Здрастуйте, дорогі читачі. Безліч цілющих рослинобдарувала нас Природа. Один із найвідоміших серед них — часник. Про нього, напевно, знає кожен від малого до великого. Але, здебільшого, про його противірусні властивості, які допомагають як у профілактиці грипу, застуди, так і в їх лікуванні. А тим часом, сфера застосування часнику в народної медицини— значно ширше. Часник на спирту і на горілці - рецепт, що заслуговує особливої ​​уваги. І саме про нього сьогодні буде розказано. Ця багаторічна рослина, що відноситься до трав'янистих, нерідко застосовується і в промислових цілях. Так, з нього готують найрізноманітніші косметичні засоби, лікарські фармацевтичні препарати, корисні продуктидля здорового харчуванняі так далі.

Хороший часник і тим, що він не є дефіцитним продуктом, якщо його розглядати саме в інтерпретації сировини для приготування домашнього ліки(у даному випадку- Настоянки на горілці або на спирті).

Росте цей представник дуже поширеного сімейства Лукових практично у кожному городі, культивують його і в масштабах фермерських господарств. Знайти його на ринку, в магазині чи виростити самостійно — не проблема.

Це — невибагливий, стійкий до негативному впливу зовнішнього середовища, надзвичайно міцна рослина, здоров'я якої підкосити важко. І саме цю міцність, заряд сили та здоров'я часник передає нам. А як отримати від нього максимум - ви дізнаєтеся з цієї статті.

Часник настояний на горілці – лікувальні властивості.

Як вже було зазначено, настоянка на основі спирту (горілки) і часнику (його зубчиків) має масу корисних для людського організмуефектів, серед яких:

Насичення організму безліччю корисних для нього речовин: вітамінів, мінералів та ефірних олій. Це зміцнює імунну системуі весь організм у цілому.

При яких захворюваннях застосовують

Спектр недуг, при яких настойка на горілці або спирті, з використанням зубчиків часнику як головного інгредієнта та діючої речовини, надзвичайно широкий.

Це можуть бути і захворювання нервової системи(її легкі розлади!), та шлунково-кишковий тракт, опорно-рухового апарату (зокрема — суглобів), серця та судин, імунітету, різноманітних застудних захворювань тощо, тощо.

Якщо говорити про конкретні недуги, то виділити необхідно такі:

✔ Гіпертонічна хвороба, аритмія, наявність холестеринових бляшоку судинах, різні стадіїатеросклерозу.

✔ Підвищений рівень шкідливого холестеринуу крові.

✔ Цукровий діабет на різних стадіях.

✔ Грип, простудні інфекції, гострі респіраторні захворюваннярізного роду, бактеріальні інфекції.

✔ Тромбоз, надмірна густота та згортання крові.

✔ Цингу та її ефективна профілактика.

✔ Гастрит, у тому числі - при зниженою кислотністю шлункового соку, коліт.

✔ Артрит, артроз та інші недуги опорно-рухового апарату. Для суглобів для зовнішнього застосування підходить на горілці.

✔ Найрізноманітніші дерматологічні захворюваннягрибковий та бактеріальної природи(Застосовується зовні для протирання уражених ділянок шкіри).

✔ Авітаміноз та його наслідки.

✔ Нежить вірусної та бактеріальної природи.

та інші захворювання.

В принципі, часник, і його спиртова, або горілчана, настойка можуть використовуватися як дієвий універсального засобуза більшості відомих людствузахворювань, там, де немає протипоказань до застосування.

Причому використання не обмежується тільки орально, тобто внутрішньо, а може бути і зовнішнім.

Відомі випадки, коли часникова настоянка, розведена з чистої теплою водоюу співвідношенні приблизно 1 до 3, відповідно, допомагала за 1-2 процедури позбутися педикульозу.

Звичайно, запах після цього від тіла виходить не найприємніший, але результат того вартий. І це все ж таки краще, ніж сам педикульоз. А запах проходить після 1-2 «сеансів» відвідин душу.

Як приготувати часник на спирту і на горілці

Найпростіший рецепт настоянки часнику вигладить так: береться вже дозрілий часник у зубцях, після чого вони очищаються від бруду та лушпиння, ополіскуються прохолодною чистою водоюі негайно подрібнюються за допомогою звичайного кухонного ножа якомога дрібніше.

Приготування:

1. Необхідно намагатися різати їх так, щоб сік не виходив назовні, а залишався у скибочках, не контактуючи безпосередньо з повітрям.

3. У ємність укладається щойно підготовлений нарізаний часник, який відразу заливається спиртовою рідиною.

4. Її потрібно взяти стільки, щоб часник був повністю нею покритий, плюс зверху вона ще накривала його на 3 сантиметри приблизно.

5. Місткість після цього забирається в затишне темне місце, де в тиші стоїть близько 6-8 днів за середньої температури повітря 10-12 градусів за шкалою Цельсія. Після цього лікувальна рідина готова.

