Растенията от нар, в зависимост от сорта, почвата и района на отглеждане, могат да бъдат под формата на храст или разклонено дърво с височина до 6 метра. Расте в субтропичен сух климат, главно в средиземноморския регион, Централна Азия, в Кавказ и Северна Африка.
Оранжево-червените цветя с диаметър до 4 сантиметра се използват за направата на боя за тъкани, тъй като съдържат пигмента антоцианин пуницин.
Ядат се плодове, чийто диаметър може да варира от 8 до 18 сантиметра. Признаците за зрял качествен плод са суха, плътна кора с равномерен цвят (от тъмно червено до жълто-оранжево), която плътно прилепва към зърната. Освен това съдът не трябва да е зеленикав. Ако плодът е мек, тогава той е бит или замразен. Месото около мен (пулпата) трябва да е ясно, яркочервено на цвят, въпреки че ако пулпата е по-малко ярка, плодът може да е по-малко сладък.

Хранителна стойност на нар

Нарът се счита за питателен (калоричен) плод поради съдържанието на големи монозахариди (сокът от нар съдържа от 8 до 20% глюкоза и фруктоза), калоричното му съдържание е приблизително 83 kcal / 100 g, протеини и мазнини - по 0,7 g, 14,3 g въглехидрати и 80% вода.

С какво е полезен нарът?

Плодовете на нара са богати на фосфор, магнезий, калций, йод, натрий, желязо и манган, както и на витамини C, P, B6, B12 и фибри. Сокът съдържа до 10% лимонена, ябълчена, борна и винена киселина. Сокът от нар е добър като аперитив - възбужда апетита и добре утолява жаждата. Насърчава производството на хемоглобин, благодарение на витамин С - укрепва имунната система и нервна система. Нарът е полезен за възрастни хора и в следоперативния период.

Лечебни свойства на нар

Инфузията на цветята и плодовете на нара се използва от древни времена като хемостатично средство, а сокът, както бе споменато по-горе, стимулира процеса на хемопоеза, нормализира кръвното налягане и укрепва стените на кръвоносните съдове. Полезен е и за черния дроб и бъбреците, органите на дихателната и храносмилателната система.
Нарът е известен и с факта, че съдържа вещества, които блокират канцерогените и (както всеки антисептик вътрешно действие) се бори срещу клетъчните неоплазми, затова се препоръчва при онкологични заболявания. Препоръчва се и при бронхиална астма, малария и анемия. Редовната употреба не го прави Голям брой сок от нарнамалява нивата на кръвната захар, така че и диабетиците ще имат полза от този продукт.

Какви други ползи за здравето има нарът?

Взема се предвид кожата на нар ефективни средстваза коригиране на стомаха при разстройство: 5 грама кора от нар се заливат с половин чаша вряща вода, настояват се за 20 минути и се филтрират. Вземете 0,5-1 чаена лъжичка 3-4 пъти на ден.
Отвара от кората и цветовете на нара често се използва като противовъзпалително средство за гаргара; с възпаление на бъбреците, черния дроб, ставите, за измиване ушни мидии око. Освен това кората се използва и за мазна кожа, акне или гнойни обриви. С негова помощ се лекуват изгаряния, пукнатини и драскотини.
Белите пръчици, разделящи семената на нара, се изсушават и се добавят към чайове. Те ще помогнат за балансиране на нервната система, облекчаване на тревожност, възбуда, облекчаване на безсъние.
Сокът от семена от нар има холеретичен и диуретичен ефект, поради което е полезен при заболявания на бъбреците и черния дроб; той, подобно на сока от пулпа, е добър аналгетик и противовъзпалително средство.
Сокът от нар съдържа 15 аминокиселини, половината от които се намират в големи количества само в месни продукти. По този начин нарът е просто незаменим за вегетарианци, които трябва да компенсират животинските протеини с растителни.

Добър ли е нарът за деца?

Важно е да запомните, че нарът има много високо съдържание на киселина, така че децата в предучилищна възраст и малките деца училищна възрастпрепоръчва се да се дава изключително разреден сок, а деца под 1 година изобщо не се препоръчват. За това с негова помощ можете да се справите с диария при дете, без да прибягвате до употребата на лекарства.
Възможно ли е бременните жени да имат нар?
Като цяло, нарът не съдържа вещества, които биха могли да компрометират безопасността на консумацията на нар по време на бременност. Единственото предупреждение е, ако мама има проблеми със стомашната киселинност. Освен това си струва да запомните, че по време на бременност може да се появи алергия към онези продукти, които преди това са били усвоени спокойно, включително нар.

Каква вреда може да бъде от нар?

Нар и сок от нар - много кисели храни, но само за вкус, но и от гледна точка на химията, затова е категорично противопоказан при язва, гастрит и свръхкиселинност. При такива диагнози можете да го пиете само в разредена форма. Отново поради голямото количество киселини сокът уврежда зъбния емайл, така че не злоупотребявайте с него, ако имате проблеми със зъбите.
Също така си струва да внимавате за хора, страдащи от чести запек и хемороиди, тъй като нарът има закрепващ ефект.
! внимание!
Бъдете внимателни и с отварите от кората на нар. Съдържа токсични вещества, чието предозиране значително се увеличава артериално налягане, има замаяност, слабост, замъглено зрение, конвулсии, дразнене на стомашната лигавица. При първите признаци на отравяне трябва да се обадите на лекар.

