प्रभावी वजन कमी करण्यासाठी आणि वाढवण्यासाठी सुंदर रूपेतुम्हाला योग्य खाणे आणि व्यायाम करणे आवश्यक आहे. तथापि, एक लहान रक्कम बर्न करण्यासाठी अतिरिक्त पाउंडआहारात जाणे किंवा आहारात विशिष्ट पदार्थ समाविष्ट करणे पुरेसे आहे. आज आपण एक अनोखे उत्पादन पाहू -जलद वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती.

या भाजीला अनेक पोषणतज्ञांनी आपले शरीर एका विशिष्ट वजन श्रेणीत राखण्यासाठी आणि मात्रा कमी करण्यासाठी आदर्श मानले आहे. बर्‍याच उत्पादनांच्या विपरीत, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मध्ये सर्व काही खाण्यायोग्य आहे - दोन्ही "टॉप" आणि मुळे. :) ते चव वैशिष्ट्ये आणि संरचनेत भिन्न आहेत, म्हणून भाजीपाल्याच्या आधारे बरेच आहार आणि आहारातील पदार्थ विकसित केले गेले आहेत. वास्तविक, या लेखात आम्ही अनेक प्रश्नांची उत्तरे देण्याचा प्रयत्न करू: वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती असलेली आदर्श डिश काय असते, हे उत्पादन कसे शिजवायचे, ते कधी वापरायचे, कोणत्या प्रमाणात आणि हानी आणि फायदे यांचे विश्लेषण देखील करते. शरीरासाठी.

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पोषण वैशिष्ट्ये

प्रथम आपण समजून घेणे आवश्यक आहे वजन कमी करण्यासाठी सेलेरीचे फायदे. उत्पादनात अनेक सकारात्मक गुणधर्म आहेत:

• भाजीमध्ये भरपूर उपयुक्त ट्रेस घटक असतात: पोटॅशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस, एस्कॉर्बिक ऍसिड, कॅरोटीन (प्रोविटामिन ए), बी जीवनसत्त्वे (बी 1, बी 2, बी 6, बी 9), तसेच पीपी; समाविष्टीत असलेले एकमेव उत्पादन आहे मोठ्या संख्येनेऑक्सॅलिक ऍसिड, प्युरिन, व्हिटॅमिन ई, के, पेक्टिन्स, खनिज ग्लायकोकॉलेट(लोह, सोडियम, मॅग्नेशियम) आणि सेंद्रिय ऍसिडस् (ग्लूटामिकसह).
• मूळ आणि देठ दोन्ही आहेत मजबूत सुगंध, तर वासाची संपृक्तता आणि मसालेदार चवची तीव्रता थेट तयार करण्याच्या पद्धतीवर तसेच उत्पादनाच्या पीसण्याच्या डिग्रीवर अवलंबून असते. आहारातील घटक म्हणून निवडले वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी (स्वयंपाक पाककृती खाली वर्णन केल्या आहेत), आपल्या डिशेस एक नवीन सुगंधित सावली आणि अकल्पनीय चव प्राप्त करतील, असामान्य चव संवेदना सोडून.
• सेलेरीमध्ये वापरासाठी व्यावहारिकपणे कोणतेही विरोधाभास नाहीत. मुख्य नियम प्रमाण सह प्रमाणा बाहेर नाही. नियम बर्याच काळापासून ज्ञात आहे: मोठ्या प्रमाणात कोणतेही उत्पादन शरीरासाठी हानिकारक आहे.

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जवळजवळ सर्व प्रकारच्या अन्नासाठी योग्य आहेत, परंतु गंधयुक्त किंवा लागवड केलेली सेलेरी सर्वात लोकप्रिय आहे. औषधांमध्ये, हे उत्पादन बहुधा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून वापरले जाते आणि होमिओपॅथीमध्ये, भाजीपाल्याचे सर्व "घटक" (बिया, देठ, पाने आणि मूळ) हृदयरोग आणि जननेंद्रियाच्या अवयवांच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी उपाय म्हणून वापरले जातात. .

सेलेरी वनस्पती तीन प्रकारांमध्ये विभागल्या जातात:

• पानेदार (पाने खाल्ले जातात) - मुख्य पुरवठादार इटली, स्पेन आणि ग्रीस आहेत.
• पेटीओलेट (प्रामुख्याने देठांचा वापर केला जातो). ते इस्रायलमध्ये घेतले जातात आणि तेथून सीआयएस देशांमध्ये नेले जातात.
• मुळं - सर्वात लोकप्रिय प्रजाती, संपूर्ण युरोपमध्ये वितरित.

उजवीकडे आपण पाहू शकता वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी कशी दिसते (फोटो). सुपरमार्केटमध्ये एखादे उत्पादन निवडताना, पानांकडे लक्ष द्या (जर तुम्ही देठ घेतल्यास), ते सुस्त आणि खराब होऊ नयेत, जेव्हा स्टेम तुटला असेल तेव्हा क्रंच ऐकू येईल.

आपण सेलेरी रूट (वजन कमी करण्यासाठी रूट) निवडल्यास, 3 निकषांचे अनुसरण करा:

• दर्जेदार रूटवर, हिरवीगार पालवी आणि "डोळे" (अक्षीय कळ्या) चे घटक अनुपस्थित असतील.
• फक्त अनावश्यक घटक कापले जातात: हिरव्या भाज्या आणि लहान कोंब, रूट सोललेली नाही (!).
• भाजी कडक, कोरडी, कुजल्याशिवाय ( विशेष लक्षजेथे शीर्ष कापले आहेत ते स्थान द्या).

उत्पादन रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवणे आवश्यक आहे, तर उच्च-गुणवत्तेच्या हिरव्या भाज्या कमीतकमी 2 आठवडे खराब न करता पडून राहतील आणि मुळे एका महिन्यापर्यंत साठवल्या जातात.

सेलरी: वजन कमी करण्यासाठी फायदे आणि हानी

सामान्यीकरण आणि वजन कमी करण्यासाठी आहार तयार करण्यासाठी सेलेरी वनस्पती प्रभावीपणे पोषणतज्ञ वापरतात. वस्तुस्थिती अशी आहे की ही भाजी अद्वितीय आहे - उच्च उर्जा मूल्याशिवाय, ती शरीराला उपयुक्त सूक्ष्म घटक, जीवनसत्त्वे आणि फायबर, प्रथिने आणि अमीनो ऍसिडसह संतृप्त करते.

सेलरीमध्ये काय वेगळे आहे ते जवळून पाहूया ( वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर गुणधर्म):

• कमी कॅलरी- फक्त 16 kcal / 100 ग्रॅम हिरव्या भाज्या आणि 34-42 kcal / 100 ग्रॅम रूटमध्ये (विविधतेनुसार). खरं तर, आपले शरीर सेलेरी तोडण्यासाठी आणि पचवण्यासाठी जितकी ऊर्जा खर्च करते त्यापेक्षा जास्त ऊर्जा खर्च करते.
• बी व्हिटॅमिनची उपस्थिती. सेलेरी वनस्पतींचा मज्जासंस्थेच्या कार्यावर (विशेषतः मेंदूच्या कार्यावर) फायदेशीर प्रभाव पडतो, त्याचा शांत आणि आरामदायी प्रभाव असतो, तणावाचा प्रभाव कमी होतो (तणाव प्रतिरोधक क्षमता वाढते), चिंताग्रस्त थकवा आणि चिडचिड दूर होते.
• अत्यावश्यक तेलांमध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिड, व्हिटॅमिन के आणि ई असते. उत्पादन सामान्य होते पाणी-मीठ एक्सचेंज, चरबी जमा होण्यास प्रतिबंधित करते, विषारी पदार्थांचे उच्चाटन सक्रिय करते. मधुमेह तसेच वृद्धांसाठी याचा वापर करण्याचा सल्ला दिला जातो.

सकारात्मक गुणधर्मांचे वस्तुमान असूनही, भाजी सर्वांना दर्शविली जात नाही. चला ते बाहेर काढूया सेलरी वजन कमी करण्यासाठी काय नुकसान करू शकते (प्रतिरोध):

• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर ज्यूसचा उत्तेजक प्रभाव असतो, म्हणून जठराची सूज किंवा पोटात अल्सरचे निदान करताना सेलेरी वापरण्याची शिफारस केलेली नाही.
• एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ कमी-कॅलरी वनस्पती गर्भवती महिला आणि नर्सिंग माता खाणे सल्ला दिला जात नाही.
• आपण तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह, पित्ताशयाचा दाह आणि मूत्रपिंड निकामी होण्यामध्ये भाज्यांबद्दल अधिक सावधगिरी बाळगली पाहिजे.

वापर दर ( शरीराला इजा न करता) - सुमारे 150-200 ग्रॅम / दिवस. वरीलपैकी एक रोग संशयास्पद असल्यास, डोस कमी करणे आवश्यक आहे - 70-80 ग्रॅम / दिवस पर्यंत. गर्भधारणेदरम्यान, स्तनपान करवताना किंवा वरील रोगांची 100% उपस्थिती - रोजचा खुराक 60 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसावे, तर आपण ही वनस्पती दररोज खाऊ नये.

साध्य करण्यासाठी व्यंजन आदर्श रूपे

आता विचार करा, वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी कसे खावेअनेक उत्पादनांचा समावेश आहे, आपण फक्त भाजी खाऊ नये (म्हणून आपण केवळ शरीराला हानी पोहोचवू शकता). भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वनस्पती मध्ये व्यावहारिकपणे चरबी आणि फार कमी कर्बोदकांमधे असल्याने, कार्बोहायड्रेट आणि प्रथिने संयुगे स्वरूपात ऊर्जा पुरवठा पुन्हा भरुन काढणे घटकांसह डिश शिजविणे सल्ला दिला जातो.

खाली मी वजन कमी करण्यासाठी सेलरी वापरणाऱ्या अनेक पाककृती देईन (रूट, देठ, पाने). प्रत्येकाला त्यांच्या चवीनुसार डिश नक्कीच मिळेल.

पहिले जेवण

सर्च इंजिनमध्ये टाइप करून तुम्हाला नेटवर पहिली गोष्ट मिळेल: वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी म्हणजे सूप. हे सूप डिशवर आहे की बहुतेक सेलेरी आहार आधारित असतात, तर सूप कोणत्याही प्रमाणात शोषले जाऊ शकते.

वैयक्तिकरित्या, मी अशा आहारावर बसण्याचा सल्ला देत नाही, त्यात कॅलरीज खूप कमी आहेत. च्या साठी योग्य ऑपरेशनजीव, आपण किमान 1,000 kcal / दिवस वापर करणे आवश्यक आहे, फक्त या प्रकरणात आपले शरीर सामान्यपणे कार्य करेल. दुर्मिळ लोकया किमान भागासाठी मोठ्या प्रमाणात सेलेरी सूप खाऊ शकतात.

याव्यतिरिक्त, अशा आहाराचा उद्देश मुख्यतः मीठ आणि द्रव काढून टाकणे आहे, म्हणून प्रथम आपले वजन त्वरीत कमी होईल. जेव्हा सूप फेडले जाते, तेव्हा हे तथ्य नाही की अतिरिक्त वजन आठवड्यातून परत येणार नाही. ऍडिपोज टिश्यू कमी करण्यासाठी, तुम्हाला ही डिश खावी लागेल आणि फक्त ती किमान 2 आठवडे खावी लागेल.

सेलेरी प्रथम अभ्यासक्रम तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत. मी सर्वात कमी-कॅलरी असलेल्या 3 पाककृती निवडल्या. ते - वजन कमी करण्यासाठी सेलेरीसह कांदा सूप(2 स्वयंपाक पर्याय) आणि सेलेरी क्रीम सूप. चला त्या प्रत्येकाचा विचार करूया.

कांदा-सेलेरी सूप (पर्याय १):

• सेलेरी रूट - 200 ग्रॅम;
• पांढरा कोबी - 1 डोके (मध्यम आकाराचे किंवा लहान, ते जास्त करू नका - ही कोबी नाही :));
• गाजर, कांदे, टोमॅटो - प्रत्येकी 6 पीसी;
• भोपळी मिरची - 1 पीसी;
• हिरव्या शेंगाकिंवा शतावरी - 300-400 ग्रॅम;
• टोमॅटोचा रस - 1.5 लीटर किंवा टोमॅटो पेस्ट - 1 कप.
• हिरव्या भाज्या - चवीनुसार (अजमोदा (ओवा), बडीशेप, तुळस, तसेच भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पाने हिरव्या भाज्या म्हणून योग्य आहेत).

सर्व साहित्य बारीक करा, सॉसपॅनमध्ये ठेवा, टोमॅटोचा रस घाला, उकळवा. नंतर गॅस कमी करा आणि सुमारे 10 मिनिटे (भाज्या मऊ होईपर्यंत) उकळवा. जर टोमॅटोची पेस्ट वापरली गेली असेल किंवा रसाने सर्व घटक झाकलेले नसतील तर पाणी घालावे.

वजन कमी करण्यासाठी कांदा सेलेरी सूप (पर्याय 2):

• कांदे - 6 पीसी;
• कोबी - मध्यम आकाराचे अर्धे डोके;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती हिरव्या भाज्या - 1 घड;
• सेलेरी रूट - अर्धा मध्यम किंवा 1 लहान (रूट - पर्यायी);
• टोमॅटो आणि भोपळी मिरची - प्रत्येकी 2 पीसी;
• लसूण - 2 लवंगा, हिरव्या भाज्या चवीनुसार.

भाज्या बारीक चिरून घ्या, पाणी (सुमारे 2.5-3 लिटर) घाला आणि उकळवा. 10-15 मिनिटे मंद आचेवर उकळवा, औषधी वनस्पती, लसूण घाला आणि स्टोव्हमधून काढा. ते किमान 2 तास तयार होऊ द्या. सर्व! वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी सूप - तयार. आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!

सेलेरी क्रीम सूप:

• पांढरा कोबी - 100-150 ग्रॅम;
• गाजर, कांदे, भोपळी मिरची, फरसबी - प्रत्येकी 100 ग्रॅम;
• सेलेरी रूट - 300 ग्रॅम;
• टोमॅटोचा रस - 1 टीस्पून;
• चवीनुसार औषधी वनस्पती आणि मसाले.

सर्व भाज्या चिरून घ्या, त्यावर रस घाला आणि मंद आचेवर उकळवा. मसाले घालून सूप ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. औषधी वनस्पती सह शिंपडलेले सर्व्ह करावे.

P.S. या पदार्थांबद्दल मला पडलेला सर्वात सामान्य प्रश्न आहे वजन कमी करण्याच्या सूपमध्ये सेलरी काय बदलू शकते? या प्रकरणात, मला एक काउंटर प्रश्न आहे: मग सेलेरी आहारावर जाण्याचा अर्थ काय आहे? तथापि, सेलेरी हा मुख्य घटक आहे, तोच तो आहे जो शरीराला उपयुक्त ट्रेस घटकांसह संतृप्त करतो आणि शक्य तितक्या कॅलरी सामग्री कमी करतो. तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही अजूनही सेलेरीचे घटक बदलून काढून टाकू शकता अजमोदा (ओवा)किंवा पार्सनिप, परंतु डिशचे सर्व "मीठ" गमावले जातील.

आमच्याकडे दुसऱ्यासाठी काय आहे?

आता विश्लेषण करूया वजन कमी करण्यासाठी सेलेरीसह दुसरा कोर्स. मी 2 पर्याय सुचवतो: "सेलेरी बीफ" आणि सेलेरी पॅटीज. खरे आहे, प्रत्येकाला नंतरचे आवडणार नाही, त्यांना एक असामान्य चव आहे आणि आमच्या समजुतीनुसार या डिशला कटलेट म्हणणे कठीण आहे, कारण त्यात मांस नाही.

तसे, आपण साइड डिश म्हणून कोणत्याही भाज्या घेऊ शकता, परंतु जर तुमचे "हृदय तृणधान्याच्या दिशेने" असेल तर तांदूळ किंवा बकव्हीट घ्या.