Використовувати спирт чи горілку – тут не так важливо. Можна брати навіть самогон, міцністю не менше ніж 39-40 градусів.

Спирт краще використовувати 70%, можна розвести дистильованою водою до міцності 40-50 градусів. Але, зверніть увагу, він обов'язково має бути етиловим!

Настойка часнику на спирту для чищення судин - як приймати

Однією з найчастіших цілей, переслідуваних людиною при вживанні часникової настойки, є очищення судин від зашлакованості та тромбів, щоб привести їх у нормальний виглядта повернути здоров'я всій кровоносній системі.

Для цього найкраще використовувати варіант Тибету даних ліків, Який також легко, як і перший варіант, можна використовувати в домашніх умовах для приготування натуральних дієвих ліків.

Сам рецепт буде наведений трохи нижче, а прямо зараз ви дізнаєтеся, як приймати засіб, який виходить в результаті його використання.

Схема прийому перші десять днів

Час вживання засобу: ранок, день, вечір (відповідно – сніданок, обід, вечеря). Починати слід із ранку.

Після трапези прийняти лише одну краплю часникової настоянки.

В обід, а точніше – після нього (після їжі) – вже дві краплі.

Після вечері три краплі настоянки часнику.

Наступного, другого, дня — чотири, п'ять і шість крапель (після сніданку, обіду та вечері відповідно).

На третій день: сім, вісім, дев'ять крапель.

І так - за схемою, щоразу збільшуючи дозування на одну краплю. Коли ви дійдете до обсягу дози кошти в двадцять п'ять крапель (а станеться це, якщо ви абсолютно все робитимете правильно, що, погодьтеся, не так вже й складно, в обід дев'ятого дня), продовжуйте вживати настоянку.

Вже не змінюючи дозування (тобто після кожної трапези рівно по двадцять п'ять крапель). Робіть так і на десятий день, і так далі, поки настоянка, яку ви приготували, буде в наявності.

Рецепт для очищення судин на молоці

Можна вживати настоянку з метою поліпшення серцево-судинної системиі очищення кровоносних судин, і до трапези.

Тоді треба робити так: закип'ятіть натуральне коров'яче молоко(обсяг - близько 50-55 мілілітрів), охолодіть його до кімнатної температури, додайте туди необхідна кількістькрапель самої настойки, випийте.

Вживати за 35-40 хвилин до передбачуваної трапези.

Відразу ж запийте якісної питною водою(її приблизний обсяг повинен становити втричі більше, ніж обсяг вжитого щойно молока з настоянкою, а саме 150-170 мілілітрів).

І достатня кількістьводи необхідно вживати протягом усього дня протягом курсу лікування, тому що всі токсини, та інші, шкідливі для організму, речовини будуть виводитися, в основному, через печінку та потові канали, чия нормальна повноцінна робота просто неможлива без надходження в організм цілющої вологи.

До речі, у молока, при його поєднанні з настоянкою на часнику, є і один дуже цікавий сторонній, але дуже корисний ефект: воно нейтралізує запах часнику, який переважній кількості людей дуже не подобається. Ось такий цікавий факт! А тепер — про самий рецепт Тибету безпосередньо.

Часник на горілці - рецепт Тибету

Складові: спирт етиловий медичний (96%!), Часник (у зубцях, повністю дозрілий, свіжий).

Перше, що потрібно зробити, - це ретельно почистити і промити часник. Робити це слід так, як і в першому, наведеному вище рецепті.

Підготовлені зубчики треба якомога дрібніше розім'яти чи нарізати, краще — до кашоподібного стану. Для цього можна використовувати і м'ясорубку, і часнику, і навіть блендер, і так далі.

Відразу ж кашку, якій має вийти приблизно 340-360 г, помістіть у скляну ємність!

Вона має бути закрита щільно кришкою і переміщена в темне та нежарке місце на півгодини-годину. За цей час кашка пустить сік. Потрібно взяти трохи її зверху, віджати в ємність, а макуху викинути.

Таким чином, у банку чи пляшці має залишитися близько 200 грамів дуже вологої сировини із соком. Все це потрібно залити склянкою спирту (220-230 мілілітрів).

Після цього поставити в прохолодне темне місце, ідеалом якого є льох. Саму ємність із «дозріваючим» у ній засобом треба накрити ще одним посудиною, створивши над нею своєрідний купол у формі ковпака.

За десять діб засіб буде готовий. Залишиться лише віджати сік. Зберігати у холодильнику.

Саме рецепт Тибету вже відомої нам часникової настоянки вважається класичним. Йому – не одна сотня років!

Знайдено він був групою дослідників в одному з трактатів, що збереглися з давніх часів. Він не тільки допоможе ефективно та практично безпечно почистити судини, а й зменшить прояви варикозу, зніме головний біль, принесе масу користі для всього організму! Використовуйте на здоров'я!

