सामान्य संधिरोग - उपयुक्त गुणधर्म, पारंपारिक औषधांमध्ये वापर, contraindications. ते कसे दिसते आणि ते कुठे वाढते


snyt- छत्री कुटुंबातील बारमाही वनौषधी वनस्पतींचे एक वंश.

Snyt या वंशाच्या लॅटिन नावात समाविष्ट आहे ग्रीक शब्द"एगोस", ज्याचा अर्थ अनुवादात "बकरी" आणि "पोडियन" - पाय (वनस्पतीच्या पानाचा दूरचा भाग शेळीच्या खुरासारखा दिसतो).

स्वप्न समानार्थी शब्द: snit, snitka, yaglitsa, marsh kupyr, yaglitsa, dedilnik.

मनोरंजक तथ्य! Snyt मानवांसाठी एक आनंददायी सुगंध आहे. तथापि, काही प्राण्यांना ताजे गाउट (उदाहरणार्थ, डुकरांचा) वास आवडत नाही.

पूर्वी, कापडांना हिरवा, गडद पिवळा किंवा गाउटवीडपासून पेंट तयार केले जात असे तपकिरी(हे सामग्रीच्या गर्भाधानाच्या डिग्रीवर अवलंबून असते).

प्राचीन काळापासून Snyt चा वापर अ औषधी वनस्पती. पोलिश लोक औषधांमध्ये, संधिवात, गाउट, पॉलीआर्थरायटिस, विषबाधा, रोगांसाठी पाने आणि गाउटवीडच्या फुलांचा वापर केला जातो. अन्ननलिका, फुफ्फुस आणि श्वासनलिका. अबखाझ लोक औषधांमध्ये, गाउटवीडची पाने आणि कोंबांचा वापर एरिसिपलास आणि एटोपिक डायथेसिससाठी केला जातो. मध्ययुगात, ग्रेट ब्रिटनच्या बेटावर, संधिरोग, संधिवात आणि स्पाइनल ऑस्टिओचोंड्रोसिससाठी उपाय म्हणून मठांमध्ये गाउट उगवले गेले. तसे, ब्रिटीश अजूनही गाउटवीडला "बिशपचा गवत" म्हणतात, कारण या पदावर असलेल्या व्यक्तींना अनेकदा संधिरोगाचा त्रास होतो. गतिहीन प्रतिमाजीवन आणि, शक्यतो, पौष्टिक सवयी.

Rus मध्ये, संधिरोग प्रामुख्याने खाल्ले आणि सॅलड्स आणि इतर पदार्थांमध्ये एक घटक म्हणून वापरले गेले. असे मानले जाते की वनस्पतीचे रशियन भाषेचे नाव "अन्न" या शब्दावरून आले आहे.

मनोरंजक तथ्य!पूर्वी, भाजीपाला आणि फळे विक्रेत्यांनी त्यांचे सामान गाउटसह हलवले, ज्यामुळे त्याचे शेल्फ लाइफ लक्षणीय वाढले. आणि ही केवळ अंधश्रद्धा नव्हती - आमच्या काळात हे स्थापित केले गेले आहे की गाउटवीडमध्ये नैसर्गिक कीटकनाशके असतात ज्यात बुरशीनाशक आणि जीवाणूनाशक क्रिया असते. अशा प्रकारे, गाउट भाज्या आणि फळांचे जीवाणू आणि बुरशीपासून संरक्षण करते.

गाउटवीडचे प्रकार

Snyt सामान्य (वर्णन, फोटो)

लॅटिन: एगोपोडियम पोडाग्रारिया

कॉमन गोटवीड हे सेलेरी (छत्री) कुटुंबातील एक बारमाही वनौषधी वनस्पती आहे. ही Snyt वंशाची सर्वात जास्त अभ्यास केलेली प्रजाती आहे. ही प्रजाती बहुतेकदा औषधी वनस्पती म्हणून वापरली जाते.

प्रजातींचे लॅटिन नाव (पोडाग्रारिया) स्वतःसाठी बोलते - लोकांनी प्राचीन काळापासून शोधून काढले आहे की वनस्पती संधिरोग आणि संधिवातांवर उपचार करण्यास मदत करते.

Rhizome - लांब, आडवा, भूमिगत, रेंगाळणारा. त्यात अनेक बिया आणि कळ्या आहेत, ज्यामुळे गवत सक्रियपणे वाढू देते, सामान्य राइझोमने जोडलेले मोठे झाडे तयार करतात.

वनस्पतीचे देठ ताठ, नळीच्या आकाराचे, चकचकीत किंवा लहान पातळ केसांचे, कोंबलेले, वरच्या बाजूस फांद्या असलेले असते. एक प्रौढ वनस्पती 0.5 - 1 मीटर उंचीवर पोहोचते.

तुळशीची पाने साधी, दोनदा त्रिफळाकृती, टोकदार, आयताकृती-ओव्हेट, टोकदार-दातेदार, पुढच्या बाजूला चकचकीत, मागच्या बाजूला प्युबेसंट असतात. पानांची लांबी 10-30 सेमी, रुंदी - 15-35 सेमी पर्यंत पोहोचू शकते. ते 30-40 सेमी लांब लांब पेटीओल्सवर वाढतात.

वरची पाने लहान, कमी विच्छेदित, ट्रायफोलिएट, जवळजवळ नग्न (यौवन नसलेली), योनीमध्ये पसरलेल्या लहान पेटीओल्सवर वाढतात.

फुलणे 20-30 उंबेल किरणांसह एक जटिल उंबेल आहे, ज्याचा व्यास 1.5 सेमी पेक्षा जास्त नाही. प्रत्येक ओंबेलमध्ये 15 किंवा अधिक किरण असतात, ज्यावर बर्फ-पांढर्या पाकळ्या असलेली लहान फुले असतात; प्रत्येक फुलात 5 पुंकेसर आणि 1 पुंकेसर असतात. एक मनोरंजक वैशिष्ट्यवनस्पती म्हणजे फक्त वरच्या (मध्यवर्ती) उंबेलवर फळे येतात, तर बाजूकडील नापी नापीक असतात.

उन्हाळ्याच्या पहिल्या सहामाहीत (कधीकधी ऑगस्टपर्यंत) सामान्य गाउट साधारणतः एक महिना फुलतो.

फळ एक लांबलचक अपूर्णांक, किंचित पार्श्वभागी संकुचित तपकिरी रंगाचे दोन-बीज असलेले बरगडे, 3-4 मिमी लांब आहे. ऑगस्टमध्ये पिकते. दत्तक बियाणे मे मध्ये अंकुर वाढतात.

हे वनस्पतिजन्य आणि बियाण्यांद्वारे पुनरुत्पादित होते.

सामान्य गाउट पर्णपाती आणि पानझडी-शंकूच्या आकाराचे जंगले, जंगले, जंगलतोड झालेले क्षेत्र, झुडपे, कुरण आणि पूर मैदाने ओलसर जमिनीवर वाढतात, ज्यामुळे विस्तृत झाडे तयार होतात.

रशियाच्या संपूर्ण युरोपियन भागात, पूर्व युरोपमध्ये, सायबेरियामध्ये (प्रामुख्याने दक्षिणेकडे) वितरीत केले जाते. मध्य आशियाआणि ट्रान्सकॉकेशिया.

स्नॉटवीड हे तण मानले जाते. आणि वरवर पाहता व्यर्थ नाही, कारण ते उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये सहजपणे स्थायिक होते, काकडी, टोमॅटो इत्यादी लागवड केलेल्या वनस्पतींचे रोपण विस्थापित करते.

तथापि, बहुतेक गार्डनर्स, निर्दयतेने हे आश्चर्यकारक तण काढून टाकतात, ते योग्य वापराने आरोग्यासाठी काय फायदे आणू शकतात याची शंका देखील घेत नाहीत.

Snyt ब्रॉड-लेव्हड (वर्णन)

लॅटिन: एगोपोडियम लॅटिफोलियम

बारमाही गवत. या प्रकारचे स्वप्न नम्र नाही. हे पृथ्वीवर फक्त एकाच ठिकाणी राहते - बैकल तलावाच्या आग्नेय किनारपट्टीवर.

स्टेम उघडे आहे, फरोज सह. 0.7 मीटर उंचीवर पोहोचते.
खालची पाने गोलाकार आहेत, लांब पेटीओलवर, ट्रायफोलिएट, कडा बाजूने मोठ्या खाचांसह, लीफ ब्लेड मुख्य पेटीओलसह स्थित आहेत.
5-12 सेमी व्यासाच्या छत्र्यांमध्ये 12-22 किरण असतात, ज्यावर लहान पांढरी फुले असलेल्या छत्र्या असतात.
उन्हाळ्याच्या पहिल्या सहामाहीत, सामान्य गाउट प्रमाणेच फुलांची निर्मिती होते. ऑगस्टमध्ये फळे पिकतात.
मिश्र जंगले, नद्यांचा खालचा भाग (नद्याजवळील ग्लेड्स, वालुकामय आणि खडकाळ) पसंत करतात.

ब्रॉड-लेव्हड गाउट रशियन फेडरेशनच्या रेड बुकमध्ये समाविष्ट आहे.

Snyt काश्मिरी (वर्णन, फोटो)

लॅटिन: एगोपोडियम काश्मिरिकम

एक बारमाही वनस्पती, काश्मिरी गाउटवीड, सामान्य गाउटच्या तुलनेत, अधिक सूक्ष्म आकाराची आहे. पूर्वी, असे मानले जात होते की काश्मिरी गाउट फक्त हिमालयात वाढतात आणि मध्य आशियातील पर्वतीय प्रदेशांमध्ये ते सामान्य गाउटच्या उप-प्रजातींना कारणीभूत होते. बाहेरून, या दोन प्रजाती खरोखर समान आहेत. विशिष्ट वैशिष्ट्यप्रजाती म्हणजे फुलांच्या पाकळ्यांमध्ये सेक्टोरल ट्यूबल्सची उपस्थिती. तसेच ही प्रजातीपातळ मुळे आणि देठ आणि बारीक मेश केलेल्या पानांमध्ये फरक आहे.

उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धात फ्लॉवरिंग होते.

हे जंगलात, पर्वतांच्या पायथ्याशी आणि घाटांमध्ये सावलीच्या ठिकाणी राहते. तसेच, सामान्य गाउट प्रमाणे, ते ओलसर माती पसंत करते.

गवत, बहुतेक प्रकारच्या गाउटवीडसारखे, कठोर आहे.

झोप सूज दूर करण्यास मदत करते.

मूत्र प्रणालीच्या रोगांच्या उपचारांमध्ये गाउटवीडची तयारी मोठ्या प्रमाणात वापरली जाते (विशेषतः, ते उत्तेजित करतात. उत्सर्जन कार्यआणि मूत्रपिंडांना रक्तपुरवठा सामान्य करते).

वनस्पती पोटॅशियम समृध्द असल्याने, त्याचा वापर शरीरातील पोटॅशियमची कमतरता टाळण्यासाठी आहे.

त्याच्या दाहक-विरोधी आणि उपचार प्रभावामुळे, गाउट, बाहेरून लागू केल्यावर, एटोपिक डायथेसिस, जखमा आणि बेडसोर्स बरे करण्यास मदत करते.

गाउटवीडची कोवळी पाने आणि कोंब हे स्कर्व्हीसाठी बरे आहेत (ते 1-2 तासांनी हळूहळू चघळले पाहिजेत).

संधिरोग वापर contraindications

गाउटवीडच्या वापराच्या विरोधाभासांपैकी, फक्त एकच प्रकट झाला - वनस्पती बनविणार्या पदार्थांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता.

स्वप्नातील मध

स्नॉट भरपूर अमृत आणि परागकण देते. मधमाश्या स्वेच्छेने रोपाच्या फुलांवर बसतात, विशेषत: सकाळपासून दुपारपर्यंत. फुलांच्या दरम्यान (जून ते ऑगस्ट पर्यंत), त्यातून मोठ्या प्रमाणात मध गोळा केला जातो (1 हेक्टर सतत झाडापासून 150-200 किलो उत्पादन).

सामान्य गाउटवीडमधील मध हलका, पिवळ्या-हिरव्या रंगाचा असतो आनंददायी चवआणि वास. त्यात बहुतेक औषधी गुणधर्म आहेत जे संधिरोगाशी संबंधित आहेत.

मनोरंजक तथ्य!सायबेरियाच्या पश्चिम भागात, गाउटवीड हे मुख्य मध वनस्पतींपैकी एक मानले जाते.

झोपेसह आहारातील पूरक: "सीवीड ऑप्टिमा"

हे औषध जैविक आहे सक्रिय मिश्रित. याचा अर्थ असा आहे की एखाद्या विशिष्ट रोगावर उपचार करणारे औषध मानले जाऊ शकत नाही. तथापि, इतर कोणत्याही आहारातील परिशिष्टाप्रमाणे, ते शरीरावर फायदेशीर प्रभाव पाडण्यास सक्षम आहे आणि याचा वापर केला जाऊ शकतो. सामान्य बळकटीकरणजीव, विशिष्ट रोग प्रतिबंधक, किंवा जटिल थेरपीचा भाग म्हणून मदत.

आहारातील परिशिष्टाच्या रचनेत खालील हर्बल घटकांचा समावेश आहे:

  • सामान्य झोपेचे डोके;
  • केल्प शर्करा;
  • विद्रव्य आणि अघुलनशील फायबर;
  • पॉलिसेकेराइड्स;
  • amino ऍसिडस् (त्यापैकी 7 आवश्यक);
  • पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्;
  • जीवनसत्त्वे ए, डी, बी 5, बी 6;
  • एस्कॉर्बिक ऍसिड;
  • थायामिन;
  • सायनोकोबालामिन;
  • सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक.
आहार पूरक " समुद्र काळे Optima ची श्रेणी प्रदान करते फायदेशीर प्रभावशरीरावर.