चला सुरुवात करूया "सेलेरी बीफ" :)

तुला गरज पडेल:

• दुबळे गोमांस - 400-500 ग्रॅम;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ आणि हिरव्या भाज्या (इच्छित असल्यास) - किमान 200 ग्रॅम, 300 ग्रॅम एक घड चांगले आहे;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस - 0.5 चमचे (पर्यायी).
• टोमॅटो - 2 पीसी;
• कांदा - 1 मोठा कांदा किंवा दोन मध्यम;
• भोपळी मिरची - 1 पीसी, हिरवे घेणे चांगले आहे, ते सेलेरीच्या घटकांना दृष्यदृष्ट्या पूरक करेल (अनावश्यक लहरीशिवाय ते खरोखर सुंदर असेल);
• ऑलिव्ह ऑइल - सुमारे 3-4 चमचे (शक्यतो प्रथम दाबणे किंवा तथाकथित "चीज प्रेस");
• तमालपत्र, मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.

आम्ही गोमांस आणि भाज्या चौकोनी तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये कापतो (आमच्या विवेकबुद्धीनुसार). तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह तेल गरम करा आणि गोमांस घाला. यावेळी, कांदा चिरून घ्या आणि तो पांढरा झाल्यावर मांसामध्ये घाला. कांदा पारदर्शक होईपर्यंत तळा. आता त्यात भोपळी मिरची, टोमॅटो, वजन कमी करण्यासाठी सेलरी, रस घाला. मांस पूर्णपणे शिजेपर्यंत सीझन आणि मंद आचेवर उकळवा.

सेलेरी कटलेट:

• सेलेरी रूट - 1 मोठा (सुमारे 0.5 किलो);
• गाजर, कांदे - 1 पीसी;
• जेरुसलेम आटिचोक - 100-150 जीआर (आपण ते बटाट्याने बदलू शकता, परंतु ग्राउंड पिअरच्या विपरीत, त्यात मोठ्या प्रमाणात स्टार्च असते आणि ते आहारातील मानले जाऊ शकत नाही);
• अंडी - 1 पीसी;
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.

मला लगेच सांगायचे आहे की तुम्ही कटलेट शिजवण्यासाठी तेलात (मी ऑलिव्ह ऑइलचा सल्ला देतो) आणि वाफवलेले दोन्ही धुवा. तसे, आणि आले, आणि वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि इतर अनेक उत्पादने, तळणे चांगले नाही, परंतु उकळणे किंवा दुहेरी बॉयलरमध्ये शिजवणे चांगले आहे.

जर तुम्ही क्रिस्पी क्रस्टचे चाहते असाल तर तुम्ही पुरेसा अवलंब करू शकता मूळ मार्गस्वयंपाक: जास्त आचेवर थोड्या प्रमाणात तेलात, कटलेट दोन्ही बाजूंनी तळून घ्या (ते आत ओलसर होतील) आणि नंतर थेट पॅनमध्ये थोडेसे पाणी घाला, बर्नरवर स्क्रू करा आणि कंटेनरला झाकण लावा, परवानगी द्या कटलेट घाम येणे.

कटलेट तयार करण्याची पद्धत सोपी आहे - तीन भाज्या बारीक खवणीवर किंवा मांस ग्राइंडरमध्ये बारीक करा, त्यानंतर आम्ही अंडी, मीठ आणि मिरपूड मध्ये चालवतो. सर्व काही तळलेले जाऊ शकते.

minced meat च्या सुसंगतता तुम्हाला संतुष्ट करत नसल्यास, आपण फायबर घालावे . हे म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते ब्रेडिंग. फायबर फार्मसीमध्ये विकले जाते आणि सुपरमार्केटमध्ये देखील आढळते. फक्त तुमच्या आवडीनुसार तुम्हाला आवडेल ते निवडा (मला एक दुःखद अनुभव आला: दुधाच्या थिस्सल ब्रेडेड चॉप्सचा आस्वाद घ्या ... हे एखाद्या व्यक्तीच्या डोक्यात कसे येऊ शकते हे मला अजूनही समजले नाही)

अरे ते सॅलड्स

आता विचार करा वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी सॅलड रेसिपी, मी सर्वात उपयुक्त आणि त्याच वेळी चवदार विविधता निवडण्याचा प्रयत्न केला. :) सर्व डिशमध्ये कॅलरी सामग्री खूप कमी आहे आणि अशा सॅलड्सवर सर्व्ह करणे लाजिरवाणे नाही उत्सवाचे टेबल- ते चवदार, निरोगी आहेत आणि मेजवानीच्या शेवटी पोटात जडपणाची भावना होणार नाही (जोपर्यंत, अर्थातच, आपण स्वत: मध्ये किलोग्रॅम अन्न ओतून ते पोहोचवत नाही :)).

तर, कसे शिजवायचे ते शोधूया वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी: उत्सवाच्या टेबलवर सर्व्ह करण्यासाठी सॅलड. मी 2 सोप्या पाककृती देईन:

	"वसंत ऋतु आनंद"	"स्वादाचा मेजवानी"
वनस्पतीचे दांडे	1 घड किंवा 200 ग्रॅम	पर्यायी
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट	-	200 ग्रॅम
चिकन फिलेट (उकडलेले)	50-100 ग्रॅम	200 ग्रॅम (किंवा गोमांस)
उकडलेले गोमांस	-	200 ग्रॅम (किंवा चिकन)
सफरचंद	200 ग्रॅम (हिरवा)	पर्यायी (आंबट)
भोपळी मिरची	150 ग्रॅम (लाल)	-
टोमॅटो	200 ग्रॅम	-
कांदा	100 ग्रॅम (लाल)	पर्यायी (पांढरे मॅरीनेट केलेले सॅलड चांगले काम करते)
लसूण	-	3 लवंगा
इंधन भरणे	कमी चरबीयुक्त आंबट मलई किंवा दही किंवा मोहरीसह ऑलिव्ह तेल आणि लिंबाचा रस	कमी चरबीयुक्त आंबट मलई किंवा कमी चरबीयुक्त दही, ऑलिव्ह ऑइलसह सीझन केले जाऊ शकते
नोट्स	सर्व काही चौकोनी तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये कापले आहे, ते नेत्रदीपक दिसते!	रूट खडबडीत खवणीवर चोळले जाते, मांस तंतूंमध्ये वर्गीकृत केले जाते. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती चव व्यावहारिकपणे ऐकू येत नाही, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक नटी चव (विचित्रपणे पुरेसे) आहे.

आपण स्वयंपाक देखील करू शकता वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती फळ कोशिंबीर . या प्रकरणात, आपल्याला आवश्यक असेल: संत्रा, सफरचंद, टेंगेरिन्स, गोड बिया नसलेली द्राक्षे, सेलेरी रूट आणि ड्रेसिंग म्हणून आंबट मलई. रूट खडबडीत खवणीवर घासले जाते, फळ पट्ट्या किंवा मोठ्या चौकोनी तुकडे करतात. सर्व घटक समान प्रमाणात असणे आवश्यक आहे. भांड्यांवर कोशिंबीर पसरवा आणि द्रव आंबट मलई (किंवा दही) वर घाला. आपण चॉकलेट चिप्ससह सजवू शकता (थोडे चॉकलेट आपल्या आकृतीला हानी पोहोचवू शकत नाही, परंतु केवळ आपल्याला आनंदित करेल!).

शीतपेये

वजन कमी करण्यासाठी ताजे पिळून काढलेले सेलेरी रस- मूळ चवीची सवय नसलेल्या लोकांसाठी खूप उपयुक्त आणि विशेषतः चवदार नाही. तथापि, हा रस आहे ज्यामध्ये जास्तीत जास्त उपयुक्त ट्रेस घटक असतात. त्याच्या कॅलरी सामग्रीबद्दल लक्षात न ठेवणे चांगले आहे :). सकाळी अजमोदा (ओवा)-स्वाद असलेले हिरवे द्रव पिण्याची सवय लावणे सोपे नाही, म्हणून नवशिक्यांसाठी, मी ते इतर रसांमध्ये जोडण्यासाठी वापरण्याचा सल्ला देतो. हे टोमॅटो आणि गाजर-सफरचंद बरोबर चांगले जाते. तुमच्या मुख्य पेयामध्ये सेलेरीच्या रसाचे प्रमाण हळूहळू वाढवा, ते प्रमाण सेलेरीकडे हलवा. फक्त 2 आठवड्यांत, तुम्ही रिकाम्या पोटी एक ग्लास सेलेरी ड्रिंक पिण्यास मोकळे व्हाल. सकाळ - सर्वोत्तम वेळसेलेरी पेय घेणे सुरू करण्यासाठी.

कमी प्रभावी नाही वजन कमी करण्यासाठी सेलेरीसह केफिर. दर्जेदार वजन कमी करण्यासाठी, या उत्पादनांचे प्रमाण 1:1 असावे. तुम्ही अशी पेये सकाळी (जेवण करण्यापूर्वी) किंवा संध्याकाळी (शेवटच्या जेवणानंतर) पिऊ शकता. या पेयाचा पोटावर सकारात्मक प्रभाव पडतो, पाचन तंत्र सामान्य होते, चयापचय गती वाढते आणि शांत प्रभाव देखील असतो.

ही डिश अनेकदा नाश्त्याऐवजी वापरली जाते, कारण वजन कमी करण्यासाठी हेल्दी सेलेरी स्मूदी बनवण्यापेक्षा काहीही चांगले नाही. पेय कमी-कॅलरी अन्नाचे आहे आणि शरीराद्वारे अनुकूलपणे समजले जाते. काही लोक उपवासाच्या दिवसांची व्यवस्था करतात, फक्त या भाजीचा रस खातात. कॉकटेल तयार करणे खूप सोपे आहे, म्हणून आहाराचे पालन करताना आपल्या मेनूमध्ये डिश जोडण्याची शिफारस केली जाते. व्हिटॅमिन ड्रिंकला कधीकधी "ग्रीन स्मूदी" किंवा "ताजे" म्हटले जाते, तथापि, त्याचा मुख्य उद्देश एकच राहतो - दैनिक कॅलरीचे सेवन कमी करणे.

उपयुक्त भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती काय आहे

या वनस्पतीचे उपचार गुणधर्म आपल्या पूर्वजांना ज्ञात होते. याचा उपयोग शरीरातील वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करण्यासाठी, त्यातून रस, ओतणे किंवा डेकोक्शन तयार करण्यासाठी केला जात असे. रचना जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध आहे, म्हणून वनस्पती पाचन तंत्राचे कार्य सुधारते, रक्त परिसंचरण वर फायदेशीर प्रभाव पाडते. भाजीपाला केवळ वजन कमी करण्यासाठीच सूचित केले जात नाही, उत्पादनात शांत गुणधर्म आहेत आणि प्रभावीपणे चिंताग्रस्त ताण दूर करतात.

मूळ

भाजीचे मूळ आणि पानांचे भाग देठांपेक्षा उपयुक्त ट्रेस घटकांमध्ये कमी समृद्ध नसतात. त्यामध्ये शरीरासाठी मौल्यवान अमीनो ऍसिड असतात, जसे की कॅरोटीन, निकोटिनिक ऍसिड आणि शतावरी. वनस्पतीच्या rhizomes मध्ये, आपण कोणत्याही व्यक्तीच्या आरोग्यासाठी अपरिहार्य आवश्यक तेले आणि इतर पोषक शोधू शकता. ते हृदयाचे कार्य पुनर्संचयित करण्यास आणि सामान्य करण्यास सक्षम आहेत धमनी दाब.

वनस्पती stems

प्राचीन इजिप्तमध्ये, वनस्पती पवित्र मानली जात होती, ती केवळ विशेष प्रसंगी खाण्याची परवानगी होती. आता देठांचा वापर केवळ स्वयंपाकातच होत नाही तर भाजीपाला औषधांच्या निर्मितीमध्येही सहज वापरला जातो. रचनेत मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे, प्रथिने, खनिजे आणि अमीनो ऍसिडमुळे, देठ पाचक आणि जननेंद्रियाच्या प्रणालींचे कार्य सामान्य करण्यास मदत करतात.

वजन कमी करण्यासाठी गुणधर्म

कमी-कॅलरी भाज्या सक्रियपणे लोक वापरतात ज्यांना वजन कमी करायचे आहे. किंमत हे उत्पादनलहान, ते प्रत्येकासाठी प्रवेशयोग्य बनवते. आहारात या वनस्पतीचा सतत वापर केल्याने चयापचय गतिमान होते, शरीर शुद्ध होण्यास मदत होते. या प्रक्रियेच्या पार्श्वभूमीवर, वजन कमी होते आणि शरीराच्या स्थितीत सुधारणा होते.

किती कॅलरीज करतात

कॅलरीजची संख्या ही एक अतिशय महत्त्वाची सूचक आहे जी उत्पादनाच्या उर्जा मूल्याचे वैशिष्ट्य दर्शवते. हे मूळ पीक नकारात्मक कॅलरी सामग्री असलेल्या भाज्यांचे आहे, जे त्याच्या पचनासाठी मोठ्या प्रमाणात उर्जेचा वापर सूचित करते. या उत्पादनाचे शंभर ग्रॅम बत्तीस किलोकॅलरीजच्या समतुल्य आहे. संख्या अत्यंत लहान असल्याने, वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेच्या अंमलबजावणीसाठी वनस्पतीमध्ये अपरिहार्य गुण आहेत.

ते किती कॅलरीज बर्न करते

मूळ पीक अद्वितीय आहे औषधी गुणधर्मतथापि, कॅलरी बर्न करण्यासाठी त्याचे फायदे निर्विवाद आहेत, शरीराला त्याच्या पचनासाठी जितकी ऊर्जा मिळते त्यापेक्षा जास्त ऊर्जा खर्च करावी लागते. कॅलरीची कमतरता शरीरातील चरबीच्या विघटनास हातभार लावते, म्हणून या उत्पादनातील पेये जलद वजन कमी करण्यासाठी पोषणतज्ञांनी शिफारस केली आहेत.

वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी रस - कृती

सेलेरी कॉकटेल बनवण्यासाठी कोणत्याही विशेष स्वयंपाक कौशल्याची आवश्यकता नसते, कारण या भाजीचा ताजे पिळलेला रस तयार करण्यासाठी पाच मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. भूक वाढवणाऱ्या हिरव्या पेयासाठी, बारीक चिरलेली देठं ज्युसरमध्ये बुडवा. ताजे रस काही मिनिटांत तयार होईल, बाकी फक्त ते तुमच्या आवडत्या मसाल्यांमध्ये किंवा इतर रसात मिसळा. दररोज दोनशे ग्रॅमपेक्षा जास्त कॉकटेल पिण्याची परवानगी नाही.

स्मूदीज

काही लोकांना जाड पेये आवडतात, म्हणून मूळ भाजीचा रस देठातील स्मूदीसह सहजपणे बदलला जाऊ शकतो. त्याची प्रभावीता यामुळे ग्रस्त होणार नाही, याव्यतिरिक्त, काही घटक जोडणे कॉकटेलला आणखी उपयुक्त बनवू शकते. स्मूदी बनवण्यासाठी, तुम्हाला दही (कमी चरबीयुक्त केफिर) तसेच इतर घटक जसे की फळे, भाज्या किंवा धान्ये यांची आवश्यकता असेल. सर्व घटक ब्लेंडरमध्ये मिसळले पाहिजेत, गुळगुळीत होईपर्यंत पीसणे आवश्यक आहे.

सेलेरी स्मूदी कशी बनवायची

आधुनिक स्वयंपाकघरातील उपकरणे वापरुन, आपण सहजपणे कॉकटेल किंवा स्मूदी तयार करू शकता जे जवळच्या कॅफेपेक्षा वाईट नाही. यासाठी फक्त घटकांची उपस्थिती आवश्यक आहे आणि एक मूल देखील योग्य क्रमाने उत्पादने मिक्स करू शकते. पेयाचे मुख्य आणि इतर घटक अशुद्धतेपासून स्वच्छ केले जातात, कापले जातात आणि नंतर ब्लेंडरमध्ये वैकल्पिकरित्या जोडले जातात. मिश्रण एकसंध, जाड असावे.

काकडी सह

• सर्विंग्स: 2 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 323 kcal.

