WŁAŚCIWOŚCI CHEMICZNE I FIZYCZNE

Niacyna(kwas nikotynowy, witamina PP, witamina B3) to rozpuszczalna w wodzie witamina biorąca udział w wielu reakcjach redoks, tworzeniu enzymów oraz metabolizmie lipidów i węglowodanów w żywych komórkach. Chem. formuła niacyny - C 6 H 5 NO 2

Kwas nikotynowy jest kwasem β-pirydynokarboksylowym. Chemicznie czysta forma Jest to bezbarwny kryształ w kształcie igły, łatwo rozpuszczalny w wodzie i alkoholu. Kwas nikotynowy jest termostabilny i zachowuje swoje właściwości aktywność biologiczna podczas gotowania i autoklawowania. Odporny na światło, tlen z powietrza i zasady. Amid kwasu nikotynowego C 6 H 6 N 2 O ma to samo właściwości biologiczne, jako kwas nikotynowy. W organizmie człowieka i zwierzęcia kwas nikotynowy przekształca się w amid kwasu nikotynowego i w tej postaci wchodzi w skład tkanek organizmu.

Wzór chemiczny niacyny - C6H5NO2

Kwas nikotynowy nazywany jest „witaminą B3”, ponieważ jest trzecią odkrytą witaminą B. Historycznie nazywano go „witaminą PP” lub „witaminą PP”. witamina P-P”, obie nazwy pochodzą od terminu „czynnik zapobiegający pelagrze”, tj. Pellagra zapobiegawcza, co oznacza „zapobieganie pelagrze”. Słowo „pelagra” pochodzi od Włoskie słowa pelle agra, przetłumaczone na rosyjski - szorstka skóra, co jest charakterystyczne dla jednego z objawów tej choroby.

Niacyna to jedna z pięciu witamin, których brak w diecie człowieka powiązano z pandemią. Kwas nikotynowy stosowany jest od ponad 50 lat w celu zwiększenia Poziom HDL(lipoprotein o dużej gęstości) we krwi, a w wielu kontrolowanych badaniach na ludziach wykazano również, że zmniejszają ryzyko chorób serca. choroby naczyniowe.

FUNKCJE NIACYNY W ORGANIZMIE. UCZESTNICTWO W PROCESACH WYMIANY

Kwas nikotynowy korzystnie wpływa na układ nerwowy i układu sercowo-naczyniowego; utrzymuje zdrową skórę, błonę śluzową jelit i Jama ustna, normalizuje pracę żołądka i trzustki.

Niacyna bierze udział w procesach węglowodanów, energii i metabolizm tłuszczów, działa przeciwsklerotycznie, zapobiega ich występowaniu ostry zawał serca poprawia się stan mięśnia sercowego i dławicy piersiowej stan ogólny organizmu człowieka, łagodzi bóle głowy, poprawia trawienie. Podobnie jak inne witaminy z grupy B, organizm ludzki potrzebuje niacyny do produkcji enzymów dostarczających energię komórkom. Witamina ta bierze udział w ponad 50 reakcje enzymatyczne i ma znaczący wpływ na zdrowie skóry, błon śluzowych przewód pokarmowy, język, na tworzenie erytrocytów - czerwonych krwinek.

Regulacja cholesterolu i ukrwienie

Witamina B3 jest niezbędna do utrzymania funkcji wielu enzymów. Przyjmowanie niacyny jest niezwykle skuteczne w normalizowaniu poziomu lipidów we krwi. Obniża stężenie cholesterolu całkowitego, apolipoproteiny A, trójglicerydów, lipidów o małej gęstości oraz zwiększa poziom lipidów o dużej gęstości, które działają przeciwmiażdżycowo (zapobiegają tworzeniu się blaszki miażdżycowe w statkach).

Kwas nikotynowy działa stymulująco na pracę narządów krwiotwórczych, wzmagając tworzenie czerwonych krwinek i, w mniejszym stopniu, leukocytów. Ma również działanie hipolipidemiczne, rozszerza się nieznacznie naczynia krwionośne oraz poprawia mikrokrążenie m.in. zwiększa aktywność fibrynolityczną krwi i zapobiega tworzeniu się skrzeplin, zmniejszając agregację płytek krwi.

Potencjał redoks

Wchłanianie kwasu nikotynowego pochodzącego z pożywienia następuje w żołądku, dwunastnicy i jelicie cienkim. Wchłonięty kwas nikotynowy przedostaje się do krwi, gdzie przekształca się w nikotynamid, a następnie do wątroby. W wątrobie nikotynamid przekształca się w difosfonukleotydy i trifosfonukleotydy i odkłada się w postaci tych związków.Kwas nikotynowy jest grupą prostetyczną kodhydrazy I i kodhydrazy II, enzymów przenoszących wodór i przeprowadzających procesy redoks.Codehydraza II bierze również udział w transporcie fosforanów. Synteza kodhydraz zachodzi głównie w wątrobie. We krwi kwas nikotynowy występuje głównie w czerwonych krwinkach.

Te. witamina B3 jest prekursorem cząsteczek, które odgrywają ważna rola w reakcjach redoks w komórkach; jako kofaktor enzymów może przyczyniać się do działania przeciwutleniającego i metabolicznego. Niacyna w organizmie człowieka przekształca się w nikotynamid, który wchodzi w skład koenzymów niektórych dehydrogenaz (grupy enzymów z tej klasy oksydoreduktazy): dinukleotyd nikotynowo-amidoadeninowy ( POWYŻEJ) i fosforan dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego ( NADP).

W danych struktury molekularne Nikotynamid działa jako donor i akceptor elektronów i bierze udział w ważnych reakcjach redoks katalizowanych przez dziesiątki różnych enzymów. Jako kofaktor enzymów nikotynamid bierze udział w metabolizmie białek, tłuszczów i węglowodanów, metabolizmie puryn, oddychaniu tkanek i rozpadzie glikogenu.

Niacyna bierze także udział w naprawie DNA, tj. w naprawie uszkodzeń chemicznych i pęknięć. Te. witamina ta bierze udział w przywracaniu guszkodzenia genetyczne (na poziomie RNA i DNA) wyrządzone komórkom organizmu przez leki, mutageny, wirusy i inne czynniki fizyczne i chemiczne.

Niacyna i hormony

Witamina ta bierze udział w produkcji hormony steroidowe w nadnerczach. Jest niezbędny do tworzenia różnych hormonów, w tym hormonów płciowych. Niacyna bierze udział w procesie regulującym reakcję organizmu na insulinę – hormon odpowiedzialny za transport glukozy do komórek, a także magazynowanie jej w mięśniach i wątrobie.

Wpływ na układ nerwowy

Niacyna nazywa się „witamina spokoju” – stabilizuje pracę układu nerwowego i chroni go przed załamaniami i depresją. Kwas nikotynowy wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mózgu, aktywując działanie kory mózgowej półkule mózgowe. Ustalono, że mózg zawiera największą ilość nukleotydu difosfopirydyny w porównaniu do innych narządów, co pozwala mózgowi wykorzystać tę witaminę w duże ilości.

Wpływ na narządy trawienne

Kwas nikotynowy zwiększa ogólną kwasowość treści żołądkowej i zawartość wolnego kwasu solnego, a także napięcie godzinowe, czyli ilość wydzielanego soku na godzinę.

Kwas nikotynowy poprawia funkcję motoryczną żołądka i przyspiesza ewakuację jego zawartości podczas normalnego wydzielania.W przypadku hipowitaminozy RR często obserwuje się biegunkę, którą tłumaczy się zaburzeniem czynności jelit w wyniku uszkodzenia ich układu nerwowego.Kwas nikotynowy pobudza także zewnątrzwydzielniczą część trzustki, zwiększając zawartość enzymów (trypsyny, amylazy, lipazy) w soku trzustkowym.

Wątroba jest bogatsza w kwas nikotynowy niż inne narządy. Kwas nikotynowy korzystnie wpływa na niektóre funkcje wątroby. W przypadku chorób wątroby, którym towarzyszą zaburzenia metabolizm węglowodanów(choroba Botkina itp.), kwas nikotynowy pomaga normalizować procesy syntezy i rozkładu glikogenu oraz jego akumulację w wątrobie; Dzięki temu funkcja glikoregulacyjna wątroby ulega szybszej normalizacji.