Според легендата наровете растат в райската градина и надеждно се знае, че в продължение на хиляди години нарът е бил използван в източната народна медицина. В древните култури древен Египети Гърция, той олицетворява живота и здравето. Но знаем ли всичко за наровете?

Високото съдържание на антиоксиданти в нара предпазва организма от въздействието на свободните радикали. Свободните радикали са продукти на метаболизма в организма, тяхното натрупване води до увреждане на органите и до различни заболявания, например сърдечни заболявания, автоимунни и дори рак. Антиоксидантите в нара блокират свободни радикалии предотвратяване на развитието на болестта. 2. Нарът съдържа витамин B и C, а също така е богат на фибри, които помагат за намаляване нивото на лошия холестерол в кръвта. Какво помага за предотвратяване на сърдечни заболявания и укрепване имунна система. 100 гр. нарът съдържа 17% дневни паривитамин С. 3. Нарът съдържа естествени вещества, разреждащи кръвта. 4. Високото съдържание на витамин С ще помогне на тялото през периода настинкиили грип. През есенно-зимния период можете да пиете 1-2 чаши сок от нар на ден (за предпочитане директно извличане с минимално съдържание на захар) или да ядете нар. 5. Наровете и сокът от нар са полезни при проблеми с налягането. Изследователи от Университета на кралицата Маргарет в Единбург, Шотландия установи, че използването насок от нар може да намали кръвно наляганепоради съдържанието на калий, натрий и фолиева киселина. 6. Изненадващо, но факт: нарът помага да се избегне плаката по зъбите и помага в борбата с кариеса. Антиоксидантната активност помага за предотвратяване или премахване на плаката, възстановяване на здравето на венците. Достатъчно е да вземете няколко глътки сок от грант и да изплакнете зъбите си с него или просто да дъвчете няколко супени лъжици семена от нар след хранене. НО тази точка трябва да се третира с повишено внимание, тъй като неразреденият сок от нар може да навреди повече на емайла, отколкото да помогне. Така че не злоупотребявайте. 7. Нарът подобрява храносмилането, спомага за отделянето на много ензими. Семената съдържат диетични фибри, които подобряват работата на червата при диария, дизентерия. Използва се и като естествено слабително средство за облекчаване на запек.

Ползите от нар по време на бременност

5 причини, поради които нарът е полезен за бременност:

• Както беше обсъдено по-рано, наровете съдържат фитохимикали, които поддържат сърцето здраво. Те също така помагат за понижаване на кръвното налягане, което е особено важно в последните етапи на бременността, както и ако бременната жена страда от прееклампсия.
• Витамин С идеално укрепва имунната система на майката и бебето.
• Нарът е отличен източник на витамини А, Е, калий и фолиева киселина, които са много важни за бременността. правилно развитиедете.
• Укрепване на матката, предупреждение преждевременно ражданеили спонтанни аборти.
• Високото съдържание на желязо в наровете помага за избягване на анемия и повишава нивата на хемоглобина.

Вредата от нар за тялото

С всичките си невероятно полезни свойства, наровете също могат да повлияят неблагоприятно на човешкото тяло, макар и такива странични ефектимного рядко:

• Консумирането на големи количества нар за кратък период от време може да доведе до лошо храносмилане, диария или дори гадене. Тук, както се казва, трябва мярка във всичко, достатъчен е един нар на ден или не повече от 2 чаши сок на ден.
• Възможно развитие алергична реакция, отново, това може да е резултат от високата консумация на нарове.
• Консумацията на нар или сок от нар понижава кръвното налягане, което определено не е лошо. Но, ако приемате хапчета за понижаване на кръвното, бъдете внимателни и непременно се консултирайте с Вашия лекар.
• болен диабетизбягвайте да пиете сок от нар поради страхотно съдържаниезахар в него.
• Подобно на сока от грейпфрут, сакът от нар може да взаимодейства с някои лекарствакато разредители на кръвта, АСЕ инхибитории лекарства за понижаване на холестерола, което намалява тяхната ефективност. Когато приемате такива лекарства, трябва да избягвате употребата на нар и сок от него. Във всеки случай консултацията с лекар по този въпрос няма да навреди.

Как да изберем правилния нар

За да изберете вкусен и сочен нар, трябва да следвате няколко прости правила:

• Вземете няколко плода, усетете теглото им, изберете този, който изглежда по-тежък за размера си. Това означава, че отвътре нарът е сочен.
• Натиснете надолу кората, за да сте сигурни, че е стегната, не е напукана или набръчкана. Ако някъде има пукнатини, тогава семената вътре може да започнат да изсъхват.
• Цветът на гранатите варира от светлочервен до яркочервен и дори тъмночервен наситен цвят. Най-добре изберете тези, които са по-тъмни.