Незважаючи на те, що вище вже було надано основну інформацію на тему сьогоднішньої розмови, необхідно на деяких моментах зробити додаткові акценти щодо приготування та прийому настоянки, а саме:

• Ніколи не перевищуйте рекомендоване дозування інгредієнтів при приготуванні настойки, або самого засобу безпосередньо при його вживанні, сподіваючись, що це дасть ще кращий результат! Адже він може виявитися зворотним.

• Чітко слідуйте графіку прийому настойки, це дуже важливо для кінцевого результатувсієї справи.

• Найкраще не займайтеся самолікуванням, не будучи впевненими у вашому діагнозі. Уточнити його ви завжди можете у свого лікаря.

• Якщо в процесі використання настоянки ваш стан погіршився (з'явилося безсоння, тахікардія, задишка, печія тощо), постарайтеся знайти причину цього.

Якщо підозра падає на настоянку, краще припинити її вживання до з'ясування обставин;

— Використовуйте виключно якісні інгредієнти для отримання найефективнішого та найбезпечнішого лікарського засобу. натурального засобу

— Слідкуйте, щоб не було протипоказань до застосування настоянки.

Часник готують на горілці або спирті, виберете рецепт, який вам підійде. Як приготувати даний засібви знаєте, але перед прийомом ознайомтеся із протипоказаннями до застосування.

Протипоказання до застосування

Як часник, і спирт — це досить потужні інгредієнти, здатні істотно проводити біологічні показники всього організму.

✔ Вагітність та лактаційний період.

✔ Вік до 18 років або понад 65-70 років (залежно від стану здоров'я у кожному окремому випадку).

✔ Недуги печінки та нирок.

✔ Епілепсія, серйозні психічні розлади.

✔ Індивідуальна нестерпність компонентів засобу.

✔ Загострення хронічного гемороюабо захворювань шлунково-кишкового тракту

Так як спирт, що входить до складу настоянки, - це алкоголь, то слід утриматися в період лікування від водіння авто або роботи з складними механізмами, хоч його доза та порівняно невелика. Будьте здорові!

Часнику здавна відводилося почесна роль універсального лікувального засобумало не від усіх хвороб. Особливо корисний осінній часник, навесні він уже втрачає частину своїх корисних властивостей. Будь-які народні засоби для лікування треба готувати з часнику восени.

Використовувати в харчуванні треба постійно будь-якої пори року. У часнику міститься велика кількість фітонцидів, ефірних олій, понад сто хімічних сполук.

Корисні властивості

У часнику багато корисних властивостей. Велику рольу цьому грають фітонциди. Вони вбивають навіть ті віруси та бактерії, які перебувають у повітрі. На цьому засноване застосування часнику як профілактичний противірусний та бактерицидний засіб. З часнику одержано препарат для лікування дизентерії.

У багатьох країнах часник застосовується як протиглистовий, протицинговий, протималярійний, протигрипозний засіб. Його застосування сприяє виведенню холестерину в крові та виробленню в ній ліпопротеїну, зменшує вміст цукру в крові, збільшуючи кількість інсуліну.

Мене завжди дивувала властивість часнику злипати пальці, особливо коли доводиться натирати часник на тертці. Виявляється це відбувається через зміст великої кількостіцукру.

Достатньо з'їдати два зубчики часнику на день, щоб легше було адаптуватися до холоду взимку та восени.

Часник допомагає зберігати молодість, регулює обмінні процеси, служить добрим профілактичним засобомпроти інфарктів, інсультів, стенокардії, катаракти.

Водні та спиртові настоянкичаснику знижують кров'яний тиск, підвищують силу серцевих скорочень, уповільнюють пульс.

Як приймати часник?

Корисно приймати часник цілими зубками. Якщо важко проковтнути цілу часточку, роздавіть часточку, загорнути в м'якуш і проковтнути. Запивати нічим не треба. Робити це треба перед сном.

Може спостерігатися печіння в ділянці шлунка та дванадцятипалої кишки, особливо у тих, у кого захворювання шлунка. Згодом ці неприємні відчуттяповинні пройти.

При неправильному застосуванні часнику на шкірі може виникнути опік. Тому не можна порушувати рекомендації в рецептах.

Класичний рецепт Тибету молодості

Знадобиться 350 г протертого часнику. Використовується не вся кількість, а лише 200 г цієї кількості, взятої без верху. Цю кількість часнику разом із соком покласти у скляну банку та залити 96% спиртом (200г). Поставити наполягати на 10 днів у темне місце.

Проціджену рідину пити за схемою:

СХЕМА ПРИЙОМУ

День прийому		Кількість крапель
		Сніданок	Обід	Вечеря
	21	2	2
	20	4	5	6
	19	7	8
4	18	10	11
	17	13	14
	16	15	14
	15	12	11
	14	9	8
	13	6	5
	12	3	2
11		25	25

Тривалість прийому настоянки становитиме 21 день. Лікування проводити строго один раз на п'ять років.

