गर्भधारणा हा केवळ मुलाच्या अपेक्षांचा आनंदी कालावधी नाही. बहुतेक स्त्रियांसाठी हे देखील आहे उत्तम संधीतुमच्या जीवनशैलीवर पुनर्विचार करण्यासाठी आणि त्यात गुणात्मक बदल करा चांगली बाजू. खरं तर, चाचणीवर दोन प्रेमळ पट्टे पाहिल्यानंतरच, बरेच लोक त्यांच्या आयुष्यात पहिल्यांदाच काय खातात, काय श्वास घेतात आणि दैनंदिन जीवनात स्वतःला काय वेढतात याचा विचार करतात.

विशेष काळजी आणि निवडकतेसह, गर्भवती माता त्यांच्या स्वत: च्या आहाराची तयारी करतात. आणि हे पूर्णपणे न्याय्य आहे. तथापि, आईद्वारे मुलाला खायला देणे तो जन्माला आल्यापासून सुरू होत नाही, परंतु गर्भधारणेच्या क्षणापासूनच.

गर्भवती महिलांसाठी उपयुक्त उत्पादने

सर्व तज्ञ सहमत आहेत की गरोदर मातांचा आहार वैविध्यपूर्ण आणि योग्यरित्या संतुलित असावा. देखभाल करण्यासाठी दररोज सामान्य कार्यसर्व प्रणाली आणि अवयव, ज्यांना, गर्भधारणेदरम्यान, दुप्पट सक्रियपणे कार्य करावे लागते, गर्भवती महिलेला आवश्यक आहे:

• मांस आणि मासे उत्पादने;
• अंडी (चिकन किंवा लहान पक्षी);
• दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ (कमी चरबीयुक्त पदार्थांची निवड करणे चांगले आहे);
• वनस्पती आणि प्राणी उत्पत्तीचे चरबी (लोणी आणि सर्व प्रकारचे वनस्पती तेल);
• बीन्स, तृणधान्य उत्पादने (ब्रेड, शक्यतो संपूर्ण धान्य किंवा कोंडा, अंकुरलेले गव्हाचे धान्य, संपूर्ण धान्य पास्ता इ.);
• भाज्या, फळे, नैसर्गिक रस.

तथापि, गर्भधारणेदरम्यान उपयुक्त उत्पादनांचा मेनू बनवणे ही केवळ अर्धी लढाई आहे. सर्व गर्भवती मातांनी स्वतःला विशिष्ट आहाराची सवय लावणे तितकेच महत्वाचे आहे. सर्वप्रथम, हे गर्भधारणेच्या पहिल्या आठवड्यात विषाक्तपणाचे अप्रिय अभिव्यक्ती सुलभ करण्यात मदत करेल. दुसरे म्हणजे, हे आपल्याला खाल्लेल्या अन्नाची गुणवत्ता आणि प्रमाण स्पष्टपणे नियंत्रित करण्यास अनुमती देईल. आणि तिसरे म्हणजे, ते स्नॅक्सची गरज कमी करेल आणि परिणामी, आकृतीवर फायदेशीर प्रभाव पडेल. जन्म दिल्यानंतर दोन महिन्यांनंतर कोण बढाई मारू इच्छित नाही घट्ट झालेले पोटआणि बारीक पाय?

गर्भवती महिलांसाठी उत्पादने: फळे आणि भाज्या

मूल जन्माला घालण्याच्या सर्व नऊ महिन्यांसाठी पोषणाचा मूलभूत नियम असा आहे की गर्भवती महिलांसाठी उत्पादनांनी त्यांच्यामध्ये असलेले फायदेशीर पौष्टिक आणि जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ शक्य तितके जतन केले पाहिजेत. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की उत्पादनांच्या उष्णतेच्या उपचारांमुळे त्यांच्यातील जीवनसत्त्वे लक्षणीय प्रमाणात कमी होतात आणि हायड्रोलेज नष्ट करू शकतात, एक विशेष सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य. महत्वाची भूमिकापचन प्रक्रियेदरम्यान. म्हणूनच विविध प्रकारचे फळे, भाज्या आणि नैसर्गिक रस हे नेहमीच गर्भवती महिलांसाठी सर्वात महत्वाचे उत्पादने मानले जातात.

त्यामध्ये जीवनसत्त्वे, सेंद्रिय ऍसिडचा मोठा पुरवठा असतो. आवश्यक ट्रेस घटकआणि फायबर, जे खूप महत्वाचे आहे, गर्भवती महिलांमध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या समस्यांची वारंवारता पाहता. आणि, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ते गर्भधारणेदरम्यान उपयुक्त असलेल्या उत्पादनांच्या गटाशी संबंधित आहेत, जे आपण स्वतःला मर्यादित न करता प्रत्यक्षपणे खाऊ शकता. येथे फक्त चेतावणी एलर्जीजन्य उत्पादनांशी संबंधित आहे. गर्भवती आई आणि त्यानंतर बाळामध्ये एलर्जीच्या प्रतिक्रियांचा विकास टाळण्यासाठी त्यांचा गैरवापर केला जाऊ नये. लिंबूवर्गीय फळे (द्राक्ष, संत्री, लिंबू आणि टेंगेरिन्स), पर्सिमन्स, द्राक्षे (विशेषतः त्याच्या गडद जाती), स्ट्रॉबेरी, तुती, ब्लॅकबेरी, टोमॅटो, सेलेरी आणि अजमोदा (ओवा) हे सर्वात ऍलर्जीकारक आहेत.

फळे आणि भाज्या ताजे आणि शिजवलेले (उत्तम भाजलेले किंवा वाफवलेले) दोन्ही खाल्ले जाऊ शकतात. ताज्या भाज्यांच्या सॅलडचे फायदे जास्त असतील जर ते अपरिष्कृत वनस्पती तेल - ऑलिव्ह किंवा सूर्यफूलसह मसाला असेल. आणि आयोडीनची गरज भरून काढण्यासाठी, सामान्य मिठाऐवजी, आयोडीनयुक्त मीठ घेणे चांगले.

गर्भवती महिलांसाठी अन्न: मांस, मासे आणि अंडी

मांस आणि मासे अपरिहार्य आणि खूप आहेत निरोगी पदार्थगर्भवती महिलांसाठी, कारण ते प्राणी उत्पत्तीच्या प्रथिनयुक्त पदार्थांचे मुख्य स्त्रोत आहेत. याव्यतिरिक्त, त्यांचा वापर विकसित होण्याचा धोका कमी करू शकतो लोहाची कमतरता अशक्तपणाआणि गरोदर मातेला ग्रुप बी च्या जीवनसत्त्वांची गरज पूर्ण करण्यासाठी. मांस आणि मासे गोठलेले न ठेवता फक्त थंड करून घेणे चांगले. हे थंड उत्पादनांमध्ये बरेच काही साठवले जाते या वस्तुस्थितीमुळे आहे. उपयुक्त पदार्थगोठविलेल्या पदार्थांपेक्षा.