PRZYCZYNY OBNIŻONEGO POZIOMU ​​NIACYNY W ORGANIZMIE

Niewystarczające spożycie witaminy B 3 w organizmie:

• choroba Hartnupa ( Dziedziczna choroba towarzyszy upośledzone wchłanianieniektóre aminokwasy, w tym tryptofan);
• złe i niezbilansowane odżywianie (niewystarczająca zawartość białka);
• choroby przewodu pokarmowego z towarzyszącym zespołem złego wchłaniania (patologia trzustki, celiakia, uporczywa biegunka, choroba Leśniowskiego-Crohna);
• stan po leczenie chirurgiczne choroby żołądkowo-jelitowe (na przykład wycięcie żołądka).

Ważna uwaga

Niedobór witaminy B3 często łączy się z niedoborem pirydoksyny (witaminy B6) i ryboflawiny (witaminy B2).

Stany zwiększonego wykorzystania niacyny w metabolizmie:

długotrwała gorączka;przewlekłe infekcje;choroby regionu wątrobowo-żółciowego (ostre i przewlekłe zapalenie wątroby marskość wątroby); nadczynność tarczycy; rakowiaki (obniżony poziom niacyny wiąże się ze zwiększonym zużyciem tryptofanu do syntezy serotoniny); alkoholizm; ciąża (szczególnie na tle nikotyny i uzależnienie od narkotyków, ciąża mnoga);okres laktacji.

OBJAWY NIEDOBORU KWASÓW NIKOTYNOWYCH

RR-HIPO- I AWITAMINOZA

Może wystąpić niedobór kwasu nikotynowego w organizmie kompletny I niekompletny.

W pierwszym etapie, z niecałkowitym niedoborem witaminy PP, różne niespecyficzne objawy, które są oznaką problemów w organizmie. Jednak w tym przypadku w tkankach pozostaje jeszcze niewielka ilość kwasu nikotynowego, co zapewnia przepływ procesów życiowych, a co za tym idzie specyficzne objawy i poważne dysfunkcje różne narządy brakuje. W drugim etapie, gdy wyczerpie się obecny w tkankach kwas nikotynowy, dochodzi do bezwzględnego niedoboru tej witaminy, który charakteryzuje się rozwojem specyficznej choroby – pelagry i szeregu innych poważnych dysfunkcji różnych narządów.

Pelagra- choroba wynikająca z długotrwałego niedożywienia (brak witaminy PP i białek, zwłaszcza zawierających niezbędny aminokwas tryptofan) - objawia się biegunką, zapaleniem skóry, demencją i bez leczenia zagraża życiu.

Niepełny niedobór kwas nikotynowy objawia się następującymi objawami:

Letarg; Apatia; Silne zmęczenie; Zawroty głowy; Ból głowy; Bicie serca; Drażliwość; Bezsenność; Sucha skóra; Zaparcie; Zmniejszona odporność organizmu na choroba zakaźna; Zmniejszony apetyt; Utrata masy ciała; Bladość skóry i błon śluzowych.

Przy długotrwałym lub całkowitym niedoborze witaminy PP rozwija się pelagra

Możliwe jest rozwinięcie pelagry nawet przy zadowalającym odżywianiu z powodu upośledzonego wchłaniania w jelicie, które obserwuje się w przypadku zapalenia jelit o różnej etiologii, Po interwencja chirurgiczna(na przykład częściowa resekcja jelito cienkie), długotrwałe chłodzenie, stres fizyczny lub psychiczny.

Obecnie odkryto, że na występowanie pelagry wpływa wiele czynników, w tym brak witamin B1, B2, B6 itp., a nie tylko brak witaminy PP w pożywieniu. Aby zapobiec pelagrze, ważne jest, aby mieć jej wystarczającą ilość dieta białka, a w szczególności zawierające tryptofan, ponieważ powstaje z niego kwas nikotynowy. Aby jednak w pełni pokryć zapotrzebowanie na witaminę PP i zapobiec pelagrze, należy ją stale dostarczać organizmowi z pożywieniem.

Zmiany skórne z pelagrą przypominają oparzenie słoneczne rumień, szczególnie wyraźny na otwartych przestrzeniach promienie słoneczne Części ciała; Pigmentacja stopniowo wzrasta, a skóra gęstnieje. Występują nudności, zaparcia lub biegunka, język staje się jaskrawoczerwony, pojawia się apatia, zmęczenie, depresja, ból głowy, dezorientacja, czasami nawet pacjent traci pamięć. Rozwój demencji z delirium jest poprzedzony zwiększona drażliwość, stan depresyjny i anoreksja.

Całkowity niedobór kwasu nikotynowego - Rozwój pelagry objawia się następującymi objawami:

Przewlekła biegunka (kał do 3-5 razy dziennie, o rzadkiej, wodnistej konsystencji, ale niezawierający krwi i śluzu); Utrata apetytu; Uczucie ciężkości w okolicy brzucha; Zgaga i odbijanie; Uczucie pieczenia w ustach; Zwiększona wrażliwość gumy; Ślinotok; Zaczerwienienie błon śluzowych; Obrzęk warg; Pęknięcia na ustach i skórze; Liczne stany zapalne skóry; Brodawki języka wystające w postaci czerwonych kropek; Głębokie pęknięcia w języku; Czerwone plamy na skórze dłoni, twarzy, szyi i łokci; Obrzęk skóry (skóra boli, swędzi i pojawiają się na niej pęcherze); Słabe mięśnie; Hałas w uszach; Ból głowy; Uczucie drętwienia i bólu kończyn; Uczucie pełzania; Niepewny chód; Wysokie ciśnienie krwi; Demencja (demencja); Depresja; Wrzody.

Ta lista zawiera wszystko możliwe znaki pelagra, jednak najbardziej typowa i jasne manifestacje Choroby te to demencja (otępienie), biegunka (biegunka) i zapalenie skóry.

Jeśli dana osoba ma wszystkie trzy objawy - biegunkę, demencję i zapalenie skóry o różnym stopniu nasilenia, wówczas wyraźnie wskazuje to na niedobór witaminy PP, nawet jeśli inne wymienione powyżej objawy nie są obecne.

przedawkować

Z przyjęciem długoterminowym bardzo duże ilości kwas nikotynowy przedostający się do organizmu człowieka może powodować omdlenia, swędzenie skóry, zaburzenia tętno i zaburzenia przewodu pokarmowego. Nadmierne spożycie witaminy PP nie powoduje innych objawów zatrucia, ponieważ kwas nikotynowy ma niską toksyczność.

CODZIENNE ZAPOTRZEBOWANIE NA NIACYNĘ

Fizjologiczne potrzeby niacyny według Zalecenia metodologiczne MP 2.3.1.2432-08 o normach potrzeby fizjologiczne w energii i składniki odżywcze Dla różne grupy ludność Federacji Rosyjskiej:

• Górny dopuszczalny poziom spożycie - 60 mg/dzień.
• Zapotrzebowanie fizjologiczne dla dorosłych wynosi 20 mg/dzień.
• Zapotrzebowanie fizjologiczne u dzieci wynosi od 5,0 do 20,0 mg/dobę.

	Wiek	Dzienne zapotrzebowanie na niacynę (mg)
Niemowlęta	0 - 3 miesiące
	4 - 6 miesięcy
	7 - 12 miesięcy
Dzieci od 1 roku do 11 lat	1 — 3
	3 — 7
	7 — 11
Mężczyźni (chłopcy, młodzi mężczyźni)	11 — 14
	14 — 18
	> 18
Kobiety (dziewczyny, dziewczyny)	11 — 14
	14 — 18
	> 18
	W ciąży
	Pielęgniarstwo

Zapotrzebowanie na niacynę wzrasta wraz z:

intensywna aktywność neuropsychiczna (piloci, dyspozytorzy, operatorzy telefoniczni)

na Dalekiej Północy

praca w gorącym klimacie lub w gorących sklepach

ciąża i karmienie piersią

dieta niskobiałkowa i przewaga białka roślinne nad zwierzętami (wegetarianizm, post)

ZAWARTOŚĆ NIACYNY W PRODUKTACH

Przy zróżnicowanej diecie zapotrzebowanie organizmu na witaminę PP jest zwykle zaspokajane.Zaspokojenie zapotrzebowania organizmu na niacynę zapewnia także jej synteza z niezbędnego aminokwasu tryptofanu w obecności witaminy B6, ryboflawiny i żelaza przez florę bakteryjną jelit.

