मोठी रक्कम आहे. त्यापैकी काही उपयुक्त आहेत, इतर नाहीत, म्हणून या प्रत्येक उत्पादनाच्या वापराची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत. आज आपण कॉर्न ऑइलबद्दल बोलू, त्याचे कोणते फायदे आहेत आणि त्याचा वापर विशेषतः संबंधित का आहे ते शोधू.

कॉर्न ऑइलचे उत्पादन, प्रकार आणि ब्रँड

उत्पादनाच्या उत्पादनासाठी कच्चा माल "शेताच्या राणी" चे पिकलेले धान्य नसून फक्त त्यांचे भ्रूण, जे औद्योगिक मार्गाने धान्यांपासून वेगळे केले जातात - ओले किंवा कोरडे. नंतरच्या बाबतीत, परिणाम अधिक चांगला आहे, उत्पादन उच्च दर्जाचे आहे, परंतु यासाठी एक्स्ट्रॅक्शन नावाच्या विशेष प्रेसिंग तंत्रज्ञानाची आवश्यकता आहे, कारण सामान्य दाबण्याची पद्धत कठीण आहे. उच्च सामग्रीअशा जंतूंमध्ये स्टार्च. परंतु कच्च्या मालाचे "ओले" पृथक्करण प्रेस तंत्रज्ञानाचा वापर करण्यास परवानगी देते.
तर आहे दोन मुख्य मार्गकॉर्न ऑइल उत्पादक वापरतात ते दाबणे आणि काढणे.

येथे दाबणेकच्चा माल प्रथम एका विशिष्ट पद्धतीने चिरडला जातो आणि नंतर दबावाखाली (कधीकधी हे वेगवेगळ्या दबावांसह अनेक टप्प्यात होते), त्यातून एक उपचार करणारा "रस" काढला जातो. या पद्धतीसाठी, कच्चा माल प्रथम उष्णता आणि ओलावा उपचार करणे आवश्यक आहे.

उतारावस्तूंचे उत्पादन करण्याचा हा एक अधिक आधुनिक आणि आर्थिक मार्ग आहे, तो विशिष्ट पदार्थांमध्ये, विशेषतः सामान्य गॅसोलीनमध्ये विरघळण्याच्या भाजीपाला चरबीच्या क्षमतेवर आधारित आहे. अशा प्रक्रियेच्या परिणामी, एक अतिशय उच्च-गुणवत्तेचे उत्पादन प्राप्त होते, तसेच कोरडे अवशेष, ज्याला जेवण म्हणतात.

तुम्हाला माहीत आहे का? कॉर्न कर्नलचा फक्त दशांश भाग तेल उत्पादनासाठी योग्य आहे.

अस्तित्वात कॉर्न ऑइलचे दोन मुख्य प्रकार- अपरिष्कृत (अपरिष्कृत) आणि परिष्कृत. जर आपण उपयुक्त गुणांबद्दल बोललो तर ते सर्व पूर्णपणे सादर केले आहेत अपरिष्कृत आवृत्ती, ज्याने कमीतकमी साफसफाई केली आहे आणि त्यानुसार, रचनामध्ये कमीतकमी गमावले आहे.
या प्रकारचे तेल अगदी दृष्यदृष्ट्या वेगळे करणे खूप सोपे आहे - ते थोडे ढगाळ आहे किंवा त्यात थोडा गाळ आहे आणि त्याचा रंग समृद्ध केशरी आहे. जेव्हा तुम्ही कंटेनर उघडता तेव्हा तुम्हाला कॉर्नचा वेगळा सुगंध जाणवेल.

महत्वाचे! त्याच्या सर्व उपयुक्ततेसाठी, आपण ते वापरण्याचे ठरविल्यास अपरिष्कृत तेल वास्तविक शत्रू बनू शकते. भरण्याव्यतिरिक्त आपले तीव्र धूरआणि जळलेल्या तेलाचा वास, उष्णतेच्या उपचारादरम्यान, अपरिष्कृत उत्पादन विषारी पदार्थ सोडते, म्हणून अशा पदार्थांसाठी काहीही चांगले होणार नाही.

परिष्कृत कॉर्न तेलगाळण्याच्या पाच टप्प्यांतून जातो, ते खूपच हलके आणि पूर्णपणे पारदर्शक बनवते. दुर्दैवाने, विविध अशुद्धता आणि कीटकनाशकांसह, सर्वात मौल्यवान पदार्थ देखील उत्पादन सोडतात, त्यामुळे त्याचे फायदे कमी आहेत. तथापि, आपण त्यावर उत्कृष्ट शिजवू शकता.

नेहमीच्या रिफाइंड कॉर्न ऑइल व्यतिरिक्त, जे अजूनही हलका कच्चा माल राखून ठेवते, ते देखील आहे दुर्गंधीयुक्त परिष्कृत उत्पादन. हे खूप उच्च तापमानात (250 अंश) गरम करून प्राप्त केले जाते, परिणामी, आपण सहजपणे अंदाज लावू शकता, तेलाची चव आणि वास देणारी प्रत्येक गोष्ट पूर्णपणे काढून टाकली जाते. हा एक तटस्थ पर्याय आहे ज्यावर आपण फक्त शिजवू शकता. डिशला कोणतीही अतिरिक्त चव किंवा वास येणार नाही.
उत्पादनाची दुर्गंधीयुक्त आवृत्ती "P" किंवा "D" चिन्हांकित केली जाऊ शकते. नंतरचा अर्थ असा आहे की उत्पादन आहार किंवा पौष्टिकतेमध्ये वापरण्यासाठी आहे, ते अधिक महाग आहे, तथापि, याचा अर्थ असा नाही की त्यात इतर अनेक उपयुक्त पदार्थ आहेत.

शेवटी, तेल आहे गोठलेले किंवा थंड दाबलेले. परिष्कृत आणि निरोगी यांच्यात ही एक चांगली तडजोड आहे. असे उत्पादन फोम करत नाही, जळत नाही, वास येत नाही, परंतु खूप समृद्ध आहे, विशेषतः, जे उष्णतेच्या उपचारादरम्यान विघटित होते.

अर्थात, तयारीच्या पद्धती व्यतिरिक्त, कच्चा माल, उत्पादन तंत्रज्ञानाचे पालन आणि निर्मात्याच्या प्रामाणिकपणाचा गुणवत्तेवर खूप प्रभाव पडतो. या कारणास्तव, आपण नेहमी सुप्रसिद्ध उत्पादन खरेदी केले पाहिजे ट्रेडमार्कआणि न समजण्याजोगे स्टिकर्स असलेल्या बाटल्या टाळा, तसेच मोठ्या प्रमाणात थेट बाटलीबंद तेल टाळा शॉपिंग मॉल्सआणि त्यांच्याकडे संबंधित सुपरमार्केटचे लोगो आहेत (नियमानुसार, अशी उत्पादने "ब्रँडेड" पेक्षा गुणवत्तेत गंभीरपणे निकृष्ट आहेत).

रासायनिक रचना

कॉर्न ऑइलची रासायनिक रचना कोणत्या कच्च्या मालापासून बनविली जाते ते ठरवते.

तुम्हाला माहीत आहे का? इ.स.पू. पाचव्या सहस्राब्दीच्या तारखेचा पहिला उल्लेख, जरी शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की लोकांनी हेतुपुरस्सर हे अन्नधान्य खूप पूर्वी वाढवायला सुरुवात केली. हे सर्वात जुने कृषी पिकांपैकी एक आहे. प्रथम कॉर्नकोब खूप लहान होते, निवडीच्या कामाच्या प्रक्रियेत, लोक "स्पाइकेलेट" चे आकार कमीतकमी दहा वेळा वाढविण्यात यशस्वी झाले. कॉर्न हे मूळचे मेक्सिकोचे आहे आणि ते ख्रिस्तोफर कोलंबसने युरोपमध्ये आणले होते.

मक्याचे तेलजीवनसत्त्वे भरपूर समृद्ध, प्रामुख्याने (टोकोफेरॉल). या उपयुक्त पदार्थाच्या प्रमाणात, कॉर्न ऑइल सूर्यफूल तेलापेक्षा गंभीरपणे निकृष्ट आहे, परंतु ते पुढे आहे (कॉर्न टोकोफेरॉलमध्ये 18.7 मिग्रॅ, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये - 14.8 मिग्रॅ, सूर्यफूल तेलात - 41.8 मिग्रॅ पर्यंत).
उत्पादनामध्ये (थायामिन), किंवा पीपी (निकोटिनिक ऍसिड), तसेच.

पण तेलातील मुख्य गोष्ट अर्थातच, चरबी. कॉर्न पोमेस श्रेणीमध्ये उपस्थित आहे: संतृप्त (स्टीरिक, पामिटिक), मोनोअनसॅच्युरेटेड (), पॉलीअनसॅच्युरेटेड (लिनोलिक), परंतु नंतरचे, सर्वात उपयुक्त, उत्पादनाचा आधार बनवतात: अपरिष्कृत तेलामध्ये, असंतृप्त फॅटी ऍसिडचे एकूण प्रमाण 85% पर्यंत पोहोचते. हे लक्षात घेतले पाहिजे की, निरनिराळ्या स्त्रोतांकडून अनेकदा ऐकल्या जाणार्‍या विधानांच्या विरूद्ध, वास्तविकपणे, पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडच्या प्रमाणात कॉर्न ऑइल सूर्यफूल तेलापेक्षा किंचित निकृष्ट आहे. परंतु सूर्यफूल तेलामध्ये फारसे उपयुक्त नसलेले संतृप्त फॅटी ऍसिड कॉर्न तेलापेक्षा कमी असतात.

शरीरासाठी कॉर्न ऑइलचे फायदे

कॉर्न ऑइलच्या रचनेत फॅटी ऍसिड आणि फायटोस्टेरॉल मोठ्या प्रमाणात असतात. आमच्यासाठी उपयुक्त. ते शरीरातील पातळी कमी करतात, जे केवळ एक आश्चर्यकारक प्रतिबंध नाही तर देखील आहे. Oleic ऍसिड चरबी तोडण्यास मदत करते, ते आपल्यावर जमा होण्यापासून प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे स्नायूंना काम करणे देखील सोपे होते.
तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, चरबीयुक्त पदार्थ ग्रस्त लोकांसाठी contraindicated आहेत. या कारणास्तव, "कोर" पारंपारिकपणे कोणत्याही तेलाचा वापर टाळण्याचा प्रयत्न करतात, दोन्ही प्राणी आणि ते तितकेच हानिकारक मानले जातात. खरं तर, अशा उत्पादनांमधील चरबी पूर्णपणे भिन्न आहेत.

महत्वाचे! लोणीभरपूर संतृप्त फॅटी ऍसिडस्, आणि भाज्या, विशेषतः, कॉर्न, - असंतृप्त. संतृप्त फॅटी ऍसिडमध्ये समाविष्ट आहेत, जे सामान्य तापमानात सामान्यतः घन स्थितीत असतात. मोठ्या संख्येनेउत्पादनातील मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् ते द्रव बनवतात आणि मजबूत कूलिंगसह, अशी उत्पादने, नियमानुसार, गोठत नाहीत, परंतु फक्त घट्ट होतात.

कॉर्नच्या खजिन्यामध्ये असलेले फॅटी ऍसिडस्, रक्त पातळ करणे, अस्तित्व रोगप्रतिबंधकथ्रोम्बोसिस पासून. अशा प्रकारे, उत्पादन रक्तवाहिन्यांसाठी खूप उपयुक्त आहे. याव्यतिरिक्त, या समान पदार्थांमध्ये जखमा आणि अल्सर बरे करण्याची, जळजळ थांबविण्याची आणि ऊतींना पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करण्याची क्षमता आहे. ते चयापचय प्रक्रिया देखील उत्तेजित करतात.