वजन कमी करण्यासाठी हे पेय तयार करण्यासाठी केवळ पानेच नव्हे तर वनस्पतीच्या देठांचा देखील वापर करणे आवश्यक आहे. तिखट चवमुळे, कॉकटेलमध्ये कोणतेही फळ किंवा भाज्या जोडण्याची शिफारस केली जाते. वजन कमी करताना भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती भाज्या आणि औषधी वनस्पती, जसे की काकडी किंवा अजमोदा (ओवा) सह चांगले जाते.तरीही योग्य बिया, दही, बर्फ, मसाले.

साहित्य:

• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 3 पीसी;
• कमी चरबीयुक्त केफिर किंवा खनिज पाणी - 1-2 कप;
• अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
• ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. l;
• काकडी - 2 पीसी;
• मीठ आणि मसाले - चवीनुसार;
• लसूण - 1 लवंग (पर्यायी)

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. काकडीची त्वचा कापून टाका.
2. हिरव्या भाज्या आणि भाज्या धुवा.
3. कमी-कॅलरी वनस्पतीची पाने लहान तुकडे करा, अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून घ्या.
4. प्युरी होईपर्यंत काकडी ब्लेंडरमध्ये बारीक करा.
5. काकडी ग्रुएलमध्ये देठ जोडा, परिणामी मिश्रण चिरून घ्या.
6. उर्वरित भाज्यांमध्ये हिरव्या भाज्या घाला, नंतर पुन्हा चांगले मिसळा.
7. ब्लेंडरमध्ये वनस्पती तेल, केफिर किंवा खनिज पाणी घाला, गुळगुळीत होईपर्यंत बीट करा.
8. मीठ आणि मिरपूड स्मूदी, वैकल्पिकरित्या लसूण वापरा.

एक सफरचंद सह

• पाककला वेळ: 10 मिनिटे.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 300 kcal.

जर तुम्हाला गोड आणि पौष्टिक स्मूदी आवडत असतील, तर सफरचंदाचा रस डॉक्टरांनी सांगितला आहे. ड्रिंकमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे असतात जे आरोग्य आणि कल्याण सुधारण्यास मदत करतात. वर्षभर. वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती डिश प्रत्येक व्यक्तीसाठी उपयुक्त आहेत, डॉक्टर शरीरातील टोन सामान्य करण्यासाठी निवृत्तीवेतनधारकांना देखील ताजे रस पिण्याची शिफारस करतात.

साहित्य:

• स्टेम (वनस्पतीचा हिरवा भाग) - 4 पीसी;
• पाणी - 1/2 कप;
• सफरचंद - 2 पीसी;
• चुना - 1/2 तुकडा;
• बर्फ - 1/2 कप.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. मुख्य घटकाचे दांडे धुवून कापून घ्या.
2. फळे सोलून कापून घ्या, वाडग्यात घाला.
3. प्युरी होईपर्यंत अन्न मिसळा आणि बारीक करा.
4. अर्धा ग्लास ब्लेंडरमध्ये घाला थंड पाणीआणि लगेच झटकून टाका.
5. बर्फाचे तुकडे बारीक करा, कॉकटेलमध्ये परिणामी शेव्हिंग्ज घाला.

केफिर सह

• पाककला वेळ: 5 मिनिटे.
• सर्विंग्स: 3-4 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 500 kcal.

फोर्टिफाइड ड्रिंक्स पिल्याने कामगिरी सुधारण्यास मदत होते अन्ननलिका, त्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती smoothies आहेत अपरिहार्य साधनशरीराच्या आरोग्याच्या लढाईत. जर आपण केफिर किंवा नैसर्गिक दही द्रव आधार म्हणून वापरत असाल तर प्रीबायोटिक्सच्या उच्च सामग्रीमुळे, अशा कमी-कॅलरी पेयाचा चयापचय वर फायदेशीर प्रभाव पडेल. ही डिश तयार करण्यासाठी, ब्लेंडर वापरणे आवश्यक नाही, भाजीला बारीक खवणीवर किसले जाऊ शकते, बाकीचे घटक जोडून.

साहित्य:

• स्टेम - 4 पीसी;
• पाणी - 1 ग्लास;
• केफिर - 1 एल.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. देठ धुवून कापा.
2. कंटेनरमध्ये एक ग्लास पाणी घाला, सामग्री पूर्णपणे हलवा.
3. एक लिटर केफिर किंवा दही ब्लेंडरमध्ये घाला, एकसंध सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत मिसळा.

अजमोदा (ओवा) आणि लिंबू सह

• पाककला वेळ: 10 मिनिटे.
• सर्विंग्स: 2 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 240 kcal.

लिंबूवर्गीय फळे त्यांच्या फायदेशीर गुणधर्मांसाठी जगभर ओळखली जातात, ते विशेषत: वजन कमी करू इच्छिणारे लोक सेवन करतात. लिंबू चयापचय सक्रिय करते आणि शरीरातील चरबी जलद बर्न करण्यास योगदान देते, ज्याचा वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. सेलरी स्लिमिंग कॉकटेल त्यांच्यासाठी आदर्श आहे जे आहार घेतात किंवा महिन्यातून अनेक वेळा उपवासाचे दिवस आयोजित करतात. हा आहार पूरक करून शक्ती प्रशिक्षण, आपण इच्छित परिणाम लक्षणीय अंदाजे करू शकता.

साहित्य:

• स्टेम - 2 पीसी;
• बडीशेप - 1 घड;
• लिंबू - 1 पीसी;
• दही - 4 टेस्पून.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. हिरव्या देठांना स्वच्छ आणि कापून टाका.
2. प्युरी होईपर्यंत भाजी ब्लेंडरमध्ये बारीक करा.
3. लिंबाची साल न काढता धुवून कापून घ्या.
4. ब्लेंडरमध्ये फळ जोडा, सामग्री पूर्णपणे मिसळा.
5. बडीशेप स्वच्छ धुवा आणि चिरून घ्या, उर्वरित घटकांसह औषधी वनस्पती चिरून घ्या.
6. एका ब्लेंडरमध्ये चार चमचे दही घाला, गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा.

द्राक्षे सह

• पाककला वेळ: 10 मिनिटे.
• सर्विंग्स: 2 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 250 kcal.

द्राक्षाचे आहे आहारातील उत्पादने, म्हणून, ते अन्नात सेवन करणे पूर्णपणे सुरक्षित आहे. या प्रकारच्या लिंबूवर्गीय फळांमध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबर यासारख्या पोषक तत्वांचा प्रभावशाली प्रमाण असतो. वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कॉकटेल तयार करणे खूप सोपे आहे, आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, या पेय मध्ये contraindications एक लहान संख्या आहे. ग्रेपफ्रूट रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी सामान्य करते, जे वजन कमी करण्यासाठी खूप महत्वाचे आहे.

साहित्य:

• मुख्य घटकाचा स्टेम - 2 पीसी;
• तारॅगॉन देठ - 3 पीसी;
• द्राक्ष - 1 पीसी;
• बर्फ - 100 ग्रॅम.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. देठ धुवून कापा.
2. भाजी ब्लेंडरमध्ये ग्रेल होईपर्यंत बारीक करा.
3. द्राक्षे धुवा, लगदा काढा.
4. ब्लेंडरमध्ये फळ जोडा, उर्वरित सामग्रीसह पूर्णपणे मिसळा.
5. तारुखांचे देठ धुवून कापून टाका, वनस्पती इतर घटकांसह चिरून घ्या.
6. एका वेगळ्या कंटेनरमध्ये बर्फ क्रश करा, तयार कॉकटेलमध्ये घाला.

मध आणि आले सह

• पाककला वेळ: 10 मिनिटे.
• सर्विंग्स: 3 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 370 kcal.

भाग ही कृतीऊर्जावान "मजबूत" घटक समाविष्ट करतात जे केवळ शरीराच्या स्वच्छतेसाठीच नव्हे तर त्याच्या संरक्षण यंत्रणेच्या सक्रियतेसाठी देखील योगदान देतात. वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी कॉकटेल घेतल्याने कल्याण सुधारते, पाचन तंत्र सामान्य होते, जे महिला आणि पुरुष दोघांच्या त्वचेच्या स्थितीवर थेट परिणाम करते. मध आणि आले यांचे मिश्रण नियमित वापराने आश्चर्यकारक परिणाम देते, कारण ते शरीराला मौल्यवान पोषक तत्वांनी भरते.

साहित्य:

• स्टेम - 3 पीसी;
• आले - 25 ग्रॅम;
• मध - 2 चमचे;
• खनिज पाणी - 1 ग्लास.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. देठ स्वच्छ करून कापून घ्या.
2. गुळगुळीत होईपर्यंत भाजी ब्लेंडरमध्ये बारीक करा.
3. स्वच्छ धुवा आणि बारीक खवणीवर आले किसून घ्या.
4. ब्लेंडरमध्ये उत्पादन जोडा, दळणे.
5. चवीनुसार मध घाला, उर्वरित घटकांसह मिसळा.
6. काच घाला शुद्ध पाणी, सर्वकाही नीट मिसळा.

चरबी बर्निंग कॉकटेलसाठी व्हिडिओ पाककृती

इंटरनेटवर आपल्याला वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी स्मूदी कशी बनवायची यावरील भरपूर पाककृती सापडतील. प्रस्तावित पर्यायांपैकी प्रत्येक हा त्याच्या स्वत: च्या मार्गाने प्रभावी आणि उपयुक्त आहे आणि निवड करण्यासाठी, सध्याच्या उद्दिष्टांनुसार प्राधान्य देणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, पालक, एका जातीची बडीशेप किंवा फ्लेक्ससीड सारख्या पदार्थांचा वापर करून पेय रेसिपी आहारातील फायबरच्या उच्च सामग्रीमुळे भूक पूर्णपणे भागवते. परंतु असे पेय पूर्ण नाश्ता बदलू शकत नाही, म्हणून फक्त स्नॅक म्हणून एक ग्लास स्मूदी पिण्याची शिफारस केली जाते.

एका जातीची बडीशेप सह भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती

सेलेरी डिटॉक्स कॉकटेल

केफिरसह सेलेरी कॉकटेल

वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती खाणे किंवा या वनस्पती पासून dishes आधारित आहार अनुसरण, आपण फक्त 14 दिवसात 7-10 किलो कमी करू शकता. अंतिम परिणाम प्रारंभिक अतिरिक्त वजनावर अवलंबून असेल. मुख्य गोष्ट म्हणजे आहारात संयम पाळणे आणि जेवणांपैकी एक भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (आणि त्यातून मिळणारे पदार्थ) बदलणे आणि त्याव्यतिरिक्त ते खाणे देखील नाही.

सेलेरीचे फायदे

या वनस्पतीमध्ये, पानांसह मूळ आणि स्टेम दोन्ही जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे मौल्यवान स्त्रोत आहेत. अन्नामध्ये सेलेरी जोडून, ​​आपण एका उत्पादनातून शरीरासाठी आवश्यक असलेले बहुतेक सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक मिळवू शकता.

वनस्पती हा स्त्रोत आहे.

1. बी जीवनसत्त्वे, विशेषत: बी 1 आणि बी 2, मज्जासंस्थेच्या आरोग्यासाठी आणि सामान्य कार्यासाठी जबाबदार. ते चरबी विभाजित करण्याच्या प्रक्रियेसाठी, केस आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी देखील जबाबदार आहेत.
2. निकोटिनिक ऍसिड (पीपी), व्हिटॅमिन सी आणि ई. हे सर्व एकंदर आरोग्यासाठी महत्त्वाचे आहेत. निकोटिनिक ऍसिडनिरोगी स्थितीत योगदान देते सौहार्दपूर्वक- रक्तवहिन्यासंबंधी प्रणाली. व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि केस, नखे आणि त्वचेसाठी ई आवश्यक आहे.
3. एस्कॉर्बिक ऍसिड, ज्याचा दैनिक डोस पूर्णपणे सेलेरीच्या पानांपासून मिळू शकतो.
4. खनिजे - पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, जस्त आणि इतर अनेक. शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी, हाडे आणि स्नायूंच्या कार्यासाठी ते आवश्यक आहेत.

सेलरी शरीराला डिटॉक्स करते हानिकारक पदार्थ. आणि ते चयापचय गतिमान करण्यास आणि प्रतिकारशक्ती सुधारण्यास मदत करते.

वजन कमी करण्यावर परिणाम

वनस्पतीचे फायदे शरीरासाठी खूप चांगले आहेत, परंतु सेलेरी वजन कमी करण्यासाठी कमी उपयुक्त नाही. चयापचय वाढवून, चरबी जाळण्याची प्रक्रिया सक्रिय होते. शरीरातील जास्तीचे पाणी काढून टाकल्यामुळे तुमचे वजन जास्त कमी होणार नाही, तर फाटण्यामुळे जास्त होईल. त्वचेखालील चरबी. याचा अर्थ असा की आहारानंतर, किलो शेड अनेक दिवस किंवा आठवडे परत येणार नाही.

वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत, सेलेरी देखील कमी करण्यास मदत करते दैनिक कॅलरी सामग्रीस्टेम आणि पानांमध्ये अंदाजे 12-16 किलोकॅलरी आणि रूट 32 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम असते या वस्तुस्थितीमुळे आहार. वजन कमी करण्यासाठी स्टेम आणि सेलेरी रूट दोन्ही समान सकारात्मक परिणाम करतात, दोन्ही खाणे चांगले आहे.

वनस्पतीमध्ये कर्बोदकांमधे देखील कमी असते आणि अक्षरशः चरबी नसते. म्हणूनच, सेलेरी केवळ सेलेरी आहारासाठीच नाही तर इतर कोणत्याही, विशेषत: कमी-कार्ब किंवा कमी चरबीयुक्त पदार्थांसाठी देखील योग्य आहे.

कमी-कॅलरी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती डिश सह फक्त आपल्या जेवण एक बदलून, आपण लक्षणीय कॅलरीज प्रमाण कमी होईल. आणि kcal ची कमतरता असल्यास (आपण खाल्ल्यापेक्षा जास्त खर्च करा) वजन कमी करण्याची प्रक्रिया स्वतःच सुरू होते.

आहाराचे तत्त्व आणि नियम

तुम्ही भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती लंच किंवा डिनर, तसेच वनस्पतीच्या देठांवर स्नॅकिंगसह वजन कमी करणे सुरू करू शकता. पण एक खास डिझाइन केलेले सेलेरी आहार देखील आहे.

मुख्य तत्त्व म्हणजे जेवणाच्या संख्येत पूर्ण स्वातंत्र्य. फक्त अनुमत दैनंदिन व्हॉल्यूम आहे, आणि आपण आधीच आपल्या इच्छेनुसार ते कमीतकमी 3 वेळा (नाश्ता, दुपारचे जेवण, रात्रीचे जेवण), कमीतकमी 6-7 वेळा (फक्त अनेकदा खा, परंतु लहान भागांमध्ये) विभाजित केले आहे.

आहाराचा आधार सेलरी सूप आहे (रेसिपी खाली दिली आहे). आपण ताबडतोब मोठ्या सॉसपॅनमध्ये बरेच दिवस शिजवू शकता.

संपूर्ण आहाराचा कालावधी 7 ते 14 दिवसांचा असतो. पहिल्या आठवड्याच्या प्रत्येक दिवसासाठी उत्पादनांची स्पष्ट यादी आहे. मग तुम्ही एकतर सहजतेने आहारातून बाहेर पडा किंवा दुसरे चक्र करा. दररोजची उत्पादने वैविध्यपूर्ण असतात, म्हणून ट्रेस घटकांच्या कमतरतेसह कोणतीही समस्या उद्भवणार नाही आणि व्हिटॅमिन आणि खनिज कॉम्प्लेक्स घेण्याची आवश्यकता नाही.

इतर नियम.

