व्हिटॅमिन डीव्हिटॅमिनच्या एका गटाचा संदर्भ देते जे मानवी शरीर विशिष्ट परिस्थितींमध्ये स्वतःच संश्लेषित करू शकते: स्टेरॉल ग्रुपच्या प्रोविटामिनची उपस्थिती (साइटोस्टेरॉल, स्टिग्मास्टेरॉल, एर्गोस्टेरॉल) वनस्पतींच्या खाद्यपदार्थांसह पुरवलेले प्रोविटामिन 7-डिहायड्रोकोलेस्टेरॉल, जे ऊतकांमध्ये तयार होते. कोलेस्टेरॉल आणि पुरेशा प्रमाणात सूर्यप्रकाश असलेल्या व्यक्तीचे. या अटींव्यतिरिक्त, एखाद्या व्यक्तीचे वय महत्त्वाचे असते, कारण त्वचेची वृद्धत्व (म्हणजे, संश्लेषण प्रक्रिया त्यात होते) हळूहळू व्हिटॅमिन डी संश्लेषित करण्याची क्षमता गमावते आणि त्वचेमध्ये असलेले मेलेनिनचे प्रमाण आणि त्वचेला रंग देणे. देखावा व्हिटॅमिन डीचे संश्लेषण कमी करते, कारण मेलेनिनमध्ये अतिनील विकिरण फिल्टर करण्याची क्षमता असते.

त्वचेमध्ये संश्लेषित केले जाते आणि अन्नासह पुरवले जाते, व्हिटॅमिन डी एन्झाईम्सच्या उपस्थितीत लहान आतड्याच्या पेशींद्वारे शोषले जाते आणि शरीराच्या विविध संरचनांमध्ये चयापचय आणि उत्प्रेरक (व्हिटॅमिन) च्या स्वरूपात प्रवेश करते. यकृतामध्ये, व्हिटॅमिन डी हा हायड्रॉक्सिलेटेड असतो, परिणामी 25-हायड्रॉक्सीव्हिटामिन संयुग तयार होतो, जो किडनीमध्ये पुढे 1,25-डायऑक्सिकोलेकॅसिफेरॉलमध्ये हायड्रॉक्सिलेटेड होतो (हे व्हिटॅमिन डीचे सक्रिय चयापचय आहे जे हार्मोनची नक्कल करते, म्हणूनच व्हिटॅमिन डीला कधीकधी हार्मोन-डी म्हणतात). 1,25-डायॉक्सीकोलेकॅसिफेरॉल मेटाबोलाइटचे वैशिष्ट्य म्हणजे कॅल्शियम आयन वाहक प्रथिने उत्तेजित करून आणि डीएनए आणि आरएनए ट्रान्सक्रिप्शन उत्तेजित करून स्नायूंच्या ऊती आणि मूत्रपिंडांमध्ये कॅल्शियम पुनर्शोषण प्रभावित करण्याची क्षमता आहे.

चयापचय 1,25-डायॉक्सीकोलेकॅसिफेरॉलचे संश्लेषण पॅराथायरॉइड संप्रेरकाद्वारे नियंत्रित केले जाते, ज्याची एकाग्रता 1,25-डायॉक्सीकोलेकॅसिफेरॉल चयापचय पातळी आणि उलट परस्परसंवादाच्या तत्त्वानुसार रक्त प्लाझ्मामध्ये कॅल्शियम आयनच्या एकाग्रतेद्वारे प्रभावित होते. . हे एक अतिशय गुंतागुंतीचे नाते आहे, ज्याचे उल्लंघन केल्याने अनेक गंभीर परिस्थिती उद्भवतात: हायपोथायरॉईडीझम, हायपरथायरॉईडीझम.

मुख्य व्हिटॅमिन डी कार्यशरीरात - हे हाडांच्या ऊतींमधील खनिज चयापचयचे नियमन आणि हाडांच्या ऊतींच्या गुणधर्मांची देखभाल करते जे कंकालची निर्मिती आणि वाढ सुनिश्चित करते.

व्हिटॅमिन डी नियंत्रित करतेकॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आयनचे चयापचय. लहान आतड्यात शोषण्यासाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण करणे. हे व्हिटॅमिन डी आहे जे या घटकांच्या एकाग्रतेची पातळी ओलांडत नाही तोपर्यंत रक्ताच्या प्लाझ्मामध्ये कॅल्शियम आणि फॉस्फरसची पातळी राखते, म्हणून व्हिटॅमिन डीचे जास्त प्रमाण धोकादायक असू शकते कारण ते हायपरक्लेसीमियाला उत्तेजन देते.

शरीराचे आरोग्य सुनिश्चित करण्यासाठी व्हिटॅमिन डीचे गुण अनेक आहेत:

• हाडांचे खनिजीकरण नियंत्रित करते आणि ऑस्टियोमॅलेशिया, ऑस्टियोपोरोसिस प्रतिबंधित करते;
• hypocalcemia एक राज्य विकास प्रतिबंधित करते;
• हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या कार्यासाठी अनुकूल परिस्थिती प्रदान करते (मायोकार्डियमची स्थिती प्रभावित करते, धमनी उच्च रक्तदाब);
• न्यूरोमस्क्यूलर तंतूंची सामान्य स्थिती सुनिश्चित करते, ज्यामुळे मल्टिपल स्क्लेरोसिस, आक्षेपार्ह सिंड्रोम, मायोपॅथी यासारख्या रोगांच्या विकासास प्रतिबंध होतो;
• त्वचेच्या स्थितीवर याचा फायदेशीर प्रभाव पडतो, वाढीव केराटीनायझेशनची प्रक्रिया कमी करते (विशेषत: त्वचेच्या रोगांच्या बाबतीत);
• पचनासाठी योग्य परिस्थिती प्रदान करते;
• दात मुलामा चढवणे, नखे आणि केसांच्या सामान्य स्थितीची ताकद यासाठी जबाबदार;
• शरीराच्या पेशींमध्ये जागतिक चयापचय प्रक्रियांचे नियमन करते, मूत्रपिंड, यकृत, आतडे, मूत्राशय, स्तन ग्रंथींमध्ये पॅथॉलॉजिकल परिस्थितीच्या विकासास प्रतिबंध करते;
• हे ऑस्टियोजेनेसिसचा आधार बनवते आणि आयुष्यभर मानवी कंकालच्या योग्य निर्मितीसाठी जबाबदार आहे.

व्हिटॅमिन डीची कमतरताहायपोविटामिनोसिस डीच्या विकासास कारणीभूत ठरते, जे हाडांच्या ऊतींच्या संरचनेच्या आणि वाढीच्या विकारांमध्ये परावर्तित होते (मुडदूस, मणक्याचे वक्रता आणि सांगाड्याच्या इतर हाडे, ऑस्टिओपोरोसिस), पाचन विकार, दात, नखे यांच्या ऊतींची निर्मिती, केस, न्यूरोमस्क्यूलर उपकरणाच्या कार्यामध्ये विकार (ऑस्टियोमायलिटिस), चयापचय विकार (टाइप 2 मधुमेह). प्रायोगिक अभ्यास स्तन, एंडोमेट्रियल, किडनी, कोलोरेक्टल, डिम्बग्रंथि, अन्ननलिका आणि शरीरातील व्हिटॅमिन डीच्या कमी पातळीसह इतर कर्करोगाच्या विकासाबद्दल तथ्य देखील प्रदान करतात.

