कदाचित, प्रत्येक व्यक्तीला हे माहित आहे की त्याच्या शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी विविध प्रकारची पुरेशी रक्कम प्राप्त करणे आवश्यक आहे. उपयुक्त पदार्थ. असे घटक जीवनसत्त्वे, खनिजे, आम्ल आणि इतर कणांद्वारे दर्शविले जातात. त्यापैकी कोणतेही सेवन न केल्याने, तसेच जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने विविध विकार होऊ शकतात, ज्यात गंभीर समस्याआरोग्यासह. आज आपण या पृष्ठावर www.site वर मॅंगनीज सारख्या पदार्थाबद्दल बोलू, मॅंगनीजसह कोणते जीवनसत्त्वे अस्तित्त्वात आहेत याचा विचार करू, उत्पादनांमध्ये मॅंगनीज आहे की नाही, आणि त्याचे फायदेशीर गुणधर्म देखील विचारात घ्या. संभाव्य हानीएका व्यक्तीसाठी.

मॅंगनीज - उपयुक्त गुणधर्म

एखाद्या व्यक्तीच्या पूर्ण वाढीसाठी मॅंगनीज अत्यंत महत्वाचे आहे, ते जखमेच्या उपचारांच्या प्रक्रियेस उत्तेजित करते आणि मेंदूला शक्य तितक्या कार्यक्षमतेने कार्य करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, असा पदार्थ शर्करा, इंसुलिन आणि कोलेस्टेरॉलच्या चयापचयात सामील आहे.

मॅंगनीज हे एक अत्यंत महत्वाचे अँटिऑक्सिडेंट आहे. शरीरात त्याचा प्रवेश पेरोक्साइड डिसम्युटेजचे पूर्ण उत्पादन सुनिश्चित करतो, जो शरीररक्षक एंजाइमांपैकी एक आहे जो शरीराला आक्रमक पेशींपासून वाचवू शकतो. मुक्त रॅडिकल्स.

मॅंगनीज जास्त प्रमाणात लोहाच्या विध्वंसक प्रभावापासून पेशींचे संरक्षण करू शकते. हे खनिज रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींना प्रभावीपणे मजबूत करते आणि स्क्लेरोटिक प्लेक्सच्या संभाव्य निर्मितीस त्यांना अधिक प्रतिरोधक बनवते.

पुरेशा प्रमाणात, कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइडची पातळी कमी करण्यासाठी मॅंगनीज चांगले आहे, जे एथेरोस्क्लेरोसिस आणि रक्तवाहिन्यांमधील अडथळा टाळण्यास मदत करते.

शास्त्रज्ञांचे म्हणणे आहे की असा घटक हाडांच्या आजारांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी देखील महत्त्वपूर्ण आहे. त्याशिवाय, हाडांच्या उपास्थिची वाढ आणि पूर्ण आत्म-उपचार अशक्य आहे. हे मॅंगनीज आहे जे ग्लुकोसामाइनचा भाग आहे, जो एक स्पंजयुक्त साखरेसारखा पदार्थ आहे जो सांध्यांसाठी अत्यंत महत्वाचा आहे.

कॅल्शियमसह पुरेशा संयोगाने, मॅंगनीज पीएमएस रोखण्यास आणि काढून टाकण्यास मदत करते, याव्यतिरिक्त, असा पदार्थ स्किझोफ्रेनियाच्या उपचारांसाठी उत्कृष्ट आहे. एक अपुरा चाचणी केलेला सिद्धांत देखील आहे की असा पदार्थ जेव्हा श्वासोच्छवास सुधारण्यास मदत करतो श्वासनलिकांसंबंधी दमा.

शरीरात मॅंगनीजच्या कमतरतेमुळे संधिवात, मोतीबिंदू, ऑस्टिओपोरोसिस होण्याचा धोका वाढतो. एकाधिक स्क्लेरोसिसआणि अपस्मार सारखे आजार. गर्भाच्या पूर्ण विकासासाठी मॅंगनीज अत्यंत महत्वाचे आहे. हा घटक खूप उपयुक्त असल्याने, आपण त्याचा पुरवठा कोठे भरू शकता हे जाणून घेणे योग्य आहे. जीवनसत्त्वे? होय, परंतु इतकेच नाही तर पदार्थांमध्ये मॅंगनीज आढळते.

कोणत्या पदार्थांमध्ये मॅंगनीज असते?

असे मानले जाते की मॅंगनीज केवळ अपरिष्कृत मध्ये जतन केले जाते नैसर्गिक अन्नज्यावर उष्णतेचा उपचार केला गेला नाही. ज्यांना या घटकाच्या अतिरेकाचा त्रास होतो, त्यांच्यासाठी खालील पदार्थांवर काळजीपूर्वक प्रक्रिया करणे अत्यंत आवश्यक आहे.

मॅंगनीज प्राणी स्त्रोतांमध्ये उपस्थित आहे, परंतु अर्थातच, अशा उत्पादनांचे थर्मल स्वयंपाक केल्याने त्याचे प्रमाण जवळजवळ शून्य होते. म्हणून हा पदार्थ डुकराचे मांस, विविध प्रकारचे ऑफल, मासे, क्रेफिश आणि खेकडे तसेच दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळतो.

तथापि, जास्त मॅंगनीज समाविष्ट आहे भाजीपाला अन्न, मुख्यतः तृणधान्ये, शेंगा, बेरी आणि औषधी वनस्पतींद्वारे प्रतिनिधित्व केले जाते. तर हा घटक यामध्ये आहे ऑलिव तेल, लिंबू, द्राक्षे, रंगीत आणि पांढरा कोबी, गाजर, मुळा आणि मुळा.

मटार आणि बीन्स, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) मध्ये बरेच मॅंगनीज आढळतात. हे राय नावाचे धान्य, गहू, ओटचे जाडे भरडे पीठ, बकव्हीट, बाजरी आणि तांदूळ देखील समृद्ध आहे. आपण मध आणि कोको, सर्व काजू आणि पासून मॅंगनीजचे दैनिक प्रमाण मिळवू शकता सामान्य चहा. अशा पदार्थाचे आणखी एक वस्तुमान लिंगोनबेरी, बर्ड चेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी आणि काळ्या करंट्समध्ये आहे.