1. आपण फक्त दुबळे मांस (वासराचे मांस, शिरा आणि चरबीशिवाय गोमांस, चिकन आणि टर्की फिलेट, ससा) आणि मासे, सीफूड खाऊ शकता. शेवटचे दोन साप्ताहिक आहार टेम्पलेटमध्ये नाहीत, परंतु ते 1: 1 च्या प्रमाणात मांस बदलू शकतात.
2. बटाटे आणि केळी वगळता भाज्या आणि फळे सर्व खाऊ शकतात, ज्यात कार्बोहायड्रेट्स भरपूर असतात.
3. तृणधान्यांची संख्या कमी होते आणि आहारादरम्यान फक्त भात खाऊ शकतो.
4. दुग्धशाळा आणि आंबट-दुग्ध उत्पादनांना केवळ चरबी सामग्रीच्या कमी टक्केवारीसह परवानगी आहे. उदाहरणार्थ, केफिर 2.5% पेक्षा जास्त फॅट नाही आणि कॉटेज चीज 5% आहे.
5. वजन कमी करण्यासाठी केवळ देठ आणि पानेच नव्हे तर सेलेरी रूट देखील शिजवा आणि खा. त्यामुळे तुमच्या लक्षात येईल सर्वोत्तम परिणामआणि वनस्पतीपासून आणखी उपयुक्त घटक मिळवा.
6. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस आणि सूप, आणि वनस्पती फक्त काही भाग निर्बंध आणि कोणत्याही वेळी खाल्ले जाऊ शकते.म्हणून, जर तुम्हाला अचानक भूक लागली असेल किंवा एखादी गोष्ट चघळण्याची किंवा चघळण्याची इच्छा असेल तर तुम्हाला स्वतःला छळण्याची गरज नाही. सूपवर नाश्ता करा किंवा काही देठ खा. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती खाण्यासाठी वेळ मर्यादा नाहीत (किमान रात्री 10 वाजता जेवण ब्रेक घ्या).

7 दिवसांसाठी आहार

तुमच्या दैनंदिन मेनूमध्ये खाद्यपदार्थांची यादी समाविष्ट आहे जी तुम्हाला पाहिजे तितक्या वेळा विभागली, मिसळून आणि खाऊ शकतात. मांस मासे किंवा सीफूड सह बदलले जाऊ शकते. असहिष्णुता किंवा वैयक्तिक नापसंती असलेल्या काही भाज्या आणि फळे इतर कोणत्याही (केळी किंवा बटाटे वगळता) बदलल्या जाऊ शकतात.

1. पहिला दिवस. काही प्लम्स, तीन सफरचंद आणि दोन नाशपाती, 2 अंजीर (थोड्या मूठभर prunes किंवा वाळलेल्या apricots बदलले जाऊ शकते), द्राक्ष. याव्यतिरिक्त - अर्धा लिटर कमी चरबीयुक्त केफिर, हर्बल चहा आणि शुद्ध पाणी. सेलरी सूप कोणत्याही प्रमाणात.
2. दुसरा दिवस. काकडी, टोमॅटो, हिरव्या भाज्या, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - एकूण 500 ग्रॅम, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या व्यतिरिक्त एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्वरूपात सर्वकाही केले जाऊ शकते. या दिवशी, 200 ग्रॅम तांदूळ (कोरड्या धान्याचे वजन), 2 सफरचंद, 5 प्लम्स (किंवा 2 मूठभर सुकामेवा) खा. हर्बल चहा, पाणी आणि सूप अमर्यादित प्रमाणात.
3. तिसरा दिवस. आठवड्याच्या अखेरीस दैनंदिन आहार हळूहळू कमी केला जातो. अमर्यादित सूप आणि सेलरी देठ, एक एवोकॅडो. आपण अनेक सफरचंद, पीच किंवा इतर फळे खाऊ शकता, परंतु दररोज एकूण 400-500 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही, त्यांची संख्या जितकी लहान असेल तितके चांगले.
4. चौथा दिवस. आपण फक्त सूप, रस आणि कच्च्या सेलेरी खाऊ शकता, परंतु अमर्यादित प्रमाणात.
5. पाचवा दिवस. या दिवशी, आपण गाजर, मुळा किंवा बीट्सच्या व्यतिरिक्त सूप खाऊ शकता. 500 ग्रॅम ताजे टोमॅटो आणि अमर्यादित पाणी आणि हर्बल चहाला परवानगी आहे.
6. सहावा दिवस. 300 ग्रॅम पर्यंत परवानगी असलेले मांस (किंवा मासे/सीफूड), 300 ग्रॅम ताज्या भाज्याआणि सूप कोणत्याही प्रमाणात.
7. सातवा दिवस. सेलेरी सूप, ताजे देठ आणि फळ. हे सर्व अमर्यादित प्रमाणात (परंतु जास्त खाऊ नका).

पाककृती

नुसती देठं आणि पाने खाणं काही मोजक्या लोकांच्या चवीचं असेल, पण बरेच आहेत साध्या पाककृतीसेलेरीसह वजन कमी करण्यासाठी. म्हणून आपण सामान्य आहारासह एक वनस्पती खाऊ शकता. याव्यतिरिक्त, इतर कुटुंबातील सदस्यांना देखील काही पदार्थ आवडतील, कारण आहारातील समस्यांपैकी एक म्हणजे तुम्हाला स्वतःला स्वतंत्रपणे शिजवावे लागेल.

जर वनस्पतीची चव आपल्यासाठी फक्त अप्रिय असेल तर सेलेरी योग्य प्रकारे कशी शिजवायची हे जाणून घेतल्यास, आपण ते सहजपणे वेष करू शकता. उदाहरणार्थ, जोडून सॅलडमध्ये हे करणे सोपे आहे अधिक टोमॅटो, जे स्वत: वर एक चव जोर देईल.

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप

वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी सूप तयार करण्यासाठी, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 1 रूट आणि 1 घड;
• 2 मोठे गाजर;
• ½ डोके पांढरा कोबी;
• 4 मध्यम कांदे;
• 5 मध्यम टोमॅटो;
• 2 भोपळी मिरची.

कोबी बारीक चिरून सॉसपॅनमध्ये ठेवावी. गाजर खडबडीत खवणीवर चोळले जातात आणि कंटेनरमध्ये ओतले जातात. इतर सर्व भाज्या मध्यम चौकोनी तुकडे किंवा पेंढा (मूळ आणि मिरपूड) मध्ये कापल्या जातात आणि आधीच तयार केलेल्या भाज्यांसह देखील ठेवल्या जातात. सर्व काही थंड पाण्याने भरलेले आहे आणि आग लावले आहे.

वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप उकळताच, आपल्याला आग लहान करणे आवश्यक आहे आणि आणखी 10 मिनिटे शिजवावे लागेल. स्वयंपाक करण्यापूर्वी काही मिनिटे, ते थोडेसे मीठ आणि औषधी वनस्पती घाला. शेवटी, ओतण्यासाठी 15-30 मिनिटे सोडणे चांगले आहे आणि त्यानंतरच खावे.

आपण शिजवलेल्या सूपमध्ये टोमॅटोचा रस (50-100 ग्रॅम) जोडू शकता. हे टोमॅटोच्या चववर जोर देईल आणि काहींना आवडत नसलेल्या सेलेरीची चव मारून टाकेल.

कांद्याचे सार, कांद्याचे सूप

तुला गरज पडेल:

• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ - 400 ग्रॅम;
• गाजर (मध्यम) - 2 पीसी.;
• पांढरा कोबी - 300-400 ग्रॅम;
• भोपळी मिरची - 2 पीसी.;
• कांदा - 1 पीसी.

कांदा, कोबी आणि मिरपूड लहान पट्ट्यामध्ये चिरून घ्या. इतर सर्व साहित्य लहान चौकोनी तुकडे करा. सर्व काही सॉसपॅनमध्ये घाला आणि पाणी काढा. कंटेनरला आग लावा आणि उकळी येईपर्यंत शिजवा. नंतर उष्णता कमी करा आणि 5-10 मिनिटे थांबा. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह तयार कांदा सूप कमी चरबीयुक्त आंबट मलई सह seasoned जाऊ शकते.

कोशिंबीर

वजन कमी करण्यासाठी सफरचंदासोबत सेलेरी खाणे खूप उपयुक्त आहे. त्यांना एका डिशमध्ये एकत्र करणे चांगले.

वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी सॅलड खूप सोपे आहे:

1. 2-3 सफरचंद, 1 गुच्छ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि मूळ अर्धा घ्या.
2. सफरचंद पट्ट्यामध्ये कापून एका वाडग्यात घाला.
3. नंतर देठ आणि पाने लहान चौकोनी तुकडे करा आणि मूळ खडबडीत खवणीवर घासून घ्या.
4. सर्वकाही मिसळा, न गोड दही किंवा कमी चरबीयुक्त आंबट मलई सह हंगाम. सर्वकाही पुन्हा मिसळा.
5. ड्रेसिंग म्हणून तुम्ही ऑलिव्ह ऑईल वापरू शकता.

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस

वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस करण्यासाठी, आपण stems आणि मुळे शेगडी आणि त्यांना हलके पिळून काढणे आवश्यक आहे. तुम्ही झाडाचे काही भाग ब्लेंडरमध्ये बारीक करून नंतर पिळून काढू शकता. परिणामी रस ताजे प्यावे. कमाल दैनिक डोस 100 मिली (सुमारे अर्धा ग्लास) आहे. हे सेलेरी स्लिमिंग ड्रिंक फळ आणि बेरीच्या रसांमध्ये मिसळले जाऊ शकते.

स्मूदीज

वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी स्मूदी तयार करण्यासाठी, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• सफरचंद - 1 पीसी.;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ - 1 घड;
• अजमोदा (ओवा) - ½ घड.

साहित्य आधीपासून मध्यम आकाराचे तुकडे करून घ्या. सर्वकाही ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा. वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी स्मूदीची तयारी अर्धा कप गॅसशिवाय खनिज पाणी घालून पूर्ण केली जाते.

केफिर सह भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती

पेय तयार करण्यासाठी, एक घड भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि अजमोदा (कोथिंबीर सह बदलले जाऊ शकते) एक घड घ्या. त्यांना ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा. नंतर 1 लिटर केफिरमध्ये 1% चरबीयुक्त सामग्री घाला. पुन्हा सर्वकाही पूर्णपणे मिसळा.

वजन कमी करण्यासाठी केफिरसह सेलेरी एकतर सकाळी किंवा स्नॅक्सऐवजी प्यायली जाते. संपूर्ण व्हॉल्यूम दररोज सेवन करणे आवश्यक आहे.

ही वनस्पती शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. जरी भविष्यात आपण वजन कमी करणे थांबविण्याचा निर्णय घेतला तरीही आपण मेनूमधून सेलेरी वगळू नये. हे जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. उन्हाळ्याच्या दिवसात या वनस्पतीची स्मूदी तुम्हाला आनंदाने ताजेतवाने करेल आणि आरोग्य आणि आकृतीच्या फायद्यांसह देखील.

अनेकांनी सेलेरीबद्दल ऐकले असेल, परंतु काहींनीच त्याचा आस्वाद घेतला असेल. परंतु बहुतेक लोकांना हे देखील माहित नसते की ही हिरवी वनस्पती स्वतःमध्ये कोणते उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि घटक साठवते. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कशासाठी उपयुक्त आहे आणि ते कशासह खाल्ले जाते ते जवळून पाहूया.

सेलेरी एक स्पष्ट सुगंध असलेली एक मसालेदार वनस्पती आहे. वजन कमी करणे, पोषणतज्ञ आणि अनुयायी यांच्या तोंडावर त्याने दीर्घकाळ चाहत्यांची फौज कमावली आहे. निरोगी खाणे. हे शिजवलेले, तळलेले आणि उकडलेले आहे, परंतु केवळ काहींनाच हे माहित आहे

सेलेरीचे सेवन करण्याचा सर्वात आरोग्यदायी मार्ग म्हणजे रस.. द्रव स्थितीत चिरडलेली भाजी पूर्णपणे सर्व जीवनसत्त्वे आणि घटक राखून ठेवते.

सेलेरीच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल आख्यायिका आहेत. अगदी प्राचीन तत्त्वज्ञ आणि शास्त्रज्ञांनीही या भाजीला अनेक रोगांचे औषध मानले.

मग सेलेरी ज्यूसचा फायदा काय? त्यात कोणते उपयुक्त गुणधर्म आहेत?

सेलरी रस: पेय फायदे

सेलेरीचा मुख्य फायदा रचनामध्ये आहे.

• जीवनसत्त्वांच्या विस्तृत श्रेणी व्यतिरिक्त: बी जीवनसत्त्वे, व्हिटॅमिन सी, पीपी, ए, ई, सेलेरी रसमध्ये सोडियम, लोह, फॉस्फरस, कॅल्शियम, सेलेनियम, पोटॅशियम, जस्त, मॅग्नेशियम, मॅंगनीज, तांबे, तसेच खनिजे असतात. अमिनो आम्ल, संरचित पाणी, आवश्यक तेले, फायबर आणि फ्लेव्होनॉइड्स.
• अशा उपयुक्त रचनाबद्दल धन्यवाद नियमित रस घेणेहमी देते
  • क्षय उत्पादनांपासून शरीराची संपूर्ण स्वच्छता,
  • "खराब" कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे,
  • रक्तवाहिन्यांची लवचिकता साफ करणे आणि पुनर्संचयित करणे,
  • तसेच रक्त रचनेत बदल.
• बी व्हिटॅमिनच्या उच्च सामग्रीमुळे, सेलेरीचा रस
  • तणाव आणि तणावाचा प्रभावीपणे सामना करतो,
  • शरीराची कार्यक्षमता आणि टोन वाढवण्यास मदत करते,
  • सुधारत आहेत भौतिक निर्देशक.
• रचनामध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिडची उपस्थिती सेलेरीचा रस बनवते एक चांगला उपायसर्दी उपचार आणि प्रतिबंध दोन्ही आणि श्वसन रोग. रोगप्रतिकारक शक्तीवर सकारात्मक प्रभाव टाकून, शरीराची रोग प्रतिकारशक्ती वाढते.
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस मध्ये समाविष्ट आवश्यक तेल एक antimicrobial प्रभाव आहे, त्यामुळे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस फक्त पिण्यास उपयुक्त आहे, पण श्वास घेणे देखील.
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस - नैसर्गिक कामोत्तेजनात्याच्या नियमित वापरवाढते लैंगिक आकर्षणमहिलांमध्ये आणि पुरुषांमध्ये ते लैंगिक दुर्बलता दूर करेल. प्रोस्टाटायटीससाठी डॉक्टर सेलेरीचा रस घेण्याची शिफारस करतात.
• सेलेरीच्या रसातील सोडियम घटक लिम्फ आणि रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करतात. याव्यतिरिक्त, सेलेरीचा रस स्ट्रोक, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस आणि हृदयविकाराचा झटका यासारख्या रोगांसाठी एक उत्कृष्ट रोगप्रतिबंधक आहे.
• हे जाणून घेण्यासारखे आहे की सेलेरी रसमध्ये पाणी-मीठ शिल्लक नियंत्रित करण्याची क्षमता आहे. ना धन्यवाद द्रव स्वरूप, सोडियम, पोटॅशियम, कॅल्शियमचे लवण सहज पचण्यायोग्य बनतात, जे आपल्याला शरीरात होणार्‍या सर्व प्रक्रिया सामान्य करण्यास अनुमती देतात. उदाहरणार्थ, सोडियमची कमतरता सांध्याच्या गतिशीलतेवर छापली जाते.
• दुसरा कमी महत्वाचा नाही सकारात्मक कृतीसेलेरीचा रस लक्षात घेतला जाऊ शकतो - पचनावर परिणाम. हे उत्पादन वाढविण्यास प्रोत्साहन देते जठरासंबंधी रस, किंचित कमकुवत, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि carminative प्रभाव आहे.
• सेलरी रस आहे आश्चर्यकारक क्षमता - अँटी-निकोटीन प्रभाव. हे तंबाखूच्या व्यसनापासून मुक्त होण्यास मदत करते आणि शरीरातील व्हिटॅमिन सीची पातळी सामान्य करते, कारण तुम्हाला माहिती आहे की, निकोटीन एस्कॉर्बिक ऍसिड नष्ट करते.

तुम्हाला उपयुक्त सामान्य भोपळा काय आहे हे माहित आहे का? लेख वाचा

भोपळ्याच्या रसाचे आरोग्य फायदे

चांगल्या आरोग्यासाठी.