Калория и хранителна стойност на нар

Плодът съдържа 83 kcal на 100 g, но не съдържа холестерол и Наситените мазниникоето го прави добра хранителна добавка. Освен това плодовете от нар съдържат разтворими и неразтворими фибри: около 4 грама на 100 грама плод (това е около 12% от дневната нужда за човека), които помагат при храносмилането и дефекацията.

По-долу е пълна масакалории и хранителна стойностнар, както и съдържанието на витамини и минерали с процент от дневни пари.

Елементи	Мерна единица	На 100 гр	Чаша семена около 87гр	Цял нар с тегло 282гр	%Дневна стойност за 1 нар 282g
вода	Ж	77,93	67,8	219,76	—
Енергийна стойност	килокалории	83	72	234	12%
катерици	Ж	1,67	1,45	4,71	9%
мазнини	Ж	1,17	1,02	3,3	5%
Въглехидрати	Ж	18.70	16.27	52,73	18%
Хранителни фибри	Ж	4	3,5	11,3	—
захар	Ж	13.67	11,89	38,55	—
Минерали
Калций Ca	мг	10	9	28	3%
Желязо, Fe	мг	0,3	0,26	0,85	5%
Магнезий	мг	12	10	34	8%
Фосфор, П	мг	36	31	102	10%
Калий, К	мг	236	205	666	19%
Натрий, Na	мг	3	3	8	0%
Цинк, Zn	мг	0,35	0,3	0.99	7%
витамини
Витамин Ц	мг	10,2	8,9	28,8	48%
Тиамин	мг	0,067	0,058	0,189	13%
Рибофлавин	мг	0,053	0,046	0,149	9%
Никотинова киселина	мг	0.293	0,255	0.826	4%
Витамин B-6	мг	0,075	0,065	0,212	11%
Фолиева киселина, DFE	mcg	38	33	107	27%
Витамин Е (алфа токоферол)	мг	0,6	0,52	1,69	8%
Витамин К (филохинон)	mcg	16,4	14,3	46,2	58%
Липиди
Мастни киселини, общо наситени	Ж	0,12	0,104	0,338	2%
Мастни киселини, общо мононенаситени	Ж	0,093	0,081	0,262	—
Мастни киселини, обикновена диета	Ж	0.079	0,069	0,223	—
Холестерол	мг	0	0	0	—

Плодът на зрял нар се състои от 16 семена, 20-30 от обема са заети от кора, а съдържанието на пурпурен сок в един плод е около 50-70. Размерът на плода достига диаметър 18-20 см, в зависимост от сорта нар може да има червено-розова или светложълта кора.

„Благородният“ плод расте върху дървовиден храст, може да достигне височина до шест метра и да дава плодове до 100 години. Образуваният плод съдържа около 1000 семена. Поради тази особеност нарът в древността се е възприемал като символ на плодородие и семейно благополучие. Зрелият нар има тръпчиво-сладък вкус поради високото съдържание на монозахариди и танини.

Съставки за нар:

• Около 15 вида аминокиселини (глутаминова, борна, аспарагинова, янтарна, лимонена, ябълчена, винена, оксалова), фенолкарбоксилни киселини
• Витамини от групи P, C, B, E, A
• Калий, желязо, натрий, фосфор, магнезий, калций
• Наситени мастни киселини
• Захари (моно- и дизахариди)
• Ниацин, пиридоксин, рибофлавин, тиамин, фолати
• Хранителни фибри

Калоричното съдържание на 100 g плод достига 72 kcal. Ако вземем предвид, че теглото на един нар е 200 г, а ядливата част отнема около 70, тогава с яденето на един узрял плод тялото получава около 110 kcal.

Колко полезен е нарът за човек? Съставът му показва наличието на уникални витаминни компоненти. растителен произход, които осигуряват терапевтичен ефекткъм всички органи. Освен това в нар не само неговият сок е ценен, но и самите семена, кората и дори преградите.

вреда

Нар: вреда

Ползите и вредите от нар пряко зависят от начина на употреба. Посредством високо съдържаниекиселини в плода, се препоръчва да се консумират не повече от 100 г рафинирани зърна наведнъж. Сокът от нар е най-добре разреден сварена водаили пийте в комбинация с други напитки (цвекло, ябълка, сок от моркови). Не забравяйте да изплакнете устата си с вода след приема на плода, за да неутрализирате разрушителния ефект на киселините върху зъбния емайл.

Нарът е противопоказан:

• Ако се диагностицират хронични заболявания храносмилателни органи(гастрит, ентерит, язва).
• Склонност към запек, хемороиди.
• Индивидуална непоносимост към компонентите на плода.
• Алергични заболявания.
• Деца под 1 година.

Вредата от нара не е изключена, ако го използвате с повишена киселинност на стомаха. Концентрираният плодов сок може да причини силна болкав стомаха и провокира влошаване на благосъстоянието.