मॅंगनीज सह जीवनसत्त्वे

फार्मेसीमध्ये, आपल्याला बरीच औषधे आढळू शकतात ज्यांच्या रचनामध्ये मॅंगनीज असते. हे सामान्य असू शकतात मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स. उदाहरणार्थ, क्लासिक आवृत्तीतील प्रसिद्ध विट्रममध्ये 2.5 मिलीग्राम मॅंगनीज असते, जे सरासरीच्या बरोबरीचे असते. दैनिक दरमहिलांसाठी. विट्रम ज्युनियरमध्ये हे घटक फक्त 1 मिलीग्राम असते, जे मुलांसाठी आदर्श आहे, आणि विट्रम प्रीनेटल फोर्ट, गर्भवती महिलांसाठी आहे, 5 मिलीग्राम मॅंगनीजचा स्रोत आहे, जे संपूर्ण गरजा पूर्ण करते. भावी आईअशा घटकात.
मध्ये मॅंगनीजचे शास्त्रीय प्रमाण देखील आढळते जीवनसत्त्वे मल्टीटॅब्सआणि कॉम्प्लिव्हिट इ. (2.5 मिग्रॅ).

जर रुग्णाला अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे खाण्याची गरज नसेल, तर त्याला सक्रिय मॅंगनीज टॅब्लेटच्या स्वरूपात मॅंगनीज लिहून दिले जाऊ शकते. अशा औषधात तीन मिलीग्राम मॅंगनीज, तसेच थोडे जस्त असते. एस्कॉर्बिक ऍसिडआणि व्हिटॅमिन बी 1. दररोज एक टॅब्लेट थेट जेवण दरम्यान घेतले पाहिजे.

मॅंगनीज असलेली इतर औषधे आहेत, परंतु त्यांच्या वापराबद्दल डॉक्टरांशी चर्चा केली पाहिजे. आम्ही त्यांच्याबद्दल बोलत नाही, कारण ते खूप प्रभावी आहेत आणि आपण त्यांच्याशी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे. म्हणून, जर वापराच्या सूचनांमध्ये दररोज 1 टॅब्लेट घेण्याबद्दल सांगितले असेल, तर हे औषधाने केले पाहिजे. ओव्हरडोज हानीकारक आहे. चला मॅंगनीज कोणासाठी धोकादायक असू शकते याबद्दल बोलूया, त्यातून एखाद्या व्यक्तीला काय नुकसान होते?

मॅंगनीजचे संभाव्य आरोग्य धोके

मॅंगनीज जास्त प्रमाणात घेतल्यास ते शरीरासाठी हानिकारक ठरू शकते. असा अतिरेक अशक्तपणाच्या विकासाने भरलेला असतो, क्रियाकलापांमध्ये अडथळा येतो मज्जासंस्था, कॅल्शियम शोषण बिघडणे, आणि, त्यानुसार, कामकाजात मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणाली. जास्त प्रमाणात मॅंगनीजमुळे भूक न लागणे, प्रगतीशील भ्रम, स्मरणशक्ती कमजोर होणे, वेदनादायक तंद्री, स्नायू दुखणे आणि पेटके येतात.
म्हणूनच, जर तुम्हाला अशी औषधे खाण्याची गरज असेल ज्यांच्या रचनामध्ये हा घटक असेल तर रक्तातील त्याची पातळी शोधा.

त्यामुळे मॅंगनीज खूप महत्वाचे आहे खनिज पदार्थच्या साठी पूर्ण कामकाज मानवी शरीर.

मॅंगनीजचा इतिहास

मॅंगनीजचे शोधक मानले जातात स्वीडिश रसायनशास्त्रज्ञके. शीले आणि वाय. गण, ज्यांच्यापैकी पहिले, 1774 मध्ये, मोठ्या प्रमाणावर वापरल्या जाणार्‍या लोह धातूमध्ये एक अज्ञात धातू सापडला, ज्याला पुरातन काळ म्हणतात. काळा मॅग्नेशिया,दुसरा, कोळशासह पायरोलुसाइट (मँगनीजचे मुख्य खनिज) यांचे मिश्रण गरम करून, धातूचे मॅंगनीज (कॅलरीझेटर) प्राप्त केले. जर्मनमधून मिळालेल्या नवीन धातूचे नाव Manganerz, म्हणजे मॅंगनीज धातू.

मॅंगनीज हा कालावधी IV च्या गट VII च्या बाजूच्या उपसमूहाचा एक घटक आहे नियतकालिक प्रणालीरासायनिक घटक D.I. मेंडेलीव्हचा अणुक्रमांक २५ आणि आहे अणु वस्तुमान५४.९३८०. स्वीकृत पदनाम आहे Mn(लॅटिन मॅंगनममधून).

निसर्गात असणे

मॅंगनीज हे अगदी सामान्य आहे, ते प्रसाराच्या दृष्टीने दुसऱ्या दहा घटकांमध्ये आहे. पृथ्वीच्या कवचामध्ये, बहुतेकदा ते लोह धातूंसह आढळते, परंतु मॅंगनीजचे साठे देखील आहेत, उदाहरणार्थ, जॉर्जिया आणि रशियामध्ये.

मॅंगनीज एक जड, चांदी-पांढरा धातू आहे, तथाकथित काळाधातू गरम केल्यावर, ते पाणी विघटित करते, हायड्रोजन विस्थापित करते. एटी सामान्य स्थितीहायड्रोजन शोषून घेते.

मॅंगनीजची रोजची गरज

प्रौढ व्यक्तीसाठी निरोगी व्यक्ती रोजची गरजमॅंगनीजमध्ये 5-10 मिग्रॅ आहे.

मॅंगनीज अन्नासह मानवी शरीरात प्रवेश करते, म्हणून न चुकताआपण दररोज खालीलपैकी एक किंवा अधिक पदार्थ खाणे आवश्यक आहे:

• काजू ( , )
• तृणधान्ये आणि तृणधान्ये (, गहू)
• शेंगा ( , )
• भाज्या आणि हिरव्या भाज्या ( , )
• बेरी आणि फळे ( , )
• मशरूम (,)

मॅंगनीजचे उपयुक्त गुणधर्म आणि शरीरावर त्याचा प्रभाव

मानवी शरीरात मॅंगनीजची कार्ये:

• रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीचे नियमन, उत्पादनास उत्तेजन
• रक्तातील साखरेची पातळी कमी करून मधुमेह मेल्तिसचा प्रतिबंध
• सामान्यीकरण मेंदू क्रियाकलापआणि मज्जासंस्थेतील प्रक्रिया
• स्वादुपिंडाच्या कामात आणि कोलेस्टेरॉलच्या संश्लेषणात सहभाग
• संयोजी ऊतक, उपास्थि आणि हाडे यांच्या वाढीस प्रोत्साहन देणे
• येथे प्रभाव लिपिड चयापचयआणि यकृतामध्ये चरबीचा जास्त प्रमाणात साठा रोखणे
• पेशी विभाजनात गुंतलेले
• "खराब" कोलेस्टेरॉलच्या क्रियाकलापात घट आणि कोलेस्टेरॉल प्लेक्सच्या वाढीमध्ये मंदी.

