Cân bằng axit-bazơ của cơ thể - nó là gì. Thực phẩm nào oxy hóa và kiềm hóa cơ thể


Hầu hết các bác sĩ, và mỗi năm ngày càng có nhiều người trong số họ, lập luận rằng tất cả các bệnh của con người đều liên quan đến nhiễm toan - axit hóa cơ thể (sự thay đổi cân bằng axit-bazơ trong cơ thể theo hướng tăng axit.

Các tế bào ung thư chỉ phát triển mạnh trong môi trường axit.

Quay trở lại năm 1932, nhà sinh hóa học nổi tiếng người Đức Otto Warburg đã nhận được giải thưởng Nobel đầu tiên của mình vì đã chứng minh mối quan hệ giữa ung thư và axit hóa. môi trường bên trong sinh vật. Tế bào ung thư phát triển mạnh, chỉ cần chú ý trong môi trường axit, trong môi trường kiềm Họ chết. Với sự thay đổi độ pH trong máu chỉ từ 7,43 đến 7,33, nó mang ít oxy hơn tám lần! Trong tình trạng như vậy, không thể nói về bất kỳ sức khỏe nào cả.

Những gì có trong đĩa ăn tối của chúng ta ảnh hưởng trực tiếp đến độ pH tổng thể của cơ thể chúng ta.

Tại sao xảy ra hiện tượng mất cân bằng axit - bazơ? Trước hết, tất nhiên, vì thức ăn của chúng ta. Những gì có trong đĩa ăn tối của chúng ta sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến độ pH chung của cơ thể. May mắn thay, việc lựa chọn chế độ ăn uống là hoàn toàn phụ thuộc vào chúng ta.

Không có gì bí mật khi chế độ ăn uống của người hiện đại quá chua. Kết quả: máu bị axit hóa mạnh, trở nên nặng hơn, đặc hơn. Cơ thể chúng ta nhận được 80-90 phần trăm thức ăn và đồ uống tạo axit hàng ngày như một phần của chế độ ăn uống biến tính "Văn minh" được chuyên gia dinh dưỡng phê duyệt.
Đồng thời, thực phẩm hầu hết có vị chua khá ngọt và trung tính, nhưng sau đó từ thực phẩm này thông qua phản ứng hoá học axit được hình thành trong cơ thể.

Axit hóa cơ thể Nguyên nhân chính rửa trôi canxi từ xương.

Khi thức ăn đi vào cơ thể, nó sẽ được tiêu hóa và hấp thụ, và sau đó mỗi thành phần của nó là một hợp chất tạo kiềm hoặc tạo axit. Điều này đã được chứng minh bởi các nhà khoa học Mỹ vào đầu thế kỷ của chúng ta. Phân tích máy tính do họ thực hiện đã tính toán lượng axit của hầu hết các loại thực phẩm. Trên đường đi, người Mỹ phát hiện ra rằng cơ thể bị axit hóa liên tục là nguyên nhân chính dẫn đến việc rửa trôi canxi từ xương. Kết quả là phá hủy xương, răng và sỏi thận.

Ba giai đoạn vĩ đại trong lịch sử dinh dưỡng của loài người.

Người ta tin rằng trong lịch sử dinh dưỡng của con người, ba giai đoạn chính sau đây được phân biệt:

1 món ăn của người xưa.

2 thức ăn của con người là một nền văn hóa nông nghiệp có nguồn gốc cách đây khoảng bốn nghìn năm.
3 thức ăn người đàn ông hiện đại, mà ông đã bắt đầu sử dụng trong 100-150 năm qua và nó đã thay đổi đặc biệt đáng kể trong 20-25 năm qua.

Trong phần đầu tiên của lịch sử, con người là một thợ săn và hái lượm. Theo các nhà nhân chủng học, khoảng một phần ba chế độ ăn của anh ta bao gồm thịt nạc rừng và 2/3 thịt sống. thực phẩm thực vật.
Trong điều kiện như vậy, chế độ ăn chủ yếu có tính kiềm, lượng axit nạp vào thực phẩm trung bình trừ đi 78 mili đương lượng mỗi ngày.

Tình hình đã thay đổi hoàn toàn với sự xuất hiện của một nền văn minh nông nghiệp, khi con người bắt đầu ăn nhiều ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa và thịt mỡ của động vật đã được thuần hóa của họ.

Nhưng sự thay đổi thực sự mạnh mẽ về dinh dưỡng (có thể nói là cuộc cách mạng thực phẩm) xảy ra vào cuối thế kỷ trước, khi thực phẩm có tính axit cao được chế biến công nghiệp tràn ngập chế độ ăn uống của đa số.
Để so sánh: lượng axit trong thức ăn của một người hiện đại cộng với 48 mili đương lượng mỗi ngày.
Do đó, chúng ta bị nhiễm axit mãn tính suốt đời của môi trường bên trong cơ thể.

Cơ thể của chúng ta càng bị axit hóa, thì càng có nhiều bệnh tật sinh sôi nảy nở trong đó!

Cơ thể của chúng ta càng bị axit hóa, thì càng có nhiều bệnh tật sinh sôi nảy nở trong đó! Càng nhiều axit đi vào máu, lượng khoáng chất tạo kiềm trong cơ thể càng giảm, vì nó chính xác là khoáng chất tham gia vào quá trình trung hòa axit bằng cách tạo thành các muối. Trên thực tế, cơ thể buộc phải rút khỏi dự trữ riêng(mô và tế bào) những gì mô thực sự bao gồm - các nguyên tố vi lượng. Cơ thể buộc phải đi đến sự tự hủy hoại. Trong khi đó, chúng ta không giúp cơ thể có các nguyên tố vi lượng, xương và nang lông bị thiếu canxi, vì canxi là khoáng chất chính để liên kết các axit. Cùng với quá trình oxy hóa quá mức của cơ thể chúng ta, tất cả các khoáng chất kiềm khác đều cạn kiệt: kali, kẽm, magiê, v.v. trong danh sách ...

axit hóa và trọng lượng dư thừa.

Ngoài ra, bạn càng có nhiều axit, bạn càng dễ tăng cân, cụ thể là mỡ thừa. Cơ thể của chúng ta gửi tất cả axit dư thừa để lưu trữ trong tế bào mỡ. Khi điều này xảy ra, chúng ta sẽ khó giảm cân hơn nhiều, bởi vì cơ thể chúng ta sẽ giữ lại chất béo này, vì nó là nơi chứa tất cả axit này. Làm sao để? Loại bỏ axit dư thừa và bạn sẽ loại bỏ được mỡ thừa!

Thực phẩm kiềm hóa - bao gồm chúng trong chế độ ăn uống của bạn thường xuyên hơn!

  • Rau răm 1 lá;
  • 2 loại rau các loại;
  • 3 loại ngũ cốc nảy mầm ;.
  • 4 loại quả và quả mọng ;.
  • 5 củ khoai tây sống ;.
  • 6 quả khô ;.
  • 7 quả óc chó và các loại hạt khác.

Thực phẩm làm axit hóa cơ thể - loại trừ chúng khỏi chế độ ăn uống của bạn!

  • 1 con cá thịt;
  • 2 trà đen và cà phê;
  • 3 quả trứng;.
  • 4 loại nước ngọt có ga ;.
  • 5 sản phẩm bột mì trắng ;.
  • 6 bánh kẹo.

Tất cả các thực phẩm giàu đường và chất ngọt đều tạo thành axit trong cơ thể.
Thực phẩm tạo axit cũng bao gồm chất béo đun nóng, pho mát, sản phẩm sữa chua, mì ống, sản phẩm bánh mì và ngũ cốc. Lưu ý rằng ngũ cốc nảy mầm tốt cho sức khỏe, nhưng ngũ cốc luộc thì không.

