Powodem zwiększonej częstości występowania dzieci są szkodliwe produkty. Czego nie należy podawać dzieciom? Dowiedz się już teraz!

Dlaczego dziś dzieci częściej chorują? Jedną z wielu przyczyn negatywnie wpływających na rosnący organizm jest niezdrowa żywność. A wiele z nich jest reklamowanych dosłownie na każdym kroku. A rodzice, kupując różne gadżety dla swojego ukochanego dziecka, często nawet nie podejrzewają, że w ten sposób szkodzą zdrowiu dziecka. Jakie produkty są niebezpieczne i co kryje się za jasnym opakowaniem?

Słodkie napoje gazowane

Dobrze znana soda otwiera listę szkodliwych produktów. Właściwie to prawdziwy chemiczny koktajl z dwutlenkiem węgla i słodzikami. A wszystko inne, co obiecują producenci, to tylko sztuczki reklamowe. W tych napojach nie ma absolutnie nic naturalnego: żadnych soków, żadnych witamin. Ale w nadmiarze cukru i kalorii.

Najbardziej niebezpiecznym napojem jest coca-cola. Prawdopodobnie już słyszałeś, że ten produkt doskonale radzi sobie z usuwaniem rdzy z metali i osadów wapiennych w muszlach klozetowych. Teraz nietrudno sobie wyobrazić, jak ten agresywny napój wpływa na błonę śluzową żołądka dziecka. Potwierdzają to statystyki medyczne: u dzieci, miłośników słodkich napojów gazowanych, diagnozuje się najczęściej zapalenie błony śluzowej żołądka i inne poważne problemy z przewodem pokarmowym, a także cukrzycę.

Wniosek: dziecko nie powinno pić tego gówna! Naucz dziecko pić domowe kompoty, soki i napoje owocowe. Jest w nich znacznie więcej korzyści, ale nie szkodzi.

Chipsy (kukurydziane, ziemniaczane)

Kolejnym ulubionym i bardzo szkodliwym przysmakiem są różne chipsy. Wydawałoby się, że co może być szkodliwe w chipsach ziemniaczanych lub kukurydzianych? Ale faktem jest, że w tych produktach praktycznie nie ma prawdziwych ziemniaków ani kukurydzy. Co tam jest? Istnieją modyfikowane lub liofilizowane mieszanki i substancje rakotwórcze. A także dodatki smakowe, różne wzmacniacze smaku i aromaty. Imponujący? Ponadto, zgodnie z wynikami niektórych badań naukowych, produkty te mogą prowadzić do mutacji na poziomie genów i onkologii.

Wniosek: dużo bardziej przydatne jest oferowanie dziecku domowych krakersów zamiast szkodliwych chipsów.

Produkty mleczne - twaróg, śmietana i masło

Prawdą znaną z dzieciństwa jest to, że produkty mleczne są bardzo dobre dla zdrowia. Dziś ta prawda jest prawdziwa z dużym zastrzeżeniem: tylko naturalne produkty mleczne. Niestety, prawie nie ma ich w sprzedaży. A dom na wsi z krową na podwórku to rzadkość nawet dla wieśniaków.

Troskliwe matki, starając się zapewnić dziecku jak najlepsze produkty, kupują w hipermarketach twaróg, śmietanę, masło. Ale to wszystko, przy bliższym przyjrzeniu się, okazuje się bardzo szkodliwe. Tak więc masło, które idealnie powinno być śmietankowe, to tak naprawdę nic innego jak margaryna i pasta na bazie tłuszczów transgenicznych – najniebezpieczniejszych składników w diecie dziecka do trzeciego roku życia.

Niebezpieczeństwem modyfikowanych tłuszczów jest to, że mogą one zakłócać najważniejsze procesy biochemiczne na poziomie komórkowym. Przez to komórki tracą zdolność wchłaniania cennych substancji i usuwania toksyn. Jeśli dziecko regularnie otrzymuje najbardziej szkodliwe pokarmy – margaryny i pasty do smarowania, które producenci pięknie nazywają „oleje”, może to prowadzić do złego stanu zdrowia, wystąpienia zaburzeń hormonalnych i raka. W tym samym rzędzie - niepłodność, otyłość, zaburzenia metaboliczne.

Wniosek: uważnie czytaj informacje na opakowaniach produktów mlecznych, unikaj tych, które zawierają dodatki do żywności, konserwanty, tłuszcze trans i aromaty.