Часникова олія

Народна медицина широко використовує часникову олію. Воно легко готується в домашніх умовах і ефективно при різних захворюваннях: склероз, задишка, серцеві захворювання, допоможе при спазмах судин головного мозку.

Часниково-масляним компресом можна лікувати багато хвороб: ангіна, грип, захворювання серця та судин, суглобові захворюваннянавіть пухлини.

Приготування. Натерти на терці 4-5 зубчиків часнику середнього розміру. В отриману кашку налити склянку оливкової олії. Оливкова оліяможна замінити рафінованим соняшниковою олією. Зберігати в прохолодному місці. Олія готова вже на другий день.

Застосування: на половину чайної ложки лимонного сокутреба взяти стільки ж часникової оліїі добре перемішати. Випити за півгодини до їди. Приймати тричі на день. Лікуватися від 1 до 3 місяців. За необхідності лікування можна повторити за місяць.

Часникова вода

Для оздоровлення організму корисно використати часникову воду. Приготувати її дуже просто. Прочитайте про це в цій статті.

Підвищення імунітету

1. Один кілограм часнику подрібнюємо у міксері. Додаємо один кілограм подрібнених лимонів. Отриману суміш змішуємо з одним кілограмом меду та кладемо в холодильник. Приймати вранці по столовій ложці.

2. По чотири головки часнику та цибулі (невеликі) пропустіть через м'ясорубку. 150 г ячменю покладіть у літр води і доведіть до кипіння. Віджатий ячмінь і 250 г свіжого вівса також через м'ясорубку. Все перемішайте та додайте 900 г меду.

Цю суміш поставити варити, під час варіння додайте 30 г аптечної валеріани. Варіть до густого соусу. Отриману масу охолодіть до теплого стану. Розмажте на деку і охолодіть. Після цього розріжте на квадратики 25х25 мм. Приймати до їди по 3-6 штук на день.

Застудні захворювання

Хороший засіб із часнику з медом можна приготувати при таких захворюваннях, як ангіна, затяжний кашель, . Для цього треба взяти кілька головок подрібненого часнику та покласти у скляну банку. Налити рідкий мед. Наполягати на добу. Є по одній чайній ложці тричі на день.

Нежить.Приготуйте часникові краплі при нежиті. Розбавте сік часнику із водою (1:10).

Сироп від кашлю. 10-12 головок часнику пропустіть через м'ясорубку. У скляну банку поперемінно кладіть шар часнику, потім шар цукру. Наповніть банку. Через два дні процідіть та приймайте, як сироп від кашлю.

Куріння сухого часнику. Відрізати стебло сухого часнику. Проткніть його наскрізь спицею по всій довжині. Запалити трубочку з одного кінця, курити, як цигарку. Допомагає від сильного кашлю.

Для таких же цілей збережіть серцевину часнику, що залишається при відокремленні зубків. Якщо відчули, що застудилися і у вас починається нежить, відразу підпаліть кінчик серцевини і загасіть вогонь. Вона має тліти. Дихайте димком. Дим не дуже приємний - їдкий, потерпіть, зате нежить пройде.

інгаляція.Для інгаляції взяти 5-6 зубчиків часнику, покласти в склянку окропу і варити близько п'яти хвилин. Перед інгаляцією покладіть у цю суміш чайну ложку соди. Перед застосуванням будьте обережні – суміш трохи охолодіть.

Дихати треба по черзі: 2-3 вдихи через ніс - повільний видих через рот, потім 2-3 вдихи через рот і видих через ніс. Інгаляцію потрібно проводити на ніч, тому що після цього треба одягнути хустку на голову та під ковдру.

При проведенні інгаляції на початку може початися кашель. Не турбуйтеся, він має пройти за кілька хвилин. При сильному захворюванніцю процедуру можна проводити 2-3 десь у день.

Для інгаляції можна купити в аптеці ручний інгалятор, не потітиме обличчя.

Отіт . 1. При отите кілька розім'ятих часточок часнику покладіть у тепле молоко, трохи наполягти. Закопувати теплим.

2. Натирати двічі на день завушну область настоєм часнику та прополісу. Для його приготування знадобиться три великі зубчики часнику та 30% настоянка прополісу (30 грам). Наполягти п'ять днів.

Лікуємо дисбактеріоз та кишечник.

1. Часникова кисляка

Заквасити молоко хлібом у порційних у майонезних банках. Коли молоко перетворитися на кисле молоко (через добу), покладіть ще кілька сухариків, натертих часником. Після приготування покласти у холодильник для зберігання.

Є часникову кисле молоко приємно, результат ви відчуєте через кілька днів: зникнуть неприємні відчуття в животі, не турбуватимуть здуття та розлади. Можна годувати всю сім'ю для профілактики захворювань шлунка та кишечника.

