Owsianka dyniowa to najpopularniejsze danie z dyni. Jest łatwy w przygotowaniu i zawiera wiele witamin. W tym artykule napiszę 4 przepisy na zrobienie owsianki dyniowej: z kaszą jaglaną, z ryżem, w piekarniku, w powolnej kuchence, a nawet w samej dyni. Nie przegap okazji, aby cieszyć się pysznym i zdrowym daniem w sezonie dyniowym.

Możesz przeczytać przepisy na pyszne desery dyniowe, a na drugie ugotować pilaw z kurczakiem.

Kasza dyniowa z kaszą jaglaną to klasyczny przepis.

Najczęściej owsiankę dyniową przyrządza się z kaszy jaglanej lub ryżu. Czasami łączą oba zboża. Którą opcję wybrać, zależy od Ciebie. Ale dynia bardzo dobrze komponuje się z kaszą jaglaną, okazuje się, że jest obfita (jeśli jest gotowana w mleku) i zdrowa owsianka.

Składniki:

• dynia - 1 kg
• proso - 2 łyżki.
• mleko - 4 łyżki.
• woda - 2 łyżki.
• cukier - 3-4 łyżki. (smak)
• sól - 1 łyżeczka
• masło - 60 gr.

Gotowanie owsianki z dynią i kaszą jaglaną w mleku.

1. Umyj dynię, obierz ją, pokrój na kawałki około 4 cm Zagotuj dwie szklanki wody, włóż dynię do wrzącej wody i gotuj przez 10 minut.

2. Po 10 minutach dynia stanie się bardziej miękka, należy ją zmiażdżyć, aby kawałki dyni nie były wyczuwalne w owsiance. Jeśli wręcz przeciwnie, chcesz poczuć poszczególne kawałki dyni, nie musisz jej siekać.

3. Kaszę jaglaną dobrze wypłucz kilka razy, aż woda będzie czysta. Kaszę jaglaną zalewamy wodą (dwa razy więcej wody), doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Gotowana kasza jaglana szybciej się ugotuje z dynią.

4. Kaszę jaglaną odsączamy z nadmiaru wody, dodajemy do dyni, mieszamy. Napełnij owsiankę mlekiem. Dodaj także sól i cukier. Doprowadzić do wrzenia i gotować 15 minut, aż kasza będzie miękka. Pamiętaj, aby okresowo mieszać owsiankę, aby się nie przypaliła, a kasza jaglana równomiernie się ugotowała.

5. Włóż masło do gotowej owsianki i podawaj.

Owsianka dyniowa w powolnej kuchence.

Bardzo łatwo jest gotować owsiankę dyniową w powolnej kuchence. Wystarczy tylko połączyć wszystkie składniki i właściwie gotować. Ten przepis dodaje rodzynki do owsianki, aby uzyskać dodatkową słodycz. A jeśli sama dynia jest wystarczająco słodka, możesz w ogóle obejść się bez cukru. Opcjonalnie do dyniowej owsianki można dodać inne suszone owoce lub jabłka.

Składniki:

• dynia - 400 gr.
• proso - 1 łyżka. 200 ml
• rodzynki - 0,5 łyżki. 200 ml
• mleko - 1 l
• cukier - 1 łyżeczka (smak)
• masło - 1 łyżka
• cynamon - do smaku

Jak gotować owsiankę dyniową w powolnej kuchence.

1. Oczyść dynię ze skórek i nasion. Zetrzyj na średniej tarce i włóż do miski multicooker.

2. Kaszę jaglaną dobrze wypłucz kilka razy pod gorącą wodą, aby usunąć gorycz. Dodać do dyni.

3. Dobrze umyj również rodzynki, włóż do miski. Wkłada się tam również masło i cukier. Wlać mleko i wymieszać.

4. Zamknij pokrywkę, wybierz tryb „Owsianka mleczna” i gotuj przez 1 godzinę.

5. Podczas serwowania posyp cynamonem.

6. Jeśli chcesz uzyskać cieńszą owsiankę, rozcieńcz ją gorącym mlekiem według własnego uznania.

Kasza dyniowa z ryżem w piekarniku.