Làm thế nào để giảm lượng axit trong cơ thể?

Làm thế nào bạn có thể giảm nồng độ axit trong cơ thể? Cố gắng ăn hầu hết là rau sống, quả mọng và trái cây trong ít nhất một tháng! Vì vậy, bạn khôi phục sự cân bằng axit-bazơ của cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng mức năng lượng của bạn. Trong trường hợp đó, nếu trong thời gian ngắn, thì - hãy trở thành một người ăn thô.

Đây là một ví dụ về cách mọi người đang cố gắng khôi phục sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể. Câu chuyện của một người phụ nữ.

Tôi thêm một lát chanh hoặc nước cốt chanh vào nước uống trong ngày.
Sốt salad rau sống nước chanh. Khi tôi thực sự muốn một thứ gì đó ngọt ngào, tôi sẽ uống một cốc nước ép rau mới.
Tôi ăn trái cây tươi mỗi sáng khi bụng đói. Trái cây tươi đẩy nhanh quá trình làm sạch để loại bỏ axit dư thừa, đặc biệt là vào buổi sáng.
Từ chối thịt, cá, trứng, bánh mì.
Mỗi ngày tôi ăn salad rau tươi: cà rốt nạo sống, củ cải đường, bắp cải trắng hoặc đỏ với cần tây, thì là, tỏi và hành tây.
Để duy trì sự cân bằng kiềm, tôi sắp xếp 1-2 ngày ăn chay mỗi tuần, trong đó tôi chỉ ăn rau sống và trái cây, hoặc một ngày một tuần tôi chỉ uống nước trái cây.
Một số thực phẩm có tính axit làm mất khả năng axit hóa. Tôi ngâm ngũ cốc trong nửa giờ trước khi nấu. Đậu khô có tính axit cao và tôi ngâm chúng qua đêm.
Có thể nói gì về điều này. Nhìn chung, không tệ, nhưng không phải không có lỗi nghiêm trọng. Ví dụ, điểm 7: một phụ nữ nấu ngũ cốc. Kết quả là axit hóa cơ thể hoặc một điểm thứ 6 khác. Một, tối đa hai ngày một tuần, người phụ nữ này ăn uống đúng cách. Còn 5 cái còn lại thì sao? Điều gì sẽ vượt trội hơn những gì sẽ tạo nên thời tiết? Các biện pháp nửa điển hình. Và giải pháp thay thế là gì? Nói tóm lại, tất cả 7 điểm này có thể được thay thế bằng hai từ: trở thành người theo chủ nghĩa thực phẩm thô (như tổ tiên của bạn là A-đam và Ê-va ở trong Vườn Địa Đàng theo Sáng thế ký 1: 29).

Một số người, sau khi biết về hậu quả của quá trình axit hóa cơ thể, bắt đầu “đi quá xa” và chỉ tiêu thụ các sản phẩm kiềm hóa cơ thể. Nhưng cách tiếp cận như vậy là không thể chấp nhận được, vì sau đó chế độ ăn uống trở nên phiến diện và lại dẫn đến rối loạn chuyển hóa. Tỷ lệ axit hóa và kiềm hóa thực phẩm trong chế độ ăn mỗi ngày nên bao gồm các phần bằng nhau. Chỉ ở những người mắc bệnh nghiêm trọng thì việc tăng gấp đôi tỷ lệ thực phẩm kiềm mới có ý nghĩa. Có nhu cầu các sản phẩm khác nhau, bởi vì ngoài sự cân bằng axit-bazơ, chúng còn cung cấp cho chúng ta vitamin, protein, chất béo, carbohydrate, các nguyên tố vi lượng. Và nếu thiếu thứ gì đó trong một số sản phẩm, cơ thể phải nhận những chất cần thiết cho sự sống từ những người khác. Tất cả các loại thực phẩm có tính kiềm được chia thành kiềm hóa cao, kiềm hóa và kiềm hóa nhẹ. Điều thú vị nhất là chúng đôi khi có vị rất chua, ví dụ như chanh được coi là một trong những loại quả có tính kiềm hóa cao. Vì vậy, không thể chọn chúng theo khẩu vị mà không biết tác dụng của chúng. Có một bảng đặc biệt về các sản phẩm kiềm hóa và axit hóa cơ thể. Các sản phẩm có tính kiềm hóa nhẹ được đánh dấu 0 trong đó, có thể kiềm hóa 00, có thể kiềm hóa cao 000. Các sản phẩm axit hóa cơ thể được đánh dấu theo nguyên tắc tương tự. Biết chúng, bạn có thể dễ dàng sáng tác cho mình chế độ ăn uống cân bằng thức ăn sẽ giữ cho cơ thể trong tình trạng tốt. Nếu bạn biết tất cả những sản phẩm này, sự tương tác và tác dụng của chúng đối với cơ thể, bạn sẽ có thể duy trì cân nặng của mình liên tục trong định mức, và không cần nỗ lực, bạn sẽ có trao đổi tốt chất và sự trao đổi chất, có nghĩa là trông trẻ hơn, mảnh mai hơn và thực tế không mắc bất kỳ bệnh nghiêm trọng nào.

Bảng sản phẩm kiềm Nước là một sản phẩm có tính kiềm mạnh, nó là cơ sở của tất cả sự sống trên trái đất và không nên đánh giá thấp tác dụng của nó đối với chúng ta. Nước giữ cho các tế bào của chúng ta trong tình trạng hoạt động, ảnh hưởng đến sự an toàn của các cơ quan của chúng ta và vẻ bề ngoài da, nó giúp loại bỏ cơ thể dư thừa Những chất gây hại, làm sạch chúng ta qua thận, da. Một sản phẩm có tính kiềm hóa cao khác là sữa tươi thông thường, có chứa protein động vật và nhiều canxi, vừa giúp cân bằng axit-bazơ. Nhưng than ôi, nhiều người, đặc biệt là người lớn, không thể uống sữa do cơ địa không dung nạp được, nên sữa có thể được lên men và uống dưới dạng váng sữa, sản phẩm axit lactic cũng có tính kiềm. cây xanh tươi tốt, tất cả các loại xà lách, tất cả các loại bắp cải, rau bina, rau diếp - đây là một khối lượng lớn các chất hữu ích mà mọi người dễ tiếp cận nhất, và chúng cũng là những thực phẩm có tính kiềm. Họ nên ở trên bàn quanh năm, điều này và tiêu hóa khỏe mạnh, da đẹp, cơ thể thon gọn, cơ bắp chắc khỏe và đàn hồi. Rau ăn củ cũng là một loại thực phẩm có tính kiềm tốt. Khoai tây thông thường của chúng ta có tính kiềm nhẹ, nhưng ép ra khoai tây sống nước trái cây và bạn nhận được một sản phẩm rất kiềm hóa. Hạnh nhân và bơ chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân và đồng thời kiềm hóa. Nhân tiện, hạnh nhân là loại hạt duy nhất trong số tất cả các loại hạt, phần còn lại là các sản phẩm trung tính, giống như tất cả các loại đậu. Làm thế nào để giảm lượng axit trong cơ thể
Điều chính ở đây là không nên nhầm lẫn, cần có một môi trường axit trong dạ dày, bởi vì nó là axit tham gia vào quá trình tiêu hóa thức ăn. Và đối với độ PH của máu tăng tiết là không thể chấp nhận được, chỉ cần tưởng tượng rằng axit được đưa qua tĩnh mạch của bạn, khắp cơ thể của bạn theo từng nhịp tim. Làm thế nào để tránh điều này? Chỉ ăn vừa phải. Nghiên cứu bảng, xem những gì có trong đĩa của bạn mỗi ngày. Nếu bạn không thể đi một ngày mà không có thịt, hãy phục vụ rau và rau thơm như một món ăn phụ. Bỏ thói quen uống rượu và cà phê, hoặc ăn chúng với thức ăn có tính kiềm. Uống nước, nó phục hồi sự cân bằng axit-bazơ tốt nhất trong tất cả các quá trình kiềm hóa và axit hóa cơ thể Quá trình axit hóa cơ thể được quan sát thấy ở hầu hết mọi người trên hành tinh chính là do chế độ dinh dưỡng thiếu suy nghĩ và không hợp lý. Phần lớn, mọi người đếm calo thường xuyên hơn, quan tâm đến hàm lượng vitamin và tìm kiếm các loại thực phẩm giúp giảm cân. Nhưng họ thậm chí không biết về một thời điểm quan trọng như axit hóa, và nó dẫn đến điều gì. Rất nhiều người trên hành tinh bị bệnh Các giai đoạn khác nhau ung thư. Họ cũng không nghi ngờ rằng bệnh đã phát triển và đang tiến triển do suy dinh dưỡng. nấm candida, gây ung thư, rất thích môi trường axit. Nó đã được chứng minh nhiều lần rằng bắt đầu kiềm hóa cơ thể, mọi người hoàn toàn chữa khỏi căn bệnh khủng khiếp này.