Wędliny i kiełbasy

Kiełbaski gotowane i kiełbaski uwielbiane przez wiele dzieci, najlepiej w ogóle nie powinny znajdować się w diecie dziecka poniżej 3-4 roku życia. Kiełbasy wędzone i surowe oraz parówki nie są zalecane dla dzieci poniżej 7 roku życia. Produkty te są dosłownie nafaszerowane różnymi szkodliwymi dodatkami - wzmacniaczami smaku, barwnikami, aromatami i czynnikami rakotwórczymi. Aby produkty wyglądały atrakcyjnie, mięso mielone jest obficie aromatyzowane azotynami i azotanami sodu, które nadają gotowemu produktowi apetyczny różowy kolor.

Ponieważ układ pokarmowy dzieci nie jest jeszcze w pełni dojrzały, dodatki E-250 i E-252 wchodzące w skład kiełbas nie są trawione w przewodzie pokarmowym. Z tego powodu często rozwija się anemia i choroby nerek.

Przemysłowe wyroby wędliniarskie wytwarzane są w większości na bazie modyfikowanego białka sojowego oraz wzmacniaczy smaku i innych dodatków do żywności. Substancje te wywołują u dziecka drażliwość i bóle głowy. Duża ilość niezdrowych tłuszczów – tłuszcz wewnętrzny, smalec, skóra wieprzowa – to główna przyczyna wysokiego poziomu cholesterolu.

Wniosek: staraj się chronić dziecko przed uzależnieniem od szkodliwych kiełbas i kiełbas, oferuj mu domowe produkty mięsne.

Producenci bardzo upodobali sobie suplement diety E-621, znany jako glutaminian lub glutaminian sodu. Ten biały proszek szybko rozpuszcza się w wodzie i działa cuda w przypadku produktów, które nie zawierają naturalnych składników. Dzięki niemu pozbawione smaku parówki sojowe smakują jak prawdziwe mięsne, a chemiczne napoje bez naturalnych soków wyglądają i pachną jak wyciśnięte ze świeżych owoców.

Glutaminian sodu dodawany do składu tanich produktów powoduje nieodpartą chęć zjedzenia jak największej ilości „smacznego” produktu, powoduje prawdziwe uzależnienie i uzależnienie od produktów z tym dodatkiem.

Debata na temat zakazu stosowania dodatku do żywności E-621 trwa od dłuższego czasu. W toku badań stwierdzono, że glutaminian sodu jest w stanie niszczyć komórki mózgowe odpowiedzialne za uczucie sytości i apetyt. Glutaminian sodu jest szczególnie niebezpieczny dla organizmu dziecka. Dzieci, które regularnie spożywają żywność zawierającą wzmacniacze smaku, są często otyłe i mają zwiększone ryzyko zachorowania na cukrzycę.

Wniosek: całkowicie wykluczyć z diety dziecka pokarmy zawierające glutaminian sodu lub przynajmniej ograniczyć ich spożycie do minimum.

Inne szkodliwe pokarmy

Pokarmy niebezpieczne dla dzieci to także:

• guma do żucia. W rzeczywistości przynosi więcej szkody niż pożytku. A w celu zapobiegania próchnicy lepiej jest zaoferować dziecku jabłko;
• słodycze - różne karmelki i cukierki, zwłaszcza te, które mają nienaturalnie jasny kolor. Słodycze są główną przyczyną próchnicy u dzieci;
• grzyby. Czasami nawet grzyby jadalne, które nie wyrządzają żadnej szkody dorosłym, mogą powodować ciężkie zatrucie pokarmowe u dzieci. Grzyby w organizmie dziecka praktycznie nie są trawione, jest to zbyt ciężki pokarm dla układu pokarmowego dziecka;
• szybko parzony wermiszel (popularnie trafnie nazywany „pakietem plażowym”). Jeśli sam wermiszel jest stosunkowo nieszkodliwy, to suplementy diety, które mu towarzyszą, są naprawdę niebezpieczne. To czysta chemia! Ten produkt nie powinien znajdować się w diecie dziecka;
• Jedzenie w puszce. Z wyjątkiem specjalnej żywności w puszkach dla dzieci, produkty te nie są przeznaczone do żywności dla niemowląt. W przemysłowych puszkach jest zbyt dużo przypraw, dodatków do żywności, octu, soli i innych niebezpiecznych składników;
• fast food. Wszystko, co jest gotowane w dużej ilości oleju i często używane ponownie, jest bardzo szkodliwe dla dzieci. Dlatego wyklucz smażone paszteciki, belyashi i shawarma z menu dziecka. Dotyczy to również krakersów, orzechów i innych przekąsek z dodatkami do żywności i wzmacniaczami smaku;
• kawa i energia. Aby dziecko nie dostało alergii, wyczerpania nerwowego, bezsenności i choroby nerek, nie podawaj mu kawy i napojów zawierających kofeinę, a zwłaszcza napojów energetycznych.