इतरांशी संवाद

मॅंगनीज आवश्यक एंझाइम सक्रिय करण्यास मदत करते योग्य वापरजीव , आणि . मॅंगनीजचा परस्परसंवाद आणि एक मान्यताप्राप्त अँटिऑक्सिडेंट एजंट आहे. मोठ्या डोसमुळे मॅंगनीज शोषण्यास विलंब होईल.

मॅंगनीजचा धातूशास्त्रात, तसेच रिओस्टॅट्स आणि गॅल्व्हॅनिक पेशींच्या निर्मितीमध्ये सर्वाधिक उपयोग आढळून आला आहे. मॅंगनीज संयुगे थर्मोइलेक्ट्रिक सामग्री म्हणून वापरली जातात.

मॅंगनीजच्या कमतरतेची चिन्हे

मोठ्या प्रमाणात कार्बोहायड्रेट्ससह वजन असलेल्या आहारासह, शरीरात मॅंगनीजचा जास्त खर्च होतो, जो स्वतः प्रकट होतो. खालील लक्षणे: अशक्तपणा, हाडांची ताकद कमी होणे, वाढ मंद होणे, तसेच स्त्रियांमध्ये अंडाशय आणि पुरुषांमधील अंडकोषांचा शोष.

जास्त मॅंगनीजची चिन्हे

अतिरिक्त मॅंगनीज देखील शरीरासाठी चांगले नाही, त्याचे प्रकटीकरण तंद्री, स्नायू दुखणे, भूक न लागणे आणि हाडांच्या निर्मितीमध्ये बदल - तथाकथित "मॅंगनीज" रिकेट्स असू शकतात.

पेशी आणि ऊतींच्या योग्य विकासासाठी आपल्या शरीरात मॅंगनीजसारखे सूक्ष्म तत्व खूप महत्वाचे आहे. त्यासह, तांबे आणि लोह शरीरात पूर्णपणे शोषून घेण्यास सक्षम आहेत, महत्त्वपूर्ण कार्ये करतात. उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन बी 1 शिवाय, म्हणजे थायामिन, तंत्रिका पेशींसह नवीन पेशी तयार करण्याची प्रक्रिया सुरू करणे अशक्य आहे. मॅंगनीज - आवश्यक ट्रेस घटकमुख्य मानवी अवयवांच्या कामात गुंतलेले.
प्रौढांच्या शरीरात सुमारे दहा किंवा वीस मिलीग्राम मॅंगनीज असते, त्याव्यतिरिक्त, त्याची मुख्य मात्रा यकृत, मूत्रपिंड, मेंदू आणि हाडांची ऊती.
च्या मदतीने मॅंगनीजचे शोषण सुधारते आणि. पण, मध्ये मोठ्या संख्येने, समान फॉस्फरस आणि कॅल्शियम मानवी शरीरातील ट्रेस घटकांचे चयापचय बिघडू शकतात.

मानवी शरीरात मॅंगनीजची भूमिका:
ट्रेस घटकाची भूमिका सक्रिय करणे आहे मोठ्या संख्येने एंजाइमॅटिक प्रतिक्रिया, उदाहरणार्थ जसे:
हाडांच्या संरचनेची निर्मिती
मज्जासंस्थेचे कार्य सुधारण्यास मदत करते
यकृतामध्ये चरबी जमा होण्यापासून प्रतिबंधित करते
साठी आवश्यक आहे जलद उपचारजखमा आणि मानवी वाढ प्राप्त
शरीराद्वारे लोहाचे शोषण
"ऊर्जा वाहक" ची निर्मिती, म्हणजेच ग्लुकोज आणि प्रथिने
त्याच्या मदतीने, एक ऊर्जा प्रक्रिया उद्भवते, ज्या दरम्यान ग्लुकोज आणि कार्बनचे ऑक्सीकरण केले जाते.
शरीराद्वारे तांबे शोषण्यास मदत करते आणि शरीराच्या अनेक प्रक्रियांमध्ये संयुक्तपणे सहभागी होते
एंजाइम सक्रिय करते.

सीएनएसमधील या सक्रिय सहभागामुळे, मॅंगनीजला "ट्रेस एलिमेंट मॅनेजर" असे नाव मिळाले आहे.

मॅंगनीजची दैनिक आवश्यकता:
- प्रौढ व्यक्तीला दोन ते पाच मिलिग्रॅम मॅंगनीजची गरज असते
-गर्भवती किंवा स्तनपान करणारी महिला चार ते आठ मिलीग्राम
- एक ते तीन वर्षे मुले - 1 मिलीग्राम; चार ते सहा वर्षांपर्यंत - 1.5 मिलीग्राम; सात ते पंधरा - 2 मिलीग्राम; पंधरा वर्षांपेक्षा जास्त वयाची मुले दोन ते 5 मिलीग्राम पर्यंत.

तथापि, आपण खेळ खेळल्यास आणि दररोज वेळ काढल्यास शारीरिक क्रियाकलाप, नंतर तुम्ही तुमचे मॅंगनीजचे सेवन 5 ते 8 मिलीग्रामने वाढवावे. यांसारख्या आजारांसाठी मधुमेह, वारंवार चक्कर येणे, स्किझोफ्रेनिया किंवा चिंताग्रस्त विकार, आपण शरीरात प्रवेश करणार्या मॅंगनीजचा डोस देखील वाढवला पाहिजे.

मॅंगनीजच्या कमतरतेची लक्षणे:
मानवांमध्ये सर्वात सामान्य विचलनांपैकी एक म्हणजे शरीरात मॅंगनीजची कमतरता. बर्याचदा, अशा विचलनाचे स्वरूप मानसिक किंवा भावनिक ताण वाढण्याशी संबंधित असते आणि मॅंगनीज मध्यवर्ती मज्जासंस्थेच्या स्थिरतेच्या प्रक्रियेसह कठोर परिश्रम करते. या ट्रेस घटकाच्या अपुरेपणाचा मज्जासंस्थेवर वाईट परिणाम होतो, मेंदू आणि इतर काही अवयवांच्या कार्यांवर फायदेशीर प्रभाव पडत नाही. नैराश्याने ग्रस्त असलेल्या लोकांना मॅंगनीज एंझाइमची गरज वाढते. अशा क्षणी टंचाई निर्माण होते.
जे लोक जास्त प्रमाणात मद्यपान करतात त्यांच्यामध्ये मॅंगनीजची कमतरता असण्याची शक्यता जास्त असते.
अपुरेपणाची इतर कारणे:
1. खराब पोषण, मॅंगनीज असलेल्या पदार्थांचे कमी सेवन.
2. लिंबूपाणी, सोडा आणि कॅन केलेला अन्न यांचे अतिसेवन.
3. मानसिक आणि भावनिक ओव्हरलोडचा परिणाम म्हणून मॅंगनीजचा वापर
4. स्त्रियांमध्ये रजोनिवृत्ती दरम्यान
5. विविध विषारी पदार्थांसह शरीराला विष देणे
6. मॅंगनीजच्या नियामक कार्याचे उल्लंघन

अलार्म वाजणे सुरू करण्यासाठी कोणती लक्षणे आहेत:
सतत थकवा आणि वारंवार चक्कर येणेआणि वाईट मनस्थिती
विचार प्रक्रिया कमी
काही क्षणांची स्मरणशक्ती नष्ट होणे
हळूहळू वाढणारी नखे आणि केस
महिलांमध्ये वंध्यत्व
रक्तातील कोलेस्टेरॉलमध्ये घट, तसेच वाढ जास्त वजन. लठ्ठपणा
मानसिक दुर्बलता
आणि काही इतर.