Thật không may, ở nhiều người, độ pH của máu bị thay đổi theo hướng tăng tính axit. Bạn có thể xác minh điều này khi tiến hành phân tích bằng cách sử dụng giấy quỳ thông thường, được bán ở hiệu thuốc.

Vấn đề này khá nghiêm trọng, cần một người hành động nhất định. Cần nhớ rằng sự mất cân bằng trong máu xảy ra chủ yếu do thức ăn. Độ pH của toàn bộ sinh vật, và do đó, sức khỏe của nó, phụ thuộc vào thành phần các món ăn của bạn. Đó là lý do tại sao cần phải biết thực phẩm nào kiềm hóa cơ thể. Không thể nào nếm được chúng. Đôi khi thực phẩm kiềm hóa có tính axit rất cao. "Kẻ lừa dối" nổi bật nhất chính là quả chanh. Loại trái cây có múi này nằm trong danh sách các loại chủ lực làm thay đổi độ pH theo hướng kiềm.

Nhưng thịt và cá có thể thay đổi sự cân bằng của máu theo hướng ngược lại, bánh mì trắng và trứng, tức là tất cả những thứ không có vị chua nhỏ nhất.

Không có sự lựa chọn nào như vậy - cơ thể cần tất cả các loại thức ăn, nhưng dinh dưỡng phải được cân bằng. Các sản phẩm oxy hóa và kiềm hóa có trong chế độ ăn theo cùng một cách - 50/50, ở một số nguồn khác, tỷ lệ khác được chỉ ra - tương ứng là 35/65. Nhưng chế độ ăn của bệnh nhân cung cấp một tỷ lệ khác - 20/80 thiên về kiềm hóa thực phẩm.

Chú ý, thịt và các loại thực phẩm khác làm oxy hóa cơ thể không thể bị loại trừ khỏi dinh dưỡng ngay cả trong chế độ ăn kiêng, vì các axit amin thiết yếu đi vào cơ thể cùng với nó.

Giấm táo và kiềm hóa

Nhiều bác sĩ hiện đại gọi dấm táo- thần dược của sức khỏe. Sản phẩm này có rất nhiều nguyên tố vi lượng có lợi và nó giúp kiềm hóa cơ thể. Nếu không thích uống nước với chanh hoặc baking soda, bạn có thể thử dùng giấm táo để kiềm hóa.

Pha loãng 2 thìa cà phê sản phẩm này trong 250 ml nước và uống giữa các bữa ăn. Làm điều này trong một tuần, sau đó nghỉ 7 ngày và lặp lại quy trình một lần nữa.

Gần đây, mọi người đã trở nên quen thuộc với các thuật ngữ như kiềm hóa và oxy hóa cơ thể. Điều này có nghĩa là gì, làm thế nào để chiến đấu, và có bất kỳ logic nào trong điều này không?

Các bác sĩ đã phát hiện ra rằng “quá trình kiềm hóa cơ thể” rất tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu, ví dụ, nếu một loại kem dưỡng da mặt có tính axit tốt được bán tại giá cao, và tất cả chúng ta đều nghe nói về nó, sau đó ít người biết thông tin quý giá về sự cân bằng của máu, nước tiểu và nước bọt.

  • Thực phẩm nào có tính kiềm và thực phẩm nào có tính axit? Làm thế nào là an toàn cho cơ thể để khôi phục lại sự cân bằng kiềm của cơ thể bạn? Những loại thực phẩm "có tính axit" nào không nên tiêu thụ? Và có bất kỳ logic nào trong điều này? Tất cả những câu hỏi này nảy sinh ở những người tìm hiểu các chỉ số phân tích của họ.
  • Cơ thể cần một mức độ axit nhất định. Đó là sự cân bằng quan trọng. Nếu một người kiềm hóa cơ thể nhiều hơn bình thường, nó thậm chí còn nguy hiểm cho sức khỏe, một căn bệnh sẽ phát triển - “nhiễm kiềm”.
  • Nhiều người cuồng kiềm hóa cơ thể của họ. Chúng dường như bị khô - da trở nên nhão và xấu xí. Điều này có thể thấy ở nhiều người ăn thô mà quên mất một chế độ ăn uống cân bằng.


Axit hóa và kiềm hóa cơ thể, máu, nước tiểu là gì: dấu hiệu, triệu chứng

Nguy hiểm cho cơ thể là những thực phẩm có tính axit mà chúng ta quen tiêu thụ, không chú ý đến định mức. Ít ai biết những thực phẩm này có hại cho sức khỏe của chúng ta như thế nào. Vậy, axit hóa và kiềm hóa cơ thể, máu, nước tiểu là gì?

  • Máu người khỏe mạnh có phản ứng kiềm nhẹ: 7,35-7,45. Nếu giá trị xét nghiệm máu của bạn cao hơn, đây là một căn bệnh; nếu nó thấp hơn, thì nó cũng vậy.
  • Hầu hết mọi người đều phải chịu đựng chính xác sự axit hóa của cơ thể - nhiễm axit.
  • Một người ăn sống bị nhiễm kiềm có thể dễ dàng chữa khỏi bằng cách thêm thực phẩm có tính axit vào thực đơn, nhưng một người ăn thịt bị nhiễm axit khó chữa hơn nhiều.

Các dấu hiệu và triệu chứng nếu nồng độ axit quá cao:

  • Suy giảm khả năng miễn dịch - một người thường bắt đầu bị ốm do cảm lạnh.
  • Xương trở nên giòn - cơ thể dành nhiều canxi để kiềm hóa.
  • Giảm hoạt động enzym tốt Cảm thấy lờ đờ và mệt mỏi liên tục.
  • Cơ thể giữ nước - chân tay, mặt, hoặc toàn bộ cơ thể sưng lên.
Quan trọng: Do cơ thể bị axit hóa, số lượng tế bào ung thư có thể tăng lên.

Cơ thể không thích quá mức quá trình oxy hóa, và anh ta từ chối công việc của các cơ quan và hệ thống cụ thể. Rất nhiều nỗ lực được dành cho việc chế biến các sản phẩm có tính axit. Bạn càng sử dụng chúng, càng tiêu tốn nhiều năng lượng. Như là vật liệu hữu ích như canxi, kali, natri và sắt.