व्हिटॅमिन डीचे स्त्रोतमानवी त्वचेमध्ये त्याच्या नैसर्गिक संश्लेषणाव्यतिरिक्त, वनस्पतींद्वारे संश्लेषित केलेले प्रोविटामिन आणि प्राण्यांद्वारे संश्लेषित जीवनसत्व असते:

वनस्पती:

• अजमोदा (ओवा), अल्फाल्फा, चिडवणे, हॉर्सटेल, यीस्ट, मोल्ड्समध्ये एर्गोस्टेरॉल असते - व्हिटॅमिन डीचे प्रोविटामिन,
• ओट्स (200 IU/100g पर्यंत),
• तांदूळ (170 IU / 100g पर्यंत).

प्राणी:

• फिश ऑइल (कॉड, सॅल्मन, मॅकरेल, हेरिंग) (800 - 1600 IU / 100g पर्यंत),
• अंड्यातील पिवळ बलक (25 - 100 IU / 100g),
• लोणी (35 IU / 100g पर्यंत),
• चीज (7 IU / 100g पर्यंत),
• आंबट मलई (50 IU / 100g पर्यंत),
• यकृत (डुकराचे मांस, गोमांस) (50 IU / 100g पर्यंत).

व्हिटॅमिन डीसाठी शरीराची रोजची गरज:

• प्रौढ निरोगी व्यक्तीसाठी 100 IU आहे,
• निरोगी किशोरांसाठी 400 IU आहे,
• निरोगी नवजात मुलांसाठी 400 IU आहे,
• निरोगी गर्भवती महिलांसाठी 400-500 IU आहे.

दररोज व्हिटॅमिन डी घेण्याचा डोस बदलणे आवश्यक असल्यास, रक्ताच्या प्लाझ्मामधील कॅल्शियम आणि फॉस्फरसच्या पातळीचे विश्लेषण आणि या निर्देशकांच्या नियंत्रणाखाली या समस्येवर डॉक्टरांशी चर्चा केली जाते.

2013 मध्ये, ESCEO (युरोपियन सोसायटी फॉर क्लिनिकल अँड इकॉनॉमिक ऍस्पेक्ट्स ऑफ ऑस्टियोपोरोसिस अँड ऑस्टियोआर्थरायटिस) ने व्हिटॅमिन डीच्या प्रिस्क्रिप्शनसाठी शिफारसी प्रकाशित केल्या होत्या, ज्यामध्ये दररोज व्हिटॅमिन डीच्या सेवनासाठी सुरक्षित मर्यादा सूचित केल्या होत्या: प्रमाण 800-1000 IU आहे, ऑस्टियोपोरोसिस आणि ऑस्टियोपोरोसिससह अतिरिक्त शरीराचे वजन 1500-2000 IU. विविध स्त्रोतांकडून (UV, अन्न, औषधे) व्हिटॅमिन डीचे एकूण सेवन दररोज 4000 IU पेक्षा जास्त नसावे. 1 IU व्हिटॅमिन डी = 0.025 mcg.

शरीरातील व्हिटॅमिन डीची मात्रा पुन्हा भरणारी औषधे:

एर्गोकॅल्सीफेरॉल(समानार्थी: कॅल्सीफेरॉल) - व्हिटॅमिन डी 2 या स्वरूपात तयार होते:

• ड्रगे एर्गोकॅल्सीफेरॉल,
• तेलामध्ये एर्गोकॅल्सीफेरॉलचे द्रावण,
• माशांची चरबी,
• डायहाइड्रोटाचिस्टेरॉल (सोल्यूशन).

cholecalciferolव्हिटॅमिन डी 3 उपलब्ध आहे:

• विदेहोल (तेलातील द्रावण),
• एक्वाडेट्रिम (थेंब),
• विगंटोल (तेलकट द्रावण),
• कॅल्शियम D3-Nycomed (चवण्यायोग्य गोळ्या),
• फोसावन्स (गोळ्या),
• कॅल्सीट्रिओल, अल्फाकलसिडोल (कॅप्सूल),
• अल्फा-D3-TEVA (कॅप्सूल).

व्हिटॅमिन डी पाण्यात अघुलनशील आहे, परंतु चरबीमध्ये विरघळणारे आहे, म्हणून ते विशिष्ट प्रमाणात चरबीयुक्त अन्नासह असणे आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन डी व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन ए, ग्रुप बी च्या उपस्थितीत चांगले शोषले जाते.

व्हिटॅमिन डी शरीरात जास्त प्रमाणात जमा होत असल्याने, त्याच्या प्रमाणा बाहेर नशा होते, जे खालील लक्षणांमध्ये दिसून येते:

• सांधे दुखी,
• डोकेदुखी,
• टाकीकार्डिया,
• उच्च रक्तदाब.

जुनाट व्हिटॅमिन डी ओव्हरडोजअनेक रोग आणि पॅथॉलॉजिकल परिस्थितीच्या विकासासाठी धोकादायक आहेत:

• रक्तवाहिन्या आणि इतर अवयवांचे कॅल्सिफिकेशन,
• हायपरपॅराथायरॉईडीझम,
• हायपरकॅल्सेमिया,
• हाडांच्या अवशोषणाचे प्रमाण वाढवणे.

हिवाळा हा मानवी शरीरासाठी निश्चितच तणावपूर्ण काळ असतो. तथापि, त्याला नेहमीचे ताजे "बेरी-फ्रूट" जीवनसत्त्वे मिळणे बंद होते, ज्यामुळे तंद्री, खराब मूड, आळस, थकवा, स्मृती कमजोरी आणि इतर तत्सम अनिष्ट परिणाम होतात. जीवनसत्त्वांच्या कमतरतेच्या पार्श्वभूमीवर, प्रतिकारशक्ती कमी होते, म्हणून हिवाळ्यात सर्दी किंवा व्हायरस पकडणे सोपे आहे.

हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, आपण आपल्या आरोग्याची आगाऊ काळजी घेणे आवश्यक आहे आणि हिवाळ्यासाठी जीवनसत्त्वे पुरवठा जमा करण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. हे कसे करावे - उन्हाळ्यात बेरी आणि फळांपासून तयारी तयार करणे, चहासाठी फळझाडांची पाने कोरडे करणे किंवा फार्मसीमध्ये खरेदी केलेले मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स नियमितपणे पिणे - ही चव आणि वैयक्तिक पसंतीची बाब आहे.

व्हिटॅमिन सप्लिमेंट्स, पेये आणि व्हिटॅमिनचे इतर स्रोत

हिवाळा वेळ, दंव आणि बर्फासह, विविध रोग आणते. थंडीमुळे सर्दी-पडसाळ सुरू होते, जुनाट आजार बळावत जातात. प्रत्येकाला आजारी न पडता हिवाळ्यात जगायचे असते. पण ते कसे करायचे?

सर्वात पहिली गोष्ट म्हणजे आपल्याला थंड हवामानासाठी तयार करणे आवश्यक आहे, दुसऱ्या शब्दांत - रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी. या उद्देशासाठी, इचिनेसिया, लेमोन्ग्रास, जिन्सेंग आणि इतर अॅडाप्टोजेन्स पिणे चांगले आहे. ते केवळ शरीराला चांगल्या स्थितीत समर्थन देत नाहीत आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात, परंतु थकवा देखील दूर करतात. आज विशेष कॉम्प्लेक्स, टिंचर आणि आहारातील पूरक पदार्थांची एक प्रचंड निवड आहे. या सर्व औषधे केवळ थंड हंगामातच नव्हे तर वाढत्या मानसिक आणि शारीरिक तणावाच्या काळात देखील पिण्याची शिफारस केली जाते. आणि कार्यक्षमतेत घट, एकाग्रता, स्मृती कमजोरी, हायपोटेन्शनसह देखील. औषधाच्या सूचना वाचून किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घेऊन वापरासाठी संकेतांची संपूर्ण यादी मिळू शकते.

