Dinh dưỡng lành mạnh trông như thế nào. Thế nào chế độ ăn uống khỏe mạnh


Trên thế giới có một số lượng lớn chế độ ăn kiêng khác nhau và hệ thống điện. Nhiều người trong số họ thực sự hữu ích, nhưng điều đáng nhớ là tất cả các chế độ ăn kiêng đều được lựa chọn hoàn toàn riêng lẻ. Vì vậy, bạn không nên cho rằng nếu chế độ ăn kiêng đã giúp ích cho người khác thì chắc chắn nó sẽ giúp ích cho bạn. Một điều nữa là dinh dưỡng hợp lý, việc tuân thủ các quy tắc cơ bản phải được thực hiện trong suốt cuộc đời hơn là trong một khoảng thời gian cụ thể. Chế độ ăn uống cân bằng nên trở thành một cách sống. Thực hiện đúng chế độ ăn kiêng giảm cân, bạn không chỉ giữ được vóc dáng cân đối mà còn cải thiện sức khỏe và giúp cuộc sống hài hòa hơn.

Các nhà khoa học từ nhiều quốc gia đã chứng minh rằng cơ thể con người tuân theo các định luật nhiệt động lực học. Về vấn đề này, cơ sở của sự lành mạnh và dinh dưỡng tốt là nguyên tắc: giá trị năng lượng phải tương ứng với chi phí năng lượng của cơ thể. Nhưng tiếc là điều kiện này thường bị vi phạm nhất. Cụ thể, liên quan đến điều này, việc tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng calo cao (đường, khoai tây, bánh mì, v.v.) cao hơn nhiều so với chi phí năng lượng. Kết quả là, với mỗi năm tuổi thọ, khối lượng tích tụ, biến thành thừa cân và béo phì.

Ngoài ra, có một nguyên tắc thứ hai - Thành phần hóa học các chất phải được kết hợp riêng lẻ nhu cầu sinh lý sinh vật. Theo quy tắc, ít nhất bảy mươi thành phần khác nhau nên đi vào cơ thể mỗi ngày. Chúng rất quan trọng vì chúng không được tổng hợp trong cơ thể. Điều này dẫn đến nguyên tắc tiếp theo. dinh dưỡng hợp lýthực phẩm đa dạng tối đa.

Cuối cùng theo thứ tự nhưng không kém phần quan trọng, nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý là chế độ ăn uống đúng. Chế độ chính xác dinh dưỡng là sự luân phiên, tần suất và đều đặn của các bữa ăn. Cần trong chất dinh dưỡng, năng lượng và chế độ ăn uống được lựa chọn hoàn toàn riêng lẻ, tùy thuộc vào nhu cầu của cơ thể, hoạt động thể chất Và tuổi tác.

Nhiều người lầm tưởng rằng nếu bạn chọn đúng bộ sản phẩm cho mình về lượng vitamin, carbohydrate, chất béo và calo thì cơ thể sẽ nhận được dinh dưỡng cần thiết, nhưng điều này hoàn toàn không phải vậy. Để đạt được điều này, các điều kiện sau đây phải được tính đến:

  1. Thời gian tiếp nhận, điều kiện và sự đa dạng của thức ăn
  2. Số lượng calo trong thực phẩm

Các quy tắc cơ bản

Vì vậy, để ăn ngon miệng nhưng đồng thời không tăng cân và luôn trông đẹp nhất, bạn cần tuân theo tuân theo các quy tắcăn uống lành mạnh:

1 . Ăn trái cây và rau quả thường xuyên nhất có thể.

Nhưng ở đây cần nhấn mạnh rằng rau cần được ăn nhiều hơn trái cây, do thực tế là trái cây có chứa một lượng lớn đường sucrose.

Nghe có vẻ lạ lùng đến thế nào, nhưng nhờ táo mà chưa ai giảm cân được. Điều tương tự cũng áp dụng cho lê, chuối, dưa hấu và dưa gang, vì chúng chứa khá nhiều calo. Nhưng không có họ, tất nhiên, nó cũng là không thể. Bạn chỉ cần thực hiện một quy tắc là không ăn cả chuối một lúc. Nhưng đối với dứa, bưởi và cam, không có hạn chế, chúng có thể được ăn với số lượng lớn.

Ngoài ra, đừng quên về các loại rau. Rau là một phần thiết yếu của một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúng chứa một lượng lớn khoáng chất, vitamin và chất xơ, cần thiết cho quá trình giảm cân.

2 . Bạn cần uống càng nhiều nước càng tốt.

Nhưng tất nhiên, bạn cũng không nên quá lo lắng vì điều này có thể dẫn đến sưng tấy. Lượng nước hàng ngày là hai lít. Lựa chọn lý tưởng là nước khoáng, mà trong thành phần của nó không chứa chất béo, caffein và đường có nhiều trong các loại đồ uống khác.

nên được giữ ở mức tối thiểu, hoặc tốt hơn ngừng uống pepsi-cola và coca-cola. Thứ nhất, nó rất có hại cho toàn bộ sinh vật, và thứ hai, nó có vị ngọt. Nước sẽ giúp cải thiện công việc hệ thống tiêu hóa , và tất nhiên nó sẽ có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của da.

3 . Chắc chắn cần thiết giảm thiểu việc tiêu thụ bánh, bánh quy, kẹo, bánh ngọt và các sản phẩm tương tự.

Đương nhiên, bạn không thể từ chối đồ ngọt một cách dứt khoát. Do cơ thể thiếu chất ngọt, tâm trạng xấu đi, và năng lực tâm thần. Nhưng sử dụng hàng ngày sản phẩm bột mì tất nhiên là không đáng.

Nếu từ bỏ đồ ngọt là một nhiệm vụ đủ khó khăn, thì bạn cần ăn bánh quy ít béo, bánh ngọt và bánh ngọt - không có kem.

4 . Ăn cháo vào bữa sáng.

Mặc dù thực tế là nhiều người cho rằng ngũ cốc góp phần làm no nhưng điều này hoàn toàn không phải như vậy. Và tại sao lại tăng cân nếu cháo được đun sôi trong nước và không thêm bơ? Tốt nhất cho bữa sáng cháo bột yến mạch với chuối, nho khô hoặc táo. Như là một lựa chọn - tủ cơm với mật ong hoặc kiều mạch với một ít cà rốt và hành tây chiên.

Vấn đề là ngũ cốc có chứa cái gọi là carbohydrate "dài", không được hấp thụ ngay lập tức vào cơ thể, trái ngược với loại "ngắn" có trong các sản phẩm bột mì. Nhưng đến lượt mình, ngũ cốc lại cung cấp năng lượng cho cơ thể cho đến bữa trưa.