Thành phần (cho 1 phần ăn):

  • 1 quả bơ chín
  • 1 quả cà chua lớn
  • 1/4 củ hành trắng (hoặc phần trắng của hành lá từ 3 cọng)
  • 1/2 bó ngò
  • nước ép của 1/2 quả chanh
  • muối biển

Công thức này cũng chỉ sử dụng các sản phẩm kiềm hóa. Chuẩn bị: dùng nĩa tán nhuyễn quả bơ (không để cháo nhừ - sẽ ngon hơn). Băm nhuyễn hành tây và ngò, trộn với bơ. Đổ nước cốt chanh, muối vào và trộn đều một lần nữa.

Các loại thảo mộc giúp kiềm hóa cơ thể: công thức nấu ăn dân gian

Lựa chọn dễ nhất để kiềm hóa cơ thể là nước sắc từ thảo dược. Có những loại thảo mộc làm tăng đáng kể mức độ kiềm trong cơ thể và điều này có thể gây nguy hiểm. Những loại thảo mộc này bao gồm calendula, coltsfoot và những loại khác.

Các loại thảo mộc giúp tăng độ Ph vừa phải là bồ kết, tía tô đất, bạc hà, hoa cúc, tầm xuân. Vì vậy, kiềm hóa cơ thể bằng các loại thảo mộc phải được thực hiện một cách chính xác. Điều quan trọng là phải biết loại thảo mộc nào có tác dụng nhẹ.

Công thức dân gian để sử dụng các loại thảo mộc:

  • Nhúng 1 thìa hoa hồng hông vào 3 cốc nước sôi. Đun sôi dung dịch trong 1 phút, và đổ vào phích để truyền. Uống trong ngày thay cho trà.
  • Trộn một thìa bạc hà và chanh. Lấy một muỗng canh của bộ sưu tập và đổ 0,5 lít nước ấm. Đưa vào tắm nước và nhấn mạnh trong 15 phút. Để nguội và uống nửa ly sau bữa ăn.
  • Bạn có thể mua gói phyto với cây bồ đề ở bất kỳ hiệu thuốc nào. Pha như trà và uống ngày 3 lần sau bữa ăn.

Quan trọng: Một phương thuốc hiệu quảđể kiềm hóa cơ thể, bộ sưu tập của Karavaev được công nhận, có thể mua ở bất kỳ hiệu thuốc nào.

Lời khuyên: Trước khi bắt đầu điều trị bằng phyto-collection, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Video sản phẩm axit hóa và kiềm hóa cơ thể

Việc vi phạm sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể đang ngày càng thu hút sự chú ý của các nhà nghiên cứu, và hầu hết các bác sĩ đều khẳng định rằng tất cả các bệnh của con người đều có liên quan đến điều này! Thật vậy, vào năm 1932, nhà hóa sinh người Đức Otto Warburg đã nhận được giải thưởng Nobelđể chứng minh mối quan hệ giữa ung thư và axit hóa bên trong của môi trường.

Tế bào ung thư chỉ sống trong môi trường axit trong kiềm chúng sẽ chết trong đúng 3 giờ. Tuy nhiên, rất khó để tìm ra ít nhất một căn bệnh, sự phát triển của chúng sẽ không được thúc đẩy bởi quá trình axit hóa. Với sự thay đổi độ pH trong máu chỉ từ 7,43 đến 7,33, nó mang lượng oxy ít hơn 8 lần. Đồng thời, không thể nói về bất kỳ sức khỏe nào cả.

Về tầm quan trọng của cân bằng axit-bazơ

Thật không may, với nhịp sống ngày nay và suy giảm liên tục chất lượng (tính tự nhiên!) của thực phẩm, đối với hầu hết mọi người - cân bằng axit-bazơ được chuyển sang phía axit. Quá trình axit hóa cơ thể được tích lũy và đang gia tăng. Cơ thể già đi.

Đầu tiên - mệt mỏi thường xuyên nhanh chóng, tất cả các loại cảm lạnh trở nên thường xuyên hơn, sau đó - các bệnh, bệnh mãn tính vân vân.

Kiểm tra cân bằng axit-bazơ của bạn khá dễ dàng - các hiệu thuốc có bán giấy quỳ có thể được sử dụng để “đo” độ pH của nước bọt và nước tiểu, sẽ cho thấy sự cân bằng axit-bazơ của chúng ta. Cần nhớ rằng nước tiểu buổi sáng rất có thể sẽ có tính axit, vì axit dư thừa sẽ được bài tiết qua thận, vì vậy bạn cần đo độ pH của nước tiểu không phải vào buổi sáng mà là vào lần thứ hai đi vệ sinh. Chỉ số axit thay đổi rất nhiều từ các yếu tố khác nhau, và chỉ sau khi đo lặp lại, người ta mới có thể tính được giá trị trung bình cộng và đưa ra kết luận về sự cân bằng axit-bazơ của cơ thể. Đồng thời, hãy nhớ rằng pH nước tiểu dưới 7 là dấu hiệu của quá trình axit hóa, và trên 7,5 - kiềm hóa.

Kiến thức này cung cấp cho chúng ta điều gì? ứng dụng thực tế? Nếu độ pH của bạn nhỏ hơn 7, bạn có thể chắc chắn rằng một môi trường thuận lợi tuyệt vời đã được tạo ra trong cơ thể bạn để phát triển các bệnh nhiễm trùng. Để thay đổi tình trạng này là trong khả năng của mỗi người!

Chắc mọi người hiểu điều đó sự mất cân bằng axit-bazơ- Trước hết, tất nhiên là vì thức ăn. Độ pH tổng thể của cơ thể chúng ta sẽ phụ thuộc vào những gì nằm trong đĩa ăn tối (tính axit được đặc trưng bởi thông số này). Tất nhiên, bạn cần phải ăn tất cả mọi thứ - nhưng đồng thời phải quan sát tỷ lệ. Đối với một người khỏe mạnh, tỷ lệ thực phẩm chứa kiềm và oxy hóa trong thực đơn nên xấp xỉ 50:50, đối với người ốm là 80:20. Tỷ lệ này đạt được cân bằng axit-bazơ.

May mắn thay, việc lựa chọn thực đơn là tùy thuộc vào bạn. Nhưng có một cái bẫy ở đây!

Mỗi người trong chúng ta đều tin rằng bằng cách nếm một sản phẩm cụ thể, bạn có thể xác định được đặc tính của nó bằng hương vị! Nhưng nó không có ở đó! Rất thường xuyên, thực phẩm có vị chua, ngược lại, kiềm hóa cơ thể của chúng ta (ví dụ, “kẻ lừa dối” sáng suốt nhất - chanh là một trong những thực phẩm kiềm hóa chính, mặc dù vị chua của nó!), Và không phải thực phẩm có vị chua - kỳ lạ là đủ axit hóa chúng tôi. Ví dụ, trứng, thịt, cá, bánh mì trắng hoàn toàn “không có tính axit” là thủ phạm chính của quá trình axit hóa cơ thể!

Do đó, điều rất quan trọng là phải biết “những người bạn” của chúng ta trong số các sản phẩm giúp chuyển cân bằng axit-bazơ trong cơ thể chúng ta sang phe kiềm! Quá trình kiềm hóa cơ thể (nhiễm kiềm) hiện nay rất hiếm - vì vậy thực phẩm kiềm hóa rất hữu ích cho tất cả mọi người.

Bảng cho thấy mức độ ảnh hưởng của các sản phẩm đến sự cân bằng axit-bazơ của cơ thể.
Truyền thuyết:

0 - oxy hóa hoặc kiềm hóa yếu,
00 - quá trình oxy hóa hoặc kiềm hóa trung bình,
000 - oxy hóa hoặc kiềm hóa mạnh,
0000 - quá trình oxy hóa hoặc kiềm hóa rất mạnh.