Oprócz wymienionych produktów na liście produktów niebezpiecznych dla dzieci znajdują się również lody, batony, sery topione, ketchupy i majonezy przemysłowe, a także domowe przetwory z dużą zawartością octu i przypraw, domowe konserwy mięso i ryba.

Jak nie popełnić błędu przy zakupie

Aby nie popełnić błędu przy zakupie produktów bezpiecznych dla dzieci, należy:

1. Wybieraj tylko te produkty, które są oznaczone – „do karmienia małych dzieci” lub „zalecane do żywienia niemowląt”.
2. Zwróć uwagę na kolor i konsystencję produktu.
3. Przeczytaj informacje producenta na etykiecie.
4. Daj pierwszeństwo produktom bez konserwantów, dodatków do żywności, innych chemikaliów.
5. Sprawdź datę ważności. W przypadku produktów naturalnych jest to od 3 do 5 dni.

Chcesz, aby Twoje dziecko rosło zdrowo? Dbaj o jego prawidłowe odżywianie już od najmłodszych lat. Zaproponuj swojemu dziecku to, co najlepsze - naturalne produkty, zaszczep w nim kulturę smaku i odżywiania. Bądź zdrowy i szczęśliwy!

Aby dziecko rosło zdrowo i aktywnie, należy wziąć pod uwagę wiele aspektów, jednym z nich jest prawidłowe odżywianie. Nie wszystkie nowoczesne produkty są dobre dla dziecka, zwracamy uwagę na najbardziej szkodliwe produkty, które nie są pożądane dla dzieci.

1. Chipsy kukurydziane i ziemniaczane. Nie zawierają nieszkodliwych ziemniaków, to wybuchowa mieszanka barwników, aromatów, tłuszczy i węglowodanów. Dzieci uwielbiają jeść z nimi przekąskę w przerwach, w wyniku czego cierpi nie tylko żołądek, ale także metabolizm, w organizmie osadzają się czynniki rakotwórcze, które wywołują pojawienie się raka. Kilka paczek chipsów tygodniowo - a na koniec roku szkolnego zapewnione są 3-4 dodatkowe funty. Na 100 g produktu zawartość kalorii wynosi średnio 600-700 kilokalorii i nie ma potrzeby mówić o obfitości chemii.

2. Soda. Wszyscy słyszeli, że słynna Coca-Cola zawiera kwas fosforowy w takiej ilości, że można nim czyścić srebrne łyżki czy metal z rdzy. Ponadto w słodkich napojach jest dużo cukru: szklanka zawiera 4-7 łyżeczek, mimo że dziennie można spożywać nie więcej niż 10 łyżeczek. Gaszenie pragnienia napojem gazowanym jest również problematyczne: po pół godzinie znów chcesz się napić. Wiele napojów zawiera fenyloalaninę, aspartam, benzoesan sodu - pewny sposób na szybką otyłość, zaburzenia metaboliczne, a nawet cukrzycę.

3. Produkty wędzone. Tutaj znajdują się kiełbaski, parówki i kiełbaski uwielbiane przez wiele dzieci. Bardzo trudno jest znaleźć na sklepowych półkach produkty, które nie zostały poddane obróbce chemicznej, nie zawierają ukrytych tłuszczów i nie są pełne zamienników smakowych i aromatów.

Często kiełbasy zawierają również genetycznie modyfikowaną soję, takie produkty wyglądają apetycznie, ale zawierają maksymalnie 25 procent mięsa, reszta to białka sojowe, skrobia, emulsje, aromaty. Prosta receptura, korzystna dla producenta i szkodliwa dla żołądka dzieci.

4. Fast foody. Nie bez powodu, jeśli gwiazdy Hollywood muszą szybko przytyć przed kręceniem kolejnego filmu, przejadają się fast foodami. Shawarma, hamburgery, frytki, paszteciki, pączki i inne fast foody zawierają dużo substancji rakotwórczych i są bardzo kaloryczne. Wszystko to jest smażone na oleju, którego nie zmienia się wystarczająco często, więc nie ma żadnych korzyści z produktów, ale dzieci mogą dostać zapalenia jelita grubego, żołądka, zgagi, a nawet wrzodu. Nie zapominajmy o orzechach, krakersach, kluskach i zupach błyskawicznych - nie mniej szkodzą organizmowi.

