या लवकर पुनर्प्राप्त करणे आवश्यक आहे आणि यासाठी ते आवश्यक आहे चांगले पोषण, ज्यामध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे, प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स समाविष्ट आहेत. हे करण्यासाठी, तृणधान्ये, मासे, सह अन्न वैविध्यपूर्ण करा. ताज्या भाज्याआणि फळे, दुग्धजन्य पदार्थ, मांस.

पोषक तत्वांचे विस्कळीत संतुलन पुनर्संचयित करण्यासाठी, आपण विशेष पूरक घेऊ शकता.

अॅपेन्डिसाइटिस काढून टाकल्यानंतर, रुग्णाच्या शरीराची पुनर्संचयित करण्यासाठी अन्न सेवन प्रणाली एक बिंदू बनते. हाताळणीनंतर सुरुवातीच्या दिवशी, ते पिण्यास देखील परवानगी नाही. दुसऱ्या दिवशी नॉन-कार्बोनेटेड खनिज पाणी पिण्याची परवानगी आहे.

पित्त प्रक्रियेसाठी जबाबदार अवयव काढून टाकल्यानंतर, जेवणाचे वेळापत्रक महत्वाचे आहे आणि बरे होण्याच्या आहारात लक्षणीय बदल करते. पित्ताशयावरील शस्त्रक्रियेनंतर तुम्ही काय खाऊ शकता

• उत्पादने वाफेवर शिजवलेले असणे आवश्यक आहे;
• लागू करा अंशात्मक पोषण, कमी चांगले आहे, परंतु अधिक वेळा;
• त्याच वेळी खा.

cholecystectomy नंतर सर्वात कठोर आहार पोस्टऑपरेटिव्ह 12 तासांमध्ये लिहून दिला जातो. पहिल्या तासात, फक्त ओठ पाण्याने ओले करण्याचा सल्ला दिला जातो आणि थोड्या वेळाने न गोड न केलेल्या हर्बल डेकोक्शन्सने तोंड स्वच्छ धुवावे.

दुसऱ्या दिवशी, फळांचे कंपोटे, कमी चरबीयुक्त बायोकेफिर आणि कमकुवतपणे तयार केलेला चहा पिण्याची परवानगी आहे. लहान डोस मध्ये पाणी sip ठराविक वेळ, दररोज 1.5 लिटरपेक्षा जास्त नाही.

तिसऱ्या दिवशी, ठेचलेले बटाटे, भोपळ्याचा रस, सफरचंद किंवा बीट्स, 1 टिस्पून जोडलेले हलके समृद्ध सूप दिले जातात. आंबट मलई किंवा मनुका. तेल, शिजवलेले कमी चरबीयुक्त मासे. आपण गोड चहा पिऊ शकता.

4 आणि 5 व्या दिवशी, पांढरा ब्रेड, क्रॅकर्स आणि साध्या कुकीज थोड्या प्रमाणात भागामध्ये जोडल्या जातात.

6 व्या दिवशी, बकव्हीट, गहू परवानगी आहे. कणीसकिंवा दूध किंवा पाणी, कमी चरबीयुक्त मांस आणि कमी चरबीयुक्त आंबट-दुधाच्या तरतुदींसह 1:1 च्या प्रमाणात शिजवलेले दलिया.

एका आठवड्यानंतर आणि 1.5 महिन्यांपर्यंत, आपण अतिरिक्त आहाराचे पालन केले पाहिजे. या वेळेनंतर, सामान्य आहाराचे पालन करण्याची परवानगी आहे.

त्यात भाज्या आणि फळांच्या सॅलड्सचा समावेश आहे भाजीपाला चरबीकिंवा आंबट मलई, चिकन मांस, ससाचे मांस, कमी चरबीयुक्त वासराचे मांस, तृणधान्ये, दूध, 5 दिवसात एक अंडे, पहिले दुबळे जेवण.

