आपल्यापैकी अनेकांना त्याचे मूल्य समजते आरोग्यपूर्ण जीवनशैलीजीवन विशेषत: जर प्रश्न वजन कमी करण्याचा आणि सुधारण्याचा असेल तर ]]> योग्य पोषणासाठी उत्पादने वापरली जावी, पद्धतशीर आणि नियमन केली पाहिजे ]]>

निरोगी खाण्याची सामान्य तत्त्वे

आनंदाने जगण्यासाठी, तुम्हाला योग्य खाणे आवश्यक आहे, कॅलरी, पाणी, चरबी आणि मीठ यांचे संतुलन प्रदान करणे आवश्यक आहे. हा दृष्टीकोन सर्व बाबतीत प्रासंगिक आहे, मग ते वजन कमी करण्यासाठी असो किंवा वजन वाढवण्यासाठी (अति पातळपणाला देखील संतुलित आहाराद्वारे सुधारणे आवश्यक आहे).

स्वयं-शिस्त

गृहीत धरणे:

• फास्ट फूड्सबद्दल सहानुभूतीपासून मुक्त व्हा (त्यांच्यामध्ये खूप कमी नैसर्गिक घटक असतात, ते बर्‍याचदा कार्सिनोजेन, जीएमओ अंडयातील बलक, सिंथेटिक फ्लेवर्स आणि फ्लेवर वाढवणारे फॅट्स वापरतात);
• किमान एक आठवडा अगोदर योग्य पोषणासाठी खाद्यपदार्थांची यादी तयार करा;
• नियमितपणे आणि शक्य तितक्या वेळा पाणी प्या (दररोज किमान 1.5-2 लिटर प्या शुद्ध स्वरूप, म्हणजे, सूप आणि रस व्यतिरिक्त);
• मिठाचे सेवन कमी करा, योग्य पोषणासाठी कोणतेही पदार्थ विनासाल्ट खाऊ शकतात. उत्पादनाची नैसर्गिक चव आणखी उजळ आणि अधिक वेगळी होईल. माझ्यावर विश्वास ठेवा, हे साध्य केले जाऊ शकते आणि केले पाहिजे, फक्त प्रश्न नवीन सवयींच्या निर्मितीचा आहे;

लक्ष द्या! भिंतींवर मीठ जमा केले जाते रक्तवाहिन्याआणि पाण्याची देवाणघेवाण गुंतागुंतीत करते. दोन्ही चयापचय विकार, उच्च रक्तदाब आणि एथेरोस्क्लेरोसिसच्या विकासास कारणीभूत ठरतात.

• आत खाऊ नका उशीरा वेळदिवस (रात्रीच्या जवळ, शरीर झोपी जाण्यासाठी पुन्हा तयार केले जाते, जरी आपण "घुबड" असाल - उशीरा झोपायला जा आणि उशीरा उठा);
• भागाचा आकार कमी करा (किमान थोडेसे), आणि जर ते कठीण असेल आणि स्पष्टपणे भरले नसेल, तर जा अंशात्मक पोषण. जेवण दरम्यान मध्यांतर किमान 2 तास असावे.
• "वेगवान" कार्बोहायड्रेट सोडून द्या - कुकीज, केक, मिठाई, वॅफल्स, विविध गोड कुरकुरे;
• प्राधान्य दिले पाहिजे भाजीपाला अन्न, विशेषतः ताज्या भाज्या आणि फळे ज्यांनी उष्णता उपचार घेतलेले नाहीत. वजन कमी करण्यासाठी, हे अत्यंत महत्वाचे आहे की शरीर विषारी आणि विषारी पदार्थांपासून तीव्रतेने शुद्ध केले जाते आणि आहारातील फायबर (फायबर) या कार्याचा उत्तम प्रकारे सामना करते;
• आपण बर्न करण्यापेक्षा कमी कॅलरी खाल्ल्याची खात्री करा. परिणामी, जमा झाले जास्त वजनखर्च करणे सुरू होईल - ऊर्जा साठ्यांमधून विभागली जाईल, शरीरात प्रवेश करणार्या नवीन अन्नापासून नाही. तुमचे वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत लक्षणीय वाढ होईल;
• वाईट सवयींपासून मुक्त व्हा, धूम्रपान आणि मद्यपान हे निरोगी जीवनशैलीचे कट्टर विरोधक आहेत;
• सुरुवातीला, एकाच वेळी सर्व सिद्धांतांमध्ये सामील होण्याचा प्रयत्न करू नका - स्वतंत्र पोषण, शाकाहार, शाकाहारीपणा, कच्चे अन्नवाद. कोणतीही तीव्र बदलशरीरावर ताण आणेल, म्हणून कठोर मूलगामी उपाय टाळा.

निरीक्षण आणि विश्लेषण

प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी काय करावे लागेल:

• वजन कमी करण्याच्या परिणामांचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करा - एक नोटबुक ठेवा जिथे आपण कोणतेही बदल कराल;
• अन्न कॅलरी सारणी मिळवा (आपण ते इंटरनेटवर शोधू शकता, फक्त चांगल्या प्रतिष्ठेसह विश्वसनीय वेब संसाधने वापरा);
• पद्धतशीरपणे कार्य करा, एपिसोडिक नाही.

लक्ष द्या! लक्षात ठेवा की 1-2-वेळ उपाय आणत नाहीत दृश्यमान परिणाम. वजन कमी करण्याच्या उपायांच्या परिणामकारकतेचा न्याय केला जाऊ शकतो तरच नवीन प्रणालीकिमान 3-4 आठवडे पोषणाचा सराव केला जातो.

नियंत्रण आणि आकडेवारी वैयक्तिक कारणांमुळे तुम्हाला अनुकूल नसलेली उत्पादने ओळखण्यात मदत करतील. आणि त्याउलट, भविष्यात सर्वात यशस्वी उपायांना प्रोत्साहन देणे योग्य आहे. हे उपयुक्त होईल:

• आठवड्यातून एकदा तरी तुमची तपासणी करा धमनी दाबआणि वजन;
• भूक, भूक, तृप्ति थ्रेशोल्डची ताकद ट्रॅक करा, झोपेच्या गुणवत्तेचे विश्लेषण करा;
• प्रयोग सुरू होण्यापूर्वी आणि प्रयोगाच्या शेवटी सामान्य विश्लेषणरक्त - सुधारण्याच्या दिशेने फरक पाहून तुम्हाला आनंदाने आश्चर्य वाटेल.

स्लिमिंग फूड सेट

प्रत्येक खाद्यपदार्थाच्या नावात अनेक वैशिष्ट्ये आहेत, परंतु सर्वसाधारणपणे संबंधित वैशिष्ट्यांनुसार खाद्यपदार्थांचे गट करणे अर्थपूर्ण आहे, जेणेकरून त्यांचे सामान्य गुणधर्म समजून घेणे सोपे आणि अधिक सोयीस्कर होईल.

तृणधान्ये आणि शेंगा

तृणधान्यांचे फायदे काय आहेत? त्यात जटिल कर्बोदके आणि अनेक जीवनसत्त्वे (ए, आय ई, ग्रुप बी) असतात. कर्बोदकांमधे विघटन झाल्यामुळे, ऊर्जा प्राप्त होते, ज्यामुळे शरीराला क्रियाकलाप प्राप्त होतो.

• तपकिरी आणि तपकिरी तांदूळ;
• संपूर्ण गहू;
• buckwheat;
• बाजरी
• बार्ली grits;
• ओट्स;

लक्ष द्या! संपूर्ण किंवा किमान ग्राउंड ओट्स हर्क्युलस फ्लेक्सपेक्षा जास्त आरोग्यदायी असतात (ओटच्या धान्यांवर प्रक्रिया करताना, एक मौल्यवान कवच काढून टाकले जाते).

