स्तनाच्या कर्करोगासाठी शिफारस केलेला आहार. स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहार

स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहार कसा असावा? ऑन्कोलॉजिस्ट या प्रश्नाचे उत्तर देईल. स्तनाचा कर्करोग आहे ऑन्कोलॉजिकल रोग. आजपर्यंत, हे दोन्ही महिलांमध्ये आढळते आणि.

उपचारांसाठी आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, या सामान्य रोगाच्या प्रतिबंधासाठी, रुग्णाशी संबंधित सर्व महत्वाचे मुद्दे विचारात घेऊन पद्धतशीर अभ्यास केला जातो: त्याचा आहार, पथ्ये आणि दिवसाचा वर्कलोड, व्यवसाय.

आजारपणाच्या बाबतीत पोषणाची वैशिष्ट्ये

स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहार कसा असावा? या रोगातील सर्वात महत्वाची पायरी म्हणजे योग्य पोषण, ज्याला आहारात उच्च-गुणवत्तेचे, निरोगी आणि जीवनसत्व-समृद्ध पदार्थांचा समावेश समजला जातो.

स्तनाच्या कर्करोगाने कसे खावे?काही उत्पादने घेण्यामध्ये विरोधाभास आहेत आणि अशी उत्पादने आहेत ज्यांचा आपल्या आहारात समावेश करणे आवश्यक आहे, कारण त्यांचा रुग्णाच्या शरीरावर सकारात्मक प्रभाव पडतो.

या आजाराचा अनुभव घेतलेल्या जवळजवळ प्रत्येकाला तीव्र वजन कमी होण्याची समस्या आहे. हे केवळ पौष्टिकतेमुळेच नाही तर घातक प्रक्रियेसाठी रुग्णाच्या शरीराची प्रतिक्रिया देखील आहे. तथापि, हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की गोड आणि चरबीयुक्त पदार्थ वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त मानले जात नाहीत, परंतु पर्यावरणीयदृष्ट्या स्वच्छ आणि जीवनसत्त्वे समृद्ध आहेत.

म्हणूनच स्तनाच्या कर्करोगाच्या पोषणाने शरीरात संतुलन स्थापित केले पाहिजे आणि चयापचय प्रक्रिया सामान्य केल्या पाहिजेत, शरीराला जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांनी समृद्ध केले पाहिजे. योग्यरित्या निवडलेली उत्पादने औषधांमुळे होणारे दुष्परिणाम देखील कमी करू शकतात. हे जीवनसत्त्वे आणि उपयुक्त घटकांमुळे होईल ज्यामुळे उत्पादने समृद्ध होतील.

स्तनाच्या कर्करोगासाठी उपयुक्त पदार्थ

स्तनाच्या कर्करोगासाठी कोणते पदार्थ खाऊ शकतात? स्तनाच्या कर्करोगात पोषणाचा आधार असतो हर्बल उत्पादने. केवळ ते शरीराला संतृप्त करतात आवश्यक जीवनसत्त्वेआणि खनिजे. यामध्ये फळे, भाज्या आणि बेरी समाविष्ट आहेत, ही सर्व उत्पादने ताजे आणि स्वच्छ असणे आवश्यक आहे.

भरपूर रस पिणे महत्वाचे आहे. ताजे पिळून काढलेल्या रसामध्ये अँटिऑक्सिडेंट असतात, जे शरीराला ऑक्सिडेशनपासून वाचवतात. स्तनाच्या कर्करोगात हे महत्त्वाचे आहे.

परंतु रोगाच्या टप्प्याकडे दुर्लक्ष करून, मोठ्या प्रमाणात पाणी अपरिहार्य आहे. पाणी शरीर स्वच्छ करण्यास मदत करते, कारण ते विषारी पदार्थ काढून टाकते.

अशी अनेक उत्पादने आहेत जी शस्त्रक्रियेनंतर प्रतिबंध आणि उपचार दोन्हीसाठी उपयुक्त आहेत. यामध्ये लसूण, जर्दाळू, टोमॅटो यांचा समावेश आहे.

स्तनाच्या कर्करोगाच्या आहारात लाल पदार्थांचा समावेश असावा:

क्रॅनबेरी;
लाल भोपळी मिरची;
लाल सफरचंद.

शस्त्रक्रियेनंतर रुग्णांचा आहार

हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की या रोगासह पोषण निरीक्षण करणे आणि आहाराचे पालन करणे आवश्यक आहे, हे आहे महत्वाचे पाऊलरोगाची पुनरावृत्ती टाळण्यासाठी. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की शस्त्रक्रियेनंतर कर्करोगासाठी योग्य पोषण शक्य तितके उपयुक्त असावे आणि उत्पादने रुग्णाच्या शरीराद्वारे सहजपणे शोषली जावीत.

म्हणजेच, मशरूम, फॅटी मांस यासारख्या उत्पादनांना आहारातून वगळले पाहिजे. आम्ही आहारातून तळलेले आणि चरबीयुक्त पदार्थ, कृत्रिम पदार्थ, संरक्षक, अल्कोहोल आणि ऊर्जा पेये बंद करतो.

आहाराचा रोग आणि उपचारांवर सर्वसाधारणपणे कसा परिणाम होतो हे समजून घेण्यासाठी असंख्य अभ्यास केले गेले आहेत.

असे दिसून आले की डॉक्टरांनी सांगितलेल्या आहाराचे पालन केल्याने दुय्यम कर्करोगाचा धोका कमी होतो आणि मधुमेह, लठ्ठपणा, उच्चरक्तदाब इत्यादीसारख्या रोगांचे स्वरूप कमी होते. ऑन्कोलॉजिस्ट नंतर पोषण नियमांचे पालन करण्याचा सल्ला देतात.

आहार आणि स्तनाच्या कर्करोगाचे पालन

असे कोणतेही चमत्कारिक उत्पादन नाही जे कर्करोगापासून मुक्त होईल आणि शरीरातील घातक प्रक्रिया थांबवेल. परंतु असे पदार्थ आहेत जे शस्त्रक्रियेनंतर शरीराच्या संरक्षणास वाढवू शकतात. आणि म्हणून पहिला नियम सूचित करतो की आपल्याला लहान भागांमध्ये खाण्याची आवश्यकता आहे, परंतु दिवसातून 3 वेळा.

या प्रकरणात, दररोज अन्नाचे प्रमाण एकमेकांपेक्षा वेगळे असावे. उदाहरणार्थ, सकाळी मेनू मोठा असावा, त्यात तृणधान्ये, उकडलेले चिकन (लहान रक्कम) आणि ताजे रस असावा.

पण दुपारचे आणि रात्रीचे जेवण हलके असावे. आपण सॅलड वापरून पाहू शकता, अर्थातच, लाल पदार्थांना प्राधान्य देण्यास विसरू नका.

तज्ञ चेतावणी देतात की ऑपरेशननंतर कोणत्याही परिस्थितीत आपण वाईट सवयींकडे परत जाऊ नये. ज्यामध्ये वाईट सवयीहे केवळ धूम्रपान आणि मद्यपानच नाही तर एक अव्यवस्थित आहार देखील आहे.

ऑपरेशनमुळे, असे घटक असू शकतात जे पचणे कठीण होईल, तज्ञ मल्टीविटामिन्स आणि ट्रेस घटकांचा एक कॉम्प्लेक्स घेण्याचा सल्ला देतात.

आणि शरीराला रोगाशी लढा देण्यासाठी आणि उपचार प्रक्रियेदरम्यान उद्भवणारे दुष्परिणाम कमी करण्यासाठी पोषणतज्ञांच्या सूचनांचे पालन करणे त्यांच्यासाठी महत्वाचे आहे.

कर्करोगाच्या रुग्णांसाठी खाण्याच्या टिपा:

अन्नातील कॅलरी सामग्री शरीराच्या वजनाशी संबंधित असावी.
प्रामुख्याने भाजीपाला उत्पादने आणि तृणधान्ये वापरणे आवश्यक आहे.
फायबर ऍडिटीव्ह असलेले संपूर्ण पीठ उत्पादने फायदेशीर आहेत.
आपल्याला चरबीचे प्रमाण कमी करणे आवश्यक आहे.
वापरावर निर्बंध आहेत अन्न additivesज्यामध्ये फायटोस्ट्रोजेन्स असतात.

हाडांच्या आरोग्यासाठी, तुम्हाला दररोज कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीचे सेवन करणे आवश्यक आहे. तुमच्या आहारातील साखरेचे प्रमाण कमी करा. साखर हे कर्करोगाच्या पेशींसाठी अन्न नाही हे असूनही, त्याचा अतिरेक अजूनही लठ्ठपणाला कारणीभूत ठरेल आणि हे रुग्णांसाठी एक जोखीम घटक आहे.

तुमचा आहार प्रक्रिया केलेले आणि कॅन केलेला मांस, विशेषत: लाल मांसापर्यंत मर्यादित करा.

स्तन ट्यूमरच्या उपस्थितीत, आहारात मासे समाविष्ट करणे महत्वाचे आहे (साल्मन विशेषतः मौल्यवान आहे). गुपित असे आहे की सॅल्मनमध्ये असलेली प्रथिने, फॅटी ऍसिड शरीर विलक्षणरित्या शोषून घेते. आणि हे घटक, यामधून, अडथळा आणतात. कोळंबी, खेकडे आणि स्क्विडचा वापर देखील स्वागतार्ह आहे.

सीव्हीडचा देखील ट्यूमर प्रभाव असतो, तो रुग्णाच्या आहारात देखील समाविष्ट केला पाहिजे. ग्रीन टीमध्ये एक विशेष घटक असतो जो घातक पेशींची वाढ मंदावतो. कोंडा, यामधून, इस्ट्रोजेन पातळी कमी करते. आणि एस्ट्रोजेन, जसे की बर्याच लोकांना माहित आहे, कर्करोगाचे स्वरूप भडकावते.

सह दूध पिणे सामग्री कमीचरबीचे देखील स्वागत आहे, कारण ते कर्करोगाच्या पेशींची वाढ मंदावते.

बहुतेक शास्त्रज्ञांना असे वाटते की 80% मध्ये कर्करोगाचा देखावा कुपोषणाशी संबंधित आहे. आणि स्तनाचा कर्करोग अपवाद नाही. म्हणूनच हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की आपल्या जीवनाची आणि आरोग्याची गुणवत्ता बहुतेकदा आपल्यावर थेट अवलंबून असते, आपण जे खातो त्यावर. रोगाचा प्रतिबंध म्हणून आणि स्तनाचा कर्करोग झाल्यास आपल्या आहाराचे निरीक्षण करणे महत्वाचे आहे.

बद्दल अधिक प्रतिबंधात्मक पद्धतीआम्ही महिलांसाठी लिहिले.

स्तनाच्या कर्करोगाविरुद्धच्या लढ्यासाठी सर्वसमावेशक आणि गंभीर दृष्टिकोन आवश्यक आहे. विचारी व्यतिरिक्त औषध उपचाररुग्णाला आवश्यक आहे चांगला आहार. स्तनाच्या कर्करोगासाठी पोषण योग्य आणि संतुलित असावे. स्त्रीला काही निर्बंधांचे पालन करणे आणि कठोर नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

आहाराची गरज

बहुतेक ऑन्कोलॉजिस्ट सहमत आहेत की स्तनाचा कर्करोग आहार हा कर्करोगाविरूद्धच्या लढ्यात सर्वात महत्वाचा घटक आहे. योग्यरित्या तयार केलेला मेनू स्त्रीला तिचे कल्याण सुधारण्यास, सामान्य करण्यास मदत करेल हार्मोनल पार्श्वभूमीआणि पचनसंस्थेचे कार्य सुधारते. ज्या उत्पादनांमध्ये कार्सिनोजेन्स नसतात, परंतु मोठ्या प्रमाणात प्रथिने आणि फायबर असतात, त्यांची कार्यक्षमता सुधारेल रोगप्रतिकार प्रणाली, जे शरीराला कर्करोगाशी संबंधित रोगांचा प्रतिकार करण्यास सक्षम करेल.

स्तनाच्या कर्करोगासाठी पोषणाची सामान्य तत्त्वे

त्यामुळे स्तनाच्या कर्करोगातील पोषण शरीराच्या या विरुद्धच्या लढ्यात योगदान देते भयानक रोगकाही सोप्या नियमांचे अनुसरण करा:

कार्सिनोजेनिक उत्पादने सोडून द्या;
जास्त खाऊ नका;
स्मोक्ड मीट, सॉसेज आणि अंडयातील बलक सोडून द्या;
फास्ट फूड आणि सोयीचे पदार्थ खाऊ नका;
विभागणे दैनिक मेनूकिमान 5-6 जेवण;
मेनूमध्ये कच्च्या भाज्या आणि फळे समाविष्ट करा;
शुद्ध किंवा फिल्टर केलेल्या पाण्याने अन्न शिजवा;
मीठ, मिरपूड आणि इतर मसाल्यांनी ते जास्त करू नका;
अधिक नॉन-कार्बोनेटेड खनिज पाणी, शुद्ध पाणी आणि ग्रीन टी प्या;
तळलेले अन्न जास्त प्रमाणात अस्वास्थ्यकर चरबीयुक्त पदार्थांचे सेवन मर्यादित करा.

सर्वात निरोगी उत्पादने

ऑन्कोलॉजीमधील पोषण पूर्ण आणि व्यापक असावे. स्वतंत्रपणे, ऑन्कोलॉजिस्ट स्तनाच्या कर्करोगासाठी सर्वात उपयुक्त उत्पादने ओळखतात, जी स्त्रीने तिच्या आहारात निश्चितपणे समाविष्ट केली पाहिजे.