5. Batony czekoladowe. Jakże chcieć wierzyć reklamom i myśleć, że batony robi się z karmelu, nugatu, orzechów, kokosa i wyselekcjonowanej czekolady. W rzeczywistości batony czekoladowe to wysokokaloryczna bomba zawierająca genetycznie zmodyfikowaną żywność i chemikalia. Jeden baton zawiera prawie 500 kilokalorii - gigantyczną ilość, która odkłada się tylko przez nadmiar tkanki tłuszczowej i nie przynosi żadnej korzyści. Jednocześnie nasycenie po jedzeniu nie trwa długo i po godzinie znów chce się jeść.

6. Majonezy, ketchupy, sosy. Ale bez nich jedzenie nie będzie tak smaczne – mówisz. Najlepiej gotować majonez lub ketchup w domu, zwłaszcza że nowoczesna technologia znacznie upraszcza ten proces, ale uratujesz siebie i swoje dzieci przed narażeniem na czynniki rakotwórcze. Sosy, dressingi, ketchupy, majonezy zawierają zamienniki aromatów, aromaty, barwniki, a często zawarty w ich składzie ocet uwalnia substancje rakotwórcze z plastikowych opakowań. Nie można dawać dzieciom margaryn i past do smarowania - takie zamienniki są tańsze, ale jest w nich więcej szkodliwych dodatków.

7. Paluszki krabowe i krewetki. Nie jest tajemnicą, że paluszki krabowe w ogóle nie składają się z krabów, podobno są zrobione z mięsa białej ryby - surimi. Jednak aby zaoszczędzić pieniądze, producenci często wykorzystują odpady rybne - małe i zniszczone ryby, a piękny kolor i smak uzyskuje się za pomocą barwników, aromatów, wzmacniaczy smaku. Jeśli chodzi o krewetki, można je podawać dzieciom, jeśli jest się pewnym ich jakości, ponieważ mniej sumienni producenci hodują krewetki w wodzie, do której dodaje się specjalne dodatki i antybiotyki - to trucizna dla delikatnego organizmu dziecka.

8. Ciasta, bułki, ciasta. W rzeczywistości można podawać te produkty dzieciom, ale w ograniczonych ilościach. Produkty takie jak ciasta kremowe, ptysie, ciastka, bułki są przesycone tłuszczem i cukrem, więc ich nadużywanie gwarantuje nadwagę i zaburzenia metaboliczne. Również przez nie zaburzona zostaje równowaga kwasowo-zasadowa organizmu, co pociąga za sobą wiele problemów. Ponadto ciasta kupowane w sklepie często zawierają barwniki i aromaty, więc jeśli to możliwe, rozpieszczaj dzieci domowymi słodyczami.

9. Syntetyczne słodycze. Chupa chups, żelki, gumy do żucia, a nawet płatki i marmolady pełne są konserwantów i barwników. Zawierają mnóstwo stabilizatorów, słodzików, słodzików, emulgatorów i innych szkodliwych substancji. Mogą powodować różne choroby: od alergii po choroby żołądka i nerek.

10. Owoce i warzywa. Mowa tu nie o owocach z babcinego ogródka, ale importowanych warzywach i owocach, które są przetwarzane z taką ilością chemii, że wystarczy na cały układ okresowy pierwiastków. Przetworzone owoce wyglądają elegancko, mają charakterystyczny połysk na skórce, a jeśli zaleje się je wrzątkiem, z porów wydostaje się ciecz, która w dotyku przypomina parafinę. Zgadzam się, pomarańcza, która może być przechowywana przez 2 lata, lub pomidor, który ma rok, przynosi bardzo niewielkie korzyści.

Staraj się dawkować powyższe produkty, monitoruj jakość swojej diety. Najłatwiejszym sposobem na odzwyczajenie dziecka od niezdrowego jedzenia jest to, że nie ma go na twoim stole. Kolorowe opakowania i uwydatniony smak to nie tylko chwyt marketingowy, ale także ogromna szkoda dla zdrowia. Pamiętaj, że dzieci dziedziczą wiele nawyków po swoich rodzicach, a im więcej zdrowej żywności jesz, tym bardziej prawdopodobne jest, że Twoje dzieci będą robić to samo.

Mówiąc o najbardziej szkodliwych pokarmach dla dzieci, mamy na myśli pokarm, który naprawdę może wyrządzić poważne szkody. Substancje takie jak sód, azotyny, azotany, różne wzmacniacze smaku i barwniki, cukier i tłuszcze transgeniczne niosą ze sobą potencjalne zagrożenie. Produkty stają się mało przydatne, a czasami szkodliwe po wieloetapowej obróbce lub smażeniu na oleju. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się liście najbardziej szkodliwych pokarmów dla dzieci.