अंडी हा खऱ्या अर्थाने खजिना आहे. फायदेशीर ट्रेस घटकआणि जीवनसत्त्वे. आणि हे असूनही एका अंड्यामध्ये फक्त 90 कॅलरीज असतात. संशोधकांचा असा विश्वास आहे की अंड्यातील पिवळ बलकांमध्ये असलेल्या कोलीनचा न जन्मलेल्या मुलाच्या बुद्धिमत्तेच्या विकासावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. याशिवाय, अंड्याचे बलक- एक प्रभावी माध्यमविरुद्ध लढा लवकर toxicosis. तथापि कच्ची अंडीतथापि, साल्मोनेला संसर्ग टाळण्यासाठी तुम्ही याचा वापर करू नये.

गर्भवती महिलांसाठी उत्पादने: दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ

गर्भवती महिलांसाठी सर्वात आरोग्यदायी पदार्थांपैकी एक म्हणजे दही. त्याच्यात आहे मोठ्या संख्येनेकॅल्शियम (ताज्या दुधाच्या समान प्रमाणापेक्षा जास्त) आणि आहे उत्कृष्ट साधनकाम सामान्य करण्यासाठी अन्ननलिका. दही प्यायला जाऊ शकते किंवा नाश्ता तृणधान्ये किंवा भाज्या आणि फळांच्या सॅलडसाठी ड्रेसिंग म्हणून वापरले जाऊ शकते. याशिवाय आहारात दुधाचा समावेश करणे महत्त्वाचे आहे. कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज, केफिर आणि रायझेंका.

सर्वसाधारणपणे, असे मानले जाते की डेअरी उत्पादने आणि अन्न वनस्पती मूळ- गर्भवती महिलांसाठी ही मुख्य उत्पादने आहेत.

गर्भधारणेसाठी अन्न: तृणधान्ये आणि बीन्स

शेंगा, आणि विशेषत: काळ्या आणि इतर बीन्स, तसेच मसूर हे असे पदार्थ आहेत ज्यात मोठ्या प्रमाणात प्रथिने आणि निरोगी तंतू असतात. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मूत्रपिंडांचे सामान्य कार्य सुनिश्चित करण्यासाठी ते आवश्यक आहेत आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास देखील मदत करतात.

संपूर्ण धान्य (पॉपकॉर्नसह) देखील एक स्रोत आहेत शरीरासाठी आवश्यकव्हिटॅमिन ई, सेलेनियम आणि फायटोन्यूट्रिएंट्ससह फायबर आणि फायदेशीर घटक जे शरीराला हानिकारक प्रभावांपासून वाचवतात.

गर्भधारणेदरम्यान रक्त पातळ करणारे पदार्थ

सर्वात एक सामान्य समस्यागर्भवती महिला आहे जाड रक्तउच्च रक्तदाब, अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसा, वनस्पतिजन्य डायस्टोनियाआणि इतर रोग. ही स्थिती द्रवपदार्थाचे अपुरे सेवन, तसेच शरीरात विशिष्ट एंजाइमची कमी सामग्री निर्माण करते, ज्याशिवाय शरीरात प्रवेश करणारी प्रथिने, अमीनो ऍसिड आणि कार्बोहायड्रेट्सचे विघटन विस्कळीत होते. तथापि, गर्भवती महिलांना देऊ नये औषधे, ज्याची क्रिया रक्त पातळ करण्याच्या उद्देशाने आहे. म्हणून, आपल्या आहारामध्ये अशा प्रकारे सुधारणा करणे फार महत्वाचे आहे की त्यात समाविष्ट आहे पुरेसागर्भधारणेदरम्यान रक्त पातळ करणारी उत्पादने. ५ पैकी ४.७ (२७ मते)

मुख्यपैकी एक गर्भवती महिलांसाठी पोषण टिपाज्यामध्ये अन्नाचा वापर असावा सर्वात मोठी संख्याअपरिवर्तित अन्न आणि जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ, - ताज्या भाज्या, फळे आणि बेरी, ताजे तयार केलेले रस, गव्हाच्या धान्यांचे अंकुर, राय नावाचे धान्य, इ. स्वत: साठी निर्णय घ्या: उत्पादने गरम करताना, सरासरी, व्हिटॅमिन सी, बी जीवनसत्त्वे, फॉलिक ऍसिडचे प्रमाण 30-60% कमी होते. , प्रथिने विकृत आहे. 54 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त तापमानात, कालावधी विचारात न घेता स्वयंपाक, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये अन्न पचवण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेणारे हायड्रोलेझ एंझाइम पूर्णपणे नष्ट होते आणि उत्पादन "मृत" होते, ज्यामुळे, त्याच्या प्रक्रियेसाठी पाचक अवयवांवर आणि उर्जेवर अधिक ताण लागतो. जितक्या जास्त वेळा तुम्ही लापशी, पाई किंवा तळलेले मांस खाता, तितकेच पाचन तंत्र अपूर्ण पचलेल्या पदार्थांच्या अवशेषांमुळे "दूषित" होते.
ताज्या भाज्या, फळे, बेरी आणि रस मध्ये पोषकअपरिवर्तित राहणे; ते ताज्या-गोठलेल्या फळांमध्ये जतन केले जातात. तथापि, अंकुरित धान्यांपासून बनविलेले पदार्थ कदाचित सर्वात उपयुक्त आहेत. जेव्हा धान्य अंकुरित होते, तेव्हा त्यात एंजाइम वेगाने सक्रिय होतात, ज्याच्या संदर्भात चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्सचे विघटन सहज पचण्यायोग्य शर्करा, फॅटी ऍसिडस्, अमीनो ऍसिड आणि जीवनसत्त्वे तयार होते. विशेषतः, रोपे आणि हिरव्या कोंबांमध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन ई शरीराद्वारे शोषले जाते, त्यानुसार किमान, पेक्षा दहापट जास्त तीव्र कृत्रिम औषधे. म्हणून, असे अन्न हे या सर्व पदार्थांचे सर्वात मौल्यवान पुरवठादार आहे मादी शरीरगर्भधारणेदरम्यान.

गर्भवती आईच्या आहारात एक महत्त्वाचे स्थान व्यापलेले आहे दुग्धव्यवसाय.