शस्त्रक्रियेपूर्वी आणि नंतर योग्य आहार थेरपी गुंतागुंतांची वारंवारता कमी करण्यास आणि रुग्णाची जलद पुनर्प्राप्ती करण्यास मदत करते. अन्न सेवन करण्यासाठी contraindications नसतानाही, प्रीऑपरेटिव्ह कालावधीत पोषण शरीरात व्हिटॅमिन पदार्थांचा साठा तयार केला पाहिजे. आहार 100-120 ग्रॅम प्रथिने, 100 ग्रॅम चरबी, 400 ग्रॅम कर्बोदकांमधे असावा. अन्नाचे नेहमीचे ऊर्जा मूल्य 2900-3000 kcal असावे. शरीरात प्रवेश केलेल्या द्रवाचे प्रमाण 2.2 - 2.5 लिटर असावे. ऑपरेशनच्या 3-5 दिवस आधी, फायबरयुक्त पदार्थ जे पोटफुगीस कारणीभूत असतात (शेंगा, पांढरी कोबी, संपूर्ण ब्रेड, बाजरी, काजू, संपूर्ण दूध) आहारातून वगळण्यात आले आहेत.

मध्ये अन्न पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीहे केलेच पाहिजे:

1. प्रभावित पाचक अवयवांना मुक्तता प्रदान करा.

2. चयापचय सामान्यीकरण आणि शरीराच्या एकूण शक्तीच्या पुनर्संचयित करण्यासाठी योगदान द्या.

3. जळजळ आणि नशा करण्यासाठी शरीराचा प्रतिकार वाढवा.

4. सर्जिकल जखमेच्या उपचारांना प्रोत्साहन द्या.

अवयव शस्त्रक्रियेनंतर उदर पोकळीअनेकदा विहित उपासमार आहार. द्रव इंट्राव्हेनस प्रशासित केले जाते, आणि तोंड फक्त स्वच्छ धुवले जाते. भविष्यात, सर्वात कमी अन्न (द्रव, अर्ध-द्रव, शुद्ध), पुरेसे द्रव असलेले, पोषक तत्वांचे सर्वात सहज पचण्याजोगे स्त्रोत, हळूहळू विहित केले जातात. पोट फुगणे टाळण्यासाठी, संपूर्ण दूध, फायबर आणि एकाग्र साखरेचे द्रावण आहारातून वगळण्यात आले आहे. मग 10-15 दिवसात आहाराचा विस्तार होतो. एंटरल मार्गाने रुग्णांना खायला देणे अशक्य असल्यास, त्यांना पॅरेंटरल पोषणमध्ये स्थानांतरित केले जाते.

पोटाच्या अवयवांवर शस्त्रक्रिया केलेल्या रुग्णांच्या पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत काही पोषण योजना येथे आहेत.

विच्छेदनपोट दिवस 1 - भूक. दुसऱ्या दिवशी, 1 ग्लास उबदार गोड चहा आणि 50 मिली rosehip ओतणे, 15-20 मिनिटांत 1 चमचे. दिवस 3 4 कप उबदार चहाआणि 50 मिली rosehip ओतणे. 4-5 व्या दिवशी, सामान्य पेरिस्टॅलिसिससह, ओए आहार निर्धारित केला जातो (अतिरिक्त 2 मऊ-उकडलेले अंडी). 6-8 व्या दिवशी - आहार बद्दल; 9 - 11 वाजता - आहार; 12 व्या दिवशी - क्रमांक 1 किंवा 1 शस्त्रक्रिया.

अपेंडेक्टॉमी. 1-2 दिवस - आहार क्रमांक ओए; 3-4 - ओब-ओव्ह; 5 व्या दिवसापासून - क्रमांक 1 - शस्त्रक्रिया.

कोलेसिस्टेक्टोमी(बिनधास्त) 1 दिवस - भूक; 2-4 दिवस - Oa, 5-7 दिवस - O आणि Ov.

या आहारांमध्ये, मांसाचे मटनाचा रस्सा स्लिमी सूप, वाफवलेले प्रोटीन ऑम्लेटसह अंडी बदलले जातात. 8-10 दिवसांसाठी - आहार 5a, आणि 15-16 साठी - क्रमांक 5.

आहार क्रमांक Oa आणि क्रमांक बद्दलकधी कधी No. la surgical आणि No. 1b सर्जिकल म्हणतात. आहार क्रमांक ओए (2-3 दिवसांसाठी नियुक्त) - दिवसातून 7-8 वेळा खाणे, 1 जेवण प्रति 200 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही. द्रव 1.8-2.2 लिटर. परवानगी आहे: कमी चरबीयुक्त मांसाचा मटनाचा रस्सा, मलई किंवा लोणीसह तांदूळ मटनाचा रस्सा, ताणलेला साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, लिक्विड बेरी जेली, फळे आणि बेरीचे रस 2-3 वेळा (50 मिली प्रति डोस) पातळ केले जातात.