प्रत्येकाला माहित आहे की व्हिटॅमिन सी (एस्कॉर्बिक ऍसिड) विशेषतः थंड हंगामात मौल्यवान आहे. मोठ्या प्रमाणात, हे उपयुक्त कंपाऊंड पर्सिमन्स, हिरव्या सफरचंद, चोकबेरी, जंगली गुलाब, काळ्या मनुका, किवीमध्ये आढळते. फक्त एक किवी फळ व्हिटॅमिन सी मध्ये शरीराच्या दैनंदिन गरजा पूर्ण करण्यास सक्षम आहे. जर आपण भाज्यांबद्दल बोललो तर, अजमोदा (ओवा), सेलेरी, पालक आणि कोबीमध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिड भरपूर प्रमाणात असते.

अनेक गृहिणी हिवाळ्यासाठी बेरी आणि फळांपासून तयारी करतात. कृती मानक आहे - बेरी (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, करंट्स इ.) साखर सह ग्राउंड आहेत, नंतर जाम निर्जंतुकीकृत जारमध्ये घातली जाते आणि कागद किंवा प्लास्टिकच्या झाकणाने बंद केली जाते. अशा रिक्त स्थानांच्या उपयुक्ततेचे रहस्य हे आहे की ते उष्णता उपचार घेत नाहीत, याचा अर्थ ते सर्व उपयुक्त गुणधर्म राखून ठेवतात. रेफ्रिजरेटर किंवा तळघर मध्ये अशा जाम संग्रहित करण्याचा सल्ला दिला जातो. उदाहरणार्थ, रास्पबेरी जाममध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे अ आणि सी असतात, याव्यतिरिक्त, विषाणूजन्य महामारी दरम्यान आणि अँटीपायरेटिक म्हणून रास्पबेरी चहा रोगप्रतिबंधक औषध म्हणून पिणे उपयुक्त आहे.

आपण बॉक्सच्या बाहेर जाम तयार करण्यासाठी संपर्क साधू शकता आणि मिक्स करू शकता, उदाहरणार्थ, चिरलेली प्रून, वाळलेल्या जर्दाळू, अक्रोडाचे तुकडे, किसलेले बेरी आणि मध. दररोज या जामचा एक चमचा शरीराला संपूर्ण दिवसभर जोम आणि शक्ती प्रदान करेल.

थंडीमध्ये डाळिंबाचा रस पिणेही उपयुक्त ठरते. हे शरीराच्या संरक्षणास वाढवते, पाचन तंत्रासाठी चांगले आहे आणि रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवते. ताज्या डाळिंबाच्या बिया खोकला आणि सर्दीमध्ये वापरता येतात. आणि, अर्थातच, आपण कांदे आणि लसूण बद्दल विसरू नये, जे निश्चितपणे कोणत्याही घरात आहेत. त्यांच्या संरचनेत, त्यांच्यात फायटोनसाइड असतात, जे रोगजनक सूक्ष्मजंतूंचा प्रभावीपणे नाश करतात.

हिवाळ्यात कोणते जीवनसत्त्वे पिणे इष्ट आहे

हिवाळा हा तुमच्या त्वचेसाठी कठीण काळ असणार आहे. केवळ हवामानातील थंडी आणि विषाणूंच्या हल्ल्यांमुळेच नव्हे तर आवश्यक पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे देखील याचा परिणाम होईल. हे चांगले आहे की तिने स्वत: बेरीबेरीच्या लक्षणांबद्दल तिच्या स्थितीचे संकेत दिले आणि हिवाळ्यात कोणते जीवनसत्त्वे प्यावे हे जाणून घेऊया. शरीराच्या गरजांचे विश्लेषण केल्यानंतर, आपण आपल्यासाठी सर्वात योग्य असलेल्या मल्टीविटामिन घेऊ शकता आणि पिऊ शकता.

तसे, आपला आहार समायोजित करून, आपण केवळ शरीराच्या संरक्षणात्मक क्षमता वाढवू शकत नाही तर त्वचाविज्ञानाच्या समस्यांना तोंड देऊ शकता, तरूण आणि सौंदर्य टिकवू शकता. अनेक जीवनसत्त्वांपैकी, कमकुवत प्रतिकारशक्तीसाठी सर्वात महत्वाचे असलेले जीवनसत्त्वे वेगळे करू शकतात:

व्हिटॅमिन ए(त्वचेमध्ये आर्द्रतेचे बाष्पीभवन आणि विषारी पदार्थांचे संचय प्रतिबंधित करते, धूळ आणि अल्ट्राव्हायोलेट किरणोत्सर्गापासून संरक्षण करते). व्हिटॅमिन ए ची कमतरता त्वचा सोलणे किंवा कुरतडणे (प्रौढ वयात), केस आणि नखे खराब होणे याद्वारे प्रकट होऊ शकते. या व्हिटॅमिनचा स्त्रोत पर्सिमॉन, गाजर, भोपळा, सॉरेल, अंड्यातील पिवळ बलक, ऑलिव्ह किंवा सूर्यफूल तेल असलेले सॅलड असेल. व्हिटॅमिन ए त्याच्या शुद्ध स्वरूपात उत्पादनांमध्ये आढळत नाही - प्रोव्हिटामिन कॅरोटीन एंझाइमच्या कृती अंतर्गत त्यात रूपांतरित होते.

व्हिटॅमिन बी 6(त्वचेच्या चरबीचे प्रमाण आणि त्यांची पुनर्जन्म करण्याची क्षमता नियंत्रित करते). हिवाळ्यात व्हिटॅमिन बी 6 नसलेल्या त्वचेला सूज येऊ शकते आणि स्थानिक दाह-मुरुम आणि त्वचारोग दोन्ही असू शकतात. सिंथेटिक व्हिटॅमिनचा पर्याय असेल: कोकरू, गोमांस, कोंडा, यीस्ट, सोयाबीन, सोयाबीनचे, कोबी, नट, तांदूळ, दूध, बटाटे.

व्हिटॅमिन बी 2(त्वचेला गुळगुळीत आणि लवचिकता देते). त्वचेला, ज्यामध्ये या पदार्थाची कमतरता आहे, वारंवार गळती, नागीण, बार्ली दिसणे ग्रस्त आहे. लीक, ताजे मटार, चीज, सफरचंद, गोमांस, दुग्धजन्य पदार्थ खाणे उपयुक्त ठरेल. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की व्हिटॅमिन बी 2 अन्नातून खूप हळूहळू शोषले जाते, म्हणून आपल्याला नियमितपणे त्यात समृद्ध पदार्थ खाण्याची आवश्यकता आहे.