यात समाविष्ट:

ब्रोकोली, ज्यामध्ये सल्फोराफेन भरपूर प्रमाणात असते. या सेंद्रिय कंपाऊंडमध्ये कर्करोगविरोधी प्रभाव असतो, म्हणूनच डॉक्टर ही निरोगी भाजी खाण्याची शिफारस करतात.
भोपळा आणि तृणधान्ये. हे फायबरचे भांडार आहे, जे ऑन्कोलॉजिकल रोगांमध्ये सेवन करणे आवश्यक आहे.
टोमॅटो. समृद्ध स्रोत नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट- लाइकोपीन, ज्याचा उपयोग कर्करोग रोखण्यासाठी केला जातो.
सेलेरी. चांगला स्रोतव्हिटॅमिन सी आणि ट्रेस घटक जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात.
बीट. अँथोसायनिन्स आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असलेली भाजी मदत करते मादी शरीरआजाराचा प्रतिकार करा.
वॉटरक्रेस, ब्रोकोली आणि कोबी. या क्रूसिफेरस भाज्यांमध्ये फेनिथिल आयसोथियोसायनेट असते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की हे पदार्थ स्तनाच्या कर्करोगाच्या विकासास प्रतिबंध करते.
फळे आणि berries. ते मुक्त रॅडिकल्सशी लढा देणारे पेक्टिन्स आणि अँटीऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध असतात.
सोया. सोयाबीनपासून बनवलेली उत्पादने कर्करोगाच्या पेशींच्या पुनरुत्पादनास प्रतिबंध करतात आणि केमोथेरपीनंतर विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतात.
लसूण. या मसालेदार उत्पादनाचा वापर सक्रिय होईल रक्त पेशीजे कर्करोगाच्या पेशींशी लढतात. तसेच, लसणाचा भाग असलेले पदार्थ विषारी द्रव्ये बांधतात.

प्रतिबंधित उत्पादने

स्तनाच्या कर्करोगाने काय खाऊ नये याबद्दल अनेक स्त्रियांना रस असतो. या प्रश्नाची लोकप्रियता या वस्तुस्थितीद्वारे स्पष्ट केली जाते की विशिष्ट पदार्थांचा वापर केल्याने रुग्णाचे कल्याण बिघडू शकते.

यात समाविष्ट:

मसालेदार पदार्थ;
मादक पेय;
स्मोक्ड मांस आणि सॉसेज;
प्रक्रिया केलेले चीज;
तळलेले आणि चरबीयुक्त पदार्थ;
डब्बा बंद खाद्यपदार्थ;
लोणचेयुक्त पदार्थ;
मार्जरीन;
कुरकुरीत;
व्हिनेगर असलेले पदार्थ.

तसेच, स्तनाच्या कर्करोगाने पीडित महिलांनी पॅकेज केलेले रस, कॉफी आणि मशरूमचे सेवन मर्यादित केले पाहिजे.

महत्वाचे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

योग्य पोषणस्तनाच्या कर्करोगासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटकांचा समावेश असावा:

व्हिटॅमिन सी आणि ई.हे जीवनसत्त्वे स्तनाच्या कर्करोगाविरुद्धच्या लढ्यासाठी सर्वात महत्त्वाचे मानले जातात. म्हणून, स्त्रीने निश्चितपणे वापरणे आवश्यक आहे ताजी फळेआणि बदाम.
सोया प्रथिने.हा पदार्थ कर्करोगाच्या पेशींशी लढण्यास मदत करतो.
Coenzyme Q 10.हा घटक रुग्णाच्या शरीराला आवश्यक ऊर्जा प्रदान करतो.
व्हिटॅमिन डी ३.शरीराच्या संरक्षणात्मक कार्यांना बळकट करते, जे त्यास सहवर्ती रोगांशी लढण्यास मदत करते.
सल्फर आणि एमिनो ऍसिडस्.केमोथेरपीनंतर विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास यकृताला मदत करते.

तसेच, स्तनाचा कर्करोग असलेल्या महिलेच्या आहारात प्रथिने, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण पुरेसे असावे. रोगाचा प्रतिकार करण्यासाठी शरीराला शक्तीची गरज असते.

रोगाच्या वेगवेगळ्या टप्प्यांवर आहार

स्तनाच्या कर्करोगाचा आहार हा रोगाच्या टप्प्यावर अवलंबून असतो.

आरंभिक

कर्करोगाचे निदान करताना, स्त्रीने केवळ सुरुवात करू नये सर्जिकल उपचारपण तुमच्या आहाराचीही काळजी घ्या. योग्यरित्या तयार केलेला मेनू महिला शरीराला नवीन घातक ट्यूमरच्या वाढीस प्रतिकार करण्यास मदत करेल.

आहाराचा आधार प्रारंभिक टप्पारोग म्हणजे फायबर समृद्ध असलेले अन्न. ते पाचन तंत्राच्या सामान्य कार्यास समर्थन देतात, जे या टप्प्यावर अत्यंत महत्वाचे आहे. ताज्या भाज्या आणि फळांच्या मदतीने तुम्ही शरीराला पुरेशा प्रमाणात फायबर देऊ शकता.

रोगाचा शोध लागल्यानंतर, तळलेले आणि वापरण्यावर ताबडतोब मर्यादा घाला चरबीयुक्त पदार्थज्यामुळे कर्करोगाच्या पेशी वाढू शकतात. तसेच उच्च चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ टाळा.

2 टप्पा

स्टेज 2 स्तनाच्या कर्करोगासाठी पोषणासाठी आणखी गंभीर दृष्टीकोन आवश्यक आहे. या टप्प्यावर, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करणे आणि सुधारणेची काळजी घ्या संरक्षणात्मक कार्येजीव हे करण्यासाठी, अ, क, ड आणि ई जीवनसत्त्वे असलेल्या आहारातील पदार्थ जोडा. या जीवनसत्त्वांचा रोगप्रतिकारक शक्तीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

तुमचा मेनू समृद्ध करा वनस्पती अन्न, जीवनसत्त्वे समृद्ध, पेक्टिन्स आणि अँटिऑक्सिडंट्स. फळे आणि भाज्यांचे ताजे रस प्या. विशेष लक्षबीटरूट, भोपळा, सफरचंद, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि गाजर रस पहा. ते औषधे घेतल्यानंतर शरीरातील नशा कमी करण्यास मदत करतील.

तसेच, रोगाच्या स्टेज 2 मधील मेनूमध्ये फायबर समृध्द पदार्थांचा समावेश असावा. त्यांचा केवळ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवरच नव्हे तर यकृताच्या कार्यावर देखील सकारात्मक प्रभाव पडतो.

3 आणि 4 टप्पे

स्टेज 3 आणि 4 स्तनाच्या कर्करोगाचा आहार शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी आहे. यासाठी फायबरयुक्त पदार्थांचा आहारात समावेश करावा. हे शरीराला विषारी आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते, नशा टाळते. तसेच, मेनूमध्ये भाज्या आणि फळे समाविष्ट केली पाहिजेत: सेलेनियम, कॅरोटीन, पेक्टिन्स आणि अँटिऑक्सिडंट्स.

स्टेज 4 वर, आहाराचा उद्देश स्त्रीची शक्ती आणि उर्जा राखण्यासाठी आहे. मांस आणि माशांचा वापर मर्यादित आहे, कमी चरबीयुक्त वाणांना प्राधान्य दिले जाते. आहाराचा आधार म्हणजे हलकी तृणधान्ये, भाज्या आणि फळे.

पोस्टऑपरेटिव्ह आहाराची वैशिष्ट्ये

पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत स्तनाच्या कर्करोगासाठी योग्य आहाराने पुनर्प्राप्ती प्रक्रियेस गती दिली पाहिजे.

त्वरीत शक्ती पुनर्संचयित करण्यासाठी, काही सोप्या नियमांचे अनुसरण करा:

अधिक प्रथिने खाण्याचा प्रयत्न करा;
तळलेले पदार्थ सोडून द्या आणि वाफवलेले पदार्थ शिजवा;
साखरेचे सेवन मर्यादित करा;
अधिक कमी चरबीयुक्त पदार्थ खा;
मेनूमधून प्राणी चरबी वगळा;
दिवसातून कमीतकमी 6 वेळा खा, परंतु जास्त खाऊ नका;
एकूण दैनिक कॅलरी सामग्री 1500 kcal पेक्षा जास्त नसावी;
अधिक शुद्ध पाणी, मिनरल वॉटर आणि ग्रीन टी प्या.

या तत्त्वांचे पालन केल्याने स्त्रीला शस्त्रक्रियेनंतर त्वरीत शक्ती पुनर्संचयित करण्यास अनुमती मिळेल.

आठवड्यासाठी नमुना मेनू

प्रत्येक स्त्रीचे शरीर अद्वितीय असते. म्हणून, स्तनाच्या कर्करोगासाठी विशेषत: तयार केलेला आहार मेनू नाही. पण इथे ढोबळ योजनाएका आठवड्यासाठी जेवण. हा मेनू आपल्या आवडीनुसार सानुकूलित केला जाऊ शकतो.

पहिला दिवस

नाश्ता. स्किम्ड दूध आणि एक कप ग्रीन टी सह शिजवलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ.
दुपारचे जेवण. बदाम काजू किंवा भोपळ्याच्या बिया.
रात्रीचे जेवण. सोयाबीनचे, चिकन आणि बीटरूट सह हलका borscht.
दुपारचा चहा. बेरी सह दही.
रात्रीचे जेवण. Zucchini पुलाव, काळा ब्रेड आणि हिरवा चहा.
निजायची वेळ आधी. केफिर.

दुसरा दिवस

नाश्ता. अजमोदा (ओवा), हिरव्या चहासह राई ब्रेड आणि कॉटेज चीज पेस्टचे सँडविच.
दुपारचे जेवण. केळी किंवा काही खजूर.
रात्रीचे जेवण. कोबी सूप, भाजलेले मासे आणि बोरोडिनो ब्रेड.
दुपारचा चहा. सफरचंद रस आणि राई ब्रेड.
रात्रीचे जेवण. Vinaigrette, रस आणि काळा ब्रेड.

तिसरा दिवस

नाश्ता. तांदळाची खीर आणि दुधासह हलका तास.
दुपारचे जेवण. सफरचंद किंवा गाजर.
रात्रीचे जेवण. वाटाणा सूप, भाजलेले चिकन फिलेट आणि राखाडी ब्रेड.
दुपारचा चहा. काही नाशपाती, एक केळी किंवा पांढर्‍या द्राक्षांचा गुच्छ.
रात्रीचे जेवण. सह buckwheat उकडलेले चिकन, व्हिनेगर आणि बोरोडिनो ब्रेडशिवाय गाजर आणि कोबी सॅलड.
निजायची वेळ आधी. केफिर किंवा कमी चरबीयुक्त दही.

चौथा दिवस

नाश्ता. वाळलेल्या फळे आणि हिरव्या चहा सह कॉटेज चीज.
दुपारचे जेवण. गाजर रसआणि राई ब्रेड.
रात्रीचे जेवण. ब्रोकोली आणि बल्गुर सूप.
दुपारचा चहा. काही पीच किंवा प्लम.
रात्रीचे जेवण. उकडलेले मासे, समुद्री शैवाल आणि राई ब्रेड.
शेवटचे जेवण. रायझेंका.

पाचवा दिवस

नाश्ता. फ्रूट सॅलड, बकरी चीज सँडविच आणि चव नसलेला चायनीज ग्रीन टी.
दुपारचे जेवण. बीट किंवा गाजर रस आणि कोंडा ब्रेड.
रात्रीचे जेवण. सेलेरी सूप, भाजीपाला स्टू आणि संपूर्ण धान्य ब्रेड.
दुपारचा चहा. मूठभर शेंगदाणे किंवा बदाम.
रात्रीचे जेवण. भाजी कोशिंबीर, काळा ब्रेड आणि स्टीम मीटबॉल.
शेवटचे जेवण. दूध.

सहावा दिवस

नाश्ता. वाळलेल्या जर्दाळू आणि हिरव्या चहासह कॉटेज चीज.
दुपारचे जेवण. नाशपाती आणि दही.
रात्रीचे जेवण. तांदूळ सूप, लसूण सह शतावरी कोशिंबीर.
दुपारचा चहा. अर्धा द्राक्ष.
रात्रीचे जेवण. कमी चरबीयुक्त चीज सह भाजलेले वांग्याचे झाड.
निजायची वेळ आधी. केफिर.

सातवा दिवस

नाश्ता. वाफवलेले दही आणि एक ग्लास सेलेरी किंवा बीटरूट रस.
दुपारचे जेवण. सफरचंद आणि कमी चरबीयुक्त दही सह गाजर कोशिंबीर.
रात्रीचे जेवण. भोपळा लापशी, ब्लॅक ब्रेड, भाज्या कोशिंबीर आणि वाफवलेले फिश फिलेट.
दुपारचा चहा. बेरी किंवा फळे.
रात्रीचे जेवण. टोमॅटो आणि सफरचंद रस सह भाजलेले zucchini.
निजायची वेळ आधी. स्किम चीज.

उपचारात्मक उपवास आवश्यक आहे का?

काही महिला सराव करतात उपचारात्मक उपवासस्तनाच्या कर्करोगाशी लढण्यासाठी. या पद्धतीच्या समर्थकांना खात्री आहे की शरीरातील पोषक घटकांचे सेवन कमी होते. कर्करोगाच्या पेशीपुनरुत्पादन करण्याची संधी. त्यांना खात्री आहे की उपचारात्मक उपवास शरीराला अन्न पचवण्यासाठी कमी ऊर्जा आणि शरीराच्या संरक्षणात्मक कार्यांना बळकट करण्यासाठी अधिक खर्च करू देते.