2. Дизентерія у дітей

Невелику голівку часнику дрібно нарізати, залити 0,5 літра охолодженої кип'яченої води. Наполягти добу. Робити клізмочки 50 грамової «грушею», купленої в аптеці, двічі на день.

Одночасно напувати дитину цією водою по чайній ложці.

Алергія

1. Кашку з часнику загорнути в марлю або бавовняну тканину. Цією марлею натирати хребет раз на день, краще на ніч перед сном. 10 днів натирати, 10 днів робити перерву, потім ще 10 днів.

2. Харчова алергія

У півлітрову скляну пляшку покласти 100 г натертого часнику, залити кип'яченою водою догори. Пляшку загорнути у темну тканину та покласти в холодильник на два тижні. Після цього пити по 10 крапель настоянки на чарку молока тричі на день.

Видалення мозолів

Обов'язково позбавляйтеся мозолів на підошві ноги.

1. Випікайте кілька часточок часнику, розітріть і змішайте з вершковим або нутряним салом (1:2). Покладіть на мозоль, зафіксуйте лейкопластирем. Тримайте цей компрес 2-3 дні.

2. Зваріть у молоці кілька часточок часнику. Використовуйте як компресу.

3. Розпарити мозоль солоною водою. Додайте багатошарову марлю, змочену соком часнику. Бажано компрес накладати перед сном протягом тижня.

4. На розпарену мозоль пластиром прикріпіть часникові пластинки. Лікування проводити тиждень.

Від фурункулів та пухирів

Смужки м'якої лляної тканини, змащеною гарною олією, натерти часником. У вас повинен вийти рівний часниково-масляний шар. Змащеною стороною накладають на фурункул або пухир і закріплюють бинтом. Пов'язку міняти двічі на день.

Грибок

Грибок нігтів

Розтерти зубчик часнику з со вершковим маслом(1:1). Прикладати на розпарені нігті перед сном протягом 10-15 днів.

Грибкова інфекція

При такому захворюванні шкіри допоможе гарячий часниковий компрес. 5-6 часточок часнику подрібніть і змішайте з 0,5 л гарячої води. Добре перемішайте і знову додайте 0,5 л окропу. Трохи остудіть, щоби не обпалювала шкіру.

Намочіть бавовняну тканину і прикладіть на Больне місце. Постарайтеся, щоб пов'язка весь час була мокрою та теплою. Для цього поливайте пов'язку гарячою часниковою сумішшю. Для наступного компресу суміш готувати заново.

Якщо доза велика, зменшіть кількість компонентів.

При випаданні волосся

Відріжте червоне і залиште на підвіконні на кілька днів.

Через кілька днів відіжміть сік алое в столову ложку, додайте стільки ж меду і змішайте з чайною ложкою соку часнику. Суміші можна приготувати якомога більше і зберігати в холодильнику.

Перед миттям голови в цю суміш додайте один жовток і добре утріть у шкіру голови, залишок нанесіть на волосся. На голову одягніть целофановий пакет та витримайте 20 хвилин.

Через 20 хвилин голову добре промийте. Ще раз вотріть у шкіру один жовток, потім промийте шкіру голови та волосся під струменем води. Обполоснути волосся можна відваром або настоєм кропиви. Як готувати настої та відвари прочитайте.

На закінчення хотілося б додати, що в народній медицині часник використовують як протиглистяний засіб і як засіб, що підвищує чоловічу силу.

Протипоказання часнику

Препарати часнику протипоказані при епілепсії, вагітності, запаленнях нирок, при зниженій згортання крові, при індивідуальній непереносимості.

Великі дози можуть спровокувати подразнення шлунково-кишкового тракту.

Міцного здоров'я та довголіття!

Що може сприяти лікуванню високого кров'яного тискудопомагати вирощувати красиві здорове волосся, витягувати скалки і позбавляти вас від акне? Якщо, прочитавши назву цієї статті, ви припускаєте, що це часник, ви маєте рацію! Люди використовують часник для надання аромату їжі та як натуральний лікарського засобупротягом більш як семи тисяч років. Часникові таблетки оптимальний варіантдля любителів часнику.

Часник - це цибулинна рослина, що відноситься до видів Allium, близький родичінших цибулинних, таких як цибуля, цибуля-порей і шніт-цибуля. Коли мова йдепро цілу цибулину часнику, найчастіше використовується термін «головка», а окремі частини цибулини називаються «зубками». Одна головка часнику зазвичай складається з 10-20 зубків, причому традиційну порцію часнику, зазвичай, становлять 1-3 зубка.

У часнику міститься понад 100 сполук, які корисні для підтримки доброго здоров'я. Зокрема, часник є добрим джерелом вітамінів B 1 , B 5 , B 6 і C, а також кальцію, заліза, магнію, фосфору та цинку. Кожен із компонентів часнику відіграє важливу роль у функціонуванні організму, а деякі з них мають потужний антиоксидантний ефект.