व्हिटॅमिन सी(त्वचेला एक निरोगी रंग आणि देखावा देते, विष आणि विष काढून टाकते). जेव्हा आपण हिवाळ्यात पिण्यासाठी जीवनसत्त्वे बद्दल प्रश्न ऐकतो तेव्हा सर्वप्रथम मनात व्हिटॅमिन सी येते. थंड हंगामात या व्हिटॅमिनची आवश्यकता ही एक निर्विवाद वस्तुस्थिती आहे, महामारीच्या परिस्थितीत, सर्दीसह, डॉक्टर नेहमी एस्कॉर्बिक ऍसिड लिहून देतात. हे जीवनसत्व प्रतिकारशक्तीसाठी जबाबदार आहे, "आनंद संप्रेरक" संश्लेषित करते; त्वचेवर, त्याची कमतरता वयाच्या स्पॉट्सद्वारे प्रकट होऊ शकते. लिंबूवर्गीय फळे, करंट्स, कांदे, चोकबेरी, सॉकरक्रॉट, बीट्स वापरणे चांगले आहे, ताजे पिळून काढलेला संत्र्याचा रस पिणे. पदार्थांमध्ये, व्हिटॅमिन सी केवळ एस्कॉर्बिक ऍसिडच्या स्वरूपात आढळते. व्हिटॅमिनमध्ये त्याचे रूपांतर होण्याच्या प्रक्रियेस बरेच दिवस लागतात.

व्हिटॅमिन एच(पुरळ, पुरळ, मुरुम दिसणे प्रतिबंधित करते, एक दाहक-विरोधी प्रभाव असतो). त्याची कमतरता पुरळ, त्वचारोग, राखाडी त्वचा, कमी वेळा - एक्झामाच्या स्वरूपात प्रकट होते. नट, दूध, अंड्यातील पिवळ बलक, यकृत, फुलकोबी, यीस्ट, केळीमध्ये व्हिटॅमिन एच भरपूर प्रमाणात असते. अंडी उकडलेले किंवा तळलेले खाणे चांगले.

व्हिटॅमिन ई(एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट, त्वचेचा फॅटी झिल्ली घट्ट करते आणि त्यामुळे त्याचे संरक्षणात्मक गुणधर्म वाढवते). आतून पोषण नसलेली त्वचा (आणि विशेषतः व्हिटॅमिन ई) कोरडी आणि चपळ बनते. बदाम, शेंगदाणे, सूर्यफूल बियाणे, ऑलिव्ह तेल, सॅल्मन, नट, केळी तिला मदत करू शकतात. ही सर्व उत्पादने भाजी किंवा प्राणी उत्पत्तीच्या चरबीसह एकत्र वापरणे इष्ट आहे. व्हिटॅमिन ई (टोकोफेरॉल) ची कमतरता मेंदूच्या उच्च मानसिक तणावाचा सामना करण्याच्या क्षमतेवर नकारात्मक परिणाम करते. म्हणूनच, ज्यांना शंभर टक्के आकार द्यायचा आहे त्यांच्यासाठी, आपल्याला मल्टीविटामिनचा भाग म्हणून टोकोफेरॉल स्वतंत्रपणे प्यावे लागेल किंवा त्यात उच्च सामग्री असलेले अन्न खावे लागेल.

फॉलिक आम्ल(लोह शोषण्यास प्रोत्साहन देते). हिवाळ्यात ज्या जीवनसत्त्वांची कमतरता असू शकते त्यापैकी फॉलिक ऍसिड असू शकते. आपण हे फिकट गुलाबी, त्वचा, डोळ्यांखालील "पिशव्या" आणि ब्लशच्या अनुपस्थितीद्वारे शोधू शकता. फोलिक ऍसिडचे स्त्रोत म्हणजे बकव्हीट, सफरचंद, गोमांस, न सोललेले बटाटे, ऑयस्टर, खजूर, भोपळा. आपण ताजे तयार भोपळा रस पिण्याची संधी असल्यास - उत्तम. परंतु एक चेतावणी आहे: उष्णतेच्या उपचारादरम्यान, बहुतेक फॉलिक ऍसिड नष्ट होते.

व्हिटॅमिन बी 5(त्वचेच्या पाण्याचे संतुलन आणि पुनर्जन्म क्षमता नियंत्रित करते). कमी झालेली त्वचा एकतर खूप तेलकट किंवा खूप कोरडी होते आणि काप, खरचटणे आणि जखमा बरे होण्यासाठी बराच वेळ लागतो. शरीरात या व्हिटॅमिनचा साठा पुन्हा भरण्यासाठी, आपल्याला कोंडा, अंडी, नट, यीस्ट, बटाटे, हेझलनट्स, कॅविअर खाणे आवश्यक आहे.

व्हिटॅमिन पीपी(त्वचेला ऑक्सिजनचा पुरवठा करते). व्हिटॅमिन पीपीची कमतरता दृष्यदृष्ट्या शोधणे खूप कठीण आहे. प्रतिबंधासाठी, आपण सुकामेवा, सीफूड, गोमांस, कोकरू, शेंगदाणे, दूध, कॉर्नमील, उज्वरा पिऊ शकता. त्वचेच्या श्वासोच्छवासात सुधारणा त्वरित होणार नाही, परिणामासाठी काही आठवडे प्रतीक्षा करावी लागेल.

हे सर्व पदार्थ जे आपल्याला थंड हंगामात खूप आवश्यक आहेत ते फार्मसीमध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात, परंतु हे केवळ डॉक्टरांच्या सल्ल्यावरच केले पाहिजे.

आमच्या व्हिटॅमिन-खनिज कॉम्प्लेक्समध्ये तुम्हाला हे सर्व जीवनसत्त्वे मिळू शकतात: आणि - शक्तिशाली इम्युनोमोड्युलेटर, प्रतिबंध आणि संसर्गजन्य किंवा विषाणूजन्य रोगांसाठी योग्य; - सर्वात मजबूत अँटिऑक्सिडेंट, ज्याची प्रभावीता जगभरातील शेकडो वैज्ञानिक अभ्यासांमध्ये सिद्ध झाली आहे; , - व्हिज्युअल उपकरणाचे सामान्य कार्य राखण्यासाठी डिझाइन केलेले व्हिटॅमिन आणि खनिज कॉम्प्लेक्स. हे सर्व, तसेच फिन्निश फार्मास्युटिकल कंपनीची इतर औषधे " हंकिंतातुक्कु अरे", आमच्या वेबसाइटवर सादर केलेले, जीवनसत्त्वे आवश्यक पुरवठा पुन्हा भरण्यास मदत करेल, तसेच तुमचे शरीर मजबूत करेल.

शरीराच्या सर्वसमावेशक पुनर्प्राप्तीचा भाग म्हणून जीवनसत्त्वे घेणे

प्रथम, आपण संतुलित आहार आयोजित करणे आवश्यक आहे.

दुसरे म्हणजे, शक्य तितका वेळ घराबाहेर घालवा, खेळ खेळा, दिवसातून किमान 8 तास झोपा.

तिसरे म्हणजे, वाईट सवयी (धूम्रपान आणि अल्कोहोलचा गैरवापर) सोडून द्या.

चौथे, नियमितपणे कोणत्याही उपलब्ध स्वरूपात जीवनसत्त्वे वापरा, मग ती घरगुती तयारी असो किंवा तयार कॉम्प्लेक्स असो.

आणि, पाचवे, नेहमी चांगला मूड ठेवा, कारण तीच चांगल्या आरोग्याची गुरुकिल्ली आहे. आणि थंड हंगामात कोणते जीवनसत्त्वे पिणे चांगले आहे, आपल्याला आधीच माहित आहे!

वसंत ऋतूमध्ये तुम्हाला प्रणय, प्रेम आणि ... जीवनसत्त्वे हवे आहेत. शरीर हिवाळ्यातील भाज्या आणि फळांमुळे थकले आहे आणि त्यामध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या कोणतेही उपयुक्त पदार्थ शिल्लक नाहीत.