उत्पादनाच्या रचनेत सामान्य गाउटवीडच्या उपस्थितीमुळे, आहारातील परिशिष्टाचा महत्त्वपूर्ण अँटीट्यूमर प्रभाव असतो. हे सौम्य आणि विकासास प्रतिबंध करते घातक ट्यूमर. म्हणून, परिशिष्ट असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त आहे उच्च धोकाकर्करोग रोग. तसेच संधिरोग vulgaris लक्षणीय नुकसान उत्तेजित जास्त वजन.

डायथिसिस आणि एक्जिमासाठी गाउट गवताचे ओतणे
साहित्य:२ कप स्वच्छ गरम पाणी, 3 टीस्पून ठेचून गवत गाउटवीड.
औषधी वनस्पती एका काचेच्या भांड्यात घाला, उकळत्या पाण्यात घाला आणि 2 तास सोडा, नंतर चीजक्लोथमधून फिल्टर करा. हे ओतणे अर्ध्या ग्लासमध्ये दिवसातून 4 वेळा प्यालेले असते.
हे ओतणे यासाठी शिफारसीय आहे:

  • सांध्यातील दाहक रोग;
  • पॅथॉलॉजीज पचन संस्थापाचन तंत्राच्या विकारांद्वारे वैशिष्ट्यीकृत (अतिसार, बद्धकोष्ठता इ.);
  • मूत्र प्रणालीचे रोग.
बेरीबेरी पासून ओतणे
साहित्य: 100 मिली उकळते पाणी, 1 कप ताजी चिरलेली किंवा वाळलेली ठेचलेली पाने आणि कॉमन गाउटवीडचे कोंब, चवीनुसार नैसर्गिक मध.
उकळत्या पाण्यात पाने उकळवा, किमान 3 तास सोडा, नंतर कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड अनेक स्तर माध्यमातून फिल्टर. जेवण करण्यापूर्वी 15-20 मिनिटे 1/2 कप दिवसातून 3-4 वेळा पिण्यासाठी तयार ओतणे, त्यात अर्धा चमचे मध घाला.

आतडे स्वच्छ करण्यासाठी ओतणे
३ टीस्पून 400-500 मिली उकळत्या पाण्यात चिरलेला संधिरोग गवत तयार करा, सीलबंद कंटेनरमध्ये दोन तास आग्रह करा, नंतर गाळा.
हे ओतणे तोंडी 10 दिवसांसाठी घेण्याची शिफारस केली जाते. खालील प्रकारे: पहिल्या दिवशी, एक चमचे दिवसातून 3 वेळा 20-30 मिनिटे प्या. जेवण करण्यापूर्वी, दुसऱ्या दिवशी - ओतणे दोन tablespoons. यानंतर 5-6 दिवसांचा ब्रेक घेतला जातो. ब्रेक नंतर, सर्वकाही पुनरावृत्ती होते.

सामान्य गाउट रस

सामान्य गाउटवीडची सर्वात तरुण पाने आणि कोंब निवडा, त्यांना चिरून घ्या (उदाहरणार्थ, मांस ग्राइंडर वापरून), आणि रस पिळून घ्या. तयार रस 20-30 मिनिटांसाठी दिवसातून तीन वेळा पिण्याची शिफारस केली जाते. खालील डोसमध्ये जेवण करण्यापूर्वी: पहिला दिवस - एक चमचे, दुसरा दिवस - 2 चमचे, तिसरा दिवस - 50 मिली. पुढील दिवसांमध्ये, एका वेळी 50 मिली रस पिणे सुरू ठेवा. कोर्स 10 दिवसांचा आहे, त्यानंतर 5 दिवसांचा ब्रेक घ्यावा. विश्रांतीनंतर, कोर्स पुन्हा केला जाऊ शकतो.

कोर्स दरम्यान, काही लोकांना छातीत जळजळ होऊ शकते. हे फक्त मद्यपान करून थांबविले जाऊ शकते मोठ्या संख्येनेत्यात बेकिंग सोडा विरघळलेले पाणी.

उपरोक्त सूचनांनुसार वापरल्या जाणार्‍या सामान्य संधिरोगाचा रस, आतडे पूर्णपणे स्वच्छ करतो. हे लोक उपाय म्हणून देखील वापरले जाते:

  • पोट आणि आतड्यांचे रोग;

  • स्लीप बाथ हे मायोसिटिस आणि संधिवात मध्ये मदत म्हणून घेतले जातात. विविध etiologiesआणि टॉनिक म्हणून देखील.

    ताजे

    IN ताजेगाउट स्कर्वी, बेरीबेरी आणि अॅनिमियासाठी वापरला जातो. गोटवीड फक्त ताजी पाने चघळून किंवा विविध पाककृतींमध्ये जोडून खाऊ शकतो.

    सामान्य शेळी गवत: वर्णन, कापणी आणि साठवण, उपयुक्त गुणधर्म, अर्ज, औषधी ओतणे तयार करणे - व्हिडिओ

    संधिरोगासह पाककृती (गाउट कसे शिजवायचे)

    अनादी काळापासून, संधिरोगाचा वापर स्वयंपाकाच्या पदार्थांमध्ये (विशेषत: Rus मध्ये) एक घटक म्हणून केला जातो.

    मनोरंजक तथ्य!दिवेवो कॉन्व्हेंटचे संस्थापक आणि संरक्षक, सरोवचे सेराफिम, बर्याच वर्षांपासून जंगलात एकटे राहत होते, त्यांनी केवळ सामान्य शेळीचे वीड खाल्ले. असे म्हणतात की तो खूप होता एक निरोगी व्यक्ती, कधीही आजारी पडला नाही आणि वयाच्या 79 व्या वर्षी मरण पावला (त्या काळातील मानकांनुसार, हे एक अतिशय आदरणीय वय आहे).

    गाउटवीड, खाल्लेले, एस्कॉर्बिक ऍसिड, कॅरोटीन, सूक्ष्म घटक आणि इतर जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहे.

    खाली संधिरोगासह व्हिटॅमिन सॅलडसाठी काही पाककृती आहेत.

    गाउटवीड, बीट्स आणि लसूण सह कोशिंबीर

    साहित्य:
    • हार्ड चीज - 250 ग्रॅम;
    • उकडलेले बीट्स - 1 पीसी;
    • लसूण - 5 लवंगा;
    • सामान्य गाउटवीडची तरुण पाने आणि कोंब - चवीनुसार (मोठा घड घेण्याची शिफारस केली जाते);
    • आंबट मलई 10 किंवा 15% - 50 ग्रॅम;
    • घरगुती मोहरी - 1 चमचे;
    • कच्चे तेल - 2.5 चमचे;
    • सोया सॉस- 1 चमचे;
    • मीठ (पर्यायी)
    सॅलड तयार करणे:
    1. सामान्य गाउटवीडची पाने पूर्णपणे धुवा आणि एक चतुर्थांश तासासाठी जोरदार खारट पाण्यात ठेवा. नंतर टॉवेल घाला आणि कोरडे करा.
    2. बारीक खवणीवर चीज बारीक करा. लसूण सोलून घ्या, लसूण दाबा आणि चीज मिसळा, 1 चमचे तेल घाला, मिक्स करा.
    3. बीट्स सोलून घ्या, खवणीवर चिरून घ्या, एक चमचा तेल घाला आणि मिक्स करा.
    4. संधिरोगाची पाने बारीक चिरून घ्या, सोया सॉस आणि तेल घाला, मिक्स करा.
    5. सर्वकाही मिसळा.
    6. मोहरीमध्ये आंबट मलई मिसळा (सॉस म्हणून सॅलडपासून वेगळे सर्व्ह केले जाते).

    संधिरोग आणि cucumbers सह अंडी कोशिंबीर

    गाउटवीडची कोवळी पाने आणि कोंब वाहत्या पाण्याखाली चांगले धुवा, चिरून घ्या, बारीक चिरलेली ताजी काकडी, हिरवे कांदे, बडीशेप, काही कडक उकडलेले घाला. चिकन अंडी. सर्व साहित्य पूर्णपणे मिसळा, व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल घाला. तुम्ही सॅलडमध्ये लिंबाचा रस देखील घालू शकता.

    सॉकरक्रॉट

    झोप देखील आंबवता येते. खाली अनेक आंबट स्टार्टर पाककृतींपैकी एक आहे.

    साहित्य:

    • गाउटवीडची तरुण पाने आणि कोंब - 1 किलो;
    • अशा रंगाचा आंबट - 30 ग्रॅम;
    • मीठ - 40 ग्रॅम;
    • जिरे - 40 ग्रॅम.
    गाउटवीड आणि सॉरेलची पाने पूर्णपणे धुवा आणि चिरून घ्या. नंतर उकळत्या पाण्यात टाका आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड मध्ये wrapped, पाणी काढून टाकावे. नंतर हिरव्या भाज्या काचेच्या भांड्याच्या (जार) तळाशी ठेवा, प्रत्येक थरावर मीठ आणि जिरे शिंपडा. प्रत्येक थर घट्टपणे दाबा जेणेकरून हिरव्या भाज्या रस सोडतील. किलकिले भरल्यावर, सामग्री लोडसह दाबा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. डिश तीन दिवसात तयार होईल. वापरण्यापूर्वी, वनस्पती तेल (शक्यतो कच्चे दाबलेले) सह हंगाम करण्याची शिफारस केली जाते. वापरण्यापूर्वी, आपण एखाद्या विशेषज्ञचा सल्ला घ्यावा.

कॉमन गोटवीड ही उम्बेलिफेरा कुटुंबातील एक वनस्पती आहे. जीवनचक्रबारमाही 50 वर्षांपेक्षा जास्त जुने आहे. लोकांमध्ये, 50 ते 100 सेमी उंचीपर्यंत पोकळ स्टेम आणि आयताकृती ट्रायफोलिएट पिनेट पाने असलेल्या या गवताला एंजेलिका, स्निटका, डेडिल्निक, मार्श कुपीर आणि खाद्य गवत म्हणतात.

जून ते जुलै या उन्हाळ्याच्या सर्वात उष्ण दिवसांमध्ये ते फुलते. मोठ्या फुलांमध्ये गोळा केलेल्या प्रत्येक छत्रीमध्ये सुमारे दोन डझन पांढरी फुले आहेत. ऑगस्टमध्ये, बियाणे पिकतात - 3-4 मिमी आकाराची फळे.

रशियाच्या युरोपियन भागात तसेच काकेशस, ट्रान्सबाइकलिया आणि सायबेरियामध्ये जंगली-वाढणार्‍या गाउटवीडची लागवड सर्वत्र आढळते. ही वनस्पती, नियमानुसार, बागेच्या प्लॉट्सवर निमंत्रित अतिथी आहे आणि तणांच्या श्रेणीशी संबंधित आहे जी काढणे कठीण आहे.

जर आपण स्वप्नांचे फायदे आणि हानी यांची तुलना केली तर सकारात्मक गुणतिच्याकडे बरेच काही आहे. वनस्पती एक चांगली मध वनस्पती मानली जाते, लोक औषधांमध्ये औषधी कच्चा माल म्हणून वापरली जाते. तरुण कोंबांपासून सूप, सॅलड्स आणि अगदी गोड मिष्टान्न तयार केले जातात. पशुपालनाच्या गरजेसाठी, गवत किंवा सायलेजच्या रूपात पशुधनासाठी सुवासिक गाउट गवत कापणी केली जाते.

आम्ही या लहान पुनरावलोकनात गाउटवीडच्या वापरासाठी फायदेशीर गुणधर्म आणि विरोधाभासांबद्दल सांगण्याचा प्रयत्न करू.

निवांत - 12 उपयुक्त गुणधर्म

  1. रक्त शुद्ध करते आणि रक्तवाहिन्या मजबूत करते

    वनस्पतीच्या सर्व भागांमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी, सेंद्रिय ऍसिड, खनिजे, ट्रेस घटक, सुगंधी रेजिन आणि आवश्यक तेले असतात, जे शरीरासाठी गाउटवीडचे फायदे स्पष्ट करतात.

    या वैशिष्ट्यांमुळे धन्यवाद, संधिरोगाचा वापर अॅनिमिया, बेरीबेरी आणि इतर अनेक रोगांच्या उपचारांमध्ये केला जातो. पारंपारिक उपचार करणारेहिवाळ्यात जमा झालेल्या विषारी पदार्थांचे रक्त शुद्ध करण्यासाठी ताज्या पानांपासून तयार केलेला गाउटवीडचा रस पिण्याची शिफारस केली जाते. प्रक्रिया वसंत ऋतु मध्ये 1-2 आठवडे दररोज चालते, लवकरात लवकर वनस्पती तरुण shoots दिसतात.

    गाउटमध्ये समृद्ध असलेल्या कौमरिनच्या सुगंधी पदार्थांमध्ये कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्याची, रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करण्याची, रक्तवाहिन्या आणि केशिका यांच्या भिंती मजबूत करण्याची क्षमता असते.

  2. कर्करोग टाळण्यास मदत होते

    लोक औषधांमध्ये, संधिरोगाचा दीर्घकाळ वापर केला जातो अँटीट्यूमर एजंट. विविध प्रकारच्या कर्करोगाच्या विकासास प्रतिबंध करण्यासाठी या वनस्पतीची प्रभावीता वैज्ञानिक अभ्यासाद्वारे पुष्टी केली गेली आहे.

    इंग्रजी शास्त्रज्ञांनी उंदरांवर अनेक प्रयोग केले, ज्यांना ताजे गवत आणि गाउट अर्क दिले गेले. तो वनस्पती च्या stems आणि पाने समाविष्ट की बाहेर वळले सक्रिय पदार्थ falcarinol, घातक निओप्लाझममध्ये निरोगी पेशींचा ऱ्हास होण्याचा धोका दूर करू शकतो.

    तज्ञांना आशा आहे की भविष्यात, गाउटवीडच्या हिरव्या वस्तुमानाच्या अर्काच्या आधारे, कर्करोगाच्या रुग्णांवर उपचार करण्यासाठी नवीन पिढीचे औषध तयार करणे शक्य होईल. रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी स्लीपवीडची क्षमता देखील लक्षात घेतली गेली, जी त्याच्या रचनामध्ये उपस्थितीमुळे आहे. मोठ्या संख्येनेव्हिटॅमिन सी.