कॉटेज चीज चरबी-मुक्त किंवा कॅलक्लाइंड वापरणे चांगले आहे. IN चरबी मुक्त कॉटेज चीजसुमारे 17% प्रथिने काही मांसापेक्षा जास्त असतात. कॉटेज चीजमध्ये भरपूर मेथिओनाइन असते, जे गर्भासाठी आवश्यक असते आणि त्यात कमी नायट्रोजनयुक्त पदार्थ असतात जे मांसापेक्षा यकृत आणि मूत्रपिंडांवर भार वाढवतात. कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज घरी तयार करता येते (पाककृती पहा).

आंबट दूध पितो - अपरिहार्य उत्पादनगर्भवती महिलेसाठी. ते रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात, उत्तम प्रकारे सामान्य करतात मोटर क्रियाकलापआणि आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा, आपल्याला रेचकांचा अवलंब न करता बद्धकोष्ठतेपासून मुक्त होऊ देते. सर्वोत्कृष्ट रेचक म्हणजे एक ग्लास केफिर किंवा दही एक चमचे वनस्पती तेलाच्या व्यतिरिक्त. रात्री केफिर किंवा दही हे गर्भवती महिलेच्या आहाराचा कायमस्वरूपी घटक बनले पाहिजे.
आंबट मलई, केफिर किंवा दही दोन चमचे आंबवून घरी दही उत्तम प्रकारे शिजवले जाते. औद्योगिक उत्पादन. दुधाला गडद ठिकाणी कित्येक तास उभे राहण्याची परवानगी आहे, नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. "स्वतः" (समोकव्हॅस पद्धतीचा वापर करून), मायक्रोफ्लोरामुळे दूध आंबट होते. वातावरणआणि केवळ लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरियामुळेच नाही. नैसर्गिक आंबवलेले मिल्कशेक घरी तयार करणे कठीण नाही. हे करण्यासाठी, केफिर किंवा दही मिसळा ताजे रसगाजर, सफरचंद, रास्पबेरी इ. असे उत्पादन - चांगला पर्यायदही, जे बर्याच लोकांना आवडते आणि ज्याचे केफिर किंवा दहीपेक्षा विशेष फायदे नाहीत, परंतु पौष्टिक पूरक असतात (तयार करण्यासाठी चव संवेदनाकिंवा विस्तारित शेल्फ लाइफ). जर आपण दही नाकारू शकत नसाल, तर सर्वात कमी शेल्फ लाइफ असलेले एक निवडा, कारण दीर्घकालीननेहमी संरक्षकांची उपस्थिती सूचित करते.

रायझेंका कमी चरबी - 2.5% चरबी निवडणे चांगले. ताक आणि मठ्ठ्यात उच्चारित लिपोट्रॉपिक गुणधर्मांसह (, सिस्टिन इ.) मोठ्या प्रमाणात अमीनो ऍसिड असतात आणि गर्भधारणेदरम्यान शरीरातील प्रथिनांची कमतरता भरून काढतात. जैविक गुणधर्म nachte प्रथिने विशेषत: त्यात असलेल्या जीवनसत्त्वांच्या कॉम्प्लेक्समुळे (A, B, 1 B2, B6, B2, E, PP, shipim) आणि संपूर्ण दुधात आढळणाऱ्या सर्व ट्रेस घटकांसह खनिजे वाढतात. ताकामध्ये 5% पर्यंत साखर (दुग्धशर्करा) असते, जी आतड्यांमधील आंबायला ठेवा प्रक्रिया सामान्य करते आणि पोट फुगल्याबरोबर पुट्रेफॅक्टिव्ह प्रक्रियेच्या विकासास प्रतिबंध करते आणि त्यामुळे आतड्यांमधून पुट्रेफॅक्टिव्ह क्षय उत्पादनांचे शोषण झाल्यामुळे स्वत: ची विषबाधा होते.
बिफिडोसह कृत्रिम मायक्रोफ्लोरासह समृद्ध केलेले आंबवलेले दूध पेय: बिफिडोकेफिर, बिफिलाइफ, बिफिडोरियाझेंका, इ. अत्यंत उपयुक्त आहेत. त्यांच्यामध्ये 2 ते 5 प्रकारचे बिफिडोबॅक्टेरिया जोडले जातात.

सर्वसाधारणपणे, असे म्हटले जाऊ शकते की गर्भवती महिलेचे पोषण प्रामुख्याने लैक्टो-शाकाहारी असावे, परंतु इतर उत्पादनांबद्दल असे म्हटले जाऊ शकत नाही.

सर्व प्रथम, हे मासेपैकी एक आवश्यक उत्पादनेगर्भवती महिलेचे पोषण, संपूर्ण प्रथिने (खाण्यायोग्य भागामध्ये सरासरी 17-19%) अमीनो ऍसिडच्या संतुलित रचनासह. मांसापेक्षा मासे पचण्यास सोपे आहे (शिवाय, "सॉसपॅनमध्ये आणि पोटात दोन्ही"), म्हणून, गर्भवती महिलांनी, विशेषत: गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या एन्झाईमॅटिक क्रियाकलापात घट झाल्यामुळे, अर्धवट खडबडीत मांसाचे अन्न माशांसह बदलले पाहिजे. प्रामुख्याने दुबळे आणि माफक प्रमाणात चरबीयुक्त पदार्थ. याव्यतिरिक्त, मासे, विशेषत: समुद्री मासे, विविध असतात खनिजे, विशेषतः, शोध काढूण घटक -, फ्लोरिन, तांबे, जस्त इ.

तथापि, माशांचे अर्कयुक्त पदार्थ मांसाच्या अर्क पदार्थांपेक्षा पाचक ग्रंथींच्या स्रावला अधिक उत्तेजित करतात, जरी ते मांसापेक्षा माशांमध्ये काहीसे कमी असतात. स्वयंपाक करताना अर्कयुक्त पदार्थ डेकोक्शनमध्ये बदलतात, म्हणून माशांचे रस्सा (उखा) पोटाचे आजार असलेल्या महिलांसाठी धोकादायक असतात. ड्युओडेनमसह अतिआम्लतातसेच यकृत आणि स्वादुपिंड. हे सर्वात उकडलेल्या माशांवर लागू होत नाही, जे जवळजवळ प्रत्येकासाठी उपयुक्त आहे.

उकडलेल्या व्यतिरिक्त, आपण फॉइलसह भाजलेले मासे खाऊ शकता.

