Alergia

Zalecana dieta przy raku piersi. Dieta na raka piersi

Jaka powinna być dieta przy raku piersi? Onkolog odpowie na to pytanie. Rak piersi jest choroba onkologiczna. Do chwili obecnej występuje zarówno u kobiet, jak i.

W celu leczenia, a co ważniejsze, zapobiegania tej powszechnej chorobie, prowadzone są systematyczne badania, biorąc pod uwagę wszystkie ważne punkty związane z pacjentem: jego dietę, reżim i obciążenie pracą w ciągu dnia, zawód.

Cechy żywienia w przypadku choroby

Jaka powinna być dieta przy raku piersi? Najważniejszym etapem w tej chorobie jest prawidłowe odżywianie, rozumiane jako włączenie do diety produktów wysokiej jakości, zdrowych i bogatych w witaminy.

Jak jeść przy raku piersi? Istnieją przeciwwskazania do przyjmowania niektórych pokarmów, a są takie, które należy włączyć do swojej diety, gdyż korzystnie wpływają na organizm pacjenta.

Prawie każdy, kto doświadczył tej choroby, ma problem z poważną utratą wagi. Wynika to nie tylko z odżywiania, ale jest także reakcją organizmu pacjenta na procesy złośliwe. Należy jednak pamiętać, że nie słodkie i tłuste potrawy są uważane za przydatne w walce z utratą wagi, ale ekologicznie czyste i bogate w witaminy.

Dlatego żywienie przy raku piersi powinno przywracać równowagę w organizmie i normalizować procesy metaboliczne, wzbogacać organizm w witaminy i mikroelementy. Odpowiednio dobrane produkty mogą nawet złagodzić skutki uboczne, jakie powodują leki. Stanie się to dzięki witaminom i przydatnym pierwiastkom, w które wzbogacone zostaną produkty.

Przydatne pokarmy na raka piersi

Jakie pokarmy można jeść w przypadku raka piersi? Podstawą żywienia w raku piersi są produkty ziołowe. Tylko nasycają ciało niezbędne witaminy i minerały. Należą do nich owoce, warzywa i jagody, wszystkie te produkty muszą być świeże i czyste.

Ważne jest, aby pić dużo soku. Świeżo wyciskane soki zawierają przeciwutleniacze, które z kolei chronią organizm przed utlenianiem. Jest to ważne w przypadku raka piersi.

Ale sama woda w dużych ilościach jest niezbędna, niezależnie od stadium choroby. Woda pomaga oczyścić organizm, usuwając toksyny.

Istnieje wiele produktów przydatnych zarówno w profilaktyce, jak i leczeniu pooperacyjnym. Należą do nich czosnek, morela, pomidor.

Dieta przy raku piersi powinna składać się z czerwonych pokarmów:

żurawina;
czerwona papryka;
czerwone jabłka.

Dieta pacjentów po operacji

Należy pamiętać, że w przypadku tej choroby konieczne jest monitorowanie odżywiania i przestrzeganie diety ważny krok aby zapobiec nawrotowi choroby. Należy pamiętać, że prawidłowe odżywianie przy chorobie nowotworowej po operacji powinno być jak najbardziej przydatne, a produkty powinny być łatwo wchłaniane przez organizm pacjenta.

Oznacza to, że produkty takie jak grzyby, tłuste mięso powinny być wyłączone z diety. Wykluczamy z diety potrawy smażone i tłuste, sztuczne dodatki, konserwanty, alkohol i napoje energetyczne.

Przeprowadzono wiele badań mających na celu zrozumienie wpływu diety na przebieg choroby i ogólne leczenie.

Okazało się, że przestrzeganie przepisanej przez lekarza diety zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów wtórnych oraz zmniejsza występowanie chorób takich jak cukrzyca, otyłość, nadciśnienie itp. Onkolodzy zalecają przestrzeganie zasad żywienia po.

Dieta i przestrzeganie zaleceń dotyczących raka piersi

Nie ma cudownego produktu, który pozbędzie się raka i zatrzyma procesy nowotworowe w organizmie. Istnieją jednak pokarmy, które mogą zwiększyć odporność organizmu po operacji. I tak pierwsza zasada sugeruje, że należy jeść w małych porcjach, ale częściej niż 3 razy dziennie.

W takim przypadku proporcje jedzenia dziennie powinny się od siebie różnić. Na przykład rano menu powinno być duże i zawierać płatki zbożowe, gotowanego kurczaka (mała ilość) i świeży sok.

Ale lunch i kolacja powinny być lekkie. Możesz spróbować sałatek, oczywiście nie zapomnij preferować czerwonych potraw.

Eksperci ostrzegają, że po operacji w żadnym wypadku nie należy wracać do złych nawyków. W której złe nawyki To nie tylko palenie i picie alkoholu, ale także nieuporządkowana dieta.

Ponieważ w wyniku operacji mogą znajdować się elementy trudne do strawienia, eksperci sugerują przyjmowanie multiwitamin i kompleksu pierwiastków śladowych.

I ważne jest, aby stosowali się do zaleceń dietetyka, aby pomóc organizmowi zwalczyć chorobę i ograniczyć skutki uboczne, które mogą wystąpić w procesie leczenia.

Wskazówki dotyczące jedzenia dla pacjentów chorych na raka:

Zawartość kalorii w żywności powinna odpowiadać masie ciała.
Konieczne jest stosowanie głównie produktów roślinnych i zbóż.
Korzystne są produkty pełnoziarniste zawierające dodatki błonnikowe.
Musisz zmniejszyć ilość tłuszczu.
Istnieją ograniczenia w użyciu dodatki do żywności które zawierają fitoestrogeny.

Aby kości były zdrowe, należy codziennie spożywać wapń i witaminę D. Zmniejsz ilość cukru w diecie. Pomimo tego, że cukier nie jest pożywieniem dla komórek nowotworowych, jego nadmiar i tak będzie prowadził do otyłości, a to stanowi czynnik ryzyka dla pacjentów.

Ogranicz swoją dietę do przetworów mięsnych i konserw mięsnych, zwłaszcza czerwonych.

W przypadku nowotworu piersi ważne jest włączenie do diety ryb (szczególnie ceniony jest łosoś). Sekret polega na tym, że organizm znakomicie wchłania białka, czyli kwasy tłuszczowe zawarte w łososiu. A te elementy z kolei utrudniają. Mile widziane jest również użycie krewetek, krabów i kalmarów.

Wodorosty działają również przeciwnowotworowo, należy je także uwzględnić w diecie pacjenta. Zielona herbata zawiera specjalny składnik, który spowalnia rozwój komórek złośliwych. Bran z kolei obniża poziom estrogenów. A estrogen, jak wiele osób wie, powoduje pojawienie się raka.

Picie mleka z zmniejszona zawartość tłuszcz jest również mile widziany, ponieważ spowalnia rozwój komórek nowotworowych.

Większość naukowców uważa, że pojawienie się nowotworu w 80% wiąże się z niedożywieniem. A rak piersi nie jest wyjątkiem. Dlatego warto pamiętać, że jakość naszego życia i zdrowia często zależy bezpośrednio od nas, od tego, co jemy. Monitorowanie diety jest istotne zarówno w profilaktyce choroby, jak i w przypadku raka piersi.

Więcej na temat metody zapobiegawcze pisaliśmy dla kobiet.

Walka z rakiem piersi wymaga kompleksowego i poważnego podejścia. Oprócz przemyślanego farmakoterapia potrzebuje pacjent dobra dieta. Odżywianie w przypadku raka piersi powinno być prawidłowe i zbilansowane. Kobieta musi przestrzegać pewnych ograniczeń i przestrzegać surowych zasad.

Potrzeba diety

Większość onkologów zgadza się, że dieta raka piersi jest jednym z najważniejszych elementów walki z nowotworem. Odpowiednio skomponowany jadłospis pomoże kobiecie poprawić jej samopoczucie, normalizować tło hormonalne i poprawiają pracę przewodu pokarmowego. Produkty, które nie zawierają substancji rakotwórczych, ale zawierają dużą ilość białka i błonnika, poprawią wydajność układ odpornościowy, co umożliwi organizmowi przeciwstawienie się chorobom nowotworowym.

Ogólne zasady żywienia przy raku piersi

Tak, aby żywienie w raku piersi przyczyniało się do walki organizmu z tym straszna choroba przestrzegaj kilku prostych zasad:

zrezygnuj z produktów rakotwórczych;
nie przejadaj się;
zrezygnuj z wędlin, kiełbas i majonezu;
nie jedz fast foodów i dań gotowych;
dzielić dzienne menu co najmniej 5-6 posiłków;
włącz do menu surowe warzywa i owoce;
gotuj jedzenie z oczyszczoną lub filtrowaną wodą;
nie przesadzaj z solą, pieprzem i innymi przyprawami;
pij więcej niegazowanej wody mineralnej, wody oczyszczonej i zielonej herbaty;
ogranicz spożycie smażonych potraw bogatych w niezdrowe tłuszcze.

Najbardziej zdrowe produkty

Żywienie w onkologii powinno być kompletne i kompleksowe. Osobno onkolodzy identyfikują najbardziej przydatne produkty na raka piersi, które kobieta zdecydowanie musi uwzględnić w swojej diecie.

Obejmują one:

Brokuły bogate w sulforafan. Ten organiczny związek ma działanie przeciwnowotworowe, dlatego lekarze zalecają spożywanie tego zdrowego warzywa.
Dynia i zboża. To magazyn błonnika, który należy spożywać w chorobach onkologicznych.
Pomidory. bogate źródło naturalny przeciwutleniacz- likopen, który jest stosowany w profilaktyce raka.
Seler. dobre źródło witamina C i pierwiastki śladowe, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy.
Buraczany. Warzywo bogate w antocyjany i przeciwutleniacze, które pomagają kobiece ciało oprzeć się chorobie.
Rukiew wodna, brokuły i kapusta. Te warzywa krzyżowe zawierają izotiocyjanian fenetylu. Badania wykazały, że substancja ta zapobiega rozwojowi raka piersi.
Owoce i jagody. Są bogate w pektyny i przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki.
Soja. Produkty wykonane z soi hamują rozmnażanie się komórek nowotworowych i pomagają eliminować toksyny po chemioterapii.
Czosnek. Aktywuje się użycie tego pikantnego produktu krwinki które zwalczają komórki nowotworowe. Ponadto substancje wchodzące w skład czosnku wiążą toksyny.