तथापि पारंपारिक औषधया पद्धतीला समर्थन देत नाही. शिवाय, कर्करोग तज्ञ त्यांच्या स्तनाच्या कर्करोगाच्या रूग्णांना उपाशी राहण्यास मनाई करतात, कारण अन्न नाकारल्याने ट्यूमरमुळे आधीच कमकुवत झालेल्या शरीराची झीज होते.

त्यामुळे उपवास करण्याऐवजी सराव करा संतुलित आहार, ते अधिक उपयुक्त, सुरक्षित आणि अधिक प्रभावी आहे.

व्हिडिओ

आमच्या व्हिडिओमध्ये ऑन्कोलॉजीसाठी योग्य पोषणासाठी आपल्याला काही अधिक उपयुक्त टिप्स सापडतील.

स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहाराला फारसे महत्त्व नाही, कारण यामुळे रुग्णाची सामान्य स्थिती सुधारते आणि होण्याचा धोका कमी होतो. दुय्यम रोग. स्तनाच्या कर्करोगासाठी पोषण पूर्ण आणि शक्य तितके संतुलित असावे. जीवनसत्त्वे आणि मौल्यवान ट्रेस घटकांच्या चांगल्या आत्मसात करण्यासाठी, अनेकदा आणि लहान भागांमध्ये अन्न खाण्याची शिफारस केली जाते.

संशयास्पद दिसल्यावर, एक स्त्री स्तनधारी आणि ऑन्कोलॉजिस्टचा सल्ला घेते. निदान झाल्यानंतर, अंतिम निदान स्थापित केले जाते. ला चिकटने योग्य आहारउपचारांच्या तयारी दरम्यान, त्याची अंमलबजावणी आणि पूर्ण झाल्यानंतर आवश्यक आहे. नियमानुसार, केमोथेरपी आणि रेडिओथेरपीचा वापर रुग्णांच्या खाण्याच्या सवयी आणि वजन, खाल्लेल्या अन्नाचे प्रमाण बदलते. पोषणतज्ञांच्या शिफारशींचे मूल्य या वस्तुस्थितीत आहे की त्यांच्या मदतीने शरीराला रोगाशी लढा देणे आणि उपचारादरम्यान उद्भवणारे दुष्परिणाम तटस्थ करणे सोपे आहे.

स्तनाच्या कर्करोगाने कसे खावे?

उपचार संपेपर्यंत, आपण खाल्लेल्या अन्नाचे प्रमाण वाढविण्यापासून परावृत्त केले पाहिजे, जसे की रुग्ण घेतात रेडिएशन एक्सपोजरआणि/किंवा केमोथेरपी, वजन वाढण्याकडे कल आहे. जास्त वजन नसतानाही, आपण जीवनाची गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या सुधारू शकता, पुनरावृत्ती टाळू शकता आणि जगण्याची शक्यता वाढवू शकता. जर तुमचे आधीच जास्त वजन असेल तर तुम्हाला ते हळूहळू कमी करावे लागेल.

अन्न खालील नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे:

शक्यतो फळे, भाज्या आणि तृणधान्ये वापरा. चमकदार रंगीत फळे सर्वात मौल्यवान मानली जातात, कारण ते ऑक्सिडेशन प्रक्रियेस प्रतिबंध करतात: भोपळा, गाजर, कोबी, क्रॅनबेरी, टोमॅटो आणि इतर अनेक. लसणीने एक विशेष स्थान व्यापलेले आहे, जे घातक पेशींविरूद्ध सक्रियपणे लढते. तृणधान्यांमधून, तपकिरी तांदूळ, शेंगा, गहू आणि कोंडा यांचे अंकुरलेले धान्य वेगळे केले जाऊ शकते (शरीराच्या आत्मशुद्धीसाठी योगदान हानिकारक घटकआणि इस्ट्रोजेनची टक्केवारी कमी करा);
खाल्लेल्या अन्नाची कॅलरी सामग्री रुग्णाच्या वजनाशी संबंधित असावी (शरीराचे अधिक वजन - कमी कॅलरी);
वापर भाजीपाला चरबी(ऑलिव्ह, जवस), आहारात प्राणी कमी करणे;
जोडलेल्या फायबरसह संपूर्ण धान्य पिठ उत्पादनांना प्राधान्य दिले जाते;
कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी समृध्द अन्न खा;
हार्मोन-आश्रित कर्करोग असलेल्या स्त्रिया - सोया आणि त्यापासून बनवलेल्या उत्पादनांचा वापर मर्यादित करा, फायटोस्ट्रोजेन समाविष्ट असलेल्या अन्न पूरकांना नकार द्या;
काढून टाकलेल्या आहारातील फायबरसह प्रक्रिया केलेल्या अन्नाचे प्रमाण कमी करा. तळलेले, खारट, मसालेदार, शुद्ध, स्मोक्ड, कोणत्याही कृत्रिम संरक्षकांसह पूर्णपणे वगळा. एका जोडप्यासाठी स्वयंपाक करणे चांगले आहे;
स्तनाच्या कर्करोगाच्या आहारामध्ये साखरेचे सेवन मर्यादित करणे (पेय आणि ते असलेले पदार्थ) यांचा समावेश होतो. साखर स्वतः नाही तरी पोषकघातक पेशींसाठी, उत्पादनांमध्ये त्याचा जास्त प्रमाणात लठ्ठपणा होतो;
पूर्ण नकार अल्कोहोलयुक्त पेयेकारण त्यांचा जास्त वापर हा विकासातील एक घटक आहे घातक ट्यूमरस्तन ग्रंथी मध्ये;
मांस (विशेषत: लाल) आणि त्यापासून उत्पादने वापरणे मर्यादित करा;
मासे, विशेषतः सॅल्मन, स्तनाच्या कर्करोगासाठी पोषण सुधारण्यास मदत करेल. शरीर त्यामध्ये असलेले प्रथिने उत्तम प्रकारे शोषून घेते, फॅटी ऍसिड ट्यूमरच्या विकासास प्रतिबंध करतात. आपण कोळंबी मासा, खेकडे आणि स्क्विड देखील खाऊ शकता;
समुद्री काळे एक मजबूत ट्यूमर प्रभाव आहे;
स्तनाच्या कर्करोगाचा आहार कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ आणि आंबट-दुग्धजन्य पदार्थांच्या आहारात अनिवार्य समावेश प्रदान करतो (लॅक्टिक ऍसिड ट्यूमरच्या विकासास प्रतिबंधित करते);
मोठ्या प्रमाणात द्रव पिणे. पिण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे कच्चे पाणीचांगल्या दर्जाचे. ग्रीन टी घातक पेशी नष्ट करते आणि कार्सिनोजेन्सच्या निर्मूलनास प्रोत्साहन देते. विशेष पासून चहा तयार करणे देखील उपयुक्त आहे हर्बल तयारीकर्करोगविरोधी प्रभावासह.

सुदैवाने, येथे वेळेवर निदानआणि योग्यरित्या उपचार केल्याने, पॅथॉलॉजी यशस्वीरित्या काढून टाकली जाते, पूर्ण पुनर्प्राप्तीसाठी एक चांगला रोगनिदान देते.

रोग बद्दल

स्तनाचा कर्करोग ही निसर्गातील एक घातक निर्मिती आहे, एक अर्बुद अवयवामध्ये स्थानिकीकृत आहे आणि निरोगी ग्रंथींच्या ऊतींची जागा घेते. विसंगतीमध्ये वेगवान मेटास्टॅसिसची प्रवृत्ती आहे आणि आधीच चालू आहे प्रारंभिक टप्पारक्ताभिसरण आणि लिम्फॅटिक प्रणाली तसेच शेजारच्या, महत्वाच्या अवयवांवर परिणाम करणारा रोग तयार होणे.

बरेच रुग्ण चुकून या रोगासाठी योग्यरित्या निवडलेल्या आहाराचे महत्त्व कमी लेखतात. त्याच वेळी, आहाराने स्पष्टपणे उद्दीष्टे परिभाषित केली आहेत:

शरीराचे सामान्य वजन राखणे, कारण उपचारादरम्यान लक्षणीय वाढ शक्य आहे, ज्याचा रोगाच्या लक्षणांवर वाईट परिणाम होतो;
पासून प्रतिकारशक्ती वाढवणे पूर्ण कामकाजसंरक्षणात्मक शक्ती मुख्यत्वे थेरपीच्या अंतिम यशावर अवलंबून असतात;
हार्मोनल संश्लेषण - प्रत्येक दुसऱ्या प्रकरणात, रोग या निर्देशकाद्वारे, पार्श्वभूमीद्वारे निर्धारित केला जातो.

रोग आणि चालू उपचारांमुळे कमकुवत, शरीराला मुख्य घटकांसह संपूर्ण संपृक्तता आवश्यक आहे:

येथे पोस्टुलेट शक्य तितके चांगले कार्य करते - चा पाचवा भाग दैनिक भत्तासेवन केलेले घटक चरबी आणि प्रथिने घटक आहेत, बाकी सर्व काही फळे आणि भाज्यांमध्ये जास्त प्रमाणात आढळणारे जटिल कार्बोहायड्रेट संयुगे आहेत.

ला कमाल रक्कमउपयुक्त पदार्थ शरीरात प्रवेश करतात, स्वयंपाक प्रक्रियेत ग्रिलवर शिजवलेल्या, ओव्हनमध्ये भाजलेल्या किंवा स्टीम प्रक्रियेद्वारे तयार केलेल्या पाककृतींना प्राधान्य देणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, मोठ्या प्रमाणात भाज्या, फळे आणि बेरी कच्च्या खाव्यात.

उपयुक्त घटकांच्या जास्तीत जास्त शोषणासाठी, अन्न लहान भागांमध्ये घेतले पाहिजे, अंशतः - दिवसातून किमान पाच वेळा. सर्व डिश आणि पेयांसाठी इष्टतम तापमान खोलीचे तापमान आहे. मद्यपान भरपूर असावे आणि त्यात हर्बल डेकोक्शन आणि स्थिर पाणी असावे. चहा आणि कॉफी कमीत कमी.

तेलात तळलेले सर्व पदार्थ पूर्णपणे वगळलेले आहेत - त्यांच्या तयारी दरम्यान मोठ्या प्रमाणात कार्सिनोजेन्स तयार होतात आणि जास्त विषारीपणा रुग्णाच्या शरीरासाठी अत्यंत हानिकारक आहे.

आरोग्यदायी पदार्थ

स्तनाच्या कर्करोगाच्या रुग्णाच्या आहारात, न चुकताखालील उत्पादने उपस्थित असणे आवश्यक आहे:

फॅटी फिश आणि सीफूड - त्यांच्यात ओमेगा ऍसिड असतात जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात आणि ह्रदयाचा क्रियाकलाप सुधारतात. याव्यतिरिक्त, मासे खाल्ल्याने नवीन कर्करोगाच्या पेशींचे उत्पादन रोखले जाते;
बेरी - विशेषत: या निदानासाठी सूचित केले आहे, कारण ते जवळजवळ सर्व व्हिटॅमिन सी सह संतृप्त आहेत, जे प्रभावित करतात मुक्त रॅडिकल्स, जे अवयवाच्या निरोगी ऊतींचे मुख्य विनाशक आहेत;
शेंगा - फायबर आणि व्हिटॅमिन ईचा स्त्रोत, ज्यामुळे माफीच्या टप्प्यावर शिक्षणाची वाढ लक्षणीयरीत्या कमी होते;
ब्रोकोली - उपचारानंतर पुन्हा पडण्याचा धोका कमी करा, त्यात सल्फोरोफेन असते, जे घातक उत्परिवर्तन प्रक्रियेतून गेलेल्या स्टेम पेशींना प्रभावित करते;
डाळिंब - फळांचा रस आहे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट, निराशाजनक अराजक पेशी विभाजन;
टोमॅटो - कॅरोटीनोइड्सची मोठी टक्केवारी ट्यूमरच्या आक्रमकतेची डिग्री कमी करते आणि मेटास्टॅसिस प्रक्रिया कमी करते;
हळद - एक सुप्रसिद्ध मसाला - एक नैसर्गिक प्रतिजैविक आहे जो शरीरात होणार्‍या दाहक प्रक्रियांचे स्थानिकीकरण करतो. अँटिऑक्सिडेंट संश्लेषण सक्रिय करते, ऑन्कोलॉजी दाबते;
लसूण हा सेलेनियमचा मुख्य स्त्रोत आहे, हा एक पदार्थ आहे जो प्रभावित पेशींच्या तुकड्यांना मारतो.

हा लेख स्तनाचा कर्करोग कसा प्रकट होतो याचे वर्णन करतो.