• सोयाबीनचे;
• वाटाणे;
• मसूर;
• सोयाबीनचे

चरबी

शरीराला चरबीचा पुरवठा करणे आवश्यक आहे - त्यांच्याशिवाय, चयापचय प्रक्रिया विस्कळीत होतील आणि पेशी प्राप्त होणार नाहीत. महत्वाचे ट्रेस घटक. परंतु केवळ चरबीयुक्त पदार्थ खा, प्राण्यांचे नव्हे तर वनस्पती मूळ:

• अपरिष्कृत सूर्यफूल तेल, ऑलिव्ह, जवस, कॉर्न आणि इतर;

लक्ष द्या! परिष्कृत आणि विशेषतः तथाकथित दुर्गंधीयुक्त तेल खरेदी करणे टाळा. त्याची उपयुक्तता प्रक्रिया दरम्यान तटस्थ आहे.

• avocado;
• न भाजलेले काजू - पाइन नट, अक्रोड, माती, हेझलनट्स, काजू, बदाम;
• सूर्यफूल बियाणे (उष्णतेवर उपचार केले जात नाहीत - बियाणे सुकविण्यासाठी पुरेसे आहे, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत ते तळू नका).

फळे, भाज्या, हिरव्या भाज्या

फळे आणि भाज्यांशिवाय, आपण उच्च वजन कमी करण्याच्या परिणामांवर विश्वास ठेवू शकत नाही. वस्तुस्थिती अशी आहे की फळे आणि भाजीपाला उत्पादनांमध्ये मोठ्या प्रमाणात फायबर असते, ज्याला फायबर देखील म्हणतात. आहारातील फायबर. त्यांच्या मदतीने, आतडे स्वच्छ केले जातात आणि अगदी सर्वात विचित्र गोदामांमध्ये देखील. याबद्दल धन्यवाद, शरीर विषारी पदार्थांपासून मुक्त होते, रक्त परिसंचरण आणि पाचन कार्य सुधारते.

काही तपशील:

• ग्रेपफ्रूट - जोरदारपणे चरबी जाळते, आणि इन्सुलिन देखील कमी करते आणि परिणामी, भूक कमी होते;
• आले - चयापचय वाढवते, पचन उत्तेजित करते, विष आणि विष काढून टाकते, मजबूत करते मज्जासंस्थाआणि हार्मोनल पार्श्वभूमी(जे वजन सामान्य करण्यासाठी खूप महत्वाचे आहे);
• बडीशेप, अजमोदा (ओवा), कोथिंबीर, हिरवे कोशिंबीर - शक्तिशाली साधनजीवनसत्त्वे आणि वनस्पती ऍसिडस् समृध्द, जादा वजन लावतात;
• अंजीर - त्वरीत भूक भागवते, सुधारते पाचक कार्य, शिवाय, ते खूप गोड असूनही त्यात काही कॅलरीज आहेत;
• zucchini, cucumbers, वांगी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, फुलकोबी आणि ब्रुसेल्स स्प्राउट्स- जरी ते उकळून वापरले जात असले तरी, ते आतड्याचे चांगले कार्य सुनिश्चित करण्यासाठी अपरिहार्य आहेत;
• चिकोरी - पचन सुधारते, रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य करते, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते;
• हिरवा चहा- चरबी आणि खराब कोलेस्टेरॉलच्या विघटनास प्रोत्साहन देते;
• सफरचंद आणि नाशपाती - तृप्ति, कमी-कॅलरी, पेक्टिन समृद्ध होण्यास मदत करतात;

लक्ष द्या! दिवसभरात किमान 300-350 ग्रॅम भाज्या फायबर खा. जितके मोठे, तितके चांगले. या रकमेचा सिंहाचा वाटा त्याच्या कच्च्या स्वरूपात अन्नाकडे जाईल याची खात्री करण्याचा प्रयत्न करा.

आंबट दुध

आंबट मलई आणि दूध सोडून देण्याचा प्रयत्न करा - संपूर्ण देश (त्यात खूप चरबी आणि कॅसिन आहे, जे पोटाचे काम गुंतागुंत करते), आणि स्टोअरमध्ये विकत घेतले (बहुतेकदा हे अर्ध-संश्लेषित उत्पादन आहे, निरुपयोगी किंवा अगदी हानिकारक) .

त्याऐवजी, अशा "आंबट दुधावर" झुकावे:

• केफिर;
• कॉटेज चीज;
• दही;
• हलके खारट चीज;
• सीरम

त्यांचे फायदे खालीलप्रमाणे आहेत.

• मायक्रोफ्लोराचे संरक्षण करा अन्ननलिका;
• पुट्रेफॅक्टिव्ह बॅक्टेरियाला बेअसर करा;
• पचन आणि आतड्यांसंबंधी हालचाल सुधारणे.

मांस, मासे, सीफूड

मांसावरील निर्बंध प्रामुख्याने फॅटी वाणांशी संबंधित आहेत - डुकराचे मांस, गोमांस, कोकरू अवांछित आहेत. प्राधान्य दिलेले:

• ससाचे मांस;
• टर्कीचे मांस;
• चिकन (विशेषत: पांढरे मांस - स्तन);
• वासराचे मांस

कोणताही मासा योग्य आहे, पर्यायी आणि खाल्लेल्या पदार्थांमध्ये विविधता आणण्याचा सल्ला दिला जातो मासे उत्पादने. अशा प्रकारच्या माशांकडे लक्ष द्या:

• हेरिंग;
• फ्लाउंडर;
• पोलॉक;
• गोड्या पाण्यातील एक मासा

पूर्वग्रहाच्या विरूद्ध, हा मासा कोणत्याही प्रकारे "गरीब आणि वंचित" चे अन्न नाही. उलटपक्षी, ते अत्यंत उपयुक्त आहे - कमी कॅलरी सामग्री, समृद्ध सामग्रीफॉस्फरस, कोलेस्टेरॉल नाही.

लाल मासे देखील आहारात असणे आवश्यक आहे:

• तांबूस पिवळट रंगाचा;
• ट्राउट
• गुलाबी सॅल्मन;
• ट्यूना
• चार
• सॅल्मन

त्यात भरपूर आहे मासे तेल(ओमेगा 3 - आवश्यक पदार्थरक्ताभिसरण प्रणाली मजबूत करण्यासाठी).

खालील सीफूड उत्पादने अत्यंत उपयुक्त आहेत:

• शिंपले;
• कोळंबी
• seaweed;
• स्क्विड

खोल समुद्राच्या परिस्थितीत, पाण्याखालील रहिवासी भरपूर सिलिकॉन, फॉस्फरस आणि इतर घटक जमा करतात, त्याशिवाय पेशींचे बांधकाम आणि कायाकल्प. मानवी शरीरअप्रभावी होईल.

जसे आपण पाहू शकता, योग्य पोषण आयोजित करणे आणि वजन कमी करणे प्रारंभ करणे हे पूर्णपणे निराकरण करण्यायोग्य कार्य आहे. इच्छा असेल, तसेच तुमच्या शरीराद्वारे अन्न पचनाची यंत्रणा समजून घेण्याची. अतिरिक्त उपायांबद्दल देखील लक्षात ठेवा ज्यामुळे प्रभाव वाढेल. हे खेळ, ऑक्सिजन बाथ, सकारात्मक दृष्टीकोन आहेत.

तुम्हाला देखील स्वारस्य असू शकते

असे बरेच लोक आहेत ज्यांना योग्य पोषण म्हणजे काय आणि ते मानवी आरोग्यामध्ये काय भूमिका बजावते हे समजत नाही. आपल्या आहारात आरोग्यदायी पदार्थांचा अभाव होऊ शकतो शारीरिक आजारआणि अगदी मानसिक समस्या.