  3. पचनसंस्थेतील समस्या दूर करते

    गाउटवीडच्या ओतणे आणि डेकोक्शन्सचा वापर आपल्याला पोट आणि आतड्यांचा सामान्य मायक्रोफ्लोरा राखण्यास अनुमती देतो. या औषधी वनस्पतीचा वापर पाचन तंत्राची कार्ये सुधारण्यासाठी केला जातो, अतिसार, बद्धकोष्ठता, पोट फुगणे, एनोरेक्सियावर उपचार करण्यास मदत करते.

    भूक वाढवण्यासाठी आणि पचन सुधारण्यासाठी, आपण एक उपचार औषध तयार करू शकता. हे करण्यासाठी, 3 चमचे वाळलेल्या गाउटवीडच्या बिया, एका खोल बशीमध्ये ठेवल्या जातात, थोड्या प्रमाणात ताजे पिळलेल्या लिंबाच्या रसाने ओतल्या जातात. जेव्हा बिया सर्व द्रव शोषून घेतात आणि पुन्हा कुरकुरीत होतात, तेव्हा त्यांना कॉफी ग्राइंडरमध्ये पावडर स्थितीत ग्राउंड करणे आवश्यक आहे. परिणामी मिश्रणात थोडेसे काळे मीठ टाकले जाते आणि संपूर्ण तयार रचना संपेपर्यंत दिवसातून दोनदा, 1 चमचे पाण्याने घेतले जाते.

    अतिसारापासून मुक्त होण्यासाठी शिजवलेले पुढील उपाय: 5 ग्रॅम गाउटवीडच्या बिया कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये तळल्या जातात आणि त्यात 2 ग्रॅम काळी मिरी आणि चिमूटभर गुरुवारी मीठ मिसळले जाते. सर्व घटक पावडरमध्ये पूर्णपणे ग्राउंड केले पाहिजेत आणि ते घेण्यापूर्वी आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांमध्ये (केफिर, दही किंवा ताक) चमचेच्या टोकाला जोडले पाहिजे.

  4. त्वचेच्या स्थितीसाठी चांगले

    गाउटवीडची ताजी पाने जखमा आणि कट बरे करतात, अर्टिकेरिया, डायथेसिस, बुरशीजन्य आणि erysipelas मध्ये लालसरपणा आणि खाज सुटतात. उपचारांसाठी पुरळ, एक्जिमा आणि इतर त्वचेच्या आजारांसाठी वनस्पतीच्या वाळलेल्या बिया वापरतात. बरे करणारे मलम तयार करण्यासाठी, आपल्याला गाउटवीडच्या बियापासून पावडर थोड्या प्रमाणात मिसळणे आवश्यक आहे. उबदार पाणी. चिरस्थायी परिणाम प्रकट होईपर्यंत रचना दिवसातून अनेक वेळा त्वचेच्या वेदनादायक भागात लागू केली जाते. कधीकधी प्रभाव वाढविण्यासाठी पेस्टमध्ये लिंबाच्या रसाचे काही थेंब जोडले जातात.

  5. झोप सामान्य करण्यास आणि मायग्रेनपासून मुक्त होण्यास मदत करते

    गाउटवीडची फळे आणि पानांमध्ये असे पदार्थ असतात ज्यांचा सौम्य शामक प्रभाव असतो. मायग्रेनची लक्षणे दूर करण्यासाठी, आपण नेहमी आपल्यासोबत पातळ फॅब्रिकची एक लहान पिशवी ठेवावी, जिथे गाउटवीडच्या बिया कुस्करल्या जातात. आक्रमणाचा दृष्टीकोन जाणवणे, वास घेणे पुरेसे आहे सुगंधी मिश्रणवेदना कमी होण्यासाठी. तसेच, दुर्बल डोकेदुखीसाठी "अॅम्ब्युलन्स" म्हणजे वनस्पतीच्या धुरकट बियांच्या धुराचे इनहेलेशन.

    निद्रानाश आणि इतर झोपेच्या विकारांचा सामना करण्यासाठी, गाउटवीडच्या मुळांच्या डेकोक्शनसह उबदार आंघोळ करण्याची शिफारस केली जाते. बिया आणि पानांचे अर्क यांचे स्नफ मिश्रण चक्कर येण्यास मदत करते.

  6. मूत्रपिंड आणि मूत्राशयातील दगड काढून टाकते

    मूत्रपिंडातून दगड काढण्यासाठी आणि मूत्राशय, लोक उपचार करणारेएका आठवड्यासाठी दररोज 1 चमचे चूर्ण आणि गाउटवीडच्या मधाच्या बिया मिसळून घेण्याचा सल्ला दिला जातो. औषध तयार करण्यासाठी, घटक समान प्रमाणात घेतले जातात आणि 9% टेबल व्हिनेगरचे काही थेंब त्यात जोडले जातात. हे मिश्रण यूरोलिथियासिस टाळण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

  7. स्नायू आणि सांध्यातील वेदना कमी करते

    Snyt कृती मध्ये समाविष्ट आहे विविध मलहमआणि घासणे, मायोसिटिस, संधिवात, संधिवात, संधिरोग, मज्जातंतुवेदना आणि इतर तत्सम आजारांवर उपचार आणि प्रतिबंध करण्यासाठी वापरले जाते. स्नायू आणि सांध्यातील वेदनापासून मुक्त होण्यासाठी, आपण सूजलेल्या भागात संधिरोग तेल लावू शकता किंवा त्यावर आधारित उबदार कॉम्प्रेस करू शकता. हीलिंग मलम एकतर प्राण्यांच्या चरबीमध्ये संधिरोगाच्या बिया तळून किंवा हिरवी पिसाळलेल्या तेलात मिसळून तयार केले जातात. आरामासाठी सांधे दुखीया वनस्पतीचे अल्कोहोल टिंचर देखील वापरले जातात.

  8. सर्दी, जळजळ आणि खोकल्यांवर उपचार करते

    कमी प्रमाणात मीठ असलेल्या गाउटवीडचा डेकोक्शन मुळे धुण्यासाठी वापरला जातो व्हायरल इन्फेक्शन्सघसा खवखवणे, जळजळ व्होकल कॉर्ड, स्टोमाटायटीस, कॅरीज, सैल हिरड्या.

    जर, हायपोथर्मिया किंवा ड्राफ्ट्सच्या परिणामी, तुमचे कान दुखत असतील, तर तुम्ही हे औषध तयार करू शकता: अर्धा चमचा गाउटवीड बिया 1 चमचे मिसळा. उबदार दूधआणि मिश्रण पाण्याच्या आंघोळीत 5-10 मिनिटे धरून ठेवा. थंड केलेले द्रव फिल्टर करून त्यात टाकावे कान दुखणेदिवसातून अनेक वेळा.

    गाउटवीडमध्ये असलेले आवश्यक तेले उत्कृष्ट कफ पाडणारे औषध म्हणून काम करतात. कोरड्या खोकल्यापासून मुक्त होण्यासाठी, आपल्याला एका सॉसपॅनवर श्वास घेणे आवश्यक आहे ज्यामध्ये मूठभर गाउटवीड बियाणे नुकतेच उकळले आहे. प्रक्रिया घरगुती इनहेलेशनच्या सर्व नियमांनुसार केली जाते, म्हणजेच ते आपले डोके उबदार स्कार्फ किंवा टेरी टॉवेलने झाकतात आणि शक्य तितक्या कमी वाफेवर वाकतात.

    ब्रोन्कियल सर्दी झाल्यास श्वासोच्छ्वास सुलभ करण्यासाठी, संधिरोगाच्या बिया कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये गरम केल्या जातात, तागाच्या पिशवीत ओतल्या जातात किंवा कापडाच्या रुमालात गाठ बांधल्या जातात. आपल्या छातीवर उपचार करणारे हीटिंग पॅडसह काही मिनिटे झोपल्यानंतर, वेदना कमी होते आणि श्वास घेणे खूप सोपे होते हे आपल्याला जाणवेल.

  9. वजन कमी करण्यास मदत होते

    जर तुम्ही एका महिन्यासाठी रोज सकाळी रिकाम्या पोटी गाउट टिंचर प्यायले तर तुम्ही सहज 4-5 किलोग्रॅम जास्त वजन कमी करू शकता. संध्याकाळी 0.5 कप पाण्यात एक चमचा बिया भिजवून मिश्रण तयार केले जाते.

    इच्छित सुसंवाद साधण्यासाठी, आपण आपल्या दैनंदिन मेनूमध्ये ताजे गाउट समाविष्ट करू शकता, उदाहरणार्थ, भाज्या सॅलडमध्ये चिरलेली पाने घाला.

  10. पुरुष शक्ती सुधारते

    गाउटवीड बियाणे लोक उपायांचा भाग आहेत जे वाढतात पुरुष शक्ती. एक अद्भूत औषध तयार करण्यासाठी, तुपात भाजलेले अर्धा ग्लास शेळीच्या बिया काळजीपूर्वक बारीक करा आणि तितक्याच प्रमाणात खजुराच्या पीठात मिसळा. दररोज संध्याकाळी मिश्रण आत वापरा. पावडरचा एक चमचा घेण्यापूर्वी दुधात किंवा मध मिसळा. काही दिवस किंवा आठवड्यांत इष्टतम परिणाम प्राप्त होईपर्यंत उपचार चालू ठेवले जातात.

  11. महिला जननेंद्रियाच्या अवयवांचे रोग प्रतिबंधित करते

    बाळाच्या जन्मानंतर गर्भाशय पुनर्संचयित करण्यासाठी आणि उत्पादन वाढवण्यासाठी आईचे दूधआपण असे ओतणे तयार करू शकता: उकळत्या एका लिटर एका जातीची बडीशेप बियाणे आणि ½ चमचे गाउट बियाणे घाला. थंड केलेले द्रव दिवसभर समान भागांमध्ये प्यालेले असते. रिसेप्शन उपचार हा decoctionइच्छित परिणाम प्राप्त होईपर्यंत 1 आठवड्यापासून एक महिना सुरू ठेवा.

    स्थिर करणे मासिक पाळीआणि सुटका करा जोरदार रक्तस्त्रावमासिक पाळीच्या वेळी, मूठभर कोरड्या बिया संध्याकाळी थोड्या प्रमाणात कोमट पाण्यात भिजवल्या जातात. सकाळी, परिणामी मिश्रण ब्लेंडरने फोडले जाते आणि रिकाम्या पोटावर संपूर्ण भाग प्यावे. शिफारस केलेला कोर्स एका आठवड्यापेक्षा जास्त नाही.

  12. शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकते आणि अल्कोहोलची लालसा कमी करते

    अन्नामध्ये ताजे गाउटवीडचा वापर यकृताच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पाडतो, शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकतो. प्रसिद्ध लोक मार्गउपचार दारूचे व्यसनस्वप्नाच्या मदतीने: दूर करणे व्यसन, आपण नियमितपणे या वनस्पतीच्या बिया चर्वण करणे आवश्यक आहे.

झोप - contraindications

  • जरी संधिरोगाची वनस्पती अगदी खाण्यायोग्य आहे आणि त्यात औषधी गुणधर्म आहेत, परंतु मोठ्या प्रमाणात त्याचे सेवन केल्याने त्वचेवर पुरळ उठणे, तसेच एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते. डोकेदुखी, मळमळ आणि उलटी.
  • ज्या लोकांकडे आहे गंभीर आजारयकृत आणि त्रास अतिआम्लतापोट, वनस्पतीच्या बिया खाऊ नका.
  • हे ज्ञात आहे की गाउटवीडच्या वापरामुळे त्वचेची अतिनील किरणोत्सर्गाची संवेदनशीलता वाढते आणि रक्त गोठणे कमी होते. म्हणून, ज्या लोकांकडे कल आहे सनबर्नकिंवा रक्तस्त्राव, आपल्या आहारात वनस्पती समाविष्ट करताना काळजी घेणे आवश्यक आहे.

आणखी काय उपयुक्त आहे?

असे घडते की उन्हाळ्यातील रहिवासी या गवताला एक दुर्भावनायुक्त तण मानून त्यांना फटकारतात. पण ही एक अतिशय उपयुक्त वनस्पती आहे. गाउटवीडच्या पानांमध्ये कोलीन, फ्लेव्होनॉइड्स, क्वेर्सेटिन आणि केम्पफेरॉल असतात, जे रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करतात, आवश्यक तेल, फायबर, कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन सी. गाउटवीड खनिज क्षार आणि सूक्ष्म घटक दोन्हींनी समृद्ध आहे. त्यात लघवी आणि पित्तशामक, दाहक-विरोधी, वेदनशामक, जखमा बरे करणारे, रक्त शुद्ध करणारे गुणधर्म आहेत, पचन सुधारते.
शरीरातून द्रव काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते. Snyt मुळे एक ठाम antiscorbutic प्रभाव द्वारे दर्शविले जाते उच्च सामग्रीव्हिटॅमिन सी, आणि लोह, तांबे, मॅंगनीज यांचे मिश्रण आपल्याला काही प्रकारच्या अॅनिमियामध्ये वापरण्याची परवानगी देते.