हानिकारक उत्पादने

जर एखाद्या महिलेला या लेखात चर्चा केलेल्या निदानाचे निदान झाले असेल तर तिने खालील अन्न गटांचा वापर स्पष्टपणे टाळावा:

फॅटी मांस, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, सर्व प्रकारचे स्मोक्ड आणि कोरडे सॉसेज हे कार्सिनोजेनच्या अतिरिक्त पातळीचे स्त्रोत आहेत जे नवीन पॅथॉलॉजिकलदृष्ट्या विभाज्य पेशींच्या निर्मितीस उत्तेजन देतात;
कॅन केलेला मासे आणि मांस, लोणचेयुक्त भाज्या - शरीरावरील त्यांच्या विषारी प्रभावामुळे रुग्णाच्या आरोग्यामध्ये सामान्य बिघाड होऊ शकतो, तसेच रोगामुळे आधीच कमकुवत झालेली रोग प्रतिकारशक्ती कमी होऊ शकते;
सर्व प्रकारचे दुग्धजन्य पदार्थ - ते इस्ट्रोजेनवर आधारित असतात, जे स्तनाच्या ट्यूमरचे मुख्य उत्तेजक म्हणून ओळखले जातात. जरी परीक्षेदरम्यान एका महिलेने या वस्तुस्थितीची पुष्टी केली की यांच्यात कोणताही संबंध नाही हार्मोनल व्यसनआणि शिक्षण, दुग्धजन्य पदार्थ अत्यंत काळजीपूर्वक आणि कमीत कमी प्रमाणात वापरावेत;
चॉकलेट - त्याच्या प्रकाराकडे दुर्लक्ष करून, रचनेत दूध असते आणि म्हणूनच, इस्ट्रोजेन;
गरम मसाले - पोटाच्या भिंतींवर त्रासदायक परिणाम करतात आणि सामान्य पचनात व्यत्यय आणतात. हे अस्वीकार्य आहे, कारण सर्व उपयुक्त घटक शरीराला जास्तीत जास्त प्रमाणात मिळणे आवश्यक आहे;
गॅसयुक्त पेये - आरोग्यावर विषारी प्रभाव पडतो, फुगवणे उत्तेजित करते;
मफिन, पेस्ट्री - शरीरात ते एका आधारामध्ये बदलले जातात, जे इस्ट्रोजेन संश्लेषणासाठी उत्तेजक पोषण आहे;
अल्कोहोल त्याच्या कोणत्याही अभिव्यक्तींमध्ये - सर्व प्रणाली आणि अवयवांच्या कार्यावर विपरित परिणाम करते, प्रतिकारशक्ती दडपते, कमी करते उपचारात्मक प्रभावथेरपी दरम्यान.

विविध टप्प्यांवर मेनू वैशिष्ट्ये

ट्यूमरच्या स्थानाची पर्वा न करता, या निदान असलेल्या रुग्णाला फक्त सौम्य अन्न आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, पॅथॉलॉजीच्या विकासाची डिग्री, रोगाच्या कोर्सच्या टप्प्यावर अवलंबून, दिलेल्या कालावधीत शरीराच्या गरजा लक्षात घेऊन आहार समायोजित केला पाहिजे.

1 टप्पा

निओप्लाझमच्या निर्मितीच्या सुरुवातीच्या टप्प्यावर, रुग्णाच्या दैनंदिन आहाराचा आधार फायबर समृद्ध अन्न असावा - हे गॅस्ट्रिक क्षेत्राच्या योग्य कार्यासाठी आणि बद्धकोष्ठता रोखण्यासाठी आवश्यक आहे. या संदर्भात, जवळजवळ सर्व फळे आणि भाज्या आहारातील फायबरचे भांडार आहेत.

2 टप्पा

मुख्य लक्ष रुग्णाची रोगप्रतिकारक शक्ती राखण्यावर आहे. अनिवार्य व्हिटॅमिन पूरक आणि खनिज घटकांसह संपृक्तता. नैसर्गिक रस, फळे आणि भाजीपाला दोन्ही अतिशय उपयुक्त आहेत - ते सहज पचले जातात आणि तटस्थ होण्यास मदत करतात. नकारात्मक प्रभावकेमोथेरपी किंवा रेडिएशन पासून.

याव्यतिरिक्त, अनेक औषधी वनस्पतीमजबूत विरोधी दाहक आणि आहे एंटीसेप्टिक क्रियाआणि व्हिटॅमिन पेय तयार करण्यासाठी आधार म्हणून काम करू शकते.

फायबर अजूनही खूप महत्वाचे आहे. विषारी पदार्थ आणि नशाची उत्पादने काढून टाकणे हा यशस्वी थेरपीचा एक आवश्यक घटक आहे.

3 टप्पा

या टप्प्यावर स्त्रीसाठी मुख्य कार्य शक्य तितक्या लवकर उपचारांच्या परिणामांचा सामना करणे आहे, म्हणून फायबर योग्य आहारासाठी एक अपरिहार्य स्थिती आहे.

सेलेनियम, पेक्टिन, कॅरोटीन घटक आणि अँटिऑक्सिडंट्ससह संतृप्त उत्पादने, जवळजवळ सर्व भाज्यांमध्ये असतात, आयनीकरण रेडिएशन फ्लक्सच्या हानिकारक प्रभावांपासून संरक्षण करतात.

घडते का सौम्य ट्यूमरछातीत? येथे सर्व प्रकारच्या मास्टोपॅथीचे वर्णन आहे.

4 टप्पा

हा टप्पा व्यापक मेटास्टॅसिस द्वारे दर्शविले जाते, म्हणून आहार संकलित करण्याचे संपूर्ण तत्त्व एकच ध्येय साध्य करण्यासाठी - लक्षणात्मक अभिव्यक्ती कमी करण्यासाठी आणि एखाद्या महिलेच्या जीवनाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी.

प्राधान्य म्हणजे जलद पचणारे अन्नधान्य, फळे, भाज्या.

मेनू उदाहरण

दररोज पाच जेवणांचा अंदाजे साप्ताहिक आहार खालीलप्रमाणे आहे.

पहिला नाश्ता (1) - तांदूळ लापशीपाण्यावर, हर्बल चहा;
दुसरा नाश्ता (2) - ओव्हनमध्ये भाजलेले सफरचंद;
दुपारचे जेवण (3) - भाजीपाला सूप, उकडलेले टर्कीचे मांस, कडक धान्य ब्रेडचा तुकडा, भाज्या कोशिंबीर, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ;
दुपारचा नाश्ता (4) - केळी;
रात्रीचे जेवण (5) - स्टीम चिकन मीटबॉल;

झोपायला जाण्यापूर्वी - कमी चरबीयुक्त दही.

1 - लो-फॅट बिफिड दही, हिरवा चहा सह फळ कोशिंबीर;
2 – भोपळा रसआणि 1-2 बिस्किट कुकीज;
3 - माशाचा मटनाचा रस्सा, वाफवलेल्या भाज्या आणि पांढऱ्या माशाचे स्टीम फिलेट, जेली;
4 - होममेड बेरी जेली;
5 - झुचीनी, गोड मिरची, टोमॅटो, उकडलेले चिकन फिलेट.

झोपायला जाण्यापूर्वी - जेली आणि फटाके.

1 - पाण्यावर ओटचे जाडे भरडे पीठ, दुधासह हिरवा चहा;
2 - नाशपाती आणि कमी चरबीयुक्त दही;
3 - भाज्यांसह चिकन मटनाचा रस्सा, फिश स्टीम कटलेट, उकडलेले बकव्हीट, सुका मेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ;
4 - मूठभर काजू आणि जेली;
5 - ससाचे मांस, स्क्वॅश स्टूसह पिलाफ.

रात्री - हर्बल चहा.

1 - वाफवलेले रायझेंका आणि चीजकेक्स;
2 - फळ कोशिंबीर;
3 - भोपळा लापशी, वाफवलेले मासे, कोबी आणि गाजर कोशिंबीर, ब्रेड, चहा;
4 - टोमॅटोचा रस;
5 - सीफूड, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सह stewed ब्रोकोली.

झोपायला जाण्यापूर्वी - एक कप कमी चरबीयुक्त दही.

1 - बेरीसह कॉटेज चीज कॅसरोल, हिरवा चहा;
2 - द्राक्ष;
3 - टोमॅटोसह शतावरी बीन सूप, भाज्यांसह चिकन फिलेट रोल, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ;
4 - बेरी एक कप;
5 - भाजलेल्या भाज्या आणि वाफवलेले टर्की चॉप्स, गाजराचा रस.

झोपायला जाण्यापूर्वी - जेली.

1 - वाळलेल्या फळांसह पाण्यावर तांदूळ लापशी, दुधासह हिरवा चहा;
2 - पीच;
3 - माशांच्या मटनाचा रस्सा, भाज्या कोशिंबीर, चीज आणि उकडलेले टर्की, केफिर सह भाजलेले ब्रोकोली मध्ये भाज्या सूप;
4 - बिस्किट कुकीज आणि जेली;
5 - भाजीपाला स्टू, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

क्लासिक भाज्या स्टूसाठी व्हिडिओ रेसिपी:

रात्री - दही.

1 - पाण्यावर ओटचे जाडे भरडे पीठ, जेली आणि केळी;
2 - सफरचंद;
3 - भाज्यांमधून सूप-प्युरी, वांगी वांगी, मिरपूड आणि टोमॅटो, गाजर रस सह तांदूळ दलिया;
4 - भाज्या कोशिंबीर;
5 - सीफूड, हर्बल चहा सह तांदूळ

ई-मेलद्वारे अद्यतनांची सदस्यता घ्या:

सदस्यता घ्या

सौम्य ट्यूमर 65
गर्भाशय 39
महिला 34
छाती 34
मायोमा 32
स्तन ग्रंथी 32
पोट 24
लिम्फोमा 23
आतडे 23
घातक ट्यूमर 23
फुफ्फुस 22
यकृत 20
रक्त रोग 20
निदान 19
मेटास्टेसेस 18
मेलेनोमा 16
एडेनोमा 15
लिपोमा 15
लेदर 14
मेंदू 14

रोगाच्या उपचारांच्या विविधतेनुसार स्तनाच्या कर्करोगासाठी पोषण

स्तनाच्या कर्करोगात योग्य पोषण आवश्यक आणि मौल्यवान आहे, जसे प्रतिबंधात्मक उपायतसेच उपचारादरम्यान. कर्करोगाच्या रूग्णांनी मेनूमध्ये ताजे आणि संतुलित पदार्थांचा समावेश केला पाहिजे उपयुक्त उत्पादनेशरीराच्या सर्व महत्वाच्या गरजा पुरवण्यासाठी.

महत्वाचे! ज्या भाज्या कच्च्या खाल्ल्या जाऊ शकतात त्या शिजवण्याची गरज नाही.

स्तनाच्या कर्करोगाच्या आहारामध्ये तासभर (प्रत्येक 2-3 तास किंवा दिवसातून 5-6 वेळा) आहाराचा समावेश असावा. भाग कमीतकमी असावेत. शरीरातील विषारी पदार्थ, कार्सिनोजेन्स आणि अतिरिक्त औषधे आणि चयापचय उत्पादनांपासून मुक्त होण्यासाठी, पिण्याचे पथ्य स्थापित केले पाहिजे - कमीतकमी 1.5-2 लिटर पाणी, नॉन-कार्बोनेटेड खनिज पाण्यासह.

स्तनाच्या कर्करोगाचा आहार वजन कमी करण्याच्या उद्देशाने असावा, ज्यामुळे स्तनाच्या कर्करोगाची पुनरावृत्ती टाळता येते, जगण्याची शक्यता वाढते आणि जीवनाची गुणवत्ता सुधारते. केमोथेरपी किंवा रेडिओथेरपीनंतर, रुग्णांचे वजन सामान्यतः वाढते, म्हणून उपचार संपेपर्यंत अन्नाचे प्रमाण वाढवणे अशक्य आहे. वजन कमी केल्याने कमी होईल: चरबीचे प्रमाण, रक्तातील इन्सुलिन आणि कर्करोगाची लक्षणे वाढण्याचा धोका.

कर्करोगाच्या उपचारात भूक नसतानाही तुम्ही तासाभराचा आहार खंडित करू शकत नाही आणि अन्न खाऊ नका. या कालावधीत, शरीराला पोषक, जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांची नितांत गरज असते - रोगाशी लढण्याची ताकद.

तुमच्या पुनर्प्राप्तीची शक्यता वाढवण्यासाठी, तुम्ही हे केले पाहिजे:

आहारातील दैनिक कॅलरी सामग्री 1/3 कमी करा, कार्बोहायड्रेट पदार्थ मर्यादित करा;
प्रथिनेयुक्त पदार्थांची सामग्री 1/3 ने वाढवा;
ताज्या रसांसह दररोज पाच किंवा अधिक फळे आणि भाज्या खा
व्यायाम थेरपी आणि अर्ध्या तासाद्वारे शारीरिक क्रियाकलाप वाढवा हायकिंगहिरव्या भागात "वेगवान गती";
जेव्हा शक्य असेल तेव्हा पुनर्संचयित योगाचा सराव करा.

प्रतिबंधित उत्पादने

आपण स्तनाच्या कर्करोगाने काय खाऊ शकत नाही याबद्दल, आपल्याला रोगाविरूद्धच्या लढ्यात गुणाकार सारणी कशी आहे हे माहित असणे आवश्यक आहे. खाऊ शकत नाही:

रेफ्रेक्ट्री फॅट्स, मार्जरीन, लोणी;
फॅटी डेअरी उत्पादने, समृद्ध मटनाचा रस्सा, तळलेले मांसआणि मासे, जेणेकरुन शरीरात चरबीच्या पेशी, कर्करोगाच्या उपचारात आरोग्य बिघडवणारे कार्सिनोजेन्स पुन्हा भरू नयेत;
स्मोक्ड मीट, मॅरीनेड्स, कॅन केलेला अन्न आणि अर्ध-तयार उत्पादने, फास्ट फूड;
उत्पादने: जीएमओ आणि फ्लेवर्ससह टिंटेड;
खारट आणि मसालेदार पदार्थ, खूप गोड;
पिकलेल्या भाज्या आणि फळे, घर आणि स्टोअरचे संरक्षण, विशेषत: टेबल व्हिनेगरसह;
मफिन, पांढर्या पिठापासून बनवलेली उत्पादने, ताजी पेस्ट्री;
सूपसह मशरूमचे पदार्थ;
मीठ आणि प्रक्रिया केलेले चीज;
चॉकलेट आणि कॉफी;
पॅकेज केलेले स्तनाग्र, गोड दुकानातून विकत घेतलेले पेय;
धूम्रपानासह अल्कोहोलयुक्त पेये.