मासे नसलेले सीफूड, ज्यामध्ये शिंपले, स्कॅलॉप्स, कोळंबी, खेकडे, ट्रेपांग्स, स्क्विड्स, समुद्री काळे (केल्प) आणि काही इतर समाविष्ट आहेत, गर्भधारणेदरम्यान खूप फायदेशीर ठरतील. या उत्पादनांमध्ये थोडेसे चरबी असते आणि ते संपूर्ण प्रथिनांचे स्त्रोत असतात आणि ट्रेस घटकांची सामग्री प्राण्यांच्या मांसापेक्षा जास्त असते. विशेषतः, शिंपल्यांमध्ये दोनदा असते अधिक प्रथिने, कसे अंडी, आणि डुकराचे मांस, गोमांस किंवा कोकरू पेक्षा जास्त चांगले पचतात. शिवाय ते मिनी आहे! अधिक कॅलरीज. खेकडे, कोळंबी, स्क्विड यांच्या मांसामध्ये हेमॅटोपोएटिक पदार्थ भरपूर प्रमाणात असतात. ज्या गर्भवती महिलांना लठ्ठपणाचा धोका आहे त्यांच्यासाठी सीव्हीड उपयुक्त आहे. फक्त ज्यांना त्रास होतो त्यांच्यासाठी तीव्र आजारपचन अवयव ( पाचक व्रण, जठराची सूज, अतिसारासह आतड्याचे रोग, यकृत आणि मूत्रपिंडाचे आजार) वापरू नये.

म्हणून मांस आणि मांस उत्पादने , तर गर्भवती महिलेसाठी दररोज सुमारे 100 ग्रॅम मांस खाणे पुरेसे आहे. त्याच वेळी, ससाचे मांस (ते सर्वात हलके मानले जाते), वासराचे मांस, दुबळे कुक्कुट (परंतु कुरम्ब्रोइलर नाही), तसेच दुबळे डुकराचे मांस वाणांना प्राधान्य दिले पाहिजे.
गर्भवती महिलेच्या दैनंदिन आहारात 15-30 ग्रॅम बटर, 30-80 ग्रॅम आंबट मलई किंवा मलई आणि 25-30 ग्रॅम वनस्पती तेल (शक्यतो अपरिष्कृत) समाविष्ट केले पाहिजे. चरबीमुळे कॅलरी सामग्री आणि अन्नाची रुचकरता वाढते, जी शरीरात चरबी-विरघळणारे जीवनसत्त्वे (ए, पी, ई) घेण्यास हातभार लावतात. भाजी तेल(खाली; सौर, कॉर्न), आवश्यक पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् (लिनोलिक) व्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन ई असते, जे आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, गर्भपात रोखण्यासाठी मुख्य गोष्ट आहे. रेफ्रेक्ट्री फॅट्स (डुकराचे मांस, कोकरू, गोमांस) गर्भवती महिलांनी सेवन करू नये.
गर्भवती महिलांसाठी उपयुक्त कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट 3 उत्पादने आहेत ज्यात भाज्या 3 फायबर असतात. हे संपूर्ण पिठापासून बनवलेल्या ब्रेडमध्ये समृद्ध आहे, आणि बकव्हीट आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ, विविध भाज्या आणि; फळे - बटाटे, कोबी, बीट्स, गाजर, सफरचंद, बेरी, टरबूज, प्रुन, समृद्ध, याव्यतिरिक्त, 1 देखील खनिजे आणि जीवनसत्त्वे. गर्भधारणेच्या उत्तरार्धात, गव्हाच्या किंवा राईच्या पिठापासून बनवलेल्या 3 मीठ-मुक्त ब्रेड वापरणे चांगले आहे (अशा ब्रेडच्या 100 ग्रॅममध्ये फक्त 52 मिलीग्राम सोडियम असते - नियमित ब्रेडमध्ये 300-400 मिलीग्राम असते), कमी आंबटपणा असलेले बन्स. , बन्स आणि ब्रेड मिठाच्या ऐवजी सीव्हीडसह. भाज्या आणि फळांचा पुरेसा वापर (600-700 ग्रॅम) बद्धकोष्ठता दूर करण्यास मदत करते, जी बर्याचदा गर्भधारणेदरम्यान उद्भवते आणि यकृताचे कार्य सामान्य करते.

जर गर्भधारणा उन्हाळ्यात किंवा शरद ऋतूमध्ये होत असेल तर ताजे मशरूमची शिफारस केली जाऊ शकते (जोपर्यंत, नक्कीच, आपण गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगाने ग्रस्त नसाल). ते अगदी सर्वात “धाकट स्त्रियांच्या चवीची इच्छा पूर्ण करू शकतात.

खाद्यपदार्थ म्हणून मशरूमची तुलना कधीकधी भाज्यांशी केली जाते, ज्यात ते कॅलरी आणि पाण्याच्या सामग्रीच्या बाबतीत समान असतात. त्यांना "वन मांस" देखील म्हणतात, कारण रासायनिक रचनामशरूम प्राणी उत्पत्तीच्या उत्पादनांच्या जवळ आहे. मशरूममध्ये नायट्रोजनयुक्त पदार्थ, विशेषतः प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात. मशरूममध्ये प्रथिनांचे प्रमाण अनेक भाज्यांपेक्षा जास्त असते आणि वाळलेल्या पोर्सिनी मशरूममध्ये मांसापेक्षा जास्त प्रथिने असतात. प्रथिनांच्या रचनेत जवळजवळ सर्व महत्त्वपूर्ण अमीनो ऍसिड समाविष्ट आहेत - ल्यूसीन, टायरोसिन, हिस्टिडाइन, आर्जिनिन. ते उल्लेखनीय आहेत कारण त्यांना प्राण्यांच्या उत्पादनांपेक्षा कमी पाचक रसांची आवश्यकता असते आणि ते सहजपणे आतड्यांमध्ये शोषले जातात.

मशरूममध्ये व्हिटॅमिन बी, 1 बी 2, ई आणि पीपी भरपूर प्रमाणात असते, त्यामध्ये कमी प्रमाणात जीवनसत्त्वे अ आणि सी असतात. परंतु सर्वात जास्त म्हणजे, मशरूममध्ये निकोटिनिक ऍसिड भरपूर असतात, विशेषत: मशरूम, ज्यामध्ये 322 मिलीग्राम हे जीवनसत्व असते. प्रति 100 ग्रॅम पूर्णपणे कोरडे पदार्थ - गोमांस यकृताइतके.
मशरूममधील खनिजांपैकी फॉस्फरस आणि पोटॅशियम भरपूर आहे. विशेषतः, मशरूममध्ये फॉस्फरसचे "ठेवी" भाजीपालापेक्षा तिप्पट आहेत आणि प्राणी उत्पादनांमधून, या निर्देशकानुसार, त्यांची तुलना माशांशी केली जाऊ शकते. त्यामध्ये जस्त, तांबे आणि मॅंगनीज सारख्या मानवांसाठी आवश्यक असलेल्या ट्रेस घटकांचा देखील समावेश आहे. झिंक सामग्रीच्या बाबतीत, मशरूमला वनस्पतींच्या जगात त्यांची समानता माहित नसते.