विकसित होण्याचा धोका कमी करण्यास मदत करते जुनाट रोग, हंगामी SARS, लठ्ठपणा. योग्य खाण्याने, आपण केवळ आपली आकृती ठेवू शकत नाही आणि आपले आरोग्य सुधारू शकता, परंतु आपले जीवन अधिक सामंजस्यपूर्ण बनवू शकता. आणि आमच्या लेखात आपल्याला यासाठी आवश्यक असलेली सर्व माहिती मिळेल: तत्त्वे निरोगी खाणे, योग्य पोषणासाठी कोणते पदार्थ - यादी - नेहमी आपल्या टेबलवर असावी आणि ते एकमेकांशी कसे एकत्र होतात.

योग्य पोषणाची मूलभूत तत्त्वे

योग्य पोषण हा एक कठीण दुर्बल आहार नाही जो तुम्ही कोणत्याही दिवशी सुरू करू शकता आणि कोणत्याही दिवशी सोडू शकता. तो जीवनाचा एक मार्ग आहे. निरोगी. पण भ्रम आणि गैरसमजांनी भरलेले. त्यांच्या विरूद्ध, योग्य खाणे चवदार, विविध आणि सोपे असू शकते. या सोप्या तत्त्वांना चिकटून राहण्याचा प्रयत्न करा आणि तुमचे शरीर तुमचे आभार मानेल.

• शक्य तितक्या वेळा फळे आणि भाज्या खा.

केळी, रसाळ आंबा आणि गोड पर्सिमन्स यांसारख्या अनेक फळांमध्ये अर्थातच कॅलरीज खूप जास्त असतात. परंतु आपण त्यांना आहारातून वगळू नये, त्यात समाविष्ट आहे मोठ्या संख्येनेआपल्या शरीरासाठी आवश्यक घटक. ते माफक प्रमाणात खा. परंतु सर्वांसाठी प्रिय सफरचंद आणि संत्री कोणत्याही प्रमाणात पूर्णपणे निरुपद्रवी आहेत. आपण आपल्या आहारात बेरी समाविष्ट करू शकता: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी.

योग्य आधार आणि संतुलित पोषणभाज्या आहेत. हे खा सर्वात उपयुक्त भेटवस्तूनिसर्ग, पर्यायी विविध रंग. मेनूमध्ये लाल, पिवळ्या आणि केशरी भाज्यांचा समावेश असावा. मुख्य भाग- उत्पादनांचे संयोजन योग्य पोषण. वजन कमी करण्यासाठी, सुदैवाने, आपण फळे आणि भाज्या एकत्र करून त्रास देऊ नये. खा, चवीचा आनंद घ्या आणि वजन कमी करा!

• भरपूर पाणी प्या

सर्वसामान्य प्रमाण दररोज 2 लिटर आहे. स्वच्छ प्या पिण्याचे पाणी. तुमचे आवडते साखरेचे सोडा टाळा. त्यात भरपूर साखर असते. आणि सामान्य पाणीकेवळ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारत नाही तर प्रदान करते फायदेशीर प्रभावत्वचेवर

• साखरयुक्त पदार्थ कमी करा (कुकीज, केक, मिठाई)

स्वाभाविकच, आपण मिठाईला स्पष्टपणे नकार देऊ शकत नाही. शेवटी, हे केवळ आपल्या मूडवर विपरित परिणाम करत नाही तर कमी देखील करते मेंदू क्रियाकलाप. पण बद्दल दैनंदिन वापरविसरण्यासाठी काहीतरी चवदार. जर मिठाई नाकारणे आपल्यासाठी एक कठीण काम असेल तर आपण साखर, चरबी किंवा हानिकारक मलईशिवाय पीपी केकवर उपचार करू शकता. माझ्यावर विश्वास ठेवा, ते देखील स्वादिष्ट आहेत.

• नाश्त्यात लापशी खा

केळी, मनुका किंवा सफरचंदांसह दलियाचा नाश्ता तयार करणे चांगले. हा देखील एक उत्तम पर्याय आहे - तांदूळ लापशीगाजर सह मध किंवा buckwheat सह. हे साधे आणि निरोगी जेवणदुपारच्या जेवणापर्यंत आम्हाला उत्साही राहू द्या.

• अधिक हलवा

हे विशेषतः त्यांच्यासाठी खरे आहे ज्यांच्या कामात चोवीस तास खुर्चीवर बसणे समाविष्ट आहे. नियमितपणे टेबलवरून उठणे आणि हलणे लक्षात ठेवा. तुमच्या घरी जाताना किंवा तुमच्या कामाच्या मार्गावर चालण्यासाठी काही थांबे वगळा. आठवड्याच्या शेवटी, आपण तलावावर जाऊ शकता, फिटनेस, योग करू शकता, फक्त पार्कमध्ये धावू शकता आणि आपल्या कुत्रा आणि मुलांसह खेळू शकता. तुम्हाला खेळ आवडत नसल्यास, नाईटक्लबमध्ये जाणे, जेथे तुम्ही ड्रॉप होईपर्यंत डान्स कराल हा देखील एक उत्तम पर्याय आहे!

• जेवताना अन्नावर लक्ष केंद्रित करा

तुम्ही टीव्ही पाहू नये, वाचू नये, बोलू नये, गॅझेटमध्ये बसू नये. अशा प्रकारे, आपण मेंदूचे लक्ष विचलित करता आणि ते समजू शकणार नाही की आधीच पुरेसे अन्न आहे - ही मानसिक भूक आहे. तुम्ही आधीच पोट भरलेले असले तरीही तुम्ही तुमच्या स्मार्टफोनमध्ये फिरत राहाल.

• उत्पादने बदला.

उच्च-कॅलरी आणि अस्वास्थ्यकर पदार्थांऐवजी, कमी चवदार नाही, परंतु निरोगी पदार्थ आपल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये दिसले पाहिजेत. जर तुम्हाला मांस सोडणे कठीण वाटत असेल तर फॅटी डुकराचे मांस गोमांस किंवा चिकनने बदलले जाऊ शकते. च्या ऐवजी सूर्यफूल तेलऑलिव्ह ऑइल वापरणे सुरू करा. गोड पुडिंग्जच्या जागी बनवलेल्या योगर्ट्ससह नैसर्गिक उत्पादने. साखरेऐवजी मध उत्तम! सर्व काही एक उत्तम बदली असू शकते. सुरुवातीला हे तुमच्यासाठी कठीण होईल, परंतु लवकरच तुम्हाला आणि तुमच्या शरीराला याची सवय होईल. शेवटी, हे सर्व आरोग्याच्या चांगल्यासाठी आहे.

• वाईट सवयी दूर करा

स्वाभाविकच, कोणीही तुम्हाला दारू पूर्णपणे सोडून देण्यास सांगत नाही (जरी ही एक चांगली कल्पना आहे). प्रत्येक गोष्टीत मोजमाप महत्वाचे आहे. लक्षात ठेवा अल्कोहोलमध्ये मोठ्या प्रमाणात साखर असते. मेजवानीच्या वेळी एकापेक्षा जास्त ग्लास वाइन न पिण्याचा नियम बनवा. अल्कोहोल देखील भूक उत्तेजित करते हे विसरू नका!

• भाग कमी करा

• रिकाम्या पोटी कधीही खरेदी करू नका

अन्न विकत घेण्याचे ठरवले, पण 4 तास खाल्ले नाही? दुकानात जाऊ नका! तुम्‍हाला भूक लागली आहे आणि सर्व उत्‍पादने (निरोगी आणि तसे नाही) तुमच्‍यासाठी आकर्षक वाटतील. आणि आपण ते विकत घ्याल, जरी आपण स्वत: ला खात्री दिली की आपण नाही. आपण वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थांवर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे आणि अर्थातच, मांस आणि मासे विसरू नका. (पुढील परिच्छेदामध्ये तुम्हाला योग्य पोषण आणि वजन कमी करण्यासाठी उत्पादनांची यादी मिळेल).