जास्त मॅंगनीजची लक्षणे:
अतिसूक्ष्म घटक शरीरासाठी विशेषतः हानिकारक असतात. जर दररोज मॅंगनीजचा डोस दररोज चाळीस मिलिग्राम असेल तर यामुळे शरीरात अडथळा निर्माण होईल, जसे की: दररोज भूक न लागणे, भ्रम दिसणे, मानवी क्रियाकलाप कमी होणे, स्नायू दुखणे, सतत थकवाआणि तंद्री, तसेच सतत उदासीनता, स्नायू शोष आणि फुफ्फुसांचे नुकसान.

कोणत्या पदार्थांमध्ये मॅंगनीज असते:
हा परिणाम टाळण्यासाठी, आपण जे खातो त्याबद्दल अधिक सावधगिरी बाळगली पाहिजे. अशा हर्बल उत्पादनेबीट्स, नट्स, लिंगोनबेरी, अननस, रास्पबेरी आणि इतर बेरी सारख्या भाज्यांमध्ये भरपूर मॅंगनीज असते. यकृत, मासे, पोल्ट्री आणि दुग्धजन्य पदार्थ देखील या यादीत आहेत.

शरीरात मॅंगनीजच्या दीर्घकालीन कमतरतेसह, पॅथॉलॉजिकल परिस्थिती उद्भवू शकते ज्या दुरुस्त करणे कठीण आहे. उदाहरणार्थ, जर गर्भवती आईमध्ये Mn ची कमतरता असेल तर गर्भ चुकीच्या पद्धतीने विकसित होतो: मुलाला अंगांच्या विकासामध्ये पॅथॉलॉजी होऊ शकते, जंगम सांध्याच्या संयोगाने जन्माला येऊ शकते, कवटीच्या विकृतीसह.

मॅंगनीजच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणाचे विविध प्रकार होतात, दोन्ही लिंगांमध्ये पुनरुत्पादक विकार, मुलांमध्ये वाढ मंद होणे, शरीराच्या वजनाची कमतरता इ. मॅंगनीजची कमतरता खालील क्लिनिकल लक्षणे आणि रोग असलेल्या लोकांमध्ये दिसून येते: तीव्र थकवा, अशक्तपणा, चिडचिड; ऍलर्जीक राहिनाइटिस, ब्रोन्कोस्पाझमची प्रवृत्ती; ऑस्टियोपोरोसिस आणि आर्थ्रोसिस, महिला आणि वृद्धांना धोका असतो; जास्त वजन, भारदस्त रक्त लिपिडसह एकत्रित; मुलांमध्ये आक्षेप घेण्याची प्रवृत्ती, त्यांच्या सायकोमोटर विकासास विलंब.

शरीरात जास्त मॅंगनीज.

शरीराच्या ऊतींमध्ये मॅंगनीजची वाढलेली सामग्री कारणीभूत ठरते खालील उल्लंघन: लोहाचे शोषण बिघडते आणि विकसित होण्याचा धोका असतो अशक्तपणा, मज्जासंस्थेची स्थिती बिघडते, कॅल्शियम शोषणाचे उल्लंघन होते, ज्यामुळे मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमच्या कार्यामध्ये व्यत्यय येतो.

मॅंगनीज नशाचे मुख्य क्लिनिकल लक्षणे आहेत: भूक न लागणे; प्रगतीशील मतिभ्रम; क्षमता कमी होणे योग्य मूल्यांकनपरिस्थिती; लक्षणीय स्मृती कमजोरी; वेदनादायक तंद्री; स्नायू दुखणे, आकुंचन.

काही विशिष्ट वर्गातील लोक शरीरात जास्त प्रमाणात मॅंगनीजसाठी अतिसंवेदनशील असतात. त्यांना आहारातून Mn समृद्ध पदार्थ वगळून शरीरातील या ट्रेस घटकाची एकाग्रता कमी करणे आवश्यक आहे. या श्रेणीमध्ये पार्किन्सन रोगाने ग्रस्त लोक, तसेच धोकादायक उद्योगांमध्ये काम करणारे लोक समाविष्ट आहेत: तेल शुद्धीकरण कारखाने आणि स्टील प्लांट, इलेक्ट्रिकल स्टेशन. जर आपण व्यवसायांबद्दल बोललो तर हे प्रामुख्याने इलेक्ट्रिक वेल्डर, खाण कामगार इ.

तसेच, जास्त प्रमाणात मॅंगनीजमुळे मुडदूस सारख्या पॅथॉलॉजीज होतात. या रोगाला मॅंगनीज रिकेट्स म्हणतात. पासून पूर्ण पुनर्प्राप्तीसाठी हा रोगचांगल्या पोषणासह व्हिटॅमिन डी सह उपचार करते.

जर तुम्हाला मॅंगनीज युक्त तयारी लिहून द्यावी लागत असेल तर तुम्ही रक्तातील त्याची पातळी निश्चितपणे तपासली पाहिजे, कारण व्हिटॅमिन आणि खनिज पदार्थांचे अनियंत्रित सेवन केल्याने अनेकदा शरीरातील सूक्ष्म घटकांचे असंतुलन होते.

शरीरातील सूक्ष्म घटकांची इष्टतम मात्रा राखण्यासाठी, शरीरातील त्याची कमतरता कशी भरून काढायची आणि त्याचा अति प्रमाणात संचय कसा टाळायचा हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. या प्रश्नांची उत्तरे देण्यासाठी, हे जाणून घेणे आवश्यक आहे की कोणत्या अन्न उत्पादनांसह Mn शरीरात आणि कोणत्या प्रमाणात प्रवेश करते. चहा आणि कॉफीसारख्या पेयांमध्ये भरपूर मॅंगनीज आढळते. क्रॅनबेरी, खाण्यायोग्य चेस्टनट, मिरपूड देखील त्यात समृद्ध आहेत.