Witamina PP występuje w dużych ilościach w suchych drożdżach piekarskich, m.in wątroba wołowa, mięso, ryby, żółtko jaj i inne produkty (tab. 2).

Tabela 2. Zawartość kwasu nikotynowego w produktach spożywczych
Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego	Zawartość witaminy PP w mg na 100 g produktu
Arachid
Jęczmień
Zielony groszek
Ziemniak
Suchy groszek
Mąka pszenna premium
Mąka pszenna	2-4.0
Mąka żytnia do tapet
Mąka kukurydziana
Chleb pszenny z mąki premium i I gatunku
Chleb pszenny z mąki tapetowej
Gryka
Polerowany ryż
Grzyby
Suche drożdże piekarskie	40,0
Zarodki pszenicy
Chude mięso jagnięce (surowe)
Chuda jagnięcina (gotowana)
Chuda wołowina (surowa)
Chuda wołowina (gotowana)
Mięso chude z wołowiny (smażone)
Mięso chude wieprzowe (surowe)
Chudsza wieprzowina (smażona)
Mięso cielęce (surowe)
Wątroba wołowa	15,0
Ryba halibut
Dorsz
Śledź

Wady ciała. Mogłoby to być korzystne, gdyby ludzie byli w stanie utlenić nikotynę. Podczas reakcji powstaje kwas nikotynowy.

Jeśli kropla poprzednika zabije konia, wówczas powstały związek jest witaminą. Nazywa się PP(B3) i jest uznawany za jeden z najważniejszych dla organizmu.

Lekarze nazywają ją witaminą spokoju, ponieważ brak tej substancji prowadzi do.

Organizm ludzki nie jest w stanie utlenić nikotyny. Zawiera oba.

W rezultacie nikotyna wpływa na układ nerwowy, powoduje jego paraliż i przywraca go.

To wyjaśnia krótkotrwały efekt relaksacji po zaciągnięciu się. Wyjaśnimy dalej niuanse tego procesu, badając nikotynę i jej właściwości.

Właściwości kwasu nikotynowego

Nikotyna nie jest wytwarzana przez organizm. Jest również syntetyzowany przez ludzi w małych dawkach.

Ale kiedy substancja zaczyna stale pochodzić z papierosów, narządy przestają ją wytwarzać. Rezultatem jest podwójne odstawienie, zarówno bez trucizny narkotycznej, jak i bez jej neutralizatora.

Formuła nikotyny: - C 10 H 14 N 2. Oznaczenie chemiczne: - C 6 H 5 NO 3. Nikotyna jest oleistą cieczą o ostrym zapachu.

To samo - bezbarwne, iglaste, bez aromatu, z kwaskowatością. Jednostki są stabilne w środowisku i nie rozpuszczają się w zimnej wodzie. Alkohol etylowy też na nie nie działa.

Chociaż ma strukturę, nie ma sieci krystalicznej. Takie substancje nazywane są amorficznymi.

Pojęcie to tłumaczy się jako „niepewne”. Jednak tylko struktura związku jest niepewna.

Właściwości chemiczne bohaterki są całkowicie określone. W reakcjach z kwasami i zasadami tworzy.

Interakcje przy grupie karboksylowej są typowe dla związków węglowych. W rezultacie możliwe jest tworzenie się estrów, amidów i halogenków kwasowych.

Aptekarze dzwonią kwas nikotynowy nikotynamid. Należy do klasy enzymów protetycznych.

Są nosicielami w organizmie. Okazuje się, że kwas bierze udział w procesie oddychania komórkowego.

Związek bierze także udział w trawieniu. Nikotynamid poprawia wydzielanie żołądkowe i jego funkcję motoryczną, czyli zdolność do kurczenia się.

Wiele osób rzucających palenie zauważa, że ​​po rzuceniu palenia tyje. Jest to wynik chwilowej bezczynności żołądka.

Po zaprzestaniu przyjmowania nikotyny kurczy się rzadziej i wolniej trawi pokarm.

Produkcja własnego nikotynamidu zostaje przywrócona w ciągu kilku miesięcy.

Jest syntetyzowany w organizmie z tryptofanu. Ten aminokwas aromatyczny. Część nikotynamidu pochodzi z pożywienia.

Witaminę tę można znaleźć w wielu owocach, warzywach, wątrobie, orzeszkach ziemnych, dzikim ryżu i rybach morskich.

Substancja została po raz pierwszy wyizolowana w czystej postaci w 1867 roku przez badacza Hubera.

Później naukowcy zauważyli korzystny wpływ kwasy w pilaragre. To jest nazwa tej choroby.

Uznawano ją za zakaźną, dopóki nie zdali sobie sprawy, że choroba jest związana z niedoborem witaminy PP.

W jego odsetek powinna wynosić od 0,40 do 0,80 miligrama.

Dziennie wydalane jest z moczem 5 miligramów. Jeśli liczba spadnie do 1, może rozpocząć się filara.

Objawy: zaczerwienienie i łuszczenie się, ból jamy ustnej i przełyku, rozstrój żołądka, depresja.

Oczywiście krótkotrwałe odchylenia od normy nie są uważane za chorobę, a jedynie trwałe.

Brak witaminy PP prowadzi również do problemów z układem hormonalnym. Równowaga hormonów tarczycy może zostać zakłócona.

Do ich produkcji niezbędny jest nikotynamid. Problemy z Tarczyca trudne do zdiagnozowania, szczególnie we wczesnych stadiach.

Jednocześnie choroby narządu nie są nieszkodliwe, w szczególności zwiększają ryzyko powstania nowotworów złośliwych.

Brak hormonów tarczycy prowadzi do nadwagi, a nadmiar wręcz przeciwnie, uniemożliwia przyrost kilogramów.

Stosowanie kwasu nikotynowego

Aplikacja nikotynamid znaleziono nie tylko w medycynie, ale także Przemysł spożywczy. Związek jest zarejestrowany jako dodatek E375.

Dowiedziawszy się o zapotrzebowaniu organizmu na kwas, przemysłowcy zaczęli dodawać go do szeregu produktów, które początkowo nie zawierały PP.

Nikotynamid znajduje także zastosowanie w kosmetologii, jednak zastosowanie substancji opiera się na wskazaniach medycznych.

Tym samym związek rozszerza naczynia krwionośne, także obwodowe. Ten ostatni na przykład dostarcza przydatne substancje skóry głowy, co oznacza, że ​​wpływają na porost i włosy.

Kwas nikotynowy na włosy– alternatywa olej łopianowy, ale w przeciwieństwie do niego nie jest tłusty, łatwo się zmywa i nie ma zapachu.

Zasada stosowania jest taka sama - należy wmasować lek w skórę i spłukać.

Kwas nikotynowy na porost włosów dodawany do niektórych szamponów. Jeśli witamina nie jest uwzględniona detergent, nikotynamid można kupić w aptece.

Dostępny bez recepty. Nadaje się do dodania do szamponu kwas nikotynowy w ampułkach lub rozwiązanie.

Aplikacja na włosy utrzymuje się przez miesiąc lub półtora miesiąca. To wystarczy, aby zobaczyć efekt.

Następnie zatrzymują się na kilka tygodni i, jeśli to konieczne, powtarzają. Profesjonalna porada Da ci to trycholog. Tak nazywa się lekarzy specjalizujących się w leczeniu włosów.

Biorąc pod uwagę wpływ na czynność przewodu pokarmowego, witamina kwas nikotynowy polecany jako środek wspomagający odchudzanie.

To już jest dziedzina żywienia. Nikotynamid bierze udział w utlenianiu tłuszczów i węglowodanów. Dzięki temu nie mam ochoty na słodycze.

Przeciwnie, z powodu braku bohaterki artykułu, osoba pragnie ciast. Tabletki kwasu nikotynowego- środek ratujący życie.