आपल्या तेलात समृद्ध असलेले व्हिटॅमिन ई, कधीकधी दीर्घायुष्याचे जीवनसत्व म्हटले जाते. हे मुक्त रॅडिकल्सच्या निर्मितीस प्रतिबंध करते ज्यामुळे शरीरात प्रक्रिया होतात, अशा प्रकारे, आपण असे म्हणू शकतो की कॉर्न ऑइल एक नैसर्गिक अमृत आहे. याव्यतिरिक्त, टोकोफेरॉलचा गोनाड्सच्या कार्यावर खूप चांगला प्रभाव पडतो आणि ते विशेषतः महत्वाचे आहे.
थायामिन कार्बोहायड्रेट-चरबी सुधारते आणि पाणी-मीठ एक्सचेंज, सहभागी होते सेल्युलर श्वसन, वर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

निकोटिनिक ऍसिड पाचन प्रक्रिया सामान्य करते आणि "नसासाठी" अत्यंत उपयुक्त आहे.

कॉर्न चमत्काराची क्षमता आहे पित्त च्या रचना बदला, ते अधिक संतृप्त बनवते. कोलेरेटिक गुणधर्मांमुळे, असे उत्पादन पित्ताशयातील पित्त, पित्त बाहेर पडण्याचे विकार आणि पित्ताशयातील इतर पॅथॉलॉजीज ग्रस्त लोकांसाठी अत्यंत उपयुक्त आहे.

तुम्हाला माहीत आहे का? टायनोच्या भाषेत, अँटिल्समध्ये राहणारे मूळ रहिवासी आणि बहामास, हैती, क्युबा, जमैका, पोर्तो रिको, ग्वाडेलूप आणि अमेरिकेच्या शोधापूर्वी नवीन जगाच्या इतर भूमीत, कॉर्नला "मका" (महिझ) शब्द म्हटले जात असे. विशेष म्हणजे अनेक युरोपीय भाषांमध्ये या वनस्पतीने आपले प्राचीन नाव कायम ठेवले आहे. आम्हाला परिचित असलेल्या इतर शब्दांचे मूळ समान आहे, उदाहरणार्थ, कॅनो, तंबाखू, रताळे.

कधीकधी असे म्हटले जाते की कॉर्न पोमेसमध्ये असलेले पदार्थ (आम्ही प्रामुख्याने उपरोक्त पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् आणि व्हिटॅमिन ई बद्दल बोलत आहोत) ऍटिपिकल पेशींच्या विकासास दडपण्यास सक्षम आहेत, म्हणजेच, उत्पादनाचा अँटीट्यूमर प्रभाव आहे.
खरं तर, ही माहिती विश्वसनीय वाटली नाही वैज्ञानिक औचित्य, म्हणून सुवासिक तेलाने तयार केलेल्या व्हिटॅमिनसह घातक ट्यूमरवर मात करणे अद्याप योग्य नाही.

विविध अनुप्रयोग

अशा असंख्य फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल धन्यवाद, कॉर्न ऑइल त्याच्या भाजीपाला "स्पर्धक" मध्ये योग्यरित्या अग्रगण्य स्थान व्यापते आणि ते केवळ स्वयंपाकातच नव्हे तर मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.

स्वयंपाकात

जर आपण परिष्कृत आवृत्तीबद्दल बोललो तर ते केवळ नेहमीसाठीच चांगले नाही तळणे आणि स्टूइंग, पण अगदी साठी खोल चरबी. ते सूर्यफूल तेलापेक्षा खूपच कमी फोम करते, जळत नाही, शिवाय, अशा तेलाच्या उत्पादनांचा समान भाग तयार करण्यासाठी खूप कमी आवश्यक आहे (हे मान्य केले पाहिजे की कॉर्न "आवृत्ती" अधिक महाग आहे, म्हणून, ते म्हणतात, खेळ मेणबत्ती लायक नाही).
आणि तरीही, तज्ञ सल्ला देतात: जेव्हा आपल्याला भरपूर चरबीची आवश्यकता असते (उदाहरणार्थ, खोल तळण्यासाठी), सूर्यफूल तेल नव्हे तर कॉर्न ऑइल वापरणे चांगले.

महत्वाचे! मोनोअनसॅच्युरेटेड अॅसिड (ओमेगा-9), जे सूर्यफूल तेलापेक्षा कॉर्न ऑइलमध्ये जास्त प्रमाणात असतात, ते पॉलीअनसॅच्युरेटेड आणि ओमेगा-6 पेक्षा जास्त उष्णतेला प्रतिरोधक असतात. गरम केल्यावर ते कमी ऑक्सिडायझेशन करतात, आणि म्हणून, कमी प्रमाणात चिखल तयार करतात. सामान्य तळताना (हे सुमारे 165 डिग्री सेल्सिअस तापमानात होते), या परिस्थितीकडे दुर्लक्ष केले जाऊ शकते, परंतु उच्च तापमानात (180 डिग्री सेल्सियस पासून) ही समस्या मूलभूत बनते.

या कारणास्तव, सूर्यफूलाऐवजी बेकिंग करताना कणकेमध्ये कॉर्न-आधारित चरबी जोडणे चांगले.

याव्यतिरिक्त, उत्पादनाची परिष्कृत विविधता बर्याचदा स्वयंपाक करण्यासाठी वापरली जाते सॉस, सूप आणि इतर पदार्थअपेक्षित असताना उष्णता उपचारकिंवा "विदेशी" वासाची उपस्थिती आवश्यक नाही. मुलांसाठी आहारातील उत्पादने किंवा डिश तयार करण्यासाठी, पॅकेजवरील "डी" अक्षरासह डिओडोराइज्ड परिष्कृत प्रकार सर्वात योग्य आहे. हे मनोरंजक आहे की औद्योगिक स्तरावर मार्जरीन सामान्यतः कॉर्न ऑइलच्या आधारावर तयार केले जाते.

ओठांसाठी

फ्लॅकी आणि फटके ओठलिप बाम लावण्यापूर्वी प्रत्येक वेळी कॉर्न ऑइलने वंगण घालण्याचा सल्ला दिला जातो. आपण एक विशेष देखील तयार करू शकता जे आपल्याला ओठांमधून एपिडर्मिसचे केराटिनाइज्ड कण सहजपणे काढून टाकण्यास मदत करेल, परिणामी, त्यांच्यावरील त्वचा मऊ आणि कोमल होईल. समान भागांमध्ये मिक्स करावे, कॉर्न बेस आणि नियमित ग्राउंड दालचिनी, या मिश्रणाने आपले ओठ ग्रीस करा. एक चतुर्थांश तासांनंतर, मऊ कण काढून टाकण्यासाठी त्वचेच्या उपचारित भागांवर हळूवारपणे मालिश करा. मृत त्वचाआणि फक्त नंतर स्वच्छ धुवा.

केसांसाठी

कॉर्न ऑइलचे फायदे प्रामुख्याने त्याच्या रचनामध्ये निकोटिनिक ऍसिडच्या उपस्थितीमुळे, जे केवळ मजबूतच नाही तर त्यांच्या अधिक गहन वाढीसाठी योगदान देते. फक्त आवश्यक आहे ते उत्पादनाचे काही चमचे त्वचेवर तीव्रतेने घासणे, नंतर प्रभाव निर्माण करण्यासाठी डोके टॉवेलने चांगले गुंडाळा. एका तासानंतर, आपण मुखवटा धुवून आपले केस नियमित शैम्पूने धुवू शकता. प्रत्येक वॉश करण्यापूर्वी प्रक्रिया लागू करा.

हात आणि नखे साठी

आमच्या कष्टकरी लोकांसाठी एक अतिशय उपयुक्त आणि आनंददायी प्रक्रिया असेल उबदार अंघोळकॉर्न सामग्री पासून. ते थोडेसे गरम केले पाहिजे, काही थेंब घाला आणि एक तासाच्या एक चतुर्थांश पूर्वी धुतलेल्या द्रवमध्ये कमी करा. जर तुम्हाला सामान्यतः महाग उत्पादन वापरण्याची ही पद्धत व्यर्थ वाटत असेल, तर तुम्ही हँड क्रीमऐवजी कोमट तेल वापरू शकता.

नख उत्पादन घासणे केल्यानंतर, साठी विशेष हातमोजे वर ठेवले कॉस्मेटिक प्रक्रिया(हे उपलब्ध नसल्यास, सामान्य डिस्पोजेबल पॉलीथिलीन हातमोजे वापरले जाऊ शकतात, परंतु परिणाम खूपच वाईट होईल). शांत स्थिती घ्या आणि तासभर काहीही करू नका. मग हातमोजे काढा आणि धुवा.
तसे, असे काहीतरी केले जाऊ शकते, ते बाळासारखे तुमचे कोमल बनवेल. सौम्य पेडीक्योर प्रक्रियेनंतर (वाफवलेल्या पायांवर विशेष गारगोटी, ब्रश किंवा प्यूमिस स्टोनसह उपचार), टाचांना उदारपणे कॉर्न ऑइलने वंगण घालावे, फिल्म किंवा पिशवीने गुंडाळले पाहिजे, पॉलीथिलीनवर लोकरीचे मोजे घाला आणि झोपा. मोजे आणि फिल्म काढा आणि आपले पाय कोमट पाण्याने धुवा.

मसाज साठी

कॉर्न ऑइल बहुतेकदा अँटी-सेल्युलाईट मसाजसाठी वापरले जाते. च्या साठी सर्वोत्तम प्रभावत्यात आपण प्रथम आपल्या आवडत्या, अधिक चांगले काही थेंब जोडणे आवश्यक आहे. समस्याग्रस्त भागांसाठी गहन वॉर्म-अप प्रक्रियेनंतर, आम्ही त्वचेतील उर्वरित चरबी धुतो.

खरेदी करताना योग्य कसे निवडावे

एखादे उत्पादन निवडताना, सर्वप्रथम, आपण विश्वसनीय ब्रँडवर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे. जर उत्पादन कंटेनरऐवजी काचेमध्ये पॅकेज केले असेल तर ते चांगले आहे, या कंटेनरमध्ये ते तांत्रिक मानकांनुसार संग्रहित केले जावे.

उच्च किंमत ही दर्जेदार उत्पादनाची हमी नाही, परंतु सर्वात स्वस्त उत्पादन निश्चितपणे नाही सर्वोत्तम निवड. निर्मात्याबद्दल शंका असल्यास, किंमत श्रेणीमध्ये "गोल्डन मीन" निवडा.

उत्पादनाची अपरिष्कृत विविधता गाळासह असू शकते, परंतु परिष्कृत उत्पादन नेहमीच पूर्णपणे पारदर्शक, एकसंध आणि शुद्ध असते.

आणि अर्थातच, माल कालबाह्य झाला नाही याची खात्री करा. कोणत्याही उत्पादनासाठी कालबाह्यता तारीख तपासली जाणे आवश्यक आहे, आपण विक्रेत्याच्या चांगल्या विश्वासावर अवलंबून राहू नये आणि त्याच्याकडून कालबाह्य झालेले उत्पादन शेल्फमधून काढून टाकण्याची अपेक्षा करू नये.

घरी कसे साठवायचे

कोणतेही वनस्पती तेल साठवताना, काही मानक नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

महत्वाचे! कसे निरोगी तेलत्याचे शेल्फ लाइफ जितके लहान. अपरिष्कृत कोल्ड-प्रेस केलेले उत्पादन चार महिन्यांपेक्षा जास्त काळ साठवले जाऊ शकते, रिफाइंड तेल, अधीन राहून आवश्यक अटी, त्याचे गुणधर्म 10 महिन्यांसाठी जतन करेल (पॅकेजवर, तथापि, एक वर्षाची कालबाह्यता तारीख दर्शविली जाऊ शकते).

सीलबंद पॅकेज उघडल्यानंतर तेल साठवले पाहिजे. कंटेनरवर प्रकाश पडत नाही याची खात्री करणे देखील महत्त्वाचे आहे (रेफ्रिजरेटर आपल्याला ही आवश्यकता पूर्ण करण्यास अनुमती देतो), कारण तेलातील सर्वात मौल्यवान जीवनसत्त्वे प्रकाशात नष्ट होतात. परिष्कृत आवृत्तीसाठी, अशी स्थिती इतकी मूलभूत नाही, परंतु तरीही त्याचे पालन करणे चांगले आहे.

सूचित शेल्फ लाइफ असूनही, आपण कंटेनर उघडल्यानंतर जितक्या लवकर उत्पादन वापराल तितके चांगले.
परिष्कृत तेलाऐवजी अपरिष्कृत तेल, बर्याच काळानंतर एक अप्रिय गंध प्राप्त करते, परंतु सर्वसाधारणपणे, कोणत्याही प्रकारच्या उत्पादनासाठी असा उपद्रव शक्य आहे. कच्च्या तेलावरही झपाट्याने ढगाळ होते आणि त्याची चव कडू लागते.