5 . Chuyển động liên tục.

Điều này đặc biệt đúng đối với những người có công việc ít vận động. Cuối tuần, bạn có thể đến hồ bơi, tập thể dục nhịp điệu, thể dục hoặc tạo hình. Nếu không thích thể thao, bạn có thể đến hộp đêm ít nhất một lần một tuần.

Bạn cũng có thể thay thế đi xe buýt hoặc taxi bằng đi bộ, vì đây là phương thuốc phổ quátđể giảm cân. Chỉ cần ghi nhớ rằng bạn cần phải đi bộ nhanh chóng, bạn cần phải đi ít nhất một trăm bước mỗi phút. NHƯNG đi dạo buổi tối giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn nhanh hơn.

6 . Tham gia mát-xa để cải thiện sự trao đổi chất.

Thường xảy ra trong cơ thể tắc nghẽn do lối sống ít vận động và nhiều yếu tố khác. Vì vậy, nếu không có thời gian hoặc cơ hội để chơi thể thao, bạn phải ghé thăm xoa bóp phần cứng, cái gọi là R-bóng bẩy. Hy vọng rằng bản thân cơ thể có thể đối phó với tất cả các tải là rất tự phụ.

Er-slick thúc đẩy việc rút tiền chất lỏng dư thừa khỏi cơ thể, chuyển hóa bạch huyết và cải thiện trạng thái chung.

Mát-xa dựa trên nguyên tắc nén nhiệt quay (nói cách khác là rung và áp lực với nhiệt), giúp loại bỏ cellulite và cải thiện vẻ bề ngoài mông.

7 . Trong bữa ăn cần tập trung vào thức ăn.

Trong khi ăn, bạn chỉ cần nghĩ về nó.

Trong mọi trường hợp, bạn không thể xem TV, đọc hoặc nói chuyện. Nếu không, não có thể không hiểu rằng đã có đủ thức ăn, và ngay cả khi cơ thể đã có đủ thức ăn, thì về mặt tâm lý, nó sẽ cảm thấy đói. Do đó, bất kỳ phần nào cũng có thể nhỏ, vì lý do này sẽ dư thừa calo.

9 . Nói KHÔNG với rượu.

Đương nhiên, không ai bắt bạn phải từ bỏ hoàn toàn đồ uống có cồn. Đơn giản, khi có lý do để uống và không muốn từ chối, cần nhớ rằng đồ uống có cồn chứa một lượng đường rất lớn, sẽ ảnh hưởng không tốt đến vóc dáng và sức khỏe nói chung.

Bạn nên quy định uống không quá một ly rượu mỗi lần. Điều đáng nhớ là đồ uống có cồn, đặc biệt là rượu vodka, kéo theo một lượng lớn đồ ăn vặt có hàm lượng calo cao, sẽ không mang lại hiệu quả tốt nhất cho vóc dáng.

11 . Không có trường hợp nào đừng đi mua sắm khi bụng đói.

Có điều là trong tình trạng đói, bạn có thể mua thêm những món ăn không thích hợp với chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Bạn cần tìm hiểu chính sách cơ bản: khi mua hàng cần tập trung vào sản phẩm nguồn gốc thực vật và tất nhiên, đừng quên thịt và cá.

12 . Tiếp tục thay đổi chế độ ăn uống của bạn.

Bạn không nên dừng lại ở việc lựa chọn món ăn nhất định, bạn phải liên tục sáng chế và thực hiện các công thức mới. Nếu bữa sáng hôm nay là cháo, thì ngày mai - rau chân vịt với thịt gà, và ngày hôm sau - salad tôm và bơ.

13 . Hãy coi nó như một quy tắc không ăn sau bảy giờ tối.

Tất nhiên, điều này đơn giản là không thể đối với nhiều người. Hầu hết mọi người đi làm về sau bảy giờ, và họ vẫn cần ăn tối. Ăn tối tại nơi làm việc được coi là lựa chọn lý tưởng, nhưng nếu điều này không thành công, thì có hai cách:

  1. Đưa bữa tối cho kẻ thù
  2. Ăn tối sau bảy giờ tối, nhưng trong trường hợp này, nên ăn nhẹ. Nó nên bao gồm trái cây hoặc rau. Ngoài ra, bạn có thể ăn ba trăm gam sữa chua ít béo hoặc phô mai tươi

Và tất nhiên, điều chính ở đây không phải là "bảy giờ", mà thực tế là Ăn tối ít nhất ba giờ trước khi đi ngủ.

15 . Cần tính lượng calo.

Nếu mức tiêu thụ năng lượng lớn hơn nhiều so với mức tiêu thụ, thì không thể nghi ngờ con số nào. Nhưng nó không phải luôn luôn như vậy. Bạn có thể đơn giản đếm lượng calo trong thực phẩm bạn ăn. Để giữ dáng, bạn cần tiêu thụ không quá 1200 calo mỗi ngày để giảm trọng lượng - 800 calo. Và khi mua hàng, bạn cần chú ý đến hàm lượng calo trên 100 g.

Sản phẩm kéo dài tuổi thọ

Đối với hầu hết những người coi trọng sức khỏe của mình, biết cách ăn uống đúng cách và giữ gìn vóc dáng cân đối, có Một cơ hội tuyệt vời giữ cho cơ thể và tinh thần được tiếp thêm sinh lực. Tiếp theo, chúng ta sẽ nói về các sản phẩm kéo dài tuổi thọ.

1. Táo

Táo trong thành phần của chúng có chứa một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin có thể cải thiện hoạt động của mạch máu và tim và tất nhiên là tăng khả năng miễn dịch.

Ngoài ra, táo còn chứa một lượng lớn quercetin, một chất có tác dụng chống viêm, ức chế sự phát triển các tế bào ung thư và ảnh hưởng đến các gốc tự do.

Những người ăn ít nhất một quả táo mỗi ngày không bị đe dọa mắc bệnh Alzheimer.

2. Cá

Dành cho những ai quan tâm đến trái tim - hệ thống mạch máu, cần định kỳ thay thịt cho cá. Nếu ít nhất ba lần một tuần vào bữa trưa có cá, thì nguy cơ đau tim sẽ giảm đáng kể. Điều này là do thực tế là nó chứa axit béo Omega-3, đến lượt nó, có ảnh hưởng lớn đến màng tế bào.

Đánh giá theo số liệu thống kê, dân số của những quốc gia tiêu thụ cá với số lượng lớn, ví dụ như người Eskimo hoặc Nhật Bản, ít có nguy cơ mắc bệnh tim hơn - bệnh mạch máu hơn những người không ăn cá.