Owsiankę dyniową można nie tylko gotować w rondlu lub powolnej kuchence, ale także piec w piekarniku. Okaże się pyszna owsianka, jak z piekarnika. Do pieczenia weź małe garnki lub jeden duży.

Składniki:

• dynia - 500 gr.
• okrągły ryż - 300 gr.
• mleko - 700 ml
• sól - 1 łyżeczka
• cukier - 4 łyżki.
• masło - 3 łyżki.

Gotowanie owsianki z dynią i ryżem w piekarniku.

1. Dynię należy pokroić w drobną kostkę, aby miała czas na gotowanie z ryżem. Umieść dynię na dnie garnka.

2. Opłucz ryż i połóż go na dyni.

3. Zagotuj mleko, rozpuść w nim sól i cukier. Zalej owsiankę mlekiem, 2 cm powyżej poziomu ryżu.

4. Dodaj masło do owsianki (tylko 3 łyżki stołowe, jeśli są trzy garnki, to po jednej łyżce).

5. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Umieść garnki w piekarniku na 40 minut. Na owsiance pojawi się rumiana skorupa. Gotowość do sprawdzenia gotowości ryżu. W razie potrzeby dodać mleko podczas gotowania.

6. Pyszna owsianka jest gotowa. Opcjonalnie przed podaniem można dodać rodzynki lub orzechy.

Królewska owsianka dyniowa.

Królewska owsianka dyniowa jest gotowana w samej dyni, jak w garnku. W tym przepisie ryż jest używany jako zboże. Owsiankę gotuje się w mleku, jeśli chcesz, możesz gotować w wodzie.

Składniki:

• dynia - 2300-2500 gr.
• mleko - 500 ml
• ryż - 200 gr.
• woda - 250 ml
• cukier - 50 gr.
• rodzynki - 50 gr.
• orzechy włoskie - 30 gr.
• cukier waniliowy - 10 gr.
• sól - szczypta
• masło - do smaku

Gotowanie królewskiej dyniowej owsianki z ryżem.

1. Dobrze wypłucz ryż. Wlej 250 gr. gorącej wody i gotować do wchłonięcia wody.

2. Odetnij górę dyni pod kątem. Za pomocą noża i łyżki usuń nasiona, pozostawiając mięsiste ścianki o grubości około 4 cm.

3. Do ugotowanego ryżu wsyp cukier, sól, cukier waniliowy, umyte rodzynki, posiekane orzechy. Wszystko wymieszaj i dodaj mieszankę do przygotowanej dyni.

4. Ryż zalać gorącym mlekiem (500 ml), wymieszać i przykryć dynią.

5. Połóż dynię na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 2 godziny. Wypij owsiankę na dolnej półce piekarnika.

6. Zdobądź gotową dynię. Najpierw włóż owsiankę ryżową do miski, a następnie nabierz miąższ dyni łyżką. Dodać masło i wszystko wymieszać. Pyszna królewska owsianka jest gotowa.

Przygotuj owsiankę dyniową według tych przepisów i napisz, co masz. Do zobaczenia w kolejnym artykule!

W kontakcie z

Ile zdrowych potraw jest niezasłużenie zapomnianych lub przygotowywanych bardzo rzadko. Na przykład owsianka z jarmużu z mlekiem i ryżem. Czym jest ten produkt? Faktem jest, że w niektórych krajach słowiańskich nazywają to znajomą dynią. Owoce tej rośliny są bardzo pożywne i zdrowe. Jest źródłem karotenu, kwasów organicznych, witamin i związków mineralnych. Cóż, jak nie spróbować ugotować czegoś pysznego z dyni! Jednym z najprostszych przepisów jest owsianka z jarmużu z ryżem na mleku.

Najważniejszy jest wybór produktów wysokiej jakości. Kasza garmelonowa na mleku z ryżem to pyszne, pożywne danie. Ale żeby też był piękny, trzeba wybrać odpowiedni.Owoce mogą różnić się nie tylko smakiem, ale także kolorem miąższu. Ostatnio szczególnie popularna stała się odmiana Butternut (orzech włoski).