Produkty zabronione

Wiele kobiet interesuje się tym, czego nie jeść przy raku piersi. Popularność tego pytania tłumaczy się faktem, że stosowanie niektórych pokarmów może pogorszyć samopoczucie pacjenta.

Obejmują one:

pikantne jedzenie;
napoje alkoholowe;
wędliny i kiełbasy;
ser topiony;
potrawy smażone i tłuste;
Jedzenie w puszce;
żywność marynowana;
margaryna;
frytki;
naczynia zawierające ocet.

Również kobiety chore na raka piersi powinny ograniczyć spożycie pakowanych soków, kawy i grzybów.

Ważne witaminy i minerały

Odpowiednie odżywianie na raka piersi powinien zawierać kompleks niezbędnych witamin i pierwiastków śladowych:

Witaminy C i E. Witaminy te uważane są za jedne z najważniejszych w walce z rakiem piersi. Dlatego kobieta zdecydowanie musi używać świeże owoce i migdały.
Proteiny sojowe. Substancja pomaga zwalczać komórki nowotworowe.
Koenzym Q10. Pierwiastek dostarcza organizmowi pacjenta tak potrzebnej energii.
Witamina D3. Wzmacnia funkcje ochronne organizmu, co pomaga mu zwalczać choroby współistniejące.
Siarka i aminokwasy. Pomaga wątrobie usuwać toksyny po chemioterapii.

Również dieta kobiety chorej na raka piersi powinna zawierać odpowiednią ilość białek, tłuszczów i węglowodanów. Organizm potrzebuje siły, aby przeciwstawić się chorobie.

Dieta na różnych etapach choroby

Dieta przy raku piersi zależy od stadium choroby.

Wstępny

Diagnozując raka, kobieta powinna nie tylko zacząć leczenie chirurgiczne ale także zadbaj o swoją dietę. Odpowiednio skomponowany jadłospis pomoże kobiecemu organizmowi przeciwstawić się rozwojowi nowych nowotworów złośliwych.

Podstawa diety etap początkowy choroby to żywność bogata w błonnik. Wspomagają prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego, co jest niezwykle istotne na tym etapie. Możesz dostarczyć organizmowi wystarczającą ilość błonnika za pomocą świeżych warzyw i owoców.

Po wykryciu choroby natychmiast ogranicz spożycie smażonych i tłuste potrawy co może powodować wzrost komórek nowotworowych. Unikaj także produktów mlecznych o wysokiej zawartości tłuszczu.

2 etap

Odżywianie w przypadku raka piersi w stadium 2 wymaga jeszcze poważniejszego podejścia. Na tym etapie zadbaj o wzmocnienie i poprawę układu odpornościowego funkcje ochronne organizm. Aby to zrobić, należy dodać do diety pokarmy zawierające witaminy A, C, D i E. To właśnie te witaminy korzystnie wpływają na układ odpornościowy.

Wzbogać swoje menu pokarm roślinny, bogaty w witaminy, pektyny i przeciwutleniacze. Pij świeże soki z owoców i warzyw. Specjalna uwaga szukaj soku z buraków, dyni, jabłek, selera i marchwi. Pomogą zmniejszyć zatrucie organizmu po zażyciu leków.

Ponadto menu na 2. etapie choroby powinno obejmować pokarmy bogate w błonnik. Pozytywnie wpływają nie tylko na przewód pokarmowy, ale także na pracę wątroby.

3 i 4 etapy

Dieta dla raka piersi w stadium 3 i 4 ma na celu usunięcie toksyn z organizmu. W tym celu w diecie zawarte są produkty bogate w błonnik. Pomaga organizmowi usunąć toksyny i toksyny, zapobiegając zatruciu. W jadłospisie powinny znaleźć się także warzywa i owoce zawierające: selen, karoten, pektyny i przeciwutleniacze.

Na etapie 4 dieta ma na celu utrzymanie siły i energii kobiety. Spożycie mięsa i ryb jest ograniczone, preferowane są odmiany o niskiej zawartości tłuszczu. Podstawą diety są lekkie zboża, warzywa i owoce.

Cechy diety pooperacyjnej

Właściwa dieta przy raku piersi w okresie pooperacyjnym powinna przyspieszyć proces rekonwalescencji.

Aby szybko przywrócić siły, postępuj zgodnie z kilkoma prostymi zasadami:

spróbuj jeść więcej białka;
zrezygnuj ze smażonych potraw i gotuj dania na parze;
ogranicz spożycie cukru;
jedz więcej pokarmów o niskiej zawartości tłuszczu;
wykluczyć z menu tłuszcze zwierzęce;
jedz co najmniej 6 razy dziennie, ale nie przejadaj się;
całkowita dzienna zawartość kalorii nie powinna przekraczać 1500 kcal;
pij więcej wody oczyszczonej, mineralnej i zielonej herbaty.

Przestrzeganie tych zasad pozwoli kobiecie szybko przywrócić siły po operacji.

Przykładowe menu na tydzień

Ciało każdej kobiety jest wyjątkowe. Dlatego nie ma specjalnie opracowanego menu dietetycznego dla raka piersi. Ale tu przybliżony plan posiłki na tydzień. To menu można dostosować do własnych upodobań.

Pierwszy dzień

Śniadanie. Płatki owsiane gotowane z odtłuszczonym mlekiem i filiżanką zielonej herbaty.
Obiad. Orzechy migdałowe lub pestki dyni.
Kolacja. Barszcz jasny z fasolą, mięsem z kurczaka i burakami.
popołudniowa herbata. Twaróg z jagodami.
Kolacja. Zapiekanka z cukinii, czarny chleb i Zielona herbata.
Przed spaniem. Kefir.

Drugi dzień

Śniadanie. Kanapki z chleba żytniego i pasty twarogowej z natką pietruszki, zielona herbata.
Obiad. Banan lub kilka daktyli.
Kolacja. Kapuśniak, pieczona ryba i chleb Borodino.
popołudniowa herbata. Sok jabłkowy i chleb żytni.
Kolacja. Winegret, sok i czarny chleb.

Trzeci dzień

Śniadanie. Pudding ryżowy i godzina światła z mlekiem.
Obiad. Jabłko lub marchewka.
Kolacja. Zupa grochowa, pieczony filet z kurczaka i ciemne pieczywo.
popołudniowa herbata. Kilka gruszek, banan lub kiść białych winogron.
Kolacja. Gryka z gotowany kurczak, surówka z marchwi i kapusty bez octu oraz pieczywo Borodino.
Przed spaniem. Kefir lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.

Czwarty dzień

Śniadanie. Twarożek z suszonymi owocami i zieloną herbatą.
Obiad. sok marchwiowy i chleb żytni.
Kolacja. Zupa brokułowa i bulgur.
popołudniowa herbata. Kilka brzoskwiń lub śliwek.
Kolacja. gotowana ryba, wodorosty i chleb żytni.
Ostatni posiłek. Ryżenka.

Piąty dzień

Śniadanie. Sałatka owocowa, kanapka z kozim serem i bezsmakowa chińska zielona herbata.
Obiad. Sok z buraków lub marchwi i chleb z otrębów.
Kolacja. Zupa selerowa, gulasz warzywny i pieczywo pełnoziarniste.
popołudniowa herbata. Garść orzeszków ziemnych lub migdałów.
Kolacja. Sałatka jarzynowa, czarny chleb i klopsiki parowe.
Ostatni posiłek. Mleko.

Szósty dzień

Śniadanie. Twarożek z suszonymi morelami i zieloną herbatą.
Obiad. Gruszka i jogurt.
Kolacja. Zupa ryżowa, sałatka ze szparagów z czosnkiem.
popołudniowa herbata. Pół grejpfruta.
Kolacja. Bakłażan zapiekany z serem niskotłuszczowym.
Przed spaniem. Kefir.

Siódmy dzień

Śniadanie. Twaróg gotowany na parze i szklanka soku z selera lub buraka.
Obiad. Sałatka marchewkowa z jabłkami i jogurtem niskotłuszczowym.
Kolacja. Owsianka dyniowa, czarne pieczywo, sałatka jarzynowa i filet rybny gotowany na parze.
popołudniowa herbata. Jagody lub owoce.
Kolacja. Pieczona cukinia z pomidorami i sokiem jabłkowym.
Przed spaniem. Odtłuszczony ser.

Czy post terapeutyczny jest konieczny?

Niektóre kobiety ćwiczą post terapeutyczny do walki z rakiem piersi. Zwolennicy tej metody są przekonani, że zmniejszenie spożycia składników odżywczych w organizmie pozbawia go Komórki nowotworowe możliwości reprodukcji. Mają też pewność, że post terapeutyczny pozwala organizmowi wydać mniej energii na trawienie pokarmu, a więcej na wzmocnienie funkcji ochronnych organizmu.

Jednakże Medycyna tradycyjna nie obsługuje tej metody. Co więcej, onkolodzy zabraniają swoim pacjentom chorym na raka piersi głodzenia, ponieważ odmowa jedzenia wyczerpuje i tak już osłabiony przez nowotwór organizm.

Zamiast więc pościć, ćwicz zbilansowana dieta, jest to o wiele bardziej przydatne, bezpieczniejsze i skuteczniejsze.

Wideo

Więcej przydatnych wskazówek na temat prawidłowego odżywiania w onkologii znajdziesz w naszym filmie.