4. Dâu tây

Nhiều người nghĩ rằng chanh có nhiều vitamin C hơn các loại trái cây và quả mọng khác, nhưng điều này không hoàn toàn đúng. Ví dụ như ở dâu tây, nó nhiều hơn gấp mấy lần.

Ngoài ra, dâu tây còn chứa nhiều sắt nên sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Ngoài ra, dâu tây rất giàu tinh dầu và thuốc nhuộm ngăn chặn và ngăn ngừa sự xuất hiện khối u ung thư, giúp kiềm chế sự hình thành của các enzym đặc biệt.

6. Ớt cay

Bao gồm ớt trong bữa ăn hàng ngày của bạn, chỉ sau hai tuần, quá trình trao đổi chất của bạn sẽ tăng tốc, dẫn đến giảm cân.

Do vị cay nồng của hạt tiêu, do hàm lượng capsacin trong đó, nhiều hơn dịch vị và điều này, đến lượt nó, ngăn cản việc tái tạo vi khuẩn có hại trong ruột và dạ dày.

7. Trà xanh

Trà xanh giúp cải thiện sự trao đổi chất và kết quả là giảm cân nếu bạn uống ít nhất bốn tách mỗi ngày.

Trà như vậy có chứa catechin, một chất hoạt tính sinh học có ích cho cơ thể con người. Nhưng ở trà đen thì không, nó bị phá hủy trong quá trình nấu.

Những người đàn ông thích trà xanh Màu đen miễn nhiễm với ung thư tuyến tiền liệt và xơ vữa động mạch.

Cách kết hợp các sản phẩm một cách chính xác

1. Ăn protein như thế nào cho đúng cách

Trong quá trình ăn thực phẩm protein, bạn có thể ăn bất kỳ sản phẩm nào không chứa tinh bột trong thành phần của chúng.

  • rau cần tây
  • rau chân vịt
  • quả bí
  • đậu xanh
  • ngọn của cây ăn củ và bắp cải

Khi ăn thức ăn có chứa tinh bột, nên bổ sung các loại rau xanh có lá chưa chín. Bạn có thể thêm củ cải, bắp cải, ớt chuông hoặc cà chua vào món salad này.

2. Cách sử dụng tinh bột đúng cách

Tinh bột không kết hợp tốt với các sản phẩm khác. Nhưng bất chấp điều này, thực phẩm có chứa tinh bột, không thể kết hợp với nhau.

Ví dụ, bánh mì và khoai tây được tiêu hóa theo những cách hoàn toàn khác nhau, vì vậy nếu bạn ăn chúng cùng nhau, chúng sẽ gây cản trở lẫn nhau. Để cơ thể hấp thụ tốt thức ăn tinh bột, chúng phải được nhai kỹ. Thức ăn này tốt nhất nên ăn vào bữa trưa. Các loại rau củ và rau ăn nhẹ rất hợp với các loại thực phẩm giàu tinh bột.

3. Cách ăn trái cây đúng cách

Hầu hết tất cả các loại trái cây đều rất hữu ích kết hợp với các loại hạt, cũng như các loại rau và cây ăn củ không chứa tinh bột.

Trong mọi trường hợp, bạn không nên ăn trái cây vào bữa ăn nhẹ, hãy để chúng thay thế bữa tối hoặc bữa sáng sẽ tốt hơn. Ăn trái cây nửa giờ trước bữa ăn cũng hữu ích không kém.

Thật tuyệt vời khi kết hợp những loại trái cây đang chín vào một mùa.

Lượng thức ăn thích hợp trong ngày

Ngay sau khi thức dậy, cơ thể con người vẫn chưa kiếm được bữa sáng, vì năng lượng vẫn chưa được tiêu hết. Vì lý do này, bạn nên ăn thức ăn nhẹ vào bữa sáng, chẳng hạn như trái cây tươi hoặc hấp, nước ép rau củ hoặc trái cây xay nhuyễn. Trái cây và rau quả được cơ thể tiêu hóa nhanh chóng nhưng tuy nhiên, chúng nhanh chóng nạp đầy năng lượng cho cơ thể.

Song song với chế độ dinh dưỡng hợp lý, chúng tôi khuyên bạn nên tuân thủ chế độ sinh hoạt hàng ngày. Nên dậy sớm hơn sáu giờ sáng một chút để thể chất và tinh thần đều được tốt.

Ngay sau khi thức dậy, bạn cần uống một ly một chút nước ấm. Nhờ đó, công việc sẽ bắt đầu đường tiêu hóa. Bạn cần bắt đầu bữa sáng khi cơ thể tự yêu cầu. Điều mong muốn là bữa sáng bao gồm trái cây hoặc ngũ cốc nhẹ.

Bắt đầu từ mười hai giờ và kết thúc lúc hai giờ chiều, bạn có thể ăn rất no. Sau bữa tối ngon lành, bạn cần ngồi một lúc và hít thở bình tĩnh, đóng lỗ mũi bên trái. Theo nhiều bác sĩ, điều này kích hoạt công việc tiêu hóa.

Vào lúc sáu hoặc bảy giờ tối, bạn cần ăn tối một chút, bao gồm cả rau và protein trong thức ăn của bạn. Sau bữa ăn tối, bạn cũng cần làm như vậy bài tập thở, đang vào giờ ăn trưa.

Thực tế là dinh dưỡng hợp lý là một trong những nền tảng chính để xây dựng nên sức khỏe, nếu không muốn nói là đối với tất cả mọi người, thì đối với nhiều người. Sử dụng đúng thực phẩm "tốt" sẽ ngăn ngừa nhiều vấn đề và giải quyết những vấn đề đang tồn tại.

Tuân thủ liên tục các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp duy trì cân nặng tối ưu, tăng cường khả năng miễn dịch, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, các chức năng của hệ tiêu hóa và các hệ thống khác. Điều này sẽ kéo dài tuổi trẻ và bảo tồn, và đôi khi thậm chí phục hồi sức khỏe của cơ thể.

Quy tắc dinh dưỡng hợp lý

Có rất nhiều sắc thái và sự tinh tế trong việc tổ chức dinh dưỡng hợp lý, mà chỉ có thể được hiểu và hiểu đầy đủ với thời gian. Tuy nhiên, có những điều cơ bản về dinh dưỡng hợp lý cần phải được tuân thủ.