Wskazania do stosowania kwasu nikotynowego są czyste. Istnieją jednak również przeciwwskazania.

Instrukcja stosowania kwasu nikotynowego stwierdza, że ​​leku nie należy stosować w okresie zaostrzeń choroby wrzodowej żołądka, zapalenia wątroby i przewlekłej marskości wątroby.

Nikotynamidu należy unikać, jeśli cierpisz na miażdżycę i dnę moczanową. Na liście przeciwwskazań znajduje się także cukrzyca I i II stopnia kwas nikotynowy.

Zastrzyki podobnie jak tabletki, musi być przepisany przez lekarza. W przeciwnym razie istnieje ryzyko, że nie pomożesz, ale zaszkodzisz ciału.

Ekstrakcja kwasu nikotynowego

Związek jest syntetyzowany z pirydyny. Jego wzór: - C 5 H 5 N. Substancja jest cieczą, bezbarwną, o nieprzyjemnym zapachu.

Z chemicznego punktu widzenia pirydyna jest sześcioczłonowym aromatycznym heterocyklem.

Jest uzyskiwany ze smoły węglowej. Można go zatem uznać za część syntezy kwasu nikotynowego.

Aby otrzymać kwas nikotynowy, konieczne jest utlenienie pochodnych pirydyny. Z jego wzoru wynika, że ​​nie ma wystarczającej ilości tlenu, aby utworzyć nikotiamid.

Pojawia się we wzorze np. podczas utleniania 3-metylopirydyny, czyli tak zwanej pikoliny.

Można także pracować z chinoliną. Utlenia się do kwasu pirodyno-2-3-dikarboksylowego.

Aby utworzyć nikotiamid, należy go zdekarboksylować, to znaczy dwutlenek lub po prostu dwutlenek węgla zostaje oddzielony od cząsteczki.

Reakcja jest również odpowiednia dla kwasu pirydyno-2-5-dikarboksylowego. Jest również dekarboksylowany, otrzymując kwas nikotynowy.

52. , 72. , 78.5 , 43. , 46. , 51. , 20. , 63. , 69. , 70. , 70.2 , 73. , 73.0 , 73.1 , 77.1 , 79.2 , 52. , 98.4 , 14.1 , 36. , 37. , 38. , 39. , 40. , 41. , 42. , 43. , 44. , 45. , 46. , 47. , 48. , 49. , 50. , 65.9 Formy dawkowania substancja-proszek, tabletki 50 mg, 100 mg, 500 mg, tabletki o przedłużonym uwalnianiu, roztwór do wstrzykiwań 10 mg/ml Nazwy handlowe „Kwas nikotynowy MS” „Fiolka z kwasem nikotynowym”

Kwas nikotynowy
Witamina pp 3D.jpg
Są pospolite
Chem. formuła	C 6 H 5 NO 2
Właściwości fizyczne
Masa cząsteczkowa	123,11 g/mol
Klasyfikacja
rej. numer CAS	59-67-6
PubChem	938
Dane opierają się na warunkach standardowych (25°C, 100 kPa), chyba że zaznaczono inaczej.

Kwas nikotynowy(niacyna, witamina PP, witamina B3) – witamina biorąca udział w wielu reakcjach redoks, tworzeniu enzymów oraz metabolizmie lipidów i węglowodanów w żywych komórkach, lek.

Biały krystaliczny proszek, bezwonny, lekko kwaśny smak. Trudno się w nim rozpuścić zimna woda(1:70), najlepiej gorący (1:15), słabo rozpuszczalny w etanolu, bardzo słabo rozpuszczalny w eterze.

Synteza i właściwości

Substancję tę po raz pierwszy otrzymał badacz Huber w 1867 roku w wyniku utleniania nikotyny kwasem chromowym. Kwas nikotynowy zyskał współczesną nazwę w 1873 roku, kiedy Hugo Weidel (niem. Hugo Weidela ; 1849-1899) uzyskał tę substancję poprzez utlenienie nikotyny kwasem azotowym. Jednak nic nie było jeszcze wiadomo na temat właściwości witaminowych kwasu nikotynowego.

W latach dwudziestych XX wieku amerykański lekarz Goldberger zasugerował istnienie witaminy PP, która pomaga leczyć pelagrę (zapobiegając pelagrze). I dopiero w 1937 roku grupa naukowców pod przewodnictwem Elvage udowodniła, że ​​kwas nikotynowy to witamina PP. W 1938 roku pelagrę skutecznie leczono w Rosji kwasem nikotynowym. Nowoczesne, laboratoryjne i przemysłowe metody syntezy kwasu nikotynowego opierają się także na utlenianiu pochodnych pirydyny. Zatem kwas nikotynowy można syntetyzować poprzez utlenianie β-pikoliny (3-metylopirydyny):

Rozszerza małe naczynia krwionośne (w tym mózg), poprawia mikrokrążenie, ma słabe działanie przeciwzakrzepowe, zwiększając aktywność fibrynolityczną krwi. Ma właściwości detoksykujące.

Nikotynamid, w przeciwieństwie do kwasu nikotynowego, nie ma wyraźnego działania rozszerzającego naczynia krwionośne, a podczas jego stosowania nie obserwuje się zaczerwienienia skóry i uczucia przypływu krwi do głowy.

Farmakokinetyka

Wchłanianie z przewodu pokarmowego (głównie w rejon odźwiernikażołądek i antrum dwunastnicy) - szybko, zwalnia z zespołem złego wchłaniania. W organizmie przekształca się w nikotynamid. Cmax po podaniu doustnym - 45 min. Metabolizowany w wątrobie. Główne metabolity, N-metylo-2-pirydon-3-karboksyamid i N-metylo-2-pirydon-5-karboksyamid, nie wykazują działania farmakologicznego.

Może być syntetyzowany w jelicie przez florę bakteryjną z tryptofanu dostarczanego z pożywieniem (z 60 mg tryptofanu powstaje 1 mg kwasu nikotynowego) przy udziale pirydoksyny (witamina B 6) i ryboflawiny (witamina B 2).

Okres półtrwania wynosi 45 minut, wydalany jest przez nerki w postaci metabolitów, przy stosowaniu dużych dawek – głównie w postaci niezmienionej.

Aplikacja

Wskazania

W 2010 roku w czasopiśmie World Journal of Gastroenterology opublikowano artykuł, w którym autorzy odkryli, że spożycie niacyny może hamować spalanie tłuszczu. Naukowcy zasugerowali, że może to być również spowodowane dwufazowymi wahaniami poziomu glukozy i insuliny we krwi, prowadzącymi do zwiększonego apetytu, a nawet przyrostu masy ciała.

Schemat dawkowania

Doustnie (po posiłkach), w celach profilaktycznych, dorosłym przepisuje się 15-25 mg, dzieciom - 5-20 mg/dzień.

W przypadku pelagry dorośli - 100 mg 2-4 razy dziennie, przez 15-20 dni, dzieci - 12,5-50 mg 2-3 razy dziennie.

Na miażdżycę – 2-3 g/dzień.

W pozostałych wskazaniach: dorośli – 20-50 mg (do 100 mg), dzieci – 5-30 mg 2-3 razy dziennie.

Tabela dziennego spożycia kwasu nikotynowego

Interakcja

Należy zachować ostrożność podczas jednoczesnego stosowania leków przeciwnadciśnieniowych, antykoagulantów i ASA.

Zmniejsza toksyczność neomycyny i zapobiega wywołanemu przez nią spadkowi stężenia cholesterolu i HDL.

Specjalne instrukcje

Aby zapobiec hipowitaminozie RR, najkorzystniejsza jest zbilansowana dieta; leczenie wymaga dodatkowego podawania witaminy PP. Pokarmy bogate w witaminę PP - drożdże, wątroba, orzechy, żółtko jaja, mleko, ryby, kurczaki, mięso, rośliny strączkowe, kasza gryczana, zboża nierafinowane, zielone warzywa, orzeszki ziemne, dowolny pokarm białkowy zawierający tryptofan. Obróbka cieplna mleko nie zmienia zawartości witaminy PP w nim.