साखरेला पर्याय सापडत नाही? मॅपल सिरप आपल्याला आवश्यक आहे. या लेखातील तपशील.

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस घेणे contraindications

1. अल्सर रोग.
2. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टशी संबंधित रोगांचा तीव्र कोर्स.
3. गर्भधारणेच्या 6 व्या महिन्यानंतर.
4. ज्येष्ठ म्हातारे.

सेलेरीचा रस कसा बनवायचा?

ताजे पिळून काढलेले सेलेरी रस तयार करणे कठीण नाही.

• यासाठी एक juicer योग्य आहे, ते ही प्रक्रिया शक्य तितकी सुलभ करेल. फक्त एका वाडग्यात रोपाची देठ लोड करा आणि रस पिळून घ्या.
• जर तुमच्याकडे ज्युसर नसेल तर तुम्ही खवणी किंवा मांस ग्राइंडर वापरू शकता. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ पुसून टाका, आणि नंतर cheesecloth सह बाहेर मुरगळणे.
• जे प्रत्येक वेळी रस पिळून काढण्यास खूप आळशी आहेत ते दुसरी कृती वापरू शकतात:

  भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती दळणे आणि 1 चमचे च्या प्रमाणात थंड 0.5 लिटर ओतणे उकळलेले पाणी, सुमारे 4 तास सोडा. नंतर चीजक्लोथ / चाळणीतून गाळून घ्या आणि तयार केलेले ओतणे दिवसातून 3 वेळा, जेवणाच्या 0.1 l 30 मिनिटे आधी घ्या.

सेलेरीचा रस कसा प्यावा?

वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी ज्यूस पिणे

सेलरी वजन कमी करण्यासाठी एक उत्कृष्ट उपाय आहे. हे चयापचय आणि भूक सामान्य करण्यास सक्षम आहे, शरीरातील विष आणि इतर हानिकारक पदार्थ साफ करते. तसेच, सेलेरीचा रस, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि सौम्य रेचक प्रभावामुळे काढून टाकतो जास्त पाणी.

वजन कमी करण्याच्या स्पष्ट परिणामासाठी, आपण मुळे आणि देठांमधून फक्त ताजे पिळून काढलेले रस प्यावे.

दिवसातून 3 वेळा 3 चमचे घ्या.

येथे अधिकसर्विंग्स, आपण डोसची संख्या वाढवू शकता, परंतु सेलेरी रसचे एकूण वस्तुमान 100 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसावे. प्रती दिन.

वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी रस पिण्याचे पुनरावलोकन

सोन्या: "माझा विश्वास आहे की सेलेरी - अद्वितीय वनस्पती. हे केवळ जीवनसत्त्वे पुरवठा पुनर्संचयित करत नाही तर अतिरिक्त पाउंड गमावण्यास देखील योगदान देते! मी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आधारित आहार प्रयत्न केला, पण त्याची विशिष्ट चव पाहता, मी संपूर्ण आठवडा बाहेर बसू शकत नाही. बदली म्हणून, मी दुसरा निवडला, कमी नाही प्रभावी पद्धतस्लिमिंग - सेलेरीसह कॉकटेल. त्यांच्या रोजच्या सेवनाने वजन कमी होण्याची हमी मिळते. मला चवीची सवय झाली आहे, विशेषत: मी सेलेरी ज्यूसमध्ये इतर भाज्या आणि फळांचे रस घालतो. त्यामुळे ते 2 पट अधिक चवदार होते. मी शिफारस करतो!"

डारिया: “अतिरिक्त शरीराच्या वजनाची समस्या माझ्यासाठी नेहमीच संबंधित आहे. हे खेदजनक नाही, परंतु माझे जीवन एक ठोस आहार आहे. आजपर्यंत, मला एक मार्ग सापडला आहे जो मला स्वतःला आकारात ठेवण्यास मदत करतो, त्याशिवाय ते चवदार आणि निरोगी आहे. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस आधारित ताजे आणि मिक्स. त्याच्या समृद्ध रचनाबद्दल धन्यवाद, सेलेरी ज्यूस कॉकटेल इतर तितक्याच निरोगी रसांसह एकत्रित केल्याने ते व्हिटॅमिन बॉम्ब बनते!

अनास्तासिया: “ही भाजी पटकन माझी आवडती बनली! मी ते सर्व मुख्य पदार्थांमध्ये साइड डिश म्हणून जोडतो, सूप आणि सॅलडमध्ये घालतो, ज्यूस बनवतो आणि फक्त कच्चा खातो. वजन कमी करण्यासाठी ही वनस्पती विशेषतः उपयुक्त ठरू शकते. तथापि, अनेक शास्त्रज्ञांच्या मते, सेलेरीमध्ये नकारात्मक कॅलरी सामग्री असते, जी पचन दरम्यान कॅलरी बर्न करण्यास योगदान देते.

आम्ही सेलेरी रस साठी पाककृती ऑफर.

1. सेलेरी आणि मध कॉकटेल. ताजे पिळून काढलेल्या सेलेरीच्या रसात एक चमचा वितळलेला मध घाला. हे कॉकटेल शांत करेल मज्जासंस्थाआणि प्रभावीपणे निद्रानाश लढा.
2. गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस. 100 ग्रॅम भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस 100 ग्रॅम मिसळून. ताजे पिळून काढलेला गाजर रस. हा रस मज्जासंस्था आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करतो, स्मृती आणि दृष्टीच्या विकासास प्रोत्साहन देतो, उच्च मानसिक तणावाचा सामना करण्यास मदत करतो.
3. सेलेरी आणि काकडीचा रस. ताजे पिळून काढलेला सेलेरीचा रस काकडीच्या प्युरीमध्ये मिसळा. हे मिश्रण भूक आणि थकवा सहन करण्यास मदत करेल आणि जीवनसत्त्वांची कमतरता देखील भरून काढेल.
4. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stalks पासून रस(2 तुकडे) ताजे पिळून मिसळून संत्र्याचा रस 4 संत्री पासून. परिणामी ताज्या रसात एक लिटर फिल्टर केलेले पाणी घाला. चवीनुसार बर्फ आणि स्टीव्हिया जोडले जाऊ शकतात. हे पेय हायपरटेन्शनच्या समस्यांसाठी उपयुक्त आहे.
5. टरबूज सह भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती. हे कॉकटेल मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाच्या नलिका चांगल्या प्रकारे स्वच्छ करते. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती अनेक stalks पासून रस पिळून काढणे आणि टरबूज रस एक ग्लास जोडा. इच्छित असल्यास पाण्याने पातळ केले जाऊ शकते.

सेलेरी ज्यूस हा एक उत्तम नाश्ता किंवा मुख्य जेवणाव्यतिरिक्त आहे.

त्याचे नियमित सेवन कल्याण, आरोग्य आणि देखावा सुधारण्यासाठी "धमकी" देते.

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या फायदेशीर गुणधर्म बद्दल - workaholics एक पेय

प्राचीन काळापासून, लोकांना सेलरीचे फायदे आणि हानी माहित आहेत. ही भाजी मुळात म्हणून वापरली जायची औषधी उत्पादनउपचार विविध आजार, आणि केवळ 18 व्या शतकात ते सक्रियपणे खाल्ले जाऊ लागले. मूळ मसालेदार सुगंध असलेली, सेलेरी आज विविध प्रकारचे सॅलड्स, सूप आणि इतर भाज्या आणि मांसाचे पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरली जाते. शिवाय, भाजीचे सर्व भाग अन्नासाठी वापरले जातात - देठ आणि मुळे आणि बिया दोन्ही.

मुख्य उपयुक्त गुणधर्म

सेलेरीच्या फायदेशीर गुणधर्मांचा अतिरेक करणे कठीण आहे. हे सिद्ध झाले आहे की या भाजीचा संपूर्ण मानवी शरीरावर एक आश्चर्यकारकपणे फायदेशीर उपचार प्रभाव आहे. त्यात प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदके, आहारातील फायबर, जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक तसेच अमीनो ऍसिड असतात.

सेलेरी रूटचे फायदे

• सेलेरी रूट सतत तंद्री, थकवा, शक्ती कमी होण्यास मदत करेल.
• आवश्यक तेले आणि जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ, त्याच्या रचना मध्ये समाविष्ट, ताण आराम, शरीराच्या एकूण टोन वाढ, लक्षणीय कामगिरी सुधारण्यासाठी.
• पुरुषांच्या सामर्थ्यासाठी जबाबदार असलेल्या एंड्रोस्टेरॉन या हार्मोनच्या सामग्रीमुळे सेलेरी पुरुषांसाठी खूप उपयुक्त आहे. विशेष म्हणजे, अॅन्ड्रोस्टेरॉन, पुरुषांच्या घामासह बाहेर उभे राहून, फेरोमोनप्रमाणे स्त्रियांवर कार्य करते - ते आकर्षित करते आणि उत्तेजित करते.
• ही वनस्पती उत्तम आहे रोगप्रतिबंधक औषधप्रोस्टाटायटीस सारख्या अप्रिय पुरुष रोगापासून.
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट च्या मदतीने, प्रथिने शरीरात अनेक वेळा जलद आणि सोपे शोषले जाते, म्हणून ते मांस आणि माशांच्या डिशमध्ये जोडण्याची शिफारस केली जाते, शक्यतो कच्चे!
• बालरोगतज्ञ शिफारस करतात, 12 महिन्यांपासून सुरू होऊन, प्रविष्ट करा मुलांचा आहारभाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस. तथापि, हे अत्यंत सावधगिरीने केले पाहिजे. crumbs अर्धा चमचे देऊन सुरू करणे चांगले आहे, आणि अनुपस्थितीत ऍलर्जी प्रतिक्रियाआपण हळूहळू आवाज वाढवू शकता. मोठ्या मुलांसाठी या भाज्या, सफरचंद, सुकामेवा यांच्या मुळापासून सॅलड बनवणे उपयुक्त आहे. ते वसंत ऋतूमध्ये विशेषतः संबंधित असतील, जेव्हा जीवनसत्त्वांची वाढती गरज असते.
• सेलेरी रूटचे उपयुक्त गुणधर्म मूत्रपिंड आणि जननेंद्रियाच्या रोगांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांमध्ये वापरले जातात.
• या चमत्कारी वनस्पतीच्या नियमित सेवनाने तुमचे केस, नखे आणि त्वचा निरोगी आणि आकर्षक दिसतील!

पाने आणि stems मूल्य

देठ पूर्णपणे प्रतिकारशक्ती वाढवतात, म्हणून ते खाणे विशेषतः उपयुक्त आहे, विशेषतः शरद ऋतूतील-हिवाळ्याच्या काळात. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या रोगांमध्ये, वनस्पतीचे हे भाग उपचारात्मक आणि रोगप्रतिबंधक एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकतात.

लांब ओळखले जाते जखमा बरे करण्याचे गुणधर्मभाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती त्याच्या पानांचा एक decoction उत्तम प्रकारे जखमा, बर्न्स, कट, त्वचेची जळजळ सह copes.

उच्च फायबर सामग्रीमुळे, सेलरी देखील आहे फायदेशीर प्रभाववर पचन संस्था, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, पुट्रेफेक्टिव्ह प्रक्रियांचा विकास थांबवते.

हे शरीरातील विषारी पदार्थ पूर्णपणे काढून टाकते, म्हणून ते प्रत्येकाच्या आहारात उपस्थित असले पाहिजे!

महिलांसाठी उपयुक्त सेलेरी म्हणजे काय? पहिली गोष्ट, ही भव्य भाजी तुम्हाला, प्रिय स्त्रिया, तारुण्य आणि सौंदर्य टिकवून ठेवण्यास मदत करेल. खरंच, जीवनसत्त्वे सी, ई, के, बी, मॅंगनीज, फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि कॅरोटीनमुळे शरीराच्या पेशी अधिक प्रतिरोधक बनतात. नकारात्मक घटकवातावरण

वेदनादायक कालावधी कमी करण्यासाठी सेलेरी एक उत्कृष्ट सहाय्यक असल्याचे सिद्ध झाले. योगायोगाने, रजोनिवृत्ती दरम्यान अस्वस्थ वाटणेस्त्रियांना त्याच्या बियांचे ओतणे पिण्यास प्रोत्साहित केले जाते.

सेलेरी आणि स्लिम आकृती

जे लोक स्वतःच्या वजनाचे निरीक्षण करतात त्यांनी हे लक्षात घ्यावे - सेलेरी वजन कमी करण्यासाठी अत्यंत उपयुक्त आहे. मुळाच्या शंभर ग्रॅमची कॅलरी सामग्री 42 कॅलरीज आहे, आणि देठ आणि पानांची कॅलरी सामग्री आणखी कमी आहे - फक्त 13 कॅलरीज!

पण ते सर्व नाही! भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती खाताना, शरीराला मिळालेल्यापेक्षा जास्त कॅलरी त्याच्या पचनावर खर्च कराव्या लागतात, ज्यामुळे वजन कमी होण्यास नक्कीच हातभार लागतो.

हानिकारक गुणधर्म काय आहेत

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किती उपयुक्त आहे, आम्ही आधीच विचार केला आहे, परंतु त्याचे तोटे आहेत का? ते अस्तित्वात असल्याचे दिसून आले!

• येथे गर्भाशयाच्या रक्तस्त्रावआणि जड मासिक पाळी, वनस्पतीची मुळे आणि पाने वापरण्यास मनाई आहे, कारण त्यामध्ये असलेले एपिओल गर्भाशयाच्या भिंतींच्या आकुंचनला उत्तेजित करते.
• त्याच कारणास्तव, गर्भधारणेदरम्यान सेलेरी वापरणे अवांछित आहे. हे गर्भाशयाच्या आकुंचनाने भरलेले आहे आणि गर्भपातास उत्तेजन देऊ शकते!
• एपिलेप्सी ग्रस्त लोकांसाठी आपल्या आहारातून भाजी वगळली पाहिजे कारण या प्रकरणात त्याचा वापर केल्याने अपस्माराचे दौरे होऊ शकतात.
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या आजारांमध्ये, कच्ची भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती खाण्याची शिफारस केली जात नाही, परंतु त्यातील एक डेकोक्शन खूप उपयुक्त ठरेल.

सेलेरी कशी निवडावी

मध्यम आकाराच्या कंदांकडे लक्ष द्या, शक्यतो एक किलोग्राम पर्यंत वजन. पृष्ठभाग डेंट्सपासून मुक्त असणे आवश्यक आहे आणि गडद ठिपके- भ्रष्टतेची चिन्हे.जर तुम्ही पानांची भाजी विकत घेण्याचे ठरवले असेल, तर याची खात्री करा की देठ आणि पाने मजबूत, लवचिक, रसाळ आहेत आणि वैशिष्ट्यपूर्ण आनंददायी क्रंच आहेत. समृद्ध हिरव्या रंगाच्या वनस्पतींना प्राधान्य द्या.

वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी रस: कसे शिजवावे आणि कसे घ्यावे

निःसंशयपणे, असे पेय मानवी शरीरासाठी सर्वात फायदेशीर आहे. हे प्रत्येक पेशीला जीवन देणारी उर्जा भरून काढण्यास मदत करते जीवनसत्व राखीवअनेक आजार बरे करण्यासाठी. याव्यतिरिक्त, तंतुमय मुळे किंवा गंधयुक्त देठांपेक्षा शरीराद्वारे शोषून घेणे खूप सोपे आणि जलद आहे.

सेलरी रस - फायदे आणि हानी - आणखी काय? आता आम्ही शक्य तितक्या सर्व उपयुक्त गुणधर्म जतन करण्यासाठी ते योग्यरित्या कसे शिजवायचे ते शोधू.

अमूल्य फायदे आणि कॅलरी

वजन कमी करू इच्छिणाऱ्या लोकांसाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस एक वास्तविक अमृत मानले पाहिजे! त्याच्या लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ कृतीमुळे, ताजे पिळून काढलेला रस शरीरातून अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यास मदत करतो आणि हे निःसंशयपणे वजन कमी करण्याच्या चरणांपैकी एक आहे.