जीवनसत्त्वे कशी भरून काढायची आणि नवीन कापणी होईपर्यंत बाहेर कसे ठेवायचे?

प्रथम, संज्ञा परिभाषित करूया. सुप्रसिद्ध बेरीबेरी हा व्हिटॅमिनच्या कमतरतेशी संबंधित एक अतिशय गंभीर रोग आहे आणि तो हंगामाशी जोडलेला नाही. परंतु त्यांची तात्पुरती कमतरता, वसंत ऋतूमध्ये दिसून येते, याला वेगळ्या प्रकारे म्हणतात - हायपोविटामिनोसिस.

व्हिटॅमिन मुक्त मूड.

वेड्यासारखा राग हाताखाली पडलेल्यांवर काढतोस का? आणि कामाच्या दिवसाच्या शेवटी, तुम्हाला प्रचंड थकवा जाणवतो आणि फक्त तुमच्या आवडत्या उशाचे स्वप्न आहे? तर, कपटी स्प्रिंग हायपोविटामिनोसिस तुमच्या जवळ आला आहे. त्यानेच आपल्याला धीर धरायला लावतो आणि नैराश्याला बळी पडतो, सर्दीच्या तीव्रतेचा उल्लेख करू नये. परंतु निराश होऊ नका, आपण एकटे नाही आहात: तज्ञांना या हंगामी संकटाच्या मोठ्या स्वरूपावर विश्वास आहे. म्हणूनच, जीवनसत्त्वे त्वरित भरून काढणे योग्य आहे: अशा प्रकारे ऊर्जा दिसून येईल आणि आरोग्य सुधारेल.

1 ली पायरी

जाम आणि sauerkraut एक ओड.

गेल्या वर्षीच्या कापणीपासून उरलेली फळे आणि भाज्या वसंत ऋतुपर्यंत जवळजवळ सर्व उपयुक्त पदार्थ गमावतात. अपवाद फक्त कोबी आहे, आणि तरीही sauerkraut. तुम्हाला कंटाळा येईपर्यंत ते दररोज खा आणि तुम्ही व्हिटॅमिन सीचा पुरवठा सुनिश्चित कराल (जे तसे, सर्दीविरूद्ध मुख्य लढाऊ आहे) इष्टतम प्रमाणात. शिवाय, कोबी जितकी आंबट तितकी ती अधिक मौल्यवान बनते. पोषणतज्ञांची आणखी एक शिफारस म्हणजे हिवाळ्यातील तयारी. अर्थात, जाम शिजवताना किंवा काकडीच्या उष्णतेच्या उपचारांच्या वेळी, बरेच उपयुक्त पदार्थ नष्ट होतात, परंतु जे शिल्लक राहतात ते पुढील उन्हाळ्यापर्यंत जतन केले जातात. गोठवलेली फळे आणि भाज्या कमी उपयुक्त नाहीत, परंतु ते योग्यरित्या संग्रहित केले तरच.

पायरी 2

फक्त भाजी नाही.

फळ हे फळ आहे, परंतु आपल्याला आवश्यक असलेली सर्व जीवनसत्त्वे वनस्पतींच्या अन्नामध्ये आढळत नाहीत. उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन बी 2, ज्यामुळे आपल्या पेशींना ऑक्सिजनचा पुरवठा होतो, ते फक्त गोमांस यकृत, कॉटेज चीज, अंड्यातील पिवळ बलक आणि ब्रूअरच्या यीस्टमध्ये आढळते. आणि आपण सूर्यप्रकाशाच्या मदतीने शरीराला व्हिटॅमिन डीने संतृप्त करू शकता (वसंत ऋतुच्या सुरुवातीस ते स्पष्टपणे पुरेसे नाही), तसेच सीफूड खाणे. म्हणून, चांगल्या पोषणाबद्दलचे बोधवाक्य सर्वात स्वागतार्ह आहे. आणि हा योगायोग नाही की हायपोविटामिनोसिस अगदी शाकाहारी लोकांमध्ये देखील वाढतो जे केवळ वनस्पतींचे पदार्थ खातात.

लक्ष द्या! हायपोविटामिनोसिसमुळे आपण ह्रदय गमावतो आणि अगदी उदासीन होतो. कॅटररल फोडांचे दुसरे शिखर वसंत ऋतूमध्ये उद्भवते आणि हायपोविटामिनोसिसशी संबंधित आहे. तथापि, जर शरीरात जीवनसत्त्वे नसतील तर रोगप्रतिकारक शक्ती व्हायरसच्या हल्ल्यांना मागे टाकण्यास सक्षम नाही.

स्टेप झेड

वाळलेल्या apricots वर कलणे.

वाळलेल्या फळे - वाळलेल्या जर्दाळू, मनुका, prunes, अंजीर - तुम्हाला "भुकेलेला" वेळ जगण्यास मदत करेल. हा पोषक तत्वांचा खराखुरा खजिना आहे. उदाहरणार्थ, वाळलेल्या जर्दाळू पोटॅशियम आणि सोडियममध्ये समृद्ध असतात, जे हृदयाच्या स्नायूंच्या कार्यासाठी जबाबदार असतात. परंतु वाळलेल्या जर्दाळू वेगळ्या आहेत: आपण वाळलेल्या जर्दाळूच्या सादरीकरणासाठी घाई करू नये, ही मुख्य गोष्ट नाही. हे महत्वाचे आहे की वाळलेल्या जर्दाळूंना हानिकारक रसायनांसह उपचार केले जात नाहीत जे जलद कोरडे आणि सुंदर रंगासाठी वापरले जातात. उत्स्फूर्त बाजारपेठेतील व्यापारी यासाठी विशेषतः दोषी आहेत, कारण तेथे उत्पादने कोणीही तपासत नाही. म्हणून ते सुरक्षितपणे खेळणे आणि स्टोअरमध्ये किंवा विशेष बाजारपेठेत सुकामेवा खरेदी करणे चांगले आहे.

महत्वाचे! व्हिटॅमिन सी शरीराद्वारे केवळ लोहाच्या उपस्थितीतच शोषले जाते.

पायरी 4

एक किलकिले पासून जीवनसत्त्वे.

वर्षाच्या वेळेची आणि बाहेरील हवामानाची पर्वा न करता अमेरिकन सर्व वेळ मल्टीविटामिन पितात. परदेशी बांधवांच्या उदाहरणाचे अनुसरण करणे आपल्यासाठी आवश्यक नाही, परंतु वर्षातून दोनदा (शरद ऋतूच्या शेवटी आणि वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस) व्हिटॅमिन थेरपीचे प्रतिबंधात्मक अभ्यासक्रम घेण्यास त्रास होणार नाही. प्रत्येकाला माहित आहे की ट्रेस घटकांशिवाय जीवनसत्त्वे "काम करत नाहीत". उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन सी शरीराद्वारे केवळ लोहाच्या उपस्थितीतच शोषले जाते आणि कॅल्शियमशिवाय व्हिटॅमिन डी आपल्या कंकाल प्रणालीसाठी जबाबदार असू शकत नाही. म्हणून, एका पॅकेजमध्ये एकाच वेळी संपूर्ण कॉम्प्लेक्स निवडा. एप्रिलच्या अखेरीपर्यंत आपल्याला जारमधून जीवनसत्त्वे खाण्याची आवश्यकता आहे.