या विषयावरील माहितीपूर्ण व्हिडिओ: "पोषण आणि स्तनाचा कर्करोग"

शस्त्रक्रियेनंतर स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहार स्वतंत्रपणे निवडला जातो आणि मूत्रपिंड आणि यकृतावरील भार कमी करण्याच्या उद्देशाने असतो. केमोथेरपी आणि रेडिएशन दरम्यान, हे अवयव कठोर परिश्रम करतात - हानिकारक कार्सिनोजेन्स काढून टाकतात. खाद्यपदार्थांमध्ये दररोज चरबीची आवश्यकता असेल - 90 ग्रॅम (सर्व कॅलरीजपैकी 20%), 30 ग्रॅम - भाजीपाला. प्रथिनांना दररोज फक्त 80 ग्रॅम (सर्व कॅलरीजपैकी 10-20%) आवश्यक असते, म्हणून आपण आहारात गोमांस किंवा वासराचे मांस, दुबळे डुकराचे मांस आणि कॉटेज चीज, समुद्री मासे आणि अंडी समाविष्ट करू शकता. सोया छान आहे भाजीपाला स्त्रोतप्रथिने, ते radionuclides काढून टाकते. म्हणून, स्तन ग्रंथीच्या रेडिएशन थेरपी (दररोज 30 ग्रॅम / भाजीपाला प्रथिने) दरम्यान पोषण मध्ये सोया डिश समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते. धान्य आणि शेंगा, भाज्या आणि औषधी वनस्पतींच्या उत्पादनांच्या संयोजनाने, तुम्हाला योग्य प्रमाणात प्रथिने मिळू शकतात.

साखरेचा वापर कुत्रा/दिवस कमी होतो, उत्पादनांमध्ये त्याच्या उपस्थितीसह. जर तुम्हाला मधाची ऍलर्जी नसेल, तर साखरेऐवजी मधाचा समावेश करणे श्रेयस्कर आहे. उत्पादनांमध्ये स्टार्च, फायबर आणि पेक्टिन्स 350 ग्रॅम प्रतिदिन आवश्यक असतात. लापशी buckwheat पासून शिजवलेले पाहिजे आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ, क्वचितच - रवा पासून. येथे सामान्य आंबटपणाआपण कोंडा सह ब्रेड खाणे आवश्यक आहे.

पित्ताशय आणि आतड्यांचे कार्य उत्तेजित करण्यासाठी, भाज्या आणि फळे (सर्व कॅलरीजपैकी 60-80%) आवश्यक आहेत, भरपूर फायबर, नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्स - व्हिटॅमिन सी आणि बीटा-कॅरोटीन. लाल आणि पिवळ्या भाज्या आणि फळांमध्ये बायोफ्लेव्होनॉइड्स असतात जे पुनर्संचयित करतात सेल पडदा. केमोथेरपीनंतर, तसेच रेडिएशनच्या संपर्कात आल्यानंतर स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहारात त्यांचा समावेश करणे महत्त्वाचे आहे.

सेल झिल्ली पुनर्संचयित करण्यासाठी, माशांच्या तेलात किंवा कमी चरबीयुक्त माशांच्या जातींमध्ये आढळणारे पदार्थ आवश्यक आहेत. पोटॅशियमसह रक्त पुन्हा भरण्यासाठी आणि मूत्रपिंडाचे उत्सर्जित कार्य वाढविण्यासाठी, आपण वाळलेल्या जर्दाळू आणि मनुका खावे आणि सूक्ष्म घटकांसह पुन्हा भरण्यासाठी - समुद्री काळे. स्तनाच्या कर्करोगाच्या केमोथेरपीसाठी आहारात त्यांचा समावेश करणे विशेषतः महत्वाचे आहे.

आपल्याला काय खाण्याची गरज आहे!

जेवणाच्या अर्धा तास आधी एक ग्लास ताज्या टोमॅटोचा रस किंवा आंबट सफरचंद घेतल्यास तुमची भूक सुधारेल. गॅसशिवाय एका ग्लास खनिज पाण्याने दिवसाची सुरुवात करणे उपयुक्त आहे:

कमी स्राव सह - "मिरगोरोडस्काया";
वाढीव स्राव सह - "ट्रस्कावेत्स्काया".

स्तनाचा कर्करोग केमोथेरपी मध्ये आहार विविध सह अन्न उत्पादनेआणि पुरेशा प्रमाणात द्रव सेवन केल्याने शरीराची स्थिती सुधारते. आपण कमी खाऊ शकत नाही, कारण थकवा, डोकेदुखी आणि चक्कर आल्याने शरीर प्रतिकार करण्याची क्षमता गमावते. मग प्रतिबंध करणारे संक्रमण आहेत प्रभावी उपचारऑन्कोलॉजी

स्टेज 1 स्तनाच्या कर्करोगाच्या पोषणाने रक्त शुद्ध केले पाहिजे, म्हणून बीट्स, गाजर आणि त्यातील रस सफरचंदाच्या रसासह रोजच्या आहारात समाविष्ट केला पाहिजे. आपण आपल्या कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकता:

सफरचंद, avocados, अक्रोडाचे तुकडे, herbs;
ओटचे जाडे भरडे पीठ, सोयाबीनचे, buckwheat;
ऑलिव्ह तेल, समुद्री मासे आणि सीफूड.

स्टेज 2 स्तनाच्या कर्करोगासाठी पोषण उत्पादनांच्या मदतीने कर्करोगविरोधी प्रभाव असावा:

भाज्या (वांगी आणि टोमॅटो, भोपळे आणि मुळा, सलगम आणि भोपळी मिरची, सोयाबीन, आले आणि औषधी वनस्पती);
फळे (खजूर, किवी, द्राक्ष, संत्री);
काजू (ब्राझिलियन आणि अक्रोड, हेझलनट आणि बदाम);
तृणधान्ये (बकव्हीट आणि तपकिरी तांदूळ);
सीफूड, लिनेन आणि ऑलिव तेल;
हिरवा चहा आणि भोपळ्याच्या बिया.

मेटास्टेसेस अवरोधित करण्यासाठी, आपल्याला खालील पदार्थ खाण्याची आवश्यकता आहे:

सर्व प्रकारच्या कोबी;
फॅटी फिश: हेरिंग, मॅकरेल आणि कॉड;
चमकदार हिरव्या आणि चमकदार पिवळ्या भाज्या आणि लसूण.

कोबी आणि त्याचे फायदेशीर गुणधर्म

रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी, व्हिटॅमिन सी उच्च सामग्रीसह बेरी आणि फळे आवश्यक आहेत. ते गुलाब कूल्हे, करंट्स, लिंबू आणि इतरांमध्ये आढळतात. आणि रसांमध्ये देखील: टोमॅटो, संत्रा, गाजर, भोपळा, सफरचंद.

क्रेफिश स्तन ग्रंथीस्त्रियांमध्ये, हे ऑस्टिओपोरोसिससह असू शकते, विशेषत: केमोथेरपी आणि अँटीहार्मोनल थेरपीनंतर. म्हणून, शरीराला व्हिटॅमिन डीने भरून काढणे आवश्यक आहे. ते फिश ऑइल, कॉड लिव्हर, ट्यूना, सार्डिन, सॅल्मन, हेरिंग, अंडी आणि हार्ड चीजमध्ये आढळते. व्हिटॅमिन डी रक्तातील कॅल्शियमचे संतुलन नियंत्रित करते, म्हणून कॅल्शियम दररोज आहारात समाविष्ट केले पाहिजे - सर्व महिलांसाठी 2 ग्रॅम आणि रजोनिवृत्तीनंतर 2.1 ग्रॅम.

महत्वाचे! ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 फॅटी ऍसिड असलेले पदार्थ वापरणे, जे माशांमध्ये आढळतात: हॅलिबट, सॅल्मन, हेरिंग, मॅकरेल, तसेच वनस्पती तेल, अक्रोड, फ्लेक्ससीड. तसेच, अंबाडीच्या बियांमध्ये आहारातील फायबर, मॅग्नेशियम, सेलेनियम, व्हिटॅमिन ई आणि फायटोस्ट्रोजेन भरपूर प्रमाणात असतात - स्तनाच्या कर्करोगाच्या उपचारात उपयुक्त. परंतु आपल्याला दररोज 30 ग्रॅम फ्लेक्स बियाणे (सुमारे 5 टीस्पून) खाण्याची आवश्यकता आहे, परंतु अधिक नाही, रेचक प्रभाव होऊ नये म्हणून, आतड्यांमधील औषधांचे शोषण बिघडू शकते आणि अँटी-क्लोटिंग औषधांच्या कृतीला विलंब होतो. : ऍस्पिरिन आणि कौमाडिन.

निष्कर्ष. स्त्रियांमध्ये स्तनाच्या कर्करोगाचा उपचार जटिल प्रगतीशील पद्धतींनी केला पाहिजे, ज्यात पूर्ण आणि संतुलित आहारशरीराच्या जीवनासाठी ताजे आणि निरोगी उत्पादनांमधून.

तुमच्यासाठी लेख किती उपयुक्त होता?

तुम्हाला बग आढळल्यास फक्त तो हायलाइट करा आणि Shift + Enter दाबा किंवा येथे क्लिक करा. खूप खूप धन्यवाद!

"विविध रोग उपचारांनुसार स्तन कर्करोग पोषण" साठी कोणत्याही टिप्पण्या किंवा पुनरावलोकने नाहीत

एक टिप्पणी जोडा उत्तर रद्द करा

कर्करोगाचे प्रकार

लोक उपाय

ट्यूमर

आपल्या संदेशाबद्दल धन्यवाद. आम्ही लवकरच दोष निराकरण करू

मोफत कायदेशीर सल्ला:

स्तनाच्या कर्करोगाच्या केमोथेरपीसाठी सहाय्यक पोषण

आज, कर्करोग सामान्य आहे. सर्वात सामान्य म्हणजे स्तनाचा कर्करोग. त्याचा सामना करण्यासाठी, डॉक्टर केमोथेरपी औषधे वापरतात. त्यांचा घातक पेशींवर विनाशकारी प्रभाव पडतो. ब्रेस्ट कॅन्सर केमोथेरपी दरम्यान पोषण योग्य असल्याचेही डॉक्टर आवर्जून सांगतात. उत्पादनांच्या वापराशी संबंधित शिफारसी आणि सल्ल्याचे पालन करणे महत्वाचे आहे.

आहार

शरीराला चांगल्या स्थितीत ठेवण्यासाठी केमोथेरपी दरम्यान योग्य पोषण आवश्यक आहे. औषधे विपरित परिणाम करतात निरोगी ऊतकआणि पेशी. साइड इफेक्ट्स आहेत. डॉक्टर अतिरिक्त औषधे लिहून देतात प्रतिक्रियाकमी करणे संघर्षादरम्यान शरीराची स्थिती टिकवून ठेवण्यासाठी स्तनाच्या कर्करोगासाठी योग्य पोषण पाळण्याची देखील शिफारस केली जाते.

संतुलित आहाराची तत्त्वे:

दररोज सेवन केलेल्या प्रथिनांचे प्रमाण 20% पेक्षा जास्त नसावे. हे यकृत आणि मूत्रपिंडांवर भार वाढवते.
चरबीचे सेवन देखील 20% पर्यंत मर्यादित असावे. असंतृप्त भाजीपाला चरबीला प्राधान्य देण्याची शिफारस केली जाते.
जटिल कर्बोदकांमधे दैनिक दर 80% पेक्षा जास्त नसावा.
कर्करोगाच्या रुग्णाने दररोज फळे आणि भाज्या खाव्यात ताजे 5 आर. प्रती दिन.
कर्करोगाच्या पेशींशी लढण्यास मदत करणारे विशेष पदार्थ आहारात समाविष्ट केले पाहिजेत.
धान्य आणि शेंगा दररोज मेनूमध्ये जोडल्या पाहिजेत.
आहारातून साखर आणि चरबीयुक्त पदार्थ तसेच प्राणी उत्पत्तीचे पदार्थ वगळा.

परिष्कृत आणि कॅन केलेला पदार्थ सोडून देणे आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स प्या आणि पुरेशा प्रमाणात द्रव विसरू नका.

आहाराचे नियम

स्तनाच्या कर्करोगासाठी केमोथेरपी दरम्यान, डॉक्टर काही सल्ला देतात आहार अन्न. या टिप्स लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे:

डिशेस आणि उत्पादने नेहमी ताजी असणे आवश्यक आहे.
आपण पथ्ये पाळली पाहिजेत.
अन्न योग्यरित्या साठवणे महत्वाचे आहे.

केमोथेरपीच्या औषधांचा फटका यकृत आणि किडनीला बसतो. आहारातील पोषणासह या अवयवांवर भार कमी करणे आवश्यक आहे.

केमोथेरप्यूटिक औषधांसह ट्यूमरविरूद्धच्या लढ्यात शस्त्रक्रियेनंतरचे पोषण केवळ नियमच देत नाही. तज्ञ उत्पादनांचे काही गट ओळखतात जे कर्करोगाने मानवी शरीरासाठी आवश्यक असतात.