• तुमच्या मेनूमध्ये विविधता जोडा

डिशच्या एका विशिष्ट निवडीवर थांबू नका, आपल्याला नेहमी नवीन पाककृती शोधून काढण्याची आणि अंमलात आणण्याची आवश्यकता आहे. जर तुम्ही आज नाश्त्यात लापशी खात असाल तर उद्या - चिकन बरोबर पालक आणि दुसऱ्या दिवशी तुमच्या आवडीचे हलके सलाड बनवा. ताज्या भाज्या. आणि योग्य पोषणासाठी उत्पादनांच्या सुसंगततेबद्दल विसरू नका - एकाच वेळी अनेक प्रकारचे मांस खाऊ नका, ब्रेडसह सर्वकाही खा.

• कॅलरीची संख्या ठेवा

स्वत: ला आकारात ठेवण्यासाठी, आपल्याला दररोज 1200 कॅलरीजपेक्षा जास्त खाण्याची आवश्यकता नाही आणि वजन कमी करण्यासाठी - 800 कॅलरीज.

• नेहमी थोडे उपाशी राहा

प्रत्येकाला हा लोकप्रिय सल्ला माहित आहे: आपल्याला भूक लागल्याची थोडीशी भावना घेऊन टेबलवरून उठणे आवश्यक आहे. परंतु आपण अनेकदा तृप्त होण्यासाठी स्वतःला खातो, नंतर आपल्याला पोटात जडपणा, छातीत जळजळ आणि पोटदुखीचा त्रास होतो. आपल्या शरीराचे ऐका. वाजवी प्रमाणात असल्यास आपण जे अन्न खातो ते पचविणे शरीरासाठी खूप सोपे होईल. आणि या सर्वांचाच फायदा होईल.

• आपल्या मानसिक स्थितीचे निरीक्षण करा

सर्व रोग नसा पासून आहेत. नसा पासून शरीरातील सर्व अपयश. अगदी अतिरिक्त पाउंड - नसा पासून. ज्या लोकांना वाटते की तणावामुळे तुमचे वजन कमी होऊ शकते ते चुकीचे आहेत. जेव्हा एखादी व्यक्ती गंभीर मानसिक अस्वस्थता अनुभवते तेव्हा तो हरतो महत्वाची ऊर्जा, उपयुक्त पदार्थ, तुमच्या शरीरातील सर्व प्रणालींना कमी करते. होय, नक्कीच, कधीकधी यामुळे लोकांचे वजन कमी होते. पण कोणत्या किंमतीवर?

आणि सर्वकाही लवकरच परत येईल, मध्ये देखील मोठे आकार. त्यामुळे स्वतःची काळजी घ्या. दररोज एक किंवा दोन तास मोकळा वेळ बाजूला ठेवा - स्वीकारा सुगंधी आंघोळ, मसाजसाठी जा, तुमचे आवडते संगीत ऐका, निसर्गात फेरफटका मारा, छंद जोडा. एका शब्दात, आपल्या मनाला पाहिजे ते करा.

योग्य पौष्टिकतेसाठी समानार्थी शब्द अजिबात “अस्वाद”, “स्वादहीन”, “रुचीहीन”, “कंटाळवाणे” शब्द नाहीत. आपल्या आजूबाजूला अशी बरीच उत्पादने आहेत जी केवळ निरोगीच नाहीत तर भूक वाढवणारी देखील आहेत. योग्य पोषणासाठी आमच्या उत्पादनांच्या सूचीमध्ये, जे आश्चर्यकारकपणे निरोगी आणि आश्चर्यकारकपणे चवदार आहेत.

• अर्थात, फळे आणि बेरी प्रथम स्थानावर आहेत - तेजस्वी, चवदार, रसाळ आणि निरोगी. सफरचंद, केळी, संत्री आणि स्ट्रॉबेरीपेक्षा बरीच फळे आणि बेरी आहेत हे विसरू नका. ते कच्चे खा, बेक करा, कंपोटे शिजवा, तृणधान्ये घाला, स्मूदी आणि ताजे रस बनवा.
• भाजीपाला कधीही न भरता येणारा आहे. नक्कीच सर्वकाही उपयुक्त आहे! ताजे सॅलड, प्युरी सूप, बेक, स्टू, स्टीम आणि ग्रिल बनवा. प्रयोग.
• नट आणि बिया. विशेषतः उपयुक्त अक्रोड, बदाम आणि चिया बियाणे. ते सर्व सार्वत्रिक आहेत - ते मिष्टान्न आणि मुख्य पदार्थांमध्ये दोन्ही वापरले जाऊ शकतात.
• तृणधान्ये - क्विनोआ (चा उत्कृष्ट स्त्रोत भाज्या प्रथिने), ओट्स, तपकिरी तांदूळ.
• ब्रेड - कमी-कॅलरी ब्रेड, संपूर्ण धान्य ब्रेड, सेंद्रिय, अंकुरलेले संपूर्ण धान्य आणि शेंगांपासून बनवलेले ब्रेड.
• अंडी - चिकन आणि लहान पक्षी.
• मांस - नेहमी पातळ आणि योग्यरित्या शिजवलेले (वाफवलेले, ग्रील्ड, ओव्हनमध्ये) गोमांस, चिकन स्तन.
• मासे आणि सीफूड बद्दल विसरू नका - सॅल्मन, ट्राउट, ट्यूना, कोळंबी.
• दुग्धजन्य पदार्थांपासून, सर्व प्रकारच्या चीज, दूध (सोया, बदाम, नारळ), दहीकडे लक्ष द्या.

उत्पादन संयोजन

योग्य पोषणासाठी येथे एक अन्न अनुकूलता सारणी आहे. हे तुम्हाला नेव्हिगेट करण्यात आणि योग्य आणि उपयुक्त मेनू संकलित करण्यात वास्तविक सहाय्यक बनण्यास मदत करेल.

चरबी, प्रथिने, कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट, फायबर कोठे मिळवायचे?

उजवीकडे ( मर्यादित अन्न) हे सुनिश्चित करणे महत्वाचे आहे की, अन्नाबरोबरच, आपल्या शरीर प्रणालीच्या योग्य आणि निरोगी कार्यासाठी आवश्यक असलेले सर्व उपयुक्त पदार्थ शरीरात प्रवेश करतात. त्यामुळेच योग्य संयोजननिरोगी आहारासाठी उत्पादने महान मूल्य. तर, आम्ही तुमच्यासोबत काय आणि कुठे मिळवू शकतो?

• निरोगी चरबी मासे (सॅल्मन आणि ट्यूना), नट, एवोकॅडो, अंडी, तेल (ऑलिव्ह आणि कॅनोला) पासून येतात.
• प्रथिने विविध सीफूड (कोळंबी), मासे (साल्मन), चिकन, अंडी, सोयाबीनचे, नट आणि बियांमधून मिळतात. वनस्पती स्त्रोतांकडून आवश्यक प्रथिने मिळवणे श्रेयस्कर आहे.
• आपल्याला फळे, भाज्या, तांदूळ, बीन्स, मटार, ब्रेड आणि मध यांपासून कार्बोहायड्रेट्स मिळतात.
• आपल्याला भाज्या, सुकामेवा, तृणधान्ये (गहू, बकव्हीट, बार्ली), काजू (विशेषतः बदाम), बेरीपासून फायबर मिळते.