आहार (क्रमांक ओब) 1a सर्जिकलक्रमांकाच्या विपरीत, तांदूळ, बकव्हीट, ओटचे जाडे भरडे पीठ, मांस मटनाचा रस्सा किंवा 1/4-1/2 कप दुधासह पाण्यात उकडलेले, भाजीपाला मटनाचा रस्सा वर श्लेष्मल तृणधान्यांचे सूप, कमकुवत चरबी मुक्त मांस मटनाचा रस्सारवा, वाफ सह प्रथिने आमलेट, मऊ उकडलेले अंडी, वाफवलेले सॉफ्ले किंवा मॅश केलेले पातळ मांस किंवा मासे. द्रव एकूण खंड 2 लिटर पर्यंत आहे. अन्न दिवसातून 6 वेळा दिले जाते, प्रति 1 जेवण 350-400 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही.

№ ov (एन lb शस्त्रक्रिया)आहाराचा विस्तार आणि शारीरिकदृष्ट्या पूर्ण आहारात संक्रमण सुरू ठेवण्यासाठी कार्य करते. आहारात प्युरी सूप आणि मलई सूप, मॅश केलेले वाफवलेले मांस, चिकन, मासे, ताजे कॉटेज चीज, क्रीम किंवा दुधाने मॅश केलेले घट्ट आंबट मलई, आंबट दूध पेय, भाजलेले सफरचंद, चांगले मॅश केलेले फळ आणि भाज्या यांचा समावेश आहे. प्युरी, 100 ग्रॅम फटाके, दूध चहामध्ये जोडले जाते.

आहार क्रमांक १.

रासायनिक रचना आणि ऊर्जा तीव्रता: प्रथिने - 90-100 ग्रॅम; चरबी - 100 ग्रॅम; कर्बोदकांमधे - 400-450 ग्रॅम (2800-3000 kcal); NaCI 10-12 ग्रॅम; द्रव 1.5 l; दिवसातून 5-6 वेळा खाणे.

सामान्य वैशिष्ट्ये: ऊर्जा मूल्य, प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे सामग्री, शारीरिकदृष्ट्या पूर्ण आहार.

शिफारस केलेल्या मुख्य उत्पादनांमध्ये हे समाविष्ट आहे:चांगले मॅश केलेल्या भाज्या किंवा चांगले उकडलेले अन्नधान्य (हरक्यूलस, रवा, तांदूळ), कमी चरबीयुक्त मासे कटलेट मास (वाफवलेले) च्या रूपात सूप. पोल्ट्री मांसाचे कमी चरबीयुक्त वाण, गोमांस, कमी चरबीयुक्त डेअरी कोकरू, सुव्यवस्थित डुकराचे मांस, स्टीम आणि उकडलेले पदार्थ. उकडलेली जीभ, यकृत. दूध, मलई, फेसाळ केफिर, मऊ उकडलेले अंडी, स्टीम ऑम्लेट, बटाटे, गाजर, बीट, यकृत पॅट, डॉक्टर्स, डेअरी, आहारातील सॉसेज, जेलीयुक्त मासेभाजीपाला मटनाचा रस्सा वर, कमी चरबीयुक्त हेरिंग शक्य आहे.

वगळलेले अपरिहार्यपणे: कोणताही ताजी ब्रेड, पेस्ट्री आणि पफ पेस्ट्री उत्पादने, कोबी सूप, ओक्रोश्का इ., फॅटी आणि खारट मासे, कॅन केलेला अन्न, स्मोक्ड मीट, चरबीयुक्त आंबट मलई. तृणधान्ये: बाजरी, मोती बार्ली, बार्ली, संपूर्ण पास्ता. कार्बोनेटेड पेये, काळी कॉफी.

प्रोब फीडिंग- तपासणीद्वारे रुग्णांना आहार देण्याचा एक मार्ग. संकेत: मॅक्सिलोफेशियल शस्त्रक्रिया किंवा आघात; तोंडी पोकळी, घशाची पोकळी, अन्ननलिका कर्करोग; अन्ननलिका जळणे (गॅस्ट्रोस्टॉमीद्वारे पोषण) त्वचेची व्यापक जळजळ.