कमी करा शरीरातील चरबी, तुमची द्वेषयुक्त सेल्युलाईटपासून मुक्तता करा आणि तुमची भूक कमी करा - हे अशा जीवनदायी पेयाचे आवाहन आहे!

याव्यतिरिक्त, आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, सेलेरीची कॅलरी सामग्री नकारात्मक आहे, म्हणून आपण ते अमर्यादित प्रमाणात वापरू शकता. अन्न पचवण्यासाठी शरीर जितकी ऊर्जा वापरते त्यापेक्षा जास्त ऊर्जा वापरते.

वापर आणि हानी साठी contraindications

रस आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त आहे, परंतु हानीबद्दल विसरू नका. गर्भवती स्त्रिया, नर्सिंग माता, तीव्र अवस्थेत गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग असलेल्या लोकांसाठी तसेच ग्रस्त असलेल्यांसाठी याचा वापर करण्याची शिफारस केलेली नाही. अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसाशिरा

रस कसा बनवायचा

घरी सेलेरीमधून रस पिळण्याचे अनेक मार्ग आहेत. जर तुम्हाला खूप रस हवा असेल तर ज्युसर वापरा. परंतु हे करणे सोपे आहे:

1. वाहत्या पाण्याखाली रूट चांगले स्वच्छ धुवा.
2. ते सोलून घ्या.
3. बारीक खवणी वर शेगडी.
4. अनेक वेळा दुमडलेल्या कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून परिणामी वस्तुमान पिळून काढणे.

किंवा आपण देठ चिरून घेऊ शकता ही वनस्पतीब्लेंडरमध्ये आणि चीझक्लोथमधून रस पिळून घ्या. लक्षात ठेवा, आपल्याला ते ताजे पिळून पिणे आवश्यक आहे!

वजन कमी करण्यासाठी रस कसा घ्यावा

ज्यांना वजन कमी करायचे आहे आणि त्यांचे शरीर उपयुक्त पदार्थांसह संतृप्त करायचे आहे त्यांच्यासाठी, पोषणतज्ञ सेलेरीचा रस इतर भाज्या आणि फळांच्या रसांसह एकत्र करण्याची शिफारस करतात. उदाहरणार्थ, खालील संयोजन विशेषतः चांगले आहेत:

• सेलेरी + टरबूज. मूत्रपिंड आणि मूत्राशय पूर्णपणे स्वच्छ करते. ते तयार करण्यासाठी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती दोन मध्यम देठ ब्लेंडर वापरून टरबूज लगदा सह मारले पाहिजे. असा रस दिवसभरात हळूहळू प्यावा.
• सेलेरी + गाजर + सफरचंद. हे तुमच्या नसा आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत करेल, तसेच दृष्टी आणि स्मरणशक्ती सुधारण्यास मदत करेल. सेलेरी, तीन गाजर आणि अर्धे मध्यम सफरचंद बारीक किसून घ्या. चीजक्लोथमधून रस पिळून घ्या.
• सेलेरी + संत्रा. कमी होण्यास मदत होते रक्तदाब. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला ब्लेंडरमध्ये स्टेम मारणे आवश्यक आहे, चार संत्र्यांमधून एक लिटर पाणी आणि रस घाला. चव सुधारण्यासाठी आपण थोडे मध घालू शकता, परंतु नंतर परिणामी पेय अधिक उच्च-कॅलरी असेल.
• सेलेरी + काकडी. ग्रेट टॉनिक पेय! वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते आणि शरीरातील अ जीवनसत्वाची कमतरता भरून काढण्यास मदत करते. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती दोन देठ आणि एक काकडी पासून रस पिळून काढणे. आपल्या आरोग्यासाठी प्या!
• सेलेरी + ग्रेपफ्रूट. वास्तविक व्हिटॅमिन बॉम्बवजन कमी करण्यासाठी! या वनस्पतींमध्ये असलेले सोडियम शरीरातील अतिरिक्त पाणी उत्तम प्रकारे काढून टाकते आणि सेल्युलाईटशी लढा देते. तसेच, हे पेय उत्तम प्रकारे भूक कमी करते. सेलेरीच्या एका देठाचा रस मध्यम द्राक्षाच्या रसात मिसळा. चवीनुसार थोडे मध घाला.
• सेलेरी + अजमोदा (ओवा) + कोबी. हाडे आणि दात मजबूत करण्यासाठी आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या काही देठ अजमोदा एक घड आणि एक चतुर्थांश कोबी काटा ब्लेंडर मध्ये मिसळा. नंतर मिश्रण अनेक स्तरांमध्ये दुमडलेल्या कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून squeezed पाहिजे.

तुम्ही टोमॅटो, बर्च, डाळिंब, लिंबू, सफरचंदाच्या रसांसह या भाजीचा रस देखील पिऊ शकता - हे सर्व तुमच्या आवडी आणि प्राधान्यांवर अवलंबून असते. वजन कमी करण्यासाठी पेयांमध्ये फ्लेवरिंग म्हणून, चयापचय गतिमान करणारे मसाले जोडण्यास मनाई नाही: दालचिनी, हळद, आले, काळी मिरी. प्रयोग करण्यास घाबरू नका!

वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी डिश

तुम्ही सेलेरीपासून अनेक स्वादिष्ट आहारातील पदार्थ देखील बनवू शकता. शिवाय, या भाजीचे मूळ आणि पाने असलेले देठ दोन्ही स्वयंपाकात यशस्वीरित्या वापरले जातात.

सूप वजन कमी करण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे

बहुतेकदा, ज्यांना पातळ कंबर घ्यायची आहे ते वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी सूपवर आधारित आहार वापरतात. अशा आहाराचे सार हे आहे की दोन आठवड्यांसाठी आपल्या आहाराचा मुख्य डिश नक्कीच सूप असावा. याव्यतिरिक्त, आपण भाज्या, फळे, तांदूळ, स्किम दूध खाऊ शकता.

आहाराचे अनुसरण करून, आपण सहजपणे 7 अतिरिक्त पाउंड पर्यंत गमावू शकता!

तर, वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी सूपची रेसिपी यासारखी दिसू शकते:

पहिला पर्याय

साहित्य:

• 2 सेलरी देठ (पानांसह)
• पांढरी कोबी पाने 200 ग्रॅम;
• 2 मध्यम कांदे;
• 2 टोमॅटो;
• 1 भोपळी मिरची;
• 2 गाजर.

तुम्हाला काहीतरी मनोरंजक हवे आहे का?

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

3 लिटर पाणी उकळवा, त्यात चिरलेल्या भाज्या बुडवा. चवीनुसार मसाले घाला. सूप शिजवण्यासाठी 15-20 मिनिटे लागतात.

दुसरा पर्याय

साहित्य:

• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट 200 ग्रॅम;
• 200 ग्रॅम पांढरा कोबी;
• 300 ग्रॅम हिरव्या स्ट्रिंग बीन्स;
• 3 गाजर;
• टोमॅटोचा रस 1.5 लिटर;
• 200 मिली पाणी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

भाज्या बारीक चिरून घ्या, टोमॅटोचा रस आणि पाण्याने घाला. उकळी आणा आणि 20 मिनिटे मंद आचेवर उकळवा.

स्वादिष्ट आहार सॅलड्स

सेलेरी कसे शिजवावे जेणेकरून ते चवदार आणि निरोगी दोन्ही असेल? आत्मविश्वासाने वजन कमी करण्यासाठी, दाट, भरपूर रात्रीचे जेवण हलके सॅलडसह बदलण्याची शिफारस केली जाते, उदाहरणार्थ, खालीलपैकी एका पाककृतीनुसार तयार केलेले:

• सफरचंद सह भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कोशिंबीर आणि अक्रोड. मोठ्या छिद्रांसह किसलेले सफरचंदासह 2 चिरलेले देठ एकत्र करा. 100 ग्रॅम मनुका आणि अक्रोड घाला. या सॅलडला आंबट मलई किंवा कमी चरबीयुक्त दही घाला.
• अंडी आणि cucumbers सह भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कोशिंबीर. सॅलड बाऊलमध्ये चिरलेली सेलरी देठ काकडी, दोन कडक उकडलेली अंडी आणि किसलेले गाजर मिसळा. कमी चरबीयुक्त आंबट मलई सह शीर्षस्थानी.
• औषधी वनस्पती सह रूट कोशिंबीर. सोललेली रूट खवणीवर किसून घ्या, चवीनुसार थोडा लिंबाचा रस घाला, अजमोदा (ओवा) किंवा बडीशेप, एक चमचे ऑलिव्ह ऑइलसह हंगाम घाला.
• सफरचंद आणि गाजर सह सेलरी रूट कोशिंबीर. मुळाचा अर्धा भाग, दोन सफरचंद आणि एक गाजर किसून घ्या. आंबट मलई किंवा सह शीर्ष नैसर्गिक दहीफिलरशिवाय.

पौष्टिक स्वादिष्ट स्टू

मांस सह सेलेरी शिजविणे कसे? अगदी साधे! आम्ही तुम्हाला आहारातील सेलेरी स्टूसह शिजवण्याचा सल्ला देतो चिकन मांस- हलक्या जेवणासाठी एक उत्तम पर्याय.

साहित्य:

• 500 ग्रॅम चिकन मांस;
• 2 zucchini;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या 3 stalks;
• 2 टोमॅटो;
• चवीनुसार लिंबाचा रस;
• हिरव्या भाज्या;
• मसाले

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

भाज्या तेलात मांस हलके तळून घ्या, मोठ्या चौकोनी तुकडे करून भाज्या घाला. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि herbs सह शीर्ष. लिंबाचा रस आणि चवीनुसार मसाले घाला. 25-30 मिनिटे बंद झाकणाखाली मंद आचेवर स्टू उकळवावे.

आमच्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पाककृती अगदी सोप्या आणि अगदी स्वयंपाकाच्या नवशिक्यांसाठी प्रवेश करण्यायोग्य आहेत, म्हणून कोणीही त्यांना जास्त प्रयत्न न करता शिजवू शकतो.

शेवटी, ज्यांना सेलेरी वापरून वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी काही टिपा:

• आपण सेलेरी आहारावर जाण्याचा निर्णय घेतल्यास, नंतर खंबीरपणे उभे रहा आणि प्रस्तावित उत्पादनांमध्ये कोणतेही विचलन होऊ देऊ नका.
• आहारातील पदार्थ मीठ न करण्याचा प्रयत्न करा.
• दररोज 1.5-2 लिटर शुद्ध पाणी प्या.
• आपले अन्न अतिशय काळजीपूर्वक आणि हळू हळू चावा.
• साखर न घालता कॉफी आणि चहा प्या.
• मध्यम व्यायाम जलद आणि अधिक प्रभावी वजन कमी करण्यासाठी योगदान देते

तुमच्या वजन कमी करण्याच्या ध्येयांसाठी शुभेच्छा!

द्वारे अज्ञात कारणेभाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती व्यावहारिकपणे आमच्या देशबांधवांच्या बागेत लागवड केली जात नाही, परंतु व्यर्थ आहे. ही भाजी छत्री कुटुंबातील आहे आणि उपचारात्मक आणि स्वयंपाकासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते. सेलरी तथाकथित नकारात्मक कॅलरी सामग्रीसाठी प्रसिद्ध आहे. म्हणजेच, जेव्हा ते वापरले जाते तेव्हा शरीर प्राप्त झालेल्या ऊर्जापेक्षा जास्त ऊर्जा खर्च करते. येथेच वजन कमी होते. सेलेरी ज्यूसने पानांचे सर्व गुण आत्मसात केले आहेत, तर चला त्याच्या फायदेशीर आणि हानिकारक गुणांबद्दल बोलूया.

सेलेरी ज्यूसचे फायदे

1. भाजीच्या देठांना दाबून रस तयार केला जातो. पेयाचे सर्वोच्च मूल्य शरीराला गुणात्मकपणे शुद्ध करण्याच्या क्षमतेमध्ये आहे गर्दी, विषारी पदार्थ, इतर विष. याव्यतिरिक्त, मूत्रपिंड, यकृत, रक्तवाहिन्या स्वच्छ केल्या जातात.
2. रचनामध्ये अनेक जीवनसत्त्वे आणि प्रोविटामिन असतात, जे मध्यवर्ती मज्जासंस्थेच्या क्रियाकलापांसाठी जबाबदार असतात. वनस्पतीच्या petioles पासून रस मानले जाते नैसर्गिक अँटीडिप्रेसस. त्याच्या नियमित सेवनाने, मानसिक-भावनिक वातावरण सामान्य होते, निद्रानाश अदृश्य होतो.
3. मेंदूच्या क्रियाकलापांवर पेयाचा सकारात्मक प्रभाव पडतो. तर, रस न्यूरॉन्सला उत्तेजित करतो, एकाग्रता, स्मरणशक्ती वाढवतो, व्हिज्युअल फंक्शन्सआणि उत्तम मोटर कौशल्ये. भाजीच्या रचनेतील बीटा-कॅरोटीन डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी जबाबदार आहे, कमी दृष्टी असलेल्या लोकांसाठी रस प्यावा.
4. अलीकडील अभ्यासांनी सिद्ध केले आहे की सेलेरी पेय अल्झायमर रोग प्रतिबंधित करते. हे रक्तवाहिन्यांमधून कोलेस्टेरॉल काढून टाकते आणि नंतरच्या भिंतींना लवचिक बनवते. वृद्धांना बुरशीजन्य स्मृतिभ्रंश टाळण्यासाठी रस पिणे उपयुक्त आहे.
5. औषध भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी, किंवा एस्कॉर्बिक ऍसिड केंद्रित करते. हे कंपाऊंड शरीरासाठी हंगामी सर्दी टाळण्यासाठी आवश्यक आहे, संपूर्ण संरक्षण मजबूत करते. सेलेरीचा रस आपल्याला शस्त्रक्रिया किंवा दीर्घ आजारानंतर जलद पुनर्प्राप्त करण्यास अनुमती देतो.
6. औषधाचा दैनंदिन वापर हाडे मजबूत करेल, जागृतपणा वाढवेल आणि उत्साही होईल. सेलेरी पेय ऍथलीट्ससाठी सूचित केले जाते, ताजे शरीरातून अतिरिक्त युरिया काढून टाकते आणि प्रशिक्षणानंतर स्नायू वेदना कमी करते.
7. पेय एक नैसर्गिक रेचक मानले जाते. रस शरीराला हळूवारपणे स्वच्छ करतो, बद्धकोष्ठतेशी लढा देतो, मल सामान्य करतो आणि पाचन तंत्राचे कार्य सर्वसमावेशकपणे सुधारतो. हे बर्याचदा वजन कमी करण्यासाठी वापरले जाते, जे द्रव काढून टाकल्यामुळे आणि चरबीच्या वाढीव विघटनामुळे प्राप्त होते.
8. सेलेरी एक नैसर्गिक कामोत्तेजक आहे. हे लैंगिक इच्छा वाढवते, एखाद्या व्यक्तीला विरुद्ध लिंगाच्या नजरेत अधिक आकर्षक बनवते, कामवासना वाढवते आणि सर्वसाधारणपणे पुरुष आणि स्त्रियांच्या प्रजनन व्यवस्थेवर सकारात्मक परिणाम करते.
9. वनस्पती स्वतःच बहुतेक पाणी असते या वस्तुस्थितीमुळे, सेलेरीचा रस शरीरात पाणी-क्षार संतुलन राखतो. यामुळे ऊतींचे निर्जलीकरण आणि अकाली वृद्धत्वाची शक्यता कमी होते. त्वचा नेहमी तरुण आणि ताजी दिसते.
10. डॉक्टर सेलेरी ज्यूसला सांध्याच्या उपचारात वेगळे स्थान देतात. सर्वात मौल्यवान दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे आणि रचनामध्ये ल्यूटोलिनचा समावेश केल्यामुळे, वेदनादायक लक्षणे. संधिवात, संधिवात, संधिरोग असलेल्या रुग्णांसाठी रस लिहून दिला जातो.
11. पेय अनेक समाविष्टीत आहे खनिजे, परंतु लोखंडाला सन्मानाचे स्थान दिले जाते. लाल रक्तपेशी निर्माण करून रक्ताची गुणवत्ता वाढवणे, सर्व श्रेणीतील नागरिकांमध्ये अशक्तपणा रोखणे, हिमोग्लोबिन वाढवणे आवश्यक आहे. स्त्रियांनी मासिक पाळी आणि रजोनिवृत्ती दरम्यान रस पिणे आवश्यक आहे.
12. पासून रक्तवाहिन्या शुद्ध झाल्यामुळे कोलेस्टेरॉल प्लेक्सरक्त परिसंचरण सुधारते, एथेरोस्क्लेरोसिस, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस आणि या प्रकारचे इतर पॅथॉलॉजिकल बदल रोखले जातात. रस रक्त आणि इंट्राक्रॅनियल प्रेशर कमी करतो, वारंवार डोकेदुखी कमी करतो.
13. लोकसंख्येच्या अर्ध्या नर आणि मादीच्या पुनरुत्पादक क्रियाकलापांसाठी औषधाच्या उपयुक्त गुणांशिवाय नाही. पहिल्या प्रकरणात, ताजे रस नियमितपणे सेवन केल्याने शुक्राणूंची संख्या वाढेल, दुसऱ्या प्रकरणात, गर्भधारणेची शक्यता वाढेल.