प्रथिने

गट नट, बीन्स, मटार, सोया उत्पादनांद्वारे दर्शविला जातो. तसेच पोल्ट्री, डुकराचे मांस, वासराचे मांस किंवा गोमांस. मासे विसरू नका. या सर्व पदार्थांमध्ये प्रथिने, लोह आणि ब जीवनसत्व मुबलक प्रमाणात असते. स्तनाच्या कर्करोगाच्या रुग्णांनी त्यांचे सेवन 2 आर. प्रती दिन.

फळ आणि भाजीपाला

याबद्दल आहेकच्च्या आणि उकडलेल्या कोणत्याही भाज्या, रस आणि सुकामेवा बद्दल. रुग्णांनी दररोज 5 आर. फळे आणि भाज्या खा.

डेअरी

बायफिडोबॅक्टेरिया असलेले पदार्थ विशेषतः उपयुक्त आहेत. ऑन्कोलॉजीसह, रुग्णांनी कोणत्याही दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे. आंबलेल्या बेक्ड दुधात, केफिर, कंडेन्स्ड मिल्क, दही, दही केलेले दूध, चीज, लोणीकॅल्शियम, प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे मोठ्या प्रमाणात असतात. रुग्णांना दररोज 2 आर आवश्यक आहे. दुग्धजन्य पदार्थ खा.

ब्रेड आणि अन्नधान्य

मेनूमध्ये बकव्हीट, ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ समाविष्ट असावे. स्तनाच्या कर्करोगाच्या रुग्णांनी ब्रेड, तृणधान्ये आणि धान्ये तसेच सर्व प्रकारची तृणधान्ये, कुकीज खाव्यात. ही सर्व उत्पादने व्हिटॅमिन बी 1 आणि कार्बोहायड्रेट्सचे स्त्रोत आहेत. त्यांना 4 आर पेक्षा कमी नाही वापरण्याची शिफारस केली जाते. प्रती दिन.

काय खाल्ले जाऊ शकत नाही?

केमोथेरपीच्या औषधांवर उपचार घेत असताना, डॉक्टर त्यांच्या रूग्णांना आईस्क्रीम किंवा पिठाचे पदार्थ खाण्यास मनाई करतात. स्तनाचा कर्करोग असलेल्या रुग्णांनी टाळावे:

स्टेज 2 स्तनाच्या कर्करोगात, रुग्णाला स्टोअर ज्यूस पिण्यास मनाई आहे, तेथे व्हिनेगर समाविष्ट असलेले पदार्थ आहेत. कॅन केलेला पदार्थांसाठीही तेच आहे. तज्ञ अगदी मशरूम खाण्याची शिफारस करत नाहीत.

उपचार कालावधीत केवळ यकृत आणि मूत्रपिंडावरील भार कमी करणेच नव्हे तर साखरेचे प्रमाण कमी करणे देखील महत्त्वाचे आहे. रुग्णांना आहारातून मिठाई काढून टाकणे आवश्यक आहे, विशेषतः चॉकलेट उत्पादने आणि मध. वाईट सवयी दूर करणे आवश्यक आहे, अल्कोहोल आणि धूम्रपान विसरून जाणे आवश्यक आहे, केमोथेरपीच्या औषधांच्या उपचारांच्या कालावधीत कॉफी देखील प्रतिबंधित आहे.

स्तनाच्या कर्करोगाशी लढा दिल्यानंतर अनेक महिलांचे वजन वाढते. उल्लंघनास उत्तेजन देणारी काही कारणे आहेत:

गतिहीन जीवनशैली आणि खराब शारीरिक क्रियाकलाप;
चिंताग्रस्त आणि नैराश्यरुग्णांमध्ये;
अर्जाच्या पार्श्वभूमीवर स्टिरॉइड औषधेरुग्णांना भूक वाढली आहे;
रजोनिवृत्ती वेळेपूर्वी येते;
आजारी लोक बरे होण्यासाठी खातात मनाची शांतता, तणावापासून मुक्त व्हा.

पासून अतिरिक्त पाउंडकर्करोगाच्या उपचारानंतर सामना करणे कठीण आहे. डॉक्टर देतात उपयुक्त टिप्सपरिपूर्णतेसाठी प्रवण लोक:

संतुलित आहाराला चिकटून रहा.
अभ्यास व्यायामआणि जिम्नॅस्टिक्स.
आपण खाल्लेल्या अन्नाचे प्रमाण नियंत्रित करा.
टीव्हीसमोर किंवा फोनवर बोलत असताना खाणे टाळा.
अधिक स्वच्छ द्रव प्या.
फळांच्या रसाऐवजी संपूर्ण फळे खा. येथे महान इच्छा, दररोज, रुग्णांना 1 टेस्पून पेक्षा जास्त असू शकत नाही. ताजे पेय.

कमी चरबीयुक्त उत्पादने खाण्यापूर्वी, आपल्याला उत्पादनाच्या पॅकेजिंगवरील कॅलरी सामग्री तपासण्याची आवश्यकता आहे. तुम्ही उच्च पॅरामीटर्स असलेले ते निवडू शकत नाही.

सेवन केलेले द्रव प्रमाण

केमोथेरपीच्या कोर्समध्ये मूत्रपिंडाच्या कार्यावर नकारात्मक परिणाम करणारी औषधे घेणे समाविष्ट आहे. अंगाचे कार्य विस्कळीत होते, सर्व औषधे स्तनाच्या कर्करोगाने रुग्णाच्या शरीरातून धुतली जात नाहीत. डॉक्टरांनी शिफारस केली आहे की त्यांच्या रूग्णांनी उपचार कालावधी दरम्यान अधिक द्रव प्यावे.

जर मूत्रपिंड त्यांचे काम करत असतील आणि उत्सर्जन संस्थासाधारणपणे, दररोज सेवन केलेल्या द्रवपदार्थाचे प्रमाण 1.5 लिटरपेक्षा कमी नसते. रुग्ण पिऊ शकतात:

रास्पबेरी, लिंगोनबेरी, टोमॅटो, गाजर किंवा बीट्सचा रस;
शुद्ध पाणी;
हिरवा चहा;
दुग्ध उत्पादने.

ज्या स्त्रियांना सूज आहे त्यांच्यासाठी, द्रवपदार्थाचे सेवन कमी केले पाहिजे, 300 मि.ली. केमोथेरपीची औषधे घेतल्यानंतर पाण्याची चव बदलत असल्याची तक्रार अनेक रुग्ण करतात. अशा परिस्थितीत, तज्ञ सूपसह द्रव पुन्हा भरण्याची शिफारस करतात.

बर्याच बाबतीत, चिकन मटनाचा रस्सा परवानगी आहे, ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात इलेक्ट्रोलाइट्स असतात. हे कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम, क्लोराईड आणि पोटॅशियम आहेत. दुष्परिणामकेमोथेरपी या घटकांच्या कमतरतेच्या पार्श्वभूमीवर प्रकट होते.

कर्करोगाशी लढण्यास मदत करणारे पदार्थ

स्टेज 3 किंवा 2 स्तनाच्या कर्करोगाचे निदान झालेल्या महिलेचा मेनू संतुलित असावा. सह उत्पादने प्रदान करा उपयुक्त पदार्थ. ते केवळ रुग्णाच्या शरीराला चांगल्या स्थितीत ठेवण्यास परवानगी देत नाही तर पॅथॉलॉजिकल प्रक्रियेशी लढण्यास देखील मदत करतात.

कॅन्सरविरोधी पदार्थांमध्ये नट, भाज्या, भोपळ्याच्या बिया, सीफूड, तृणधान्ये, फळे आणि ग्रीन टी यांचा समावेश होतो. केमोथेरपी दरम्यान सोयाचे सेवन करण्याची शिफारस केली जाते. उत्पादनामध्ये असे पदार्थ असतात जे संरचनात्मकदृष्ट्या वापरल्या गेलेल्या सारखे असतात वैद्यकीय तयारी. आम्ही Tamoxifen बद्दल बोलत आहोत. कर्करोगाविरूद्धच्या लढ्यात तज्ञांद्वारे वापरले जाणारे केमोथेरपी औषध.

अशी उत्पादने आहेत जी मेटास्टेसेसची घटना रोखू शकतात. यामध्ये कोणत्याही प्रकारची कोबी, चमकदार हिरव्या भाज्या किंवा भाज्यांचा समावेश आहे पिवळा रंग. लसूण, तेलकट माशांसाठीही तेच आहे.

मास्टेक्टॉमीनंतर, आहारात गाजर आणि बीटसारखे पदार्थ असले पाहिजेत. त्यांना कच्चे खाण्याची किंवा रस तयार करण्याची शिफारस केली जाते. या भाज्या रक्त शुद्ध करतात.

आपण मेनूमध्ये मासे, अक्रोड, ओटचे जाडे भरडे पीठ, एवोकॅडो, लसूण समाविष्ट केल्यास आपण कोलेस्ट्रॉल कमी करू शकता. ऑलिव्ह ऑइल, सफरचंद, कांदे, बकव्हीट, विविध औषधी वनस्पती आणि सोयाबीनचे हेच आहे.

व्हिटॅमिन सी बेदाणा, लिंबू आणि गुलाबाच्या नितंबांमध्ये आढळते. हे शरीराची संरक्षणात्मक शक्ती राखण्यास मदत करते. खनिजे आणि जीवनसत्त्वे यांचा पुरवठा गव्हाचे धान्य पुन्हा भरण्यास मदत करेल. ते शरीरातील विषारी पदार्थ, कार्सिनोजेन्स आणि जड धातू काढून टाकण्यास देखील सक्षम आहेत.

कर्करोगाच्या विकासाच्या पहिल्या टप्प्यावर रुग्णांनी आधीच त्यांचा आहार समायोजित केला पाहिजे. स्वयंपाक करण्यासाठी फक्त वनस्पती तेल वापरा.

केमोथेरपी औषधे एखाद्या व्यक्तीच्या कर्करोगावर उपचार करण्यापेक्षा बरेच काही करतात. ते त्याच्या शरीरावर गंभीर आघात करतात. उपचारादरम्यान आणि कोर्सनंतर रुग्णांनी त्यांच्या आहाराचे काळजीपूर्वक निरीक्षण केले पाहिजे. कर्करोगाशी लढा सुरू ठेवण्यासाठी शरीराची आणि निरोगी पेशींची ताकद पुनर्संचयित करण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे.

स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहार

दैनंदिन पोषण तत्त्वे रुग्णांसाठी उत्कृष्ट प्रतिबंधात्मक आणि उपचारात्मक मूल्य आहेत. कर्करोग. कमाल साध्य करण्यासाठी सकारात्मक परिणामउपचारात, स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहार आवश्यक आहे.

चला ऑन्कोलॉजी आणि पोषण क्षेत्रातील तज्ञांच्या मुख्य सल्ल्याशी परिचित होऊ या.

स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहार काय आहे?

ऑन्कोलॉजिकल रोगांसाठी कोणत्याही पोषण योजना उत्पादनांच्या संपूर्ण आणि संतुलित रचनेच्या वापरावर आधारित असाव्यात ज्यामुळे अशा कठीण काळात शरीराच्या सर्व महत्वाच्या गरजा पूर्ण होतील.

शरीरास उपयुक्त आणि पूर्णपणे आत्मसात करण्यासाठी आवश्यक पदार्थ, आहार अपूर्णांक नियुक्त केला जातो, लहान भागांमध्ये, परंतु दिवसातून 3 वेळा जास्त वेळा. दिवसातून सहा जेवण इष्टतम मानले जाते.

निरीक्षण करणे देखील आवश्यक आहे पिण्याचे पथ्य: शरीरात द्रवपदार्थाचे पुरेसे सेवन (स्वरूपात स्वच्छ पाणीगॅसशिवाय) आपल्याला शरीरापासून मुक्त करण्यास अनुमती देते विषारी पदार्थ, चयापचय उत्पादने आणि औषध अवशेष.

वापरलेली उत्पादने शक्य तितकी ताजी आणि निरोगी असावीत. जे पदार्थ कच्चे खाल्ले जाऊ शकतात ते कच्चेच खावेत, बाकीचे थोडे वेळ शिजवले जाऊ शकतात. कोणत्याही परिस्थितीत अन्न तळू नका, विशेषत: मोठ्या प्रमाणात तेलात: फॅटी डिश, तसेच तळलेले पदार्थ असू शकतात. मोठ्या संख्येनेकार्सिनोजेनिक पदार्थ, जे केवळ रोगासह परिस्थिती गुंतागुंत करेल. इतर संभाव्य कार्सिनोजेन्सवर देखील बंदी आहे. सर्व प्रथम, हे फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स, अर्ध-तयार उत्पादने, कॅन केलेला, फ्लेवर्ड, टिंटेड उत्पादने, तसेच जीएमओ असलेली उत्पादने आहेत. लक्षात ठेवा की उत्पादनांची नैसर्गिकता हा त्यांच्या वापरासाठी मुख्य निकष आहे आणि दुर्दैवाने, कृत्रिम पदार्थ आणि संरक्षक आरोग्य जोडणार नाहीत.

अनेक स्त्रिया, निदानाबद्दल जाणून घेतल्यावर, त्यांची भूक कमी होते आणि फक्त अधूनमधून खातात, अनेकदा विसरतात किंवा खाण्याची इच्छा नसते. पोषण तज्ज्ञ अन्न सोडण्याचा सल्ला देत नाहीत: फक्त आजारपणाच्या काळात, तुमच्या शरीराला नेहमीपेक्षा जास्त उपयुक्त आधाराची गरज असते. पोषक, जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक. रोगाशी लढण्यासाठी शरीराला ताकदीची गरज असते आणि त्यासाठी पोषक तत्वांची पुरेशी गरज असते.