कालबाह्यतेच्या तारखेनंतर कॉर्न उत्पादन वापरण्यास सक्तीने निषिद्ध आहे, कारण ते कालांतराने ऑक्सिडाइझ होऊ लागते आणि उपयुक्त होण्याऐवजी हानिकारक बनते. याचा उपयोग खूप होऊ शकतो नकारात्मक प्रभावचयापचय प्रक्रिया आणि आपल्या शरीराच्या पाचन तंत्रावर.

Contraindications आणि हानी

कॉर्न ऑइलमध्ये कोणतेही विशेष contraindication नाहीत. मध्यम प्रमाणात, हे उत्पादन शरीराला कोणतीही हानी पोहोचवू शकत नाही.

महत्वाचे! तेल फायदेशीर होण्यासाठी, हानिकारक नाही, त्याचा दैनिक डोस दररोज दोन चमचे पेक्षा जास्त नसावा आणि आम्ही बोलत आहोतवैयक्तिकरित्या कॉर्नच्या उत्पादनाबद्दल नाही, परंतु एकूण सर्व तेलांबद्दल. चष्म्यात तेल पिणे आरोग्यदायी नाही!

आणखी एक आरक्षण अशा लोकांशी संबंधित आहे ज्यांच्याकडे ज्या कच्च्या मालापासून माल मिळवला जातो, म्हणजेच कॉर्नसाठी अन्न आहे. अशा वैयक्तिक असहिष्णुतेच्या उपस्थितीत, धोकादायक अन्नाचा वापर, अर्थातच, सोडून देणे आवश्यक आहे. पण नाराज होऊ नका! जगात इतर अनेक वनस्पती तेले आहेत ज्यात कॉर्नपासून बनवलेल्या उत्पादनापेक्षा कमी फायदेशीर गुणधर्म नाहीत. कॉर्न तेल मध्ये गेल्या वर्षेअधिकाधिक लोकप्रियता मिळवत आहे, आमच्या टेबलवर परिचित सूर्यफूल आणि ऑलिव्ह उत्पादने गंभीरपणे ढकलत आहेत. आणि हा कल अगदी नैसर्गिक दिसतो, कारण कॉर्न ऑइलमध्ये अनेक मौल्यवान गुण असतात, जे काही प्रकरणांमध्ये ते इतर प्रकारच्या वनस्पती तेलांपेक्षा अनुकूलपणे वेगळे करतात. उत्पादनाची ही वैशिष्ट्ये जाणून घेणे, ते निवडण्यात सक्षम होण्यासाठी आणि त्याचे विविध प्रकार त्यांच्या मुख्य उद्देशानुसार योग्यरित्या वापरणे महत्वाचे आहे.

तुम्हाला माहिती आहेच, चेहऱ्याची त्वचा ही सर्वात नाजूक आहे आणि वयानुसार तिला विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे.

आधुनिक सौंदर्य उद्योग विविध प्रकारचे कॉस्मेटिक उत्पादने ऑफर करतो, परंतु फेशियल नेहमीच महाग असतात असे नाही आणि ते सुप्रसिद्ध ब्रँडचे असले पाहिजेत.

निसर्गातच आपल्याला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट आहे आणि ती आपल्याला नैसर्गिक घटक देते.

अगदी प्राचीन भारतीयांनी देखील या उपयुक्त अन्नधान्याला त्याच्या मौल्यवान गुणधर्मांबद्दल ओड्स ऑफर केले आणि संपूर्ण सुट्टी त्यात समर्पित केली. आणि, बहुधा, त्याचे आभार, त्यांच्या जमातीतील स्त्रिया तरुण दिसल्या आणि दीर्घकाळ जगल्या.

चेहऱ्यासाठी कॉर्न ऑइल उत्कृष्ट साधनत्वचा बरे करण्यासाठी आणि सुरकुत्यांवर रामबाण उपाय. त्याला "सोनेरी" असेही म्हणतात.

कॉर्न ऑइल कॉर्न बियांच्या जंतूपासून अपूर्ण थंड दाबाने विकसित होते. प्रो-व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, के, ग्रुप बी, काही खनिजे, लेसिथिन, फायटोस्टेरॉल्स, व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन एफ - हे काही तेलात आहेत.

• व्हिटॅमिन ई नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्स साठवते जे आपले सौंदर्य, तारुण्य आणि आरोग्य टिकवून ठेवतात.
• ऍसिडची रचना शरीरातील चरबीचे संतुलन सामान्य करते, रक्तवाहिन्या लवचिक बनवते, रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते आणि मूत्रपिंड, यकृत रोग आणि मधुमेहाच्या उपचारांमध्ये वापरली जाते.
• लिनोलिक ऍसिड, जे रक्त गोठण्यास प्रोत्साहन देते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, तेलात छप्पन टक्के प्रमाणात असते आणि oleic ऍसिड- त्याची मात्रा एकोणचाळीस टक्क्यांपर्यंत पोहोचते.
• कॉर्न ऑइलमध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असलेले फेरुलिक ऍसिड देखील असते. ती ट्यूमर आणि अगदी तणावाशी उत्तम प्रकारे लढते.
• फायटोस्टेरॉल हे ट्रेस घटक आहेत जे ट्यूमर, एथेरोस्क्लेरोसिसची वाढ कमी करतात आणि रोगप्रतिकारक शक्तीला उत्तेजित करतात.

कॉर्न ऑइल खाल्ल्यास ते आतड्यांसाठी आणि संपूर्णपणे चांगले राहते पचन संस्था. चेहऱ्यासाठी कॉर्न ऑइलचा पुनरुत्पादन आणि कायाकल्प प्रभाव असतो.

त्याच्या गुणधर्मांबद्दल धन्यवाद, ते चेहरा आणि मान, नखे आणि केसांच्या त्वचेची स्थिती सुधारते, सुरकुत्या गुळगुळीत करते आणि रंगद्रव्यांशी लढते. सर्वात चांगला भाग म्हणजे ते सर्व प्रकारच्या त्वचेला शोभते.

जसजसे वय वाढू लागते तसतसे आपला चेहरा आणि मानेवरील त्वचा सैल होते, स्ट्रेच मार्क्स आणि सुरकुत्या दिसू लागतात. या समस्यांसह कॉर्न ऑइल लढण्यासाठी डिझाइन केले आहे.

नियमित वापराने, कॉर्न ऑइल चेहऱ्याचा टोन अगदी कमी करण्यास मदत करेल आणि त्यास एक आनंददायी निरोगी सावलीत परत करेल. याव्यतिरिक्त, ते उपचारांना प्रोत्साहन देते लहान जखमा, जळजळ कमी करते आणि परिणामी मुरुम आणि मुरुमांपासून आराम मिळतो.

त्वचेवर लावल्यावर ते छिद्र बंद करत नाही, मॉइश्चरायझिंग करते आणि श्वास घेऊ देते.

चेहऱ्यासाठी कॉर्न ऑइलचा वापर त्वचेला घासण्यासाठी किंवा विविध पदार्थांमध्ये सहायक घटक म्हणून केला जातो. नैसर्गिक मुखवटेआणि स्क्रब.

एथेरोस्क्लेरोसिस असलेल्यांसाठी, तीव्र हिपॅटायटीस, पित्ताशयाचा दाह, लठ्ठपणा, मधुमेहातील धमनी रोग, ऍलर्जी, अपरिष्कृत कॉर्न ऑइल घेण्याची शिफारस केली जाते.

स्वादुपिंडाचा बिघाड, स्वादुपिंडाचा दाह, हृदयाच्या रक्तवाहिन्यांमधील एथेरोस्क्लेरोसिस आणि उच्च रक्तदाब असल्यास डॉक्टर कॉर्न ऑइलचे टिंचर किंवा डेकोक्शन वापरण्याची परवानगी देतात.

कॉर्न (तृणधान्ये, तेल) ची औषधे त्वचारोग तज्ञांद्वारे मोठ्या प्रमाणावर वापरली जातात, जे विविध त्वचारोगविषयक समस्यांसाठी बाहेरून लागू करतात.

चेहऱ्याच्या त्वचेसाठी कॉर्न ऑइल हे महिलांसाठी फक्त एक देवदान आहे. कॉस्मेटोलॉजीमध्ये कॉर्न ऑइल वापरण्यासाठी कोणते पर्याय अस्तित्वात आहेत ते पाहू या.

सुरकुत्या मुखवटा

पाण्याच्या आंघोळीमध्ये 2 चमचे नैसर्गिक मध गरम करा आणि 2 चमचे कॉर्न ऑइलसह एकत्र करा. स्वतंत्रपणे, अंड्यातील पिवळ बलक फेटून मिश्रणात घाला, रचना एकसंध बनवा. हे मिश्रण हळूवारपणे चेहरा आणि मानेवर पसरवा आणि पंधरा मिनिटे सोडा.

सुरकुत्यांसाठी कॉर्न ऑइल डेकोलेट, चेहरा आणि मानेवर हलक्या मसाज हालचालींनी लावावे.

उपचारात्मक हात स्नान

आयोडीनचे 3-5 थेंब घालून गरम केलेले कॉर्न ऑइल आंघोळ करणे हात आणि नखांसाठी खूप उपयुक्त आहे. फक्त दहा मिनिटे आपले हात धरून ठेवा आणि नंतर आपल्या आवडत्या क्रीमने स्वच्छ धुवा आणि वंगण घालणे.

वैकल्पिकरित्या, तेलाच्या मिश्रणाने आपले हात उदारपणे तेल लावा, प्लास्टिकचे हातमोजे घाला आणि 20-30 मिनिटे आपले हात उबदार ठेवा आणि चांगले धुवा.

कॉर्न ऑइल स्वतःच तुमच्या नेहमीच्या हँड क्रीमच्या जागी वापरले जाऊ शकते. हे एपिडर्मिसला उत्तम प्रकारे moisturizes आणि पोषण करते.

पिगमेंटेशन साठी उपाय

च्या पासून सुटका करणे वय स्पॉट्सपूर्वी स्वच्छ केलेली त्वचा तेलाने पुसून टाका आणि वर विशेष किंवा ताजी फळे (उदाहरणार्थ, पीच, एवोकॅडो, खरबूज) लावा.

पुरळ विरुद्ध

मुरुमांसाठी कॉर्न ऑइल मास्क तयार करण्यासाठी, अंड्याचा पांढरा, कॉर्न ऑइल आणि निळा चिकणमाती घ्या - सुमारे एक मोठा चमचा पुरेसे आहे. सर्वकाही मिसळा, पसरवा समस्या क्षेत्रआणि कोरडे होऊ द्या. वाळलेला मुखवटा रुमालने गोळा केला जाऊ शकतो आणि अवशेष कोमट पाण्याने धुतले जाऊ शकतात.

त्वचेसाठी कॉर्न ऑइल एक प्रभावी आणि स्वस्त उत्पादन आहे, परंतु खूप उपयुक्त आहे. कॉर्न ऑइल मास्क वापरण्यास सोपे आहेत, फक्त काही घटक जोडा आणि आमच्या सूचनांचे अनुसरण करा.

वापरासाठी contraindications

विविध गुणधर्मांसह हे मौल्यवान उत्पादन जवळजवळ प्रत्येकासाठी उपयुक्त ठरेल. अपवाद वैयक्तिक सहिष्णुता आहे. याव्यतिरिक्त, शेल्फ लाइफबद्दल विसरू नका आणि फक्त ताजे उत्पादन वापरा.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये कॉर्न ऑइल ही एक नवीनता नाही, ती आपल्या पूर्वजांनी वापरली होती. हे आपल्याला विविध जार आणि बाटल्यांवर भरपूर बचत करण्यास अनुमती देते. आठवड्यातून किमान एकदाच ते वापरण्याचे लक्षात ठेवा.