W trakcie długotrwałe leczenie(zwłaszcza jeśli nie jest przepisywany jako lek witaminowy), konieczne jest monitorowanie czynności wątroby. Aby zapobiec powikłaniom ze strony wątroby, zaleca się włączenie do diety pokarmów bogatych w metioninę (twarożek) lub stosowanie metioniny, kwasu liponowego i innych leków lipotropowych.

Nie zaleca się stosowania w celu korekcji dyslipidemii u pacjentów chorych na cukrzycę.

Zredukować irytujące działanie na błonę śluzową przewodu pokarmowego, zaleca się popijanie leku mlekiem.

Formularz zwolnienia

Proszek; tabletki 0,05 g (cal celów leczniczych); 1,7% roztwór nikotynianu sodu (odpowiada 1% kwasowi nikotynowemu) w ampułkach 1 ml.

Biosynteza

Zobacz też

Napisz recenzję o artykule "Kwas nikotynowy"

Notatki

Literatura

• Berezov T. T., Korovkin B. F. Chemia biologiczna: Podręcznik - 1998. - 704 s.

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach Witaminy rozpuszczalne w wodzie Substancje witaminopodobne Antywitaminy

Wyciąg charakteryzujący kwas nikotynowy

Tłum za szefem policji, głośno rozmawiając, skierował się na Łubiankę.
- Cóż, panowie i kupcy wyjechali i dlatego się zgubiliśmy? Cóż, jesteśmy psami, czy co! – słychać było częściej w tłumie.

Wieczorem 1 września, po spotkaniu z Kutuzowem, hrabia Rastopchin, zdenerwowany i urażony faktem, że nie został zaproszony na radę wojskową, że Kutuzow nie zwrócił uwagi na jego propozycję wzięcia udziału w obronie stolicy i zaskoczony nowym wyglądem, jaki otworzył się przed nim w obozie, w którym kwestia spokoju stolicy i jej patriotycznego nastroju okazała się nie tylko drugorzędna, ale zupełnie niepotrzebna i nieistotna - zdenerwowana, urażona i zaskoczona po tym wszystkim hrabia Rostopchin wrócił do Moskwy. Po obiedzie hrabia, nie rozbierając się, położył się na sofie i o pierwszej w nocy obudził go kurier, który przyniósł mu list od Kutuzowa. W piśmie napisano, że skoro wojska wycofują się na drogę riazańską pod Moskwą, czy hrabia chciałby wysłać funkcjonariuszy policji, aby poprowadzili wojska przez miasto. Ta wiadomość nie była nowością dla Rostopchina. Nie tylko z wczorajszego spotkania z Kutuzowem na Poklonnej, ale także z samej bitwy pod Borodino, kiedy wszyscy generałowie, którzy przybyli do Moskwy, jednomyślnie oświadczyli, że kolejnej bitwy nie można stoczyć, i kiedy za pozwoleniem hrabiego każdej nocy własność rządowa a mieszkańcy już usuwali do połowy urlopu - hrabia Rastopchin wiedział, że Moskwa zostanie opuszczona; niemniej jednak wiadomość ta, przekazana w formie prostej notatki z rozkazem Kutuzowa, otrzymana w nocy, podczas jego pierwszego snu, zaskoczyła i zirytowała hrabiego.
Następnie, wyjaśniając swoje działania w tym czasie, hrabia Rastopchin kilkakrotnie napisał w swoich notatkach, że miał wtedy dwa ważne cele: De maintenir la spokojnielite a Moscou et d "en faire partir les habitants. [Zachowajcie spokój w Moskwie i eskortujcie z niej mieszkańców.] Jeśli pozwolimy na ten podwójny cel, każde działanie Rastopchina okaże się nienaganne. Dlaczego Moskiewska świątynia, broń i naboje nie wyjęte? , proch strzelniczy, zapasy zboża, dlaczego tysiące mieszkańców oszukało fakt, że Moskwa nie zostanie poddana i zrujnowana? - Aby zachować spokój w stolicy, odpowiada na wyjaśnienia hrabia Rastopchin Dlaczego z miejsc publicznych usunięto stosy niepotrzebnych papierów oraz bal Leppicha i inne przedmioty? - Aby pozostawić miasto puste, odpowiada wyjaśnienie hrabiego Rostopchina. Wystarczy założyć, że coś zagrażało pokojowi ludzi, a wszelkie działania stają się uzasadnione.
Wszystkie okropności terroru opierały się wyłącznie na trosce o pokój publiczny.
Na czym opierała się obawa hrabiego Rastopchina przed pokojem publicznym w Moskwie w 1812 roku? Jaki był powód, by przypuszczać, że w mieście panuje tendencja do oburzenia? Mieszkańcy wyjechali, wojska wycofujące się, wypełniły Moskwę. Dlaczego z tego powodu ludzie mieliby się buntować?
Nie tylko w Moskwie, ale w całej Rosji, po wkroczeniu wroga nie wydarzyło się nic przypominającego oburzenie. 1 i 2 września w Moskwie pozostało ponad dziesięć tysięcy ludzi i poza tłumem, który zgromadził się na dziedzińcu naczelnego wodza i przyciągnął przez niego samego, nie było nic. Oczywiście tym mniej trzeba było spodziewać się niepokojów wśród ludu, gdyby po bitwie pod Borodino, gdy opuszczenie Moskwy stało się oczywiste, lub – zdaniem co najmniej prawdopodobnie, gdyby wtedy zamiast martwić ludność rozdawaniem broni i plakatów, Rostopczin podjął działania mające na celu usunięcie wszystkich przedmiotów sakralnych, prochu, ładunków i pieniędzy i bezpośrednio ogłosił ludziom, że miasto jest opuszczone.
Rastopchin, człowiek zagorzały, pełen optymizmu, zawsze poruszający się w najwyższych kręgach administracji, choć z uczuciami patriotycznymi, nie miał zielonego pojęcia o ludziach, o których myślał, że rządzą. Od samego początku wkroczenia wroga do Smoleńska Rostopchin wyobrażał sobie rolę przywódcy uczuć ludowych – serca Rosji. Nie tylko wydawało mu się (jak zdaje się każdemu administratorowi), że kontroluje zewnętrzne działania mieszkańców Moskwy, ale wydawało mu się, że steruje ich nastrojami poprzez swoje odezwy i plakaty, pisane tym ironicznym językiem, którym lud wśród nich pogardą i której nie rozumieją, gdy słyszy to z góry. Rostopchinowi tak bardzo spodobała się piękna rola przywódcy nastrojów ludowych, tak się do niej przyzwyczaił, że konieczność wyjścia z tej roli, potrzeba opuszczenia Moskwy bez bohaterskiego efektu, zaskoczyła go i nagle stracił spod nóg ziemi, na której stał, zupełnie nie wiedział, co powinien zrobić? Choć wiedział, do ostatniej chwili nie wierzył całym sercem w opuszczenie Moskwy i nie zrobił w tym celu nic. Mieszkańcy wyprowadzili się wbrew jego woli. Jeżeli usuwano miejsca publiczne, to tylko na wniosek urzędników, na co hrabia niechętnie się zgadzał. On sam był zajęty tylko rolą, którą dla siebie stworzył. Jak to często bywa z ludźmi obdarzonymi bujną wyobraźnią, od dawna wiedział, że Moskwa zostanie opuszczona, ale wiedział tylko z rozumowania, ale całą duszą w to nie wierzył i nie dawał się przenieść wyobraźnią do tę nową sytuację.
Wszystkie jego działania, sumienne i energiczne (jakie to było pożyteczne i odbijało się na ludziach, to już inna kwestia), wszystkie jego działania miały na celu jedynie wzbudzenie w mieszkańcach poczucia, którego sam doświadczył - patriotycznej nienawiści do Francuzów i zaufania do siebie.
Kiedy jednak wydarzenie nabrało realnego, historycznego wymiaru, kiedy okazało się, że nie wystarczy wyrazić nienawiści do Francuzów samymi słowami, gdy tej nienawiści nie dało się nawet wyrazić w walce, gdy wiara w siebie okazała się bezużyteczne w odniesieniu do jednej sprawy Moskwy, kiedy cała ludność, jak jedna osoba, porzucając swój majątek, wypłynęła z Moskwy, pokazując tym działanie negatywne całą siłę swego poczucia narodowego - wtedy rola wybrana przez Rostopchina nagle okazała się bez znaczenia. Nagle poczuł się samotny, słaby i śmieszny, bez gruntu pod nogami.
Otrzymawszy, wybudzony ze snu, zimny i rozkazujący list od Kutuzowa, Rastopchin czuł się tym bardziej zirytowany, tym bardziej czuł się winny. W Moskwie pozostało wszystko, co mu powierzono, wszystko, co stanowiło własność rządową, którą miał wywieźć. Nie dało się wszystkiego wywieźć.
„Kto jest za to winien, kto do tego dopuścił? - on myślał. - Oczywiście, że nie ja. Miałem wszystko przygotowane, tak trzymałem Moskwę! I oto do czego to doprowadzili! Łotry, zdrajcy! – pomyślał, nie określając jasno, kim byli ci łajdacy i zdrajcy, ale czując potrzebę znienawidzenia tych zdrajców, którzy byli winni fałszywej i śmiesznej sytuacji, w której się znalazł.
Przez całą noc hrabia Rastopchin wydawał rozkazy, po które przybywali do niego ludzie ze wszystkich stron Moskwy. Bliscy nigdy nie widzieli hrabiego tak ponurego i zirytowanego.
„Wasza Ekscelencjo, przyszli z wydziału patrymonialnego, od dyrektora ds. zamówień… Z konsystorza, z Senatu, z uniwersytetu, z domu dziecka, wikariusz przysłał… pyta… O czym zamawiacie? Straż pożarna? Strażnik z więzienia... naczelnik z żółtego domu..." - meldowali hrabiemu całą noc, bez przerwy.
Na wszystkie te pytania hrabia odpowiadał krótko i gniewnie, pokazując, że jego rozkazy nie są już potrzebne, że cała starannie przygotowana przez niego praca została teraz przez kogoś zrujnowana i że ten ktoś poniesie pełną odpowiedzialność za wszystko, co teraz się stanie. .
„No cóż, powiedz temu idiotowi” – ​​odpowiedział na prośbę wydziału ojcowskiego – „aby nadal strzegł swoich papierów”. Dlaczego wygadujesz bzdury o straży pożarnej? Jeśli są konie, niech idą do Włodzimierza. Nie zostawiaj tego Francuzom.
- Wasza Ekscelencjo, przybył naczelnik z zakładu dla obłąkanych, jak rozkazujesz?
- Jak złożę zamówienie? Wypuścić wszystkich, to wszystko... I wypuścić szaleńców z miasta. Kiedy mamy dowodzące nimi szalone armie, tak nakazał Bóg.
Zapytany o skazańców, którzy siedzieli w dole, hrabia ze złością krzyknął do dozorcy:
- No cóż, czy mam wam dać dwa bataliony konwoju, który nie istnieje? Wpuść ich i tyle!
– Wasza Ekscelencjo, są polityczni: Meszkow, Wierieszczagin.
- Wiereszchagin! Czy on jeszcze nie został powieszony? - krzyknął Rastopchin. - Przyprowadź go do mnie.