Dieta przy raku piersi ma niemałe znaczenie, ponieważ poprawia ogólny stan pacjentki i zmniejsza ryzyko zachorowania choroba wtórna. Odżywianie w przypadku raka piersi powinno być kompletne i możliwie zbilansowane. Dla dobrego przyswojenia witamin i cennych pierwiastków śladowych zaleca się spożywanie posiłków często i w małych porcjach.

Gdy pojawiają się podejrzenia, kobieta szuka porady u mammologa i onkologa. Po postawieniu diagnozy ustalana jest ostateczna diagnoza. Trzymaj się odpowiednia dieta niezbędne w trakcie przygotowania do leczenia, jego realizacji i po jego zakończeniu. Z reguły stosowanie chemioterapii i radioterapii zmienia nawyki żywieniowe i masę ciała pacjentów, ilość spożywanego pokarmu. Wartość zaleceń dietetyka polega na tym, że przy ich pomocy organizmowi łatwiej jest zwalczyć chorobę i zneutralizować skutki uboczne, które pojawią się w trakcie kuracji.

Jak jeść przy raku piersi?

Do końca leczenia należy powstrzymać się od zwiększania objętości spożywanego pokarmu, jak u pacjentów przyjmujących narażenie na promieniowanie i/lub chemioterapii, występuje tendencja do przyrostu masy ciała. W przypadku braku nadwagi można znacznie poprawić jakość życia, zapobiec nawrotom i zwiększyć szanse na przeżycie. Jeśli masz już nadwagę, musisz ją stopniowo redukować.

Jedzenie musi spełniać następujące zasady:

najlepiej używać owoców, warzyw i zbóż. Za najcenniejsze uważane są jaskrawo zabarwione owoce, ponieważ zapobiegają procesowi utleniania: dynia, marchew, kapusta, żurawina, pomidory i wiele innych. Szczególne miejsce zajmuje czosnek, który aktywnie walczy z komórkami złośliwymi. Ze zbóż można wyróżnić ryż brązowy, rośliny strączkowe, kiełki pszenicy i otręby (przyczyniają się do samooczyszczania organizmu z szkodliwe elementy i zmniejszyć procent estrogenu);
kaloryczność spożywanego pokarmu powinna odpowiadać masie pacjenta (większa masa ciała – mniej kalorii);
używać tłuszcze roślinne(oliwka, siemię lniane), minimalizacja zwierząt w diecie;
preferowane są produkty z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem błonnika;
spożywaj pokarmy bogate w wapń i witaminę D;
kobiety chore na nowotwory hormonozależne – ograniczają stosowanie soi i jej przetworów, odmawiają suplementów diety zawierających fitoestrogeny;
ogranicz ilość żywności przetworzonej, w tym takiej, z której usunięto błonnik pokarmowy. Całkowicie wyklucz produkty smażone, słone, ostre, rafinowane, wędzone, zawierające jakiekolwiek sztuczne konserwanty. Lepiej gotować dla pary;
Dieta przy raku piersi polega na ograniczeniu spożycia cukru (napojów i żywności zawierającej cukier). Chociaż sam cukier nie jest odżywka w przypadku komórek złośliwych nadmiar produktów prowadzi do otyłości;
całkowite odrzucenie napoje alkoholowe ponieważ ich nadmierne spożycie jest jednym z czynników rozwoju guz złośliwy w gruczole sutkowym;
ograniczyć spożycie mięsa (zwłaszcza czerwonego) i przetworów z niego;
ryby, zwłaszcza łosoś, pomogą poprawić odżywianie w przypadku raka piersi. Organizm doskonale wchłania zawarte w nim białko, kwasy tłuszczowe zapobiegają rozwojowi nowotworu. Można też jeść krewetki, kraby i kalmary;
jarmuż ma silne działanie przeciwnowotworowe;
dieta na raka piersi przewiduje obowiązkowe włączenie do diety niskotłuszczowych produktów mlecznych i kwaśnych produktów mlecznych (kwas mlekowy zapobiega rozwojowi nowotworu);
picie dużych ilości płynów. Muszę spróbować pić surowa woda dobra jakość. Zielona herbata zabija komórki nowotworowe i wspomaga eliminację czynników rakotwórczych. Przydatne jest również zaparzenie herbaty ze specjalnej preparaty ziołowe o działaniu przeciwnowotworowym.

Na szczęście o godz terminowa diagnoza i prawidłowo przeprowadzone leczenie, patologia zostaje skutecznie wyeliminowana, co daje dobre rokowanie dla pełnego wyzdrowienia.

O chorobie

Rak piersi jest z natury nowotworem złośliwym, guzem zlokalizowanym w narządzie i zastępującym zdrowe tkanki gruczołowe. Anomalia ma tendencję do szybkich przerzutów i już trwa etap początkowy powstawanie choroby atakującej układ krwionośny i limfatyczny, a także sąsiednie, ważne narządy.

Wielu pacjentów błędnie nie docenia znaczenia odpowiednio dobranej diety w przypadku tej choroby. Jednocześnie dieta ma jasno określone cele:

utrzymanie prawidłowej masy ciała, ponieważ podczas leczenia możliwy jest znaczny wzrost, co ma zły wpływ na objawy choroby;
zwiększenie odporności na pełne funkcjonowanie siły ochronne w dużej mierze zależą od końcowego sukcesu terapii;
synteza hormonalna - w co drugim przypadku choroba jest określana przez ten wskaźnik, tło.

Osłabiony chorobą i trwającym leczeniem organizm wymaga pełnego nasycenia głównymi składnikami:

Tutaj postulat sprawdza się jak najlepiej – piąta część Dzienna dieta spożywane składniki to składniki tłuszczowe i białkowe, cała reszta to złożone związki węglowodanowe występujące w nadmiarze w owocach i warzywach.

Do maksymalna ilość przydatne przedmioty dostały się do organizmu, w procesie gotowania należy preferować przepisy gotowane na grillu, pieczone w piekarniku lub doprowadzane do gotowości przez obróbkę parową. Ponadto dużą liczbę warzyw, owoców i jagód należy spożywać na surowo.

Aby maksymalnie wchłonąć przydatne pierwiastki, żywność należy przyjmować w małych porcjach, ułamkowo - co najmniej pięć razy dziennie. Optymalna temperatura dla wszystkich potraw i napojów to temperatura pokojowa. Picie powinno być obfite i składać się z wywarów ziołowych i wody niegazowanej. Herbata i kawa są minimalne.

Całkowicie wykluczone są wszelkie potrawy smażone na oleju – podczas ich przygotowywania powstaje ogromna ilość substancji rakotwórczych, a nadmierna toksyczność jest wyjątkowo niezdrowa dla organizmu pacjenta.

Zdrowa żywność

W diecie chorej na raka piersi bezbłędnie muszą być obecne następujące produkty:

tłuste ryby i owoce morza – zawierają kwasy omega, które zwiększają odporność i poprawiają pracę serca. Ponadto wykazano, że jedzenie ryb hamuje wytwarzanie nowych komórek nowotworowych;
jagody - szczególnie wskazane dla tej diagnozy, ponieważ prawie wszystkie z nich są nasycone witaminą C, która wpływa wolne rodniki, które są głównymi niszczycielami zdrowych tkanek narządu;
rośliny strączkowe – źródło błonnika i witaminy E, co znacznie ogranicza rozwój edukacji na etapie remisji;
brokuły – minimalizują ryzyko nawrotu po leczeniu, zawierają sulforofan, który oddziałuje na komórki macierzyste, które przeszły procesy mutacji złośliwych;
granat - sok owocowy jest silny przeciwutleniacz, przygnębiający chaotyczny podział komórek;
pomidory - duży procent karotenoidów minimalizuje stopień agresywności nowotworu i spowalnia procesy przerzutów;
kurkuma – znana przyprawa – to naturalny antybiotyk, który lokalizuje procesy zapalne zachodzące w organizmie. Aktywuje syntezę przeciwutleniaczy, hamuje onkologię;
czosnek jest głównym źródłem selenu, substancji zabijającej dotknięte fragmenty komórek.

W tym artykule opisano, jak objawia się rak piersi.

produkty szkodliwe

Jeśli u kobiety zostanie zdiagnozowana diagnoza omówiona w tym artykule, powinna kategorycznie unikać spożywania następujących grup żywności:

tłuste mięsa, smalec, wszelkiego rodzaju wędzone i suszone kiełbasy są źródłem nadmiernego poziomu substancji rakotwórczych, które powodują powstawanie nowych patologicznie podzielnych komórek;
konserwy rybne i mięsne, marynowane warzywa - ich toksyczne działanie na organizm może spowodować ogólne pogorszenie stanu zdrowia pacjenta, a także zmniejszyć już osłabioną przez chorobę odporność;
wszystkie rodzaje produktów mlecznych - opierają się na estrogenie, znanym jako główny prowokator nowotworów piersi. Nawet jeśli kobieta podczas badania potwierdziła fakt, że nie ma związku pomiędzy uzależnienie hormonalne i edukacja, produkty mleczne należy stosować niezwykle ostrożnie i w minimalnej ilości;
czekolada – niezależnie od jej rodzaju, w składzie występuje mleko, a co za tym idzie – estrogen;
ostre przyprawy - działają drażniąco na ściany żołądka i zakłócają normalne trawienie. Jest to niedopuszczalne, ponieważ wszystkie przydatne elementy muszą zostać dostarczone przez organizm w maksymalnej ilości;
napoje zawierające gazy - działają toksycznie na zdrowie, powodują wzdęcia;
babeczki, ciastka – w organizmie przekształcają się w bazę stanowiącą pożywienie stymulujące syntezę estrogenów;
alkohol w żadnym z jego przejawów - niekorzystnie wpływa na funkcjonowanie wszystkich układów i narządów, tłumi odporność, zmniejsza efekt terapeutyczny w trakcie terapii.