संशोधनाच्या आधारे, शास्त्रज्ञांनी अनेक प्रमुख परिस्थिती ओळखल्या आहेत ज्या स्तनाच्या कर्करोगापासून बरे होण्याची शक्यता जवळजवळ दुप्पट करतात. चला त्यांची यादी करूया:

कार्बोहायड्रेट पदार्थांच्या निर्बंधामुळे दैनंदिन उष्मांक 1/3 ने कमी करणे.
अन्नातील प्रथिनांचे प्रमाण १/३ ने वाढवा.
भाज्या आणि फळांच्या किमान पाच सर्व्हिंगचा दररोज वापर (यात ताजे पिळून काढलेले रस देखील समाविष्ट आहे).
संभाव्य कार्सिनोजेन आणि कृत्रिम पदार्थ असलेले अन्न वगळणे.
वाढवा शारीरिक क्रियाकलापजलद गतीने 30 मिनिटे नियमित चालण्याच्या स्वरूपात.

योग वर्गामुळे रुग्ण बरे होण्यासही हातभार लागतो.

स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहार मेनू

स्तनाच्या कर्करोगासाठी साप्ताहिक आहार मेनूच्या अंदाजे आवृत्तीची कल्पना करा.

नाश्ता. स्किम्ड दूध, हिरवा चहा सह ओटचे जाडे भरडे पीठ.
स्नॅक. कॉटेज चीज पेस्टसह राई ब्रेड सँडविच, एक कप सुकामेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
रात्रीचे जेवण. सोयाबीनचे (मांस शिवाय), स्टीव्ह ससाच्या मांसाचा एक भाग, बीटरूट सलाद, हर्बल चहासह बोर्श.
दुपारचा चहा. मूठभर बदाम.
रात्रीचे जेवण. झुचीनी कॅसरोल, बोरोडिनो ब्रेडचा तुकडा, एक कप ग्रीन टी.
झोपण्यापूर्वी - एक कप दही.

नाश्ता. रास्पबेरीसह कॉटेज चीज, एक कप ग्रीन टी.
स्नॅक. केळी.
रात्रीचे जेवण. ताजे कोबी सूप, औषधी वनस्पतींसह भाजलेल्या माशांचा एक भाग, बोरोडिनो ब्रेड, एक कप साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
दुपारचा चहा. कमी चरबीयुक्त चीजच्या स्लाईससह संपूर्ण धान्य ब्रेड, सफरचंदाचा रस एक ग्लास.
रात्रीचे जेवण. गडद ब्रेडचा तुकडा, एक कप हिरव्या चहासह विनाइग्रेट.
झोपायच्या आधी - नैसर्गिक दहीगोड पदार्थांशिवाय.

नाश्ता. तांदळाची खीर, दुधाचा कप चहा.
स्नॅक. सफरचंद.
रात्रीचे जेवण. वाटाणा सूपचा एक भाग, भोपळी मिरचीसह फॉइलमध्ये भाजलेले चिकन फिलेट, गडद पिठाच्या ब्रेडचा तुकडा, ग्रीन टी.
दुपारचा चहा. द्राक्षाची एक शाखा.
रात्रीचे जेवण. बकव्हीट, टोमॅटो आणि कोबी कोशिंबीर, Borodino ब्रेड, सुका मेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक कप.
झोपण्यापूर्वी - एक कप दही.

नाश्ता. फ्रूट सॅलडचा एक भाग, ग्रीन टी.
स्नॅक. गाजर रस, संपूर्ण धान्य क्रॅकर.
रात्रीचे जेवण. ब्रोकोली सूप, गाजर कॅसरोल, राई ब्रेड, एक कप साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
दुपारचा चहा. दोन peaches.
रात्रीचे जेवण. पासून कोशिंबीर समुद्री शैवाल, उकडलेल्या माशाचा तुकडा, गडद ब्रेडचा तुकडा, एक कप ग्रीन टी.
झोपायला जाण्यापूर्वी - एक कप आंबलेले बेक केलेले दूध.

नाश्ता. कॉटेज चीज कॅसरोल, दूध सह चहा.
स्नॅक. नाशपाती, दही.
रात्रीचे जेवण. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप, भाज्या स्टू, संपूर्ण धान्य ब्रेड, एक कप ग्रीन टी सर्व्हिंग.
दुपारचा चहा. मूठभर न खारवलेले शेंगदाणे.
रात्रीचे जेवण. स्टीम टर्की कटलेट, काकडी आणि टोमॅटो सॅलड, काळ्या ब्रेडचा तुकडा, एक कप साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
झोपण्यापूर्वी - एक कप दूध.

नाश्ता. कॉटेज चीजसह भाजलेले सफरचंद, एक कप ग्रीन टी.
स्नॅक. दही सह फळ कोशिंबीर भाग.
रात्रीचे जेवण. एक भाग तांदूळ सूप, लसूण सह हिरव्या बीन कोशिंबीर, संपूर्ण धान्य ब्रेड, सुका मेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक कप.
दुपारचा चहा. द्राक्ष.
रात्रीचे जेवण. चीज सह वांग्याचे झाड, गडद ब्रेडचा तुकडा, गाजरचा रस.
झोपण्यापूर्वी - एक कप दही.

नाश्ता. स्टीम दही, एक ग्लास संत्र्याचा रस.
स्नॅक. दही सह गाजर आणि सफरचंद कोशिंबीर.
रात्रीचे जेवण. भोपळा लापशी, औषधी वनस्पतींसह भाज्या कोशिंबीर, वाफवलेले फिश फिलेट, बोरोडिनो ब्रेडचा तुकडा, एक कप ग्रीन टी.
दुपारचा चहा. बेरी एक कप.
रात्रीचे जेवण. टोमॅटोसह भाजलेले झुचीनी, गडद ब्रेडचा तुकडा, गाजर-सफरचंद रस.
झोपण्यापूर्वी - दही.

आपण परवानगी असलेल्या उत्पादनांच्या सूचीमधून आपल्या आवडत्या पदार्थांसह आपल्या चवीनुसार मेनूमध्ये विविधता आणू शकता. उत्पादने दुहेरी बॉयलरमध्ये शिजवण्याची शिफारस केली जाते, बेक केलेले किंवा उकडलेले. मोठे भाग लादू नका: खाल्लेले जास्तीचे अन्न, जसे ते म्हणतात, "ट्यूमर फीड करते." आपल्या टेबलवर भाज्या, औषधी वनस्पती आणि फळे यांच्या सतत उपस्थितीवर लक्ष ठेवा. मिठाई पूर्णपणे सोडून द्या: वेगवान कार्बोहायड्रेट्स वाढीस प्रोत्साहन देतात ट्यूमर पेशी. फळे आणि बेरी सह मिठाई आणि केक बदलणे चांगले आहे.

स्तनाचा कर्करोग आहार पाककृती

स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहाराचे पालन करताना तयार करता येणाऱ्या अनेक पाककृती आम्ही तुमच्या लक्षात आणून देतो.

आम्हाला कोणतीही गोठलेली फळे किंवा बेरी (चेरी, स्ट्रॉबेरी, करंट्स, किवी इ.) आणि दूध (दही किंवा केफिरने बदलले जाऊ शकते) आवश्यक असेल.

आम्ही फ्रीजरमधून बेरी किंवा फळ काढतो, ते ब्लेंडरमध्ये ठेवतो, तेथे दुग्धजन्य पदार्थ ओततो आणि एक मिनिट मारतो. परिणाम म्हणजे पेस्टसारखे मिश्रण, ज्याची घनता फळ आणि दुधाच्या प्रमाणावर अवलंबून असते. जर आपण अधिक फळे लावली तर वस्तुमान दाट होईल.

एका वाडग्यात हलवा आणि सर्व्ह करा.

आम्हाला आवश्यक आहे: 0.5 लीटर आंबलेले बेक केलेले दूध, 0.5 लीटर केफिर, 0.25 लीटर दही, अर्धा लिंबू.

एका वाडग्यात दुधाचे पदार्थ आणि एक चमचे मिक्स करावे लिंबाचा रस. आम्ही चाळणी किंवा चाळणीला कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड (4 थरांमध्ये) झाकतो, त्यावर शिजवलेले वस्तुमान ठेवतो. खाली आम्ही मठ्ठा काढून टाकण्यासाठी डिशेस बदलतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 1.5 दिवस लपवतो.

तयार चीज पेस्ट सँडविच ब्रेड वर पसरण्यासाठी योग्य एक नाजूक पोत प्राप्त पाहिजे.

इच्छित असल्यास, पास्तामध्ये लसूण, बडीशेप, मसाले किंवा इतर आवडते घटक जोडले जाऊ शकतात.

आम्हाला लागेल: एक मोठे आणि गोड सफरचंद, कॉटेज चीज ग्रॅम, एक अंडे.

सफरचंद किसून घ्या, कॉटेज चीज आणि अंडी घाला. नीट मिसळा, वरच्या बाजूला साच्यांवर पसरवा. आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये 5-7 मिनिटे पूर्ण शक्तीवर ठेवतो, परंतु आपण ओव्हनमध्ये देखील बेक करू शकता. तयार नाश्ता दालचिनी सह शिंपडले जाऊ शकते.

जर सफरचंद नसेल तर ते यशस्वीरित्या केळी, भोपळा किंवा नाशपातीने आपल्या चवीनुसार बदलले जाऊ शकते.

आम्हाला लागेल: एक झुचीनी, 4 लहान किंवा दोन मोठे गाजर, 4 बटाटे, एक कांदा, लसूण एक लवंग, थोडे आंबट मलई किंवा दूध (त्याशिवाय हे शक्य आहे), मीठ, 50 ग्रॅम हार्ड आहार चीज, हिरव्या भाज्या. भोपळ्याचे तुकडे असल्यास, आपण ते जोडू शकता.

आम्ही भाज्या आणि कांदे स्वच्छ आणि चिरतो, मीठ आणि निविदा होईपर्यंत उकळतो. लसणाच्या लवंगाने ब्लेंडरमध्ये बीट करा, पुन्हा उकळी आणा आणि उष्णता काढून टाका.

सर्व्ह करताना, प्रत्येक प्लेटमध्ये एक चमचा आंबट मलई किंवा थोडे दूध घाला, किसलेले चीज आणि औषधी वनस्पती शिंपडा. राई ब्रेड क्रॉउटन्स सूपसह सर्व्ह केले जाऊ शकतात.

आपल्याला आवश्यक असेल: 0.5 किलो फुलकोबी, एक गाजर, एक कांदा, 2-3 अंडी, 150 मिली दूध, 3 चमचे राईचे पीठ, औषधी वनस्पती, 150 ग्रॅम हार्ड चीज.

कोबी वेगळे करा आणि 10 मिनिटे उकळवा, पाणी काढून टाका. गाजर आणि कांदे चिरून फ्राईंग पॅनमध्ये परतून घ्या (थोडे घालून वनस्पती तेल). थंड केलेला कोबी घाला, झाकून ठेवा आणि 15 मिनिटे उकळवा. या दरम्यान, अंडी, मैदा आणि दूध, मीठ एकत्र करा आणि मिक्स करा. आपण आपल्या चवीनुसार मसाले जोडू शकता. शिजवलेल्या भाज्यांवर घाला, वर किसलेले चीज शिंपडा, झाकून ठेवा आणि 10 मिनिटे सोडा. सर्व्ह करण्यापूर्वी बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.

बदला आहार, अर्थातच, कर्करोग बरा होणार नाही. परंतु या पौष्टिक शिफारसींचे पालन केल्याने बळकट होण्यास मदत होईल रोगप्रतिकारक संरक्षणजीव, रेडिएशन आणि केमोथेरपी हस्तांतरित करणे सोपे आणि परिणामांशिवाय, पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत ऊतकांच्या दुरुस्तीच्या प्रक्रियेस गती देणे.

स्तनाचा कर्करोग आहार आहे मैलाचा दगडपुनर्प्राप्तीच्या मार्गावर आणि संपूर्ण सक्रिय जीवन.

स्तनाच्या कर्करोगाने काय खाऊ नये?

स्तनाच्या कर्करोगाने खाऊ नये अशा पदार्थांची यादी खालीलप्रमाणे आहे.

फॅटी डेअरी उत्पादने;
रेफ्रेक्ट्री फॅट्स, मार्जरीन, लोणी;
फॅटी मांस, समृद्ध मटनाचा रस्सा;
तळलेले, स्मोक्ड, लोणचेयुक्त पदार्थ;
मिठाई आणि साखर असलेली कोणतीही उत्पादने;
खारट पदार्थ;
गरम मिरची;
पॅकेज केलेले रस, कार्बोनेटेड आणि नॉन-कार्बोनेटेड गोड स्टोअर पेय;
लोणचे काकडी, सफरचंद आणि कोबी, लोणचे आणि marinades;
संवर्धन (दुकान आणि घर दोन्ही);
संरक्षक आणि व्हिनेगर असलेली उत्पादने (सफरचंद वगळता);
मशरूम डिश;
ताजे पेस्ट्री, मफिन, पांढरे पीठ उत्पादने;
प्रक्रिया केलेले आणि खारट चीज;
कॉफी, चॉकलेट;
अल्कोहोल, निकोटीन.

स्तनाच्या कर्करोगाने तुम्ही काय खाऊ शकता?