आम्ही आशा करतो की आपण जे खातो त्याची काळजी घेणे किती सोपे आणि महत्त्वाचे आहे हे आपणास समजले असेल. योग्य पोषणासाठी अन्न हे अस्वास्थ्यकर आवडत्या पदार्थांपेक्षा शंभरपट चवदार असू शकते. अशा प्रत्येक उत्पादनामध्ये एक अद्भुत अॅनालॉग आढळू शकतो जे आपल्या चव कळ्यांना आनंद देईल आणि मोठा फायदाशरीर योग्य पोषण असलेल्या उत्पादनांचे संयोजन, ज्याची यादी आणि सारणी वर सादर केली आहे, आपल्याला अधिकाधिक नवीन पाककृती तयार करण्यास मदत करेल. पुढे जा आणि निरोगी व्हा!

चांगले आणि योग्य पोषण हे आरोग्याच्या समस्या टाळण्याची गुरुकिल्ली मानली जाते. म्हणून, हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे की काय शक्य आहे आणि आहारात काय समाविष्ट करण्याची शिफारस केलेली नाही. याव्यतिरिक्त, विविध रोग टाळण्यासाठी, मूलभूत गोष्टींचे पालन करणे आवश्यक आहे.

निरोगी खाण्याची मूलभूत तत्त्वे

निरोगी खाणे खालील तत्त्वांवर आधारित आहे:

मुठीच्या आकाराचा भाग एखाद्या व्यक्तीसाठी इष्टतम मानला जातो. हे तत्त्व हार्मोन्सचे संतुलन स्थिर ठेवण्यास मदत करते, भूक नियंत्रित करते.

• विविध उत्पादनांचा आहारात समावेश, ज्यामध्ये देखील समावेश आहे उपयुक्त ट्रेस घटकआणि
• खाण्याची स्वच्छता कसून चघळणे, आरामात).
• अति खाणे टाळणे.

योग्य पोषणासाठी, वापराचे पालन करणे महत्वाचे आहे आवश्यक रक्कमपाणी. हे आहे एक महत्त्वाचा घटकमानवी शरीराची सामान्य क्रिया. रोजचा खुराकपाणी किमान दोन लिटर असावे. सकाळची सुरुवात एका ग्लास पाण्याने करण्याची शिफारस केली जाते. ते योगदान देते साधारण शस्त्रक्रियाअन्ननलिका. अन्नाच्या आत्मसात करण्यासाठी तयार करण्यासाठी, एक कप पिण्याची देखील शिफारस केली जाते शुद्ध पाणीखाण्यापूर्वी. तथापि, अन्न धुतले जाऊ नये, कारण यामुळे उत्पादनात घट होते. जठरासंबंधी रसआणि त्यामुळे पचन मंदावते.

हे देखील वाचा:

धूम्रपान केल्यानंतर शरीर स्वच्छ करणे - प्रक्रिया कशी वेगवान करावी

मर्यादा हानिकारक उत्पादनेआहारातील अवयव आणि त्यांच्या प्रणालींच्या कार्यामध्ये अनेक समस्या टाळण्यास मदत होईल. हे वांछनीय आहे की रोजच्या मेनूमध्ये असे कोणतेही घटक नाहीत. विशेषतः जंक फूडफास्ट फूड शरीरासाठी मानले जाते. त्यामुळे स्नॅक्समध्ये आरोग्यदायी घटकांचा समावेश असावा.

झोपण्याच्या काही तास आधी खाणे आवश्यक आहे. इष्टतम वेळ- झोपेच्या दोन तास आधी. नंतर खाण्यात व्यत्यय येतो चांगली विश्रांतीजीव यावेळी बोलणे, टीव्ही पाहणे किंवा वाचण्याची शिफारस केलेली नाही. असे असूनही, रात्रीचे जेवण हलके असावे.

निरोगी आहारात देखील समाविष्ट आहे हर्बल उत्पादने. सर्वात उपयुक्त फळे, भाज्या, औषधी वनस्पती आहेत जी एखादी व्यक्ती राहतात त्या भागात वाढतात. हे तत्त्व योग्य आहाराचा आधार आहे.

निरोगी खाणे समाविष्ट आहे शरीरासाठी फायदेशीरउत्पादने हे संबंधित आहेत:

हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की निरोगी आहारासाठी, या उत्पादनांमधून अन्न योग्यरित्या तयार केले पाहिजे. आणि हे विसरू नका की हिरव्या भाज्या, बेरी, भाज्या, फळे शक्य तितक्या वेळा ताजे खावेत.

योग्य पोषणासह काय खाऊ नये

निरोगी आहारामध्ये हानिकारक पदार्थ अस्वीकार्य आहेत, कारण ते धोका वाढवतात विविध रोगकारण त्यामध्ये शरीरावर नकारात्मक परिणाम करणारे अनेक पदार्थ असतात. अशा अन्नामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• चमकणारे पाणी
• अल्कोहोलयुक्त पेये
• मिठाई
• बेकरी उत्पादने

Depositphotos/ryzhkov86

ज्या व्यक्तीने स्वतःचे वजन कमी करण्याचे ध्येय ठेवले आहे त्याने हे समजून घेतले पाहिजे की इच्छित परिणाम केवळ दोन मूलभूत परिस्थितींचे निरीक्षण करून प्राप्त केला जाऊ शकतो - हे योग्य पोषण आणि खेळ आहे. काय, पोषण प्रथम स्थानावर आहे - ते 80% प्रभावी, निरोगी वजन कमी करते. बरं, उर्वरित वीस टक्के अवलंबून आहे शारीरिक क्रियाकलाप.

वजन कमी करण्यासाठी कसे खावे?

या प्रश्नावर, अनेक उत्तरदात्यांचे एकच उत्तर आहे: "एकत्र खाणे थांबवा किंवा फार थोडे खा." परंतु या प्रकारच्या तर्काचा सत्याशी काहीही संबंध नाही, जे आधीच वारंवार सिद्ध आणि सत्यापित केले गेले आहे. खरं तर, तुम्हाला खाण्याची गरज आहे, शिवाय, तुम्हाला भरपूर खाण्याची गरज आहे.

अपुरी रक्कमअन्न किंवा त्याची कमतरता अनेक होऊ शकते नकारात्मक परिणामआणि मानवी आरोग्यावर परिणाम होतो. भुकेले लोक बर्‍याचदा ब्रेकडाउन अनुभवतात, चिंताग्रस्त ताण, तंद्री, एकाग्रता कमी होणे, थरथर कापणे आणि अंगात अशक्तपणा. आणि ही लक्षणे केवळ प्रारंभिक प्रकटीकरण आहेत. नकारात्मक प्रभावउपवास भविष्यात, ते शरीरात अधिक गंभीर रोग आणि खराबी मध्ये बदलू शकते.

उपवास दरम्यान, एक व्यक्ती खरोखर वजन कमी करण्यास सुरवात करते. परंतु या प्रकारचे अन्न सोडणारे पहिले नाहीत शरीरातील चरबी, पण स्नायू. जेव्हा स्नायू ऊतक संपतात तेव्हाच चरबीची वेळ येते. दुसऱ्या शब्दांत, एखादी व्यक्ती अतिरिक्त पाउंड गमावते, परंतु त्यांच्याबरोबरच तो स्नायूंचा वस्तुमान देखील गमावतो.

प्रतिज्ञा निरोगी वजन कमी होणेऍडिपोज टिश्यूचे नुकसान आणि संरक्षण आणि आदर्श वाढ, स्नायू ऊतक.

कोणते पदार्थ वजन कमी करण्यास मदत करतील?