W niektórych obszarach jest to popularnie nazywane „przechwytywaniem”. Ta dynia ma jasnopomarańczowy miąższ, przyjemny aromat i smak. Ma kształt gruszki, w której pogrubionej części znajdują się wszystkie nasiona. Idealnie nadaje się do robienia owsianki. Ale istnieje kilka innych wspaniałych odmian o dobrym smaku.

Proste i pyszne

Przygotowanie tego dania jest łatwe. Najważniejsze jest, aby wybrać dobrą dojrzałą dynię. Do gotowania potrzebujesz szklanki mleka, pół kilograma arbuza, 20 gramów masła, 5 łyżek okrągłego ryżu, soli i cukru do smaku. Zacznijmy od dyni. Należy go umyć, oczyścić i usunąć nasiona. Nawiasem mówiąc, jeśli nie użyjesz natychmiast całej dyni, włóż resztę do lodówki lub zamrażarki. Obraną dynię pokroić w średniej wielkości kostkę.

Następnie wkładamy do rondelka i zalewamy wodą, której powinno być więcej niż dyni. Zamykamy pojemnik pokrywką i gotujemy zawartość aż do ugotowania, dzięki czemu ogień będzie umiarkowany. Następnie umyj ryż i dodaj do owsianki. W tym czasie woda się zagotuje. W tym momencie wlać mleko, posypać solą i cukrem do smaku. Czekamy, aż mleko się zagotuje. Następnie kaszę jarmużową na mleku z ryżem należy gotować jeszcze około 5 minut. Wyłącz ogień i dodaj kawałek masła. Danie to można podawać na zimno lub na ciepło.

Druga opcja

Każda gospodyni ma oczywiście swój własny przepis na przygotowanie tego dania. Weź 2 kilogramy obranej dyni, 500 mililitrów mleka, 100 gramów ryżu, 5 dużych łyżek cukru, pół litra wody i 50 gramów masła. Kroimy dynię w kostkę i wkładamy na patelnię wygodną do gotowania. Wlej do niego wodę i podpal. Woda może wydawać się mała, ale w trakcie gotowania dynia wyda sok. Szybko gotowana owsianka na mleku z ryżem. Czas zależy od odmiany wybranego produktu.

Gdy dynia stanie się miękka, spuść płyn z patelni do osobnego pojemnika. Nie trzeba go wylewać, ponieważ jest to bardzo smaczny sok. Teraz robimy puree z dyni zwykłym tłuczkiem do ziemniaków. Następnie do tej masy wlej mleko, najlepiej gotowane, i ponownie podpal. W tym samym czasie możesz dodać ryż i cukier. Mieszamy wszystko. Owsianka Harmelon z ryżem w mleku, której przepis jest bardzo prosty, będzie gotowa za 20-25 minut. Należy go zdjąć z ognia i dodać masło.

Pachnąca owsianka

To danie zawsze można uzupełnić pysznymi składnikami. Do gotowania weź 800 gramów miąższu dyni, pół szklanki okrągłego ryżu, trzy szklanki mleka, pół małej łyżki cynamonu, 100 gramów rodzynek, worek cukru waniliowego i cukru do smaku. Zaczynamy od przygotowania dyni. Najpierw należy go oczyścić i usunąć nasiona. Teraz pokrój go na małe kawałki. Tak więc owsianka z jarmużu z ryżem w mleku ugotuje się szybciej.

Teraz stawiamy patelnię na ogniu i wlewamy do niej trochę wody. Więc to zakrywa dno. Gdy woda się zagotuje, wlej dynię i zalej mlekiem. Gotuj owsiankę przez około 10 minut. Teraz kolej na ryż, wanilię, rodzynki, cukier i cynamon. Wszystko wymieszaj i gotuj owsiankę przez około 10 minut. Gotowość zależy od jakości ryżu. Włóż masło do gotowego naczynia. Podczas serwowania danie to można udekorować prażonymi pestkami dyni. Podobnie możesz ugotować tę owsiankę z kaszą jaglaną.

Delikatna owsianka

Przepisy mogą różnić się technologią gotowania, ale rezultat jest zawsze taki sam. Owsianka Garmelon z ryżem na mleku, której zalety są niepodważalne, stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny. Weź 250 gramów ryżu, 250 gramów obranej dyni, 500 mililitrów mleka, małą łyżeczkę soli i półtorej dużej łyżki cukru. Ryż myje się, zalewa wrzątkiem i gotuje do miękkości.