स्त्रीलिंगी पद्धतीने » सौंदर्य आणि आरोग्य » प्रथमोपचार किट

कॉर्न ऑइल आज जगभरात वितरीत केले जाते आणि विविध क्षेत्रांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते: स्वयंपाक, कॉस्मेटोलॉजी, औषध. ही एक अद्भुत वनस्पती आहे, ज्यामध्ये समृद्ध रासायनिक रचना आहे. प्रथमच ते 1898 मध्ये अमेरिकेच्या इंडियाना राज्यात प्राप्त झाले, हळूहळू त्याला पश्चिमेचे सोने म्हटले जाऊ लागले, ते इतके मौल्यवान आणि मागणीत असल्याचे दिसून आले.

आज, बरेच लोक कॉर्न ऑइल विविधतेसाठी आणि आरोग्यासाठी वापरतात, ते केवळ परिष्कृत स्वरूपात आपल्याकडे येते, त्याला पूर्णपणे गंध नाही, रंग हलका पिवळा आहे. उच्च-श्रेणीचे स्वयंपाकी कॉर्न तेलाने शिजवण्यास प्राधान्य देतात - ते तळण्यासाठी आणि खोल तळण्यासाठी उत्तम आहे, कारण ते उच्च तापमानाचा प्रतिकार करते आणि त्याच वेळी ते कार्सिनोजेन तयार करत नाही, धुम्रपान करत नाही किंवा जळत नाही.

कॉर्न ऑइलची रचना आणि फायदेशीर गुणधर्म

कॉर्न ऑइल हे व्हिटॅमिन ईचे फक्त एक भांडार आहे. होय, सर्व तेले त्यात समृद्ध असतात, परंतु त्यात या जीवनसत्वाची सामग्री अनेक पटींनी जास्त असते. व्हिटॅमिन ई हे सर्वात प्रभावी आणि व्यापक अँटिऑक्सिडंट्सपैकी एक आहे, त्याला युवक, वाढ आणि सौंदर्याचे जीवनसत्व देखील म्हटले जाते. सर्व ऊतकांची लवचिकता राखणे आवश्यक आहे - त्वचा, केस, नखे, कलम भिंती. हे शरीरातून मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकते, जे लवकर किंवा जास्त वृद्धत्वाचे एक कारण आहे.

व्हिटॅमिन ई शरीराच्या अंतःस्रावी प्रणालीसाठी आवश्यक आहे, जी पिट्यूटरी ग्रंथी, लैंगिक ग्रंथी, थायरॉईड ग्रंथी आणि अधिवृक्क ग्रंथींच्या कार्यासाठी जबाबदार आहे. हार्मोनल शिल्लक- आरोग्याची हमी आणि निरोगीपणा.

व्हिटॅमिन ई अनेक रक्तवहिन्यासंबंधी समस्यांसाठी सूचित केले जाते. हे लवचिकता राखण्यास आणि संवहनी नाजूकपणा टाळण्यास मदत करते. हे सेल्युलर उत्परिवर्तन, कर्करोगापासून एखाद्या व्यक्तीचे संरक्षण करते.

कॉर्न ऑइलमध्ये अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड असतात. हे मानवांसाठी खूप मौल्यवान आणि उपयुक्त पदार्थ आहेत, कारण ते आरोग्य राखण्यास मदत करतात. रोगप्रतिकार प्रणाली- सर्व प्रकारच्या संक्रमण आणि रोगांपासून शरीराचे मुख्य संरक्षण. तसेच, असंतृप्त फॅटी ऍसिडस्, फॉस्फेटाइड्स आणि लेसिथिन शरीरातून हानिकारक कोलेस्टेरॉल काढून टाकतात, ज्यामुळे रक्तवहिन्यासंबंधी आरोग्य देखील सुनिश्चित होते.

कॉर्न ऑइल असते choleretic क्रिया, पित्ताशयाच्या आजारांनी ग्रस्त असलेल्यांसाठी हे उपयुक्त आहे.

कॉर्न ऑइलची आणखी एक रासायनिक रचना B1, B2, PP, K3 सारख्या दुर्मिळ जीवनसत्त्वांची उपस्थिती दर्शवते. उच्च सामग्री आणि प्रोविटामिन ए, ज्यामुळे कॉर्न ऑइल दृष्टी आणि त्वचेसाठी चांगले बनते.

एटी पारंपारिक औषधकॉर्न तेल वापरले जाते:

वाढीसाठी चैतन्यआणि सिंड्रोम काढून टाकणे सतत थकवा; - विरुद्ध लढ्यात स्नायू कमजोरी; - एथेरोस्क्लेरोसिसच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी; - gallstone रोग उपचार मध्ये; - बेरीबेरीच्या उपचारांसाठी; - लवकर त्वचा वृद्धत्व विरुद्ध लढ्यात; - पुरळ, कोरडी त्वचा विरुद्ध लढ्यात; - येथे त्वचा रोग; - प्रतिबंधासाठी विषाणूजन्य रोग; - रोगप्रतिकार प्रणाली राखण्यासाठी; - हार्मोनल विकारांसह;

toxins शरीर स्वच्छ करण्यासाठी.

कॉर्न तेल वापरण्यासाठी हानी आणि contraindications

रक्तस्त्राव विकार असलेल्यांनी कॉर्न ऑइल टाळावे. कॉर्न ऑइलमध्ये असलेले पदार्थ गोठणे वाढवू शकतात, जे थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, थ्रोम्बोसिस, एथेरोस्क्लेरोसिससाठी धोकादायक आहे. अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसाशिरा (प्रोथ्रॉम्बिनच्या वाढीव पातळीशी संबंधित कोणताही रोग).

कॅलरीजच्या बाबतीत, कॉर्न ऑइल हे सूर्यफूल तेलाच्या बरोबरीचे आहे, म्हणून लठ्ठपणा असलेल्या लोकांनी देखील ते टाळावे किंवा ते मर्यादित प्रमाणात वापरावे.

कॉर्न ऑइलमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता देखील आहे.

कॉर्न ऑइलसह पारंपारिक औषध आणि कॉस्मेटोलॉजी पाककृती

टक्कल पडणे, सौंदर्य आणि केसांच्या चांगल्या वाढीसाठी

तुमचे केस जाड, मजबूत आणि निरोगी बनवण्यासाठी तुम्ही कॉर्न ऑइल मास्क वापरू शकता. तेल केसांना लावले जात नाही, परंतु सक्रियपणे टाळूमध्ये चोळले जाते. एक टोपी किंवा पिशवी डोक्यावर ठेवली जाते, वर टॉवेलने गुंडाळली जाते. तासाभरानंतर स्वच्छ धुवा. हा मुखवटा सहा महिने केस धुण्यापूर्वी केला जातो.

पित्ताशयाच्या आरोग्यासाठी

पित्ताचा प्रवाह वाढविण्यासाठी आणि पित्ताशयाचे कार्य सुधारण्यासाठी, आपल्या दैनंदिन आहारात कॉर्न ऑइल समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते. लापशी किंवा ते जोडणे चांगले आहे ताजे सॅलड. जेवणाच्या अर्धा तास आधी तुम्ही रिकाम्या पोटी दीड चमचे कॉर्न ऑइल देखील पिऊ शकता. कोर्स 2 आठवडे आहे, 10 दिवसांचा ब्रेक, नंतर - पुन्हा करा.

त्वचा सोलणे सह

त्वचा गुळगुळीत आणि सुंदर बनवण्यासाठी, तुम्हाला रिकाम्या पोटी एक चमचे कॉर्न ऑइल प्यावे लागेल आणि खराब झालेल्या भागात रात्री तेलाने वंगण घालावे लागेल.

निद्रानाश साठी

जर तुम्हाला झोप येत नसेल, तर तुमच्या मंदिरांना आणि डोक्याच्या मागच्या बाजूला कॉर्न ऑइलने सक्रियपणे घासून घ्या.

सांधेदुखीसाठी

जर तुमचे सांधे दुखत असतील तर कॉर्न ऑइल मदत करेल. ते प्रभावित भागात घासणे आवश्यक आहे, वर लोकरीचे कापड गुंडाळले पाहिजे, कमीतकमी 2 तास कव्हरखाली झोपावे आणि शक्यतो रात्री.

चाव्याव्दारे, त्वचारोग, सोरायसिस, एक्झामा

या समस्यांसाठी, कॉर्न आणि बडीशेप तेलांचे 50:50 मिश्रण वापरा. जखम अदृश्य होईपर्यंत दिवसातून तीन वेळा त्वचेला वंगण घालणे.

onwomen.ru

परिष्कृत आणि अपरिष्कृत कॉर्न ऑइल: फायदे आणि हानी, औषधी गुणधर्म

कॉर्न ऑइल हे वनस्पती-आधारित उत्पादन आहे जे व्हिटॅमिन ई सामग्री, पचनक्षमता आणि रुचकरता यासाठी अत्यंत मूल्यवान आहे.

उत्पादनाचा वापर कॉस्मेटिक प्रक्रियेसाठी आणि सर्व प्रकारचे पदार्थ शिजवण्यासाठी केला जातो.

कॉर्न ऑइल हे वनस्पती उत्पत्तीच्या analogues मध्ये रचना आणि चव मध्ये अग्रणी मानले जाते.

वर्णन आणि रासायनिक रचना

मक्‍याची लागवड केलेली वनस्पती म्हणून 7-12,000 वर्षांपूर्वी, ज्या प्रदेशात आता मेक्सिको आहे तेथे उगवले गेले होते.

आणि सर्वात प्राचीन cobs चौथ्या सहस्राब्दी BC च्या पहिल्या सहामाहीत तारीख करतात.

मनोरंजक गोष्ट म्हणजे, प्राचीन काळी, आज वाढलेल्या पेक्षा जास्त, 10 पट लहान होते - त्यांची लांबी 4 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नव्हती.

आज संस्कृती वाढली आहे:

• रशियाच्या अनेक भागात,
• यूएसए, मेक्सिको मध्ये,
• अर्जेंटिना,
• चीन
• ब्राझील आणि इतर देश हवामान परिस्थितीज्यामध्ये वनस्पतीच्या cobs वेळेत परिपक्व होण्यासाठी योग्य आहेत.

युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका हे मक्याच्या पिकाच्या प्रमाणासाठी रेकॉर्ड धारक आहेत.

जगातील एकूण पिकांच्या 40% पर्यंत त्यांचा वाटा आहे.

आणि चीन (जगातील 20% पीक येथे उगवते).

उत्पादन आणि वर्गीकरण

कॉर्न ऑइल - फॅटी आणि कॅलरी जास्त हर्बल उत्पादन(100 ग्रॅममध्ये 889 कॅलरीज असतात), कॉर्न बियांच्या जंतूपासून प्राप्त होतात.

हे भाजीपाला "भाऊ" मध्ये सर्वात उपयुक्त मानले जाते (या पृष्ठावर राजगिरा तेलाचे फायदे आणि हानीबद्दल वाचा). त्याच्या उत्पादनासाठी, विशेष विकसित तंत्रज्ञान वापरले जातात - काढणे आणि दाबणे.

उत्पादन स्वतः धान्यांपासून बनवले जात नाही, परंतु जंतूंपासून बनविले जाते, जे उत्पादनादरम्यान उप-उत्पादने मानले जातात:

• गुळ,
• तृणधान्ये,
• चारा,
• स्टार्च,
• पीठ (राजगिराच्या पाककृती आणि अर्ज येथे लिहिलेले आहेत) आणि इतर उत्पादने.

तुला काय माहिती आहे औषधी गुणधर्मआणि contraindications हंस चरबीमानवी आरोग्यासाठी? पारंपारिक औषधांच्या टिपा आणि शिफारसी एका उपयुक्त लेखात प्रकाशित केल्या आहेत.

या पृष्ठावर गुलाबी पेरीविंकलच्या उपचार गुणधर्मांबद्दल वाचा.

कॉर्न ऑइलची सुगंधी, रंग आणि चव वैशिष्ट्ये थेट त्याच्या उत्पादनाच्या तंत्रज्ञानावर अवलंबून असतात. उत्पादन हे असू शकते:

• ब्रँड डी - मुलांसाठी आणि आहारातील पदार्थांसाठी अन्न तयार करण्यासाठी वापरले जाते - ते दुर्गंधीयुक्त आणि शुद्ध आहे;
• अपरिष्कृत - गडद रंगाचा, विशिष्ट सुगंध आहे, ते जास्तीत जास्त उपयुक्त पदार्थ राखून ठेवते;
• ब्रँड पी - दुर्गंधीयुक्त आणि परिष्कृत - किरकोळ साखळी आणि सार्वजनिक केटरिंग आस्थापनांना पुरवले जाते;
• परिष्कृत, परंतु दुर्गंधीयुक्त नाही, म्हणजेच तेलामध्ये अंतर्निहित सुगंध टिकवून ठेवणे.