Các sản phẩm oxy hóa hoặc kiềm hóa cơ thể (theo N.V. Walker và R.D. Pope)

Các sản phẩm Quá trình oxy hóa kiềm hóa
quả mơ tươi - 000
mơ khô - 0000
táo tươi - 00
Các quả táo khô - 00
chuối chín - 00
Chuối có màu xanh lá cây 00 -
Giống nho - 00
Nước ép nho - 00
Nước nho làm ngọt 000 -
mận khô - 000
Mận ngâm 00 -
Trái đào - 000
Quả anh đào - 00
nước chanh - 000
Nước chanh đường 000 -
nước cam - 000
những quả dưa hấu - 000
dưa - 000
Prunes - 000
Nho khô - 00
ngày - 00
Quả sung khô - 0000
Quả nho - 000
Cây Nam việt quất - 0
Quả mọng (bất kỳ) - 00-0000
Trái cây (gần như tất cả) - 000
Mứt 0-000 -
Cải bắp - 000
Súp lơ trắng - 000
Rau cần tây - 0000
dưa chuột tươi - 0000
Bồ công anh (xanh) - 000
rau diếp - 0000
Củ hành - 00
Parsnip - 000
Đậu xanh - 00
Đậu Hà Lan khô 00 -
Củ cải - 000
Ơt ngọt - 000
cà chua tươi - 0000
Củ cải tươi - 0000
Cà rốt - 0000
Khoai tây với vỏ - 000
Đậu tươi - 000
đậu khô 0 -
Đậu nướng 000 -
Bột lúa mạch 00 -
Lúa mạch 0 -
Tinh bột 00 -
Tấm Yến mạch - 000
Bánh ngô 00 -
Bánh mì đen 0 -
bánh mì trắng 00 -
bột mi trăng 00 -
Sữa nguyên chất - 000
Sữa whey - 000
đậu phộng 00 -
Hạnh nhân - 00
Pho mát cứng 00 -
Phô mai mềm 0 -
Kem 00 -
Trứng 000 -
Lòng trắng trứng 0000 -
Thịt bò 0 -
Thịt bê 000 -
gan bò 000 -
những con gà 000 -
Trò chơi 0-0000 -
Thịt cừu luộc 00 -
Món cừu hầm 0 -
Thịt nạc dăm 00 -
Thịt xông khói 0 -
Thịt xông khói gầy 00 -
Thịt lợn nạc 00 -
mỡ lợn - 0
Cá (bất kỳ) 00-000 -
Cá chim lớn 000 -
tôm càng xanh 0000 -
hàu 0000 -
con trai 000 -

Càng ngày, chúng ta càng phải đối mặt với khái niệm về các sản phẩm kiềm hóa. Nhưng chúng là những loại sản phẩm nào và quan trọng nhất là chúng cần để làm gì thì rất ít người biết. Chúng tôi theo dõi mức đường, cholesterol trong máu, nhưng chúng tôi quên mất trạng thái cân bằng axit-bazơ trong cơ thể, hay nói đúng hơn là chúng tôi thậm chí không nghĩ về nó. Nhưng đây là cái nhất chỉ số quan trọng vì sức khỏe của chúng ta.

Đã bao nhiêu lần trong đời chúng ta nghe thấy cụm từ - "chúng ta là những gì chúng ta ăn", nhưng chưa bao giờ coi trọng nó. Chúng ta, giống như một cái hộp lửa, ném vào cơ thể mình những gì đôi khi chỉ đơn giản là không thể chấp nhận được mà không cần suy nghĩ. Nhưng cơ thể chúng ta là chính chúng ta, tại sao chúng ta lại quan tâm nhiều đến sức khỏe của mình?

Bạn biết rằng hầu hết các bệnh. đầy đủ, rối loạn chuyển hóa xuất phát từ tính axit của cơ thể chúng ta, máu của chúng ta? Hầu hết chúng ta đang chết dần chết mòn mà không hề hay biết, axit trong máu sẽ phá hủy dần các tế bào. Làm thế nào để tìm ra cân bằng axit-bazơ của bạn? Vâng, rất đơn giản, sử dụng giấy quỳ tím từ hiệu thuốc, kiểm tra nước bọt và nước tiểu.

Cân bằng kiềm, cách duy trì nó và tại sao nó lại quan trọng như vậy

Điều đặc biệt quan trọng là duy trì sự cân bằng axit-bazơ cho máu. PH hơi cao dẫn đến thực tế là nó thực tế không còn đáp ứng được chức năng chính- cung cấp oxy cho các tế bào. Từ đây, bệnh lý ngay lập tức bắt đầu phát triển.

Tất nhiên, các bạn đều biết rằng axit có khả năng ăn mòn các mô sống. Và điều gì khác đe dọa sự vi phạm cân bằng axit-bazơ, điều quan trọng cần biết để ngăn ngừa các vấn đề và bệnh tật, một số trong số đó có thể gây tử vong:

  • Suy giảm các quá trình trao đổi chất ở cấp độ tế bào
  • Da nhanh lão hóa và nhăn nheo
  • Nước được giữ lại trong các tế bào
  • Bản thân cơ thể bắt đầu cố gắng khôi phục lại sự cân bằng. sử dụng tài nguyên riêng
  • Giảm hemoglobin
  • Mệt mỏi mãn tính xuất hiện
  • Loãng xương xảy ra
  • Hoạt động tinh thần bị xáo trộn
  • Lãnh cảm, trầm cảm
  • Trong môi trường axit, tế bào ung thư bắt đầu phát triển nhanh chóng
  • Nhiễm toan xảy ra
  • Cơ thể bắt đầu tích mỡ, bạn bắt đầu tăng cân
  • Suy giảm chức năng tuyến giáp

Khi nồng độ axit trong máu bắt đầu tăng lên, các tế bào của cơ thể buộc phải cung cấp cho nó các nguyên tố vi lượng để giải quyết bằng cách nào đó sự mất cân bằng. Đây là mức độ bảo vệ cơ thể khỏi sự phát triển của các bệnh lý. Nhưng, tất nhiên, kết quả là, bản thân các tế bào bắt đầu thiếu nguồn lực quan trọng và bệnh lý vẫn bắt đầu phát triển.

Hơn nữa, ngay cả khi bạn đang cố gắng giảm cân. sau đó là cortisol, chịu trách nhiệm về carbon Sự cân bằng nước và tăng cùng với tính axit, không cho phép nó được thực hiện, nó giữ lại chất béo trong các tế bào. Và những chất béo dư thừa này không là gì ngoài axit dư thừa cho cơ thể, thứ mà bạn đã sử dụng rất nhiệt tình trong suốt cuộc đời của mình.

Bệnh tật bắt đầu, rất thường xuyên cảm lạnh, với độ axit trong máu tăng lên, cũng do cơ thể không thể hấp thụ và giữ lại các vitamin và nguyên tố vi lượng. Bất kể bạn cố gắng khôi phục khả năng miễn dịch hoặc tăng hemoglobin bằng cách nào, nó sẽ diễn ra rất khó khăn và chậm chạp.

Thực phẩm có tính kiềm rất cần thiết cho sức khỏe

Một số người, sau khi biết về hậu quả của quá trình axit hóa cơ thể, bắt đầu “đi quá xa” và chỉ tiêu thụ các sản phẩm kiềm hóa cơ thể. Nhưng cách tiếp cận như vậy là không thể chấp nhận được, vì sau đó chế độ ăn uống trở nên phiến diện và lại dẫn đến rối loạn chuyển hóa.