Кори от нар: вреда

Кората на този плод е популярна в рецептите. алтернативна медицина. На базата на обелките се произвеждат прахове и тинктури за лечение на малки драскотини, настинки, стоматити, храносмилателни заболявания. Въпреки това, такива лекарства трябва да се използват само по предназначение и дозировката трябва да се спазва стриктно.

Корите от нар съдържат много вредни за организма вещества: изопелетирин, алкалоиди, пелетиерин. Тези вещества в големи количестваможе да причини интоксикация на тялото, да доведе до кървене и да причини тежки алергии.

Възможно ли е да се яде нар със семена

Особеността на нара се крие във вътрешното му съдържание: миниатюрните семена не се извличат лесно, освен това мнозина се интересуват дали може да се консумира цялото зърно. Семената на плодовете са съставени от целулоза, нишесте, полизахариди.

Ензими храносмилателната системакостите не могат да бъдат напълно усвоени, но част от фибрите се абсорбират от чревната микрофлора.

Можете да ядете нар с костилки, ако имат мека текстура. Само в този случай те няма да повредят емайла на зъбите. Също така е нежелателно да се използват кости за заболявания на устната лигавица.

Семена от нар: вреда

семена от нар - естествен източникфибри, които действат на червата като твърда четка. При удар в храносмилателен трактте не се усвояват, а преминават през отделителните органи, премахвайки токсините и вредните натрупвания. В допълнение, съставът на семената включва етерични масла, които насищат тялото. полезни витаминии киселини.

Ако няма противопоказания за здрава храносмилателна система, семената от нар няма да навредят. Въпреки това трябва да се спазват някои препоръки:

• Не можете да ядете много семена наведнъж - половин нар ще бъде достатъчен.
• На деца под 1 година не трябва да се дават нарове. Децата на възраст 2-3 години трябва да ограничат консумацията на плодове, тъй като това може да доведе до запек.

Забранено е да се яде нар със семена за хора, които са диагностицирани със заболявания на храносмилателните органи и дванадесетопръстника 12. Костите са противопоказани при ниско налягане - поради високото съдържание на етерични масла в тях те са в състояние да понижат кръвното налягане, което е опасно за пациенти с хипотония.

Трябва обаче да се вземе предвид вредата от нара и да не се използват семена в големи количества - злоупотребата няма да бъде от полза. Може да се появи запек, а в някои случаи поглъщането на твърди семена води до възпаление на апендикса. За по-добро усвояване на семената е препоръчително да се смелят в кафемелачка и да не се превишават препоръчителните дози.

полза

С какво е полезен нарът

Лекарите препоръчват използването на нар за хора от всяка възраст, тъй като този плод е отличен. природна медицинаполезни за кръвта, сърцето, щитовидната жлеза. Нарът е първият помощник при нисък хемоглобин и източник на полезни аминокиселини.

Колко полезен е нарът за човек? Лечебни свойстваот този "царски" плод са страхотни:

• Укрепва имунната система, кръвоносните съдове, нервната система.
• Помага да се противопоставят на проявите на атеросклероза: премахва холестерола и почиства кръвоносните съдове.
• Подобрява кръвообращението, увеличава броя на червените кръвни клетки.
• Е профилактичноот дизентерия и туберкулоза, неутрализира действието на ешерихия коли.
• Почиства тялото от токсини, вредни съединения, токсини.
• Понижава кръвното налягане.
• Показано в възстановителен периодслед кръвозагуба, операции, тежки заболявания, с изтощение.
• Предотвратява развитието на рак.
• Насърчава възстановяването от анемия, малария, анемия.
• Подобрява апетита, повлиява положително функциите на храносмилането.
• Използва се за лечение на хелминтна инвазия.
• Премахва възпалителни процеси при заболявания на бъбреците, черния дроб, ставни заболявания, гинекологични заболявания.
• Дисплеи радиоактивни елементиот тялото.
• Намалява нивата на кръвната глюкоза.

Нарът е удивителен плод - афродизиак, полезен за потентността и либидото. Използването му тонизира организма, забавя стареенето. Само 1/2 чаша сок от нар на ден ще помогне за почистване и обновяване на кръвта, ще подобри състоянието на епидермиса, ще укрепи сърцето, ще предотврати инсулти и ще се отърве от безсънието.

Кори от нар: полезни свойства

Изследването на кората от нар доведе учените до истински шок: те съдържат два пъти повече антиоксиданти, танини и фенолни съединения от самия плод. От корите се приготвят прахове, настойки, отвари и се използват в различни опцииза облекчаване на симптомите на настинка, стоматит, тонзилит, дизентерия.

Полезни свойства на кората от нар:

• Винената инфузия върху корите от нар премахва червеите.
• Водна отвара от кората лекува сърдечни заболявания, а в комбинация с мед се получава отлично средство за махмурлук.
• Изплакването на устата с отвара помага за неутрализиране на бактерии, микроби, лекува венците от кървене.
• Сух прах от кори от нар се използва за рани, сухота кожатапридружен от пукнатини.
• Инфузия кори от наризползва се за лечение на бъбреци, УНГ органи.
• Отварата се използва при хронична кашлица, акне, възпалена кожа, изгаряния.