उद्देशः चघळणे, गिळणे किंवा वरच्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या अडथळ्यामुळे, बेशुद्ध अवस्थेत, तीव्रपणे कमकुवत झालेल्या रूग्णांना नेहमीच्या पद्धतीने खाऊ शकत नाही अशा रूग्णांना पोषण प्रदान करणे.

सामान्य वैशिष्ट्ये: आहारामध्ये द्रव किंवा अर्ध-द्रव पदार्थ आणि जेवणाचा समावेश होतो जे एका नळीतून थेट पोटात जाते किंवा छोटे आतडे. उत्पादने द्रव सह चोळण्यात किंवा diluted आहेत. वैयक्तिक उत्पादने पीसल्यानंतर मांस ग्राइंडरद्वारे घासली जातात. द्रव एकूण खंड 2.5 लिटर पर्यंत आहे. 1 रिसेप्शनसाठी वजन 250-350 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही आहार - दिवसातून 5-6 वेळा. उत्पादनांची रचना आहार क्रमांक 1 आणि 2 साठी वैशिष्ट्यपूर्ण आहे.

शस्त्रक्रियेनंतर बरे होण्यासाठी चांगले पोषण आवश्यक आहे. उपचार प्रक्रियेदरम्यान, शरीराला कॅलरी, प्रथिने, जीवनसत्त्वे ए आणि सी आणि कधीकधी खनिज जस्त आवश्यक असतात. खालील शिफारसीउपचार सुधारण्यासाठी "शक्ती" पदार्थ निवडण्यात मदत करा.

आपण आयोजित केले आहे आगामी ऑपरेशन? आहे का विचार करत आहात पोस्टऑपरेटिव्ह आहारआपण अनुसरण करू शकता जे आपल्याला जलद पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करेल?

तुम्हाला आवश्यक असलेल्या सर्व कॅलरी, प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळवण्यासाठी विविध प्रकारचे पदार्थ खा. खालील फोटो दाखवतो विविध गटउत्पादने

तुमच्याकडे विहित आहार असल्यास, शक्य तितके त्याचे पालन करा कारण ते दुखापतीतून बरे होण्यास मदत करेल आणि संसर्ग आणि काही गुंतागुंत टाळू शकेल.

जखमेच्या उपचारांमध्ये मदत करणारी उत्पादने

शस्त्रक्रियेनंतर तुम्ही काय खाऊ शकताआणि कोणती उत्पादने टाळतील? हा प्रश्न बर्याच लोकांना स्वारस्य आहे. त्या उत्पादनांचा विचार करा जे आपल्याला जलद पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करतील.

प्रथिने

मांस, बीन्स, अंडी, दूध आणि दही, टोफू, सोया नट्स, सोया प्रोटीन उत्पादने.

कोलेजन, शरीरातील सर्वात श्रीमंत प्रथिने, खेळते महत्वाची भूमिकाकापड एकत्र विणकाम मध्ये. एकूण प्रथिनांचे सेवन शरीराच्या वजनाच्या प्रति किलोग्रॅम सुमारे 0.8 ग्रॅम प्रथिने आहे. तथापि, शस्त्रक्रियेनंतर, प्रथिनांची आवश्यकता खूप जास्त असते, विशेषत: जर तुम्हाला बरे होण्यासाठी कट असेल.

अतिरिक्त प्रथिने खाणे समाविष्ट नाही अधिकलाल मांस. प्रथिनांच्या प्रमुख दुबळ्या स्त्रोतांमध्ये अंडी, मासे, टर्की, बीन्स आणि शेंगा यांचा समावेश होतो. मठ्ठा प्रथिने पाण्यामध्ये पटकन मिसळतात किंवा स्मूदीमध्ये समाकलित होतात.

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जस्त

फोर्टिफाइड तृणधान्ये, लाल मांस, सीफूड. भोपळा, झुचीनी आणि तीळ हे जस्तचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. साठी जस्त आवश्यक आहे योग्य कार्य रोगप्रतिकार प्रणालीजीव

शरीराला प्रतिकारामध्ये गुंतलेल्या पेशी स्थापित करण्यासाठी आणि तयार करण्यासाठी झिंकची आवश्यकता असते. जखमेच्या दुरुस्तीसाठी झिंक देखील महत्वाचे आहे, कारण हे खनिज प्रथिने संश्लेषण आणि पेशींच्या वाढीसाठी आवश्यक आहे.

ऑयस्टरमध्ये झिंकचे प्रमाण सर्वाधिक असते आणि लाल मांस, विशेषत: गोमांस, कोकरू आणि यकृत, अन्नामध्ये झिंकचे प्रमाण जास्त असते.