Tỷ lệ axit hóa và kiềm hóa thực phẩm trong chế độ ăn mỗi ngày nên bao gồm các phần bằng nhau. Chỉ ở những người mắc bệnh nghiêm trọng thì việc tăng gấp đôi tỷ lệ thực phẩm kiềm mới có ý nghĩa. Có những loại thực phẩm khác nhau mà bạn cần, vì ngoài sự cân bằng axit-bazơ, chúng còn cung cấp cho chúng ta vitamin, protein, chất béo, carbohydrate, các nguyên tố vi lượng. Và nếu thiếu thứ gì đó trong một số sản phẩm, cơ thể phải nhận những chất cần thiết cho sự sống từ những người khác.

Tất cả các loại thực phẩm có tính kiềm được chia thành kiềm hóa cao, kiềm hóa và kiềm hóa nhẹ. Điều thú vị nhất là chúng đôi khi có vị rất chua, ví dụ như chanh được coi là một trong những loại quả có tính kiềm hóa cao. Vì vậy, không thể chọn chúng theo khẩu vị mà không biết tác dụng của chúng.

Có một bảng đặc biệt về các sản phẩm kiềm hóa và axit hóa cơ thể. Các sản phẩm có tính kiềm hóa nhẹ được đánh dấu 0 trong đó, có thể kiềm hóa 00, có thể kiềm hóa cao 000. Các sản phẩm axit hóa cơ thể được đánh dấu theo nguyên tắc tương tự.

Biết được chúng, bạn có thể dễ dàng tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng cho mình, điều này sẽ duy trì trạng thái của cơ thể ở mức bình thường. Nếu bạn biết tất cả những sản phẩm này, sự tương tác và tác dụng của chúng đối với cơ thể, bạn sẽ có thể duy trì cân nặng liên tục ở mức bình thường, và không cần nỗ lực, bạn sẽ có một quá trình trao đổi chất và trao đổi chất tốt, có nghĩa là bạn sẽ trông trẻ hơn, gầy hơn và thực tế không có bệnh hiểm nghèo.

Bảng sản phẩm kiềm

Nước là một sản phẩm có tính kiềm mạnh, nó là cơ sở của tất cả sự sống trên trái đất và không nên đánh giá thấp tác dụng của nó đối với chúng ta. Nước giữ cho các tế bào của chúng ta trong tình trạng hoạt động, ảnh hưởng đến sự an toàn của các cơ quan và sự xuất hiện của làn da, nó giúp cơ thể loại bỏ các chất độc hại dư thừa, làm sạch chúng ta qua thận và da.

Một sản phẩm có tính kiềm hóa cao khác là sữa tươi thông thường, nó cũng chứa nhiều canxi, vừa có tác dụng hỗ trợ cân bằng axit - bazơ. Nhưng than ôi, nhiều người, đặc biệt là người lớn, không thể uống sữa do cơ địa không dung nạp được, nên sữa có thể được lên men và uống dưới dạng váng sữa, sản phẩm axit lactic cũng có tính kiềm.

Rau xanh, tất cả các loại xà lách, tất cả các loại bắp cải, rau bina, rau diếp - đây là một loạt các chất hữu ích mà mọi người dễ tiếp cận nhất, và chúng cũng là những thực phẩm có tính kiềm. Chúng nên được lên bàn ăn quanh năm, đây là loại thức ăn tiêu hóa khỏe, đẹp da, thân hình mảnh mai, cơ bắp săn chắc và đàn hồi tốt.

Rau ăn củ cũng là một loại thực phẩm có tính kiềm tốt. Khoai tây thông thường của chúng ta có tính kiềm nhẹ, nhưng ép lấy nước từ khoai tây sống và bạn sẽ có được một sản phẩm rất kiềm hóa.

Hạnh nhân và bơ chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân và đồng thời kiềm hóa. Nhân tiện, hạnh nhân là loại hạt duy nhất trong số tất cả các loại hạt, phần còn lại là các sản phẩm trung tính, giống như tất cả các loại đậu.

Làm thế nào để giảm lượng axit trong cơ thể

Điều chính ở đây là không nên nhầm lẫn, cần có một môi trường axit trong dạ dày, bởi vì nó là axit tham gia vào quá trình tiêu hóa thức ăn. Và đối với độ PH của máu, nồng độ axit tăng lên là không thể chấp nhận được, chỉ cần tưởng tượng rằng axit được đưa qua các tĩnh mạch của bạn, khắp cơ thể với mỗi nhịp tim.

Làm thế nào để tránh điều này? Chỉ ăn vừa phải. Nghiên cứu bảng, xem những gì có trong đĩa của bạn mỗi ngày. Nếu bạn không thể đi một ngày mà không có thịt, hãy phục vụ rau và rau thơm như một món ăn phụ.

Bỏ thói quen uống rượu và cà phê, hoặc ăn chúng với thức ăn có tính kiềm. Uống nước, nó phục hồi sự cân bằng axit-bazơ tốt nhất

Kiềm hóa và axit hóa cơ thể

Quá trình axit hóa cơ thể được quan sát thấy ở hầu hết mọi người trên hành tinh chính là do chế độ dinh dưỡng thiếu suy nghĩ và không hợp lý. Phần lớn, mọi người đếm calo thường xuyên hơn, quan tâm đến hàm lượng vitamin và tìm kiếm các loại thực phẩm giúp giảm cân. Nhưng họ thậm chí không biết về một thời điểm quan trọng như axit hóa, và nó dẫn đến điều gì.

Có rất nhiều người trên hành tinh bị ung thư ở các giai đoạn khác nhau. Họ cũng không nghi ngờ rằng bệnh đã phát triển và đang tiến triển do suy dinh dưỡng. Nấm Candida gây ung thư rất ưa môi trường axit. Nó đã được chứng minh nhiều lần rằng bắt đầu kiềm hóa cơ thể, mọi người hoàn toàn chữa khỏi căn bệnh khủng khiếp này.

Vào năm 1932, Otto Warburg, một nhà hóa sinh đến từ Đức, đã chứng minh rằng quá trình axit hóa cơ thể con người dẫn đến sự phát triển bệnh ung thư! Tế bào ung thư chỉ sống ở]]>

Về cân bằng axit-bazơ


Những người ủng hộ liều thuốc thay thế tin rằng nhu cầu kiềm hóa thực phẩm vốn có trong tự nhiên. Vì vậy, máu có tính kiềm cao hơn, vì độ pH của nó là 7,35–7,45. Do đó, thực phẩm có môi trường axit sẽ vi phạm sự hài hòa, cân bằng của cơ thể, là kết quả của việc phát sinh bệnh tật. Và sau đó bạn cần một chế độ ăn kiêng kiềm.

Theo lý thuyết này, môi trường axit Quá trình thối rữa được kích thích trong ruột, vi khuẩn gây bệnh nhân lên trong cơ quan và hình thành chất nhầy. Thực phẩm có tính kiềm trung hòa axit, giúp làm sạch cơ thể, loại bỏ độc tố và ngăn ngừa sự tái hình thành của chúng.

Làm thế nào để kiểm tra số dư?


Hiệu thuốc có bán giấy quỳ tím - loại giấy được sử dụng trong các lớp học hóa học. Đây là một công cụ đo lường các thông số của môi trường. Hai chất lỏng sinh học được kiểm tra - nước tiểu và nước bọt. Nước tiểu được kiểm tra sau lần thứ hai đi vệ sinh. Nước tiểu buổi sáng đầu tiên được lấy để phân tích luôn có tính axit, vì axit dư thừa sẽ được bài tiết ra khỏi cơ thể qua thận vào ban đêm. Các phép đo được thực hiện lặp đi lặp lại và giá trị trung bình số học được tính từ kết quả của chúng.