Проте, справжній секрет, що стоїть за корисністю часнику, полягає в сірчистих, що містяться в ньому. хімічних сполукголовним з яких є аліцин. Це з'єднання надає часнику його сильний, відмінний запах і відповідає за його ефективність як лікарський засіб від певних недуг.

Часник використовується як ліки від цілого ряду захворювань, багато з яких пов'язані із серцем та кров'ю. Він також використовується з метою профілактики раку та як засіб від жару, застуди, кашлю та болю у вухах. І хоча багато способів застосування часнику засновані на традиції, існують наукові докази, що підтверджують ефективність його використання при різних захворюваннях. Більше того, нині проводиться багато нових досліджень, спрямованих на підтвердження наявності у часнику корисних властивостей, які вже набули широкого поширення.

Часникові таблетки для гарного здоров'я

Використовувати багато властивостей часнику можна, приймаючи часник у формі таблеток або капсул. Вони зручні і дозволяють вам використовувати часник, навіть якщо ви не шанувальник його сильного запаху.

У зв'язку з горезвісним ароматом часнику, багато продуктів, що його містять, виробляють так, щоб вони нічим не пахли. Однак цей процес робить часник менш ефективним. Тому краще звертати увагу на добавки з часником (таблетки і капсули), які покривають оболонкою, що не дозволяє їм розчинятися в роті або в шлунку під впливом шлункових кислот. Вони розчиняються в кишечнику, де відбувається більша частина процесу всмоктування поживних речовин.

Дозування залежить від лікування захворювання і може відрізнятися від 300 мг 3 рази на день (всього 900 мг) до 1500 мг, розділених на невеликі дози, що приймаються протягом дня. Іноді застосовуються й вищі дози, особливо в лікуванні підвищеного кров'яного тиску. Далі перераховуються переваги застосування добавок із часником.

Існують дані, що свідчать про те, що часник - це відмінний протимікробний агент, що бореться з впливом грибків, вірусів та бактерій.

Часник можна використовувати як засіб від затвердіння артерій. Він також допомагає знижувати високий кров'яний тиск.

Рівень холестерину та тригліцеридів у крові при вживанні часнику теж знижується. У зв'язку з цим вважається, що часник зменшує ризик захворювань серця, серцевого нападута інсульту. Дослідження показують, що ефективність часнику щодо цього вигідно відрізняється від ефективності традиційних лікарських препаратів.

Часник використовується з метою профілактики та лікування раку грудей, товстої кишки, прямої кишки та передміхурової залози. Поліфеноли в часнику сприяють запобіганню запаленню в організмі та зменшують болючість м'язів. Таким чином часник може забезпечувати полегшення при запальних захворюваннях, таких як артрит.

Часник допомагає знижувати рівень цукру в крові і тому корисний для людей з діабетом.

Властивості часнику корисні і людям, які часто страждають від простудних захворюваньта бронхіту. Цей продукт знижує частоту появи застуди та ризик інфекцій верхніх дихальних шляхів.

Часник зменшує болючість молочних залоз, менструальний біль, виразність передменструального синдрому, а також симптоми фіброзно-кістозної хвороби молочних залоз

Він сприяє зменшенню ваги, оскільки підвищує витривалість при фізичних навантажень, очищає організм від токсинів, прибирає жир з клітин і має сильні сечогінні властивості.

Часник діє як антиоксидант, зупиняючи пошкодження клітин, що викликається вільними радикалами. Таким чином, він здатний уповільнювати настання вікових захворювань. До таких захворювань входять стани, пов'язані зі зниженням когнітивних здібностей, такі як хвороба Альцгеймера і недоумство. Також часник зменшує виразність зморшок.

Придбати часникові таблетки можна в більшості аптек, магазинів дієтичних продуктівта супермаркетів. Обов'язково слід прочитати інструкцію з дозування купленої добавки та проконсультуватися у лікаря, перш ніж починати приймати її, з метою виключення будь-яких медичних станівє предметом занепокоєння.

Кому часникові пігулки протипоказані?

• Часник підвищує ризик кровотеч і може викликати тривалі кровотечі після хірургічних операцій. Рекомендується припиняти приймати добавки з часником приблизно за 2 тижні до запланованої операції.
• Вживання часнику в надто великій кількості може викликати розлад шлунка, блювання та діарею. Крім того, оскільки часник потрапляє в піт, його запах може відчуватися при потовиділенні.
• Жінкам, які годують груддю, вагітним жінкам, і жінкам, які планують вагітність, слід проконсультуватися у лікаря, перш ніж починати приймати добавки з часником на регулярній основі.
• Часник може взаємодіяти з деякими лікарськими препаратами, послаблюючи чи посилюючи їх вплив чи побічні ефекти. Наприклад, добавки з часником можуть посилювати ефекти розріджувачів крові, що призводить до підвищення ймовірності утворення синців і кровотеч.