व्हिटॅमिन सी

लिंबूवर्गीय फळे आणि रस, स्ट्रॉबेरी, टोमॅटो, टोमॅटोचा रस, मिरपूड, भाजलेले बटाटे, पालक, ब्रोकोली, फुलकोबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कोबी.

व्हिटॅमिन ए

गडद हिरव्या, पालेभाज्या, नारिंगी किंवा पिवळ्या भाज्या, खरबूज, फोर्टिफाइड डेअरी उत्पादने, यकृत तृणधान्ये.

ऑपरेशनचा ताण, प्रक्रियेदरम्यान वापरल्या जाणार्‍या औषधांसह, शरीरावर किंवा उत्पादनावर ऑक्सिडेटिव्ह भार वाढतो. मुक्त रॅडिकल्स. जरी तुमचे शरीर हे हानिकारक कण कमी करण्यासाठी किंवा त्यापासून मुक्त होण्यासाठी अँटिऑक्सिडंट्स वापरत असले तरी, शस्त्रक्रियेनंतरची आवश्यकता जास्त असते.

ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लॅकबेरी, चेरी आणि डाळिंब यांसारखी रंगीत फळे खाऊन शस्त्रक्रियेनंतर तुमच्या अँटिऑक्सिडंटचे सेवन वाढवा. या फळांमध्ये अँथोसायनिडिन्स असतात, जे पदार्थ केवळ व्हिटॅमिन सीची क्रिया सुधारत नाहीत तर केशिका स्थिरता वाढवतात आणि कोलेजन मॅट्रिक्स स्थिर करतात.

रताळे हे बीटा-कॅरोटीन किंवा प्रोव्हिटामिन ए चा उत्कृष्ट स्रोत आहे, जे आवश्यकतेनुसार व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतरित होते. मऊ उती, श्लेष्मल त्वचा आणि त्वचेची दुरुस्ती आणि देखभाल करण्यासाठी व्हिटॅमिन ए आवश्यक आहे, त्यामुळे तुमचे सेवन लक्षणीयरीत्या वाढवा (अंदाजे 10,000 व्हिटॅमिन A चे IU आणि अधिक).

त्यांच्या दूरच्या चुलत भाऊ बटाट्याच्या विपरीत, रताळे पिष्टमय नसतात आणि प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये सुमारे 4 ग्रॅम फायबर देतात. रताळे फक्त सोलून अर्धे कापून घ्या. थोडे फेकून द्या ऑलिव तेल, मीठ आणि मिरपूड घालून ओव्हनमध्ये 350 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे.

बीटा-कॅरोटीनच्या इतर प्रमुख स्त्रोतांमध्ये गाजर, कोबी, खरबूज, आंबा आणि वाळलेल्या जर्दाळू यांसारखी गडद हिरवी पाने यांचा समावेश होतो.

गोड मिरची व्हिटॅमिन सीचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, 340 मिलीग्राम प्रति मध्यम मिरची प्रदान करते. व्हिटॅमिन सी - पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्वजे कोलेजन क्रॉसलिंक करण्यास मदत करते. कोलेजन हे शरीरातील सर्वात मुबलक प्रथिने आहे, आणि जर तुमचा कट झाला असेल, तर हे प्रथिन आहे महत्त्वयोग्य इजा पुनर्प्राप्तीसाठी. तणावामुळे व्हिटॅमिन सी कमी होते, त्यामुळे शस्त्रक्रियेनंतर अतिरिक्त आहार घेण्याची शिफारस केली जाते.

व्हिटॅमिन सीच्या इतर अपवादात्मक स्त्रोतांमध्ये पेरू, कोबी, लिंबूवर्गीय फळे, किवी आणि ब्रोकोली यांचा समावेश होतो.

शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत असणे हे सुनिश्चित करते की शस्त्रक्रियेनंतर तुमचे शरीर संसर्गापासून बरे होते. ज्या भाज्यांमध्ये इंडोल्स, फायटोन्यूट्रिएंट्स असतात ज्यात वाढ होते रोगप्रतिकारक आरोग्य, समाविष्ट करा ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, कोबी आणि फुलकोबी.