Guma

Guma do żucia tak naprawdę nie jest produktem spożywczym, ale dzięki aktywnej reklamie wiele osób wierzy w jej funkcje ochronne dla zębów przed próchnicą. Są rodzice, którzy regularnie kupują gumę do żucia dla swoich dzieci, ale w rzeczywistości żucie pysznych gum lub płyt robi więcej szkody.

Zobacz, z czego zrobione są gumy do żucia: cukier lub zamienniki, liczne dodatki chemiczne, barwniki itp.

Soda

Ponownie dzięki natrętnej reklamie produkt cieszy się niesłabnącą popularnością, zwłaszcza latem. Wielu rodziców samodzielnie gasi pragnienie zimnymi napojami gazowanymi i podaje je swoim pociechom. Lekarze twierdzą, że napoje gazowane są jednym z najbardziej szkodliwych pokarmów dla dziecka. Pamiętasz, jak dobrze Coca-Cola czyści rdzę i co robi z żołądkiem Twojego dziecka?

Chipsy

Do przygotowania chipsów producenci używają koncentratów proszku ziemniaczanego. Dodaje się do nich liczne aromaty i aromaty, aby stworzyć różne smaki. Najbardziej szkodliwy produkt dla dzieci jest nasycony substancjami rakotwórczymi, które przyczyniają się do rozwoju raka, dlatego chroń przed nim swoje dziecko!

Kiełbaski, kiełbaski

Mięsa w tych uwielbianych przez wielu z nas produktach jest znacznie mniej, niż mogłoby się wydawać. Zawierają dużo soi, wzmacniaczy smaku, konserwantów. Soja w większości przypadków jest modyfikowana genetycznie, a aby nadać produktom apetyczny kolor, producenci dodają azotyn sodu, który przyczynia się do raka jelit.

Glutaminian sodu w celu wzbogacenia smaku jest również bardzo niebezpieczny i ma negatywny wpływ na mózg, a także powoduje choroby przewodu pokarmowego u dzieci.

Margaryna

W tych produktach, które zwykle smaruje się chlebem, jest bardzo dużo szkodliwych dodatków. Wywołują choroby układu krążenia, zaburzają funkcje organizmu na poziomie komórkowym i powodują wzrost stężenia cholesterolu we krwi. Nie podawaj dziecku tego szkodliwego produktu, ale zastąp go wysokiej jakości masłem.

Słodycze

Pierwsze miejsce wśród nich zajmują karmelki i pastylki do ssania, które aktywnie przyczyniają się do rozwoju próchnicy. U dzieci tej chorobie zębów łatwiej jest zapobiegać niż ją leczyć. Ponadto istnieje wiele produktów smaczniejszych i zdrowszych: suszone owoce, pianki owocowe, musy, marmolady itp.

Grzyby

Ten nieprzewidywalny produkt znajduje się na liście najbardziej szkodliwych produktów spożywczych dla dzieci. W niektórych przypadkach grzyby jadalne powodują zatrucia u małych dzieci. Ten ciężkostrawny pokarm jest ciężkostrawny dla organizmu dziecka, dlatego należy go wykluczyć z dziecięcego jadłospisu.

wermiszel

Takie półprodukty są łatwe do przygotowania, ale nie polecamy dawania ich dziecku. Same kluski nie zaszkodzą, a woreczek z przyprawami z opakowania jest pełen szkodliwych substancji, których stanowczo odradzamy dzieciom.

smażone jedzenie

Apetyczna chrupiąca skórka, która powstaje w procesie smażenia niektórych potraw. Powoduje rozwój zapalenia żołądka, zapalenia jelita grubego, wrzodów i innych poważnych chorób u dzieci i dorosłych.

Gotowanie jakiejkolwiek potrawy na oleju na patelni czyni ją szkodliwą, nawet jeśli pierwotnie była zdrowa. Szczególnie niebezpieczne jest używanie jednej porcji oleju do gotowania kilku partii potraw, jak ma to miejsce w placówkach gastronomicznych (belyashi, ciasta, frytki i wiele innych). Takie produkty są również szkodliwe dla sylwetki.

Jedzenie w puszce

Konserwy nie powinny znajdować się w menu małych dzieci. Nie mówimy o puszkach dla niemowląt, ale o puszkach dla dorosłych: pasztetach, szprotach i wielu innych. Mają dużo przypraw, soli, octu i innych szkodliwych składników.

Nie da się całkowicie uchronić dzieci przed wymienionymi najniebezpieczniejszymi pokarmami, ale nic złego się nie stanie, jeśli Twoje dziecko raz w tygodniu zje kanapkę z kiełbasą lub kilka chipsów na śniadanie. Najważniejsze, że nie staje się to nawykiem.