  • Chế độ ăn. Trong ngày, bạn cần ăn ít nhất ba lần, nhưng bốn, năm hoặc thậm chí sáu lần thì tốt hơn. Tất cả các bữa ăn nên được tổ chức để chúng diễn ra cùng một lúc. Chế độ ăn kiêng này có rất nhiều lợi ích. Đầu tiên, nó sẽ bảo vệ khỏi việc ăn quá nhiều. Thứ hai, nó sẽ giảm tải cho hệ tiêu hóa. Thứ ba, nó sẽ cho phép bạn tránh ăn vặt không cần thiết và phân bổ lượng calo của các món ăn. Và quan trọng nhất, ăn cùng một lúc sẽ cải thiện quá trình hấp thụ thức ăn. phải được tổ chức muộn nhất là ba giờ trước khi đi ngủ.
  • Hàm lượng calo ăn kiêng. Tổng hàm lượng calo trong chế độ ăn phải được tính đến, ngay cả khi bạn không cố gắng giảm cân. Cô ấy trợ cấp hàng ngàyđối với nữ trung bình là 1600-2000 kcal, đối với nam khoảng 2200 kcal. Tuy nhiên, những con số này rất tùy tiện, vì mỗi người chi tiêu số tiền khác nhau năng lượng. Hàm lượng calo trong khẩu phần ăn hàng ngày phải được tính toán riêng dựa trên tuổi, giới tính, vóc dáng và mức độ hoạt động thể chất. Ví dụ, một người tích cực tham gia vào các môn thể thao sẽ tiêu tốn nhiều năng lượng hơn một nhân viên văn phòng, người thậm chí còn quên giày thể thao của mình ở đâu. Thực đơn nên được thiết kế sao cho cân bằng giữa lượng calo từ thức ăn và lượng tiêu thụ. Nếu không có đủ calo, cơ thể sẽ suy yếu. Nếu có nhiều hơn trong số chúng, cơ thể sẽ bắt đầu lưu trữ lượng dư thừa dự trữ dưới dạng cholesterol và chất béo. Khuyến nghị nên giảm lượng calo mà không cần đến carbohydrate.
  • Phân bổ khẩu phần ăn hàng ngày . Nên tổ chức các bữa ăn sao cho bữa sáng và bữa trưa là dinh dưỡng nhất, bữa phụ và bữa tối bao gồm thức ăn nhẹ và dễ tiêu hóa. Ví dụ, với bốn bữa ăn trong tổng lượng calo, bữa sáng nên chiếm khoảng 25-35%, bữa trưa - khoảng 30-40%, bữa ăn nhẹ - khoảng 10-15%, bữa tối - khoảng 15-25%.
  • Chế độ ăn uống đa dạng. Thực đơn nên bao gồm các sản phẩm khác nhau. Càng nhiều chúng, cơ thể sẽ càng nhận được nhiều chất dinh dưỡng. Tỷ lệ tối ưu của protein, chất béo và carbohydrate là 1: 1: 4. Đảm bảo thực đơn chỉ bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh có thể cung cấp cho cơ thể mọi thứ cần thiết. Chính xác chế độ ăn uống cân bằng ngụ ý tiêu thụ một lượng lớn trái cây, thảo mộc và rau quả (và loại sau phải nhiều hơn loại trước), với số lượng nhỏ hơn thịt, các sản phẩm từ sữa, cá, ngũ cốc và gia cầm.
  • Điều độ trong thực phẩm. Ăn quá nhiều là một trong những nguyên nhân phổ biến thừa cân và các vấn đề tiêu hóa. Để tránh ăn quá nhiều, bạn nên ngừng ăn khi vẫn còn kinh cảm giác nhẹ nạn đói. Không ăn khi đọc sách, ngồi máy tính hoặc TV.
  • Ăn chậm thôi. Cho bữa ăn của bạn đủ thời gian. Nhai kỹ thức ăn, điều này sẽ tránh ăn quá nhiều và đảm bảo lượng hơn chất hữu ích.
  • Uống nhiều nước hơn. Nên uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày. Phần chính nên uống trước 6 giờ chiều. Nên ngừng uống chất lỏng trong nửa giờ trước và sau bữa ăn. Điều này là do thực tế là chất lỏng làm thay đổi nồng độ của dịch vị và làm gián đoạn quá trình tiêu hóa.
  • Theo dõi sự kết hợp đúng đắn sản phẩm - điều này sẽ giúp tránh các vấn đề về hấp thụ thức ăn.
  • Thức ăn đơn giản và tươi. Cố gắng ăn thức ăn mới chế biến trong khi nấu bữa ăn đơn giản với tối đa 4 thành phần. Ví dụ, một khẩu phần cà tím hầm sẽ tốt cho sức khỏe hơn một món hầm nhiều thịt và nhiều rau. Để làm cho cuộc sống của bạn dễ dàng hơn và tăng tính "hữu ích" của chế độ ăn uống, hãy nhập nhiều sản phẩm hơn có thể ăn được mà không cần xử lý nhiệt - pho mát, quả mọng, rau, sữa chua, thảo mộc và trái cây.
  • Loại trừ thực phẩm chiên. Ngoài các món chiên, mặn, béo và thực phẩm cay. Không thể từ chối hoàn toàn chất béo, bởi vì cơ thể. Cố gắng thay thế hầu hết chất béo động vật bằng chất béo thực vật.

Nguồn chất xơ và nhiều chất hữu ích khác, sẽ thảo dược tươi, tất cả các loại bắp cải, hành tây, tỏi, các loại cây ăn củ như củ cải, cần tây, củ cải, củ cải đường, cải ngựa. Các loại rau sẽ rất hữu ích - cà tím, dưa chuột, bí đỏ, ớt, cà chua, bí, măng tây, trái cây, quả mọng và tảo.

Protein tốt nhất được lấy từ thịt gia cầm, thịt nạc, hải sản, trứng, cá và tất nhiên, các sản phẩm từ sữa. Nhu cầu chất béo của cơ thể sẽ giúp đáp ứng nhu cầu không tinh chế dầu thực vật và các loại hạt.

Sản phẩm không mong muốn

  • Các sản phẩm bột, đặc biệt là từ bột loại cao cấp nhất, bao gồm mì ống, bánh mì, bánh nướng xốp.
  • Bánh kẹo, đồ ngọt.
  • Lưu trữ nước trái cây.
  • - khoảng một muỗng canh mỗi ngày được cho phép.
  • Muối với số lượng tối thiểu.
  • Thịt hun khói, xúc xích, đồ hộp.
  • Sô cô la.
  • Cà phê.

Những sản phẩm này không nên trở thành cơ sở của chế độ ăn kiêng, tốt hơn là nên loại trừ chúng hoàn toàn hoặc chỉ sử dụng chúng thỉnh thoảng.