उत्तम चव आणि द्रुत तयारीसाठी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स किंवा फुलकोबी भाजून पहा. परिपूर्ण लो-कार्ब, हेल्दी पोस्ट-ऑप जेवणासाठी मॅश केलेल्या बटाट्यांऐवजी मॅश केलेल्या फुलकोबीबरोबर खा.

अननस आणि पपईमध्ये प्रोटीज एन्झाईम्सचा समावेश होतो, जे शरीर प्रथिने तोडण्यासाठी आणि शोषण्यासाठी वापरतात. असे दिसून आले की, हे एन्झाइम (ब्रोमेलेन आणि पॅपेन) सूज आणि जळजळ कमी करण्यास देखील मदत करतात.

नकारात्मक बाजू म्हणजे ब्रोमेलेन अननसाच्या स्टेममध्ये केंद्रित आहे. त्यामुळे ब्रोमेलेन सारखे सप्लिमेंट क्वेरसेटीनसोबत घेणे हा एक सोपा पर्याय असू शकतो.

IN पुढच्या वेळेसतुम्ही सुपरमार्केटमध्ये जाता तेव्हा, हे पदार्थ तुमच्या खरेदीच्या यादीत समाविष्ट करण्याचे सुनिश्चित करा जेणेकरून तुम्ही तुमच्या शस्त्रक्रियेतून लवकर बरे होऊ शकाल!

सेल्युलोज

वेदना औषधे, ऍनेस्थेटिक्स, आहारातील बदल, निर्जलीकरण, तणाव आणि कमी शारीरिक क्रियाकलापशस्त्रक्रियेनंतर विरुद्ध कार्य करू शकते ठराविक मार्गआपल्या शरीराची पुनर्प्राप्ती.

भरपूर पाणी पिण्याव्यतिरिक्त, दररोज काही प्रून खाल्ल्याने तुमचे अन्न पुढे जाण्यास मदत होईल. प्रून हे विरघळणारे आणि अघुलनशील फायबरचे समृद्ध स्त्रोत आहेत जे मऊ करतात आणि स्टूलमध्ये मोठ्या प्रमाणात समाविष्ट करतात.

सह इतर उत्पादने उच्च सामग्रीफायबरमध्ये बीन्स आणि शेंगा, सफरचंद, नाशपाती, कोंडा फ्लेक्स, ओटचे पीठआणि अंबाडीचे पीठ.

तुम्ही SurgiLax (SurgiLax) घेऊन "पुढे जाण्यास" मदत करू शकता, एक नैसर्गिक परिशिष्ट जे तुमच्या शरीरात संतुलन आणि सातत्य पुनर्संचयित करण्यात मदत करते. पचन संस्थाआणि आतडे.

मशरूम शरीरात निरोगी रोगप्रतिकारक शक्तीला देखील समर्थन देतात. नुकत्याच झालेल्या अभ्यासात गामा-डेल्टा टी पेशी चांगले कार्य करत असल्याचे आढळले आणि दररोज 100-115 ग्रॅम मशरूम खाणाऱ्या सहभागींमध्ये दाहक प्रथिने कमी झाली.

मशरूम तळलेले किंवा सूप बनवण्यासाठी खूप छान असतात. वेळेपूर्वी तयार करा जेणेकरून ऑपरेशननंतर, आपल्याला फक्त वाडगा उबदार करण्याची आवश्यकता आहे.

आंबलेले दुग्धजन्य पदार्थ

संसर्ग टाळण्यासाठी शस्त्रक्रियेनंतर प्रतिजैविकांची सातत्याने शिफारस केली जाते. अँटीबायोटिक्स वाईट बॅक्टेरिया नष्ट करतात, ते देखील नष्ट करतात फायदेशीर बॅक्टेरियाती ओळ तुमची पाचक मुलूख. चांगले बॅक्टेरिया तुमचे अन्न पचवण्यास आणि जीवनसत्त्वे तयार करण्यास मदत करतात आणि शरीराच्या रोगप्रतिकारक प्रणालीच्या कार्यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात.

केफिर आणि दही सारख्या आंबलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांसह आपल्या पाचन तंत्रात फायदेशीर बॅक्टेरिया तयार करा. केफिर या वस्तुस्थितीमुळे श्रेष्ठ आहे की एक लहान सर्व्हिंग 10 अब्जांपेक्षा जास्त जिवंत आणि सक्रिय संस्कृतींसह 8-12 प्रजाती प्रदान करते. दही कमी प्रजाती आणि कमी जीवाणू संख्या प्रदान करते. निवडताना, लेबले तपासा कारण चवदार पदार्थांमध्ये साखरेचे प्रमाण आणि कॅलरी जास्त असतात.