O dziewiątej rano, kiedy wojska przeszły już przez Moskwę, nikt więcej nie przyszedł zapytać hrabiego o rozkazy. Każdy, kto mógł, zrobił to z własnej woli; ci, którzy pozostali, sami decydowali, co mają robić.
Hrabia kazał sprowadzić konie do Sokolnik i marszcząc brwi, żółty i milczący, z założonymi rękami, siedział w swoim biurze.
W spokojnych, a nie burzliwych czasach każdemu administratorowi wydaje się, że tylko dzięki jego wysiłkom porusza się cała kontrolowana przez niego populacja i w tej świadomości swojej konieczności każdy administrator odczuwa główną nagrodę za swój trud i wysiłki. Jasne jest, że dopóki historyczne morze jest spokojne, władca-administrator, który swoją kruchą łódką opiera tyczkę o statek ludu i sam się porusza, musi mu się wydawać, że dzięki jego wysiłkom statek, na którym się opiera, zostanie poruszający. Ale gdy tylko nadchodzi burza, morze wzburza się, a statek się porusza, wtedy złudzenia stają się niemożliwe. Statek porusza się z ogromną, niezależną prędkością, słup nie dociera do poruszającego się statku, a władca nagle z pozycji władcy, źródła siły, staje się osobą nieistotną, bezużyteczną i słabą.
Rastopchin poczuł to i zirytowało go to. Do hrabiego wszedł komendant policji, zatrzymany przez tłum, wraz z adiutantem, który przyszedł meldować, że konie są gotowe. Obaj byli bladzi, a komendant policji, meldując wykonanie swojego zadania, powiedział, że na dziedzińcu hrabiego był ogromny tłum ludzi, którzy chcieli go zobaczyć.
Rastopchin nie odpowiadając ani słowa wstał i szybko wszedł do swojego luksusowego, jasnego salonu, podszedł do drzwi balkonowych, chwycił za klamkę, zostawił ją i podszedł do okna, z którego lepiej było widać cały tłum. Wysoki facet stał w pierwszych rzędach i z surową twarzą, machając ręką, coś powiedział. Zakrwawiony kowal stał obok niego z ponurym spojrzeniem. Przez zamknięte okna słychać było szum głosów.
- Czy załoga jest gotowa? - powiedział Rastopchin, odsuwając się od okna.
„Gotowi, Wasza Ekscelencjo” – powiedział adiutant.
Rastopchin ponownie podszedł do drzwi balkonowych.
- Czego oni chcą? – zapytał szefa policji.
- Wasza Ekscelencjo, mówią, że na twój rozkaz mieli wystąpić przeciwko Francuzom, krzyczeli coś o zdradzie. Ale gwałtowny tłum, Wasza Ekscelencjo. Wyszedłem siłą. Wasza Ekscelencjo, ośmielę się zasugerować...
„Jeśli chcesz, idź, wiem, co zrobię bez ciebie” – krzyknął ze złością Rostopchin. Stał w drzwiach balkonowych i patrzył na tłum. „To właśnie zrobili Rosji! Oto co mi zrobili!” - pomyślał Rostopchin, czując w duszy narastający niepohamowany gniew na kogoś, komu można przypisać przyczynę wszystkiego, co się wydarzyło. Jak to często bywa z ludźmi porywczymi, złość już go ogarnęła, ale szukał dla niej innego tematu. „La voila la populace, lalie du peuple” – pomyślał, patrząc na tłum, „la plebe qu”ils ont soulevee par leur sottise. Il leur faut une ofiara [„Oto on, ludzie, te szumowiny ludność, plebejusze, których wychowali swoją głupotą! Oni potrzebują ofiary."] - przyszło mu do głowy, patrząc na wysokiego faceta machającego ręką. I z tego samego powodu przyszło mu na myśl, że on sam potrzebował tej ofiary , ten obiekt jego gniewu.
- Czy załoga jest gotowa? – zapytał innym razem.
- Gotowi, Wasza Ekscelencjo. Co zamówisz w sprawie Vereshchagina? „Czeka na werandzie” – odpowiedział adiutant.
- A! - krzyknął Rostopchin, jakby uderzony jakimś nieoczekiwanym wspomnieniem.
I szybko otwierając drzwi, zdecydowanymi krokami wyszedł na balkon. Rozmowa nagle ucichła, zdjęto kapelusze i czapki, a oczy wszystkich skierowały się na wychodzącego hrabiego.
- Cześć chłopaki! - powiedział hrabia szybko i głośno. - Dziękuję za przybycie. Wyjdę teraz do ciebie, ale najpierw musimy uporać się ze złoczyńcą. Musimy ukarać złoczyńcę, który zabił Moskwę. Zaczekaj na mnie! „I hrabia równie szybko wrócił do swoich komnat, mocno zatrzaskując drzwi.
Przez tłum przebiegł szmer zadowolenia. „Oznacza to, że będzie kontrolował wszystkich złoczyńców! A ty powiesz po francusku... on da ci cały dystans!” – mówili ludzie, jakby wyrzucając sobie nawzajem brak wiary.
Kilka minut później przez frontowe drzwi pospiesznie wyszedł oficer, zamówił coś, a smoki wstali. Tłum z balkonu z zapałem ruszył w stronę werandy. Wychodząc na ganek gniewnymi, szybkimi krokami, Rostopchin pospiesznie rozejrzał się wokół, jakby kogoś szukał.
- Gdzie on jest? - powiedział hrabia i w tej samej chwili, gdy to mówił, zobaczył zza rogu domu dwóch smoków wychodzących pomiędzy młody człowiek z długą, cienką szyją, z na wpół ogoloną i zarośniętą głową. Ten młody człowiek miał na sobie coś, co kiedyś wyglądało jak dandys, pokryty niebieskim materiałem, wytarty płaszcz z owczej skóry lisa i brudne więźniarskie spodnie z haremu, wepchnięte w nieczyszczone, zniszczone, cienkie buty. Na cienkich słabe nogi kajdany zwisały ciężko, utrudniając niepewny chód młodzieńca.
- A! - powiedział Rastopchin, pośpiesznie odwracając wzrok od młodzieńca w kożuchu z lisa i wskazując na dolny stopień ganku. - Połóż to tutaj! „Młody człowiek brzęcząc kajdanami wszedł ciężko na wskazany stopień, trzymając zaciśnięty w palcu kołnierz kożucha, dwukrotnie obrócił długą szyję i wzdychając, złożył przed sobą chude, niepracujące ręce. brzuch w uległym geście.
Cisza trwała przez kilka sekund, podczas gdy młody człowiek ustawił się na stopniu. Dopiero w tylnych rzędach ludzi stłoczonych w jednym miejscu słychać było jęki, jęki, drżenie i tupot poruszających się stóp.
Rastopchin, czekając, aż zatrzyma się we wskazanym miejscu, zmarszczył brwi i przetarł twarz dłonią.
- Chłopaki! - powiedział Rastopchin metalicznym, dźwięcznym głosem - ten człowiek, Wierieszczagin, to ten sam łotr, przez którego zginęła Moskwa.
Młody mężczyzna w kożuchu z lisa stał w pozie uległej, splatając dłonie na brzuchu i lekko pochylając się. Jego wychudzony, beznadziejny wyraz twarzy, zniekształcony przez ogoloną głowę, był przygnębiony. Na pierwsze słowa hrabiego powoli podniósł głowę i spojrzał na hrabiego, jakby chciał mu coś powiedzieć lub chociaż spotkać jego spojrzenie. Ale Rastopchin nie patrzył na niego. Na długiej, cienkiej szyi młodzieńca, jak lina, żyła za uchem napięła się i zrobiła się niebieska, a nagle jego twarz stała się czerwona.