जर तुम्ही जास्त प्रमाणात चिडवणे खाल्ले तर भरपूर प्यायल्यास रक्त खूप घट्ट होईल सुवासिक चहापाने, देठ, रास्पबेरीच्या मुळांपासून - रक्त द्रव बनते. एका शब्दात, विशिष्ट औषधी वनस्पतींच्या प्रमाणा बाहेर, थ्रोम्बोसिस, हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक इत्यादींचा धोका असतो. परंतु झोप वापरताना असे होत नाही: रासायनिक रचनावनस्पती आपल्या रक्ताच्या सूत्राच्या शक्य तितक्या जवळ असतात आणि एखादी व्यक्ती त्यांना दीर्घकाळ सुरक्षितपणे खाऊ शकते. तर, सरोवचा भिक्षू सेराफिम, जो अनेक वर्षे जंगलात संन्यासी म्हणून राहत होता, त्याच्या मृत्यूपूर्वीच त्याने एका दिवेवो बहिणीला सांगितले की तीन वर्षांपासून तो फक्त गवत, स्निटका खात आहे: “मी स्निटकापासून स्वतःसाठी अन्न तयार केले. तुम्हाला स्निपेट माहित आहे का? मी ते फाडले, परंतु ते एका भांड्यात ठेवले, थोडेसे ओतले, ते घडले, त्यात थोडे पाणी - एक वैभवशाली जेवण बाहेर येते. हिवाळ्यासाठी, मी स्निटका वाळवला आणि हे एकटेच खाल्ले, आणि मी काय खाल्ले याबद्दल भावांना आश्चर्य वाटले. आणि मी स्निटका खाल्ले ... आणि मी याबद्दल भावांसमोर उघडले नाही. ”

कॉमन गाउटवीड (एगोपोडियम पोडाग्रारिया एल.) ही सेलेरी कुटुंबातील एक बारमाही वनौषधीयुक्त छत्री वनस्पती आहे. त्याचे स्टेम सरळ आणि पोकळ, वरच्या बाजूला किंचित फांद्या असलेले, 1 मीटरपर्यंत पोहोचते. वरची पाने लहान, लहान पेटीओल्सवर, खालची पाने मोठी, लांब पेटीओल्सवर, अंडाकृती, दुहेरी- आणि तिप्पट-तिप्पट, दातांसह. . फुले लहान, पांढरी, किरण-स्पोक्सवर वळणारी, छत्री बनवतात. सर्वात मोठी छत्री एपिकल आहे - त्यात 20-25 किरण आहेत. तोच बिया देतो. जून-जुलैमध्ये वनस्पती फुलते. ऑगस्टमध्ये फळे पिकतात. देशाच्या युरोपियन भागात स्नॉट व्यापक आहे, पश्चिम आणि पूर्व सायबेरिया, सायनाख, काकेशस मध्ये.

कदाचित, “स्नीट” (किंवा, डहलच्या मते, “झोप”) हा शब्द “अन्न” या शब्दासारखा आहे, ज्याचा अर्थ स्वादिष्ट अन्न आहे. गवत उकडलेले, शिजवलेले, तळलेले जाऊ शकते. हे विशेषतः सॅलड्समध्ये उपयुक्त आहे, ज्यामध्ये आंबट, चिडवणे, विलो-औषधी वनस्पती, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाने चवीनुसार जोडल्या जातात आणि वसंत ऋतूमध्ये - लिन्डेन, विलो. कांदे, अजमोदा (ओवा), बडीशेप अशा सॅलड्स आणि हिरव्या भाज्यांकडे जाते. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही सॉसेज, अंडी, चीज, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे घालू शकता आणि नंतर सॅलडला एक विशेष चव प्राप्त होते. जर तुम्ही सफरचंद सायडर व्हिनेगर, क्वास, बर्च सॅप किंवा आंबट बेरीच्या रसाने त्यांना चव दिली तर सॅलड अधिक पौष्टिक होईल. पैकी एक घटक भागसॅलड्स - नट, जे राई ब्रेडक्रंब्सने बदलले जाऊ शकतात. कच्चे खाण्यापूर्वी, गाउटवीड हिरव्या भाज्या उकळत्या पाण्यात 1-2 मिनिटे ब्लँच केल्या जातात.

संधिरोगाच्या पानांपासून सूप, बोर्शट आणि कोल्ड सूप तयार केले जातात. मसाला म्हणून कुस्करलेली कोरडी पाने पहिल्या आणि दुसऱ्या कोर्समध्ये जोडली जातात. ते पानांपासून चीज, कॅविअर, कोबी रोलसह पास्ता बनवतात. बटाटे सह स्टू. पाने कोबीसारखी चांगली आंबलेली असतात आणि पेटीओल्स लोणचे किंवा खारट असतात. हिवाळ्यासाठी, आपण कॅन केलेला मसाला तयार करू शकता: 1 किलो गाउटवीड पानांसाठी, 100 ग्रॅम अजमोदा (ओवा), सेलेरी, डँडेलियन पाने घ्या. उकळते पाणी घाला आणि तीन मिनिटांनंतर चाळणीत काढून टाका. पाणी ओसरल्यावर, 300 ग्रॅम चिरलेली गाजर आणि 100 ग्रॅम कांदे घाला. सर्वकाही मिक्स करावे, काचेच्या भांड्यात ठेवा, 10% थंडगार घाला खारट द्रावण, झाकणाने झाकून ठेवा आणि निर्जंतुक करा. अर्धा लिटर जार - 20 मिनिटे, लिटर - 30 मिनिटे. त्यानंतर बँका बंद आहेत.

लोक औषधांमध्ये, गाउटवीडची ठेचलेली पाने जखमांवर लावली जातात किंवा गाउट, संधिवात आणि कटिप्रदेशासाठी घसा स्थळांवर चोळतात. रस erysipelas उपचार करतो, बुरशीजन्य संक्रमणत्वचा

वनस्पतीच्या सर्व भागांचे ओतणे मूत्रपिंड, मूत्राशय, या रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते. प्रोस्टेटआणि उपांग, हेपेटोकोलेसिस्टिटिस, टॉन्सिलिटिस, सिस्टिटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, पोटात अल्सर, जठराची सूज आणि कोलायटिससह. ओतणे देखील डोकेदुखी, संयुक्त रोगांसाठी वापरली जाते. या साठी, 2 टेस्पून. कोरडे गवत 0.5 लिटर उकळत्या पाण्यात घाला, दोन तास उबदार ठिकाणी सोडा आणि जेवणाच्या 20 मिनिटे आधी 0.5 कप प्या.

वरील सर्व रोगांवर टिंचरचा उपचार केला जाऊ शकतो. गाउटवीडच्या कोरड्या rhizomes सह एक बाटली किंवा किलकिले एक तृतीयांश भरा, वर व्होडका ओतणे, गडद ठिकाणी दोन आठवडे सोडा. जेवण करण्यापूर्वी 20 मिनिटे 20-25 थेंब घ्या. बाह्य रोगांसाठी, व्होडका टिंचर पाण्याने पातळ करा (1: 1) आणि लोशन, रबडाउन आणि धुण्यासाठी वापरा.

अन्नासाठी खूप कोवळी पाने आणि कोंब वापरणे चांगले आहे, जेव्हा ते अद्याप पिवळसर-हिरवे आणि "पारदर्शक" होते. IN भिन्न परिस्थितीते या टप्प्यावर असू शकतात भिन्न लांबी. गाउटवीड, सावलीच्या ठिकाणी वाढणारी, जास्त काळ अन्नासाठी योग्य हिरव्या भाज्या तयार करते, त्याची पाने मोठी आणि अधिक कोमल असतात. आणि हिवाळ्यातील कापणीसाठी, वनस्पतीची कापणी ऑक्टोबर-नोव्हेंबरमध्ये केली जाते, जेव्हा त्यात विशेषतः जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते. औषधी हेतूंसाठी, गाउटवीडची पाने आणि पेटीओल्स फुलांच्या दरम्यान (जून-जुलैमध्ये) कापणी केली जातात आणि rhizomes असतात. उशीरा शरद ऋतूतील कापणी.
स्लट सर्वत्र वाढते: शहरात, जंगलात, देशात - हे सर्वात सामान्य तणांपैकी एक आहे, जे प्रत्येकाला परिचित आहे, परंतु काहींनी याचा प्रयत्न केला आहे. परंतु उपयुक्ततेच्या बाबतीत संधिरोग चिडवणे बरोबरीने आहे, आणि, त्याच्या विपरीत, ते कच्चे वापरले जाऊ शकते - संधिरोगाला उकळण्याची किंवा फोडण्याची गरज नाही.

अन्नासाठी, सर्वात लहान कोंबांची कापणी केली जाते, जेव्हा पान अद्याप हलके हिरवे, चमकदार आणि न उघडलेले असते - ते कुरकुरीत असते आणि आतापर्यंत विशिष्ट आफ्टरटेस्टशिवाय असते. गाउट हिरव्या भाज्या कोबी सूपसाठी चांगले आहेत - ते कोबीऐवजी ते घालतात. फक्त आपल्याला संधिरोग थोडासा शिजवण्याची आवश्यकता आहे - ते खूप निविदा आहे. ओक्रोष्का देखील "तण" वापरून बनविली जाते: केव्हास किंवा दही, गाउट, हिरवे कांदे, बडीशेप, काकडी - आणि मसालेदारपणासाठी थोडी मोहरी.

बटाट्यांसोबत स्टू स्टू: गवत स्वतंत्रपणे शिजवा, स्वतंत्रपणे - कांद्यासह बटाटे, ते तयार होण्यापूर्वी, एकत्र करा आणि थोडासा टोमॅटोचा रस घाला.

संधिरोगाचे बरेच फायदे आहेत: त्यात लोह, बोरॉन, मॅंगनीजचे क्षार असतात, ते रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते, जळजळ, मूत्रपिंड आणि यकृत रोग, अशक्तपणा आणि व्हिटॅमिनची कमतरता, जखमेच्या उपचारांना प्रोत्साहन देते.

शिवाय, एक उत्कृष्ट मधाच्या रोपाप्रमाणे संधिरोग चांगला आहे: जेव्हा इतर वनस्पती पुरेसे अमृत देत नाहीत, तेव्हा ते त्यांना पूर्णपणे बदलते. बरे करणारा मध, उपयुक्त घटकांच्या वस्तुमानाने समृद्ध.

गाउटवीडचे औषधी गुणधर्म

पूर्वी, गाउटवीड प्रामुख्याने गाउट आणि संधिवातासाठी उत्कृष्ट उपाय म्हणून वापरला जात होता (तसे, या वनस्पतीचे वैज्ञानिक नाव - पोडाग्रारिया - आहे. त्या पेक्षा अधिकपुरावा). तथापि, या औषधी वनस्पतीच्या वापरासाठी इतर संकेत नंतर सापडले, यासह:
मूत्राशय रोग,
किडनी रोग,
गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग,
अडचणी श्वसन संस्था,
erysipelas,
डायथिसिस,
बुरशीजन्य रोग.

स्लीपवीडचा मुख्य फायदा असा आहे की त्याचे कोणतेही contraindication आणि साइड इफेक्ट्स नाहीत. त्याच वेळी, वनस्पतीचा प्रभाव खरोखरच व्यापक आणि बहुआयामी आहे. झोपण्यास सक्षम:
जळजळ दूर करणे,
जखम बरी करा
वेदना आराम
यकृताचे डिटॉक्सिफिकेशन फंक्शन्स वर्धित करा (जे आपल्याला त्यातून विविध विष काढून टाकण्याची परवानगी देते),
पोट आणि आतड्यांचे कार्य सुधारते,
मीठ चयापचय सामान्य करा.

याव्यतिरिक्त, अशक्तपणा असलेल्या रुग्णांच्या आहारात संधिरोगाचा समावेश करण्याची शिफारस केली जाते: या वनस्पतीमध्ये भरपूर प्रमाणात लोह असते आणि गाउट विशेषतः अशक्त मुलांसाठी उपयुक्त आहे ज्यांचा पुरेसा विकास होत नाही. तसेच, ही औषधी वनस्पती चिंताग्रस्त विकारांनी ग्रस्त किशोरवयीन मुलांसाठी अपरिहार्य असेल. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली: गाउटवीडमध्ये क्वेर्सेटिन, फ्लेव्होनॉइड्स आणि केम्पफेरॉल असतात, जे रक्तवाहिन्यांच्या भिंती उत्तम प्रकारे मजबूत करतात. हीच गुणवत्ता वृद्ध लोकांसाठी झोपेला खूप मौल्यवान बनवते ज्यांना समस्या आहे रक्तदाबआणि हृदय.

बुरशीजन्य रोगांबद्दल, पॉलीएसिटिलीन संयुगे, ज्यात मोठ्या प्रमाणात गाउट असते, त्यांचा सामना करा: त्याच्या डेकोक्शनमधून लोशन त्वरीत बुरशीच्या त्वचेपासून मुक्त होऊ शकतात. शेवटी, औषधी वनस्पती देखील एक शामक म्हणून चांगली आहे: जर तुम्ही संधिरोगाच्या मुळांच्या डेकोक्शनमधून रात्री आंघोळ केली तर तुम्ही निद्रानाश आणि अस्वस्थ झोपेपासून मुक्त होऊ शकता.

स्वप्नांचा उपयोग.

जर या वनस्पतीची प्रामुख्याने कोवळी पाने आणि कोंब अन्नासाठी वापरण्याची शिफारस केली जाते, तर औषधी हेतूंसाठी गाउट प्रामुख्याने वाळलेल्या स्वरूपात वापरला जातो: ते फुलांच्या कालावधीत काढले जाते, 30 अंशांपर्यंत तापमानात कोरडे होते. मग त्यातून डेकोक्शन आणि टिंचर तयार केले जातात आणि विविध संग्रहांमध्ये गाउट देखील समाविष्ट केला जातो, ज्याचा वापर प्रामुख्याने लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून केला जातो, म्हणजे पचन आणि भूक सुधारण्यासाठी, सांधेदुखी कमी करण्यासाठी. तथापि, गाउटवीडचे औषधी गुणधर्म फार काळ टिकत नाहीत. यावर्षी गोळा केलेली आणि न वापरलेली झाडे, अरेरे, पुढच्या उन्हाळ्यात फेकून द्यावी लागतील.

डोस फॉर्म, अर्ज करण्याची पद्धत आणि डोस.

♦ गाउटवीड औषधी वनस्पतींचे ओतणे: 15 ग्रॅम कच्चा माल 400 मिली उकळत्या पाण्यात ओतला जातो, 2 तास ओतला जातो, नंतर फिल्टर केला जातो. डायथेसिस आणि एक्जिमासाठी जेवण करण्यापूर्वी 1/2 कप 4 वेळा घ्या.
रूट टिंचरचा वापर मायोसिटिससाठी कॉम्प्रेस म्हणून केला जातो.
♦ गाउटवीडचा रस: तरुण वनस्पतींच्या हवाई भागांमधून पिळून काढलेला.
1/4-1/3 कप एक चमचे मध सह घ्या.