अजमोदा (ओवा) रसचे फायदे आणि हानी

सेलेरी रस पिळून काढण्याचे नियम

1. वनस्पतीच्या पेटीओल्समधून ताजे पिळणे कठीण नाही. तत्सम कार्यपद्धतीअनेक प्रकारे करता येते.
2. आपण ज्यूसर वापरू शकता. देठ रसाळ आहेत, म्हणून प्रक्रिया अडचणीशिवाय पास होईल.
3. जर तुमच्याकडे घरगुती उपकरणे नसेल तर तुम्ही बारीक खवणी किंवा मांस ग्राइंडरद्वारे पेटीओल्स पास करू शकता. यानंतर, परिणामी वस्तुमान कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड मध्ये लपेटणे आणि चांगले बाहेर wring.
4. पौष्टिकतेच्या जगात, सेलेरी प्रेमी कच्च्या मालापासून स्मूदी बनवतात. हे करण्यासाठी, पेटीओल्सला बर्फाच्या तुकड्यांसह ब्लेंडरवर पाठवा.
5. काढण्यासाठी जास्तीत जास्त फायदारचना पासून, आपण एक ओतणे तयार करू शकता. 50 ग्रॅम कनेक्ट करा. चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 0.5 l. शुद्ध पाणी. सुमारे 4 तास सोडा. त्यानंतर, आपण तयार फोर्टिफाइड कॉकटेल पिऊ शकता.

कोबीच्या रसाचे फायदे आणि हानी

सेलेरीचा रस कसा प्यावा

1. असे समजू नका की पेय अमर्यादित प्रमाणात वापरले जाऊ शकते. विस्तृत यादी असूनही सकारात्मक गुण, रचना, गैरवर्तन केल्यास, तुमच्यावर क्रूर विनोद करू शकते.
2. दररोज 100 मिली पेक्षा जास्त पिण्याची परवानगी नाही. रचना जर तुम्ही पहिल्यांदा कच्चे प्यायला जात असाल तर 20-30 मिलीच्या डोसने सुरुवात करा. दिवसातून 3 वेळा. लक्षात ठेवा, ताजे दाबल्यानंतर लगेच प्यावे. पेय त्वरीत ऑक्सिडाइझ होते आणि त्याचे फायदे गमावते.
3. म्हणून, मोठ्या प्रमाणात रस तयार करू नका. हे लक्षात ठेवा की पेय चव आणि सुगंधाने आनंददायी नाही. विशिष्ट वास कमी करण्यासाठी, रचना अनेकदा विविध घटकांसह मिसळली जाते.
4. ताजी सेलेरी मधाबरोबर चांगली जाते. साठी 100 मि.ली. रस मिक्स 12 ग्रॅम मधमाशी उत्पादन. तसेच, ताजे सफरचंद 3: 2 च्या प्रमाणात एकत्र केले जाऊ शकते. सेलेरीचा रस संत्र्याच्या रसात समान प्रमाणात मिसळला जाऊ शकतो.

लोक औषध मध्ये सेलेरी रस

लोक औषधांमध्ये, हिरव्या भाज्यांनी स्वतःला चांगले सिद्ध केले आहे प्रभावी उपायअनेक आजारांपासून.

1. ऍलर्जीक प्रतिक्रिया.वेगळ्या निसर्गाच्या ऍलर्जीचा सामना करण्यासाठी, आपल्याला 55 ग्रॅम बारीक चिरून घेणे आवश्यक आहे. वनस्पती स्टेम. 100 मिली सह रचना एकत्र करा. फिल्टर केलेले पाणी. 2-3 तास उपाय बिंबवणे. 80 मिली प्या. जेवण करण्यापूर्वी एक तास एक चतुर्थांश ओतणे.
2. फुरुनक्युलोसिस.आपण चेहर्याचा आहेत तर समान समस्या, वापरण्याची शिफारस केली जाते साधी पाककृती. 120 ग्रॅम घ्या. वनस्पतीची पाने आणि 110 मि.ली. टेबल व्हिनेगर. घटकांमध्ये मिसळा 12 ग्रॅम. समुद्री मीठ. साहित्य पूर्णपणे मिसळा. रचना मध्ये एक कापूस पॅड भिजवून आणि समस्या भागात लागू.
3. न्यूरोसिस.चिंताग्रस्तपणापासून मुक्त होण्यासाठी आणि मानसिक-भावनिक पार्श्वभूमी स्थिर करण्यासाठी, आपल्याला नियमितपणे ताजी सेलेरी खाणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला प्रत्येक वेळी ताजे रस तयार करणे आवश्यक आहे. 30 मिली प्या. दिवसातून तीन वेळा रचना.
4. संधिवात.या प्रकारच्या रोगावर मात करण्यासाठी, आपल्याला 1 किलो वगळण्याची आवश्यकता आहे. फूड प्रोसेसर किंवा मीट ग्राइंडरद्वारे सेलेरी. परिणामी ग्रुएलमध्ये 3 लिंबू मिसळा. अंधारात सुमारे 3 दिवस उपाय बिंबवा थंड जागा. भांडे म्हणून हवाबंद काचेच्या कंटेनरचा वापर करा. त्यानंतर, वस्तुमान 280 जीआरमध्ये जोडा. मध, चांगले मिसळा. 30 ग्रॅम खा. कच्चा माल दिवसातून तीन वेळा.
5. सिस्टिटिस.पासून तत्सम आजारअडचणीशिवाय हाताळले जाऊ शकते. यासाठी 35 ग्रॅम लागेल. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बिया. मद्य कच्चा माल 300 मि.ली. तीव्र उकळणे. 50 मिली प्या. दिवसातून तीन वेळा decoction.

बीटच्या रसाचे फायदे आणि हानी

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस हानी

1. कच्च्या मालाचा निःसंशय फायदा असा आहे की त्यात व्यावहारिकदृष्ट्या कोणतेही विरोधाभास नाहीत.
2. एस्कॉर्बिक ऍसिडची वाढलेली सामग्री अंतर्गत अवयवांच्या प्रभावित श्लेष्मल त्वचेवर विपरित परिणाम करू शकते.
3. गॅस्ट्र्रिटिससाठी ताजे सेलेरी घेण्यास मनाई आहे अतिआम्लता, अतिसार, गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या काळात.

सेलेरी ज्यूस हे आरोग्य सुधारण्यासाठी सर्वात मौल्यवान पेय मानले जाते. औषधामध्ये बरेच उपयुक्त गुण आहेत जे लैंगिक क्रियाकलाप, हृदयाचे स्नायू, वर्तुळाकार प्रणाली, मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणालीइ. ताजे वजन कमी करण्यासाठी यशस्वीरित्या वापरले जाते, कारण त्यात नकारात्मक कॅलरी सामग्री आहे. जर तुम्ही तुमच्या आहारात पेय समाविष्ट केले तर तुम्हाला पश्चात्ताप होणार नाही. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, रस सह प्रथम परिचित करण्यापूर्वी, नाही contraindications आहेत याची खात्री करा.

बटाट्याच्या रसाचे फायदे आणि हानी

व्हिडिओ: सेलेरी - अविश्वसनीय फायदे आणि औषधी गुणधर्म

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक भाजी आहे जी टिपांपासून मुळांपर्यंत किंवा त्याउलट वापरली जाऊ शकते. बर्याचदा ते मसाला म्हणून डिशमध्ये जोडले जाते आणि वापरले जाते आहार स्वयंपाकघर. वजन कमी करण्यासाठी उत्पादनाचे फायदे फार पूर्वीपासून ज्ञात आहेत; त्यातून चरबी-बर्निंग सूप आणि सॅलड तयार केले जातात. पण कमी नाही हे फार कमी लोकांना माहीत आहे अद्वितीय गुणधर्मभाज्यांचा रस आहे. हे आपल्याला स्लिम फिगर मिळविण्यात मदत करेल सुंदर त्वचा, आरोग्य सुधारणे, इतर अनेक समस्या दूर करणे.

• सेलेरी ज्यूसचे सर्व फायदे
• विरोधाभास
• सेलेरीचा रस कसा प्यावा
• सेलेरीचा रस कसा बनवायचा
• वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस
• आहारासह सेलेरीचा रस पिणे
• केफिरसह अनलोडिंग दिवस

ऍलर्जीसाठी सेलेरी कॉस्मेटोलॉजीमध्ये सेलेरीचा वापर

सेलेरी ज्यूसचे सर्व फायदे

रस मुळे सर्व शारीरिक कार्यक्षमता सुधारते उच्च एकाग्रताजीवनसत्त्वे आणि खनिजे. पेय विशेषतः सोडियम, पोटॅशियम, सेलेनियम, कॅल्शियम, जस्त, मॅंगनीज समृध्द आहे. त्यात आवश्यक तेले, अमीनो ऍसिडस्, फ्लेव्होनॉइड्स असतात. उत्पादनाचा अष्टपैलू प्रभाव आहे, उपचारांसाठी वापरला जाऊ शकतो आणि सामान्य बळकटीकरणजीव

रस मुख्य उपयुक्त गुणधर्म:

1. पातळी कमी करते वाईट कोलेस्ट्रॉल, रक्तवाहिन्यांच्या शुद्धीकरणास प्रोत्साहन देते, त्यांची लवचिकता वाढवते.
2. याचा मज्जासंस्थेवर फायदेशीर प्रभाव पडतो, थकवा दूर करण्यास मदत होते, चिडचिडेपणा दूर होतो आणि थोडा शामक प्रभाव पडतो. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस नियमित वापर सह, कार्यक्षमता वाढते, मूड सुधारते.
3. गॅस्ट्रिक ज्यूसची आंबटपणा कमी करते, पचन सुधारते.
4. याचा सौम्य रेचक प्रभाव आहे आणि बद्धकोष्ठतेच्या उपचारात वापरला जाऊ शकतो.
5. वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते. सेलरी रस चरबी चयापचय सामान्य करते, चयापचय गतिमान करते आणि लठ्ठपणावर उपचार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
6. मुरुमांचा सामना करण्यास मदत करते, त्वचेची स्थिती सुधारते, लवचिकता वाढवते.
7. हे विषारी पदार्थांचे शरीर स्वच्छ करते, रक्ताची रचना आणि गुणवत्ता सुधारते आणि संवहनी प्रणालीच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. उत्पादन येथे दर्शविले आहे वैरिकास रोगआणि थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, स्ट्रोकचा धोका कमी करते.
8. त्याचा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे, सेलेरी एडेमासाठी उपयुक्त आहे, मूत्रपिंड साफ करते.
9. कमी करते निकोटीन व्यसन, धूम्रपान विरुद्ध लढ्यात वापरले जाऊ शकते.

हे मजेदार आहे! सेलेरी रस एक मजबूत कामोत्तेजक आहे, स्त्रियांमध्ये लैंगिक इच्छा वाढवते, पुरुषांमध्ये लैंगिक शक्ती वाढवते.

व्हिडिओ: आरोग्यासाठी सेलेरी ज्यूस

विरोधाभास

सेलरी रस प्रत्येकासाठी नाही. काही प्रकरणांमध्ये, ते शरीराला खूप हानी पोहोचवू शकते, गुंतागुंत होऊ शकते जुनाट रोगआणि इतर आरोग्य समस्या. उपचार थेरपी सुरू करण्यापूर्वी सर्व सूक्ष्म गोष्टींचा अभ्यास करणे महत्वाचे आहे.

कच्च्या रसाच्या वापरासाठी विरोधाभास:

• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांची तीव्रता;
• अतिसार;
• नेफ्रोलिथियासिस;
• मुलांचे वय 3 वर्षांपर्यंत;
• अपस्मार;
• विपुल मासिक पाळी.

गर्भवती महिलांनी पेय पिऊ नये. रसामध्ये गुळगुळीत स्नायूंवर परिणाम करणारे पदार्थ असतात, ज्यामुळे गर्भाशयाचे आकुंचन होऊ शकते, वाढलेला टोन, गर्भपात होऊ. स्तनपान करवण्याच्या काळात, सेलेरी देखील टाकून द्यावी, कारण कच्चा रस बाळाला हानी पोहोचवू शकतो, वाढीव गॅस निर्मिती आणि ओटीपोटात दुखू शकतो. याव्यतिरिक्त, उत्पादनास एक स्पष्ट चव आहे जी दुधात जाईल.

या सर्व contraindications फक्त संबंधित आहेत कच्ची भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पतीआणि त्यातून रस. पोटाच्या आजारांमध्ये, आपण भाजलेले, उकडलेले किंवा शिजवलेले पदार्थ खाऊ शकता. याव्यतिरिक्त, आरोग्य आणि सौंदर्य राखण्यासाठी आपण नेहमी भाज्या बाहेरून वापरू शकता.

सेलेरीचा रस कसा प्यावा

एक प्रौढ व्यक्ती दररोज 120 ग्रॅम पेय पिऊ शकतो, परंतु बहुतेक प्रकरणांमध्ये 70-80 मिली पुरेसे असते. सामान्यत: दैनिक भाग 4-5 डोसमध्ये विभागला जातो, जे जेवण करण्यापूर्वी वापरला जातो. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या विशिष्ट चव आणि सुगंध रस हस्तांतरित आहे, म्हणून ते वापरा शुद्ध स्वरूपप्रत्येकासाठी सोयीस्कर नाही. हे सहसा इतर पेयांमध्ये मिसळले जाते. भाजी किंवा फळ निवडणे चांगले आहे, ज्याची कृती देखील समस्येचे निराकरण करण्याच्या उद्देशाने असेल.

आपण सेलरीमध्ये कोणत्या रस मिसळू शकता?

• द्राक्ष, अननस, गाजर (वजन कमी करण्यास मदत करेल);
• सफरचंद, लिंबू, संत्रा (रोग प्रतिकारशक्ती वाढवेल);
• बीटरूटचा रस (बद्धकोष्ठताविरूद्धच्या लढ्यात मदत करेल);
• भोपळ्याचा रस (बद्धकोष्ठतेसाठी, पोटाचे कार्य सुधारेल):
• टोमॅटोचा रस (पाणी काढून टाकेल, सूज दूर करेल).

एक आधार म्हणून, वैयक्तिक असहिष्णुता किंवा कोणतेही contraindication नसल्यास आपण कोणत्याही प्रकारच्या भाज्या आणि फळे वापरू शकता. आपण नियमितपणे सेलेरी ड्रिंक देखील पातळ करू शकता उकळलेले पाणी, rosehip मटनाचा रस्सा, विविध compotes.

सेलेरीचा रस कसा बनवायचा

भाजीचे सर्व भाग खाण्यायोग्य आहेत. शिफारस केलेले सर्विंग्स लहान असल्यामुळे, ज्युसर वापरणे अनेकदा अव्यवहार्य असते. मुळापासून पेय काढण्यासाठी, आपण ते फक्त घासून, पिळून काढू शकता. पाने आणि हिरव्या भाज्या एकत्र करून बारीक करून कापड, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड आणि बारीक गाळणीने पिळून काढणे अधिक सोयीचे असते.