Nazwa, skróty, inne nazwy: Kwas nikotynowy, niacyna, witamina PP, B3 (b3), b3, pp, E375

Wzór chemiczny: C₆H₅NO₂

Grupa: witaminy rozpuszczalne w wodzie

Imię po łacinie: Witamina PP, Acidum nicotinicum ( rodzaj. Acidi nicotinici), niacyna, nikotynamid

Odmiany : W organizmie kwas nikotynowy przekształca się w aktywna forma- nikotynamid, ale ich funkcje są nieco inne.

Dla kogo (dla kogo) jest to przydatne:

• Dla całego organizmu: uczestniczy w większości reakcji redoks (synteza białek, metabolizm energetyczny...), w procesie wytwarzania nowych komórek, wspomaga poprawna praca wszystkie komórki ciała.
• Dla mózgu: wspiera prawidłowe funkcjonowanie procesów takich jak pamięć, uwaga, myślenie skojarzeniowe.

Kwas nikotynowy:

• Dla układ naczyniowy: pomaga w oczyszczaniu naczyń krwionośnych z cholesterolu i innych tłuszczów (nawet gęstych złogów i „złego” cholesterolu). Zapobiega rozwojowi chorób naczyniowych, w tym miażdżycy.
• Dla układ krążenia: pomaga neutralizować wiele toksyn, substancji trujących, a także obniża poziom trójglicerydów (bardzo ważne dla diabetyków (typu II) i pacjentów z nadciśnieniem). Bierze udział w syntezie hemoglobiny.
• Dla układu nerwowego: pomaga w walce z zaburzeniami układu nerwowego (migreny, depresja, lęki, stany lękowe...).
• Dla skóry, paznokci: PP wspomaga procesy metaboliczne w komórkach skóry i paznokci, zapewnia oddychanie tkanek.

Nikotynamid:

• Dla stawów: podpory normalna wymiana substancje w stawach i tkanka kostna, zapobiegając w ten sposób rozwojowi chorób stawów.
• Dla diabetyków: nikotynamid zmniejsza niezbędną dla organizmu dawkę insuliny, zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia chorób trzustki i ogólnie zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu I.

Dla czego (dla kogo) jest to szkodliwe:

• Dla pacjentów z następujące choroby: jaskra, dna moczanowa, niewydolność wątroby, niedociśnienie tętnicze, nadkwaśne zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzód żołądka i dwunastnica(bez zaostrzeń), krwotok, podwyższony poziom kwas moczowy. Przyjmowanie RR jest możliwe, ale z dużą ostrożnością.

Wskazania do stosowania:

hipowitaminoza B3 (PP), niedobór witamin, pelagra, schorzenia trzustki, cukrzyca, nagła utrata masy ciała, wycięcie żołądka, enteropatia, biegunka, gorączka, zapalenie wątroby, marskość wątroby, nadczynność tarczycy, długotrwały stres, zapalenie jelita grubego, miażdżyca, częste migreny, depresja, długi nie gojące się rany oraz owrzodzenia skóry, choroba zwyrodnieniowa stawów i osteochondroza.

Niedobór długotrwały (niedobór):

Prowadzi do ciężkiej choroby - pelagry (zapalenie skóry, łuszczyca, biegunka, nudności, uszkodzenie błon śluzowych (zapalenie języka), zaburzenia nerwowe, zaczerwienienie różnych obszarów skóry, otępienie, łysienie), przedwczesne otępienie, paraliż, zgaga, pieczenie w jamie ustnej, zwiększone wydzielanie śliny, wysokie ciśnienie krwi.

Objawy niedoboru:

Silne zmęczenie, letarg, bóle głowy, bezsenność, silna drażliwość, niepokój i lęki, depresja i depresja, obrzęk i zaczerwienienie języka i błon śluzowych w jamie ustnej, zapalenie skóry, pęknięcia w jamie ustnej, biegunka (lub odwrotnie, zaparcia), suchość i bladość skóry, tachykardia, ból ramion i nogi.

Przeciwwskazania:

Nadwrażliwość i nietolerancja na RR, gorączka, wrzody żołądka i dwunastnicy (w stanie ostrym), choroba dróg moczowych, choroby wątroby, jaskra, dna moczanowa, niedociśnienie, dzieci poniżej 2 roku życia.

Skutki uboczne:

Alergia; zaczerwienienie twarzy, zawroty głowy i uczucie pieczenia (z podanie dożylne), swędzenie, wysypki na ciele, zgaga, nudności, zmniejszenie ciśnienie krwi, zwiększona kwasowość żołądka, zwiększone stężenie kwasu moczowego.

Dzienna norma wymagana przez organizm:

• Dla mężczyzn – ~20 mg. witamina PP dziennie
• Dla kobiet – ~20 mg/dzień.
• Dla dzieci (od 0 do 1 roku życia) – ~2 – 6 mg/dzień.
• Dla dzieci (od 1 do 8 lat) – ~ 8 – 10 mg/dzień.
• Dla młodzieży (od 9. do 13. roku życia) – ~12 mg/dzień.
• Dla kobiet w ciąży – ~25 mg/dzień.
• Dla kobiet karmiących piersią – ~25 mg/dzień.

Poziom witamin we krwi:

3,0 – 36 ng/ml.

Przedawkować:

możliwy.

Objawy przedawkowania:

Silne zaczerwienienie twarzy, szyi, ramion (uderzenie krwi w tych obszarach), biegunka, nudności, osłabienie, suchość skóry i błon śluzowych oczu, swędzenie, omdlenia, zaburzenia rytmu serca, zaburzenia czynności wątroby, bezsenność.

U dzieci: posocznica (zatrucie krwi).