मशरूममध्ये अर्क आणि सुगंधी पदार्थ असतात ज्यामुळे त्यांची रुचकरता वाढते आणि उत्सर्जन वाढते. जठरासंबंधी रस. पाचक ग्रंथींच्या स्राववर त्यांच्या उत्तेजक प्रभावामध्ये, मशरूमचे डेकोक्शन्स भाजीपाला डेकोक्शन्सपेक्षा श्रेष्ठ असतात आणि मांसाच्या डेकोक्शन्सपेक्षा निकृष्ट नसतात.
हे देखील महत्त्वाचे आहे की, मशरूम निवडताना, एक स्त्री दोन्ही विश्रांती घेते आणि स्वत: ला मध्यम देते शारीरिक क्रियाकलाप, श्वास घेतो ताजी हवाआणि जंगलातील "संगीत" ऐकतो. उत्सुक मशरूम पिकर्सना माहित आहे की ही क्रिया - मशरूम निवडणे - अगदी त्रासदायक अप्रिय विचारांपासून विचलित करते.

अशा प्रकारे, गरोदर मातांसाठी एका दिवसासाठी (गर्भधारणेच्या दुसऱ्या सहामाहीत) अंदाजे किराणा मालाचा समावेश होतो (d मध्ये):

मांस उत्पादने - 100;

मासे उत्पादने - 100;

कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज - 170;

केफिर - 200;

दूध - 250;

आंबट मलई - 30;

लोणी - 15;

वनस्पती तेल - 25;

साखर - 40;

राय नावाचे धान्य ब्रेड - 100;

गव्हाची ब्रेड - 100;

मिठाईचे पीठ उत्पादने (बन, बिस्किट) - 100;

तृणधान्ये, पास्ता - 60;

बटाटे - 200;

कोबी - 100;

बीट्स - 100;

गाजर - 100;

टोमॅटो आणि इतर भाज्या - 200;

फळे, बेरी किंवा फळांचा रस - 200;

हिरव्या भाज्या - 30-50.

व्हिडिओ. गर्भवती महिलेच्या पोषणाची वैशिष्ट्ये. भाग 1

गर्भवती आईच्या आहाराचा वेगावर खूप परिणाम होतो चयापचय प्रक्रियातिच्या शरीरात आणि बाळाच्या विकासासाठी आवश्यक पोषक तत्वांचे शोषण. गर्भाला प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट्स आणि उपयुक्त ट्रेस घटकांचा पुरवठा, त्याची एकसमान वाढ आणि विकास तसेच वजन वाढणे, स्वतः स्त्रीच्या मूत्रपिंड, हृदय आणि रक्तवाहिन्यांचे कार्य चयापचय तीव्रतेवर अवलंबून असते.

एकीकडे असे अनेक पदार्थ आहेत जे गर्भवती महिलांनी खाऊ नयेत. दुसरीकडे, काही गर्भवती माता कठोर आहार घेतात.

टोकाकडे जाऊ नका, आपल्याला फक्त काय नुकसान होऊ शकते हे शोधून काढण्याची आवश्यकता आहे नाही योग्य पोषणगर्भधारणेदरम्यान.

गर्भधारणेदरम्यान योग्य पोषण इतके महत्त्वाचे का आहे?

भविष्यातील अनेक पालक एखाद्या विशिष्ट खाद्यपदार्थाच्या "हानिकारकतेची" शब्दशः कल्पना करतात: जर गर्भवती महिलेने काहीतरी खाल्ले तर ते गर्भाला मिळेल आणि त्याचे नुकसान करेल. तथापि, हे असे नाही: प्रत्यक्षात, "निषिद्ध" उत्पादनांची परिस्थिती अधिक क्लिष्ट आहे. आई आणि बाळाच्या शरीरात थेट पाचक नलिका नसते. गर्भवती महिलेने खाल्लेले अन्न तिच्यामध्ये मोडले जाते पाचक मुलूखसाठी आवश्यक असलेल्या मुख्य उत्पादनांसाठी साधारण शस्त्रक्रियागर्भाचा जीव आणि विकास - प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदके. हे पदार्थ ऊर्जा चयापचय आवश्यक आहेत. आतड्यांसंबंधी भिंतीद्वारे, ते रक्तप्रवाहात शोषले जातात आणि रक्तवाहिन्यांद्वारे बाळाला दिले जातात.

बहुमतातून हानिकारक घटक आधुनिक उत्पादनेपोषण - अन्न additives, स्वाद वाढवणारे, संरक्षक, रंग, फ्लेवर्स - बाळाला प्लेसेंटल अडथळा (गर्भाशय आणि प्लेसेंटाच्या केशिकाच्या भिंतींमधून एक अद्वितीय डबल मायक्रोफिल्टर) संरक्षित केले जाते. जर प्लेसेंटा त्याचे कार्य चांगले करत असेल तर हानिकारक पदार्थांचे रेणू अक्षरशः त्यातून जात नाहीत. सीमाशुल्क नियंत्रणआणि गर्भाच्या अभिसरणात प्रवेश करू नका.

आपण पारंपारिकपणे जे पदार्थ खातो त्यामध्ये, गर्भाच्या आरोग्यावर थेट परिणाम करणारे कोणतेही पदार्थ नाहीत. असे कोणतेही अन्न, पेय, फळे किंवा भाजीपाला, नट, बेरी इत्यादी नाहीत, जे सहसा उपयुक्त असतात, परंतु गर्भधारणेदरम्यान हानिकारक ठरतात. तथापि, याचा अर्थ असा नाही की गर्भवती आई न जन्मलेल्या बाळाच्या आरोग्याची भीती न बाळगता तिला पाहिजे ते सुरक्षितपणे खाऊ शकते. गर्भधारणा आहे अतिरिक्त भारस्त्रीच्या शरीरावर, आणि एक अतिशय लक्षणीय. तिचे सर्व अवयव आणि प्रणाली "युद्धकालीन मोड" मध्ये कार्य करतात आणि कधीकधी सर्वात शाब्दिक अर्थाने: वाढत्या गर्भाशयामुळे पोट आणि स्वादुपिंड, यकृत आणि शेजारच्या अवयवांवर दबाव पडतो. पित्ताशय, प्लीहा, मूत्रपिंड, मूत्राशयआणि मोठ्या संख्येने मोठ्या संख्येने रक्तवाहिन्या. ऑपरेशनच्या या पद्धतीसह, पौष्टिकतेतील कोणतीही त्रुटी, जी सामान्य काळात स्वतःला थोडीशी अस्वस्थता म्हणून प्रकट करते किंवा अजिबात लक्ष न दिल्यास, चयापचयवर गंभीरपणे परिणाम करू शकते आणि गर्भवती आईचे आरोग्य बिघडू शकते.