आपण दहा तासांपेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये रस ठेवू शकता, परंतु ताबडतोब वापरणे चांगले आहे. जर आपल्याला मोठ्या प्रमाणात सेलेरीवर त्वरित प्रक्रिया करण्याची आवश्यकता असेल तर आपण ज्युसर वापरू शकता, पेय बर्फाच्या साच्यात ओतू शकता आणि फ्रीझ करू शकता. अंतर्गत आणि बाह्य वापरासाठी नेहमी निधीचा पुरवठा असेल.

वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस

वजन कमी करण्यासाठी सेलरी ही जगातील नंबर 1 भाजी आहे. वनस्पतीचे चमत्कारिक गुणधर्म बर्याच काळापासून ज्ञात आहेत. आपण त्यातून विविध आहारातील पदार्थ शिजवू शकता, परंतु रस वापरणे सर्वात सोयीचे आहे. पेयाचे उर्जा मूल्य केवळ 31 किलोकॅलरी आहे, तर ते चयापचय गतिमान करते, चरबी जाळण्यास प्रोत्साहन देते, चयापचय गतिमान करते, शरीर स्वच्छ करते. उत्पादन विविध प्रकारे वापरले जाऊ शकते.

आहारासह सेलेरीचा रस पिणे

सेलरी पेय कोणत्याही आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकते. जेवण करण्यापूर्वी 20 ते 30 मिली दिवसातून 3 वेळा रस पिल्यास, आपण एका आठवड्यात प्रथम परिणाम पाहू शकता. सह एकत्रित केल्यास योग्य पोषणकिंवा कॅलरी मोजणे, वजन कमी करणे प्रभावी ठरू शकते. त्याच वेळी, शरीराला अतिरिक्त जीवनसत्त्वे मिळतील, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारेल, रक्त आणि रक्तवाहिन्या शुद्ध होतील. येथे योग्य दृष्टीकोनया वजन कमी करण्याचे खूप मोठे फायदे आहेत.

केफिरसह अनलोडिंग दिवस

उपवास दिवसासाठी एक प्रभावी पर्याय, जो केवळ 1.5 किलो वजन कमी करण्यास मदत करेल, परंतु शरीर स्वच्छ करेल, आतड्यांचे कार्य सुधारेल. बिफिडोबॅक्टेरियासह केफिर वापरणे चांगले. उत्पादनाची चरबी सामग्री 1% पर्यंत आहे. हे सेलरीच्या रसात मिसळले जाऊ शकते किंवा स्वतःच सेवन केले जाऊ शकते. दिवसा आपल्याला 120 मिली सेलेरी पेय आणि 1500 मिली ताजे केफिर पिणे आवश्यक आहे. दर 10 दिवसांनी केफिर दिवस घालवा. आपण नियमिततेचे अनुसरण केल्यास, परिणाम त्वरीत पुरेसा दिसून येईल.

व्हिडिओ: सेलेरी खा आणि प्या आणि वजन कमी करा

ऍलर्जी साठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती

सेलरी रस त्वचारोग, त्वचारोग, अर्टिकेरिया आणि इतर त्वचा रोगांच्या उपचारांमध्ये प्रभावी आहे. ऍलर्जी मूळ. उपचारांसाठी, 1 टेस्पून प्या. l प्रत्येक जेवणापूर्वी. जर झाडाची देठ किंवा मूळ आळशी असेल तर त्यांच्यापासून ओतणे तयार केले जाऊ शकते. कच्चा माल बारीक करा, उकळत्या पाण्यात घाला जेणेकरून द्रव केवळ उत्पादनास कव्हर करेल, 2 तास सोडा आणि ताण द्या. बाह्य उपचारांसाठी, त्वचेवर शुद्ध रस किंवा त्याच पाण्याने दिवसातून अनेक वेळा उपचार केले जातात.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये सेलेरीचा वापर

सेलेरीचा रस अद्वितीय आहे कारण तो सर्व प्रकारच्या त्वचेसाठी योग्य आहे. उत्पादन टवटवीत आणि घट्ट करते, रंग सुधारते, मुरुम, जळजळ यांच्याशी लढण्यास मदत करते आणि सेबमचे उत्पादन सामान्य करते. अनेक प्रकारे, घराची क्रिया सौंदर्यप्रसाधनेभाजीपाला अतिरिक्त घटकांच्या प्रकारावर अवलंबून असतो. सर्व मुखवटे ताजे किंवा गोठलेल्या सेलेरी रस पासून तयार केले जातात. एक दिवसापेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये असलेले उत्पादन न वापरणे चांगले आहे, कारण त्यात कोणतेही उपयुक्त पदार्थ शिल्लक नाहीत.

सेलरी पौष्टिक मुखवटा

कोरड्या, वृद्धत्वाच्या त्वचेचे पोषण करण्यासाठी, थोडासा पांढरा प्रभाव पडतो. रचनामध्ये मध आहे, मधमाशी उत्पादनांना असहिष्णुता असलेल्या लोकांसाठी मुखवटा योग्य नाही.

संयुग:
सेलेरी रस - 2 टीस्पून
मधमाशी मध - 1 टीस्पून.
बटाटा स्टार्च - 1 टीस्पून

अर्ज:
जर मध साखरयुक्त असेल तर ते वितळणे आवश्यक आहे. गुळगुळीत होईपर्यंत सर्व साहित्य मिक्स करावे. चेहऱ्याची त्वचा वाफवा कॅमोमाइल डेकोक्शन 5-7 मिनिटांत, कोरडे पुसून टाका. मुखवटा घाला. 20 मिनिटे सहन करा. खोलीच्या तपमानाच्या पाण्याने स्वच्छ धुवा.

सेलेरीपासून समस्या असलेल्या त्वचेसाठी कॉम्प्रेस करा

सेलरी उपाय मुरुम, कोरडे दाह उपचार करण्यासाठी वापरले जाते. सकारात्मक परिणाम प्राप्त होईपर्यंत कॉम्प्रेस दररोज करण्याची शिफारस केली जाते. ताज्या सेलेरीचा रस शरीराच्या तपमानापर्यंत उबदार करा, स्वच्छ कापड किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापडाचे अनेक थर ओले करा, हलके पिळून घ्या आणि एक चतुर्थांश तास लागू करा. आपला चेहरा स्वच्छ पाण्याने स्वच्छ धुवा.

तेलकट त्वचेसाठी टॉनिक

साधन सेबमचे उत्पादन सामान्य करते, काळे डाग आणि मुरुम दिसण्यास प्रतिबंध करते, त्वचेची स्थिती सुधारते. दिवसातून 2 वेळा वापरण्याची शिफारस केली जाते. वोडकाऐवजी, आपण कॅलेंडुला टिंचर वापरू शकता.

संयुग:
सेलेरी (हिरवा भाग) - 100 ग्रॅम
पाणी - 200 मि.ली
वोडका - 30 मि.ली

अर्ज:
धुतलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती हिरव्या भाज्या चिरून घ्या, थर्मॉसमध्ये ठेवा, त्यावर उकळते पाणी घाला आणि एक तास सोडा. चीजक्लोथमधून सर्व रस पिळून घ्या. वोडका घाला, ढवळा. क्रीम आणि सौंदर्यप्रसाधने लावण्यापूर्वी चेहरा धुतल्यानंतर पुसून टाका. रेफ्रिजरेटरमध्ये 5 दिवसांपर्यंत साठवा.

सेलेरी ही एक निरोगी मूळ भाजी आहे जी हिप्पोक्रेट्सच्या काळापासून सर्व रोगांवर उपचार मानली जाते. त्याच्याकडे आहे पुनर्संचयित गुणधर्म, शरीराला पुनरुज्जीवित करते आणि विषारी पदार्थांपासून शुद्ध करते. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पोट रोग, संधिवात आणि शरीरातील विविध दाहक प्रक्रियांसाठी उपयुक्त आहे. याव्यतिरिक्त, हे मूळ पीक अतिरिक्त वजन लढण्यास मदत करते.

वजन कमी करण्यासाठी सेलेरीचे उपयुक्त गुणधर्म

पोषणतज्ञांचे म्हणणे आहे की सेलेरी शीर्षापासून अगदी मुळांपर्यंत उपयुक्त आहे. पौष्टिक घटकांच्या बाबतीत सर्व भाज्यांमध्ये ती आघाडीवर आहे. हे रसाळ मूळ पीक जीवनसत्त्वे, खनिजे, प्रथिने, अमीनो ऍसिड आणि सूक्ष्म घटकांनी समृद्ध आहे ज्याचा शरीराच्या चयापचय प्रक्रियेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. हे लक्षात घेतले पाहिजे की त्यात मोठ्या प्रमाणात फायबर आहे, ज्याच्या शोषणासाठी मानवी शरीराला राखीव ठेवलेल्या अतिरिक्त कॅलरी खर्च कराव्या लागतात. वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या पुनरावलोकनांनुसार, एखाद्या व्यक्तीच्या दैनंदिन आहारात ही भाजी जितकी जास्त असेल तितक्या जास्त कॅलरी कमी होतात.

याबद्दल धन्यवाद अद्वितीय रचनाभाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या नियमित सेवनाने केवळ अतिरिक्त पाउंड काढून टाकत नाही, तर सामान्यतः शरीराला बरे करण्यास आणि पुनरुज्जीवित करण्यास मदत करते, तसेच नैसर्गिक वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करते आणि केस आणि त्वचेची स्थिती सुधारते. जठराची सूज, बद्धकोष्ठता यासाठी डॉक्टर हे मूळ पीक वापरण्याची शिफारस करतात. पाचक व्रण, ऍलर्जी आणि शरीरातील विविध जळजळ.

अन्नामध्ये भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती नियमितपणे वापरल्याने शरीराला केवळ अतिरिक्त पाण्यापासून मुक्त केले जात नाही तर त्यातून विषारी पदार्थ, विषारी पदार्थ, विविध विष, तसेच त्यांची क्षय उत्पादने काढून टाकण्याची प्रक्रिया देखील उत्तेजित होते, जे अर्थातच, सकारात्मक मार्गानेवजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेवर परिणाम होतो. याव्यतिरिक्त, आपल्या दैनंदिन आहारात या मूळ पिकाचा पद्धतशीर समावेश थकवा लढण्यास, प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास, झोपेची गुणवत्ता सुधारण्यास, मानवी कार्यक्षमतेत वाढ करण्यास आणि तणावपूर्ण परिस्थिती टाळण्यास मदत करते.

वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह पाककृती

हे मूळ पीक देखील अद्वितीय मानले जाते कारण त्याचे सर्व भाग खाल्ले जाऊ शकतात. वजन कमी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ उकडलेले, तळलेले आणि भाजलेले आहे, पाने आणि देठ कच्चे खाल्ले जातात, आणि बिया एक मसाला म्हणून वापरले जातात. सेलेरी बर्‍याच पदार्थांबरोबर चांगली जाते, म्हणून ती सर्व प्रकारचे सॅलड तयार करण्यासाठी आणि मासे किंवा मांसासाठी साइड डिश म्हणून वापरली जाते.

या भाजीच्या मदतीने, आपण अनेक निरोगी, हलके, कमी-कॅलरी आणि त्याच वेळी स्वादिष्ट पदार्थ बनवू शकता. आपण दररोज असे पदार्थ खाण्याचा सराव केल्यास, आपण एका आठवड्यात 2 किंवा अधिक किलोग्रॅम पर्यंत कमी करू शकता.

आम्ही तुम्हाला वजन कमी करण्यासाठी सेलेरीसह काही सोप्या पाककृती ऑफर करतो, ज्यासाठी डिश तयार करण्यासाठी तुम्हाला जास्त वेळ आणि मेहनत लागणार नाही:

• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, चिकन फिलेट आणि सफरचंद वजन कमी करण्यासाठी सॅलड. 250 ग्रॅम उकडलेले आणि बारीक चिरलेले चिकन फिलेट 200 ग्रॅम चिरलेली सेलरी देठ आणि त्याच प्रमाणात चिरलेली हिरवी सफरचंद एकत्र करा. या मिश्रणात तुम्हाला 150 ग्रॅम बारीक चिरलेली भोपळी मिरची, 200 ग्रॅम टोमॅटो आणि 100 ग्रॅम कांदा घालावा लागेल. तयार कोशिंबीर मीठ, आंबट मलई (100 ग्रॅम) आणि ऑलिव्ह तेल एक लहान रक्कम एक मिश्रण सह लिंबाचा रस आणि हंगाम सह शिंपडा.
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि beets वजन कमी करण्यासाठी intestines सॅलड उत्तम प्रकारे साफ करते. त्यासाठीचे घटक 1:1 च्या दराने घेतले जातात. उकडलेले बीट्सआपल्याला बारीक खवणीवर शेगडी करणे आवश्यक आहे आणि सेलेरी बारीक चिरून घ्यावी. अशा सॅलडसाठी ड्रेसिंग म्हणून, आपण आंबट मलई, ऑलिव्ह ऑइल किंवा लिंबाचा रस वापरू शकता.
• वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी रूट पासून कटलेट. मीट ग्राइंडरचा वापर करून, 500 ग्रॅम सेलेरी रूट, 100 ग्रॅम कांदे, 100 ग्रॅम गाजर, 100 ग्रॅम सोललेली बटाटे आणि एक मध्यम आकाराची लसूण लवंग बारीक करा. परिणामी वस्तुमान मध्ये, कच्चे जोडा अंडी, मिरपूड आणि चवीनुसार मीठ. तयार केलेले किसलेले मांस व्यवस्थित मळून घ्यावे, त्यातून कटलेट बनवावे, ब्रेडक्रंब किंवा मैदा मध्ये रोल करा आणि दोन्ही बाजूंनी तळून घ्या. ऑलिव तेल.
• वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी रूट पासून सूप प्युरी. ही डिश तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल: 150 ग्रॅम पांढरा कोबी, 300 ग्रॅम सेलेरी रूट, 100 ग्रॅम गाजर, हिरवी मिरची, मिरपूड आणि कांदे, 200 मिली टोमॅटोचा रस, ताजी औषधी वनस्पती, चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरी. सर्व भाज्या कापून, सॉसपॅनमध्ये ठेवल्या पाहिजेत, मिरपूड, मीठ आणि त्यात टोमॅटोचा रस घाला. भांड्यातील सामग्री उकळताच, तेथे थोडे पाणी घाला आणि 30-40 मिनिटे कमी गॅसवर उकळत रहा. यानंतर, सूप 10-15 मिनिटे तयार होऊ द्या, त्यातील घटक ब्लेंडरने बारीक करा आणि चिरलेली औषधी वनस्पती शिंपडा.
• वजन स्थिर ठेवण्यासाठी, तसेच लठ्ठपणा टाळण्यासाठी, दररोज सेलेरीचा रस घेणे उपयुक्त आहे. ते 2 टेस्पूनसाठी दिवसातून 3 वेळा प्यालेले आहे. जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास चमचा. हा रस शरीरातील सर्व अतिरिक्त द्रव काढून टाकतो, मूत्राशय आणि मूत्रपिंड स्वच्छ करतो.

सेलेरी सूपवर आधारित आहार

सेलेरी सूपच्या पुनरावलोकनांनुसार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वात प्रभावी म्हणजे 7-दिवस किंवा 14-दिवस रोजचा आहारत्यावर आधारित.

सेलेरी सूपची कृती आश्चर्यकारकपणे सोपी आहे. 2 लिटर पाण्यासाठी 400-500 ग्रॅम सेलेरी, 1-2 गाजर, 2 टोमॅटो, औषधी वनस्पती आणि लीक घ्या. भाज्या बारीक चिरून, सॉसपॅनमध्ये फेकून, पाणी घाला आणि कमी गॅसवर ठेवा. सूप उकळल्यानंतर, पॅनमध्ये सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑइलमध्ये तळलेला कांदा घाला, तमालपत्र, चवीनुसार मसाले घाला आणि 10 मिनिटे उकळवा.

सेलेरीसह सूपच्या पुनरावलोकनांनुसार, वजन कमी करण्यासाठी ते दिवसाच्या कोणत्याही वेळी आणि कोणत्याही प्रमाणात खाल्ले जाऊ शकते.