W tym czasie zmiel dynię tarką. Gdy ryż będzie gotowy, dodaj do niego sól, cukier i mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj i wlej dynię na patelnię. Ponownie wymieszaj wszystko i przykryj patelnię pokrywką. Gotować po ugotowaniu przez około 10-15 minut. Sprawiamy, że ogień jest umiarkowany i nie zapomnij zamieszać owsianki. Gotową owsiankę podawaj z masłem.

Wniosek

Należy zauważyć, że dynia jest przydatna w dowolnej formie. Ale wielu jest zaniepokojonych wartością odżywczą i kalorycznością tego produktu. Należy zauważyć, że istnieją szczególne korzyści, jakie ten produkt przynosi, gdy jest spożywany z tłuszczami. Musi to być mleko lub masło. Owsianka Garmelon z ryżem, która ma 28 kcal w 100 gramach produktu, może być świetnym śniadaniem lub podwieczorkiem. Dieta dyniowa to najlepszy sposób na schudnięcie i poprawę zdrowia. Ale, jak w każdym biznesie, zawsze musisz znać miarę, ponieważ ten produkt, pomimo niskiej zawartości kalorii, zawiera dużo węglowodanów.

Kasza dyniowa z ryżem to bardzo zdrowe i pożywne danie, którego przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy i czasu. Taki obiad możesz przygotować dla członków swojej rodziny przynajmniej codziennie. W takim przypadku możesz użyć zupełnie innych przepisów. Niektóre z nich opiszemy szczegółowo poniżej.

Owsianka dyniowa z ryżem: przepis krok po kroku

Co zaskakujące, nawet tak proste danie jak owsianka ma wiele opcji gotowania. Ktoś robi to z wodą, ktoś z mlekiem, a ktoś jeszcze dodaje różne składniki w postaci bekonu, rodzynek, jabłek i tak dalej. W każdym razie owsianka dyniowa z ryżem jest bardzo zdrowa i smaczna.

Na początek postanowiliśmy przedstawić Wam klasyczną wersję powstania wspomnianego dania. Do tego potrzebujemy:

• średniotłuste mleko kupione w sklepie - pełna szklanka;
• zimna woda do picia - pełna szklanka;
• świeża lub mrożona dynia - około 150 g;
• cukier - dodaj do smaku;

Obróbka wstępna warzyw

Owsianka dyniowa z ryżem jest szczególnie smaczna, jeśli do jej przygotowania użyjesz świeżego warzywa. Ale jeśli zdecydujesz się na taki obiad poza okresem zbiorów, możesz również użyć produktu mrożonego. Należy go trochę rozmrozić, a następnie posiekać na dużej tarce lub bardzo drobno posiekać nożem.

Gotowanie jedzenia na kuchence

Klasyczną owsiankę dyniową z ryżem, której kaloryczność nie jest bardzo wysoka (92 kilokalorie na 100 gramów produktu), gotuje się na kuchence przy użyciu małego, ale głębokiego rondla. Wlej do niego mleko i wodę, a następnie zagotuj. W międzyczasie możesz zacząć przygotowywać ryż okrągłoziarnisty. Należy go przesortować (w razie potrzeby), a następnie dokładnie przemyć na sicie.

Po zagotowaniu płynu na patelni należy wrzucić do niego ryż okrągłoziarnisty wraz ze startą dynią. Po posoleniu składników i doprawieniu cukrem należy je gotować na małym ogniu przez około 20 minut. W takim przypadku owsianka musi być stale mieszana. Jeśli nie zostanie to zrobione, może łatwo spalić się na dnie naczynia.

Finałowy etap

Gdy owsianka dyniowa z ryżem stanie się lepka i nabierze przyjemnego pomarańczowego odcienia, dodaj do niej masło i ponownie dokładnie wymieszaj. W tej formie naczynie należy szczelnie zamknąć pokrywką, zdjąć z ognia i owinąć grubym ręcznikiem. Utrzymanie owsianki w cieple zajmuje około pół godziny. W tym czasie będzie całkowicie ugotowany, stanie się bardzo smaczny i satysfakcjonujący.