Funkcje menu na różnych etapach

Niezależnie od lokalizacji guza pacjent z taką diagnozą potrzebuje wyłącznie łagodnego pożywienia. Dodatkowo, w zależności od stopnia rozwoju patologii, stopnia zaawansowania choroby, dietę należy dostosować do potrzeb organizmu w danym okresie.

1 etap

W początkowej fazie powstawania nowotworu podstawą codziennej diety pacjenta powinna być żywność bogata w błonnik – jest to niezbędne do prawidłowego funkcjonowania okolicy żołądka i zapobiegania zaparciom. Pod tym względem prawie wszystkie owoce i warzywa są magazynem błonnika pokarmowego.

2 etap

Główny nacisk położony jest na utrzymanie sił odpornościowych pacjenta. Obowiązkowa suplementacja witaminowa i nasycanie składnikami mineralnymi. Naturalne soki, zarówno owocowe, jak i warzywne, są bardzo przydatne - są łatwo trawione i pomagają neutralizować negatywny wpływ z powodu chemioterapii lub radioterapii.

Poza tym wiele Rośliny lecznicze mają silne działanie przeciwzapalne i działanie antyseptyczne i może służyć jako baza do przygotowania napojów witaminowych.

Błonnik jest nadal bardzo ważny. Usuwanie toksyn i produktów zatrucia jest niezbędnym elementem skutecznej terapii.

3 etap

Głównym zadaniem kobiety na tym etapie jest jak najszybsze uporanie się z konsekwencjami zabiegu, dlatego błonnik jest niezbędnym warunkiem prawidłowej diety.

Produkty nasycone selenem, pektyną, pierwiastkami karotenu i przeciwutleniaczami, zawarte w niemal wszystkich warzywach, chronią przed szkodliwym działaniem strumieni promieniowania jonizującego.

Czy to się zdarza łagodny nowotwór W skrzyni? Oto opis wszystkich rodzajów mastopatii.

4 etap

Ten etap charakteryzuje się rozległymi przerzutami, dlatego cała zasada układania diety powinna mieć na celu osiągnięcie jednego celu - złagodzenie objawowych objawów i w jakiś sposób poprawić jakość życia kobiety.

Priorytetem są szybko trawione zboża, owoce, warzywa.

Przykład menu

Przybliżona tygodniowa dieta składająca się z pięciu posiłków dziennie jest następująca.

pierwsze śniadanie (1) – owsianka ryżowa na wodzie herbata ziołowa;
drugie śniadanie (2) - jabłko pieczone w piekarniku;
obiad (3) - zupa jarzynowa, gotowane mięso z indyka, kromka chleba pełnoziarnistego, sałatka jarzynowa, kompot;
podwieczorek (4) - banan;
obiad (5) - klopsiki z kurczaka na parze;

Przed pójściem spać - jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.

1 - sałatka owocowa z niskotłuszczowym jogurtem bifidowym, zieloną herbatą;
2 – Sok z dyni i 1-2 ciasteczka biszkoptowe;
3 - rosół rybny, warzywa gotowane na parze i filet z białej ryby na parze, galaretka;
4 - domowa galaretka jagodowa;
5 - gulasz z cukinii, słodkiej papryki, pomidorów, gotowany filet z kurczaka.

Przed pójściem spać - galaretka i krakersy.

1 - płatki owsiane na wodzie, zielona herbata z mlekiem;
2 - jogurt gruszkowy i niskotłuszczowy;
3 - rosół z kurczaka z warzywami, kotlety rybne na parze, gotowana kasza gryczana, kompot z suszonych owoców;
4 - garść orzechów i galaretki;
5 - pilaw z mięsem króliczym, gulasz z dyni.

Na noc – herbata ziołowa.

1 - ryazhenka i serniki na parze;
2 - sałatka owocowa;
3 - owsianka dyniowa, ryba gotowana na parze, sałatka z kapusty i marchwi, pieczywo, herbata;
4 - sok pomidorowy;
5 - brokuły duszone z owocami morza, kompot.

Przed pójściem spać - filiżanka jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.

1 - zapiekanka z twarogu z jagodami, zielona herbata;
2 - grejpfrut;
3 - zupa fasolowa szparagowa z pomidorami, roladki z kurczaka z warzywami, kompot;
4 - filiżanka jagód;
5 - pieczone warzywa i kotlet z indyka gotowany na parze, sok z marchwi.

Przed pójściem spać - galaretka.

1 - owsianka ryżowa na wodzie z suszonymi owocami, zielona herbata z mlekiem;
2 - brzoskwinia;
3 - Zupa jarzynowa w bulionie rybnym, sałatka jarzynowa, brokuły zapiekane serem i indykiem gotowanym, kefir;
4 - ciasteczka biszkoptowe i galaretka;
5 - gulasz warzywny, kompot.

Przepis wideo na klasyczny gulasz warzywny:

Na noc - jogurt.

1 - płatki owsiane na wodzie, galaretka i banan;
2 - jabłko;
3 - zupa-puree z warzyw, owsianka ryżowa z duszonym bakłażanem, papryką i pomidorami, sok z marchwi;
4 - sałatka jarzynowa;
5 - ryż z owocami morza, herbata ziołowa

Zapisz się na aktualizacje przez e-mail:

Subskrybuj

nowotwory łagodne 65
macica 39
kobiety 34
klatka piersiowa 34
mięśniak 32
gruczoł sutkowy 32
żołądek 24
chłoniak 23
jelita 23
nowotwory złośliwe 23
płuca 22
wątroba 20
choroby krwi 20
diagnostyka 19
przerzuty 18
Czerniak 16
gruczolak 15
tłuszczak 15
skóra 14
mózg 14

Żywienie w raku piersi w zależności od odmiany leczenia choroby

Prawidłowe odżywianie w raku piersi jest konieczne i cenne, gdyż środek zapobiegawczy jak i podczas leczenia. Osoby chore na raka powinny uwzględnić w swoim jadłospisie kompletną i zbilansowaną kompozycję świeżych i przydatne produkty aby zaspokoić wszystkie niezbędne potrzeby organizmu.

Ważny! Warzywa, które można jeść na surowo, nie wymagają gotowania.

Dieta przy raku piersi powinna obejmować dietę godzinną (co 2-3 godziny lub 5-6 razy dziennie). Porcje powinny być minimalne. Aby oczyścić organizm z toksyn, substancji rakotwórczych oraz nadmiaru leków i produktów przemiany materii, należy ustalić schemat picia – co najmniej 1,5-2 litry wody, w tym niegazowanej wody mineralnej.

Dieta przy raku piersi powinna być nastawiona na utratę wagi, co pomoże zapobiec nawrotom raka piersi, zwiększyć szanse na przeżycie i poprawić jakość życia. Po chemioterapii lub radioterapii pacjenci zwykle przybierają na wadze, dlatego do końca leczenia nie jest możliwe zwiększanie ilości pokarmu. Utrata wagi zmniejszy: ryzyko zwiększonego poziomu tłuszczu, insuliny we krwi i objawów raka.

W leczeniu raka nie można przerywać godzinnej diety i nie spożywać posiłków przy braku apetytu. W tym okresie organizm pilnie potrzebuje składników odżywczych, witamin i pierwiastków śladowych - siły do walki z chorobą.

Aby zwiększyć swoje szanse na wyzdrowienie, należy:

zmniejszyć dzienną zawartość kalorii w diecie o 1/3, ograniczając pokarmy węglowodanowe;
zwiększyć o 1/3 zawartość pokarmów białkowych;
Spożywaj codziennie pięć lub więcej porcji owoców i warzyw, w tym świeże soki
zwiększyć aktywność fizyczną poprzez terapię ruchową i pół godziny turystyka piesza„szybkie tempo” na terenach zielonych;
Jeśli to możliwe, praktykuj jogę regeneracyjną.

Produkty zabronione

O tym, czego nie można jeść przy raku piersi, trzeba wiedzieć, jak zastosować tabliczkę mnożenia w walce z chorobą. Nie mogę jeść:

tłuszcze ogniotrwałe, margaryny, masło;
tłuste produkty mleczne, bogate buliony, smażone mięso i ryby, aby nie uzupełniać organizmu komórkami tłuszczowymi, substancjami rakotwórczymi, które pogarszają zdrowie w leczeniu raka;
wędliny, marynaty, konserwy i półprodukty, fast foody;
produkty: barwione GMO i aromatami;
potrawy słone i pikantne, zbyt słodkie;
marynowane warzywa i owoce, konserwacja w domu i sklepie, zwłaszcza octem stołowym;
muffinki, wyroby z białej mąki, świeże wypieki;
dania z grzybów, w tym zupy;
ser solony i topiony;
czekolada i kawa;
pakowany smoczek, słodkie napoje kupowane w sklepie;
napoje alkoholowe wraz z paleniem.

Film informacyjny na temat: „Odżywianie i rak piersi”

Dieta na raka piersi po operacji dobierana jest indywidualnie i ma na celu zminimalizowanie obciążenia nerek i wątroby. Podczas chemioterapii i radioterapii narządy te ciężko pracują – usuwają szkodliwe czynniki rakotwórcze. Tłuszcz w żywności będzie wymagany dziennie - 90 g (20% wszystkich kalorii), w tym 30 g - warzyw. Białka potrzeba zaledwie 80 g/dzień (10-20% wszystkich kalorii), dlatego można włączyć do diety niewielką ilość wołowiny lub cielęciny, chudej wieprzowiny i twarogu, ryb morskich i jaj. soja jest świetna źródło roślinne białek, usuwa radionuklidy. Dlatego zaleca się włączenie do diety potraw sojowych podczas radioterapii gruczołu sutkowego (dziennie 30 g/dzień białka roślinnego). Dzięki połączeniu produktów pochodzących ze zbóż i roślin strączkowych, warzyw i ziół można pozyskać białko w odpowiedniej ilości.