परिष्करण करताना (औषधी गुणधर्म समुद्री बकथॉर्न तेल) उत्पादनातून अशुद्धता आणि कीटकनाशके काढून टाकली जातात, तर तेल प्राप्त होते हलका रंगआणि वास आणि बहुतेक पोषक घटक गमावतात.

रिफाइंड तेलाचा वापर बर्‍याचदा उष्मा उपचारांच्या अधीन असलेल्या पदार्थ तळण्यासाठी आणि स्वयंपाक करण्यासाठी केला जातो - ते:

अपरिष्कृत उत्पादनामध्ये पोषक तत्वांची संपूर्ण श्रेणी असते आणि छान वास येतो.

ज्या तेलाची शुद्धीकरण प्रक्रिया झाली नाही ते फक्त रेफ्रिजरेटरमध्ये, काचेच्या कंटेनरमध्ये साठवा - तापआणि प्रकाश कडूपणा आणि एक अप्रिय गंध च्या देखावा उत्तेजित करू शकता.

फायदेशीर वैशिष्ट्ये

कॉर्न ऑइल सामग्रीद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे:

1. व्हिटॅमिन ई - एक अँटिऑक्सिडेंट जे लैंगिक ग्रंथी सामान्यीकरणात योगदान देते (जसे गुलाबी मेडोस्वीट), विशेषत: मूल जन्माला घालणाऱ्या स्त्रियांसाठी, पिट्यूटरी ग्रंथी आणि अंतःस्रावी प्रणालीसाठी उपयुक्त आहे. व्हिटॅमिन वृद्धत्व कमी करते आणि पुनरुत्पादक प्रक्रियांना गती देते.
2. व्हिटॅमिन बी 1, जे ऑक्सिजनसह शरीराच्या पेशींच्या संपृक्ततेसाठी आणि पाणी-मीठ आणि कार्बोहायड्रेट-चरबी चयापचयच्या प्रवाहासाठी जबाबदार आहे.
3. व्हिटॅमिन एफ - ते थ्रोम्बोसिस प्रतिबंधित करते, रक्त पातळ करते, जखमा आणि जळजळ बरे करण्यास प्रोत्साहन देते, चयापचय प्रक्रिया सुधारते आणि पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देते.

तुम्हाला अर्जाबद्दल काय माहिती आहे बॅजर चरबीखोकला असताना? ते कसे घ्यावे हे दुव्याखाली लपलेल्या लेखात लिहिले आहे.

येथे अस्वलाच्या पित्तच्या वापरावरील पुनरावलोकने वाचा.

पृष्ठावर: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/semena-kunzhuta.html याबद्दल लिहिले आहे फायदेशीर वैशिष्ट्येकाळे तीळ.

4. निकोटिनिक ऍसिड(व्हिटॅमिन पीपी), जे मज्जासंस्थेच्या कार्यासाठी आणि सामान्य प्रक्रियेसाठी आवश्यक आहे पाचक प्रक्रिया.
5. लेसिथिन - एक पदार्थ शरीरातून हानिकारक कोलेस्ट्रॉल काढून टाकतो (प्रो लिन्डेन ब्लॉसमयेथे लिहिले आहे), एक अँटिऑक्सिडेंट आहे.
6. असंतृप्त फॅटी ऍसिडस् - हे पदार्थ पातळी वाढवतात रोगप्रतिकारक संरक्षण (लोक पाककृतीया लेखात प्रकाशित) आणि शरीराची रोग प्रतिकारशक्ती.

तेलाचा वारंवार सामान्यीकृत वापर यात योगदान देतो:

दररोज, एक प्रौढ 100 ग्रॅम कॉर्न तेल घेऊ शकतो, ते तळण्याचे उत्पादन वापरून पेस्ट्री, सॅलड, सॉस आणि इतर पदार्थांमध्ये जोडू शकतो.

एक वर्षापेक्षा कमी वयाच्या मुलांसाठी, नेहमीच्या आहारात एक थेंब मिसळून, हळूहळू आहारात तेलाचा समावेश केला जातो.

बालवाडी वयाच्या मुलांसाठी दररोज एक चमचे उत्पादन पुरेसे असते, शाळकरी मुलांसाठी - प्रत्येकी 30 ग्रॅम.

किशोरांना दररोज 50-80 ग्रॅम उत्पादन खाण्याची परवानगी आहे.

कॉर्न ऑइलला बहुसंख्य लोकांच्या वापरासाठी परवानगी आहे.

अपवाद फक्त तेच आहेत ज्यांना उत्पादनात वैयक्तिक असहिष्णुता आहे आणि ज्यांना डॉक्टरांनी आहारात उत्पादन समाविष्ट करण्यास मनाई केली आहे.

कॉर्न ऑइलच्या वापरासाठी उत्पादन खराब होणे हे स्पष्ट विरोधाभास आहे. जर उत्पादनास अप्रिय, कडू आणि ढगाळ वास येत असेल तर त्यापासून मुक्त व्हा.

उत्पादन खराब होण्याचे कारण बहुतेकदा खूप लांब किंवा अयोग्य स्टोरेज असते.

जर एखाद्या व्यक्तीला लठ्ठपणाचा धोका असेल तर दररोज वापरल्या जाणार्या तेलाच्या प्रमाणात निर्बंध लादले जातात.

कॉर्न तेल, मध्ये अद्वितीय रासायनिक रचनाआणि स्पेक्ट्रम फायदेशीर प्रभावशरीरावर, दररोज खाण्याची परवानगी आहे.

उत्पादनाचा नियमित वापर सुधारेल सामान्य स्थितीजीव आणि देखावा, पचन समस्या आणि अंत: स्त्राव च्या खराबी सह झुंजणे मदत करेल आणि मज्जासंस्था.

त्यावर आधारित, ते घरी बनवले जातात सौंदर्यप्रसाधनेकेस, नखे आणि त्वचेसाठी.

कॉर्न ऑइल मानवी शरीरासाठी किती उपयुक्त आहे, आपण व्हिडिओ पाहताना शिकाल.

netlekarstvam.com

मक्याचे तेल

आधुनिक मेक्सिकोच्या प्रदेशात सुमारे 7-12 हजार वर्षांपूर्वी मक्याची लागवड केलेली वनस्पती म्हणून वाढ होऊ लागली. या संस्कृतीचे सर्वात प्राचीन शोध ग्विला नाकित्झ (मेक्सिकोच्या दक्षिणेकडील प्रदेशातील आधुनिक ओक्साका) गुहेत सापडले आणि ते 4250 ईसापूर्व आहे. विशेष म्हणजे, त्या वेळी कॉर्न कॉब्स आधुनिकपेक्षा जवळजवळ दहापट लहान होते आणि त्यांची लांबी 3-4 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नव्हती.

आता कॉस्मेटोलॉजी आणि स्वयंपाकात, कॉर्न ऑइलचा वापर केला जातो, ज्याचे फायदे आणि हानी अमेरिकेत फार पूर्वीपासून अभ्यासली गेली आहे आणि कॉर्नलाच "पश्चिमेचे सोने" म्हटले जात असे. हे तेल अमेरिकेच्या इंडियाना राज्यात १८९८ मध्ये पहिल्यांदा मिळाले.

बाहेरून, ते सूर्यफुलासारखे दिसते, त्याचा रंग हलका पिवळा ते लालसर आणि अगदी तपकिरी देखील असू शकतो. या उत्पादनाचा वास चांगला आहे आणि त्याला सौम्य चव आहे. कॉर्न ऑइलचा ओतण्याचा बिंदू -10 ते -15°C पर्यंत असतो.

तेल कॉर्न जंतूपासून बनवले जाते. त्याच्या उत्पादनाचे दोन मार्ग आहेत: काढणे आणि दाबणे.

कॉर्न ऑइलच्या उपयुक्त पदार्थांचा संपूर्ण संच मिळविण्यासाठी, खालील तंत्रज्ञानाचा वापर केला जातो: धान्य जंतू 30-40 तास पाण्यात भिजवले जातात, त्यानंतर या वस्तुमानावर सल्फर डायऑक्साइडचा उपचार केला जातो. परिणामी, एक हलका पिवळा द्रव प्राप्त होतो, तो त्याच्या शुद्ध स्वरूपात पूर्णपणे पारदर्शक आणि गंधहीन असतो. कॉर्न ऑइल खालील प्रकारचे आहे:

अपरिष्कृत तेलाचे फायदे असूनही, ते वारंवार वापरले जात नाही, कारण उपयुक्त जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त, त्यात कीटकनाशकांचे अवशेष देखील असतात जे औद्योगिक स्तरावर हे पीक वाढवताना वापरले जातात. परिणामी, स्टोअरमध्ये आपण केवळ एक परिष्कृत उत्पादन शोधू शकता जे स्वयंपाकाच्या हेतूंसाठी उत्कृष्ट आहे: ते तळताना फेस होत नाही, जळत नाही आणि म्हणून कार्सिनोजेनयुक्त धूर सोडत नाही. परिष्कृत तेलाच्या तेजस्वी चव गुणांच्या कमतरतेमुळे ते सॅलड ड्रेसिंगसाठी वापरणे शक्य होते.

कॉर्न ऑइल अत्यंत पारदर्शक आणि स्वच्छ, सुंदर एकसमान रंगाचे असावे.

काचेच्या कंटेनरमध्ये तेल निवडणे चांगले. लक्षात ठेवा की दर्जेदार उत्पादन स्वस्त असू शकत नाही. मध्यम किंमत श्रेणीतून तेल निवडणे योग्य आहे: येथे बरेच दर्जेदार नमुने आहेत आणि किंमत अद्याप टाळता येण्याइतकी जास्त नाही.

सुप्रसिद्ध उत्पादकांकडून तेले निवडणे देखील योग्य आहे. त्यांच्याकडे मोठी शक्ती आहे आणि तपासणी संस्थांशी सामान्य संबंधांची काळजी घेत आहेत, लग्न आणि खराब गुणवत्ता टाळण्यासाठी प्रयत्न करीत आहेत.

जर ते जास्त काळ साठवले गेले तर कॉर्न ऑइल एक अप्रिय गंध प्राप्त करू शकते. जर तुम्ही अपरिष्कृत, तथाकथित "लाइव्ह" तेल विकत घेतले असेल तर तुम्हाला ते रेफ्रिजरेटरमध्ये एका काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवण्याची आवश्यकता आहे, अन्यथा उबदार ठिकाणी आणि प्रकाशात असे उत्पादन त्वरीत ढगाळ होईल, त्याचे फायदेशीर गुणधर्म गमावतील आणि मिळवतील. एक अप्रिय कडू चव. शेल्फ् 'चे अव रुप वर, डिओडोराइज्ड रिफाइंड तेल बहुतेकदा सादर केले जाते, जे कोणत्याही परिस्थितीत जास्त काळ साठवले जाते. डिओडोरायझेशन दरम्यान, उत्पादनास एक वैशिष्ट्यपूर्ण गंध देणारे पदार्थ तेलातून काढून टाकले जातात.

कॉर्न ऑइल तळण्यासाठी, खोल तळण्यासाठी आणि स्टविंगसाठी उत्कृष्ट आहे. हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की ते गरम केल्यावर कार्सिनोजेनिक पदार्थ तयार करत नाही, जळत नाही किंवा फेस होत नाही. म्हणून, या हेतूंसाठी, कॉर्न वापरण्याचा सल्ला दिला जातो, आणि नाही सूर्यफूल तेल. होय, आणि ते अधिक किफायतशीर आहे.

कॉर्न ऑइलचा वापर अंडयातील बलक, विविध सॉस, पेस्ट्री, कणिक तयार करण्यासाठी देखील केला जातो. या उत्पादनामध्ये मोठ्या संख्येने उपयुक्त गुणधर्म आहेत आणि यामुळे आहारातील उत्पादने आणि पदार्थांच्या निर्मितीमध्ये वापरला जाणारा एक अत्यंत महत्त्वाचा घटक बनतो. बालकांचे खाद्यांन्न.