Prawidłowo podane do stołu

Owsianka dyniowa z ryżem, której przepis omówiliśmy powyżej, może służyć nie tylko jako obfity lunch, ale także jako dość pożywne śniadanie. Po zaparzeniu na ciepło należy go ułożyć na talerzach i natychmiast podać domownikom. Oprócz takiego dania warto podać kanapkę z masłem i jakiś słodki napój (np. galaretkę truskawkową). Ciesz się posiłkiem!

Pyszna dyniowa owsianka z ryżem w piekarniku

Możesz gotować owsiankę zbożową z dodatkiem dyni nie tylko na kuchence, ale także w piekarniku. Jednak w tym celu będziesz musiał wcześniej kupić gliniany garnek. W końcu tylko w takich daniach można ugotować bardzo smaczne i zdrowe śniadanie dla całej rodziny.

Potrzebujemy więc:

• średniotłuste mleko kupione w sklepie - około 500 ml;
• świeża lub mrożona dynia - około 350 g (weź tylko miąższ);
• ryż okrągłoziarnisty - pełna szklanka;
• wanilina - mała torebka;
• średniej wielkości rodzynki bez pestek - około 70 g;
• sól kuchenna - dodaj do smaku;
• cukier - dodaj do smaku;
• zimna woda - ½ szklanki;
• masło - około 10 g (do smaku).

przetwórstwo warzyw

Powinieneś zacząć gotować owsiankę dyniowo-ryżową z przetwarzaniem warzyw. Należy go obrać i wysiewać, a następnie pokroić na średnie kawałki. Jeśli zdecydujesz się użyć zamrożonego produktu, zaleca się najpierw go rozmrozić, a dopiero potem podgrzać.

Po pokrojeniu dyni przełożyć ją do małego rondelka, zalać wodą i dusić pod szczelnie zamkniętą pokrywką, aż warzywo będzie miękkie. Następnie produkt należy wyjąć z pieca, doprawić cukrem i solą, a następnie zmiksować za pomocą popychacza lub blendera.

Wstępna obróbka cieplna naczynia

Aby owsianka dyniowa z ryżem była smaczna i zdrowa, należy ją przygotowywać etapami. Po pokrojeniu warzyw na puree należy wlać do niego średniotłuste mleko, dodać wanilinę i doprowadzić wszystko do wrzenia na kuchence. Następnie do produktów należy dodać ryż okrągłoziarnisty. Ale wcześniej płatki należy posortować, a następnie bardzo dobrze umyć na sicie (kilka razy, aż do uzyskania klarownego płynu).

Naczynie w tej kompozycji należy gotować na małym ogniu, regularnie mieszając łyżką. W rezultacie powinieneś dostać prawie gotową owsiankę. Jeśli wydaje ci się, że zad pozostał trochę ostry, nie martw się. Owsianka będzie całkowicie ugotowana w piekarniku.

Przetwarzamy suszone owoce

Kasza dyniowa z ryżem, której zalety są niezaprzeczalne, jest bardzo smaczna i pożywna. Ale niestety nie wszystkie dzieci lubią to danie. Dlatego polecamy dodać do niego rodzynki. Doda owsiance więcej słodyczy, co z pewnością przyciągnie Twoje dziecko.

Przed użyciem suszonych owoców należy je dokładnie przetworzyć. Niezbyt duże rodzynki należy posortować, a następnie dokładnie wypłukać w durszlaku, włożyć do miski i zalać wrzątkiem. Pożądane jest utrzymywanie produktu w tej formie przez około 20-25 minut. W tym czasie rodzynki powinny dobrze puchnąć i stać się tak czyste, jak to możliwe. W przyszłości należy go ponownie przepłukać i pozbawić wilgoci poprzez energiczne potrząsanie w durszlaku.

Owsianka Tomim w piekarniku

Gdy owsianka mleczna będzie prawie gotowa, dodaj do niej rodzynki i masło, a następnie dobrze wymieszaj. W przyszłości powstałe naczynie należy umieścić w glinianym garnku i szczelnie zamknąć pokrywką. W tej formie owsiankę dyniowo-ryżową należy umieścić w piekarniku i gotować na średnim ogniu przez około 10 minut.