Kết quả:

  • pH lên đến 7 - quá trình oxy hóa;
  • pH trên 7,5 - kiềm hóa.

Kiềm hay axit?


Không có sự lựa chọn nào như vậy - cơ thể cần tất cả các loại thức ăn, nhưng dinh dưỡng phải được cân bằng. Các sản phẩm oxy hóa và kiềm hóa có trong chế độ ăn theo cùng một cách - 50/50, ở một số nguồn khác, tỷ lệ khác được chỉ ra - tương ứng là 35/65. Nhưng chế độ ăn của bệnh nhân cung cấp một tỷ lệ khác - 20/80 thiên về kiềm hóa thực phẩm.

Chú ý, thịt và các loại thực phẩm khác làm oxy hóa cơ thể không thể bị loại trừ khỏi dinh dưỡng ngay cả trong chế độ ăn kiêng, vì các axit amin thiết yếu đi vào cơ thể cùng với nó.

Thực phẩm ghép nối


Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những người ủng hộ lý thuyết dinh dưỡng này, các sản phẩm trong thực đơn nên được kết hợp như sau:

  1. Thịt và cá được ăn với rau, không phải ngũ cốc.
  2. Nước sốt Berry, các món ăn kèm quả mọng được ăn kèm với thịt.
  3. Cà phê và rượu được rửa sạch bằng nước.
  4. Một bữa ăn nhẹ rau tươi làm giảm tính chất axit rượu bia.

Ăn uống đúng cách, một người không chỉ khôi phục lại sự cân bằng axit-bazơ tự nhiên, chữa lành cơ thể, mà còn giảm cân.

Danh sách các loại thực phẩm có tính axit và kiềm

Người ta tin rằng một sản phẩm có tác dụng oxy hóa được xác định bởi mùi vị. Nhưng điều này quan niệm sai lầm. Trái cây và thực phẩm thường có tính axit, chẳng hạn như chanh, kiềm hóa môi trường.

Bảng chứa danh sách các loại thực phẩm chính từ chế độ ăn uống hàng ngày. Các số trong cột bên phải (1-4) cho biết đặc tính axit hóa / kiềm hóa rõ rệt như thế nào.

axit hóa thực phẩm

Trái cây
Trái cây luộc với đường 1–3
Chuối có màu xanh lá cây 2
Mận - trộn, ướp 2
Nước nho làm ngọt 3
Nước cam đường 3
Nước chanh đường 3
Rau, rau thơm, các loại đậu
đậu khô 1
Đậu Hà Lan khô 2
Đậu nướng 3
Ngũ cốc
gạo lức 1
Đánh vần 1
Bánh mì nảy mầm 1
Bánh mì đen 1
Lúa mạch 1
Kiều mạch 2
Tinh bột 2
Ngô 2
Hominy, ngô mảnh 2
bột mi trăng 2
Gạo trắng 2
Lúa mạch đen 2
bánh mì trắng 2
Bột lúa mạch 2
nhóm sữa
Phô mai mềm 1
Kem, bơ 2
Pho mát cứng 2
Các loại hạt, dầu thực vật
Dầu ngô 1
Hạt hướng dương và dầu 1
hạt bí ngô, dầu hạt bí ngô 1
đậu phộng 2
Hạt điều 2
Hồ đào 2
Đậu phụng 3
Quả óc chó 3
Trứng
Trứng (toàn bộ) 3
Lòng trắng trứng 4
Thịt
Trò chơi 1–4
Món cừu hầm 1
Thịt xông khói 1
Thịt bò 1
Thịt cừu luộc 2
Thịt xông khói gầy 2
Thịt nạc dăm tươi 2
Thổ Nhĩ Kỳ 2
2
Thịt lợn nạc 2
gan bò 3
những con gà 3
Cá, hải sản
2–3
con trai 3
Cá chim lớn 3
tôm càng xanh 4
hàu 4
Bánh kẹo, đường và các sản phẩm thay thế
mật ong đã qua chế biến 1
Xi rô 1
Đường trắng, nâu 2
Ca cao 3
Chất làm ngọt 3
Sô cô la 3
Đồ uống
Trà đen 1
Cà phê 2
Rượu (mạnh và yếu), bia 4
Nước lấp lánh ngọt ngào 4

sản phẩm kiềm hóa

Trái cây, nước trái cây
Quả mọng 2–4
Cây Nam việt quất 1
chuối chín 2
Giống nho 2
Nước ép nho tự nhiên 2
Quả anh đào 2
Nho khô 2
ngày 2
Táo tươi, khô 2
quả mơ tươi 3
những quả cam 3
những quả dưa hấu 3
Trái bơ 3
dưa 3
Trái đào 3
mận khô 3
Quả nho 3
Nước chanh không đường 3
Nước cam không đường 3
Trái cây (gần như tất cả) 3
Prunes 3
Anh đào ngọt ngào 3
mơ khô 4
Bưởi 4
Quả sung khô 4
Chanh xanh 4
Chanh 4
Xoài 4
Đu đủ 4
Rau, rau thơm, các loại đậu
Đậu xanh 2
Củ hành 2
Đậu tươi 3
Bông cải xanh 3
Khoai tây với vỏ 3
nước ép rau củ 3
Bồ công anh (xanh) 3
Parsnip 3
Ớt 3
Mùi tây 3
Củ cải 3
Măng tây 3
Súp lơ trắng 3
rau bina sống 3
rau diếp 4
Cà rốt 4
dưa chuột sống 4
cà chua sống 4
Rau cần tây 4
Củ cải đường thô 4
Ngũ cốc
dền 1
Lúa hoang 1
Quinoa 1
Cây kê 1
Tấm Yến mạch 3
nhóm sữa
Kefir, sữa đông 1
Pho mát dê 1
Sữa dê 1
Sữa nguyên chất 1
Phô mai đậu nành, sữa 2
Huyết thanh 3
Phô mai Cottage 3
Các loại hạt, dầu thực vật
Dầu hạt lanh, hạt 2
Hạnh nhân 2
Dầu ô liu 2
Dầu hạt cải dầu 2
Thịt
mỡ lợn 1
Đường, mật ong
mật ong tươi 1
đường thô 1
Đồ uống
Trà xanh 2
Trà gừng 2
nước chanh 3
trà thảo mộc 3

chế độ ăn uống kiềm

Những người ủng hộ y học thay thế tin rằng chế độ ăn uống giúp loại bỏ bệnh tật và các tình trạng nhất định của cơ thể đã phát sinh do sự cân bằng của axit và kiềm bị xáo trộn:

Ăn kiêng với nội dung cao kiềm làm giảm nguy cơ sỏi thận, béo phì do rối loạn tuổi tác chuyển hóa, loãng xương (xương dễ gãy). Vì chế độ ăn uống của con người chứa nhiều chất xơ(thực phẩm kiềm hóa chính là rau), sau đó nó bình thường hóa huyết áp, có một cơ học làm sạch ruột, thành phần của máu được cải thiện, nền nội tiết tố được điều chỉnh.

Nguyên tắc ăn kiêng

Dần dần, tỷ lệ thực phẩm có tác dụng oxy hóa trong khẩu phần giảm xuống còn 20% (bảng trên liệt kê các loại thực phẩm như vậy) để khôi phục lại sự cân bằng axit-bazơ.

Rau ăn được luộc chín, ép lấy nước. Trái cây được ăn sống, nước trái cây tươi, mousses, thạch được chế biến.

Cá (các loại luộc hoặc nướng, ít chất béo) được ăn không quá 3 lần một tuần. Từ thịt, ưu tiên cho thịt bê, gia cầm. Đôi khi được phép sử dụng mật ong, mật mía, đường mía, xi-rô cây phong. Chế độ ăn kiêng cho phép ăn nhẹ, bao gồm nước trái cây, trái cây sấy khô. Các chất béo chính trong chế độ ăn uống là hướng dương, đậu phộng, dầu ô liu.