यकृत साफ करणे.

1 कप गरम पाण्यात 2 चमचे गाउटवीड औषधी वनस्पती तयार करा आणि वॉटर बाथमध्ये 15 मिनिटे उकळवा, 45 मिनिटे सोडा आणि ताण द्या. त्यानंतर, व्हॉल्यूम मूळवर आणा उकळलेले पाणी. दिवसभरात 1 ग्लास ओतणे प्या.

प्रतिबंधासाठी ऑन्कोलॉजिकल रोगआपले स्वतःचे सूप शिजवा.

त्याच्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे: गाउट 150 ग्रॅम; 100 ग्रॅम मालो, केळे, चिडवणे, गाठी; पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड एक पाने; 2.5 यष्टीचीत. चमचे ओटचे जाडे भरडे पीठ. काही गाजर, कांदे, वनस्पती तेल घाला.

तृणधान्ये 3 लिटर पाण्यात मऊ होईपर्यंत उकळवा आणि चिरलेली औषधी वनस्पती आणि भाज्या घाला.

पाककृती:

Goutweed पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर): goutweed, कांदा, बडीशेप, काकडी, बटाटे, आंबट मलई.

स्लच सॅलड: 150 ग्रॅम ताजे शेळी, 25 ग्रॅम किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, 20 ग्रॅम आंबट मलई, चवीनुसार मीठ. गाउटवीडची कोवळी पाने स्वच्छ धुवा, त्यावर उकळते पाणी घाला आणि त्यात 10 मिनिटे भिजवा. पाणी काढून टाका, पाने चिरून घ्या, किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि मीठ घाला, आंबट मलई मिसळा आणि हंगाम करा.

भाज्या सह goutweed आणि अशा रंगाचा कोशिंबीर: ताजे goutweed 80 ग्रॅम. 20 ग्रॅम सॉरेल, 50 ग्रॅम बटाटे, 10 ग्रॅम गाजर. 5 ग्रॅम वनस्पती तेल, 15 ग्रॅम मसालेदार टोमॅटो सॉस, चवीनुसार मीठ. उकडलेल्या भाज्यांचे लहान तुकडे करा, त्यावर चिरलेला सॉरेल आणि गाउटवीड घाला, तेल, सॉस आणि मीठ घाला.

गाउटवीडसह हिरवे सूप: 160 ग्रॅम गाउटवीड, मालो, केळी, नॉटवीड, 40 ग्रॅम ओटचे जाडे भरडे पीठ, 10 ग्रॅम गाजर, 10 ग्रॅम कांदा, 10 ग्रॅम बटर, 40 ग्रॅम आंबट मलई, मसाले. प्रथम, अन्नधान्य अर्धे शिजेपर्यंत शिजवा, नंतर धुतलेल्या आणि चिरलेल्या हिरव्या भाज्या घाला आणि 20 मिनिटे शिजवा. स्वयंपाकाच्या शेवटी, तळलेले कांदे घाला आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी सूप आंबट मलईसह सीझन करा.

गाउटवीडसह हिरवे सूप: 80 ग्रॅम गाउटवीड, 40 ग्रॅम ताजी काकडी, 15 ग्रॅम हिरवे कांदे, 10 ग्रॅम बडीशेप, 1.5 कप क्वास, 1/2 कप दही केलेले दूध, 1 बटाटा, 1 ग्रॅम मोहरी. अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत संधिरोग उकळवा, मांस धार लावणारा मध्ये दळणे, मटनाचा रस्सा थंड. थंडगार मटनाचा रस्सा, चिरलेली काकडी घाला (किंवा बोरेज), कांदा, हिरव्या भाज्या प्युरी, बडीशेप, मोहरी, दही केलेले दूध, क्वास आणि मीठ घाला. सर्व्ह करण्यापूर्वी, प्लेट्समध्ये उकडलेले बटाट्याचे पाचर घाला.

बटाट्यांसोबत शिजवलेले गाउटवीड: 100 ग्रॅम ताजे गाउटवीड, 100 ग्रॅम बटाटे, 15 ग्रॅम कांदा, 1 ग्रॅम बडीशेप. 15 ग्रॅम टोमॅटो सॉस, 15 ग्रॅम आंबट मलई, चवीनुसार मीठ. तयार कोवळी पाने आणि गाउटवीडचे कोंब, मीठ चिरून घ्या आणि अर्धे शिजेपर्यंत उकळवा. नंतर शिजवलेले बटाटे आणि कांदे एकत्र करा, आंबट मलई घाला आणि 10-15 मिनिटे उकळत रहा. टोमॅटो सॉस सह हंगाम.

पिकल्ड गाउट: 1 लिटर मॅरीनेडसाठी - 1 टेस्पून. मीठ, 1 चमचे साखर, 2 लवंगा (मसाला), 12 मटार मटार, 2 तमालपत्र, 1/2 लिटर 6% व्हिनेगर, 1/2 लिटर कोडा, किंवा 1 लिटर पाणी, 2 चमचे. 80% व्हिनेगर सार च्या spoons.
एक मुलामा चढवणे वाडगा मध्ये marinade भरणे तयार. पॅनमध्ये पाणी घाला, मीठ, साखर, मसाले घाला आणि 10-15 मिनिटे उकळवा. नंतर व्हिनेगर घाला आणि उकळू न देता, आणखी 10-15 मिनिटे गरम करा. व्हिनेगर घातल्यानंतर भरणे उकळणे अशक्य आहे - ते बाष्पीभवन होईल.
पिकलिंगसाठी, फक्त अतिशय तरुण संधिरोगाची शिफारस केली जाते. आपण पानाच्या ब्लेडसह पेटीओल वापरू शकता, परंतु हिवाळ्यासाठी कापणी करताना, एक पेटीओल घेणे चांगले आहे, जे किलकिलेच्या लांबीच्या बाजूने कापले जाते आणि त्यात उभ्या कडकपणे भरलेले असते. जर गाउट त्वरित वापरासाठी तयार केले असेल तर ते गरम मॅरीनेडमध्ये ठेवले जाते आणि 5-10 मिनिटे गरम केले जाते. नंतर उष्णता काढा आणि marinade मध्ये 1 दिवस सोडा. हिवाळ्यातील संरक्षणासाठी, पेटीओल्स जारमध्ये ठेवल्या जातात. marinade एक उकळणे आणि लगेच आणा. त्यांना वरच्या काठावर जारने भरा. ते ताबडतोब निर्जंतुक झाकणाने गुंडाळले जातात, उलटे केले जातात आणि 6-12 तासांसाठी कापसाच्या ब्लँकेटमध्ये गुंडाळले जातात, आपण त्यांना रात्रीसाठी तसेच सोडू शकता.

आता तण नियंत्रणाच्या विधीबद्दल..... इथे मला पूर्णत: यशस्वी अनुभव नाही. मी फुलांच्या बागेत झोपू लागलो, बराच वेळ. मी अद्याप ते नष्ट केले नाही, परंतु इतर तण उगवत नाहीत. बेडवर, नियमित सैल केल्याने, तणांची झाडेही नाहीत, परंतु मी लहानांकडे लक्ष देत नाही. विशेष लक्ष, मुख्य गोष्ट अशी आहे की मुख्य संस्कृतीची कत्तल केली जाणार नाही.
हे करण्यासाठी, आपण ज्या तणांपासून मुक्त होऊ इच्छित आहात ते गोळा करणे आवश्यक आहे, त्यांना एका रिंगमध्ये बांधणे आवश्यक आहे जेथे शीर्ष आणि मुळे एकमेकांत गुंफतील, त्यांना मजबूत आगीत फेकून द्या जेणेकरून ते पूर्णपणे जळून जातील आणि राख भागावर पसरतील. जेथे हे तण वाढू नये. षड्यंत्र स्वागतार्ह आहेत, परंतु मी चालत असतानाच तयार केले तर मी अद्याप तयार केलेले तयार करू शकत नाही.
कमी होत चाललेल्या चंद्रावर खर्च करा.

प्रत्येक वेळी मी माझ्या dacha बाहेर जाण्यासाठी लवकर वसंत ऋतु प्रतीक्षा. आणि तेथे, स्वच्छ हवेचा श्वास घ्या, पृथ्वी मातेला नमन करा, कामासाठी आशीर्वाद मागा आणि उदार कापणी करा. मुख्य गोष्ट म्हणजे पहिल्या तरुण वनस्पतींमधून जीवनसत्व मिळवणे. उदाहरणार्थ, झोप...


पण सर्वात जास्त मी पहिल्या पाचूच्या गवताची वाट पाहत आहे. मी आजूबाजूला पाहत असताना, माझ्या टेबलावर काय दिसेल ते मला आधीच दिसत आहे. अर्थात, तरुण हिरव्या भाज्यांसह सॅलड्स आणि डिश: चिडवणे, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड, तेलकट मनुका पाने आणि गाउटवीड. वनस्पती साधी नाही, परंतु उपचार करणारी आहे. उपासमार पासून, पाताळ देणार नाही, आणि ते चवदार आहे.

उपयुक्त निवांत फीड आणि बरे

प्रत्येकाला झोप माहित आहे. आणि बरेच जण तणाच्या तणासारखे सुटतात. कोणत्याही परिस्थितीत नाही. हा एक वास्तविक मदतनीस, परिचारिका, उपचार करणारा आहे.

रशियाच्या युरोपियन भागात, उत्तर काकेशस, सायबेरियाच्या दक्षिणेकडील पट्टीमध्ये सर्वत्र स्नॉट वाढतात. आपण तिला जंगलात आणि काठावर, क्लिअरिंगमध्ये, आंशिक सावलीत आणि अगदी खोल सावलीतही भेटू शकतो, जिथे ती फक्त फुलत नाही.

ती अंडरग्रोथमधून सूर्यामध्ये चढते, जिथे ती फक्त बनते लहान. आमच्या उपनगरीय भागात आम्ही अयशस्वीपणे संघर्ष करतो. मी राइझोमचा तुकडा निवडला नाही, बियाणे पिकण्यापूर्वी मी ते नष्ट केले नाही, गाउट पुढील हंगाम येण्याची वाट पाहत नाही - ते पुन्हा वाढेल. पण ही कोणती अद्भुत वनस्पती आहे हे आपल्याला माहीत आहे का?

तर, सामान्य संधिरोग ही एक बारमाही वनौषधी वनस्पती आहे जी विशाल उम्बेलिफेरा कुटुंबातील आहे ज्यामध्ये रेंगाळणारा आडवा राइझोम, एक ट्यूबलर स्टेम, दुहेरी-तिप्पट खालची पाने आणि तिप्पट वरची पाने आहेत. जटिल छत्रीमध्ये गोळा केलेली फुले पांढरी आणि लहान असतात. गाउटच्या सजावटीच्या जाती आहेत, कमी आक्रमक.

झोप किती छान असते

सर्व प्रथम, मी हे लक्षात घेऊ इच्छितो की झोप ही "एक चांगली विसरलेली जुनी" आहे. Rus मध्ये, एक जुनी अभिव्यक्ती होती "निद्रानाश जगेल." आमचे पूर्वज ज्ञानी लोक होते. शेवटी, संधिरोग हे अन्न उत्पादन आणि औषध, आणि एक उत्कृष्ट मध वनस्पती आणि पशुधनासाठी चारा आधार आहे.

Snyt एक परिचारिका आहे

स्नॉट लवकर वसंत ऋतू मध्ये वाढू लागते. पेटीओल्स आणि कोवळी पाने खाल्ले जातात. ते प्रौढांपेक्षा सहज ओळखले जाऊ शकतात - ते फिकट रंगाचे असतात, स्पर्शास किंचित चिकट असतात आणि किंचित नालीदार दिसतात. त्यांना एक आनंददायी सुगंध आणि किंचित नटी चव आहे.

गाउटवीडची पाने सॅलड्समध्ये ताजी वापरली जातात, उकडलेले, कोबीच्या जागी, वाफवलेले असतात. ते सूपमध्ये जोडले जातात. पेटीओल्स ताजे, खारट, लोणचे खाल्ले जातात. वाळलेल्या संधिरोग म्हणून वापरले जाते. आणि माझ्यावर विश्वास ठेवा, ते खरोखरच स्वादिष्ट आहे. आणि याशिवाय, ते सहजपणे वसंत ऋतु जीवनसत्त्वे अभाव भरून काढेल.
शक्य तितक्या लांब आपल्या टेबलावर कोवळी पाने पुरवण्यास सक्षम होण्यासाठी, फक्त झाडाच्या मुळाशी कापून टाका. थोडा वेळती पूर्वीपेक्षा चांगली वाढेल. तसे, आणि

Dreamweed पासून dishes

वसंत ऋतूमध्ये आमच्या बागेत दिसणार्‍या वनस्पतींपासून आम्ही नेहमी वेगवेगळे पदार्थ तयार करतो. आम्हाला आनंद आहे की पदार्थ नैसर्गिक जीवनसत्त्वे, भाजीपाला फायबरने भरलेले आहेत.