लक्षात ठेवा! गेल्या वर्षीच्या भाज्यांमध्ये जीवनसत्त्वे कमी प्रमाणात असतात याचा अर्थ असा नाही की त्या तुमच्या मेनूमधून हटवल्या पाहिजेत. शेवटी, सफरचंद आणि बीट्समध्ये फायबर असते, जे शरीरातून विष काढून टाकते.

पायरी 5

सकारात्मक भावना.

शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की जीवनसत्त्वे नसल्यामुळे नैराश्याची स्थिती निर्माण होते आणि त्याउलट - नैराश्यामुळे हायपोविटामिनोसिस होऊ शकते. शास्त्रीय संगीताच्या मदतीने हे दुष्ट वर्तुळ तोडणे हे आमचे कार्य आहे. हे सिद्ध झाले आहे की ते शांत करणारी यंत्रणा ट्रिगर करते आणि तणावाचा चांगला सामना करते. मोझार्टच्या संगीताचा विशेष सार्वत्रिक प्रभाव आहे. हुशार जपानी लोकांनी बेकिंगमध्येही आपली कामे वापरण्याचा विचार केला: सुंदर संगीत “ऐकणे”, पीठ वेगाने वर येते. मग आपण क्लासिक्सच्या मदतीने स्वतःला उर्जा का बनवू शकत नाही?

आपण काय गमावत आहात ते शोधा!

विशिष्ट जीवनसत्त्वांची कमतरता दर्शवू शकतील अशा परिस्थितीकडे लक्ष द्या:

1. अगदी थोड्या जखमांसह, शरीरावर जखम दिसतात - शरीरात व्हिटॅमिन सीची कमतरता.
2. चक्कर येणे आणि टिनिटस - जीवनसत्त्वे बी 3 आणि ई, तसेच मॅंगनीज आणि पोटॅशियमची कमतरता.
3. थकवा आणि डोळे लाल होणे हे जीवनसत्त्वे A आणि B2 च्या कमतरतेमुळे असू शकते.
4. अचानक कोंडा दिसणे हे जीवनसत्त्वे B12, B6, P आणि सेलेनियमच्या कमतरतेमुळे होते.
5. जीवनसत्त्वे B9, C आणि H च्या अपुऱ्या सेवनामुळे केस कमजोर आणि ठिसूळ होतात.
6. निद्रानाशाचा त्रास - बी जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम आणि कॅल्शियमची कमतरता आहे.

शरीरातील जीवनसत्त्वांची कमतरता भरून काढण्यासाठी, असे उपचार करणारे पेय तयार करा.

लिंबू कृती.

आपल्याला 2 टेस्पून लागेल. l गुलाब नितंब, 1 कप लिंबाचा रस आणि 1 कप पाणी. गुलाबाचे कूल्हे पाण्याने ओता आणि मंद आचेवर उकळी आणा, गाळून घ्या, थंड करा आणि पाण्यात पातळ केलेला लिंबाचा रस घाला. दिवसातून 1/2 कप 2 वेळा उपचार करणारे पेय प्या.

कोणतीही अस्वस्थता किंवा थकवा, आरोग्य बिघडणे, स्मरणशक्ती शरीरात जीवनसत्त्वांच्या कमतरतेला कारणीभूत ठरते. लोक टोकाला जातात, शरीरातील जीवनसत्त्वांची कमतरता कशी भरून काढायची या प्रश्नाने स्वत: ला त्रास देतात, ते फार्मसीमध्ये धावतात आणि टॅब्लेटमध्ये विविध व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स विकत घेतात, परिस्थिती त्वरीत सुधारण्याच्या आशेने. तथापि, काही लोकांना माहित आहे की कृत्रिम जीवनसत्त्वे सतत सेवन केल्याने शरीरासाठी आवश्यक असलेले सर्व जीवनसत्त्वे, शोध काढूण घटक आणि उपयुक्त पदार्थांचे स्वतंत्रपणे संश्लेषण करण्याची क्षमता कमी होऊ शकते. तात्काळ मदत म्हणून गोळ्यायुक्त जीवनसत्त्वे दोन आठवड्यांच्या सेवनाने गमावलेली शक्ती पुनर्संचयित करण्यात मदत होईल, परंतु त्याचा परिणाम अल्पकाळ टिकेल. माणसाला आरोग्यासाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट निसर्गानेच दिली आहे. जीवनसत्त्वांचा पुरवठा पुन्हा भरण्यापूर्वी, शरीरातील जीवनसत्त्वांची कमतरता नेमकी कशात व्यक्त केली जाते याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे.

जर ते पुरेसे व्हिटॅमिन ए नसेल, तर त्वचेला त्रास होतो: ते सोलते, सोलते, कोरडे होते आणि बाह्य पर्यावरणीय घटकांसाठी असुरक्षित होते. दृष्टी खराब होणे देखील त्याच्या कमतरतेबद्दल बोलते. प्रौढांसाठी, दैनिक डोस 3000 एमसीजी आहे. कसे भरून काढायचे? हे यकृत, गाजर, हिरव्या भाज्या, पालक, प्रुन्स, मशरूम, पांढरी कोबी इत्यादी पदार्थांमध्ये आढळते. तथापि, जर या पदार्थांसोबत चरबी वापरली गेली नाही (उदाहरणार्थ, आंबट मलई असलेले गाजर), तर जीवनसत्व मिळणार नाही. पूर्णपणे शोषून घेतले. पित्तविषयक मार्गाचे रोग देखील त्याच्या खराब शोषणावर परिणाम करतात. म्हणून, आहारात व्हिटॅमिन ए समृध्द पदार्थ जोडण्याव्यतिरिक्त, आपल्याला पाचन तंत्राची समांतर तपासणी करणे आवश्यक आहे.

ब गटातील जीवनसत्त्वे (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B10, B11, B12, B13) यांना "सौंदर्य जीवनसत्त्वे" असेही म्हणतात, कारण त्यांची कमतरता आपल्या दिसण्यावर लगेच दिसून येते. केस निस्तेज होतात, त्वचेचा नैसर्गिक रंग आणि तेज हरवते, नखे फुटतात आणि ठिसूळ होतात.

एखादी व्यक्ती स्वत: या जीवनसत्त्वांची कमतरता खालील लक्षणांद्वारे ठरवू शकते: B1 - बद्धकोष्ठता जाणवते, शरीरात सतत थंडी वाजते, झोपेचा त्रास, चिडचिड आणि थकवा जाणवतो - B2 - वारंवार डोकेदुखी, केस गळणे, अंधुक दृष्टी गडद, शरीराचे सामान्य कमकुवत होणे - B3 ( निकोटिनिक ऍसिड) - कमजोर स्मरणशक्ती, झोप, चिंता, चिडचिड, वजन वाढणे - B4 (कोलीन) - रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढल्यामुळे, एखाद्या व्यक्तीला वारंवार डोकेदुखी जाणवते, बद्धकोष्ठतेचा त्रास होतो, यकृताला त्रास होतो, ज्यामुळे लठ्ठपणा होतो - B5, B6 - सांधेदुखी, आक्षेप, अशक्तपणा, दृष्टीदोष आणि स्मरणशक्ती, नैराश्य - B7 (बायोटिन) - बिघडलेले मोटर कार्य, भूक न लागणे, चिंताग्रस्त विकार, B 9 ( फॉलीक ऍसिड) - फिकट त्वचा, हिरड्या फुगणे, नैराश्य, अनुपस्थित मनःस्थिती - B10- त्वचा रोग, पचनसंस्थेमध्ये व्यत्यय, केस लवकर पांढरे होणे; B11 - हृदय, मूत्रपिंड, थकवा; B12 - रीप्रोचा त्रास होतो वाहिनी प्रणाली, अशक्तपणा, बी 13 - त्वचा रोग.