खरं तर, कोणतेही अन्न बाळाला थेट हानी पोहोचवू शकत नाही. तथापि, वापर हानिकारक उत्पादनेगर्भवती आईच्या आरोग्यावर नेहमीच विपरित परिणाम होतो, ज्यावर गर्भधारणा आणि गर्भाचा विकास अवलंबून असतो. अशाप्रकारे, गरोदरपणात तुमच्या आहाराचे पुनरावलोकन करणे हा रिकामा पुनर्विमा नाही आणि तुम्हाला ते वाजवी आणि सर्व गांभीर्याने घेणे आवश्यक आहे.

गर्भवती काय खाऊ नये: विषारी पदार्थांची "काळी यादी".

अर्थात, गर्भवती आईने स्वतःसाठी "निषिद्ध यादी" तयार केली पाहिजे, ज्यामध्ये आरोग्यासाठी धोकादायक असलेल्या सर्व उत्पादनांचा समावेश असेल. गरोदर महिलांनी चिप्स, रासायनिक गोड पेये, फ्लेवर्स आणि कृत्रिम रंग असलेले पदार्थ, कॅन केलेला अन्न खाऊ नये.

ते असतात हानिकारक पदार्थ, पचन, यकृत आणि मूत्रपिंडाचे कार्य गुंतागुंतीचे आणि संपूर्ण शरीरासाठी विषारी. गर्भधारणेदरम्यान, या संशयास्पद पदार्थांवर कठोर बंदी घातली जाते: स्त्रीच्या शरीरावर दुहेरी भार येतो आणि या काळात अयोग्य पोषण होऊ शकते. गंभीर समस्याआरोग्यासह, जे गर्भाच्या स्थितीवर त्वरित परिणाम करेल.

सर्वात जास्त वारंवार परिणामगर्भधारणेदरम्यान हानिकारक उत्पादनांचा वापर पित्ताशयात देखील लागू होतो. हे रोग संबंधित आहेत तीव्र वेदनाआणि गर्भवती आईच्या आरोग्यामध्ये लक्षणीय बिघाड, अनेकदा त्वरित आवश्यक असते सर्जिकल हस्तक्षेपज्यामुळे गर्भपात होण्याचा धोका लक्षणीयरित्या वाढतो.

याव्यतिरिक्त, बाळाच्या अपेक्षेच्या काळात, आपण वापरू नये कॉफी आणि अल्कोहोल- या पदार्थांमुळे वाढ होऊ शकते रक्तदाब, गर्भाशयाच्या हायपरटोनिसिटी आणि प्लेसेंटल अप्रेशनचा धोका. याव्यतिरिक्त, गर्भवती महिलेच्या रक्तात फिरणारी अल्कोहोलची अर्ध-जीवन उत्पादने गर्भासाठी विषारी असतात.

गर्भधारणेदरम्यान पोषण: जास्त वजन कसे टाळावे?

"निषिद्ध यादी" व्यतिरिक्त, अशी इतर उत्पादने आहेत ज्यांच्या बाबतीत लक्षणीय मर्यादा घालणे इष्ट आहे विविध कारणे. त्यामुळे ब्रेडचा वापर कमी करणे चांगले. पास्ताआणि सर्व प्रकारचे भाजलेले पदार्थ मिठाई, तसेच मांस आणि मांस उत्पादने सह उच्च सामग्रीचरबी (लार्ड, बेकन, फॅटी सॉसेज), कारण ते जास्त वजन वाढवण्यास हातभार लावतात.

ते आई आणि बाळाच्या आरोग्यास अक्षरशः हानी पोहोचवतात, कधीकधी गर्भधारणेच्या वस्तुस्थितीला धोका निर्माण करतात. जास्त वजनहृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर वाढीव भार निर्माण करते.

गर्भवती महिलेमध्ये पॅथॉलॉजिकल वजन वाढण्याच्या पार्श्वभूमीवर, दबाव अनेकदा वाढतो, गर्भाशयाचा टोन वाढतो आणि प्लेसेंटल रक्त प्रवाह. अशा बदलांचा परिणाम म्हणून, गर्भाला पोषण आणि ऑक्सिजनची कमतरता जाणवते - गर्भाची अपुरेपणा विकसित होते, ज्यामुळे अनेकदा ( ऑक्सिजन उपासमार) गर्भ.

लक्षणीय वजन वाढलेल्या (15 किलो किंवा त्याहून अधिक) गर्भवती महिलांना उशीरा टॉक्सिकोसिस किंवा प्रीक्लेम्पसिया विकसित होण्याचा धोका असतो, ज्याचे वैशिष्ट्य सूज येणे, दबाव वाढणे आणि मूत्रात प्रथिने कमी होणे. शिवाय वेळेवर उपचारया गुंतागुंतीमुळे प्लेसेंटाची अकाली अलिप्तता, एक्लॅम्पसियाचा विकास (रक्तदाबात अनियंत्रित वाढीच्या पार्श्वभूमीवर एक आक्षेपार्ह सिंड्रोम) आणि गर्भाशयाच्या रक्तस्त्राव होऊ शकतो.

दुर्दैवाने, या सर्वात धोकादायक गुंतागुंत, आई आणि मुलाचे जीवन धोक्यात आणणारे, बहुतेक प्रकरणांमध्ये (82%) पॅथॉलॉजिकल असलेल्या गर्भवती महिलांमध्ये विकसित होतात. जास्त वजनशरीर म्हणून गर्भवती आईएकसमान वजन वाढण्याचे निरीक्षण करणे आणि आपल्या आहारातील आनंददायी "अति" मर्यादित करणे आवश्यक आहे.

गर्भवती महिलांच्या पचनामध्ये व्यत्यय आणणारे अन्न

गर्भधारणेदरम्यान, वापरण्यावर लक्षणीय मर्यादा घालण्याची शिफारस केली जाते स्मोक्ड मीट, मसालेदार, तळलेले पदार्थ, तसेच शेंगा, कॉर्न आणि उच्च कार्बोनेटेड पेये. सूचीबद्ध पदार्थांच्या पसंतीस उतरण्याचे कारण सोपे आहे: गर्भधारणेदरम्यान, वाढत्या गर्भाशयाच्या दबावामुळे, पचन प्रक्रियेत लक्षणीय अडथळा येतो, म्हणून पचण्यास कठीण असलेले पदार्थ गर्भवती आईला विशेष अस्वस्थता आणतात.