प्रोबायोटिक सह पूरक विस्तृत, जसे की Probiotic-8, देखील सुधारण्यास मदत करते फायदेशीर प्रजाती. फक्त खात्री करा की तुम्ही प्रोबायोटिक्सपासून वेगळे प्रतिजैविक घेत आहात.

तुम्ही चांगले खात नसल्यास:

• दिवसातून 5 किंवा 6 लहान जेवण खा. दिवसातून 3 मोठे जेवण खाण्याऐवजी, आपल्याला पुरेसे पोषण मिळेल याची खात्री करण्यासाठी लहान जेवण आणि जेवण दरम्यान स्नॅकिंग करण्याचा प्रयत्न करा.
• आरोग्यदायी पदार्थ बनवा. ट्रीटची उदाहरणे: चीज आणि फटाके, दुधाचा ग्लास, कॉटेज चीज आणि फळे, 1/2 लहान सँडविच, मिल्कशेक, क्रॅकर्स किंवा सेलेरीवरील पीनट बटर, फळ किंवा फळांचे रस.
• पुनर्प्राप्ती दरम्यान उत्कृष्ट चव असलेले काही पदार्थ फार पौष्टिक नसतात. प्रथिने, जीवनसत्त्वे, कॅलरी आणि खनिजे यांचे उत्कृष्ट स्रोत असलेल्या पदार्थांसह ते बदलण्याचा प्रयत्न करा.
• चव बदल असल्यास, प्रयत्न करा विविध उत्पादनेआपल्यासाठी काय कार्य करते हे पाहण्यासाठी. तुम्हाला असे वाटेल की थंड पदार्थ आणि कमी गंध असलेले पदार्थ उत्तम काम करतात. उदाहरणार्थ, कॉटेज चीज, तृणधान्ये, चिकट पदार्थ जसे की चीज रॅव्हिओली आणि मॅकरोनी आणि चीज, किंवा चिकन किंवा ट्यूना सॅलड गोमांसपेक्षा अधिक स्वादिष्ट असू शकतात.
• तोंडी वापरा पौष्टिक पूरकपूर्णपणे काहीही कार्य करत नसल्यास. ते सुपरमार्केट आणि फार्मसीमध्ये सहज उपलब्ध आहेत. सर्व सप्लिमेंट्स चवीनुसार भिन्न असतील, म्हणून जर तुम्हाला पहिले एक आवडत नसेल, तर दुसरा ब्रँड वापरून पहा. तसेच, दूध, फळे किंवा फ्रोझन फ्रूट किंवा आइस्क्रीममध्ये मिसळल्याने परिशिष्ट अधिक रुचकर होऊ शकते.
• खनिजांसह दररोज मल्टीविटामिन घ्या.

जर तुम्हाला मधुमेह किंवा उच्च रक्त शर्करा असेल

तुमच्या रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीचे बारकाईने निरीक्षण करणे सुरू ठेवा. रक्तातील साखरेचे उत्कृष्ट नियंत्रण करून, तुम्हाला दुखापत बरी होण्यास आणि संसर्ग टाळण्यास मदत होईल.

आहार आणि औषधांद्वारे तुमच्या रक्तातील ग्लुकोज नियंत्रित करण्यात मदत करण्यासाठी तुम्हाला तुमच्या डॉक्टरांना आणि नोंदणीकृत आहारतज्ज्ञांना भेटण्याची आवश्यकता असू शकते.

तुमची अन्नाची लालसा कमी राहिल्यास, तुमची दुखापत बरी होत नसेल किंवा तुमचे वजन कमी होत असेल तर प्रमाणित आहारतज्ञाची भेट घ्या.

पोषण योग्य उत्पादनेशस्त्रक्रियेनंतर जलद बरे होण्यास प्रोत्साहन मिळू शकते आणि सूज, जखम आणि जळजळ कमी होऊ शकते जी अनेकदा शस्त्रक्रियेच्या प्रक्रियेसह असते.

विशिष्ट पदार्थांमुळे अँटिबायोटिक्समुळे होणारे अपचन कमी होते आणि वेदनाशामक औषधांमुळे होणारा बद्धकोष्ठता टाळता येते.

शुभेच्छा! शुभ शनिवार व रविवार!