Po upływie określonego czasu garnek ze smacznym i pożywnym daniem należy pozostawić w piekarniku jeszcze na ¼ godziny. W takim przypadku ogień należy ugasić.

Jak podawać na świątecznym stole?

Po przygotowaniu owsianki mlecznej z ryżem i dynią należy ją wyjąć z piekarnika i ułożyć na talerzach. Zaleca się podawać tak pyszne danie do stołu wraz z chlebem i masłem. Do owsianki można również dodać miód lub dżem. Smacznego!

Podsumowując

Teraz wiesz, że robienie owsianki dyniowo-ryżowej w domu jest łatwe i proste. Przedstawiono Ci najpopularniejsze przepisy. W przypadku, gdy chcesz zrobić bardziej wysokokaloryczne danie, możesz dodatkowo włożyć do niego tak obfite składniki, jak boczek i inne kiełbaski. Należy również zauważyć, że często kaszę ryżową gotuje się w bulionie warzywnym, z dodatkiem sera, oliwy z oliwek i przypraw, a także z wykorzystaniem innych zbóż (np.

Ale bez względu na to, jakie składniki wybierzesz do stworzenia tego dania, w każdym przypadku otrzymasz bardzo satysfakcjonujący i pożywny lunch, który z pewnością docenią wszyscy członkowie Twojej rodziny.

Kasza dyniowa z ryżem jest bogata w cenne witaminy, jest aromatyczna i niesamowicie smaczna. To danie polecane jest zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Smak owsianki zależy od rodzaju warzyw użytych do jej przygotowania. Dynia piżmowa jest zwykle bardzo smaczna, a 100-funtowa odmiana sprawia, że ​​danie wygląda jak deser.

Istnieje wiele przepisów na owsiankę dyniową. Najdelikatniejsze danie może wyjść nawet po ugotowaniu w wodzie. A jeśli używasz mleka, wszystkie użyte składniki zachowują swoje zalety.

Jak podano w różnych przepisach, owsianka dyniowa z ryżem i mlekiem należy ugotować w grubym garnku. Zaleca się również gotowanie na wolnym ogniu w piekarniku w garnku lub naczyniu ogniotrwałym. Możesz go nawet ugotować w powolnej kuchence. Jeśli owsianka jest gotowana w rondlu, należy ją stale monitorować, aby nie uciekała ani nie paliła się. Ale użycie powolnej kuchenki lub piekarnika znacznie upraszcza ten proces.

Do gotowania powinieneś wziąć miąższ dojrzałego warzywa oddzielone od nasion i skórki. Pamiętaj, aby usunąć luźną i zielonkawą część. Miąższ dyni należy pokroić na średniej wielkości kawałki o dowolnym kształcie. Często gotuje się ją wcześniej oddzielnie w mleku lub wodzie i po utarciu z kruszonką lub przetarciu przez sito łączy się z ryżem.

Do owsianki dyniowej stosuje się różne odmiany ryżu. Aby danie było kruche, weź ryż długoziarnisty, do lepkiego dania odpowiedni jest okrągły ryż.

Kasza ryżowa jest koniecznością myte pod zimną wodą i dokładnie wysuszyć. Jeśli płyn nie zostanie odcedzony, proporcje zalecane w przepisie zostaną naruszone, a danie okaże się zupełnie inną konsystencją.

Możesz kupić dowolne mleko na owsiankę, ale musi być świeże. Należy go wtedy dodać kiedy dynia się zagotuje w wodzie i wymieszać z ryżem. Należy zauważyć, że danie pali się częściej, jeśli używa się mleka o wysokiej zawartości tłuszczu. W takim przypadku rozcieńcza się go wodą.

Do owsianki należy dodać olej i należy to zrobić podczas gotowania lub bezpośrednio po nim.

Do takiego przepisu potrzebujesz:

• 0,5 kg dyni;
• 700 ml mleka;
• 100 gramów cukru;
• 300 g polerowanego ryżu okrągłoziarnistego;
• 75 gramów masła.