  1. संधिरोग आणि बटाटे सह सूप. मांस आणि पोल्ट्री पासून मटनाचा रस्सा आपल्या शरीरावर लोड करू नका. बटाटे उकळवा, युष्काला तळलेले कांदे आणि गाजर घाला आणि शेवटी चिरलेला गाउट घाला. ते थोडे उकळू द्या आणि बेडवरून आपल्या मदतनीसांना बोलवा. आधीच तयार डिश चिरलेली बडीशेप, हिरव्या लसणीच्या पानांसह टेबलवर शिंपडा. एक चमचा होममेड आंबट मलई देखील दुखापत होणार नाही.
  2. Dreamweed पासून अलंकार. आम्ही गाउटवीड (1 किलो) ची पाने गोळा करतो, धुवा आणि बारीक चिरून घ्या. भाज्या तेल (100 मिली) असलेल्या पॅनमध्ये ठेवा आणि आंबट मलई (200 ग्रॅम) घाला. वीस मिनिटे उकळवा. कांदा (100 ग्रॅम) घाला आणि थोडे मीठ घाला. 10 मिनिटे उकळू द्या. इंधन भरणे टोमॅटोचा रस(100 मिली) आणि कुत्री (50 ग्रॅम). लॉरेलच्या शेवटी (1 पीसी.). एक उकळी आणा आणि एक स्वादिष्ट व्हिटॅमिन साइड डिश तयार आहे.
  3. ड्रीमवीड पिठात पाने. आम्ही गाउटची पाने वाहत्या पाण्याखाली धुवून उकळत्या पाण्यात पाच मिनिटे ब्लँच करतो. पेपर टॉवेलवर थोडे कोरडे होऊ द्या. प्रत्येक पान फेटलेल्या खारट अंड्यामध्ये बुडवा आणि ब्रेडक्रंबमध्ये कोट करा. दोन्ही बाजूंनी तळणे आणि एक सुंदर डिश वर ठेवा.
  4. Dreamweed पासून मधुर meatballs. बारीक धुतलेले गाउटवीड, केळे, हॉगवीड आणि चिडवणे चिरून घ्या आणि अर्धे शिजेपर्यंत शिजवा. पाणी काढून टाकण्यासाठी चाळणीत काढून टाका. आम्ही मोठ्या जाळीसह मांस ग्राइंडरमधून जातो. हिरव्या सारणात घाला रवा(100 ग्रॅम) आणि कच्चे अंडी (2 पीसी.). चला रेफ्रिजरेटरमध्ये थोडे उभे राहूया. नंतर मीठ आणि मीटबॉल तयार करा. सोनेरी मोहक कवच होईपर्यंत तळणे. मशरूम किंवा लसूण सॉस बरोबर सर्व्ह करा.
  5. संधिरोग सह अंडी कोशिंबीर. उकडलेले अंडी (4 पीसी.) गाउटवीड पेटीओल्स (40 ग्रॅम) आणि गाय पार्सनिप (40 ग्रॅम) मिसळा. ते देखील उकळणे आवश्यक आहे. चिरलेले चिव आणि हिरवे कांदे घाला. आंबट मलई किंवा होममेड अंडयातील बलक सह हंगाम. सॅलड अधिक समाधानकारक करण्यासाठी, आपण त्यात प्रवेश करू शकता उकडलेले बटाटे, beets आणि carrots. या सॅलडसाठी ड्रेसिंग व्हिनेगर आणि साखर सह मोहरी आहे. व्हिटॅमिन सॅलड रेसिपीमध्ये - फायदेशीर तण बद्दल विसरू नका

स्वप्नवत पाककृती कल्पना

पासून उपयुक्त वनस्पतीपाई (भरणे), अंडी भरणे, ऑम्लेटमध्ये घालणे, मॅश केलेले बटाटे तयार करणे, थंड सूपमध्ये घालणे.

शरीरात जीवनसत्व शिल्लक अनुसरण ज्यांना, goutweed पासून smoothies

झोप हा रोग बरा करणारा आहे

संधिरोगाच्या सर्व उपयुक्त गुणधर्मांची यादी करण्यासाठी बराच वेळ आणि कागद लागेल. तर मुख्य गोष्टींवर लक्ष केंद्रित करूया. हे नोंद घ्यावे की गाउट केवळ पारंपारिक औषधांमध्येच वापरला जात नाही, उदाहरणार्थ, अमेरिकन शास्त्रज्ञ सक्रियपणे या वनस्पतीच्या ट्यूमर गुणधर्मांवर संशोधन करत आहेत आणि आधीच आश्चर्यकारक परिणाम प्राप्त केले आहेत. त्यामुळे कदाचित कॅन्सरचा इलाज जवळ आला आहे, या तणामुळे.

स्लीपवीडच्या रचनेत आपल्या शरीराच्या जीवनासाठी आवश्यक असलेले ट्रेस घटक समाविष्ट आहेत:

  • मॅग्नेशियम;
  • तांबे;
  • पोटॅशियम;
  • मॅंगनीज

हे व्हिटॅमिन सीमध्ये समृद्ध आहे, त्यात उपयुक्त फ्लेव्होनॉइड्स, अँटीव्हायरल पदार्थ, फॅटी ऍसिडस्, कौमरिन, आवश्यक तेले.

झोपेत आहे:

  • विरोधी दाहक आणि वेदनशामक गुणधर्म;
  • choleretic क्रिया.

वनस्पती इतर आजारांचा चांगला सामना करते.

  1. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे काम सामान्य करते.
  2. खराब कोलेस्टेरॉल नष्ट करते.
  3. मध्यवर्ती मज्जासंस्था उत्तेजित करते.
  4. रक्ताच्या गुठळ्यांविरूद्धच्या लढ्यात मदत करते.

गवत संधिरोग औषधी गुणधर्मजो निर्विवादपणे सांधे, सूज, एरिसिपलास, बुरशी, डायथिसिसच्या रोगांच्या उपचारांमध्ये वापरला जातो. हे एक नैसर्गिक प्रतिजैविक आणि उत्कृष्ट अँटिस्कॉर्ब्युटिक एजंट देखील आहे.

आणि ते खूप दूर आहे संपूर्ण यादीड्रीमवीडचे उपयुक्त गुणधर्म.

निद्रानाश सह रोगांसाठी पाककृती

त्यांच्या उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात आणि नंतर स्वप्नांकडे वळू शकतात.

शुद्धीकरण

जर आतडे त्रास देऊ लागले तर ते झोपायला मदत करेल - ते ताजा रस. आम्ही वनस्पतीच्या कोंबांना मांस धार लावणारा किंवा बारीक कापून टाकतो. आम्ही रस पिळून काढतो आणि या योजनेनुसार घेतो:

1 दिवस तीन वेळा - 1 टेस्पून. जेवण करण्यापूर्वी 30 मिनिटे चमच्याने.
2 दिवस तीन वेळा - 2 टेस्पून. चमचा
3 दिवस तीन वेळा - 50 मि.ली.

पाच दिवसांचा ब्रेक आणि पुन्हा "स्लीप थेरपी" चा कोर्स पुन्हा करा. रस मध सह गोड केले जाऊ शकते.

सांधेदुखीसाठी

सांधेदुखीपासून झोपल्यास बचत होईल. संपूर्ण वनस्पतीतून रस मिळवा आणि ते वंगण घालणे समस्या क्षेत्र, एक उबदार स्कार्फ सह रात्री तापमानवाढ साठी.
गाउटवीडचा रस पुरळ आणि कटांसाठी उत्तम आहे.

यकृत शुद्ध करा

कधी कधी तुम्ही जमिनीवर काम करता, मग तुम्हाला अनेकदा खाली वाकून वजन उचलावे लागते. आणि हे सर्व यकृत क्षेत्रातील कंटाळवाणा वेदना अंतर्गत. तिला मदतीची गरज आहे. हिवाळ्यात मी फॅटी आणि तळलेले अन्न ग्रस्त. Snyt तिचे आरोग्य पुनर्संचयित करेल, पुनर्संचयित करेल.
2 टेस्पून वर उकळत्या पाण्याचा पेला घाला. कच्चा माल च्या spoons आणि एक तास आम्ही आग्रह धरणे. आम्ही दिवसातून एक ग्लास पितो.

पचन समस्या

वृद्ध उन्हाळ्यातील रहिवाशांसाठी पचन विशेषतः चिंताजनक आहे. आणि त्यांच्यासाठी, झोपेचे स्वतःचे औषध आहे. आम्ही 1/3 लिटर किलकिले स्वच्छ, धुऊन आणि चिरलेल्या गवताच्या मुळांसह भरतो आणि खांद्यावर अल्कोहोलने भरतो. घट्ट झाकणाने बंद करा आणि दोन आठवडे सूर्यप्रकाशात (उष्णतेमध्ये) ठेवा. मग आम्ही मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध ताण आणि अर्धा तास जेवण करण्यापूर्वी 20 थेंब घ्या. एका महिन्यात तुम्हाला खूप छान वाटेल.

मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाचे रोग

मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाच्या आजारांपासून बरे होणारी झोप मदत करेल. चिरलेला गवत (2 चमचे) थर्मॉसमध्ये घाला आणि उकळत्या पाण्याचा पेला घाला. एक तासानंतर, औषध तयार आहे. जेव्हा तुम्हाला खूप भूक लागते तेव्हा आम्ही दिवसातून चार वेळा 50 मिली घेतो. आजार कमी होतील.

इसब

गाउटसह एक्झामाचा उपचार प्रभावी आहे. ओतणे केवळ तोंडावाटेच घेतले जात नाही, तर कॉम्प्रेससह प्रभावित भागात देखील लागू केले जाते.
आम्ही अर्धा लिटर गरम पाण्यात दोन तास आग्रह धरतो 3 चमचे गाउटवीड. आम्ही दिवसातून चार वेळा फिल्टर आणि पिणे, 70 मि.ली.

आपल्याला स्वप्नांबद्दल आणखी काय माहित असणे आवश्यक आहे

Snyt एक उत्कृष्ट मध वनस्पती आहे. प्रति हेक्टर 240 किलो पर्यंत मध देते.

त्यात आवश्यक तेले असूनही हे एक मौल्यवान चारा पीक आहे. ते वाफवलेल्या स्वरूपात पशुधनाला दिले जाते. त्यापासून सायलेज बनवले जाते. ससे स्वेच्छेने ते ताजे खातात.

गाउटवीडची आणखी एक मनोरंजक मालमत्ता लक्षात घेणे आवश्यक आहे - ते जमा होत नाही हानिकारक पदार्थवाढीच्या जागेची पर्वा न करता.

नक्कीच आता तुम्ही या अप्रतिम वनस्पतीकडे नवीन पद्धतीने पहाल. स्लीपीहेड्स खा, स्लीपीहेड्सवर उपचार करा आणि बागेच्या सर्व हंगामात निरोगी रहा.

कॉमन गाउट (एगोपोडियम पोडाग्रारिया एल), रस मध्ये अन्न, जीवनसत्व, मध, औषधी, चारा म्हणून वापरले गेले आहे ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत. वसंत ऋतूमध्ये, तिचे पहिले अंकुर आहार समृद्ध करण्यासाठी विशेषतः महत्वाचे होते. Rus मध्ये एक वाक्यांश देखील होता "झोपण्यासाठी जगणे."

अन्न वनस्पती म्हणून गाउटवीडचा पहिला उल्लेख 12 व्या शतकातील आहे. त्याच्या हयातीत, महान नीतिमान मनुष्य, आणि आता सरोवच्या संत सेराफिमने, एकदा तीन महिने अखंड उपवास आणि प्रार्थनेत घालवले, गप्पांशिवाय काहीही खाल्ले नाही आणि त्याला "अन्न" म्हटले हे आश्चर्यकारक नाही. म्हणून, त्याने एका दिवेवो बहिणीला सांगितले: “मी स्वतः स्निटकीपासून जेवण बनवले. तुम्हाला स्निपेट माहित आहे का? मी ते फाडले आणि एका भांड्यात ठेवले, थोडेसे ओतले, त्यात पाणी होते - एक गौरवशाली जेवण बाहेर येते. हिवाळ्यासाठी, मी स्निटका वाळवला आणि हे एकटेच खाल्ले, आणि मी काय खाल्ले याबद्दल भावांना आश्चर्य वाटले. आणि मी स्निटका खाल्ले ... ". आपल्या पूर्वजांच्या भाषेत, "झोप" हा शब्द "अन्न" या शब्दाशी संबंधित होता आणि त्याचा अर्थ होता. स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ, अन्न. Snitka, shnit, Yaglitsa, Yaglitsa ही या सामान्य औषधी वनस्पतीची इतर टोपणनावे आहेत.

छत्री कुटुंबातील एक वनस्पती (Umbelliferae), किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - Apiaceae. वंशाचे लॅटिन नाव दोन ग्रीक शब्द "एगोस" - शेळी आणि "पोडियन" - लेग या दोन ग्रीक शब्दांवरून आले आहे. बकरीच्या खुराच्या ट्रेसची आठवण करून देणार्‍या पाकळ्यांच्या आकारासाठी वनस्पतीला ते मिळाले. भूतकाळात संधिवात आणि संधिरोगावर एक उपाय म्हणून संधिरोगाचा वापर केला जात असल्याने, वरवर पाहता, त्याचे वैज्ञानिक नाव, पोडाग्रारिया, आले.

स्नॉटवीड हे सर्वात सामान्य तणांपैकी एक आहे. घराजवळील न सोडलेली जमीन खूप लवकर व्यापते आणि घरगुती भूखंड. वनस्पतीचा राइझोम आडवा, रेंगाळणारा आहे. ही वनस्पती त्वरीत गुणाकार करते, निर्मूलन करणे फार कठीण आहे, म्हणून ते दुर्भावनायुक्त तण मानले जाते. आणि ही खेदाची गोष्ट आहे, कारण ही तिची चूक नाही, तर आपले दुर्दैव आहे की आपण झोपेचा उपयोग आपल्या फायद्यासाठी समजून घ्यायला शिकलो नाही. वसंत ऋतूमध्ये, तिची कोवळी पाने आणि मऊ कोमल देठांचा वापर केला जाऊ शकतो हे असूनही, ती इतर कोणाप्रमाणेच वेगाने वाढू लागते. मोठा फायदाचांगल्या आरोग्यासाठी. तथापि, गाउटवीडमधील सर्व पदार्थ खूप उपयुक्त आहेत आणि वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस ते शरीरातील जीवनसत्त्वे नसणे यशस्वीरित्या पूर्ण करू शकतात.

Snyt सावली-सहिष्णु आहे. परंतु जेथे कमी प्रकाश आहे, ती फुलांच्या देठांना फेकून देत नाही आणि झाडाची झाडे पूर्णपणे पाने असतील. गवत तिथे फक्त rhizomes च्या मदतीने पसरते - लांब, पातळ, फांद्या. अशा rhizomes stolons म्हणतात. पानांचे आउटलेट त्यांच्या कळ्यापासून आणि मुळे नोड्समधून निघून जातात.