Ngoài ra còn có các sản phẩm bị nghiêm cấm mà cơ thể chắc chắn sẽ không nhận được bất kỳ lợi ích nào - đó là nhiều loại đồ ăn nhẹ, thức ăn nhanh, nước sốt mua sẵn, soda ngọt, rượu và các sản phẩm khác có chứa nhiều chất phụ gia và chất bảo quản.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, không phải loại thực phẩm nào cũng có thể tiêu thụ trong một bữa ăn. Điều này được giải thích bởi chia sẻ một số loại thức ăn, dẫn đến gián đoạn quá trình tiêu hóa và ngăn cản sự hấp thụ bình thường của các chất.

  • Hai các loại khác nhau b, chẳng hạn như sữa và cá.
  • Carbohydrate với thực phẩm có tính axit.
  • Protein với thực phẩm có tính axit.
  • Protein với chất béo.
  • Protein với carbohydrate, ví dụ như bánh mì, khoai tây, tốt hơn là nên kết hợp chúng với thực phẩm thực vật- Rau, trái cây hoặc quả mọng.
  • Mì ống hoặc bánh mì chỉ nên kết hợp với chất béo và rau.
  • Không nên ăn nhiều thức ăn tinh bột một lúc, nếu ăn cháo hoặc khoai thì bỏ bánh mì.

Chế độ ăn uống khi đá của bà bầu có thể được thực hiện phù hợp với nguyên tắc chung thức ăn lành mạnh. duy nhất sự khác biệt quan trọng là lượng calo hàng ngày. Đối với phụ nữ mang thai, đặc biệt là nửa sau của thai kỳ thì cần cao hơn, khoảng 3200 kcal. Trong mọi trường hợp, bạn không nên tăng hàm lượng calo trong chế độ ăn uống bằng đồ ngọt, bánh mì, đồ ngọt, mì ống, chất béo, v.v. Điều này sẽ giúp ích cho ngũ cốc, cá, thịt, rau, quả mọng và trái cây.

Phụ nữ có địa vị chỉ nên sử dụng chất lượng sản phẩm. Trong tam cá nguyệt đầu tiên, lượng calo hàng ngày nên giữ nguyên như trước khi mang thai. Trên những ngày đầuđiều đáng giá là tăng lượng protein, cũng như rau sạch, rau xanh, hoa quả. Cố gắng ăn thực phẩm giàu protein cho bữa trưa và bữa sáng. Làm cho tiệc chiêu đãi buổi tối dễ dàng nhất có thể.

ăn uống lành mạnh- chìa khóa của một cuộc sống lâu dài, đứa trẻ biết về nó. Bạn cần làm gì để sống đến trăm tuổi? Các nhà dinh dưỡng học đảm bảo rằng bí quyết trường thọ nằm ở một chế độ ăn uống lành mạnh và bổ dưỡng.


Chúng ta biết gì về dinh dưỡng hợp lý?

Ăn thực phẩm có chứa chất xơ (ngũ cốc, rau, trái cây, trái cây sấy khô).

Ăn các bữa ăn mới chế biến.

Đừng chiên trên và loại bỏ hoàn toàn bơ thực vật khỏi chế độ ăn uống.

Tránh thức ăn quá mặn.

Thay vì sữa, hãy sử dụng các sản phẩm axit lactic (kefir, sữa chua, sữa nướng lên men).

Thịt, cá và gia cầm nên được chế biến tươi và chỉ với các loại thảo mộc và rau (mùi tây, cần tây, thì là, rau diếp, hành lá, bắp cải, v.v.). - đây là cái khác quy tắc quan trọngđịnh hình lối sống lành mạnh của chúng ta.

Đừng quên ăn (tốt nhất là hàng ngày) tất cả các loại ngũ cốc. Chúng là sản phẩm "lành mạnh" chính mà tốt hơn hết là bạn nên bắt đầu buổi sáng: vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Rất nhiều ngũ cốc chất xơ(cần thiết cho quá trình tiêu hóa thích hợp), khoáng chấtvitamin b ai ủng hộ chúng tôi hệ thần kinh. Trong điều kiện thường xuyên căng thẳng, cháo là liều thuốc an thần tốt nhất! Ngũ cốc là loại carbohydrate “dài”, chúng sẽ cung cấp cho cơ thể cảm giác no và năng lượng cho đến bữa trưa.

Ăn đúng cách, và kết quả sẽ không khiến bạn phải chờ đợi!

Dù sớm hay muộn, tất cả chúng ta đều nghĩ về chế độ ăn uống của mình: các vấn đề về cân nặng, làn da, sức khỏe nói chung khiến chúng ta phải mở tủ lạnh và xem xét những thứ bên trong với sự hoài nghi. Chúng tôi tự hỏi mình những câu hỏi "loại trừ những gì khỏi chế độ ăn uống?" và "làm thế nào để tôi có thể bắt đầu ăn uống đúng cách?", tìm cách để chúng ta có được một cơ thể khỏe mạnh và xinh đẹp.

Trong khi đó, một chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý không phải là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để làm suy nhược cơ thể, không phải là chế nhạo cơ thể và không tước đi niềm vui của nó, nó chỉ là một loạt các quy tắc, sau đó bạn có thể thay đổi hoàn toàn bản thân, đạt được những điều mới. thói quen tốt, dáng người đẹp và kéo dài tuổi thọ một cách đáng kể.

Cơ thể của chúng ta là sự phản ánh của những gì chúng ta ăn

Không có gì bí mật khi béo phì đã trở thành một vấn đề lớn. người hiện đại- chúng tôi di chuyển ít hơn, tiêu thụ một lượng lớn đồ ăn nhiều chất béo, nước sốt, đồ ngọt nhiều calo. Có vô vàn cám dỗ ở khắp mọi nơi, và các nhà sản xuất đang cạnh tranh nhau để cho ra đời siêu phẩm tiếp theo mà không người tiêu dùng nào có thể cưỡng lại được. Kết quả của cuộc đua này có thể được quan sát trên đường phố của bất kỳ đô thị nào - theo thống kê, hầu hết mọi cư dân thứ hai của các nước phát triển đều bị thừa cân. Thật không may, béo phì dẫn đến các vấn đề không chỉ về thẩm mỹ và lòng tự trọng, mà còn hậu quả nghiêm trọngđối với cơ thể: nguy cơ mắc nhiều bệnh tỷ lệ thuận với lượng trọng lượng dư thừa. Bệnh tiểu đường, các vấn đề về tim, các vấn đề về đường tiêu hóa, chức năng sinh sản- đây chỉ là một phần nhỏ các bệnh có thể xảy ra phát sinh từ việc không tuân thủ chế độ ăn uống.

Tin tốt là cho những năm trước chăm sóc tình trạng cơ thể của bạn đã bắt đầu trở thành mốt: ngày càng có nhiều lời kêu gọi tham gia thể thao từ nhà nước, tổ chức công cộng, hữu cơ và thực phẩm ăn kiêng, lời khuyên về cách ăn uống đúng cách được đăng tải trên báo chí.