होलमील ब्रेड, गव्हाचे जंतू, ब्रुअरचे यीस्ट, बकव्हीट, यकृत, डुकराचे मांस, अंडी, शेंगदाणे, चीज, ब्रोकोली व्हिटॅमिन बी 1, बी 2 ची कमतरता पुनर्संचयित करण्यात मदत करेल. त्याच प्रकारच्या आहारामुळे व्हिटॅमिन बी 3 ची कमतरता होऊ शकते, म्हणून आपण आपल्या रोजच्या आहारात हिरव्या भाज्या आणि भाज्या समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. कोलीन एक उत्कृष्ट चरबी बर्नर आहे, म्हणूनच, जर ते शरीरात पुरेशा प्रमाणात असेल तर एखाद्या व्यक्तीला जास्त वजन असण्याची समस्या येत नाही. अल्कोहोल आणि प्रतिजैविक हे जीवनसत्व नष्ट करतात. आपण गाजर, कोंडा, सर्व शेंगा, अंड्यातील पिवळ बलक, वनस्पती तेल खाणे आवश्यक आहे. जीवनसत्त्वे B5, B6 यकृत, मूत्रपिंड, हृदय, अक्रोड, तांदूळ, हिरव्या भाज्या, केळीमधून मिळू शकतात. बायोटिन संपूर्ण धान्य आणि शेंगा, नट, फ्लॉवर, हिरवे वाटाणे, मशरूम, कोबी, सफरचंद, बटाटे यामध्ये आढळते. फॉलिक अॅसिड यकृत, मूत्रपिंड, फळे, भाज्या, अंकुरलेले गहू, हिरव्या भाज्यांमध्ये आढळते. मशरूम, बटाटे, गाजर, अजमोदा (ओवा), सूर्यफूल बियांमध्ये व्हिटॅमिन बी 10 असते. व्हिटॅमिन बी 11, बी 12, बी 13 सर्वात जास्त प्रमाणात डेअरी उत्पादने, यकृत, मासे, डुकराचे मांस, गोमांस मध्ये आढळू शकते.

व्हिटॅमिन सी रोग प्रतिकारशक्ती, स्नायू टोन, चांगला मूड, सुंदर नखे आणि केस यासाठी जबाबदार आहे, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करते, सर्वात मजबूत अँटिऑक्सिडेंट आहे. या व्हिटॅमिनची कमतरता कशी भरून काढायची हे प्रत्येकाला माहित आहे - हा लिंबूवर्गीय फळांचा वापर आहे. तथापि, गुलाबशिप्स, मिरपूड, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) आणि काळ्या मनुका यामध्ये त्याचे सर्वाधिक प्रमाण आढळते.

व्हिटॅमिन डी फॉस्फरस-कॅल्शियम चयापचय नियंत्रित करते, ते सूर्याच्या मदतीने आपल्या त्वचेमध्ये तयार होते. हिवाळ्यात, ते अन्नातून मिळू शकते: अंडी, यकृत, हेरिंग, लोणी. व्हिटॅमिन ई अशक्तपणाच्या विकासास प्रतिबंध करते, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करते, स्नायूंचे कार्य सुधारते. जर ते पुरेसे नसेल तर एखाद्या व्यक्तीला सुस्तपणा जाणवतो, स्नायू कमकुवत होतात, हिमोग्लोबिन कमी होते. नैसर्गिक वनस्पती तेले (ऑलिव्ह, भोपळा, कॉर्न इ.) घेणे उपयुक्त आहे.

व्हिटॅमिन पी (फ्लॅव्होनॉइड्स) सांध्यासाठी खूप उपयुक्त आहे, त्यात ऍलर्जीविरोधी गुणधर्म आहेत, दृष्टीसाठी चांगले आहे, रक्तदाब सामान्य करते आणि कर्करोगाच्या पेशींशी लढा देतात. जर ते पुरेसे नसेल, तर केशिका ठिसूळ होतात, जखम होतात आणि संवहनी नेटवर्क त्वचेवर दिसतात. हे बर्‍याच पदार्थांमध्ये आढळते, परंतु तापमानाच्या प्रभावाखाली ते खराब होते, म्हणून लिंबूवर्गीय फळे, बेरी आणि भाज्यांमधून ते मिळवणे चांगले.

व्हिटॅमिन यू पोट आम्ल सामान्य करते, त्वचेची संरचना पुनर्संचयित करते. कोबी, कांदे, केळी, मिरपूड, कच्चे बटाटे, टोमॅटो, बीट्स मध्ये समाविष्ट आहे.

अशा प्रकारे, जीवनसत्त्वांची कमतरता दूर करण्यासाठी, आपल्या आहारामध्ये अधिक प्रमाणात कच्च्या भाज्या, औषधी वनस्पती, धान्ये, शेंगा, नट आणि बिया, कोंडा यांचा समावेश करणे आवश्यक आहे, अल्कोहोलला नैसर्गिक रसाने बदला, मधमाशी उत्पादने, सुकामेवा वापरा. .

लक्ष द्या, फक्त आज!

सर्व मनोरंजक

सध्या, मृत्यूच्या मुख्य कारणांपैकी एक म्हणजे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग. अनेक घटक हृदयाच्या स्नायूंच्या स्थितीवर परिणाम करतात. धूम्रपान, अल्कोहोलचा गैरवापर, सतत तणाव, शारीरिक हालचालींचा अभाव - सर्व ...

जर तुम्हाला तुमचे केस मजबूत करायचे असतील तर त्यासाठी व्हिटॅमिनच्या तयारीचा अवलंब करणे आवश्यक नाही, असे असले तरी, कोणी काहीही म्हणेल, हे अनैसर्गिक स्वरूपात जीवनसत्त्वे आहेत, परंतु तुम्ही तुमचा आहार अधिक संतुलित करू शकता. तर, कोणते जीवनसत्त्वे महत्वाचे आहेत ...

सुंदर आणि जाड केसांच्या शोधात, स्त्रिया कोणत्याही युक्त्या - मास्क, बाम, कंडिशनर, सीरम आणि अगदी खोट्या स्ट्रँडसाठी तयार असतात. परंतु केस गळतीसाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे सारख्या कर्ल्सला काहीही मदत करत नाही. ते येथून मिळू शकतात…

केसांची वाढ मजबूत आणि सुधारण्यासाठी आठ जीवनसत्त्वे आहेत. शिवाय, या औषधांचे शक्तिशाली प्रतिबंधात्मक गुणधर्म लक्षात घेऊन, ते सर्व अपवाद न करता वापरण्याची शिफारस केली जाते, अगदी केस असलेल्यांनाही - आपण आपले डोळे फाडून टाकू शकत नाही. कधी…

अन्न आपल्याला केवळ ऊर्जा देत नाही तर जीवनसत्त्वे देखील देते, ज्याशिवाय शरीर विविध रोगांचा प्रतिकार करू शकत नाही आणि सामान्यपणे विकसित होऊ शकत नाही. बी जीवनसत्त्वे सर्व सेल्युलर प्रक्रियांमध्ये गुंतलेली असतात, म्हणून ते आवश्यक आहे ...