Якщо ви зацікавилися численними корисними властивостямичаснику, але не поспішайте застосовувати його через сильний запах, тоді часникові таблетки це те, що вам потрібно. Ви отримаєте всю користь часнику, і при цьому вам не доведеться терпіти його аромату або турбуватися про те, що у вас неприємно пахне з рота.

Швидку екстракцію корисних компонентівчаснику здійснюють молочнокислі. На склянку кефіру потрібно 1-2 зубчики товченого. часнику, чверть чайної ложки каррі та столова ложка лимонного соку. Все потрібно ретельно перемішати та дати суміші настоятися протягом двох годин. Пити коктейль невеликими ковтками за 1,5-2 години до сну.

Для тих, хто вживає для харчування рослинна олія, я можу запропонувати рецепт олії, настояної на часнику. Для цього 5-7 зубчиків натертого часникутреба помістити в літрову з олією, витримати в темному місці 10-12 днів, а потім, як ви це зазвичай робите, додавати в салати та інші страви. У чому користь такої олії? Справа в тому, що речовини, що містяться в часнику, нейтралізують так звані вільні радикали, які містяться у всіх рослинних оліях. Іншими словами, рослинна олія, настояна на часникувиконує антиоксидантну функцію.

Науковий світ серйозно зайнятий вивченням цілющих властивостей часнику. Свідчення тому – різні конференції, присвячені вивченню часникута фармакологічних препаратів на його основі. Як лікар я не можу повністю заперечувати лікувальної діїмедикаментів, але вважаю, що жоден фармакологічний препаратне може бути абсолютно нешкідливим. Тому намагайтеся якнайбільше вживати натуральних продуктівхарчування, у яких містяться всі необхідні для організму речовини. Раджу слідувати заповіді Гіппократа: «Нехай ваша їжа стане вашими ліками, а ліки – їжею». Використовуйте в натуральному виглядіі часникобов'язково враховуючи секрети його правильного приготування.

Пропоную вам рецепти смачних та корисних стравз часником. Найчастіше включайте їх у свій раціон.

Французький часниковий суп (на 4 порції).

Одна столова ложка гусячого жиру(або паливної олії), 12 часточок часнику, 2 яєчних жовтка, один літр води, чорний мелений перець, сіль, 4 тонких скибочки білого хліба, підсушеного в духовці.

У каструлі розпустити жир (або олію), покласти товчений часник і томити на повільному вогні із закритою кришкою 7-10 хвилин, не доводячи його до золотистого кольору. Додати воду, сіль, і варити із закритою кришкою на повільному вогні хвилин 15. Збити жовтки, з'єднавши їх із невеликою кількістю кип'яченої води. Помішуючи суп, поступово влити в нього тонким струмком збиті жовтки, не допускаючи їх згортання. Відразу зняти з вогню, перелити в супницю. Скибочки хліба покласти в тарілки та залити супом.

Щоб вийшов суп-пюре, часточки часнику можна не товкти, а попередньо потомити їх з маслом цілими, потім протерти через сито і додати суп перед жовтками.

Часникова підлива.

Варіант 1.

Одна головка часникуполовина склянки бульйону або води.

Очищений часникСтолочити з сіллю, розвести бульйоном або водою (холодною кип'яченою). Перемішати та налити в соусник.

Варіант 2.

Одна головка часнику, половина чайної ложки коріандру, 4 столові ложки винного оцту, половина склянки води.

Часникстовкти з сіллю та коріандром. Оцет розбавити холодною кип'яченою водоюі змішати з потовченою сумішшю. Налити в соусник.

Часникова підливаподається до відвареної птиці або риби.

Кропива з часником та горіхами.

500 грам кропиви, 2-3 зубчики часнику, одна склянка ядер волоських горіхів, пучок зелені (кінза, кріп).

Кропива перебрати, замочити в підсоленій воді на 15-20 хвилин, промити і опустити в киплячу воду на 2-3 хвилини. Відкинути на друшляк, дати стекти воді. Порізати кропиву та зелень. Столочь горіхи, часникз сіллю, кінзу і з'єднати з нарізаною кропивою та зеленню. Все перемішати та викласти в салатник. До страв можна додати сік лимона або столову ложку винного (яблучного) оцту.

Подібну страву можна приготувати і з інших трав або суміші трав – скибля, листя кульбаби, бадилля городніх рослин (редис, буряків, цвітної капусти).

Ніна Самохіна,лікар-нефролог

Надмірне вживання страв жирних, смажених і солодких призводить до того, що в кровоносних судинахпочинають утворюватися бляшки із холестерину. Ці бляшки закупорюють судини, заважають здійсненню функції кровопостачання у нормальному режимі, є передумовою у розвиток тромбозів та інших патологій серцево-судинної системи.