Khái niệm cơ bản về ăn uống lành mạnh hoặc cách ăn uống đúng cách

Khi lên kế hoạch cho một thực đơn ăn kiêng lành mạnh, có một số điều bạn cần lưu ý. quy tắc chung: Đầu tiên, bạn cần ăn thường xuyên và theo khẩu phần nhỏ. Thuận tiện nhất là lấy cho mình một chiếc đĩa nhỏ, trong đó một phần nhỏ vừa ăn được đặt. Không cần sợ đói! Một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm 5-6 bữa một ngày. Bạn cũng nên tập thói quen ăn cùng lúc - điều này giúp ổn định công việc của dạ dày và góp phần giảm cân.

Quy tắc quan trọng thứ hai là nhớ về lượng calo. Không cần phải tính toán tỉ mỉ trong suốt cuộc đời mỗi lần sau khi ăn, chỉ cần tuân thủ chế độ ăn kiêng của bạn trong một hoặc hai tuần là đủ và thói quen tự động “ước tính” hàm lượng calo trong thức ăn sẽ tự xuất hiện. Mỗi người đều có định mức calo của riêng mình, bạn có thể tìm hiểu nó, chẳng hạn như sử dụng một máy tính đặc biệt dễ tìm trên Internet. Ví dụ, một phụ nữ 30 tuổi, nặng 70 kg với chiều cao 170 cm và ít hoạt động thể chất mỗi ngày cần khoảng 2000 kcal. Để giảm cân, bạn cần tiêu thụ 80% calo so với tiêu chuẩn, tức là, trong ví dụ của chúng tôi, khoảng 1600 kcal mỗi ngày. Ngoài ra, không có ích lợi gì khi cắt giảm khẩu phần ăn - cơ thể chỉ đơn giản là sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất, và tác hại từ chế độ ăn kiêng như vậy nhiều hơn là có lợi.

Quy tắc thứ ba - chúng ta giữ cân bằng giữa "thu nhập" và "chi phí", tức là năng lượng mà cơ thể dành cho quá trình trao đổi chất cơ bản, làm việc, thể thao và lượng calo nạp vào. Thực phẩm bao gồm bốn thành phần chính: protein, chất béo, carbohydrate và chất xơ - tất cả chúng đều cần thiết cho cơ thể chúng ta. Câu hỏi duy nhất là loại nào trong số chúng (chất béo và carbohydrate khác nhau), với số lượng và tỷ lệ sử dụng. Các chỉ số gần đúng được khuyến nghị là 60 g chất béo, 75 g protein, 250 g carbohydrate và 30 g chất xơ. Quy tắc thứ tư là uống nước. Thường thì chúng ta không muốn ăn, cơ thể chúng ta chỉ đơn giản là thiếu chất lỏng khi đói và khiến chúng ta ăn những gì chúng ta không thực sự cần. Một lít rưỡi trở lên sạch uống nước Giúp thoát khỏi cảm giác đói giả, làm cho da đàn hồi tốt hơn, cải thiện tình trạng chung của cơ thể, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

Và quy tắc thứ năm là lựa chọn sản phẩm một cách khôn ngoan. Đọc nhãn, thành phần và hàm lượng calo của sản phẩm, loại trừ thức ăn nhanh, nước sốt mayonnaise, các sản phẩm có phụ gia hóa học, chất bảo quản, thuốc nhuộm khỏi chế độ ăn uống. Bạn phải biết những gì bạn ăn, và sau đó con đường dẫn đến sắc đẹp và sức khỏe sẽ nhanh chóng và thú vị.

thức ăn lành mạnh

Chúng tôi sẽ cố gắng trả lời câu hỏi muôn thuở"ăn gì để giảm cân?". Điều chính khi biên soạn thực đơn cho một chế độ ăn uống lành mạnh là duy trì sự cân bằng giữa chi phí và sản phẩm tiêu thụ.

Vì vậy, hãy đảm bảo đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày:

  • ngũ cốc, ở dạng ngũ cốc và muesli, giàu carbohydrate chậmđiều đó sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể chúng ta;
  • rau tươi (bắp cải, cà rốt) cung cấp cho cơ thể chất xơ- chất xơ;
  • các loại đậu là một nguồn phong phú protein thực vật, đặc biệt cần thiết cho những người hiếm khi hoặc hoàn toàn không ăn thịt;
  • các loại hạt, đặc biệt là quả óc chó và hạnh nhân, có tác dụng bổ ích cho toàn bộ cơ thể và là nguồn cung cấp axit béo không bão hòa đa omega-6 và omega-3, các nguyên tố vi lượng;
  • các sản phẩm từ sữa: sữa chua tự nhiên(không thêm đường), kefir, phô mai gầy cung cấp canxi và cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa;
  • cá biển chứa protein và axit béo thiết yếu omega-3;
  • trái cây và quả mọng là một kho vitamin, chữa lành da và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật;
  • thịt nạc - ức gà, thịt thỏ, thịt bò - nguồn cung cấp protein.

Sản phẩm hữu ích không nên chứa chất bảo quản, màu nhân tạo, dầu cọ. Tốt hơn hết bạn nên hạn chế đồ chua - thỉnh thoảng bạn có thể tự đãi mình nhưng không nên mang theo.

Nếu bạn có vấn đề về cân nặng vượt mức, thì nên bỏ hoàn toàn đường, ngay cả khi bạn là người hảo ngọt và không thể thiếu một tách cà phê ngọt vào buổi sáng - chất tạo ngọt sẽ giải quyết vấn đề này. Đừng sợ chúng, chất lượng thay thế cho cơ sở tự nhiên vô hại, hầu như không chứa calo và hương vị thơm ngon.

Dưới lệnh cấm nghiêm ngặt!