Spożycie cukru zmniejsza się u psa dziennie, włączając jego obecność w produktach. Jeśli nie jesteś uczulony na miód, lepiej dodawać go do jedzenia zamiast cukru. Skrobia, błonnik i pektyny w produktach potrzebne są w ilości 350 g/dzień. Owsiankę należy ugotować z kaszy gryczanej i owsianka, rzadko - z semoliny. Na normalna kwasowość musisz jeść chleb z otrębami.

Do pobudzenia pracy pęcherzyka żółciowego i jelit potrzebne są warzywa i owoce (60-80% wszystkich kalorii), bogate w błonnik, naturalne przeciwutleniacze - witaminę C i beta-karoten. Czerwone i żółte warzywa i owoce zawierają bioflawonoidy, które regenerują błony komórkowe. Ważne jest, aby uwzględnić je w diecie chorych na raka piersi po chemioterapii, a także po ekspozycji na promieniowanie.

Do odbudowy błon komórkowych potrzebne są substancje znajdujące się w oleju rybnym lub niskotłuszczowych odmianach ryb. Aby uzupełnić krew potasem i poprawić funkcję wydalniczą nerek, należy jeść suszone morele i rodzynki, a dla uzupełnienia mikroelementami - jarmuż morski. Szczególnie istotne jest włączenie ich do diety osób chorych na chemioterapię raka piersi.

Co musisz jeść!

Szklanka świeżego soku pomidorowego lub kwaśnego jabłka na pół godziny przed posiłkiem poprawi Twój apetyt. Warto rozpocząć dzień od szklanki wody mineralnej bez gazu:

ze zmniejszonym wydzielaniem - „Mirgorodskaya”;
ze zwiększonym wydzielaniem - „Truskavetskaya”.

Dieta w chemioterapii raka piersi z różnorodnością produkty żywieniowe a odpowiednia ilość przyjmowanych płynów poprawia kondycję organizmu. Nie można niedojadać, bo z powodu zmęczenia, bólów i zawrotów głowy organizm traci zdolność stawiania oporu. Są też infekcje, które zapobiegają skuteczne leczenie onkologia.

Odżywianie przy raku piersi w 1. stopniu zaawansowania powinno oczyszczać krew, dlatego w codziennej diecie powinny znaleźć się buraki, marchewka i soki z nich z dodatkiem soku jabłkowego. Możesz obniżyć poziom cholesterolu za pomocą:

jabłka, awokado, orzechy włoskie, zioła;
płatki owsiane, fasola, kasza gryczana;
oliwa z oliwek, ryby morskie i owoce morza.

Odżywianie w przypadku raka piersi w stadium 2 powinno działać przeciwnowotworowo za pomocą produktów:

warzywa (bakłażany i pomidory, dynie i rzodkiewki, rzepa i papryka, soja, imbir i zioła);
owoce (daktyle, kiwi, grejpfruty, pomarańcze);
orzechy (brazylijskie i włoskie, laskowe i migdały);
zboża (kasza gryczana i brązowy ryż);
owoce morza, pościel i Oliwa z oliwek;
zielona herbata i pestki dyni.

Aby zablokować przerzuty, musisz jeść następujące pokarmy:

wszelkiego rodzaju kapusta;
tłuste ryby: śledź, makrela i dorsz;
jasnozielone i jasnożółte warzywa i czosnek.

Kapusta i jej korzystne właściwości

Aby utrzymać odporność, potrzebne są jagody i owoce o dużej zawartości witaminy C. Można je znaleźć w owocach róży, porzeczkach, cytrynie i innych. A także w sokach: pomidorowym, pomarańczowym, marchwiowym, dyniowym, jabłkowym.

Rak sutek u kobiet może mu towarzyszyć osteoporoza, szczególnie po chemioterapii i terapii antyhormonalnej. Dlatego konieczne jest uzupełnianie organizmu witaminą D. Występuje ona w oleju rybnym, wątrobie dorsza, tuńczyku, sardynkach, łososiu, śledziu, jajach i twardym serze. Witamina D reguluje gospodarkę wapniową we krwi, dlatego w diecie należy codziennie dodawać wapń – 2 g dla wszystkich kobiet i 2,1 g dla osób po menopauzie.

Ważny! Spożywanie pokarmów zawierających kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które występują w rybach: halibut, łosoś, śledź, makrela, a także w olejach roślinnych, orzechach włoskich, siemieniu lnianym. Nasiona lnu są także bogate w błonnik pokarmowy, magnez, selen, witaminę E i fitoestrogeny – przydatne w leczeniu raka piersi. Ale trzeba jeść do 30 g nasion lnu dziennie (około 5 łyżeczek), ale nie więcej, aby nie wywołać efektu przeczyszczającego, pogorszyć wchłanianie leków w jelitach i opóźnić działanie leków przeciwzakrzepowych : Aspiryna i kumadyna.

Wniosek. Rak piersi u kobiet należy leczyć złożonymi metodami postępującymi, w tym całkowitymi i zbilansowana dieta ze świeżych i zdrowych produktów dla życia organizmu.

Jak pomocny był dla Ciebie ten artykuł?

Jeśli znajdziesz błąd, po prostu zaznacz go i naciśnij Shift + Enter lub kliknij tutaj. Dziękuję bardzo!

Brak komentarzy i recenzji dla „Odżywianie raka piersi według różnych sposobów leczenia chorób”

Dodaj komentarz Anuluj odpowiedź

Odmiany raka

Środki ludowe

Guzy

Dziękuję za Twoją wiadomość. Wkrótce naprawimy błąd

Bezpłatne porady prawne:

Żywienie wspomagające w chemioterapii raka piersi

Dzisiaj rak jest zjawiskiem powszechnym. Najczęstszym jest rak piersi. Aby z tym walczyć, lekarze stosują leki chemioterapeutyczne. Mają niszczycielski wpływ na komórki nowotworowe. Lekarze nalegają również, aby odżywianie podczas chemioterapii raka piersi było prawidłowe. Ważne jest, aby stosować się do zaleceń i porad dotyczących stosowania produktów.

Dieta

Prawidłowe odżywianie w czasie chemioterapii jest niezbędne do utrzymania organizmu w dobrej kondycji. leki niekorzystnie wpływają zdrowe tkanki i komórki. Są skutki uboczne. Lekarze przepisują dodatkowe leki reakcja zminimalizować. Zaleca się także przestrzeganie prawidłowego odżywiania przy raku piersi, aby utrzymać stan organizmu w czasie zmagań.

Zasady zbilansowanej diety:

Ilość spożywanego białka dziennie nie powinna przekraczać 20%. Zwiększa obciążenie wątroby i nerek.
Spożycie tłuszczu powinno być również ograniczone do 20%. Zaleca się preferowanie nienasyconych tłuszczów roślinnych.
Dzienna stawka węglowodanów złożonych nie powinna przekraczać 80%.
Osoba chora na nowotwór powinna codziennie jeść owoce i warzywa świeży 5 r. na dzień.
W diecie powinny znaleźć się specjalne pokarmy, które pomogą w walce z komórkami nowotworowymi.
Codziennie do jadłospisu warto włączyć zboża i rośliny strączkowe.
Wyklucz z diety żywność zawierającą cukier i tłuszcz, a także produkty pochodzenia zwierzęcego.

Konieczne jest porzucenie żywności rafinowanej i konserwowanej. Pij kompleksy witaminowe i nie zapomnij o wystarczającej ilości płynu.

Zasady diety

Podczas chemioterapii raka piersi lekarze udzielają porad dotyczących: dietetyczne jedzenie. Ważne jest, aby pamiętać o następujących wskazówkach:

Dania i produkty muszą być zawsze świeże.
Musisz przestrzegać schematu.
Ważne jest prawidłowe przechowywanie żywności.

Leki chemioterapeutyczne atakują wątrobę i nerki. Konieczne jest zmniejszenie obciążenia tych narządów poprzez odżywianie.

Odżywianie po operacji w walce z nowotworem lekami chemioterapeutycznymi zapewnia nie tylko zasady. Eksperci identyfikują pewne grupy produktów niezbędnych organizmowi człowieka chorego na nowotwór.

Białko

Grupę reprezentują orzechy, fasola, groch, produkty sojowe. Również drób, wieprzowina, cielęcina czy wołowina. Nie zapomnij o rybie. Wszystkie te produkty zawierają wystarczającą ilość białka, żelaza i witaminy B. Chorzy na raka piersi powinni je spożywać 2 r. na dzień.

Owoce i warzywa

To jest o o surowych i gotowanych wszelkich warzywach, sokach i suszonych owocach. Pacjenci powinni codziennie przez 5 r. spożywać owoce i warzywa.

Mleczarnia

Szczególnie przydatne są pokarmy zawierające bifidobakterie. W przypadku onkologii pacjenci powinni spożywać wszelkie produkty mleczne. W fermentowanym mleku pieczonym, kefirze, mleku skondensowanym, jogurcie, mleku zsiadłym, serze, masło zawiera dużą ilość wapnia, białka i witamin. Pacjenci potrzebują codziennie przez 2 r. jeść produkty mleczne.

Chleb i płatki zbożowe

W menu powinna znaleźć się kasza gryczana, płatki owsiane i płatki owsiane. Pacjenci chorzy na raka piersi powinni jeść pieczywo, płatki zbożowe i zboża, a także wszelkiego rodzaju płatki zbożowe, ciasteczka. Wszystkie te produkty są źródłem witaminy B1 i węglowodanów. Zaleca się stosowanie nie mniej niż 4 r. na dzień.

Czego nie można jeść?

Podczas leczenia lekami chemioterapeutycznymi lekarze zabraniają swoim pacjentom ścisłego spożywania lodów lub produktów mącznych. Pacjentki chore na raka piersi powinny unikać:

W przypadku raka piersi w stadium 2 pacjentowi nie wolno pić soków sklepowych, są potrawy zawierające ocet. To samo dotyczy konserw. Eksperci nie zalecają jedzenia nawet grzybów.