योग्य पोषण म्हणजे नियमित सेवन पौष्टिक अन्नकमी प्रमाणात. उपयुक्त पदार्थांमध्ये जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांनी समृद्ध असलेले अन्न समाविष्ट आहे जे जलद चयापचय वाढवते आणि भूक भागवते.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत अत्यंत महत्वाची आहे - चरबीयुक्त, तळलेले, स्मोक्ड आणि गोड पदार्थ वजन कमी करणाऱ्या व्यक्तीच्या मेनूमधून वगळले पाहिजेत. दिवसातून किमान चार जेवण असले पाहिजे. शेवटचे जेवण झोपण्याच्या किमान तीन तास आधी केले पाहिजे जेणेकरून खाल्लेले सर्व पदार्थ पचण्यास आणि आत्मसात होण्यास वेळ मिळेल. आता परवानगी असलेल्या उत्पादनांची यादी जवळून पाहूया:

1. कमी कॅलरीयुक्त पदार्थ. कमी-कॅलरीयुक्त पदार्थ उपासमारीची भावना पूर्णपणे पूर्ण करू शकतात आणि पोटाची संपूर्ण पोकळी भरू शकतात. त्यामध्ये असलेले फायबर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसाठी अत्यंत उपयुक्त आहे, ते विषारी पदार्थ आणि इतर हानिकारक निर्मितीपासून शुद्ध करण्यात मदत करते. या पदार्थांमध्ये फळे, भाज्या आणि औषधी वनस्पतींचा समावेश आहे. सर्व सूचीबद्ध कमी-कॅलरी खाद्यपदार्थ एखाद्या व्यक्तीला पुरेसे मिळवू देतात आणि भुकेच्या वेदनादायक भावनांपासून मुक्त होतात जे सतत वजन कमी करणाऱ्या लोकांना त्रास देतात.
2. चरबीमुक्त पदार्थ किंवा कमी चरबीयुक्त पदार्थ. अशा अन्नामध्ये कमी चरबीयुक्त किंवा कमी-कॅलरी दुग्धजन्य पदार्थ (कॉटेज चीज, केफिर, दही), पातळ पांढरे मांस (चिकन, टर्की, ससा फिलेट्स), ऑफल, कमी चरबीयुक्त मासे आणि सीफूड यांचा समावेश होतो. फॅटी फूडचा आकृतीवर अत्यंत नकारात्मक प्रभाव पडतो आणि कोलेस्टेरॉलचा स्त्रोत देखील आहे, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या आणि थ्रोम्बोसिसमध्ये अडथळा निर्माण होतो. फक्त उपयुक्त चरबीयुक्त पदार्थ, जे वजन कमी करण्याच्या कालावधीत देखील खाण्याची शिफारस केली जाते, त्यांना काही फॅटी मासे (हेरींग, मॅकेरल, सॅल्मन, सॅल्मन इ.) मानले जाते. वस्तुस्थिती अशी आहे की अशा उत्पादनांमध्ये मोठ्या प्रमाणात ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असतात, जे मानवी शरीरासाठी आवश्यक आणि फायदेशीर असतात. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली.
3. प्रथिने उत्पादने. कोणत्याही ऍथलीटच्या आहाराचा आधार आणि वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणार्या व्यक्तीचा 50% प्रथिने असावा. प्रथिनेयुक्त पदार्थांमध्ये भरपूर प्रथिने असतात जे स्नायूंच्या ऊतींसाठी उपयुक्त असतात. हे प्रोटीन आहे जे मानवी शरीरात चयापचय प्रक्रियांना गती देण्यास आणि तयार होण्यास मदत करते स्नायू वस्तुमान. वजन कमी करताना वापरण्यासाठी शिफारस केलेले सर्वोत्कृष्ट प्रथिनयुक्त पदार्थ म्हणजे दुबळे चिकन, टर्की, वासराचे मांस, उकडलेले अंडी, यकृत, कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीजआणि स्क्विड्स.
4. ग्लायसेमिक इंडेक्स. अशा जटिल आणि अनेक रहस्यमय संकल्पना एक अतिशय प्ले महत्वाची भूमिकासर्वात चयापचय प्रक्रियामानवी शरीर. ग्लायसेमिक इंडेक्स हे एखाद्या व्यक्तीच्या विशिष्ट पदार्थांच्या सेवनामुळे रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीचे मोजमाप आहे. कमी असलेली उत्पादने ग्लायसेमिक इंडेक्सरक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीचे नियामक म्हणून कार्य करते. ते खाल्ल्याने, आपण साखरेचे प्रमाण सामान्य करू शकता आणि उपासमारीची भावना काढून टाकू शकता जी जास्त प्रमाणात दिसून येते. कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स खाद्यपदार्थांचा समावेश आहे कच्च्या भाज्या, कमी साखरेची फळे, बेरी, शेंगा, धान्ये, मशरूम आणि हिरव्या भाज्या, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड.
5. ऊर्जा-चार्ज उत्पादने. पौष्टिक परंतु आरोग्यदायी अन्नामध्ये अशा पदार्थांचा समावेश होतो जे एखाद्या व्यक्तीला तृप्ति आणि उर्जा वाढवू शकतात दीर्घकालीन. त्यांचे रहस्य त्यांच्यामध्ये असलेल्या जटिल कर्बोदकांमधे आहे. अशा कार्बोहायड्रेट्स पोटात बराच काळ पचतात, कारणीभूत नसतात बराच वेळउपासमारीची भावना, आणि दीर्घकाळ शक्ती आणि उर्जेने चार्ज करा. या पदार्थांमध्ये तृणधान्ये, पास्ताडुरम गहू आणि संपूर्ण धान्य ब्रेड. कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स नाश्त्यात किंवा सकाळी सर्वोत्तम सेवन केले जातात. ही स्थिती आवश्यक आहे जेणेकरून उत्पादनांना पचण्यास वेळ मिळेल आणि चरबी जमा होऊ नये.
6. द्रव काढून टाकणारी उत्पादने. बहुतेक लोक जे आहार घेतात त्यांना बर्‍याचदा समस्येचा सामना करावा लागतो की विशिष्ट हानिकारक उत्पादनांपासून त्यांचा दीर्घकाळ वर्ज्य होत नाही आणि स्केल समान आकृती दर्शवतात. याचे कारण बहुतेकदा परिणामी शरीरात जमा होणारे द्रव आहे चुकीची देवाणघेवाणपदार्थ त्याच्या जादापासून मुक्त होण्यासाठी, सर्वप्रथम, खारट आणि गोड पदार्थ सोडणे आवश्यक आहे. अशा परिस्थितीत दुसरा सहाय्यक विशेष उत्पादने असू शकतो जे बाहेर पडण्यासाठी योगदान देतात जास्त द्रव. यामध्ये ग्रीन टी, लिंबूवर्गीय रस, unsweetened berries आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पासून फळ पेय. ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांनी लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ वापरू नये, तसेच लोक किंवा फार्मास्युटिकल्स.
7. स्टार्चशिवाय उत्पादने. पिष्टमय पदार्थ शरीरात द्रव टिकवून ठेवतात आणि रक्त बंद करतात. म्हणून, अशा उत्पादनांना नकार देणे किंवा त्यांचा मर्यादित प्रमाणात वापर करणे देखील उचित आहे. पिष्टमय पदार्थांमध्ये बटाटे, भाजलेले पदार्थ, पास्ता आणि कॉर्न यांचा समावेश होतो.

योग्य पोषण तत्त्व

वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देणारी योग्य पोषणाची गुरुकिल्ली म्हणजे उपासमार नाही, उलट, वारंवार जेवण. निरोगी अन्न. या आहारात स्नॅक्सला खूप महत्त्व आहे. जे लोक गोड किंवा त्याउलट खारट पदार्थ खाण्यास प्रवृत्त असतात, त्यांनी ते सोडून द्यावे. वाईट सवय. त्यांनी फक्त हलके, कमी उष्मांक असलेले पदार्थ खावेत. सर्वोत्तम स्नॅक म्हणजे फळे, नट किंवा सुका मेवा, तसेच कमी चरबीयुक्त दही, केफिर किंवा कॉटेज चीज.

वजन कमी करणाऱ्या व्यक्तीच्या आहारासाठी सर्वात हानिकारक म्हणजे सॉसेज, सोयीचे पदार्थ, फास्ट फूड, मिठाई, केक आणि केक. सुदैवाने, ते सहजपणे योग्य आणि चवदार शिजवलेले मांस डिश, सुकामेवा आणि फळांसह बदलले जाऊ शकतात.

वजन कमी करण्यासाठी खूप महत्वाचे पाणी शिल्लकशरीरात द्रवपदार्थाचा अभाव एखाद्या व्यक्तीसाठी तितकाच हानिकारक आहे जितका जास्त आहे. पुरेसे प्रमाणवजन कमी करताना शरीरात प्रवेश करणारा द्रव जलद चयापचय आणि तृप्ततेची गुरुकिल्ली आहे. कधीकधी लोक भूक आणि तहान गोंधळात टाकतात. म्हणून, वजन कमी करणाऱ्या व्यक्तीला वायू आणि अशुद्धता नसलेले भरपूर स्वच्छ पाणी पिणे आवश्यक आहे. दैनिक दरदीड लिटर द्रव मानले जाते. शिवाय, सूप, चहा, रस आणि इतर पेये द्रव मानली जात नाहीत - आपल्याला नेमके पाणी (शक्यतो खनिज) पिणे आवश्यक आहे.

आपल्याला योग्य खाण्याची आवश्यकता का आहे

योग्य पोषण म्हणजे एका ठराविक वेळेचे जेवण. त्यामध्ये असलेल्या कॅलरीज, मायक्रो- आणि मॅक्रोइलेमेंट्सच्या संख्येनुसार उत्पादने दिवसभर वितरीत केली जातात. योग्य पोषण हे केवळ वजन कमी करू पाहणाऱ्यांना किंवा कोणत्याही आजाराने ग्रस्त असलेल्यांनाच नाही तर त्यांच्या आरोग्याची काळजी घेणाऱ्या प्रत्येक व्यक्तीलाही आवश्यक आहे. योग्य पोषण राखण्यासाठी अनेक पदार्थ खाण्याची शिफारस केली जाते.

अन्नामध्ये असलेले काही पदार्थ रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करू शकतात, अवयव आणि ऊतींना समृद्ध करू शकतात आणि त्यांचे कार्य सुधारू शकतात, शरीराला पुनरुज्जीवित करण्यासाठी आधार तयार करतात आणि त्वचा, केस आणि नखे यांना निरोगी देखावा देखील देतात. इतर, त्याउलट, शरीराला विषारी पदार्थांनी प्रदूषित करतात, त्याची क्रिया बिघडवतात, एखाद्या व्यक्तीला अस्वस्थ करतात. देखावा. काही पदार्थांमध्ये कोणते गुणधर्म आहेत हे तुम्हाला माहीत असेल आणि त्यांचे योग्य मिश्रण शोधण्यात सक्षम असेल, तर तुम्ही डॉक्टरांकडे न जाता तुमचे आरोग्य योग्य पातळीवर राखू शकता. वजन कमी करू इच्छिणाऱ्यांना वजन कमी करण्यासाठी योग्य पोषणाची मूलभूत माहिती जाणून घेणे उपयुक्त ठरेल.

योग्य पोषण मूलभूत तत्त्वे

योग्य पोषणासाठी शिफारस केलेल्या उत्पादनांच्या विशिष्ट सूचीकडे जाण्यापूर्वी, आपल्याला स्वतःला परिचित करणे आवश्यक आहे सामान्य नमुने(वजन कमी करण्यासाठी योग्य पोषणाच्या तत्त्वांवरील लेख देखील समस्या समजून घेण्यासाठी उपयुक्त असू शकतो):

1. नियमितपणे आणि त्याच वेळी खाण्याचा प्रयत्न करा. तुमच्यासाठी सर्वोत्तम जेवण योजना तयार करा. नियमांचे उल्लंघन करण्याची शिफारस केलेली नाही.
2. शरीराच्या गरजेनुसार खा. जास्त खाऊ नका, परंतु आवश्यकतेनुसार स्वत: ला मर्यादित करू नका.
3. फक्त ताजे अन्न निवडा.
4. हक्काचा अर्थ समान नाही. तुमचा मेनू जितका वैविध्यपूर्ण असेल तितका अधिक उपयुक्त पदार्थतुम्हाला मिळेल.
5. कच्ची फळे आणि भाज्या विसरू नका.
6. अन्नाच्या ऋतूचे निरीक्षण करा. वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्याच्या महिन्यांत, वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थांवर लक्ष केंद्रित करा आणि हिवाळ्यात आणि शरद ऋतूतील, प्राणी प्रथिनांवर अधिक लक्ष द्या.
7. कृपया लक्षात घ्या की आपापसात अन्न घटकांचे संयोजन खूप महत्वाचे आहे. खालील विभागात याबद्दल अधिक.
8. निरोगी पदार्थांसह कोणतेही अन्न आनंद आणले पाहिजे. जर आपण काही उपयुक्त उत्पादनावर गुदमरले तर त्यात काहीही अर्थ नाही.
9. शक्य तितके द्रव प्या. सर्वांत उत्तम म्हणजे साधे फिल्टर केलेले किंवा सेटल केलेले पाणी.
10. जीवनसत्त्वे बद्दल विसरू नका.

उत्पादनांची नावे

उत्पादने सहज पचण्यायोग्य आणि पचण्यास कठीण अशी विभागली जातात. आपल्या शरीराला पहिल्या आणि दुसऱ्या दोन्हीची गरज असते. तथापि, मेनूमधील त्यांची संख्या समतुल्य असू नये.

मोठ्या प्रमाणात खाण्याचे पदार्थ

यामध्ये जीवनसत्त्वे, मॅक्रो- आणि मायक्रोइलेमेंट्स, एमिनो आणि समृध्द सहज पचण्याजोगे अन्न समाविष्ट आहे चरबीयुक्त आम्ल, फायबर आणि अल्कधर्मी तळ:

• ताज्या भाज्या आणि फळे
• बेरी
• विविध तृणधान्ये आणि तृणधान्ये
• नट आणि सुका मेवा
• पोल्ट्री मांस
• दुग्धजन्य पदार्थ (विशेषतः दही, आंबट मलई, कॉटेज चीज)
• सीफूड
• मासे (विशेषतः लाल)
• हिरवा चहा

मर्यादित करण्यासाठी खाद्यपदार्थ

मर्यादा घालणे म्हणजे पूर्णपणे हार मानणे नव्हे. कमी प्रमाणात कोणतेही अन्न हानिकारक होणार नाही. तथापि, आहारासह आणि शरीराला पुनरुज्जीवित करण्याच्या इच्छेसह अनेक रोग आढळल्यास, या यादीतील उत्पादने नाकारणे ही पहिली गरज बनते.