हे उत्पादन सॅलड ड्रेसिंगसाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. कॉर्न ऑइलमध्ये वैशिष्ट्यपूर्ण चव नसल्यामुळे ते घटकांच्या नैसर्गिक चववर मात करू शकत नाही.

कॉर्न ऑइलचा वापर औद्योगिक उत्पादनात देखील केला जातो - हे बर्याचदा विविध मार्जरीनच्या रचनेत पाहिले जाऊ शकते.

जरी तेलाची कॅलरी सामग्री खूप जास्त आहे - 899 kcal - हे उत्पादन एक आहारातील उत्पादन आहे जे शरीराद्वारे सहज पचले जाते.

कॉर्न जर्म ऑइलमध्ये अनेक आरोग्य फायदे असतात. या तेलामध्ये 85 टक्के असंतृप्त फॅटी ऍसिड असतात. तथापि, आम्ही केवळ अपरिष्कृत तेलाबद्दल बोलत आहोत. हे सॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडमध्ये देखील समृद्ध आहे. त्यात जीवनसत्त्वे F, B1, E, PP, lecithin आणि provitamin A देखील असतात.

इतरांपेक्षा कॉर्न ऑइलचा मुख्य फायदा म्हणजे त्यात व्हिटॅमिन ईची पुरेशी उच्च सामग्री असणे. हे जीवनसत्व सर्वात मजबूत अँटिऑक्सिडंट मानले जाते जे शरीराला अकाली वृद्धत्वापासून संरक्षण करण्यास मदत करते.

व्हिटॅमिन ईमुळे, हे तेल गोनाड्सच्या योग्य कार्यामध्ये योगदान देते, ते गर्भवती महिलांसाठी अत्यंत उपयुक्त आहे, संभाव्य उत्परिवर्तनांपासून पेशींचे संरक्षण करते.

शास्त्रज्ञांनी वृद्धत्वाच्या यंत्रणेचा दीर्घकाळ अभ्यास केला आहे मानवी शरीर. वृद्धत्व हे मुक्त रॅडिकल्समुळे होते जे सर्व पेशींचे नुकसान करतात. रॅडिकल्सशी लढण्याचे मार्ग शोधण्यासाठी संशोधक सतत प्रयत्न करत असतात. त्यापैकी एक म्हणजे व्हिटॅमिन ईचा वापर म्हणता येईल. हे अँटिऑक्सिडंट पेशींची झीज रोखते. या व्हिटॅमिनची आवश्यक रक्कम मिळविण्यासाठी, महाग खरेदी करणे आवश्यक नाही जैविक पदार्थ. आपल्याला फक्त हे माहित असणे आवश्यक आहे की कोणत्या पदार्थांमध्ये ते जास्तीत जास्त प्रमाणात असते आणि ते नियमितपणे खाण्याचा प्रयत्न करा. या उत्पादनांमध्ये, कॉर्न ऑइल महत्त्वपूर्ण स्थान व्यापते. हे लक्षात घ्यावे की या तेलात व्हिटॅमिन ई सूर्यफूल आणि ऑलिव्हपेक्षा 2 पट जास्त आहे.

तसे, व्हिटॅमिन ईला टोकोफेरॉल देखील म्हणतात. लॅटिनमधील या शब्दाचा अर्थ "संतती जन्माला येणे." आणि त्याला असे नाव मिळाले, कारण त्याचे मुख्य कार्य म्हणजे मादी शरीरात निरोगी मुलांना जन्म देण्याची आणि पुनरुत्पादित करण्याची क्षमता राखणे. शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले आहे की व्हिटॅमिन ई चरबीमध्ये विरघळणारे आहे. याचा अर्थ असा आहे की चरबीयुक्त वातावरणाची उपस्थिती शरीराद्वारे त्याचे शोषण करण्यासाठी एक पूर्व शर्त आहे. कॉर्न ऑइल हे एक माध्यम म्हणून उत्कृष्ट आहे, कारण त्यात आवश्यक फॅटी ऍसिडची समान प्रमाणात वितरीत सामग्री असते.

उपयुक्त आणि औषधी गुणधर्म

कॉर्न ऑइल हे एक उत्कृष्ट आहारातील उत्पादन आहे. शरीराच्या अनेक प्रणालींवर त्याचा सकारात्मक प्रभाव पडतो. या तेलाचा नियमित वापर केल्याने चयापचय प्रक्रिया स्थापित करणे शक्य होते. हे उत्पादन आतडे, पित्ताशय आणि यकृत यांचे कार्य सुधारण्यास मदत करते, हे एक प्रभावी कोलेरेटिक एजंट आहे.

याचीही नोंद घेता येईल संरक्षणात्मक क्रियाहे उत्पादन सर्व पेशींच्या अनुवांशिक उपकरणांवर आहे: आयनीकरण रेडिएशन आणि क्रियेमुळे होणारे उत्परिवर्तन प्रतिबंधित करते रासायनिक पदार्थशरीरावर.

कॉर्न ऑइलमधील असंतृप्त फॅटी ऍसिड्स संसर्गजन्य विषाणूंच्या हल्ल्याचा प्रतिकार वाढविण्यास मदत करतात.

कॉर्न ऑइलच्या रचनेत असे पदार्थ आहेत जे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे शक्य करतात. तर, कॉर्न ऑइल एथेरोस्क्लेरोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करते आणि थ्रोम्बोसिसचा धोका कमी करते.

या उत्पादनाचा सामान्य मजबुतीकरण प्रभाव आहे. त्यात व्हिटॅमिन के आहे, ज्याचा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो.

त्याच्या फायदेशीर गुणांमुळे, कॉर्न ऑइलचा वापर पारंपारिक औषधांच्या पाककृतींमध्ये केला जातो. दररोज या तेलाचा शिफारस केलेला डोस 75 ग्रॅम आहे. ते दररोज खाणे चांगले आहे. विशेषतः, कॉर्न ऑइल गर्भवती महिला, नर्सिंग माता आणि बाळांसाठी उपयुक्त आहे.

कॉर्न ऑइलमधील लिनोलिक ऍसिड शरीराला लढण्यास मदत करते विविध रोग. हे रक्त गोठण्यास देखील जबाबदार आहे. ज्यांना त्वचा चकचकीत होणे, दमा, गवत ताप, मायग्रेन यांसारख्या आजारांनी ग्रासले आहे त्यांच्यासाठी डॉक्टर कॉर्न ऑइलचे नियमित सेवन करण्याची शिफारस करतात.

कॉर्न ऑइल पित्ताशयाच्या कार्यास उत्तेजित करते: त्याच्या सेवनानंतर 1-1.5 तासांनंतर, आकुंचन तीव्र होते, ज्यामुळे ताजे पित्त सोडले जाते. हे करण्यासाठी, सकाळी आणि संध्याकाळच्या जेवणाच्या 30-40 मिनिटे आधी एक चमचे दिवसातून 2 वेळा कॉर्न ऑइल घेण्याचा सल्ला दिला जातो.

या उत्पादनाच्या बाह्य वापरामध्ये शरीराच्या बर्न्समुळे नुकसान झालेल्या भागांच्या उपचारांमध्ये तसेच जखमा बरे करण्यासाठी, उदाहरणार्थ, ओठांमध्ये क्रॅक समाविष्ट आहेत.

पारंपारिक औषध एक्झामा आणि सोरायसिसच्या उपचारांसाठी कॉर्न ऑइल वापरण्याचा सल्ला देते. या वापरासाठी पुढील कृती: दिवसातून 2 वेळा, जेवणादरम्यान एक चमचा तेल प्या आणि एक ग्लास उकळून प्या. उबदार पाणी. त्यात थोड्या प्रमाणात (प्रत्येकी एक चमचा) मध आणि सफरचंद सायडर व्हिनेगर मिसळले जाते.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरा

कॉर्न ऑइलचा वापर कॉस्मेटोलॉजीमध्ये देखील केला जातो. हे केस आणि त्वचेची स्थिती सुधारण्यास मदत करते. त्यामुळे केसांना निरोगी आणि मजबूत बनवायचे असेल तर तुम्ही फक्त टाळूमध्ये गरम केलेले तेल चोळावे.

मग एक टॉवेल गरम पाण्यात बुडवून त्यांच्या डोक्याभोवती गुंडाळला जातो. हे अनेक वेळा केले जाते. मग केस कोणत्याही तटस्थ साबणाने धुवावेत. त्याच वेळी, तुमचे केस अधिक रेशमी आणि निरोगी होतील, कोंडा दूर होईल. यासह, प्रत्येक मुख्य जेवणादरम्यान अन्नामध्ये कॉर्न तेल घालणे चांगले होईल. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की हे उत्पादन कोणत्याही प्रकारच्या केसांसाठी विविध प्रकारच्या काळजी उत्पादनांचा भाग म्हणून आढळू शकते.

आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, कॉर्न ऑइल जीवनसत्त्वे ए, एफ, ई आणि आवश्यक असंतृप्त फॅटी ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे. या उत्पादनामध्ये लेसिथिन आणि लिनोलिक ऍसिड असते, जे बर्याचदा कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरले जातात. हे पदार्थ पुनर्संचयित करण्यात मदत करतात अडथळा कार्येत्वचा

हे तेल त्वचेचे पोषण आणि मऊ करते, उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव आहे. कॉर्न उत्पादन रंग सुधारण्यास मदत करते आणि त्वचेची संरक्षणात्मक कार्ये पुनर्संचयित करते.

कॉर्न तेल तुलनेने जास्त आहे पौष्टिक मूल्य, म्हणून ते चिडचिड, कोरड्या, खडबडीत आणि वृद्धत्वाच्या त्वचेसाठी वापरले जाते.

हे उत्पादन त्वचेच्या पुनरुत्पादनास देखील प्रोत्साहन देते. हे व्हिटॅमिन ए च्या उच्च सामग्रीद्वारे स्पष्ट केले जाऊ शकते. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की हे तेल कोणत्याही त्वचेसाठी योग्य आहे. त्यांच्यासाठी कोरडी त्वचा पुसणे उपयुक्त आहे ज्यावर वयाचे डाग आहेत. तत्सम कार्यपद्धतीनियमितपणे केले पाहिजे. चेहरा पुसल्यानंतर, ओले गरम सोडा कॉम्प्रेस करणे आवश्यक आहे आणि त्वचेवर मास्क लावून ही प्रक्रिया पूर्ण करण्याची शिफारस केली जाते. कोणत्याही भाजीचा रस किंवा लगदा घरच्या घरी तयार करणे सोपे आहे.

त्वचेच्या उपचारांसाठी, खालील पद्धती वापरल्या जातात:

• रंगद्रव्याचे डाग कॉर्न ऑइलने पुसले जातात, त्यानंतर फळांच्या लगद्याचा मुखवटा (उदाहरणार्थ, पीच) त्वचेवर लावला जातो;
• लहान सुरकुत्या दूर करण्यासाठी कॉर्न ऑइल, मध आणि अंड्यातील पिवळ बलक यांचा मास्क लावा. मास्क 20 मिनिटांसाठी त्वचेवर समान रीतीने लावला जातो, त्यानंतर तो कोमट पाण्यात भिजवलेल्या कापूस लोकरने काढला जातो;
• हात आणि नखांसाठी आयोडीनचे 3-4 थेंब टाकून गरम तेलाने आंघोळ करा. या रचनामध्ये हात 15 मिनिटे धरले पाहिजेत. ही प्रक्रिया झोपण्यापूर्वी हातांवर तेल लावण्यासह एकत्र केली जाऊ शकते, त्यानंतर आपल्याला सूती हातमोजे घालून झोपावे लागेल.
• सह संयोजनात आवश्यक तेलेमालिश सत्रांसाठी वापरले जाते.

1

आहार आणि निरोगी खाणे 05.10.2017

प्रिय वाचकांनो, आज आपण कॉर्न ऑइलबद्दल बोलू. हे आमच्यामध्ये फारसे लोकप्रिय नाही, जे माझ्या मते अपात्र आहे. आपल्या सर्वांसाठी नेहमीच्या सूर्यफूल तेलापेक्षा ते खूप आरोग्यदायी आहे हे तुम्हाला माहीत आहे का? हे केवळ स्वयंपाकातच नव्हे तर कॉस्मेटोलॉजीमध्ये देखील वापरले जाते, विशिष्ट रोगांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी. खरे आहे, आपल्याला या नैसर्गिक उत्पादनाच्या वापराची वैशिष्ट्ये माहित असणे आवश्यक आहे. आम्ही आपल्याबरोबर कॉर्न ऑइलच्या फायदेशीर गुणधर्मांचा विचार करू, contraindication बद्दल बोलू.

अनेक हजार वर्षांपासून कॉर्न पिकवले जात असूनही, त्यातून तेल मोठ्या प्रमाणावर तयार केले जाऊ लागले आणि 19 व्या शतकाच्या शेवटी, अधिक अचूकपणे, इंडियाना (यूएसए) मध्ये 1898 मध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी वापरला जाऊ लागला. कॉर्न ऑइल बियाणे जंतूपासून तयार केले जाते - कच्च्या मालावर प्रक्रिया केल्यानंतर शिल्लक असलेले उत्पादन.

तेलातील सर्व उपयुक्त पदार्थ जतन करण्यासाठी एक विशेष तंत्रज्ञान वापरले जाते. त्यात कॉर्न कर्नल 30-40 तास भिजवून ठेवल्या जातात, ज्यावर सल्फर डायऑक्साइडचा उपचार केला जातो. अशा हाताळणीचा परिणाम म्हणून, स्पष्ट द्रवफिकट पिवळा. जर ते स्वच्छ केले तर अशा तेलाला वास येणार नाही.

कॉर्न ऑइलची रचना

कॉर्न ऑइलमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• अनेक जीवनसत्त्वे - गट बी, एफ, सी, नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट टोकोफेरॉल (व्हिटॅमिन ई), पीपी, प्रोव्हिटामिन ए;
• असंतृप्त आणि संतृप्त फॅटी ऍसिडस्, लेसिथिन;
• मानवी शरीरासाठी अपरिहार्य खनिजे - मॅग्नेशियम, लोह, पोटॅशियम इ.;
• उपयुक्त ऍसिडस् - palmitic, stearic, oleic, stearic, linoleic.

कॉर्न ऑइलचे उपयुक्त गुणधर्म

डॉक्टर, पोषणतज्ञ आणि पारंपारिक औषध नियमितपणे कॉर्न ऑइलचे थोडेसे सेवन करण्याची शिफारस करतात - दररोज फक्त 1-2 चमचे - विविध रोगांनंतर शरीराच्या प्रतिबंध आणि पुनर्प्राप्तीसाठी.

कॉर्न ऑइलचे खालील फायदेशीर गुणधर्म लक्षात घेतले जाऊ शकतात:

• ऍसिडच्या सामग्रीबद्दल धन्यवाद, ते सामान्य चयापचय आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी राखण्यास सक्षम आहे. ज्या लोकांना हृदयाची समस्या आहे आणि रक्तवहिन्यासंबंधी नुकसान होण्याचा धोका आहे त्यांनी कॉर्न ऑइलचा समावेश असलेल्या विशेष आहाराचे पालन केले पाहिजे;
• तेल सहज पचते आणि शोषले जाते, ते एक उत्कृष्ट आहारातील उत्पादन आहे. एक सौम्य रेचक प्रभाव आहे. तेल पोट, पित्ताशय, यकृत यांचे कार्य सुधारण्यास मदत करेल. म्हणूनच एखाद्या व्यक्तीला जास्त वजन असण्याची समस्या असल्यास डॉक्टर सूर्यफूल तेलाच्या जागी कॉर्न ऑइलचा सल्ला देतात;
• असंतृप्त फॅटी ऍसिडच्या उपस्थितीमुळे, रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी तेल एक उत्कृष्ट साधन मानले जाऊ शकते;
• ज्यांना कोरडी त्वचा, नखे खराब होणे, ठिसूळपणा आणि केस गळण्याची समस्या आहे, त्यांना फक्त कॉर्न ऑइलमध्ये असलेले व्हिटॅमिन ई आवश्यक आहे;
• उत्पादनाचा वापर बाळाचे अन्न तयार करण्यासाठी केला जातो, कारण त्यात सक्रियपणे वाढणार्या आणि विकसनशील जीवासाठी उपयुक्त असलेले बरेच घटक असतात;
• तेल रोगांवर उपयुक्त आहे विविध प्रणालीजीव - चिंताग्रस्त, त्वचा, हाडांचे ऊतक;
• त्याच्या उच्च एकाग्रतेमुळे नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्सतेल कर्करोग रोखण्याचे साधन आहे;
• ज्या स्त्रिया लवकरच माता बनतील त्यांच्यासाठी कॉर्न ऑइल त्यांचे आरोग्य आणि न जन्मलेल्या बाळाचे आरोग्य दोन्ही राखण्यास मदत करेल.

कॉर्न ऑइलचे फायदे आधीच सिद्ध झाले आहेत, परंतु तरीही ते सावधगिरीने वापरले पाहिजे. त्यात कॅलरीज जास्त असल्याने त्याचा गैरवापर करू नये.

कॉर्न तेलाचे प्रकार

तेलाचे अनेक प्रकार आहेत:

• परिष्कृत दुर्गंधीयुक्त ब्रँड पी. स्वयंपाकासाठी केटरिंग आस्थापनांमध्ये वापरला जातो;
• परिष्कृत डीओडोराइज्ड ग्रेड डी. डॉक्टर हे तेल मुलांसाठी वापरण्यासाठी शिफारस करतात, ज्यांना आरोग्याच्या कारणास्तव काही संकेत आहेत आणि जे त्यांच्या आकृतीचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करतात;
• परिष्कृत दुर्गंधीयुक्त नाही. ते स्वच्छ केले जाते, परंतु ते तेलाचा वैशिष्ट्यपूर्ण वास टिकवून ठेवते आणि कोणीतरी त्यासाठी ते आवडते;
• अपरिष्कृत मागील वाणांच्या विपरीत, या तेलात अधिक आहे गडद रंगआणि थोडा गाळ आहे. त्यात बरेच उपयुक्त पदार्थ आहेत.

मी कॉर्न ऑइलच्या जातींबद्दल व्हिडिओ पाहण्याचा आणि स्वतःसाठी सर्वात उपयुक्त तेल निवडण्याचा सल्ला देतो.

परिष्कृत कॉर्न तेल - फायदे आणि हानी

परिष्कृत तेलावर अपरिष्कृत तेलापेक्षा अधिक कसून प्रक्रिया केली जाते. दुर्गंधीयुक्त तेलाला नैसर्गिक गंध नसतो कारण ते पाण्याच्या वाफेच्या संपर्कात येऊन निर्वाताखालील सुगंधी पदार्थ काढून टाकण्याच्या टप्प्यातून जाते. हे आपल्याला वैशिष्ट्यपूर्ण गंधपासून मुक्त होण्यास आणि उत्पादनाचे आयुष्य वाढविण्यास अनुमती देते. याव्यतिरिक्त, संपूर्ण साफसफाई आणि प्रक्रिया केल्याने शरीरास हानिकारक असलेल्या संभाव्य अशुद्धींच्या उपस्थितीपासून उत्पादनास मुक्त केले जाते.

हे तेल जळत नाही आणि तळताना पूर्णपणे फेस येत नाही या वस्तुस्थितीमुळे, ते बहुतेकदा स्वयंपाक करताना वापरले जाते. गरम केल्यावर, कार्सिनोजेन्स तयार होत नाहीत. त्याची तटस्थ चव आणि सुगंध हे अगदी हलके उन्हाळ्याच्या सॅलड्ससाठी देखील वापरण्याची परवानगी देते.

अपरिष्कृत कॉर्न ऑइल - फायदे आणि हानी

उत्पादनाच्या काही वैशिष्ट्यांमुळे, ते जास्त प्रमाणात उपयुक्त पदार्थ राखून ठेवते, परंतु नकारात्मक पैलू देखील आहेत. हे तेल परिष्कृत तेलाप्रमाणे प्रक्रिया करत नसल्यामुळे, ते मका पिकवण्यासाठी वापरण्यात येणारी कीटकनाशके टिकवून ठेवू शकते. जरी कॉर्न ऑइलचे उत्पादक अर्थातच, त्यांच्या उत्पादनाच्या शुद्धतेची काळजी घेण्याचा प्रयत्न करतात.

प्रश्न आणि उत्तरांमध्ये कॉर्न तेल

हृदयरोगासाठी तुम्ही कॉर्न ऑइल वापरू शकता का?

होय, आपण करू शकता, आणि त्याहूनही अधिक, ते खूप उपयुक्त आहे! हे पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे, जे हृदय आणि रक्तवाहिन्यांसाठी फायदेशीर आहे.

कॉर्न ऑइल शरीराचे वृद्धत्व रोखते का?

होय. कॉर्न ऑइलमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन ई असते, ज्याला तरुण आणि दीर्घायुष्याचे जीवनसत्व म्हणतात.

पित्ताशयाच्या रोगांसाठी कॉर्न ऑइल वापरणे शक्य आहे का?

तुम्ही करू शकता, पण त्याचा अतिवापर करू नका. हे पित्त च्या बहिर्वाह प्रोत्साहन देते, एक सौम्य choleretic एजंट आहे.

कॉर्नमध्ये ट्यूमरविरोधी क्रिया कमी असते का?

नाही. निदान अजून तरी ह्याचा अचूक शास्त्रीय पुरावा नाही.

विरोधाभास

तेल वापरण्यासाठी फक्त contraindication त्याच्या वैयक्तिक असहिष्णुता, कॉर्न ऍलर्जी आहे. इतर सर्व प्रकरणांमध्ये, तेल चांगले सहन केले जाते. तथापि, जर तुम्हाला तुमच्या आरोग्याबद्दल काही शंका असतील आणि तुम्ही कॉर्न ऑइल वापरू शकता की नाही हे माहित नसेल तर तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले.

रोग टाळण्यासाठी आणि चांगले आरोग्य राखण्यासाठी, दररोज 1-2 चमचे कॉर्न ऑइल पुरेसे आहे. ही मानक शिफारस आहे.

पित्ताशयाचे कार्य बिघडलेल्या लोकांना 1 टेस्पून घेण्याची शिफारस केली जाते. l दिवसातून दोनदा जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास तेल. याबद्दल धन्यवाद, ताजे पित्त वेळेत सोडले जाईल आणि स्थिर प्रक्रिया रोखल्या जातील.

ज्यांना सोरायसिस किंवा एक्जिमाचा त्रास आहे त्यांच्यासाठी पारंपारिक औषध खालील रेसिपी देते. जेवणासह दिवसातून दोनदा आपल्याला 1 टेस्पून पिणे आवश्यक आहे. l तेल यानंतर, आपण उकडलेले पाणी एक पेला प्यावे, ज्यामध्ये ते 1 टेस्पून पातळ केले. l सफरचंद सायडर व्हिनेगर आणि मध.

कॉर्न ऑइलचा वापर लहान जखमा, क्रॅक आणि बर्न्सवर उपचार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. हे उपचारांना गती देण्यास मदत करेल.

महिलांसाठी कॉर्न ऑइलचे फायदे आणि कॉस्मेटोलॉजीमध्ये उत्पादनाचा वापर

महिलांसाठी, कॉर्न ऑइल हे नैसर्गिक सौंदर्य राखण्यासाठी सहाय्यक आहे. काही सौंदर्यप्रसाधने उत्पादक हे जोडतात नैसर्गिक उत्पादनतुमच्या उत्पादनांमध्ये. अशी उत्पादने कोरडी त्वचा, केस आणि नखे उत्तम प्रकारे पोषण करतात, त्यांना उपयुक्त पदार्थांनी संतृप्त करतात आणि पेशींचे पुनरुत्पादन वाढवतात.

हात आणि नखे साठी आंघोळ

थोडे कॉर्न तेल गरम करा आणि त्यात आयोडीनचे 3-4 थेंब घाला. या मिश्रणात तुमची बोटे बुडवा आणि 15 मिनिटे ठेवा. प्रक्रियेनंतर, हातांची त्वचा तेलाने वंगण घालणे आणि रात्रीसाठी सूती हातमोजे घाला.

वयाच्या डागांवर उपाय

कॉर्न ऑइलने त्वचा पुसून टाका आणि नंतर 15-20 मिनिटांसाठी फ्रूट पल्प मास्क लावा. पुढे, थंड पाण्याने धुवा.

सुरकुत्या साठी फेस मास्क

एक अंड्यातील पिवळ बलक, 1 टिस्पून जोडा. कॉर्न तेल आणि 1 टीस्पून. मध चेहऱ्यावर समान रीतीने लावा, 20 मिनिटे धरून ठेवा आणि कोमट पाण्याने मास्क हळूवारपणे धुवा.

प्रिय वाचकांनो, आम्ही कॉर्न ऑइलचे फायदेशीर गुणधर्म आणि वापरासाठी contraindications तपासले आहेत, वेगवेगळ्या हेतूंसाठी ते योग्यरित्या कसे वापरावे याबद्दल बोललो. हे उत्पादन अद्याप आपल्या आहारात नसल्यास, त्यास आपल्या स्वयंपाकघरात योग्य स्थान द्या, ते आपल्या आरोग्यासाठी आणि सौंदर्यात योगदान देऊ द्या.

उपयुक्त कॉर्न ऑइलमध्ये मौल्यवान गुणधर्म आहेत, ते औषध, केसांची काळजी, चेहरा, पुनरावलोकनांनुसार, एक मौल्यवान उत्पादन आहे. ते अपरिष्कृत, परिष्कृत मध्ये विभागलेले आहे. कॉर्न जंतूपासून उत्पादन मिळते. फायदेशीर गुणधर्म, उत्पादन तंत्रज्ञान, अनुप्रयोगाच्या पद्धती, डोससह स्वत: ला परिचित करा.

कॉर्न ऑइल म्हणजे काय

पश्चिम किंवा कॉर्न ऑइलचे सोने संदर्भित करते वनस्पती तेले, प्रथम 19 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात अमेरिकेत प्राप्त झाले. खरं तर, ते तेलकट आहे, सूर्यफुलाची आठवण करून देते, परंतु रंगात भिन्न आहे - हलका पिवळा ते लालसर तपकिरी. त्याला एक आनंददायी वास आहे, संतुलित चव आहे जी त्यात जोडलेल्या उत्पादनांच्या चवमध्ये व्यत्यय आणत नाही आणि उणे 10-15 अंशांवर गोठते. कॉर्न ऑइलचे उत्पादन उत्पादनास कोणत्याही वनस्पती तेलाप्रमाणे वापरण्याची परवानगी देते. ते तळताना फेस होत नाही, जळत नाही, धूर सोडत नाही, कार्सिनोजेन तयार करत नाही.

कंपाऊंड

त्याच्या संरचनेत, कॉर्न ऑइल सोयाबीन तेलासारखेच आहे, त्यात टोकोफेरॉल (व्हिटॅमिन ई) फॅटी व्हेजिटेबल ऍसिडचा समावेश आहे ( लिनोलिक ऍसिड, oleic, stearic, palmitic), जीवनसत्त्वे (provitamin A, Group B, PP, F), खनिजे (लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम) असतात. उत्पादनाचे अनेक प्रकार आहेत:

• परिष्कृत डीओडोराइज्ड कोल्ड प्रेस्ड - डी अक्षराने चिन्हांकित, मध्ये वापरले आहार अन्न;
• सार्वजनिक केटरिंगसाठी शुद्ध डीओडोराइज्ड - पी;
• परिष्कृत नॉन-डिओडोराइज्ड - सॅलडसह उपयुक्त;
• अपरिष्कृत तेल - क्वचितच स्वयंपाक करताना वापरले जाते, कारण त्यात कीटकनाशकांचे अवशेष असू शकतात, हानिकारक पदार्थकॉर्नच्या लागवडीसाठी वापरले जाते.

कॅलरीज

बीजेयू (प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे प्रमाण) च्या निर्देशकांनुसार, तेल चरबीयुक्त पदार्थांचे आहे. चरबीचे प्रमाण 99.9% च्या पातळीवर आहे आणि प्रथिने, राख, पाणी, कार्बोहायड्रेट्स अजिबात नाहीत. उत्पादनाची कॅलरी सामग्री प्रक्रियेच्या प्रकारावर अवलंबून असते, अंदाजे 899 किलोकॅलरी प्रति 100 मिली. सॅलडमध्ये तेल, मांस, मासे आणि भाज्या तळल्या जातात. उद्योगात, उत्पादन अंडयातील बलक, सॉस, पेस्ट्री आणि तयार पीठ तयार करण्यासाठी वापरले जाते.

उत्पादन तंत्रज्ञान

उत्पादनाच्या तयारीसाठी, जंतू वापरतात, जे कॉर्न बियाण्यांमध्ये 10% पर्यंत असतात. प्रेस किंवा काढण्याच्या पद्धती वापरल्या जातात. जंतू एक नैसर्गिक घटक आणि कॉर्न धान्य प्रक्रियेचे उप-उत्पादन मानले जातात, त्यांच्या तेलाचे प्रमाण 32-37% आहे, रचनामध्ये 18% प्रथिने, 8% स्टार्च, 10% शर्करा, खनिजे. चरबीमध्ये 80% कॉर्न धान्य, तसेच 20% प्रथिने, 74% खनिजे असतात.

उत्पादनासाठी ओले किंवा कोरडे पद्धत वापरली जाते. नंतरचे नुकसान कमी दर्जाचे मानले जाते आणि पूर्वीचे - उच्च सामग्रीस्टार्च कॉर्न ऑइल बनवण्याच्या पायऱ्या:

• कॉर्न जंतू दूषित पदार्थांपासून स्वच्छ केले जातात;
• नालीदार आणि पाच-रोल प्रकारच्या रोलर्सवर ठेचून;
• परिणामी पुदिना तळणे;
• screws वर दाबले;
• प्रथम शुद्ध करणे;
• काढण्यासाठी केक तयार करा;
• विशेष द्रावणासह ओतले, तयार उत्पादन मिळवा.

कॉर्न ऑइलचे फायदे

पोषणतज्ञ आणि डॉक्टर मानवांसाठी कॉर्न ऑइलचे खालील फायदेशीर गुणधर्म ओळखतात, जे व्यवहारात लागू होतात:

• व्हिटॅमिन ई समृद्ध - सूर्यफूल किंवा ऑलिव्हपेक्षा दुप्पट;
• पदार्थ अंतःस्रावी, प्रजनन प्रणाली, अधिवृक्क ग्रंथी, पिट्यूटरी ग्रंथीच्या सामान्यीकरणात योगदान देते;
• उत्पादन वाढवते स्नायू टोन, एखाद्या जीवाची सहनशक्ती वाढवते;
• अनुवांशिक सेल्युलर उपकरणांवर संरक्षणात्मक प्रभाव पडतो, रसायने आणि आयनीकरणामुळे होणारे उत्परिवर्तन प्रतिबंधित करते;
• द्वारे संक्रमण आणि व्हायरसचा प्रतिकार वाढवते असंतृप्त ऍसिडस्;
• लेसिथिनची अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म - मिठाई, सौंदर्यप्रसाधने तयार करण्यासाठी वापरली जाते;
• जादा वाहिन्या साफ करते वाईट कोलेस्ट्रॉल;
• व्हिटॅमिन केच्या मदतीने हृदयाचे कार्य, रक्तवाहिन्या, हेमॅटोपोएटिक कार्य सुधारते;
• पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् शरीराची ओमेगा-6 ची गरज भागवतात;
• सक्रियपणे ऊतींचे पुनरुत्पादन करते, आहारातील गुणधर्म असतात;
• फायटोस्टेरॉल घातक ट्यूमर तयार होण्यास प्रतिबंध करतात;
• गर्भाच्या विकासासाठी गर्भवती महिलांसाठी उपयुक्त.

शरीरासाठी

• पित्ताशयाची उत्तेजना;
• सुधारणेसाठी चयापचय प्रक्रियामधुमेह मेल्तिस, आतड्यांसंबंधी विकार सह;
• बर्न्सच्या उपचारांसाठी बाह्य वापर, जखमा बरे करणे, ओठांवर क्रॅक;
• शरीरातील कोलेस्टेरॉल कमी करणे, विश्रांती गुळगुळीत स्नायूपित्ताशय आणि नलिका;
• सक्रिय choleretic, hypocholesteric क्रिया;
• एथेरोस्क्लेरोसिस, सोरायसिस, एक्झामाचा उपचार.

केसांसाठी

केसांसाठी कॉर्न ऑइल सक्रियपणे कॉस्मेटोलॉजिस्टद्वारे वापरले जाते. टाळू आणि मुख्य केसांच्या लांबीवर वापरले जाऊ शकते. धुण्याच्या एक तास आधी गरम झालेले उत्पादन घासल्याने मुळे मजबूत होतात. अधिक प्रभावासाठी, आपले डोके उबदार, ओलसर टॉवेलने गुंडाळण्याची शिफारस केली जाते. कोरड्या टिपा पुनर्संचयित करण्यासाठी, प्लास्टिकच्या पिशवीखाली लपेटणे केले जाते. केस मऊ आणि गुळगुळीत होतात.

चेहऱ्यासाठी

चेहरा आणि शरीरासाठी कॉर्न ऑइल अँटिऑक्सिडंटमुळे त्वचेचे वृद्धत्व रोखते. कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, लेसिथिन आढळते संभाव्य मार्गअर्ज:

• वयाचे डाग पुसणे, फळांचा मुखवटा लावणे;
• मधाचा मुखवटा, अंड्याचा बलक- लहान सुरकुत्या काढून टाकते, 20 मिनिटांसाठी त्वचेवर मास्क लावा;
• क्रॅक काढून टाकणे - आयोडीनचे दोन थेंब जोडून उबदार कॉम्प्रेस हातांसाठी (15-मिनिटांच्या आंघोळीसाठी) वापरले जाऊ शकते;
• उत्पादनास आवश्यक तेले मिसळून चेहरा, हात आणि शरीराची मालिश करा.

कॉर्न तेल कसे घ्यावे

उच्च पचनक्षमतेमुळे (95-98%), कॉर्न ऑइलचे शरीरासाठी खूप फायदे आहेत, दररोज 75 ग्रॅम पर्यंत वापरण्याची शिफारस केली जाते. आहारातील उत्पादन. त्यासाठी अर्ज केला जातो वैद्यकीय पोषण, लोक औषधांमध्ये:

• यकृत रोगांसह, पित्तविषयक मार्ग, किडनी स्टोन, ह्रदयाचा सूज, अंतर्गत रक्तस्त्राव, उच्च रक्तदाब, एथेरोस्क्लेरोसिस - एका महिन्यासाठी एक चमचे दिवसातून दोनदा;
• पित्ताशयाच्या नैसर्गिक उत्तेजनासाठी - जेवण करण्यापूर्वी 35 मिनिटे चमचे दिवसातून दोनदा;
• गवत ताप, मायग्रेन, दमा, त्वचा रोग - 20-25 मिली दिवसातून तीन वेळा, जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास;
• सोरायसिस आणि एक्झामाच्या उपचारांसाठी - जेवणासोबत एक चमचा प्या, एक ग्लास कोमट पाणी प्या. सफरचंद सायडर व्हिनेगर, एक चमचा मध, दिवसातून दोनदा.

प्रवेशासाठी विरोधाभास घटकांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता, शेंगांना ऍलर्जीक प्रतिक्रिया, क्रॉस उत्पादने आहेत. संभाव्य हानीपासून आरोग्य नियमित वापरअन्नातील उत्पादन: रक्ताची चिकटपणा वाढणे, गोठण्याचे विकार, थ्रोम्बोसिसचा धोका वाढतो. आहारात कॉर्न जंतूचा जास्त वापर केल्यास रोगप्रतिकारक शक्ती कमी होते. जर तेल चुकीच्या पद्धतीने साठवले गेले तर मुक्त रॅडिकल्स तयार होण्याचा धोका असतो ज्यामुळे शरीरावर नकारात्मक परिणाम होतो.