6. तांबे

तांबे - रासायनिक घटक, जे प्राचीन काळापासून ज्ञात असलेल्या सात धातूंपैकी एक मानले जाते. कपरम(लॅटिनमधून) सायप्रसच्या ग्रीक बेटाच्या नावावरून आले आहे. दुसरे नाव cyprium aes- म्हणून रोमन लोक तांबे म्हणतात - सायप्रसचा एक धातू. हे खनिज जीवनासाठी मुख्य घटक आहे हे फार पूर्वी ज्ञात झाले नाही. फक्त 1928 मध्ये, स्कॉटलंडमधील शास्त्रज्ञ डी. रॉबर्ट्स विल्यम यांनी तिला "जीवनातील धातू" मध्ये नोंदवले. मानवी शरीरात 100-190 मिलीग्राम हे रासायनिक घटक असते. हा साठा हृदय, मूत्रपिंड, रक्त, यकृत आणि मेंदूमध्ये केंद्रित आहे. स्नायूंच्या ऊती आणि हाडांमध्ये तांबे जमा होते, मुख्य उत्सर्जन पित्त सह होते.

तांबे हे महत्त्वाचे ट्रेस घटकांपैकी एक आहे जे वनस्पती, प्राणी आणि अर्थातच मानवांच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक आहे. हा एक बायोजेनिक घटक आहे, जो मानवी शरीराचा कायमस्वरूपी घटक आहे.

रोजची गरज

शारीरिक गरज 1.0-2.5 मिलीग्राम / 24 तास आहे आणि 5 मिलीग्राम / 24 तासांपेक्षा जास्त नाही, जी उच्च स्वीकार्य उपभोग पातळी आहे (रशियन फेडरेशनच्या राज्य सॅनिटरी आणि एपिडेमियोलॉजिकल पर्यवेक्षणाच्या डेटानुसार).

या ट्रेस घटकाची प्रौढांसाठी गरज किमान 2 मिलीग्राम / 24 तास आहे. हे प्रमाण सर्वात सामान्य उत्पादनांच्या वापराद्वारे सहजपणे भरले जाते.

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपानाच्या कालावधीत (स्तनपान), शिफारस केलेले दैनिक डोस 2.0-2.5 mg/24 तास आहेत.

वयानुसार मुलांची गरज:

एक वर्ष ते 3 वर्षांपर्यंत - 1 मिलीग्राम / 24 तास,

4 ते 6 वर्षे - 1.5 मिलीग्राम / 24 तास,

7 ते 12 वर्षे वयोगटातील - 1.5-2.0 मिलीग्राम / 24 तास,

12 ते 18 वर्षे वयोगटातील - 2.0 मिलीग्राम / 24 तास,

18 वर्षांनंतर - 2.5 मिलीग्राम / 24 तास

तांब्याची कमतरता टाळण्यासाठी आणि त्याच्याशी संबंधित विविध विकारांचा धोका कमी करण्यासाठी, वाढत्या शारीरिक श्रमासाठी (उदाहरणार्थ, ऍथलीट्स), तसेच मद्यपान करणाऱ्या लोकांसाठी, कमी प्रतिकारशक्ती, जुनाट आजार, जळजळ, अशक्तपणा अशा लोकांसाठी अतिरिक्त सेवन करण्याची शिफारस केली जाते. :- रक्तवहिन्यासंबंधी पॅथॉलॉजी, ऑस्टिओपोरोसिस, प्रतिकारशक्ती कमी होणे, संधिवात.

ऍथलीट्ससाठी दैनिक डोस 2.5-3 मिग्रॅ आहे, परंतु जास्तीत जास्त 5 मिग्रॅ/24 तास विसरले जाऊ नये. याव्यतिरिक्त, तरुण ऍथलीट्सच्या शरीरात प्रवेश करणार्या सर्व ट्रेस घटकांचे प्रमाण लक्षात घेणे आणि योग्यरित्या नियमन करणे आवश्यक आहे. या श्रेणीसाठी, तांब्याची आवश्यकता 1-2 mg/24 तास आहे.

शरीरातील कार्ये.

हा ट्रेस घटक अनेक कार्ये करतो: हेमॅटोपोईजिसच्या प्रक्रियेत सहभाग (रक्त पेशींच्या संश्लेषणात सहभाग - ल्यूकोसाइट्स आणि एरिथ्रोसाइट्स) आणि स्त्रियांमध्ये लैंगिक हार्मोन्सचे उत्पादन; एपिथेलियम, हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या स्थितीवर प्रभाव (विशेषतः, कोलेजन प्रोटीनमध्ये तांबे असते); अंतःस्रावी प्रणालीचे सामान्यीकरण (पिट्यूटरी हार्मोन्सची वाढलेली क्रिया); संवहनी भिंत मजबूत करणे (रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींच्या इलास्टिनचा भाग); रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणे आणि मुक्त रॅडिकल्सचे तटस्थीकरण; लोखंडाची देवाणघेवाण सुनिश्चित करणे; हिमोग्लोबिनच्या निर्मितीमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि लोहासह सहभाग; पचन सुधारणे (सर्व ग्रंथींच्या कार्यावर प्रभाव अंतर्गत स्राव); ऑक्सिजनसह पेशींचा पुरवठा (पेशींद्वारे ऊर्जा निर्मितीसाठी); विरोधी दाहक आणि प्रतिजैविक क्रिया (एकत्र व्हिटॅमिन सी सह); अनेक एंजाइम आणि काही प्रथिने (इन्सुलिनसह) तयार करण्यात सहभाग; त्वचा आणि केसांच्या रंगद्रव्यावर प्रभाव (अमीनो ऍसिड टायरोसिन सक्रिय करणे).

तांबे न्यूरोएंडोक्राइन, रेडॉक्स प्रक्रिया, सामान्य रक्त संख्या राखण्यासाठी आणि संयोजी ऊतकांच्या विकासामध्ये विशेष भूमिका बजावते.

शरीरात तांब्याची कमतरता

प्रौढांमध्ये या सूक्ष्म घटकाच्या कमतरतेची लक्षणे क्वचितच आढळतात, परंतु एक वर्षापर्यंतच्या मुलांमध्ये, विशेषत: अकाली जन्मलेल्या मुलांमध्ये दिसून येते. खालील काही रोग आणि परिस्थितींची यादी आहे ज्यामुळे तांब्याची कमतरता होऊ शकते:

 अनुवांशिक: तांबे-युक्त एन्झाइमच्या कमतरतेचे आनुवंशिक स्वरूप.  लहान वयात (एक वर्षाखालील मुले) - आहारात गाईच्या दुग्धजन्य पदार्थांचा लवकर परिचय.

 एकूण पॅरेंटरल पोषण, प्रथिनांची कमतरता, तांबेचे अपुरे आतड्यांमधून शोषण, मॅलॅबसॉर्प्शन सिंड्रोम (मालॅबसॉर्प्शन) आणि पॅथॉलॉजिकल प्रोटीन नुकसानाशी संबंधित रोग.