Традиційна медицина пропонує цілий спектр фармацевтичних засобів, прийом яких допоможе очистити стінки судин від скупчень холестерину, але ліки мають поруч побічних ефектіві тому краще проводити чищення судин засобами безпечнішими, природнішими. Одним із таких перевірених народних природних засобівє часникова настоянка на горілці.

Як діє настій часнику на горілку на процес очищення судин

Настоянка з їдкого овочу – ліки не тільки природні, але й неймовірно корисні у справі очищення судин та загального оздоровленняорганізму. Часник - овоч, багатий на вітаміни і мінерали, відмінний імуномодулюючий засіб.

Фітонциди, що містяться в овочі, мають виражене антибактеріальним ефектом, А аліцин помітно знижує вміст шкідливого холестерину в крові, і уповільнює процеси утворення бляшок з цієї речовини в судинах.

Часниковий настій - ліки, що не викликає алергічних реакційта побічних ефектів. Приготувати настій легко у домашніх умовах, а його правильне вживанняпозитивно позначиться на загальному станіорганізму: пройдуть головні болі та мігрені, вас перестане турбувати постійне почуттявтоми, стрибки артеріального тиску.

Але треба знати, що, незважаючи на те, що часникова настойка є природним засобом, її вживання має ряд протипоказань.

Протипоказання до застосування народного засобу

Перш ніж ви почнете використовувати настій з овочів на спирті (горілці) для домашніх процедур очищення судин, потрібно переконатися в тому, що у вас немає протипоказань. Від застосування настою слід однозначно відмовитися, якщо:

1. Є хронічні патологіїШКТ (гастрит, виразка).
2. Шкідливим може виявитися настоянка овочів при надлишковій масітіла. Часник - овоч, що стимулює апетит, а тому регулярне вживаннянастоянка здатна призвести до додаткового набору зайвої маси тіла.
3. Відмовитися від вживання засобу рекомендується вагітним жінкам. Також утриматися від настоянки на горілці слід мамам під час лактації.

Якщо ви хочете, щоб народний засібпринесло вам виключно користь і допомогло очистити судини від холестерину – перед першим прийомом не полінуйтеся відвідати лікаря та отримати докладну консультацію щодо доцільності застосування часничної настойки та для виключення можливих протипоказань. Також треба розуміти, що ніякий засіб не принесе користі, якщо його неправильно вживати.

Щоб правильно провести очищення судин від скупчень шлаків, токсинів та холестерину за допомогою настою на часнику, потрібно дотримуватись наступних правил:

1. Ліки використовується певним курсом. Схема прийому залежить від того, за яким рецептом приготований настій. Так, для варіанта тибетського засобу існує досить складний курс вживання настоянки - протягом десяти днів вранці, вдень і ввечері потрібно пити щоразу різна кількістькрапель настою.
2. Настій часнику бажано вживати як засіб чищення судин не частіше ніж один раз на рік.
3. У настою досить неприємний смак, але засіб небажано чимось розводити. Краще запивайте після прийому ліки чистою водою. Засіб, приготовлений по тибетської рецептурирекомендується запивати холодним молоком.

Нижче наведемо кілька перевірених рецептів очищувальної настоянки на їдкому овочі.

Рецепти приготування часникового настою для очищення судин

Найпростіший рецепт готується з мінімуму інгредієнтів: головки часнику та якісної сорокаградусної горілки. Головку овочів потрібно розділити на зубчики. Останні сполоснути чистою водою, а потім порубати якомога дрібніше. Нарізаний овоч помістіть у скляну ємність і влийте до часнику дві склянки якісної горілки. Увага! Горілка має бути чистою, без ароматизуючих та інших добавок. Місткість слід закупорити кришкою і прибрати в темне та прохолодне приміщення на два тижні. Щодня ємність потрібно діставати і ретельно перемішувати в ній часниково-горілчану суміш.

Після терміну витримки, що рекомендується, готовий настій проціджують крізь стерильну марлю. Пити засіб потрібно по сім-десять крапель за 30-40 хвилин до їди, але не більше 3-х разів на день. Тривалість курсу – десять днів.

У наступному рецептівикористовується Велика кількістькомпонентів: часник, лимон, мед та вода. Для приготування настою на весь курс вам знадобиться шість великих стиглих лимонів, чотири-п'ять головок овочів, склянка свіжого меду. Часник потрібно розділити на зубчики та очистити від лушпиння. Потім овоч і лимони дрібніють у блендері або пропускаються через м'ясорубку. Готова сумішперекладається в чисту ємність зі скла та заливається рідким свіжим медом. Далі масу потрібно ретельно перемішати та прибрати у темне місце на 14 днів. Через зазначений термін ліки будуть готові до вживання. Потрібно з'їдати по ложці препарату за півгодини до сніданку. Щоб зручніше приймати засіб - перед вживанням можете трохи розвести суміш водою. Курс прийому – десять днів.