हे - अयोग्यपणे विसरलेले वन्य अन्न आणि औषधी वनस्पती - काळ्या पृथ्वी नसलेल्या प्रदेशात मोठ्या प्रमाणावर वितरीत केले जाते. हे संपूर्ण युरोपमध्ये वाढते, मध्य आशियामध्ये, काकेशस, पश्चिम आणि पूर्व सायबेरियामध्ये, मौल्यवान अन्न आणि औषधी गुणधर्म. Snyt आता अन्नासाठी वापरला जातो. सूप, ओक्रोश्का, सॅलड्स, बोटविनिया, कोबी सूप, कॅविअर, मॅश केलेले बटाटे, मीटबॉल, कॅसरोल्स, ऑम्लेट हिरव्यागारांपासून तयार केले जातात.
झोपेपेक्षा चांगले - अन्न आणि त्याच वेळी औषधी वनस्पती शोधणे कठीण आहे.

रासायनिक रचना.
वनस्पतीमध्ये कार्बोहायड्रेट ओळखले गेले आहेत: umbellliferose, ग्लुकोज, फ्रक्टोज; cyclitols: scylite, glucinol; lectins; coumarins: umbelliferone, bergapten, xanthotoxin; स्टिरॉइड्स: ;-सिटोस्टेरॉल; नायट्रोजन युक्त संयुग कोलीन. हवाई भागामध्ये जीवनसत्त्वे असतात: एस्कॉर्बिक ऍसिड, कॅरोटीन; flavonoids: quercetin, kaempferol, तसेच त्यांचे glycosides; एमिनो ऍसिडस्: आर्जिनिन, हिस्टिडाइन, ल्युसीन, लाइसिन, थ्रोनिन, व्हॅलिन, मेथिओनाइन. एचपीएलसी वापरून, वनस्पतीच्या विविध अवयवांमध्ये पॉलीएसिटिलीन कंपाऊंड फॅलकारिंडिओलची सामग्री निर्धारित केली गेली. सर्वात मोठी संख्याहा पदार्थ फुलांमध्ये जमा होतो आणि 0.088% असतो.
वनस्पतीच्या हवाई भागात आवश्यक तेलाचे प्रमाण कमी आहे (0.04% पर्यंत). त्यात लिमोनेन, ;-फेलॅंड्रीन, सॅबिनीन, ;-, ;-पिनेन्स, मायर्सीन, ;-गेरॅनिओल, ;-थ्यूयेन, ;-टेरपीनेन, टेरपीनोलीन, कापूर, सिट्रोनेलॉल, लिनालूल एसीटेट, आयसोबोर्निओल एसीटेट, टेरपीनॉल एसीटेट, .
100 ग्रॅम पानांमध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण 65-100 मिलीग्राम असते.
एस्कॉर्बिक ऍसिडची सामग्री शरद ऋतूतील वाढते.
गाउटवीडच्या पानांची खनिज रचना अनेक सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटकांद्वारे दर्शविली जाते.
पोटॅशियम - 3.8-8.3%.
गाउटवीडमध्ये Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn असतात.
लिपोफिलिक अंशामध्ये, क्लोरोफिलची सामग्री निर्धारित केली गेली - 1.5
असंतृप्त आणि संतृप्त फॅटी ऍसिडस् ओळखले गेले आहेत: पामिटिक, स्टियरिक, ओलिक, लिनोलिक, अॅराकिडोनिक.
गाउटवीडच्या देठ आणि पानांमध्ये सेंद्रिय ऍसिड असतात: मॅलिक, सायट्रिक.
फुलणे मध्ये, कर्बोदकांमधे उपस्थिती स्थापित केली गेली: ग्लुकोज, फ्रक्टोज, umbellliferose; phenolcarboxylic ऍसिडस्: क्लोरोजेनिक, कॉफी; flavonoids: quercetin, kaempferol, kaempferol diglycosides; कोलीन; आवश्यक तेलाचे प्रमाण 0.14% आहे.
गाउटवीडची फळे देखील असतात
आवश्यक तेल 0.04% च्या प्रमाणात;
फ्लेव्होनॉइड्स: क्वेर्सेटिन ग्लायकोसाइड्स
पॉलीएसिटिलीन संयुगे भूमिगत भागात ओळखले गेले: फाल्कारिनोलोन, फाल्कारिनोन, फाल्कारिनॉल, फाल्कारिनडिओल, सीआयएस-हेप्टाडेकेडियन 1,8-डायने-4,6-डायओल-3,10, हेप्टाडेकेडियन-1,5-डायने-4,6-डायॉल- 3,10 , cis-acetoxyheptadecadien-1,8-diin-4,6-ol-3, trans-10-cetoxyheptadecadien-1,9-diin-4,6-ol-3-on-8, (2-cis , 9- cis) - heptadecadien-2,9diin-4,6-ol; उच्च aliphatic कर्बोदकांमधे: pentadecane; phenolcarboxylic ऍसिडस्: caffeic, chlorogenic; coumarins: angelicin, apterin; कोलीन; सॅपोनिन्स
गाउटवीडच्या ताज्या हवाई भागामध्ये हे समाविष्ट आहे:
८५.२% पाणी,
1.7% प्रथिने,
1.4% साखर,
1.3% फायबर
सुमारे 3% राख,
1.9% पर्यंत कॅरोटीन आणि 155 मिलीग्राम% पर्यंत
व्हिटॅमिन सी, ०.०४%
अत्यावश्यक तेल.

100 ग्रॅम ताजे गाउटवीड असते
16.6 मिग्रॅ लोह
2 मिग्रॅ - तांबे,
2.1 मिग्रॅ - मॅंगनीज,
1.7 मिग्रॅ - टायटॅनियम,
4mg बोरॉन.
हे सर्व सर्वात उपयुक्त वन्य अन्न वनस्पतींपैकी एक म्हणून संधिरोगाचे वर्गीकरण करणे शक्य करते.

औषधीय गुणधर्म.
एक antiscorbutic म्हणून वापरले. ताजी पाने जखमा भरतात
वनस्पती एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, विरोधी दाहक, वेदनशामक, जीवनसत्व प्रभाव आहे; पचन सुधारते.
पानांमध्ये नायट्रोजनयुक्त संयुगे असतात, ज्यामध्ये कोलीनचा समावेश असतो, जो खेळतो महत्वाची भूमिकाचयापचय मध्ये, व्हिटॅमिन सी (60-100 मिलीग्राम% किंवा अधिक पर्यंत), लिंबू, malic ऍसिडस्, flavonoids, quercetin आणि kaempferol, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करणे, आवश्यक तेल, खनिज लवण.
राइझोममध्ये आवश्यक तेले, सॅपोनिन्स, स्टार्च, रेजिन असतात.
गाउटवीडच्या हवाई भागामध्ये व्हिटॅमिन सी (44 - 100 मिलीग्राम%), कॅरोटीन (8 मिलीग्राम% पर्यंत), प्रथिने (22% पर्यंत), कॅल्शियम, कोबाल्ट असते.
जखम भरून काढणारी आणि वेदना कमी करणारी म्हणून ताजी पाने.
Rhizomes आहेत अँटीफंगल क्रियागाउटवीड, फाल्कारिनॉल आणि फाल्कारिंडिओल धन्यवाद. या पॉलीएसिटिलीन संयुगेमध्ये सायटोटॉक्सिक गुणधर्म देखील असतात. विवोमध्ये त्यांच्या ट्यूमरविरोधी क्रियाकलापाची पुष्टी झाली आहे
गाउटवीडचा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव फिनोलिक संयुगे (हायड्रॉक्सीसिनॅमिक ऍसिडस्, कौमरिन, फ्लेव्होनॉइड्स) शी संबंधित असू शकतो.
संधिरोगाचा शामक प्रभाव न्यूरोसेससाठी वापरला जाऊ शकतो.
येथे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगवनस्पतीचे अँटीकोआगुलंट आणि अँटीहाइपॉक्सिक गुणधर्म खूप मौल्यवान असू शकतात.

औषध मध्ये अर्ज.
Snyt मोठ्या प्रमाणावर लोक औषध वापरले जाते. सहसा ताजे किंवा वापरले जाते वाळलेली पानेवनस्पती आणि rhizomes.
वरील भाग.
ओतणे - संधिवात, संधिरोग, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, मूत्रपिंड आणि मूत्राशय रोग. IN अलीकडेगाउटवीडच्या अँटी-गाउट क्रियाकलापामुळे सायक्लोऑक्सीजेनेस (COX) प्रतिबंधित करण्याच्या क्षमतेचे प्रायोगिक औचित्य आढळते, एक एन्झाइम जो प्रोस्टाग्लॅंडिनचे संश्लेषण सुनिश्चित करतो. अशाप्रकारे, वनस्पतींचे अर्क विट्रोमध्ये COX-1 प्रतिबंधित करतात, जे फाल्कारिंडिओल आणि इतर पॉलीएसिटिलीन यौगिकांच्या उपस्थितीशी संबंधित आहे.
रस (आत) - गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाचे रोग, श्वसनमार्ग, चक्कर येणे; एक detoxifying, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि emollient म्हणून; Goutweed रस: तरुण वनस्पती हवाई भाग पासून squeezed. 1/4-1/3 कप एक चमचे मध सह घ्या
बाहेरून - संधिवात, संधिरोग, एरिसिपेलास, एक्स्युडेटिव्ह डायथेसिस, विविध दाहक प्रक्रियांसाठी वेदनशामक कॉम्प्रेससाठी.
होमिओपॅथीमध्ये वनस्पती वापरली जाते.
पाने. विरोधी दाहक, emollient, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, जखमेच्या उपचार; ताजे - वेदना कमी करणारे. अबखाझियामध्ये - erysipelas सह, exudative diathesis.

ओतणे
2 टेस्पून घ्या. चमचे ठेचून वरचे भागरोपे, 1 कप गरम पाण्याने ओतणे, बंद काचेच्या किंवा इनॅमलच्या भांड्यात पाण्याच्या बाथमध्ये 15 मिनिटे उकळवा, 45 मिनिटे थंड करा, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापडाचे 2-3 थर फिल्टर करा, पिळून घ्या आणि टॉप अप करा उकळलेले पाणीमूळ खंडापर्यंत. संधिवात, संधिरोग, मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाचे रोग तसेच त्वचेच्या बुरशीजन्य रोगांसाठी दिवसा समान भागांमध्ये सेवन करा. ताज्या पानांचा वेदनशामक प्रभाव असतो, ते ठेचले जातात आणि खाल्ले जातात, संधिरोग, संधिवात आणि विविध दाहक प्रक्रियेसाठी वेदना कमी करणारे कॉम्प्रेस म्हणून घसा स्थळांवर लागू केले जातात.

आंघोळ
गाउटच्या मुळांपासून आंघोळ तयार केली जाते, जी मायोसिटिस आणि पॉलीआर्थराइटिससाठी चांगली असते.
40 ग्रॅम सामान्य गाउटवीडची मुळे चिरडली जातात, 1 लिटर उकळत्या पाण्यात ओतली जातात, 10 मिनिटे उकळतात, 30 मिनिटे आग्रह करतात, फिल्टर करतात आणि 36-37 डिग्री सेल्सिअस तपमान असलेल्या आंघोळीत ओततात. हे आंघोळ रात्री सर्वोत्तम आहे.

डोस फॉर्म, प्रशासनाची पद्धत आणि डोस.

एक जीवनसत्व पेय म्हणून संधिरोग गवत ओतणे.
2 कप उकळत्या पाण्यात 3 चमचे कच्चा माल घाला, 2 तास आग्रह करा, ताण द्या, कच्चा माल पिळून घ्या. जेवण करण्यापूर्वी 0.5 कप 4 वेळा घ्या.

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांसाठी गाउटवीड औषधी वनस्पतींचे ओतणे.
2 टेस्पून. 1 कप गरम उकडलेल्या पाण्याने कच्च्या मालाचे चमचे घाला, उकळत्या पाण्याच्या आंघोळीत 15 मिनिटे गरम करा, तपमानावर 45 मिनिटे थंड करा, गाळून घ्या, कच्चा माल पिळून घ्या. उकडलेल्या पाण्याने परिणामी ओतण्याचे प्रमाण मूळवर आणा. दिवसभर समान भागांमध्ये घ्या.

बाह्य वापरासाठी रूट डेकोक्शन.
40 ग्रॅम कच्चा माल 1 लिटर उकळत्या पाण्यात घाला, 10 मिनिटे उकळवा, 30 मिनिटे सोडा, ताण द्या. मायोसिटिस आणि पॉलीआर्थराइटिससह आंघोळीसाठी वापरा.

तीव्र बद्धकोष्ठतेसह, तसेच कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी, लठ्ठपणासह.
वैज्ञानिक औषध सांधे रोगांवर उपचार करण्यासाठी संधिरोगाचा वापर करते. 1. 2 कप उकडलेल्या पाण्यात औषधी वनस्पतींचे 3 चमचे घाला, 2 तास सोडा, ताण द्या. डायथेसिस, एक्झामासाठी जेवण करण्यापूर्वी 1/3 कप 4 वेळा घ्या.

मूत्रपिंड आणि मूत्राशय च्या रोगांसाठी
2 टेस्पून. चिरलेला ताजे गवत गाउटवीडचे चमचे 250 मिली उकळत्या पाण्यात घाला आणि थर्मॉसमध्ये 1 तास सोडा. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 4 वेळा 50 मिली गाळा आणि प्या.

संधिवाताच्या आजारांसाठी
2 टेस्पून. चमच्याने रोपाच्या वरच्या भागाचा चुरा, 1 कप गरम पाणी घाला, बंद काचेच्या किंवा मुलामा चढवलेल्या भांड्यात 15 मिनिटे उकळवा, 45 मिनिटे थंड करा, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापडाचे 2-3 थर गाळून घ्या, पिळून घ्या आणि उकडलेले घाला. मूळ व्हॉल्यूममध्ये पाणी. संधिवात, संधिरोग, मूत्रपिंड आणि मूत्राशय रोग तसेच बुरशीजन्य त्वचा रोगांसाठी दिवसभर समान भागांमध्ये लागू करा.
ताजी ठेचलेली पाने किंवा त्यातील रस संधिरोग आणि संधिवातासाठी वेदना कमी करणाऱ्या कॉम्प्रेससाठी वापरला जातो.