 तांब्याची कमतरता, शरीरातील रेडॉक्स प्रक्रियेत घट झाल्यामुळे, कार्यात्मक विकार म्हणून प्रकट होते - वाढलेली थकवा, खराब मूड, वारंवार डोकेदुखी. एखाद्या व्यक्तीला त्वचेवर पुरळ उठून केसगळतीमुळे त्रास होऊ शकतो. उदासीनता आणि वारंवार संसर्गजन्य रोग वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत.

भविष्यात, अधिक भयंकर रोग होण्याचा धोका आहे: हायपोक्रोमिक अॅनिमिया ( अस्थिमज्जाहिमोग्लोबिनच्या संश्लेषणासाठी लोह योग्यरित्या वापरण्याची क्षमता हळूहळू गमावते), लोह तयारीसाठी प्रतिरोधक; रोगप्रतिकारक स्थितीचे उल्लंघन; मज्जासंस्थेचे रोग; कोलेस्टेरॉलच्या वाढीमुळे एथेरोस्क्लेरोसिसचा लवकर विकास; लवकर ऑस्टिओपोरोसिस, बिघडलेल्या ऑस्टिओसिंथेसिसमुळे सांधे आणि सांगाड्याचे रोग; श्वासनलिकांसंबंधी दमा, क्षयरोग, एम्फिसीमा; मधुमेह; मायोकार्डियल फायब्रोसिस, त्याचा नाश; रक्तवहिन्यासंबंधी विकार ज्यामुळे धमनी विकृती आणि महाधमनी फुटते; त्वचा आणि केसांचे विकृतीकरण (विकृतीकरण); जलोदर

कॉपरची कमतरता उच्च कोलेस्टेरॉलच्या पातळीत योगदान देते आणि आनुवंशिक रोगांच्या कोर्सवर खूप प्रभाव पाडते.

तांब्याच्या कमतरतेची मुख्य लक्षणे आहेत: केस गळणे, ल्युकोपेनिया, न्यूट्रोपेनिया , अतालता , पुरळ , अशक्तपणा , ऑस्टिओपोरोसिस , वाढलेली कोलेस्टेरॉलची पातळी, कमकुवत रोगप्रतिकारक शक्ती, एन्युरिझम्स, त्वचेचा रंग खराब होणे, अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसा, केस पांढरे होणे, त्वचारोग, थकवा

ओव्हरडोज.

कारण: तांबे चयापचयातील आनुवंशिक विकार, तांबेयुक्त औषधांसह विषबाधा, व्यावसायिक रोग, हेमोडायलिसिस, तोंडी हार्मोनल गर्भनिरोधक, या पदार्थाची वाढलेली सामग्री पिण्याचे पाणी, धूम्रपान, मॅग्नेशियम आणि झिंकची कमतरता.

शरीरातील तांब्याच्या वाढीसह पॅथॉलॉजिकल परिस्थिती: विल्सन-कोनोवालोव्ह रोग - तांबे जास्त प्रमाणात जमा झाल्यामुळे अनुवांशिक स्वभाव आहे , तीक्ष्ण आणि क्रॉनिक फॉर्मदाहक रोग , संधिवात , किडनी रोग, ब्रोन्कियल दमा , घातक निओप्लाझम (उदाहरणार्थ, गुदाशय कर्करोगासह) , हॉजकिन्स रोग , रक्ताचा कर्करोग , लोह-कमतरतेचा अशक्तपणा , क्रॉनिकल ब्राँकायटिस , न्यूमोनिया , मधुमेह मेल्तिस, सुरुवातीच्या टप्प्यासह , ह्दयस्नायूमध्ये रक्ताची गुठळी होऊन बसणे , व्हिनेगर विषबाधा , हायपोडायनामिया , विषारी गोइटर पसरवणे , स्किझोफ्रेनिया , मद्यपान, व्यापक शस्त्रक्रिया हस्तक्षेप.

कॉपर ओव्हरडोजची मुख्य लक्षणे आहेत: नैराश्य, स्नायू दुखणे, निद्रानाश, अशक्तपणा, स्मृती कमजोरी, चिडचिड, श्वासनलिकांसंबंधी दमा, श्लेष्मल त्वचेची जळजळ, दाहक रोग, मूत्रपिंडाचे रोग, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार, यकृत रोग, एथेरोस्क्लेरोसिसचा धोका.

तांबे असलेली उत्पादने.

हे सूक्ष्म अन्नद्रव्य अन्नातून शोषले जाते 10-25% , ज्यानंतर ते शरीराच्या गरजांवर त्वरीत खर्च केले जाते.

तांबे असलेल्या उत्पादनांची यादी: सीफूड (कोळंबी, ऑयस्टर); प्राणी उत्पत्तीचे स्त्रोत: गोमांस (वासराचे मांस) यकृत, मांस, मासे; वनस्पती स्त्रोत: काजू, बिया, कोको, धान्य, अननस, प्रुन्स, चेरी, त्या फळाचे झाड, वांगी, ब्लॅकबेरी, शेडबेरी, मुळा, बीट्स, बटाटे, औषधी पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड, कोरफड, लसूण, मटार, जिनसेंग, सीव्हीड, रेड मॅड क्लोव्हर, , ताठ सिंकफॉइल, पेपरमिंट, अजमोदा (ओवा), मेंढपाळाची पर्स, केळी, माउंटन राख, चहा.

इतर पदार्थांसह परस्परसंवाद.

 अल्कोहोल तांब्याची कमतरता वाढवू शकते (!)  अंड्यातील पिवळ बलक आतड्यात तांबे बांधते, त्याचे शोषण रोखते.

 भारदस्त आहारातील फ्रुक्टोज (टेबल आणि फळातील साखरेचा एक घटक) मायक्रोन्यूट्रिएंट कॉपरच्या कमतरतेस कारणीभूत ठरू शकतो.

 मॉलिब्डेनममुळे लघवीतील तांब्याचे नुकसान वाढते.

 लोह तांब्याचे शोषण कमी करू शकते.

 फायटेट्स (जे तृणधान्ये आणि हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये बाइंडर असतात) अन्नातून तांबे शोषण्याची क्षमता कमी करू शकतात.  आयनिक स्वरूपातील झिंक आणि मॅग्नेशियम पेशींच्या आयन वाहिन्यांमध्ये शोषण्यासाठी तांब्याशी स्पर्धा करू शकतात. जर एखादी व्यक्ती जटिल स्वरूपात खनिज पदार्थ घेते, तर शोषणाच्या स्पर्धेशी संबंधित कोणतीही कमतरता होणार नाही.