• खोल तळलेले पदार्थ
• मसालेदार अन्न
• चरबीयुक्त मांस (विशेषतः डुकराचे मांस)
• सॉसेज, सॉसेज
• अंडयातील बलक
• स्मोक्ड आणि लोणचे
• बटर ब्रेड
• मजबूत कॉफी आणि चहा
• चॉकलेट
• मीठ, मसाले, मसाले
• साखर

उत्पादनांची एकमेकांशी सुसंगतता

आपापसात उत्पादनांचे संयोजन कधीकधी योग्य पोषणासाठी सर्व निकषांपैकी सर्वात महत्वाचे असते. विसंगत घटक, आपल्या शरीरात प्रवेश करताना, वास्तविक विष बनू शकतात. आपली व्यवस्था आयोजित करताना, खालील नियम लक्षात ठेवा:

1. फळ कशाशीही जुळत नाही. ते स्वतंत्रपणे वापरले जाणे आवश्यक आहे. आणि ते फार लवकर शोषले जात असल्याने, आपण मुख्य जेवणाच्या एक तास आधी फळ खाऊ शकता.
2. दोन भिन्न प्रथिने एकाच वेळी खाऊ शकत नाहीत. उदाहरणार्थ, मासे आणि दूध, मासे आणि अंडी.
3. केंद्रित प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे संयोजन अत्यंत अवांछित आहे. त्यामुळे चीज, अंडी, मांस आणि नट एकाच वेळी बटाटे, ब्रेड आणि तृणधान्ये खाऊ नयेत.
4. चरबी कोबीसह उत्कृष्ट संयोजन तयार करतात. हे चरबीमुळे होणारे गॅस्ट्रिक ऍसिडचे उत्पादन कमी होण्यास प्रतिबंध करते.
5. सह अन्न उत्तम सामग्रीकार्बोहायड्रेट (बटाटे, ब्रेड, बीन्स, मटार इ.) आंबट भाज्या आणि उत्पादनांसह एकत्र खात नाहीत.
6. चरबीयुक्त पदार्थ प्रथिनयुक्त पदार्थांसह एकत्र केले जाऊ नयेत. विसंगत, उदाहरणार्थ, आंबट मलई आणि अंडी, वनस्पती तेलेआणि चीज, मांस आणि लोणीइ.
7. एकाच वेळी भरपूर स्टार्च खाणे हानिकारक आहे. बटाटे किंवा दलिया खाताना ब्रेडशिवाय जा.
8. तुमच्या दुधाचे सेवन कमी करा. हे गॅस्ट्रिक ज्यूसचे उत्पादन रोखते, किण्वन होते.
9. हिरव्या भाज्या कोणत्याही जेवणाचा आधार बनवण्याचा प्रयत्न करा. ते गॅस्ट्रिक ज्यूसचे उत्पादन उत्तेजित करतात.
10. सॅलडमध्ये भरपूर तेल, आम्ल घालू नका. हे प्रथिनांचे शोषण रोखू शकते.

या टिप्स पाया आहेत स्वतंत्र वीज पुरवठाजे शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. नीट पचन होते, अन्न होणार नाही अस्वस्थताआणि सेल कायाकल्पाद्वारे सुधारित आरोग्य आणि देखावा यासाठी आधार तयार करेल.

शरीराला पुनरुज्जीवित करण्यासाठी पोषण

विशेष म्हणजे, अनुपालन योग्य आहारमानवी शरीराला देखील लक्षणीयरीत्या पुनरुज्जीवित करू शकते. ची संख्या असलेली अनेक उत्पादने आहेत सक्रिय पदार्थ, ज्यामुळे शरीराच्या कायाकल्पाची प्रक्रिया चालते, उदाहरणार्थ, आतडे स्वच्छ करण्यासाठी उत्पादने. सर्व बदल रोजी घडतात सेल्युलर पातळी. पथ्येमध्ये अतिरिक्त प्रक्रिया जोडल्याने पौष्टिकतेचा प्रभाव वाढू शकतो, आपण अंतर्गत अवयवांचे कार्य सुधारण्यासाठी शरीर स्वच्छ करण्यासाठी हर्बल चहा वापरू शकता.

जर तुम्हाला ब्युटीशियनचा सहारा न घेता त्वचेच्या पेशींचे पुनरुज्जीवन करायचे असेल तर तुमच्या मेनूमध्ये हे घटक समाविष्ट करा:

• हिरवा आणि पांढरा चहा
• बेरी आणि बेरी स्मूदीज (विशेषतः रास्पबेरी, ब्लूबेरी, चेरी, प्लम्स, काळ्या मनुका)
• फळे (विशेषतः डाळिंब, लाल द्राक्षे, पीच, लिंबूवर्गीय फळे)
• भाज्या आणि हिरव्या भाज्या (टोमॅटो, लाल कांदे, पालक, ब्रोकोली)
• कडू चॉकलेट (60% पेक्षा जास्त कोको सामग्रीसह)
• कर्बोदकांमधे आणि फायबर समृध्द अन्न (संपूर्ण भाकरी, कोंडा, मुस्ली, ओट फ्लेक्स, दलिया)
• काजू
• मासे आणि सीफूड
• ऑलिव तेल

त्याच वेळी, उत्पादनांच्या योग्य संयोजनाबद्दल विसरू नका.

आपली इच्छा असल्यास, कालांतराने आपण निरोगी आहाराच्या सर्व गुंतागुंतांमध्ये पारंगत व्हाल: निवडा निरोगी पदार्थ, ज्या तत्त्वांद्वारे अन्नाचे संयोजन तयार केले जाते ते समजून घ्या आणि त्याचा आनंद घ्या. आणि तुमचे बक्षीस असेल चांगले आरोग्य, सुव्यवस्थित देखावा आणि शरीराच्या पेशींचे नियमित पुनरुज्जीवन.

अधिक जाणून घ्या:

a ते z पर्यंत योग्य पोषणाचा ABC: तुम्हाला निरोगी अन्न, योग्य पोषणासाठी उत्पादने याबद्दल जाणून घ्यायचे आहे.

आपले शरीर कसे सुधारावे, तरुण, मजबूत, निरोगी आणि अधिक सुंदर कसे व्हावे? कोणते पदार्थ निरोगी आहाराचे आहेत, ते योग्यरित्या कसे एकत्र करावे आणि जास्तीत जास्त प्रभावासाठी निरोगी पदार्थ खाण्याचे नियम काय आहेत.

सिद्ध लोक उपायांसह प्रभावी यकृत साफ करणे

यकृत साफ करणे ही केवळ अस्वस्थतेपासून मुक्त होण्याची संधी नाही तर सामान्य आरोग्य राखण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे. लोक उपाय या कार्यासह उत्कृष्ट कार्य करतात.

लोक उपायांसह घरी शरीराचे पुनरुत्थान; तिबेटी भिक्षूंचे अन्न किंवा कृती

घरी शरीराचे पुनरुत्थान शक्य आहे, परंतु आपण या दिशेने नियमितपणे कार्य केले तरच, आपला आहार आणि जीवनशैली पहा. दुर्दैवाने, आपल्याला जलद आणि सहजतेने तरुण बनवणारे साधन अद्याप शोधलेले नाही.

योग्य पोषण - निरोगी आहार आयोजित करण्याच्या सूक्ष्मता आणि बारकावे

जे निरोगी जीवनशैलीच्या मार्गावर जाण्याचा निर्णय घेतात त्यांच्यासाठी: योग्य पोषणाचे नियम, उपयुक्त टिप्सआणि सर्वात यादी महत्वाची उत्पादनेमहिलांसाठी. आणि जर तुम्हाला योग्य आहार कसा बनवायचा हे माहित नसेल तर ते मदत करेल नमुना मेनूएका दिवसासाठी.

आहार आणि उपासमार न करता पटकन वजन कमी करणे खरोखर शक्य आहे, परंतु यासाठी आपल्याला आपल्या आहाराचे मूलत: पुनरावलोकन करणे आणि अधिक योग्य पोषणाकडे स्विच करणे आवश्यक आहे.

अन्न कॅलरी सारणी

सर्वात जास्त कमी कॅलरीयुक्त पदार्थ, अर्थातच, आपण सर्व भाज्या आणि फळे, पालेभाज्या कोशिंबीर हिरव्या भाज्या, सर्व कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ, आहारातील मांस, पांढरे मासे, शेलफिश, क्रस्टेशियन्स यांचा समावेश करू शकता.