स्तनाच्या कर्करोगासाठी परवानगी असलेल्या पदार्थांची यादी खूप वैविध्यपूर्ण आहे:

फळे (जर्दाळू, पीच, सफरचंद, संत्री, नाशपाती, द्राक्षे, केळी, किवी, द्राक्षे, लिंबू);
भाज्या (मिरपूड, झुचीनी, स्क्वॅश, कोबी, गाजर, वांगी, कॉर्न, बीट्स, सेलेरी, टोमॅटो, काकडी, मुळा);
बेरी (ब्लूबेरी, क्रॅनबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, चेरी, गूजबेरी, स्ट्रॉबेरी, करंट्स, तुती);
खवय्ये (खरबूज, भोपळा, टरबूज);
शेंगा (मटार, वेगळे प्रकारबीन्स, शतावरी बीन्स, मसूर);
ताजे पिळून काढलेले नैसर्गिक रस;
seaweed;
लसूण, कांदा, लीक;
विविध प्रकारच्या हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा), अरुगुला, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, बडीशेप, कोथिंबीर);
तृणधान्ये, तृणधान्ये (बकव्हीट, बाजरी, तांदूळ, बार्ली आणि कॉर्न ग्रिट, ओट्स);
मासे (विशेषतः लाल मासे);
वनस्पती तेल (अपरिष्कृत सूर्यफूल, ऑलिव्ह, कॉर्न, तीळ, जवस, भोपळा बियाणे तेल);
कमी चरबीयुक्त आणि स्किम्ड डेअरी उत्पादने (संपूर्ण दूध, कॉटेज चीज, दही केलेले दूध, केफिर, भाजलेले दूध, आंबवलेले भाजलेले दूध, दही, आंबट, अनसाल्ट केलेले आहार चीज);
पांढरे दुबळे मांस (चिकन, ससा, टर्की);
गडद जातीच्या पीठातून वाळलेली ब्रेड;
हिरवा चहा;
अजूनही खनिज पाणी.

वैद्यकीय तज्ञ संपादक

पोर्टनोव्ह अॅलेक्सी अलेक्झांड्रोविच

शिक्षण:कीव राष्ट्रीय वैद्यकीय विद्यापीठत्यांना ए.ए. बोगोमोलेट्स, खासियत - "औषध"

सोशल नेटवर्क्सवर शेअर करा

एक व्यक्ती आणि त्याचे निरोगी जीवन iLive बद्दल पोर्टल.

लक्ष द्या! सेल्फ-मेडिंग तुमच्या आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते!

आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू नये म्हणून पात्र तज्ञाशी सल्लामसलत करण्याचे सुनिश्चित करा!

शरीराला अन्नासह आलेले उपयुक्त आणि आवश्यक पदार्थ पूर्णपणे आत्मसात करण्यास सक्षम होण्यासाठी, आहार अंशात्मक, लहान भागांमध्ये, परंतु दिवसातून 3 वेळा अधिक वेळा लिहून दिला जातो. दिवसातून सहा जेवण इष्टतम मानले जाते.

पिण्याच्या पद्धतीचे निरीक्षण करणे देखील आवश्यक आहे: द्रवपदार्थाचे पुरेसे सेवन (गॅसशिवाय शुद्ध पाण्याच्या स्वरूपात) आपल्याला शरीरातून विषारी पदार्थ, चयापचय उत्पादने आणि औषधांच्या अवशेषांपासून मुक्त करण्यास अनुमती देते.

वापरलेली उत्पादने शक्य तितकी ताजी आणि निरोगी असावीत. जे पदार्थ कच्चे खाल्ले जाऊ शकतात ते कच्चेच खावेत, बाकीचे थोडे वेळ शिजवले जाऊ शकतात. कोणत्याही परिस्थितीत अन्न तळू नका, विशेषत: मोठ्या प्रमाणात तेलात: फॅटी डिश, तसेच तळलेले पदार्थ, मोठ्या प्रमाणात कार्सिनोजेन्स असू शकतात, ज्यामुळे रोगाची परिस्थिती केवळ गुंतागुंत होईल. इतर संभाव्य कार्सिनोजेन्सवर देखील बंदी आहे. सर्व प्रथम, हे फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स, अर्ध-तयार उत्पादने, कॅन केलेला, फ्लेवर्ड, टिंटेड उत्पादने, तसेच जीएमओ असलेली उत्पादने आहेत. लक्षात ठेवा की उत्पादनांची नैसर्गिकता हा त्यांच्या वापरासाठी मुख्य निकष आहे आणि दुर्दैवाने, कृत्रिम पदार्थ आणि संरक्षक आरोग्य जोडणार नाहीत.

अनेक स्त्रिया, निदानाबद्दल जाणून घेतल्यावर, त्यांची भूक कमी होते आणि फक्त अधूनमधून खातात, अनेकदा विसरतात किंवा खाण्याची इच्छा नसते. पोषण तज्ञ अन्न सोडण्याचा सल्ला देत नाहीत: फक्त आजारपणाच्या काळात, आपल्या शरीराला नेहमीपेक्षा जास्त उपयुक्त पोषक तत्वे, जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म- आणि मॅक्रोइलेमेंट्सची आवश्यकता असते. रोगाशी लढण्यासाठी शरीराला ताकदीची गरज असते आणि त्यासाठी पोषक तत्वांची पुरेशी गरज असते.

कार्बोहायड्रेट पदार्थांच्या निर्बंधामुळे दैनंदिन उष्मांक 1/3 ने कमी करणे.
अन्नातील प्रथिनांचे प्रमाण १/३ ने वाढवा.
भाज्या आणि फळांच्या किमान पाच सर्व्हिंगचा दररोज वापर (यात ताजे पिळून काढलेले रस देखील समाविष्ट आहे).
संभाव्य कार्सिनोजेन आणि कृत्रिम पदार्थ असलेले अन्न वगळणे.
जलद गतीने 30 मिनिटे नियमित चालण्याच्या स्वरूपात शारीरिक हालचाली वाढवा.

योग वर्गामुळे रुग्ण बरे होण्यासही हातभार लागतो.

स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहार मेनू

नाश्ता. स्किम्ड दूध, हिरवा चहा सह ओटचे जाडे भरडे पीठ.
स्नॅक. कॉटेज चीज पेस्टसह राई ब्रेड सँडविच, एक कप सुकामेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
रात्रीचे जेवण. सोयाबीनचे (मांस शिवाय), स्टीव्ह ससाच्या मांसाचा एक भाग, बीटरूट सलाद, हर्बल चहासह बोर्श.
दुपारचा चहा. मूठभर बदाम.
रात्रीचे जेवण. झुचीनी कॅसरोल, बोरोडिनो ब्रेडचा तुकडा, एक कप ग्रीन टी.
झोपण्यापूर्वी - एक कप दही.

नाश्ता. रास्पबेरीसह कॉटेज चीज, एक कप ग्रीन टी.
स्नॅक. केळी.
रात्रीचे जेवण. ताजे कोबी सूप, औषधी वनस्पतींसह भाजलेल्या माशांचा एक भाग, बोरोडिनो ब्रेड, एक कप साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
दुपारचा चहा. कमी चरबीयुक्त चीजच्या स्लाईससह संपूर्ण धान्य ब्रेड, सफरचंदाचा रस एक ग्लास.
रात्रीचे जेवण. गडद ब्रेडचा तुकडा, एक कप हिरव्या चहासह विनाइग्रेट.
झोपण्यापूर्वी - गोड न करता नैसर्गिक दही.

नाश्ता. तांदळाची खीर, दुधाचा कप चहा.
स्नॅक. सफरचंद.
रात्रीचे जेवण. वाटाणा सूपचा एक भाग, भोपळी मिरचीसह फॉइलमध्ये भाजलेले चिकन फिलेट, गडद पिठाच्या ब्रेडचा तुकडा, ग्रीन टी.
दुपारचा चहा. द्राक्षाची एक शाखा.
रात्रीचे जेवण. बकव्हीट दलिया, टोमॅटो आणि कोबी कोशिंबीर, बोरोडिनो ब्रेड, एक कप सुकामेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
झोपण्यापूर्वी - एक कप दही.

नाश्ता. फ्रूट सॅलडचा एक भाग, ग्रीन टी.
स्नॅक. गाजर रस, संपूर्ण धान्य क्रॅकर.
रात्रीचे जेवण. ब्रोकोली सूप, गाजर कॅसरोल, राई ब्रेड, एक कप साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
दुपारचा चहा. दोन peaches.
रात्रीचे जेवण. सीव्हीड सॅलड, उकडलेल्या माशाचा तुकडा, गडद ब्रेडचा तुकडा, एक कप ग्रीन टी.
झोपायला जाण्यापूर्वी - एक कप आंबलेले बेक केलेले दूध.

नाश्ता. कॉटेज चीज कॅसरोल, दुधासह एक कप चहा.
स्नॅक. नाशपाती, दही.
रात्रीचे जेवण. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप, भाज्या स्टू, संपूर्ण धान्य ब्रेड, एक कप ग्रीन टी सर्व्हिंग.
दुपारचा चहा. मूठभर न खारवलेले शेंगदाणे.
रात्रीचे जेवण. स्टीम टर्की कटलेट, काकडी आणि टोमॅटो सॅलड, काळ्या ब्रेडचा तुकडा, एक कप साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
झोपण्यापूर्वी - एक कप दूध.

नाश्ता. कॉटेज चीजसह भाजलेले सफरचंद, एक कप ग्रीन टी.
स्नॅक. दही सह फळ कोशिंबीर भाग.
रात्रीचे जेवण. तांदूळ सूप, लसूण सह शतावरी कोशिंबीर, संपूर्ण धान्य ब्रेड, सुका मेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक कप.
दुपारचा चहा. द्राक्ष.
रात्रीचे जेवण. चीज सह वांग्याचे झाड, गडद ब्रेडचा तुकडा, गाजरचा रस.
झोपण्यापूर्वी - एक कप दही.

नाश्ता. स्टीम दही, एक ग्लास संत्र्याचा रस.
स्नॅक. दही सह गाजर आणि सफरचंद कोशिंबीर.
रात्रीचे जेवण. भोपळा लापशी, औषधी वनस्पतींसह भाज्या कोशिंबीर, वाफवलेले फिश फिलेट, बोरोडिनो ब्रेडचा तुकडा, एक कप ग्रीन टी.
दुपारचा चहा. बेरी एक कप.
रात्रीचे जेवण. टोमॅटोसह भाजलेले झुचीनी, गडद ब्रेडचा तुकडा, गाजर-सफरचंद रस.
झोपण्यापूर्वी - दही.

आपण परवानगी असलेल्या उत्पादनांच्या सूचीमधून आपल्या आवडत्या पदार्थांसह आपल्या चवीनुसार मेनूमध्ये विविधता आणू शकता. उत्पादने दुहेरी बॉयलरमध्ये शिजवण्याची शिफारस केली जाते, बेक केलेले किंवा उकडलेले. मोठे भाग लादू नका: खाल्लेले जास्तीचे अन्न, जसे ते म्हणतात, "ट्यूमर फीड करते." आपल्या टेबलवर भाज्या, औषधी वनस्पती आणि फळे यांच्या सतत उपस्थितीवर लक्ष ठेवा. मिठाई पूर्णपणे सोडून द्या: जलद कार्बोहायड्रेट्स ट्यूमर पेशींच्या वाढीस प्रोत्साहन देतात. फळे आणि बेरी सह मिठाई आणि केक बदलणे चांगले आहे.

स्तनाचा कर्करोग आहार पाककृती

फळांचे सरबत

एका वाडग्यात हलवा आणि सर्व्ह करा.

सँडविचसाठी चीज पेस्ट

एका भांड्यात दुधाचे पदार्थ आणि एक चमचा लिंबाचा रस मिसळा. आम्ही चाळणी किंवा चाळणीला कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड (4 थरांमध्ये) झाकतो, त्यावर शिजवलेले वस्तुमान ठेवतो. खाली आम्ही मठ्ठा काढून टाकण्यासाठी डिशेस बदलतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 1.5 दिवस लपवतो.

सफरचंद दही नाश्ता

आम्हाला आवश्यक आहे: एक मोठे आणि गोड सफरचंद, 150-200 ग्रॅम कॉटेज चीज, एक अंडे.

झुचीनी सूप-प्युरी

फुलकोबी पुलाव

कोबी वेगळे करा आणि 10 मिनिटे उकळवा, पाणी काढून टाका. गाजर आणि कांदे चिरून फ्राईंग पॅनमध्ये (थोडे तेल घालून) परतून घ्या. थंड केलेला कोबी घाला, झाकून ठेवा आणि 15 मिनिटे उकळवा. या दरम्यान, अंडी, मैदा आणि दूध, मीठ एकत्र करा आणि मिक्स करा. आपण आपल्या चवीनुसार मसाले जोडू शकता. शिजवलेल्या भाज्यांवर घाला, वर किसलेले चीज शिंपडा, झाकून ठेवा आणि 10 मिनिटे सोडा. सर्व्ह करण्यापूर्वी बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.

आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!

आहार बदलल्याने अर्थातच कर्करोग बरा होणार नाही. परंतु या पौष्टिक शिफारशींचे पालन केल्याने शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होईल, रेडिएशन आणि केमोथेरपी सहन करणे सोपे आणि परिणामांशिवाय आणि पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत ऊतकांच्या दुरुस्तीच्या प्रक्रियेस गती मिळेल.

स्तनाच्या कर्करोगासाठी आहार हा पुनर्प्राप्ती आणि पूर्ण सक्रिय जीवनाच्या मार्गावरील एक महत्त्वाचा टप्पा आहे.