 कोबाल्ट शरीरात तांबे चयापचय वाढवते  व्हिटॅमिन सीच्या उच्च डोसमध्ये पूरक आहारामुळे तांब्याचे शोषण कमी होऊ शकते.  तांबे काही घटकांच्या शोषणावर देखील परिणाम करते: ते मानवी शरीराद्वारे झिंक, मॉलिब्डेनम, लोह, कोबाल्ट आणि व्हिटॅमिन ए चे शोषण कमी करते.

मॅंगनीज आहे नैसर्गिक खनिजचांगल्या कामगिरीसाठी आवश्यक सांगाडा प्रणालीआणि हाडांच्या संरचनेची निर्मिती. हे हाडे तयार करण्यासाठी आवश्यक एंजाइम तयार करण्यात योगदान देते प्रारंभिक टप्पेभ्रूण निर्मिती. मॅंगनीज एक कोएन्झाइम म्हणून देखील कार्य करते जे मानवी शरीरात चयापचय क्रिया वाढवते.

याव्यतिरिक्त, शरीरात मॅंगनीज असण्याचे इतर आरोग्य फायदे आहेत, ज्यामध्ये निर्मितीचा समावेश आहे संयोजी ऊतक, कॅल्शियम शोषण, हार्मोनल योग्य कार्य आणि प्रजनन प्रणालीआणि संप्रेरक उत्पादन कंठग्रंथीतसेच सेक्स हार्मोन्स. मॅंगनीज रक्तातील साखरेची पातळी आणि चरबी आणि कर्बोदकांमधे चयापचय नियंत्रित करण्यास मदत करते.

मानवी शरीरात मॅंगनीजची कार्ये आणि गुणधर्म

मॅंगनीज शरीरात कमी प्रमाणात आढळते. हा सुपरऑक्साइड डिसम्युटेस एन्झाइमचा वास्तविक घटक आहे. ते शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट, जे मानवी शरीरात मुक्त रॅडिकल्स शोधते आणि त्यांना तटस्थ करते, अशा प्रकारे अनेकांना प्रतिबंधित करते संभाव्य धोके, पेशींच्या अखंडतेचे उल्लंघन आणि इतर समस्यांसह.

मानवी शरीरात जास्तीत जास्त 20 मिलीग्राम मॅंगनीज असू शकते, जे मूत्रपिंड, स्वादुपिंड, यकृत आणि हाडे मध्ये केंद्रित आहे. मेंदूच्या सामान्य कार्यासाठी आणि मज्जासंस्था आणि सर्व अवयव आणि अवयवांच्या योग्य कार्यासाठी मॅंगनीज खूप महत्वाचे आहे. हे खनिज जस्त, क्रोमियम, लोह आणि सेलेनियमसह मानवांसाठी सर्वात महत्वाचे आहे.

मानवी शरीरात मॅंगनीजचे गुणधर्म काय आहेत?

अनेक मुख्य गुणधर्म आहेत.

1. हाडांचे आरोग्य.

योग्य आणि सामान्य वाढीसाठी मॅंगनीज महत्वाचे आहे हाडांची रचनाव्यक्ती हे मणक्याचे हाड खनिज घनता प्रभावीपणे वाढवते. रजोनिवृत्तीच्या प्रारंभानंतरच्या काळात स्त्रियांसाठी हे विशेषतः संबंधित आहे. रजोनिवृत्तीनंतर अनेक महिलांना मॅंगनीजच्या कमतरतेचा त्रास होतो. फ्रॅक्चर रोखण्यासाठी आणि ऑस्टियोपोरोसिसच्या प्रतिबंधासाठी त्याचे सेवन महत्वाचे आहे.

2. मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण.

फ्री रॅडिकल्स पेशींना नुकसान पोहोचवू शकतात आणि कर्करोगास कारणीभूत ठरू शकतात गंभीर आजारत्यामुळे आहारात मॅंगनीज घालणे हा प्रतिबंधात्मक उपाय आहे विविध रोग, वयोगटांसह.

3. रक्तातील साखरेची पातळी.

मॅंगनीज मानवी रक्तातील साखरेची पातळी प्रभावीपणे नियंत्रित करते. त्याची पुरेशी मात्रा मधुमेहासारख्या विशिष्ट आजारांच्या घटना टाळू शकते. मॅंगनीज इंसुलिन संश्लेषण आणि संप्रेरकांच्या स्राव प्रक्रियेस सामान्य करते आणि रक्तातील साखरेच्या पातळीत अप्रत्याशित थेंब देखील प्रतिबंधित करते. त्याची पुरेशी रक्कम मधुमेह असलेल्या मानवी शरीराचे चांगले कार्य सुनिश्चित करते.

4. अपस्मार प्रतिबंध.

कमी मॅंगनीज पातळी अपस्माराच्या दौर्‍यासाठी ट्रिगर म्हणून काम करू शकते. मॅंगनीज पूरक लहान किंवा मोठ्या लढायला मदत करू शकतात अपस्माराचे दौरे. या प्रक्रियेची नेमकी यंत्रणा पूर्णपणे समजलेली नाही, परंतु हे सर्वज्ञात आहे की मॅंगनीज वासोडिलेटर म्हणून कार्य करते, म्हणून काही शास्त्रज्ञ त्यास अपस्मारविरोधी गुणधर्म नियुक्त करतात.

5. चयापचय सामान्यीकरण.

शरीरातील चयापचय नियमन यापैकी एक आहे महत्वाची कार्येमॅंगनीज मॅंगनीज एंजाइम सक्रिय करते जे कोलेस्ट्रॉल, अमीनो ऍसिड आणि कार्बोहायड्रेट्सच्या चयापचयात मदत करतात. व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन बी 1 सारख्या जीवनसत्त्वांच्या चयापचयसाठी देखील हे महत्वाचे आहे. याव्यतिरिक्त, ते यकृताला योग्यरित्या कार्य करण्यास आणि सुरळीत चालण्यास मदत करते आणि ग्लूटामाइनच्या चयापचयचा एक अविभाज्य भाग आहे, मानवी शरीरातील सर्वात मुबलक अमीनो आम्ल आणि डीएनए पॉलिमरेझचा मुख्य भाग आहे.

6. जळजळ आणि sprains प्रतिबंध.

7. प्रीमेनस्ट्रुअल सिंड्रोमपासून आराम.

मॅंगनीजचे हे वैशिष्ट्य खूप उपयुक्त आहे. येथे पुरेसाशरीरातील हे खनिज मासिक पाळीपूर्व सिंड्रोमअधिक सूक्ष्म आहे, स्त्रियांमध्ये कमी मूड स्विंग होते, डोकेदुखी नसते, नैराश्य कमी होते आणि चिडचिड कमी होते.