Средства, базирани на кори от нар, влияят на окислителните процеси в организма, премахват холестерола, почистват черния дроб. Медицински препаративърху кожата на плода се използва за спиране на кървене, с диария, Слънчево изгаряне. Въз основа на обелките се произвеждат лекарства, които помагат в борбата срещу рака на кожата, гърдата и храносмилателните органи.

Ползите от нара за жените

По време на бременност нарът е истински помощник в преодоляването на анемията. Осигурява на тялото необходимите витамини очаквана майказа раждане на дете, помага за справяне с токсикозата. Диуретичните свойства на нара помагат на жените да се отърват от подпухналостта, подобряват функциите на пикочно-половата система.

С какво е полезен нарът за жените? "Кралският" плод помага да се справи с проявите на менопаузата, облекчава дискомфорта по време на менструация. Наровете съдържат елеготанини, вещества, които предотвратяват онкологични заболяваниямлечни жлези.

Нарът качествено повишава хемоглобина в кръвта, нормализира хормонален фон, показан за приложение при недостиг на желязо. В напреднала възраст яденето на плодове помага да се отървете от остеопорозата, крехкостта на костите и повишава коагулацията на кръвта.

Ползи от нар за мъже

За здравето на мъжете употребата на "кралския" плод е само от полза, а вредата от нара може да бъде само когато се идентифицира хронични болестистомаха или алергии. Зрелите плодове облекчават импотентността, намаляват вероятността от аденом на простатата, подобряват либидото.

Употребата на нар води до подобряване на хемопоезата, повишено кръвообращение, което има най-добър ефект върху работата на мъжката полова област. Въвеждането на плодове в диетата води до подобряване на качеството на спермата. Поради огромното количество антиоксиданти в нара, употребата му е отлична превенция на рак на простатата.

За мъжете е полезно да използват не само плодов сок: отвара от сушени кори ще облекчи храносмилателните разстройства, ще нормализира съня, а семената от нар ще прочистят тялото от натрупаните токсини и вредни съединения. Ако пиете само една чаша сок от нар на ден в продължение на един месец, мъжът ще се отърве от проблемите с ерекцията.

Семена от нар: ползи

Много се приготвят от изсушени и натрошени семена от нар. лекарства: тинктури, отвари, натурално масло. Зърната са показани за употреба от диабетици, за нормализиране на работата на червата. Имат противовъзпалителни свойства, прочистват червата от изпражнениярегулират метаболизма.

Семената от нар се приемат при диария, силна мигрена, болки по време на менструация. Средства, базирани на семена от нар, помагат добре при възпаление на лигавиците на храносмилателната система под въздействието на алкохол, кафе и захари.

Те съдържат танин - танин, който образува защитен слой върху лигавицата от протеина на тъканните клетки. Забавя чревната подвижност, облекчава проявите на метеоризъм и предотвратява заболявания на пикочно-половата система.

Препоръчително е нарът да се въвежда в диетата не повече от два пъти седмично. Това количество ще бъде достатъчно, за да насити тялото с полезни вещества. Деца на възраст 3-7 години могат да консумират 1/4 от зрял плод наведнъж.

Как да изберем нар

Според правилото на ценителите на източния нар зрелият плод трябва да е сух отвън и сочен отвътре.

Когато избирате плод, обърнете внимание на такива характеристики:

1. Кората на зрял плод е червено-оранжева, леко изсъхнала, плътно прилепнала към зърната.
2. петна и тъмни кръговевърху кората те говорят за началото на гниене на плода - за да се изключи вредата от нар, е по-добре да не се вземат такива плодове.
3. Зрелият плод е твърд и тежък - такъв нар няма кухини.
4. Огледайте мястото на "короната" на плода - венчелистчетата трябва да са сухи, без зелен оттенък. Ако се вижда лека зеленина, плодът е неузрял.

Изберете голям, красив нар – колкото по-голям е плодът, толкова по-сочна е вътрешността му. Можете леко да почукате върху нара: зрелият плод издава приглушен звук, а кората не се смачква след натискане.

Как да съхранявате нар

Студените места са подходящи за съхранение на гранати - хладилник, мазе, място на балкона, фризери. Плодът се съхранява много дълго време, ако преди това се увие в плътна хартия и се постави в кутия. Хартията ще абсорбира изпаренията и ще предпази плодовете от гниене. Някои експерти съветват да напълните "короната" на нара с мека глина: по този начин плодовете няма да могат да изпарят вътрешната влага, а незрелите плодове ще могат да придобият сладост.

Важно е да се наблюдава температурен режим– гранатите се съхраняват най-добре при 1-2 °C. По-киселите сортове нар се съхраняват 9-10 месеца, сладките сортове - до шест месеца. В замразено състояние нарът се съхранява 12-14 месеца.

Нар за отслабване

Колко полезен е нарът за отслабване? Плодът "Кралски" се използва в програми за отслабване и гладни дни, тъй като той е нискокалоричен продукти качествено премахване телесни мазнини. Сокът от нар понижава нивото мастни киселинив тялото, предотвратява образуването на мастни натрупвания в областта на корема, бедрата. Учените са го доказали редовна употребаплодовете помагат да се отървете от наднормено теглобез „удар“ върху благосъстоянието и специални диети.