भरपूर मसालेदार आणि तळलेले पदार्थ अगदी निरोगी गरोदर मातेला देखील यकृताचा पोटशूळ आणि उलट्या होऊ शकतात आणि शेंगा आणि सोडा दीर्घकाळापर्यंत पोट फुगणे (ब्लोटिंग) होऊ शकते, ज्यामुळे गर्भधारणा वाढू शकते. अस्वस्थताआणि अनेकदा गर्भाशयाच्या टोन वाढण्याचे अप्रत्यक्ष कारण बनते.

गर्भधारणेदरम्यान ऍलर्जी टाळा

गर्भवती आईने "अॅलर्जेनिक" उत्पादने वापरण्याची काळजी घ्यावी - लिंबूवर्गीय विदेशी फळेआणि जेवण.

गर्भधारणेदरम्यान, बहुतेकदा प्रथमच ओळखले जाते ऍलर्जी प्रतिक्रियागर्भधारणेपूर्वी स्त्रीने खाल्लेल्या पदार्थांवर कोणतेही परिणाम होत नाहीत. भविष्यातील आईसाठी ऍलर्जी धोकादायक आहे, कारण गर्भधारणेच्या सुरुवातीच्या आणि उशीरा विषारीपणाच्या विकासासाठी हा एक पूर्वसूचक घटक आहे - गुंतागुंत ज्यामुळे कधीकधी गर्भपात होतो. म्हणून, आपण "ओळखलेल्या" ऍलर्जीनवर अवलंबून राहू नये.

बर्याच लोकांना असे वाटते की जर गर्भवती आईने गर्भधारणेदरम्यान ऍलर्जीक पदार्थ खाल्ले तर. गर्भवती महिलेच्या पोषणाबद्दल हा सर्वात सामान्य गैरसमज आहे. परंतु हे समजून घेणे आवश्यक आहे की गर्भाच्या आरोग्यावर थेट परिणाम करणारे कोणतेही पदार्थ नाहीत. ऍलर्जी गर्भाधानाच्या वेळी अनुवांशिकरित्या घातली जाते किंवा बाह्य घटकांच्या प्रभावाखाली जीवनादरम्यान आधीच प्राप्त केली जाते. प्रतिकूल घटक(उदाहरणार्थ, खराब पर्यावरणशास्त्र किंवा हानिकारक उत्पादन). तथापि, गर्भाच्या काळात (गर्भाच्या विकासादरम्यान) एखाद्या व्यक्तीला प्लेसेंटल अडथळ्याच्या मदतीने प्रतिकूल घटकांच्या प्रभावापासून विश्वसनीयरित्या संरक्षित केले जाते. अशा प्रकारे, मुलामध्ये ऍलर्जीचा विकास कोणत्याही प्रकारे वापरण्याशी संबंधित नाही ऍलर्जीक उत्पादनेगर्भधारणेदरम्यान. आपण फक्त त्या उत्पादनांना नकार द्यावा जे स्वतः गर्भवती महिलेमध्ये ऍलर्जी निर्माण करतात.

गर्भवती महिलेचे पोषण पूर्ण असावे. टर्मच्या पहिल्या महिन्यांत, विषाक्तपणामुळे, आपल्याला जे आवडते ते खाणे समस्याप्रधान आहे, परंतु हळूहळू भूक सुधारते, स्त्रीला जास्त खाणे आणि सर्व प्रकारच्या चवदार "हानिकारक गोष्टी" चा प्रतिकार करणे अधिकाधिक कठीण होते.

भावी आईच्या आहारात निरोगी पदार्थांचा समावेश असावा, त्यांना ओव्हन, स्टू किंवा उकळून जोडप्यासाठी शिजवणे चांगले आहे, परंतु स्मोक्ड मीट आणि तळलेले पदार्थ टाळणे चांगले आहे आणि स्वतःला दररोज ते खाऊ देऊ नका. . गर्भधारणेदरम्यान तुम्हाला थोडेसे खाणे आवश्यक आहे, परंतु बरेचदा: एक दिवस उपोषणानंतर मनापासून रात्रीचे जेवण किंवा सतत कोरडे स्नॅक्स हे सर्वात जास्त नसते. निरोगी अन्नगर्भवती आईसाठी. वर लक्ष केंद्रित करा ताजी फळेआणि कच्च्या भाज्या, शेवटी उष्णता उपचारबहुतेक पोषक तत्वांचा नाश करते.

म्हणून, आम्ही गर्भवती महिलांसाठी शीर्ष 10 सर्वात उपयुक्त उत्पादने आपल्या लक्षात आणून देतो.

1. ब्रोकोली.कोबी कुटुंबातील ही वार्षिक वनस्पती त्याच्यासाठी ओळखली जाते उपयुक्त गुणधर्मखूप वेळ. हिरव्या किंवा जांभळ्या कळ्या असलेल्या ब्रोकोलीचे अनेक प्रकार आहेत. ही भाजी खूप उपयुक्त आहे: सर्व प्रथम, त्यात संत्र्यापेक्षा 1.5 पट जास्त व्हिटॅमिन सी असते. ब्रोकोली बीटा-कॅरोटीन, मॅग्नेशियम, सेलेनियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम, झिंक, जीवनसत्त्वे U, PP, K, E चे स्त्रोत देखील आहे. ब्रोकोलीमध्ये कॅलरीज कमी असतात, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या विकासास प्रतिबंध करते. मज्जासंस्था. ब्रोकोलीमध्ये एमिनो अॅसिड, फायबर, जे पचन सुधारते, क्लोरोफिल देखील असते. सकारात्मक प्रभावरक्ताच्या रचनेवर. या भाजीमध्ये फॉलिक अॅसिड देखील असते, जे गर्भाच्या विकासासाठी आवश्यक असते.

अंडी. तो अनेकांचा उगम आहे पोषक, यासह फॉलिक आम्ल, सेलेनियम, कोलीन, बायोटिन, सहज पचण्याजोगे प्रथिने आणि अमीनो ऍसिडस्. अंड्यांमध्ये व्हिटॅमिन A, E, D, B12, B3, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम असते. गर्भवती महिलांना कच्चे अंडी खाण्याची शिफारस केली जात नाही, उष्णता उपचार खूप महत्वाचे आहे. आणखी एक गोष्ट - लहान पक्षी अंडी, ते कमी उपयुक्त नाहीत आणि त्यांची रचना संतुलित आहे. अंड्यांचा वापर दृष्टीच्या समस्यांपासून बचाव आहे, ते शरीरातून कोलेस्टेरॉल आणि चरबी काढून टाकण्यास हातभार लावतात आणि उच्च ऊर्जा मूल्य असते. दररोज 2 पेक्षा जास्त अंडी वापरण्याची शिफारस केलेली नाही.