Dla gotowanie dyniowej owsianki konieczne jest pocięcie miąższu na średniej wielkości pałeczki lub kostki. Należy je ułożyć w trzech glinianych garnkach i zalać ryżem umytym w zimnej wodzie. Mleko gotuje się, wlewa się do niego sól, cukier, miesza i natychmiast wlewa do pojemników.

Łyżkę masła umieszcza się w każdym glinianym garnku i umieszcza w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Gotowość jest sprawdzana po 25 minutach. Jeśli mleko odparowało, należy dodać jeszcze trochę i ponownie wstawić garnki z powrotem do piekarnika na 25 minut.

Ten przepis zawiera następujące składniki:

• 0,5 szklanki polerowanego ryżu i kaszy jaglanej;
• 1 litr średniotłustego mleka;
• 0,5 kg dyni;
• 100 gramów cukru;
• 150 g masła lub zagęszczonej śmietany.

Przygotowanie przepisu rozpoczyna się od umieszczenia dyni pokrojonej w drobną kostkę w głównym naczyniu do gotowania. Dodaje się nie rozmrożone masło, około 50 gramów i wodę, po czym naciskają przycisk „hartowania” na multicookerze i ustawiają czas na 30 minut.

Ugotowaną dynię lekko ugniatamy z kruszonką i wlewamy do niej ryż i umytą kaszę jaglaną. Następnie zalać zimnym mlekiem, wlej sól, cukier i uruchom tryb „owsianki mlecznej” na 1,5 godziny. Należy go okresowo mieszać. W razie potrzeby dodać wodę lub mleko. 10 minut przed gotowaniem połóż pozostały olej w małych kawałkach na powierzchni owsianki. Takie danie nie może być podawane od razu, ale powinno być utrzymywane w cieple przez kolejne 25 minut.

Poniższy przepis zawiera następujące składniki:

• szklanka ryżu okrągłoziarnistego;
• cukier, sól;
• szklanka wody;
• 400 gramów dyni;
• 0,5 litra nieodtłuszczonego mleka.

Aby przygotować owsiankę, gęsty miąższ dyni kroi się na kawałki i umieszcza w średniej wielkości pojemniku. Następnie dodać pół szklanki wody i dusić na małym ogniu. Po 20 minutach kawałki są sprawdzane nożem. Jeśli staną się miękkie, zagniata się je w puree ziemniaczanym.

Zboże myje się w kilku wodach, wlać do garnka o grubych ściankach, zalać szklanką wrzącej wody i natychmiast wymieszać. Ryż powinien leżeć na małym ogniu przez 10 minut, a gdy tylko wchłonie całą wodę, wlej do niego gorące mleko. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 25 minut. Mleko należy zagotować.

Następnie do ryżu dodaje się puree z dyni, słodzi, soli i miesza. Owsiankę utrzymuje się na bardzo małym ogniu przez kolejne 10 minut i wyłącza. Od razu dodać olej, intensywnie wymieszać i owinąć patelnię ciepłym kocem na 30 minut. Przepis na prostą owsiankę dyniową jest gotowy.

Aby przygotować danie według tego przepisu, musisz wziąć następujące składniki:

Skórka i rdzeń są usuwane z jabłek. Miąższ dyni i jabłka kroi się w kostki o boku 1 cm, zabierają naczynia ogniotrwałe, jego ściany i dno nawilżamy warstwą masła, rozłóż w nim dynię do połowy objętości i posyp cukrem. Część ryżu układamy na wierzchu, nakładamy pozostałą miąższ dyni, dosładzamy i całość obsypujemy płatkami ryżowymi. Ostatnią warstwą będą pokrojone jabłka.

Podgrzej mleko do ciepłego stanu, dodaj sól, zamieszaj i ostrożnie wlej do garnka. To nie powinien sięgać krawędzi około dwóch palców. Przykryj pojemnik pokrywką i włóż do nagrzanego piekarnika. Po 20 minutach owsiankę należy wyjąć iw razie potrzeby dodać mleko lub wodę, dodać olej i doprowadzić do gotowości, umieszczając patelnię z powrotem w piekarniku na kolejne 10 minut. W takim przypadku pojemnik nie jest zamykany pokrywką.