Не само самият нар допринася за загуба на тегло: неговите зърна помагат да се справите с тежки атакиглад. Натрошените семена се препоръчват да се приемат два пъти на ден по една супена лъжица. Тази техника ще помогне не само да преодолеете глада, но и да почистите тялото от токсини.

За да отслабнете с помощта на нар, не е нужно да се изтощавате с непоносими гладни стачки и диети. Достатъчно е да контролирате калоричното съдържание на диетата, да увеличите физически упражнения, премахнете вредните, мазни храни.

Пийте по 1/2 - 1 чаша на ден пресен сок, а за профилактика на анемия сокът от нар се приема по 100 грама преди хранене. За един месец тялото ще загуби около 7 кг наднормено тегло.

Нарът расте тук само в субтропичните райони и го обичаме в цялата страна заради характерния му вкус и просто море от сок. Вътре в плода има много зърна, всяко от които се състои от костилка, заобиколена от месеста и сочна алена каша. Ползите от нара за тялото са огромни, защото той е просто склад от витамини, микро-, макроелементи, антиоксиданти. Свойствата на всеки плод варират, степента на полезност зависи от сорта.

Състав и полезни свойства на нар

Ползите за здравето от нара са просто безценни, защото той има абсолютно уникален състав:

• Всеки плод съдържа цял набор от витамини: C, P, E, B5, B6, B12.
• списък минералисъщо впечатляващи - желязо, магнезий, калий, калций, фосфор, натрий.

За тези, които следват фигурата, естествено възниква въпросът - въпреки всичките му предимства, колко калории има в нара? Отговорът ще ви хареса - само 52 kcal на 100 грама пулп. И никаква мазнина! Така че това тропически плодчудесен за отслабване и лесен за включване в диети и менюта за възстановяване след наранявания и операции.

С какво е полезен нарът за човешкото тяло

Нарът е много полезен за всеки, независимо от пол и възраст. Тази полза се дължи главно на страхотно съдържаниевитамин С, който има благоприятен ефект върху имунитета, но не само:

1. Витамин Р ще укрепи кръвоносните съдове, а В6 ще успокои нервната система.
2. В допълнение към витамините и микроелементите, червеният плод съдържа различни киселини, фибри и танин. Фибрите подобряват храносмилането, а танинът има таниново, стягащо действие, като по този начин помага за спиране на диарията.
3. Танините помагат в борбата с туберкулозата, дизентерия и колиса антисептични.
4. Зърната и сокът допринасят за премахването на радиацията, предотвратяват развитието на анемия, понижават кръвното налягане при пациенти с хипертония, помагат на тялото в борбата с бронхиална астма. Редовната консумация на плодове може дори да предотврати рак на стомаха!

Трябва обаче да се помни, че нарът, както всеки плод, има своите противопоказания. Сокът и семената на нара са противопоказани при пациенти със стомашна язва, ентерит, гастрит. Високата киселинност влияе неблагоприятно на зъбния емайл. За да не го повредите, трябва да разредите прясно изцедения сок с вода преди пиене и след това да изплакнете устата си.

За мъже

Ползите от плодовете на нара за организма на всички са неоспорими, но той има и „специализиран“ ефект. Както бе споменато по-горе, сокът от нар (пулпата на зърната) съдържа голямо количество витамин В12. Този витамин кара кръвта да тече по-бързо през вените, което подобрява еректилна функция, а в комбинация с вълнуващия червен цвят на плода и сладко-киселия вкус повишава възбудата като цяло. Обобщавайки всичко това, дори би било редно нарът да се нарече афродизиак!

За жени

Ползите от нар за жените са особено големи. Този южен плод съдържа растителни естрогени, хормони, които помагат на жената да остане млада и пълна със сила. С настъпването на менопаузата естественото им производство спира и жената остарява. Ако редовно ядете плодове, тогава симптомите на менопаузата и депресията, която често я придружава, ще бъдат по-слабо изразени. За бременни жени сокът от нар също не е противопоказен, само трябва да се избягва отрицателно въздействиена стомаха, струва си да се разрежда с вода или друг сок, например морков.

За деца

Наровете са още по-полезни за децата, отколкото за възрастните, т.к малък организъмактивно расте и се развива, той се нуждае от подкрепа. Освен това в детствоАнемията е по-честа, отколкото при възрастните. Сокът от нар, поради високото си съдържание на витамин С, подпомага усвояването на желязото от храни, съдържащи желязо, като черен дроб, червено месо. Въпреки това, с всички предимства на плода, не трябва да давате сок или каша на деца под една година поради високото съдържание на киселини и повишената алергенност.

Ползи за здравето и красотата

Нарът поддържа тялото при почти всяка болест и здрави хорапредпазва от бери-бери през зимно-пролетния сезон, когато почти няма други зеленчуци и плодове. В допълнение, това лекарство е не само полезно, но и много вкусно, използва се при приготвянето на много ястия. Когато избирате рецепта, си струва да запомните, че витамин С се унищожава по време на топлинна обработка, така че е по-добре да използвате плодове в салати.