Oczywiście każdy odpowiedzialny rodzic dokłada wszelkich starań, aby chronić dziecko przed szkodliwymi substancjami, które mogą być zawarte, w tym w spożywanej żywności. Ale nawet wielu dorosłych nie może oprzeć się kuszącemu aromatowi hamburgerów w popularnych fast foodach, słodyczy i napojów gazowanych, nie mówiąc już o dzieciach. I choć wielu rozumie, że fast foody i inne niezdrowe jedzenie stanowią dość poważne zagrożenie dla organizmu dziecka, odmowa tak wygodnego i smacznego jedzenia może być bardzo trudna. Aby zrozumieć, czego dokładnie należy odmówić, należy szczegółowo rozważyć produkty, które są ogólnie uważane za szkodliwe, oraz ich wpływ na organizm dzieci.

Jakie pokarmy są szkodliwe dla dzieci

Wielu rodziców, ze względu na swój brak doświadczenia, uważa, że ​​jeśli raz zjesz szybki kęs, nie będzie żadnych negatywnych konsekwencji. Od razu nic naprawdę złego się nie stanie, tylko wtedy na pewno będziesz chciał to powtórzyć. Logika większości rodziców, którzy pozwalają swoim dzieciom jeść fast foody i inne śmieciowe jedzenie, opiera się na fakcie, że prędzej czy później dziecko i tak spróbuje „zakazanego” jedzenia. Oczywiście może się to zdarzyć, ale nie w wieku trzech, czterech lat, kiedy jego ciało i układ pokarmowy dopiero zaczynają się rozwijać.

Jednak w obronie nowoczesnego fast foodu należy powiedzieć, że w ostatnich latach trend w jakości tego rodzaju żywności zaczął się poprawiać, aw restauracjach typu fast food zaczęła pojawiać się mniej lub bardziej zdrowa żywność. Na przykład zamiast frytek możesz dostać marchewkowe paluszki. Jednak biorąc pod uwagę, że w takiej żywności zawsze jest dużo różnych dodatków i konserwantów, można ją jeść, ale ostrożnie i okazjonalnie. W tej kwestii decyzja zawsze należy do rodziców.

Jeśli dziecko jest ciągle niegrzeczne i domaga się wycieczki do restauracji typu fast food, nie należy kategorycznie mu tego odmawiać, ale niech takie wycieczki będą bardzo rzadkie. Dziecko odbierze je jako nagrodę, na przykład za jedzenie wyłącznie zdrowej żywności przez resztę czasu.

Warto pamiętać, że lekarze i dietetycy na całym świecie zdecydowanie nie zalecają podawania dzieciom fast foodów, a także chipsów, słodyczy i innych „szkodliwych rzeczy” przed ukończeniem piątego roku życia. Specjalne szkody dla zdrowia dziecka nie zostaną wyrządzone, jeśli wolno mu jeść śmieciowe jedzenie nie częściej niż raz w miesiącu. Eksperci radzą jednak, aby dieta dziecka nie była zbyt monotonna. Jeśli wychowujesz go w warunkach szklarniowych i karmisz tylko warzywami na parze, to pewnego dnia może spróbować nietypowego jedzenia, np. na czyichś urodzinach, i źle się poczuje.

Popularne mity na temat fast foodów

Nie ma co wątpić w to, że fast foody szkodzą, bo to od dawna znana wszystkim prawda. Wciąż jednak wokół niego krąży wiele spekulacji:

• absolutnie każdy fast food bez wyjątku jest szkodliwy dla organizmu dziecka - jeśli regularnie jesz fast food, to stwierdzenie rzeczywiście okaże się prawdziwe. Jednak nawet nowoczesne restauracje typu fast food stopniowo zaczynają promować zdrową żywność, oferując w swoim menu mniej kaloryczne i bardziej naturalne produkty;
• sałatki nie mogą szkodzić – sałatki jarzynowe są a priori uważane za zdrową żywność, ale tylko wtedy, gdy zawierają dużą ilość soli i wysokokaloryczny sos. Dietetycy zalecają zamawianie sałatek bez sosów w kawiarniach;
• z fast foodów u dzieci zawsze powstaje - fast food wpływa na masę ciała w taki sam sposób, jak każdy inny pokarm. Dziecko może przytyć, jeśli ilość kalorii, które spożywa, przekracza ilość kalorii wydatkowanych. Nic więc dziwnego, że te dzieci, które regularnie jedzą pizzę, hamburgery i inne fast foody, a większość wolnego czasu spędzają nie na grach i sportach na świeżym powietrzu, ale siedząc przy komputerze, najczęściej cierpią na otyłość;
• jeśli restauracja przestrzega norm sanitarno-higienicznych, jedzenie w niej nie jest niebezpieczne - jeśli Twoim zdaniem lokal wygląda na czysty, nie oznacza to, że wszystkie normy sanitarne są w nim naprawdę skrupulatnie przestrzegane. Jeśli zwróci się uwagę na pracowników instytucji, można zauważyć, że nie wszyscy noszą specjalne nakrycia głowy, a niektórzy nawet stale rozmawiają ze sobą w trakcie gotowania, a tak naprawdę małe cząsteczki śliny dostają się do jedzenia, a wraz z nimi drobnoustroje.