बी जीवनसत्त्वे आरोग्य आणि तरुणांच्या संरक्षणावर परिणाम करतात, आयुर्मान वाढवतात. अन्नाचे ऊर्जेत रूपांतर होण्यास हातभार लावा, स्मरणशक्ती, बुद्धिमत्ता, लक्ष आणि शरीराची सहनशक्ती वाढवा, थकवा कमी करा. सामान्यांसाठी खूप महत्वाचे...

जीवनसत्त्वे म्हणजे काय? हे रासायनिक संयुगे आहेत जे मानवी शरीरात उत्प्रेरक आणि नियामक म्हणून कार्य करतात. मानवी शरीर जीवनसत्त्वे तयार करण्यास सक्षम नाही, म्हणून त्यांना बाहेरून पुरेशा प्रमाणात मिळणे आवश्यक आहे ...

जर तुम्हाला वारंवार नाकातून रक्त येत असेल किंवा तुमच्या हिरड्यांमधून रक्त येत असेल तर याचा अर्थ शरीरात पुरेसे व्हिटॅमिन ई नाही. ते भरून काढण्यासाठी अधिक हिरव्या भाज्या, कांदे, चिडवणे आणि सॉरेल खा. अशक्तपणा आणि वाढलेला थकवा ही कमतरता दर्शवते ...

बेरीबेरी किंवा हायपोविटामिनोसिसची कारणे बहुतेक वेळा अन्नासह जीवनसत्त्वे अपुरे सेवन असतात. आपल्यापैकी बरेच जण चवदार, परंतु आरोग्यास हानिकारक असे निरोगी आणि निरोगी पदार्थांना प्राधान्य देतात. आणि व्यर्थ, कारण स्वतःमध्ये जीवनसत्त्वे ...

नमस्कार प्रिय वाचकांनो!

या व्हिटॅमिनला सौर देखील म्हणतात आणि ते सर्व अवयव आणि शरीर प्रणालींच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक आहे.

हे अक्षरशः प्रत्येक गोष्टीत मदत करू शकते: ते शक्ती देते आणि हाडे मजबूत करते, जे विशेषतः स्त्रियांसाठी ऑस्टियोपोरोसिस प्रतिबंधक म्हणून महत्वाचे आहे, परंतु रोग प्रतिकारशक्ती देखील सुधारते. आणखी व्हिटॅमिन डी मिळविण्यासाठी या पाककृती वापरा.

या लेखातून आपण शिकाल

अंड्याचे बलक

चिकन अंड्यातील पिवळ बलक खाण्याचे हे एक कारण आहे: त्यात भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन डी असते.

1 मोठे अंडे 41 मिलीग्राम व्हिटॅमिन डी किंवा स्त्रीच्या रोजच्या गरजेच्या 7% प्रदान करते.

अनेक अंडी कोणत्याही स्वरूपात शिजवा, सॅलडमध्ये किंवा फ्रेंच टोस्टमध्ये जोडण्यासाठी वापरा.

गाईचे दूध

या उत्पादनामध्ये व्हिटॅमिन डी असते जे आपल्या शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जाते. एक कप 1% दूध 98 मिग्रॅ, किंवा स्त्रीच्या दैनंदिन गरजेच्या 16% पुरवते, तर तिला दररोज 600 मिग्रॅ व्हिटॅमिन डीची आवश्यकता असते.

पेय म्हणून दुधाचा आनंद घ्या किंवा त्यासोबत लापशी, दही किंवा चीज डेझर्ट बनवा.

सॅल्मन

तांबूस पिवळट रंगाचा जवळजवळ कोणताही तेलकट मासा, हृदयाच्या कार्यासाठी आवश्यक इतर आवश्यक पोषक आणि ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् व्यतिरिक्त व्हिटॅमिन डी प्रदान करतो.

100 ग्रॅमपेक्षा कमी उकडलेले सॅल्मन तुम्हाला 447 मिलीग्राम व्हिटॅमिन डी, किंवा दैनंदिन मूल्याच्या 75% प्रदान करेल. मुख्य डिश म्हणून सॅल्मनचा तुकडा तयार करा किंवा सॅलडमध्ये तुकडे वापरा.

संत्र्याचा रस

नारिंगी रंगाची बहुतेक फळे आणि भाज्या, विशेषत: ज्यूसच्या स्वरूपात, व्हिटॅमिन डीचा चांगला डोस असतो.

नियमानुसार, हे सुमारे 100 मिलीग्राम आहे, जे दररोजच्या गरजेच्या सुमारे 17% आहे. आणि हे ताजे पिळलेल्या रसाच्या एका ग्लासमध्ये आहे.

मशरूम

सर्व मशरूममध्ये व्हिटॅमिन डी असते, कारण ते सूर्यप्रकाशाच्या प्रभावाखाली वाढतात, म्हणून त्यांच्यामध्ये भरपूर सूर्यप्रकाश जीवनसत्व असते. मशरूमच्या थोड्या प्रमाणात व्हिटॅमिन डीचा दैनिक डोस असतो.

आपण ते कसे तयार करू शकता ही चवची बाब आहे. ते कोणत्याही स्वरूपात चांगले आहेत: तळलेले आणि उकडलेले, भाजलेले, खारट किंवा लोणचे, विविध सॉससह आणि सॅलडमध्ये.

थेट दही

साधे दही, शक्यतो तुम्ही स्वतः बनवलेले, रासायनिक फिलर, रंग, फ्लेवर्स आणि इतर पदार्थांशिवाय, व्हिटॅमिन डीने मजबूत आहे.

म्हणूनच, जर आपण तयार दही खरेदी करण्यास प्राधान्य देत असाल तर घटकांच्या रचनेबद्दल लेबल वाचण्यास खूप आळशी होऊ नका. कमी फॅट आणि फ्रुट फिलर नसलेले उत्पादन निवडा.

सरासरी, दह्याचे सेवन केल्याने तुम्हाला 88 मिग्रॅ, किंवा तुमच्या रोजच्या गरजेच्या 15% भाग मिळतात. नाश्त्यासाठी किंवा निरोगी आणि सोयीस्कर नाश्ता म्हणून वापरा.

चहा, दुर्दैवाने व्हिटॅमिन डीशिवाय, पणशरीराच्या संपूर्ण कार्यासाठी आपल्याला पिण्याचे पथ्य पाळणे आवश्यक आहे हे विसरू नका.

चहाचे विविध प्रकार केवळ तुमची तहान शमवू शकत नाहीत आणि चवीतून तुम्हाला आनंद देतात, परंतु ते रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करू शकतात, चैतन्य आणि उर्जेचा अतिरिक्त शुल्क देऊ शकतात. आणि जर चहामध्ये अतिरिक्त घटक असतील, उदाहरणार्थ, रीशी मशरूम, तर ते संपूर्ण दिवस चैतन्य आणि सकारात्मकतेचे शुल्क देतात.

या मशरूमला बर्याच काळापासून "अमरत्वाचा मशरूम" म्हटले जाते. एनरवुड चहाचवदार आणि उच्च दर्जाचे, तुम्ही तुमचे आवडते रेशी मशरूम पेय निवडू शकता: ग्रीन टी, ब्लॅक टी, फ्लॉवर टी, हिबिस्कस टी.

मला आशा आहे की तुम्ही खूप काही शिकलात. शरीरातील जीवनसत्त्वांची कमतरता भरून काढा, काय खाता ते पहा!

बाय बाय.