сок от нар

Сок от нар - концентрат полезни веществаплодове, но това важи само за прясно изцедена напитка. Бутилираните не трябва да се консумират, защото няма гаранция, че производителят не е добавил оцветители с консерванти там. Свойствата на сока от нар са уникални, едно от основните е пречистване на организма, забавяне на стареенето поради антиоксиданти, нормализиране храносмилателна дейност, стимулиране на апетита, а също така е антисептик и диуретик.

Кости

Въпросът, който възниква при яденето на южен плод, е дали е възможно да се яде нар със семена? Отговорът ще бъде следният - възможно е, но за тези, които имат гастрит или пептична язва, няма нужда да експериментирате. От семената се пресова масло, което се използва от козметолозите, тъй като съдържащите се в него витамини Е и F подмладяват кожата и насърчават ускореното обновяване на клетките. От смлените семена се приготвя тинктура, която помага в борбата с главоболието.

Кори и мембрани

Нарът е наистина безотпаден плод, използват се всички части. Ползите от кората на нар за тялото са особено значими: изсушената и смляна кора трябва да се вари или да се настоява върху алкохол. Такова лекарство има антихелминтен ефект, дезинфекцира кожни лезии и при поглъщане лекува ентероколит. Друга отвара се използва при настинки, за изплакване на устата в борбата срещу възпалението на венците. Обвивките на плода също не трябва да се изхвърлят, те се изсушават, след което се добавят към чая.

Видео: какви са ползите от наровете

Видеото по-долу ще ви покаже как да използвате плода нар. Практикуващите обсъждат с обикновените зрители въпроса дали ползите от плода като цяло, семената и преградите в частност са големи. На каква възраст е позволено да се дават плодове на деца, толкова ли е полезното използване на кората от нар - всичко е там, в програмата "За най-важното"! Д-р Агапкин и асистентите ще ви разкажат всичко, което може да ви интересува за слънчевия плод.

Всяка година на 26 октомври в Азербайджан се празнува празникът на нара. Събирането му приключва и страната празнува това събитие в голям мащаб. Провеждат се изложби и панаири, хората се хвалят с реколтата си и опитват различни лакомства от нар: вино, сок, конфитюр и др.

Нарът е плодът на наровото дърво кръгла формаи наситено червено. Преведено от латинска дума гранатусозначава "семе". Плодът се състои от много зърна, разделени едно от друго с тънка ципа. Има до 700 от тях в една граната.

В природата има повече от дузина сортове нар. Плодовете се различават по вкус и цвят. Но всички те са пълни с витамини и минерали. В тази статия ще научите 12 полезни свойства на нара.

Нарът осигурява на тялото хранителни вещества

Нарът съдържа около 15 аминокиселини, пет от които са незаменими. Нарът е богат и на витамини К, С, В9 и В6 и минерали (калий, мед, фосфор). В същото време нарът е нискокалоричен плод. В 100 грама има само 72 килокалории.

Следващата снимка ще ви запознае с какъв процент от дневната норма на различни хранителни вещества, витамини и минерали се съдържат в 100 грама нар.

Нарът подобрява здравето на сърцето

Нарът съдържа пуникалагин. Това вещество неутрализира свободните радикали и увеличава антиоксидантен статус. Попаднал в организма, той има благоприятен ефект върху сърцето.

Според лекарите пуникалагинът и другите антиоксиданти, съдържащи се в нара, укрепват стените на кръвоносните съдове и намаляват нивото на "лошия" холестерол (LDL). Пречи на образованието атеросклеротични плаки. Така че, в едно от проучванията, пациенти със стеноза каротидна артерияпо време на три годинибеше предложено да се пият 30 милилитра сок от нар на ден. В резултат на това беше установено, че рискът от образуване на атеросклеротични плаки при участниците в експеримента намалява с 30%.

Нарът предотвратява развитието на артроза

Артрозата е най-често срещаното ставно заболяване. Според статистиката повече от 10% от населението на света страда от него. Артрозата се характеризира с възпаление и болезнени движения.

Нарът е богат на витамин К, който играе значителна роляв костния метаболизъм и съединителни тъкани. По-специално, той участва в усвояването на калций. И научни изследвания медицинско училище Case Western Reserve University показа, че нарът забавя деформацията на хрущялната тъкан, водеща до остеоартрит. Сокът от нар е богат на фитонутриенти, които намаляват възпалението и намаляват подуването на хрущяла.

нар за зъби

Сокът от нар помага за премахване на плаката. Освен това има антимикробни и антивирусни свойства и пречиства устната кухина от бактерии. Това намалява риска от заболяване на венците.

Нарът предпазва от рак

Сокът от нар съдържа вещества, които предотвратяват синтеза на естроген и блокират растежа. злокачествени новообразувания, - елагитанини. Според проучване, публикувано в Journal of the American Association for Cancer Research, редовната консумация на нар намалява няколко пъти риска от рак на гърдата.