Negatywne skutki niezdrowego jedzenia

Jeśli mówimy o fast foodach, tak ukochanych przez współczesnego człowieka, to jedzenie to zostało stworzone specjalnie w celu szybkiego zaspokojenia głodu, co osiąga się dzięki zawartości ogromnej ilości tłuszczu i cholesterolu. Takie jedzenie okazuje się naprawdę wysokokaloryczne, ale też bardzo szkodliwe. Dzieci, które często jedzą taką żywność, nie otrzymują witamin, co prowadzi do zaburzeń metabolicznych. Wszystko to może być obarczone konsekwencjami, takimi jak:

• cukrzyca;
• otyłość;
• patologie układu sercowo-naczyniowego;
• osłabienie układu odpornościowego;
• choroby układu hormonalnego;
• a nawet upośledzeniem umysłowym.

Słodkie napoje gazowane – wierni towarzysze fast foodów, mają w swoim składzie bardzo dużą zawartość cukru, co sprawia, że ​​ich regularne stosowanie nieuchronnie doprowadzi do. A barwniki chemiczne mają wyjątkowo negatywny wpływ na pracę żołądka, prowadząc do rozwoju wrzodu trawiennego i innych poważnych patologii. To samo można powiedzieć o innych słodyczach, takich jak popularne batony i żelki.

Szukasz kompromisu

Jeśli rodzice są bardzo negatywnie nastawieni do fast foodów, zwłaszcza fast foodów, a dziecko nie chce odmawiać chodzenia do znanych fast foodów, problem można rozwiązać, ale trzeba działać konsekwentnie. Cała rodzina powinna brać udział w kwestii odzwyczajania dziecka od niezdrowego jedzenia.

Przede wszystkim rodzice powinni wypracować strategię swojego zachowania. Na przykład musisz od razu zdecydować, jak częste mogą być wycieczki do restauracji typu fast food. Może warto uzgodnić z dzieckiem, że zamiast hamburgera zje naleśnika, co jest mniej szkodliwe. Lista zakazów i zasad nie powinna być bardzo długa, ale powinna dotyczyć całej rodziny bez wyjątku.

Jeśli namówisz dziecko do całkowitej rezygnacji z fast foodów – jest to po prostu niemożliwe, zawsze możesz ugotować mu w domu te same hamburgery. Przynajmniej w ten sposób rodzice zawsze mogą być pewni jakości jedzenia. Ponadto domowe, pożywne kanapki mogą być świetną przekąską.

Najtrudniejszą rzeczą w rozwiązaniu tego problemu jest przestrzeganie zasad ustalonych w rodzinie dotyczących żywienia. Dziecko musi zrozumieć, że nawet jeśli nie jest pod opieką rodziców, nie oznacza to, że może jeść, co chce. Musi też wiedzieć, że rodzice również nie pozwalają sobie na łamanie zasad pod jego nieobecność. Jednocześnie bardzo ważne jest, aby nauczyć się nie ulegać prowokacjom dziecka, które niewątpliwie będą. Na przykład dziecko może zażądać czegoś z zakazanego menu na cześć urodzin lub dobrej oceny w szkole. W rzeczywistości dziecko po prostu sprawdza, czy rodzice naprawdę poważnie traktują swój zamiar odrzucenia niezdrowego jedzenia.

Film o tym, dlaczego dzieci nie powinny jeść chipsów

Chcemy, aby nasze dzieci rosły zdrowo. Ważnym elementem ich dobrego samopoczucia jest prawidłowe odżywianie. Istnieją jednak pokarmy, których nie powinno się włączać do diety dziecka lub konieczne jest znaczne ograniczenie ich stosowania.

O niektórych wiemy, ale zamykamy oczy (dziecko o to pyta), inne nawet uważamy za przydatne.

1. Bułeczki, ciastka, ciasta

Mówimy o wypiekach i słodyczach, które znajdują się na sklepowych półkach. Są nasycone tłuszczami i cukrami, a niekontrolowane jedzenie może prowadzić do problemów trawiennych i otyłości.

Alternatywny: owoce, ciastka, chleb

2. Jogurt z dodatkami

Wydaje się być pomocnikiem, lekką i nieszkodliwą przekąską. Ale może zawierać nadmiar cukru, barwników i konserwantów. Jest tam mało owoców i są one przetwarzane.

Alternatywny: jogurt naturalny lub kefir plus banan, miód, orzechy

3. Wędliny

Należą do nich kiełbasa, kiełbaski, kiełbaski. Składnik mięsny tych produktów wynosi nie więcej niż 25%. Reszta to tłuszcze (zwijane skóry, smalec, podroby), białka sojowe, skrobia, azotyny i azotany sodu. Tłuszcze znacznie podwyższają poziom cholesterolu we krwi. Dodatki E-250 i E-252 nie są trawione przez żołądek dziecka, mogą powodować anemię, choroby nerek, uzależniają i uzależniają – chce się znowu jeść żywność zawierającą te konserwanty. Ma to depresyjny wpływ na układ nerwowy.

Alternatywny: domowa gotowana wieprzowina, pieczony indyk, burger z mielonej wołowiny

4. Popcorn

Sama kukurydza jest bardzo przydatna: zawiera dużo błonnika, zawiera witaminy A, C, E, kwas foliowy. Oznacza to, że gdyby popcorn był tylko smażonymi ziarnami kukurydzy, nie znalazłby się na liście produktów szkodliwych dla organizmu dziecka. Wszystko zmienia sól, cukier, masło, wzmacniacze smaku, które są używane do jego przygotowania. Zawartość soli w prażonej kukurydzy jest tak wysoka, że ​​zbyt częste spożywanie grozi podwyższeniem ciśnienia krwi i nieprawidłowym funkcjonowaniem nerek.

Alternatywny:świeża kukurydza

5. Suche śniadania

Czekoladowe kulki, poduszki, gwiazdki, słodkie płatki zbożowe należy podawać dziecku na śniadanie nie częściej niż trzy razy w miesiącu. Technologia produkcji śniadań jest taka, że ​​po obróbce cieplnej nie pozostaje w nich nic użytecznego. Wyobraź sobie: temperatura pieczenia wynosi +300 stopni. Dodajmy do tego dużą ilość cukru, dodatków smakowych – i mit, że to zdrowa żywność, zostaje obalony.

Inny rodzaj - musli - jest uważany przez dietetyków za absolutnie nie dla dzieci. Jeśli reszta płatków śniadaniowych jest szybko trawiona, żołądek ma trudności z trawieniem twardego musli, co może powodować zapalenie błony śluzowej żołądka.

Alternatywny: owsianka z owocami

6. Soki w torebkach

Istnieje niebezpieczne nieporozumienie na temat soków: są one uważane, jeśli nie przydatne, to całkowicie nieszkodliwe dla organizmu dziecka. Ale tym bardziej zaskakujące jest stwierdzenie, że skład soków - bez dwutlenku węgla - jest równy składowi sody. Jedna szklanka zapakowanego soku zawiera około sześciu do siedmiu łyżeczek cukru. Jej nadmiar wpływa zarówno na zdrowie zębów dzieci – powoduje próchnicę, jak i ogólnie na metabolizm – może nawet doprowadzić do tak poważnej choroby jak cukrzyca.

Alternatywny: herbaty, soki, kompoty

7. Żelki i marmolada

Obejmuje to również cukierki Chupa-Chups, tak uwielbiane przez wszystkie dzieci. Te jasne i atrakcyjne słodycze dla dzieci zawierają dużą ilość barwników, substancji słodzących, substancji słodzących, które mogą prowadzić do poważnych alergii i problemów z przewodem pokarmowym.

Alternatywny: marmolada naturalna, galaretka

8. Fast foody (makaron, zupy, przeciery)

Producenci tych produktów kuszą różnorodnością smaków. Oczywiście jest to wygodne: dodaj wrzącą wodę do plastikowego pojemnika i zdobądź królewskie danie. Jednak w końcu to tylko mieszanka soli i różnych dodatków do żywności powoduje wiele poważnych chorób.

Alternatywny: kuskus z ziołami

9. Ser topiony

Nazwa mówi sama za siebie: jest to ser topiony w wysokiej temperaturze, który jest całkowicie niestrawny dla organizmu dziecka.

Alternatywny: zwykły ser