Ważne jest, aby w okresie leczenia nie tylko zmniejszyć obciążenie wątroby i nerek, ale także zmniejszyć zawartość cukru. Pacjenci powinni wyeliminować z diety wszelkie słodycze, zwłaszcza wyroby czekoladowe i miód. Należy wyeliminować złe nawyki, zapomnieć o alkoholu i paleniu, nawet kawa jest zabroniona w okresie leczenia lekami chemioterapeutycznymi.

Wiele kobiet po walce z rakiem piersi przybiera na wadze. Istnieją pewne powody, które powodują naruszenia:

siedzący tryb życia i słaba aktywność fizyczna;
niespokojny i depresja u pacjentów;
na tle aplikacji leki sterydowe pacjenci mają zwiększony apetyt;
menopauza następuje z wyprzedzeniem;
chorzy ludzie jedzą, żeby wyzdrowieć Święty spokój, pozbyć się stresu.

Z dodatkowe kilogramy po terapii nowotworowej trudno sobie z tym poradzić. Lekarze dają pomocne wskazówki osoby ze skłonnością do sytości:

Trzymaj się zbilansowanej diety.
Badanie ćwiczenia i gimnastyka.
Kontroluj ilość spożywanego jedzenia.
Unikaj jedzenia przed telewizorem lub podczas rozmowy przez telefon.
Pij więcej czystych płynów.
Zamiast soku owocowego jedz całe owoce. Na wielkie pożądanie dziennie pacjenci mogą mieć nie więcej niż 1 łyżkę. świeży napój.

Przed spożyciem produktów niskotłuszczowych należy sprawdzić zawartość kalorii na opakowaniu produktu. Nie można wybierać tych o wysokich parametrach.

Ilość spożytego płynu

Przebieg chemioterapii wiąże się z przyjmowaniem leków negatywnie wpływających na czynność nerek. Funkcjonowanie narządu zostaje zakłócone, nie wszystkie leki są wypłukiwane z organizmu pacjenta z rakiem piersi. Lekarze zalecają pacjentom picie większej ilości płynów w okresie leczenia.

Jeśli nerki wykonują swoją pracę i układ wydalniczy Zwykle ilość spożywanego płynu dziennie nie jest mniejsza niż 1,5 litra. Pacjenci mogą pić:

sok z malin, borówek, pomidorów, marchwi lub buraków;
woda mineralna;
Zielona herbata;
nabiał.

W przypadku kobiet, u których występują obrzęki, należy zmniejszyć spożycie płynów do 300 ml. Wielu pacjentów skarży się, że smak wody zmienia się po zażyciu leków stosowanych w chemioterapii. W takiej sytuacji eksperci zalecają uzupełnianie płynów zupami.

W większości przypadków dozwolony jest bulion z kurczaka, który zawiera dużą ilość elektrolitów. Są to wapń, magnez, sód, chlorek i potas. Efekt uboczny chemioterapia objawia się na tle braku tych elementów.

Pokarmy pomagające w walce z rakiem

Menu kobiety, u której zdiagnozowano raka piersi w stadium 3 lub 2, powinno być zbilansowane. Dostarczaj produkty z przydatne substancje. Pozwalają nie tylko utrzymać organizm pacjenta w dobrej kondycji, ale także pomagają zwalczać procesy patologiczne.

Pokarmy przeciwnowotworowe obejmują orzechy, warzywa, pestki dyni, owoce morza, zboża, owoce i zieloną herbatę. Podczas chemioterapii zaleca się spożywanie soi. Produkt zawiera substancje strukturalnie podobne do stosowanych w preparaty medyczne. Mówimy o Tamoksyfenie. Lek stosowany w chemioterapii przez specjalistów w walce z nowotworem.

Istnieją produkty, które mogą zapobiegać występowaniu przerzutów. Należą do nich każdy rodzaj kapusty, warzywa jasnozielone lub żółty kolor. To samo dotyczy czosnku i tłustych ryb.

Po mastektomii dieta powinna zawierać produkty takie jak marchew i buraki. Zaleca się spożywanie ich na surowo lub przygotowanie soku. Te warzywa oczyszczają krew.

Możesz obniżyć poziom cholesterolu, jeśli dodasz do menu ryby, orzechy włoskie, płatki owsiane, awokado, czosnek. To samo dotyczy oliwy z oliwek, jabłek, cebuli, kaszy gryczanej, różnych ziół i fasoli.

Witaminę C znajdziesz w porzeczkach, cytrynach i owocach róży. Pomaga utrzymać mechanizmy obronne organizmu. Dostarczenie minerałów i witamin pomoże uzupełnić ziarna pszenicy. Potrafią także usuwać z organizmu toksyny, substancje rakotwórcze i metale ciężkie.

Pacjenci powinni dostosować dietę już w I fazie rozwoju nowotworu. Do gotowania używaj wyłącznie olejów roślinnych.

Leki stosowane w chemioterapii nie tylko pomagają w leczeniu raka. Zadają poważny cios jego ciału. Pacjenci powinni uważnie monitorować swoją dietę podczas terapii i po jej zakończeniu. Tylko w ten sposób można przywrócić siły organizmowi i zdrowe komórki, aby móc kontynuować walkę z nowotworem.

Dieta na raka piersi

Zasady codziennego żywienia mają dla pacjentów ogromne znaczenie profilaktyczne i lecznicze. rak. Aby osiągnąć maksimum pozytywne rezultaty w leczeniu raka piersi niezbędna jest dieta.

Zapoznajmy się z głównymi poradami specjalistów z zakresu onkologii i żywienia.

Jaka jest dieta przy raku piersi?

Wszelkie schematy żywienia w chorobach onkologicznych powinny opierać się na stosowaniu kompletnego i zbilansowanego składu produktów, który zapewni wszystkie niezbędne potrzeby organizmu w tak trudnym dla niego okresie.

Aby ciało jak najlepiej przyswoiło przydatne i niezbędne substancje, dietę przypisuje się ułamkowo, w małych porcjach, ale częściej niż 3 razy dziennie. Za optymalne uważa się sześć posiłków dziennie.

Konieczne jest również monitorowanie schemat picia: wystarczające spożycie płynów w organizmie (w postaci czysta woda bez gazu) pozwala pozbyć się organizmu substancje toksyczne, produkty przemiany materii i pozostałości leków.

Używane produkty powinny być jak najbardziej świeże i zdrowe. Te produkty, które można jeść na surowo, należy spożywać na surowo, resztę zaś można gotować przez krótki czas. W żadnym wypadku nie smaż potraw, szczególnie w dużej ilości oleju: potrawy tłuste, a także smażone, mogą zawierać duże ilości substancje rakotwórcze, co tylko skomplikuje sytuację z chorobą. Zakazane są także inne potencjalne substancje rakotwórcze. Są to przede wszystkim dania z restauracji typu fast food, półprodukty, produkty konserwowe, smakowe, barwione, a także produkty zawierające GMO. Pamiętajcie, że głównym kryterium ich stosowania jest naturalność produktów, a sztuczne dodatki i konserwanty niestety nie dodadzą zdrowia.

Wiele kobiet, dowiedziawszy się o diagnozie, traci apetyt i je tylko okazjonalnie, często zapominając lub nie chcąc jeść. Eksperci od żywienia nie zalecają rezygnowania z jedzenia: właśnie w okresie choroby organizm bardziej niż kiedykolwiek potrzebuje pożytecznego wsparcia składniki odżywcze, witaminy, mikro i makroelementy. Organizm potrzebuje siły, aby walczyć z chorobą, a do tego potrzebuje wystarczającej ilości składników odżywczych.

Na podstawie badań naukowcy zidentyfikowali kilka kluczowych schorzeń, które niemal podwajają szanse na wyzdrowienie z raka piersi. Wymieńmy je:

Zmniejszenie dziennego spożycia kalorii o 1/3 poprzez ograniczenie pokarmów zawierających węglowodany.
Zwiększ zawartość białka w żywności o 1/3.
Dzienne spożycie co najmniej pięciu porcji warzyw i owoców (dotyczy to także świeżo wyciskanych soków).
Wykluczenie żywności zawierającej potencjalne substancje rakotwórcze i sztuczne dodatki.
Wznosić aktywność fizyczna w formie regularnych, 30-minutowych spacerów w szybkim tempie.

Zajęcia jogi również przyczyniają się do powrotu do zdrowia pacjentów.

Menu dietetyczne dla raka piersi

Wyobraź sobie przybliżoną wersję tygodniowego menu dietetycznego na raka piersi.

Śniadanie. Płatki owsiane z odtłuszczonym mlekiem, zielona herbata.
Przekąska. Kanapka z chleba żytniego z pastą z twarogu, filiżanka kompotu z suszonych owoców.
Kolacja. Barszcz z fasolą (bez mięsa), porcja duszonego mięsa króliczego, sałatka z buraków, herbata ziołowa.
popołudniowa herbata. Garść migdałów.
Kolacja. Zapiekanka z cukinii, kromka chleba Borodino, filiżanka zielonej herbaty.
Przed pójściem spać - filiżanka kefiru.

Śniadanie. Twarożek z malinami, filiżanka zielonej herbaty.
Przekąska. Banan.
Kolacja. Kapuśniak ze świeżej kapuśniaku, porcja pieczonej ryby z ziołami, pieczywo Borodino, kubek kompotu.
popołudniowa herbata. Chleb pełnoziarnisty z plasterkiem sera niskotłuszczowego, szklanka soku jabłkowego.
Kolacja. Winegret z kromką ciemnego chleba, filiżanka zielonej herbaty.
Przed spaniem - jogurt naturalny bez słodzików.

Śniadanie. Pudding ryżowy, filiżanka herbaty z mlekiem.
Przekąska. Jabłko.
Kolacja. Porcja zupy grochowej, filet z kurczaka zapiekany w folii z papryką, kromka chleba z ciemnej mąki, zielona herbata.
popołudniowa herbata. Gałąź winogron.
Kolacja. Gryka, sałatka z pomidorów i kapusty, pieczywo Borodino, kubek kompotu z suszonych owoców.
Przed pójściem spać - filiżanka kefiru.