Zatem, jeśli ugotować dynię z ryżem, owsianka z takich składników jest po prostu cudowna. Zwykłe mleko można zastąpić pieczonym, a owsiankę urozmaicić jajkiem, które wlewa się pod koniec gotowania. Stosowane są również różne dodatki - owoce, miód, orzechy, rodzynki.

Ryżowa owsianka z dynią

Jak gotować owsiankę ryżową z dynią w mleku - przepis krok po kroku ze zdjęciami i filmami. Zawartość kalorii w owsiance ryżowej z dynią w mleku wynosi nie więcej niż 140-145 kcal.

45 minut

145 kcal

5/5 (1)

Kaszka ryżowa z dynią w bursztynowo-złotym mleku smaczne i zdrowe dla ciała. Cieszy nasze oczy nie tylko słoneczną barwą, ale także napełnia nasz organizm energią natury. Zjedząc taką owsiankę rano przed pracą, naładujesz się energią i pozytywem na cały dzień.

Kaszę ryżową z dynią gotuje się stosunkowo krótko: 40-45 minut. Możesz ugotować takie danie w różnych naczyniach: rondlu, żeliwnym garnku, w garnkach, w powolnej kuchence, a nawet w samej dyni, tylko na kuchence gazowej lub w piekarniku.

Jak wybrać odpowiednie produkty

Ryż- musi być czysta, przejrzysta, bez drobnych fragmentów. Pożądane jest kupowanie w przezroczystym opakowaniu. Tak widzisz sam produkt. Ryż z dużą liczbą ziaren o jasnym mlecznym kolorze, a także żółtawym kolorze jest niepożądany. Pierwsza to ziarna niedojrzałe, druga to ziarna źle przechowywane. Oba mogą zaszkodzić ciału.

Większość ludzi kupuje dynia markety czy supermarkety. Leży już pocięty na kawałki, co jest wygodne dla kupującego. Ale czy ta dynia jest użyteczna? Niestety nie zawsze. Jak wybrać odpowiednią dynię?

Najlepiej wybrać cała dynia niewielka waga, około 3 kg. Takie dynie są bardziej soczyste, dojrzałe i słodkie. Pamiętaj, aby dotknąć skórki. Jeśli jest gęsty, ale nie drewniany i przebity paznokciem, weź go. Ta dynia jest dojrzała i świeża.

Ale jeśli weźmiesz już pokrojoną dynię, zwróć uwagę na kolor miąższu i suchość cięcia. Wycięty kawałek dyni powinien mieć gęstą, jednolitą miazgę, jasny kolor. Pokrojonego kawałka dyni nie należy suszyć. Pokrojona dynia nie jest długo przechowywana, po dniu lub dwóch miąższ staje się miękki i rozpoczyna się proces gnicia. Byłoby miło spróbować nasiona z odciętego kawałka. Jeśli ziarno jest już suche, dynia została pocięta dawno temu.

Składniki

Zawartość kalorii w owsiance ryżowej z dynią w mleku nie jest większa 140 -145 kcal. Ta owsianka jest bardzo dobre dla dzieci, osób starszych oraz w celach dietetycznych i odchudzających. Piecząc owsiankę ryżową z dynią w piekarniku, zachowujemy cały smak i specyficzne właściwości owsianki, nasycamy ryż delikatnym aromatem. Bardzo dobrze pamiętam zapach dyni, kiedy babcia wyjęła owsiankę z piekarnika. Przypomniało mi się lato.

Gotowanie owsianki

Podczas serwowania owsiankę ryżową można posypać cukrem pudrem lub posiekanymi orzechami. Podawaj dżem, dżem, jagody, ciasteczka. To jest to, co dzieci kochają najbardziej.

Możesz upiec owsiankę w piekarniku i bez osłony. Powstaje wówczas rumiana, zapieczona skórka mleka. Ale wolę przykryć pokrywką, bo od dzieciństwa nie lubię filmu mlecznego.

Możesz ugotować tę samą owsiankę ryżową z dynią. Możesz kupować przedmioty pojedynczo lub wszystkie na raz. Jest to wygodne dla każdego. Ale smak się nie zmieni - owsianka będzie równie smaczna i pachnąca.