Chúng tôi đã quyết định những sản phẩm hữu ích, hãy cùng xem danh sách những thực phẩm không phù hợp với lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý:

  • Đồ uống ngọt có ga. Chúng không làm dịu cơn khát, gây kích ứng niêm mạc dạ dày, như một quy luật, chứa một lượng đường khủng khiếp - khoảng 20 g trong mỗi ly, màu nhân tạo và hương vị, chất bảo quản.
  • Thức ăn chiên giòn. Nên loại bỏ khoai tây chiên, khoai tây chiên, bánh quy giòn và mọi thứ được chiên trong nhiều dầu. Chất gây ung thư, thiếu chất dinh dưỡng và chất béo không phải là những gì một cơ thể khỏe mạnh cần.
  • Bánh mì kẹp thịt, xúc xích. Tất cả các món ăn như vậy đều chứa hỗn hợp bánh mì trắng, nước sốt béo, thịt không rõ nguồn gốc, gia vị hợp khẩu vị và nhiều muối. Kết quả là chúng ta nhận được gì? Một “quả bom” calo cao thực sự, ngay lập tức biến thành các nếp gấp trên cơ thể và không mang bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào.
  • Mayonnaise và các loại sốt tương tự. Thứ nhất, họ hoàn toàn che giấu hương vị tự nhiên của thực phẩm dưới các loại gia vị và phụ gia, buộc bạn phải ăn nhiều hơn, và thứ hai, hầu như tất cả các loại xốt mayonnaise từ cửa hàng hầu như đều là chất béo nguyên chất, được nêm thêm chất bảo quản, hương vị, chất ổn định và các chất độc hại khác.
  • Xúc xích, xúc xích và bán thành phẩm thịt. Hầu như không cần làm rõ vào thời điểm này - chỉ cần đọc nhãn sản phẩm. Và đó chỉ là dữ liệu chính thức! Nên nhớ rằng dưới các món “thịt lợn, thịt bò” trong thành phần, phần da, sụn, mỡ thường bị ẩn đi nhiều nhất mà bạn sẽ khó ăn nếu không được chế biến khéo léo và đóng gói đẹp mắt.
  • Đồ uống tràn đầy năng lượng. Bao gồm liều tải caffeine kết hợp với đường và tăng tiết, cộng với chất bảo quản, thuốc nhuộm và nhiều thành phần khác cần tránh.
  • Bữa tối thức ăn nhanh. Mì, khoai tây nghiền và các hỗn hợp tương tự, đủ để đổ nước sôi, thay vì chất dinh dưỡng chứa một lượng lớn carbohydrate, muối, gia vị, chất điều vị và các chất phụ gia hóa học khác.
  • Rực rỡ và ngọt ngào. Vâng, vâng, đồ ngọt yêu thích của chúng tôi là một trong những loại đồ ngọt sản phẩm độc hại. Vấn đề không chỉ là hàm lượng calo cao: sự kết hợp của bột, ngọt và béo nhân tác hại lên gấp nhiều lần và ngay lập tức ảnh hưởng đến vóc dáng.
  • Nước trái cây đóng gói. Vitamin và những thứ khác vật liệu hữu ích gần như biến mất hoàn toàn trong quá trình xử lý. Việc sử dụng chất cô đặc được pha loãng với nước và có thêm hương vị với một lượng đường hợp lý sẽ như thế nào?
  • Rượu bia. Đã nói quá đủ về tác hại của nó đối với cơ thể, chúng tôi chỉ xin lưu ý một lần nữa rằng rượu có chứa calo, làm tăng cảm giác thèm ăn, cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng, và nếu không tuân theo liều lượng tối thiểu, nó sẽ từ từ phá hủy cơ thể, vì ethanol là một chất độc tế bào.

Chuyển đổi sang trạng thái cân bằng ăn uống lành mạnh sẽ không là một gánh nặng nếu bạn làm theo các khuyến nghị đơn giản.

Đầu tiên, đừng hành hạ bản thân bằng cơn đói. Nếu bạn cảm thấy khó chịu, hãy ăn một quả táo, một số loại hạt, trái cây khô hoặc muesli.

Thứ hai, uống nhiều và chọn đồ uống lành mạnh. Rau diếp xoăn góp phần tốt trong việc giảm cân - nó ngăn chặn cảm giác đói do một số lượng lớn chất xơ trong thành phần, có tác dụng có lợi cho cơ thể. Trà xanh cũng rất hữu ích, đặc biệt là với gừng.

Đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn! Càng tiêu thụ nhiều loại thực phẩm lành mạnh khác nhau, cơ thể càng nhận được nhiều nguyên tố vi lượng, vitamin, axit amin.

Nếu bạn thực sự muốn một thứ gì đó bị cấm - hãy ăn nó vào bữa sáng. Tất nhiên tốt hơn là nên tránh sản phẩm độc hại nhưng lúc đầu tôi nghĩ rằng đôi khi bạn vẫn có thể tự điều trị sẽ giúp ích cho bản thân.

Càng ít thành phần không tự nhiên trong thực phẩm càng tốt. Nếu bạn muốn ăn những thực phẩm lành mạnh, tốt hơn là nên chọn một miếng thịt thay vì xúc xích, rau tươi thay vì đồ hộp, muesli thay vì bánh.

Chúng tôi soạn thực đơn "Món ăn tốt cho sức khỏe"

Bắt đầu ăn như thế nào cho đúng? Trước hết, bạn cần tìm hiểu xem cơ thể mình cần bao nhiêu calo. Giả sử nó là 2000 kcal mỗi ngày. Để giảm cân, bạn cần tiêu thụ 1600 kcal mỗi ngày, chia chúng trong 5-6 bữa ăn.

Vì vậy, chúng ta hãy làm thực đơn lành mạnh thức ăn hàng ngày:

Bữa ăn sáng. Nên giàu carbohydrate và protein chậm, nó có thể bao gồm:

  • bột yến mạch, muesli hoặc bánh mì ngũ cốc;
  • kefir, sữa chua không đường hoặc một miếng pho mát.

Bữa thứ hai- bữa ăn nhẹ giữa bữa sáng và bữa trưa:

  • bất kỳ trái cây nào nặng khoảng 100-200 gam, hoặc một vài quả hạch, trái cây khô;
  • 100 gram phô mai tươi hoặc sữa chua không đường.

Bữa tối nên là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày:

  • 100 gram kiều mạch hoặc gạo lứt, mì ống bột mì. Bạn có thể thêm cà rốt, hành tây, ớt vào món ăn;
  • ức gà luộc;
  • Salad rau tươi trộn với sữa chua, một lượng nhỏ xì dầu hoặc dầu hạt lanh, dầu ô liu.

trà chiều, giữa bữa trưa và bữa tối - thêm một tiếp nhận dễ dàng món ăn:

  • Một trái cây nhỏ hoặc một ly nước trái cây mới vắt, tốt nhất là từ rau củ.

Bữa tối- nhẹ và ngon:

  • 100-200 gram thịt bò nạc, thỏ, gà tây, gà, cá hoặc các loại đậu;
  • Salad bắp cải, cà rốt và các loại rau khác giàu chất xơ.

Và cuối cùng một vài giờ trước khi đi ngủ:

  • Một ly kefir, rau diếp xoăn hoặc uống sữa chua không đường.

Trong suốt cả ngày, có thể uống nước, trà xanh và đồ uống từ rau diếp xoăn với số lượng không hạn chế. chiết xuất tự nhiên tầm xuân, gừng hoặc nhân sâm.