Śniadanie. Porcja sałatki owocowej, zielona herbata.
Przekąska. Sok z marchwi, krakers pełnoziarnisty.
Kolacja. Zupa brokułowa, zapiekanka marchewkowa, chleb żytni, filiżanka kompotu.
popołudniowa herbata. Dwie brzoskwinie.
Kolacja. Sałatka z wodorost, kawałek gotowanej ryby, kawałek ciemnego chleba, filiżanka zielonej herbaty.
Przed pójściem spać - szklanka sfermentowanego mleka pieczonego.

Śniadanie. Zapiekanka z twarogu, filiżanka herbaty z mlekiem.
Przekąska. Gruszka, jogurt.
Kolacja. Porcja zupy selerowej, gulasz warzywny, pieczywo pełnoziarniste, filiżanka zielonej herbaty.
popołudniowa herbata. Garść niesolonych orzeszków ziemnych.
Kolacja. Kotleciki z indyka na parze, sałatka z ogórków i pomidorów, kromka czarnego chleba, kubek kompotu.
Przed pójściem spać - szklanka mleka.

Śniadanie. Jabłko zapiekane z twarogiem, filiżanka zielonej herbaty.
Przekąska. Porcja sałatki owocowej z jogurtem.
Kolacja. Część zupa ryżowa, sałatka z fasolki szparagowej z czosnkiem, pieczywo pełnoziarniste, szklanka kompotu z suszonych owoców.
popołudniowa herbata. Grejpfrut.
Kolacja. Bakłażan z serem, kromka ciemnego chleba, sok z marchwi.
Przed pójściem spać - filiżanka kefiru.

Śniadanie. Twaróg parowy, szklanka soku pomarańczowego.
Przekąska. Sałatka z marchwi i jabłek z jogurtem.
Kolacja. Owsianka dyniowa, sałatka jarzynowa z ziołami, filet rybny gotowany na parze, kromka chleba Borodino, filiżanka zielonej herbaty.
popołudniowa herbata. Filiżanka jagód.
Kolacja. Pieczona cukinia z pomidorami, kromka ciemnego chleba, sok marchewkowo-jabłkowy.
Przed pójściem spać - jogurt.

Menu możesz urozmaicać według własnego gustu, uwzględniając ulubione dania z listy dozwolonych produktów. Produkty zaleca się gotować w podwójnym bojlerze, piec lub gotować. Nie narzucaj dużych porcji: zjedzony nadmiar jedzenia, jak mówią, „karmi guz”. Zwróć uwagę na stałą obecność warzyw, ziół i owoców na Twoim stole. Całkowicie zrezygnuj ze słodyczy: szybkie węglowodany sprzyjają wzrostowi komórki nowotworowe. Lepiej zastąpić słodycze i ciasta owocami i jagodami.

Przepisy dietetyczne na raka piersi

Zwracamy uwagę na kilka przepisów, które można przygotować przestrzegając diety na raka piersi.

Będziemy potrzebować mrożonych owoców lub jagód (wiśnie, truskawki, porzeczki, kiwi itp.) i mleka (można zastąpić jogurtem lub kefirem).

Wyciągamy jagodę lub owoc z zamrażarki, wkładamy do blendera, wlewamy tam produkt mleczny i ubijamy przez minutę. Rezultatem jest mieszanina przypominająca pastę, której gęstość zależy od stosunku ilości owoców i mleka. Jeśli dodasz więcej owoców, masa stanie się gęstsza.

Przełożyć do miski i podawać.

Będziemy potrzebować: 0,5 l sfermentowanego mleka pieczonego, 0,5 l kefiru, 0,25 l jogurtu, pół cytryny.

W misce wymieszaj produkty mleczne i łyżkę stołową sok cytrynowy. Sito lub durszlak przykrywamy gazą (w 4 warstwach), kładziemy na nim ugotowaną masę. Poniżej podstawiamy naczynia do odsączenia serwatki i chowamy do lodówki na 1,5 dnia.

Gotowa pasta serowa powinna uzyskać delikatną konsystencję odpowiednią do smarowania pieczywa kanapkowego.

W razie potrzeby do makaronu można dodać czosnek, koperek, przyprawy lub inne ulubione składniki.

Będziemy potrzebować: duże i słodkie jabłko, g twarogu, jedno jajko.

Zetrzyj jabłko, dodaj twarożek i jajko. Dokładnie wymieszać, rozsmarować na foremkach na wierzch. Wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na pełną moc na 5-7 minut, ale można też upiec w piekarniku. Gotowe śniadanie można posypać cynamonem.

Jeśli nie ma jabłka, można je z powodzeniem zastąpić bananem, dynią lub gruszką, według własnego uznania.

Będziemy potrzebować: jednej cukinii, 4 małych lub dwóch dużych marchewek, 4 ziemniaków, jednej cebuli, ząbka czosnku, odrobiny kwaśnej śmietany lub mleka (można bez nich), soli, 50 g twardego sera dietetycznego, zieleniny. Jeśli są kawałki dyni, możesz je dodać.

Oczyszczamy i siekamy warzywa i cebulę, solimy i gotujemy do miękkości. W blenderze ubić ząbek czosnku, ponownie zagotować i zdjąć z ognia.

Podczas serwowania na każdy talerz nałóż łyżkę kwaśnej śmietany lub odrobinę mleka, posyp tartym serem i ziołami. Do zupy można podawać grzanki z chleba żytniego.

Będziesz potrzebować: 0,5 kg kalafiora, jedną marchewkę, jedną cebulę, 2-3 jajka, 150 ml mleka, 3 łyżki mąki żytniej, zioła, 150 g twardego sera.

Oddziel kapustę i gotuj przez 10 minut, odcedź wodę. Marchewkę i cebulę pokroić i podsmażyć na patelni (dodając trochę olej roślinny). Dodać ostudzoną kapustę, przykryć i dusić przez 15 minut. W międzyczasie łączymy i mieszamy jajka, mąkę z mlekiem, sól. Możesz dodać przyprawy według własnego gustu. Polać duszonymi warzywami, posypać startym serem, przykryć i odstawić na 10 minut. Przed podaniem posypujemy koperkiem lub natką pietruszki.

Zmiana dieta oczywiście nie wyleczy raka. Ale przestrzeganie tych zaleceń żywieniowych pomoże wzmocnić obrona immunologiczna organizmu, łatwiej i bez konsekwencji można zastosować radioterapię i chemioterapię, aby przyspieszyć proces naprawy tkanek w okresie pooperacyjnym.

Dieta na raka piersi jest kamień milowy na drodze do wyzdrowienia i pełnego aktywnego życia.

Czego nie jeść przy raku piersi?

Lista produktów, których nie należy spożywać przy raku piersi to:

tłuste produkty mleczne;
tłuszcze ogniotrwałe, margaryny, masło;
tłuste mięso, bogaty bulion;
potrawy smażone, wędzone, marynowane;
słodycze i wszelkie produkty zawierające cukier;
słone potrawy;
ostre papryczki;
soki pakowane, gazowane i niegazowane słodkie napoje sklepowe;
ogórki kiszone, jabłka i kapusta, pikle i marynaty;
konserwacja (zarówno sklepu, jak i domu);
produkty z konserwantami i octem (z wyjątkiem jabłek);
dania z grzybów;
świeże wypieki, babeczki, produkty z białej mąki;
sery przetworzone i solone;
kawa, czekolada;
alkohol, nikotyna.

Co można jeść przy raku piersi?

Lista dozwolonych pokarmów na raka piersi jest dość zróżnicowana:

owoce (morele, brzoskwinie, jabłka, pomarańcze, gruszki, winogrona, banany, kiwi, grejpfruty, cytryny);
warzywa (papryka, cukinia, dynia, kapusta, marchew, bakłażan, kukurydza, buraki, seler, pomidory, ogórki, rzodkiewki);
jagody (borówki, żurawiny, borówki, maliny, wiśnie, agrest, truskawki, porzeczki, morwy);
tykwy (melon, dynia, arbuz);
rośliny strączkowe (groch, różne rodzaje fasola, w tym fasola szparagowa, soczewica);
świeżo wyciskane soki naturalne;
wodorost;
czosnek, cebula, por;
różne rodzaje zieleniny (pietruszka, rukola, sałata, koper, kolendra);
zboża, zboża (kasza gryczana, proso, ryż, jęczmień i kasza kukurydziana, owies);
ryby (zwłaszcza czerwone);
olej roślinny (nierafinowany olej słonecznikowy, oliwkowy, kukurydziany, sezamowy, lniany, z pestek dyni);
niskotłuszczowe i odtłuszczone produkty mleczne (mleko pełne, twarożek, mleko zsiadłe, kefir, pieczone mleko, fermentowane mleko pieczone, jogurty, zakwasy, niesolone sery dietetyczne);
białe chude mięso (kurczak, królik, indyk);
suszony chleb z ciemnych odmian mąki;
Zielona herbata;
niegazowana woda mineralna.

Redaktor eksperta medycznego

Portnow Aleksiej Aleksandrowicz

Edukacja: Narodowy Kijów Uniwersytet medyczny ich. AA Bogomolets, specjalność - „Medycyna”

Udostępnij w sieciach społecznościowych

Portal o człowieku i jego zdrowym życiu iLive.

UWAGA! SAMOLECZENIE MOŻE BYĆ SZKODLIWE DLA TWOJEGO ZDROWIA!

Koniecznie skonsultuj się z wykwalifikowanym specjalistą, aby nie zaszkodzić swojemu zdrowiu!

Aby organizm w pełni przyswoił przydatne i niezbędne substancje otrzymane z pożywienia, dietę przepisuje się ułamkowo, w małych porcjach, ale częściej niż 3 razy dziennie. Za optymalne uważa się sześć posiłków dziennie.

Konieczne jest również monitorowanie reżimu picia: wystarczające spożycie płynów (w postaci czystej wody bez gazu) pozwala pozbyć się z organizmu substancji toksycznych, produktów przemiany materii i pozostałości leków.

Używane produkty powinny być jak najbardziej świeże i zdrowe. Te produkty, które można jeść na surowo, należy spożywać na surowo, resztę zaś można gotować przez krótki czas. W żadnym wypadku nie smaż jedzenia, szczególnie w dużej ilości oleju: dania tłuste, a także smażone, mogą zawierać duże ilości substancji rakotwórczych, co tylko skomplikuje sytuację z chorobą. Zakazane są także inne potencjalne substancje rakotwórcze. Są to przede wszystkim dania z restauracji typu fast food, półprodukty, produkty konserwowe, smakowe, barwione, a także produkty zawierające GMO. Pamiętajcie, że głównym kryterium ich stosowania jest naturalność produktów, a sztuczne dodatki i konserwanty niestety nie dodadzą zdrowia.

Wiele kobiet, dowiedziawszy się o diagnozie, traci apetyt i je tylko okazjonalnie, często zapominając lub nie chcąc jeść. Eksperci od żywienia nie zalecają rezygnowania z jedzenia: właśnie w okresie choroby organizm bardziej niż kiedykolwiek potrzebuje wsparcia w postaci przydatnych składników odżywczych, witamin, mikro- i makroelementów. Organizm potrzebuje siły, aby walczyć z chorobą, a do tego potrzebuje wystarczającej ilości składników odżywczych.

Na podstawie badań naukowcy zidentyfikowali kilka kluczowych schorzeń, które niemal podwajają szanse na wyzdrowienie z raka piersi. Wymieńmy je:

Zmniejszenie dziennego spożycia kalorii o 1/3 poprzez ograniczenie pokarmów zawierających węglowodany.
Zwiększ zawartość białka w żywności o 1/3.
Dzienne spożycie co najmniej pięciu porcji warzyw i owoców (dotyczy to także świeżo wyciskanych soków).
Wykluczenie żywności zawierającej potencjalne substancje rakotwórcze i sztuczne dodatki.
Zwiększ aktywność fizyczną w postaci regularnych, 30-minutowych spacerów w szybkim tempie.

Zajęcia jogi również przyczyniają się do powrotu do zdrowia pacjentów.

Menu dietetyczne dla raka piersi

Wyobraź sobie przybliżoną wersję tygodniowego menu dietetycznego na raka piersi.

Śniadanie. Płatki owsiane z odtłuszczonym mlekiem, zielona herbata.
Przekąska. Kanapka z chleba żytniego z pastą z twarogu, filiżanka kompotu z suszonych owoców.
Kolacja. Barszcz z fasolą (bez mięsa), porcja duszonego mięsa króliczego, sałatka z buraków, herbata ziołowa.
popołudniowa herbata. Garść migdałów.
Kolacja. Zapiekanka z cukinii, kromka chleba Borodino, filiżanka zielonej herbaty.
Przed pójściem spać - filiżanka kefiru.

Śniadanie. Twarożek z malinami, filiżanka zielonej herbaty.
Przekąska. Banan.
Kolacja. Kapuśniak ze świeżej kapuśniaku, porcja pieczonej ryby z ziołami, pieczywo Borodino, kubek kompotu.
popołudniowa herbata. Chleb pełnoziarnisty z plasterkiem sera niskotłuszczowego, szklanka soku jabłkowego.
Kolacja. Winegret z kromką ciemnego chleba, filiżanka zielonej herbaty.
Przed pójściem spać - jogurt naturalny bez słodzików.

Śniadanie. Pudding ryżowy, filiżanka herbaty z mlekiem.
Przekąska. Jabłko.
Kolacja. Porcja zupy grochowej, filet z kurczaka zapiekany w folii z papryką, kromka chleba z ciemnej mąki, zielona herbata.
popołudniowa herbata. Gałąź winogron.
Kolacja. Kasza gryczana, sałatka z pomidorów i kapusty, pieczywo Borodino, szklanka kompotu z suszonych owoców.
Przed pójściem spać - filiżanka kefiru.

Śniadanie. Porcja sałatki owocowej, zielona herbata.
Przekąska. Sok z marchwi, krakers pełnoziarnisty.
Kolacja. Zupa brokułowa, zapiekanka marchewkowa, chleb żytni, filiżanka kompotu.
popołudniowa herbata. Dwie brzoskwinie.
Kolacja. Sałatka z wodorostów, kawałek gotowanej ryby, kawałek ciemnego chleba, filiżanka zielonej herbaty.
Przed pójściem spać - szklanka sfermentowanego mleka pieczonego.

Śniadanie. Zapiekanka z twarogu, filiżanka herbaty z mlekiem.
Przekąska. Gruszka, jogurt.
Kolacja. Porcja zupy selerowej, gulasz warzywny, pieczywo pełnoziarniste, filiżanka zielonej herbaty.
popołudniowa herbata. Garść niesolonych orzeszków ziemnych.
Kolacja. Kotleciki z indyka na parze, sałatka z ogórków i pomidorów, kromka czarnego chleba, kubek kompotu.
Przed pójściem spać - szklanka mleka.

Śniadanie. Jabłko zapiekane z twarogiem, filiżanka zielonej herbaty.
Przekąska. Porcja sałatki owocowej z jogurtem.
Kolacja. Porcja zupy ryżowej, sałatka ze szparagów z czosnkiem, pieczywo pełnoziarniste, szklanka kompotu z suszonych owoców.
popołudniowa herbata. Grejpfrut.
Kolacja. Bakłażan z serem, kromka ciemnego chleba, sok z marchwi.
Przed pójściem spać - filiżanka kefiru.

Śniadanie. Twaróg parowy, szklanka soku pomarańczowego.
Przekąska. Sałatka z marchwi i jabłek z jogurtem.
Kolacja. Owsianka dyniowa, sałatka jarzynowa z ziołami, filet rybny gotowany na parze, kromka chleba Borodino, filiżanka zielonej herbaty.
popołudniowa herbata. Filiżanka jagód.
Kolacja. Pieczona cukinia z pomidorami, kromka ciemnego chleba, sok marchewkowo-jabłkowy.
Przed pójściem spać - jogurt.

Menu możesz urozmaicać według własnego gustu, uwzględniając ulubione dania z listy dozwolonych produktów. Produkty zaleca się gotować w podwójnym bojlerze, piec lub gotować. Nie narzucaj dużych porcji: zjedzony nadmiar jedzenia, jak mówią, „karmi guz”. Zwróć uwagę na stałą obecność warzyw, ziół i owoców na Twoim stole. Całkowicie zrezygnuj ze słodyczy: szybkie węglowodany sprzyjają wzrostowi komórek nowotworowych. Lepiej zastąpić słodycze i ciasta owocami i jagodami.

Przepisy dietetyczne na raka piersi

Zwracamy uwagę na kilka przepisów, które można przygotować przestrzegając diety na raka piersi.

sorbet owocowy

Będziemy potrzebować mrożonych owoców lub jagód (wiśnie, truskawki, porzeczki, kiwi itp.) i mleka (można zastąpić jogurtem lub kefirem).

Przełożyć do miski i podawać.

Pasta serowa na kanapki

Będziemy potrzebować: 0,5 l sfermentowanego mleka pieczonego, 0,5 l kefiru, 0,25 l jogurtu, pół cytryny.

W misce wymieszaj produkty mleczne z łyżką soku z cytryny. Sito lub durszlak przykrywamy gazą (w 4 warstwach), kładziemy na nim ugotowaną masę. Poniżej podstawiamy naczynia do odsączenia serwatki i chowamy do lodówki na 1,5 dnia.

Gotowa pasta serowa powinna uzyskać delikatną konsystencję odpowiednią do smarowania pieczywa kanapkowego.

W razie potrzeby do makaronu można dodać czosnek, koperek, przyprawy lub inne ulubione składniki.

Śniadanie z twarogiem jabłkowym

Będziemy potrzebować: duże i słodkie jabłko, 150-200 g twarogu, jedno jajko.

Jeśli nie ma jabłka, można je z powodzeniem zastąpić bananem, dynią lub gruszką, według własnego uznania.

Zupa-puree z cukinii

Oczyszczamy i siekamy warzywa i cebulę, solimy i gotujemy do miękkości. W blenderze ubić ząbek czosnku, ponownie zagotować i zdjąć z ognia.

Podczas serwowania na każdy talerz nałóż łyżkę kwaśnej śmietany lub odrobinę mleka, posyp tartym serem i ziołami. Do zupy można podawać grzanki z chleba żytniego.

Zapiekanka z kalafiora

Będziesz potrzebować: 0,5 kg kalafiora, jedną marchewkę, jedną cebulę, 2-3 jajka, 150 ml mleka, 3 łyżki mąki żytniej, zioła, 150 g twardego sera.

Oddziel kapustę i gotuj przez 10 minut, odcedź wodę. Marchewkę i cebulę pokroić i podsmażyć na patelni (dodając odrobinę oleju roślinnego). Dodać ostudzoną kapustę, przykryć i dusić przez 15 minut. W międzyczasie łączymy i mieszamy jajka, mąkę z mlekiem, sól. Możesz dodać przyprawy według własnego gustu. Polać duszonymi warzywami, posypać startym serem, przykryć i odstawić na 10 minut. Przed podaniem posypujemy koperkiem lub natką pietruszki.

Smacznego!

Zmiana diety oczywiście nie wyleczy raka. Jednak przestrzeganie tych zaleceń żywieniowych pomoże wzmocnić obronę immunologiczną organizmu, ułatwi i bez konsekwencji znoszenie radioterapii i chemioterapii oraz przyspieszy proces naprawy tkanek w okresie pooperacyjnym.

Dieta przy raku piersi to ważny krok na drodze do wyzdrowienia i satysfakcjonującego, aktywnego życia.