Główne źródła:

Wątroba, jaja, mleko, drożdże piwne, kiełki pszenicy, produkty pełnoziarniste lub pełnoziarniste (kasza gryczana, owies, jęczmień, żyto), rośliny strączkowe (groch, fasola), daktyle, pomidory, kapusta, marchew, zioła (szczaw, mięta, pietruszka) ... ).

Jak długo wytrzymasz:

Formularz wydania:

Tabletki, roztwór nikotynianu sodu do wstrzykiwań.

Najlepiej spożyć przed:

Kwas nikotynowy (witamina PP)- to jedyna witamina, którą medycyna uważa nie tylko za suplement, ale za prawdziwy lek, ponieważ może leczyć określone choroby - pelagrę, obniżającą poziom cholesterolu we krwi.

O kwasie nikotynowym, witaminie PP, B3 i niacynie

Wszystkie te nazwy są nazwami tej samej substancji.

PP jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, ale słabo rozpuszcza się w wodzie, bardzo słabo w zimnej wodzie i lepiej w gorącej wodzie. Również słabo rozpuszczalny w eterze i etanolu.

Niacyna jest bardzo dobrze tolerowana wysokie temperatury, ale nie toleruje ekspozycji na światło.

Tryptofan, występujący w większości naturalnych białek, może być dobrym źródłem niacyny. Powstaje w organizmie z tryptofanu (60 mg tryptofanu daje 1 mg kwasu nikotynowego). Niski poziom tryptofanu w podstawowych produktach spożywczych (np. kukurydzy) może prowadzić do pelagry. Warto jednak pamiętać, że korzystny dla nas tryptofan występuje wyłącznie w białkach roślinnych. Pożądana jest obecność witamin B6 (pirydoksyna) i B2 (ryboflawina) – poprawią one syntezę.

Witamina PP nie jest zbyt kompatybilna z leki przeciwnadciśnieniowe, kwas acetylosalicylowy(aspiryna) i leki przeciwzakrzepowe.

Świetnie się uzupełniają i wzmacniają efekt terapeutyczny 3 witaminy z grupy B – B1, B2 i B3 (PP). Zaleca się także łączenie PP z witaminą C, ponieważ kwas nikotynowy powoduje jego wymywanie z organizmu, a straty należy natychmiast uzupełniać.

O kwasie nikotynowym i nikotynamidzie

Substancja ta jest bardzo podobna do kwasu nikotynowego i powtarza ją we wszystkim: zarówno w działaniu, jak i funkcjach (choć nie we wszystkich) oraz we wskazaniach, w jakich jest stosowana. Jedyna różnica w stosunku do kwasu polega na tym, że po podaniu dożylnym nie ma go skutki uboczne charakterystyczne dla tego kwasu (są wymienione powyżej).

Jak stosować (w celach leczniczych)

Leki przyjmuje się doustnie lub we wstrzyknięciach domięśniowych lub podskórnych.

Zwykle przyjmowany z posiłkiem lub po posiłku.

Tabletki, proszki i tabletki przyjmuje się raz dziennie (po posiłku). Podczas leczenia poważnych chorób dawkę zwiększa się i witaminę przyjmuje się 2-4 razy dziennie.

Zastrzyk domięśniowy podaje się zwykle raz dziennie (czasami dwa razy).

Pierwsza nazwa witaminy B3 – witamina PP – pojawiła się w USA w okresie rozprzestrzeniania się choroby pelagra. Objawia się następującymi objawami: ciężki zaburzenia neuropsychiatryczne, ciężka biegunka, uszkodzenie błon śluzowych i skóry (pojawiają się symetryczne czerwone plamy na twarzy, ramionach, szyi, powierzchnie wewnętrzne biodra), częste bóle głowy, bezsenność, częste zmęczenie, rozdrażnienie jasne światło, głośna muzyka, pojawia się drżenie rąk.

Substancja, której niedobór prowadzi do pojawienia się pelagry, nazywa się witaminą PP. Po raz pierwszy została opisana przez Thierry'ego w 1755 roku jako „ różowa choroba„(kaloryzator). Pierwszy opis kwasu nikotynowego podał Huber w 1867 r., skład pierwiastkowy i strukturę soli podał Videl w 1873 r.

W 1913 roku Funk wyizolował kwas nikotynowy. Wkrótce udowodniono, że pelagrę można wyleczyć nikotynamidem, a duże dawki niacyny obniżają poziom „złego” cholesterolu i trójglicerydów we krwi.

Witamina B3 (niacyna, niacyna, ) - medycyna, witamina biorąca udział w wielu reakcjach oksydacyjnych żywych komórek.

Witamina B3 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, która obniża jej poziom złego cholesterolu i ryzyko drgawek.

W przemyśle spożywczym stosowany jest jako dodatki do żywności.

Właściwości fizykochemiczne witaminy B3

Witamina B3 jest substancją oleistą, rozpuszczalną w wodzie, alkoholu i kwasie octowym. Łatwo syntetyzowany przez mikroflorę jelitową, toleruje wysokie temperatury i promieniowanie ultrafioletowe, nie ulega zniszczeniu pod wpływem kwaśnego i zasadowego środowiska przewodu pokarmowego.

Zawarte w następujące produkty:

• oraz w wielu innych produktach.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B3

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B3 dla osoby dorosłej wynosi 15-20 mg, norma zmienia się w zależności od wieku, choroby i aktywności fizycznej.

Tabela zawiera bardziej szczegółowe dane:

Witamina B3 jest bardzo ważna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i utrzymania zdrowia.

W organizmie człowieka niacyna spełnia następujące funkcje:

• Rozszerza małe naczynia (w tym mózg);
• Poprawia mikrokrążenie;
• Ma słabe działanie przeciwzakrzepowe (zwiększa aktywność fibrynolityczną krwi);
• Uczestniczy w produkcji energii;
• Obniża poziom „złego” cholesterolu i trójglicerydów, co znacznie zmniejsza ryzyko zawału serca;
• Niezbędny do metabolizmu aminokwasów;
• Normalizuje pracę serca, uczestniczy w tworzeniu hemoglobiny;
• Stymuluje produkcję sok żołądkowy i pomaga w produkcji enzymy trawienne w wątrobie i trzustce bierze udział w rozkładaniu tłuszczów i węglowodanów;
• Uczestniczy w syntezie hormonów;
• Wspomaga wchłanianie białka z pokarmów roślinnych;
• Zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego;
• Uczestniczy w zapewnieniu prawidłowego widzenia;
• Utrzymuje zdrową skórę, błonę śluzową jelit i jamy ustnej.

Szkodliwe właściwości witaminy B3

Witamina B3 może powodować reakcje alergiczne i przynieś wrzód trawiennyżołądka, ale tylko przy niekontrolowanych reżimach i nadużywaniu różnych suplementów diety.

Wchłanianie witaminy B3

Miedź i witamina B6 poprawiają wchłanianie witaminy B3.

Wchłanianie witaminy B3 jest hamowane przez niektóre antybiotyki i leki moczopędne.

Objawy niedoboru witaminy B3:

• Ból głowy, zawroty głowy;
• Drażliwość, utrata apetytu, utrata masy ciała;
• Sucha i blada skóra;
• Zmniejszona odporność;
• Zaparcie;
• Bezsenność.

Nadmiar witaminy B3 w organizmie

Oznaki nadmiaru B3:

• Półomdlały;
• Wysypka skórna, swędzenie;
• Rozszerzenie naczyń.

Interakcja witaminy B3 (niacyna, kwas nikotynowy, witamina PP) z innymi substancjami

Witamina B3 może być wytwarzana przez nasze bakterie jelitowe w obecności niezbędnego aminokwasu tryptofanu i Wystarczającą ilość witaminy i (kalorizator).

Miedź i witamina poprawiają wchłanianie witaminy B3.

Należy zachować ostrożność, kiedy kombinacja leków z antykoagulantami, leki przeciwnadciśnieniowe i aspiryna.

Witamina B3 może zmniejszać toksyczność neomycyny.

Więcej o witaminie B3 dowiesz się z programu „O najważniejszych rzeczach” w klipie wideo „Kwas nikotynowy na porost włosów, odchudzanie, zastosowanie i inne korzystne właściwości”