3. दुग्धजन्य पदार्थ.विशेषतः, दही, कॉटेज चीज आणि केफिर हे उपयुक्त ट्रेस घटक, जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन डीचे स्त्रोत आहेत. कॅलक्लाइंड किंवा फॅट-फ्री कॉटेज चीज निवडणे चांगले आहे, त्यात प्रथिने देखील असतात. कृत्रिम मायक्रोफ्लोरा, कमी चरबीयुक्त आंबलेले बेक केलेले दूध, केफिर आणि दही यांनी समृद्ध केलेले आंबट-दुधाचे पेय उपयुक्त आहेत. हार्ड चीज बद्दल विसरू नका - हे कॅल्शियम आणि फ्लोरिनचे शक्तिशाली स्त्रोत आहे.

4. मध्यम चरबी सामग्रीचे मासे.माशांमध्ये प्रथिने, अमीनो ऍसिड असतात, ते सहज पचते. तसेच माफक प्रमाणात फॅटी जातींमध्ये समुद्री मासेआयोडीन, फ्लोरिन, जस्त, तांबे आणि इतर खनिजे आहेत. मांसाच्या विपरीत, फॉइलमध्ये उकडलेले आणि भाजलेले मासे प्रत्येकासाठी चांगले असतात, परंतु ज्या स्त्रियांना उच्च आंबटपणा असलेल्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या आजाराने ग्रस्त आहेत त्यांच्यासाठी माशांचे मटनाचा रस्सा न खाणे चांगले.

5. सीफूड.भावी आईसाठी, सीफूड सूक्ष्म घटक आणि संपूर्ण प्रथिनेचा स्त्रोत आहे, त्यांची सामग्री अनेक प्रकारच्या मांसापेक्षा जास्त आहे. ज्या स्त्रिया मूत्रपिंड आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या आजारांनी ग्रस्त आहेत त्यांनी सीफूडचा गैरवापर करू नये. सर्वसाधारणपणे, खेकडे, कोळंबी, शिंपले, स्क्विड्स, स्कॅलॉप्स, समुद्र काळेआई आणि तिच्या न जन्मलेल्या मुलासाठी खूप फायदेशीर आहेत. त्यात हेमॅटोपोएटिक पदार्थ असतात, ते चयापचय सामान्य करण्यासाठी योगदान देतात.

6. मशरूम.विचित्रपणे, हे मशरूम आहेत जे गर्भवती महिलांसाठी खूप उपयुक्त मानले जातात, कारण त्यात प्रथिने, कर्बोदकांमधे, एमिनो ऍसिडस्, जीवनसत्त्वे आणि ग्लायकोजेन असतात. मशरूमला "फॉरेस्ट मीट" म्हटले जाते असे काही नाही, कारण त्यांची रचना प्राण्यांच्या उत्पादनांसारखीच असते, परंतु ते पचणे खूप सोपे असते. मशरूममध्ये जीवनसत्त्वे A, C, B1, B2, E, PP, फॉस्फरस, पोटॅशियम, निकोटिनिक ऍसिड, जस्त.

7. ससाचे मांस.मांसाशिवाय, गर्भवती महिलेचा आहार अपूर्ण असेल, म्हणून ते चवदार आणि आहारातील ससाचे मांस असू द्या. हे पांढरे मांस आहे, ज्यामध्ये कमी चरबी आणि भरपूर प्रथिने असतात. खनिजांसाठी आणि जीवनसत्व रचनाहे सर्व अॅनालॉग्सला मागे टाकते: त्यात बी, सी, फ्लोरिन, लोह, कोबाल्ट, फॉस्फरस, मॅंगनीज, पोटॅशियम, निकोटिनिक ऍसिड, सोडियम ग्लायकोकॉलेटचे जीवनसत्त्वे आहेत. त्याच वेळी, ससा कमी कॅलरी उत्पादन, ज्यामधून जवळजवळ 97% प्रथिने शोषली जातात.

8. तृणधान्ये आणि धान्य उत्पादने.तपकिरी तांदूळ, होलमील ब्रेड, ओटचे जाडे भरडे पीठ, गव्हाचे जंतू हे अतिशय आरोग्यदायी पदार्थ आहेत. ते विषारी रोग कमी करण्यास, जीवनसत्त्वे, प्रथिने, जटिल कार्बोहायड्रेट्ससह शरीर समृद्ध करण्यास मदत करतात. त्यामध्ये भरपूर भाज्या फायबर देखील असतात, ते पचन सुधारण्यास, यकृत कार्य सामान्य करण्यास मदत करतात. अनेक तृणधान्यांमध्ये कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, बी जीवनसत्त्वे आणि बरेच काही असते.

9. तेल.मलईदार, ऑलिव्ह, सूर्यफूल, मक्याचे तेलनिरोगी लोणीगर्भवती महिलांसाठी दररोज 30 ग्रॅम पर्यंत सेवन करणे पुरेसे आहे, अपरिष्कृत भाज्या निवडा - या उपयुक्त आहेत फॅटी ऍसिड, जीवनसत्त्वे E, A, P. डुकराचे मांस किंवा मटण यांसारख्या दुर्दम्य चरबीचे सेवन गर्भवती मातांनी करू नये, मलई (दररोज 30 ग्रॅम पर्यंत) किंवा आंबट मलई (दररोज 80 ग्रॅम पर्यंत) यांना प्राधान्य द्या.

10. शेंगा.बीन्स, मसूर, वाटाणे तृणधान्ये आणि संपूर्ण स्वरूपात दोन्ही वापरले जातात. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, त्यांना कित्येक तास भिजवणे आवश्यक आहे थंड पाणी. शेंगायुक्त वनस्पती शरीरातून अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास मदत करतात, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारतात, त्यामध्ये प्रथिने, फायबर, कॅल्शियम, जस्त, लोह आणि इतर खनिजे असतात. हृदयविकारासाठी शेंगा उपयुक्त आहेत, वर्तुळाकार प्रणाली, हेमॅटोपोईसिसच्या प्रक्रियेत सामील आहेत.

आहाराची निवड काळजीपूर्वक आणि जबाबदारीने करा, कारण तुमचे आरोग्य आणि न जन्मलेल्या बाळाचे आरोग्य तुम्ही खात असलेल्या अन्नाच्या गुणवत्तेवर अवलंबून आहे. आम्ही तुम्हाला सहज गर्भधारणा आणि बाळंतपणाची इच्छा करतो!