Chế độ ăn kiêng không cho uống cà phê, trà đen. Để duy trì sự cân bằng nước, họ sử dụng nước, dịch truyền thảo dược, nước trái cây. Rửa sạch bữa ăn chính bằng các loại trà thảo mộc.

Thức ăn được nhai kỹ, thực hiện 30-50 động tác nhai.

Thực đơn trong ngày

Đề tài chưa được tìm hiểu sâu. Vì vậy, trước khi thay đổi chế độ ăn, nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ, đặc biệt trong trường hợp mắc các bệnh mãn tính, khi có chỉ định chế độ ăn khác hoặc sức khỏe xấu đi. Cân bằng axit-bazơ bị vi phạm có thể dẫn đến hậu quả tiêu cực.

Bạn cũng có thể quan tâm

Nhiều người trong chúng ta đã nghe nói về một thứ như cân bằng axit-bazơ. Nhưng ít người cho nó tầm quan trọng lớn và có lẽ rất ít người biết sự mất cân bằng độ pH ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ của chúng ta như thế nào.

Các nhà dinh dưỡng học nói rằng chế độ ăn uống của một người hiện đại chủ yếu bao gồm các loại thực phẩm có tính axit. Thức ăn kiềm hóa là phần tối thiểu của chế độ ăn. Sự mất cân bằng nghiêm trọng, lâu dần dẫn đến sự phát triển của nhiều loại bệnh.

Để tránh nhiều vấn đề về sức khỏe, mỗi người cần biết cân bằng axit-bazơ là gì, tại sao phải quan sát nó, thực phẩm kiềm hóa và thực phẩm axit hóa cơ thể con người là gì? Hôm nay chúng ta hãy nói chuyện trên www.site về vấn đề này chủ đề quan trọng:

Axit hóa và kiềm hóa cơ thể là gì?

Chúng ta thường đánh giá thực phẩm theo lượng calo, chất béo, protein và carbohydrate, đồng thời cũng tính đến hàm lượng các chất dinh dưỡng. Điều này chắc chắn là rất quan trọng. Nhưng tất cả các sản phẩm ít nhất có một điều nữa tài sản quan trọng: trong quá trình tiêu hoá, thức ăn được tiêu hoá, hấp thụ. Đồng thời, các thành phần của nó axit hóa hoặc kiềm hóa cơ thể.

Nếu axit hóa thực phẩm (chứa axit hữu cơ, axit amin chứa lưu huỳnh) liên tục chiếm ưu thế trong chế độ ăn uống, nguy cơ phát triển một số bệnh nghiêm trọng. Đặc biệt, như các nhà khoa học Mỹ gần đây đã chỉ ra, đây là một trong những nguyên nhân chính gây ra hiện tượng rửa trôi từ mô xương canxi. Kết quả là, sự phát triển của bệnh loãng xương và sỏi niệu.

Chế độ ăn uống sai lầm, không cân đối, cộng với chế độ ăn uống không thuận lợi tình hình sinh thái, có ảnh hưởng rất tiêu cực đến toàn bộ cơ thể. Thực phẩm chứa kiềm (chứa muối hữu cơ của magie và kali) sẽ giúp cân bằng lại sự cân bằng bị xáo trộn.

Hãy cùng tìm hiểu những sản phẩm chính có những đặc tính này và các đặc tính khác:

Thực phẩm axit hóa cơ thể

Tôi muốn mở danh sách này với các sản phẩm thức ăn nhanh - chúng có tác dụng axit hóa nhiều hơn những sản phẩm khác. Tiếp theo, chúng ta sẽ gọi tên thịt (ở mọi dạng, đặc biệt là xúc xích), cá và pho mát. Tiếp theo về tác động đối với cơ thể là: ngũ cốc, bánh mì, đặc biệt là từ bột mì trắng tinh luyện, bánh kẹo, sữa nguyên kem và sữa chua. Ngoài ra, trứng, soda ngọt, trà đen mạnh và cà phê cũng có tác dụng này.

Các sản phẩm kiềm hóa cơ thể con người

Những thực phẩm này được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng hàng ngày. Để bình thường hóa sự cân bằng pH, giảm đáng kể việc tiêu thụ thức ăn nhanh, cay, béo, thực phẩm có tính axit thiên về các loại rau xanh trong vườn, xà lách lá, rau và trái cây tươi.

Thường xuyên bao gồm các sản phẩm trong thực đơn của bạn: bí xanh, cà tím, dưa chuột, cà chua, táo, lê. Ăn dưa hấu, dưa theo mùa. Ngũ cốc nảy mầm, khoai tây, củ cải đường, cà rốt, trái cây sấy khô kiềm hóa cơ thể. Uống váng sữa, gầy yếu trà xanh, nước ngọt, sạch, không ga, nước trái cây mới vắt.

Sản phẩm trung tính:

Tất cả các loại đậu và hạt.

Tại sao cân bằng axit lại quan trọng?

Duy trì sự cân bằng là điều cần thiết nếu bạn muốn ít bệnh tật. Cơ thể của chúng ta được thiết kế theo cách mà nó có thể tích lũy, đồng hóa đầy đủ các chất hữu ích chỉ với tỷ lệ axit-bazơ chính xác. Do đó, không có chất phụ gia sinh học, chế độ ăn uống chữa bệnh, dịch truyền cây thuốc sẽ không cung cấp đầy đủ hiệu quả chữa bệnh khi cân bằng pH bị xáo trộn. Và rối loạn này xảy ra với đa số.

Tổ tiên xa xôi của chúng ta không gặp vấn đề như vậy, vì chế độ ăn của họ chủ yếu bao gồm thực phẩm thịt, độ chua được cân bằng bởi rau tươi, trái cây và rễ cây. Cơ sở của chế độ ăn kiêng của hầu hết người hiện đại là mì ống, các sản phẩm bánh mì, các sản phẩm protein, bao gồm: xúc xích, xúc xích từ cửa hàng gần nhất. Chúng ta ăn thức ăn thức ăn nhanh, rửa sạch chúng bằng nước sủi bọt ngọt. Tất cả điều này làm axit hóa cơ thể rất nhiều.

Làm thế nào để giảm lượng axit trong cơ thể?

Chúng tôi đã phát hiện ra tầm quan trọng của việc duy trì cân bằng axit-bazơ. Hãy nói về cách làm giảm độ chua?

Theo các nhà dinh dưỡng học, trong hơn nửa thế kỷ qua, việc tiêu thụ thực phẩm có chất đạm (thịt, cá) đã tăng 50%. Vì vậy, nó chỉ đơn giản là cần thiết để trung hòa các sản phẩm như vậy bằng các loại thảo mộc tươi.

Nói chung, các chuyên gia khuyến cáo không nên đi theo chu kỳ trong chế độ ăn uống của riêng bạn. Chỉ đơn giản là giảm một nửa lượng tiêu thụ các loại thực phẩm có tính axit là đủ. Thay vào đó, hãy ăn nhiều thực phẩm tươi, có nguồn gốc từ thực vật. Uống trà xanh không đường loại yếu, tươi, nước sạch.

Dinh dưỡng như vậy, thậm chí chỉ trong một tháng, cùng với quy trình làm sạch sẽ bảo vệ bạn khỏi nhiều bệnh tật, tăng tiềm năng năng lượng. Khi cân bằng pH trở lại bình thường, cơ thể sẽ có thể tự duy trì tình trạng khỏe mạnh. Hãy khỏe mạnh!