संशोधन दरम्यान एक दुवा दर्शविला आहे कमी पातळीखनिजे आणि गंभीर पीएमएस लक्षणे.

8. थायरॉईड कार्यासाठी फायदेशीर.

9. इतर जीवनसत्त्वे शोषण्याची गती.

10. मेंदू आणि मज्जासंस्था सक्रिय करणे.

11. सामान्य ग्लुकोज चयापचय.

12. सामान्य कार्यजीआयटी.

मॅंगनीजची कमतरता म्हणजे काय. मॅंगनीजच्या कमतरतेची कारणे

एंजाइम हे चयापचय प्रक्रियेतील रासायनिक सहभागी आहेत जे कामाच्या जवळजवळ प्रत्येक पैलूमध्ये थेट गुंतलेले असतात. अंतर्गत अवयवआणि मज्जासंस्था.

शरीरात, मॅंगनीजचा वापर एंझाइम सुपरऑक्साइड डिसम्युटेस तयार करण्यासाठी केला जातो. हे एन्झाइम यकृत, मूत्रपिंड, स्वादुपिंड, पिट्यूटरी ग्रंथी आणि हाडांमध्ये जमा होते. हे सेल मिटोकॉन्ड्रियामध्ये सुपरऑक्साइड (मुक्त रॅडिकल्सचे हानिकारक रूप) उत्प्रेरित करते, त्याचे हायड्रोजन पेरोक्साइडमध्ये रूपांतर करते, ज्याचे नंतर पाण्यात रूपांतर होते.

अत्यावश्यक पदार्थांचे शोषण आणि वापर करण्यासाठी जबाबदार असलेल्या इतर एन्झाइमच्या सक्रियतेमध्ये मॅंगनीज देखील सामील आहे. पोषकजसे की व्हिटॅमिन सी आणि ब जीवनसत्त्वे. याव्यतिरिक्त, आवश्यक निर्मिती चरबीयुक्त आम्लआणि कर्बोदकांमधे, तसेच प्रथिने चयापचय प्रक्रिया, शरीरातील मॅंगनीजच्या पुरेशा पातळीवर अवलंबून असते.

ठिसूळ आणि कमकुवत हाडे देखील या खनिजाच्या कमतरतेचा परिणाम आहेत.

पौष्टिकतेची कमतरता किंवा चयापचय विकार, अन्नातून खनिजे शोषून घेणे यासारख्या इतर कारणांमुळे मॅंगनीजची दीर्घकालीन कमतरता याला मॅंगनीजची कमतरता म्हणतात.

ही कमतरता टाळण्यासाठी या खनिजाची अत्यंत कमी प्रमाणात गरज असते. दीर्घकाळापर्यंत कमतरतेमुळे पुनरुत्पादक कार्यांसह सर्व कार्यांमध्ये गंभीर बिघाड होतो, हार्मोनल प्रणालीतसेच चिंताग्रस्त विकार.

मुख्य मॅंगनीजच्या कमतरतेची कारणे अनेक यामध्ये अशा घटकांचा समावेश आहे:

• अन्नाच्या खराब पचनाशी संबंधित रोग;
• अन्नाची कमतरता;
• तीव्र कुपोषण;
• कठोर आहाराचे पालन;
• जुनाट रोग;
• एंजाइम उत्पादन प्रक्रियेत व्यत्यय;
• मद्यविकार;
• चयापचय रोग.

मॅंगनीजच्या कमतरतेची लक्षणे

मॅंगनीजच्या कमतरतेची लक्षणे खालीलप्रमाणे आहेत.

• उच्च रक्तदाब;
• रात्री आणि दिवसा आघात (रात्रीपेक्षा दिवसा कमी वेळा);
• हृदयरोग;
• हाडांची विकृती;
• उच्च कोलेस्टरॉल;
• दृष्टी आणि श्रवणशक्ती कमी होणे;
• तीव्र स्मरणशक्ती कमी होणे;
• हादरा आणि अनियंत्रित अंग हालचाली.

वैद्यकीय आकडेवारी स्पष्टपणे मॅंगनीजची कमतरता असलेल्या कमी संख्येने लोकांना सूचित करते हे तथ्य असूनही, जगातील अग्रगण्य क्लिनिकमधील डॉक्टरांच्या म्हणण्यानुसार, येणाऱ्या रुग्णांपैकी सुमारे 35% रुग्णांमध्ये मॅंगनीजची कमतरता स्पष्टपणे दिसून येते.

काही प्रकरणांमध्ये, कॅल्शियम आणि लोह मॅंगनीजच्या योग्य शोषणात व्यत्यय आणतात असे मानले जाते. दृष्टी समस्या, घाम येणे, हृदयाची धडधड, अशक्तपणा आणि तीव्र आकुंचन ही या आजाराची काही मुख्य लक्षणे आहेत. गंभीर मॅंगनीजच्या कमतरतेमुळे स्त्रियांमध्ये वंध्यत्व, स्वादुपिंडाचा कर्करोग, हृदयरोग आणि ऑस्टिओपोरोसिस होऊ शकतो.

मॅंगनीजची कमतरता असलेल्या व्यक्तीला अनुभव येऊ शकतो सतत थकवा, मळमळ, चिडचिड. चयापचय, रक्तातील साखरेच्या पातळीसह समस्या आहेत, त्यामुळे मधुमेहाचा धोका वाढतो. मॅंगनीजची कमतरता असलेल्या स्त्रियांमध्ये, मासिक पाळी येणे कठीण आहे, अनेकांसह अप्रिय लक्षणेआणि खालच्या ओटीपोटात, पाठीच्या, पाठीच्या खालच्या भागात वेदना. याव्यतिरिक्त, गर्भधारणा आणि बाळंतपणासह समस्या आहेत.

मॅंगनीजच्या कमतरतेमुळे झालेल्या जखमा बऱ्या होतात. हे कोलेजनच्या कमतरतेमुळे होते. परिणामी, त्वचेची समस्या दिसून येते: वेगळ्या निसर्गाची त्वचारोग, त्वचेच्या टोनमध्ये बदल, त्याचे टोन आणि सामान्य स्वरूप.

मॅंगनीजच्या कमतरतेवर उपचार. मॅंगनीजचे स्त्रोत

मॅंगनीजचे स्त्रोत

रास्पबेरी, अननस, लसूण, द्राक्षे, बीट्स, फरसबी, तांदूळ, पुदिना, ओट्स, नट, वॉटरक्रेस, मोहरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लॅकबेरी, मॅंगनीजचे सर्वात महत्वाचे स्त्रोत आहेत. उष्णकटिबंधीय फळे, हिरवे कोशिंबीर, पालक, मौल, लवंगा, हळद, लीक, टोफू (सोया चीज), संपूर्ण गहू, केळी, काकडी, किवी, अंजीर आणि गाजर.