डायथिसिस सह
औषधी वनस्पतींचे 3 चमचे 2 कप उकडलेले पाणी घाला, 2 तास सोडा, ताण द्या. डायथेसिस, एक्झामासाठी जेवण करण्यापूर्वी 1/3 कप 4 वेळा घ्या.

शरीर स्वच्छ करणे
प्रारंभ करण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाण म्हणजे कोलन साफ ​​करणे. औषधी वनस्पती "सामान्य संधिरोग" (गवत 3 चमचे उकडलेले पाणी 2 कप ओतणे, 2 तास सोडा, ताण) एक decoction करा. 10 दिवस प्या खालील योजना: पहिला दिवस - 1 टेबलस्पून दिवसातून 3 वेळा जेवणाच्या 15-30 मिनिटे आधी, दुसरा दिवस - 2 चमचे.
नंतर 5 दिवस ब्रेक घ्या, त्यानंतर कोर्स पुन्हा करा. आतडे साफ केल्यानंतर, आपण यकृत साफ करणे सुरू करू शकता. सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे 5 आठवडे वनस्पती तेल पिणे, शक्यतो थंड दाबलेले ऑलिव्ह तेल.
आपण अगदी लहान डोससह सुरुवात केली पाहिजे - एका चमचेपेक्षा कमी आणि हळूहळू वाढवा. दुसऱ्या आठवड्यासाठी एक चमचे प्या, तिसऱ्यासाठी मिष्टान्न चमचा आणि चौथ्यासाठी एक चमचे प्या. जेवण करण्यापूर्वी सकाळी तेल पिणे आवश्यक आहे.
दुसरी पद्धत म्हणजे दिवसातून 3-5 वेळा एक ग्लास एका लिंबाच्या रसाचे मिश्रण पिणे गरम पाणीआणि अर्धा ग्लास गाजर, बीट आणि काकडीचा रस. आणि म्हणून बरेच दिवस.

इतर भागात अर्ज.
तरुण पाने खाल्ली जातात, कोशिंबीर, कोबीच्या सूपसाठी, साइड डिश, सॉस, मांसासाठी मसाले आणि माशांचे पदार्थ तयार केले जातात.
एक विलक्षण वास देण्यासाठी भाज्यांवर पाने घातली जातात.
पानांचे पेटीओल्स भविष्यासाठी मॅरीनेट केले जातात आणि हिवाळ्यात त्यांच्यापासून स्क्वॅश किंवा एग्प्लान्ट सारख्या कॅविअर तयार केले जातात.
पाने उकडलेले आणि सोबत सर्व्ह केले जातात लोणीआणि कांदे. ते त्यांच्यापासून कॅविअर तयार करतात.
भविष्यातील वापरासाठी पानांचे पेटीओल्स मॅरीनेट केले जातात आणि हिवाळ्यात त्यांच्यापासून स्क्वॅश किंवा एग्प्लान्ट सारखे कॅव्हियार तयार केले जाते.
स्नॉट दाग पिवळ्या आणि हिरव्या रंगात कापड.
कच्चा माल गोळा करणे आणि वाळवणे
औषधी हेतूंसाठी, वनस्पतीचा हवाई भाग वापरला जातो, कमी वेळा मुळे. वनस्पतीच्या फुलांच्या कालावधीत गवत कापणी केली जाते. 25-30 डिग्री सेल्सियस तापमानात खुल्या हवेत किंवा ड्रायरमध्ये वाळवा. झाडाच्या फुलांचा कालावधी संपल्यानंतर मुळे खोदली जातात, धुतली जातात थंड पाणीआणि बाहेर सावलीत वाळवा. कच्च्या मालाचे शेल्फ लाइफ - १
दक्षिणेकडे बाजारांमध्ये, भाज्यांच्या हिरव्या भाज्या गाउटसह हलवल्या जातात जेणेकरून ते खराब होणार नाही आणि ताजेपणा टिकवून ठेवेल.

पाककृती:
Goutweed पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).
पाने धुऊन, बारीक चिरून, चिरून मिसळतात हिरवा कांदा, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), salted, आंबट मलई सह seasoned आणि चिरलेला उकडलेले अंडी सह शिंपडले. 100 ग्रॅम गाउटवीड पाने, 20 ग्रॅम हिरवे कांदे, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), 1 टेस्पून. आंबट मलईचा चमचा, 1 उकडलेले अंडे, मीठ.

सामान्य goutweed पासून Botvinya. तरुण गाउटवीडच्या हिरव्या भाज्या उकडल्या जातात, चाळणीतून चोळल्या जातात, केव्हॅसने पातळ केल्या जातात, बारीक चिरलेला हिरवा कांदा, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), ताजी काकडी, उकडलेले मासे किंवा सॉसेज, अंडी, मीठ घालतात. 100 ग्रॅम हिरवे गाउटवीड, 0.5 लिटर केव्हास, हिरवे कांदे, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), ताजी काकडी, 50 ग्रॅम उकडलेले मासे किंवा सॉसेज, 1 उकडलेले अंडे, मीठ.

सामान्य स्लीपवीड पासून प्युरी. गाउटवीडची पाने आणि पेटीओल्स धुऊन, ब्लँच केले जातात, किसलेले गाजर, बारीक चिरलेले हिरवे कांदे, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), खारट, मिरपूड आणि भाज्या तेलात मिसळले जातात. गाउटवीडची 100 ग्रॅम पाने, 1 गाजर, 20 ग्रॅम हिरवे कांदे, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), 2 टेस्पून. tablespoons वनस्पती तेल, मीठ, मिरपूड.

गाजर सह सामान्य goutweed पासून cutlets. गाउटवीडच्या पानांपासून आणि पेटीओल्सपासून पुरी तयार केली जाते. ग्राउंड बीफमध्ये गाउट प्युरी, कांदा, किसलेले गाजर, अंडी, मीठ, मिरपूड घाला. नीट मळून घ्या, कटलेट तयार करा, ब्रेडक्रंबमध्ये ब्रेड करा आणि तेलात किंवा वाफेवर तळा. 200 ग्रॅम किसलेले गोमांस, 100 ग्रॅम पाने आणि सामान्य गाउटवीडचे पान, 1 कांदा, 1 गाजर, 1 एक कच्चे अंडे, मीठ, मिरपूड, ब्रेडक्रंब.

Snyt बटाटे सह stewed. गाउटवीडची कोवळी पाने आणि कोंब अर्ध्या शिजेपर्यंत बारीक चिरून, खारट आणि शिजवलेले असतात. नंतर शिजवलेले बटाटे आणि कांदे मिसळा, आंबट मलई घाला, 10 - 15 मिनिटे स्टू घाला आणि टोमॅटो सॉस घाला. 100 ग्रॅम पाने आणि गाउटवीडचे कोंब, 100 ग्रॅम बटाटे, 1 कांदा, 1 ला. एक चमचा आंबट मलई 2 टिस्पून. टोमॅटो सॉसचे चमचे, मीठ

Goutweed पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर): goutweed, कांदा, बडीशेप, काकडी, बटाटे, आंबट मलई.

स्लच कोशिंबीर: 150 ग्रॅम ताजे शेळी, 25 ग्रॅम किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, 20 ग्रॅम आंबट मलई, चवीनुसार मीठ. गाउटवीडची कोवळी पाने स्वच्छ धुवा, त्यावर उकळते पाणी घाला आणि त्यात 10 मिनिटे भिजवा. पाणी काढून टाका, पाने चिरून घ्या, किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि मीठ घाला, आंबट मलई मिसळा आणि हंगाम करा.

भाज्या सह goutweed आणि अशा रंगाचा कोशिंबीर: ताजे goutweed 80 ग्रॅम. 20 ग्रॅम सॉरेल, 50 ग्रॅम बटाटे, 10 ग्रॅम गाजर. 5 ग्रॅम वनस्पती तेल, 15 ग्रॅम मसालेदार टोमॅटो सॉस, चवीनुसार मीठ. उकडलेल्या भाज्यांचे लहान तुकडे करा, त्यावर चिरलेला सॉरेल आणि गाउटवीड घाला, तेल, सॉस आणि मीठ घाला.

गाउटवीडसह हिरवे सूप: 160 ग्रॅम गाउटवीड, मालो, केळी, नॉटवीड, 40 ग्रॅम ओटचे जाडे भरडे पीठ, 10 ग्रॅम गाजर, 10 ग्रॅम कांदा, 10 ग्रॅम बटर, 40 ग्रॅम आंबट मलई, मसाले. प्रथम, अन्नधान्य अर्धे शिजेपर्यंत शिजवा, नंतर धुतलेल्या आणि चिरलेल्या हिरव्या भाज्या घाला आणि 20 मिनिटे शिजवा. स्वयंपाकाच्या शेवटी, तळलेले कांदे घाला आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी सूप आंबट मलईसह सीझन करा.

गाउटवीडसह हिरव्या भाज्यांचे सूप: 80 ग्रॅम गाउटवीड, 40 ग्रॅम ताजी काकडी, 15 ग्रॅम हिरवे कांदे, 10 ग्रॅम बडीशेप, 1.5 कप क्वास, 1/2 कप दही केलेले दूध, 1 बटाटा, 1 ग्रॅम मोहरी. अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत संधिरोग उकळवा, मांस धार लावणारा मध्ये दळणे, मटनाचा रस्सा थंड. चिरलेली काकडी (किंवा काकडीची औषधी वनस्पती) थंडगार रस्सामध्ये घाला, त्यात कांदा, हिरव्या भाज्या प्युरी, बडीशेप, मोहरी, दही केलेले दूध, क्वास आणि मीठ घाला. सर्व्ह करण्यापूर्वी, प्लेट्समध्ये उकडलेले बटाट्याचे पाचर घाला.

पोलॉकसह स्लच सॅलड
150 ग्रॅम संधिरोग; - 250-300 ग्रॅम पोलॉक फिलेट; - 2 ताजी काकडी; - 1 लहान कांदा (शक्यतो लाल); - 10 ग्रॅम हिरव्या कांदे; - 2 बटाटे; - 1 अंडे; - ड्रेसिंगसाठी अंडयातील बलक; - चवीनुसार मीठ, मिरपूड. स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
पोलॉक फिलेट उकळवा, तुकडे करा, बटाटे त्यांच्या कातड्यात उकळा, चौकोनी तुकडे करा, अंडी कडक करा, चिरून घ्या. काकडीचे तुकडे करावेत. संपूर्ण कांदा चिरून घ्या. बारीक चिरून घ्या. अंडयातील बलक सह सर्वकाही, मीठ, हंगाम मिक्स करावे.

sleepweed सह cutlets
250 ग्रॅम किसलेले गोमांस; - 150 ग्रॅम गाउट हिरव्या भाज्या; - 5 ग्रॅम अजमोदा (ओवा); - 1 कांदा;
- 1 गाजर; - 1 अंडे; - ब्रेडक्रंब; - तळण्यासाठी वनस्पती तेल; - मीठ, मिरपूड, चवीनुसार. स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
Snyt, अजमोदा (ओवा), एक मांस धार लावणारा माध्यमातून चालू कांदा, ग्राउंड गोमांस मिसळा. किसलेले गाजर, अंडी, मीठ, मिरपूड, फॉर्म कटलेट, ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा आणि तेलात दोन्ही बाजूंनी तळा.

संधिरोग तळलेले
गाउटवीड 300-350 ग्रॅम; - बल्ब; - 2 अंडी; - 2 ग्रॅम बडीशेप हिरव्या भाज्या; - ऑलिव तेलतळण्यासाठी; - चवीनुसार मीठ. कांदा रिंग्ज मध्ये कट आणि तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले, वर चिरलेला chives ओतणे, अंडी वर ओतणे. मीठ. तत्परता आणा. सर्व्ह करताना चिरलेली बडीशेप शिंपडा

पिकल्ड गाउट: 1 लिटर मॅरीनेडसाठी - 1 टेस्पून. एक चमचा मीठ, 1 टीस्पून. चमचा साखर, 2 लवंगा (मसाला), 12 मटार मटार, 2 तमालपत्र, 1/2 लीटर 6% व्हिनेगर, 1/2 लीटर कोडा, किंवा 1 लीटर पाणी, 2 टेस्पून. 80% व्हिनेगर सार च्या spoons. एक मुलामा चढवणे वाडगा मध्ये marinade भरणे तयार. पॅनमध्ये पाणी घाला, मीठ, साखर, मसाले घाला आणि 10-15 मिनिटे उकळवा. नंतर व्हिनेगर घाला आणि उकळू न देता, आणखी 10-15 मिनिटे गरम करा. व्हिनेगर घातल्यानंतर भरणे उकळणे अशक्य आहे - ते बाष्पीभवन होईल. पिकलिंगसाठी, फक्त अतिशय तरुण संधिरोगाची शिफारस केली जाते.
आपण पानाच्या ब्लेडसह पेटीओल वापरू शकता, परंतु हिवाळ्यासाठी कापणी करताना, एक पेटीओल घेणे चांगले आहे, जे किलकिलेच्या लांबीच्या बाजूने कापले जाते आणि त्यात उभ्या कडकपणे भरलेले असते. जर गाउट त्वरित वापरासाठी तयार केले असेल तर ते गरम मॅरीनेडमध्ये ठेवले जाते आणि 5-10 मिनिटे गरम केले जाते. नंतर उष्णता काढा आणि marinade मध्ये 1 दिवस सोडा. हिवाळ्यातील संरक्षणासाठी, पेटीओल्स जारमध्ये ठेवल्या जातात. marinade एक उकळणे आणि लगेच आणा. त्यांना वरच्या काठावर जारने भरा. ते ताबडतोब निर्जंतुक झाकणाने गुंडाळले जातात, उलटे केले जातात आणि 6-12 तासांसाठी कापसाच्या ब्लँकेटमध्ये गुंडाळले जातात, आपण त्यांना रात्रीसाठी तसेच सोडू शकता.