Учените също изследват ефектите на екстракта от нар върху рака на простатата. Поради високото съдържание на антиоксидантни и противовъзпалителни вещества, сокът от нар забавя растежа. ракови клетки. Освен това има основание да се смята, че той забавя развитието на рак на белите дробове, което прави възможно по-ефективната борба с болестта.

Нарът повишава имунитета

100 грама нар съдържат 21% от дневната норма на витамин С. Както споменахме по-рано, той има силни антибактериални свойства. Нарът активира имунната система на организма, предпазвайки го от вируси.

Смята се, че е достатъчно да изядете една четвърт от един нар, за да подсилите имунната система.

Нарът подобрява храносмилането

Диетичните фибри са елементи, които не се усвояват от организма, но осигуряват отстраняването на всичко преработено от червата. Те се считат за "двигател" здравословно храносмилане. Диетичните фибри се съдържат в зърнените култури, както и в някои плодове, включително нар. Ще получите 16% от дневната стойност диетични фибриако ядете само 100 грама нар - храносмилането и изпражненията ще се стабилизират.

В допълнение, сокът от нар стимулира апетита и перфектно утолява жаждата.

Нарът помага за заздравяването на белези

Маслото от семена на нар подобрява регенерацията на епидермалните клетки, а също така ускорява зарастването на рани. Въздейства върху фибробластите – клетки, отговорни за колагена и еластина, както и за синтеза на междуклетъчно вещество. В допълнение, екстрактът от нар добре възстановява кожата след слънчево изгаряне.

Нарът повишава хемоглобина

Хемоглобинът е протеин, съдържащ желязо, който пренася кислород до тъканите на тялото. Нормално нивохемоглобин в кръвта при мъжете - 130-160 g / l, при жените - 120-150 g / l. Ако това ниво е по-ниско, човек чувства гадене, замаяност, слабост.

Нарът повишава нивото на хемоглобина в кръвта. Сокът от нар често се предписва при анемия, половин чаша три пъти на ден половин час преди хранене.

Нарът предотвратява косопада

Една от причините за загуба на коса е Желязодефицитна анемия, тоест нарушение на синтеза на хемоглобин поради дефицит на желязо. С намаляване на нивото на хемоглобина в кръвта, клетките на тялото изпитват кислородно гладуване. Косата и ноктите са първите, които изпитват недостиг на кислород.

Редовната консумация на нар не само нормализира хемоглобина, но и укрепва космени фоликули. Това предотвратява косопада и им придава здрав блясък.

Нарът е показан при диабет

За разлика от други, по-сладки сокове, нарът може да се използва при диабет (в умерени количества). Не е вредно, а дори е полезно. И така, сокът от нар има диуретичен ефект, който помага за намаляване на отока, често срещан при диабетици. ранни стадииболест.

В допълнение, диабетът често води до урологични усложнения. За елиминиране дискомфортс инфекции Пикочен мехуризползва се разреден сок от нар с мед.

Но хората с нарушена обмяна на веществата не трябва да пият сок от нар от магазина, тъй като производителите често го подслаждат. Прясно изцеден сок, разреден с вода, или само зърна, е по-безопасен и по-здравословен.

Нарът ви поддържа млади

Според проучване от 2006 г. нарът предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер. Това се дължи на високото съдържание на антиоксиданти пуникалагини в състава на нара. По-късно до подобно заключение стигнаха учени от университета в Хъдърсфийлд. Концентрираният сок от нар съдържа 3,4% пуникалагин, което от своя страна намалява тежестта възпалителни процесив мозъка и забавя свързаната с възрастта деменция.

В допълнение, екстрактът от нар често се използва в медицината като добавка против стареене. Забавя процеса на стареене на кожата, намалява броя на бръчките и предотвратява образуването на старчески петна.

Как да изберем нар

Смятаме, че много от вас са били вдъхновени полезни свойстваграната и готов да хукне след него до магазина. Изчакайте малко - ще ви кажем как да изберете добър плод.

Нарът трябва да е тежък - по-тежък, отколкото изглежда. Теглото на плода говори за неговата сочност. Кората трябва да е суха, без петна и вдлъбнатини. Е, ако през него се пробиват зърна.

Не трябва да мислите какво по-червено от нар, толкова по-сладък е. Цветът на този плод зависи от сорта, а не от степента на зрялост. По-добре е да се съсредоточите върху опашката (мястото, където е било цветето) - не трябва да има нищо зелено.

Как да обелите нар

Помните ли този виц?

Желаете ли портокал?
- Не!
- Ами ако го почистя?
- Ще!

Същото с гранатите. Мнозина не ги харесват само защото са трудни за почистване. Всъщност е трудно, ако не знаете как да го направите правилно. Има много начини за бързо обелване на нар. Един от тях е в чаша вода. Чисти ръце и без пръски от удряне на плода с лъжица.

Нар - вкусен и красив плод. От него се приготвят много ястия (от салати до десерти), а от сок от нар се правят различни сосове и напитки. И сега знаете, че нарът също е полезен.