Kích thước phục vụ mang tính tương đối và sẽ phụ thuộc vào các thông số riêng lẻ - trợ cấp hàng ngày calo, tỷ lệ giảm cân và các yếu tố cá nhân khác. Trong mọi trường hợp, tốt hơn là nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ dinh dưỡng.

234309

Dinh dưỡng hợp lý giúp một người duy trì hiệu quả, tránh các bệnh khác nhau, ủng hộ trọng lượng bình thường, tăng tuổi thọ. Bạn cần chuyển dần sang chế độ ăn uống lành mạnh để không gây căng thẳng cho cơ thể. Ở mọi lứa tuổi, vẫn chưa muộn để chuyển sang một chế độ ăn uống lành mạnh.

Để cơ thể nhận được tất cả những gì cần thiết chất dinh dưỡng và được đồng hóa đầy đủ chúng, cần phải tuân theo các quy tắc cơ bản của dinh dưỡng lành mạnh và các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý. Chúng tôi đưa ra 17 quy tắc và nguyên tắc ăn uống lành mạnh cho mỗi ngày:

1 quy tắc ăn uống lành mạnh - Đồ ăn đa dạng:

Dinh dưỡng không chỉ nên vừa phải và thường xuyên, nhưng cũng đa dạng, I E. chứa các sản phẩm có nguồn gốc thực vật và động vật.

2 Qui định - Lượng calo hàng ngày:

Theo độ tuổi, lượng calo hàng ngày nên giảm chủ yếu cho số lượng chất béo động vật và carbohydrate (bánh mì, khoai tây, đường). Số lượng protein nên được giữ nguyên.

3 Qui định - Ăn 5 lần một ngày:

Tiếp nhận không thường xuyên thức ăn dẫn đến khó tiêu. 5 lần hợp lý nhất thức ăn, cùng một lúc, sau đó người đó không ăn quá nhiều.

4 Qui định -Thức ăn chậm:

Nếu làm việc quá sức, không nên bắt đầu ăn ngay, hãy nghỉ ngơi một chút. Trong khi ăn, bạn cần phân tán tư tưởng về công việc, về công việc, không nên tiến hành nghiêm túc. hội thoại, đọc hoặc xem TV. Bạn phải ăn từ từ.

5 Qui định -Nhai lâu:

Ăn tại thời gian nhất định, không đúng hướng. Làm thế nào để nhai thức ăn? Khuyến nghị thực hiện hơn 20 lần nhai chuyển động trước đây, thức ăn, đưa vào miệng sẽ được nuốt. Thử tính xem có bao nhiêu bạn làm cho nhai động tác trước khi nuốt thức ăn. Và bạn chắc chắn rằng bạn nhanh chóng làm rối loạn dạ dày của bạn và anh ấy và sức khỏe.

6 Qui định - Cần từ chối thức ăn trong thức ăn khô:

Các món ăn lỏng chế biến từ thịt, cá, rau và nấm thuốc sắc, thúc đẩy quá trình tiết dịch vị. Súp đủ cho tiêu hóa món thứ hai: thịt, cá, ngũ cốc, khoai tây, v.v. Đồ ngọt được ăn vào cuối bữa tối sau đó Đường được cơ thể hấp thụ tương đối dễ dàng.

7 Qui định -Rau củ và trái cây :

Ăn nhiều rau và trái cây tươi. Chúng chứa cần thiết cho cơ thể vitamin, muối khoáng, axit hữu cơ, chất xơ và các chất hữu ích khác. Cải thiện tiêu hóa, bình thường hóa quá trình trao đổi chất và cân bằng axit-bazơ sinh vật.

8 Quy tắc - Chế độ uống:

Quan sát chế độ uống. Uống ít nhất 2-2,5 lít nước mỗi ngày. Hữu ích hơn là nước chưa đun sôi, được lọc sạch bằng bộ lọc.

9 Qui định - Thức ăn protein cho bữa sáng và bữa trưa:

Đối với bữa sáng và bữa trưa, bạn cần ăn thực phẩm giàu protein: thịt, cá, trứng, ngũ cốc, rau, pho mát. Tốt hơn là nấu các món nướng trên nước - chúng hữu ích hơn.

10 Qui định - Vào bữa tối - sữa, ngũ cốc, món rau .

Dùng bữa không muộn hơn 2 giờ trước khi ngủ.

11 Qui định - Sản phẩm từ sữa:

Ăn các sản phẩm từ sữa ít béo. Kefir chứa protein động vật, có giá trị không kém đối với protein của thịt và cá, đồng thời có ích cho quá trình tiêu hóa.

12 Qui định - Ăn thức ăn mới chế biến:

Thức ăn để trong tủ lạnh vài ngày sẽ mất ngon các tính năng có lợi và "xỉa xói" cơ thể.

13 Qui định - Ngày ăn chay:

1 ngày trong tuần dỡ hàng. Nếu khó thì ít nhất 1 hoặc 2 ngày trong tháng. TẠI ngày ăn chay cơ thể được thải độc tố.

14 Qui định - Uống vitamin:

Để có chế độ dinh dưỡng thích hợp, cần tiêu thụ phức hợp vitamin, tại vì cơ thể không nhận được từ thức ăn đầy đủ vitamin và các nguyên tố vi lượng.

15 Qui định - Chỉ ăn khi bạn đói:

Lắng nghe cơ thể của bạn và không ăn trừ khi bạn đói. Đây là quy tắc quan trọng để duy trì cân nặng bình thường.

16 Qui định - Dinh dưỡng sau 40 năm:

Sau 40 tuổi, điều rất quan trọng là tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Cần tiêu thụ nhiều thức ăn hơn như ít chất béo phô mai, sữa đông, kefir, kem chua (không béo). Các sản phẩm từ sữa cải thiện hoạt động của dạ dày và ruột và cung cấp canxi, kali, phốt pho và các khoáng chất khác cho cơ thể.

17 Quy tắc ăn uống lành mạnh Dinh dưỡng sau 50 năm:

Sau 50 năm, cơ thể phản ứng mạnh với một hành vi vi phạm chuyển hóa nước-muối. Do đó, không nên hạn chế lượng chất lỏng nạp vào cơ thể. Nhưng mà sử dụng muối ăn cần được giảm bớt.

Tuân theo các quy tắc của một chế độ ăn uống lành mạnh không khó như bạn tưởng. Bạn chỉ cần nhận ra rằng dinh dưỡng hợp lý phải là một phần của lối sống lành mạnh cuộc sống, một thói quen tốt, không phải là một chế độ ăn uống tạm thời.

Các bài viết hữu ích: